ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ဆိုတာဘာလဲ။ ဇယားများနှင့်တွက်ချက်မှု

ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏ဘဝတွင်အဓိကကျသောအယူအဆဖြစ်သည်။ XE သည်အစားအစာများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုခန့်မှန်းရန်တိုင်းတာသည်။ ဥပမာ - ၁၀၀ ဂရမ်ချောကလက်ဘားတွင် 5 XE ရှိပြီး 1 XE: ၂၀ ဂရမ်ချောကလက်ဖြစ်သည်။ နောက်ဥပမာတစ်ခု - ပေါင်မုန့်ယူနစ်တွင် ၆၅ ဂရမ်ရေခဲမုန့်သည် 1 XE ဖြစ်သည်။

တစ်ခုမှာပေါင်မုန့် ၂၅ ဂရမ်သို့မဟုတ် ၁၂ ဂရမ်သကြားဖြစ်သည်။ အချို့သောနိုင်ငံများတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်တွင် ၁၅ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသာစဉ်းစားသည်။ ထို့ကြောင့်သင်ထုတ်ကုန်များရှိ XE ဇယားများလေ့လာခြင်းကိုဂရုတစိုက်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ ထိုတွင်ပါ ၀ င်သည့်အချက်အလက်များမှာကွဲပြားနိုင်သည်။ စားပွဲများဖန်တီးနေစဉ်အတောအတွင်း၊ အစားအစာဖိုင်ဘာဖြစ်စဉ်အားဖြင့်လူတို့စားသုံးနိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုသာထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ဖိုင်ဘာ - ဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များအနေဖြင့်များစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်လိုအပ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အင်အားအင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၊ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်ထုတ်ကုန်များ၌ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်အတွက်သူ၏အစားအစာကိုသေချာစွာစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အင်ဆူလင်၏စုစုပေါင်းဆေးပမာဏသည်၎င်းနှင့်နေ့လည်စာမတိုင်မီအလွန်ပါးလွှာသောအင်ဆူလင်နှင့်“ တိုတောင်းသော” အင်ဆူလင်ပမာဏတို့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

လူနာစားသုံးမည့်ကုန်ပစ္စည်းများတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထိုနံပါတ်ကိုသိသည့်အခါ၊ အစာမစားခင် pr prict သော“ ultrashort” သို့မဟုတ်“ short” အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုတွက်ချက်သင့်သည်။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များအတိအကျတွက်ချက်မှုအတွက်အစားအစာများကိုမစားမီအစဉ်မပြတ်ချိန်တွယ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ထုတ်ကုန်များကို“ မျက်စိဖြင့်” အကဲဖြတ်ကြသည်။ ထိုသို့သောခန့်မှန်းချက်သည်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်လုံလောက်သည်။ သို့သော်သေးငယ်သောမီးဖိုချောင်အတိုင်းအတာကိုရယူခြင်းသည်အလွန်အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။

Glycemic အစားအစာအညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အစားအစာတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသာမကအရေးပါသည်သာမကသွေးထဲသို့စုပ်ယူနိုင်စွမ်းလည်းမြန်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကနှေးကွေးစွာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို metabolize လုပ်ခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးလေလေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာစားပြီးနောက်သွေးပေါင်ချိန်ပမာဏသည်နည်းသွားမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဆဲလ်များနှင့်သွေးကြောများသို့ထိုးနှက်မှုသည်မပြင်းထန်ပါ။

Glycemic Food Index (Glycemic Food Index - GI) - လူ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုညွှန်ပြသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤအညွှန်းသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ပမာဏကဲ့သို့အရေးကြီးသည်။ အစားအသောက်များတွင် glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုပိုမိုစားရန်အကြံပြုသည်။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိခြင်းလူသိများထုတ်ကုန်။ အဓိကများမှာ -

  • ပျားရည်
  • သကြား
  • ကာဗွန်နှင့်ကာဗွန်မဟုတ်သောအချိုရည်များ၊
  • Jam
  • ဂလူးကို့စတက်ဘလက်။

