ကျေးဇူးပြု၍ သင်ဟာလူသားဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုပါ

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ရည်ညွှန်း ID: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

ဟင်းချက်စာ: ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးဟင်းချို

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချိုသောအဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးဟင်းချို

လိုအပ်လိမ့်မည်

400 ဂရမ်။ ပင်လယ်ဘေ့စ်

300 ဂရမ် ခရမ်းချဉ်သီးများ

10-12 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး

ချိုသောအဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း

2 အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီ,

ဝက်သံပုရာဖျော်ရည်, 80 ဂရမ်။ ထောပတ်

0.5 Tsp ။ သမင်၊ ခြောက်သွေ့သောသရဲ၊

ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြူ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ငရုတ်ကောင်း - ရပ်ကွက်။

၂။ ထူထဲသောအောက်ခြေရှိဒယ်အိုးတွင်ကြက်သွန်နီကို ၃၀ ဂရမ်တွင်ကြော်ပါ။ ထောပတ်, 6-7 မိနစ်။

3. ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် 4 ခွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထည့်ပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါ, 7 မိနစ်။ မီးထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ

4. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ယူပါ။ သူတို့ကိုနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူကြီးမားသော stewpan အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထည့်ပါ။

ငါးကိုကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းဖြတ်ပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

6. ချယ်ရီအတွက်ထား, ရောမွှေပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပါ, အပူကိုလျှော့ချ, 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

၇။ ငါးများကိုကျော်ပြီး ၃ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

8. ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကိုသွန်းလောင်း၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပါ။ ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အဖုံးအောက်တွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ထားပါ။

9. စမုန်ဖြူရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငါးဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းသည်စတင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်တွင်ဖြတ်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသုတ်လိမ်းပြီးငရုတ်ကောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံခွဲပေးပါ။ ထောပတ် ၃၀ ဂရမ်ထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကိုအောက်ခြေအထူနှင့်ဒယ်အိုးတွင်ကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ ပွတ်သပ်သောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် ၁ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်သင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောသည် ၆-၇ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်မီးပိတ်သွားသည်။

တစ်ဝက်ခွဲထားသောချယ်ရီကိုငရုတ်ကောင်း၏လေးပုံတစ်ပုံ၊ ထောပတ် ၄၀ ဂရမ်နှင့်နံ့သာမျိုးအရောအနှောများပါသောစွပ်ပြုတ်ကြီးတွင်ထည့်ထားသည်။

ငါးအသားများကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ချယ်ရီသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်းစသည့်ကုန်တယ်ငါးများကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ။ ကျေးဇူးပြု၍ သတိပြုပါမှာအရောအနှောသည်ပါးပျဉ်းအောက်နှင့်အပူနည်းသောအချိန်တွင်ဖြစ်သည်။ ဝမ်းနည်းတယ်။ ၇ မိနစ်အကြာတွင်ငါးအပိုများကိုလွှဲလိုက်ပြီးကျန် ၃ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် Stewpan တွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုပေါင်းထည့်ရန်ကျန်ရှိသည်။ ပင်ပန်းမှုဖြစ်စဉ်သည်သင့်အား ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာလိမ့်မည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သောအခါ, စမုန်ဖြူရွက်နှင့်အတူဟင်းချိုဖြန်းဖို့အကြံပြုသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဗစ်တိုးရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်ဂရမ် ၅၀၀၊
ခရမ်းချဉ်သီး ၄၀၀ ဂရမ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 400 ml,
မုန်လာဥနီ ၂
ငရုတ်သီး ၁ ခွက်
၂ မိုင်၊
ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
1 ပင်လယ်အော်အရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုး
၂ ဇွန်းCrèmefraîche,
၁ ဇွန်း parsley,
သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်း၊
ရွှေဝါရောင် 1 ဂရမ်
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 4 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ အဘိတ်မိနစ် 30 ကြာပါသည်။ ချက်ပြုတ်ဖို့နာရီဝက်လောက်ကြာလိမ့်မယ်။

ဟင်းချက်

ဗစ်တိုးရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရေအေးအောက်တွင်ဆေးပါ။ ဦး ခေါင်းကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲမှာပုံမှန်အတိုင်းထား၏။ ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုပေါင်းထည့်ပြီးမိနစ် ၃၀ မျှတည်ထားပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ငါးတစ်ကောင်လုံးကိုမသုံးချင်ပါကအသားလွှာများကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ဖြတ်ပါ။