ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာကင်ဆာရောဂါရှိနိုင်ပါသလား

ဆီးချိုရောဂါတွင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်များကအသား kebabs ကိုမစားရန်အကြံမပြုထားပါ။ ဒီရောဂါဗေဒနှင့်အတူလူတစ် ဦး သည်အစားအစာကိုအစဉ်မပြတ်စောင့်ကြည့်ပြီးအကာအကွယ်တစ်ခုစီ၏အသုံးဝင်မှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိမှုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။

သာမန်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမှာ၊ များသောအားဖြင့်သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်စိတ်ဓာတ်ယိုယွင်းစေသည်။

ဒါကမသင့်တော်တဲ့အစားအစာထက်လူနာရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်မနည်းပါ။ သို့သော်သင့်တော်သောအသားနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းကိုရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့်သင်သည်ထုတ်ကုန်ကိုဘေးကင်းစေနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့် kebab ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ဆိုသည်နှင့် ပတ်သက်၍ ဆောင်းပါးကပြောပြလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက် Kebab

မကြာခဏ gastroenterologists ဆီးချိုရောဂါပုံမှန်အမဲသား kebabs စားရန်တားမြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆီးချိုရောဂါရောဂါနဲ့အတူလူနာကပုံမှန်အစားအစာကိုပုံမှန်စားပြီးပုံမှန်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့် hypoglycemia ကိုကာကွယ်ရန်အတွက်နေ့စဉ်အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာရမည်။ သို့သော်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်စိတ်ဓာတ်ယိုယွင်းစေသည်။ စိတ်ကျဝေဒနာသို့မဟုတ်စိတ်ဓာတ်ကျမှုပင်လျှင်နာတာရှည်လူနာအတွက်အစားအစာကိုချိုးဖောက်ခြင်းထက်အန္တရာယ်နည်းသွားနိုင်သည်။ မှန်ကန်တဲ့အသားနဲ့ချက်ပြုတ်နည်းကဒီထုတ်ကုန်ကိုရောဂါအတွက်သက်သာစေတယ်။

Kebab သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သနည်း။

ဂန္ထဝင်အသားကင်တွင်ပါဝင်သောစာရွက်တွင်အရည်ရွှမ်းသောအသားများ၊ ဆူညံသောသို့မဟုတ်စပ်သောဝက်အူချောင်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်း။ အဆီများသောအသားများ၊ ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအစုအဝေးသည်ကျန်းမာသောဇီဝြဖစ်စဉ်ရှိလူများ၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ နာတာရှည်ရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများအနေဖြင့်၎င်းကိုတင်းကြပ်စွာဆန့်ကျင်သည်။ ထို့အပြင်ကျောက်မီးသွေးများပေါ်တွင်အရသာရှိသည့်အခါပန်းကန်ကိုအဆီနှင့်ငံပြာရည်များလောင်ကျွမ်းသောထုတ်ကုန်များမှဆိုးကျိုးများဖြစ်စေသည့်ကင်ဆာရောဂါများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပန်းကန်သည်သွေးကြောများ၏နံရံများ၌အဆီသိုက်များနှင့်ကိုလက်စထရောကျောက်ပြားများဖြစ်လာသည်။ အမျိုးအစား ၁ ရောဂါဖြင့်၎င်းသည်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏတိုးပွားစေခြင်း၊ အသည်းအတွက်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေနိုင်ပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုစိတ်ဆိုးစေနိုင်သည်။ သို့သော်အသားအမျိုးမျိုး၊ marinade နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ရန်မှန်ကန်သောချဉ်းကပ်နည်းဖြင့်အသားကင်သည်အစားအစာမီနူးကြောင့်ပြင်ပအပန်းဖြေမှုအတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အားလပ်ရက်ပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ အစားအသောက်ဟင်းလျာတစ်ခု၏အကောင်းဆုံးပမာဏမှာ ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်၊ တစ်ပတ်တွင် ၁ ကြိမ်ထက်မပိုပါ။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက် Shish kebab ပျက်စီးမှု

အခြေခံအားဖြင့် ၀ က်သား (သို့) သိုးသငယ်ကိုဒီဟင်းချက်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်အမျိုးမျိုးသောအမွှေးအကြိုင်များ၊ ရှာလကာရည်၊ mayonnaise နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုလည်း pickling အတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သွေးမြင့်မားသောလူများမှလည်းမစားနိုင်ပါ။

ဒါ့အပြင်အသားကင်ကိုမီးသွေးပေါ်ချက်ပြုတ်ထားတယ်၊ နှင့်ကြော်အစားအစာများကိုလည်းဆီးချိုရောဂါအတွက် contraindicated နေကြသည်။ ဒါကြောင့်အထဲကထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်, ယေဘုယျအားဖြင့်ဖျားနာခြင်းဖြင့်မစားနိုင်ပါ။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများရှိသူများအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းငါတို့ပြောနေတာလည်းမဟုတ်ဘူး။ ထို့အပြင်အသားကိုယ်တိုင်နှင့်၎င်းင်း၏အချဉ်နှင့်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းသည်ဤရောဂါခံစားနေရသောလူများ၏ကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်။ ဒါကြောင့်ဒီဟင်းချက်နည်းကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲဆိုတာကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။

အသားမှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု

ဒီပန်းကန်ကိုအဆီအမျိုးမျိုးရှိတဲ့အသားတွေအတွက်လည်းပြင်ဆင်ပေမယ့်တချို့ကကြက်သားကနေချက်ပြုတ်ရတာကြိုက်တယ်။ တချို့လူတွေကအမဲသား skewers ပိုနှစ်သက်။ အသားများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ သငျသညျမှဒိန်ခဲနှင့်အသီးပင်ထည့်နိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက်လုံးဝလုံခြုံတယ်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အသားဓာတ်၏ပါဝင်မှုနှင့်၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

များသောအားဖြင့် kebab ကိုဝက်သားမှပြုလုပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါတို့ချက်ပြုတ်တော့မည်ဖြစ်သောကြောင့်သင်ဤပန်းကန်ကိုမည်သည့်အသေကောင်မှချက်ပြုတ်နိုင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သည့်ချောကျိကျိမဟုတ်သောချပ်များနှင့်သင့်တော်သည်။ သူတို့ကြည့်ရအောင်

ပန်းအိုးနှင့်တင်ဒါ

အသားကင်ခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ ၀ က်သားတင်အသားကပ်သူများအတွက်အကောင်းဆုံး။ ညှပ်များသည်ကျောရိုးတစ်လျှောက်တွင်ရှိသည့်ရှည်လျားသောကြွက်သားများဖြစ်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်တင်ဒါကို Cube များဖြင့်ခွဲထားသည်။ အမဲသားတစ်မျိုးကြားမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကို skewer တစ်ခုနဲ့ချိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ချဉ်သောအမဲသားကိုမီးသွေးဖြင့်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။

၎င်းသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်မှပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒီပန်းကန်၏ကြွယ်ဝမှုအတွက်သင်သည်ကောင်းသော marinade ကိုပြင်ဆင်သင့်သည်။ နံနက်ယံ၌ marinovka ကိုစတင်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ ညစာဖြင့်ပင်သင်လုံခြုံစွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မွှေးသောနံ့သာများအပြင်ကြက်သွန်ဖြူသည်၎င်းအတွက်ကောင်းမွန်သည်။

Gourmets ကအရသာရှိပြီးအရည်ရွှမ်းဆုံး skewers သိုးသငယ်မှရရှိသည်ဟုထင်မြင်ကြသည်။ သိုးသည်ငယ်ရမည်။ သိုးငယ်သည်ငယ်ရွယ်လေလေ၊ နူးညံ့။ အရသာရှိသောကြောင့်အသားကင်။ ထွက်လာလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသားများသောအားဖြင့်အလင်းရောင်ပန်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအဆီအချို့ရှိတယ် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဤအဆီကိုဖြတ်သင့်သည်။ အသားများသည်လတ်ဆတ်သော၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်လည်ပင်းသည်သူ့အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အသေကောင်များ၏ scapular သို့မဟုတ်ရင်ဘတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုစုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။ သိုးသငယ်ကို pickling သောအခါ, သင်သည်သလဲသီးဖျော်ရည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ယင်းကြောင့်၎င်းအနံ့ပျောက်သွားသည်။

သင်သည်သူတို့၏အမဲသား kebabs များကိုချက်ပြုတ်လိုပါကငယ်ရွယ်သောနွားစာကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အမဲသားသူ့ဟာသူတော်တော်ခက်ခဲပါတယ်။ က marinated ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်အပါအဝင်။

အများဆုံးဖြစ်နိုင်သည်ကကြက်သားမှလုပ်သော kebab ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းကိုတင်ပါးသို့မဟုတ်ရင်သားမှပြုလုပ်လျှင်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးတန်ဖိုးရှိတဲ့ရင်သားကင်ဆာဖြစ်တယ်။ ၎င်းတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်တင်ပါးပါသောအတောင်ပံများသည် ပို၍ နူးညံ့ပြီးပိုကြိုက်လိမ့်မည်။ ဒီရောဂါကခံစားနေရတဲ့သူတွေအတွက်ကြက် kebab အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်။

ယုန်ကနေလုပ်ခဲ့တာ skewers အတော်လေးရံဖန်ရံခါလုပ်နေကြသည်။ သင်တစ် ဦး ယုန်ကနေကင်ချက်ပြုတ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိပါက - လုပ်ဖို့သေချာပါစေ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေကလတ်ဆတ်တဲ့ယုန်မစားသင့်ဘူး။ ၁၀ နာရီခန့်အေးအောင်ထားပါ၊ ထို့နောက်မှသာ၎င်းသည်ချဉ်သောစုပ်ယူပြီးဖြစ်သည်။ ယုန်အသားသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သည်ဟုမှတ်ယူပြီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ။

