မုန့်ဖုတ်၌သကြားကိုအဘယ်သို့အစားထိုးနိုင်သလဲ

သကြားဓာတ်သည်အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောအရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ရသည်။ ၎င်း၏အဓိကထိခိုက်မှုမှာ၎င်းသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအလျင်အမြန်စုပ်ယူပြီးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေပြီး၎င်းသည်လျှင်မြန်စွာကျဆင်းသွားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင်သကြားပိုလျှံခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုသက်ရောက်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်တက်စေရုံသာမကကျန်းမာရေးပြleadနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

သကြားဟာအရသာကောင်းစေတဲ့အရာတစ်ခုဖြစ်တယ်ဆိုတာကိုမမေ့ပါနှင့်၎င်းကိုအစားအစာများစွာကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သကြားပိုလျှံခြင်းနှင့်မလိုအပ်သောကယ်လိုရီများမှသင့်ကိုယ်သင်ကန့်သတ်ရန် ၀ ယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုသေချာစွာလေ့လာပါ။ သို့သော်သတိပြုသင့်သည်မှာကျွန်ုပ်တို့၏ ဦး နှောက်အတွက်လိုအပ်သောသကြားတွင်အသုံးဝင်သောအရာတစ်ခုလည်းရှိသည် ဂလူးကို့စ်။ ထို့ကြောင့်သကြားဓာတ်သည်အကျိုးသင့်အကြောင်းသင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်များစွာထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါပေမယ့်သူ့ကိုပိုပြီးအစားအသောက်အစားထိုးရှာဖွေတာကပိုကောင်းပါတယ်။

သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ

ဒြပ်ရည်ချိုရည်များတွင်အက်ပါ၊ ဤသကြားဓာတ်များ၏အားသာချက်မှာ၎င်းတို့သည်တတ်နိုင်ပြီးအနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။

ထို့အပြင်အတုချိုချဉ်များသည်သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်ထက်အကြိမ်များစွာချိုသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အပိုပမာဏမပိုပါ။ ဒြပ်အစားထိုးအစားထိုး၏အားနည်းချက်မှာ၎င်းတို့သည်သိသိသာသာအရသာမရှိကြခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ချိုသောအချိုမှုန့်ထဲသို့ထည့်လျှင်၎င်းသည် crumbly and crispy မဟုတ်ပါ။

ထို့အပြင်ကုန်ပစ္စည်းသည်ပိုင်နှင့်ကိတ်မုန့်ကိုလေနှင့်ပေါ့စေမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်သကြားလုံးများကိုသကြားနှင့်ပုံမှန်သကြားနှင့်အချိုးတစ်ခုအကြားရောနှောရန်သကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊

လူကြိုက်အများဆုံးဒြပ်ချိုမြိန်၏အင်္ဂါရပ်များ:

1. .ရာဝတီ။ အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောဒြပ်အစားထိုးသည်၊ ဓာတုဗေဒတွင်ကယ်လိုရီမရှိပါကသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိပါ။ သို့သော် E951 သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသောကြောင့်လူကြီးများနှင့်ကလေးများအားအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
2. Saccharin ။ တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၄ လုံးအထိစားသုံးနိုင်သည်။ စမ်းသပ်လေ့လာမှုများအရဤအဟာရဖြည့်ဖြည့်ဖြည့်ဖြည့်အစားအစာများသည်အကျိတ်များပေါ်ထွန်းလာကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
3. sucralose ။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်စဉ်တွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပေးသည့်အရည်အသွေးမြင့်အပူထိန်းကိရိယာချို။ ထို့အပြင်များစွာသောလေ့လာမှုများအများအပြားထုတ်ကုန်အဆိပ်နှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုမဟုတ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။

အဓိပ္ပါယ်

သကြားသည်ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်နှင့်၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောပုံစံများဖြင့်စားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူကပန်းကန်ချိုပေးသည်, စွမ်းအင်, မြှင့်တင်။ စိတ်ရောဂါတိုးပွားစေသည့် ၀ န်ထမ်းများအဖို့သကြားသည်လိုအပ်ကြောင်း၊ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီး၊ သို့သော်ဤသည်ဘုံအယူအဆမှားသည်။ သကြားသည်လျင်မြန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး၎င်းင်း၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အခြေချနေထိုင်ခြင်းနှင့်သကြားလုံးများအသည်းအသန်တိုးပွားခြင်း တို့မှလွဲ၍ မည်သည့်ရလဒ်မျှမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းကိုလုံးဝမလိုအပ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်းကိုစွမ်းအင်ဖြင့် ဦး နှောက်ကိုကြာရှည်စွာထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည့်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အဘယ်သို့သကြားအစားထိုးနိုင်သလဲ အနီးဆုံးစူပါမားကတ်မှပျားရည်နှင့်ဓာတုပစ္စည်းအချို့သည်ချက်ချင်းသတိရလာသည်ကိုသင်ဝန်ခံရမည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်ပိုမိုအသုံး ၀ င်သော်လည်းတစ်ခုစီတွင်ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များရှိသည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်တွင်ရရှိနိုင်သော "ချိုမြိန်သောအဆိပ်" နှင့်အခြားကောင်းသောနှင့်အသုံးဝင်သောအခြားရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ သင်ဆေးညွှန်းမပါဘဲသကြားမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါကဒီမုန့်ဖုတ်ထဲမှာအစားထိုးများအတွက်အလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။

