နောက်တစ်နေ့တွင်ကျွန်ုပ်၏အချက်အပြုတ်မှတ်စုဟောင်းများကိုလှန်လှောကြည့်လိုက်ပြီးကျွန်ုပ်မကြာခဏမပြင်ဆင်မီဤအသုပ်ကိုထိ မိ၍ လဲခဲ့ပြီး၎င်းသည်ကျွန်ုပ်ကိုမေ့ထားပြီးမေ့သွားသည်။ "နေ့တိုင်း" စီးရီးမှအသုပ်, အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်နှင့်ထုတ်ကုန်တိုင်း "Self- လေးစား" ရေခဲသေတ္တာ၌ရှိကြ၏))

အခန်းကဏ္ new သစ်တွင် "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်ရှိ Herring" သုပ်

ဒီအသုပ်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်ဆိုတာငါသိတယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါအခွင့်အလမ်းယူပြီးငါ့စာရွက်ကိုချရေးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ဒီစာရွက်ရဲ့အားသာချက်ကတော့အသုပ်ဘယ်လောက်ပဲရပ်တည်ထားပါစေ၊ beet ဖျော်ရည်ကနေမစီးထွက်လာသဖြင့်ပန်းကန်ပေါ်မှာမြင်ကွင်းကိုမပျက်စီးစေဘူးလို့ထင်ပါတယ်။

အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားမှအသုပ် "ငါမယုံ"

သင်အသုပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုကြေငြာပါကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိလိမ့်မည်ဟုကတိပေးသည့်အခါတွေ့ဆုံမေးမြန်းသူ၏နှုတ်ခမ်းမှထွက်လာသောပထမ ဦး ဆုံးစကားလုံး "ငါမယုံဘူး" ဖြစ်ပါတယ်။ အသုပ်သည်စားသုံးနိုင်သောအရာဖြစ်ကြောင်းလူတိုင်းနားလည်သော်လည်းအရသာရှိစေရန်မည်သူကမှပထမဆုံးအကြိမ်မယုံကြည်ခဲ့ကြပါ။ ဒါပေမယ့်ငါအလှမယ်အလှဆင်ခြင်းမပါဘဲ, ငါအခမ်းအနားအပြီးစားပွဲပေါ်ဒီသုပ်တစ်ခါမှ, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲ, ကအမြဲတမ်းပထမ ဦး ဆုံးဌာန၌ guests ည့်သည်များ (နှင့်ငါ့အိမ်) ကအမြဲတမ်းစားလေ့ရှိသည် - ဘယ်လောက်ပဲကချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်။ နောက်ပြီးလူတိုင်းကချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ဆက်တွဲအစည်းအဝေးတွေတောင်းဆိုကြတယ်။ သင်တို့ကိုအဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥ၊ မုန်နှင့်အသားကြော်တစ်သုပ်ကိုငါပေးတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မယုံကြည်သောသူသည်ကျွန်ုပ်အကြံပေးသည်၊ ကြိုးစားပါ၊ လုပ်ပါ၊ ၎င်းသည်အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားပြီးမီးဖိုချောင်တွင်ရှိသည့်ထုတ်ကုန်များမှဖြစ်သည်။

"သတို့သမီးပန်းစည်း" သုပ်

Mendelssohn ချီတက်ပွဲသည်မင်းအတွက်သာကစားခဲ့သည့်နေ့ကိုသင်မှတ်မိသလား၊ နှင့်သတို့သမီး၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော attribute တစ်ခုမင်္ဂလာဆောင်ပန်းစည်းဖြစ်ပါတယ်။ နှင်းဆီပန်းများကိုသင်အနံ့ခံသလား “ နှင်းဆီအမွှေးအကြိုင်သည်သင့်ကိုပြfromနာများမှအကာအကွယ်ပေးသည်” ဟုအလယ်ခေတ်ကဗျာဆရာကသတို့သမီးငယ်ကိုပြောပြသည်။ မင်္ဂလာဆောင်ပန်းစည်း၏အစဉ်အလာကအစကန ဦး တွင်အကာအကွယ်တစ်ခုထားရှိသကဲ့သို့အကာအကွယ်တစ်ခုအနေဖြင့်သာရှိသည်။ နှင့်သတို့သမီး၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလက်၏နူးညံ့သောစီတန်းတစ်လျှောက်သယ်ဆောင်ခဲ့သည့်ဖွဲ့စည်းမှု, အစဉ်အလာနှင်းဆီပန်းနှင့်အတူ ... ဂျုံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပါဝင်သည်! ငယ်ရွယ်သောမိသားစုမှငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၊ ဖျားနာခြင်းနှင့်နတ်ဆိုးများကိုဖယ်ရှားပေးရန်ရည်ရွယ်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျုံမှုန့်များကို pancakes ပုံစံဖြင့် ... အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ သခွားသီး၊ ဒိန်ခဲတို့ဖြင့်ဖယ်ရှားပစ်ပါ။

"သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" အသုပ်

တဖန် Herring? နောက်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာလား ကောင်းပြီ, သလောက်တတ်နိုင်သမျှ။ ဟုတ်တယ်၊ ဒါပေမယ့်လျှို့ဝှက်ချက်နည်းနည်းလေးနဲ့ဒီဇိုင်းအသစ်နဲ့! မိသားစုတိုင်းနီးပါးအားလပ်ရက်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားသောအစဉ်အလာအရွက်သုပ်များမှလှပသောကျွန်ုပ်၏အမြင်အရထိုသိုးနှင့်ဆိတ်ကိုကျွန်ုပ်တို့ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါစို့။

ကိုရီးယား beetroot

တခါချက်ပြုတ်ပြီးမှချက်ချင်းပဲချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသုပ်ကိုကျနော့်အိမ်နီးချင်းအန်တီအိုင်ဒီလ်ဂါကကျွန်တော့်ကိုသင်ကြားပေးခဲ့ပြီးသူတို့ကပိုက်ဆံရကြပါတယ်။

"On On a Time" ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Beetroot

ကောင်းပြီ၊ ဘယ်သူမှကြက်သွန်ဖြူ၊ walnuts နဲ့ beetroot အသုပ်ကိုမကြိုက်ကြဘူး၊ အဲဒီမှာရှိပါတယ်ထင်ပေမယ့်အများကြီးမဟုတ်ပါဘူး။ beets ကိုကြိုက်ကြဘူးသို့မဟုတ်စပ်မဖွစျနိုငျသောသူတို့သည်။ ကျိန်ဆိုခြင်းကိုမပြုရပါ၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အမှန်တကယ်သည် mayonnaise ကိုစားရန်မသင့်တော်ပါ။ မုန်လာဥနီတစ်စက်နှင့်သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူများပါ ၀ င်သည့်သစ်သီးဝလံများ။ တစ်ချိန်က Ostap ခံစားခဲ့ရသည်။ သငျသညျစစ်ကြောစီရင်တော်မူရန်ဤအရာမှလာ။ သို့သော်အားလပ်ရက်တစ်ခုတွင်ခင်ပွန်းဖြစ်သူကတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြင့်ပြောကြားခဲ့သည်။ ကောင်းပြီ၊ ငါဒုတိယအကြိမ်ချက်ပြုတ်သည်၊ ပထမမှာရုံးတင်စစ်ဆေးစဉ်ဖြစ်ပြီးဓာတ်ပုံမရိုက်ခဲ့ပါ။ ငါ beets ကိုတုတ်လေးနဲ့သာဖြတ်တယ်၊ ဒါနဲ့ဒါကိုကြိုက်တယ်။ အရသာရှိလား

Beetroot နှင့် Herring သုပ်

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ။ ချိုမြိန်အချဉ်ပေါင်းစပ်! ယခုအချိန်တွင်ဤသည်ကကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးသုပ်ဖြစ်သည်၊ အချက်အပြုတ်မှနာတာလီယာ (mama tasi) မှကျေးဇူးတင်ပါသည်။

Beetroot အသုပ်။ beet အသုပ် beets ၏များစွာသောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်မသာလူကြိုက်များကြသည်။ အမှန်မှာ beets သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ - ဥပမာ - နို့ထွက်ပစ္စည်း (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲစသည်ဖြင့်)၊ ခေါက်ဆွဲများ၊

ထို့ကြောင့်ကြာရှည်စွာ beets ချက်ပြုတ်သော်လည်းအိမ်ရှင်မများသည်တစ်နာရီခန့်စိတ်ရှည်စွာစောင့်ဆိုင်းပြီးနောက် beets များကိုအအေးခံကာသုပ်အမျိုးမျိုးဖြင့်သုံးကြသည် - ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်တွင်ရေပန်းစားသည့်အမွေးကုတ်နှင့် vinaigrette အောက်ရှိ herring အပါအ ၀ င်။

သို့သော် beets ကိုပြုတ်။ မရနိုင်ပါ။ (လမ်းဖြင့် beets များကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါကချက်ပြုတ်ချိန်အနည်းငယ်လျှော့နိုင်သည်) ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်ကဖုတ်ထားသော beets တစ်သုပ်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းအတွက်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုဆေးကြောခြင်း၊ ခြောက်သွေ့အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့်သတ္တုပါးခြင်းများကိုပတ်ထားသင့်သည်။ ထို့နောက်မုန်လာဥနီများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပြီးဆားနှင့်ဖြန်းသည် (ယူနီဖောင်းဖုတ်ရန်နှင့်မီးလောင်ခြင်းအတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်သည့်အနေနှင့်) နှင့်အပူချိန် ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီတွင် ၄၀-၄၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

မှန်ပါသည်၊ အာဟာရပညာရှင်များကရှည်လျားသောပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကာလကြောင့် beets သည်သူတို့၏ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရအများစုကိုဆုံးရှုံးစေပြီး beets ကုန်ကြမ်းများမှအသုပ်များကိုပြင်ဆင်ရန်ကမ်းလှမ်းသည်။ ၎င်းတွင်“ ဗီတာမင်အစု” ကိုအပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားသည်။ အသုပ်မပြင်ဆင်မီသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်တွင် beets များကို marine လုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ သုပ်များထဲမှ beets ကုန်ကြမ်းများကိုသခွားသီး၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ အစိမ်းရောင်စသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။

လူကြိုက်အများဆုံးအသုပ်တစ်ခုမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့် beetroot သုပ်ဖြစ်သည်။ အသားပြုတ်ထားသော beets များကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှလကာရည်၊ အခွံမာသီးတစ်ဇွန်းထည့်ကာဆားအနည်းငယ်၊ သကြားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်သည်။ beets နှင့်ဒိန်ခဲအသုပ်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့်အတူ beets နှင့်တံစဉ်များကိုလည်းလူကြိုက်များသည်။ Far Eastern အစားအစာကိုနှစ်သက်သူများသည် beets, ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးနှင့်ရှလကာရည်စပ်သောအသုပ်ကိုကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်။

နွေရာသီတွင်နေထိုင်သူများသည် beet salad ကိုအမြစ်သီးနှံမှသာပြုလုပ်နိုင်သည်ကိုသိသင့်သည်။ သင်မနည်းအသုံးဝင်သည်သော beet အရွက်တစ်သုပ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

beet salads ကိုချဉ်သောမုန့်၊ mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်အရသာခံနိုင်သည်။ သင်သည်အရသာသာမကကျန်းမာရေးနှင့်လည်းဂရုစိုက်ပါကသံလွင်ဆီသည်အကောင်းဆုံးဆေးထည့်ရန်ဖြစ်သည်။

သစ်သီးများသည်လတ်ဆတ်သောအသုပ်များပြုလုပ်ရန်အတွက်သာအသုံးပြုသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် beetroot လိပ်အရသာကိုခံစားရင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူ, သုတ်တံနှင့် walnuts နှင့်အတူ Beetroot သုပ်

အလွန်ရိုးရှင်းပေမယ့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာ beetroot သုပ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပေါင်းစပ်သည်အမြဲတမ်း beets များအတွက်အကျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးအငြင်းပွားရန်ခက်ခဲသည်။ ချိုသောတံစဉ်များနှင့် walnuts ၏ခါးသီးသောမှတ်စုများသည်ပန်းစည်းကိုသာဖြည့်စွက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်အလုံအလောက်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားသည်, ကြိုတင်ပြုရပါမည်တစ်ခုတည်းသောအရာ beets ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ကအသားပြုတ်ထားတဲ့ beets ကနေအသုပ်တွေရမယ်ဆိုတော့ဒီအဆင့်ကိုပြီးအောင်လုပ်ဖို့စဉ်းစားကြလိမ့်မယ်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 2 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း,
• walnuts - 100 ဂရမ်,
• တံစဉ်များကို - 70 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• mayonnaise - 3-4 ဇွန်း,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ကြမ်း grater အပေါ်ပြုတ် beets ပြီးလျှင်။

၂။ တံစဉ်များကိုပိုမိုနူးညံ့စေရန်အတွက်ရေပူဖြင့်စိမ်ပါ။ ၎င်းနောက်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ဖြတ်ထုတ်ပါ၊ သို့သော်အရသာမပျောက်သွားစေရန်အလွန်ကြိတ်ဆုံမကြိတ်ပါနှင့်။

