Pevzner ကအစားအစာ "စားပွဲတင် 9"
ဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသဖြင့်လူနာများအတွက်အထူးအစားအစာများကိုပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည့်မျှတသောအစားအစာလိုအပ်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်က Pevzner ကဖန်တီးခဲ့သောဆေးဝါးကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
အစားအစာ၏အခြေခံနိယာမများ
မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားကိုမဆိုကုထုံးသည်အထူးအစားအစာဖြစ်သည်။
နိယာမများသည်၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏မြင့်မားသောသကြားနှင့်သကြားနှင့်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုအကန့်အသတ်ရှိခြင်း၊
- ရေသုံးစွဲမှုစံနှုန်းကို (တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ လီတာ) သတ်မှတ်သည်၊ ရေပြတ်လပ်မှုနှင့်ပိုလျှံမှုသည်မေ့မြောပုံနှင့်များစွာတွေ့ရသည်။
- ပါဝါ mode ကိုသတ်မှတ်ထားသည်နေ့အပိုင်းအခြားအနည်းငယ်သောအစာများ (တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်) တွင်အနည်းငယ်သောအစားအစာစားသုံးမှုတွင်ပါဝင်သည်။
- ပရိုတိန်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊
- ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုနေ့စဉ်အစားအစာမှဖြတ်ထုတ်သည်၊ ပြုတ်။ ဖုတ်ထားသောအစားအစာများကိုခွင့်ပြုသည်။
- ကျောက်ကပ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးရေကိုထိန်းသိမ်းထားသောအစားအစာမှဆားကိုဖယ်ထုတ်သည်၊
- ယူထားသောအစားအစာများကိုအနည်းဆုံး ၁၅ 0 to စင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရမည်။ ၎င်းကိုအစားအစာကို ၆၅ ံစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရန်ခွင့်ပြုသည်။
- hypoglycemic မေ့မြောမှုကိုရှောင်ရှားရန်လူနာသည်အင်ဆူလင်ဆေးမထိုးမီလိုအပ်သောနံနက်စာကိုလိုအပ်သည်။
- အစားအစာအမှတ် ၉ သည်မည်သည့်အရက်ကိုမဆိုဆီးချိုရောဂါမဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောအလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အစားအစာဖိုင်ဘာဆံ့သင့်ပါတယ်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ကယ်လိုရီဓာတ်ခွဲသောအစားအစာသည်ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။ အလေးချိန်ကီလိုဂရမ်တိုင်းအတွက် 25 kcal ဖြစ်သင့်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများ (အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင် ၃၀ kcal အထိ) ။
ငါဘာစားရမလဲ။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူထုတ်ကုန်များစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်:
- ရွှေဖရုံသီး
- ခရမ်းချဉ်သီး
- citrus ပန်းသီး
- ဖွဲနံ့နှင့်အတူအနက်ရောင်မုန့်,
- အဆီမရှိသောအသား (နွားမ၊ ကြက်၊ ကြက်ဆင်)၊
- အဆီဓာတ်နည်းသောနို့
- အနည်းဆုံးအဆီပါဝင်မှုနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါသည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
- Currant, cranberries,
- ဆားမွှေးသောနံ့သာမျိုး၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
- ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ငါး,
- မီးဖုတ်ထားသောလတ်ဆတ်သောအသားပြုတ်များ (squash, squash, cabbage, salads များအတွက်ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး) တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုး၊
- မုန်းသောအမဲသားဟင်းရည်၊
- ပဲပုပ်
- အဆီနည်းသောငါး (ကော့ဒ်၊ zander၊ ပုံမှန်အတိုင်း)၊
- oatmeal, buckwheat, မုယောစပါးမှဂျုံယာဂု၊
- သကြားမပါဘဲသစ်သီးဖျော်ရည်,
- အစားအစာဝက်အူချောင်း
- ကြက်ဥပရိုတိန်း (၄ င်းကိုတစ်နေ့ ၂ ကြိမ်ထက်မက omelet ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်),
- ဆားမပါဘဲထောပတ်,
- ဂျယ်လီ
- အချိုများနှင့်အတူအားနည်းကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်,
- (အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ဗီဒီယိုပစ္စည်းများတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရနှင့်ပတ်သက်။ အသေးစိတ်အတွက်:
ဘာစားရမလဲ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြားစားပွဲများကဲ့သို့ ၉ နံပါတ်သည်လူနာ၏အစားအစာမှအောက်ဖော်ပြပါအစားအစာများကိုဖြတ်ထုတ်သည်။
- ဝက်အူချောင်းအများစု၊
- အမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးများနှင့်အချိုပွဲများ (ကိတ်မုန့်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ရေခဲမုန့်),