ဤသကြားလုံးအားလုံးသည်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သူတို့သည် hypoglycemia အန္တရာယ်ကိုသာသုံးစွဲနိုင်သည်။ နေ့စဉ်အသက်တာတွင်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စာရင်းထုတ်ထားသောပစ္စည်းများကိုမထောက်ခံပါ။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များစားခြင်း

ခေတ်သစ်ဆေးပညာမှကိုယ်စားလှယ်များကတစ်နေ့လျှင် ၂ သို့မဟုတ် ၂ ပေါင်ပေါင်မုန့်နှင့်ညီမျှသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ များစွာသော "မျှတသော" အစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင် ၁၀-၂၀ XE ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသော်လည်းဆီးချိုရောဂါတွင်ယင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။

လူတစ်ယောက်သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချလိုပါကသူတို့၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းထိရောက်မှုရှိသည်။ အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သည့်ဆောင်းပါးများတွင်ရေးသားထားသောအကြံပြုချက်များအားလုံးကိုယုံကြည်ရန်မလိုအပ်ပါ။ တိကျသော glucometer ၀ ယ်ယူရန်လုံလောက်သည်။ ၎င်းသည်အချို့သောအစားအစာများစားသုံးရန်သင့်မသင့်ကိုပြလိမ့်မည်။

ယခုဆီးချိုရောဂါတိုးများလာခြင်းသည်အစားအစာအတွင်းရှိပေါင်မုန့်ယူနစ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားနေသည်။ အစားထိုးအဖြစ်, ပရိုတိန်းများနှင့်သဘာဝကျန်းမာအဆီပါတဲ့ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်ဗီတာမင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လူကြိုက်များလာသည်။

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုသင်လိုက်နာပါကရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ကျန်းမာရေးတစ်ခုလုံးမည်မျှတိုးတက်လာသည်နှင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏလျော့ကျသွားသည်ကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိလာလိမ့်မည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၏စားပွဲများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ကြည့်ရှုရန်မလိုအပ်ပါ။ အကယ်၍ အစာတစ်ခုစီအတွက်သင် ၆-၁၂ ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသာစားသုံးပါကပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်သည် 1 XE ထက်မပိုပါ။

အစဉ်အလာ“ မျှတသော” အစားအစာဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားဓာတ်မတည်ငြိမ်မှုကိုခံစားနေရပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါသောအစာကိုလည်းမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ လူတစ် ဦး သည် ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုစုပ်ယူရန်အင်ဆူလင်မည်မျှလိုအပ်သည်ကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒီအစား၊ 1 g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစုပ်ယူဖို့အင်ဆူလင်ဘယ်လောက်လိုအပ်တယ်ဆိုတာစစ်ဆေးပြီးပေါင်မုန့်တစ်ခုလုံးမဟုတ်ပါ။

ထို့ကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းလေလေအင်ဆူလင်လိုအပ်လေလေဖြစ်သည်။ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုစတင်စားပြီးနောက်အင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်သည် ၂-၅ ကြိမ်လျော့နည်းသွားသည်။ ဆေးသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးသောလူနာသည် hypoglycemia နည်းပါးသည်။

Муနှင့်သီးနှံထုတ်ကုန်များ

မြေတပြင်လုံးသီးနှံထုတ်ကုန် (မုယောစပါး, oats, ဂျုံ) အပါအဝင်သီးနှံအားလုံး, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အတော်လေးကြီးမားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစားသုံးခြင်းတွင်၎င်းတို့ရှိနေခြင်းသည်လိုအပ်သည်။

