အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးများ
ဆီးချိုရောဂါတွင်အာဟာရလျစ်လျူရှုခြင်းသည်အချိန်တိုအတွင်းမသန်စွမ်းမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အချို့ကိစ္စရပ်များတွင်သူ့ဘဝကိုပင်ဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ ရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားနှင့်အတူအစားအသောက်ကုထုံးသည်ရောဂါဗေဒကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အစောပိုင်းရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အစားအစာနည်းဥပဒေများ
အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစား ၁ ရောဂါရှိပါကဟော်မုန်း (အင်ဆူလင်) နှင့်သုံးစွဲသောထုတ်ကုန်များ၏ဆေးများသည်အပြန်အလှန်ဆက်နွယ်နေပြီးအရေးအကြီးဆုံးမှာအပြန်အလှန်ချိန်ညှိနိုင်သည်။ ဒုတိယ (အင်ဆူလင်မဟုတ်သော) အမျိုးအစားရှိသည့်လူနာများတွင်မူဤသို့မဖြစ်နိုင်ပါ။ အဆိုပါရောဂါဗေဒအင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်အားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါသည်, ဆိုလိုသည်မှာဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုရိပ်မိခြင်းနှင့်ဖြုန်းတီးခြင်းမရှိခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏ဘ ၀ အရည်အသွေးနှင့်သုခချမ်းသာသည်သူတို့၏အစားအစာပေါ်တွင်မူတည်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကိုသတ်မှတ်ချက်အများအပြားကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသည်။
အခြေခံအာဟာရ
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်အစားအစာသည်သာမကအစားအသောက်အတွက်ပါအရေးပါသည်။ နေ့စဉ်အစားအစာများကိုအောက်ပါစည်းမျဉ်းများနှင့်အညီစီစဉ်ရမည် -
- ထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်ဆုံးဖြတ်ပါ။ တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များအားဖယ်ရှားရန်နှင့်ခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များအပါအဝင်မီနူးတစ်ခုကိုတီထွင်ရန်လိုအပ်သည်။
- ပုံမှန်အစားအစာကိုစောင့်ရှောက်ပါ။ ရေခဲမုန့်ကိုယူပြီးအစားအစာများအကြားကာလသည် ၃-၄ နာရီထက်မပိုစေရ။
- အရက်သောက် regimen ကပ်ပါ။ နေ့စဉ်အရည်ပမာဏသည် ၁.၅ မှ ၂ လီတာမှဖြစ်သည်။
- နံနက်စာကိုလျစ်လျူမရှုပါနဲ့။ အဟာရပြည့်အစားအစာမျိုးစုံကိုလိုက်နာပြီးလိုအပ်သောစွမ်းအင်ပမာဏကိုရရှိရန်အတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နံနက်စာသည်စော။ စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်သင့်သည်။
- ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏနှင့်ပမာဏကိုခြေရာခံပါ။ အဓိကထမင်းချက်တစ်ပိုဒ်သည် ၃၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ (နေ့လည်စာနှင့်နေ့လည်စာ - 200-250 g) ။ အစာအတွက်လောဘမကြီးပါနှင့်။
- ဆားနှင့်ဆားထွက်ပစ္စည်းများကိုကန့်သတ်ပါ။ ဤသည်ကျောက်ကပ်၏အလုပ်လွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်အရက်ကိုတားမြစ်သည်။ အချိုရည်များသည်သကြားဓာတ်မြင့်တက်စေပြီးအချိုရည်များကပန်ကရိယဆဲလ်များကိုသေစေနိုင်သည်။
ကုန်စုံခြင်းတောင်းပြင်ဆင်ခြင်း
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးတစ်ခုကိုမှန်ကန်စွာဖော်ထုတ်နိုင်ရန်မည်သည့်အစားအစာကိုလုံးဝဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအရာများမှာ pascies, အချိုပွဲများ၊ ဂလူးကို့စ်နှင့် sucrose ပါဝင်သောအချိုရည်များဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့်အစားအသောက်တွင် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအစားအစာများကိုသင်မထည့်သွင်းနိုင်ပါ။ ကယ်လိုရီနှင့်ဖက်တီးအစားအစာများသည်အန္တရာယ်များသည့်အပြင်အပိုပစ္စည်းများစွာပါ ၀ င်စေသည်။
အောက်ပါအဓိကထုတ်ကုန်များကိုကုန်စုံလှည်း၌မရရှိနိုင်ပါ။
- အဆီကျသောကြက်၊ ကြက်၊ ဘဲ၊ ဝက်သား၊
- ဝက်အူချောင်း (ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း),
- ထိန်းသိမ်းထား, ဆားနှင့်အခြောက်ငါး,
- စည်သွတ်ဘူး (အသားကင်၊ ငါးနှင့်အသားငါးများ၊ ချဉ်သောဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ စည်သွတ်သစ်သီးသစ်သီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းများ),
- ဆန် (အဖြူ)၊
- အဆီဓာတ်မြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ
- mayonnaise-based ဖက်တီးဆော့စ်များ,
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်များ (ဝက်ဆီ၊ ငါး၊ အသားဆိုင်၊
- ချစ်ပ်များ၊ အရသာရှိသောသရေစာများနှင့် crackers များ၊ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်။
အစာရှောင်ခြင်းအစာ (ထမင်းပေါသောအာလူး၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အိတ်ထဲရှိချိုမြိန်သောစီရီရယ်၊ ဟမ်ဘာဂါနှင့်အစာရှောင်အစာ၏အခြားကိုယ်စားလှယ်များ) ကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် (အညွှန်းကိန်း ၃၀ မှ ၇၀ အရ) စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသောထုတ်ကုန်များအတွက်အပတ်စဉ်အစားအစာတွင်ပါဝင်မှုကိုတက်ရောက်လာသော endocrinologist နှင့်သဘောတူရမည်။
လက်ျာဆီးချိုကုန်စုံအစုံ
အစားအစာများကိုခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။
အသားပေးကုန်ပစ္စည်းဇယား
အဆီ | |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် | တိရိစ္ဆာန်များ |
ပိုက်ဆန်အစေ့ဆီ, သံလွင်, ပြောင်းဖူး, နှမ်း | 1-1.5 ထက်ပိုသောထောပတ်ဇွန်း |
ရှဥ့် | |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် | တိရိစ္ဆာန်များ |
မှို၊ အခွံမာသီး | ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ယုန်၊ နွားမ၊ ငါး၊ ဥ၊ |
ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |
သီးနှံများ | ပဲမျိုးစုံ |
ပုလဲမုယော, oat, မုယောစပါး, ဂျုံ, buckwheat (ကန့်သတ်) | ပဲအမျိုးမျိုး (အထူးသဖြင့် siliculose ဖြစ်သင့်သည်)၊ ကုလားပဲ၊ ပဲဟင်း၊ ပဲပုပ်များ |
အစားအစာ၏နို့ပါဝင်မှုသည်ထုတ်ကုန်များ၏အဆီရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုခွင့်ပြုသည်။
- ချဉ်သောမုန့်နှင့်မုန့် - 10%,
- ကဖီး၊ ဒိန်ချဉ်၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၅% အထိ၊
- အက်ဆစ်အက်စစ် - ၃.၂%၊
- ဒိန်ခဲများ - အလင်း - ၃၅%၊ Adyghe - ၁၈% ။
အသုံးဝင်သောအချက်များ
multicooker သည်အိမ်ထဲတွင်ကောင်းသောအထောက်အမဖြစ်လိမ့်မည်။ ကိရိယာတွင်သင်အလွယ်တကူမြန်မြန်ဆန်ဆန်အစာပြင်ဆင်နိုင်သည့်နည်းစနစ်များစွာ (ရေနွေးငွေ့၊ စွပ်ပြုတ်၊ မုန့်ဖုတ်) ရှိသည်။ ဘောဇဉ်နှင့်ဘောဇဉ်များအတွက် minced အမဲသားကိုရောစပ်သောအခါသင်သည်ပေါင်မုန့် (လိပ်) များကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ Hercules နံပါတ် ၃ အလွှာကိုအကြံပြုပါသည်။ အသုပ်များကိုအသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှမဟုတ်ဘဲလတ်ဆတ်သောအစားအစာများမှအကောင်းဆုံးပြင်ဆင်ထားသည်။ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေရုံသာမကအစာခြေစနစ်ကိုလည်းထိန်းညှိပေးပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ပေးသည်။
ဆီဖြည့်ရန်အတွက်သဘာဝ (ဒြပ်ပေါင်းများမပါဘဲ) ဒိန်ချဉ်၊ ပဲပိစပ်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ၁၀% အဆီပါဝင်သောချိစ်ကိုခွင့်ပြုထားပါသည်။ ကြက်သားပန်းကန်များ (ဟင်းရည်အပါအ ၀ င်) ကိုမပြင်ဆင်ခင်ငှက်မှအရေပြားကိုဖယ်ရှားသင့်သည်။ ၎င်းတွင် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောများစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမီနူးရှိကြက်ဥများကိုတားမြစ်ထားခြင်းမရှိသော်လည်းတစ်ပတ်လျှင် ၂ ပိုင်းသာကန့်သတ်ထားသင့်သည်။
အာလူးများကိုတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်ခွင့်ပြုသည်။ ဒါဟာဖြစ်သင့်ပြုတ် "၎င်း၏ယူနီဖောင်း၌တည်၏။ " ကြော်ပြီး mashed မှစွန့်ပစ်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်မှု၏အချက်အပြုတ်နည်းလမ်းများ: ချက်ပြုတ်, ရေနွေးငွေ့, စွပ်ပြုတ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုတိုးလာသည်။
ညစာအတွက်ပရိုတိန်းပါဝင်မှုရှိရမည်။ ၎င်းသည်နံနက်တိုင်အောင်အိပ်ပျော်ခြင်းကိုခံစားရရန်သကြားညွှန်းကိန်းများတိုးလာခြင်းကိုအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းမီနူးသည်စွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်အာဟာရမျှတမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အခြားအမျိုးအစားတစ်ခုလုံးကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်အကြံမပေးပါ။ အိပ်ချိန်မဝင်ခင်တစ်နာရီမှာ kefir, acidophilus (သို့) ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကိုသောက်သင့်တယ်။ ခွင့်ပြုထားသောအဆီပါဝင်မှုသည် ၂.၅% ဖြစ်သည်။
သငျသညျဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုနံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြု။ ဟင်းလျာများ၏အရသာကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။ နနွင်းသည်အသားဟင်းလျာများအတွက်သင့်တော်သည်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးသည်သစ်ကြံပိုးခေါက်များနှင့်ကောင်းမွန်စွာသွားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောငါးများကို oregano (oregano) နှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသည်။ ထို့အပြင်မြေကြီးအနက်နှင့်အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်းအမြစ်နှင့်လေးညှင်းပွင့်များကိုအသုံးပြုခြင်းကိုကြိုဆိုသည်။ ဤအမွှေးအကြိုင်များသည်သကြားဓာတ်များပြားလာခြင်းကိုရှောင်ရှားသည့်ဂလူးကို့စ်၏စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။
ချောသောမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်များကိုခွင့်မပြုပါ။ pastries ၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေရန်, အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အထူးချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။
ဖြစ်နိုင်သောရွေးချယ်စရာများ
ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်အခက်အခဲများမဖြစ်စေရန် ၇ ရက်ကြာမီနူးတစ်ခုဖွင့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ လိုအပ်သကဲ့သို့, သင်ရိုးရှင်းစွာဟင်းလျာများလဲလှယ်နိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါ ၇ ခု -
- Adyghe ဒိန်ခဲနှင့်အတူမိုက်ကရိုဝေ့ဖ် omelet,
- 10% ချဉ်သောမုန့် (1 tbsp ။ ဇွန်း) နှင့်အတူရေပေါ်မှာဂျုံဂျုံယာဂု,
- လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ (သစ်သီးများ) နှင့်နို့ထွက်သောဂျုံယာဂု၊
- သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole,
- နို့နှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု (အဆီပါဝင်မှု 2.5%),
- အဆန်လုံးဒိန်ခဲနှင့်နူးညံ့သောကြက်ဥ ၂ လုံး၊
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်အတူ toasts ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောဟင်းချို
- နား (နားရွက် (အဆီနှင့်ပိန်နေသောငါးများပေါင်းစပ်ထားသောဟင်းချက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်) သည်။
- မှိုဟင်းချို (သင်ခြောက်သွေ့သောလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောမှိုများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်),
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းရည်ပေါ်မှာပဲသို့မဟုတ်ပဲဟင်းချို,
- အေးခဲပင်လယ်စာဟင်းချို
- ပါးလွှာသောဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို
- အားနည်းသောအမဲသားဟင်းရည်အပေါ် sorrel နှင့် beet ထိပ်များဟင်းချို,
- meatballs နှင့်အတူကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ။
ညစာအတွက်အသင့်တော်ဆုံးသောညစာများသို့မဟုတ်ညစာကိုအသင့်စားသုံးနိုင်သောအဓိကဟင်းလျာများသည်နှေးကွေးသောချက်ပြုတ်စက်တွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်ထုတ်ကုန်များ၏ဗီတာမင် - ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်း၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ဖြစ်နိုင်သောရွေးချယ်မှုများ -
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် (minced အမဲသားအတွက် - ကြက်သားရင်သားအသားလွှာ၊ ဆန်ညို၊ ဆား၊
- သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်ထားတဲ့ငါးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၊
- လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်ပဲစေ့စွပ်
- ချဉ်သောမုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ,
- ကြက်ဆင် meatballs
- ထမင်းငါးကိတ် (meatballs),
- ချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်အတူအသားပြုတ်ငါးသို့မဟုတ်အသား။
ငါး (အသား) ငံပြာရည်အတွက် - ၁၀% ချဉ်သောခရင်မ်တွင်ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ဖြတ်၊ နံ့သာများနှင့်ရောနှောပါ၊ ဆားနှင့်ရောနှောပါ၊ သွေ့ခြောက်သောလတ်ဆတ်သောသခွားသီးကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ နှေးနှေးသော cooker တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများအတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ချက်ပြုတ်နည်းနှစ်မျိုး။
Zucchini ကျပ်
- ငယ်ရွယ်သောအလတ်စား zucchini နှစ်ခု
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်တစ်ပေါင်,
- ကြက်သွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီး (တစ် ဦး စီ)၊
- 150 ဂရမ်ပြုတ်အညိုရောင်ဆန်,
- 150 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့် (10%),
- ကိုမြည်းစမ်းဖို့ - ဆား, နံ့သာမျိုး။
zucchini ကိုလျှော်ပြီးစွန်းစွန်းများကိုဖြတ်ပါ။ အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုခွက်ပုံသဏ္ာန်တစ်ခုပေးပါ (အဓိကအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ဖယ်ရှားပါ။ ) ကြက်သွန်နီနှင့်အသားကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ပါ။ ပြုတ်ထားသောဆန်၊ ဆား၊ minced အမဲသားကိုကောင်းစွာထည့်ပြီး zucchini မှခွက်များဖြင့်ဖြည့်ပါ။ ကွက်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကိုခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်ကိုရေဖြင့်ရော၊ ဆားနှင့်နံ့သာများကိုထည့်ပါ၊ zucchini ထဲသို့သွန်းပါ။ "ဟင်းချက်" mode မှာမိနစ် 60 အဘို့ချက်ပြုတ်။ ထမ်းဆောင်သည့်အခါလတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
မှိုနှင့်အတူဂျုံယာဂု
Buckwheat သို့မဟုတ်ပုလဲမုယောကိုအခြေခံအဖြစ်ယူနိုင်သည် (ဒုတိယကိစ္စတွင်ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုနှစ်ဆသင့်သည်) ။ သစ်တောမှိုကိုအရင်ပြုတ်ပါ။
မှို (၁၅၀ ဂရမ်) တွင်အပိုအပျိုသံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်းပါသောဒယ်အိုးထဲတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။ multicooker ၏ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ ရေတစ်လီတာတစ်ဝက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဆန်၊ စီရီရယ်၊ သို့မဟုတ်“ buckwheat” mode ကိုဖွင့်ပါ။
အခြားရွေးချယ်စရာများ
- စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (အရသာ၏ပြတ်သားမှုအဘို့, သင် sauerkraut နှင့်အတူတစ်ဝက်လတ်ဆတ်ကိုသုံးနိုင်သည်),
- နှမ်းရေတစ်စက်နှင့်အတူ friable ပုလဲမုယောဂျုံဂျုံယာဂု,
- ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ရေနွေးဘူး (ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ချက်ပြုတ်ပြီးပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသံလွင်ဆီ၊ သံပုရာနှင့်ပဲငံပြာရည်များရော။ ဖြန်းရန်အကြံပြုသည်)၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊
- ဂေါ်ဖီထုပ် cutlets,
- ရေတပ်ဆီးချိုခေါက်ဆွဲ။
နောက်ဆုံးပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် durum အမျိုးပေါင်း (durum ဂျုံ) သာသင့်တော်သည်။ Stuffing သည်အသားများကိုချက်ပြုတ်ရန်မလို၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်ရော။ အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ နေ့လည်စာနှင့်နေ့လည်စာစားရန်အပြန်အလှန်ဖလှယ်နိုင်သည်။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောရေစာအတွက်သင်သည်ချက်ပြုတ်နိုင်သည် -
- berry သီးစင်နှင့်အတူရေနွေးငွေ့ဒိန်ခဲ,
- ဂရိသဘာဝဒိန်ချဉ် (အရသာအတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောသီးများကိုထည့်ပါ),
- စင်ကြယ်သောသစ်သီးများ (မည်သည့်အချိုးအစားတွင်),
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (စပါးကိုဝယ်တာပိုကောင်းတယ်)၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးသုပ်,
- ထောပတ်ထောပတ်နှင့်ပီတာပေါင်မုန့်,
- သင့်လျော်သောစာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်သည်ဆီးချိုရောဂါအချိုပွဲ။
အချိုရည်များ၊ အိမ်လုပ်ဂျယ်လီနှင့်စွပ်ပြုတ်အသီးများ၊ rosehip ဟင်းရည်၊ လက်ဖက်ရည် (oolong, green, hibiscus) ကိုအကြံပြုပါသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုနေ့စဉ် menu ထဲထည့်ရမည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါ beets, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်၊ ဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥကို grater ပေါ်တွင်မြေသား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်တောက်သည်။ သခွားသီး၊ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီ - ဆားကန့်သတ်။
ခေါင်းစဉ် | အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ | ဓာတ်ဆီဆိုင် |
"Whisk" | 1: 2: 1 အချိုးရှိမုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ | သံလွင်ဆီ (ဖိအားအအေး) + သံပုရာဖျော်ရည် |
"လိမ္မော်" | မုန်လာဥ, ရွှေဖရုံသီး (လတ်ဆတ်သော), ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် | မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ |
နွေ ဦး | လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, အစိမ်းရောင် | သံလွင်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ |
"Bean" | ပဲအမျိုးမျိုးသောစည်သွတ်ဘူး, ကဏန်းအစုတစ်လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် | သဘာဝဒိန်ချဉ် + သံပုရာဖျော်ရည် + ပဲပိစပ် (စေ့စေ့စပ်စပ်ရောစပ်ပါ) |
"ဟင်းသီးဟင်းရွက်" | လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သခွားသီးများ၊ Iceberg အသုပ်၊ အစိမ်းရောင် | 10% ချဉ်သောမုန့် |
"ပင်လယ်စာ" | ပင်လယ်ရေမှော်၊ ဂဏန်းတုတ်များ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီးများ၊ | သဘာဝဒိန်ချဉ် + သံပုရာဖျော်ရည် + ပဲပိစပ် |
အချစ် | အချောဂေါ်ဖီထုပ်မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, cranberries ထည့်ပါ | ဟင်းရွက်ဆီ |
Vinaigrette ကအပူပေးပြီးနောက်မုန်လာဥနှင့် beets GI တိုးများလာခြင်းကြောင့်အကန့်အသတ်ရှိသောဟင်းပွဲများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထို့အပြင် vinaigrette ၏ဖွဲ့စည်းမှု၌အာလူးပါဝင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးမရှိဘဲကုသမှုမပြုနိုင်ပါ။ သကြားဓာတ်လျှော့ချသောမည်သည့်ဆေးပြားမျှအာဟာရချို့တဲ့မှုနောက်ခံရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်အောင်မလုပ်နိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါကိုပျောက်ကင်းအောင်မကုသနိုင်သော်လည်း၊ အစားအစာဖြင့်သင်မည်သို့ထိန်းချုပ်ရမည်ကိုလေ့လာနိုင်သည်။