ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါး

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုပြသသည်မှာအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်လူအများစုတွင်ဆင်တူသည်။

လက္ခဏာများသည်သွေးအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ပမာဏနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်သည်။ ရောဂါမည်သို့လျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်လာသည်။

အဖြစ်များဆုံးလက္ခဏာများမှာ -

• ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း
• အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ဆုံး
• ဆီးချိုရောဂါ၏လက္ခဏာတစ်ခုမှာလူတစ်ယောက်သည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်အစာစားစရာမလိုခြင်းဖြစ်သည်။
• ရေငတ်သည်
• မကြာခဏဆီးသွားခြင်းနေ့နှင့်ညဉ့်အခါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်အားနည်းခြင်း၊ မျက်ရည်ကျခြင်းနှင့်ငြီးငွေ့ခြင်းခံစားရလေ့ရှိသည် - ဤဖြစ်စဉ်သည်ရောဂါ၏အခြားလက္ခဏာများဖြစ်သည်။

ယားယံလေ့ရှိသည်။ နောက်ထပ်လက္ခဏာမှာအမြင်အာရုံချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်သင့်သည်။

အထက်ပါရောဂါလက္ခဏာများသည်အများဆုံးလက္ခဏာများဖြစ်သော်လည်းမေ့မြောခြင်း၊ အသက်ရှုခြင်း၊ အစာခြေခြင်းပြdiနာများသို့မဟုတ်ဝမ်းလျှောခြင်းများလည်းရှိသည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုတွေ့ကြုံနေပါကဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးစစ်ဆေးသင့်သည်။ ရောဂါကာကွယ်ရန်အလို့ငှာခန္ဓာကိုယ်အက်ဆစ်ဓာတ်အက်စစ်ကိုသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်ထပ်တူညီမျှမှုဖြင့်မကြာသေးမီကဖော်ပြခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါအာဟာရ

ဆီးချိုရောဂါတွင်အချို့သောအာဟာရဆိုင်ရာကန့်သတ်ချက်များပါဝင်သည်။ သို့သော်အစားအစာသည်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးမဖြစ်သင့်သော်လည်းမျှတပြီးအရသာရှိသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောအစားအစာကိုစားသုံးသူသည်ပုံမှန်နှင့်ပြည့်ဝစုံလင်သောအသက်တာဖြင့်နေထိုင်နိုင်သည်မှာမှန်ပါသည်။ ထုတ်ကုန်များကိုမည်သို့ပေါင်းစပ်ရမည်၊ မည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုသိခြင်းဖြင့်သင်၏အရသာအဖူးများကိုပွဲလမ်းသဘင်များတွင်ကောင်းမွန်စွာပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများတွင်သေးငယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သင့်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ရည်ဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။

ပုံမှန်အစားအစာများ၊ ၆-၇ အစားအစာများခွဲခြားသည်ဤရောဂါဖြင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်ကောင်းမွန်သောအခြေခံဖြစ်သည်။

အာဟာရသည်အစားအစာအမျှင်များနှင့် alkalis တ္ထုများပေါများသင့်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့်သစ်သီးများလုံလောက်စွာစားသုံးသင့်သည်။

အောက်ပါအစားအစာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြားနေအစာအဖြစ်သင့်လျော်သည်။

အပြန်အလှန်အားဖြင့်ရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ -

• ဝက်အူချောင်း,
• အဖြူရောင်မုန့်
• ဆီနှင့်အဆီထုတ်ကုန်များ
• သကြားလုံး။

မှန်ကန်သောနှင့်အကောင်းဆုံးအစားအစာအတွက်ဘက်စုံဆေးပညာအထူးကုတစ် ဦး ထံသွားရန်အကြံပေးလိုပါသည်။ သူသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်များကိုအကြံပြုနိုင်လိမ့်မည်။ သကြားဓာတ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောအချဉ်ဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသောအစာစားသည့်အစားအစာများကိုမေးမြန်းပါ။

သင့်အတွက်အစားအစာကိုသတ်မှတ်ခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောကန့်သတ်ချက်များကိုဆီးချိုရောဂါအထူးကုသို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။

ငါးနှင့်ဆီးချိုရောဂါ

ငါးကိုမကြိုက်သူအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါဘယ်လိုလုပ်သင့်သလဲ။ ဤရောဂါဖြစ်ပွားလျှင်၎င်းသည်တရားဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသလား။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကျွန်ုပ်မည်သည့်ငါးမျိုးစားနိုင်သနည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးသည်အစားအစာတိုင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သင့်သည်။ omega-3 နှင့် omega-6 fatty acids အပါအဝင်တန်ဖိုးရှိသောအရာများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဤအရာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အကျိုးပြုသောအဆီများဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်ငါးသည်အမျိုးအစား (၁ နှင့် ၁) သည်မည်သည့်အတွက်အကျိုးရှိသည်ကိုလေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

သင်၏အစားအစာတွင်မည်သည့်ငါးအမျိုးအစားပါ ၀ င်မည်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်စပ်လျဉ်း။ ငါးကိုပထမအကြိမ်အဖြစ်၎င်းကိုကာကွယ်ခြင်းဟုမှတ်ယူသည်။ ရေချိုနှင့်အဏ္ဏဝါငါးနှစ်မျိုးလုံးစားရန်အကြံပြုသည် - သင်၏အစားအစာကိုမတူညီသင့်သည်။

အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်ငါးကြိမ်စားပါ။ ၎င်းင်း၏အားသာချက်မှာတန်ဖိုးရှိသောအရာများပါ ၀ င်သည်သာမက၎င်းသည်အစားအစာနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အချက်ပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကင်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးတွင်ကြော်နိုင်သည်၊ အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်ကိုဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

အချို့သောနိုင်ငံခြားလေ့လာမှုများအရသင်၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည့်မျိုးစိတ်များမှာအဖြူရောင်မျိုးစိတ် (ကော့ဒ်၊ flounder သို့မဟုတ် halibut) နှင့် fatty (salmon, tuna, mackerel) တို့ပါဝင်သည်။ သို့သော်ပင်လယ်စာနှင့်သတိထားပါ။ အချို့လေ့လာမှုများက၎င်းတို့သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြသခဲ့သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပင်လယ်စာအကြားယုံကြည်စိတ်ချရသောဆက်နွယ်မှုကိုအတည်ပြုရန်နောက်ထပ်စစ်ဆေးမှုများလိုအပ်သည်။

ငါးဆီ၏အပြုသဘောသက်ရောက်မှုများ

ငါးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုယ်တိုင်မထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင်အစာဖြင့်သာရရှိသောတန်ဖိုးရှိသောအိုမီဂါ -၃ fatty acids များအထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာလူများစွာသည်ဤအဖိုးတန်အဆီများချို့တဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ငါးဆီပုံစံဖြင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသောငါးဆီပါဝင်သည်။ ဤပုံစံတွင်၎င်းကိုစုပ်ယူနိုင်အောင်ဗီတာမင်များဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်လည်းပါ ၀ င်သည်။ ၂။ ငါးဆီသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းကိုတိုက်ရိုက်လျော့ကျစေခြင်း၊ လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ပြorနာများကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။ လက်သည်းသို့မဟုတ်ဆံပင်။ အကယ်၍ သင်သည်ကျန်းမာ။ မျှတသောဘ ၀ ကိုနေထိုင်လိုပါက၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်သည့်အနေဖြင့်ငါးနှင့်ငါးဆီစားသုံးခြင်းသည်သင့်အတွက်အရသာရှိသောဖြေရှင်းနည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ငါးဆီသည်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်နှင့်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုသက်သာစေသည်

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာလူ ၁ သန်းကျော်ဟာဆီးချိုရောဂါခံစားနေကြရတယ် (အမျိုးအစား ၂ နဲ့ ၁ စုစုပေါင်းကိုရည်ညွှန်း) ။ လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်းသူတို့၏အရေအတွက်သိသိသာသာများပြားလာပြီးဆရာဝန်များကဤလမ်းကြောင်းကိုဆက်ရှိရန်မျှော်လင့်ကြသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ အခြေခံသည်မျှတသောအစားအစာနှင့်ကျန်းမာသောအဆီများစွာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုငါးများဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဖက်တီးအက်စစ်များ၏အချမ်းသာဆုံးအရင်းအမြစ်များမှာ mackerel, tuna နှင့် herring တို့ဖြစ်သည်။

နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသောင်းနှင့်ချီသောဆီးချိုရောဂါတိုးများလာသည်နှင့်အမျှဤရောဂါ၏တစ်နိုင်ငံလုံးကူးစက်ရောဂါအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သည်။ အသုံးအများဆုံးမှာမှတ်ပုံတင်ထားသောလူနာ ၉၀% ကျော်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ လူသိန်းနှင့်ချီသောလူအများစုကသူတို့၏ရောဂါအကြောင်းကိုမသိသေးပါ။

ငါးသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအခြားနေရာများတွင်မရရှိနိုင်သည့်ပစ္စည်းများကိုပေးသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရလက်ရှိဆီးချိုရောဂါကူးစက်မှု၏အဓိကအကြောင်းရင်းများမှာအထူးသဖြင့်မသင့်လျော်သောလူနေမှုပုံစံနှင့်အရည်အသွေးနိမ့်အဆီများများစားသုံးခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်ပိတ်ဆို့နှင့်ဂလူးကို့စလွှဲပြောင်းတားဆီး။ ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဒီပုံရိပ်တွေမှာပြောင်းတာကမလုပ်သင့်ပါဘူး။ သွေးထဲမှာဒါမှမဟုတ်ဆီးထဲမှာစုပြုံနေတတ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အရည်အသွေးနိမ့်သည့်အဆီများမပါ ၀ င်သည့်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးအတွက်အစားအသောက်များကိုဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်မှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ။ သငျသညျဥပမာ, အဆီပြန်ငါးနှင့်သူတို့ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ omega-3 နှင့် omega-6 fatty acids များပါဝင်သည်။

