XE နှင့်အတူအမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဆေးညွှန်း
အုန်းသီး macaroon ကွတ်ကီးများ (ဗာဒံသီးခေါက်ဆွဲနှင့်မရောထွေးရ) ကိုလွယ်ကူစွာပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင်ပါဝင်သည့်အရာလေးမျိုး (ဆားငန်အပါအဝင်အပါအ ၀ င်) နှင့်အခမဲ့အချိန်မိနစ် ၂၀ သာလိုအပ်လိမ့်မည်။
အကယ်၍ သင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှစာရင်းဝင်ဖြစ်သော erythritol ထက်အခြားအရာတစ်ခုခုကိုအသုံးပြုလျှင်၊ သကြားဓာတ်၊ ချိုမြိန်စေရန်သင် CBFU ကိုချိန်ညှိရန်လိုအပ်ကောင်းလိုအပ်လိမ့်မည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် erythritol တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကယ်လိုရီများမပါရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ စကားမစပ်, ဒီစာရွက်ထဲမှာ, သကြားနှင့်ပရိုတိန်း၏အချိုးအစား (ငါတို့အစောပိုင်းကပြောသော Pavlov ကိတ်မုန့်, မတူဘဲ) အရေးမပါဘူး, ဒါကြောင့် erythritol stevioside တစ်စက်အနည်းငယ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ကွတ်ကီး ၁၄ ခုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပရိုတိန်း - ၈၀ ဂရမ် *
- အုန်းသီးအလွှာ (သကြားအခမဲ့) - 180 ဂရမ်
- erythritol - 100 ဂရမ်
အမျိုးအစား C0 နှစ်ခုကြက်ဥ၏ပရိုတိန်း
၁။ လူဖြူများကိုတည်မြဲသောထိပ်များမရောက်မချင်းဆားငန်းဖြင့်ရိုက်နှက်ပါ (ကျွန်ုပ်တို့သည်ပန်းကန်ကိုပရိုတိန်းများဖြင့်လှည့်ပါကသူတို့သည်ပန်းကန်မှမစီးကျ) ။
၂ ။
၃။ ဇွန်းကိုသုံးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ဖြန့်ပါ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၅ ဂရမ်၊ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကွတ်ကီး ၁၄ လုံးကိုရေတွက်လျှင် ၂၅ ဂရမ်) ။ ၎င်းကို Preheated မီးဖိုသို့ ၁၅ မိနစ်ကြာပို့ပါ။ ကွတ်ကီးများသည်အရောင်ရင့်ရောင်ရှိရမည်။
ကွတ်ကီးတွေကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ Bon appetit!
cookie တစ်ခုတွင် ၈၈ kcal၊ ပရိုတင်းများ - ၁.၅ ဂရမ်၊ အဆီ - ၈.၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၃.၁ ဂရမ် (ဖိုင်ဘာအပါအ ၀ င် - 2.0 ဂရမ်) ။
တကယ်တော့သင်ဟာကြိုတင်ပရိုတင်းတွေကိုတောင်မှမရိုက်နိုင်ဘူး၊ အားလုံးပါ ၀ င်တဲ့အရာတွေကိုအတူတကွရောနှောပြီးရရှိတဲ့မုန့်စိမ်းထဲကနေ walnut အရွယ်အစားကိုဘောလုံးတွေလှိမ့်လိုက်ရုံပဲ။
ကျန်ရှိသောအနှစ်များကိုဥပမာအားဖြင့် casseroles များကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည် -“ ဂျုံမှုန့်မပါသောသစ်သီးများ (ဂျုံမှုန့်မပါဘဲ)” ကိုကြည့်ပါ။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဟင်းထည့်ထားသည်
ညစာအတွက်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာသုပ်!
၈.၃၁ / ၂၁၈ / ၆.၁ - ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်း - ၇၈.၃၄ kcalB / W / U
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥ ၂ ဥ (အဝါရောင်မပါဘဲ)
အပြည့်အစုံပြပါ ...
ပဲနီ - 200 ဂရမ်
တူရကီ fillet (သို့မဟုတ်ကြက်သား) -150 ဂရမ်
၄ ချဉ်သခွားသီး (သင်လတ်ဆတ်နိုင်သည်)
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲချဉ်သော 10%, သို့မဟုတ်အဖြူဒိန်ချဉ် - 2 tbsp ။
အရသာမှကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
အစိမ်းရောင်ချစ်သူ
ချက်ပြုတ်သည် -
ကြက်ဆင်အသားနှင့်ကြက်ဥများကိုပြုတ်။ အေးအောင်ထားပါ။
၂။ သခွားသီး၊ ဥများ၊
3. အရာရာတိုင်းကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ပဲထည့်ပါ။
4. အသုပ်ချဉ်သောမုန့် / သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ညစာအတွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူတူရကီနှင့် champignons - အရသာနှင့်လွယ်ကူသော!
100.3 နှုန်းနှုန်း - 104.2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
400 ဂရမ်ကြက်ဆင် (ရင်သား၊ ကြက်၊
အပြည့်အစုံပြပါ ...
150 ဂရမ် champignons (ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းသို့ဖြတ်),
ကြက်ဥတစ်လုံး
1 ခွက်ကိုနို့
150 ဂရမ် mozzarella ဒိန်ခဲ (ဆန်ခါ),
1 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်
ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အရသာအတွက်အခွံမာသီး
စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများအုပ်စု။
ချက်ပြုတ်သည် -
ပုံစံကျနော်တို့ရင်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မှိုတွေကိုထိပ်ပေါ်မှာတင်ထားတယ်။ bechamel ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အပူချိန်နိမ့်နေတဲ့အချိန်မှာထောပတ်ကိုအရည်ပျော်အောင်၊ မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးအဖုမရှိအောင်ရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်နို့ကိုအပူ, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, nutmeg ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်, နို့ကိုအစဉ်မပြတ်ရောနှော, မဆူပဖြစ်သင့်သည်။ အပူမှဖယ်ရှားပစ်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရင်သားနှင့်အတူရင်သားလောင်း။ သတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမိနစ် ၃၀ ကြာ 180C အပူပေးပြီးမီးဖို၌ထည့်ပါ။ မိနစ် ၃၀ ပြီးနောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားပြီးဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းရမည်။ နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ရောစပ်ထားသောဂျုံဂေါ်ပြားဟင်းချို
၎င်းသည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူပြီးအထူးသဖြင့်အရသာရှိပြီးကျန်းမာနေပုံရသည်။ ဂျုံဂျုံသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုမနှိုးဆွသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- buckwheat - 1 ခွက်,
- ရေ - 3 လီတာ,
- ပန်းဂေါ်ဖီ - ဂရမ် ၁၀၀၊
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2,
- ကြက်သွန်နီ - ၂၊
- မုန်လာဥ - 1,
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 1,
- သံလွင်ဆီ - 1 ဇွန်း။
- ဆား
- လတ်ဆတ်သောအစိမ်း။
ချက်ပြုတ်သည် -
ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများနှင့်ရော။ ၎င်း၊
အချပ်မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသံလွင်ဆီတွင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်သည်။
ဆေးကြောထားသော buckwheat, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြော်၊ ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၊ inflorescences သို့ခွဲထားခြင်းသည်ရေတွင်ပြန့်နှံ့သွားသည်။ ဒီအရာအားလုံးကိုဂျုံဂျုံ (၁၅ မိနစ်ခန့်) အဆင်သင့်မဖြစ်မချင်းဆားနဲ့ချက်ပြုတ်ရမယ်။
အဆင်သင့်ဖြစ်သောဟင်းချိုကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းချို
ဒီပန်းကန်သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါရှိသော်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပြီးအရောင်အသွေးစုံသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ငါးဟင်းချိုသည်အသားဟင်းရည်များနှင့်မတူဘဲ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုကောင်းမွန်ပြီးစုပ်ယူနိုင်သည့်အတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- ငါးလွှာ (အထူးသဖြင့်ဒီစာရွက်တွင် - ကော့ဒ်) - ၅၀၀ ဂရမ်၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1,
- မုန်လာဥ - 1,
- ရေ - 2 လီတာ,
- သံလွင်ဆီ - 1 ဇွန်း။
- အစိမ်းရောင် (cilantro နှင့် parsley),
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း (ပဲ), ပင်လယ်အော်အရွက်။
ချက်ပြုတ်သည် -
သငျသညျငါးစတော့ရှယ်ယာများ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသားလွှာဖြတ်ဆားငန်ရေ၌ထား၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အကြောင်းကို 5-10 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်ကော့ဒ်ကိုဒယ်အိုးမှဖယ်ထုတ်ပြီးဟင်းရည်ကိုအပူမှဖယ်ထုတ်ရမည်။
ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒယ်အိုးထဲ၌ထည့်လိုက်ပြီးသူတို့နှင့်ငါးများကိုဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ရသည်။ အားလုံးအတူတကွဟင်းရည်ကိုဆူပွက်ပြီးနောက် 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
အဆိုပါပန်းကန်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။
ဟင်းချို
ဤသည်အစားအစာတစ်ခုဂန္ထဝင်ဥပမာဖြစ်ပါတယ်။
- ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ဂရမ် ၂၀၀၊
- အာလူး - ဂရမ် ၂၀၀၊
- မုန်လာဥ - 2,
- parsley အမြစ် - 2,
- ကြက်သွန်နီ - ၁ ။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူအာလူးကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, peeled နှင့် diced နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သွန်နှင့် parsley အမြစ်ကုန်တယ်။
ရေကိုဆူအောင်တည်စေပြီးပြင်ဆင်ထားသည့်အရာများအားလုံးကိုထည့်ကာမိနစ် ၃၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။
ဟင်းချိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ကျဆင်းပြီးလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။
ပဲဟင်းချို
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏အစားအစာတွင်ပဲပဲများကိုထည့်ရမည်။ ပဲစေ့တွေဟာအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်တဲ့အတွက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။
- ပဲလတ်ဆတ်သော - ၅၀၀ ဂရမ်၊
- အာလူး - ဂရမ် ၂၀၀၊
- ကြက်သွန်နီ - ၁၊
- မုန်လာဥ - 1 ။
ချက်ပြုတ်သည် -
ရေထဲမှာ, ဆူပွက်မှဆောင်ခဲ့ယခင်က peeled နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပဲဖြန့်။ ဟင်းချိုကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။
ပဲစေ့များကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းတွင်အာဟာရနှင့်အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုများပြားသဖြင့်ခြောက်သွေ့နေသောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောပဲများ၌ရှိသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ် fritters
၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်ကရိယဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်ဖိုင်ဘာ၊ ကယ်လိုရီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်အလွန်အရသာရှိပြီးထွက်ဘတ်ဂျက်လည်းအရေးကြီးသည်ဖြစ်သောကြောင့်လည်းအရေးကြီးသည်။
- အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - ၁ ကီလိုဂရမ် (အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိသောဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဝက်ခန့်),
- ကြက်ဥ - ၃၊
- ဂျုံမှုန့် - ဇွန်း ၃ ဇွန်း၊
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
- ဆား၊
- ဇီယာစေ့ - 1 တစည်း။
သေးငယ်သောကုန်တယ်နှင့် 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ ထို့နောက်၎င်းကိုမြည်းစမ်းရန်ကြက်ဥ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ကြိုတင်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့၊ ဆား၊
ချောသောမုန့်စိမ်းကိုဆီနှင့်အပူပေးဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်ညင်ညင်သာသာဖြန့်ဖြူးသည်။ pancakes ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်နေကြသည်။
အချပ်ပန်းကန်ကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ကျွေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမဲသား
ဒီအမျိုးအစားကဆီးချိုအမျိုးအစားတစ်မျိုးရှိပေမယ့်အမဲသားမပါဘဲဘယ်နေရာကိုမှမသွားသူတွေအတွက်အလွန်ကောင်းတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်တယ်။
- အဆီဓာတ်နည်းသောအမဲသား (နံ့သာ) - ၂၀၀ ဂရမ်၊
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင် - ၃၀၀ ဂရမ်၊
- လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ - ၆၀ ဂရမ် (လတ်ဆတ်မှုမရှိလျှင်၊ သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်နှင့်သင့်တော်ပါသည်),
- သံလွင်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
အသားများကို 2-3 စင်တီမီတာအထူအထိဖြတ်ပြီးရေပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်လိုက်တယ်။ ပျော့ပြောင်းသည်အထိပြုတ်။
မီးဖို 200 ဒီဂရီမှအပူဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်အပင်များကိုဖြန့်ထားသောအမဲလိုက်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန်းပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုထိပ်တွင်တင်ပါ။ အားလုံးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနံဖြန်း။
ဟင်းပွဲကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်အမဲသားသည်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးလျှင်၊ အချိန်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
အသင့်ဖြစ်သည့်အသားများကိုအစိမ်းရောင် (arugula, parsley) များစွာဖြင့်အသုံးပြုသည်။
တူရကီ fillet လိပ်
တူရကီအသားသည်အစားအစာပြင်ဆင်ရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတွင်ကိုယ်ခန္ဓာလိုအပ်သောအဆီနည်းသောအရာများဖြစ်သောဖော့စဖရပ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။
- ဟင်းရည် - 500 milliliters,
- ကြက်ဆင် - 1 ကီလိုဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 350 ဂရမ်
- ကြက်ဥအဖြူ - ၁၊
- မုန်လာဥ - 1,
- ကြက်သွန်အစိမ်း - ၁ ခွက်၊
- parsley - 1 တစည်း,
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်သည် -
အဆာနှင့်အတူစတင်ပါ။ ၎င်းတွင်ကြိတ်ခွဲထားသောဒိန်ခဲ၊ ကြက်သွန်နီအချပ်များ (နောက်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုချန်ထားရန်)၊ ကုန်တယ် parsley နှင့်ဥဖြူတို့ပါဝင်သည်။ ဒီအရာအားလုံးဆား, ငရုတ်ကောင်းရောထွေးနှင့်ကျပ်လိပ်သည်အထိကျန်ရစ်သည်။
Fillet အနည်းငယ်ချွတ်ရိုက်တယ်။ အဆာ၏လေးပုံသုံးပုံကို၎င်းပေါ်တွင် တင်၍ အညီအမျှဖြန့်ဝေထားသည်။ အသားများကိုလိပ်ပြီးလှည့်ပတ်သွားသည်။ သွားနှင့်သွားဆွဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဒယ်အိုးတွင်ကြော်သည်။
လိပ်ကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်ဖြန့်ပါ၊ ဟင်းရည်ဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ ကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ကျန်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပါ။ ဟင်းပွဲကိုမိနစ် ၈၀ ခန့်ကြို။ အပူပေးထားသည့်မီးဖို၌ထည့်ထားသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီလေးတွင်အသားပေါ်မှဖြည့်စွက်ရန်ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းများကိုဖြန့်ပါ။ “ grill” ပရိုဂရမ်ကိုစီစဉ်ခြင်းအားဖြင့်လိမ္မော်ရောင်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ထားနိုင်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောလိပ်ကိုလှပသောစက်ဝိုင်းများထဲသို့ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောက်ရေချိုငါး
ဤပန်းကန်သည်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲကိုမဆိုအလှဆင်ပေးပြီးဆီးချိုရောဂါဟုယူဆရသည်ဖြစ်သော်လည်း guests ည့်သည်များအားနှစ်သက်စေသည်။
- ရောက်ရေချိုငါး - 1 ကီလိုဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး - ၁၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ - ဂရမ် ၁၀၀၊
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်,
- zucchini - ၇၀ ဂရမ်၊
- သံပုရာဖျော်ရည်
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၂ ခွက်၊
- ဇီယာစေ့ - တစည်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ်သည် -
ချက်ပြုတ်သည့်အဆုံးတွင်ငါးများကိုခွဲစိတ်ရန်လွယ်ကူစေရန်ငါးများကိုသန့်ရှင်းပြီးနှစ်ဖက်စလုံးမှဖြတ်တောက်သည်။ ထို့နောက်ရေချိုငါးများကိုရေနံဆီလိမ်းပြီးဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပွတ်လိမ်းပြီးသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးထားသောမုန့်ဖုတ်တွင်ဖြန့်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလှလှပပဖြတ်တောက်ကြသည် - ခရမ်းချဉ်သီးများ - တစ်ဝက်၊ zucchini - အချပ်များ၊ ကွင်းတစ်ဝက်တွင်ကြက်သွန်နီ၊ ထို့နောက်၎င်းတို့သည် parsley နှင့်အတူငါးများပျံ့နှံ့ကာဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ရေလောင်းကြသည်။ မီးဖိုသို့မပို့မီ 200 ဒီဂရီအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးထားပါ၊ သို့သော်၎င်းကိုမတံဆိပ်ခတ်ပါနှင့်။
20-25 မိနစ်ပြီးနောက်, သတ္တုပါးဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပစ်သည်နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နောက်ထပ် 10 မိနစ်မီးဖိုထဲသို့တဖန်သွင်းသည်။ အချိန်ကုန်လွန်သွားသောအခါငါးများကိုထုတ်ယူကာအနည်းငယ်အအေးပေးသည်။