- အဆီပြန်ငါး
- အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
- puff pastry မှ pastries,
- ထောပတ်နှင့်အတူစည်သွတ်ငါး,
- ငန်း၊ ဘဲအသား၊
- စည်သွတ်အစားအစာ
- သကြား
- မေonnaise
- စပျစ်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီ၊
- နို့ရည်
- ကြွယ်ဝသောဟင်းချို
- အဆီနှင့်အတူစပ်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း,
- ဝက်သားအဆီ
- ထမင်း
- မဆိုဆေးလိပ်သောက်ထုတ်ကုန်,
- ရေကြောင်း
- တောက်ပသောရေ
- ဝတ်ရည်, ဖျော်ရည်,
- အရက်ယမကာများ
- kvass
- အဖြူရောင်မုန့်
- မင်္ဂလာပါ
- မုန်ညင်း
- ဒိန်ခဲဆား
- ဒိန်ခဲ။
ခြွင်းချက်အရအတည်ပြုထားသောအစားအစာ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်များတွင်ခွင့်ပြုထားသောနှင့်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသောအစားအစာများသာမက၊
၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများမှစားသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြေအနေအရလက်ခံနိုင်ဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်များမှာ -
- အာလူး
- ဆန်နှင့်၎င်းပါဝင်သောဟင်းလျာများ,
- ကြက်ဥအနှစ် (တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်ထက်မပိုသောခွင့်ပြုထားသည်),
- beets
- ဂျုံသီးနှံဂျုံယာဂု၊
- မုန်လာဥ
- ခေါက်ဆွဲ
- ပဲနှင့်အခြားပဲအမျိုးမျိုး (ပဲ၊ ပဲ)၊
- အသည်း
- ဝက်သားပိန်
- ဘာသာစကား
- ပျားရည်
- မုန့်, ချဉ်သောမုန့်,
- နို့
- semolina
- herring စိမ်
- ဆားမပါဘဲထောပတ်,
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
- သိုးသငယ်
- အခွံမာသီး (တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပို)၊
- ကြက်ကြော်။
တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို
Pevzner မှထုတ်လုပ်သောအစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သာမန်လူနေမှုဘ ၀ ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည့်ဟင်းလျာများပါရှိသည်။
နေ့တိုင်းအတွက်စံမီနူး၏ဇယား:
ရက်သတ္တပတ်၏နေ့
တင်ဆက်မီနူးသည်စံထားလောက်သည်။ တစ် ဦး ချင်းနေ့စဉ်အစားအစာကိုပြုစုသည့်အခါလူနာသည်စည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့တာအတွင်းသူ၏ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်သူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ကတီထွင်ခဲ့သော Pevzner အစားအစာ (ဇယား ၉) သည်လက်ရှိတွင်၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်မှုမရှိသေးပါ။ ခေတ်သစ်ဆေးပညာသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းအပေါ်သင့်လျော်သောအာဟာရအကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ်သုတေသနအချက်အလက်များအပေါ်အခြေခံသည်။
ခေတ်သစ်ကျွမ်းကျင်သူများသည်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များရရှိမှုကိုသတိပြုမိသည်။ ဂလူးကို့စ်ပမာဏပုံမှန်ဖြစ်စေရန် Poevsner အစားအစာသည်သုတေသနပြုမှုကဖော်ပြသည်။ ဒီအစားအစာကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတဲ့အပြင်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုနေတဲ့လူနာတွေအတွက်ညွှန်ပြတယ်။
ကျွမ်းကျင်သူအတော်များများကထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်သူတို့၏ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနေ့စဉ်အစားအသောက်ကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ထားသဖြင့်အချို့သောလူနာများတွင်ယင်း၏တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်ဟုမှတ်ချက်ပြုကြသည်။
အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
- အစားအစာများ - တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ မှဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုစုပေါင်းပမာဏအကြားညီမျှသောဖြန့်ဖြူးမှုနှင့်အတူ
- Pevzner အစားအစာ ၉ ချက်တွင်အာဟာရများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါဝင်သင့်သည်
- ပုံမှန်အစားအစာအပူချိန်
- တစ်နေ့လျှင် 2300 Ccl - လျှော့ချကယ်လိုရီ
- ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်မူချက်ပြုတ်ထားသောနှင့်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုပြုတ်။ ပြုတ်ထားသောဟင်းပွဲများကိုအနည်းငယ်နည်းနည်းပေးသင့်သည်
- နေ့စဉ်နံပါတ် ၉ အစားအစာအတွက်မီနူးသည်သကြားနှင့်၎င်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်
- ဆားပမာဏသည် ၁၂ ဂရမ်သာလျော့နည်းသည်
ကုန်ပစ္စည်းစားပွဲ
ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်၏စားသုံးမှုဆိုင်ရာစားပွဲတင်တစ်မျိုးကိုတင်ပြပြီး“ ၉ စားပွဲ” ၏ဖြစ်နိုင်ချေနှင့်မည်သည့်အရာသည်ဖြစ်နိုင်ခြေအသေးစိတ်ကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားအားနည်းသောဟင်းချိုများနှင့်ငါးဟင်းရည်၊ မှိုဟင်းချိုတွင်ဟင်းချိုများ
ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ နို့ရည်နှင့်ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်ပေါ်တွင်ဟင်းချိုမှု
ကောက်မုန့်, မုန့်ညက် 2 နှင့် 1 အဆင့်မှပေါင်မုန့်
puff pastry မုန့်ဖုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်
အဆီနည်းသောငါးများ၊ ကြက်နှင့်အသားများ၊ အစားအစာဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း၊ လျှာနှင့်အသည်းပြုတ်
ဘဲ၊ ငန်း၊ အဆီအသား၊ ဝက်အူချောင်းအများစု၊ အသားကင်၊ အသားစည်သွပ်ဘူး၊ ငါးအရံများ၊ ဆေးရည်နှင့်ဆားငန်ငါးများ၊
နို့မှုန့်များနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ၊
ဒိန်ခဲ, မုန့်, ဆားဒိန်ခဲ
အဝါရောင်ကိုတတ်နိုင်သမျှကန့်သတ်ပါ
ပဲပင်များ၊ buckwheat, millet, မုယော, oatmeal
ဆန်, Semolina, ခေါက်ဆွဲ
ဖရုံသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini,
အာလူး, beets, အစိမ်းပဲ, မုန်လာဥ - ကန့်သတ်
ချိုမြိန်အချဉ်အသီးများနှင့်သီး
စပျစ်သီး, စပျစ်သီးပျဉ်, ရက်စွဲများ, သင်္ဘောသဖန်းသီး, ငှက်ပျောသီး
အားနည်းသောအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းချို အာလူးနှင့်ခွင့်ပြုထားသောစီရီရယ်များထည့်သွင်းပြီးမှိုဟင်းရည်ပေါ်ရှိဟင်းချိုများကိုလည်းခွင့်ပြုထားသည်။
မဖြစ်နိုင်ဘူး ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆီနီနာနှင့်နို့ရည်တို့ပါသောကြွယ်ဝသောဟင်းရည်ပေါ်တွင်ဟင်းချိုများ
အသား၊ ကြက်၊ ငါး
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Pevzner ၏စားပွဲတင်နံပါတ် ၉ သည်အဆီနည်းသောငါးများ၊ ကြက်နှင့်အသားများအပြင်အစားအစာဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊
မဖြစ်နိုင်ဘူး ဘဲ၊ ငန်း၊ ဖက်တီးအမဲသား၊ ဝက်အူချောင်းအများစု၊ အသားကင်၊ အသားစည်သွပ်ဘူး၊ ငါးအရံများ၊
အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အချဉ်နို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ မ ၀ င်သေးသောလတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲနှင့်ချဉ်သောအရည်ကိုကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်သာခွင့်ပြုထားသည်။
မဖြစ်နိုင်ဘူး ဒိန်ခဲ, မုန့်, ဆားဒိန်ခဲ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဇယား ၉ သည်အကန့်အသတ်ဖြင့်ကြက်ဥအဖြူ၊ အနှစ်သာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်
အလွန်ကန့်သတ်ချက် - ပဲ၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဆန်၊
မဖြစ်နိုင်ဘူး ဆန်, semolina နှင့်ခေါက်ဆွဲ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဇယား ၉ ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ထားသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဤနည်းဥပဒေနှင့်အညီစားသုံးသင့်သည်။ သုပ်အတွက်ဖရုံသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini အတွက်နိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်းအရာ။ အာလူး, beets, အစိမ်းပဲ, မုန်လာဥလိုအပ်ချက်ကန့်သတ်။
မဖြစ်နိုင်ဘူး ဆားနှင့်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
သစ်သီးများနှင့်သီး
၉ အစားအစာစားပွဲသည်ချိုမြိန်။ အချဉ်သောအသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုသာခွင့်ပြုသည်။
မဖြစ်နိုင်ဘူး စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ရက်စွဲ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး
အရေးကြီးတယ်။ သကြားလုံးများနှင့်သကြားများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ထားသည်။ သင်သည် sorbitol, saccharin နှင့် xylitol ပေါ်တွင်အချိုပွဲများသာပြုလုပ်နိုင်သည်
အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအပြင်စပ်။ အဆီပါသောအချဉ်ရည်များ (ဥပမာ - mayonnaise) နှင့်ချိုသောအချိုရည်များကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်
"9 table" အစားအစာ၏အကြံပြုချက်များအားလုံးပေးထားသည်၊ သင်သည်ဤမီနူးကဲ့သို့တစ်ပတ်မျှလုပ်နိုင်သည်။ အဆင်ပြေစေရန်အတွက်၎င်းကို doc format နဲ့ဒေါင်းလုပ်ဆွဲနိုင်သည်။
တနင်္လာနေ့ | |
မနက်စာ | ပန်းကုံး |
·အမဲသား cutlet၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်
အင်္ဂါနေ့ | |
မနက်စာ | ဂျုံဂျုံယာဂု ဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်းအပိုင်းအစ၊ |
သရေစာ | ဂျုံကိုဖွဲနုဟင်းရည် |
နေ့လည်စာ | ငါးဟင်းချို အသားပြုတ်နှင့်အာလူးပြုတ်, |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | Kefir |
ညစာ | Oatmeal နို့နှင့်အဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | Apple |
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ | |
မနက်စာ | ကြက်ဥပြုတ် · Vinaigrette (ဆေးထည့် - ဟင်းရွက်ဆီ), |
သရေစာ | Apple |
နေ့လည်စာ | ဟင်းချို |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | သစ်သီး |
ညစာ | ကြက်သားပြုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် pudding |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | ဒိန်ချဉ် |
ကြာသပတေးနေ့ | |
မနက်စာ | buckwheat ဂျုံယာဂု |
သရေစာ | Kefir |
နေ့လည်စာ | ပိန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူအသားပြုတ်, |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | သစ်တော် |
ညစာ | နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ငါး, |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | Kefir |
သောကြာနေ့ | |
မနက်စာ | Oatmeal |
သရေစာ | ဂျယ်လီ |
နေ့လည်စာ | ·ပိန်ပိန် borscht, အသားပြုတ်နှင့်အတူ buckwheat, |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | သစ်တော် |
ညစာ | ဥတစ်ခု |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | ဒိန်ချဉ် |
စနေနေ့ | |
မနက်စာ | ပုလဲမုယောစပါးဂျုံယာဂု |
သရေစာ | နို့ |
နေ့လည်စာ | ချဉ် ကျစ်လျစ်အမဲသားအသည်း, |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | berry သီးဂျယ်လီ |
ညစာ | စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် ကြက်သားအသားပြုတ် |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | Kefir |
တနင်္ဂနွေနေ့ | |
မနက်စာ | buckwheat နှင့်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ |
သရေစာ | နို့ |
နေ့လည်စာ | ပိန်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူအသားပြုတ်, |
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | Apple |
ညစာ | အသားပြုတ်ငါး ဂေါ်ဖီထုပ် schnitzel, |
အိပ်ရာမဝင်ခင် | Kefir |
ဤချက်ပြုတ်နည်းများကိုတစ်ပတ်လျှင် 9 စားပွဲအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ် schnitzel
- ဂေါ်ဖီထုပ်၏ချိတ်
- ဥနှစ်လုံး
- ဆား
- ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်
ကျနော်တို့လမ်းဆုံလမ်းခွများသို့လမ်းဆုံလမ်းခွများကိုဖြိုဖျက်ပြီးဆားငန်ရေထဲသို့ထည့်ကာပျော့ပြောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်ကြသည်။ ကျွန်တော်ထုတ်ယူပြီးတဲ့နောက်ပုံမှန်စာရွက်လို 4 ကြိမ်အေးပြီးခေါက်ပါ။ ဟင်းရွက်ဆီကိုဒယ်အိုးထဲမှာအပူပေးတယ်။ schnitzel ကိုကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးလျှင်၊ ပေါင်မုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်၌တစ်ဖက်နှင့်တစ်ဖက်တွင်ရွှေအညိုသည်အထိကြော်ပါ။
ရလဒ်များ
- ဤဓာတ်စာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
- နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ကာကွယ်ပေးသည်
ငါမေ့ဆေးနှင့်မေ့ဆေးအကြောင်းကိုရှင်းလင်းသောဘာသာစကားဖြင့်သင်တို့ကိုပြောပြရန်ဤစီမံကိန်းကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုအတွက်အဖြေတစ်ခုရပြီးထိုဝက်ဘ်ဆိုက်သည်သင့်အတွက်အသုံးဝင်ပါကကျွန်ုပ်သည်၎င်းအားစီမံကိန်းကိုပိုမိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန်နှင့်၎င်း၏ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၏ကုန်ကျစရိတ်များကိုထေမိစေရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။
အစားအစာ၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများရှိသည့်လူတို့၏အစားအစာမှအချိုဓာတ်၊ beet နှင့်ကြံသကြားဓာတ်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဆားပမာဏကိုလျှော့ချသည်။ Hyperglycemia ပြင်းထန်မှုအပေါ် မူတည်၍ အစားအစာကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်လူတစ် ဦး ၏အလေးချိန်နှင့်ဆက်စပ်နေသောရောဂါများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ အဝလွန်ခြင်းမရှိခြင်းတွင် နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သောအစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၉ သည် ၂၃၀၀ မှ ၂၅၀၀ kcal အထိရှိသည်။
အစားအစာ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- နေ့စဉ်စားသုံးနေသောအရည်ပမာဏသည် ၁.၅ မှ ၂ လီတာမှဖြစ်ပြီးပထမဟင်းလျာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားမည်မဟုတ်ပါ။
- နေ့စဉ်ဆားပမာဏကို ၆ မှ ၇ ဂရမ်အထိလျှော့ချသည်။
- တစ်နေ့ကို ၃၀၀ မှ ၃၅၀ ဂရမ်မှလောင်သောကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထက် ပို၍ ဦး စားပေးသင့်သည်။
- ပရိုတိန်းပမာဏသည် ၈၀ မှ ၉၀ ဂရမ်အထိကွဲပြားပြီးညွှန်ပြသည့်ပမာဏ၏ထက်ဝက်ကျော်သည်တိရိစ္ဆာန်များမှပရိုတိန်းများနှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
- အဆီပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၇၀ မှ ၇၅ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက် lipids ၃၀% နှင့်တိရိစ္ဆာန် lipids ၇၀% တို့သည်စုစုပေါင်းပမာဏမှသီးခြားစီဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအစားအစာများ၏ကြိမ်နှုန်းတစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ်ဖြစ်ပါတယ်တစ်နေ့လုံးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစိတ်အပိုင်းစုစုပေါင်းကိုဖြန့်ဝေရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၌အဝလွန်ခြင်းပြproblemနာရှိပါက၎င်းကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ခြင်းသည် ဦး စားပေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိခိုက်လွယ်သောကြောင့်၎င်းသည်စနစ်လည်ပတ်မှု၌ဂလူးကို့စ်ကိုလျော့ကျစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အဝလွန်ခြင်း၏နောက်ကွယ်တွင်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးကိုကယ်လိုရီ ၁၇၀၀ သို့လျှော့ချပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ်အထိလျှော့ချပေးသည်။ ရိက္ခာ (၉) တွင်ဖော်ပြထားသည့်အထွေထွေအစားအသောက်လမ်းညွှန်များကိုလိုက်နာခြင်းအပြင်အ ၀ လွန်သောလူနာများအတွက်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ဟုခေါ်သည်။
အဘယ်အရာကိုစားရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်
အောက်ဖော်ပြပါစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအစာအားလုံးသည်နေ့စဉ် menu တွင်ပါဝင်နိုင်သော်လည်းပရိုတင်း၊ lipids နှင့် carbohydrates များအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ Pevzner အဆိုအရကုထုံးနံပါတ် 9 ကိုဘာသာရပ်, ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားသည်:
- သီးနှံများ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပြောင်း၊ စပါး၊ မုယောစပါး၊ ကောက်ပဲသီးနှံ၊ ပုလဲမုယော၊
- ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ထားသောအသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာလူးများပါ ၀ င်သည့်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၊
- ငါးထုတ်ကုန်များ ၄ င်းသည်အသားပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ထားသောငါးများအပြင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် ၄ င်း၏သီးဖျော်ရည်တွင်ပြုလုပ်သောငါးများအသားများကိုစားခွင့်ပြုသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်အစိမ်းရောင်: ခရမ်းချဉ်သီး၊ အဖြူနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခရမ်းချဉ်နှင့် zucchini တို့ကိုအလယ်အလတ်ပမာဏဖြင့်စည်သွတ်ပဲစေ့များ၊ beets နီများ၊ မုန်လာဥများ၊
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ: နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှစားသုံးရန်ခွင့်မပြုပါ။
- အခြောက်နှင့်သစ်သီးခြောက်များ သစ်သီးဝလံများ၊ သစ်တော်သီးခြောက်များ၊ သစ်တော်သီးခြောက်များနှင့်ပန်းသီးများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
- အချိုရည်များ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အတူသကြားထပ်ထည့်ခြင်း၊ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများမှအသီးဖျော်ရည်များအပြင်သကြားအစားထိုးများထည့်သွင်းထားသောကော်ဖီအားနည်းခြင်းနှင့်လက်ဖက်ခြောက်အမည်းရောင်တို့ပါ ၀ င်သည့် rosehip သောက်သုံးရေကိုသောက်ခွင့်ပြုသည်။
- အဆီများ ပြောင်းဖူး၊ နေကြာ၊ သံလွင်၊ linseed၊ ghee နှင့်ထောပတ်တို့ကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။
- သစ်သီးနှင့်သစ်သီးထွက်ပစ္စည်းများ သစ်သီးများ၊ ပန်းသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် Currant၊ မက်မွန်၊ သလဲသီး၊ ချယ်ရီသီးနှင့် apricots တို့သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။
- မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ: ကုထုံးနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုဆိုင်ရာအစားအစာများကိုအနိမ့်ဆုံးပမာဏဖြင့်ဂျုံမှုန့်မှပေါင်မုန့်အသုံးပြုခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။
- အချိုဓာတ် သကြားနှင့် fructose အစားထိုးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအထူးပြုလုပ်ထားသောချိုင့်ဆေးများကိုအနည်းဆုံးအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
- ဥထုတ်ကုန်များ ကြက်ဥအနှစ်အရေအတွက်အလွန်အမင်းကန့်သတ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ကြက်ငှက်သို့မဟုတ်ငုံးဥများကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ခုထက်မပိုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။
- အသားထုတ်ကုန်များ ကြက်သား၊ ကြက်၊ ကြက်သားအသားများ၊ အဆီနည်းသောအသားတင်နှင့်အသားပြုတ်သောအသားများမှချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ထို့အပြင်အထူးဆီးချိုရောဂါဝက်အူချောင်းတားမြစ်ချက်အောက်၌မကျပါဘူး။
Pevzner အဆိုအရကုထုံးနံပါတ် ၉ နှင့်အညီ Pevzner အရသိရသည် ပျားရည်နှင့်မသိမ်းရအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်မစွမ်းနိုင်ပါ။
အဘယ်အရာကိုစားရန်တားမြစ်သည်
ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ခေါ်ဆိုမှုရှိသည် glycemic အညွှန်းကိန်းအရာတစ် ဦး ရောဂါဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူတစ် ဦး ကိုယ်တွေ့သိတယ်။ နေ့စဉ်မီနူးမှ, စနစ်လည်ပတ်မှုအတွက်ဂလူးကို့စအတွက်တိုးလာကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက် ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
- မီးခိုးအသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ရှာလကာရည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောတာရှည်ခံဆေးများဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောအသားများ၊
- နို့နှင့်နို့မုန့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများ။
- အပင်သို့မဟုတ်တိရစ္ဆာန်ကုန်ကြမ်းများမှစုစည်းထားသောဟင်းရည်များ။
- သကြား၊ ပြင်ဆင်နိုင်သည့် pastry နှင့် pastry၊ ချောကလက်နှင့် caramel သကြားလုံးများ၊ ရေခဲမုန့်၊ သကြားနှင့်ယို၊
- ငါးသမင်၊ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောငါးမျိုးစိတ်များ။
- ငံပြာရည်, mayonnaise, ketchup, နံ့သာမျိုး, နံ့သာမျိုး, မုန်ညင်း။
- lipids (ငန်း, ဘဲ) တွင်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာနှင့်အတူအသားသို့မဟုတ်ကြက်မျိုးပေါင်း။
- အရက်ယမကာများနှင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့များ၊ ချိုသောဓာတ်သတ္တုရေများ၊ ကော်ဖီခိုင်ခံ့မှု၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သကြားထည့်ထားသောသစ်သီးဖျော်ရည်များ။
- Semolina နှင့်ဆန် groats, ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး။
- အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောနို့၊ အဆီမုန့်၊ မွှေးသောထောပတ်၊ သစ်သီးများနှင့်သကြားပါသောဒိန်ချဉ်များကိုဝယ်ပါ။
- သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊
စာရင်းပါ ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ၊ အစားအစာမှလုံးဝမဖယ်ထုတ်နိုင်သော်လည်း၎င်းတို့စားသုံးမှုကိုအနိမ့်ဆုံးအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သောအတော်လေးလက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းရှိသည်။
အတော်လေးလုံခြုံထုတ်ကုန်
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသောအစိတ်အပိုင်းများတွင်အောက်ပါပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- မြေပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်းအစေ့။
- အာလူး။
- နေ့စွဲများ, ဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီး၏ပျော့ဖတ်။
- အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသည်း။
- ကော်ဖီပျော့အမည်းရောင်ကဲ့သို့သော chicory အမြစ်များမှပြုလုပ်သောသောက်စရာတစ်မျိုး။
တစ်ပတ်အတွက်မီနူး
