အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သီးနှံမျိုးဖြစ်နိုင်ပါသနည်း
ကျွမ်းကျင်သူများ၏မှတ်ချက်များနှင့်အတူ“ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့်သီးနှံများဖြစ်နိုင်ပါသနည်း” ခေါင်းစဉ်ဖြင့်ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုမေးလိုပါကသို့မဟုတ်မှတ်ချက်များရေးသားလိုပါကဆောင်းပါးပြီးနောက်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကု endoprinologist သည်သင့်အားသေချာစွာဖြေကြားလိမ့်မည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်လိုသီးနှံမျိုးကိုငါစားနိုင်သလဲ
ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ) |
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အစားအသောက်ကုထုံးများသည်ပန်ကရိယနှင့်သက်ဆိုင်သောရောဂါဗေဒကုသရာတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စီရီရယ်ကဲ့သို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အစားအစာများသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများကိုလျော့နည်းစေနိုင်သော်လည်းအထူးကုဆရာဝန်၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ကုသမှုကိုသာပြုလုပ်သင့်သည်။
သင့်လျော်သောအာဟာရကို သုံး၍ သင်လုပ်နိုင်သည်မှာ -
- သကြားညွှန်းကိန်းကိုကျဆင်းစေသောဆေးဝါးများ၏ဆေးပမာဏကိုလျှော့ချပါ။
- အင်ဆူလင်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။
- ဗီတာမင်
- အတော်များများကသဲလွန်စဒြပ်စင်
- ထူးခြားသောအပင်ပရိုတိန်း။
၎င်းအစိတ်အပိုင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်ဂျုံမှုန့်သည်အသုံးပြုရန်လက်ခံနိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်ဆီးချိုရောဂါရှိအာဟာရနှင့်စပ်လျဉ်း။ အခြေခံအချက်များကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများပါဝင်သည် -
ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ) |
- အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များရှိရမည်။
- သုံးစွဲသောစွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှုန်းလိုအပ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းကိုအသက်၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၊ ကျားမနှင့်လူနာ၏ကျွမ်းကျင်မှုဆိုင်ရာအချက်အလက်များအရတွက်ချက်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်သန့်စင်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတားမြစ်သည်။ သူတို့ကချိုမြိန်နှင့်အစားထိုးရမည်ဖြစ်သည်။
- တိရိစ္ဆာန်အဆီများကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်ကန့်သတ်ထားရန်လိုအပ်သည်။
- တစ်ချိန်တည်းတွင်အစားအစာများကိုစီစဉ်သင့်သည်။ အစာမကြာခဏစားသင့်သည် - တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်အထိ၊ အကယ်၍ ဆေးပမာဏအနည်းငယ်သာသောက်သင့်သည်။
လုပ်ဆောင်ချက်၏အဓိကနိယာမ - အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများကို glycemic index ကိုထည့်သွင်း။ ရွေးချယ်သည်။ သူ၏အဆိုအရဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်သီးနှံမျိုးကိုအသုံးပြုနိုင်သနည်း။ ဒီရောဂါဗေဒအတွက်အဖိုးတန်ပန်းကန် GI (55 အထိ) နှင့်အတူနိမ့်ထုတ်ကုန်စဉ်းစားသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဤသီးနှံများကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်အဝလွန်ခြင်းအခြေအနေတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊
လူနာများသည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သီးနှံများကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည်ကိုအမြဲစိတ်ဝင်စားသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစေ့များသည်အကျိုးရှိနိုင်သည်၊ ထိုစာရင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- မုယောစပါးသို့မဟုတ် buckwheat
- မုယောစပါးနှင့် oats,
- ပဲစေ့နှင့်ပဲစေ့။
ဆီးချိုတွင်သာမန်မုယောစပါးပေါများသည့်အာဟာရ၊ ဒီထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:
- အထူးသဖြင့်အုပ်စု B၊ ဗီတာမင်များ၊
- အမျိုးမျိုးသော micro နှင့် macro element တွေ၊
- ပရိုတိန်း
- အမျှင်ဓာတ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိမုယောဂျုံယာဂုကိုအခြားဟင်းလျာများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းသည်အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီအစာကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ GI 35 ခန့်မှာကျင်းပသည်။
မုယောဂျုံယာဂုကိုအောက်ပါအသုံးဝင်သောလက္ခဏာများဖြင့်ဖော်ပြသည်။
- ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရေးအကျိုးသက်ရောက်မှု
- အိမ်ခြံမြေဖုံးအုပ်
- စဉ်ဆက်မပြတ် antispasmodic အကျိုးသက်ရောက်မှု။
မုယောစပါးမြောင်းများသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ တွင်အသုံးဝင်သည်။ သူမ
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း,
- သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းမွန်စေသည်။
- သိသိသာသာကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်။
ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- မုယောစပါး groats - 300 ဂရမ်,
- စင်ကြယ်သောရေ - 600 ml,
- မီးဖိုချောင်ဆား
- ကြက်သွန်နီ - ၁ pc၊
- ဆီ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် creamy နှစ် ဦး စလုံး) ။
groats များကိုသေချာစွာဆေးကြောပါ (သန့်ရှင်းသောရေနှင့် ၁: ၂ အချိုးဖြင့်ဖြည့်ရမည်) burner ၏အလယ်မီးလျှံပေါ်တွင်ထားပါ။ ဂျုံယာဂု "puff" မှစတင်လျှင်, ဒီက၎င်း၏အဆင်သင့်ဖော်ပြသည်။ မီးကိုလျှော့ချဆားထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ပန်းကန်မီးမရှို့စေရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ခုတ်။ ကြက်ဥအကာထဲထည့်ပြီးဖုံးအုပ်ကာပူနွေးသောမျက်နှာသုတ်ပဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ထားကာစိုက်ရန်အချိန်ကုန်စေသည်။ မိနစ် ၄၀ ကျော်ပြီးနောက်သင်ကြက်သွန်ကြော်ထည့်။ ဂျုံယာဂုစားခြင်းကိုစတင်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမုယောဂျုံယာဂုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတိုင်းအတာဖြစ်ပါတယ်။ ဂလူးကို့စ်ကိုအရည်အသွေးကျဆင်းစေသည့်သီးနှံများတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါသည်။ ဤညွှန်ကိန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်မုယောကိုတစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာစားသုံးသင့်သည်။ ပုလဲမုယောစပါးမှပြင်ဆင်:
ကျွမ်းကျင်သူများကဤကောက်ပဲသီးနှံများကိုအစားအစာတွင်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုအကျိုးရှိစေသည်ဟုမှတ်ချက်ချသည်။ မုယောတိုးတက်ကောင်းမွန်
- နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်၊
- သွေး၏မူလအစနှင့်ဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုအဆင့်၊
- ကင်ဆာပညာရပ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချသည်။
- ကာကွယ်ရေးယန္တရားများအားကောင်းစေ။
မုယောစပါးကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ရမည် -
- ပေါင်မုန့်အောက်ရှိပေါင်မုန့်များကိုသုတ်ပါ။
- ကွန်တိန်နာထဲထည့်ပြီးရေဖြည့်ပါ။
- 10 နာရီရောင်ရမ်းဖို့ချန်ထားပါ,
- ရေတစ်လီတာနှင့်အတူတစ်ခွက်စီကောက်ပဲသီးနှံကိုလောင်းပါ။
- ရေနွေးငွေ့ရေချိုးပြီး
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူကိုလျှော့ချ,
- အဆိုပါထုတ်ကုန် 6 နာရီမသွားအောင်ဖို့ကျန်ရစ်ရ၏။
မုယော၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အလားတူနည်းပညာသည်အာဟာရဓာတ်များများစုစည်းမှုကိုတိုးမြှင့်စေသည်။