စီရီရယ်များသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုမထိခိုက်စေရန်အစာမစားမှီနှင့်အပြီးနှစ် ဦး လုံးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအချိန်မီထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ထိုကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများသုံးစွဲမှုစံချိန်ကိုကျော်လွန်ရန်လက်မခံနိုင်ပါ။ စားပွဲတစ်လုံးသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ
အဖြူ၊ မီးခိုးရောင်ပေါင်မုန့် (ထောပတ်မှအပ)1 စင်တီမီတာအထူ 1 စင်တီမီတာ၂၀ ဂ
ပေါင်မုန့်1 စင်တီမီတာအထူ 1 စင်တီမီတာ၂၅ ဂရမ်
ဖွဲနုမုန့်အထူ 1 အပိုင်း 1.3 စင်တီမီတာ၃၀ ဂရမ်
Borodino ပေါင်မုန့်0.6 စင်တီမီတာအထူ 1 အပိုင်းအစ၁၅ ဂ
ကြက်ကြော်လက်တဆုပ်စာ၁၅ ဂ
crackers (ကွတ်ကီးခြောက်)၁၅ ဂ
မင်္ဂလာပါ၁၅ ဂ
ထောပတ်လိပ်၂၀ ဂ
သူကပြောတယ် (ကြီးတယ်)၁ pc၃၀ ဂရမ်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအေးစက်နေတဲ့ dumplings၄ pc၅၀ ဂရမ်
အေးစက်တဲ့ dumplings၄ pc၅၀ ဂရမ်
ချိစ်၅၀ ဂရမ်
waffles (အသေး)၁.၅ pcs၁၇ ဂ
ဂျုံမှုန့်1 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူဇွန်း၁၅ ဂ
ကြက်သွန်ဖြူ0.5 pc၄၀ ဂရမ်
fritters (အလတ်စား)၁ pc၃၀ ဂရမ်
ခေါက်ဆွဲ (ကုန်ကြမ်း)1-2 tbsp ။ ဇွန်း (ပုံသဏ္dependingာန်ပေါ် မူတည်၍)၁၅ ဂ
ခေါက်ဆွဲ (အသားပြုတ်)2-4 tbsp ။ ဇွန်း (ပုံသဏ္dependingာန်ပေါ် မူတည်၍)၅၀ ဂရမ်
ခွံမာသီး (မည်သည့်၊ ကုန်ကြမ်း)1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း၁၅ ဂ
ဂျုံယာဂု (မဆို)2 tbsp ။ တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူဇွန်း၅၀ ဂရမ်
ပြောင်း (အလယ်အလတ်)နားရွက် ၀.၅၁၀၀ ဂရမ်
ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်)3 tbsp ။ ဇွန်း၆၀ ဂရမ်
ပြောင်းဖူးအလွှာ4 tbsp ။ ဇွန်း၁၅ ဂ
ပေါက်ပေါက်10 tbsp ။ ဇွန်း၁၅ ဂ
oatmeal2 tbsp ။ ဇွန်း၂၀ ဂ
ဂျုံဖွဲ12 tbsp ။ ဇွန်း၅၀ ဂရမ်

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နို့များသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ်တို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်အလွန်ခက်ခဲပြီးလိုအပ်သည်ဟုယူဆသင့်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏများ၌ဤထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်အားလုံးနီးပါးရှိသည်။ သို့သော်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ဗီတာမင် A နှင့် B2 အများဆုံးပါဝင်သည်။

အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အစားအစာအစာများတွင် ပို၍ ဦး စားပေးသင့်သည်။ နို့မြေတပြင်လုံးကိုစွန့်ပစ်လျှင် သာ၍ ကောင်း၏။ နို့မြေတပြင်လုံး၏ 200 ml သည်ပြည့်ဝနေသောအဆီ၏နေ့စဉ်သုံးပုံတစ်ပုံနီးပါးပါရှိသည်၊ အဆီသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုထည့်နိုင်သည့်အဆီထုတ်နို့ကိုသောက်သုံးခြင်းသို့မဟုတ်၎င်းအပေါ် အခြေခံ၍ ကော့တေးကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာအာဟာရအစီအစဉ်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ
နို့1 ခွက်200 ml
နို့ဖုတ်သည်1 ခွက်200 ml
ကဖေး1 ခွက်250 ml
မုန့်1 ခွက်200 ml
ဒိန်ချဉ် (သဘာဝ)200 ဂရမ်
အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့1 ခွက်200 ml
နို့ရေခဲမုန့်
(glaze နှင့် waffles မပါဘဲ)
၆၅ ဂရမ်
ရေခဲမုန့်မုန့်
(icing နှင့် waffles တို့တွင်)
၅၀ ဂရမ်
ဒိန်ခဲ (သကြားနှင့်အလတ်စား)1 အပိုင်းအစ၇၅ ဂရမ်
ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်
(ချိုမြိန် glaze နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မပါဘဲ)
၁၀၀ ဂရမ်
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဒိန်ခဲ (ချိုမြိန်)35-40 ဂရမ်

အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲမျိုးစုံ

အခွံမာသီး၊ ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြဲတမ်းစားသုံးသင့်သည်။ အစားအသောက်များသည်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့များနှင့်သီးနှံများကခန္ဓာကိုယ်အားပရိုတိန်း၊ ဖိုင်ဘာနှင့်ပိုတက်စီယမ်စသောအရေးကြီးသောသဲလွန်စကိုပေးသည်။

ရေခဲမုန့်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုအနိမ့်ကျဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကျောက်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းဖြင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသည်။ အစားအစာတွင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏကိုကန့်သတ်ထားရမည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များတွက်ချက်မှုကိုဇယားတွင်ပြထားသည်။

ထုတ်ကုန်1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ
ကုန်ကြမ်းနှင့်အသားပြုတ်အာလူး (အလယ်အလတ်)၁ pc၇၅ ဂရမ်
အာလူးကြော်2 tbsp ။ ဇွန်း၉၀ ဂရမ်
အာလူးကြော်2 tbsp ။ ဇွန်း၃၅ ဂရမ်
ချစ်ပ်များ၂၅ ဂရမ်
မုန်လာဥနီ (အလယ်အလတ်)၃ ယူနစ်200 ဂရမ်
beets (အလယ်အလတ်)၁ pc၁၅၀ ဂရမ်
ပဲခြောက် (ခြောက်သွေ့)1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း၂၀ ဂ
ပဲအမျိုးမျိုး (အသားပြုတ်)3 tbsp ။ ဇွန်း၅၀ ဂရမ်
ပဲများ (လတ်ဆတ်သည်)7 tbsp ။ ဇွန်း၁၀၀ ဂရမ်
ပဲအမျိုးမျိုး (အသားပြုတ်)3 tbsp ။ ဇွန်း၅၀ ဂရမ်
အခွံမာ60-90 ဂရမ်
(အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍)
ရွှေဖရုံသီး200 ဂရမ်
ယေရုရှလင် artichoke၇၀ ဂရမ်

သစ်သီးနှင့်သစ်သီး (ကျောက်နှင့်အခွံဖြင့်)

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်လက်ရှိသစ်သီးများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့ရာတွင်ခြွင်းချက်များရှိသည့်စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဖရဲသီး၊ သရက်သီးနှင့်နာနတ်သီးတို့ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောအသီးများသည်လူ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေသည်။

သို့သော်အစဉ်အလာအရွက်များသည်ချိုသောအချိုပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, စတော်ဘယ်ရီ, ဆီးဖြူ, ချယ်ရီသီးနှင့်အနက်ရောင် Currant အကောင်းဆုံးနေ့ဖြစ်ပါသည် - သီးအကြားတစ် ဦး ချင်းစီနေ့အဘို့ဗီတာမင် C ပမာဏ၏စည်းကမ်းချက်များ၌အသီးအငြင်းပွားဖွယ်ခေါင်းဆောင်။

