သကြား၊ gluten နှင့် lactose မပါဘဲဖုတ်ခြင်း

ဂန္ထဝင်အခွံမာသီးကိတ်မုန့်သည်ကျွန်ုပ်ကလေးဘဝကိုအမြဲအမှတ်ရစေသည်။ ငါ့အဖွားမကြာခဏထိုကဲ့သို့သောဖုတ်။ နိမ့်သောကယ်လိုရီဓာတ်စာအတွက်သင့်လျော်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် gluten မပါသောမုန့်ဖုတ်သောအမှုန့်ကိုအသုံးပြုပါက (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅ ဂရမ်အောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော) ပါဝင်မှုနိမ့်သောကိတ်မုန့်တစ်လုံးနှင့်ပါ ၀ င်မှုရှိ gluten free ရရှိလိမ့်မည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ၁၀၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
• erythritol ၏ 150 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ 6
• vanillin ၁ ပုလင်းသို့မဟုတ်သဘာဝအရသာ၊
• 400 ဂရမ်ကုန်တယ်သစ်သီး,
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 pack ကို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးခေါက်
• ကိုကိုး ၉၀% ပါဝင်သောချောကလက် ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဝက်အတွင်းကုန်တယ် hazelnuts ၏ 20 ဂရမ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 20 အပိုင်းပိုင်းအဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ဘို့အဘိတ် 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်အချိန်မိနစ် 40 ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းချက်

စာရွက်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မီးဖိုကို convection mode တွင် ၁၈၀ ဒီဂရီသို့မဟုတ်အပူ / အထက် / အောက်အပူတွင် 200 ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။

အရေးကြီးသောမှတ်စု - မီးဖိုများသည်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်အသက်ပေါ် မူတည်၍ အပူချိန် ၂၀ ဒီဂရီအထိကွဲပြားနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်တာကိုကြည့်ပြီးကိတ်မုန့်ကမီးမရှို့နိုင်အောင်ဒါမှမဟုတ်အပူချိန်နိမ့်မှာကြာရှည်မချက်ပြုတ်နိုင်အောင်သင့်တော်တဲ့အပူချိန်ကိုချိန်ညှိပါ။

erythritol နှင့်အတူပျော့ပျောင်းသောရေနံရောမွှေပါ။ ကြက်ဥပေါင်းထည့်ပြီး vanillin နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ကြက်ဥ၊ ဆီနှင့် erythritol ကိုရောမွှေပါ

ဖုတ်ထားသောအမှုန့်နှင့်သစ်ကြံပိုးခုတ်နှင့်အတူကုန်တယ်သစ်သီးနှင့်ရောမွှေပါ။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းပြုလုပ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်း Pie

သင်ရွေးချယ်သောမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲ၌မုန့်စိမ်းကိုထည့်ထားပါ။ ၎င်းသည်အချင်း ၁၈ စင်တီမီတာရှိဖယ်ရှားနိုင်သောမှိုတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

မှိုထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်

မိနစ် ၄၀ ကြာအောင်မီးဖိုထဲမှာထားထားပါ။ မှိုကနေဖယ်ရှားပါကအအေးကြကုန်အံ့။

မှိုထဲကကိတ်မုန့်ကိုယူပါ

ချောကလက်ကိုရေရေချိုးခန်းထဲမှာဖြည်းဖြည်းချင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။ ထို့အပြင်သင်သည်ငန်သောကြက်သွန်နီတွင်ကြာပွတ်မုန့် ၅၀ ဂရမ်ကိုအပူပေးပြီးချောကလက် ၅၀ ဂရမ်အရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အဆိုပါ glaze ပိုပြီး visc ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, သင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိပ်ပူမဖြစ်လာစေရန်အတွက်သင်အထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။

အေးခဲတဲ့အခွံမာကိတ်မုန့်ကိုချောကလက်အေးအောင်လောင်းပါ။

ကိတ်မုန့်ကိုချောကလက်နှင်းခဲအအေးခံသည့်တိုင်အောင်အခွံမာသီးများကပ်ပြီးမွှေနှောက်ပါ။

အခွံမာသီးကိတ်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးအေးခဲအောင်လုပ်ပါ။ ငါတို့သည်သင်တို့ကို bon အစာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ!

ကော်ဖီအတွက်ဂရိတ်အချိုပွဲ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ipe ည့်သည်များနှစ်သက်သောဤနည်းအတိုင်းချက်ပြုတ်လေ့ရှိသည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့။ အရည်ရွှမ်းသည်။ ကြည့်ရတာအထင်ကြီးစရာမဟုတ်လား။

သင်ကကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်သင်ကပေါင်မုန့်နဲ့ pastries တွေကိုငြင်းလို့မရဘူး၊

၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

သကြား၊ gluten နှင့် lactose တို့ကိုဖုတ်ရန်အကြောင်းကောင်း ၃ ချက်

ဘာကြောင့်လဲ

၁

အရာအားလုံး - ပေါင်မုန့်၊ gluten အခမဲ့ဖြစ်သည်y ကစပါး၌ပါရှိသော။ Gluten သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက်“ အနီရောင်စာရင်း” မျှသာမဟုတ်ဘဲလူများနှင့်မကိုက်ညီပါ celiac ရောဂါနှင့်အတူ.

gluten အခမဲ့ဖြစ်သည် (gluten) သည်ဂျုံ၊ မုယော၊ ကောက်၊ ကကွတ်နှင့်စာလုံးပေါင်းများ၌တွေ့ရသောပရိုတင်းမော်လီကျူးအုပ်စုတစ်စုဖြစ်သည်။ gluten သည်အလွန်စေးကပ်သောကြောင့်၎င်းသည်အူမကြီး၏နံရံများကိုကပ်ထားခြင်းကြောင့်အစာခြေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်များကိုပျက်စီးစေပါသည်။

gluten အန္တရာယ်: ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များ၊ ဆီးချိုနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဘာကြောင့်လဲ

၂

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။

Lactose - ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လောင်ကျွမ်းသောကယ်လိုရီပမာဏသည်လောင်ကျွမ်းသောပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကပိုလျှံသောအဆီပုံစံကိုစွန့်ပစ်သည်။ Lactose ကိုလိုအပ်သောပမာဏများပြားစွာစားသုံးသောအခါကိုယ်ခန္ဓာသည်သကြားကို adipose တစ်သျှူးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်။

များစွာသောလူများတွင် Lactose ကိုသည်းမခံပါ။ ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ အူသိမ်၊ အစာအိမ်နာကျင်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း။

ဘာကြောင့်လဲ

3. သကြားအခမဲ့

သကြား ကျွန်တော်တို့ကိုတစ်ခုတည်းသောအရာကိုသာလိုချင်သောစွဲလမ်းသူများအဖြစ်ပြောင်းလဲစေပါသည်။

ထိခိုက်မှု သကြားအမြောက်အများကိုစားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်နိုင်ချေကိုမြင့်တက်စေသည်။

သကြား၊ gluten နှင့် lactose မပါဘဲဖုတ်ခြင်း။ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာရှာကြည့်ပါ။

၁ ။ - အကြံပြုပါသည် ထုတ်ကုန်ဖယ်ထုတ်ပါ ထို့အပြင်သကြားသို့မဟုတ်အတုအချိုဓာတ်ပါဝင်သောအရာများပါဝင်သည်။

မုန့်ညက်မပါဘဲ 2. မီးဖို - နှင့်အတူ gluten- အခမဲ့ရွေးချယ်စရာမုန့်ညက် အုန်းသီးမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဗာဒံစေ့ကဲ့သို့ဖြစ်၏။
ထို့အပြင်အခွံမာသီး, အစေ့နှင့်အစေ့လူကြိုက်များနှင့်အသုံးများမုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။

၃။ သုံးပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ မုန့်ညက်အစား။ သငျသညျမကြိုးစားခဲ့လျှင်, သင် zucchini သို့မဟုတ်ဖရုံသီးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းမည်မျှ airy နှင့်အရည်ရွှမ်းစိတ်ကူးလို့မရပါဘူး!

အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖယ်ရှားပစ်ရန်ကဘာလဲ

အာရုံစူးစိုက်မှု:အခွံမာသီးဟာမုန့်ဖုတ်ဖို့ကောင်းတဲ့အရာတွေဖြစ်ရင်တောင်အဲဒါကိုမသုံးသင့်ဘူး။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အခွံမာသီးမှာကယ်လိုရီတွေ၊
ထိုသို့သော pastries ကိုအလယ်အလတ်စားသုံးနိုင်သည်။ ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာပေးထား!

ဗြဲမုန့်အခြားနည်းလမ်း

gluten-free ဂျုံမှုန့်ကိုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

1. မြေပြင်ပျားရည်

မြေပဲချိုင့်သည်ဂျုံမှုန့်နှင့်စျေးပေါ။ ကျန်းမာသောအခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
မြေမှိုင်းပျားရည်တွင်အဆီပါဝင်မှုနှုန်း (၅၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်) ရှိသည်။

အခွံမာသီးများဖြင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားစွာနှင့်အဆီများသောမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်၎င်းကိုလည်းစားသုံးသင့်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ ကန့်သတ်ပမာဏ၌တည်၏။

၂

ဗာဒံသီးများနှင့်မတူဘဲဗာဒံဂျုံမှုန့်တွင်အဆီနည်းသောကြောင့်ကယ်လိုရီနှင့်အဆီ (၁၀ မှ ၁၂ ရာခိုင်နှုန်းအထိ) လျော့နည်းသည်။
၎င်းသည်ပရိုတင်းပါဝင်မှုနှုန်း ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိသည်။
ထိုကဲ့သို့သောဂျုံမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်အတော်လေးပျက်စီးလွယ်သည်, crumbles ။

ဒါပေမယ့်ဂျုံမှုန့်ကိုဗာဒံစေ့နဲ့ဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲ။ — စည်းကမ်းချက်အရ - ဂျုံမှုန့် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုဗာဒံသီးအလုံး ၅၀ မှ ၇၀ ဂရမ်ကြားရှိဗာဒံသီးများအဖြစ်လဲလှယ်နိုင်သည်။
စမ်းသပ်မှု၏အကောင်းဆုံးကိုက်ညီမှုပမာဏနှင့်အတူစမ်းသပ်။
ဗာဒံသီးမှုန့် အရည်များများစားစားစားသောကြောင့်စာရွက်တွင်အရည်ပမာဏကိုညှိရန်လိုအပ်သည် (ဥပမာ၊ အပိုတစ်ခုဥသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့) ။
သို့သော်၊ ပေါင်မုန့်နှင့် pastries များသည်သင်ယခုသိခဲ့သည့်“ မူရင်း” နှင့်အမြဲတမ်းကွဲပြားခြားနားလိမ့်မည်။

3. အုန်းသီးမုန့်ညက်

အုန်းမုန့်ညက် - ကုန်တယ်, အဆီ - အခမဲ့နှင့်အခြောက်အုန်းသီး။ မြေပဲပျားရည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်းတွင်အဆီပါဝင်မှုနည်းပါးသည် (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၂ ဂရမ်ခန့်) ရှိပြီးအခွံမာဓာတ်ဓာတ်မတည့်မှုအတွက်လည်းအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းသောကြမ်းတမ်းသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်အုန်းသီးမုန့်ညက်ကိုစားတဲ့အခါအမြဲသောက်သင့်တယ်။

၂ ။ သကြားအစားထိုး

ပျားရည်နှင့်မေပယ်ရည် - အချိုဓာတ်

• ပျားရည်သည်ကောင်းပေ၏ အပူပေးရန်မလိုပါ
• Maple Syrup သည်ကနေဒါထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုလူတိုင်းရောင်းချနိူင်သည်။

သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ: မှည့်သောငှက်ပျောသီးကဲ့သို့သောသစ်သီးများ၊ သို့မဟုတ်သစ်သီးရက်ခြောက်များ၊ ရက်စွဲများသို့မဟုတ် cranberries စသည်တို့သည်ချိုသောကိတ်မုန့်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်သတိထားပါ - ခြောက်သွေ့သောအသီးများမှာကယ်လိုရီများပြားသည်။

သကြား၊ Gluten နှင့် Lactose Free ပေါင်မုန့်

1 ပုံစံများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥ 4
• ၂၅၀ ဂရမ်သီဟိုnut်သီးအခွံ (သကြားဓာတ်)
• အုန်းဆီ (ဇွန်း ၃) ဇွန်း (ချောဆီအတွက်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 65 ml ရေအေး
• 30 ဂရမ်အုန်းသီးမုန့်ညက်
• ၂ Tsp ကုန်တယ် flaxseed
• ၁ Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• ½ Tsp ဆား

ဟင်းချက်

1. 160 ဒီဂရီမှမီးဖို Preheat နှင့်မီးဖို၏အောက်ခြေတွင်ရေနှင့်အတူမီးခံဗန်းထားပါ။
2. ဖုံစက္ကူနှင့်အတူမှိုထွက်ချထားနှင့် 1 tbsp အမဲဆီ။ အရည်အုန်းသီးရေနံ။
3. ကြက်ဥခွဲခြား။
4. ကြက်ဥအဖြူရောင် Beat ။
5. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သီဟိုhew်ကိုချောမွေ့သည်အထိရောနှော။ ရောနှောပါ။
6. ရေ၊ အုန်းဆီနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းသည်တစ်သားတည်းဖြစ်သည့်တိုင်အောင်နှိုးဆော်ပါ။
7. မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာရောမွှေသည်အထိအုန်းသီးမှုန့်၊
8. တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကြက်ဥလူဖြူကိုရောနှောပါ။ မုန့်စိမ်းသည် elastic နှင့် fluffy ဖြစ်နေစေရန်သေချာစွာပြုလုပ်ပါ။
9. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ထားသောပုံစံထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၅၀ မှ ၆၀ အတွင်းဖုတ်ပါ။
10. ဒယ်အိုးထဲကမုန့်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးမိနစ် ၃၀ လောက်အေးအောင်ထားပါ။

သကြား၊ gluten နှင့် lactose မပါဘဲမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုအကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်မေ့လျော့။ မနေပါနှင့်၊ သင်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုပါကအခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်ချောကလက်များနှင့်အတူဟင်းလျာများအမြောက်အများကိုမစားပါနှင့်။

သကြား၊ Gluten နှင့် Lactose Apple Pie

အသုံးဝင်! ထိုအအရသာမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်!