ပန်းကန်ကိုဖြည့်ရန်သင်အသုံးပြုနိုင်သည် -
- နို့
- ထောပတ်
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။
ပုလဲမုယောစပါးကိုစတင်သုံးသည့်အခါသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်သီးနှံများကိုခွင့်ပြုသည်ကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်ကျွန်ုပ်တို့ထုတ်ဝေသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲ။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ လူတွေဟာဆီးချိုရောဂါရှိသည့် oatmeal ကိုစားနိုင်သလားဟုမေးကြသည်။
oatmeal ဟင်းပွဲတစ်မျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။
- ဗီတာမင်
- ခရုမ်း
- ကိုလင်း
- ဆီလီကွန်နှင့်ကြေးနီနှင့်သွပ်များ၊
- ပရိုတိန်းနှင့်ဓာတ်
- ကျန်းမာသောအဆီနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
- trigonellin နှင့် glucose ပစ္စည်း။
Croup သည်သကြားကိုပျက်ပြားစေသည့်အင်ဇိုင်းထုတ်လုပ်မှုကိုကူညီသည်။ ဂျုံယာဂုသည်အသည်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုအကျိုးရှိစေသည်။
ထိုကဲ့သို့သောသီးနှံများမှဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီကိုစားပါကဆီးချိုရောဂါပုံစံသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသည့်အခါလူနာအတွက်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ထွက်လာလိမ့်မည်။ သို့သော်ဒြပ်စင်ဖြင့်လုံးဝကုသမှုကိုရပ်ဆိုင်းလိုက်မည်မဟုတ်ပါ။
လေ့လာမှုရလဒ်များနှင့်ရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်၏ပြင်းထန်မှုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးမှုအရဆရာဝန်တစ် ဦး တည်းသာ oats စားသုံးခြင်းကြောင့်အင်ဆူလင်မေ့မြောမှုဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖယ်ထုတ်ပေးနိုင်သောကြောင့်မီနူးနှင့်ပါတ်သက်သောအထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုရှိနေခြင်းသည်သင့်အားခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအောက်ပါပြောင်းလဲမှုများကိုစီစဉ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အန္တရာယ်ရှိတဲ့အရာဝတ္ထုတွေပိုကောင်းအောင်ထုတ်ပေးတယ်။
- အဆိုပါတန်ဆာများကိုစင်ကြယ်စေပါတယ်
- လိုအပ်သောဂလူးကို့စအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
ဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်အဝလွန်မည်မဟုတ်ပါ။
ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများလိုအပ်သည် -
- ရေ - 250 ml
- နို့ - 120 ml ကို
- Groats - 0.5 ခွက်
- အရသာအတွက်ဆား
- ထောပတ် - 1 Tsp ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆား oatmeal ထည့်ပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်, မိနစ် 20 အကြာတွင်နို့ထည့်ပါ။ အထူသည်အထိချက်ပြုတ်, အဆက်မပြတ်မွှေ။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသောအခါသတ်မှတ်ထားသောထောပတ်ပမာဏကိုထပ်ထည့်နိုင်သည်။
ဒီထုတ်ကုန်မသန့်ရှင်းသောသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ အပြောင်းအလဲနဲ့ရလဒ်အနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဖွဲနုပါသောအခွံများသည်ထိုနေရာတွင်သိုလှောင်ထားသည်။ Cereal သည်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် B1 ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင် macro နှင့် micronutrients၊ အဖိုးတန်ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။
ဆရာဝန်များစွာကဆီးချိုရောဂါသည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏တည်ရှိမှုကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုမီနူးထဲသို့ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သကြားဓာတ်၏တန်ဖိုးကိုလျှော့ချပေးသည်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိခြင်းက၎င်းကိုတိုးပွားစေသည်။
ဆန်တွင်တွေ့ရသောဖောလစ်အက်စစ်သည်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်အညိုရောင်ဆန်၏အသုံးဝင်မှုကိုဖော်ပြသည်။
ဒီသီးနှံအပေါ်အခြေခံပြီးဂျုံယာဂုအောင်၏ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများတီထွင်ခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါ ၂ အတွက်ဂျုံယာဂုသည် -
- ငန်ငန်ငန်
- နို့, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်အခွံမာသီးများအပြင်။
ရောဂါဗေဒနှင့်အတူအညိုရောင်ဆန်သာမကအခြားဖြူသောထုတ်ကုန် မှလွဲ၍ အခြားသီးနှံအမျိုးအစားများကိုလည်းအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အဓိကစည်းမျဉ်း - ဆန်ဂျုံယာဂုလည်းမချိုသင့်ပါ။
အတွေ့အကြုံရှိသောအာဟာရရှိသောအာဟာရရှိသောသူများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများမီနူးတွင်ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်ကိုအကြံပြုပါသည်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာရှိသည်။ ကြွယ်ဝသောအစိတ်အပိုင်းများရှိနေခြင်းသည်ရောင်ရမ်းနေသောဂလင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- ပဲတစ်ညလုံးစိမ်ပါ
- ထို့နောက်ကုန်ပစ္စည်းကိုဆားနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့ပြောင်းပါ။
- ပကတိသိပ်သည်းဆကိုချက်ပြုတ်ပါ။
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဟင်းကိုအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ရမည်။
- ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာရောဂါပိုးမွှားတစ်မျိုးမျိုးနဲ့အေးပြီးအေးအောင်သုံးပါ။
ပိုက်ဆန်ဟင်းသည်အဖိုးတန်သောဗီတာမင်များ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ ထို့အပြင်ဂျုံယာဂုသည်ဆီလီကွန်နှင့်အလွန်ပြည့်နှက်သည်။ ပိုတက်စီယမ်ကိုငှက်ပျောများထက် ၇ ဆပိုများစေသည်။
ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂု၏အဓိကအင်္ဂါရပ်မှာ၎င်းသည်အပင်အစိတ်အပိုင်းများမှအခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များထက်အပင်ဟော်မုန်းများပိုမိုပါဝင်သည်။ သူတို့ကအလွန်အစွမ်းထက် antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ဓာတ်မတည်တားဆီး, သာမန် flax ဂျုံယာဂုဤမျှအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အောင်။
နှလုံးရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါအမျိုးမျိုးခံစားနေရသောလူတို့အားဤပန်းကန်သည်ကူညီသည်။
မကြာခဏဆိုသလိုဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိပြီးနောက်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုစားသုံးရန်မစွမ်းနိုင်ခြင်းသည်ကြီးမားသောစိတ်ပျက်စရာဖြစ်လာသည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါတွင် semolina ဂျုံယာဂုကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။