ထုတ်ကုန်1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ
ပန်းသီး2-3 PCs၁၁၀ ဂရမ်
Quince (ကြီးမားသော)၁ pc၁၄၀ ဂရမ်
နာနတ်သီး (အပိုင်းပိုင်း)1 အပိုင်းအစ၁၄၀ ဂရမ်
ဖရဲသီး1 အပိုင်းအစ၂၇၀ ဂရမ်
လိမ္မော် (အလယ်အလတ်)၁ pc၁၅၀ ဂရမ်
ငှက်ပျော (အလယ်အလတ်)0.5 pc၇၀ ဂရမ်
လင်ကွန်း7 tbsp ။ ဇွန်း၁၄၀ ဂရမ်
စပျစ်သီး (အသီးသေးသေးလေး)12 pcs၇၀ ဂရမ်
ချယ်ရီ15 pcs၉၀ ဂရမ်
သလဲသီး (အလယ်အလတ်)၁ pc၁၇၀ ဂရမ်
စပျစ်သီး (အကြီး)0.5 pc၁၇၀ ဂရမ်
သစ်တော်သီး (အသေး)၁ pc၉၀ ဂရမ်
ဖရဲသီး1 အပိုင်းအစ၁၀၀ ဂရမ်
ဘလက်ဘယ်ရီ8 tbsp ။ ဇွန်း၁၄၀ ဂရမ်
သင်္ဘောသဖန်းသီး၁ pc၈၀ ဂရမ်
ကီဝီ (ကြီးမားသော)၁ pc၁၁၀ ဂရမ်
စတော်ဘယ်ရီ
(အလတ်စားသီးများ)
10 pcs160 ဂရမ်
ဆီးဖြူ6 tbsp ။ ဇွန်း၁၂၀ ဂရမ်
သံပုရာ၃ ယူနစ်၂၇၀ ဂရမ်
Raspberry8 tbsp ။ ဇွန်း160 ဂရမ်
သရက်သီး (သေးငယ်သည်)၁ pc၁၁၀ ဂရမ်
လိမ္မော် (အလယ်အလတ်)2-3 PCs၁၅၀ ဂရမ်
ဝတ်ရည် (အလယ်အလတ်)၁ pc
မက်မွန် (အလယ်အလတ်)၁ pc၁၂၀ ဂရမ်
Plum (သေးငယ်သည်)3-4 PCs ။၉၀ ဂရမ်
Currant7 tbsp ။ ဇွန်း၁၂၀ ဂရမ်
persimmon (အလယ်အလတ်)0.5 pc၇၀ ဂရမ်
ချယ်ရီသီး10 pcs၁၀၀ ဂရမ်
ဘလိတ်7 tbsp ။ ဇွန်း၉၀ ဂရမ်
ပန်းသီး (သေးငယ်သည်)၁ pc၉၀ ဂရမ်
သစ်သီးခြောက်များ
ငှက်ပျောသီး၁ pc၁၅ ဂ
စပျစ်သီးပျဉ်10 pcs၁၅ ဂ
သင်္ဘောသဖန်းသီး၁ pc၁၅ ဂ
သွေ့ခြောက် apricots၃ ယူနစ်၁၅ ဂ
ရက်စွဲများ၂ ယူနစ်၁၅ ဂ
တံစဉ်များကို၃ ယူနစ်၂၀ ဂ
ပန်းသီး2 tbsp ။ ဇွန်း၂၀ ဂ

အချိုရည်များကိုရွေးချယ်သောအခါအခြားထုတ်ကုန်များနည်းတူသင်ဖွဲ့စည်းပုံအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုစုံစမ်းရန်လိုအပ်သည်။ သကြားပါသောသောက်စရာများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အတက်အကျဖြစ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သူတို့ကိုသောက်စရာမလိုပါ၊ ဂဏန်းတွက်စက်တစ်လုံးမလိုအပ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်သောက်ရေသန့်လုံလောက်စွာသောက်သုံးခြင်းဖြင့်သူ၏ကျေနပ်ဖွယ်အခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။

အချိုရည်များအားလုံးကို glicemic index အရဆီးချိုရောဂါရှိသူကသောက်သင့်သည်။ လူနာမှသောက်သုံးနိုင်သောအချိုရည်များ -

  1. သန့်ရှင်းသောသောက်ရေ
  2. သစ်သီးဖျော်ရည်များ
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များ
  4. လက်ဖက်ရည်
  5. နို့
  6. လက်ဖက်စိမ်း

လက်ဖက်စိမ်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အလွန်ကြီးမားသည်။ ဤသောက်ခြင်းသည်သွေးဖိအားကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုညင်ညင်သာသာသက်ရောက်စေသည်။ ထို့အပြင်လက်ဖက်စိမ်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိကိုလက်စထရောနှင့်အဆီသိသိသာသာကိုလျော့နည်းစေသည်။

