ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်ပါသလား

ပန်းဂေါ်ဖီ Casserole

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်မုန်လာဥနီ၊

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Omelet

ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်မသုံးနိုင်သည်လား။

ပန်းဂေါ်ဖီသည်အနာရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေနိုင်သောအရည်အသွေးများအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသောကြောင့်ဤမေးခွန်းသည်လူနာများနှင့်သူတို့၏မိသားစုအတွက်စိုးရိမ်ပူပန်လေ့ရှိသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်များစွာသောဗီတာမင်အုပ်စုများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်ရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဗီတာမင် B အုပ်စုပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သင့်အား၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏သြဇာကိုမြှင့်တင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်ကရိယအဆက်မပြတ်ဆက်စပ်နေပြီးဂလင်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်ဤထုတ်ကုန်သည်အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။ နူးညံ့သောအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပန်းဂေါ်ဖီသည်ပန်ကရိယအတွက်အကျိုးရှိသည်၊ အကြောင်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်ပန်ကရိယအလွန်အကျွံမဖြစ်ပေါ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၇ ကယ်လိုရီသာရှိသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီသည်လူနာလိုအပ်သောအစားအစာကိုအလွန်ထိရောက်စွာစောင့်ကြည့်လေ့လာစေသည်။

“ ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီကိုစားရန်ခွင့်ပြုသလား” ဟုမေးသောအခါဟုတ်ကဲ့ထိုဖြေဆိုချက်ကိုသေချာစွာပြောနိုင်သည်။ အထူးကုများကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသာစားနိုင်သည်၊ သို့သော်ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဖြင့်သာပြုလုပ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပန်းဂေါ်ဖီကိုနာတာရှည်နှင့်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်၊

1. အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံ။
3. အခြားဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုနည်းသည်။

ရောဂါစတင်ဖြစ်ပွားပြီး ၁၄ ရက်အကြာ၌ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလူနာမီနူးကိုအသားပြုတ်အရောင်စုံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်သင်ကပန်းဂေါ်ဖီကိုနေ့စဉ်မစားသင့်ပါ၊ ၎င်းသည်အစာအိမ်အတွင်းပိုင်းထုတ်လွှတ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သဖြင့်၎င်းကိုအမြဲခွင့်မပြုပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီသည်ရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ သေးငယ်သောဖိုင်ဘာပမာဏသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ အူလမ်းကြောင်းကိုသက်ဝင်စေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားသည်။

ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးရှိသောသတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်အုပ်စုများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ဗီတာမင်စီနှင့်အုပ်စုခပါဝင်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီသည်ဗီတာမင် U ကိုအကောင်းဆုံးပေးသွင်းသူဖြစ်ပြီး၊

• အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများပျောက်ကင်းစေသည်
• များစွာသောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖန်တီးပြုလုပ်သည်။
• အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးတက်စေပါသည်။

ဤအမျိုးမျိုး၏ဆန့်ကျင်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကိုလူသိများသည်။

အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပန်းဂေါ်ဖီသည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများပါဝင်ပြီးအနာဂလင်းအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။ ဖိုင်ဘာအနည်းငယ်မျှသာကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အူလမ်းကြောင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီသည်တစ်ခုလုံးကိုအကျိုးပြုသည်။

1. အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
2. အစာအိမ်ဖျော်ရည်ပုံမှန်။
3. ဒါဟာ antitumor အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
4. အစာခြေစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
5. သဘာဝကယ်လစီယမ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
6. ကိုလက်စထရောကိုစုဆောင်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
7. ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ခံအားကိုတိုးတက်စေသည်။
8. ကလိုရိုဖီးလ်၏အကူအညီဖြင့်ပန်ကရိယဆဲလ်များကိုအားဖြည့်ပေးပြီးရန်လိုသောအင်ဇိုင်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

သို့သော်သည်းမခံနိုင်မှုကြောင့်ပန်းဂေါ်ဖီသည်လူအချို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အကယ်၍ ဒီဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးစုံကိုအသုံးပြုတဲ့အခါဖောင်းပွခြင်း၊ စိတ်ဆိုးခြင်း၊ ထိုင်ခုံခြင်း၊ ခုန်ပေါက်ခြင်းများကိုလူနာကသတိပြုမိရင်ဒီထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်ထဲကိုခေတ္တရပ်တန့်ဖို့လိုပါတယ်။