ငါးသည်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ အဓိကအားဖြင့်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသူမကိုယ်တိုင်မထုတ်လုပ်နိုင်သည့် fatty acids နှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအဆီများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုကျဆင်းစေပြီးထိရောက်သောကာကွယ်မှုအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ ငါးဆီသည်ဗီတာမင်အေနှင့် D. ၏ကောင်းမွန်သောအရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည်။ ငါးစားခြင်းသည်နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှု၊ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်ကိုလက်စထရောကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဆီငါးစံပြ

လူအများစုကအဆီများကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားသော်လည်းငါးစားသုံးမှုတွင်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သင့်သည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ရေအေးမှအဆီပြန်သောငါးများအတွက်အကြံပြုသည်။ ရေငန်ငါးသည်ရေချိုထက်ဖက်တီးအက်စစ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်မားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူ Mackerel၊ တူနာ၊ အဆိပ်အတောက်အားဖြင့်၊ အဆီငါးများသည်သွေးထဲတွင်အဆီဓာတ်မြင့်မားခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောသွေးကြောများ၏တင်းမာမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ငါးဆီသည်သွေးဖိအားကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေ

လေ့လာမှုများစွာအရငါးဆီ၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။ ဥပမာ၊ Fairbanks တက္ကသိုလ်မှသိပ္ပံပညာရှင်များသည် Eskimos သည်ငါးများမှ Omega-3 fatty acids များကိုပုံမှန်မှအမေရိကန်ထက်အဆ ၂၀ ပိုများစွာစားသုံးကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သုတေသနရလဒ်များအရနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချနိုင်ပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါသည်မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ လေ့လာမှုအရအစ်စမစ်လူ ဦး ရေ၏ ၃ ရာခိုင်နှုန်းသာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားခဲ့ရသည်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများကသင့်အစာတွင်ငါးများကိုထည့်သွင်းရုံတင်မကမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်ဟုကျွမ်းကျင်သူများကသတိပေးသည်။ ဒါဟာမီးဖို၌သို့မဟုတ်အရည်အသွေးမြင့်မားတဲ့ရေနံတစ်စက်ပေါ်မှာ, ရေနွေးငွေ့ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဆားငန်ငါးကိုလည်းမထောက်ခံပါ။ ဒယ်အိုးထဲ၌မဟုတ်ဘဲကင်တွင်ကြော်ထားသောငါးအသားများကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ သငျသညျ, သို့သော်, အလယ်အလတ်ဆားပမာဏကိုအသုံးပြု။ အရသာချဉ်ငါးညစာပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုငါးမျိုးကိုငါစားနိုင်သလဲ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ငါးကိုစားရန်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပရိုတိန်းများစွာပါဝင်သောအရေးပါသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။

အိမ်မှာဆီးချိုရောဂါပျောက်ဆေး။ ငါသကြားအတွက်ခုန်ခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်ကိုယူပြီးအကြောင်းကိုမေ့ကတည်းကတစ်လဖြစ်ခဲ့သည်။ အိုး၊ ငါသည်းခံခြင်း၊ ငါ endocrinologist ငါဘယ်နှစ်ခါသွားပြီ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအဲဒီမှာတစ်ခုတည်းသောအရာ - "အင်ဆူလင်ကိုယူပါ။ " အခုဆိုရင် ၅ ပတ်ကြာပြီ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ဟာပုံမှန်ဖြစ်လို့အင်ဆူလင်ကိုဆေးမထိုးရဘူး၊ ဒီဆောင်းပါးကြောင့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတိုင်းဖတ်ရမည်။

• အင်ဆူလင်ကိုပေါင်းစပ်ပါဝင်သောပရိုတင်းသည် trophic disorders ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
• ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်ကိုခိုင်မာစေတဲ့ကယ်လစီယမ်
• Polyunsaturated ဖက်တီးအက်စစ် Omega-3, Omega-6, ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးသက်ရောက်မှုရှိသည်သော, သွေးလည်ပတ်မှုပုံမှန်။

ငါးသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားရောင်ရမ်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်၊ သွေးကြောများနှင့်နှလုံးတို့၏ရောဂါဗေဒများနှင့် ပတ်သက်၍ ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်းအများဆုံးပါဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုတားမြစ်ထားခြင်းမဟုတ်သော်လည်းအသုံးပြုရန်အတွက်အကြံပြုထားသည်။

သို့သော်ငါးများကိုအသင့်အတင့်နှင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အစာခြေလမ်းကြောင်း, လမ်းမစနစ်နှင့်အတူပြproblemsနာများရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၁၅၀ အထိခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်မည်သည့်ငါးအမျိုးအစားများထည့်သွင်းနိုင်သည်နှင့် ပတ်သက်၍ ကျွမ်းကျင်သူများကတိကျစွာအဖြေပေးသည်။ (ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိသည့်) သကြားဓာတ်မြင့်မားသောပြpeopleနာများရှိသူများသည်ငါးအမျိုးမျိုးကိုစားနိုင်သည်။

ပင်လယ်စာစားပြီးနောက်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုပပျောက်စေရန်လူနာသည်သင်၏ဆရာဝန်နှင့် ဦး စွာတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။ အဆိုပါအထူးကုလူနာ၏ရောဂါလက္ခဏာတွေအပေါ်အခြေခံပြီးအစားအသောက်များတွင်တည်၏။ အခြေအနေပိုဆိုးလာရင်ဆီးချိုရောဂါရဲ့ menu ကသင့်တော်ပါလိမ့်မယ်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်စည်သွတ်ငါးများကိုစားသုံးနိုင်သော်လည်း၎င်းတို့တွင်ဆီမရှိသောကြောင့်အရေးကြီးသည်။ ရေနံအခြေပြုစည်သွပ်ဘူးများသည်အစားအစာများ၏ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာစေရန်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကျန်းမာသောစည်သွတ်သောပင်လယ်စာ

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် Omega-3 (ခန္ဓာကိုယ်၏ဟော်မုန်းဟန်ချက်ကိုထိန်းညှိပေးသော) နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောဆော်လမွန်ပါဝင်သည်။ သူတို့ကစွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ကိုစားခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။

အစားအစာများအားလုံးသည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်လူ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သောကြောင့်အစားအစာအားလုံးသည် endocrinologist နှင့်ညှိနှိုင်းသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အခြောက်၊ ဆေးလိပ်၊ အဆီ၊ အငန်၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများသည်ပင်လယ်စာသာမဟုတ်ပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကြော်ခြင်းအဆင့်များမှဖြတ်သန်းသွားသောအစားအစာများကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။ သူတို့သည်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ယေဘုယျအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၊ သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၊ အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်သွေးကြောကျုံ့ခြင်းတို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်စွပ်ပြုတ်၊ ပြုတ်၊ ဖုတ်ထားသောငါးများကိုစားရန်အကြံပေးသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပေါင်မုန့်၊ ငါးနှင့်အခြားအစားအစာများကိုအရသာကောင်းမွန်စွာပေါင်းစပ်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းများများစွာရှိပါသည်။

အရည်အသွေးနိမ့်သောသို့မဟုတ်ကူးစက်ခံထားရသောထုတ်ကုန်များ ၀ ယ်ယူခြင်းအန္တရာယ်ကိုဖယ်ရှားရန်သင်သည်အထူးစတိုးဆိုင်များတွင်သာငါး ၀ ယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ငါးများကိုရွေးချယ်ရန်အဓိကသတ်မှတ်ချက်ကိုမှတ်ထားသင့်သည်။

• တောက်ပသောအနီရောင်ပါးဟက်၏ရှေ့မှောက်တွင်,
• မုတ်ဆိတ်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့မရှိခြင်း၊
• ခုံးသောမျက်လုံးများရှိနေခြင်း၊
• ရရှိနိုင်တောက်ပအကြေးခွံများနှင့်သိပ်သည်းအသေကောင်။

အကယ်၍ ငါး၏ကိုယ်ထည်တွင်အက်ကြောင်းများသို့မဟုတ်ချစ်ပ်များရှိပါကအရည်အသွေးနိမ့်ကျသောငါးများသည်အော့အန်ခြင်းနှင့်ပျို့ချင်စေခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်ပြီးယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးဆား

ဒုတိယအမျိုးအစားအမျိုးအစားဖြစ်သည့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုမနှိုးဆွစေရန်အတွက်ငါးကိုအလယ်အလတ်စားသုံးသင့်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကဆီးချိုရောဂါရှိဆားငန်များကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ဆားကိုထိန်းထားနိုင်သဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်တက်လာခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်ဟုဆိုသည်။ သို့သော်များစွာသောအဘို့အ herring ကဲ့သို့သောအကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်ငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါကိုတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်တစ်ကြိမ်ဖုတ်ပြီးအနည်းငယ်ဆား၊ အသားပြုတ်။ ထည့်နိုင်သည်။
အခြားဆားငန်သောငါးမျိုးကွဲများကိုလည်းမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုဆီအနည်းငယ်မပါဘဲအနည်းငယ်ဆားငန်သင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးကင်

အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ဆက်နွယ်သောကိုယ်ခန္ဓာရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ကြော်ထားသောငါးများကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။

များစွာသော endocrinologists သည်ကြော်သောငါးများကိုခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ဆီမသုံးပဲကြော်ခြင်းလုပ်ငန်းကိုဖြတ်သန်းရမည်။ ထို့အပြင်ရှယ်ယာတွင်ချက်ပြုတ်ရန်ရွေးချယ်စရာလည်းမပါဝင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးအနီ

omega-3 fatty acids ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆော်လမွန်သည်ပင်လယ်စာများတွင်ခေါင်းဆောင်တစ်ယောက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။

• နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်
• နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အရေပြား၏အခြေအနေပုံမှန်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျဆော်လမွန်ငါးမျိုးကိုနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မီးဖွင့်ပြီးလျှင်ကြော်ပါ၊ မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်၊ ချက်ပြုတ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုမိုရှုပ်ထွေးစေမည်မဟုတ်သော်လည်း၊ ဆန့်ကျင်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများ၊ အထူးသဖြင့်ပရိုတိန်းများဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးလိမ့်မည်။

မြဝတီ

နေပူခြောက်များကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်မသောက်သင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအခြေအနေဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဤငါးအမျိုးအစားသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်မြင့်မားသောဖိအားကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရှုပ်ထွေးမှုများကိုမဖြစ်စေရန်မိမိ၏အစားအစာကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကခန္ဓာကိုယ်အားနည်းသွားပြီးရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန် ပို၍ ခက်ခဲလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးဆီ

သကြားဓာတ်မြင့်မားသူတစ် ဦး ၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်အင်ဆူလင်မရှိခြင်းကြောင့်၎င်းတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးတိုးတက်စေရန်ဗီတာမင်များများစားရန်လိုအပ်သည်။ ငါးဆီတွင်ဗီတာမင်အီးနှင့်အေပမာဏများစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များ၏အဆီများထက်သာလွန်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကော့ဒ်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်မှာအချည်းနှီးမဟုတ်ပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ယင်း၏အသည်းတွင်ဗီတာမင်အေအများဆုံးပါဝင်သည်။

aterosclerosis ကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည့်ငါးဆီသည် polyunsaturated အဆီဖြစ်သည်။ သွေးကြောနံရံများ၌ atherosclerotic plaque များမပေါ်လာစေရန်ဤသို့သောထုတ်ကုန်သည်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်သည်။

ထို့ကြောင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲငါးဆီကိုဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။

ငါးနှင့်အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါးများကိုအစားအစာတွင်နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုဖျောက်ပေးမည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သူတို့ထဲကလူကြိုက်အများဆုံး:

1. ငါးအသုပ် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ကြက်သားငါး (ကော့ဒ်၊ မာကဲရယ်၊ ရောက်ရေချိုငါး)၊ ကြက်သွန်၊ ပန်းသီး၊ သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသုံးပြုသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်မုန်ညင်းဆော့စ်နှင့်အတူရောနှောနေကြသည်။
2. ဆီးချိုရောဂါအဘို့အနား။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ငါး (ရေချိုငါး၊ ဆော်လမွန်သို့မဟုတ်ဆော်လမွန်) ကိုယူပြီးလျှင်ဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။ အာလူး, မုန်လာဥထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးထုကုန်တယ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
3. ငါးကိတ်မုန့်။ လူ့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှာအပျက်သဘောဆောင်တဲ့ဆိုးကျိုးမဖြစ်စေဖို့ဒီပန်းကန်ကိုပေါင်းထည့်လိုက်တယ်။ ကြက်သွန်၊ ပေါင်မုန့်၊ ၀ က်တုံးအုံးသုံးပြီးငါးမုန့်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ကြက်ဥနှင့်ဆားကိုပြင်ဆင်ထားသောအသားထဲသို့ထည့်သည်။ ဤ cutlets ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကောင်းစွာသွားပါ။
4. ကျစ်ငါးလွှာ။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်, သင်သည်၎င်း၏အမျိုးမျိုးကိုမဆိုသုံးနိုင်သည်။ ယင်းကိုစေ့စေ့စပ်စပ်သုတ်ခြင်း၊ ဖြတ်၍ ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ချဉ်သောမုန့်များနှင့်မုန်ညင်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ စီရီရယ်များအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်စုံလင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏ရောဂါလက္ခဏာကိုကြားပြီးနောက်စိတ်မပျက်သင့်ပါ။ အစားအစာအပေါ်ကန့်သတ်ချက်များစွာရှိသော်လည်းပုံမှန်အစားအစာများကိုသူတို့ချက်ပြုတ်သည့်ပုံစံကိုသာဆက်လက်စားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ များစွာသောကျော်ကြားသောစားဖိုမှူးများသည်နေ့စဉ်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများစွာဖြင့်ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။

အသက် ၄၇ နှစ်မှာငါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခဲ့တယ်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်တွင် ၁၅ ကီလိုဂရမ်နီးပါးကျွန်ုပ်ရရှိခဲ့သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ငိုက်မျဉ်းခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ အမြင်အာရုံထိုင်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်အသက် ၅၅ နှစ်ရောက်သောအခါကျွန်ုပ်သည်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအင်ဆူလင်ဖြင့်ထိုးဖောက်ပြီးဖြစ်သည်။ ရောဂါဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသည်၊ ပုံမှန်ဖမ်းဆီးရမိမှုများစတင်ခဲ့ပြီးလူနာတင်ယာဉ်သည်နောက်လာမည့်ကမ္ဘာမှစာသားကိုပြန်ပို့ပေးခဲ့သည်။ ငါဒီအချိန်နောက်ဆုံးဖြစ်မယ်လို့ငါထင်ခဲ့တာအချိန်တိုင်း။

ငါ့သမီးကအင်တာနက်ပေါ်ကဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုဖတ်ခွင့်ပြုတဲ့အခါပြောင်းလဲသွားတယ်။ သငျသညျငါသူ့ကိုမှဖြစ်ကြောင်းကိုဘယ်လောက်ကျေးဇူးတင်စိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။ ဤဆောင်းပါးသည်မကုသနိုင်သောစွပ်စွဲချက်ရှိသောဆီးချိုရောဂါကိုလုံးဝပျောက်ကင်းအောင်ကူညီပေးခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့တဲ့ ၂ နှစ်ကငါပြောင်းရွှေ့လာတယ်၊ နွေ ဦး နဲ့နွေရာသီမှာနေ့တိုင်းခရိုင်ကိုခရမ်းချဉ်သီးတွေစိုက်ပြီးစျေးကွက်ထဲမှာရောင်းတယ်။ ကျွန်ုပ်၏အဒေါ်များသည်ကျွန်ုပ်စွမ်းအားများနှင့်စွမ်းအင်များမှမည်သည့်အရာအားလုံးမှမည်သည့်အရာနှင့်မည်သို့လိုက်လျောညီထွေရှိကြောင်းကိုကျွန်ုပ်အံ့အားသင့်မိသည်၊ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်အသက် ၆၆ နှစ်ရှိပြီဟုမယုံကြည်နိုင်သေးပါ။

ရှည်လျားပြီးလုံ့လရှိသည့်ဘ ၀ ကိုရှင်သန်ရန်နှင့်ဤကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါကိုအစဉ်အမြဲမေ့သွားလိုသူသည် ၅ မိနစ်ယူပြီးဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဗီတာမင်အေ၊ အီးနှင့်၎င်းတွင်ပါရှိသောဒြပ်စင်များစွာရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်လိုအပ်မှုသည်အကြိမ်များစွာတိုးများလာသည်။ ထို့အပြင်ငါးထုတ်ကုန်များသည်အန္တရာယ်ရှိသောကိုလက်စထရောမပါသည့်အသားထုတ်ကုန်များနှင့်မတူဘဲအင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါဝင်သောပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ omega-3 နှင့် omega-6 fatty acids ရှိနေခြင်းသည်လူနာ၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ငါးကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်အဆီမပါသောမြစ်ငါးများ (ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း၊ ကာစီဘီယံ၊ မြစ်ပုံမှန်အတိုင်း)၊ ပင်လယ်နီနှင့်အဖြူရောင်ငါးများ (beluga, trout, salmon, salmon, pollock)၊ သူတို့၏ငါးဖျော်ရည်များတွင်ငါးကြော်ငါးများ (တူနာ၊ ဆော်လမွန်၊ ငါးများ) ကိုခွင့်ပြုထားသည်။

အစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါမဖြစ်သင့်ပါ။

• အဏ္ဏဝါငါး၏အဆီအမျိုးမျိုး။
• တစ်သျှူးများ၌ရေထိန်းထားခြင်းကြောင့်ဖောဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသောဆားငန်သို့မဟုတ်ဆေးလိပ်ငါးများ။
• မြင့်မားသောကယ်လိုရီတန်ဖိုးများရှိခြင်း, ရေနံအတွက်စည်သွပ်ဘူး။
• ပရိုတိန်းအမြောက်အများပါဝင်သောခရမ်းချဉ်သီး။

အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ

ငါးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်း၊ များစွာသောဆီးချိုရောဂါဖြင့်သူတို့ကိုအစာစားခြင်းသည်အစားအစာတွင်လုံးဝမပါ ၀ င်သကဲ့သို့အန္တရာယ်လည်းရှိသည်။ atherosclerosis ဖြစ်ပွားခြင်းကြောင့်အစာခြေခြင်းနှင့် excretory စနစ်များသည်အလွန်စိတ်ဖိစီးမှုများသောကြောင့်ပရိုတိန်းအစာသည်၎င်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါမှငါးများသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းရန်အတွက်၎င်းကိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်ထားရမည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရည်ရွယ်သောငါးထုတ်ကုန်များကိုဆီအမြောက်အများ အသုံးပြု၍ မထည့်သင့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးပန်ကရိယအမျိုးအစားအင်ဇိုင်းများကိုတက်ကြွစွာပေါင်းစပ်စေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ။ ဒါဟာမီးဖို၌ဖုတ်, စွပ်ပြုတ်, ရေ၌ပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့နိုင်ပါတယ်။ ငါးထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပုလင်းထည့်ရန်လည်းခွင့်ပြုထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ဆားနှင့်မွှေးသောနံ့သာများမရှိခြင်းသည်ကြိုတင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုမဟုတ်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုဖြည့်ညှင်းထည့်သွင်းသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ငါးများကိုဆီအနည်းငယ်သာ အသုံးပြု၍ ကြော်ပါ