သူ့အကြောင်းကိုကလေးဘဝကတည်းကငါတို့သိတယ်။ ဤချိုမြိန်မှုကိုအားရကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောသဘာဝဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အမှန်တကယ်ကုစားနိုင်သောအီလီဆစ်ဟုခေါ်သည်။ ပျားရည်သည်သကြားကိုအစားထိုးသည်။ ပထမတစ်ခုမှာပိုမိုအသုံးဝင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးတည်းသာသဲဇွန်းများစွာကိုလုံးဝအစားထိုးလိမ့်မည်။

မကြာသေးမီအချိန်အထိရုရှားအများစုအတွက်လုံးဝလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်, stevia လျင်မြန်စွာလူကြိုက်များခြင်းနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးကွက်များတွင်ပင်ကြီးထွားလာသည်။ မြက်ပင်၏ထူးခြားမှုမှာအာဟာရများ၊ အမိုင်နိုအက်စစ်များ၊ ဤ stevia အစု၏ကျေးဇူးကြောင့်ချိုမြိန်မှုမြင့်မားပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါသကြားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ယခု၎င်းကိုမည်သည့်စတိုးဆိုင်တွင်မဆိုရည်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသည်။ ထို့အပြင် stevia သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုပိုမိုအားကောင်းလာစေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစုဆောင်းထားသောစာများနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သည်။

မုန့်ဖုတ်၌, stevia နေရာတိုင်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်နောက်ထပ် caramelization လိုအပ်သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ထုတ်ကုန်များထဲသို့သကြားဂရမ်ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တစ်တန်ကယ်လိုရီတစ်တန်သာမကသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပါတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ Stevia သည်အလွန်သေးငယ်သောပမာဏလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ထမင်း၏ပမာဏနှင့်အထွေထွေဖွဲ့စည်းပုံကိုမပြောင်းလဲစေဘဲထပ်မံချိုမြိန်စေသည်။ အဆိုပါစက်ရုံအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဝိသေသအရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အချို့ထုတ်ကုန်နှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောမထားဘူး။ ထို့ကြောင့်မြက်သည်နို့နှင့်သစ်သီးကြားခံအချိုပွဲများတွင်ပြင်းထန်စွာခံစားရသည်။ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများက stevia ကိုအခြားချိုမြိန်စေသည့်ဆေးများနှင့်ရောနှောခြင်းဖြင့်၎င်း၏အရသာ၏အရောင်တောက်ပမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအဆုံးတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများရရှိရန်အကြံပြုသည်။

Agave ရည်

ကံမကောင်းအကြောင်းမလှစွာဖြင့်ရောင်းချခြင်းတွင်ရှာရန်ခက်ခဲသောအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောသဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုထူးခြားသောမက္ကဆီကန်စက်ရုံမှပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသူတို့၏အာဟာရကိုစောင့်ကြည့်သူများကရွေးချယ်သည်၊ သို့သော်ဤရည်ကိုဂရုတစိုက်စားသင့်သည်။ အမှန်မှာ ၄ င်း၏ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင်ကြီးမားသော fructose သည်အေးစက်သွားပြီး ၄ င်း၏ပါဝင်မှုသည် ၉၇% အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အကျိုးအမြတ်မဖြစ်။ ဖရိုကူတိုသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းကိုများပြားစွာစားသုံးခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းရှိသည်။

အိမ်လုပ်အမွှေးနံ့သာ

သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ အခွံမာသီး၊ ဗာဒံသီးနှင့်အထူးသဖြင့် vanilla တို့သည်ပန်းကန်ကိုအံ့သြဖွယ်အနံ့သာမကဘဲအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရသာကိုလည်းပေးနိုင်သည်။ သကြားဓာတ်ကို vanilla သကြားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများကအောင်မြင်စွာအသုံးပြုသောယနေ့အထိအသုံးများသောရွေးချယ်မှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှန်မှာဤမွှေးသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် vanilla သီးတောင့်များတွင်သကြားပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန် ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအိတ်ငယ်များဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ပြsugarနာမှာထိုကဲ့သို့သောသကြားကိုသဘာဝ vanilla နှင့်၎င်းအစားထိုးပစ္စည်းနှစ်ခုလုံးတို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသဘာဝအမွှေးအကြိုင်မဝယ်နိုင်ဖို့အတွက်, တံဆိပ်ပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းမှုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါသို့မဟုတ်အိမ်မှာမွှေး vanilla သကြားလုပ်ပါ။

Vanilla သကြားချက်ပြုတ်

vanilla သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးနိုင်မလဲ။ vanilla သီးတောင့်တစ်ခုလုံးဖြစ်သောသဘာဝမွှေးသောရာသီသာဖြစ်သည်။ သူတို့က vanilla တုတ်တွေနဲ့အတူတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖန်ခွက်အိုးထဲမှာထည့်လျှင်, သူတို့သည်သကြားလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသောအနံ့နှင့်ပြည့်နှက်လျက်ရှိသည်။ မီးဖိုချောင်ကိုအေးမြ။ ညံ့ဖျင်းသောမည်သည့်နေရာတွင်မဆိုခံနိုင်သည်။ ဆယ်ရက်ကြာပြီးနောက်၎င်းသည်မုန့်အမျိုးမျိုးနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်သောအရသာရှိသောအချိုပွဲများကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သင်၌ vanilla သကြားရှိသည်မဟုတ်သော်လည်းသင်မုန့်ဖုတ်စရိုက်ကိုထည့်သွင်းလိုလျှင်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုသုံးပါ။ ၎င်းသည်စွမ်းအားမြင့်ဓါတ်တိုးဆေးဖြစ်ပြီးမြေပြင်လျှင်ပန်းကန်သည်ချိုသောအရသာနှင့်သာယာသောအရသာတို့ကိုပေးစွမ်းသည်။ အရသာရှိတဲ့ဒီမုန့်ကိုဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သကြားမပါဘဲ, သင်တန်း!

မေပယ်ရည်

vanilla သကြားအစားထိုးနိုင်တဲ့အရာကဘာလဲ။ မေပယ်ရည်သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်မှပြုလုပ်သောသီးသန့်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတွင်ဓါတ်တိုးပစ္စည်း ၅၀ ကျော်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်မွှေးသောကြောင့်မနက်ခင်းသီးနှံများသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင်သကြားနှင့်များစွာအစားထိုးနိုင်သည်။

Artificial ချိုချဉ်

ဤရွေ့ကား saccharin, aspartame နှင့် sucralose ပါဝင်သည်။ သူတို့ရဲ့အကြီးမားဆုံးအားသာချက်ကတော့လက်လှမ်းမှီနိုင်မှုနှင့်လုံးဝနီးပါးကယ်လိုရီမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ကိုဒီချိုမြိန်မှုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ သူတို့ကအကြိမ်ပေါင်းများစွာချိုဖြစ်ကြပြီးထုတ်ကုန်များနှင့် stevia ဖုတ်သောအခါအပိုဆောင်းအသံအတိုးအကျယ်မပေးပါဘူး။ သို့သော်သူတို့၏အရသာသည်သကြားအစစ်အမှန်ထက်များစွာသာလွန်သည်ကိုတွေ့ရသည်။ စားသုံးမှုနည်းသောစားစရာစားရန်ပြင်ဆင်ခြင်းတွင်၎င်းတို့အသုံးပြုခြင်းဖြင့် crispy crumbumb crumbs များရောက်ရှိခြင်းကိုအောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းထုတ်ကုန်များထဲမှမည်သည့်အရာ၌မျှဤပန်းကန်သည်ပန်းကန်ကိုသူလိုအပ်သောပျော့ပျောင်းမှုနှင့်ပေါ့ပါးမှုကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်မဟုတ်သော်လည်းအမြင့်ဆုံးချိုမြိန်မှုကိုအာမခံထားသည်။ အတွေ့အကြုံရှိအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများကပေါင်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်သကြားဓာတ်ပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုချိုသောအရာဖြင့်အစားထိုးပါ။ သကြားဓာတ်ကိုသကြားဓာတ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့အရသာဟာသိပ်ကိုအာရုံစိုက်ပြီးအရသာရှိတဲ့အနံ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ဒီအချိုမှုန့်မျိုးကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုမှာမဟုတ်ပါဘူး။

သကြားအရက်

Xylitol နှင့် erythritol သည်ယခုလူကြိုက်များသည်။ ၎င်းတို့တွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်လာသည်။ သင်ကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသကြားဓာတ်ကိုဤပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ကုန်ချော၏အဓိကအရသာကိုမပြောင်းလဲစေဘဲ၎င်းတို့ကိုလိုချင်သောအသံပမာဏ၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့၏အဓိကအားနည်းချက်မှာစားသုံးမှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြားနှင့်စပ်လျဉ်း။ erythritol နှင့် xylitol တို့ကိုတူညီသောအချိုးအစားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည် crystallize လုပ်နိုင်သည်၊ ၎င်းအတွက် kalorie ပါဝင်မှုနည်းသောဟင်းလျာများထုတ်လုပ်ခြင်းကိုအထူးပြုသည့်ချက်ပြုတ်သူများကအလွန်ချစ်ကြသည်။ သကြားအရက်များ၏အကူအညီဖြင့်သင်သည်အရသာရှိသောအရည်အသွေးမြင့်သောမဂ္ဂဇင်းများသို့မဟုတ်မွှေးသော caramelized ပန်းသီးများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်သကြားကိုဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်သောအမှုန့်သကြားနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းကိုရောနှောအဖြစ်သုံးနိုင်သည်၊ သာမန်သကြားနှင့်အချိုးကျပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ၎င်းပမာဏသည်များသောအားဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်အထက်ဖော်ပြပါအရက်များ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သြဇာသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

၎င်းသည်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုသိသာထင်ရှားသည့်ချိုသောအရသာရှိပြီး (များသောအားဖြင့်အချိုးအစား ၁: ၃ တွင်အသုံးပြုသည်)၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်သောအခါသကြားကို fructose ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်အစွမ်းထက်သောစုပ်ယူနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးပတ်ဝန်းကျင်မှအစိုဓာတ်ကိုပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင် fructose သေးငယ်တဲ့အချိုးအစားအတွက်ယူလျှင်ပင်, ဒါကြောင့်နှင့်အတူထုတ်ကုန်အမြဲစိုစွတ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်မြင့်မားသောအပူချိန်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၎င်းသည်အရောင်ကိုမှေးမှိန်သွားစေသဖြင့်လှပသောအဖြူရောင်ကိတ်မုန့်ကို၎င်း၏အခြေခံပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ရန်အလုပ်မလုပ်ပါ။

• ဖရိုကူတိုသည်သကြားထက်သုံးဆပိုမိုနှေးကွေးသည်။
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သည့်စွမ်းအင်ပမာဏဖြင့်ထောက်ပံ့သည်။
• ၎င်းသည်ပြည့်စုံမှုကိုမြန်ဆန်စွာခံစားရခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုလိုအပ်သောပမာဏများထက်ပိုမိုစားသုံးနိုင်သည်။
• သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာသည်၊ သို့သော်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ဖြင့်ထမင်းစားပြီးသည်ထက်ကြာရှည်သည်။

သကြားအစားထိုးနည်းကိုရွေးချယ်ရာတွင်လူအများစုက fructose ကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာပြီးချိုမြိန်သည်၊ အချိုပွဲအများစုကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းကွဲသွားပြီး၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သွားပြီး၎င်းကို fatty acids များနှင့်ခွဲခြားသည်။ ၄ င်းတို့၏စုဆောင်းမှုမြင့်မားခြင်းကအသည်းကို visceral အဆီဖြင့်ညစ်ညမ်းစေနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းစတင်ခြင်း၏ပထမဆုံးလက္ခဏာဖြစ်သည်။

သစ်သီးခြောက်များနှင့်သစ်သီးများ

သကြားကိုပုံမှန်အသီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ ဘာကြောင့်လဲ အလွန်မှည့်သောနှင့်အရည်ရွှမ်းသောအရာများတွင်၎င်းတို့သည် ဦး နှောက်ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကျိုးအတွက်သီးသန့်အသုံးပြုသည်နှင့်အချိုမှုန့်အများဆုံးပါဝင်သည်။

သကြားအစားကောင်းကိုအာဟာရဖြင့်အစားထိုးပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါဂျုံမှုန့်ကိုမိမိလက်ဖြင့်ပြုလုပ်ပါ

သငျသညျစကားပြောဆိုမှုများအတွက်ပို။ ပို။ မကြာခဏစကားကိုနားထောငျနိုငျ: ငါသကြားမစားဘူး, ငါ gluten ကိုမစား။ ဆိုလိုသည်မှာစက်မှုထွန်းကားခြင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော်သင့်တင့်သောအာဟာရကိုထောက်ခံသူများသည်သူတို့ကိုယ်တိုင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အညစ်အကြေးကင်းစင်သည့်အစားအစာများကိုလုံးဝမဆုံးရှုံးစေဘဲ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်လက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးသကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်များကိုပိုမိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်အစားထိုးလိုက်သည်။ ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာ PP ဘလော့ဂါ Valery Yakovtseva ကပြောတယ်။

ဂျုံမှုန့်သည်ခေတ်မှီသည်မဟုတ်။ ဘာအစားထိုးမလဲ

fluffy ဆီးဖြူဂျုံမှုန့်ဖက်ရှင်ထဲကပါ! "အဖွားဆီက" လေယာဉ်ပျံပလွေနှင့် pies အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူမနဲ့သူမရဲ့ပုံပန်းသဏ္andာန်နှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြင့်အစားထိုးရန်အချိန်တန်ပါပြီ။

ငါ၏အချက်ပြုတ်နည်းများမှာငါမှန်မှန်သန့်စင်ပြီးသောဂျုံမှုန့်လုံးကိုအစေ့နှင့်အစားထိုးဖို့ကြိုးစားပါ။ ဂျုံစေ့တစ်လုံးလုံးကကြေမွသွားတယ်။ ၎င်းကြောင့်ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်အခြားအကျိုးရှိသောအရာများကိုထိန်းသိမ်းသည်။ ဒါကြောင့်ဂျုံမှုန့်အထုပ်များပေါ်တွင်“ လုံးလုံး” ဟူသောကမ္ပည်းစာကိုရှာဖွေပါ။ ဟုတ်ပါသည်၊ ၎င်းသည်အနည်းငယ်ပိုစျေးကြီးသော်လည်း၊ ကျန်းမာရေးကိုသင်မလိုအပ်သည်မှာသေချာသည်။ ဒီမုန့်ညက်အမျိုးအစားများကိုကြည့်ပါ။

Oatmeal ဟင်းလျာများကို ပို၍ အကျယ်တဝင့်ဖြစ်စေသည်။ ၀ ယ်ယူထားသောတစ်ခါတစ်ရံခါးသီးနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် oatmeal မှကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ pies, fritters နှင့်ဘီစကစ်များအတွက်ပင်အခြားမုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။

ဆန်။ gluten အခမဲ့ (အချို့သည်၎င်းမှအဆီကျပြီး psychosomatics သို့မဟုတ် gluten သည်ကိန်းဂဏန်းကိုအမှန်ပင်ကရုဏာကင်းမဲ့သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ဟင်းပွဲများတွင်၎င်း၏တည်ရှိမှုကိုအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည်) ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆန်မှုန့်သည်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဆင်တူသည်။ အရသာအတွက်ကြားနေ။ ဒိန်ချဉ်များစွာအတွက်သင့်လျော်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောတည်ဆောက်ပုံ၊ ဒိန်ခဲ၊

ပြောင်းဖူး။ လွင့်မျောပါ။ ဟင်းလျာများလှပသောအဝါရောင်တင့ပေးသည်။ မုန့်ဖုတ်ဖုတ်စေသည်။ ဆန်မှုန့်နဲ့ကောင်းပါတယ် ဘီစကွတ်၊ ကွတ်ကီး၊ pancakes, pies, tortillas များအတွက်သင့်တော်သည်။

ပန်းကုံး။ ထိုအသူမ gluten င်! ၎င်းသည်သာယာသောချိုမြိန်သောအရသာရှိပြီး buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုသိုလှောင်သည်။ muffins, pancakes, muffins များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကောက် မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုသိပ်သည်းစေသည်အခြားမုန့်ညက်အမျိုးအစားများနှင့်အတူကောင်းစွာသွားသည်။ အရသာရှိတဲ့ bun တွေ၊ ဘီစကစ်တွေ၊ pies တွေ၊ ပေါင်မုန့်တွေအတွက်သင့်တော်ပါတယ်။

ဂျုံလုံး။ မုန့်ဖုတ်သည်ယင်းနှင့်အတူသိပ်သည်းပြီးခိုင်မာသည်၊ ဆန်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင် ပို၍ ကောင်းသည်။ muffins, ဘီစကွတ်, pies, ပေါင်မုန့်အတွက်သင့်လျော်သည်။

ပြောင်းဖူး, tapokaoca ဓာတ်။ သင်သည်မည်သည့်မုန့်ညက်၏ 20-30% ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုပိုမိုနူးညံ့သောနှင့် airy စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအစဝက်အူချောင်းများနှင့် custards ထူ။

သင်ကိုယ်တိုင်ဂျုံမှုန့်လုပ်နည်း

oatmeal အတွက်

• ကြာမြင့်စွာပြုတ် Oat အလွှာ
• ကော်ဖီကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အစွမ်းထက် Blender
• ဒဏ်ငွေဆန်ခါ

1. ဂျုံမှုန့်ကိုကော်ဖီကြိတ်၌ကြိတ်ပြီးက ၃ မိနစ်ခန့်ကြာလိမ့်မည်။
2. ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်မပြည့်စုံသောကုန်တင်အလွှာများကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါတဆင့်ဆန်ခါချရသည်။
3. တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသောဖန်အိုးထဲတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

ဤနိယာမအားဖြင့်သင်သည်မည်သည့်ကောက်ပဲသီးနှံမှမဆိုဂျုံမှုန့်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအရာ: ခက်ခဲလေလေ၊ ပိုမိုကြိတ်ဆုံကြိတ်ခွဲရန်ခက်ခဲသည်။

မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့်ချိုသောဟင်းလျာများအတွက်သကြားကိုအစားထိုးပုံကို

သငျသညျအဘယ်ကြောင့်သွေးထဲမှာအင်ဆူလင်အတွက်ခုန်နှင့်သန့်စင်ပြီး granulated သကြားအားဖြင့်လွယ်ကူချောမွေ့သောပိုလျှံအလေးချိန်လိုအပ်ပါတယ်? ငါဒီလိုသဘာဝသကြားအစားထိုးကိုသုံးတယ်။