နေ့စဉ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမည်သည့်နေ့ရက်အတွက်မဆို 200 ဂရမ်ထက်မပိုစေရ။ စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါဖြစ်လျှင်ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်ကန ဦး ရက်များတွင်စားသုံးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပမာဏကိုအနည်းငယ်လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်မှဟင်းလျာများသည်အစားအစာကိုမတူကွဲပြားခြင်းသာမကဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများကိုထောက်ပံ့ပေးသူအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ထုတ်ကုန်ရှိအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်၎င်းကိုကြာရှည်စွာအပူပေးသည့်ကုသမှုခံယူခြင်းမပြုရ။ သင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ပန်းကန်သည်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ရင့်ကျက် inflorescences, ဒါပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ငယ်ရွယ်အညွန့်မသာချက်ပြုတ်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။

စူးရှသောပန်ကရိယအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်

ပန်းဂေါ်ဖီသည်အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ခွဲခြားသည် -

• ၎င်းတွင်ပျက်စီးသွားသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုအသစ်တဖန်ပြန်လည်တည်ဆောက်နိုင်ရန်လိုအပ်သောအပင်များမှအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတင်းများ (ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်သာမန်ပန်းဂေါ်ဖီထက် ၂ ဆမျှပိုများသည်)၊
• ကလိုရိုဖီးလ်ကြောင့် (ပန်ကရိယအပါအ ၀ င်) ဆဲလ်အားလုံး၏အမြှေးပါးများကိုအားဖြည့်ပေးပြီး၎င်းသည်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများ၏ပျက်စီးမှုကိုပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။

သို့သော်အချို့သောလူနာများတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အူမကြီးခြင်း၊ ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်အူသိမ်အူမဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုမှာအသီးအရွက်များ (ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၆ ဂရမ်ခန့်) တွင်ဖိုင်ဘာရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, စူးရှသောကာလကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်မဟုတ်ဘဲအခြား "အစားအစာ" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး, ဖရုံသီးနှင့်အခြားသူများ) ၏နိဒါန်းပြီးနောက်ကစတင်နိဒါန်းကပိုမှန်ကန်သည်, သူတို့ကလူနာအားမျက်နှာသာပေးသည်။ ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်, puddings, mashed အာလူးပြုတ်နှင့်ပြီးလျှင်ဂေါ်ဖီထုပ်မှပြင်ဆင်နေကြသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်နိမိတ်လက္ခဏာများနှင့်တွဲဖက်ပါကအစားအစာပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းမပြီးမချင်းမီနူး၌ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များမိတ်ဆက်ခြင်းကိုရွှေ့ဆိုင်းသင့်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အခြားဆန့်ကျင်မှုတစ်ခုမှာ၎င်း၏သည်းမခံမှုဖြစ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုသည်။

လွှတ်စဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြုခြင်း

လွှတ်ပြီးသောကာလသည်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အချက်အပြုတ်အဆင့်ဆင့်ပြောင်းလဲခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းလျာများစာရင်းကိုတိုးချဲ့ခြင်းကိုပြုလုပ်သည်။ သငျသညျဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်, ကုန်ကြမ်းကိုစား, မုန့်ဖုတ်, အသုပ်လုပ်, တံခါးပိတ်နှင့်ပွင့်လင်း pies နိုင်ပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီကိုအဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်များစွာသောဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

• ကယ်လိုရီမမြင့်ပါဘူး
• ၎င်းသည်သွားနှင့်အရိုးများအတွက်အလွန်လိုအပ်သောသဘာဝကယ်လစီယမ်ကိုအကောင်းဆုံးသောစက်ရုံအခြေပြုပေးသွင်းသူအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။
• ၎င်းသည်လက်စထရောလ် (lipolytic component များဖြစ်သော methionine နှင့် choline ကြောင့်) ကိုစုဆောင်းခြင်းကိုရပ်တန့်စေသည်။
• hematopoiesis နှင့်ကိုယ်ခံအားကိုပုံမှန် (ပုံမှန်အားဖြင့် chlorophyll)၊
• အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းများနှင့်အဆိပ်များမှ (ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ကြောင့်)
• ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည် (anetholtrithione, synergine, sulforaphene နှင့် indole 3-carbitol ကြောင့်), t
• စိတ်ကျရောဂါအခြေအနေများ (serotonin အကျိုးသက်ရောက်မှု) ကိုရပ်တန့်
• antioxidant လှုပ်ရှားမှုများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။

ထို့အပြင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ၁၀၀ ဂရမ်ကို အသုံးပြု၍ လူနာများသည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၏ ၉၉% နှင့်လိုအပ်သောဗီတာမင်ကေ ၈၅% ကိုရရှိသည်။

ဘယ်အချိန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားအစာကနေဖယ်ထုတ်ပစ်ရမလဲ။