Pevzner ၏အဆိုအရကုထုံး ၉ နံပါတ် ၉ ကို Pevzner အဆိုအရလိုက်နာသူတို့သည်လူများသည်သကြားနှင့်အခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်လိုအပ်သော်လည်းအစားအစာဇယားသည်မတူကွဲပြားမှုများနှင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများတိုးများလာခြင်းတို့ကြောင့်ထင်ရှားသည်။ နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက်ပန်းကန်များကိုရေနွေးငွေ့၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အလွယ်တကူချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာကဲ့သို့သောအိမ်ထောင်စုဂုဏ်သတ္တိများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။
ရက်သတ္တပတ်နံပါတ် ၉ ကိုကြည့်ပြီးထိုတစ်ပတ်အတွက်နေ့စဉ် menu မှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
မနက်စာ။ ထည့်ထားသောခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများ၊ ၁ ခွက်ဖရုံသီးဖျော်ရည်များနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole ။ ဒုတိယမနက်စာ။ ပျားရည်နှင့်သကြားများမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီးနှစ်လုံး၊ သကြားမပါသော rosehips မှသောက်စရာ နေ့လည်စာ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသားဖြင့်ထုပ်ထားသောဆန်စပါးများ၊ ဆန်၊ နေ့လည်စာ 1 ပျော့ပျောင်းသောကြက်သားကြက်ဥ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးသုပ်။ ညစာ ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား skewers, ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။ | |
မနက်စာ။ နို့နှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု။ ဒုတိယမနက်စာ။ တစ် ဦး သောက်စရာသို့မဟုတ်နှင်းဆီတင်ပါးသို့မဟုတ် chamomile ပန်းပွင့်များ၏ decoction ။ နေ့လည်စာ သက်သတ်လွတ်ဘော့ချ်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ ကြက်သားပြုတ်သို့မဟုတ်အသားပြုတ်။ နေ့လည်စာ အားနည်းသောလက်ဖက်ခြောက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ် ညစာ ထည်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ရေငံငါး၊ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်။ | |
မနက်စာ။ chicory အမြစ်များ၊ ၁ ပြုတ်ကြက်ဥများ၊ buckwheat ဂျုံယာဂုမှသောက်ပါ။ ဒုတိယမနက်စာ။ ပြီးလျှင်ပန်းသီး။ နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ လက်ဖက်စိမ်း။ နေ့လည်စာ မြေတပြင်လုံးနို့သို့မဟုတ် kefir ၏ 1 ခွက်ကား။ ညစာ အသားပြုတ်မုန်လာဥနီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်, ငါးငါးလွှာ, လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်။ | |
မနက်စာ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဝက်အူချောင်းတစ်ချပ်၊ ဒုတိယမနက်စာ။ ဂျုံဖွဲနို့သောက်သည်။ နေ့လည်စာ အသားပြုတ်အမဲသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း၊ အစိမ်းလက်ဖက်ရည်။ နေ့လည်စာ ဆီ - kefir ။ ညစာ သကြား၊ oatmeal၊ လက်ဖက်စိမ်းတို့မပါဝင်သည့်အဆီမပါသောထောပတ် | |
မနက်စာ။ သံလွင်ဆီ၊ မာကျောသောကြက်ဥတစ်လုံး၊ ကော်ဖီသောက်စရာများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ vinaigrette ဒုတိယမနက်စာ။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥ။ နေ့လည်စာ ပြုတ်ထားသောယုန်အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ sauerkraut သုပ်၊ လက်ဖက်စိမ်း။ နေ့လည်စာ မည်သည့်ခွင့်ပြုထားသောအသီးကိုမဆိုအစေခံခြင်း။ ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် pudding, ကြက်သားပြုတ်, သကြားမပါဘဲအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်။ | |
မနက်စာ။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, buckwheat ဂျုံယာဂု, ကော်ဖီသောက်တစ် ဦး ကအဘို့။ ဒုတိယမနက်စာ။ 1 ခွက် acidophilus ။ နေ့လည်စာ အသားပြုတ်ယုန်အသား, ပိန်ပိန် borsch, ပန်းသီး compote ။ နေ့လည်စာ ဆီ - kefir ။ ညစာ ကြက်သား casserole, ပြုတ် zucchini, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်။ | |
မနက်စာ။ သကြားနှင့်မည်သည့်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ကော်ဖီသောက်စရာမလိုဘဲထောပတ်။ ဒုတိယမနက်စာ။ ဂျုံပေါင်မုန့်နှင့်ဆီးချိုဝက်အူချောင်း၏အသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ နေ့လည်စာ နို့ငံပြာရည်, mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးနှင့် berry သီးဂျယ်လီနှင့်အတူပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ။ နေ့လည်စာ ပြီးလျှင်ပန်းသီး။ ညစာ ဂေါ်ဖီထုပ် schnitzel, အသားပြုတ်ကော့, အစိမ်းလက်ဖက်ရည်။ |
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
နေ့စဉ်မီနူးအစီအစဉ်ကိုပြင်ဆင်ရာတွင်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတိုင်းသည်အသုံးပြုသောအစားအစာအားလုံး၏အညွှန်းကိန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အကြံပြုသည်။ စုစုပေါင်း glycemic အညွှန်းကိန်းတွက်ချက်နည်းစနစ်ကိုကိုင်တွယ်ခြင်းကတက်ရောက်သူဆရာဝန်ကိုတစ် ဦး ချင်းကူညီလိမ့်မည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကုထုံးအစာအမှတ် ၉ ၏အခြေခံလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသောဟင်းချက်နည်းများချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
နွေရာသီအစားအစာဟင်းချို
သင်ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း၏ဤဗားရှင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောရရှိနိုင်မှုဘာသာရပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 အလတ်စားအာလူး။
- ပန်းဂေါ်ဖီ၏ 50 ဂရမ်။
- 1 အလတ်စားမုန်လာဥ။
- ကြက်သွန်နီ ၁ ။
- မဆိုသန့်စင်ထားသောရေနံ 1 ဇွန်း။
- အစိမ်းရောင်ပဲ ၅၀ ဂရမ်။
- Non- အာရုံစိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏ 1.5 လီ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်အတွက်, သင် pre-peeled, ဆေးကြောပြီးလျှင်နှင့် diced အာလူးထည့်ရပေမည်။
- ၁၀ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ထုထည်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပဲများကိုထပ်ထည့်သည်။
- ထို့နောက်ကြက်သွန်နီများကိုနေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ၌ကြက်သွန်နီထဲသို့ဖြန်းရန်လိုအပ်သည်။
- ရရှိလာတဲ့ကြော်တွေကိုဟင်းရည်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးဟင်းချိုကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သတ္တဝါ cutlets
cutlets ချက်ပြုတ်သည် လိုအပ်လိမ့်မည်
- နွားသငယ်၏ 200 ဂရမ်,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်
- 1 ကြက်သွန်, နို့၏ 50 ဂရမ်။
ချက်ပြုတ်ရန်ညွှန်ကြားချက်များ -
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုအသားကြိတ်စက်မှ ဖြတ်၍ အရည်ကျိုထားသောထောပတ်၊ ဆားနှင့်နို့ကိုထည့်ရမည်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်သေးငယ်သော grater တွင်ထည့်ထားသောမုန်လာဥနီများကိုပြင်ဆင်ထားသော minced အသားထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
- cutlets ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာနှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၌ချက်ပြုတ်ထားသော minced အမဲသားမှပြုလုပ်သည်။
ချဉ်သောမုန့်အတွက်ငါးလွှာ
အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ငါးဟင်းကိုရရန်သင်လိုအပ်သည် -
- 50 ml အနိမ့်အချဉ်ချဉ်သော,
- ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း၏ 150 ဂရမ်လွှာ,
- အရသာအတွက်ဆား
- ဟင်းရွက်ဆီ ၁ ဇွန်း၊
- မြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ချက်ပြုတ်နည်း
- ငါးအသားများကိုအပိုင်းပိုင်းပိုင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာတွင်ထည့်ရမည်။
- ထို့အပြင်ငါးများကိုဆားနှင့်ချဉ်သောမုန့်ဖြင့်အညီအမျှချောပါသည်။
- ပိုက်ပုံမှန်အကြောင်း၏မုန့်ဖုတ်လွှာဝက်နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမီးဖို၌ရှိရမည်။
- အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ငါးများကိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်ဆလတ်များနှင့်ပြုလုပ်သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဖရုံသီး Casserole
casserole ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -
- အခွံပျော့ဖတ်၏ 200 ဂရမ်,
- နို့မုန့် ၇၀ ml၊
- ၁၀၀ ဂရမ်အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- 1 ကြက်ဥကြက်ဥ
- အရသာမှ xylitol နှင့် vanillin ။
ချက်ပြုတ်နည်း
- Xylitol, ကြက်ဥကြက်ဥ၊ မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတို့ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီး Cube အသေးစားသို့ဖြတ်တောက်ထားသောရွှေဖရုံသီးနှင့်ရောနှောရသည်။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ထဲထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့် ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။
သငျသညျသတိထားမိခဲ့ကြသကဲ့သို့, စားပွဲတင်နံပါတ် 9 ၏ကုထုံးအစားအသောက်ဤမျှလောက်တင်းကြပ်စွာမဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာသည်အာဟာရပြည့်ဝ။ ကျန်းမာပြီးအရသာရှိနိုင်သည်။ ပြီးတော့ဆရာဝန်ကဒီလိုအာဟာရရဲ့ရှုပ်ထွေးမှုတွေကိုနားလည်အောင်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။