ကျွမ်းကျင်သူများကဤကောက်နှံများသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်ဟုဆိုကြသည်။ ၎င်းတွင်မြင့်မားသော GI ပမာဏရှိသောတန်ဖိုးရှိပစ္စည်းအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဤကျေးဇူးကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသာမက၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကမောက်ကမဖြစ်မှုရှိသည့်အခြားလူအားလုံးတို့ကဲ့သို့သောသီးနှံများကိုအစားအသောက်များတွင်ဆန့်ကျင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကမောက်ကမဖြစ်မှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်စေသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသတိရရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သောအစားအစာများကိုစားခြင်းသည်လုံးဝလက်မခံနိုင်သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်သည်။ သုတ်ရည်တွင်သိပ္ပံနည်းကျပါဝင်သော gluten ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်အချို့သောအခြေအနေများတွင် celiac ရောဂါကိုဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အူမကြီးမှမပြည့်စုံသောစုပ်ယူမှုလက္ခဏာကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သီးနှံအမျိုးအစားအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တူညီစွာအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ အနည်းဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိစေသည့်ထိုဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်၍ သန္ဓေတားဆေးဖြစ်သင့်သည်။ အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုကိုအလွန်နှစ်သက်သည်ဆိုလျှင်၎င်းသည်အပင်များ၊ အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသိသိသာသာများပြားစွာသိမ်းဆည်း။ အနည်းဆုံးသောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်ကိုသတိရရပါမည်ပေမယ့် semolina နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားသဟဇာတသဘောတရားများကိုဖြစ်ကြသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိတယ်လို့သိရင်အကောင်းဆုံးအစားအစာကပြောင်းဖူး၊ အဆီ၊ ဂျုံနဲ့ပုလဲမုယောစပါးတွေပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့မှာအစားအစာအမျှင်ဓာတ်နဲ့ပြည့်နှက်နေတဲ့အချိန်မှာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးအားဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာမှုအပေါ် အခြေခံ၍ သာမန်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရလဒ်အနေဖြင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုထိခိုက်စေသည့်ရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်အရည်အသွေးနှင့်သက်တမ်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသော myocardial infarction၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြားပြင်းထန်သောရောဂါများပါ ၀ င်သည့် atherosclerosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုကုသခြင်းသည်ဆေးဝါးများသာမက၎င်းသည်မှန်ကန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ရှုပ်ထွေးသောသို့မဟုတ်ကြာရှည်ခံသောအဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအားအစာကြေရန်ပိုရှည်သော၊ သွေးဂလူးကို့စ် (spike) ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အစားအစာများကိုပုံမှန်စားသုံးသင့်သည်။ ဂျုံယာဂုသည် endocrine နှောင့်ယှက်မှုကိုခံစားနေရသောလူတစ် ဦး အတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုစားနိုင်သလဲ။
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်များစွာသောအမျိုးအစားများဖြစ်သဖြင့်ရိုးရှင်းလွယ်ကူသည်၊ သို့မဟုတ်တိုတောင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုလည်းခေါ်သည်။ သူတို့ကအလျင်အမြန်အစာကြေခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စမှပြိုကွဲကြသည်။ ရလဒ်ကတော့သွေးသကြားဓာတ်နှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုသိသိသာသာတိုးလာသည်။
ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မတူဘဲရှုပ်ထွေးသောဓာတ်များသည်ဖြည်းဖြည်းပြိုကွဲသွားပြီးသကြားဓာတ်ကိုသွေးထဲသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းထုတ်လွှတ်သည်။ သွတ်သွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်များစွာကြာပြီးလူတစ် ဦး သည်ကာလကြာရှည်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုပျောက်ကွယ်သွားသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားကိုစားသုံးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အဓိကအခြေခံမူများမှာ:
- အစားအစာ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရများအားလုံးကိုအစားအစာတွင်တွေ့ရမည်။ သို့သော်အများစုမှာရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သင့်သည်။
- ထုတ်ကုန်များ၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသုံးစွဲစွမ်းအင်နှင့်ကိုက်ညီသင့်ပါတယ်။ ဤတွက်ချက်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၊ အသက်၊ သက်မွေးမှု၊ လုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်မှုနှင့်ကျားမအပေါ်အခြေခံသည်။
- သန့်စင်ပြီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဆီးချိုရောဂါအားတားမြစ်သည်။
- နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုပေါကြွယ်သင့်သည်။
- သင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်တိရိစ္ဆာန်အဆီကန့်သတ်ထားသင့်ပါတယ်,
- အစားအစာများကိုတစ်ချိန်တည်းတွင်အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင်ငါးကြိမ်မှခြောက်ကြိမ်အထိစားသင့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်သီးနှံများကိုပိုမိုရွေးချယ်သင့်သနည်း။
စီရီရယ်များကိုရွေးချယ်သောအခါသင်ဂရုပြုသင့်သောအရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုမှာဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏အစာကြေနှုန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းကိုညွှန်ပြသည်။ မှတ်သားသင့်သည်မှာအမျိုးမျိုးသောသီးနှံများအတွက်ဤအချက်သည်အလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်။ သင်သည်ဂျုံယာဂုတွင်ဥပမာအနေဖြင့်ထောပတ် (သို့) ကဲရင်ထည့်သွင်းထည့်သွင်းပါက GI စကေးအရညွှန်ကိန်းများတိုးလာလိမ့်မည်။ အထူးကုဆရာဝန်များကရေမွှေးနို့ရည်ထက်ရေတွင်ဂျုံယာဂုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ကုန်ပစ္စည်းကိုချိုစေလိုလျှင်သကြားအစားအစားထိုးအစားထိုးအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။
glycemic အညွှန်းကိုပြောချင်တာက ၇၁ နဲ့ညီတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူတွေက Millet porridge ကိုမကြာခဏစားသုံးသင့်တယ်။ ရေပေါ်မှာဆန်ခါကိုချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသီးနှံ၏တန်ဖိုးကိုအောက်ပါအတိုင်းရှင်းပြသည်။
- ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရည်ညွှန်းသောဓာတ်ပါဝင်မှု၊
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်
- ဖွဲ့စည်းမှုတွင် fatty acids နှင့် B ဗီတာမင်ပါဝင်သည်။
- ပင်အသားထုတ်ကုန်ရှေ့ဆက်ဖော့စဖရပ်၏ဖြစ်ကြသည်
- ကြွက်သားများကိုသန်စွမ်းစေပြီးအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာ ၀ တ္ထုများကိုဖယ်ရှားသည်။
Buckwheat glycemic index သည် millet ထက်လျော့နည်းပြီး ၅၀ ဖြစ်သည်။ Buckwheat ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် ၂၀ ခန့်ပါဝင်သည်။
ဂျုံဂျုံ၏အဖိုးတန်အရည်အသွေးများအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောလျှင်၎င်းသည်အောက်ပါပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- ဖောလစ်အက်စစ်
- မဂ္ဂနီစီယမ်
- neoplasms ဆန့်ကျင်တိုက်ဖျက်ရေးအတွက်ခုခံကာကွယ်ခိုင်မာစေသည့် flavonoids,
- သံ။
Oatmeal ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်အန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကနေ့စဉ် oatmeal ကိုစားသုံးသင့်သည်။ ဤသည်ဂျုံယာဂုအာဟာရမဟုတ်သောကြောင့် antioxidants များစွာကိုကြွယ်ဝသည်။ oatmeal နှင့်သီးနှံများကိုမရောထွေးပါနှင့်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင် GI အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းတို့မှကောင်းကျိုးများထက် ပို၍ ဆိုးကျိုးများဖြစ်လိမ့်မည်။
