Hypoglycemic အစားအစာ: menu ကို, ထုတ်ကုန်များစာရင်း, ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအစာအပြင်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုထုံးသည်ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသောလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီရောဂါဗေဒအတွက်အဓိကသိသိသာသာန့်အသတ်များစွာအကြံပြုထားတဲ့ hypoglycemic အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပုံမှန်လား

သင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည့် endocrine ရောဂါတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုအမြဲတမ်းတိုးပွားစေသည်။

အကြောင်းပြချက်မှာဂလူးကို့စ်၏ထုတ်ယူမှုအတွက်တိုက်ရိုက်တာ ၀ န်ရှိသောβ-ဆဲလ်များ၏ Langerhans (ပန်ကရိယ၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်) ၏သမင်များမလုံလောက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပုံမှန်အားဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစားအသောက်ကုထုံးလိုအပ်သည်

နာတာရှည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သောကြောင့်ရောဂါဗေဒသည် lipid၊ ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ထို့ကြောင့်လက်တွေ့ရုပ်ပုံမှာလက္ခဏာများဖြစ်သောအဆက်မပြတ်ရေငတ်ခြင်း၊ ဆီးပိုလျှံခြင်း၊ သကြားနှင့်အက်တတွန်ရှိနေခြင်း၊ ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အရေပြားယားယံခြင်းနှင့်ယားယံခြင်း၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ အရေပြားပေါ်ရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များနှင့်ဖွဲ့စည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

Hypoglycemic အစားအစာများအတွက်စည်းမျဉ်းများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးစီစဉ်ထားသောအစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ -

• ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ပုံမှန်
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း၊
• ပြofနာများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။

အတိအကျဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ပြန်ရောက်နိုင်ရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်၏ဤအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်တစ်ပြေးညီပြည့်နှက်နေစေရန်သေချာစေရန်၊ hypoglycemic နိယာမအပေါ် အခြေခံ၍ အာဟာရပြည့်ဝစေရန်ဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောဓာတ်စာကြောင့်သကြားဓာတ်များကိုသွေးထဲသို့စုပ်ယူမှု၊ တိုးများလွန်းသောခံစားမှုနှင့်ဂလူးကို့စ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းပြည့်နှက်လာခြင်းတို့ကြောင့်သကြားအပေါ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အစားအစာအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုယူအက်စ် ၁၀၀ အတွက် GI ဂလူးကို့စ်ကိုယူပြီးသူတို့၏ hypoglycemic index ကိုအာရုံစိုက်သည်။ ထို့အပြင်အောက်ပါအခြေခံမူများကိုလေ့လာသည် -

1. သေးငယ်သောအစာများကို အသုံးပြု၍ အပိုင်းအစအစာအာဟာရကိုပေးသည်။
2. အစားအစာအကြားအများဆုံးချိုးချိန်သည် ၃ နာရီထက်မပိုပါ။
3. ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုလျှော့ချပေးသည်။
4. အစားအစာအစတွင် GI မြင့်သောအစားအစာများအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်။
5. ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာသူတို့သည် GI အစားအစာများဖြင့်အစားအစာသို့ကူးပြောင်းကြသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်များအတွက်ဖြည့်တင်း

ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်ပေါ့ပါးသော hypoglycemic ဓာတ်စာကိုသောက်သုံးသင့်သည်၊ ၎င်းတွင်ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသော ketosis ၏ရှုပ်ထွေးမှုကိုတားဆီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်ရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၏၎င်း၏အဆီသိုလှောင်မှုကိုအသုံးပြုခြင်းသို့ပြောင်းလဲခြင်းအကြောင်းပြောနေခြင်းဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ketone အလောင်းများကိုတက်ကြွစွာဖွဲ့စည်းထားခြင်းကြောင့်သွေးထဲတွင် acetone အဆင့်တိုးလာသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်ချိုမြိန်သောအသီးများကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားသောပိုမိုသက်သာသည့်အစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်

ဤကဲ့သို့သောဖြစ်ရပ်များကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်များသောအားဖြင့်တားမြစ်ထားသောချိုသောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ အစားအစာနှင့်အတူကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအနည်းဆုံး ၄၅%၊ အဆီ ၃၅% နှင့်ပရိုတင်းများသည် ၂၀% အထိကန့်သတ်ထားသည်မှာနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သည်။ အဓိကအစားအစာများအပြင်အိပ်ချိန်မတိုင်မီအစားအစာအပါအ ၀ င်မုန်ရေ ၃ ခွက်ခန့်ရှိရမည်။ ၎င်းသည် hypoglycemia ကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။

ကလေးများအတွက်အစားအစာ

ကလေးများသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော hypoglycemic ဓာတ်စာကိုပေးသင့်သည်။ ကလေးတစ် ဦး အတွက်စွမ်းအင်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာစံနှင့်နီးစပ်သင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အဆင့်မြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာကိုအစားအသောက်များတွင်အလွန်ဂရုတစိုက်မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်စပျစ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ဂျယ်လီများစွာတို့နှစ်သက်သောကုန်ကြမ်းအုပ်စုတွင်ပါဝင်သည်။ ကမ္ဘာမြေပေါ်ရှိသီးနှံများ၊ ရာသီအလိုက်သီးနှံများနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုစိုက်ပျိုးရန်အမြစ်တွယ်ခြင်းကို ဦး စားပေးသည်။

ကလေးဘဝတွင်ဆီးချိုရောဂါ၌သကြားဓာတ်ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အရေးကြီးသောအချက်မှာကလေးဘဝတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏တည်ငြိမ်မှုမရှိခြင်းကြောင့်သကြားဓာတ်ကိုအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းဖြစ်သည်။ ကလေး၏တစ်သျှူးများ၏ကြီးထွားမှုဖြစ်စဉ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားမှုကိုအနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေရန်သူသည်ချိုချဉ်ရန်ကမ်းလှမ်းသည်။

ငါတို့သည်လည်းအစားအစာအတွက်အဆီပမာဏကိုအပေါ်သငျ့သညျ။ ၄ င်းတို့သည်အလွန်အသုံးဝင်သော (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ) ဖြစ်သင့်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက၎င်းကိုယ်ခန္ဓာသည်၎င်း၏အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီနှင့်ကြွက်သားများကြောင့်ပြတ်လပ်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်များစာရင်းဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လို

တစ် ဦး hypoglycemic အစားအစာ၏အခြေခံမူအချို့ကိုအထက်ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင်အောက်ပါအချက်များကိုမီးမောင်းထိုးပြနိုင်သည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်း (အဆီနည်းသော) အစားအစာများ၊ အခွံမာသီးများ၊ အသားသေးများ၊ ပဲများနှင့်ဥများအပါအ ၀ င်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များမှာ ဦး စားပေးလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။

ဒါဟာအစားအသောက်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုပရိုတိန်းအမှုန့်နှင့်အတူအစားအစာဖြည့်စွက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဇယားသည်ထုတ်ကုန်များကို glycemic index ဖြင့်ဖြန့်ဝေထားသည်။ ပထမကော်လံရှိအစားအစာများကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်၊ ဒုတိယကော်လံ၏ထုတ်ကုန်များကိုရှားပါးစွာပမာဏနှင့်ပမာဏနည်းပါးစေပြီးနောက်ဆုံးကော်လံရှိအစားအစာများသည်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်လာသည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာဖြန့်ဖြူး - စားပွဲပေါ်မှာ

အပတ်စဉ် menu option

အောက်ပါဇယားအရတစ်ပတ်အစာစားရန်စီစဉ်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်အလယ်အလတ်စားအစားအစာများကိုဒုတိယနံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ဒုတိယညစာတို့ဖြင့်စီစဉ်နိုင်သည်။

မှိုများနှင့် buckwheat နှင့်ပြည့်ကျပ်ကျပ် zucchini

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။

• zucchini လေးခု၊
• buckwheat (၅ ဇွန်းခန့်)၊
• မှို (အများဆုံး ၈ ပိုင်း) နှင့်ခြောက်သွေ့သောမှိုတစ်စုံ၊
• ကြက်သွန်နီသေးသေးလေးတစ်ကောင်
• ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့်
• အဆီနည်းသောချဉ်သောခွက်တစ်ခွက်၊
• amaranth ဂျုံတစ်ဇွန်း,
• ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆား။

ကျပ် zucchini အစစ်အမှန်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဂျုံဂျုံအမျိုးအစားကိုခွဲခြင်းနှင့်ဆေးခြင်းဖြင့်စတင်သည်။ ထို့နောက်၎င်းသည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပမာဏထက်နှစ်ဆပို။ မီးဖိုပေါ်သို့ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီမိတ်ဆက်ကြသည်, မှိုသွေ့ခြောက်, ဂျုံယာဂု add နှင့်အခြား 15 မိနစ်မီးဖိုပေါ်မှာထားခဲ့ပါ။
3. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မှိုများကိုအပူပေးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်၊ ပြင်ဆင်ထားသည့်ဂျုံယာဂုကိုမိတ်ဆက်သည်။
4. ထို့နောက်ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ထားပြီး zucchini မှထုတ်ယူထားသောအဓိကကြိတ်ခွဲထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီး၊ ရောနှောထားသောကြိတ်ထားသောမုန့်၊ မုန့်ညက်၊ ဆားထည့်သည်။
5. အဆိုပါ zucchini လှေကိုယ်တိုင်အနည်းငယ်ဆားငန်, အသား minced အသားအတွင်းပိုင်းနေရာချထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်နှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပန်းကန်နာရီဝက်အဘို့, 220, ဒီဂရီမှ preheated မီးဖိုသို့ပို့သည်။ zucchini ကိုအစာမကြေဖို့အရေးကြီးတယ်။
6. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းသည်။

Schnitzel ကြက်သွန် - ပြည်ကြီးငါး

ပန်းကန်ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များမှပြင်ဆင်သည်။

• 500 ဂရမ်ပြည်ကြီးငါး
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ကြက်သွန်နီအသေးများ
• အစိမ်းနှင့် leeks,
• breadcrumbs, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်ထမင်းကြက်သွန်ကြော်နှင့်အတူညစာစားပါ

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အသားကြိတ်စက်အတွင်းရှိပြည်ကြီးငါး၏အသေကောင်များကိုကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်မြေသားကြိတ်ခွဲသူအသားများထဲသို့ထည့်သည်။
2. ထို့နောက်သေးငယ်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများသည်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေပြီး၎င်းမှည့်သောအသားများထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထည့်ပါ၊ ဆားကိုစမ်းကြည့်ပါ၊ လိုအပ်ပါကအနည်းငယ်ရေအေးဖြင့်ရော။ ထည့်ပါ။
3. Schnitzels ပုံစံသည်၎င်းတို့ကိုအမြင့်ဆုံး ၁ စင်တီမီတာအထူအောင်လုပ်ပြီးလျှင်ပန်းကန်ကိုအမဲလိုက်ကြက်ဥထဲသို့နှစ်ပြီးလျှင်၊ ပေါင်မုန့်များကိုလှိမ့်ချပြီး ၅ မိနစ်ကြိုတင်အပူပေးထားသောဒယ်အိုးတွင်ထည့်သည်။
4. ဒီအစားအစာကိုပူနှင့်အအေးနှစ် ဦး စလုံးကိုလောင်သည်။

ကောက် blueberry pancakes

အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များမှပြင်ဆင်သည် -

• ဘလူးဘယ်ရီ (၁၅၀ ဂရမ်ခန့်)၊
• ကောက်ဂျုံမှုန့်
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• Stevia ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (၁ ဂရမ်ထုပ် ၂ လုံးကိုယူပါ။ )
• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
• ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆား။

Rye blueberry pancakes - အရွယ်ရောက်သူများသာမကကလေးများအတွက်ပါနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည့်အားရစရာတစ်ခုဖြစ်သည်

1. အစပြုရန်စတီးဗီးယားမှကြက်သွန်ဖြူကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော ၃၀၀ မီလီမီတာကိုလောင်းပြီးအနည်းဆုံး ၁၅ မိနစ်ခန့်ထည့်သွင်းရန်ထားပါ။
   

အကယ်၍ ပိုမိုချိုမြိန်သောဆေးရည်ကိုရလိုသောဆန္ဒရှိပါက၊

ကျပ်အစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်

ပန်းကန်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်သည်:

• ပန်းဂေါ်ဖီ 500 ဂရမ်,
• ဆန်ဂျုံလေးဇွန်း၊
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အတုံး၊
• ကြက်ဥနှစ်လုံး
• ဟင်းရွက်ဆီ။

1. inflorescences ပန်းဂေါ်ဖီသို့ pre- ခွဲထားခဲ့သည်, ဆားရေ၌ 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်နှင့်ပန်းကန်ပေါ် slotted ဇွန်းကိုထုတ်ယူပါ။
2. အအေးပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်မြေ, မြေမှုန့်, ​​မုန့်ညက် (3 ဇွန်း 3 ပမာဏ) add, ဆားနှင့်နာရီဝက်အဘို့အမုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။
3. ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ၊ ခုတ်ထားသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမှအဆာကိုပြင်ဆင်ပါ။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်မုန့်စိမ်းမှဘောလုံးများကိုလှိမ့်ပါ၊ သူတို့ထံမှကိတ်မုန့်များဖွဲ့စည်းသည်၊ အသားများကိုအတွင်းထဲထည့်ပြီး cutlets ပုံစံဖြင့်ညှစ်ပါ။
5. ထမင်းဟင်းချက်ဇွန်းထဲထည့်ပြီးပန်းကန်ကိုလှိမ့်ပြီးအပူပေးပြီးဒယ်အိုးပေါ်မှာဖြန့်ပါ။
6. 9 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ကြော်။

အစားအစာတစ်ခု၏ရလဒ်၊

hypoglycemic diet မှမျှော်လင့်ထားသည့်အဓိကအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာခန္ဓာကိုယ်မှအလျင်အမြန်အစာကြေနိုင်သည့်အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ထားသောကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုအဆက်မပြတ်ထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်လက်မခံနိုင်သောဂလူးကို့စ်နှင့်အတူတက်ကြွစွာပြည့်နှက်နေသည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်၏အကြံပြုချက်များကိုအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်ခြင်းအားဖြင့်၊ hyperglycemia တိုက်ခိုက်မှုကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပုံမှန်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအစာအာဟာရသည် hypoglycemia ကိုကာကွယ်ရန်အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။

အစားအစာ၏ပထမအုပ်ချုပ်မှုကို

အစားအစာ၏ကန ဦး အဆင့်တွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများအားလုံးကိုအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ချိုသောအသီးများ၊ ပျားရည်၊ အာလူး၊ ပြောင်းပေါက်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုက UK ကိုကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေတယ်။

အရေးကြီးတယ်။ အနာဂတ်တွင်ဖြစ်မည့်မိခင်များနှင့်နို့တိုက်မိခင်များကိုသူတို့၏အစားအစာများကိုသာကန့်သတ်မထားသင့်ပါ၊

ထိုသို့သောအစားအစာကိုအားကစားသမားများနှင့်အားကစားသမားများအနေဖြင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ရန်အတွက်အစာကြေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အစားအစာ၏အခြေခံမှာအစိမ်းရောင်၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ လိမ္မော်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အချို့သောသကြားလုံးများဖြစ်သင့်သည်။

အစားအစာ၏ဒုတိယစည်းမျဉ်း

အစားအစာကိုလိုက်နာပြီးနောက်အချိန်ကာလအနည်းငယ်အတွင်း၊ ယူနစ် ၅၀ ခန့်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည် cookies များ၊ durum ဂျုံ vermicelli၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှလတ်ဆတ်သောအရည်များ၊ ချောကလက်အမည်းရောင်၊

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုနံနက်ယံ၌စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် pastries ကိုမစားရန်အကြံပြုသည်။

ထိုကဲ့သို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းကသုံးလအတွင်းအလေးချိန် ၄-၅ ကီလိုဂရမ်ကိုသင်ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ သငျသညျအဆီများအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရင်တောင်ဒီရလဒ်မရနိုင်ပါ။ သို့သော်၊ ဤအစားအစာကိုမသုံးစွဲမီသင်ဟာအာဟာရဗေဒပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးလိုအပ်ပါကစမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

Glycemic အညွှန်းအစားအစာပိရမစ်

တစ် ဦး hypoglycemic အစားအစာကိုလိုက်နာတဲ့အခါ, အဆီစားသုံးမှုကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့်အစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးမြှင့်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ ဖြစ်နိုင်တယ်

1. ပဲမျိုးစုံ
2. အနိမ့်သကြားအသီး
3. ပွတ်သီးနှံ
4. အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး အတွက်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီ ၁၅၀၀ သုံးစွဲခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။