ထုတ်ကုန်1 XE နှုန်းထုတ်ကုန်ပမာဏ
ဂေါ်ဖီထုပ်2.5 ခွက်500 ဂရမ်
မုန်လာဥနီ2/3 ခွက်ဖလား၁၂၅ ဂရမ်
သခွားသီး2.5 ခွက်500 ဂရမ်
ပိုးသတ်ဆေး2/3 ခွက်ဖလား၁၂၅ ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး1.5 ခွက်300 ဂရမ်
လိမ္မော်ရောင်0.5 ခွက်၁၁၀ ဂရမ်
စပျစ်သီး၀.၃ ခွက်၇၀ ဂရမ်
ချယ်ရီ0.4 ခွက်၉၀ ဂရမ်
သစ်တော်သီး0.5 ခွက်၁၀၀ ဂရမ်
ကျိုင်းတုံ၁.၄ ခွက်၁၄၀ ဂရမ်
redcurrant0.4 ခွက်၈၀ ဂရမ်
ဆီးဖြူ0.5 ခွက်၁၀၀ ဂရမ်
စတော်ဘယ်ရီ၀.၇ ခွက်160 ဂရမ်
Raspberry၀.၇၅ ခွက်၁၇၀ ဂရမ်
ဇီးကွက်၀.၃၅ ခွက်များ၈၀ ဂရမ်
ပန်းသီး0.5 ခွက်၁၀၀ ဂရမ်
kvass1 ခွက်250 ml
တောက်ပသောရေ (ချိုမြိန်)0.5 ခွက်100 ml

များသောအားဖြင့်ချိုသောအစားအစာများသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားဓာတ်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာချိုသောအစားအစာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ဟုဆိုလိုသည်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူတွေဟာချိုချဉ်တဲ့အပေါ်အခြေခံပြီးအမျိုးမျိုးသောသကြားလုံးအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအထူးကုဆရာဝန်များကဤထုတ်ကုန်များသည်လုံးဝလုံခြုံစိတ်ချမှုမရှိဟုသဘောတူကြပြီးဂဏန်းတွက်စက်သည်အမြဲတမ်းကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အမှန်မှာသကြားအစားထိုးသူများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သောကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၏လက္ခဏာများ

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာမမှန်မှုများ T2DM နှင့်လည်းဆက်စပ်မှုရှိသည်။ အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်း (တစ်ရှူးများအတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပအင်ဆူလင်၏လုံလောက်သောသက်ရောက်မှုများ) နှင့် ၄ င်းတို့အကြားဆက်စပ်မှုအဆင့်ဆင့်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားနည်းစေသည်။ ရောဂါသည်ပုံမှန်အားဖြင့်တဖြည်းဖြည်းကြီးထွားလာပြီးရောဂါဖြစ်ပွားမှု ၈၅% တွင်မိဘများထံမှအမွေရရှိသည်။ မျိုးရိုးလိုက်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသောကြောင့်အသက် ၅၀ ကျော်သူများသည်ခြွင်းချက်လုံးဝမရှိဘဲ T2DM ရောဂါခံစားနေရသည်။

T2DM ၏ထင်ရှားစေခြင်း အဝလွန်ခြင်းvisceral (ပြည်တွင်း) အဆီများနှင့်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီ, နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ဝမ်းဗိုက်အမျိုးအစား။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤအဆီစုဆောင်းမှုအမျိုးအစားနှစ်မျိုးအကြားဆက်နွယ်မှုကိုအထူးစင်တာများရှိဇီဝ impedance စာမေးပွဲ (သို့မဟုတ်အကြမ်းအားဖြင့်) အိမ်ထောင်စုအကြေးခွံ - အဆီဆန်းစစ်လေ့လာခြင်းအားဖြင့် visceral အဆီပမာဏကိုခန့်မှန်းရန်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

T2DM တွင်အ ၀ လွန်သောလူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်တစ်ရှူးအင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုကျော်လွှားနိုင်ရန်အတွက်ပုံမှန်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်ပမာဏတိုးမြှင့်ခြင်းကိုအတင်းအကျပ်ဖိအားပေးခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ပန်ကရိယသယံဇာတများလျော့နည်းသွားစေသည်။ အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းသည်အဆီများပြားစွာစားသုံးမှုနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ (ဖိုင်ဘာ) ကိုမလိုအပ်ဘဲစားသုံးမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။