အချို့သောကိစ္စရပ်များတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အူမကြီးရောင်ခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်ပြန်လည်လွှတ်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းကာလမရောက်မချင်းအသုံးပြုခြင်းကိုရပ်တန့်ခြင်းသည်အလွန်မှန်ကန်လိမ့်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအခြားထုတ်ကုန်များအပြီးစတင်သုံးစွဲလျှင်ကန ဦး အဆင့်တွင်မဟုတ်ဘဲအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်နှင့်မဆိုတစ်နေ့လျှင် 200 ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။

လူနာသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုသည်းမခံနိုင်သည့်အခါရွေးချယ်စရာများကိုမှတ်သားထားနိုင်သည်။ ဤရွေးချယ်မှုတွင်အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝရပ်တန့်ရန်နှင့်အခြား "အစားအစာ" ထုတ်ကုန်များသို့ပြောင်းရန်အကြံပြုသည်။

အလားတူထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

Pancreatitis ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုချက်ပြုတ်သောအခါထုတ်ကုန်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ယိုယွင်းလာပြီဟုညွှန်ပြသည့်အစက်များမပါဘဲအလင်းဖြစ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ ဦး ခေါင်းကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ၊ ၎င်းတို့ကိုအရေခြုံ။ ခွဲကာ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူအောင်ထားပါ။ ဤအချိန်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့ပြောင်းပြီး၎င်း၏အနာရောဂါပျောက်ကင်းရန်အတွက်လုံလောက်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏အဖြူအရိပ်ရရှိရန်, ရေထဲသို့ 1 ဇွန်းထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်။

ကြက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို

1. ဤစာရွက်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ အသားပြုတ်နေသောဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်ကိုထည့်ပြီးဆူအောင်စောင့်ပါ။ ဟင်းရည်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အမဲသားကိုရေထဲ၌ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေဖြင့်ပြည့်ကာဆူအောင်ကျွေးပါ။
2. ပူပြင်းတဲ့ဟင်းရည်ခုနှစ်, နူးညံ့သည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်၏ 6 inflorescences, 2 အာလူး, 1 မုန်လာဥနှင့်ပြုတ်ပစ်လိုက်သည်။ ဆားကိုမြည်းစမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရေအချိုးသည် ၁ နှင့် ၁ ဖြစ်သည်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်သောအခါချောမွေ့သည်အထိရောနှော။ ရောစပ်သင့်သည်။
4. minced အသားထည့်ပါ။
5. မြည်းစမ်းဖို့ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီ။

ဂေါ်ဖီထုပ် casserole

1. ရေပြုတ်ပြီးနောက် ၇ မိနစ်ခန့်တွင်ဆားငန်ရည်၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ၄၀၀ ဂရမ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဖယ်ရှားခြောက်သွေ့။
2. တစ် grater အပေါ်ဒိန်ခဲ 120 ဂရမ်ကျေးဇူးတင်စရာပါ။
3. ကြက်ဥအဖြူ ၃ မျိုးကိုယူပြီးနို့၏ ၆၀ မီလီမီတာနှင့်ရိုက်ပါ။
4. ယခင်ကထောပတ်နှင့်အတူလိမ်းပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အတူတူပင်အလွှာနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပျံ့နှံ့။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း, နို့အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်း။
5. မီးဖို၌ထားပြီးလျှင် 10-15 မိနစ် 180-200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်ရမည်။

မုန်လာဥနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကာဆာ

1. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ၃၀၀ ဂရမ်ကိုရေတွင်ပြုတ်ပါ၊
2. မုန်လာဥနှင့်ဆန်ခါ၏ 20 ဂရမ်ပြုတ်။
3. ဥများကို 4 ပရိုတိန်းများနှင့်ခွဲထုတ်ပါ၊ အချဉ်ဓာတ် ၂၀% ထက်မပိုသောကြက်သွန်ဖြူ ၂၀ ဂရမ်နှင့်ကြိတ်ပါ။
4. တစ် grater အပေါ်ဒိန်ခဲ၏ 10 ဂရမ်ကျေးဇူးတင်စရာပါ။
5. ဂေါ်ဖီထုပ်, အနှစ်နှင့်မုန်လာဥမွှေပေးပါ။
6. ဖြည်းဖြည်းချင်းအရောအနှောအထဲတွင်ပရိုတိန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဖန်အရာအားလုံးကိုနှိုးဆော်။
7. ရရှိလာသောအရောအနှောကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သွန်းလောင်းပါ။ ဒါဟာပထမ ဦး ဆုံးထောပတ်နှင့်အတူချောဆီဖြန့်ချိရမည်ဖြစ်သည်။
8. ပေါင်မုန့်လုံး (၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုသော) များဖြင့်ထိပ်ဆုံးမှနို့ကို ၅၀ မီလီမီတာနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတွင်ကြိုတင်စိုစွတ်ပါ။
9. အပူချိန် ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီခန့်တွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Omelet