100 ဂရမ်နှုန်း, ပျားရည်, 329 Kcal ။ သဘာဝပျားရည်တွင်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအပူပေးရန်မလိုအပ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အပူပေးရန်မလိုအပ်သောဟင်းချက်နည်းများတွင်သူတို့ကိုပန်းကန်တစ်ခုရေလောင်းခြင်းသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းသည်ရိုးရိုးလေးသာဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်, 100 ဂရမ်နှုန်း 267 kcal ။ ၎င်းသည်သဘာ ၀ နိမ့်ကျသောသကြားဓာတ်အစားထိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်နှင့် pectin တို့၏ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ ဘီစကစ်နှင့်မုန့်နှစ်မျိုးလုံးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သကြားနှင့်သကြားဓာတ်အချိုးမှာ ၁ း ၁ ဖြစ်သည်။

အုန်းသကြား, 100 ဂရမ်နှုန်း 382 Kcal ။ အပြင်ဘက်တွင်မှောင်မိုက်ကျူပင်ဆင်တူ။ ၎င်းတွင် beet နှင့်ကြံသကြားထက် GI နိမ့်သည်။ ၎င်းကိုမထည့်သွင်းမီဆန်ခါတဆင့်ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ပါ။သကြားလုံးများပုံမှန်သကြားနှင့်အချိုးသည် ၁: ၁ ဖြစ်သည်။

Stevia ။ ဤသည်သဘာဝအချိုမြိန်လုပ်ကြသည်ရာမှစက်ရုံဖြစ်သည်။ သကြားထက်အဆတစ်ရာပိုချိုတယ်။ ပန်းကန်ခါးမှုန်မဖြစ်စေရန်အလွန်အကျွံမထည့်ပါနှင့်။ ဒါဟာနီးပါးသုညကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။

erythritol နှင့်အတူသကြားဓာတ်။ မုန့်ဖုတ်အတွက်ငါ့အကြိုက်ဆုံး။ ဖွဲ့စည်းမှု: erythritol, sucralose, stevioside ။ အရသာမပေးပါဘူး ကျန်းမာရေးအတွက်လုံခြုံသည်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သကြားအချိုးကိုထုပ်ပိုးခြင်းတွင်ရေးသားထားသည်။ ဒါဟာနီးပါးသုညကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။

မုန့်ဖုတ်၌သကြားကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

သကြားကိုချိုမြိန်သောအဆိပ်ဟုမခေါ်ဆိုပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌အလွန်အကျွံပေါများခြင်းကြောင့်ကျန်းမာရေးကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေပါသည်။ သို့သော်၎င်းသည်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးကိုမျှမယူဆောင်လာပါ။ ဒါပေမယ့်လူတော်တော်များများဟာအရသာရှိတဲ့ပေါင်မုန့်တွေကိုတောင်မစားနိုင်ပါဘူး။ ကျန်းမာတဲ့ဘဝပုံစံနဲ့မှန်ကန်စွာစားသောက်ချင်တဲ့လူတစ်ယောက်ကိုဘာလုပ်ရမလဲ။ အဖြေမှာရိုးရိုးလေးဖြစ်သည်။ သဘာ ၀ သဘာ ၀ ဓာတ်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့သည်သင်၏သကြားလုံးများကိုသင်၏ကျေနပ်မှုကိုပေးစွမ်းနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။

မုန့်ဖုတ်အတွက်အရာအားလုံး - ကိုယ့်ကိုကိုယ်လုပ်ပါ

ကျွန်ုပ်၏ဟင်းလျာများတွင်ဓာတုဗေဒ၊ ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်အခြားအမှိုက်သရိုက်များကျဆင်းခြင်းမရှိကြောင်းသေချာစေလိုသည်။ ဟုတ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့နှစ်မျိုးလုံးကိုစတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ သို့သော်“ လက်စွဲ” အလုပ်ကိုငါပိုနှစ်သက်သည်။ မင်းကော။

အိမ်လုပ်ဖုတ်မှုန့် Battery အတွက်

• မုန့်သို့မဟုတ်ကစီဓါတ် - 24 ဂရမ်
• soda - 10 ဂရမ်
• Citric အက်ဆစ် - 6 ဂရမ်

1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အချိုးအစားများကိုတင်းကြပ်စွာစောင့်ကြည့်ပြီးသင်၏မီးဖိုချောင်အတိုင်းအတာအပေါ်ယုံကြည်မှုရှိရန်လိုအပ်သည်။
2. ကျွန်ုပ်တို့သည်လုံးဝခြောက်သွေ့သောအိုးထဲတွင်သိုလှောင်ထားပြီးအရောအနှောထဲသို့ ၀ င်ခွင့်မပြုပါ။ အမှုန့်နှင့်ဓာတ်ဓာတ်မဆိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဗာဒံနို့အတွက်

• ကုန်ကြမ်းဗာဒံသီး - 100 ဂရမ်
• ရေ - 400 ml
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာအတွက်ချိုမြိန်