မုယောစပါးတစ် glicemic အညွှန်းကိန်းစကေးအပေါ် 22 ရမှတ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာမုယောစပါးကိုကြိတ်ခြင်းဖြင့်ထုတ်ကုန်ထွက်လှည့်။ ကျွမ်းကျင်သူများကနံနက်စာစားရန်ဂျုံယာဂုကိုဂျုံယာဂုကဲ့သို့စားသုံးရန်နှင့်အမဲသား၊ ငါးတို့အတွက်ဘေးထွက်ပန်းကန်များစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ပုလဲမုယော၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- Lysine သည်မုယောစပါး၌တည်ရှိပြီးကျန်းမာသောအသားအရေ၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကဒီအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဟာကော်လာဂျင်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းဖြစ်တယ်၊
- အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်များနှင့် gluten များပါဝင်မှု၊
- အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်များသည်နှေးကွေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုလည်းဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
ဂျုံယာဂုကယ်လိုရီမြင့်မားသောအချက်ကိုရှိနေသော်လည်း၎င်းသည်အဆီများများထည့်သွင်းခြင်းကိုအထောက်အကူမပြုပါ။ ၎င်းသည် carotene နှင့်ဗီတာမင်အီးပေါများသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အဆီများအပြင်အန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများကိုဖယ်ရှားပေးသည့်သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ကိုယ်အလေးချိန်မပြည့်တဲ့သူတွေဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတဲ့အတွက်ပြောင်းဖူးကြမ်းတွေကိုမသုံးသင့်ဘူး။
ဂျုံတွင်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါရှိသည်။ ကောင်းသောအူလမ်းကြောင်းဆွအဖြစ်အဆီဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကာကွယ်တားဆီးရေးဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုတက်စေသော pectins putrefactive ဖြစ်စဉ်များတားစီးနှင့်အူလမ်းကြောင်း mucosa ၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။
ကျွန်ုပ်တို့သည်မုယောစပါးကိုအခြားသူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်းသည်အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီတစ်ခုဖြစ်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၃၅ မကျော်ပါ။ ကြေမွ။ မပြုပြင်ရသေးသောမုယောစပါးစေ့များတွင်ဖိုင်ဘာများစွာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်သဲလွန်စများ (ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သွပ်၊ သံစသည်တို့)၊ ဗီတာမင်များ၊ ဖက်တီးအက်စစ်များလည်းပါဝင်သည်။
box တစ်ခုသည်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- ဗိုင်းရပ်စ်ပိုး
- ဆေးမကျ,
- ကိုယ်ခန္ဓာ
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်
- သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်စိတ်စွမ်းရည်တိုးတက်လာခြင်း၊
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကာကွယ်ရေးနှင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုခန္ဓာကိုယ်ခုခံနိုင်စွမ်းတိုးမြှင့်ခြင်း။
မုယောစပါး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အစားအစာအမျှင်များပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအချိန်ကြာမြင့်စွာအစာကြေနိုင်သော်လည်းသွေးထဲတွင်သကြားဂလူးကို့စ်ပမာဏမမြင့်မားပါ။ အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရန်ဆဲလ်ကိုမည်သို့ကောင်းစွာပြင်ဆင်ရမည်ကိုသင်သိဖို့လိုသည်။ အရေးကြီးသည့်အချက်မှာသီးနှံများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းခြင်း၊ ရေထဲသို့ဆဲလ်တစ်လုံးမျှမထည့်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုလေ့လာသင့်သည်။
မုယောစပါးများအဘို့ဖြစ်နိုင်ခြေချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ
- ၂၅၀ ဂရမ်ကောက်ပဲသီးနှံကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးလီတာဝက်ရေအေး (၁: ၂ အချိုးကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်) ဖြင့်လောင်းသည်။ အလတ်စားအပူကျော်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်, နိမ့်ဆုံးမှဆားထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးရေနွေးငွေ့အတွက်၊ ဆဲလ်ပါသောကွန်တိန်နာကိုမီးဖိုထဲမှဖယ်ရှားပြီးနောက်၎င်းသည်အပူရှိန်ဖြင့်နာရီဝက်ခန့်ရပ်သင့်သည်။
- သင်သီးနှံများကိုနှေးကွေးစွာချက်ပြုတ်နိုင်သောနေရာတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ရေတစ်လီတာလျှင် ၁၆၅၀ ဂရမ်ဥရှိသည်။
- သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းဖြင့်လည်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အကြောင်းမှာဤဖန်ခွက်နှစ်ခုကိုလွင်ပြင်သုံးလီတာဖြင့်သွန်းလောင်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရေအနည်းငယ်ငန်ပြီးတဲ့အခါမီးကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်အဖြူရောင်အမြှုပ်များဖြစ်ပေါ်ပြီးနောက်ပိုလျှံသောရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီး၊ သီးနှံနှင့်ရေအနည်းငယ်ကိုအခြားကွန်တိန်နာသို့လွှဲပြောင်းပေးသည်။ ထို့နောက်နွားနို့တစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းပြီးနောက်အလယ်အလတ်အပူကျော်အနည်းငယ်မျှပြုတ်သည်။ အဆုံးတွင်သင်တစ်ခွက်အိမ်သုံးဒိန်ခဲတစ်ဝက်ထည့်နိုင်သည်။
တန်ဖိုးသည်ဂျုံယာဂုသာမကပဲအစိမ်းရောင်သီးတောင့်များလည်းဖြစ်သည်။ ပဲစေ့စေ့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းပါဝင်သည်။ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များကနေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပဲဂျုံမှုန့်ကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ ပဲစေ့များ၌ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည် -
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
- ဓာတ်ဆားများ
- beta carotenes
- ပိုတက်စီယမ်၊ သံ၊ သွပ်၊
- ဗီတာမင် B နှင့် PP ။
ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရတာလွယ်တယ်။ ပဲနူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေရန်အတွက်၎င်းသည်ရေနှင့်ကြို။ ဖြည့်စွက်နိုင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်ကိုစားရန်အအေးခံသင့်သည်။
ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဟာဘ ၀ ရဲ့အဆုံးမဟုတ်ဘဲတိုက်ခိုက်သင့်ပြီးတိုက်ခိုက်သင့်တဲ့ရောဂါတစ်ခုပါ။ ကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်၌အစားအသောက်သည်အဓိကကျသည်။ ဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုတိုက်ထုတ်ပေးပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးတယ်။ တစ်လုံးလုံးမှာသက်ရှိတစ်ခုလုံးရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေတယ်။ ဂျုံယာဂုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော microelement များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများစသည်ဖြင့်ကြွယ်ဝသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏အာဟာရသည်ရှားပါးပြီးအရသာမရှိဟုမဆိုနိုင်ပါ။ အစားအစာကိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီးအမျိုးမျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်၊ သို့သော်သင့်တော်သောချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်မမေ့သင့်ပါ။ ကိုယ်ပိုင်အစားအစာအစီအစဉ်အကြောင်းသင့်ဆရာဝန်အားမေးမြန်းပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာတွေစားနိုင်သလဲ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်မည်သည့်သီးနှံများစားနိုင်သည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ လူတစ် ဦး ၏သုခချမ်းသာကိုဆိုးရွားစေသည့်မည်သည့်ပြicationsနာမျှမရှိစေရန်ဤရောဂါသည်တိကျသောအစားအစာကိုလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာစာရင်းကိုသေချာဖတ်ပါ။ လိုအပ်ပါကဤစီရီရယ်များအားတားမြစ်ခြင်းမပြုလုပ်ရန်အတွက် endocrinologist နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံအမျိုးအစား (၇) မျိုးရှိပါသည်။