1. ဂေါ်ဖီထုပ် ၁၅၀ ဂရမ်ကိုဆေးကြောပါ၊ အညစ်အကြေးများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးနုသည်အထိဆားငံရေတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထိုအခါရေထဲကဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ခန်းခြောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
2. ဥ ၂ လုံးကိုယူပါ၊ ပရိုတင်းများကိုအနှစ်နှင့် ခွဲ၍ နို့ကို ၅၀ ml ဖြင့်ရိုက်ပါ။
3. ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ (15 ဂရမ်) ကြိတ်။
4. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးနို့ရည်ကိုလောင်းပြီးဖုတ်ဖို့အတွက်မီးဖိုထဲထည့်လိုက်။

နေ့စဉ်နေ့တိုင်း Pancreatitis ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမီနူး

ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နေ့စဉ်နေ့စဉ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသောကြောင့်မီနူးကိုဤအင်္ဂါရပ်ဖြင့်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်နေ့လျှင် 200 ဂရမ်ထက်မပိုသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအမျိုးမျိုးကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သင်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးနိုင်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏နေ့စဉ်နှုန်းထား

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာရောဂါခံစားနေရသောလူနာများအတွက်တစ်နေ့လျှင်ပန်းဂေါ်ဖီအများဆုံးရရှိနိုင်ပါသည်။

• ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အဆင့်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀၀ ဂရမ် (အကယ်၍ ထုတ်ကုန်သည်းခံနိုင်မှုလုံလောက်လျှင်)၊
• ရေရှည်တည်တံ့သည့်လွှတ်လွှတ်မှုအဆင့်သည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီပါဝင်သည်

• ပရိုတိန်း - 2.82 ဂရမ်,
• အဆီ - ၀.၃၇ ဂရမ်၊
• Carbohydrates - ၆.၆၄ ဂရမ်၊
• 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ - 34 ။

နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့်အတူအစားအစာအတွက်ကိုက်ညီမှုအကဲဖြတ် - 10.0 ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်များမှာ - ဘီ4၊ ဘီ ၉၊ အီး၊ စီ၊ ကေ၊ B6၊ B1, B2, PP, beta-carotene ။

ချစ်ခင်ရပါသောစာဖတ်သူများ၊ သင်၏ထင်မြင်ချက်သည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်မှတ်ချက်များထဲတွင်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းမှုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိုအသုံးပြုမှုကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန် ၀ မ်းသာပါလိမ့်မည်။

Marina:

ငါပန်းဂေါ်ဖီစိုကိုနှစ်သက်တယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့အဲဒီမှာငါ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်တဲ့အရာများစွာပါဝင်တယ်။ အလွန်အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်။ ငါနာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာခံစားနေရသောအချိန်အတိအကျဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ဤပစ္စည်းကိုချစ်မြတ်နိုးခဲ့သည်။ ဆေးရုံမှာအာလူးနဲ့ casseroles တွေကိုသူတို့ပေးတယ်၊ ငါအရမ်းကြိုက်တယ်။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာ။ ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်တုံ့ပြန်ခဲ့သည်။ အခုတော့မိသားစုတစ်ခုလုံးနဲ့အတူစားတယ်။

အယ်လီနာ

ပန်ကရိယနဲ့အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုကျွန်တော်စမ်းကြည့်ခဲ့ရတယ်။ ငါလုံးဝမှာမကြိုက်ဘူး။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အညီချက်ပြုတ်ပုံရသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စားပြီးနောက်မှာမကောင်းဘူး၊ ဒါပေမယ့်ငါအရသာမကြိုက်ဘူး။

ပန်းဂေါ်ဖီကိုပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်ဆေးဖက်ဝင်ပစ္စည်းများသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သောကြောင့်ဤပြissueနာသည်လူနာများနှင့်သူတို့၏ဆွေမျိုးများကိုစိုးရိမ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

အရာအားလုံးအပြင်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အုပ်စု B ၏ဗီတာမင်ပါ ၀ င်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစသည်နှင့်ပန်ကရိယအဆက်အသွယ်များရှိနေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်သင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုသင်၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အမျှင်ပျော့ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီသည်အတော်လေးအသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အနိမ့်ကယ်လိုရီအဆင့်ရှိပြီးရလဒ်အနေဖြင့်ပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံမတင်ဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၇ ကယ်လိုရီသာရှိသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီသည်လူနာလိုအပ်သောအစားအစာကိုထိရောက်စွာလိုက်နာရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

“ ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြစ်နိုင်သလား” ဟူသောမေးခွန်းကိုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်စိတ်ချစွာပြောနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒပညာရှင်များသည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစားရန်ခွင့်ပြုသော်လည်း၊

ဖော်ပြပြီးသည့်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်တွင်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာရှိသည်။ သူတို့ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကိုဆန်းစစ်ကြည့်ရအောင်။

• ပိုတက်စီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• ဖော့စဖောရက်နှင့်ကယ်လစီယမ်သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ကြေးနီနှင့်သံသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး
• endocrine စနစ်နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းများအတွက်လိုအပ်သောအိုင်အိုဒင်း၊
• carotene သည်အမြင်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအကျိုးပြုသည်။
• ကိုလက်စ်သည်ကိုလက်စထရောလ်များစုဆောင်းရန်အခက်တွေ့စေမည်။
• ဖိုင်ဘာသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအဆိပ်အတောက်များကိုလျှော့ချပေးသည်။
• antioxidants အိုမင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
• serotonin လုပ်ကွက်စိတ်ကျရောဂါ။

ပင်လယ်ရပ်ခြားဂေါ်ဖီထုပ်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအတောမသတ်စာရင်းပြုစုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အကျိုးအရှိဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီကိုလီ ၁၀၀ ဂရမ်တိုင်းတွင်နေ့စဉ် C နှင့် K. ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာချိန်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမစားရန်လိုအပ်သည်။ အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်ပါက၎င်းကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

ရောဂါကာကွယ်ရေးအတွက်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သီးမှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်အပင်များကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

လွှတ်စဉ်အတွင်းဂေါ်ဖီထုပ်သည်လူနာအားသူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်ဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်စေနိုင်သည်။

1. ခန္ဓာကိုယ်ကအားနည်းလာရင်ခွန်အားကိုမြန်မြန်ပြန်ပေးလိမ့်မယ်။
2. ပုံမှန်အသုံးပြုသည့်အခါ၎င်းသည်ကင်ဆာနှင့်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
3. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွင်တွေ့ရသော Sulforaphane သည်ပန်ကရိယအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်။

ရောဂါလွှတ်ပေးသည့်ကာလအတွင်းလူနာသည်သူမစားသောစပ်၊ ကြော်၊ ချဉ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသူ၏အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။ ချဉ်သောသို့မဟုတ်ချဉ်သောထုတ်ကုန်များသည်အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။

ထမင်း၊ မီးပူသို့မဟုတ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစားခြင်းကအကောင်းဆုံး။ အပူကုသစဉ်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်အားလုံးကိုထိန်းသိမ်းရန် ၂ မိနစ်ထက်မပိုသောချက်ပြုတ်ရမည်။ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြည့်နှက်အစိမ်းရောင်အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်, ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ရေအေး၌ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်ပျက်စီးနေသောပန်ကရိယကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အခြားဂေါ်ဖီထုပ်များထက်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု ၂ ဆပိုများသည်။ ကလိုရိုဖီးလ်ပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးအားလုံး (ပန်ကရိယ) ကိုပင်အားဖြည့်ပေးသည်၊ ၎င်းသည်ဆဲလ်များကိုပန်ကရိယ၏ပျက်စီးစေသောစွမ်းရည်များကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

အချို့သောအခြေအနေများတွင်ပန်းဂေါ်ဖီသည်အူမကြီးခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလမစတင်မီ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုရပ်ဆိုင်းထားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အခြားထုတ်ကုန်များအပြီးတွင်သင်စတင်သုံးစွဲပါက၎င်းသည်ကန ဦး အဆင့်တွင်မဟုတ်ဘဲပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်နှင့်မဆိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ ထက်မပိုရန်အကြံပြုပါသည်။

လူနာသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသည်းမခံသည့်အချိန်များရှိသည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင်အစာလုံးဝရပ်ရန်နှင့်အခြား "အစားအစာ" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့ပြောင်းရန်အကြံပြုသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲမှာ

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်မေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစသည်ဖြစ်နိုင်သလားသို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်သည်။ စင်စစ်အားဖြင့်၎င်းရောဂါအားလုံးသည်ရောဂါ၏အဆင့်နှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသုခချမ်းသာအပေါ်မူတည်သည်။