လူတစ် ဦး ၏အလေးချိန်သည် ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်ထက်ကျော်လွန်ပါကစံသတ်မှတ်ချက်ကို ၂၀၀၀ ကယ်လိုရီအထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ဒီကယ်လိုရီစားသုံးမှုကြောင့် ၇ ရက်အတွင်းကီလိုဂရမ်လောက်ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, ဤအရာအားလုံးကိုတစ် ဦး ချင်းစီတင်းကြပ်စွာရွေးချယ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီးကယ်လိုရီတွက်ချက်မှုသည်အမြဲတိကျမှုမရှိပါ။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး သည်ကာယလှုပ်ရှားမှုတွင်ပါဝင်ခြင်းရှိမရှိ၊ ထိုင်ခုံအနေအထားတွင်သူမည်မျှကြာသည်ကိုမြင်သည်စသည်တို့ကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ သူ့ဇီဝြဖစ်စဉ်ကဘာလဲ

နေ့အတွက်နမူနာမီနူး

အစားအစာအားလုံးကိုသုံးဆေးခွဲခွဲရမယ်။ ပန်းသီး (သို့) သကြားဓာတ်နည်းသောအသီးများကဲ့သို့သောသေးငယ်သောမုန်ညင်းများကိုတစ်နေ့တာအတွင်းခွင့်ပြုပါသည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်နို့သို့မဟုတ်အသီးဖျော်ရည်အပြင်စပျစ်သီးပျဉ်အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်ပါသော oatmeal ကိုစားသုံးသင့်သည်။

နေ့လည်စာအတွက်၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ လုံးချဉ်မှုန့် ၂-၃ ချပ်၊ သစ်သီးများ။

ညစာအတွက်, အသားပြုတ်အမဲသား, ပဲနှင့်အစိမ်းရောင်။ သင်သည်လည်းဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဖေးကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။

အကယ်၍ hypoglycemic အစားအစာကိုအချိန်ကာလတစ်ခုအထိထိန်းသိမ်းထားပါကခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းသွားနိုင်သည်။ သို့သော်မြင့်မားသောရလဒ်များကိုချက်ချင်းမစောင့်ပါနှင့်။ အစပိုင်းမှာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအရည်လျှော့ချပြီးအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းအားဖြင့်အလေးချိန်လျှော့ချပါလိမ့်မယ်။

တစ် ဦး hypoglycemic အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဤအစားအစာအမျိုးအစား၏အဓိကအားသာချက်များမှာ -

• ထုတ်ကုန်နိမ့်ကုန်ကျစရိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များနှင့်စီရီရယ်များသည်ပရိုတင်းဓာတ်များနှင့်ယှဉ်လျှင်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်။
• ရိုးရှင်း။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုလိုက်နာရန်ရိုးရှင်းပါသည်, သငျသညျသကြားလုံးနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲနှင့်အတူအစားအစာမျိုးစုံအဖြစ်ငါးထည့်နိုင်သည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်ကောင်းသည်၊
• တရားဝင်မှု။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်လိုအပ်သောပမာဏထက်ကယ်လိုရီ ၃၀% လျော့ရန်လိုအပ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ သို့သော်ဤအမှန်တကယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ပိုမိုထိရောက်သောနည်းလမ်းမှာအချိုနိမ့်သောအညံ့စားအစားအစာများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်လူတစ် ဦး ကိုအလျင်အမြန်ပြည့်နှက်စေပြီးသူသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုမခံစားရတော့ပါ၊
• ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်ကြသည်။ အစားအစာမျှမျှတတရှိစေရန်အာဟာရပညာရှင်များသည်အစာမှထွက်လာသောအရာ ၀ တ္ထုများမလုံလောက်ခြင်းအတွက်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကိုထပ်မံသောက်သုံးရန်အကြံပေးသည်။ hypoglycemic diet ကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်လူတစ်ယောက်ဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျရုံသာမကသက်သာရာရစေပါတယ်။

GI အပေါ်ကိုယ်အလေးချိန်၏အနှစ်သာရနှင့်အားသာချက်များ

အနိမ့်ပါရဂူဘွဲ့အညွှန်းပါသောအစားအစာတစ်ခု၏အနှစ်သာရသည်ရိုးရှင်းသော (အစာရှောင်ခြင်း) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရှုပ်ထွေးသော (နှေးကွေးသော) အစားထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင် menu ကိုခန်ဓာကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသောကွောင့်သုံးစွဲမှုထက်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းစေသည့်အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ဤနည်းစနစ်သည်အဆင်ပြေသောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အရေးကြီးသောအားသာချက်များရှိသည်၊

• အစာအာဟာရကို အခြေခံ၍ အစားအစာကိုပြုစုသောကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၏ပုံသဏ္notာန်ကိုလက်တွေ့ခွင့်မပြုပါ။
• သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုထူထောင်လျက်ရှိသည် - ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်အရှိန်မြှင့်လာခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း၊
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများ၊ နာတာရှည်သို့မဟုတ်ပြင်းထန်သောရောဂါများရှိသူများအတွက်သင့်လျော်သောအစားအစာအခြေအနေများဖန်တီးပေးသည်။

glikemic အညွှန်းကိန်းတစ်ခုတွင်အစားအစာကိုစားသုံးခြင်းသည်တစ်ခုတည်းသောအခက်အခဲမှာအထူးစားပွဲတစ်ခုကိုအမြဲတမ်းလိုက်နာရန်လိုအပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, သင်ကအလျင်အမြန်အကျွမ်းတဝင်သို့မဟုတ်အဓိကထုတ်ကုန်များ၏ GI ညွှန်းကိန်းကိုသတိရနိုင်ပါတယ်။ ဤကဲ့သို့သောအကောင်းဆုံးအာဟာရစနစ်၌ပင်ယင်း၏ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိကြောင်းသတိရသင့်သည်။