T2DM ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ကန ဦး အဆင့်တွင်အစာအာဟာရကိုပြင်ပေးခြင်းနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းနှင့်ကိုက်ညီသောအပို (အခြေခံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ပုံမှန်အိမ်ထောင်စုနှင့်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ဆောင်မှုအဆင့်သို့) နေ့စဉ်ကာယစွမ်းအင်ကိုအာဟာရကိုတည့်မတ်ပေးခြင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ပြောင်းပြန်ဖြစ်သွားနိုင်သည်။

  • 8 ကီလိုမီတာလမ်းလျှောက်
  • 6 ကီလိုမီတာ Nordic လမ်းလျှောက်
  • 4 ကီလိုမီတာပြေး။
မာတိကာ↑

အမျိုးအစား II ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမည်မျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်

T2DM တွင်အာဟာရရှိသောအာဟာရ၏အဓိကနိယာမမှာဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောင့်အယှက်များကိုစံသတ်မှတ်ချက်သို့လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ လူနာသည်လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူမိမိကိုယ်ကိုလေ့ကျင့်ရန်လိုအပ်သည်။

လူနာများအတွင်းသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားလုံးသည်တိုးတက်လာသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုပိုမိုစုပ်ယူလာပြီး (အချို့သောလူနာများတွင်) ပန်ကရိယတွင်ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း (အသစ်ပြန်လည်) ဖြစ်စဉ်များပေါ်ပေါက်လာသည်။ အင်ဆူလင်မတိုင်မီခေတ်တွင်အစားအသောက်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ခုတည်းသောကုသမှုဖြစ်သော်လည်းကျွန်ုပ်တို့အချိန်တွင်ယင်း၏တန်ဖိုးလျော့နည်းသွားခြင်းမရှိပါ။ သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကိုဆေးပုံစံဖြင့်လူနာအားဆေးညွှန်းပြရန်လိုအပ်ချက်သည်အစားအသောက်ကုထုံးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီးနောက်သင်တန်းတက်ပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းမရှိပါကသာဖြစ်ပေါ်သည် (သို့မဟုတ်ဆက်ရှိနေသည်) ။ သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကမကူညီလျှင်ဆရာဝန်ကအင်ဆူလင်ကုထုံးကိုညွှန်ကြားသည်။

တစ်ခါတစ်ရံလူနာများကိုရိုးရှင်းသောသကြားများကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်တိုက်တွန်းသည်၊ သို့သော်လက်တွေ့လေ့လာမှုများကဤခေါ်ဆိုမှုကိုအတည်မပြုနိုင်ပါ။ အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောသကြားများသည်ဂလိတ်emia (သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်) သည်ကယ်လိုရီနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိဓာတ်ပမာဏနှင့်မတူပါ။ ထို့ကြောင့်စားပွဲများကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်အကြံပေးချက်များသည်မလုံလောက်ပါ။ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့် T2DM ရှိလူနာအချို့သည်သည်းခံနိုင်မှုမရှိသောသကြားလုံးများကိုလုံးဝသို့မဟုတ်ပြင်းထန်စွာချို့တဲ့စေသည်။

အခါအားလျော်စွာစားသောသကြားလုံးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်သည်လူနာအားသူတို့၏အားနည်းချက်ကို (အထူးသဖြင့်မရှိသောကြောင့်) ခံစားရရန်ခွင့်မပြုပါ။GI ထုတ်ကုန်များထက် ပို၍ အရေးကြီးသည်မှာ၎င်းတို့စုစုပေါင်းအရေအတွက်၊ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်မရှုပ်ထွေးစေဘဲ၎င်းတို့တွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ သို့သော်လူနာသည်တစ်နေ့လျှင်စားသုံးသောစုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုသိရန်လိုအပ်ပြီး၊ တက်ရောက်သူသမားတစ် ဦး တည်းကသာလျှင်ဤတစ် ဦး ချင်းစံနှုန်းကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့်လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ မှန်ကန်စွာသတ်မှတ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်လူနာ၏အစာအာဟာရတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို (ပုံမှန် ၅၅% ထက်ကယ်လိုရီ ၄၀% အထိ) လျှော့ချနိုင်သော်လည်းမလျှော့ချနိုင်ပါ။