မူအရဆရာဝန်များက၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်သင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကိုဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ထားခြင်းမရှိပါက၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်ပြည့်နှက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။ လျောက်ပတ်စွာမပြင်ဆင်ထားသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာရှိကောင်းရှိနိုင်သည်။

သင်စွပ်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစတင်အသုံးပြုလျှင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ထိန်းသိမ်းခြင်းအများဆုံးဖွယ်ရှိသည်။ ၎င်းသည်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်အသုံးပြုရန်အထိရောက်ဆုံးဖြစ်သည်။

သငျသညျပန်ကရိယရောင်နာရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည့်အချိန်အထိဆွဲထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ မိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ သတိထားပါ

• ပန်ကရိယရောင်နာကုသခြင်းအတွက်ဘုန်းကြီးကျောင်းအခကြေးငွေအသုံးပြုခြင်း

ရောဂါပြန်လည်လျင်မြန်လာသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်လိမ့်မည်။ ပန်ကရိယကိုဂရုစိုက်ပါ။ လူ ၁၀၀၀၀ ကျော်တို့သည်နံနက်ခင်း၌သောက်ခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်လာသည်ကိုသတိပြုမိကြသည်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုစားနိုင်ပါသလား။

စားဖိုမှူးများသည်ဤစက်ရုံပါ ၀ င်သည့်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးများမှတဆင့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသလားသို့မဟုတ်ထောက်ခံသလား။

ဖရဲသီးကပန်ကရိယအတွက်ကောင်းသလား။

ရောဂါ၏သင်တန်းနှင့်၎င်း၏အဆင့်အားလုံးအသီးအသီးသင့်လျော်သော menu ကိုရွေးချယ်ဖို့တစ် ဦး ချင်းစီကိုတာဝန်။ ပန်ကရိယနှင့်ကော်လက်သည်းများပါသည့်ဖရဲသီးသည်အစားအစာတွင်ဖြစ်နိုင်သည်။

သရက်ရွက်နှင့်ပတ်သက်သောပြwithနာရှိသောမှိုများကိုစားနိုင်ပါသလား။

Champignons များသည်အပေါ့ဆုံးနှင့်အများဆုံးကြွယ်ဝသောပရိုတင်းများဖြစ်သောကြောင့်လူအများစုက၎င်းတို့ကိုအစားအသောက်များအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသည်။ ဒါဟာပေမယ့်အချို့သောရောဂါများနှင့်အတူ, သူတို့ကဆန့်ကျင်ကြသည်။

ပန်ကရိယအစားအသောက်များတွင်သခွားသီး

ပန်ကရိယထိတွေ့မှုအတွက်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးကိုစားသုံးသင့်ပြီး၎င်းတွင်ပါဝင်သင့်ပြီး၎င်းအပြင် ၁၀ ရက်ကြာသခွားသီးကိုစားခြင်းအပေါ်အခြေခံသည့်အထူးအစားအစာပင်ရှိသည်။

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်ပါသလား

ပန်းဂေါ်ဖီသည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီး၎င်း၏အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုတန်ဖိုးထားတတ်သည်။ ၎င်းသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - အလားတူ၎င်း၏အမျိုးမျိုးအကြောင်းကိုပြောနိုင်ပါတယ်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအသုံးဝင်ပါသလား။ ဒီရောဂါဗေဒနှင့်အတူ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပါဝင်သောသို့မဟုတ်မနိုင်သလား? ဤဆောင်းပါး၌ဤအကြောင်းကိုဆွေးနွေးပါမည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်အသားဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါဝင်သည်။ ယင်း၏ကုထုံးလုပ်ဆောင်ချက်များ၏အကွာအဝေးကြီးလှ၏။ ဒါကြောင့်ဒီဟာကို (ဗီတာမင် U ပါဝင်မှုကြောင့်) detoxification, anticholesterol, anti-inflammatory effect, အစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန် (ဖိုင်ဘာချုပ်၏ကြိမ်နှုန်းကိုလျှော့ချသည်, ဗီတာမင် U အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တည်ငြိမ်, glucarafin gastritis, အနာနှင့် cholecystitis ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေတယ်) ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုတားဆီး။ အထူးသဖြင့်အူမကြီး၊ နို့တိုက်သတ္တဝါနှင့်ဆီးကြိတ်ဂလင်းများ (glucosinolates ကို isothiocyanates အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်) သည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ (အပိုတက်စီယမ်နဲ့ coenzyme Q10 ကြောင့်), (tartronic အက်ဆစ်အဆီများ၏အစစ်ခံတားစီး) ထိပ်တိုက်ရင်ဆိုင်အဝလွန်ခြင်း, (ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် B ဗီတာမင်ဟာကလေးမွေးစဉ်အတွင်းအမြောက်အမြားအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်) မွေးဖွားချွတ်ယွင်းမှုအန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ လွယ်လွယ်ကူကူအစာကြေလွယ်သောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အစားအစာမီနူးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကိုမွေးကင်းစနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ညွှန်ပြသည်။

အဖြူရောင်ခေါင်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကဤအပင်တွင်ပရိုတင်းများပိုမိုများပြားသည် (၁.၅–၂ ဆ) နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (၂-၃ ဆ) ။ သံသည်ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့်ဆလတ်ထက် ၂ ဆပိုများသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီအမျိုးအစားဖြစ်သောပန်းဂေါ်ဖီကိုအရောင်၊ အထူးသဖြင့်ကြီးထွားမှုနှင့်အာဟာရဓာတ်များပိုမိုပါ ၀ င်မှုတို့တွင်ထူးခြားသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွင်ပါ ၀ င်သောအထက်ပါဂုဏ်သတ္တိများအပြင်၊ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် (omega 3 fatty acids များပါဝင်သောကြောင့်)၊ မတည့်မှုဆန့်ကျင်မှု (campferol)၊ antioxidant (carotenoids နှင့် ပို၍ ပင်ဗီတာမင်စီ) ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်မျက်စိရောဂါ (မျက်စိအတွင်းတိမ်) အတွက်ဗီတာမင် D. မရှိခြင်းအတွက်ညွှန်ပြသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Puree ဟင်းချို

ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ် အခြေခံ၍ ပန်းကန်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်အတွက်သင်သည်သေးငယ်သောအရွက် ၅ မျိုး၊ ရေပြတ်ရေ ၅၀၀ မီလီယံနှင့်အာလူးအလတ်စားကိုယူရန်လိုအပ်သည်။အကယ်၍ လူနာသည်ပန်ကရိယသို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်သည့်နာတာရှည်ရောဂါရှိပါကအဆီနည်းသောဒိန်ခဲ ၄၀ ဂရမ်၊ ဆားအနည်းငယ်နှင့်မုန့်တစ်ဇွန်းတို့ကိုစာရွက်ထဲသို့ထည့်ပါ။

ကန ဦး ၌ရေကိုပြုတ်ပါ၊ ထို့နောက် peeled ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်ရင်ရောနှောပေါင်းစပ်ထားတဲ့အရာ။

ပန်းကန်အတွက်, ဂေါ်ဖီထုပ်အများအပြား inflorescences လိုအပ်သည်။ သူတို့ကနိမ့်ကျအပူကျော် 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါကကောင်းစွာဖျော်ရည်မှဆန့်သည်။ အကယ်၍ လူနာသည်ပန်ကရိယအဆိပ်အတောက်ရှိသည်ဟုဆိုပါကနို့မှုန့်နို့ကို ၃၀ မီလီမီတာအထိထည့်ပြီးဆားဖြင့်ဆားထည့်နိုင်သည်။ ထိုမွှေးကိုမယူမီ ၄၀ ဒီဂရီအထိအေးသည်။

ပန်ကရိယသည်နာကျင်သောအခါမူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးအပြင်သင့်လျော်သောအာဟာရများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းမရှိပါကပြtheနာကိုဖြေရှင်းရန်ခွဲစိတ်ကုသမှုဆိုင်ရာ ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းမပြုပါ

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေ

ဒီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဗီတာမင်စီ၊ အီး၊ K၊ U၊ A, PP နှင့်အုပ်စု B. ပါဝင်သည်။ ကယ်လ်စီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ သွပ်၊ တစ် ဦး ကအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖိုင်ဘာတွေအများကြီးပါရှိသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည့်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိသည်။ ပန်းဂေါ်ဖီသည်ပလက်တီနမ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ အူသိမ်ကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေကာသွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချပေးသည်။ ငယ်ရွယ်သောအညွန့်တွင်ပါဝင်သော sulforaphane သည်ကင်ဆာဆဲလ်များဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးကင်ဆာရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်ပန်းဂေါ်ဖီသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအာဟာရများနှင့်အရာများဖြင့်ကြွယ်ဝစေသည်။

အသုံးပြုမှု၏အင်္ဂါရပ်များ

အသုံးဝင်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအစားအသောက်ထဲထည့်သင့်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ သင်တစ် ဦး ချင်းစီအနေဖြင့်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်သောက်သုံးမှုများကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီမည့်သူသည် gastroenterologist ကိုဆက်သွယ်သင့်သည်။

အချောထမင်းသည်ပူလွန်းသို့မဟုတ်အအေးမဖြစ်သင့်ပါ။ အပူချိန် + 35 ... + 40 ° C ဖြစ်သင့်သည်။

စူးရှသော form မှာ

စူးရှသောပန်ကရိယရောင်ခြည်၌ပန်းဂေါ်ဖီကိုအာလူးနှင့်ဖရုံသီးပြီးနောက်လူနာ၏မီနူးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ တိုက်ခိုက်မှုစတင်ပြီးနောက်တစ်ပတ်အလိုတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစတင်စားရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ကုန်ပစ္စည်းကိုစားခြင်းနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသင့်သည်။ ဦး စွာနူးညံ့သည့်တိုင်အောင်ပန်းဂေါ်ဖီကိုပြုတ်ပြီးလျှင်ဖြူဖပ်ဖြူရောရောနှောပါ။ ဆားထည့်လို့မရဘူး

ဤထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်လူနာမှအဆင်မပြေလျှင်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခြေအနေကိုတွေ့ရှိပါကပန်းဂေါ်ဖီကိုအစာမှချက်ချင်းဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်ပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်ကအကူအညီတောင်းသင့်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်လူနာမှအဆင်မပြေလျှင်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခြေအနေကိုတွေ့ရှိပါကပန်းဂေါ်ဖီကိုအစာမှချက်ချင်းဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်ပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်ကအကူအညီတောင်းသင့်သည်။

နာတာရှည်အဆင့်တွင်

ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းများစွာကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ဒါဟာမီးဖိုသို့မဟုတ်နှေးကွေး cooker, ရေနွေးငွေ့, ဆူပွက်, ဆီမသုံးဘဲမျှတည်ထားပါထဲမှာဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုထားသည်။ ဟင်းလျာများကိုအခြားခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုအပြီးသတ်သောအစာထဲသို့ဆားတစ်ပြားထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာနှင့်အတူ

ပိုမိုဆိုးရွားလာချိန်တွင်အစိုင်အခဲအစာကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူအစားအစာထဲသို့မထည့်သင့်ပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးဖရုံသီး, zucchini, အာလူးဖြစ်သင့်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်စတင်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်အစာစားပြီးလျှင်အစာမစားဘဲနေလျှင်၊ ထုတ်ကုန်ကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပြီး ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အကြာတွင်အစားအစာသို့ပြန်သွင်းပါ။

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပန်းဂေါ်ဖီသည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများများစွာပါ ၀ င်သည်။ သေးငယ်သောဖိုင်ဘာပမာဏကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်ပြီးအူသိမ်ကိုဝမ်းချုပ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးကိုတစ်ခုလုံးအကျိုးသက်ရောက်သည်။

• အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်
• ဒါဟာအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်ပုံမှန်,
• ဒါဟာ antitumor အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်ပုံမှန်ဖွင့်
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသဘာဝကယ်လစီယမ်ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။
• ကိုလက်စထရောစုဆောင်းရန်ခွင့်မပြုပါ
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်
• ပန်ကရိယဂလင်းဆဲလ်များကိုကလိုရိုဖီးလ်၏အကူအညီဖြင့်အင်ဇိုင်းများပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိလာသည်။

တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံသောကြောင့်ပန်းဂေါ်ဖီသည်လူအချို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အကယ်၍ ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားကိုစားသုံးသူသည်ဖောင်းပွခြင်း၊ ခါးသီးခြင်း၊ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းများကိုသတိပြုမိပါကဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ရန်နှောင့်နှေးသင့်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သောမည်သည့်ပန်းကန်၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်နှစ်ရာဂရမ်မပိုသည်။ စူးရှသောပန်ကရိယရောင်နာတွင်သင်ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်ပထမရက်များ၌အသုံးပြုသောဂေါ်ဖီထုပ်ပမာဏကိုအနည်းငယ်လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှဟင်းလျာများသည်လူနာ၏အစားအစာမီနူးတွင်မတူညီသော်လည်း၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများစွာကိုထောက်ပံ့ပေးသူများဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်၎င်းကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာအပူပေးရန်မလိုပါ။ ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရုံဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းသည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယရောင်ခြင်းကာလအတွင်းအစာစားခြင်းအတွက်ရင့်ကျက်သောအညှောက်များသာမကဘဲဂေါ်ဖီထုပ်၏ငယ်ရွယ်သောပင်ပေါက်များလည်းသင့်လျော်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Royce Bell & Hitman Holla Take an L w NeNe Leakes & Diggy Simmons. Wild N Out (နိုဝင်ဘာလ 2024).