၃။ အခွံမာသီးထဲမှာရှိတဲ့ walnuts တွေကိုအပိုင်းအစငယ်လေးတွေနဲ့ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာကိုယ်တိုင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ၊ အိတ်တစ်လုံးထဲထည့်ပြီးအစအနများကျိုးသည်အထိလှိမ့်တံဖြင့်လှိမ့်ပါ။ သင်အင်္ဂတေထဲ၌အစိတ်အပိုင်းများကိုချေဖျက်နိုင်သည်။ အဓိကကတော့အခွံမာသီးကိုအမှုန့်အဖြစ်ပြောင်းဖို့မဟုတ်ဘဲအပိုင်းပိုင်းဖြတ်တဲ့အခါအရသာရှိတယ်။

4. မြည်းစမ်းဖို့ mayonnaise နှင့်ဆားထားပါ။ သငျသညျချွန်ထက်လိုလျှင်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်, ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ဖြူလည်းပြတ်သားပေးလိမ့်မည်ဟုသတိရပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ပြီးအထူးဖိအားကိုဖိပေးပါ။

၅။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးထဲမွှေပေးပါ။ ယခုသင်အလိုရှိပါကသုပ်ကိုလှပသောပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးလက်စွပ်ဖြင့်ပုံသွင်းနိုင်သည်။ mayonnaise, walnut အချပ်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအသုပ် Garnish ။ ဒါဟာလှပနှင့်အရသာနှစ် ဦး စလုံးထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်တံစဉ်များကိုအတူချက်ပြုတ်ထားသော beets တစ်အရသာသုပ်အဆင်သင့်ပါပဲ။ အစာစားချင်စိတ်

Fried ကြက်သွန်နီနှင့် walnuts နှင့်အတူ Beetroot သုပ်

နောက်ထပ်ရိုးရှင်းသောနှင့်အရသာ beetroot သုပ်။ အနိမ့်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကုန်ကျစရိတ်စိတ်ကူးနိမ့်သည်, အရသာရုံအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ ငါကဗီတာမင်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ကဲ့သို့နေ့စဉ် menu ကိုထဲသို့ကြိုးစားမိတ်ဆက်အကြံပြုပါသည်။ ပါးလွှာသောဗားရှင်းတွင်, အသုပ်ကအရမ်းအစားအသောက်နှင့်လွယ်ကူစေသည်သော mayonnaise မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 1 ကြီးမားသော,
• ကြက်သွန်နီ - ၂ ပြား၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• walnuts - 50 ဂရမ်,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

တစ် ဦး ကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ပြုတ် beets တစ်သုပ်ပြင်ဆင်နေ။ သငျသညျကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက် grater ကိုသုံးနိုင်သည်။

ရွှေအညိုရောင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသည်အထိကြက်သွန်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ရမည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကိုညှစ်ပါ။ beets ပေါ်မှာထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာငြိမ်ငြိမ်ပူနေအောင်ကြက်သွန်နီကိုတင်ပြီးဒီပုံစံနဲ့မိနစ်အနည်းငယ်ထားပါ။

လှိမ့်သော pin ကို အသုံးပြု၍ သစ်သီးများကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းဖြင့်ကြိတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်: beets, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခွံမာသီး။ မြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်မျှသာဆား, သင်ငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။

beets နှင့်အတူအရသာနှင့်ရိုးရှင်းသောသုပ်အဆင်သင့်ပါပဲ။

Beetroot, Bean နှင့် Pickle သုပ်

beets နှင့် pickles ပေါင်းစပ်မှုက vinaigrette ကိုသတိရစေနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်လုံးဝကွဲပြားသောသုပ်ဖြစ်သည်။ beets အပြင်၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းအနီရောင်အပြုတ်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သင်ပိုမိုလွယ်ကူအောင်လုပ်ပြီးစတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်စည်သွတ်ပဲကိုဝယ်နိုင်သည်။ အဆိုပါဖြည့်စွက်ချဉ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 300 ဂရမ်,
• စည်သွတ်အနီရောင်ပဲ - ၁ ဘူး၊
• ချဉ် - 2 pcs ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• သံလွင်ဆီ - 1 ဇွန်း။
• သံပုရာဖျော်ရည် - 1 ဇွန်း,
• အမှုတော်ဆောင်ဘို့အစိမ်းရောင်,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

၁ ။ ၎င်းကိုသောက်ရေနှင့်အနည်းငယ်သာဆေးကြောနိုင်ပြီး၎င်းသည်ထူထဲသောဟင်းရည်နှင့်အရောင်တောက်ပမှုအကြွင်းအကျန်များကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။

