အိမ်ပုံစံဟင်းလျာများသည်စာရွက်၏အဆင့်များအတိုင်းဓာတ်ပုံများပါ ၀ င်သည်
ဆန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်ကျပ်အရည် - အရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့ပန်းကန်။ ပြည်ကြီးငါးများကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားသည်၊ ထို့ကြောင့်သင် piggy ဘဏ်တွင်ညစာစားရန်အတွက်ရိုးရှင်းသောနောက်ထပ်စာရွက်တစ်အုပ်ကိုရလိမ့်မည်။ ဒီဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ရန်မစင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါးကိုစားရန်၊ နူးညံ့သောအရသာနှင့် ၅ မိနစ်အမှုကိစ္စကိုသန့်ရှင်းရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဆန်၊ ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းများမှပြည်ကြီးငါးများကိုပြည်ကြီးငါးဖြည့်ဆည်းရန်ကျွန်ုပ်အကြံပြုသည်။ ထိုသူတို့ကချဉ်သောငံပြာရည်ထဲမှာစွပ်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည်ပါဝင်သည့်အရာများကိုစာရင်းနှင့်အညီပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည် (ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) ။
ပြည်ကြီးငါးများကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် ၄ င်းတို့ကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်မျှရေထဲသို့နှစ်မြှုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပြည်ကြီးငါးရှိရုပ်ရှင်သည်ပူဖောင်းများကိုယူပြီးအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အတွင်းပိုင်းကိုလျှော်နှင့်စိတျဝငျစားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ပါ: ဆန်ငန်ရေ၌ပြုတ်, သုတ်ခြင်းနှင့်အေးမြ။
ကြက်ဥ၊ အခွံနှင့်အန်စာတုံး (၃) ခုချက်ပြုတ်ပါ။ ရေများအောက်တွင်အစိမ်းရောင်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ခုတ်ပါ။
ကြက်ဥ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်များကိုပန်းကန်လုံးထဲရောထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆားထည့်ပါ။
တစ်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ၌ရိုက်နှက်ရောနှောပါ။ ပြည်ကြီးငါးအဆာအဆင်သင့်ပါပဲ။
minced ဆန်ကိုဇွန်းနှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ထားခြင်းအားဖြင့်ပြည်ကြီးငါးပြည်ကြီးငါး၏အသေကောင်များဖြစ်သည်။
ပြည့်စုံသောပြည်ကြီးငါးများကိုနက်ရှိုင်းသောစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း, ရေ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
Calamari ရှိငံပြာရည်သည်ချက်ချင်းနူးညံ့စွာကျပ်ထားသောအသေကောင်များကိုဒုတိယဘက်သို့လှည့်ပြီး 2 မိနစ်မျှမျှအောင်ထားပါ။ သင်၌ပြည်ကြီးငါးလုံးငံပြာရည်နှင့်အတူလုံးဝဖုံးလွှမ်းထားတဲ့အတွက်ထမင်းချက်အိုးရှိပါကသင်ကကျော်ဖွင့်ရန်မလိုအပ်ပါ။
အဆိုပါလမ်းဆုံလမ်းခွလွယ်ကူသောပြည်ကြီးငါးအသားသို့သွားသင့်ပါတယ်။
ဆန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်စုံနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပြည်ကြီးငါးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
ပန်းကန်အတွက်ထုတ်ကုန်များအစုံ: ဆန်နှင့်ပြည့်ကျပ် Squid
•မုန်လာဥ၊
ငရုတ်ကောင်း၊
•ကြက်သွန်နီ၊
•ပြည်ကြီးငါးအသေကောင် - 9 pcs ။
•ဆား
•ဆန်စေ့ - ဖန်ခွက်၏သုံးပုံနှစ်ပုံ၊
•ဟင်းရွက်ဆီ၊
•ချဉ်သောအရည် - ၁၀၀ ဂရမ်။
•ဥ ၂ ဥ၊
• Mayonnaise - ၁၀၀ ဂရမ်။
•ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်။
ပြည့်စုံပြီးပြည့်စုံသောပြည်ကြီးငါး၏အသေကောင်များကိုတွယ်ကပ်ရန်အတွက်သွားတိုက်လည်းလိုအပ်လိမ့်မည်။
ကျပ်သောပြည်ကြီးငါးအတွက်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်သည်မီးဖိုပေါ်မှဓာတ်ပုံတစ်ပုံကိုအဆင့်များဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန် ၁ နာရီကြာသည်။
ကျနော်တို့ပြည်ကြီးငါးအသေကောင်များနှင့် stuffing ပြင်ဆင်ထားသည်။ ပထမ ဦး စွာကြက်ဥ (ကြက်ဥပြုတ်) ကိုထည့်ပြီးဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်ခါနီးအချိန်အထိဆန်။ အရာရာတိုင်းပြုတ်နေချိန်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပင်လယ်ရေပြင်ရှိနေထိုင်သူများကိုရေချိုထဲသို့“ စတင်” ပြီးစက္ကန့် ၃၀ ခန့်ကိုင်ထားသည်။ ၎င်းသည်အရေပြားတစ်ခုလုံးဆံပင်ညှပ်ရန်လုံလောက်ပြီး၎င်းအားအသေကောင်များမှသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ထို့နောက်ရေအေးအောက်တွင်ဂရုတစိုက်ဆေးကြောသည့်ပြည်ကြီးငါးများမှတြိဂံအမြီးများကို ဖြတ်၍ သေးငယ်သည့်အပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်ထုတ်လိုက်သည်။ ငါတို့အသေကောင်တွေနဲ့အလုပ်များနေတုန်းစပါးကိုပြုတ်လိုက်ရုံနဲ့ရေပိုလျှံသွားအောင် colander ထဲမှာပစ်လိုက်တယ်။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ကြက်သွန်နီကိုမုန်လာဥနီ (အတက်အကျအတွက်ကူညီရန်) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောနှော။ ကြက်သွန်နီတွင်ငါးမိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ပြီးတဲ့နောက်ကုန်တယ်ပြည်ကြီးငါးအမြီးတွေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲထည့်လိုက်တယ်။ သုံးမိနစ်လောက်ကြော်တယ်။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ကြိတ်ပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ယခုငါတို့ပြင်ဆင်ထားသည့်အရာများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆန်၊ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ) ကိုပြင်ဆင်ထားပြီးခွက်ထဲထည့်ပြီးဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် mayonnaise နှင့်အတူရာသီပြီးစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ကျနော်တို့ပြည်ကြီးငါးအသေကောင် stuffing ။ အချည်းနှီးသောလှပသောအလောင်းများရှိသောလှပသောလူသေကောင်များနှင့်အတူဇွန်းကိုဖြူဖြည့်ပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ mayonnaise ရောမွှေပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တည်ရှိသောဆီနံရံတွင်အပြည့်ထည့်ပြည်ကြီးငါးပြည်ပြည်၏အသေကောင်များကိုချကာမုန့် - mayonnaise အရောအနှောဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
အပူပေးမီးဖို (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ထဲထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်ဖုတ်ရမည်။ "ငရဲ" မှဖယ်ရှားပြီးနောက်ချက်ချင်းပင်ကျွန်ုပ်တို့သည်သွားတိုက်တံများကိုဖယ်ရှားသည်။ ဒီမှာသူတို့ကလှပပြီးပါးစပ်ကိုရေလောင်းတဲ့ပြည်ကြီးငါးတွေပါ။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ရလဒ်ကတော့အံ့သြစရာကောင်းပြီးကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ရေခဲမုန့်ပါ။ သုပ်အနည်းငယ်ထည့်ရန်လုံလောက်သည်။
Squid - Kyxapka.su မှာဆန်ကျပ်ထားတယ်
ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်မုန့်မှလွဲ။ မည်သည့်ဖြည့်စွက်မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့လွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်။
Bon appetit!
ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
မှတ်ပုံတင်ထားသောသုံးစွဲသူများသာပစ္စည်းများကို Cookbook တွင်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
ကျေးဇူးပြု၍ login သို့မဟုတ်မှတ်ပုံတင်ပါ။
၄ ချက်အတွက်ပါဝင်သည့်အရာများ - သို့မဟုတ်သင်လိုအပ်သည့် ၀ န်ဆောင်မှုအတွက်ထုတ်ကုန်အရေအတွက်သည်အလိုအလျောက်တွက်ချက်လိမ့်မည်! '>
စုစုပေါင်း:ဖွဲ့စည်းမှုအလေးချိန် | ၁၀၀ ဂရမ် |
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ ဖွဲ့စည်းမှု: | 118 kcal |
ပရိုတိန်း: | ၁၃ ဂရမ် |
Zhirov: | ၅ ဂရမ် |
Carbohydrates: | ၇ ဂရမ် |
B / W / W: | 52 / 20 / 28 |
H ကို 14 / C ကို 86 / B က 0 င် |
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၀ မိနစ်
အဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း
ဆန်ကိုသုတ်ပြီးမီးဖိုပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ဘာကြောင့်အချိန်ဖြုန်းနေရတာလဲ။ အဖြစ်မကြာမီကပြုတ်အဖြစ်, မီးကိုဖယ်ရှား - ဆားရေ၌ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ပါစေ။ အေး။
အသားပြုတ်ကြက်ဥထားပါ။ ကျွန်တော်အသားပြုတ်လိုအပ်ပါတယ်
ပြီးတော့ကျနော်တို့ပြည်ကြီးငါးကိုနှင့်ဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။ သင်၏အသေကောင်ကို uneleled မထားပါကပြည်ကြီးငါး၏အမြီးများကိုဖြတ်ပစ်ပါ (သူတို့ကိုသေးငယ်သောကောက်ရိုးဖြင့် ဖြတ်၍ ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်အဆာထည့်နိုင်သည်။ ) ငါ peeled နှင့်အေးခဲနေသောပြည်ကြီးငါးကိုဖြတ်ပြီးလာကြ၏။ အထုပ်တွင်ကျွန်တော်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီရေခဲနှင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းရေးသားခဲ့သည်။
Hard- ပြုတ်ကြက်ဥအအေးခံရလျှင်, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
ဆေးကြောပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့သောအစိမ်းရောင် (ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ဇီယာစေ့၊ cilantro၊ parsley) တို့ကိုလည်းကောင်းစွာဖြတ်တောက်ထားသည်။
ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား ရေ၌ဆေးကြောပါ, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြကုန်အံ့, အရသာအတွက်အရသာအတွက်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောနှော, ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ကျနော်တို့ကဒီမှာကုန်ကြမ်းကြက်ဥမောင်းများနှင့်နောက်တဖန်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရလဒ်ပြည်ကြီးငါးများအတွက်အရသာအဆာဖြစ်ခဲ့သည်။
ကျနော်တို့ကအသေကောင်တွေနဲ့ထုပ်ပြီးဆန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဇွန်းနဲ့ထုလိုက်တယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ချဉ်သောရေနှင့်ရေရောစပ်ပြီးဆားနှင့်မွှေးသောနံ့သာများကိုရောစပ်ပါ။ ရောမ
(ဒီငံပြာရည်မလုံလောက်လျှင်, ငန်သောမုန့်နှင့်ရေတစ်ဝက်ထည့်သွင်း) လိုအပ်ပါကရေအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက် (ဒီသစ်သားသွားပွတ်တံနှင့်အတူ pinching) ပြည်ကြီးငါးထားပါ။ ငံပြာရည်ဆူနေပြီလား ဆူပွက်ပြီးငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
သုတ်ထားသောရေငံအတွင်းရှိအသားအကြွင်းအကျန်များကိုသုတ်ပါ။ သွားပွတ်များကိုဖယ်ရှားရန်မမေ့ပါနှင့်!
အရသာရှိသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ ပြည့်စုံသောပြည်ကြီးငါးများကိုပြင်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည် unpeeled နမူနာများကိုယူသည်။ ပြီးနောက်, သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးငါးမိနစ်ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။
ဆန်သည်ပတ် ၀ န်းကျင်ကိုလည်ပတ်ရန်ပိုကောင်းသည်။ သို့သော်လက်တွေ့တွင်ပြသထားသည့်အတိုင်းရိုင်းစိုင်းသောအရောအနှောများကိုပင်ကြည့်နိုင်သည်။
သငျသညျအခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်စွက်, ဥပမာမှိုစသည်တို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် - အရသာကိစ္စတစ်ခု။
စွပ်ပြုတ်ငံပြာရည်ကိုလည်းကွဲပြားခြားနားပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်, ဥပမာ, ကကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းစသည်တို့ကို။
ပြည်ကြီးငါးများကိုပြည်နှင်ဒဏ်ပေးသည့်အခါ၎င်းတို့ကိုမနှိုက်ပါနှင့်။ မဟုတ်ပါကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအသားများကျသွားလိမ့်မည်။
ပြည်ကြီးငါးအသားများ၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုခက်ရင်းခွနှင့်စစ်ဆေးပြီး၎င်းကိုအလွယ်တကူဝင်သင့်သည်။
အကယ်၍ အဆာသည်ကျန်ပါက၎င်းကိုငံပြာရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။