1 pie ထုတ်ကုန်များ

• 1 မှည့်သောကြီးမားသောငှက်ပျော
• ချိုသောပန်းသီး ၂ လုံး
• 100 ဂရမ်မြေပြင်ပျားရည်
• walnuts လက်တဆုပ်စာ
• အုန်းဆီ
• အုန်းနို့
• 50 ဂရမ်အုန်းသီးအလွှာ
• 1/2 packet ကိုဖုတ်အမှုန့်
• vanilla
• သစ်ကြံပိုးခေါက်
• ဆား

17 စင်တီမီတာ၏အချင်းနှင့်အတူဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ပုံစံ

ဟင်းချက်

မီးဖိုကို ၁၇၀ ဒီဂရီအပူပေးသည် (mode: airflow) ။
မုန့်ဖုတ်ချိန် ၄၀ မိနစ်။

မုန့်စိမ်း Pie

1. အုန်းသီးနို့ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ငှက်ပျောကိုရောမွှေပါ။
2. အုန်းရေနံ၊ မြေပဲပျားရည်၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၊ vanilla၊ ဆားအပေါက်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်အုန်းသီး။
3. သာယာသောနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသည့်အထိဤမျှကြာအောင်မွှေပေးပါ။
4. ချောသောမုန့်စိမ်းကိုကြိုတင်အမဲဆီအုန်းဖြင့်ချထားပါ။

မှတ်စု မုန့်စိမ်းတစ် ဦး pancake ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်သည်။ ပါးလွှာလွန်းလျှင်ဗာဒံသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးအချို့ကိုထည့်ပါ။

ဝိုင်အပြည့်

1. သေးငယ်သောအ walnuts ခုတ်မုန့်စိမ်းအပေါ်ဖြန်း။ ဒါ့အပြင်အုန်းသီးအလွှာထည့်ပါ။
2. ပန်းသီးများကိုအခွံခွာပြီး Cube အနည်းငယ်ခွဲပါ။
3. သူတို့ဟာပျော့ပျောင်းတဲ့အထိအုန်းဆီအချို့ကိုကြော်ပါ။
4. သစ်ကြံပိုးခေါက် (အရသာအတွက်) နှင့်ဖြန်းနှင့်အုန်းသီးနို့အနည်းငယ်နှင့်အတူသုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, အရည်အငွေ့ပျံသည်အထိရောထွေးနှင့်ချက်ပြုတ်။
5. ပန်းသီးအရောအနှောကိုမှိုထဲထည့်ပါ။
6. ပန်းသီးကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုလျှော်ပါ။
7. ယခုမှာ Preheated oven နှင့် ၁၇၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မိနစ် ၄၀ ဖုတ်ရမည်။

အကြံပြုချက်များ

၁။ ကိတ်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ နောက်တစ်နေ့တွင်ကိတ်မုန့်၏အားကျမှုသည်ပိုမိုအားကောင်းလာပြီး ပို၍ ပျော်စရာကောင်းလာလိမ့်မည်။ အလွန်အရသာရှိတယ်။
၂။ အသက် ၃ နှစ်အောက်ကလေးငယ်များအတွက် walnuts မပါဘဲလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
3. အုန်းနို့ကျန်နေသေးလား။ ပြproblemနာမရှိဘူး။ အချိုရည်သို့မဟုတ်သီးနှံများကိုပြုလုပ်ပါ။

သကြား, Gluten နှင့် Lactose မပါဘဲဘလူးဘယ်ရီ Pie

1 pie ထုတ်ကုန်များ

• 200 ဂရမ် blueberries
• 75 ဂရမ်အုန်းသီးမုန့်ညက်
• 50 ဂရမ်ဂျုံဂျုံမှုန့်
• 300 ဂရမ်အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီး
• 70 ဂရမ်ပျားရည်
• ကြက်ဥ 2
• အုန်းဆီ 2 ဇွန်း
• ဗာဒံနို့ 7 ဇွန်း
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• ၁ Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
• zest 1/2 သံပုရာ
• ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့

15 စင်တီမီတာ၏အချင်းနှင့်အတူဖြိုဖျက်နိုင်သောပုံစံ

ဟင်းချက်

ငှက်ပျော၊ ဗာဒံသီး၊ ဥ၊ အုန်းဆီနှင့်ဗာဒံနို့တို့ကိုလက်ဖြင့်ရောနှောပါသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းမကုန်မှီတိုင်အောင်အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်နေရာ၌ရိုက်ပါ။ ငှက်ပျောသီးသေးသေးလေးတွေနည်းနည်းကျန်သေးတယ်ဆိုရင်အရေးမကြီးဘူး။

အုန်းနှင့်ဂျုံဂျုံမှုန့်၊ ပေါင်မုန့်ဖုတ်၊ သစ်ကြံပိုး၊ သံပုရာရည်နှင့်ဆားများကိုပေါင်းစပ်ပါ၊ အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ပေါင်းထည့်ပြီးအထူထပ်သောမုန့်စိမ်းသည်အထိမွှေပါ။ သိပ်ထူတယ်ဆိုရင်တော့ဗာဒံနို့ထည့်လိုက်ပါ။

ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူမှိုတန်းစီ။

မုန့်စိမ်း၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုပုံစံတွင်ထားပြီးလျှင်ဘလူးဘယ်ရီ၏ထက်ဝက်ကိုတင်ပါ။ မုန့်စိမ်းနှင့်ဘလူးဘယ်ရီမပြီးမချင်းအမုန့်စိမ်းနှင့်အသီးများကိုအလွှာများဖြင့်ဆက်ထားပါ။

မီးဖို၌အနိမ့်ကင်ထားပါ။

ကိတ်မုန့်သည် ၁၇၅ ဒီဂရီတွင်မိနစ် ၅၀ ခန့်ဖုတ်။ မှုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နမူနာတစ်ခုအပေါက်တစ်ခုလုပ်ပါ။

ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများနိုင်ပါတယ် သကြား၊ gluten နှင့် lactose မပါဘဲဖုတ်ခြင်း!

၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများအတွက်သာမက celiac ရောဂါသို့မဟုတ် Lactose ကိုသည်းမခံသောသူများအတွက်စမ်းသပ်သင့်သည်။

“ သကြား၊ gluten နှင့် lactose မပါဘဲမုန့်ဖုတ်ခြင်း” ဟူသောအချက် ၈ ချက်

ငါ့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်သက်ဆိုင်ရာဆောင်းပါး။ အလွန်ကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ကြိုးစားပါ။

ငါကမှော်နှင့်ဘိန်းစေ့များနှင့်အတူမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်ဖုတ်ခံခဲ့ရသည် ... အရသာ!

ကြိုးစားရန်လိုအပ်သည်။ ငါသည်လည်းမုန့်ဖုတ်မပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။

လုံးဝပုံမှန်မဟုတ်သောမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ! သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်အလွန်စိတ်ဝင်စားသည်၊ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်။ မြည်းစမ်းရမည်။

စိတ် ၀ င်စားစရာချက်ပြုတ်နည်းများ ... ဂျုံမှုန့်မပါဘဲ၊ ဒါမျိုးကထူးဆန်းပေမဲ့ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်)))

သက်သတ်လွတ်အစားအစာသည်ပုံမှန်နှင့်မည်သို့ကွာခြားသည်ကိုစားပွဲတစ်ခုဖြင့်စင်ပေါ်တွင်အလွန်ကောင်းစွာခွဲထားခဲ့သည်။ ယခု gluten-free diet ကိုနားလည်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလာပြီ။ စိုးရိမ်စရာတစ်ခုမှာတစ်ခုတည်းသောဖွံ့ဖြိုးမှုမရှိသောတိုင်းပြည်များတွင်သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ရန်သို့မဟုတ်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုထောက်ခံသူတစ် ဦး ဖြစ်ရန်ယခုစျေးကြီးလာခြင်းဖြစ်သည်။ အမေရိကမှာ၊ ဒါကတစ်ခုပဲ၊ ဒါပေမယ့်ဒီမှာလုံးဝကွဲပြားတယ်။

