ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ - အကြံပြုသည့်အခြေခံများ

၁။ ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်ကျန်းမာ။ ကန့်သတ်ထားသောအစားအစာသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုသကြား၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဆိုဒီယမ် (ဆား) စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်နေစဉ်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောအာဟာရအများဆုံးပမာဏကိုပေးစွမ်းရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ သို့သော်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာဖြင့်ဆီးချိုရောဂါတစ်မျိုးတည်းမရှိသေးပါ။ အချို့သောအစားအစာများသည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ် (သို့) သင့်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည် (သူသည်ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်) ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ - ဖော်ပြချက်နှင့်အချက်အလက်များ

• အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုလုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည်ကျောက်ကပ်၊ အာရုံကြောနှင့်မျက်စိပျက်စီးခြင်းအပြင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကဲ့သို့ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
• အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့် glycemic ဝန်သွေးရည်ကြည်အပေါ်အစားအစာများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုင်းတာရန်အသုံးပြုသောသိပ္ပံနည်းကျအသုံးအနှုန်းများဖြစ်ကြသည်။ glycemic load (index) နိမ့်ကျသောအစားအစာများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အနည်းငယ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
• အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာအချိန်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုအာဟာရဖြစ်စေသင့်သည်။ အနိမ့်စားပါ ၀ င်သည့်အစားအစာ (အညွှန်း) ဖြင့်အစားအစာများကိုစားခြင်းသည်အစားအစာအချိန်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုဖြေးဖြေးမှန်မှန်မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်၏တုန့်ပြန်မှုအတွက်အချိန်အလုံအလောက်ရှိသည်။ အစားအစာများကိုခုန်ကျော်ခြင်းသို့မဟုတ်နောက်ကျသောအစာစားခြင်းတို့သည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်နည်းခြင်း (hypoglycemia) ကိုတိုးပွားစေသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်စားသောအစားအစာတွင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သင့်သည်။

• ဆန်ဖြူ
• ဂျုံတစ်လုံးတည်း
• နေပြည်တော်
• Oats
• သစ်သီး
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲစသည့်စပါးပင်များ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကိုရှောင်သင့်သည်။

• Carbonated အချိုရည် (အစားအသောက်နှင့်ပုံမှန်နှစ်မျိုးလုံး) ။
• ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်) - ပြုပြင်ထားသော၊ သန့်စင်ပြီးသကြားများ (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ pastries၊ ချစ်ပ်များ၊ ကွတ်ကီးများ၊ ခေါက်ဆွဲစသည်တို့) ။
• Trans-fats နှင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏ပြည့်နှက်နေသောအဆီများသောအစားအစာများ။

အဆီသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေရာတွင်အသုံးဝင်သည်။

ပရိုတိန်းသည်ရေရှည်တည်တံ့သောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုအနည်းငယ်ထိခိုက်စေသည်။ ၎င်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးအစာစားပြီးနောက်စားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများမှာ

• ပဲပင်များ (ပဲများ၊ ပဲလေးများ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲများစသည်)
• ဥ
• ပင်လယ်စာ
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
• ပိန်အသားနှင့်ကြက်

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ superfoods” အမျိုးအစား ၅ ခုမှာဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများ၊ ဝက်ခြံ၊ သဘာဝရှလကာရည်၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်သစ်သီးများဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုမကြာခဏထောက်ခံလေ့ရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအစားအစာများပါဝင်သောကြောင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာ၊ သစ်သီးအချို့၊ သံလွင်ဆီနှင့်အခွံမာများကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ ဝက်ခြံ၊ ကျောက်ဆူးများ၊ တိရိစ္ဆာန်အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သာရှိသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဆိုတာဘာလဲ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုလုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ အင်ဆူလင်သည်သွေးမှသကြား (ဂလူးကို့စ်) ကိုသွေးမှကြွက်သားများ၊ ဦး နှောက်နှင့်အခြားတစ်ရှူးများသို့စွမ်းအင်ထုတ်ရန်အသုံးပြုသောကြောင့်လိုအပ်သည်။ သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း၊ ကျောက်ကပ်၊ အာရုံကြောနှင့်မျက်စိပျက်စီးခြင်းအပြင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများစသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆဲလ်များသည်သင့်လျော်သောလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်ကိုမရရှိနိုင်ပါ။