ပင်လယ်စာဟင်းလျာများဥပမာ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည် fatty acids ကြွယ်ဝသောပင်လယ်ငါးများကိုစားသုံးရန်ကောင်းမွန်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဒီအရသာရှိတဲ့ပန်းကန်ဟာညစာအတွက်စားဖို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စိတ်ရှုပ်ထွေးပေမဲ့ပေါ့ပါးပြီးအစာအိမ်ကိုမတင်နိုင်လို့ပဲ။

1. ငါး (fillet) - 1 ကီလိုဂရမ်။
2. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် - 1 တစည်း။
3. လူငယ်မုန်လာဥ - 150 ဂရမ်။
4. သံပုရာဖျော်ရည် - 1.5 tbsp ။ ဌ
5. အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့် - 120 ml ။
6. သံလွင်ဆီ - 1.5 tbsp ။ ဌ
7. ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အောက်ပါအတိုင်းငါတို့ပန်းကန်ကိုပြင်။ ၀ တ်မှုန်တန်းကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ဆေးကြောပြီးခန်းခြောက်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အတူပါ ၀ င်သည့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကြိတ်ပါ။

မီးဖို 200 ဒီဂရီမှအပူ။ ထိုအသားကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ပြီးသံလွင်ဆီ၊ 12-15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဖယ်ရှား, အအေးကြကုန်အံ့။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ငံပြာရည်လောင်း, မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်ပန်းကန်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

• သတ္တုပါးအခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူဖုတ်ရောက်ရေချိုငါး

ဒီဟင်းဟာဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုများပြားစေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်နေ့စဉ်အစားအသောက်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်နှစ်ခုလုံးအတွက်သင့်လျော်သည်။

1. သက်တန့်ရောက်ရေချိုငါး - 1 ကီလိုဂရမ်။
2. Basil, parsley - တစည်း၌တည်၏။
3. သံပုရာဖျော်ရည် - 1.5 tbsp ။ ဌ
4. Zucchini - 2 PCs ။
5. မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
6. ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
7. ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
8. ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 prongs ။
9. သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
10. ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ရေချိုကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းပါ။ ကျနော်တို့ကအပိုင်းပိုင်းအပိုင်းပိုင်းအမှတ်အသား, နှစ်ဖက်အပေါ်ရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်တောက်မှုလုပ်ပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များဖြင့်ပွတ်သပ်ပါ။ ငါး၏အတွင်းပိုင်းကိုပြုပြင်ရန်မမေ့ပါနှင့်။

ငါးကိုချက်ပြုတ်သောအခါ၎င်းသည်၎င်း၏အတွင်းပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုပြုပြင်ခြင်းကိုမမေ့သင့်ပါ

ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ၊ စုစုပေါင်းပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုအသေကောင်ကိုသိုလှောင်ထားပါ။ ငါတို့ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ zucchini နဲ့ငရုတ်ကောင်းတွေကိုကွင်းတဝက်၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်၊ ကြက်သွန်ဖြူတွေအတွက်ကြိတ်ဆုံကြိတ်တယ်။ 160 ဒီဂရီမှမီးဖို Preheat ။

ရေချိုကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သံလွင်ဆီနှင့်စိုစွတ်ပြီးကျန်သောအစိမ်းများကိုဖြန်းပါ။ ငါးတစ်ဝိုက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအောက်ပါအတိုင်းချထားသည်။ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ။ အလွှာတစ်ခုစီကိုနံ့သာများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြန်းထားသည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုအခြားသတ္တုပါးတစ်ချောင်းဖြင့်ပိတ်ထားသည်။

၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပြီးတဲ့နောက်အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖွင့်ပြီးငါးကို ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ထားလိုက်တယ်။ ငါတို့ထွက်သွားပြီးအအေးခံပြီးနောက်စားရန်စားပွဲသို့ကျွေးသည်။

ငါး၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း (GI)

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ယူနစ် ၄၉ ထက်ပိုသော GI ရှိအစားအစာများကိုစားသုံးသင့်သည်။ ဤစာရင်းတွင်ပစ္စည်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်လူနာများသည်မိမိတို့၏အဟာရကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါယူနစ် ၅၀ မှ ၆၉ အတွင်း GI နှင့်အတူစားသုံးမှုသည်အလွန်ရှားပါးသည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုလျော့ပါးစေသည့်အခါဤ GI ရှိအစားအစာများကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်အများဆုံး ၁၂၀-၁၃၅ ဂရမ်စားနိုင်သည်။

ယူနစ် ၇၀ မှ GI ထုတ်ကုန်များရှိသည်။ သူတို့ကဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးစေတဲ့အတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိတယ်လို့ယူဆတယ်။ GI တိုးတက်မှုသည်ထုတ်ကုန်ကိုပြုပြင်ခြင်းသို့မဟုတ်၎င်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပြောင်းလဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရခြင်းသည်ရှားပါးသည်မဟုတ်။

အရေးကြီးတယ်။ အသား၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာများသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်သူတို့၏ GI ကိုမပြောင်းလဲပါ။

အချို့သောအစားအစာများ၏ညွှန်းကိန်းသည် ၀ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်အလွန်ဖက်တီးသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီများသောအစားအစာများကိုလုံးဝမစားရန်တားဆီးသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့ကြောင့်အဆီများစုဆောင်းခြင်းနှင့်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းလျင်မြန်စွာကြီးထွားလာနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးကိုဘယ်လိုရွေးရသလဲ။ ကျွမ်းကျင်သူများကအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့် GI မျိုးများကိုစားရန်အကြံပေးသည်။

ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်းပြား

ပန်းကန်သည်ရိုးရှင်းပြီးနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်ကိုမှတ်သားနိုင်သည်။

• ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း (fillet) - 1 ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ပျမ်းမျှအာလူး - 1 pc ။
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၁ pc ။
• သံလွင်ဆီ - 1.5 tbsp ။ ဌ
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြီးမားသောအပိုင်းအစများသို့သန့်ရှင်း၊ ဆေးကြောပြီးဖြတ်ကြသည်။ ငါ့ငါးလည်းခုတ်။ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပျော့ပျောင်းသောအရည်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့က rounded ပုံသဏ္formာန်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်မှကပ်မထားဘူး, ငါတို့ရေ၌သူတို့ကိုစိုစွတ်ကြ၏။

မီးဖို Preheat ။ ပူပြင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီနှင့်အပေါ်ယံလွှာပေါ်ပေါက်သည်အထိကြော်ပါ။ ငါတို့ကဘောဇဉ်တွေကိုဘောဇဉ်ခွက်ထဲပြောင်းလိုက်တယ်၊ ရေအနည်းငယ်ကိုလောင်း၊ မီးဖိုထဲထည့်ပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။

ငါတို့ကအေးအေးဆေးဆေးနေပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့စားရတယ်။

ပန်းကန်ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစိမ်းရောင်

Endocrinology သည်သိပ္ပံပညာတစ်ရပ်အနေဖြင့်အတော်လေးငယ်ရွယ်သောစက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါများ၏အကြောင်းရင်းများ၊ မတူညီသောအသက်အရွယ်မရွေးအမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများတွင်ဟော်မုန်းပျက်ကွက်မှုနှင့်အဘယ်အကြောင်းများကြောင့်များပြားလှသောအဖြူရောင်အစက်အပြောက်များရှိနေသေးသနည်း။ သီးခြားဆောင်းပါးများ၏မူဘောင်အတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်လူ့ endocrine ရောဂါများကိုအရင်းအမြစ်များနှင့်လှုံ့ဆော်သူများဖြစ်နိုင်သည့်အချက်များနှင့်အကြောင်းတရားများကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။

endocrine gland ၏ဟော်မုန်းဆိုင်ရာချွတ်ယွင်းမှုများနှင့်ရောဂါများသည် -

• မျိုးရိုး။
• နေထိုင်ရာinရိယာ၌သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေ။
• Microclimate (အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုနိမ့်သည်) ။
• အကျင့်ဆိုးများနှင့်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း။
• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဒဏ်ရာ (စိတ်ဖိစီးမှု) ။

ဤနှင့်အခြားအကြောင်းပြချက်များစွာကိုကျွန်ုပ်တို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင် endocrine system ရောဂါများ၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှာဘာတွေဖြစ်နေတာလဲ၊ သင်အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်သည့်ဟော်မုန်းစနစ်၏အဓိကချွတ်ယွင်းချက်လက္ခဏာများ၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်ဟာ endocrinologist အချိန်ကိုမသွားဘူးဆိုရင်ဘာဖြစ်မလဲ။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ငါး၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးသည်ပရိုတင်းများနှင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောပစ္စည်းများပါဝင်သောတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်ပြီး trophic Disorders ၏အန္တရာယ်ကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ၎င်း၏ချို့တဲ့မှုသည်အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအရာများဖြစ်သည်။ သူတို့ကဆယ်လူလာအဆင့်မှာတစ်သျှူးတွေရဲ့သစ်များပြန်လည်ရှင်သန်နိုင်စွမ်းကိုတိုးတက်စေပြီးလူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှာပါ ၀ င်ပါတယ်။ ငါးကိုစားခြင်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုခုခံတွန်းလှန်ရန်ကူညီသည်။ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်လည်းကူညီသည်။

အသုံးဝင်သောမျိုးကွဲ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အောက်ပါငါးမျိုးစိတ်များကိုအကြံပြုထားသည်။