နည်းနည်းစျေးကြီးမယ်၊ ဒါပေမယ့်ဆေးဝါးတွေပိုသုံးမယ်။ ပိုက်ဆံနဲ့ကျန်းမာရေးကိုဘယ်လိုတိုင်းတာမလဲ။

ဟုတ်ကဲ့ - ကျန်းမာရေး ၀ ယ်ရန်ငွေမရှိ
နည်းနည်းစားတာပိုကောင်းတယ်

အောင်မြင်မှုရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်များ

ဂျုံ၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ linseed, ဗာဒံသီး၊ အုန်းသီး - အချိုမှုန့်မပါသောဂျုံမှုန့်များစွာရှိသည်။

သို့သော်မုန့်ပြားများသည်အရသာ ရှိ၍“ airy” ဖြစ်အောင်မည်သို့ကိုင်တွယ်ရမည်နည်း။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, gluten မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် "နူးညံ့ကြင်နာမှု" အတွက်တာဝန်ရှိသည်, က elasticity ပေးသည်။

ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာစတိုးဆိုင်တွင်အထူး gluten ပါဝင်သောအရောအနှောကိုဝယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အကုန်အကျများပြီး၎င်းကိုရှာဖွေရန်မှာမလွယ်ကူပါ။ ရွေးစရာနှစ်ခု - အဆင်သင့်လုပ်ထားတဲ့အကြံပြုချက်များကိုအသုံးပြုပါ။

ချက်ပြုတ်နည်းများ:

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ရန်အထူးမုန့်ဖုတ်မှုန့်ကိုအသုံးပြုပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါကိုဓာတ်နှင့်ရောစပ်။ ရှလကာရည်နှင့်ရောစပ်ပါ။
2. မုန့်ဖုတ်သည်၎င်း၏ပုံသဏ္betterာန်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်“ မကျမိရန်” မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်မီးဖိုမှချက်ချင်းမဖယ်ရှားပါနှင့်။ ဒီဂရီများကိုပိတ်ထားပါ၊ တံခါးကိုအနည်းငယ်ဖွင့ ်၍ အနည်းငယ်စိုက်ကြည့်ပါ။
3. မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်များကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှကြိုတင်ယူထားပါ။ သူတို့ကအခန်းအပူချိန်မှနွေးသငျ့သညျ။ ဒါကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပိုကောင်းရောမွှေပါလိမ့်မယ်။ အဆင်သင့်သော gluten မပါသောမုန့်စိမ်းသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိစေရန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။
4. ရေနှင့်အခြားအရည်များကိုဂျုံမှုန့်ထဲသို့တဖြည်းဖြည်းထားပါ။ အချို့သောဂျုံမှုန့်များသည်ရေကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ သငျသညျအရည်များလွန်းနေဆဲလျှင်, မုန့်စိမ်းမှဆန်မုန့်ညက်ထည့်ပါကပိုလျှံစုပ်ယူလိမ့်မယ်။
5. Gluten-free ဂျုံမှုန့်သည်အရသာပြင်းထန်သည်။ vanilla, kinnamon, nutmeg - မုန့်ဖုတ်ထားသောဖုတ်ထားခြင်းကိုအားကောင်းကောင်းမစားနိုင်ခြင်းအတွက်မုန့်စိမ်းသို့မွှေးကြိုင်သောအမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။
6. gluten-free ဂျုံမှုန့်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသည့်ရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။ ဒါကြောင့်ကြာကြာမပျက်စီးနိုင်
7. gluten အခမဲ့မုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာစွာမလိပ်ပါနှင့်။ ၎င်း၏အထူအနည်းဆုံး 1 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။

အရသာအမျိုးမျိုး

အားလုံးနီးပါးကို gluten free မုန့်မှဖြူမုန့်မှချောကလက်ကိတ်မုန့်အထိဖုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်သတိရပါ - gluten-free pastries များသည် capricious နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုတိတိကျကျလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများအတိုင်းလိုက်နာပြီးမည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကျန်းမာသောဟင်းပွဲများ၏အရသာကိုခံစားပါ။

ပေါင်မုန့်“ Great shape”

ဤ gluten- free ပေါင်မုန့်ကိုအကောင်းဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာသကြားနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်ပုံကိုထိခိုက်စေသည်။

ဒုတိယအချက် - အချိန်ကြာမြင့်စွာကဟောင်းနွမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ တတိယအနေနဲ့ချက်ပြုတ်တာတောင်မှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

• Oatmeal - 1 ခွက်ကား
• Oat bran - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ကြက်ဥ - ၁ pc
• Kefir - 1 ခွက်
• ဇီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• အရသာအတွက်ဆား

ကြက်ဥကို whisk နဲ့ရိုက်ပြီး kefir ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။ oatmeal ယူပါ။သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ - ရောနှောထားသော oatmeal ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပါ။

အရောအနှောနှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်ဖွဲနုကိုနှိုးဆော်။ ဆား။ မုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ချဉ်သောမုန့်နှင့်တူသင့်သည်။ ၎င်းကိုဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်သည့်ပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။

ဆီထည့်စရာမလိုပါ။ ထိပ်ပေါ်ရှိစမုန်နက်များကိုဖြန်းပါ။ 180 ဒီဂရီမှမီးဖို Preheat ။ ပေါင်မုန့်ထဲထည့်ပြီးဒီဂရီ ၁၆၀ ကိုလျှော့ချပါ။ မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ပါ။

Pancan“ Banana Sun”

ပါးလွှာသော pancake ချစ်သူများအတွက်တစ် ဦး စာရွက်။ gluten အခမဲ့၊ သကြားမပါသောမုန့်ညက်သည်. အနည်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သည်။

• ငှက်ပျော - 1 pc ။
• ကြက်ဥ - ၁ pc
• အရသာမှ Vanilla
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်

ရောနှောထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ် (သံလွင်သို့မဟုတ်အုန်းသီး) ဖြစ်နိုင်သည်။

အရောအနှောကို pancake ပုံစံဖြင့်ဖြန့်ပါ၊ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အပူနည်းသောကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ပါ။ သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Cookies“ အစေ့၏ရွှင်လန်းမှု”

celiac သည်းမခံနိုင်ခြင်းကိုခံစားနေရသောကလေးများအတွက်ဤနည်းကိုအထူးပြုလုပ်ထားသည်။ ပါးလွှာသောလူကြီးများကအနည်းငယ်ပြုပြင်လိုက်သည်။ ရလဒ်ကတော့ပုံမှန်စာတိုမုန့်နဲ့တူပေမယ့်ကြက်ဥ၊ နို့မရှိ၊

• ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်။
• ဆန်မှုန့် - 100 ဂရမ်။
• ပိုက်ဆန်မုန့်ညက် - 1 ဇွန်း
• အာလူးဓာတ် - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• ဟင်းရွက်ဆီ - 6-7 tbsp ။ ဇွန်း
• အုန်းသီးအလွှာ - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• ပျားရည် - 5 tbsp ။ ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆား

မုန့်ညက်နှင့်ဓာတ်ပေါင်းစပ်, ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများထား၏။ ရေတစ်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ထုတ်ပြီးရင်ပြင်သို့ခုတ်ယူပါသို့မဟုတ်မှိုများဖြင့်ခုတ်ပါ။

180 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကွတ်ကီးများသည်“ ပေါ့စေ” သင့်သည်။

"Slender Charlotte" ကိတ်မုန့်

ဤပန်းသီးပိုင်သည်ရိုးရာ Charlotte အတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ရှာခြင်း ၎င်းတွင်၊ gluten မရှိသည့်အပြင်ဆီနှင့်သကြားလည်းမရှိပေ။ 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီစုစုပေါင်း 125 ကယ်လိုရီ!

• ပြောင်းဖူး - 150 ဂရမ်။
• Oatmeal - 100 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 2 pcs
• ပန်းသီး - ၂ ယူနစ်။
• Kefir - 1 ခွက်
• ချိုမြိန် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်

ရေပူတစ်ခွက်နှင့်အတူ cornmeal လောင်း, နာရီဝက်ထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါပန်းသီးမှလွဲ။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးထည့်ပါ။

ရောမွှေပါ။ ပန်းသီးများကိုချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဝက်ကိုမှိုထဲသို့ထည့်ကာပန်းသီးထည့်ကာကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ။ မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမိနစ် ၄၀ ဖုတ်ပါ။

မိခင်ဖရုံသီးအပိုင်းအစ

ဖရုံသီးပိုင်သည်ဗီတာမင်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းအရချက်ပြုတ်တယ် - ဒါက gluten-free မုန့်ဖုတ်တဲ့ပုံစံဖြစ်သွားတယ်. ၎င်းသည်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီးလှပသောအနံ့ရှိသည်။ စာရွက်ကိုသတိရပါ

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်။
• ဗာဒံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 3 pcs
• အုန်းနို့ - 1 ခွက်ကား
• ပျားရည် - 5 tbsp ။ ဇွန်း
• အုန်းဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်
• အရသာအတွက်ဆား

မုန့်ညက်နှင့်တစ်ဥရောမွှေပါ၊ ထောပတ်ထည့်ပါ၊ ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ သူ့ကိုခဏအနားပေးပါ

ကျပ်ရယူပါ။ ကျန်တဲ့ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုဖရုံသီး၊ နို့၊ ပျားရည်နှင့်နံ့သာမျိုးများကိုကျပန်းအစီအစဉ်ဖြင့်ရောထွေးပါ။ မုန့်စိမ်းကို ယူ၍၊ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။

ဝစွာဖြည့်ပါ ကိတ်မုန့်ကို ၁၆၀ ဒီဂရီမှာ ၄၀-၅၀ မိနစ်ခန့် ထား၍ အပူပေးပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အနားမမီးရှို့နိုင်အောင်, မိနစ် 20 ဖုတ်ပြီးနောက်ကသတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်ပါသည်။

ချောကလက်ပရာ့ဂ်ကိတ်မုန့်

သငျသညျ gluten- အခမဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်အောင်သိပ္ပံစိတ်ကူးယဉ်အပိုင်းကနေဆန္ဒတစ်ခုဖြစ်သည်ထင်ပါသလား လုံးဝမဟုတ်ဘူး။ အနည်းငယ်သည်းခံခြင်း, လုံ့လဝီရိယအနည်းငယ်နှင့်ဤကိတ်မုန့်သည်သင်၏စားပွဲအတွက်အရသာအလှဆင်လိမ့်မည်။

• ပဲနက်တစ်ဝက်
• ကြက်ဥ - 5 pcs
• အုန်းဆီ - 6 tbsp ။ ဇွန်း
• ပျားရည် - 4 - 5 tbsp ။ ဇွန်း
• ကိုကိုးအမှုန့် - 6 tbsp ။ ဇွန်း
• ပြောင်းဖူးဓာတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• soda - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• သံပုရာ - 1 အချပ်
• vanilla ထုတ်ယူမှု (gluten free) - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆား
• အုန်းနို့ - တစ်ခွက်တစ်ဝက်
• ချောကလက်နက် (နို့မရှိ၊ gluten မရှိ) - ၁ bar

ပဲစေ့များကိုပြုတ်။ အေးပြီးကြက်ဥနှစ်လုံး၊ ဆားနှင့် vanilla တို့ဖြင့်ရောစပ်ပါ။ ရောနှောခြင်းနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ပျားရည်ကိုရိုက်ပုတ်။ ကျန်ရှိသောကြက်ဥထည့်ပါထပ်မံရောမွှေပါ။

ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထဲသို့ပဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ ကိုကိုး, သံပုရာ slaked soda နှင့်ဓာတ်ထည့်ပါ။ အများဆုံးအမြန်နှုန်းမှာရောနှောနှင့်အတူ Beat ။

မုန့်စိမ်းကိုမှိုထဲသို့ထည့်။ မိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိ ၁၈၀ ဒီဂရီဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်ကိတ်မုန့်ကိုအခန်းအပူချိန်အထိအအေးခံ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ၊ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထုပ်ပြီး ၈ နာရီထားပါ။

ထိုအခါ glaze ၏ပြင်ဆင်မှုကိုဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ချောကလက်ကိုရေထဲ၌အရည်ပျော်ကာတဖြည်းဖြည်းချင်းနို့ကိုလောင်းပါ။ အနည်းငယ်အေးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ကိတ်မုန့်များကို glaze ဖြင့်စိမ်ပါ။ ၎င်းတို့ကိုပေါင်းပြီးထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်လုံးကိုလောင်းပါ။ တစ်နာရီကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားပါ။ သင်အလိုရှိသည့်အတိုင်းသစ်သီးများနှင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

တော်ဝင်မုန်လာဥကိတ်မုန့်

gluten-free မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏နောက်ထပ်လက်ရာမှာမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ပြုစုသူများကဤအချိုပွဲသည်အင်္ဂလန်ရှိတော်ဝင်မိသားစုဝင်များအကြိုက်ဆုံးသူများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုအာမခံသည်။ ရဲ့တန်ဖိုးထားလေးမြတ်ကြပါစို့

• ဆန်မှုန့် - 150 ဂရမ်။
• ပျားရည် - 5 tbsp ။ ဇွန်း
• ဟင်းရွက်ဆီ - ၇ ဇွန်း
• ကြက်ဥ - 3 pcs
• မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်။
• walnuts - 100g ။
• soda - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်
• အခွံမာသီး - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• သံပုရာ - 1 အချပ်
• အုန်းနို့ - 1 ခွက်ကား

မုန်လာဥနီများကိုအခွံမာသီးများဖြင့်ရောနှောပြီးကြိတ်ခွဲပါ။ အာလူးမထည့်သင့်ပါ။ မုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ၊ ရောမွှေပါ။

ဥများကိုယူပါ၊ အနှစ်များကိုပရိုတိန်းများနှင့်ခွဲထုတ်ပါ။ အဝါရောင်ကိုစားပြီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပျားရည်တို့ကိုထည့်ပါ။ နောက်တဖန်အရောအနှောကိုရိုက်တယ်။ သံပုရာ - ဆိုဒါ၊ သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ထည့်ပါ။ ရောမ

မုန်လာဥနီရောပြီးပေါင်းစပ်ပါ။ အမြှုပ်များသည်အထိလူဖြူများကိုဆားနှင့်ရိုက်သည်။ မုန့်စိမ်းထဲသို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အဲဒါကိုမှိုထဲထည့်ပြီးတစ်နာရီ ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမီးဖိုမှာဖုတ်ပါ။ အေးအောင်ထားပါ၊ ကိတ်မုန့်ကိုနှစ်ပိုင်းပိုင်းလိုက်။

အုန်းနို့ကိုအပူနှင့်ပျားရည်နှင့်ရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်စိမ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကိတ်မုန့်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

မှတ်မိဖို့ဘာလဲ

1. gluten-free ဂျုံမှုန့်နှင့်မတူသည်မှာသိသာသောအရသာရှိသည်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်သည့်အခါပုံမှန်ထက်မွှေးကြိုင်သောနံ့သာမျိုးများကိုထည့်ပါ။
2. အမျိုးမျိုးသောဂျုံမှုန့်သည်ရေကိုစုပ်ယူသည်။ အကယ်၍ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပါးလွန်းပါကဆန်မှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပါကပိုလျှံမှုကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
3. ချက်ထားသော pastries များကိုမီးဖိုထဲမှချက်ချင်းမဖယ်ရှားပါနှင့်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် 15-20 မိနစ်ခန့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြကုန်အံ့။ ပထမ ဦး ဆုံးမီးဖိုကိုပိတ်ထားရန်သတိရပါ။

အကယ်၍ သင်သည် gluten ကိုစွန့်လွှတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်တစ်ခြားမုန့်များကိုစားရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရန်မေ့ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။

သင်မြင်သည့်အတိုင်းများစွာသောအသုံးဝင်သောနှင့်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။ အရသာအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်၊ မြည်းစမ်းပါ။ နောက်ဆောင်းပါးမှာတွေ့မယ်။

Gluten နှင့်သကြားအခမဲ့

gluten နှင့်သကြားမပါသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ရောဂါများခံစားနေရသောလူများအတွက်သာမက ၄ င်းတို့၏ပုံသဏ္ဌာန်အတိုင်းလိုက်လျှောက်သူများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။

tart အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အုန်းနို့၏ 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• ¼ခွက်ကိုကိုး
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း stevia ။

အုန်းနို့တစ်ဘူးကိုဖွင့ ်၍ အဖုံးဖွင့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်ညတည်းထားခဲ့ပါ။ မဖွင့်မီအိုးတလုံးမလှုပ်ပါနှင့်။ မုန့်ကိုသာထည့်ပြီးသေတ္တာအောက်ခြေတွင်ရေထားပါ။ (ဖျော်ရည်အတွက်သုံးနိုင်သည်) ။

အုန်းသီး“ မုန့်”၊ ကိုကိုးနှင့်စတီဗီးယားကိုရောနှောထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ရိုက်ပါ။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖုံးမရှိဘဲသိုလှောင်ထားပါ။

1. 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat
2. ထောပတ် (၁၂၅ ဂရမ်) နှင့်ဂျုံမှုန့် (၁၆၀ ဂရမ်) ကိုပေါင်းပြီးကြက်ဥနှင့်မေပယ်ရည် (၂၅ ဂရမ်) ကိုပေါင်းထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုရောနှောပါ။
3. စိုစွတ်သောလက်ချောင်းများသည်ကိတ်မုန့်၏ပါးလွှာသောအခွံကို ဖွဲ့စည်း၍ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်သည်။
4. အစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးပန်းသီး (၄ ခွက်) ကိုအချပ်များခွဲပါ။
5. ကိတ်မုန့်ပေါ်ရှိပန်းသီးချပ်များကိုစီစဉ်ပါ၊ သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းကာမိနစ် ၃၀ ဖုတ်ပါ။

Gluten နှင့် Milk Free

နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ခဲ့သူများအတွက်ကျန်းမာစေမည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာအသုံးပြုသည့်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်ကမ်းလှမ်းနိုင်သည်။

• 10 အလတ်စားလိမ္မော်
• ရေ 2.5 မျက်မှန်
• 1 ခွက်သကြား
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်၏ 60 ဂရမ်
• ပြီးလျှင်လိမ္မော်ရောင်အခွံ (optional),
• ပူစီနံအများအပြား sprigs ။

လိမ္မော်သီး ၂ လုံးမှအခွံကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။ peeler ကို အသုံးပြု၍ အဖြူရောင် core ကိုဖယ်ရှားပါ။ အခွံကို ၂ စင်တီမီတာအထူရှိခေါက်ပါ။ လိမ္မော်သီးတစ်ဝက်ကို ဖြတ်၍ တဝက်ကိုဖျန်းပေးပါ။ 2 + 2/3 ခွက်များရိုက်ထည့်သည်အထိကျန်ရှိသောလိမ္မော်သီးနှင့်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။

သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေနဲ့သကြားရောထွေးပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့အခွံကိုထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချ, 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ သကြားအရောအနှောကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်ကျော်။ စစ်ပါ။

လိမ္မော်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုသကြားရောစပ်ရန်ရော၊ ရောနှောပါ။ အရောအနှောကိုကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းကာ ၁ နာရီသို့မဟုတ်အစိုင်အခဲအထိအေးခဲအောင်ပြုလုပ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပြီးလျှင်အခွံနှင့်ပူစီနံအခွံနှင့်အတူအပါအ။

• အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီး ၃ ပေါင်
• ၁၀ ဂရမ်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ၊
• 20 ဂရမ် granul stevia,
• ဥကြီးကြီး ၂ ခု
• 80 ဂရမ်အုန်းသီးမုန့်ညက်
• ၃ ဂရမ် ဆား
• ၂ ဂရမ်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၊
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ ၃ ဂရမ်၊
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်၏ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
• 1 ခွက်ထုလတ်ဆတ်သော cranberries ကုန်တယ်,
• ½ခွက်ကုန်တယ် walnuts,
• ½ခွက်ဖလားအုန်းသီး။

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat ၂၀ × ၂၀ စင်တီမီတာစတုရန်းမုန့်ဖုတ်တဲ့အမဲဆီကိုအမဲဆီထည့်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးမှာငှက်ပျောသီး၊ သံလွင်ဆီ၊ အုန်းသီးမုန့်ညက်, ဆား, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်ထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိရောမွှေပါ။

cranberries, walnuts နှင့်အုန်းသီးပူးတွဲပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်သည့်ပန်းကန်ထဲ၌အညီအမျှပျံ့နှံ့ပြီး ၄၀-၄၅ မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေသွားမလာမှီတိုင်အောင် (မုန့်ဖုတ်သန့်ရှင်းနေချိန်တွင်) ဖုတ်ရမည်။ အနည်းငယ်အအေးခံရန်, ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအရည်ကျိုအုန်းသီးရေနံနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်ဥ၊ နို့၊ သို့မဟုတ် gluten မရှိပါ။

အရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များသည်သင့်အားကျန်းမာစေသည့်အချိုပွဲများစွာကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်စိတ်နာကျင်မှုမဖြစ်စေရန်ခွင့်ပြုသည်။

• 2 ခွက်သီဟိုnut်အခွံမာသီး
• ½ခွက်လှော်ခတ်၊
• ½ခွက်ဖလားနေ့စွဲများ
• 100 ဂရမ်ပျားရည်
• ၂ ဇွန်း ၂ မွှေးမွှေးထားသောအုန်းသီး၊
• ½ခွက်ဖလားအုန်းဆီ
• ဆား ၅ ဂရမ်၊
• 1 ခွက်မချိုသောဗာဒံနို့။
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း
• 1½ခွက်ဖလားကိုစတော်ဘယ်ရီ
• ¼ခွက်ဖလားရည်။