အင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလျော့ချပြီးလုံးဝချုပ်ငြိမ်းခြင်းသည်များသောအားဖြင့်ပန်ကရိယရှိအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သည့် islet beta ဆဲလ်များကိုအလိုအလျောက်ပျက်စီးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မိမိတို့၏အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်နိုင်တော့မည်မဟုတ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်၎င်းတို့အားအလိုအလျောက်ထိုးသွင်းသင့်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းထားခြင်းဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုအင်ဆူလင်ဓာတ်နှင့်သင့်တော်သောပမာဏနှင့်နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်မပျောက်နိုင်သောရောဂါဟုယူဆရသောဆီးချိုရောဂါ၏နှစ်ရှည်ရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အောက်ပါအစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များသည်အဘယ်ကြောင့်အလွန်အရေးကြီးသနည်း။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံးဝအကြွင်းမဲ့ကန့်သတ်ချက်မရှိသော်လည်း၊ ကျန်းမာသောအစားအစာကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ရောဂါထိန်းချုပ်မှုကိုများစွာအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစာစားချိန်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အစာအာဟာရသည်အင်ဆူလင်ဆေးများနှင့်ကိုက်ညီသင့်သည်။

ဤရောဂါရှိသူအများစုသည်တာရှည်ခံသောအင်ဆူလင် (Basal insulin သို့မဟုတ် NPH) ကိုအသုံးပြုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည် ၂၄ နာရီလုံးလုံးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုဆက်လက်ကျဆင်းစေလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာစားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှဂလူးကို့စ်သည်အလုပ်မလုပ်လျှင်၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်အစားအစာများကိုဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နောက်ကျသောအစားအစာများသည်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်နည်းခြင်း (hypoglycemia) ကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, သင်သည်များစွာသောအစားအစာကိုစားနိုင်သည်သို့မဟုတ်သိသိသာသာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားနိုင်ပါတယ်, ထိုအသွေးသကြားကိုအများကြီးတိုးမြှင့်နိုင်သည့်ကြောင့် Basal အင်ဆူလင်ကလုံလောက်စွာလျှော့ချနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင်အစာစားခြင်းမပြုမီအစားအစာ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနှင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏနှင့်အညီအချိန်တိုလုပ်ဆောင်သောအင်ဆူလင် (ပုံမှန်အင်ဆူလင်) ကိုလိုအပ်သောဆေးဖြင့်သောက်သင့်သည်။

အနိမ့်စားပါ ၀ င်သည့်အစားအစာ (အညွှန်း) ဖြင့်အစားအစာကိုစားခြင်းသည်အစာစားရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာသည်သွေးကိုသကြားဓာတ်ဖြည်းဖြည်းမှန်မှန်မြှင့ ်၍ ခန္ဓာကိုယ်၏တုန့်ပြန်မှု (သို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ထိုးသွင်းထားသောဆေးပမာဏ) အတွက်လုံလောက်သောအချိန်ကိုချန်ထားပေးသည်။

စဉ်ဆက်မပြတ်ဂလူးကို့စ်စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်ပန့်များကိုအသုံးပြုသူများသည် glucometers နှင့်အင်ဆူလင်ထိုးနိုင်သောအင်ဆူလင်အစားအစာစားချိန်၌အနည်းငယ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်အချိန်နှင့်တပြေးညီတုံ့ပြန်ချက်များဖြစ်သောကြောင့်အင်ဆူလင်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုနှိုင်းယှဉ်ရန်ကူညီခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်မိမိတို့၏အစားအစာကိုပိုမိုသိနားလည်လာစေရန်၊ အချို့သောကန့်သတ်ချက်များပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်၎င်းတို့သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏနှင့်အညီ glycemic load နှင့်အစားအစာများပါသောအစားအသောက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန်အကျိုးရှိသည်။

အစားအစာစားသုံးမှုနှင့် glicemic ၀ န်ဆောင်မှုကိုဂရုပြုခြင်း၊ ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ သည်လူများသည်သူတို့၏သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ တည်ငြိမ်သောသွေးသကြားသည် hypoglycemia နှင့် hyperglycemia ပြcomplနာများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်းတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောသန္ဓေသားထိန်းချုပ်မှု၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ ပconflictိပက္ခဖြစ်သည့်အချက်အလက်များကိုပေးခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် hyperglycemia သည်ပိုမိုဆိုးရွားသည်ဟုအမြဲတမ်းတွေးထင်နေခဲ့သော်လည်းသက်သေအထောက်အထားများအရ hypoglycemia နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေတိုးပွားလာသည်။ သုတေသနပြုချက်အရယေဘုယျအားဖြင့်တည်ငြိမ်သောသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းခြင်းသည်မည်သည့်ရှုပ်ထွေးမှုမျိုးကိုမဆိုတားဆီးပေးသည်။ ဤရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများမှာအနိမ့်ကျဂလီးဓာတုညွှန်းကိန်းများနှင့်ပုံမှန်အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။

အစားအစာနှင့်အာဟာရမျှတမှု (အဆီများ၊ ပရိုတိန်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ အထူးသဖြင့်အဆီများ၊ ပရိုတင်းများနှင့်ဖိုင်ဘာသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးအင်ဆူလင်ကိုအလုပ်လုပ်ရန်အချိန်ပေးသည်၊ သွေးမှဂလူးကို့စ်ကိုသွေးထဲမှပစ်မှတ်တစ်သျှူးသို့တဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ အစာခြေနှေးကွေးခြင်းနှင့်စုပ်ယူခြင်းသည်ပိုမိုတည်ငြိမ်သောသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။

Glycemic ဝန်နှင့် glicemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့် glycemic ဝန်သွေးရည်ကြည်အပေါ်အစားအစာများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုင်းတာရန်အသုံးပြုသောသိပ္ပံနည်းကျအသုံးအနှုန်းများဖြစ်ကြသည်။ glycemic load (index) အနိမ့်အမြင့်ပါသောအစားအစာများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအနည်းငယ်တိုးစေသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ အစားအစာ၏ glycemic ဝန်ကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးသောအဓိကအချက်များတွင်၎င်းတွင်ပါဝင်သောဖိုင်ဘာ၊ အဆီနှင့်ပရိုတင်းပမာဏတို့ဖြစ်သည်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့် glycemic ဝန်အကြားခြားနားချက်သည် glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာသတ်မှတ်ထားတဲ့ပမာဏအဘို့အစံချိန်စံညွှန်းမီသည်နှင့် glycemic ဝန်အစားအစာတစ်ခုတည်းဝတ်ပြုအတွက်ရရှိနိုင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ၏တွက်ချက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ပဲအိုးတစ်လုံး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၆၈ ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်း၏ glycemic ဝန်သည် ၁၆ ဖြစ်သည် (အနိမ့်လေလေ) ။ အကယ်၍ သင်သည် Glicemic အညွှန်းကိုရည်ညွှန်းပြီးပါကပဲစေ့သည်ရွေးချယ်မှုမှားသည်ဟုသင်ထင်လိမ့်မည်၊ သို့သော်သင်ကပဲ 100 ဂရမ်ပဲမစားဘူး။ ပုံမှန်စားသုံးနိုင်သောအရွယ်အစားရှိသည့်ပဲများသည်ကျန်းမာသောဂလိုက်မာဓာတ်ပါဝင်ပြီးပရိုတင်းဓာတ်များစွာရရှိသည်။

glycemic ဝန်ကိုဂရုစိုက်ရန်နည်းတစ်နည်းမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရေတွက်ခြင်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်က ၃၅ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမျှင်ဓာတ် ၅ ဂရမ်ပါသောကောက်ပဲသီးနှံတစ်ခွက်လုံးကိုစားရန်သွားလျှင်ဖိုက်ဘာသည် ၅ ဂရမ်ဖိုက်ဘာကိုစုစုပေါင်းပမာဏမှနုတ်ယူနိုင်ပါသည်၊ ထို့ကြောင့်အလျင်အမြန်လုပ်ဆောင်သောအင်ဆူလင်ဆေးသည် ၃၀ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပစ်မှတ်ထားသင့်သည်။ အစာ၊ အမျှင်ဓာတ်သို့မဟုတ်ပရိုတင်းများကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့မည်သို့ထည့်သွင်းမည်ကိုနားလည်ခြင်းအားဖြင့်အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များစာရင်းကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်အနိမ့်ကျဂလူးကို့စ်အစားအစာများကိုမည်သို့လိုက်နာရမည်ကိုလည်းလေ့လာနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာစာရင်းမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်