- ပန်းကုံး။
- Oatmeal ။
- ဂျုံ
- မုယောစပါး။
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန်အပါအဝငျ။
- မုယောစပါး။
- ပြောင်းဖူး။
buckwheat ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အာမခံထားသည် - ၎င်းတွင်ကောင်းမွန်သောအစားအစာအရည်အသွေးများရှိသည်။ Buckwheat ဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကလူတိုင်းအတွက်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်ဤရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်အပါအ ၀ င်အသုံးဝင်သောလုပ်ဆောင်မှုများစွာကိုခွဲခြားနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။
buckwheat ဂျုံယာဂုကိုစားသည့်အခါသီးနှံဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောကြောင့်, သကြားအနည်းငယ်မြင့်တက်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအခြားရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားပြန်လည်ရရှိသည်။ သွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးလည်ပတ်မှုတည်ငြိမ်စေသည်။
Oatmeal သည် buckwheat နှင့်ပထမနေရာတွင်ရှိသည်။ သူတို့မှာတူညီတဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်း (= 40) ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိ Herculean ဂျုံယာဂုသည်ကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်ပေးပြီး၎င်းကိုပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်အတွင်းထားရှိသည်။ buckwheat လိုပဲ XE နည်းနည်းပဲရှိတယ်။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောတွင်းရှိကိုလက်စထရောလ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်နို့နှင့်ဂျုံဂျုံယာဂုသည်ရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်အခွင့်အရေးအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီအချက်အလက်တွေကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူတွေကတရားဝင်အတည်ပြုလိုက်ပြီ ဒါဟာသက်သေပြနေသည်: ဂျုံ grit အပိုပေါင်ဖယ်ရှားပေး, ခန္ဓာကိုယ်ကနေအဆိပ်ဖယ်ရှားပေး, သကြားအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အချို့သောလူနာများသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်ပြောင်းဆန်ပေါများသောအစားအစာများထည့်ခြင်းဖြင့်ရောဂါလက္ခဏာများကိုလျော့ချနိုင်ခဲ့သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိမုယောဂျင်ဂျုံဂျုံသည်အများဆုံးလိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသီးနှံတွင်ပါ ၀ င်သည့်အမျှင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ဤပန်းကန်ကိုဆက်လက်စားသုံးရန်အဓိကအကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။ Barley groats သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
ဆရာဝန်များကဆန်စပါးရှည်ရှည်စားရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီး XE အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာအစာမစားနိုင်ပါ။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကြောင့် ဦး နှောက်သည်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်သည် - ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်ထပ်ခါတလဲလဲတိုးတက်နေသည်။ ယခင်က၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင်မဆိုသွေဖီရှိခဲ့လျှင်သင်္ဘောများ၏အခြေအနေ, ပုံမှန်ပြန်သွားသည်။ ထို့ကြောင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းသွားသည်။
မုယောဂျုံယာဂုသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်
ပုလဲမုယောစပါး XE ပမာဏအနည်းငယ်အပါအ ၀ င်ရှည်လျားသောဆန်စပါးနှင့်ဆင်တူသည်။ ဒါဟာအစစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်။ အထူးသဖြင့်ဒီဂျုံယာဂု၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုမီးမောင်းထိုးပြ။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကအစားအသောက်အမျိုးမျိုးအတွက်ပါအကြံပြုထားပါတယ်။ အကယ်၍ လူနာသည် hyperglycemia ရှိလျှင်ပုလဲမုယောကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုပါသည်။
ဒါဟာပုလဲမုယောစပါးကိုတက်စေသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများစာရင်းအာရုံစိုက်ထိုက်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အောက်ပါအချက်များပါဝင်သည် -
ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအကြောင်းကိုအောက်ပါအတိုင်းသိရှိရသည် - ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်နှင့် XE ပါဝင်သည်။ ယင်းကြောင့်၎င်းသည်အဝလွန်သူများအတွက်အမြဲတမ်းပန်းကန်ဖြစ်လာလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးစေ့တွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းတွင်သတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ အီး၊ ခ၊ PP တို့ပါဝင်သည်။
အောက်ပါတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်သီးနှံများကိုအများဆုံးအကျိုးပြုသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အကျဉ်းချုပ်ဇယားဖြစ်သည်။ အလယ်ကော်လံကိုဂရုပြုပါ - ၎င်းသည် glycemic index (GI) ကိုပြသည်။ ၎င်းသည်နည်းလေလေ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက် ပို၍ ကောင်းလေလေဖြစ်သည်။
ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာကိုအမျှင်များဖြင့်ပြည့်နှက်စေခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း
ကိုလက်စထရောထိန်းချုပ်မှု, plaque ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး
ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသည်
ဖိုင်ဘာနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များများ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုစုပ်ယူမှုနှေးသည်
စိတ်ကျန်းမာရေးလှုပ်ရှားမှု၊ ကျန်းမာသောသွေးကြောများ၊ နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်း
ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်ချက်တိုးတက်လာခြင်း၊ အဟာရတိုးပွားလာခြင်း၊ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာရှိသည်
အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ အီး၊ ခ၊
သင်ကိုယ်တိုင်အသုံးပြုရန်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်ရွေးချယ်သည်၊ သို့သော်ချက်ပြုတ်သောအခါနို့ကိုသာမဟုတ်ဘဲရေကိုသာရွေးချယ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။ သင် "စားပြီးငါလိုချင်တာကိုပေါင်းထည့်ပါ" ဟူသောနိယာမကိုသင်မလိုက်နာနိုင်ပါ။ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများအကြောင်းသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
အထူးကျွမ်းကျင်သူများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Stop Stop Diabetes ဂျုံမှုန့်ကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများသည်ဖြစ်နိုင်သမျှအသုံးပြုမှုမှအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်။
- Flaxseed ဂျုံယာဂု။
- Amaranth အရွက်။
- မုယောစပါးခွံများ၊ oatmeal နှင့် buckwheat (မယုံနိုင်လောက်အောင်ကျန်းမာသောစီရီရယ်) အရောအနှော။
- ကမ္ဘာမြေသစ်တော်သီး။
- ကြက်သွန်နီ။
- ယေရုရှလင် artichoke ။
ထိုသို့သောဆီးချိုရောဂါအစိတ်အပိုင်းများကိုမတော်တဆရွေးချယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်တစ် ဦး ကိုတစ် ဦး အပြန်အလှန်ဖြည့်ဆည်းပေးပြီးသင်နေ့စဉ်အစာစားလျှင်ရေရှည်ကုသမှုကိုပေးသည်။ Flaxseed တွင် Omega 3 ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကြွက်သားများနှင့်တစ်သျှူးများအင်ဆူလင်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာထိခိုက်စေသည်။ ပန်ကရိယသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဓာတ်သတ္တုများအကူအညီဖြင့်အလုပ်လုပ်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါကုသမှုအတွက် Stop Diabetes - အထူးဂျုံယာဂုတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်
ဆီးချိုရောဂါဒီဂျုံယာဂု၏အထူးပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်: အထုပ်၏ contents 15-30 ဂရမ်နွေးနို့ 100-150 ဂရမ်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည် - ကရေကိုသုံးပါကသာ။ ကောင်း၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဒုတိယချက်ပြုတ်သည့်အချိန်အထိ ၁၀ မိနစ်ခန့်ချန်ထားပါ။ အလွှာများလုံလုံလောက်လောက်ရောင်လာနိုင်သည်။
သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်အစားအစာကိုဖုံးလွှမ်းရန်အတွက်တူညီသောနွေးထွေးသောအရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ သကြားအစားထိုးသို့မဟုတ်ဂျင်းဆီဖြင့်ဂျုံယာဂုကိုသင်စားနိုင်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤဂျုံယာကိုဆားအနည်းငယ်မွှေးနိုင်သည်။ သကြားလုံးများထက်အာဟာရပိုများပါက၎င်းတို့အစားတစ်ခုခုဖြင့်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ အသုံးဝင်သောအကြံဥာဏ် - ချောင်းဆိုးခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပေးပါ၊ ၎င်းတို့တွင်သကြားပါရှိသည်။ ဘယ်လောက်စားရမလဲ။ ဒီပန်းကန်ကိုနေ့စဉ်သုံးပါ။ အသုံးပြုရန်အတွက်တိကျသောအကြံပြုချက်များကိုဖတ်ပါ။
ဆရာဝန်များကသင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်စီရီရယ်များထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ အကြံပြုထားသောသောက်သုံးသောပမာဏသည် ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ပိုမိုစားရန်အဓိပ္ပါယ်မရှိပါ - ၎င်းသည်လိုက်နာရန်လိုလားသောလိုအပ်သောစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ထို့အပြင်သင်ဖွဲနုပေါင်မုန့်, အသားပြုတ် beets, အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ပုံမှန်ဆီးချိုလူနာနံနက်စာပါဝင်သည်။
glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများသည်အစာကြေရန်အချိန်ပိုကြာသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်တယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သွေးသကြားဓာတ်တိုးလာမှာမဟုတ်ဘူး။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စီရီရယ်များကိုနေ့တိုင်းပြောင်းနိုင်သည်။ ဥပမာ - တနင်္လာနေ့မှာပုလဲမုယောဂျုံဂျုံ၊ အင်္ဂါနေ့မှာဂျုံနဲ့ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ဆန်တို့စားမယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏သီးခြားလက္ခဏာများနှင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေပေါ် မူတည်၍ မီနူးကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူနှင့်ညှိနှိုင်းပါ။ သီးနှံများမျှတစွာဖြန့်ဖြူးသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးတိုးတက်လာလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများကိုမဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရမည်။ သင်ကသူတို့ကိုအကြီးအကျယ်မနှစ်သက်မဖြစ်ခဲ့ရင်တောင်မှစီရီရယ်တွေကိုချစ်မှာပါ။ သူတို့ကအမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးအလေးချိန်လျှော့ချပေးတယ်။ ယခုသင်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်မထိခိုက်စေရန်မည်သည့်ဂျုံယာအမျိုးအစားကိုစားသုံးနိုင်သည်ကိုသင်သိပြီဖြစ်သည်။
ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုစီတိုင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာသည်ပြောင်းလဲနေသောကြောင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်းမဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သကြားနှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများများစားစား၊ ဤပြောင်းလဲမှုများ၏ရလဒ်သည်ကမ္ဘာတစ်ဝန်းလုံးတွင်ဆီးချိုရောဂါပျံ့နှံ့မှုဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်အစားအသောက်များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်ကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစာကြေခဲယဉ်းသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်တို့၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စီရီရယ်များထဲတွင်ကြယ်များသည်ကြယ်များဖြစ်ကြပြီးဂလီကိတ်ရောဂါကိုအကျိုးသက်ရောက်ဆုံးနှင့်အနည်းဆုံးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဘယ်အစားအစာမျိုးကိုမဆိုမကြောက်ဘဲသင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းခွင့်ပြုသင့်တယ်။
အာဟာရများထဲမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သာဆီးချိုရောဂါရှိဂလီးကစ္စမ်ကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်၎င်းတို့သည်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု၏ ၅၀% ကျော်ကိုသိမ်းပိုက်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာတွင်အများဆုံး၊ ပဲသီးနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာစားသုံးပါလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်စွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။
စီရီရယ်၏ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုသည်မနည်းပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများတွင်တွေ့ရှိရသည့်အရေးကြီးဆုံးဓာတ်သတ္တုများမှာ -
- မန်းဂနိစ်ကိုအင်ဇိုင်းများတွင်တွေ့ရပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အင်ဆူလင်ဓာတ်တိုးစေပြီးအရိုးတစ်သျှူးများနှင့်ရွတ်များပြောင်းလဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ buckwheat 100 ဂရမ်မှာ - မန်းဂနိစ်၏အကြံပြုနေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ 65% ။
- အင်ဆူလင်နှင့်အခြားဟော်မုန်းများဖွဲ့စည်းရန်သွပ်လိုအပ်သည်။ တတိယတွင် oatmeal 100 g သည်သွပ်အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
- ကြေးနီသည် antioxidant ဖြစ်ပြီးပရိုတင်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည့်အပြင်အရံတစ်ရှူးများအောက်ဆီဂျင်များပိုမိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ တစ်နေ့လျှင်လိုအပ်သောကြေးနီပမာဏ၏ ၄၂% - မုယောစပါး ၁၀၀ ဂရမ်တွင်။
ကွဲပြားခြားနားသောအဆောက်အ ဦး များ၏ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် glycemia အပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အဓိကအားဖြင့် monosaccharides နှင့် glucose တို့ပါဝင်သည်။ သူတို့ကလျင်မြန်စွာဖြိုခြင်းနှင့်စုပ်ယူ, သိသိသာသာသကြားတိုးမြှင့်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့တွင်ချိုမြိန်သောအရသာရှိသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ပျားရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အခွားသောခဲယဉ်းသောအစာကြေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သကြားနှင့် ပတ်သက်၍ နည်းသည်။ သူတို့ရဲ့မော်လီကျူးကပိုပြီးရှုပ်ထွေးတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံရှိတယ်၊ အဲဒါကို monosaccharides အဖြစ်ပြိုကွဲဖို့အချိန်ယူရတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ကိုယ်စားလှယ်များ - ပေါင်မုန့်, ခေါက်ဆွဲ, စီရီရယ်။
ရှုပ်ထွေးသောသကြားဓာတ်၏အမြန်နှုန်းကိုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်သာမကထုတ်ကုန်၏အချက်အပြုတ်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုကြောင့်ပါထိခိုက်သည်။ ထို့ကြောင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အုပ်စုတွင်အသုံး ၀ င်မှုနည်းပါးသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနောက်ထပ်သန့်ရှင်းရေး၊ ကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ဥပမာ - စပါးလုံးတစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ဖွဲနုပေါင်မုန့်သည်အဖြူရောင်မုန့်ထက်သကြားအနည်းငယ်ခုန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ စီရီရယ်နှင့် ပတ်သက်၍ ပြောရလျှင်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုသည်အပူနှင့်ကုသမှုမခံသောအကြီးစားအနည်းဆုံးအခွံပါသောအစေ့များဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိမည်သည့်သီးနှံမဆို၏အဓိကသွင်ပြင်လက္ခဏာများတွင်၎င်းတွင်ရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနှင့် ၄ င်းတို့စုပ်ယူနှုန်းတို့ဖြစ်သည်။
လူကြိုက်အများဆုံးစီရီရယ်နှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။
ပထမ ဦး စွာကောက်ပဲသီးနှံများကိုဂရုစိုက်သင့်သည်။ များများစားလေအစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်လာလေလေဖြစ်သည်။ ဂျုံယာဂု၏အစာကြေနှုန်းသည်အစာခြေခြင်း၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများပေါ်တွင်မူတည်သည်၊ ထို့ကြောင့် GI တန်ဖိုးများကိုမျက်မမြင်မှီခိုရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဂျုံဂျုံသည်သကြားကိုများစေသည်၊ အခြားသူများအတွက် - သွယ်ဝိုက်နီးပါးဖြစ်သည်။ အစာစားပြီးနောက်သကြားကိုတိုင်းတာခြင်းဖြင့်သင်၏ glycemia အပေါ်အထူးသီးနှံ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ သုံး၍ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်မည်မျှသီးနှံစားသင့်သည်ကိုခန့်မှန်းတွက်ချက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်စားသုံးမှု (စီရီရယ်သာမကအခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်):
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒီဇိုင်းနံပါတ် ၉ သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်မျှစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်ကိုသင်တွက်ချက်ရန်လည်းအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုကောင်းစွာလျော်ကြေးပေးနိုင်လျှင်၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင်စီရီရယ် ၅၀ ဂရမ်အထိစားသုံးရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ buckwheat နှင့် oatmeal ကိုပိုကြိုက်သညျ။
အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ပဲများနှင့်ပဲဟင်းများဖြစ်သော buckwheat, barley, oats နှင့်ပဲပင်များမှအနည်းဆုံးစီပြုလုပ်ထားသောစီရီရယ်ဖြစ်သည်။ အချို့သောကန့်သတ်ချက်များအရပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံသီးနှံများကိုခွင့်ပြုထားသည်။ အကယ်၍ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ပြီးအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ပါကအသင့်စားအစားအစာများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုအနည်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်အရာကိုသီးနှံများကိုမစားနိုင်: ဆန်ဖြူ, couscous နှင့် semolina ။ မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းဖြင့်မဆို၎င်းတို့သည်သကြားဓာတ်များပြားလာသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်သောသီးနှံများအတွက်အခြေခံကျသောအခြေခံမူများ -
- အနည်းဆုံးအပူကုသမှု။ Groats များသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုပြုတ်မထားသင့်ပါ။ လျော့နည်းသောအနည်းငယ် undercooked သီးနှံများကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ အချို့သောစီရီရယ် (ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်) ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ဤသို့ပြုရန်သူတို့သည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်း။ တစ်ညလုံးထားရမည်။
- ဂျုံယာဂုကိုရေပေါ်မှာပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာအဆီနည်းသောနို့နှင့်နို့ကိုထည့်နိုင်သည်။
- အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုသည်ချိုသောပန်းကန်မဟုတ်ဘဲဘေးထွက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးသောပန်းကန်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ သူတို့ကသကြားနဲ့သစ်သီးတွေကိုမထည့်ဘူး။ ထို့အပြင်အခွံမာသီးကိုလက်ခံနိုင်သည်၊ အစိမ်းရောင်၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့အသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာပါသောဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။
- သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့် angiopathy ကာကွယ်ခြင်းအတွက်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂျုံယာဥ်ကိုတိရစ္ဆာန်ဆီများမဟုတ်ဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောစပ်ထားသည်။
အာဟာရအများစုသည် oats အခွံတွင်ရှိသည်။ Oats တွေကိုသန့်ရှင်းလေ၊ ကြိတ်ခွဲတာ၊ steams လုပ်လေလေအသုံးဝင်လေလေဖြစ်တယ်။ သငျသညျပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သော oatmeal ချက်ချင်းချက်ပြုတ်, တကယ်တော့, ထောပတ် Bun ကနေကွဲပြားခြားနားသည်: ကအနည်းဆုံးအာဟာရဖြစ်နေဆဲပင်။ Oat လုံးလုံးတွင်ဗီတာမင် B1 ပါ ၀ င်မှုသည် ၃၁%၊ ဟားကူစ် - ၅%၊ ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်သည့် oat အလွှာများတွင်လည်းကောင်း၊ ထို့အပြင်သီးနှံများပိုမိုကောင်းမွန်စွာထုတ်လုပ်နိုင်လေ၊ ၎င်းတွင်သကြားဓာတ်များများရရှိလေလေ၊ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့် oatmeal အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ရန်အလွှာများဖြစ်သည်။ သူတို့ကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့် 12 နာရီကြာရောင်ရမ်းဖို့ကျန်ကြွင်းနေကြသည်။ အချိုးအစား - တစ်ပိုင်းအလွှာအတွက် ၃-၄ ပိုင်းပိုင်းသောရေဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှကယ်လစီယမ်ကိုထုတ်လွှတ်သောကြောင့် Oatmeal ကိုတစ်ပတ်လျှင်ကြိမ်အကြိမ်အနည်းငယ်မစားသင့်ပါ။
လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀ ခန့်ကဂျုံဂျုံယာဂုကိုအများဆုံးအသုံးဝင်သည်၊ ချို့တဲ့သည့်အချိန်များတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကူပွန်များကပင်လက်ခံကြသည်။ တစ်ချိန်ကသကြားကိုလျှော့ချရန်အတွက်ဂျုံဂျုံပင်ကိုအကြံပြုခဲ့သည်။ မကြာသေးမီကလေ့လာမှုများကဤအကြံပြုချက်များအတွက်သိပ္ပံနည်းကျအခြေခံကိုအကျဉ်းချုံးတင်ပြထားသည်။ Chiroinositol သည် buckwheat တွင်တွေ့ရှိရသည်။ သူကလျော့နည်းစေသည် အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည် နှင့်သွေးကြောများမှသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာဖယ်ရှားရေးကိုအားပေးအားမြှောက်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းသည်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောအရသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဂျုံဂျုံယာဂုသည် glycemia တိုးပွားစေသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, chiroinositol ၏ hypoglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုတိုင်းအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုကနေပြသထားတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ပိုမို