အထက်ပါအဏ္ဏဝါနေထိုင်သူအားလုံးသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ သူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်လူနာသည်၎င်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်တိုင်ပင်သင့်ပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်ငါးကြော်ငါးများရှိမရှိရှာဖွေသင့်သည်။ အဆုံးစွန်သောထုတ်ကုန်များသည်လူနာ၏အစားအစာကိုကောင်းစွာဖွဲ့စည်းနိုင်သော်လည်းဆီမရှိသောအရာများလည်းပါဝင်သည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါရှိသူများကို၎င်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေသည့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာဖြစ်သောကြောင့်ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များကိုတားမြစ်ထားသည်။ အဆီစည်သွပ်အစာများတွင်အသုံးဝင်သောအရာများမပါ ၀ င်ပါ။ အလားတူရောဂါလက္ခဏာများနှင့်အတူ, မှပြင်ဆင်: ဟင်းလျာများ

သင်လည်းသုံးနိုင်သည်

• omega-3 အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်သောဆော်လမွန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဟော်မုန်းမျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။
• ပရိုတင်းများ၊ ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့် antioxidants များပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေပြီးအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့် Trout သည်။

အစားအစာစားပွဲတွင်ငါးများပါ ၀ င်သည့်အာဟာရဆိုင်ရာကိစ္စရပ်များကို endocrinologist နှင့်သဘောတူသင့်သည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အေးခဲ။ လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများ (စည်သွပ်ဗူးများမှငါးများ၊ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်တူနာများ) သည်အသုံးဝင်သည်။ ရောင်းချမှုတွင်သင်သည်များစွာသောငါးများကိုတွေ့နိုင်သည်။

စည်သွပ်ဘူးနှင့်ဟင်းချက်ရန်အရသာအဖြစ်စည်သွတ်အစားအစာကိုဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ သူတို့ကိုဒိန်ချဉ်နှင့်ရောစပ်လိုက်ရင်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုရရှိသည်။

တားမြစ်ထားသောရွေးချယ်စရာများ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ကိုအောက်ပါငါးများစားရန်ခွင့်မပြုပါ။

ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုအစားအစာစာရင်းမှဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ သူတို့ကအောက်ပါဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်

ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့သုံးစွဲဖို့

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ငါးကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်စားသုံးရန်အသုံးဝင်သည်။

စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ပင်လယ်စာပန်းကန်တစ်လုံးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပြီးသူတို့ကို aspic ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ငါးသည်အောက်ပါထုတ်ကုန်များနှင့်လုံး ၀ ကိုက်ညီပါသည်။

ငါး menu ကိုအမျိုးမျိုး

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးပြင်ဆင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။ သငျသညျစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးမျိုးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ပိန်နေသောငါးတစ်ကောင်လိုအပ်သည်။ ထိုအသေကောင်ကိုဆေးကြောသန့်စင်ရမည်၊ အပိုင်းပိုင်းခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံး၌ကွင်း၌ချပ်ဆားနှင့် leek ထည့်ပါ။ ထိုအခါအနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရော။ ငါးကိုလောင်းပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်အပူချိန်နိမ့်တွင်အကြံပြုသည်။

မြက်နုငံငံပြာရည်နှင့်အတူ ၀ တ်ရုံအရွက်သည်သင့်အား၎င်း၏အရသာကိုနှစ်သက်စေသည်။ အဲဒါကိုပြင်ဆင်ရတာရိုးရှင်းပါတယ်

• ဆီးချိုရောဂါ - 1 ကီလိုဂရမ်နှင့်အတူငါး,
• ဆီးချိုရောဂါငယ်ရွယ်မုန်လာဥနှင့်အတူငါး - 300 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• သံပုရာဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီတစ်စည်း,
• Kefir သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့် (အဆီ) - ၁၅၀ ml၊
• ငရုတ်ကောင်း
• ဆား

နက်ရှိုင်းသောအောက်ခြေရှိပန်းကန်လုံးတွင်မုန်လာဥ (ထုကုန်တယ်)၊ စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီ၊ ကဆီဖရမ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ Pollock ၏ Fillet Battery မပါဘဲအလွန်အပူဒယ်အိုးအတွက်အနည်းငယ်လျှော့ချရပါမည်။ ထိုဟင်းချက်ချက်ပြုတ်ထားသောငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ နေ့လည်စာစားလို့ရပြီ

ညစာအတွက်, မုန့်ဖုတ်ငါးလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

• သက်တန့်ရောက်ရေချိုငါး - 800 ဂရမ်,
• သံပုရာဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• Parsley နှင့်ပင်စိမ်း - သေးငယ်တဲ့စည်း၌,
• အနည်းငယ် zucchini နှင့်အများကြီးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ
• ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး
• ကြက်သွန်နီ
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲ,
• ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်းတစ်စုံ၊
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုမြည်းစမ်းဖို့အသုံးပြုသင့်သည်။

ငါးအူနှင့်အူများကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းပါ။ ထစ်ကို၎င်း၏နှစ်ဖက်အပေါ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလုပ်ဆောင်မှုကငါးကိုဝေမျှစရာမလိုဘဲခွဲဝေရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အပိုင်းပိုင်းကိုဆားငရုတ်ကောင်းရောစပ်ပါ။

ဆားကိုပင်လယ်ရေမှော်၊ အမှုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းကအစားအစာကိုဆားငန်တဲ့အရသာကိုပေးလိမ့်မယ်။

အကယ်၍ လူနာသည်ဆားကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကသူသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်များများနောက်ကျသွားသည်။ ဤနောက်ခံတွင်သွယ်ဝိုက်ဖောဖွဲ့စည်းခြင်းစတင်ဖြစ်ပေါ်လာပြီးရောဂါလက္ခဏာများမှာပိုမိုရှုပ်ထွေးလာလိမ့်မည်။

သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ငါးအချပ်ကိုသွန်းလောင်း။ ဒီခြယ်လှယ်မှုကိုအတွင်းမှအပြင်အပြင်မှပြုလုပ်ပါ။ ငါးအသားလွှာကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့လွှဲပြောင်းပါ၊ ၎င်းကိုယခင်ကသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်လိမ်းပေးပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာရောက်ရေချိုငါးအသေကောင်ကိုအစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းနှင့် parsley နှင့်ဖြန်းရမည်။ ကျန်တဲ့အစိမ်းရောင်တွေကိုငါးထဲမှာထည့်ထားရမယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံနှင့်ခုတ်ပါ။

• Zucchini သည်အထူ ၅ မီလီမီတာခန့်ရှိသောစက်ဝိုင်းပုံစံဖြစ်သည်။
• ကွင်း၌ငရုတ်ကောင်း
• ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံး
• ကြက်သွန်နီ - ကွင်းတစ်ဝက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေချိုငါးဘေးရှိမုန့်ဖုတ်ဖြင့်အောက်ပါအတိုင်းချထားသင့်သည် -

• 1 ခွက် - ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ zucchini,
• ၂ ခွက် - ခရမ်းချဉ်သီးများ၊
• 3 ပန်းကန်လုံး - ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။

ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးဂရုစိုက်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်းပါ။ ကျန်ရှိသောဆီနှင့်ရောက်ရေချိုငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသွန်းလောင်းပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ငါးကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖိုသို့ပို့သည် ၂၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ပန်းကန်ထဲမှသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မီးဖို၌အခြား 10 မိနစ်အဘို့ပေါ်မှာချန်ထားပါ။ ထိုအခါရောက်သောရောက်ရေချိုငါးကိုမီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်အေးအောင်ထားပါ။

ငါးရိတ်သိမ်းခြင်း

ဒီပန်းကန်အတွက် ၁ ကီလိုဂရမ်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်လတ်ဆတ်သောငါးများလိုအပ်သည်။

• ပင်လယ်ဆား - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဟင်းရွက်ဆီ
• မုန်လာဥ - 700 ဂရမ်
• ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
• ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

1. အရေပြား၊ အယပ်နှင့်အူများမှငါးများကိုအခမဲ့ရရှိသည်။ ထိုအသားလွှာကိုဆားနှင့်အပိုင်းပိုင်း ဖြတ်၍ ၁.၅ နာရီကြာအောင်ထားပါ။
2. ဟင်းပွဲအတွက်အိုးများပြင်ဆင်ပါ။
3. ဖန်ခွက်၏အောက်ခြေ၌နံ့သာမျိုးကိုထည့်။ ၊
4. ပြင်ဆင်ထားသောငါးများကိုအိုးထဲတွင်ဒေါင်လိုက်ချထားပါ။
5. ဒယ်အိုးရဲ့အောက်ခြေမှာဝါယာကြိုးထုပ်တစ်ခုတင်ပြီး၊
6. ၃ စင်တီမီတာခန့်အကွာရှိဒြပ်ထု၏ထိပ်တွင်ကျန်ရှိနေစေရန်ရေကိုအင်တုံကြီးတစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ စည်သွပ်ဘူးများကိုအပေါ်ဘက်ရှိသံအဖုံးများဖြင့်ဖုံးပါ။
7. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာ, ရေကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်
8. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, ဖန်ခွက်အိုး၌အရည်တစ်ခုပေါ်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုဇွန်းဖြင့်စုဆောင်းသင့်သည်။

ငါးပြင်ဆင်နေစဉ်ခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

• မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်နီကိုအရောင်တောက်ပစေပါတယ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်သွင်းထားသည်
• 15 မိနစ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုပြုတ်။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမှာ Stick မဟုတ်သောဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ဝစွာကျွေးသောအခါငါးအိုးထဲသို့ပို့ပါ။ စည်သွပ်ဘူးသောအစားအစာကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီကြာအောင်ပိုးမွှားပြီးနောက်ဖော့ဆို့ရမည်။

ဤစာရွက်၏နောက်အဆင့်မှာအနည်းဆုံး ၈-၁၀ နာရီဖြစ်သည်။ ဤသည်အရေးယူမှုအလွန်နိမ့်မီးပေါ်မှာဖျော်ဖြေနေသည်။ ဤလုပ်ငန်းပြီးသည်နှင့်ဘူးများကိုအအေးခံရန်လိုအပ်သည်။ သိုလှောင်ခန်းမှရေကိုမဖယ်ပါ။ ထိုသို့သောပန်းကန်ကိုဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာ၏ menu တွင်တွေ့နိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သရက်ရွက်ကိုမထိခိုက်နိုင်သောသဘာဝထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်ထားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

နိဂုံး

အသင့်အတင့်မှအလယ်အလတ်ရှိသောရောဂါပြင်းထန်မှုအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောအစားအစာဇယား ၉ တွင်ငါးထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ချိန်ခွင်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကောင်းမွန်သောအာဟာရစနစ်သည်အင်ဆူလင်အသုံးပြုမှုအပေါ်မှီခိုမှုကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒပုံစံမရှိဘဲလူနာများမလုပ်နိုင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်အဘယ်ကြောင့်ငါးများကိုမစွန့်ပစ်သင့်သနည်း။

ဤထုတ်ကုန်သည်အောက်ပါလက္ခဏာများကြောင့်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။

• ငါးသည်ကြက်ဘဲကဲ့သို့အစာစားနိုင်သောအမြန်ဆုံးအသားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောအင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသောအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်းပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ဤပရိုတိန်းသည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးကြာရှည်တည်တံ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• ငါးသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏တစ်သျှူးများကို Omega-3 အက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်၊ လုံလောက်သောဗီတာမင်များ (A, B, C, D, E) များနှင့်ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းတို့၏အဓိကအရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည်။

ငါးမှသာအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်ဆီးချိုရောဂါသည်နေ့စဉ်ထုတ်နှုန်း၏ ၁၅၀ ဂရမ်ကိုအကောင်းဆုံးသတိရသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ရန်စည်းကမ်းများ

အဆီပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်၍ ဆီးချိုရောဂါရွေးချယ်သင့်သည့်ငါးအမျိုးအစားများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၈% ထက်မပိုသောထုတ်ကုန်ကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ အောက်ပါဇယားသည်ဒီကိစ္စကိုကယ်ဆယ်လိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အဆီငါးများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။ ဒါကြောင့်စားပွဲပေါ်မှာကက်စပီယန်ငါးမျိုးစုံ၊ mackerel၊ sturgeon၊ halibut, ငါးရှဥ့်၊ saury, stellate sturgeon နှင့် ၁၃% နှင့်အထက်ပါဝင်သောအခြားမျိုးစိတ်များအတွက်နေရာမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်သုခချမ်းသာအပေါ်အခြေခံသင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။

1. ပန်ကရိယသည်ပိုမိုဆိုးရွားလာပါကအဆီနည်းသောငါးများကိုသာခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်သောအခါမုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ငါးကိုစားခြင်းသည်အရေပြားမပါပဲ။
2. ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးတစ်ပတ်အကြာတွင်အလတ်အဆီငါးများလည်းသင့်တော်သည်။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သာမက, ဒါပေမယ့်လည်းရေနွေးအိုး cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
3. တည်ငြိမ်သောအခြေအနေ။ အလတ်စားအဆီပါဝင်သောအစားအစာများကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်မြစ်မျိုးကွဲများမှငါးကြင်း၊ ငါးခူငါးကောင်၊ အဏ္ဏဝါမျိုးစိတ်များအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်၊

ဆီးချိုရောဂါသည်ဆေးလိပ်သောက်သောငါးများကိုစားရန်ခွင့်ပြုပါသလား။ စင်စစ်အားဖြင့်၎င်းသည်မလိုလားအပ်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းရှားပါးသောကိစ္စရပ်များတွင်သောက်သုံးသည့်အဆီနည်းသောငါး (၁၀၀ ဂရမ်) ကိုစားသုံးနိုင်သည်။

တားမြစ်ချက်များအရဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုစွန့်လွှတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

• ဆားငန်ငါး။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရည်ကိုထိန်းထားရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
• စည်သွတ်ငါးများ။ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အနီရောင် caviar တွင်ဆားပမာဏများလွန်းသောကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အကန့်အသတ်နှင့်သာယာဝပြောမှုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာမိမိအတွက်အကျိုးရှိမည့်ငါးကိုအမြဲရွေးချယ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးငါး

လက်ခံနိုင်သောအဆီပါဝင်သောမည်သည့်ငါးကိုမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တိုက်ကျွေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အောက်ပါငါးမျိုးကွဲများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။

ဆော်လမွန်ငါး၏ငါးနီသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည့်အိုမီဂါ - ၃ ဖက်တီးအက်စစ်များထဲတွင်ပါဝင်သည်။

• နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချပေးသည့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်။
• အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေ
• ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုကိုထောက်ပံ့သည်။

ဆော်လမွန်တွင်သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါမီးဖို၌ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်ခြင်း (အပူချိန် ၁၇၀ မှ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကို ပို၍ နှစ်သက်နိုင်သည်။ ထုထည်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာတစ်မျိုးသည်ငါး၏အရသာကိုအပြည့်အဝဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။

သငျသညျဆော်လမွန်ငါးကနေဆော်လမွန်, chum ဆော်လမွန်သို့မဟုတ် chinook ဆော်လမွန်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ပရိုတိန်းပေါများသောအဆီနည်းသောအဖြူရောင်ငါးအမျိုးအစား။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသော (filet) ၀ ယ်နိုင်သည်။ အလွန်ပါးလွှာသောကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မိနစ်အနည်းငယ်ကြာလိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်း - ဝိုင်ဖြူအနည်းငယ်သာသုံးသည့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ခြင်း။ အကယ်၍ သင်သည်အသားလွှာကိုမီးတောက်ဖြင့် overdo လုပ်ပါကပျက်စီးသွားလိမ့်မည်။

ချက်ပြုတ်ထားသောတီလားပီးယားအသားများကိုဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဘေးထွက်ပန်းကန်ဖြင့်သုတ်နိုင်သည်။

၎င်းသည်သိပ်သည်းဆကိုက်ညီမှုရှိခြင်း၊ ထို့ကြောင့်တီလားပီးယားနှင့်မတူဘဲ၎င်းသည်သိသာထင်ရှားသည့်အပူကုသမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးအသားများကိုငါးပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မြက်ပင်နှင့်နံ့သာများကိုအရသာအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အပိုင်းပိုင်းတင်းကျပ်စွာရှိပါကကြော်သောအခါ၎င်းတို့ကိုပြန်လှည့်ရမည်ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်သူအတော်များများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီငါးချဉ်ခြင်းကိုအကြံပြုကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသုံးဝင်သော marinade ဆားအလွန်အကျွံပမာဏမဖြစ်သင့်, သကြားအစား, အနည်းငယ်သာပျားရည်ထည့်သွင်းထားသည်။

ရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ်သြစတြီးယားပုံမှန်အတိုင်း

သူတို့ဟာမုန့်ဖုတ်တာ၊ ကင်ဖို့ကောင်းတယ်၊ ဒါပေမဲ့ဆားမစားတာကပိုကောင်းတယ်၊ တစ်ဝက်က citrus အသီးရဲ့ဖျော်ရည်ကို marinade အဖြစ်သုံးတာ။

American Heart Association ၏အကြံပြုချက်အရဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသောဆား (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်အောက်) ကိုသောက်သုံးသင့်သည်။ သွေးတိုးရောဂါရှိပါက 1500 mg (pinch) အထိလျှော့ချပါ။

၎င်းတွင်အဆီပါဝင်မှုသည် ၆.၅% ရှိပြီးကျန်းမာရေးကိုသာစားသုံးနိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ငါးသည်အောက်ပါသွင်ပြင်လက္ခဏာများအတွက်အဖိုးတန်သည်။

1. ပန်ကရိယအတွင်းရှိရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်။
2. 12-gut သို့အင်ဇိုင်းများအခမဲ့လွှတ်ပေးရန်မြှင့်တင်ရန်။
3. သည်းခြေအိတ်၏လုပျငနျးကိုလှုံ့ဆျော။

တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်အထိတိုးတက်ပါကဤအကျိုးကျေးဇူးအားလုံးကိုရယူနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာကြော်နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဆားမရနိုင်ပါ။ ဒါဟာဆူအောင်လုပ်တာ၊ အမဲသားကိုသုံးတာ၊ အသားကြမ်းခင်းတွေ၊

၎င်းသည်စီးပွားဖြစ်ငါးအသေးစား ၁၅ မှ ၂၀ စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်ကယ်လစီယမ်၊ ဗီတာမင် D နှင့်အိုမီဂါ -၃ အက်စစ်များကြွယ်ဝသည်။ လတ်ဆတ်သော sardines မကြာခဏကင်ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျစည်သွတ် sardines လည်းဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်ရေနံ။ အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများကိုရောင်းရန်ရှိသည်၊ ဆီးချိုရောဂါသည်မုန်ညင်း၊ ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။ ထိုငါးများကိုအသုံးဝင်သောဘေးထွက်ဟင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

လူ့အသက်တာ၏အခန်းကဏ္

လူတစ် ဦး သည်များစွာသောအကြွေးတင်သောဟော်မုန်းများဖြစ်သည်။ ဟော်မုန်းများသည်ကြီးထွားမှု၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ချစ်ခြင်းမေတ္တာ၌ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်ဟော်မုန်းများရှုပ်ထွေးသောလုပ်ငန်းစဉ်လည်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဒီ site မှာ endocrine system ကတာဝန်ယူရမယ့်အရေးကြီးတဲ့အချိန်တွေအားလုံးကိုကျွန်တော်တို့ကြိုးစားရှာဖွေခဲ့တယ်။