2. pickles သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။

၃။ ဘီယာများကိုလည်း Cube များသို့အကောင်းဆုံးဖြတ်သည်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ဆန်ခါနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်, ဒီသင့်ရဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။

4. ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ပါ။

5. သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များရော။ အသုပ်နှင့်ရာသီကိုဆားပါ။ သင်က mayonnaise ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အရာအားလုံးနေဆဲအရသာနေပေမယ့်ထို့နောက်သုပ်, ပိန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပြင်ဆင်ထားသောအသုပ်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဖြန်းပါ။ ပွဲလမ်းသဘင်သို့မဟုတ်နေ့စဉ်ညစာအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ မင်းအစာရှောင်နေရင်ကောင်းတယ်

ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အရသာရှိသော beetroot သုပ်

ကျနော်တို့အရသာ beetroot သုပ်စဉ်းစားရန်ဆက်လက်။ အခြေစိုက်စခန်းမှာပြီးသားညွှန်ပြအဖြစ်, beets ပြုတ်။ ဤအသုပ်တွင်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲများကိုလည်းသုံးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်တစ် creamy aftertaste နှင့်အလွန်နူးညံ့သည်။ easily ည့်သည်များအတွက်ပွဲနေ့စားပွဲပေါ်တွင်အလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 1 ကြီးမားသော,
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ - ၁ ထုပ်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• မေonnaise
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

ဤအသုပ်သည်အခြား beetroot အသုပ်များနည်းတူစာသားကိုမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပြုလုပ်သည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်လုပ်ရပ်များသည်ချက်ပြုတ်ပြီးခက်ခဲသောကြက်ဥများအထိသာ beets များကိုပြုတ်ပါ။

ထို့နောက် beets ကိုအခွံချွတ်ပြီးကြမ်းသော grater ပေါ်ဆန်ခါပေးပါ။ ကြမ်းသော grater တွင်လည်းဒိန်ခဲကိုကြိတ်ပါ။ ၎င်းကိုပွတ်သပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်မခဲယဉ်းပါက၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာသို့ခဏတာပို့။ ၎င်းသည်အနည်းငယ် ပို၍ ခက်ခဲလာလိမ့်မည်။

ကြက်ဥခွံနှင့်ကြမ်း grater အပေါ်ဆန်ခါ။ တစ် ဦး ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ကြက်သွန်ဖြူကျေးဇူးတင်စရာပါ။

ယခုပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအဆင်ပြေသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ mayonnaise ဖြင့်ရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အသားပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်, ပြုတ် beets တစ်အရသာသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန်လာဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Beetroot သုပ်

သင်မသိလျှင်, ငါပြုတ် beets ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောနှောရန်မဖြစ်နိုင်ပေမယ့်လည်းလိုအပ်သောကြောင်းကိုသင်တို့ကိုငါပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအပေါ့စားဗီတာမင်နွေ ဦး အသုပ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်မည်သည့်နှစ်တွင်မဆိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရှိသောကြောင့်နွေရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီဖြစ်သည်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• ပြုတ် beets - 2-3 PCs ။
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်,
• မုန်လာဥ - 3-4 PCs ။
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• ဆေးထည့်ရန်ဟင်းရွက်ဆီ၊
• အရသာအတွက်ဆား။

ချက်ပြုတ်သည် -

ဒီအသုပ်ထဲမှာအသုံးပြုတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲကမှ, beets သာပြုတ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်အအေးနှင့်သန့်ရှင်းရေး။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုတူညီသောအချပ်များခွဲပါ။

သင့်မှာကိုးရီးယားမုန်လာဥနီအတွက် grater တစ်ခုရှိမယ်ဆိုရင်သင်က၎င်းနှင့် beets နှင့်မုန်လာဥနီများကိုသင်ဆန်ခါချနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်သုပ်မူရင်းကြည့်ရလိမ့်မယ်

အလွန်ပါးလွှာသောကောက်ရိုးဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခတ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကြမ်းတမ်းပါကသီးခြားပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ထည့်ကာဆားဖြင့်ဖြန်းပြီးလက်ဖြင့်အနည်းငယ်မှတ်ထားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းပါစေလိမ့်မယ်။

ဒီအသုပ်မှာစကားမစပ် sauerkraut ကိုသုံးနိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများသို့မဟုတ်ကောက်ရိုးများထဲသို့ဖြတ်ပြီးရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကိုညှစ်ပါ။

ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုမရောနှောမီ၊ beets ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောထားပါ။ ရောမွှေပါ။ ထိုဆီသည် beets ကိုပါးလွှာသောအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပေးပြီးအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားစွန်းထင်းခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ အသုပ်လှပပြီးဆန့်ကျင်ဘက်ထွက်လာလိမ့်မယ်။

ယခုသင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပေါင်းထည့်ပြီးကောင်းစွာရောနှောနိုင်သည်။ မလုံလောက်လျှင်ဆားနှင့်ဆီထည့်ပါ။

အသားပြုတ် beets နှင့်မုန်လာဥ၏ပွဲတော် puff သုပ်

Beetroot သုပ်သည်မည်သည့်ပွဲတော်စားပွဲကိုမဆိုပြည့်စုံစွာဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။ သငျသညျအနိုင်ရအထူးသဖြင့်လျှင်။ Puff သုပ်များကိုသူတို့၏ကြော့ရှင်းသောအသွင်အပြင်အတွက်ပွဲလမ်းသဘင်များဟုသတ်မှတ်သင့်သည်။ ရောင်စုံရောင်စုံထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုကြည့်လျှင်အလွန်ကောင်းသည်။ အရောင်တောက်တောက်သော Beets နှင့်မုန်လာဥနီများကပြုတ်ထားသည့်ကြက်ဥသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောအခြားအလွှာများကိုပေါင်းထည့်ပြီးသုပ်များသည်အရောင်များနှင့်တောက်ပနေလိမ့်မည်။

အသားပြုတ် beets, ဒိန်ခဲနှင့် walnuts နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့သုပ်

beets နှင့်အတူအသုပ်အတွက်များစွာသောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အရသာအရှိဆုံး ၂-၃ မှသာအလုံအလောက်ရှိပြီးရိုးရှင်းသောအချက်အပြုတ်လက်ရာသည်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအရာသည် beets သူတို့ကိုယ်သူတို့အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြပြီးသာဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒိန်ခဲကဒီအတွက်အကောင်းဆုံးအလုပ်ကိုလုပ်တယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဤအသုပ်အားလပ်ရက်အဘို့နှင့်ရုံးပိတ်ရက်များအတွက်နှစ် ဦး စလုံးအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 3 ကြီးမားသော,
• ဒိန်ခဲ (၈၀-၁၀၀)၊
• walnuts - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• mayonnaise ဆေးထည့်ခြင်း,
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ကြမ်း grater အပေါ်ပြုတ် beets ပြီးလျှင်။

၂။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမျိုးမျိုးသောခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲကိုကြိတ်ခွဲထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာအသုပ်အလှဆင်ဖို့အတော်လေးနည်းနည်းချန်ထားပါ။

၃။ အခွံမာသီးကိုဓါးဖြင့်သို့မဟုတ်ရောစပ်ပါ။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုဖုန်မှုန့်အဖြစ်မကြိတ်ပါနှင့်။

၄။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသုပ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအတူတူညှစ်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့် mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။

၅။ အသုပ်လှပသောပုံသဏ္giveာန်ရရှိစေရန်၎င်းကိုလှည့်လည်နေသောပန်းကန်လုံးငယ်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးပန်းကန်ပြားပြားတစ်ချပ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်။ ပြန်လှည့်နိုင်သည်။ အသုပ်တစ် rounded လျှောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ဆက်လက်တည်ရှိပါလိမ့်မယ်။

6. လှပသောဒိန်ခဲအသုပ်ကိုအသုပ်ထိပ်တွင်ပြုလုပ်ပြီးစက်ဝိုင်းတွင် walnuts များကိုတင်ထားပါ။

အရသာရှိတဲ့ beetroot သုပ်ကအဆင်သင့်ပါပဲ။ လူတိုင်းကိုစားပွဲဆီခေါ်ပါ။

အလင်း beetroot နှင့် feta ဒိန်ခဲသုပ်

သငျသညျအစားအစာကိုလိုက်နာ, အစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ်နိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်ကျန်းမာအစားအစာများကိုချစ်ပဲဖြစ်စေ, beets သင့်ရဲ့အကောင်းဆုံးမိတ်ဆွေဖြစ်ကြသည်။ အရသာအပြင်နောက်ထပ်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိလည်းရှိသည်။ ဘယ်ဟာအံ့သြစရာတော့မရှိဘူး၊ ပြီးတော့ feta ဒိန်ခဲနဲ့အတူ beets တွေကိုအရသာအပြည့်နဲ့ပေါင်းစပ်ထားတယ်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 4 PCs ။ ,
• feta ဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• parsley - အနည်းငယ် twigs,
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• သံလွင်ဆီ - ဇွန်း ၂ ခွက်၊
• သံပုရာဖျော်ရည် - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း op ။

ချက်ပြုတ်သည် -

တူညီသောအရွယ်အစားလှပသော Cube နှင့်အတူပြုတ်နှင့်အခွံ beets ဖြတ်။ Feta ဒိန်ခဲကိုအကြမ်းအားဖြင့်တူညီတဲ့ Cube များခွဲပါ။

အခွံမပါဘဲ parsley ခုတ်။ စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အတူရာသီပြီးနောက်အသုပ်တစ်ခုထဲသို့ချက်ချင်းညှစ်ခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သံလွင်ဆီလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

သင်၏စိတ်အလိုရှိသည်အတိုင်းဆား။ သို့သော်ကျန်းမာသုပ်ဆားမရနိုင်ပါ။ စားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ beetroot အစားအစာအသုပ်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ကြက်သား၊ ဒိန်ခဲနှင့် beets နှင့်သုပ် - ဗီဒီယိုစာရွက်

နောက်ထပ်အရသာအားလပ်ရက် beetroot သုပ်, ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဤအချိန်။ ၎င်းအပြင်၎င်းကို Piquancy အတွက်ချဉ်သောသခွားသီးများကိုထပ်ထည့်သည်။ဤအရာအားလုံးကိုလှပစွာအလွှာများနှင့်လှပစွာအလှဆင်ထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်နှင့်အဓိကအားလပ်ရက်များတွင်စားပွဲပေါ်တင်ရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိ။ ၎င်းသည်သားမွေးအင်္ကျီအောက်ရှိသမင်ဒရယ်အစားထိုးအလွယ်တကူဖြစ်လာနိုင်သည်။

မူရင်း beet, သစ်တော်သီးနှင့် Adyghe ဒိန်ခဲအသုပ်

သစ်တော်သီးသည်အသားပြုတ်သော beets သုပ်တစ်လုံးထဲထည့်ရန်စိတ်ထဲပေါ်လာသည့်ပထမဆုံးပစ္စည်းမဟုတ်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေနောက်ဆုံးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဘယ်လောက်ပဲထူးဆန်းပါစေအသုပ်ဟာအရသာအတွက်အရမ်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ချိုမြိန်ပေမယ့်ပျော်စရာ။ ဒီစာရွက်အတွက်ငါ့အကြံပေးချက်, အရမ်းအရည်ရွှမ်းသစ်တော်သီးကိုမယူကြဘူး။ တစ် ဦး ကလူကြိုက်များကွန်ဖရအတော်လေးသင့်လျော်သည်။

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• beets - 2-3 အပိုင်းပိုင်း,
• သစ်တော်သီး - 1 pc ။ ,
• Adyghe ဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• ချဉ်သောမုန့် - 3-4 ဇွန်း,
• အရသာအတွက်ဆား။

ချက်ပြုတ်သည် -

၁ ။ ကိုရီးယားမုန်လာဥများအတွက်တစ် ဦး က grater လည်းသင့်လျော်သည်။

၂။ မုန်လာဥနီစားရန်သင် grater ကိုအသုံးပြုခဲ့လျှင်၎င်း၊ သာမန်ဖြစ်လျှင်သစ်တော်သီးသည်ခုတ်ထွင်ရန်ပိုကောင်းသည်။ ပုံမှန် grater မှသစ်တော်သီးသည်ဖျော်ရည်များလွန်းသည်။ သစ်တော်သီးအသားအရေကိုအခွံခွာရန်မမေ့ပါနှင့်။

(၃) ဒိန်ခဲကိုသုပ်တစ်ပုလင်းထဲမှသင်၏လက်များဖြင့်နှိပ်စက်ပါ။ Adyghe ဒိန်ခဲသည်အလွန့်အလွန်အလွယ်တကူကွဲနိုင်သည်။ စကားမစပ်, အစား, သင်ပျော့အရသာနှင့်အတူအခြားအဖြူရောင်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည် suluguni, mozzarella ။

(၄) ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုသုပ်ထဲထည့်ပါ။ သင်မည်မျှလိုချင်သည်ကိုမိမိကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကသစ်တော်သီးရဲ့ချိုမြိန်မှုကိုထိန်းညှိပေးတယ်။

၅။ အသုပ်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောထားပါ။

၆။ ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ပြီးဆလတ်ကိုဖြန်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အခွံမာသီးကိုသုပ်သို့တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။ သင်၏အရသာကိုရွေးချယ်ပါ။

သစ်တော်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသော beets တစ်အရသာနှင့်အလင်းသုပ်အဆင်သင့်ပါပဲ။ အစာစားချင်စိတ်

Beetroot အသုပ်

beet salads တွေဟာအမြဲတမ်းအရသာရှိပြီးအရမ်းကျန်းမာပါတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ beets ကဗီတာမင်အမျိုးမျိုးကြွယ်ဝသောကြောင့်။ အသုပ်များပြင်ဆင်မှုအတွက်ထမင်းစားခန်းကိုအမြဲတမ်းအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး၎င်းသည်ဘော့ရှ် beet ဟုလည်းခေါ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်အခြေခံသည့်အသုပ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်ပြီးဈေးမကြီးသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာစျေးကြီး။ အရာ ၀ တ္ထုအားလုံး ၀ ယ်ရန်အသုပ်ရာနှင့်ချီလောက်ပေမည်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူ Beetroot

အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်မှုကအံ့သြဖွယ်အရသာကိုပေးသည်။ အသုပ်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ပေမယ့်အရသာကျန်းမာနှင့်လှပထွက်လှည့်။

• 3 သေးငယ်တဲ့ beets ။
• 4-5 ပြည်ကြီးငါး။
• ကြက်သွန်ဖြူ 2-3 လေးညှင်းပွင့်။
• ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ် mayonnaise ။

အဆိုပါ beets ထို့နောက်ပြီးလျှင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ပြည်ကြီးငါးရုပ်ရှင်ထဲကနေသန့်ရှင်းပြီးတော့စာသား 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ နှင့် strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြည်ကြီးငါးကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမယ်ဆိုတာအသေးစိတ်ကိုဆောင်းပါးမှာပြည်ကြီးငါးသုပ်ဘယ်လိုဟင်းချက်ရမလဲဆိုတာပါ။

အခွံနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူလွန်။ ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ် mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင်၏အရသာအတွက်ကြက်သွန်ဖြူပမာဏကိုချိန်ညှိပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းရန်, mayonnaise နှင့်အတူရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အသုပ်သည်သင်၏အစာကိုစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ဂဏန်းတုတ်နှင့် Beetroot သုပ်

ကျနော်တို့ပုံမှန်မဟုတ်သောထုတ်ကုန် beets နှင့်အတူဆက်လက်ပေါင်းစပ်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည်လူအများအား၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာကိုစွဲမှတ်စေသည်။ ငါဒီအရသာမျိုးကိုမြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ကြိုးစားမယ်ဆိုရင်ဒီအသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားသင့်တယ်ထင်တယ်။

• beets ၏ 200 ဂရမ်။
• ဂဏန်းချပ် ၂၀၀ ။
• mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့် 3-4 ဇွန်း။
• ဥ 3 ဥ။
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်။
• မြည်းစမ်းဖို့အနက်ရောင် allspice ။

ချက်ပြုတ်သည်အထိ beets ကိုချက်ပြုတ်, အခွံနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောကြက်ဥခုတ်။ ဂဏန်းတုတ်များကိုလည်းထုထည်ဖြတ်ထားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုစာနယ်ဇင်းကတဆင့်ဖြတ်ပြီးချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ် mayonnaise နှင့်ရောပါ။ အရသာရှိရန်ပြင်ဆင်ထားသည့်အရာအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးတစ်လုံး၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတွင်ခေါက်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အသုပ်သည်သင်၏အစာကိုစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ beets

• 2 သေးငယ်တဲ့ beets ။
• ပန်းသီး၊
• ကြက်သွန် ၁ pc
• သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဆားတစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ရှလကာရည် 3-4 ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 ကြီးမားသောဇွန်း။

လက်စွပ်၏ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။ သကြားနှင့်ရေဖြင့်ရှလကာရည်သွန်းလောင်း။ 20-30 မိနစ် marinate ဖို့ချန်ထားပါ။

beets ကိုပြုတ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီး Cube ထဲကိုထည့်ပါ။ မိနစ် ၃၀ ပြီးနောက် marinade ကိုကြက်သွန်နီမှစစ်ထုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုအတူတကွပေါင်းစပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောနှောပါကသုပ်သည်သင်၏အစားအစာကိုပျော်မွေ့ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: How to prepare, cook and cut Beetroot - French cooking techniques (နိုဝင်ဘာလ 2024).