Cons နှင့် contraindications

အကယ်၍ သင့်တွင်အောက်ပါကျန်းမာရေးပြproblemsနာများရှိပါကအနိမ့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောအာဟာရများကိုမထောက်ခံပါ။

• စိတ်ရောဂါ
• ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်
• ဆီးချိုရောဂါ
• ရှည်လျားသောနာမကျန်းသို့မဟုတ်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ပြည်နယ်အားနည်း။

ဒါ့အပြင်ဒီအစာဟာမြီးကောင်ပေါက်အရွယ်မှာဆယ်ကျော်သက်တွေအတွက်မသင့်တော်ဘူး။

ဒီနည်းစနစ်ရဲ့အားနည်းချက်ကကိုယ်အလေးချိန်မကျစေခြင်းဖြစ်သည် - တစ်လအတွင်းအများဆုံးကြိုးပမ်းမှုများဖြင့်သင်သည် ၁၀ ကီလိုဂရမ်ထက် ပို၍ မဖယ်ရှားနိုင်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ကိုယ်အလေးချိန်အကြီးအကျယ်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု၏ရှေ့မှောက်တွင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်အနိမ့်ပါရဂူဘွဲ့အစားအစာများကိုလိုက်နာရန်လွယ်ကူသည်ဟုယူဆကြပြီး၎င်းသည်အချို့သောအစားအစာများမှအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းပါဝင်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ဤနိယာမကိုဒေါက်တာ Michel Montignac ကတီထွင်ခဲ့သည်။ သူသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသူသည်အစာစားခြင်း၌ပျော်မွေ့ရမည်၊

ဒါဟာအနိမ့် glycemic အစားအစာအပေါ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးများအတွက်အခြေခံဖြစ်လာခဲ့သည် Montignac ရဲ့ technique ကိုနှင့်သူဖန်တီး GI စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်ခဲ့သည်။

Demi Moore: ဇုန်အစားအစာ

ကိုယ်ဝန် ၃ ခုသည်မင်းသမီး၏ပုံတွင်ထင်ဟပ်နေပုံမပေါ်ပါ။ Demi Moore သည်အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်ဒေါက်တာ Barry Sears တီထွင်ခဲ့သောမူလဇုန်အမည်ဖြင့်အစားအစာကိုရွေးချယ်ခဲ့သည်။ ဤအစားအစာ၏အဓိကအယူအဆမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာ၏ ၄၀% သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ၃၀% - ပရိုတိန်း၊ ၃၀% ဖြစ်လာသည့်အဆီများဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင် ၅ ကြိမ်စားရမည်။ ပန်းကန်ပြားတွင်“ ကောင်းသော” အဆီများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ၊ အဆီများသောငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ) နှင့်ပရိုတိန်း (ပိန်သောအသားနှင့်ငါး) များ၏ပိန်ပိန်“ ပေးသွင်းသူများ” တို့ဖြစ်သည်။ ရည်မှန်းချက်မှာအင်ဆူလင်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်နှင့်အဆီမကျစေရန်၊ ကြယ်တစ်လုံးကိုတုပခြင်းသည်ထိုက်တန်ပါသလော။ သငျသညျပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်လျှင်, ငါတို့နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောဖြစ်ကောင်းပုံမှန်ပရိုတိန်းဓာတ်စာနှင့်အတူရင်ဆိုင်နေရကြောင်းထွက်လှည့်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားထုကိုမဆုံးရှုံးဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းမတိုင်မီသင့်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယသည်စိတ်ထဲမထားမိစေရန်သေချာစေပါ ထို့အပြင်“ ဇုန်” သည်သင်၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးအတွက်အာဟာရမဟုတ်ဘဲအစားအစာဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏကိုအမြဲတမ်းမလိုအပ်ပါ။ များသောအားဖြင့်အာဟာရဓာတ်ခွဲသူများသည်ကွဲပြားသောကိန်းဂဏန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးစုစုပေါင်းအစားအစာ၏ ၁၅% ဖြစ်သည်။

Montignac ၏နည်းစနစ် - ကျွန်ုပ်တို့သည်ငတ်မွတ်ခြင်းမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်

ကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်ကိုလောင်သောအစားအစာများ၏အညွှန်းကိန်းများပေါ်တွင်မှီခိုမှုအပေါ် အခြေခံ၍ ကျော်ကြားသောပြင်သစ်အာဟာရပညာရှင်များ၏အာဟာရစနစ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏တကယ့်တော်လှန်ရေးဖြစ်လာသည်။ လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောချဉ်းကပ်မှုကြောင့်၎င်းသည်သင့်အားသက်သောင့်သက်သာနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ အစားအစာကိုအလွန်အကျွံကန့်သတ်ထားသည့်တင်းကျပ်သောအစားအစာအားလုံးသည်အစဉ်ငတ်မွတ်နေသောခံစားမှုကြောင့်သည်းခံရန်အလွန်ခဲယဉ်းသည်၊

Montignac နည်းလမ်းသည်ဤအားနည်းချက်များအားလုံးကိုဖယ်ရှားပစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၏အဓိကစည်းမျဉ်းမှာဖြစ်သည်။

ဒေါက်တာ Montignac ရဲ့စည်းမျဉ်းများ

ဒီအလေးချိန်ပုံမှန်အစီအစဉ်ကို၎င်း၏ရိုးရာသဘောအရအစားအစာဟုခေါ်တွင်မရနိုင်ပါ။ ဆီးချို၊ နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောများကိုတားဆီးပေးသည့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအပေါ်သူတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအစားအစာအချို့ကိုရွေးချယ်ခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။

အဝလွန်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန် Montignac နိယာမသည်စားသုံးသည့်အစားအစာများ၏အညွှန်းကိန်းများတွက်ချက်မှုအပေါ်အခြေခံသည်။ ပြင်သစ်အာဟာရပညာရှင်ကသင်အစာမစားဘဲအစာကိုမှန်မှန်ရွေးချယ်သင့်သည်ဟုဆိုသည်။

တစ်နည်းပြောရရင် GI နည်းလေကိုယ်အလေးချိန်ကျလေလေပဲ။ ဤအချက်နှင့်အညီ, နည်းစနစ်၏စာရေးသူထုတ်ကုန်သူတို့ရဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အညီခွဲဝေ, အထူးစားပွဲပေါ်မှာတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။

အောက်ပါ GI ၏စံချိန်စံညွှန်းများအခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်:

• အနိမ့် - 55 အထိ,
• ပျမ်းမျှအား - 56-69
• အမြင့် - 70 ကနေ။

ကိုယ်အလေးချိန်နေ့စဉ်စားသုံးမှုနှုန်းသည်ကန ဦး အလေးချိန်ပေါ် မူတည်၍ ယူနစ် ၆၀ မှ ၁၈၀ ဖြစ်သင့်သည်။

ထို့အပြင်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

• စင်ကြယ်သောရေ 2 လီတာမှသောက်ပါ
• အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုမပေါင်းစပ်ပါနှင့်၊
• အနည်းဆုံး ၃ နာရီပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းစားစားပါ။

ဤအခြေခံမူများအတိုင်းလမ်းညွှန်မှုဖြင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင်မည်သည့်အကန့်အသတ်မျှမရှိဘဲ Michel Montignac သည် ၃ လတာကိုယ်အလေးချိန် ၁၅ ကီလိုဂရမ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခဲ့ပြီးရလဒ်များကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကုန်ပစ္စည်းစားပွဲ

တစ် ဦး glycemic အညွှန်းကိန်းစားပွဲပေါ်မှာအသုံးပြုခြင်း Montignac အစားအစာ၏လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သင့်အားမှန်ကန်သောကုန်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်၍ တည်ငြိမ်သောကိုယ်အလေးချိန်ကိုသေချာစေမည့် menu တစ်ခုကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာ glycemic index သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များအတွက်သာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသောထုတ်ကုန်များမရှိသည့်ဥပမာ၊ စားပွဲတွင်အသားထုတ်ကုန်များမရှိပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာသူတို့၏ GI သည် ၀ ဖြစ်သည်။

စင်မြင့်များနှင့်မီနူးများ

Montignac အရကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအဆင့် ၂ ဆင့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

• ပထမ ဦး ဆုံးအနေနှင့်အလေးချိန်သည်လိုချင်သောအဆင့်သို့လျှော့ချသည်။
• ဒုတိယပေါ်မှာ - ရလဒ် fixed ဖြစ်ပါတယ်။

သင်၏ရည်မှန်းချက်ပန်းတိုင်သို့ရောက်ရန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်ပထမအဆင့်တွင် GI နည်းသောအစားအစာများကိုသာစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဒုတိယအဆင့်တွင်လိုချင်သောကီလိုဂရမ်အရေအတွက်ကိုဆုံးရှုံးပြီးနောက်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုတိုးချဲ့သော်လည်းအလေးချိန်တည်ငြိမ်မှုပေါ်ပေါက်လာသည်။ သို့သော်ပါ ၀ င်မှုမရှိဘဲသို့မဟုတ်ကာဗွန်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာပြုလုပ်သည်။

ပထမအဆင့် - ကိုယ်အလေးချိန်ကျ

Montignac အစားအစာ၏ကန ဦး အဆင့်တွင်သင်သည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်မြင့်တက်ခြင်းကိုမဖြစ်ပေါ်စေရန်သင်စားရန်လိုအပ်သည်။

GI နိမ့်သောစနစ်တကျရွေးချယ်ထားသောအစားအစာများသည်အဆီများစုဆောင်းခြင်းကိုရှောင်ရှားပြီးစွမ်းအင်အတွက်လက်ရှိအဆီသိုက်များကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။

အနိမ့် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာ

ခန်ဓာကိုယ်အတွင်းစုပ်ယူသောအခါ၎င်းညွှန်ကိန်းသည် ၅၅ သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသောထုတ်ကုန်များသည်သကြားဓာတ်ပိုမိုများပြားလာစေပွီးအစာခြေလမ်းကြောင်းထဲတွင်စုပ်ယူမှုနည်းသည်။ ၎င်းသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆို glycemic index နှင့်နိမ့်ကျသောအစားအစာများသည်မည်သည့်အစားအစာများဖြစ်ကြောင်းအပြည့်အ ၀ ပြသသည့်သတင်းအချက်အလက်ကိုသင်လိုအပ်သည်။

ဤအစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျလိုသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။ အနိမ့်အညွှန်းပါသောအစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်နည်းဗျူဟာနှင့်လုံး ၀ ကိုက်ညီသည်။ ထို့အပြင်ထိုအစားအစာများသည်ကာလကြာရှည်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

အနိမ့် hypoglycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများ:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ၁၀ မှ ၄၀ အထိ၊
• ပုလဲမုယောစပါး - 22,
• သဘာဝနို့ - ၂၆ နှစ်၊
• အသီးများ - ၂၀ မှ ၄၀ အထိ၊
• မြေပဲ - 20,
• ဝက်အူချောင်း - 28 ။

သိပ္ပံပညာရှင်ပါရဂူသိပ္ပံပညာရှင်ဒေါက်တာ David Ludwig သည်နံနက်စာစားသောအစားအစာများသည်ဟိုက်ပိုဂလီးမီယားယံမြင့်မားသောနံနက်စာစားသုံးသူများသည်အစားအစာအညွှန်းကိန်းနိမ့်သူများထက်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီ ၈၀% ပိုမိုစားသုံးသည်ဟုကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

ယင်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏလျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူ norepinephrine ပါဝင်မှုများပြားလာခြင်းကြောင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးလူတစ် ဦး အားအခြားအရာတစ်ခုခုကိုစားရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ပြင်သစ်ဆရာဝန်၏နည်းလမ်းတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုထပ်မံကာကွယ်ခြင်းပါ ၀ င်သည့်အတွက်၎င်းသည်အစားအစာသည် Montignac ၏နည်းစနစ်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်သီးသန့်ထုတ်လုပ်ထားခြင်းနှင့်ကွဲပြားသည်။

အနိမ့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်အခြေခံသည်၊ သို့သော် Montignac နည်းလမ်းနှင့်မတူသည်မှာအဆင့်သုံးဆင့်ပါဝင်သည်။ ဒီချဉ်းကပ်မှုကြောင့်ဒီအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုစနစ်ကသင့်ကိုကိုယ်အလေးချိန်ပိုမြန်စေပြီးရလဒ်ကိုလုံလုံခြုံခြုံပြင်ဆင်ပါ။

အနိမ့်ကျသည့်အညွှန်းကိန်းအစားအစာကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည် -

• မင်းကအာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး GI နည်းတဲ့အစားအစာတွေကိုပဲသုံးနိုင်တယ်။
• အစားအစာကအပိုင်းအစဖြစ်သင့်ပြီးတစ်နေ့ ၆ ခါစားသင့်တယ်။
• နောက်ဆုံးအစာ - အိပ်ရာမဝင်ခင် ၃ နာရီမပြည့်မီ၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းသည်အနားယူရန်နှင့်ပြန်လည်နာလန်ထူရန်အချိန်ရှိသည်၊ t
• ချက်ပြုတ်သောအခါ - GI ကိုများသောအားဖြင့်အပူကုသမှုအနည်းဆုံး၊
• သငျသညျ 1.5-2 လီတာများသောအစားအစာများအနေဖြင့်လိုအပ်သော၎င်း၏နေ့စဉ်အသံအတိုးအကျယ်ကိုဆောင်ခဲ့ခြင်းမရှိဘဲ, ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောပမာဏအတွက်ရေကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။

အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်ရန်လည်းလိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သင်ခန်ဓာကိုဖြုန်းနိုင်သည့်ပမာဏထက်ကယ်လိုရီပိုပေးလျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏလျှော့ချခြင်းသည်အဓိပ္ပါယ်မရှိပါ။ အနိမ့်စားသောအစားအစာများတွင်နေ့စဉ်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 1500-1700 kcal ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အဆင့် ၁ နှင့် ၂ တွင်ဤစည်းမျဉ်းများအားလုံးလိုက်နာရန်အထူးအရေးကြီးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်အဆင့်များ

၂ ဆင့်ပါသော Montignac နည်းလမ်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာတွင်အဆင့်သုံးဆင့်ပြီးဆုံးမည်ဟုယူဆရပြီးနောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ရလဒ်တည်ငြိမ်မှုရှိသည်ဟုယူဆသည်။ သို့သော်ဂလူးကို့စ်နိမ့်သောအစားအစာတွင်ပထမ ဦး ဆုံးထည့်သွင်းထားသည် - ပြင်သစ်အာဟာရပညာရှင်၏အစီအစဉ်တွင်မရှိသောအပြင်းထန်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းဖြစ်စဉ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• ပထမအဆင့်မှာ GI (၃၉) အထိရှိသည့်အစားအစာများကိုသာအသုံးပြုသောအခါတက်ကြွစွာအဆီကျခြင်းဖြစ်သည်။
• ဒုတိယအဆင့် - ကိုယ်လိုချင်တဲ့ရလဒ်ကိုကိုယ်အလေးချိန်တဖြည်းဖြည်းလျှော့ချလိုက်ခြင်းအားဖြင့် GI ကို ၅၅ အထိတိုးမြှင့်ခွင့်ပြုထားသည်။
• တတိယအဆင့်မှာပြုပြင်ခြင်းဖြစ်သည်၊ အစားအစာ၏အခြေခံသည် GI ၆၉ အထိရှိသည့်အစားအစာများဖြစ်သင့်သည်၊ များသောအားဖြင့်မြင့်မားသော glycemic အစားအစာကိုလည်းထပ်ထည့်နိုင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ထိရောက်မှုအတွက်အရေးကြီးသောအခြေအနေမှာအဆင့်တစ်ခုချင်းစီ၏မဖြစ်မနေဖြတ်သန်းခြင်းဖြစ်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကကိုယ်အလေးချိန်မလုံလောက်ခြင်း၊ အနိမ့်ပါရမီဖြည့်အစားအစာ၏ကြာချိန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လက္ခဏာများနှင့်ပန်းတိုင်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ၂၁ ရက်ထက်မနည်းနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်အစာစားခြင်းအလေ့အထအသစ်များဖြစ်ပေါ်ရန်အချိန်များစွာလိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်အဆင့်တစ်ခုစီသည်အနည်းဆုံးတစ်ပါတ်၊ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရပ်တွင် ၂ ပတ်ကြာသင့်သည်။