သီဟိုs်ရေကို ၃ နာရီခန့်ကြာအောင်သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသောအထိရေတွင်စိမ်ပါ။ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်တွင်အခွံမာပုံစံမျိုးဖြစ်သည့်တိုင်အောင် walnuts, date, almond (၇၀ ဂရမ်)၊ မချိုသည့် grated အုန်းနှင့်ဆားများကိုရောစပ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကိုမုန့်ဖုတ်တဲ့ပန်းကန်ထဲကိုဖြန့်ဖြူးပြီးချိစ်ကိတ်မုန့်အတွက်သိပ်သည်းတဲ့အခြေအနေကိုရောက်အောင်ဇွန်းအနည်းငယ်ညှစ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။

မုန့်အဆာချက်ပြုတ်။ အလားတူအစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗာဒံနို့၊ သီဟိုnut်အခွံမာများ၊ မေပယ်ရည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ အုန်းဆီနှင့်ဗာဒံပေါင်း ၃၀ ဂရမ်ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ နူးညံ့သောဒိန်ခဲနှင့်ဆင်တူသော creamy သို့မဟုတ် texture အထိရောမွှေပါ။

မုန့်အဆာဖြည့်ခြင်းကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။ စတော်ဘယ်ရီသီးတစ်ချပ်ထဲထည့်ပြီးအစားအစာပရိုဆက်ဆာထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်လောက်ရောမွှေပါ။ စတော်ဘယ်ရီအဆာကိုခြေထောက်ပေါ်လောင်းကာနောက်အသားကိုထည့်ပါ။ 2-3 နာရီကြာအေးခဲ။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်မေပယ်ရည် glaze နှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

1. ပန်းသီး ၂ ခုကိုအခွံခွာပြီးရောစပ်ပြီးရောစပ်ပါ။
2. ပြောင်း ၄၀ ဂရမ်နှင့်ဆန်မုန့်ညက် ၃၀ ဂရမ်နှင့်ရောနှောပါ။
3. ရေအနည်းငယ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ချိုမြိန်ထည့်ပါ။
4. သန့်စင်ပြီးအုန်းဆီဖြင့်ကပ်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ကြော်ပါ။

ကလေးများအတွက် gluten အခမဲ့မုန့်ဖုတ်

ကောင်းသောအရသာရှိသောကလေးများအတွက် gluten-free ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေခြင်းသည်တစ်ခါတစ်ရံမလွယ်ကူပါ။ အောက်တွင်ကလေးငယ်ကိုသာမကအရွယ်ရောက်သူကိုပါနှစ်သက်သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကတွေ့နိုင်သည်။

မက်မွန်ပိုင်

ကိတ်မုန့်အတွက်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• 1 ခွက် gluten- အခမဲ့ oatmeal
• 1 ခွက်ပျားရည်ဂျုံမှုန့်
• 3/4 ခွက်ဖလားအညိုရောင်သကြား
• ၁/၂ ခွက်ကုန်တယ်ပျားရည်၊
• ဆား၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ထောပတ် ၈ ဇွန်း၊ အရည်နှင့်အအေးခံ။

• 1/2 ခွက်အုန်းသီး granulated သကြား,
• ပြောင်းဖူးဓာတ်၏ 1 ဇွန်း
• မက်ခရို (၆) ခွက်၊
• လတ်ဆတ်သောညှစ်သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း။

250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖိုကိုအပူ။ ထောပတ်နှင့်အတူဖန်ခွက်ဖုတ်ပန်းကန်ချောဆီ။ သီးနှံများ၊ ဗာဒံသီး၊ အညိုရောင်သကြား၊ ဗာဒံသီး၊ ထောပတ်နှင့်ဆားတို့ကိုအင်တုံကြီးထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ oatmeal အရောအနှော၏ 1/2 ခန့်ထား၏။

1. အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးထဲ၌သကြားဓာတ်နှင့်ပြောင်းဖူးမှုန့်ဓာတ်များထည့်။ ရောမွှေပါ။
2. ထို့နောက်မက်မွန်သီးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အချပ်များကိုညင်ညင်သာသာပေါင်းစပ်ပါ။
3. မက်မွန်ဖွဲ့စည်းမှုကိုချက်ပြုတ်ထားသောကိတ်မုန့်သို့လွှဲပြောင်းပါ။
4. ကျန်ရှိနေသော oatmeal ကိုအသီးများထဲသို့ထည့်ပါ။
5. oatmeal ရွှေသည်အထိ 1 နာရီခန့်မုန့်ဖုတ်။
6. မိနစ် ၂၀ ခန့်အအေးခံပြီးရေခဲမုန့်သို့မဟုတ် vanilla sauce နှင့်တွဲပါ။

1. ၁.၅ ခွက် gluten-free oatmeal နှင့်¾ခွက်ဖလားကိုalရာမပန်းကန်လုံးထဲရောမွှေပါ။
2. ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ် (၃၀ ဂရမ်) ကိုသေးငယ်သောပန်းကန်လုံးထဲသို့အတူတကွပေါင်းစပ်ပါ။
3. ကြက်ဥအဖြူကိုဖန်ခွက်၊ သတ္တုသို့မဟုတ်ကြွေထည်ထဲ၌ခဲယဉ်းသောအပေါက်များမွန်းမံအောင်ရိုက်ပုတ်ပါ။
4. oat အရောအနှောနှင့်အညိုရောင်သကြား (10 ဂရမ်) နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့် (5 ဂရမ်) နှိုးဆော်။
5. ရိုက်နှက်ထားသောကြက်ဥအဖြူကိုမုန့်စိမ်းထဲရောထည့်ပါ။
6. ၁/၂ ခွက် Battery ကိုကြိုတင်အပူပေးထားသော waffle iron သို့သွန်း။ ၎င်းကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေပါ။
7. waffle iron ကို ၅ မိနစ်ခန့်ရေစည်သည်အထိပိတ်ပါ။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်သင့်သည်။

• ၃ မှည့်သောငှက်ပျောသီး
• ကြက်ဥ 2
• ပျားရည် 2 ဇွန်း
• ဆန်မှုန့် ၂၅၀ ဂရမ်၊
• 10 ဂရမ်ဖုတ်မှုန့်
• ၁၀ ဂရမ်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၊
• ဆား ၅ ဂရမ်၊
• ¾ခွက်ကို walnuts ကုန်တယ်။

မီးဖိုကို 175 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲပေးပါ။ ပန်းကန်လုံး၌ဥ၊ ထောပတ်နှင့်ပျားရည်တို့ကိုရိုက်ပြီးလျှင်ငှက်ပျောသီးနှင့်ရောစပ်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ဆန်မှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ သစ်ကြံပိုး၊ ဆား၊ ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောထည့်ပြီးစိုစွတ်ပြီးရောပါ။

သုံးလေးပုံသုံးပုံမွန်းတည့်ဖိုပုံစံကိုဘက်ထရီဖြင့်ဖြည့်ပါ။ မိနစ် ၃၀ လောက်မုန့်ဖုတ်ပေးပါ။ ထောပတ်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

• 250 ဂရမ် walnuts,
• ½ခွက်အုန်းသီး၊
• 1 + ¼ခွက်ခြောက်ခြောက်ပန်းသီး (အရေပြားမရှိ၊ pre-soaked) ။

• ၁.၅ ခွက်ဖရုံ၊
• ပျော့ပျောင်းသောရက်စွဲများ - 10 pcs,
• ¾ခွက်ဖလား
• ¾ခွက်အုန်းသီးနို့၊
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးနှင့်ဂျင်း။

သီဟိုs်ကိုရေအေးထဲတစ်နေ့ထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ အခွံမာသီး, ချစ်ပ်များနှင့်ပန်းသီးကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့စေးကပ်သောဒြပ်ထုကိုကိတ်မုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ။