Carbohydrates သည်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေသောအဓိကအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရိုးရှင်းသောသကြားသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်ခွဲခြားနိုင်သည်။ လူအများစုသည်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၊ မုန့်ပြားများ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ စီရီရယ်နှင့်သကြားလုံးများကိုစဉ်းစားသောအခါဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစဉ်းစားကြသည်။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်၊ သို့သော်အမျှင်ဓာတ်များစွာနှင့်အာဟာရဓာတ်များသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိလင့်ကစား၎င်းတို့အားရွေးချယ်စရာကောင်းစေသည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာအားလုံးတွင်တွေ့ရပြီးဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်ပရိုတင်းနှင့်အဆီနည်းသောအာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ ဤအပိုဆောင်းအာဟာရများသည်ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနမူနာများ -

• ဆန်ဖြူ
• ဂျုံ, မုယော, ကောက်၏မြေတပြင်လုံးအစေ့
• နေပြည်တော်
• oatmeal
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• သစ်သီး
• ပဲပင်များ (ပဲများ၊ ပဲလေးများ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲများစသည်)

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် “ အဖြူရောင်အစာများ” အဖြစ်အလွယ်တကူမှတ်မိနိုင်သည်၊

• သကြား
• ခေါက်ဆွဲ (သန့်စင်သောမုန့်ညက်မှ)
• အဖြူရောင်မုန့်
• ဂျုံမှုန့်
• မုန့်ဖုတ်ခြင်း (ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ ကိတ်မုန့်စသည်များ)
• အာလူးဖြူ

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသောအခြားအာဟာရအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ထိုထုတ်ကုန်များသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေသည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာများသည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (အစေ့များ၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်သကြားပါ ၀ င်သောအစားအစာများ) ကိုစားသုံးခြင်းကို ဦး စားပေးသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာမီနူးများအတွက်အဆီ

• အဆီများသည်သကြားဓာတ်ကိုအနည်းငယ်သာအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေရာတွင်အသုံးဝင်သည်။
• အဆီများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်မသက်ဆိုင်သောကျန်းမာရေးကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်သည်။ သာဓကအားဖြင့်တိရိစ္ဆာန်အသားတွင်ပါဝင်သောအဆီများသည်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည်။ သို့သော်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့်ဒိန်ချဉ်ကဲ့သို့သောကစော်ဖောက်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ဤအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
• သံလွင်ဆီ၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့နှင့်ထောပတ်သီးကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းနိမ့်ကျမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။
• အဆီသည်ပြည့်ဝစုံလင်သောခံစားမှုကိုလည်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏တုန်လှုပ်ချောက်ချားမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်အခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာမီနူးအတွက်ပရိုတိန်း

ပရိုတိန်းသည်သကြားဓာတ်ကိုအနည်းငယ်သာအကျိုးသက်ရောက်သောဖြည်းဖြည်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပရိုတိန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားရေရှည်တည်တံ့သောစွမ်းအင်ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားပြန်လည်ကျန်းမာစေပြီးပြန်လည်ကျန်းမာစေပါသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးသောဓာတ်စာပရိုတင်းများသည်စက်ရုံရင်းမြစ်များမှလာသည်။

• ပဲမျိုးစုံ
• ပဲလေး
• အခွံမာသီးများနှင့်အခွံမာသီးထောပတ်
• အစေ့
• ပဲ
• ပဲပုပ်ထုတ်ကုန်များ

အဆီနည်းသောပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များကိုတစ်ပတ်လျှင်ကြိမ်အကြိမ်များစွာစားသုံးနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

ကောင်းသောပရိုတိန်းရွေးချယ်မှုများမှာ

• ပဲမျိုးစုံ
• ပဲမျိုးစုံ
• ဥ
• ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ
• အော်ဂဲနစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
• ပဲ
• tofu နှင့်ပဲပုပ်ထွက်ပစ္စည်းများ
• ထိုကဲ့သို့သောကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်အဖြစ်ပိန်အမဲသား

မည်သည့်အစာမစားစဉ်ပရိုတိန်းအမြဲရှိနေသင့်သည်။ ပရိုတိန်းသည်သကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်သာမကသကြားဓာတ်ကိုကျုံ့စေပြီးစိတ်ကျေနပ်မှုကိုလည်းတိုးစေသည်။ ပရိုတင်းများသည်တိရစ္ဆာန်များနှင့်အပင်နှစ်မျိုးလုံးမှရရှိနိုင်သည်၊ သို့သော်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများသည်များသောအားဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများဖြစ်ပြီးများသောအားဖြင့်စားသုံးခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ရှောင်ကြဉ်သင့်သောပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာများတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်သောအန္တရာယ်များသောအစားအစာများပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