ယနေ့ခေတ်မိုဘိုင်းဖုန်းများအတွက်အသုံးချပရိုဂရမ်များဖြင့်ရိုးရှင်းသောကိုင်တွယ်မှုဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုရည်ရွယ်သည့်အစားအစာတွင်ရှာတွေ့နိုင်ရန်အတွက်၎င်းပမာဏကိုဂရမ်ဖြင့်တိုက်ရိုက်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကုန်ပစ္စည်း (သို့) ပန်းကန်ကိုအလေးမထားရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာပရိုတင်းဘား) ။ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏မီနူး၊ အတွေ့အကြုံအပေါ် အခြေခံ၍ အစားအစာအတွက်အလေးချိန်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုဆိုင်ရာဗဟုသုတကိုကူညီပါ။

အလားတူလူနေမှုပုံစံစတဲ့အခုရောဂါလက္ခဏာပြပြီးတဲ့နောက်မှာသင့်ရဲ့စံဟာအဲဒါကိုလက်ခံရမယ်။

ပေါင်မုန့်ဆိုင်

သမိုင်းကြောင်းအရ iPhone များခေတ်မတိုင်မီကအစားအစာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတွက်ချက်ရန်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းစနစ်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ယူနစ်။ အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုအတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုအကဲဖြတ်နိုင်ရန်အတွက်မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ 1 XE သည်နံနက်ယံ၌သယ်ဆောင်ရန်အင်ဆူလင် ၂ ယူနစ်၊ နေ့လည်စာတွင် ၁.၅ ညနေခင်းတွင် ၁ ခုသာလိုအပ်သည်။ 1 XE ပမာဏထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှု 1.5-1.9 mmol / L. အားဖြင့် glycemia တိုးပွားစေပါသည်

XE ၏အဓိပ္ပါယ်အတိအကျမရှိပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်သမိုင်းကြောင်းအရသတ်မှတ်ထားသောအဓိပ္ပာယ်များစွာကိုဖော်ပြပေးပါသည်။ ဂျာမန်ဆရာဝန်များကပေါင်မုန့်စက်ကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့ပြီး ၂၀၁၀ ခုနှစ်အထိ ၁၂ ဂရမ်အစာချေဖျက်နိုင်သည့် (နှင့် glycemia တိုးမြှင့်ခြင်း) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသကြားနှင့်ကစီဓါတ်များဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံတွင် XE ၌ ၁၀ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်ဟုယူဆရပြီးအင်္ဂလိပ်စကားပြောသောနိုင်ငံများတွင် ၁၅ ဂရမ်ရှိသည်။ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်များကွာဟချက်သည် ၂၀၁၀ ခုနှစ်မှစ၍ ဂျာမနီ၌ XE သဘောတရားကိုအသုံးမပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။

ရုရှားမှာတော့အဲဒါကိုယုံကြည်တယ် 1 XE သည်ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာကိုထည့်သွင်း။ အစာကြေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၂ ဂရမ်သို့မဟုတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၃ ဂရမ်နှင့်ကိုက်ညီသည်။ ဤအချိုးအစားကိုသိရှိထားခြင်းကသင့်အားလွယ်ကူစွာ (အကြမ်းအားဖြင့်သင့်စိတ်ထဲတွင်၊ မည်သည့်လက်ကိုင်ဖုန်းထဲသို့မဆိုတည်ဆောက်ထားသောဂဏန်းပေါင်းစက်ပေါ်တွင်) XE ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဂရမ်နှင့်အပြန်အလှန်ဘာသာပြန်ဆိုရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဥပမာအားဖြင့် အကယ်၍ သင်သိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု ၁၅.၀% ပါ ၀ င်သော ၀ ါရင့် 190 g ကိုစားလျှင် 15.9 x 190/100 = 30 ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ် (30/12 = 2.5 XE) ကိုစားသုံးသည်။ XE ကိုဘယ်အပိုင်းကိန်းရဲ့ဆယ်ပုံတစ်ပုံသို့စဉ်းစားရမလဲဒါမှမဟုတ်အနီးဆုံးတစ်ခုလုံးကိုဝိုင်းထားတယ်။ ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုစလုံးတွင်တစ်နေ့လျှင်လက်ကျန်“ ပျမ်းမျှ” ကိုလျှော့ချလိမ့်မည်။

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave