ရွှေဖရုံသီးယို

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်သည်ယိုကိုစားနိုင်သည်ကိုမတွေ့ရပါ။ မယုံဘူးလား။ ထိုအခါသကြားမပါဘဲမွှေးကြိုင်ဖရုံသီးယိုကြိုးစားပါ။ ဒီအချိုပွဲကဆောင်းတွင်းပတ် ၀ န်းကျင်ကိုဖန်တီးပေးပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံးဝင်တဲ့ဗီတာမင်တွေနဲ့ပြည့်နှက်စေပါလိမ့်မယ်။

ဒီယိုအတွက်တန်ဖိုးအရှိဆုံးကကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၀.၅ XE နှင့် ၂၃ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဒီအချိုပွဲကိုမကြောက်နှင့်တတ်နိုင်သမျှထည့်ပါ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဂျုံယာဂု, ပေါင်မုန့်လိပ် ...

ဖရုံသီးယိုကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

1. ကျနော်တို့ရွှေဖရုံသီးသန့်ရှင်းပြီးသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဒယ်အိုးထဲထည့်လိုက်တယ်။
2. ထို့နောက် Lemon ပြင်ဆင်ပါ။ ခါးသောရေကိုဖယ်ရှားရန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူလိမ်းပါ။ အရေပြားနှင့်ကောင်းမွန်သော grater ကိုဆန်ခါပေးပါ။ အချိုပွဲတစ်ခုကကျွန်ုပ်တို့ကိုဗီတာမင် C နှင့် citrus ဆီများများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အအေးမိများကိုကုသရန်ပင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
3. ရွှေဖရုံသီးထဲသို့ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်သံပုရာ၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်သကြားအစားထိုးကိုထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ပါဝင်သောအရာများကိုကောင်းစွာမွှေပြီး ၇ နာရီကြာအေးအောင်ထားပါ။
4. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်ပြီးလျှင်, ပျော့ဖရုံသီးသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဖရုံသီးဖျော်ရည်အလုံအလောက်မရှိပါကရေထည့်ပါ။

ဒါဟာအရောအနှောပြုတ်မထားဘူးအရေးကြီးတယ်, မဟုတ်ရင်သံပုရာနှင့်အတူဖရုံသီးယို၏အားလုံးအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆုံးရှုံးလိမ့်မည်။

ဗီတာမင်များအလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည်လည်းမကောင်းသောကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာယိုများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားပါ။

ဒီအချိုပွဲကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပတ်ကျော်လောက်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု -

• Carbohydrates - ၅.၆ ဂရမ်
• အဆီ - 0.2 ဂရမ်
• ပရိုတိန်း - 1 ဂရမ်
• ကယ်လိုရီ - 23 kcal

ဆီးချိုသွေးချိုလျှော့ချသောအစားအစာများစာရင်း

နှစ်ပေါင်းများစွာ DIABETES နှင့်မအောင်မြင်သောရုန်းကန်နေရမှု။

ဌာန၏အကြီးအကဲ -“ နေ့စဉ်သောက်ခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုသရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်သွားပါလိမ့်မည်။

သွေးသကြားဓာတ်လျှော့ချသောအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့ဘာသိရသနည်း သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်သူတို့ကိုအဘယ်ကြောင့်ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သနည်း၊ တစ်စုံတစ် ဦး အတွက်သူတို့စာရင်းသည်ပန်ကရိယသို့မဟုတ်ဒုတိယသမ္မာကျမ်းစာဖြစ်လာရန်အဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သနည်း။ ၎င်းကိုအထူးသဖြင့်နားလည်ရန်၊ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဖြစ်စဉ်များကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

သွေးသကြားအတက်အကျ၏ရောဂါလက္ခဏာများ

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူပြProbleနာများသည်စိတ်မချမ်းမြေ့သူများအားရောဂါများ၊ အမြင်အာရုံ၊ အသားအရေနှင့်ဆံပင်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထိတ်လန့်ဖွယ်လက္ခဏာများပေါ်ပေါက်လာခြင်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်၍ တစ်ခုခုမှားကြောင်းဖော်ပြနေသည်။ စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းများမှာအရေပြားယားယံခြင်း၊ အနာမပျောက်စေသောအနာများ၊ အလွန်အမင်းအလုပ်များခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းတွင်အားနည်းခြင်း၊ မကြာခဏဆီးသွားခြင်း၊ အမြဲတမ်းရေငတ်ခြင်း၊ ပုံမှန်မဟုတ်သောအစာစားချင်စိတ်နှင့်ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်တည်ရှိမှုသည်အစားအစာနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပြိုကွဲခြင်း၏နောက်ဆုံးရလဒ်ဖြစ်သည်။

အစာစားခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ

အဝလွန်သူများ၊ ကလေးငယ်ကိုမျှော်လင့်နေသောအမျိုးသမီးများ၊ ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည် hyperglycemia (သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း) ကိုကာကွယ်ရာတွင်အသုံးဝင်သည်။

• ဘယ်သောအခါမှသင်လိုအပ်သည်ထက်ပိုမစားသင့်ပါ။ ၎င်းသည်အများဆုံးသကြားဓာတ်ရှိသောအစားအစာများသာမကအခြားလူအားလုံးအတွက်ပါအကျုံးဝင်သည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးမိသောအစာရေစာသည်အစာအိမ်ကိုဆန့်ထုတ်နိုင်ပြီး incretin ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ဤအမှု၌အလွန်ပြညွှန်တရုတ်အစားအစာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းနှင့်စိတ်အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။
• အမြန်အစားအစာ၊ အချိုဓာတ်၊ သကြားနှင့်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ။
• အထိယူနစ် ၄၉ အထိပါသောဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်း (GI) ဖြင့်ထုတ်ကုန်များရှိသည်။ သူတို့ကိုအလယ်အလတ်စားသုံးသင့်သည်၊ ၎င်းသည်ကုသမှုမဟုတ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးလိုအပ်ပါကသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ပဲပိစပ် tofu၊ ပင်လယ်စာကိုစားရန်ကောင်းသော်လည်းအရာအားလုံးတွင်အနည်းဆုံး ၅ ဂရမ်အထိပါဝင်သင့်သည်။
• သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာဖိုင်ဘာ 30 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများမှအလျင်အမြန်လွှတ်ပေးပြီးအူမှသကြားနှင့်ဂလူးကို့စ်ဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ သူတို့ကချက်ချင်းပင် hypoglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှု (သကြားလျှော့ချ) ပဲပင်, စီရီရယ်, အခွံမာသီးရှိသည်။ အချဉ်သီးသောအသီးအနှံများနှင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အစားအစာကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုန်ကြမ်းစားရမည်။
• လုံးဝမစားပါနှင့်သို့မဟုတ်စားသုံးသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုအမှန်တကယ်ကန့်သတ်မထားပါနှင့်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစာကိုလိုက်နာပါ။ ၎င်းသည်အလွန်ထိရောက်သည်။ ၃ ရက်အကြာတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကျဆင်းသင့်သည်။ ဟင်းပွဲများကိုချဉ်သောမုန့်နှင့် mayonnaise ဖြင့်မဟုတ်ဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ရာသီဥတုပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ Flaxseed ဆီတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဝင်သောကြောင့်အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်ပမာဏ၏နံပါတ်တစ်နေရာတွင်ရှိသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သွေးသကြားအဆင့်မြင့်တက်သော

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ အချို့သောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများပြုလုပ်ရာတွင်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုရရှိပြီး၊ ၎င်းကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်လွန်သွားသောအခါသွေးထဲတွင်တွေ့နိုင်သည်။

အထူးဓါတ်ကူပစ္စည်းများနှင့်ရောစပ်ခြင်းကြောင့်သွေးသည်ကွဲပြားခြားနားသောအရိပ်များဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏အရောင်အားဖြင့်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထုတ်လွှတ်သည့်အထူးတည်နေရာကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်သည်။

သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ရှိနေခြင်းသည်နေထိုင်ရန်မဖြစ်နိုင်သည့်စံသတ်မှတ်ချက်မှသွေဖည်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ပမာဏရရှိရန်၎င်းကိုလိုအပ်သည်။ ပြောင်းလဲခြင်းအတွက်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားသည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယတွင်ထုတ်လုပ်ပြီးအင်ဆူလင်ဟုခေါ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

မျှတမှုမရှိသောမျှတသောအစားအစာဖြင့်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်တည်ငြိမ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမြောက်အများကိုစားသုံးပါကပန်ကရိယပေါ်ရှိဝန်များသည်အသီးသီးတိုးပွားလာပြီး၎င်းသည်တူညီသောအသုံးဝင်သောဟော်မုန်းထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိတော့ပါ။ ဂလူးကို့စ်အကြွင်းအကျန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည့်စွမ်းအင်အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားမည့်အစားသွေးစီးဆင်းမှုကိုသာပြုလုပ်သည်။

သင်၏သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်မည်သည့်အစားအစာများကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်သနည်း

ပန်ကရိယ၏လုပ်ငန်းကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည့်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်ပါကအစားအစာကိုမှန်ကန်သည်ဟုယူမှတ်သည်။ ဤရွေ့ကားသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။

အစာစားသောအစာမှသွေးသကြားဓာတ်တိုးလာခြင်းကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးသော hypoglycemic index နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကထုတ်ကုန်အားလုံးကိုခြွင်းချက်သုံးမျိုးခွဲထားသည်။

ဒီဂျစ်တယ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျခြင်း၊ သာမန်ထက်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်ရှိသောသူများအတွက်နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ထုတ်ကုန်ပိုမိုအန္တရာယ်ကင်းစေသည်။

အညွှန်းကိန်း 70 ကျော်နှင့်အတူထုတ်ကုန်

ဒါကအမြင့်ဆုံးအဆင့်ပဲ ဤအစာများသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေသည်။ ဤအုပ်စုကိုရှောင်သင့်သည်။ ဂျုံပေါင်မုန့်၊ ပျားရည်နှင့်ပျားရည်ပါဝင်သောအရာအားလုံး၊ မုန့်နှင့်ရော၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်မပါသောအချိုပွဲဟင်းလျာများ၊ အမြန်အစားအစာနှင့်ကဖီးမီနူးမှဟင်းလျာများ၊ ချိုသောအသီးများပါဝင်သည်။ ချိုသောအသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အာလူး၊ ရက်စွဲများ၊ ဘီယာ၊ အရက်မပင်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဆန်အမျိုးအစား၊ ပြောင်းဆန်၊

ပျမ်းမျှ hypoglycemic အညွှန်းကိန်း (40-70 ယူနစ်) နှင့်အတူထုတ်ကုန်

ထုတ်ကုန်များ၏ဤအမျိုးအစားဖြစ်စေသယ်ဆောင်မရသင့်ပါတယ်။ ယင်းတို့တွင်ဂျုံမှုန့် (သို့မဟုတ်၎င်းမှထုတ်ကုန်များ)၊ နာနတ်သီးများ၊ ချက်ချင်းစားသုံးနိုင်သောအလွှာများ၊ သစ်သီးယိုများ၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးယိုများ၊ တဆေး၊ ကောက်နှင့်ကောက်ပဲသီးနှံပေါင်မုန့်၊ ပီဇာ၊ သခွားလုံး၊ လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်နှင့်ကော်ဖီ၊ သကြား၊ feta၊ ဆန်စေ့၊ ခရမ်းချဉ်သီး ketchup၊ မုန်ညင်း၊ မုန်ညင်း၊ ငါး၊ မာဂျ၊ သရက်သီး၊ ကီဝီ၊ ကြက်ဥဥနှင့်ငုံးတို့မှဖြစ်သည် အီး, ငါး cutlets ။

အနိမ့် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများ (49 နှင့်အောက်)

၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေရုံသာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိခြင်းများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ၊ ၎င်းသည်အသားနှင့်ငါးများ၊ ကြက်ဥများ၊ ကြက်ဥများတွင်ပါဝင်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏနည်းပါးသည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်လည်းပါ ၀ င်နိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်အူချောင်းများနှင့်ဝက်အူချောင်းများ၊ ကြက်ဥများကြက်နှင့်အမဲသားအသည်းကင်များသည်ပျမ်းမျှအားဖြင့် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ အသားပြုတ်အသားတွင်ဤအညွှန်းသည်သုညနှင့်လုံးဝတူသည်။ သို့သော်သင်သည်အသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်မုန့်ဖုတ်လျှင်သို့မဟုတ်ကြော်ပါကပန်းကန်တစ်ခုလုံး၏ညွှန်းကိန်းသည်မြင့်တက်လာလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်သုပ်ဖြင့်အသားကိုစားလျှင် hypoglycemic index သည်ပြောင်းလဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဓိကအချက်မှာအပူကုသမှုသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်းကိန်းအဆင့်ကိုမြင့်တက်စေသည်၊ သို့သော်သင်စီရီများမှ viscous cereals ချက်ပြုတ်ပါကတူညီသောကုသမှုဖြင့်အဆင့်နိမ့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည့်အရာ

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဟင်းလျာနှင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ရန်အထူးလိုအပ်သည်။ သူတို့ရဲ့ပန်ကရိယအလွန်အားနည်းနေတဲ့အတွက်အင်ဆူလင်ကိုသီးခြားစီထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိပါဘူး။ ထို့အပြင်ဂလူးကို့စ်သည်စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်ခြင်းမရှိတော့ဘဲမူလအခြေအနေတွင်သွေးမှတစ်ဆင့်လမ်းလျှောက်သွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အစပိုင်း၌ဖော်ပြခဲ့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများနှင့်ကျန်းမာရေးမကောင်းခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ချို့တဲ့မှုအတွက်ယင်း၏ရှုပ်ထွေးမှုများကဲ့သို့မဆိုးပါ။ လူတစ် ဦး သည်ဘေးထွက်မှအင်ဆူလင်ကိုလက်ခံရရှိခြင်းကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီးအချို့သောအစားအစာအမျိုးအစားကိုမလိုက်နာပါက၎င်းတို့သည်ဖြစ်တတ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်လူနာရဲ့အစားအစာ၏အခြေခံဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်သာသူတို့သည်လူတစ် ဦး ကိုကယ်တင်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင် ၄၉ ယူနစ်ထက်မပိုသောအနိမ့် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကန့်သတ်ထားသည်။ ဂလူးကို့စ်၏ဂလူးကို့စ်သည်ဗော့ဒ်ကာနှင့် cognac သည် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းသုညအညွှန်းနှင့်ညီသည်။ သို့သော်အရက်ပါဝင်သောအချိုရည်များသည်သေစေနိုင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သေစေနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်အစားအစာများကိုသကြားဓာတ်လျှော့ချသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အထူးကျွမ်းကျင်သူများသာမကအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၏ရှုပ်ထွေးမှုများကိုကောင်းစွာတတ်ကျွမ်းသူများပါဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူအများစုအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသော“ ပြင်ဆင်ပေးချက်များ” ကိုစဉ်းစားပါ။

ဤအရာသည်သဘာဝအားဖြင့်လူတို့အားတင်ပြသောအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပါရှိသည့်စားပွဲတစ်ခုလုံးကိုစိတ်ကူး။ မရနိုင်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင်များ၊ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ သူတို့ကပန်းကန်မှကြွယ်ဝသော add ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပါဘဲမည်သည့်မီနူးမပြည့်စုံပါ

မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အရသာဟင်းလျာများ zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥကနေပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့အဝတ်အစားတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီနဲ့သတိထားသင့်တယ်။ သင်ကသာကုန်ကြမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ မည်သည့်အပူကုသမှု (ပွက်ပွက်ဆူနေသော၊ ပြုတ်၊ ကြော်) သည်ဤအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချက်ချင်းပင်မြင့်တက်စေမည်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်လျှော့နည်းသောအခြားအစားအစာများကဘာလဲ။ ဤသည်မည်သည့်အစိမ်းရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုး, artichoke ။ အာလူးနှင့်ဖရုံသီးကိုအလွဲသုံးစားမပြုခြင်းသည်သင်၏ပုံမှန်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မလိုသော်လည်းပိုကောင်းသည်။ အရာအားလုံးဖြည့်ညှင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ လတ်ဆတ်သောဖရုံသီးနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောဂျက်ကက်အာလူးတစ်မျိုးသည်သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေနိုင်ဖွယ်မရှိချေ။

သီးနှင့်သစ်သီးများ

ဤပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်သောပစ္စည်းများသာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာသည့်အချိုပွဲဖြစ်ပြီးသင့်စိတ်ကိုတိုးတက်စေပြီးသင်၏အရေးကြီးသောလက္ခဏာများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာဆီမွှေးတစ်ခုရှိတယ်။ အထူးသဖြင့်ချိုသောအသီးများကိုသင်ခွဲခြားဆက်ဆံမှုမရှိဘဲမစားနိုင်ပါ။ စပျစ်သီး၊ apricots၊ apricots ခြောက်၊ citrus အသီးများပုံမှန်စားသုံးခြင်းမှဆီးချိုရောဂါသည်ရှောင်သင့်သည်။

သင်လုပ်နိုင်သည် - ပန်းသီး၊ ဇီးသီး၊ သစ်တော်သီး။ ဖရဲသီးကိုသင်မစားနိုင်ပါ။ ၎င်း၏ GI မှာ ၇၀ ဖြစ်သည်။

Hyperglycemia များအတွက်အစားအစာ

အကယ်၍ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုကျော်လွန်ပါက (ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးအနှုန်းမှာ hyperglycemia) ဖြစ်ပါကအထူးအစားအစာကိုလိုက်နာသင့်သည်။ ပထမ ဦး စွာရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်ပြီးရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးခြင်းကိုလျှော့ချသင့်သည်။

Hyperglycemia သည်အာဟာရချို့တဲ့စေသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများသည်အစားအစာမှတစ်ဆင့်ဖယ်ထုတ်ပစ်နိုင်သည်။ ဒီဟာသိပ်မတင်းကျပ်ပါဘူး

အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

1. အများကြီးသောက်ရန်
2. မကြာခဏနှင့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်စားပါ။ အစားအစာကြားကနားချိန်တွေကိုမနှောင့်နှေးပါနဲ့။
3. ကြော်ပြီးစပ်လို့မစားပါနဲ့။
4. သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများကိုထည့်ပါ။
5. ပရိုတိန်းအစာ (အသား၊ ကြက်ဥ၊ နို့) စားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်ပါ။
6. သွေ့ခြောက်သောအသီးများကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။

Hypoglycemia နှင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဝါကျမဟုတ်ပါ။ သင်သည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုရန်သူမဟုတ်ပါကကျန်းမာသောဘဝပုံစံ၏အခြေခံများကိုလိုက်နာပါ။ လေကောင်းလေသန့်ရှိပါ။ အပြုသဘောဆောင်သောစိတ်ခံစားမှုများကိုခံစားပါ။

ရွှေဖရုံသီး Jam Recipe

• ဖရုံသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• သံပုရာ - 0.5 PCs ။
• ရေ - ၁ ခွက်လောက်
• အရသာနှင့်အလိုဆန္ဒမှပျားရည်

• လိမ္မော်သီးနဲ့သံပုရာကိုကောင်းကောင်းဆေးကြောပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးအစေ့ထဲကနေလွတ်အောင်လုပ်လိုက်တယ်။ ထိုအခါသူတို့သည်ကောင်းစွာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုတစ် ဦး အသားကြိတ်စက်ကိုသုံးနိုင်သည် Blender နှင့်အတူဤအမှုကိုပြု၏။

• အခွံမာသောဖရုံသီးများကိုသေးငယ်သောအရာများအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်သည် (ထို့နောက်၎င်းတို့သည်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေပြုတ်နိုင်သည်) သို့သော်၎င်းသည်ခုတ်လိုက်လျှင် ပို၍ ကောင်းသည်။
• ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားမြေပြင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းခြင်းနှင့်ရေ 0.5 ခွက်ဖလားကိုငါသွန်းလောင်း, အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာတင်ထားရမည်။ အမြဲတမ်းကောင်းစွာဖရုံသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ရွှေဖရုံသီးအရည်သည်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ရေပမာဏကိုထိန်းညှိရန်လိုအပ်သည်။ သင်ယိုအနည်းငယ်မီးလောင်သည်ဟုသင်ခံစားရပါကရေပိုထည့်ပါကပိုလျှံမည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ယိုအအေးခံပြီးနောက်ဂျယ်လ်နှင့်တူလာလိမ့်မည်။

• ဖရုံသီးကောင်းစွာပြုတ်ပြီးတာနဲ့ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် ၄၀ လောက်ကြာတယ်။
• ရွှေဖရုံသီးယိုသည်အအေးခံပြီးအနည်းငယ်နွေးပြီးနောက်သင်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။ ဤအခိုက်အတန့်မှာအရေးကြီးပါသည် - ထိုအထဲ၌ပျားရည်သည်အရည်ပျော်သွားသောကြောင့်၊ အေးခဲနေသောယိုတွင်ပျားရည်ကိုညီမျှစွာဖြန့်ဝေ။ မရပါ။ တစ် ဦး ချင်းစီကိုပျားရည်ပမာဏကိုယူသည်။

ပျားရည်မပါဘဲ, အလွန်အရသာမရှိထွက်လှည့်, သံပုရာ၏ zest အနည်းငယ်ခါးစွာသော, ဒါပေမယ့်ခံစားခဲ့ရသောခါးသီးမှုရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ယို၏အရသာသည်များသောအားဖြင့်ဖရုံသီးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။

အဆင်သင့်ဖရုံသီးယိုအိုးနှင့်အအေး၌ထား၏။ အဲဒီမှာကောင်းကောင်းအေးခဲနေသည်။

ဒါဟာအလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဖရုံသီးယိုသို့မဟုတ်ဖရုံသီးအချိုပွဲသို့မဟုတ်အစားအစာအချိုပွဲထွက် - မည်သည့်နာမကိုအမှီတည်ရှိပိုင်ခွင့်ရှိသည်။

လက်ဖက်ရည်ဖြင့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ယိုယွင်းမှုအစားဖရုံသီးဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သောသရေစာတစ်ပုဒ်ကိုသင်ကြိုက်သလောက်စားသုံးနိုင်သည်။ ကလေးများလည်းအလွန်ကြိုက်တယ်။ ထိုသို့သောအချိုပွဲသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနေသူများနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကျိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်စင်စစ်အစာစားခြင်းနှင့်ကြီးထွား!

အခြားဖရုံသီးအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ:

site ပေါ်တွင်လည်းဖရုံသီးဟင်းလျာများအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ: pastries, အဓိကဟင်းလျာများ, casseroles, သုပ်, etc ရှိပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်နှင့်ကျန်းမာဖြစ်! သင်၏ထင်မြင်ချက်များကိုချန်ထားပါ - တုံ့ပြန်ချက်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

၁၇ မိနစ်အတွင်း MAXIMUM မှပြင်ဆင်သောအစားအသောက်မုန်လာဥ ၁၇

သကြားလုံးနဲ့ဂျုံမှုန့်ကိုကြိုက်လား၊ ငါ့စုစည်းကိုသုံးပါ

"17 V ကိုအစာစားချင်စိတ်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောအိမ်ဖော်အမျိုးသမီးများအတွက်မှော်မုန့်ဖုတ်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ခံစားကြည့်ပါ ဦး ။

ကောင်းသောနေ့လည်ခင်း, ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများ။ ချက်ချင်းအရသာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီးယိုကိုဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာဒီနေ့ဆွေးနွေးကြရအောင်။ ယခုနှစ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini ၏ကောင်းသောစပါးရိတ်ရာကာလရှိသည်။

ဆောင်းရာသီအတွက် squash caviar ဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတာကိုငါတို့ပြီးသားရေးခဲ့ပြီးပြီ။ သို့သော်အမြဲတမ်းမဖြစ်စေရန်ဖရုံသီးမှဘာလုပ်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အတော်လေးရိုးရှင်းစွာလတ်ဆတ်သောသိုလှောင်ထားသည်။ ဒါပေမယ့်တိုက်ခန်းတွေမှာဆိုပါစို့၊ သိုလှောင်စရာနေရာမရှိဘူး။ ကျနော့်အမြင်ကတော့အရသာအရှိဆုံးနဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ရွေးချယ်မှုကတော့ယိုကိုလုပ်ခြင်းဖြစ်တယ်။

အသုံးဝင်မှုအရဖရုံသီးကို ဦး စွာတွေ့ရသော်လည်းလူတိုင်းကယင်းကိုမနှစ်သက်ကြပါ။ ဥပမာ၊ ကျွန်မယောက်ျားကသူမအနံ့ကိုမကြိုက်ဘူး။ သို့သော်ယိုအတွက်ဒီအနံ့မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်သူသည်ပျော်မွေ့စွာစားသည်။ ဒါကြောင့်ရွှေဖရုံသီးကိုစီရီရယ်၊ မည်သည့်အိမ်ရှင်မမဆိုဖရုံသီးယိုကိုလျင်မြန်စွာအရသာရှိနိုင်သည်။ ထိုသို့ဆောင်းတွင်းအားလုံးသိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။

သူတို့ကအရသာကြောင့်သာမကအခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဤနည်းဖြင့်ဖရုံသီးများကိုလည်းရိတ်သိမ်းသည်။ ဥပမာ:

• များစွာသောဗီတာမင်, macro- နှင့် microelements,
• အမြင်အာရုံအတွက်ကောင်းမွန်သောသိသာသော carotene ပါဝင်မှု၊
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်ပျက်မှုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
• ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံအရည်ကိုဖယ်ရှားခြင်း,
• ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုနှိုးဆွပေးခြင်း၊ ဆောင်းရာသီတွင်ကလေးများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။

သို့သော်ဤအရာများသည်ကျွန်ုပ်သိသောအသုံးဝင်သောအရည်အချင်းများသာဖြစ်သည်။ များစွာသောအရာများရှိပါကကျွန်ုပ်မအံ့သြသင့်ပါ။

အရသာဖရုံသီးယိုလုပ်ခြင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်အချို့ကိုယခုပြောကြစို့။

1. ယိုအဘို့ငါအတော်လေးမှည့်သောအသီးကိုသီးကောက်။ သူတို့ကအရေခွံနှင့်ကျောက်ခဲတို့မှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သင်ကိုယ်တိုင်ကြိုက်သည့်အတိုင်း Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါသို့မဟုတ် grater ကိုပွတ်ပေးပါ။
2. ယိုကိုနောက်ထပ်အရသာပေးနိုင်ရန်အသီးများနှင့်သစ်သီးများကို၎င်းကိုသိသာစွာချဉ်သောအရသာဖြင့်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဥပမာ - citrus အသီးများ၊ ပန်းသီး၊ ပင်လယ် buckthorn သို့မဟုတ် Currant စသည်တို့ဖြစ်သည်။
3. ဆောင်းတွင်းအတွက်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အချိန်တိုလေးအတွင်းချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
4. အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးသည်သစ်သီးများဖြစ်သောသစ်ကြံပိုး၊ အခွံမာသီး၊ vanillin နှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။
5. အိုးအကောင်းဆုံးပိုးနှင့်ခြောက်သွေ့ဖြစ်ကြသည်။ အရသာဖရုံသီးယိုကိုတင်ထားရန်ခြောက်သွေ့သောအိုးထဲတွင်ရှိနေသည်။ သင်သည်ယိုကိုသန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သာသိုလှောင်နိုင်သည်။

ရွှေဖရုံသီးယိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏အထွေထွေနိယာမများသည်သာမာန်အခြားယိုယွင်းခြင်းနှင့်မတူပါ။ ဒါဟာအားလုံးယိုသူ့ဟာသူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကောင်းသည်။ ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးနဲ့တူအနံ့မရှိပါ။ ဆွေးနွေးမှုကိုရပ်တန့်ကြကုန်အံ့။ အစဉ်အလာအရကျွန်ုပ်တို့သည်အခြေခံအားဖြင့်ဂန္ထဝင်များနှင့်စတင်သည်။

ပြောစရာဘာမှမရှိဘူး။ တစ် ဦး ကဂန္ - သူမလည်းဂန္ဖရုံသီးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ရည်ကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ သကြားကိုပါးလွှာသောကြိုးဖြင့်ဇွန်းမှစီးဆင်းသည်အထိကျွန်ုပ်တို့သည်ရေနှင့်သကြားကိုအရည်ပျော်စေသည်။

ကျနော်တို့ကရွှေဖရုံသီးကိုသန့်ရှင်းပေးတယ်။ အပိုင်းပိုင်းခုတ်။ ဖြစ်နိုင်သည် ၁ စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။

ဖရုံသီးကိုရည်ထဲသို့လောင်းပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ယို၏အရောင်သည်မှောင်မိုက်သောအခါ၎င်းသည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ယိုကိုပြင်ဆင်ထားသောအိုးများထဲသို့လောင်းကာလှိမ့်လိုက်ပြီးအအေးခံပြီးနောက်သိုလှောင်ထားပါ။

ဒီစာရွက်သည်အတူတူပင်, သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောသကြားပမာဏ။ ပိုချိုတယ်။ ဒီတော့: အလျင်အမြန်အရသာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီးယို။

ငါတို့သည်လည်းရည်စေ။ ရုံသကြားတစ်ဝက်၏စံနှင့်ရေတစ်ခွက်ကိုယူပါ။

ကျနော်တို့ရွှေဖရုံသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။

ဖရုံသီးနှင့်ရည်ကိုပေါင်းစပ်ပါကအပူချိန်နိမ့်ပြီးဆူအောင်ဆူအောင်လုပ်ပါ။ ၃-၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

Cool, ကျန်ရှိသောသကြားထည့်သွင်းဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဖယ်ထားပြီးလျှင်ရည်ထဲ၌ 6-8 နာရီထားပါ။

ချက်ပြုတ်သည်အထိသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အနည်းငယ် Cool နှင့်ဘဏ်များတက်လှိမ့်။

ပုံမှန်အားဖြင့်, ရွှေဖရုံသီး၏အချပ်လျင်မြန်စွာပြုတ်ရသည်။ ၎င်းကိုကာကွယ်ရန်အမှုန့်များကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ကြာ ၁.၅% ဆိုဒါဖြေရှင်းချက် (ရေ ၁ လီတာခန့် - ၁.၅ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) တွင်အချပ်များထည့်သည်။ ထိုအခါရေနှင့်သုတ်ခြင်း။ ဒီမရှိရင်ကိုယ့်ကိုအရမ်းဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။

နှင့်ဤစာရွက်အသုံးအများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူ့မှာအံ့သြစရာကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်၊

ဒီစာရွက်အတွက်သင်တောက်ပသောဖရုံသီး, အချိုပွဲမျိုးကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ငါတို့ဖရုံသီးသန့်ရှင်းတယ်။ ထုံးစံအတိုင်းအခွံကိုဖယ်ရှား။ အမျှင်များဖြင့်အရိုးများကိုသန့်ရှင်းပါ။ အန်စာတုံး။

လိမ္မော်နှင့်သံပုရာကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ သံပုရာကိုစွန်ပလွံပင်များနှင့်အတူသေးငယ်သောအရာများနှင့်အတူ zest အတူတကွဖြတ်တောက်ပါ။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ပါးလွှာသောအသားအရေရှိသည့်သံပုရာတစ်မျိုးကိုရွေးရန်လိုအပ်သည်။ သံပုရာအစေ့များကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။

လိမ္မော်ရောင်သည်အခြားတစ်ဖက်တွင်အခွံခွာပြီးကုန်တယ်။ အရိုးတွေကိုလည်းဖယ်တယ်။

ယခုငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာရောနှောသကြားနှင့်အတူဖြန်း။ သကြားပျော်သည်အထိနှင့်ထားခဲ့ပါ။ အချိန်အတိအကျမရှိသလောက်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ၄ နာရီခန့်ကြာပါသည်။

တခါထပ်ပြီးအရာအားလုံးကိုရောထွေးပြီးနှေးကွေးသောမီးကိုတင်ပါ။ မိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ ဘာမျှမလောင်ကျွမ်းစေခြင်းငှါနှိုးဆော်ဖို့သေချာပါစေ။

ယိုသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အိုးများကိုပိုးသတ်နိုင်သည်။

အသင့်ဖြစ်ပြီဆိုပါက, ပူပြင်းတဲ့ယိုကိုဘဏ်များထဲသို့တင်ပါ။

အလွန်အရသာရှိတဲ့ယို။ ပန်းသီးကိုအချဉ်ဖြင့်ယူရန်လိုသည်၊ ၎င်းသည် ပို၍ အရသာရှိသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ walnut မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ငါတို့အရမ်းကြိုက်တယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ။ ပန်းသီးကိုလည်းအခွံနှင့်အခွံနေကြသည်။ အရာရာတိုင်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။

ကျနော်တို့အခွံမာသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်မည်သည့်ပုံသဏ္piecesာန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပေမယ့်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ အခွံမာသီးကိုဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲတွင် ၅-၇ မိနစ်ကြော်။

ယခုရေကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။

ရေပူလာသောအခါသကြားဓာတ်ကိုအဆက်မပြတ်မွှေပေးပြီးသွန်းလောင်းပါ။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပန်းသီးထည့်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။ အမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။

ယခုအခွံမာသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးကိုသွန်းလောင်း။ အပူချိန်နိမ့်ပြီးနောက်မိနစ် ၂၀ မျှမွှေပေးပါ။

ကျနော်တို့ဘဏ်အပေါ်ရရှိသောယိုထုတ်တင်။ သိုလှောင်ထဲမှာထားပြီးနောက်။

apricots ခြောက်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးယိုကိုအလျင်အမြန်အရသာရှိစေရန်ဆားခတ်ဖြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီနေရာမှာလိုအပ်သောဖြစ်ကြသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အခွံနှင့်အစေ့များမှဖရုံသီးကိုကျွန်ုပ်တို့ရှင်းလင်းသည်။ တစ် grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။

ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ခြောက်သွေ့သော apricots များကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးပါးလွှာသောအပိုင်းအစများထဲသို့ဖြတ်ပစ်လိုက်သည်။

သွေ့ခြောက်သော apricots နှင့်ဖရုံသီးကိုရောမွှေပါ။ အသီးဖျော်ရည်ထွက်သွားသည်အထိဤနည်းကိုချန်ထားပါ။

ထို့နောက်နှေးကွေးသောမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးနှိုးဆော်နေစဉ်ဆူပွက်စေနိုင်သည်။ ထိုအခါငါတို့အေးမြ။ ဒါကြောင့် 2-3 ကြိမ်ပြန်, ရွှေဖရုံသီးပြုတ်သင့်သည်။

နောက်ဆုံးဆူပွက်ပြီးတဲ့နောက်ငါတို့ကယိုကိုအိုးထဲထည့်ပြီးလှိမ့်လိုက်တယ်။

ဖရုံသီးနှင့် Chokeberry

တောင်ပြာများဖြင့်ဖရုံသီးယိုသည်လျင်မြန်စွာအရသာရှိနိုင်သည်ဟုကျွန်ုပ်မထင်ခဲ့ပါ။ ငါကြိုးစားတဲ့အခါငါကြိုက်တယ်။ မင်းမှာအနက်ရောင် chokeberry ရှိတယ်ဆိုရင်ဒီစာရွက်ကိုစမ်းကြည့်ပါ။

အခွံနှင့်အစေ့များမှဖရုံသီးကိုကျွန်ုပ်တို့ရှင်းလင်းသည်။ သငျသညျ Cube သို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, နှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube, ပိုမိုမြန်မြန်ယိုပြင်ဆင်ထားသည်။ သို့သော်၎င်းသည် berry သီး၏အရွယ်အစားအထိ Cube များကိုဖြတ်တောက်ရန်ကြိုးစားခြင်းကပိုကောင်းသည်။

ကျနော်တို့ berry သီး sort နှင့်ရေစီးအောက်မှာလျှော်။

ထိုအသီးကိုရွှေဖရုံသီးနှင့်ရောပြီးသကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဖျော်ရည်ကို ၄ နာရီခန့်ထားပြီးလျှင်ဖျော်ရည်ကိုထင်ရှားစေသည်။ အခါအားလျော်စွာရောမွှေပါ။

ငါတို့ရှိသမျှသည်မီးရှို့ကြပြီ။ သို့သော်ဖရုံသီးယိုသည်လျင်မြန်။ အရသာရှိနိုင်ရန်အတွက်သင်သည်ရှည်လျားစွာနှင့်သံသရာအတွက်မချက်ရ။ ဤသို့ပြုရန်အပူနည်းသောအချိန်တွင်အရာအားလုံးကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အအေးခံရန် ၈ နာရီထက်မပိုပါစေနှင့်။ ဒါကြောင့် 3 ကြိမ်အထိပြန်လုပ်ပါ။ အဆင်သင့်ယိုသည်အလွန်လှပသောအနက်ရောင်အရောင်ကိုရရှိသည်။