၁၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးသောမီးဖို၌ဖရုံသီးဖုတ်ပြီးနောက်၎င်းမှအာလူးကြော်များကိုပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ပိုင်ပိုင်လျှင်မင်း ၁.၅ ခွက်ရတယ်။ အာလူးကြော်များကိုအခွံမာသီး၊ ရက်စွဲများ၊ အုန်းသီးနို့များနှင့်ရောနှောပြီးအချောလေးအထိရောစပ်ပါ။

ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုညီမျှစွာဖြန့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတင်းမာသည်အထိနေရာချပါ။

ချောကလက်နှင့်သစ်သီးခွံနှင့်ကိတ်မုန့်

1. ရွှေရောင်အညိုသည်အထိခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးတွင်အခွံမာ (၁၅၀ ဂရမ်) ကိုကြော်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အေးအောင်ထားပါ။ ရောနှောထားသောကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်ကိုက်ညီအောင်ပြုလုပ်ပါ။
2. မီးဖိုကို ၁၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုဆီနှင့်လောင်ပါစေ။
3. စက္ကန့် ၃၀ အတွင်းမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ထောပတ် (၁၂၅ ဂရမ်) ဖြင့်ချောကလက် (၁၅၀ ဂရမ်) အရည်ပျော်ပါ။ အနည်းငယ်အေးရန်ချန်ထားပါ။
4. အလွန်သန့်ရှင်းသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ရောနှောထားသောရောစပ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ကြက်ဥအဖြူ (6 pcs) ကိုခဲသောထိပ်များသို့ရိုက်ပါ။
5. ထို့နောက်သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်အဝါရောင်များ (၆ pcs) ကိုအေးခဲနေသောသကြား (၁၂၅ ဂရမ်) နှင့်ရော။ ဖျော့ဖျော့ဖြစ်လာသည်အထိရောမွှေပါ။
6. ချောကလက်ကိုကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရောပြီးကိုကိုးအမှုန့် (၁၅ ဂရမ်)၊ ဆားနှင့်သစ်သီးခြောက်များထည့်ပါ။
7. ပရိုတင်းများကိုချောကလက်နှင့်ဖြည်းဖြည်းရောထွေးပြီးလေထုကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိမ်းထားပါ။
8. ညင်သာစွာမုန့်စိမ်းကိုမှိုထဲသို့လောင်းကာ ၃၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
9. အအေးပေးပြီးကိုကိုးမှုန့်နှင့်ဖြန်းပါ။

Gluten အခမဲ့ကွတ်ကီးများ

gluten အခမဲ့ cookies များသည်နေ့စဉ်ရေစာအတွက်သာမကသင့်အားလပ်ရက်စားပွဲကိုအလှဆင်ရန်သင့်တော်ပါသည်။

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• 2 ခွက်ဆန်မှုန့်
• ၁၃၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
• 180 ဂရမ်အုန်းသီးသကြား
• 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းစပျစ်သီးပျဉ်
• ပန်းသီး ၁ လုံး
• 1 ငှက်ပျော
• 100 gr အခွံမာသီး
• 3 ဂရမ်ဆား, ဆိုဒါနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်။

မုန့်ညက်ကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးသကြားမှအပခြောက်ခြောက်သွေ့သောအရာများကိုပေါင်းစပ်ပါ။ သကြားနှင့်ထောပတ်ကိုပန်းကန်လုံးထဲရော။ မုန့်ညက်အရောအနှောနှင့်ရောစပ်ပါ။

ပန်းသီးနှင့်အခွံမာများကိုကြိတ်ပါ၊ ရေတွင်စိမ်ထားသောစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ အရာအားလုံးကိုမုန့်စိမ်းထဲပေါင်းထည့်ပါ၊ ကောင်းစွာရောနှောပြီးကွတ်ကီးများဖွဲ့ပါ။

၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အော်ဂဲနစ်အုန်းသီးသကြားကို iHerb တွင် ၀ ယ ်၍ စျေးလျှော့ပါ 5% အရောင်းမြှင့်တင်ရေးကုဒ်အားဖြင့် AIH7979

• ကြက်ဥတစ်လုံး
• 1/3 ခွက်ကိုအုန်းသီးသကြား
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား 2 ဂရမ်
• vanilla ၏ 1/4 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း
• 3/4 ခွက် gluten- အခမဲ့ oatmeal,
• 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးချို
• 1 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို။

မီးဖိုကို ၂၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာစက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။

ကြက်ဥကိုခွဲပါ။

လျှပ်စစ်ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးတွင်အဖြူရောင်အမြှုပ်မွှားများအထိအမြန်နှုန်းဖြင့်ဥအဖြူကိုအသာပုတ်ပြီးအသံပမာဏကိုနှစ်ဆတိုးပါ။ အစိုင်အခဲထိပ်များမပေါ်မချင်းတစ်ချိန်တည်းတွင်သကြား 3 ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ရောမွှေပါ။

အလယ်အလတ်စားဟင်းလျာများတွင်ကြက်ဥအနှစ်ကိုကျန်ရှိသောသကြားနှင့်ကောင်းစွာရိုက်ပါ။

မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ​​ဆား, vanilla, oatmeal, အုန်းသီးနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥအဖြူနှင့်ပေါင်းစပ်။

အနည်းဆုံး ၁ စင်တီမီတာအကွာအဝေးရှိဇွန်းသေးငယ်ဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookie ကိုထားပါ။

၁၅ မိနစ်ခန့်ရွှေသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ရွှေသည်အထိဖုတ်ရမည်။ စာရွက်များမှ cookies များကိုဖယ်ရှားပြီးဝါယာကြိုးတစ်ခုလုံးပေါ်တွင်အအေးခံပါ။

အချိုပွဲသည်အဓိကအစားအစာမဟုတ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ အလယ်အလတ်တန်းစားခြင်းသည်ရေရှည်ကျန်းမာသောဘဝပုံစံအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ မိမိကိုယ်ကိုသကြားလုံးများမချန်ရန်မလိုပါ။ ကျန်းမာသောအချိုပွဲများကိုသင်၏အစားအစာတွင်ထည့်ပြီးသင့်အားပျော်မွေ့ရန်အခွင့်အရေးပေးသည်။

သဟဇာတဖြစ်အောင်သွားပါ။

အစာမစားဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်ပါသလား ကျန်းမာ။ ပါးလွှာသောကိုယ်ခန္ဓာသို့သွားရန်အကူအညီနှင့်ကိုယ်ကျင့်တရားဆိုင်ရာအထောက်အပံ့လိုအပ်ပါသလား။

စီမံကိန်းကိုရေးသားသူနှင့်အချိန်ပိုင်းအသိအမှတ်ပြုအာဟာရနှင့်အာဟာရဗေဒ - [email protected] အီးမေးလ်ဖြင့်“ ရှေ့သို့ညီညွတ်မှုကိုရှေ့သို့” မှတ်သားထားသောစာကိုလျင်မြန်စွာရေးပါ။

ပြီးတော့ ၂၄ နာရီအတွင်းမှာသင်ဟာကျန်းမာရေး၊ အလင်းရောင်နဲ့အတွင်းပိုင်းသဟဇာတဖြစ်မှုကိုပေးတဲ့တောက်ပပြီးမတူတဲ့အစားအစာကိုကမ္ဘာကိုဖြတ်ပြီးစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့ခရီးကိုသွားပါလိမ့်မယ်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်လွယ်ကူပြီးပျော်စရာပါ။ အတူတူပျော်ကြပါစို့။