အစားအစာ၏ဤအဆင့်တွင်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် fatty သဘာ ၀ များအပါအ ၀ င်မလိုအပ်သောအရာမှန်သမျှကိုအများဆုံးတက်ကြွစွာသန့်စင်ပေးသည်။ အနိမ့်ဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်စွန့်ပစ်ရမည့်သိုလှောင်မှုများအတွက်စွမ်းအင်အမြောက်အများနှင့်၎င်း၏လိုအပ်ချက်ကိုဖြုန်းတီးစေသည်။

နိမ့်ကျသောအစာအာဟာရကိုတွေ့ရစဉ်သင့်တင့်လျောက်ပတ်မှုကိုမှတ်မိဖို့လိုအပ်သည်။ အစားအစာအမြောက်အများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုပါကအလွန်အကျွံမသောက်သုံးသင့်ပါ။ သို့သော်လျှင်မြန်သောရလဒ်တစ်ခုအနေဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်အစာမကြေနိုင်ပါ။

ပထမအဆင့်တွင် ၂ ပတ်ထက် ပို၍ ထိုင်ရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။ ဒုတိယအဆင့်သို့တက်ကြွစွာသန့်စင်ပြီးနောက်ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ဒုတိယအဆင့်

ဒီအဆင့်၏အများဆုံးကြာချိန်ကိုလွတ်လပ်စွာဆုံးဖြတ်ရမည်။ လိုအပ်သောကီလိုဂရမ်အရေအတွက်ပျောက်ဆုံးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်သင်အလေးချိန်ကိုသေချာစွာစစ်ဆေးသင့်သည်။

ဒုတိယအဆင့်တွင်အစားအစာကိုပထမအဆင့်ထက် GI ပိုမိုမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော်လည်း၊ ဤအချိန်ကာလတွင်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ရလဒ်ကိုခိုင်မာစေရန်ရည်ရွယ်သည့်နောက်ဆုံးအဆင့်သည်ပထမနှင့်ဒုတိယအဆင့်ကိုပေါင်းသင့်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းပြန်မလာအောင်မည်သည့်ကိစ္စမျိုးတွင်မဆိုလွဲချော်သင့်သည်။ ယခုအစားအသောက်၏အခြေခံတွင်အနိမ့်နှင့်အလတ်စား GI ရှိသောအစားအစာများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်တစ်ခါတစ်ရံမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

အာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များ

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာအမြဲအဆင်ပြေမဟုတ်သော, စားပွဲနှင့်အတူစဉ်ဆက်မပြတ်ပြန်လည်သင့်မြတ်လိုအပ်သည်။ ညွှန်းကိန်းများ၌ရှုပ်ထွေးမှုမရှိစေရန်နှင့်သင်၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာကိုမဆင်ခြင်ဘဲမနေစေရန်၊ သင်အစားအစာတစ်ခုပြုလုပ်ချိန်တွင်အာဟာရပညာရှင်များ၏အကြံပေးချက်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အထူးသဖြင့်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥများ၊
• အာလူးတွေကို“ သူတို့ရဲ့ယူနီဖောင်း” နဲ့အအေးခန်းထဲမှာအကောင်းဆုံးပြုတ်ပါလိမ့်မယ် (အဲဒီနောက်မှာအမျှင်ဓာတ်နည်းပါလိမ့်မယ်၊ ပိုတိတိကျကျခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ဓာတ်ကသကြားဓာတ်ကိုနည်းစေတယ်) t
• သစ်သီးဝလံများ - ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ လိမ္မော်၊ ငှက်ပျောသီး၊ ကီဝီ၊ စပျစ်သီး၊
• မက်ကာရွန်နီ - အများအားဖြင့် durum ဂျုံမှအအေးနှင့်အလယ်အလတ်သာရှိခြင်း၊ t
• ဆန် - အညိုရောင်၊ ရိုင်းမျိုး၊
• ပေါင်မုန့် - ဆန်၊
• ပရိုတိန်းအစားအစာများ (အမဲသား၊ ငါး၊ အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကိုခွင့်ပြုထားသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်မကြီးစိုးသင့်ပါ။
• high-calorie အစားအစာများဖြစ်သောဝက်အူချောင်းများ၊ ပီဇာများ၊ ချောကလက်များတွင် GI နည်းပါးသော်လည်းအစားအစာအတွက်မသင့်တော်ပါ။
• GI မြင့်မားသောအရာတစ်ခုခုကိုစားလိုလျှင်၊ ဤအစာကို glycemic အစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါကဂလူးကို့စ်အဆင့်သည်နှေးကွေးလာလိမ့်မည်။

ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းသည်ညွှန်းကိန်းများပေါ် မူတည်၍ အစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများကိုချိုးဖောက်ခြင်းမပြုရန်ကူညီပါလိမ့်မည်။

ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုယ်အလေးချိန်နည်းနည်းကသင့်ကိုပေါင်အမြောက်အများပိုများစေသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုနဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုတွေမဖြစ်စေဘဲချက်ချင်းမဟုတ်ဘဲတဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းသွားစေပါတယ်။

စည်းကမ်းချက်အရနှစ်ပတ်အတွင်းတွင်ပျမ်းမျှ ၃-၅ ကီလိုဂရမ်ပိုလျှံသောအလေးချိန်ကိုသင်ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး၎င်းသည်အရည်ကြောင့်မဟုတ်ဘဲအဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်အပတ်စဉ်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျခြင်းသည်များသောအားဖြင့် ၁-၂ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤအဘို့အသင်သည်သင်၏အစားအစာ, အစာစားခြင်းအလေ့အထများနှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့အခြေခံကျကျပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။