1. ကျွန်ုပ်တို့သည်ဗာဒံသီးကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ရေပူနှင့် 2 နာရီခန့်ထွက်ခွာသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အခွံကိုဆေးကြောပြီးနောက်အလွန်ကောင်းစွာဖယ်ရှားသည်။
2. ကျနော်တို့ကဗာဒံသီးကိုရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ရွှေ့ပြီးအခန်းအပူချိန်တွင်ရေထည့်ပြီး Blender ကိုခုတ်ပါ။
3. ဆန်ခါတဆင့်နို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့ဆားနှင့်ချိုထည့်ပါ။ ကျနော်တို့နို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 ရက်သိမ်းထားတယ်။
4. ကျန်ရှိသောကိတ်မုန့်ကိုမုန့်ဖုတ်၌ထည့်နိုင်သည်။

berry သီးယိုအတွက်

• သီး - 200 ဂရမ်
• အရသာအတွက်ချိုမြိန်
• ပြောင်းဖူးဓာတ် - 20 ဂရမ်
• ရေ - 80 ml

1. ထိုသီးနှံများကို Stewpan ထဲသို့လောင်းကာရေ ၅၀ မီလီယံနှင့်အချိုဓာတ်တစ်မျိုးထည့်ပါ။
2. အသီးပြုတ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
3. ကျွန်ုပ်တို့သည်ဓာတ် ၃၀ မီလီမီတာနှင့်အတူဓာတ်ကိုရောနှောပြီးချောမွေ့သည်အထိရောစပ်သည်။
4. ကျနော်တို့ကသီးသည်အထိသီးမှစီဓာတ်နှင့်ချက်ပြုတ်, ထူသည်အထိအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။

သကြားကိုငြင်းဆန်ရန်အရေးကြီးသောအကြောင်းအချက် ၅ ချက်

သင်ဤကုန်ပစ္စည်း၏အန္တရာယ်များအကြောင်းကြာမြင့်စွာပြောဆိုနိုင်သော်လည်းအဓိကငြင်းခုံမှုငါးခုသာရှိသည်။

သကြားလုံးများကိုအလွန်အကျွံစွဲလမ်းခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အစာစားသောအခါ၊ အရေပြား၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်ကျန်းမာရေးကိုပျက်စီးစေသည်။ သကြားဓာတ်အလွန်အကျွံစားခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤ spasmodic ဖြစ်စဉ်သည်ဆီးချိုရောဂါသို့တိုက်ရိုက်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ အရေပြားယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း။ ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါဤပစ္စည်းသည်ကော်လာဂျင်ကိုဖျက်ဆီးပစ်လိုက်ရာအရေပြားသည် elasticity ကိုဆုံးရှုံးသည်။ သကြားသည်အရိုးတစ်သျှူးမှကယ်လ်ဆီယမ်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ အရိုးနှင့်သွားများပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကျသည်။ အရိုးတစ်သျှူးများမှကယ်လ်ဆီယမ်ကိုဆေးကြောသောအခါသကြားသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတွင်နေရာယူသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ထို့ကြောင့်အားနည်းသောကျန်းမာရေးကြောင့်ခဏတာပျော်ရွှင်ခြင်းသည်ထိုက်တန်သလားစဉ်းစားပါ။ တနည်းအားဖြင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်းကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သည့်အခြားတစ်ခုဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

သကြားအစားရက်စွဲများ

သဘာဝအစားထိုးတစ်ခုမှာဤအရှေ့တိုင်းအသီးဖြစ်သည်။ အစားထိုးဘို့, viscous ငါးပိကိုအသုံးပြုသည်။ ယင်းကိုရရှိရန်ရက်စွဲတစ်ခု၏ဖန်ခွက် (ချည်ထိုး) တစ်ခွက်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းရန်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတောင်းဆိုရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအခါအချောသည်အထိတစ် ဦး Blender နှင့်အတူရောမွှေပါ။ သငျသညျ 1 1 အချိုးအစားအတွက်မဆိုမုန့်ဖုတ်အစားသကြား၌အသုံးပြုနိုင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke ရည်

ဤထုတ်ကုန်သည်သင်၏နံနက်ခင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီကိုချိုစေရုံသာမကအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အပြင်ရည်သည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။

၎င်းတွင်ပါဝင်သောအင်ဆူလင်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ Pectin သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ များစွာသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအနာရောဂါငြိမ်းစရာနှင့်ခိုင်ခံ့စေ၏။

အခြားသဘာဝအချိုဓာတ်အမျိုးအစားများ

အာဟာရပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များကမိမိတို့၏အလေးချိန်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သောမည်သူမဆိုသကြားမပါဘဲသကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်သောအခါသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်သကြားဓာတ်အဖြစ်ပြောင်းလဲသင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ ဤအရာတစ်ခုမှာ stevia ဖြစ်စဉ်းစားသည်။

မွှေးသောဖြည့်စွက်ချက်သည်မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အရသာကိုမပြောင်းလဲစေဘဲကိုယ်ခန္ဓာကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ Stevia သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာမစားသောကြောင့်၎င်းကိုအစားအသောက်နောက်လိုက်များကအသုံးပြုနိုင်သည်။

ပျားရည်သည်သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည့်နောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်ထည့်သွင်းထားသောအခြားအချိုများထက် ပို၍ ဖြစ်သည်။

ပျားမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်သည်၎င်းကိုအထူးရနံ့ပေးပြီးမဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် (ဘီ၊ စီ)၊ သို့သော်ပျားရည်သည်အလွန်ကယ်လိုရီရှိပြီးဓာတ်မတည့်ခြင်းကိုသတိရသင့်သည်။

အခြားချိုချဉ်ချဉ်များကိုပြုလုပ်သည့်အခါ

1. အုန်းဆီ။ ၎င်းပစ္စည်းသည် Areca အပင်များ၏ဖျော်ရည်မှရရှိသည်။ အသွင်အပြင်တွင်ကြံကြံသကြားဓာတ်နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းကိုအရှေ့တိုင်းပြည်များတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ အစားထိုးအနုတ် - မြင့်မားသောကုန်ကျစရိတ်။
2. Maltose ရည်။ ဒီအချိုဓာတ်ကိုပြောင်းဖူးမှုန့်မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းကိုအစားအစာ၊ ကလေးအစားအစာ၊ ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်ရာ၌ထုတ်လုပ်သည်။
3. ကြံကြံ ချိုခြင်းအားဖြင့်၎င်းသည်ပုံမှန်အတိုင်းမတူပါ။ အကယ်၍ ၎င်းကိုချိုသော pastries များထဲသို့ထည့်ပါက၎င်းသည်အညိုရောင်အရောင်နှင့်သာယာသော caramel-honey အရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။
4. Carob ။ အချိုမှုန့်များကို carob အခေါက်မှရရှိသည်။ အရသာသည်ကိုကိုးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆင်တူသည်။ ချိုသောအကျိုးကျေးဇူးများ - Hypoallergenic, Caffeine အခမဲ့။ Carob ကိုအချိုပွဲများကိုအလှဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ glaze နှင့်ချောကလက်တို့ကိုယင်း၏အခြေခံပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။
5. vanilla သကြား။ မည်သည့်အချိုပွဲတွင်မဆိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၎င်းသည်သွေးကြောများ၊ သွားများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်၎င်းသည်ချိုသောပမာဏအနည်းငယ်တွင်သာချိုချဉ်များထည့်သွင်းထားသည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောချိုမြိန်အပြင်, ကိတ်မုန့်၌သကြားအစားထိုးဖို့ဘယ်လို? နောက်ထပ်သန့်စင်သောအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာစပါးပင်ဖြစ်သည်။ မုယော၊ Oats၊ Millet, ဂျုံနှင့်ကောက်တို့၏အရည်ထုတ်ယူမှုမှာ fructose, glucose နှင့် maltose တို့ပါဝင်သည်။

Malt သည်ကိုယ်ခန္ဓာကို fatty acids နှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ၎င်းသည်ကလေးများအတွက်အချိုပွဲများနှင့်အားကစားအစာများအတွက်ပြင်ဆင်သည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်များကြားတွင် Fructose ကိုလူကြိုက်များသောချိုမြိန်စေသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောသကြားထက်သုံးဆချိုသည်။

အကယ်၍ သင်သည်သကြားလုံးအမျိုးအစားများကိုမုန့်ဖုတ်၌ထည့်ပါက၎င်းသည်လတ်ဆတ်မှုကိုကြာရှည်စေလိမ့်မည်။ သို့သော်အပူကုသမှုပြုလုပ်စဉ် fructose သည်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး၎င်းကြောင့်၎င်းသည်အလင်းမျက်နှာပြင်လိမ်းဆေးနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အသုံးပြုခြင်းမဟုတ်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် fructose အကျိုးကျေးဇူးများ:

• စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေပြီးပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• hyperglycemia မဖြစ်ပေါ်ပါဘူး
• ၎င်းသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော် fructose သည်ဖြည့်စွက်မှုကိုမခံစားရပါ၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဖြည်းဖြည်းချင်းပြိုကွဲသွားသည်။ အသည်းထဲသို့ဝင်သောအခါ, monosaccharide ဖက်တီးအက်ဆစ်အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။ အဆုံးစွန်သော၏စုဆောင်းခြင်း visceral အဆီနှင့်အတူကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကို fouling နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်အတွက်ချွတ်ယွင်းစေပါတယ်။

licorice သည်အသုံးဝင်သောချိုချဉ်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် glycyrrhizic acid ပါဝင်သောကြောင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်၏အမြစ်သည်သကြားထက်ချိုသည်။

ယိုယွင်းမှုအားရည်၊ အမှုန့်၊ ထုတ်ယူမှုနှင့်ခြောက်သွေ့သောပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ Licorice ကိုသစ်သီးနှင့်သစ်သီးအသီးများဖြင့်ပြည့်သောမုန့်ပြားတစ်လုံး၊

အလုံခြုံဆုံးအချိုဓာတ်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဆွေးနွေးထားသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Niall Horan Reads 'Twas the Night Before Christmas in Seven Different Accents (မေ 2024).