အခုတော့ပူပြင်းတဲ့ယိုပိုးသတ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။ အအေးခံပြီးနောက်သိုလှောင်ခြင်းထဲသို့ထည့်သည်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအနည်းငယ်သာရိုးရှင်းစွာပြုလုပ်လိုသူများ၊ နှေးနှေးသောချက်ပြုတ်သူများအတွက်သင်ဖရုံသီးယိုကိုမြန်ပြီးအရသာရှိနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အားလုံးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ထိန်းသိမ်း။

ကျနော်တို့ကပုံမှန်အားဖြင့်ဖရုံသီးသန့်ရှင်းရေးနှင့်သင်ကြိုက်သလောက်ချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။ အသားကြိတ်စက်နှင့်အတူအာလူးကြော်များကိုပြုလုပ်သည်။

လိမ္မော်သီးများကိုဆေးကြောပါ။ အပိုင်း ၄ ပိုင်း ခွဲ၍ အရိုးများကိုထုတ်ယူပါ။ အာလူးကြော်များနှင့်အတူကြိတ်ဆုံကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်နှင့်ကြိတ်ပါ။

ဖရုံသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်ကိုရောစပ်။ သကြားနှင့်ရောပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာနာရီအနည်းငယ်လောက်ထားခဲ့ပါ။

ယခုရရှိလာတဲ့ဂျုံယာဂုကိုဖျော်ရည်နှင့်အတူနှေးသောမီးဖိုထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ မီးသတ်စနစ်ကို ၂ နာရီကြာဖွင့်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်, အဆို့ရှင်ကိုဖယ်ရှားသို့မဟုတ်ဖွင့်လှစ်သာ။ ကောင်း၏နှစ်ခုအားလုံးအတွက်အလွယ်တကူထွက်ပေါက်နိုင်အောင်။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်မွှေပေးပါ။ ဖျော်ရည်မလုံလောက်လျှင်ရေ ၅၀ မီလီယံခန့်ရေထည့်နိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီ ၁၅ မိနစ်၊ citric အက်ဆစ်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အဆုံးမှာငါတို့မြုံအိုးပေါ်မှာတင်။ ဆောင်းတွင်းတက်လှိမ့်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက် zucchini နှင့်အတူရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းကတွေးနေတုန်းပဲ - ငါဖရုံသီးနဲ့ zucchini ယိုလုပ်နေသလား။ ယိုလား ဒါမှမဟုတ်ဒါကမွှေးတဲ့အသုပ်ပဲလား။ ဒါမှမဟုတ် caviar လား။

ယေဘုယျအားဖြင့်သင်ခေါ်ဆိုသည့်အတိုင်းသင်ထိုကဲ့သို့သောမေးခွန်းများကိုမမေးရန်မလိုအပ်ပါ။ က ငါတို့လိုအပ်လိမ့်မယ်:

ပထမ ဦး စွာအခြောက်လှန်းနေသောသစ်သီးများ ထိုအခါသူတို့ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ဖြည့်ပါနှင့် 15 မိနစ်ထားခဲ့ပါ။

ကျနော်တို့အခွံနှင့်အစေ့များမှဖရုံသီးနှင့် zucchini သန့်ရှင်းရေး။ အခုချိန်ခွင်။ သကြားဘယ်လောက်ထည့်မယ်ဆိုတာသိဖို့လိုတယ်။ များသောအားဖြင့်သူတို့သည်သကြားကိုဖရုံသီးနှင့် zucchini အလေးချိန်တူသလောက်ထည့်လေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့အနည်းငယ်ပိုထည့်လိုက်သည်။

ကောင်းစွာဆေးကြောထားသောသံပုရာနှင့်အတူ grater အပေါ် zest ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငါတို့သူ့ကိုလိုအပ်တယ် ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်သံပုရာကိုသန့်ရှင်းပြီးအရေပြားကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ မလိုအပ်ပါ။ သံပရာရည်ကိုမျိုးစေ့များနှင့်အဖြူရောင်သွေးပြန်ကြောများမှဖယ်ရှားပစ်သည်။

အခုတော့အသားကြိတ်စက်ထဲမှာငါတို့ zucchini, ဖရုံသီး, သံပုရာနှင့် apricots အခြောက်လှည့်။ ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြား, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် zest ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်နိမ့်ကျအပူပေါ်တွင်တင်, နှိုးဆော်။

တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါဆောင်ခဲ့သည်အထိထူသည်အထိ 30-50 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ အမြှုပ်များကိုမကပ်ရန်နှင့်ဖယ်ရှားရန်အခါအားလျော်စွာရောမွှေပါ။

အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်ယိုကိုအိုးထဲသို့လောင်းပြီးအအေးခံပြီးနောက်သိုလှောင်ထား၏။

အခုဆိုရင်ငါတို့ကရွှေဖရုံသီးယိုကိုမြန်မြန်အရသာရှိ၊ မွှေးကြိုင်၊ ဒီအတွက် ငါတို့လိုအပ်လိမ့်မည်

ပုံမှန်အားဖြင့်, ရွှေဖရုံသီးကိုသင်ကြိုက်သလောက်ခွဲပါ။ ပြီးရင်အသားကြိတ်စက်ကိုလှည့်ပတ်လိုက်တယ်။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့က Plum တွေကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးခွဲထုတ်လိုက်တယ်။ သူတို့ကလုံးဝနဂိုအတိုင်းဖြစ်ရပါမည်။ အနည်းငယ်ပျက်စီးသွားလျှင်ပင်ကျလိမ့်မည်။ ကျောက်တုံးတွေကနေရှင်းထုတ်ပစ်လိုက်တယ်။

သကြားနှင့်ဖရုံသီးနှင့် Plum ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အရာအားလုံးကိုနာရီစုံတွဲအဘို့ထားခဲ့ပါ။

အခုနှေးသောမီးကိုတင်။ ပြုတ်သည်နှင့်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးယိုသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ ဘဏ်များထဲသို့လောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။

ကျနော်တို့ဖရုံသီးယိုကိုဘယ်လိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိအောင်ဘယ်လိုသိကြပြီးပြီ။ ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုတတ်နိုင်သမျှအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်ဟာ "ယိုကုန်ကြမ်း" ကိုပြင်ဆင်ဖို့လိုအပ်တယ်။ အဲဒါချက်ပြုတ်တာမဟုတ်ဘူး။

ဒါဟာအစအလွန်အရသာရှိတဲ့ထွက်လှည့်။ ငါတို့လိုအပ်လိမ့်မယ်:

အခွံနှင့်အစေ့များမှဖရုံသီးကိုကျွန်ုပ်တို့ရှင်းလင်းသည်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာများကိုအရေခွံနှင့်အစေ့များမှလည်းသန့်စင်ပေးသည်။

အမဲသား grinder မှတဆင့်ဖရုံသီး, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်ရှောက်သွားပါ။ သကြားကိုသွန်းလောင်းနှင့်သကြားပျော်သည်အထိရောမွှေပါ။

ယခုအမြဲတမ်းပိုးကင်း, ဘဏ်များပေါ်တွင်ယိုထား၏။ အေးမြသောနေရာတွင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အိုးများကိုသားရေစာဖြင့်ပိတ်။ ကြိုးဖြင့်ချည်ထားသင့်သည်။ လှပနေလိမ့်မယ်။

ရွှေဖရုံသီးယို, ငါတို့ချက်ချင်းပဲအရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်မပါဘဲထွက်လှည့်။ ကုန်ကျစရိတ်ပိုကြာလေ၊

ဒါကငါ့အဘို့အားလုံးပါပဲ။ လူတိုင်းကိုအစာစားချင်စိတ်၊ လူတိုင်းအတွက်

ရွှေဖရုံသီးကိုသဘာဝအလျောက်သိုလှောင်သိမ်းဆည်းသည်။ လူအားလုံးတို့သည်အဆင်ပြေမည်ဖြစ်သော်လည်းလူတိုင်းတွင်တိုက်ခန်းတွင်သိုလှောင်ရန်အတွက်တစ်ဒါဇင်နှင့်တစ်ဝက်လိမ္မော်ရောင်ဘောလုံးများကိုထားရန်အခွင့်အရေးရှိသည်။ ထို့ကြောင့်များသောအားဖြင့်မြို့ပြအိမ်ရှင်မများကရွှေဖရုံသီးကိုထိန်းသိမ်းရန်ပိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဆောင်းရာသီအတွက်ဖရုံသီးကိုထိန်းသိမ်းရန်နည်းလမ်းတစ်ခုမှာဖရုံသီးယိုဖြစ်သည်။ ဒီသစ်သီးယိုကိုဘယ်တော့မှမစမ်းဖူးသူတွေကတော့စမ်းသပ်မှုအတွက်ပယင်းချိုပုလင်းတစ်စုံကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားသင့်တယ်။ ကြိုးစားပြီးသေချာကြည့်ပါကဖရုံသီးယိုသည်နူးညံ့။ မွှေးကြိုင်ပြီးမွှေးကြိုင်သောအနံ့မပါဘဲ။

ယို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရင့်ကျက်သောအသီးများကိုမရွေး၊ အခွံနှင့်အခွံခွာ။ Cube၊ တုတ်၊ ယိုအားထပ်မံအရသာနှင့်အနံ့ရရှိစေရန် Citrus အသီးများ၊ ပန်းသီး၊ Currant သို့မဟုတ်ပင်လယ် buckthorn တို့ကိုထည့်သွင်းထားသည် - ယေဘုယျအားဖြင့်သိသာစွာချဉ်သောအရသာရှိသောမည်သည့်အသီးသို့မဟုတ်သီးမဆို။ ရွှေဖရုံသီးယိုကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏ယေဘူယျအခြေခံမူများသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာများနှင့်မတူပါ။ ယိုကိုတစ်ဆင့်၊ တစ်နာရီ၊ နာရီဝက်သို့မဟုတ်တစ်နာရီအတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ စာရွက်ပေါ် မူတည်၍ သို့မဟုတ်အဆင့်များစွာဖြင့်၊

ယိုများအတွက်အိုးပိုကောင်းမီးဖို၌ပိုးကင်း။ ဤအရာသည်မဖြစ်နိုင်ပါကရေနွေးငွေ့ပေါ်တွင်အိုးများကိုပိုးသတ်ပါ။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုယိုမထည့်မီအခြောက်လှန်းပါ။ ရွှေဖရုံသီးယိုကိုသန့်ရှင်းသောအိုးများဖြင့်သာထုပ်ပိုးပြီးသားရေဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်အဖုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုသင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းထားရလိမ့်မည်။

ရွှေဖရုံသီးယို

ရည်ကိုပါးလွှာသောချည်ဖြင့်ဇွန်းမှစီးဆင်းသောအခါသကြားနှင့်ရေမှရည်ကိုပါးလွှာသောချည်မျှင်သို့ပြုတ်ပါ။ အခွံနှင့်အခွံများကို ၁ စင်တီမီတာရှိသော Cube များထဲသို့ဖြတ်ထည့်ပါ။ ရည်ပူကိုလောင်းကာချက်ပြုတ်သည်အထိအပူနိမ့်စွာချက်ပြုတ်ပါ။ အဆင်သင့်ယိုသည်မှိန်မှိန်အရောင်ပြောင်းသွားသည်။ ယိုအိုးထဲသို့သွန်းတက်လှိမ့်။

အခြားနည်းလမ်းဖရုံသီးယို

သကြား၏ထက်ဝက်စံနှင့်ရေ 1 ခွက်မှစ။ ရည်ကိုပြုတ်။ အခွံကို ၁ စင်တီမီတာ Cube အတွင်းဖြတ်ပြီးလျှင် ၁.၅% ဖုတ်ထားသောဆိုဒါများကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်တွင်နှစ်ပါ။ ပြီးနောက်ဖရုံသီးသန့်ရှင်းသောရေ၌သုတ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အအေးခံ, ကျန်ရှိသောသကြား၌သွန်းလောင်းမိနစ်အနည်းငယ်ထပ်ပြုတ်နှင့် 6-8 နာရီထားခဲ့ပါ။ မတ်တပ်ရပ်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ပြီးအေးသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ယိုကိုသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သောအိုးများနှင့်ပလတ်စတစ်အဖုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ချမ်းတယ်။

သံပုရာနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူဖရုံသီး Jam

အခွံခွာထားသောဖရုံသီးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ အစေ့များမှသံပုရာကိုအခွံခွာပြီးအရေပြားနှင့်ခုတ်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်ကိုအခွံခွာပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ သကြားနှင့်ဖြန်းပြီးတစ်ညတည်းထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်မီးပေါ်မှာတင်ပြီးမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ပိုးကင်းအိုးပေါ်တွင်ပူစီစဉ်ပေးနှင့်တက်လှိမ့်။ လှန်, ထုပ်။

ဖရုံသီးနှင့် Lemon Jam

လေးညှင်းပွင့်ဘူးသီး

allspice ၏ 5-7 ပဲ။

အခွံနှင့်ဖရုံသီးအန်စာတုံး။ တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားနှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာတင်ဒါနင်မှီတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ။ ရွှေဖရုံသီးသည်အလွန်အရည်ရွှမ်းမှုမရှိပါကရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောရွှေဖရုံသီးသို့သကြားထည့်ပါ, 15-20 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, ပြီးတော့ Lemon ကနေဖျော်ရည်ညှစ်, အထူတိုင်အောင်, အမွှေးအကြိုင် add နှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ လေးညှင်းပွင့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုဖယ်ရှားပြီးပိုးကင်းအိုးများတွင်ထုပ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီးယို

peeled ပန်းသီး၏ 300-400 ဂရမ်။

ပျော့ပျောင်းသည်အထိကွဲပြားခြားနားသောအိုး၌အပူနိမ့်အပူကျော်ဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး။ ထိုအခါတ ဦး တည်းဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်းစပ်သကြားထည့်ပါ, 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ သံပုရာရည်မှဖျော်ရည်များကိုညှစ်ပါ၊ ဟင်းချိုထဲသို့လောင်းကာမီးမရှို့စေရန်ထဲ့ပြီးသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ပိုးကင်းအိုးပေါ်တွင်ပူစီစဉ်ပေး, တက်လှိမ့်။ လှန်, ထုပ်။

ပင်လယ် buckthorn နှင့်အတူဖရုံသီး Jam

သကြား 700-800 ဂရမ်,

ဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးပင်လယ် buckthorn ကိုဆေးကြောပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဂျုံမှုန့်အားလုံးကိုထည့်ပါ။ သကြားလောင်းနှင့် 3-4 နာရီထားခဲ့ပါ။ ဖရုံသီးများများစွာစားမည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးထဲသို့မီးထဲသို့ထည့်ပြီးအလယ်အလတ်ပူပြင်းသည့်အချိန်မှ 20-25 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ , ပိုးကင်းအိုးထဲမှာပူယိုလောင်းထလှိမ့်။

ရွှေဖရုံသီးယို "တစ်နှစ်ခွဲ"

အရေပြားနှင့်အစေ့များမှဖရုံသီးများကိုအခွံခွာပြီးလိမ္မော်နှင့်လီမွန်မှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ ရွှေဖရုံသီးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ လိမ္မော်နှင့် Lemon များကိုအခွံနှင့်ခုတ်ပါ။ မွှေပါ။ သကြားနှင့်ဖုံးပါ။ ဖျော်ရည်ပေါ်လာသည်အထိနာရီပေါင်းများစွာထားပါ။ ထို့နောက်မီးထဲသို့ယိုများထည့်ပြီးဆူပွက်ပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အပူထဲကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ နောက်တဖန်မီးကိုတင်ပြီးလျှင်, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ် (ရည်တစ်စက်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့မရသင့်) ။ ပိုးကင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။

သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူဖရုံသီးယို

အခွံမာသီးသောအခွံပေါ်တွင်အခွံနှင့်အခွံကိုထည့်ပြီးလျှင်အခြောက်လှန်းထားသော apricots များကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးပါးလွှာသောအစင်းများကိုခွဲပါ။ ဖရုံသီးနှင့် apricots များကိုရောစပ်။ သကြားနှင့်ရောပြီးဖျော်ရည်ထွက်လာသည်အထိစောင့်ပါ။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါ၎င်း၊ ရွှေဖရုံသီးပြုတ်သည်အထိ 2-3 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ ပိုးကင်းအိုးအပေါ်ထုပ်ပိုးပြီးတက်လှိမ့်။

Lemon ဖျော်ရည်နှင့်လေးညှင်းပွင့်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး Jam

1 stack ရှလကာရည် ၆%

မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်, လေးညှင်းပွင့ဘူး။

ဖရုံသီးကိုအခွံခွာပြီး ၂ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောကုဗများထဲသို့ဖြတ်ထုတ်ပါ။ , ရှလကာရည်နှင့်အတူရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, အေးမြဖရုံသီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 4-5 နာရီထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက် strain, ချက်ပြုတ်ယိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သကြားကိုလောင်းတစ်ဖလား၌ဖရုံသီးထား၏။ 4-5 နာရီနောက်တဖန်ချန်ထားပါ။ ရပ်ပြီးလျှင်မီးဖိုပေါ်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ဖယ်ရှား, အေးမြ။ ပြုတ်ဖို့နောက်တဖန် Set, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်, 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်နှင့်နောက်တဖန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်ထပ် ၂-၃ ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲပြုလုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအရသာနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များအတွက်လေးညှင်းပွင့်များကိုထည့်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောယိုကိုပိုးကင်းအိုးများထဲထည့်ပြီးလှိမ့်ပါ။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားပါ။

လိမ္မော်သီးနှင့်ရွှေဖရုံသီးယို

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် peeled နှင့် peeled ဖရုံသီး။ ရည်ကိုသကြားနှင့်ရေမှပြုတ်ပြီးဖရုံသီးသွန်းလောင်းပါ။ မီးကိုတင်ပြီး 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။လိမ္မော်သီးကိုအခွံခွာဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ဖရုံသီးနှင့်ဟင်းချိုတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်ပွက်ပွက်ဆူနေသော ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပိုးကင်းအိုးပေါ်အပူယိုစီစဉ်ထားပါကတက်လှိမ့်။ လှန်, ထုပ်။

ဖရုံသီး - Plum စင်ကြယ်သော

Plum ၏ 1 ကီလိုဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အဝါရောင်) ။

အခွံကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်ပြီး Plum မှအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနူးညံ့သည့်အထိရေအနည်းငယ်ဖြင့်အတူတကွသုတ်သင်ရန်၊ ဆန်ခါတလုံးကိုသုတ်။ နောက်တဖန်မီးကိုထည့်ပါ။ အရသာသည်လတ်ဆတ်ပါကသကြားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါလာ။ , ပိုးကင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။ လှန်, ထုပ်။ ထိုကဲ့သို့သော mashed အာလူးများကိုကလေးငယ်များအားဆောင်းတွင်း၌ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ်ပေးသင့်သည်၊ pies ပြုလုပ်ရန်လည်းအသုံးပြုသည်။

ရွှေဖရုံသီး Jam

အခွံကို ၁ - ၁.၅ စင်တီမီတာရှိသောကုဗများထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်သကြားဖြင့်ဖုံးအုပ်။ ညအိပ်ထားပါ။ နံနက်ယံ၌, အသီးဖျော်ရည်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာတင်။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 12 နာရီဖရုံသီးပူချပ်ကိုချပ်အတွက်သွန်းလောင်း။ ရပ်ပြီးနောက်တဖန်ရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ပြုတ်။ ဖရုံသီးကိုလောင်းပါ။ သေးငယ်သောသံပုရာရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်ကိုအခွံနှင့်အတူခုတ်ပါ။ ဖရုံသီးထဲသို့ထည့်ပြီးအပူနည်းချိန်တွင် ၂၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပိုးကင်းခြောက်သွေ့သောအိုးများပေါ်တွင်အပူအအေးခံထားသည့်ယိုကိုထည့်ပြီးလှိမ့်ပါ။ အာဟာရပညာရှင်များကမချိုသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်တစ်နေ့လျှင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ဖရုံသီးယိုကိုစားသုံးရန်အကြံပေးသည် (ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, ဒီယိုထဲမှာသကြားပမာဏကအရမ်းသံသယဖြစ်ပေမယ့်ဖရုံသီးရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကသကြားကိုထိခိုက်စေတယ်) ။

သကြား 850-900 ဂရမ်။

ဖရုံသီးနှင့်အစေ့များကိုအခွံချွတ်ပါ။ ဖရုံသီးနှင့်သစ်သီးများကိုအသားကြိတ်စက်မှဖြတ်ပြီးလျှင်သကြားထည့်ပြီးလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်ပါ။ ပိုးကင်းခြောက်သွေ့သောအိုးထဲတွင်စီစဉ်, သားရေစာနှင့်အတူဖုံးအုပ်နှင့်ကြိုးနှင့်အတူလည်စည်း။ ချမ်းတယ်။ ဒီ“ ယို” သည်ကြာကြာမြည်းစမ်းလေလေဖြစ်သည်။

ကုန်ကြမ်း fructose ဖရုံသီးယို

fructose ၏ 850-900 ဂရမ်။

အခွံကိုဖြတ်ပြီးအခွံချွတ်ခြင်း၊ fructose ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော် crystals ယို၌ကျန်ကြွင်းသည်အထိ။ ပိုးကင်းခြောက်သွေ့သောအိုးများကိုစီစဉ်ပြီးသားရေဖြင့်ပလပ်စတစ်အဖုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ချမ်းတယ်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်စာသားသို့မဟုတ်ဂရပ်ဖစ်ပစ္စည်းများပြန်လည်ပုံနှိပ်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Senua's Saga: Hellblade 2 - Official Reveal Trailer. The Game Awards 2019 (မေ 2024).