ဤသီးနှံများသည်မုယောစပါးထုတ်လုပ်မှု၏ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုလဲမုယော - ကောက်ပဲသီးနှံတစ်ခုလုံး၊ ဂျုံယာဂုနှင့်အနီးဆုံးဖြစ်နိုင်သည့်ဖွဲ့စည်းမှုမှာဗီတာမင် B3 နှင့် B6၊ ဖော့စဖရပ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့်ကြေးနီများစွာရှိသည်။ မုယောစပါးသီးနှံတို့တွင် GI အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်အစားအစာများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပုလဲမုယောစပါးကိုဒုတိယသင်တန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ညဘက်တွင်မျက်မှန်တစ်ခွက်ကိုရေအေးဖြင့်လောင်းသည်။ နံနက်ယံ၌ရေညှစ်, သီးနှံကိုဆေးကြောပြီးလျှင်။ ဂျုံယာဂုကိုရေ ၁.၅ ခွက်တွင်ရေမကုန်မှီတိုင်အောင်အဖုံးအောက်တွင်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်ဒယ်အိုးသည်အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့်ထုပ်ထားသည်။ ကြက်သွန်ကြော်၊ ထမင်း၊ မှိုကြော်၊
မုယောစပါးများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ချက်ပြုတ်သည်။ သူတို့သည်ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအေးဖြင့်လောင်းကြသည်၊ မိနစ် (၂၀) အဖုံးအောက်၌ငြီးငွေ့သွားပြီးနောက်မိနစ် (၂၀) မျှလှန်လှန်ရန်ကျန်ရစ်သည်။ အချိုးအစား - ၁ Tsp ကောက်ပဲသီးနှံ - ၂.၅ Tsp ။ ရေ။ စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းပဲ၊ ခရမ်းပင်၊
သွေးပေါင်ချိန်များနေသလား။ သွေးတိုးရောဂါသည်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကိုဖြစ်စေကြောင်းသင်သိပါသလား။ နှင့်သင်၏ဖိအားပုံမှန်။ ဤနည်းကိုဖတ်ပါ
ဂျုံပေါများသောအမျိုးအစားများကိုရရှိနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ကမီနူးတွင်၎င်းတို့ထဲမှအချို့ကိုသာထည့်နိုင်သည်။
- Poltava ဂျုံယာဂု - အနည်းဆုံးလုပ်ငန်းများ၌ကဂျုံ၏အခွံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရဖြစ်စေသောအကြီးဆုံး Poltava groats နံပါတ် ၁ သည် ပို၍ သင့်တော်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကဟင်းလျာများနှင့်ဟင်းချိုများတွင်သုံးသောမုယောစပါးကဲ့သို့ပြင်ဆင်သည်။
- Artek - ထုထည်ကောင်းမွန်သောထမင်း၊ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်သော်လည်းသကြားသည်ပိုမိုတက်ကြွစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးနှံများကို Artek မှအပူပေးခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပြီးနာရီပေါင်းများစွာဓမ္မသီချင်းဖြင့်ထွက်ခွာသွားသည်။ သကြားနှင့်ထောပတ်ပါသောရိုးရာနည်းလမ်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မဟုတ်ပါ။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းခြင်းသည်ဂျုံသီးနှံများကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများ၊
- ဘူလ်ဂူရသာအခွံများကို ပို၍ ပင်ပြုလုပ်သည်၊ ဂျုံစေ့များကိုကြိတ်ခွဲရုံသာမကကြိုတင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့် bulgur ပုံမှန်ဂျုံယာဂုဂျုံယာဂီထက်ချက်ပြုတ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဤသီးနှံများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုသည်။ ရိုးရာနည်းလမ်း - ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ parsley၊ cilantro၊ အစိမ်းကြက်သွန်နီ၊ သံလွင်ဆီ၊
- couscous semolina မှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ကညွတ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၎င်းကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် ၅ မိနစ်ခန့်စိုက်ရန်လုံလောက်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် couscous နှင့် semolina နှစ် ဦး စလုံးတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
ဆန်တွင်အနိမ့်ဆုံးပရိုတင်းများ (buckwheat ထက် ၂ ဆနည်းသော)၊ ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများမှာမရှိသလောက်ပင်။ ဆန်ဖြူ၏အဓိကအာဟာရတန်ဖိုးမှာစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသီးနှံသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသည့်အတွက်ဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြသည်။ အညိုရောင်ဆန်၏အညွှန်းကိန်းသည်မနိမ့်သောကြောင့်၎င်းကိုအစားအသောက်များတွင်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာထည့်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိဆန်အကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ
Millet ဂျုံယာဂု၏ GI နှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များကွဲလွဲနေသော်လည်းရင်းမြစ်အများစုတွင် ၄၀-၅၀ ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ပြောင်းဆန်သည်ပရိုတင်းများ (၁၁% ခန့်)၊ ဗီတာမင် B1၊ B3, B6 (၁၀၀ ဂရမ်တွင်သုံးစွဲမှုနှုန်း၏လေးပုံတစ်ပုံ)၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မန်းဂနိစ်များပေါကြွယ်ဝသည်။ အရသာကြောင့်ဒီဂျုံယာကိုအတော်လေးရှားပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ဆန်နှင့်ဖြူမုန့်အစားအစားထိုးအသားထုတ်ကုန်များတွင်ပြောင်းဆန်ကိုထည့်သည်။
ပဲများနှင့်ပဲစိမ်းများ GI သည် ၂၅ နှစ်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်ပရိုတင်းဓာတ် (၂၅ ရာခိုင်နှုန်းအလေးချိန်)၊ ဖိုင်ဘာ (၂၅-၃၀%) ကြွယ်ဝသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါတားမြစ်သောသီးနှံများအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်။ သူတို့ကပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။
ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်အတွက်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းစာရွက် - တစ်နေ့ကိုပဲဖန်ခွက်တစ်ခွက်စိမ်ပြီးအပြည့်အဝပြုတ်သည်အထိအပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ သီးခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်, သူတို့နှင့်အတူဂျုံယာဂု။
အဆီအဆိပ်များသည်ပိုက်ဆန်အစေ့များ ၄၈% အထိရှိသည်၊ အိုမီဂါ -၃ ပိုက်ဆန်သည်အပင်များထဲမှအိုမီဂါ -၃ ပါဝင်မှုအရအဓိကကျသည်။ ၂၇% ခန့်သည်ဖိုင်ဘာများဖြစ်ပြီး ၁၁% သည်ပျော်ဝင်နိုင်သောအစားအစာအမျှင်များဖြစ်သည်။ ပိုက်ဆန်အစေ့၏ GI - 35 ။
ချဉ်သောဂျုံယာဂုသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သကြားလုံးများအတွက်စွဲလမ်းမှုကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အစာစားပြီးနောက်သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုနှေးကွေးစေသည်။ မျိုးစေ့များ ၀ ယ်ပြီးကိုယ်တိုင်ကြိတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ မြေပေါ်ရှိမျိုးစေ့များကိုရေအေး (ရေ ၂ ပိုင်းနှင့် ၁ မျိုးစေ့၏ ၁ ပုံ ၁ ပုံ) ကိုသွန်းလောင်းပြီး ၂ နာရီမှ ၁၀ နာရီအထိခံသည်။
သင်ယူဖို့သေချာပါစေ! ဆေးတွေနဲ့အင်ဆူလင်တွေကသကြားကိုထိန်းထားနိုင်တဲ့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းလို့မင်းထင်လား။ မမှန်ဘူး သင်ဤအရာကိုစတင်သုံးစွဲခြင်းဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်စစ်ဆေးနိုင်သည်။ ဆက်ဖတ်ရန် >>
Tsarenko, S.V. ဆီးချိုရောဂါ / S.V. အတွက်အထူးကြပ်မတ်စောင့်ရှောက်မှု Tsarenko, E.S. Tsisaruk ။ - M ။ : Medicine, Shiko, 2008 .-- 226 p ။
Frenkel I.D. , Pershin SB ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း။ မော်စကို၊ Kron-Press ထုတ်ဝေသည့်အိမ်၊ ၁၉၉၆၊ စာမျက်နှာ ၁၉၂ မျက်နှာ၊ ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမှု ၁၅၀၀၀ ။
Bobrovich, P.V. သွေးအုပ်စု ၄ ခု - ဆီးချိုရောဂါ / P.V. မှနည်းလမ်း ၄ ခု Bobrovich ။ - M ကို: Potpourri, 2003 .-- 192 စ။
ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။