• အနီရောင်အသား
• နို့၊ ဒိန်ခဲနှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ
• ဝက်အူချောင်း
• မဆိုစက်ရုံလုပ်အသားထုတ်ကုန်

သီးနှံများနှင့်ကစီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဆန်ညို၊ quinoa နှင့် oats စသည်တို့သည်အမျှင်ဓာတ်နှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုကောင်းစွာရရှိစေပြီး glycemic load နည်းပါးသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုရွေးချယ်ရန်ကောင်းမွန်စေသည်။ စက်ရုံမှအစားအစာများပါ ၀ င်သည့်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်၎င်းတို့၏ပမာဏကိုညွှန်ပြသောတံဆိပ်များသည်အစေ့တစ်ခုလုံးကိုနားလည်ရန်အလွန်ရှုပ်ထွေးစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်“ ဂျုံမှုန့်ပေါင်မုန့်” ကိုတစ်မျိုးတည်းထုတ်လုပ်သည်၊ အချို့သောဂျုံမုန့်ဖုတ်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်သွေးသကြား (ဂလက္ခမီဝန်) အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအရအဖြူရောင်မုန့်နှင့်မတူပါ။

ကောက်ပဲသီးနှံတစ်ခုလုံးနှင့်လည်းအလားတူဖြစ်သည်။ အစေ့လုံးများသည်သူတို့၏အနိမ့်အလွင့်တက်နေသော ၀ န်ထုပ်မှုကြောင့်အင်ဆူလင်လျော့နည်းရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ကိုနားလည်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာထုတ်ကုန်တံဆိပ်ကိုစစ်ဆေးရန်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ဂရမ်ကိုရှာပြီးစုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှနုတ်ပါ။ ဤနံပါတ်သည်တစ် ဦး လျှင်တစ် ဦး လျှင် (၂၅) ထက်နည်းရမည်။ အာလူး၊ ဖရုံသီး၊ ပြောင်း၊ ခရမ်းသီးစသည့်ကစီဓာတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်စိမ်းလန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပိုမိုပါ ၀ င်သော်လည်း၊ ၄ င်းတို့သည်ဗီတာမင်စီကဲ့သို့သောအာဟာရကောင်းသည့်အရင်းအမြစ်များလည်းဖြစ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁ တာ ၀ န်ထမ်းဆောင်ရန်အတွက်အင်ဆူလင်ကိုအပိုဆေးတစ်ခွက်ဖြင့်အနည်းငယ်စားသည်။

Non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အစိမ်းရောင်အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော non-starchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုများများစားစားစားနိုင်သည်။ဤအစားအစာများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်သာမကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ လူတိုင်းနီးပါးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားသုံးနိုင်သည် - တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၅ ဆလောက်လိုအပ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးများသောအားဖြင့်အရသာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ လေ့လာချက်များအရအေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်နာရီပေါင်းများစွာအေးခဲစေသကဲ့သို့လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌တွေ့ရသောဗီတာမင်နှင့်အာဟာရများတူညီကြသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်မကြိုက်ပါက၎င်းတို့ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သံလွင်ဆီ၊ သင့်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆီဆီနည်းနည်းထည့်တာတောင်မှလုံး ၀ မစားတာထက်ပိုကောင်းတယ်။ အရောင်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးရန်ကြိုးပမ်းပါ။ ၎င်းသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောအာဟာရအားလုံးကိုရရှိရန်ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုရှောင်သင့်သနည်း။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာများစွာကိုမစားသင့်ပါ။ အကယ်၍ သင့်တွင်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိပါက၊ သင်သည်စက်ရုံမှအစားအစာများနှင့်အစားအစာများကိုများသောအားဖြင့်ပါ ၀ င်သည့် glycemic load ဖြင့်ကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ (အစားအသောက်နှင့်ပုံမှန်)
• သန့်စင်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ pastries၊ အာလူးကြော်၊ ကွတ်ကီ၊ ခေါက်ဆွဲ)
• trans fats (“ hydrogenated” ဟူသောစကားလုံးပါသောထုတ်ကုန်)
• အဆီဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာများ

သကြား၊ အာလူးဖြူစသည်တို့ပါ ၀ င်သည့်“ အဖြူရောင်အစားအစာများ” ဖြစ်သောခေါက်ဆွဲနှင့်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ pastries များ၊ အဖြူရောင်မုန့်များ၊ သကြား၊ အာလူးဖြည့်တင်းများကိုကန့်သတ်ပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်မတူဘဲအစားအစာရွေးချယ်ခြင်းသည်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပေါ်ရန်အထောက်အကူမပြုကြောင်းသေချာစေရန်သတိရရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့သော်စားသုံးသည့်အစားအစာများသည်ရောဂါကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကဲ့သို့သောမြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်ဆက်စပ်သည့်ပြicationsနာများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ကျန်းမာသောအစားအစာကိုအာရုံစိုက်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေတိုးပွားစေသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

သကြားနှင့်သန့်စင်သောမုန့်ညက်ပါဝင်သောကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာများကိုရှောင်ပါ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအစီအစဉ်အတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုအကြံပြုသည်

သင်၏အာဟာရအစီအစဉ်တွင်သင်ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည့်အစားအစာများမှာ -

• မြေတပြင်လုံးကိုစပါးကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အင်ဆူလင်၏ဆေးထိုးနှင့်ကိုက်ညီ
• မြေထဲပင်လယ်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများ
• အာဟာရကြွယ်ဝသောအလွန်တောက်ပသောသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ
• အနိမ့် glycemic အစားအစာ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်နာတာရှည်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်စိတ်ဝင်စားသူများကဲ့သို့ပင်တူညီသောကျန်းမာရေးအစာစားအစီအစဉ်များကိုလိုက်နာသင့်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုကိုပိုမိုသိရှိရန်လိုအပ်သည်။ သို့မှသာအင်ဆူလင်ပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သင်လိုက်နာနိုင်သောစည်းမျဉ်းများစွာရှိသည်။

1. အင်ဆူလင်ယူနစ်တစ်ခုသည် ၁၅ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ၎င်းသည် ၂၀ ဂရမ်လုံးလုံး၊ ၇၀ ဂရမ်စီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥပမာအာလူးသို့မဟုတ်အာလူးကဲ့သို့) နှင့်ညီမျှသည်။ ၎င်းသည်ယေဘူယျအမြင်ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူတိုင်းသည်မိမိတို့၏အင်ဆူလင်နှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးကိုသိသင့်သည်။ အချိုးအစားမှာဆီးချိုရောဂါ၏ကြာချိန်၊ ကာယလှုပ်ရှားမှုအဆင့်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ အစာမစားမှီသွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအင်ဆူလင်ပမာဏကိုချိန်ညှိသင့်သည်။ အကယ်၍ သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်ပမာဏသည်သတ်မှတ်ထားသောအဆင့်ထက်ကျော်လွန်ပါကဥပမာ ၁၂၀ အထက်တွင်ရှိလျှင်ထပ်မံလျှော့ချရန်အင်ဆူလင်အပိုယူနစ်များထည့်ပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်နောက်ထပ်ယူနစ်တစ်ခုသည်သွေးသကြားဓာတ်ကို ၅၀ ခန့်လျော့နည်းစေသည်။ သို့သော်၎င်းသည်လူတစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ကွဲပြားနိုင်သည်။
2. ကျန်းမာသောအစားအစာအစီအစဉ်တွင်အရည်အသွေးမြင့်သောပရိုတင်း၊ ကျန်းမာသောအဆီများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသင့်သည်။ လမ်းညွှန်ချက်များစွာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ ၄၅ မှ ၆၅% ကိုအကြံပြုထားသော်လည်းလေ့လာမှုများအရကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်ကဆီးချိုရောဂါရှိသူများအားအင်ဆူလင်သုံးစွဲမှုနည်းစေခြင်း၊
3. ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလောင်သောအခါ, သူတို့သည်အနိမ့် glycemic ဝန်ရှိသင့်သည်။
4. အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများကိုစားသုံးသောအခါ၎င်းတို့သည်အပင်ရင်းမြစ်မှလာသည်။
5. ဤအစားအသောက်ပုံစံကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာဖြင့်အလွယ်တကူအကောင်အထည်ဖော်နိုင်သည်။ ဤသည်ရိုးရာမြေထဲပင်လယ်အစားအစာပုံစံကိုအစဉ်အလာအီတလီတောင်ပိုင်းနှင့်ဂရိနိုင်ငံတို့တွင်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်၊ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုအမေရိကန်စာမင်တီးလစ် (Italianized Italian) နှင့်မရောထွေးပါစေနှင့်။ ၎င်းသည်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပေါင်မုန့်နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ မြေထဲပင်လယ်ဒေသအာဟာရဆိုင်ရာပုံစံတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးအချို့၊ သံလွင်ဆီနှင့်အခွံမာကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ ငါးကဲ့သို့သောငါးများ၊ အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ပါဝင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအစားအသောက်အစီအစဉ်တွင်အာဟာရကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်ပြည့်နှက်နေသောဗီတာမင်များ၊