Endocrine ရောဂါများသည်သီးခြားပိတ်ပင်တားဆီးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အကြောင်းကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင်ဖတ်ရှုပြီး၎င်းတို့ကိုလုံးဝယုံကြည်စိတ်ချရသောသတင်းအချက်အလက်များအဖြစ်ယူမှတ်နိုင်သည်။ endocrine gland များပျက်စီးခြင်း၏အခြေခံသည်ဘာလဲ၊ ဟော်မုန်းပျက်ကွက်မှုသံသယရှိပါကမည်သူနှင့်ဆက်သွယ်ရမည်၊ မည်သည့်ကုသမှုနည်းလမ်းများရှိသည်။

endocrinology သိပ္ပံ၊ ဟော်မုန်းများနှင့် endocrine ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန်ရွေးချယ်ထားသောအရာများအားကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင်တွေ့နိုင်သည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! ဆိုက်တွင်ထုတ်ပြန်ထားသောသတင်းအချက်အလက်များသည်သတင်းအချက်အလက်အတွက်သာဖြစ်ပြီးအသုံးပြုရန်အတွက်ထောက်ခံချက်မဟုတ်ပါ။ သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

သတ္တုပါးထဲမှာ Mackerel

ငါးများကိုပြင်ဆင်ပါ။

1. အသွေးမပါဘဲ mackerel ၏ပါးဟက်များနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှားပါ။
2. ရေထဲတွင်ငါးများကိုဆေးပါ။
3. ငါးတစ်ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ဆားထည့်ကာသံပုရာတစ်ခွက်ဖျော်ရည်။

ငါး pickling နေစဉ်, အဆာကိုပြင်ဆင်:

1. ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကိုကွင်းထဲသို့လှီးပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်။

နောက်ဆုံးအဆင့်များမှာငါးများကိုဖြည့်စွက်ခြင်း၊ သတ္တုပါးကိုထုပ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမီးဖိုသို့လွှဲပြောင်းပေးခြင်း။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၀ မိနစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, သင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။

အောက်ပါဗီဒီယိုတွင်မီးဖိုထဲရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် mackerel မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောက်ရေချိုငါး

၆ ချက်အတွက်အစားအစာများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်သင်သည်ဤအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာရမည်။

1. ကီလိုဂရမ်ရောက်ရေချိုငါးများကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပါ။ ငါးများကိုထပ်မံပိုင်းခြားရန်အဆင်ပြေစေရန်နှစ်ဖက်စလုံးမှဖြတ်တောက်ပါ။
2. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သတ္တုပါးကိုဖြန့်ဖြန့်ပါ၊ ရေချိုကိုထည့်ပြီးအရှည်တစ်လျှောက်လုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်သုတ်ပါ။ ပြီးလျှင် paprika နှင့်ဆားဖြင့်ကြိတ်ပါ၊ ဇီယာစေ့နှင့်ပင်စိမ်းဖြင့်ဖြန်းပါ။
3. ခရမ်းချဉ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲထားပြီး zucchini ၇၀ ဂရမ်ကိုလက်စွပ်နှင့်ကွင်းတစ်ဝက်တွင်ကြက်သွန်နီ ၁၀၀ ဂရမ်ခွဲပေးပါ။
4. ချောသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငါးများတစ်လျှောက်လုံးထားပါ။
5. ကြက်သွန်ဖြူများစွာကိုကြက်သွန်ဖြူ ၂-၃ ခုတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူများကိုမကြိတ်ပါနှင့်။
6. 1 tbsp ငါးကိုငါသွန်းလောင်း။ ဌ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အလုံပိတ်မပါဘဲသတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။
7. 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 25 မိနစ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ဖယ်ရှားခြင်းသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်မီးဖို၌ထား၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့သက်တံ့ရောက်ရေချိုငါးကိုချက်ပြုတ်နိုင်တဲ့ဗီဒီယိုမှာပါတဲ့အတိုင်း -

ကုတ်မုန့်ဖုတ်သည်

ဒီပန်းကန်ဟာနေ့လည်စာအတွက်သင့်တော်သည်။ ဒါဟာအဆင့်များစွာအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်:

1. ရေချိုအောက်ရှိကော့တ်အပိုင်းအစများ (၅၀၀ ဂရမ်ခန့်) ကိုညင်သာစွာဆေးကြောပြီးလက်သုတ်ပုဝါ၌ထည့်ပြီးပိုလျှံသောအရည်အားလုံးကုန်သည်အထိစောင့်ပါ။
2. ဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်ပြီးလျှင်ဆန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ရန်လိုအပ်သောငါးကိုချထားပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင် ၁/၄ ခွက်အနိမ့်အဆီကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူကိုပေါင်းပြီး 1 tbsp သွန်းလောင်းပါ။ ဌ သံပုရာဖျော်ရည်။ အရာအားလုံးကိုရောထွေးပါ, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။
4. ဒိန်ခဲကိုအဖုံးများဖြင့်ဖုံးကာအဖုံးဖြင့်ဖုံးကာမီးတစ်လုံးပေါ်လောင်းပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၅ မိနစ်။
5. သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်, 1 tbsp အရည်ပျော်။ ဌ အနိမ့်အဆီမာဂျင်, ထို့နောက် 2 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ ဂျုံစေ့သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်တို့ကိုစေ့စေ့စပ်စပ်ရောစပ်။ နို့ / 3/4 ခွက်ဖလားကိုသွန်းလောင်းပါ။ အရောအနှောကိုမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရောအနှောပြုတ်တဲ့အခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. ကော့ဒ်ကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိနေသောငံပြာရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။
7. စပျစ်သီးဖြူများကိုထက်ဝက် (၁၀၀ ဂရမ်) ခုတ်ပြီးငါးပေါ်တွင်တင်ပါ။
8. ၁၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ငါးအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။

ကော့ဒ်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီးဗီနိုင်းဂရက်တီနှင့်တွဲဖက်ပြီးအောက်ပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည် -

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ halibut

အောက်ပါစာရွက်အရချက်ပြုတ်ထားသောငါးများသည်စပ်သောအနံ့နှင့်အချဉ်ဓာတ်များပါလိမ့်မည်။

1. 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖိုကိုဖွင့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်အပူပေးပါ။
2. အရိုးများနှင့်အသားအရေအားလုံးကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ။
3. မုန့်ဖုတ်ဗန်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သုတ်လိမ်းပြီးပင်လယ်ဆားနှင့်ပွတ်နယ်ရသောငါးကိုဗဟိုတွင်ထားပါ။
4. ငါးကိုသံပုရာ 1 ဖျော်ရည်ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးလျှင်ယခင်ကထက်ဝက်ခွဲထားသောချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကိုချထားပါ။
5. ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်ပြီးစိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီနှင့်သွေ့ခြောက်သောအဖျန်းဖြန်း။
6. ဒယ်အိုးကို ၁၀ မိနစ်ကောင်းစွာမီးဖို၌ထားပါ။

ဟယ်လ်ibutကိုဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ စာရွက်ကိုဗီဒီယိုတွင်တင်ပြထားသည်။

ကင်ဆော်လမွန်

အစပိုင်းမှာတော့ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။

1. 1 tbsp: ဟင်းလျာများတွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ဌ အညိုရောင်သကြား, 50 ဂရမ်ထောပတ်, 2 tbsp ။ ဌ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူနှင့်ပဲငံပြာရည်။
2. ဒီအရောအနှောကိုမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ 1-2 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
3. ထိုငံပြာရည်ကိုဖယ်ရှားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်တစ်နာရီလေးပုံတစ်ပုံအဘို့ဘေးဖယ်ထား။

ငါးပြင်ဆင်မှုကိုဆက်လက်ဆောင်ရွက်:

1. ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အသားကင် (၇၀၀ ဂရမ်) လိုအပ်ပါကစက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့်အရည်ပိုလျှံကိုသုတ်ခြင်း၊ သုတ်ခြင်း။
2. အရေပြားကိုမဖယ်ရှားဘဲငါးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
3. အအေးငံပြာရည်နဲ့ဆလတ်ဆတ်ကြော်ပြီးလျှင်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲထည့်ပြီးတစ်နာရီမှာရေခဲသေတ္တာထဲပြောင်းထည့်ပါ။ ငါးများကို marinade တွင် ၁၂ နာရီကြာစိမ်နိုင်ရန်ဤအဆင့်များကိုတစ်ညတည်းပြုလုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

နောက်ဆုံးထိတွေ့မှုများကိုပြုလုပ်ပါ။ ကျန်ရှိသည့်ငံပြာရည်ကိုအသားထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးသတ္တုပါးတစ်ချောင်းစီကို ၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မီးဖို၌နွေးကျန်ရှိသောငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဗီဒီယိုမှစာရွက်အရဆော်လမွန်သည်မီးဖိုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်

ထိုကဲ့သို့သော cutlets ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ မိနစ် ၃၀ အတွင်းပြင်ဆင်ပါ။

1. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီ ၁၅၀ ဂရမ်ကိုလှီးဖြတ်ပြီးအဖြူရောင်ငါးငါးအဖြူနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ဒါဟာပိုက်, pollock, zander သို့မဟုတ်ကော့နိုင်ပါတယ်။
2. ရောနှောထားသောအသားများကို Blender သို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်ဖြင့်ပြင်ဆင်ပါ။
3. Forcemeat မုန့် 10-20% (80 ml) ကိုငါသွန်းလောင်း, oatmeal ၏ 30 ဂရမ်ထည့် 2 Tsp နှင့်အတူဖြန်း။ ဇီယာစေ့ခြောက်သွေ့ပြီးကြက်ဥတစ်ကောင်ကိုအနိုင်ယူပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဖို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောက်ဂျုံမှုန့်အတွက်လှိမ့်ကြောင်း cutlets ပုံဖော်ပါ။
5. နှစ်ဆဘွိုင်လာအိုးတစ်လုံးကိုအမဲဆီနှင့်အသားလွှာများကပ်ထားပါ။
6. မိနစ် ၂၀ ခန့်ထမင်းချက်ပါ။