ငါးများကိုပန်းကန်များပေါ်တွင်ဂရုတစိုက်ခိုးယူသည်။ သူမချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲတစ်ခုအဖြစ်ဖြစ်သည်။
Zucchini တွင်မှိုများ၊
- zucchini - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား ၂ - ၃၊
- buckwheat - 150 ဂရမ်,
- ရှမ်ပင်းမွန် - ၃၀၀ ဂရမ်၊
- ကြက်သွန်နီ - ၁၊
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2,
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
- ချဉ်သောမုန့် - 1 ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ကြော်အတွက်)၊
- ဆား၊
ချက်ပြုတ်သည် -
Buckwheat ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ရေနှင့်လောင်းပြီးမီးထည့်သည်။ ရေပြုတ်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ကြက်သွန်နီကိုကြိုတင်ကုန်တယ်။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း၊ ဂေါ်သုတ်မှိုများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုခုတ်ဖြတ်သည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ချထားပြီး ၅ မိနစ်ခန့်မျှဖြတ်သန်းသွားသည်။ ထို့နောက်မှိုများကိုကြက်သွန်နီနှင့်ပေါင်းပြီးအရောအနှောတစ်ခုလုံးအားနူးညံ့သည့်အထိကြော်ပြီးရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်။
အခွံ zucchini ကိုအရှည်ဖြတ်ပြီးပျော့ဖတ်ကိုရှင်းပစ်သည်။ ဒါဟာလှေထွက်လှည့်။
ချဉ်သောမုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သည်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင် ၅-၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။
အဆိုပါ zucchini လှေများတွင်ဂရုတစိုက်ဖြည့်စွက်, ကြက်သွန်နှင့် champignon အဆာဖြည့်စွက်, မိနစ် 30 ခန့်မီးဖို၌ငံပြာရည်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
အဆင်သင့်ဖြစ်သောလုပ်ထားသော zucchini သည်လှပသောခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်ခင်းကျင်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီး
ဟုတ်ကဲ့၊ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး ၏အသွင်အပြင်သာမကအရသာကိုလည်းပါနှစ်သက်နိုင်သော pastries များရှိပါသည်။
- oatmeal (မြေသား oatmeal) - ၁ ခွက်၊
- အနိမ့်အဆီမာဂျင်း - ဂရမ် ၄၀ (သေချာပေါက်အအေးခံခြင်း)၊
- fructose - 1 ဇွန်း,
- ရေ - 1-2 ဇွန်း။
ချက်ပြုတ်သည် -
Margarine သည် grater မြေပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးဂျုံမှုန့်နှင့်ရောစပ်သည်။ Fructose ကိုထည့်ပြီးအရာအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေသည်။
မုန့်စိမ်းကိုပိုမို viscous ဖြစ်စေရန်၎င်းကိုရေဖြင့်ဖြန်းသည်။
မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးရမည်။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်မုန့်စိမ်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြင့်ပြန့်ကျဲနေသောသားရေစာဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။
ကွတ်ကီးများကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်ဖုတ်သည်။
Berry ရေခဲမုန့်
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ရေခဲမုန့်သည်မီနူးတွင်ခြွင်းချက်မရှိပါ။ ထို့အပြင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရတာလွယ်တယ်။
- 150 ဂရမ် - မည်သည့်သီးမဆို (အထူးသဖြင့် Raspberry) - ၁၅၀ ဂရမ်၊
- သဘာဝဒိန်ချဉ် - 200 milliliters,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - (ချိုမြိန်နှင့်အတူ) သံပုရာဖျော်ရည်။
အဆိုပါသီးကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်ကြသည်။
ဒိန်ချဉ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရရှိသော puree သို့ပေါင်းထည့်သည်။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, တစ် ဦး ကွန်တိန်နာသို့လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်နာရီအကြာတွင်အရောအနှောကိုဖယ်ထုတ်ပြီး Blender ဖြင့်ရိုက်သည်။
နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောရေခဲမုန့်ကိုသင်ခံစားနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေကအရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုနှစ်သက်ပေမယ့်အင်ဆူလင်အပေါ်မူတည်သူတွေအတွက်တကယ့်ကိုကယ်တင်ခြင်းပဲ။ အဓိကအရာမှာပျင်းရိခြင်းနှင့်အပြုသဘောဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုမချဉ်းကပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသောအချိန်မီစားသောနေ့လည်စာသည်ကျန်းမာရေးကိုအာမခံပြီးအသက်ရှည်စေသည်။