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်

မိတ်ဆွေများ၊ မိသားစုများနှင့်အတူညစာစားချိန်၌သင်စားသောအစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုသင်မသိသောကြောင့်သင်အခြေအနေကိုထိန်းချုပ်ရန်ခက်ခဲနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့်သင့်အားအကောင်းဆုံးရှောင်ကြဉ်ရမည့်အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများ၊ အချိုပွဲ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ သည်အိမ်အပြင်ဘက်တွင်စားသောအခါ၊ သူတို့အစာမစားမှီသူတို့၏သွေးသကြားပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်နှင့်အစာစားပြီးနောက် ၂ နာရီအစာစားပြီးလျှင်အစာအင်ဆူလင်ပမာဏကိုပြုပြင်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

• သင်အစာစားသောအခါပန်းကန်တွင်အဘယ်အရာပါ ၀ င်သည်သို့မဟုတ်မည်သို့ပြင်ဆင်သည်နှင့် ပတ်သက်၍ မေးခွန်းများမေးရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။
• သင်၏အစားအစာကန့်သတ်ချက်များနှင့် ဦး စားပေးမှုများအကြောင်းသင်၏မိတ်ဆွေများ၊ မိသားစုများနှင့်ကြိုတင်ပြောဆိုပါ။
• သင်၏ရေရှည်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာအစီအစဉ်ရှိရန်နှင့်သင့်အတွက်မကောင်းသောအစားအစာများကိုမရောင်းရန်ပြောရန်အရေးကြီးကြောင်းသူတို့ကိုပြောပါ။
• မိတ်ဆွေသူငယ်ချင်းများနှင့်ဆွေမျိုးများကသူတို့၏အချစ်ကိုပြသရန်ကြိုးစားလေ့ရှိပြီးမည်မျှပင်မှားယွင်းပါစေအချိုပွဲကိုစားသုံးစေလိုကြသည်။ ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းပြောဆိုဆက်သွယ်ခြင်းကသင်၏အစားအစာအတွက်သင်၏တောင်းဆိုမှုများကိုသင့်တော်စွာထည့်စဉ်းစားပေးခြင်းအားဖြင့်သင့်ကိုအကောင်းဆုံးကူညီနိုင်ကြောင်းနားလည်စေနိုင်သည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်သင်၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုပြသခြင်း၊ သင်၏ရေရှည်သုခချမ်းသာကိုဂရုစိုက်ခြင်းဖြစ်သည်ဟုခံစားရနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ ၅ မျိုး

အစားအစာများသည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အားအဆီများ၊ ပရိုတင်းများသို့မဟုတ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထောက်ပံ့ပေးခြင်းအပြင်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည့်အစားအစာများဖြစ်သည်။ အထူးအစားအစာများသည်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည့်ဗီတာမင်များသို့မဟုတ်အခြားအာဟာရများပေါများနိုင်သည်။ ကန့်သတ်သောအစားအစာနှင့်မတူဘဲသင်သည်မည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုစူပါအစားအစာများကိုစားနိုင်သည်။

၁။ ဖိုင်ဘာ

အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများသည်အစားအစာများထဲမှဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးသည်။ မကြာသေးမီကလေ့လာမှုတစ်ခုအရဖိုင်ဘာအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့ချပေးနိုင်ရုံသာမကရောင်ရမ်းခြင်းကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ဒါ့အပြင် Oats မှာတွေ့ရတဲ့ဖိုင်ဘာ LDL ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ကောင်းတယ်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ရင်းမြစ်များမှာ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤငါးသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သောအိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်များ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ သာဒင်များသည်အစားအစာကွင်းဆက်နှင့်အနည်းငယ်သာဆက်စပ်မှုရှိပြီးငါးအလွန်အကျွံငါးဖမ်းခြင်းနှင့်နေရင်းဒေသများပျက်စီးခြင်းကိုမကြုံတွေ့ရပါ။ မာကျူရီသို့မဟုတ်ပီစီဘီများဖြင့်အဆိပ်သင့်မှုမဖြစ်နိုင်ပါ။ Marinara ငံပြာရည်သို့မဟုတ် monounsaturatur သံလွင်ဆီထဲမှာစည်သွပ်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သော sardines စားပျော်မွေ့ပါ။