အရည်ရွှမ်းသော Pollock ငါးကိတ်များကိုဗီဒီယိုမှအကြံပြုချက်များအတိုင်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ငါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်၊ လိုအပ်သောဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အနိမ့် (သို့) အလယ်အလတ်အဆီပါဝင်သောငါးများကို ရွေးချယ်၍ တစ်နေ့တာအတွင်း 150 g ထက်မကစားပါကဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်မှသာအကျိုးရှိလိမ့်မည်။

ဘယ်ငါးကိုရွေးရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါသည်ငါးကိုစားသင့်သည်။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်းများနှင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုထောက်ပံ့ပေးသောအခြားအရာဝတ္ထုများစွာဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။ အစာအမျိုးမျိုးရှိသည့်အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်အခါအားလျော်စွာအဆီပြန်သောငါးအနည်းငယ်ကိုစားနိုင်သည်။

ဆားငန်ပုံစံဖြင့်စားသုံးသောငါးနီ၏အကျိုးကျေးဇူးမှာ Omega-3 ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်မှန်ကန်သောဟော်မုန်းနောက်ခံအတွက်တာဝန်ရှိသောအက်ဆစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် ၅ ရက်မှ ၇ ရက်တိုင်းတွင်ပျမ်းမျှငါးအနီ ၃၀ ဂရမ်ရှိပါကသူ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်အပတ်စဉ်အိုမီဂါ - ၃ ပမာဏရရှိလိမ့်မည်။

Omega-3 ကိုခန္ဓာကိုယ်ကိုပေးဖို့ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အစားအစာတွေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဆားငန်သောငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်သာစားသုံးသင့်သည်။ ဤအခြေအနေကိုလျစ်လျူရှုခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်များသည်တဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းလာပြီးခြေလက်အင်္ဂါများရောင်ရမ်းလာနိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်အိမ်လုပ်ဆားငန်ငါးများကိုသာစားခွင့်ပြုသည်။အထူးသဖြင့်ဒီအတွက်ကျွမ်းကျင်သူများသည်သကြားမထည့်ဘဲ marinating ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။

ငါဘယ်လိုငါးမျိုးစားရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါသည်၎င်းတို့၏မီနူးများကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

ဤအမျိုးအစားများကိုမည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးကိုမဆိုခံစားနေရသောလူများအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်လူနာသည်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမည်သည့်ငါးသည်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သည်ကိုရှာဖွေရမည်။ ထို့အပြင်ငါးကြော်ငါးများကိုနှစ်သက်သူများသည်၎င်းတို့လက်ခံရရှိမှုနှင့် ပတ်သက်၍ သင့်လျော်မှုကိုရှင်းလင်းရန်လိုအပ်သည်။ များသောအားဖြင့်ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါကိုစည်သွတ်အစားအစာများစားခွင့်ပြုသော်လည်းဤပြissueနာကိုတစ် ဦး ချင်းဖြေရှင်းရန်ဖြစ်သည်။

အဘယ်အရာကိုငါးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်

ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်ငါးမျှားရန်နေရာမရှိပါ

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် caviar တို့သည်လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။ အလွန်သေးငယ်သောဆေးများသောက်သုံးခြင်းနှင့်လူနာသည်မိမိကိုယ်ကိုဆော်လမွန် caviar သို့ကုသနိုင်သည်။

အကယ်၍ လူနာသည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုမလိုက်နာဘဲသူ၏အစားအစာကိုမပြောင်းလဲပါကသူ၌ခဏတာမျှရှိသည် -

• မင်းရဲ့ကျန်းမာရေးပိုဆိုးလာမယ်
• သွေးတိုးရောဂါစတင်ခဲ့သည်
• ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာလိမ့်မယ်
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားလိမ့်မည်။

စက်ရုံငါးတင်စက်များကိုလည်းတားမြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်သကြားနှင့်နေကြာဆီများစွာပါဝင်ပြီးထိုထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ သူတို့သည်ပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံအလွန်အကျွံပြုလုပ်သောကြောင့်နို့ကိုသေချာစွာဖယ်ထုတ်ထားသည်။

ထည်ပြား

သေးငယ်သောငါးအသားလွှာကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ ဖြတ်၍ ရေထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆားနှင့် leek ကွင်းထည့်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးအဆီနည်းသောအချဉ်မုန့် ၂၅၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူစီးလောင်း။ ချက်ပြုတ်သည်အထိနိမ့်ကျအပူပေါ်ကွတ်။

မုန်လာဥနှင့်အတူ Pollock

• Pollock ၏ကီလိုဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ ၂၂၀ ဂရမ်၊
• သံလွင်ဆီ၏ ၂၅ မီလီမီတာ၊
• nonfat ချဉ်သောမုန့် / kefir တစ်အထုပ်,
• သံပုရာဖျော်ရည်၏ 50 milliliters
• ကြက်သွန်အစိမ်း
• ငရုတ်ကောင်း, အရသာအတွက်ဆား။

သေးငယ်သောမုန်လာဥနီကိုခုတ်ပါ၊ ကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။ အပူအရှိန်ပြင်းနေသောငါးသေတ္တာထဲငါးထည့်ပါ။ Pollock ချက်ပြုတ်သည်ကိုသံသယဖြစ်လျှင်၎င်းကိုနှေးသောမီးဖို၌ပြုတ်ပါ။ ချောသောအသားလွှာကိုငံပြာရည်နှင့်အတူလောင်းနှင့်စားပွဲပေါ်မှာနေရာ။

မုန့်ဖုတ်ငါး

ဒီပန်းကန်ကညစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• သက်တန့် ၇၅၀ ဂရမ်၊
• သံပုရာဖျော်ရည် 2 ဇွန်း
• parsley နှင့်ပင်စိမ်းတစည်း,
• zucchini နှစ်ခုနှင့်ချိုသောငရုတ်ကောင်း,
• ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
• ကြက်သွန်နီ
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
• ၇၅ ဂရမ်သံလွင်ဆီ၊
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

, ရောက်ရေချိုငါးဆေးကြောမလိုအပ်သောပစ္စည်းများသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားသို့ခွဲပါ။

သတိထားပါ အစားထိုးအမှုန့်အဖြစ်ကြေမွဆီးချိုရောဂါ၊ ပင်လယ်ရေမှော်များကိုဆားပျက်စီးစေမှုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်။ သူမသည်ပန်းကန်ကိုသာယာသောငန်သောအရသာကိုပေးမည်။

ရောက်ရေချိုငါးများသည်နှစ်ဖက်စလုံးမှသံပုရာဖျော်ရည်များကိုသွန်းလောင်းပြီးနောက်ဖိုနှင့်အတူကြိုတင်ဆေးကြောပြီးလျှင်ဆီလိမ်းပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့လွှဲပြောင်းပါ။ အပိုင်းပိုင်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များများဖြန်းပြီးမီးဖိုထဲမထည့်ခင်ဖြန်းပါ။

ဘေးထွက်ပန်းကန်အတွက်, ကွင်း zucchini, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် zucchini + ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီး + ကြက်သွန်နီကိုရေချိုဘေးရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအောက်ပါအတိုင်းစီစဉ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကျန်ရှိနေသေးသောရေနံနှင့်အတူလောင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို ၁၉၀-၂၁၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ အစားအစာကိုနာရီဝက်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားပြီး ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ဒယ်အိုးကိုဆွဲထုတ်ပြီးအအေးခံပါ။

အိမ်လုပ်ငါးစည်သွပ်ဘူး

ဒီစာရွက်ရဲ့အားသာချက်ကငါးအမျိုးအစားကိုသုံးဖို့ခွင့်ပြုတာပါပဲ။

• ငါးကီလိုဂရမ်
• ၂၅ ဂရမ်ဆားဆား၊
• မုန်လာဥ ၆၅၀ ဂရမ်၊
• ၀.၅ ကီလိုဂရမ်ကြက်သွန်နီ၊
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 0.5 လီတာ,
• ပင်လယ်အော်အရွက်အချို့၊ ငရုတ်ကောင်း၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 250 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်များ -

1. ငါးများကိုဆေးကြောပါ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ဆားကိုအရသာရှိအောင်တစ်နာရီခွဲကြာအောင်ထားပါ။
2. စည်သွတ်အစားအစာအနည်းငယ်အိုးကိုပြင်ဆင်ပါ။
3. ကွန်တိန်နာတစ်ခုစီ၌နံ့သာမျိုးအချို့ကိုလောင်း။
4. ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ
5. ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခု၏အောက်ခြေတွင်ဝါယာကြိုးအကာတစ်ခုနှင့်ဖြည့်ထားသောအိုးများကိုထားပါ။
6. ဒယ်အိုးကိုရေနှင့်ဖြည့်ပြီး ၄ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။
7. အပူကိုနိမ့်သောနေရာတွင်ရေဆူအောင်ယူပါ။
8. အိုးထဲမှာပေါ်လာတဲ့အရည်ကိုဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါ။

ငါးချက်ပြုတ်နေစဉ်၊

1. မုန်လာဥနီကိုကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ပါ။
2. သူတို့ကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်း။
3. အလတ်စားအပူကျော် 15-17 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်။

ဖြည့်ပြီးနောက်, ငါးအိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ စည်သွတ်ဘူးများကိုမိနစ် (၆၀) မှ (၇၅) မိနစ်အကြာတွင် Sterilize လုပ်ပါ။ ထို့နောက် cork နှင့်အပူချိန်နိမ့်ကျသောအချိန်မှ (၈-၁၀) နာရီအထိပိုးသတ်ခြင်းကိုဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။ ဤအချိန်အကုန်ပိုင်းတွင်အိုးများကိုအအေးမဖယ်ဘဲအအေးခံ။ ထားပါ။

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်ချက်ပြုတ်နည်းအနည်းငယ်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောင့်အယှက်များနှင့်ပုံမှန်ကာဗွန်ဟန်ချက်ကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ “ မှန်ကန်သောအစာ” ကိုစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအခြားပြင်းထန်သောရောဂါများ (လေဖြတ်ခြင်း) ကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (မေ 2024).