၎င်းကိုဗီနာဂရက်နှင့်အခြားအသုပ်များအတွက်အရသာခံရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ရှလကာရည်သို့မဟုတ်အက်စစ်အက်ဆစ်သည်အစာအိမ်အားအချဉ်ဖောက်ခြင်းကိုနှေးကွေးစေပြီး၎င်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ ရှိသူများအတွက်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီးအင်ဆူလင်ပမာဏများပြားလာခြင်းထက်ပိုမိုတည်ငြိမ်သောအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ရှလကာရည်လည်းစိတ်ရှုပ်စေသောခံစားချက်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်သင် vinaigrette သို့မဟုတ်အခြားသောရှလကာရည်ကိုပထမ ဦး စားပေးအဖြစ်ကြိုက်လျှင်သင်အဓိကသင်တန်းကာလအတွင်းအလွန်အမင်းစားသုံးရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ဆီးချိုသည်အမျိုးအစား ၁ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအပါအ ၀ င်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ သစ်ကြံပိုးသည်အစာရှောင်ခြင်းဂလူးကို့စ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအစာစားပြီးနောက် (အလွန်အမင်းမှီဂလူးကို့စ်) ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သစ်ကြံပိုး၏သက်ရောက်မှုများကိုလေ့လာမှုများနှင့်စနစ်တကျပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများတွင်လေ့လာခဲ့သည်။ သစ်ကြံပိုးတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန် polyphenols များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒီသစ်ကြံပိုးခေါက်တွေရဲ့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း - Cinnamon - ဒီအံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့အမွှေးအကြိုင်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အသုံးချမှုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာနိုင်ပါတယ်။

သစ်သီးများသည်ချိုသောအစာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းဖော့ကူစတိုအတွက်ဖိုင်ဘာပေါ်တွင်ကောင်းမွန်သောထိန်းညှိနိုင်သည့်ဂလူးကို့စ်လေးများရှိသည်။ ဤသည်ကိုဆိုလိုသည်အကျိုးကျေးဇူးများကို fructose နှင့်သကြားဓာတ်၏အပိုစားသုံးမှု၏အန္တရာယ်ကိုထင်ရှားသော။ သစ်သီးများကိုသူတို့၏အရောင်များကိုပေးသောမှောင်မိုက်သောရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသည်ပိုတက်စီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောပိုလီဖင်နောလ်၌များစွာရှိသည်။ ငါတို့စားသောသစ်သီးများသည်အရောင်အသွေးစုံလေလေပိုလီဖီနောများများလေလေဖြစ်သည်။

အရက်သုံးစွဲခြင်းနှင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများစုသည်အသင့်အတင့်သောက်သုံးသင့်သည်။ လေ့လာမှုများအရအမျိုးသမီးများအတွက်တစ်နေ့လျှင်အရက်တစ်ခွက်နှင့်အမျိုးသားများအတွက်တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။

1 အရက်ယမကာ (သောက်) = ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ် cognac ၁ ခွက် (၂၅-၃၀ ml)၊ ဝိုင် ၁ ခွက် (၁၀၀ မှ ၁၂၀ မီလီမီတာ) သို့မဟုတ်ဘီယာတစ်ခွက် (၂၂၀-၂၆၀) ။

သို့သော်အရက်သည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်မသောက်သုံးမီ hypoglycemia နှင့်သင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုစစ်ဆေးရန်အရေးကြီးသည်။ အရက်ယမကာဖြင့်စားခြင်းသည် hypoglycemia ဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ hypoglycemia ၏လက္ခဏာများသည်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုမကြာခဏတုပကြောင်းသိရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ သင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိကြောင်းသတိပေးသည့်လက်ကောက်ကိုဝတ်ဆင်ရန်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ သင်သည် hypoglycemia လက္ခဏာများရှိပါကသင်အစာကိုကမ်းလှမ်းရန်လိုအပ်သည်ကိုလူများသိစေရန်ဖြစ်သည်။ ရောနှောထားသောအရက်ယမကာများနှင့်ကော့တေးများ (ဥပမာ margaritas) ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသည့်ချိုချဉ်များဖြင့်မကြာခဏထုတ်လုပ်လေ့ရှိကြောင်းသတိရရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဤအချိုရည်များသည်သကြားဓာတ်တိုးစေသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Исчез Сахарный диабет II типа и щитовидная железа пришла в норму (မေ 2024).