ဘာကင် marinovka

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်ရာအနိမ့်ဆုံးအသားများထဲမှဒီအစာကိုပြင်သင့်ရုံသာမက၎င်းကိုမှန်ကန်စွာစုပ်ယူနိုင်သင့်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, mayonnaise နှင့်ရှလကာရည်၏အသုံးပြုမှုကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ ဤအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်:

• ကဖေး
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• tkemali ငံပြာရည်
• နာနတ်သီးသို့မဟုတ်သလဲသီးဖျော်ရည်,
• ဘီယာသို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ။

အထက်ပါအချက်များအားလုံးသည်ပိတ်ပင်ထားသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သည့် mayonnaise နှင့်ရှလကာရည်တို့ကိုအကောင်းဆုံးအစားထိုးပေးနိုင်သည်။ မှန်ကန်သော pickle ဖြင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေနိုင်သည့်အပြင်သင့်စိတ်ကိုတိုးတက်စေမည့်အရသာရှိသော kebab တစ်ခုဖြင့်သင်အဆုံးသတ်လိမ့်မည်။

Shish kebab ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ

ဒါဟာအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကိုထိခိုက်စေပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းစနစ်တကျနှင့်လှပသောစားပွဲပေါ်မှာဆောင်ခဲ့ရမည်မကောင်းတစ်အရသာရှိတဲ့ကင်, ကြော်သင့်ပါတယ်။ သူ့အတွက်အကောင်းဆုံးဘေးထွက်ဟင်းပွဲမှာဆန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ လတ်ဆတ်သောသခွားသီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လည်းသင့်တော်သည်။ ဒီရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်၊ zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ပထမ ဦး ဆုံးသူတို့ blanched ရပါမည်။ အသီးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအသီးတစ်ခုလည်းဖြစ်နိုင်သည်။ မက်မွန်သီးသို့မဟုတ်နာနတ်သီးအထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒီပန်းကန်အတွက်အကြံပြုထားတဲ့ဇီယာစေ့နှင့် parsley အကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အက်ဆစ်နှင့်အဆီပါဝင်သောဝက်အူချောင်းများအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအသုံးမပြုသင့်ပါ၊

အသားကင်ခြင်းနှင့်ကင်လုပ်ခြင်းအတွက်သိကောင်းစရာများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကင်ကင်ကိုပြင်ဆင်သောအခါအောက်ပါအဆင့်များကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။

1. marinade တွင်ဆားပမာဏများများမထည့်ပါနှင့်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသောက်ပါ အသားအနည်းငယ်ကိုဆားအောက်မှာအနည်းငယ်ချထားတာကပိုကောင်းပါတယ်။
2. အကယ်၍ သင်သည်အမဲသားကိုမုန်ညင်းဖြင့်ကြိုတင်လိမ်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှထားခဲ့ပါက၎င်းသည်ပိုမိုအရည်ရွှမ်းပါလိမ့်မည်။
3. တစ်ရာသီအဖြစ်, ပင်စိမ်း, ပူစီနံနှင့် Rosemary ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
4. pickling သောအခါ cilantro ထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ။
5. အစိမ်းရောင်များကိုအကိုင်းများနှင့်ပေါင်းထည့်ပြီးမီးမရှို့မီ၎င်းကိုမထုတ်မီထုတ်ပစ်သင့်သည်။

သင်သည်ဤပန်းကန်အတွက်ဤသို့မဟုတ်ထိုရာသီကိုသုံးနိုင်သည်ဆိုပါကသင်၏ဆရာဝန်နှင့် ဦး စွာတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။ ထို့ကြောင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေလိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းသင်သေချာသိလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက် Kebab | ချက်ပြုတ်နည်းများ

Shish kebab သည်အသားများသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သိုး၊ ဝက်သား၊ ကြက်၊ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုပါ။ အသားကင်များအရသာကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အသားများကိုမီးသွေး၊ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးကင်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဒီပန်းကန်ကိုဘယ်လိုသုံးတာလဲ။ အသားသည်“ အခြေစိုက်စခန်း” သည်အဖိုးတန်သောပရိုတိန်း (ကြွက်သားအတွက်“ ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်း”) ကိုနှလုံးသို့ပို့ဆောင်ပေးသည်။ နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သည်။

မီးသွေးပေါ်တွင်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ထားသော kebabs များသည်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ထားသောအသားများထက်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များစွာကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဝက်သား၊ သိုးသငယ်နှင့်ကြက်သားအချပ်များသည်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်များ (ဖုတ်ထားသော) တွင်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ကာပုံမှန်ကြော်သောအသားများထက်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်။

ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုများ၌ဤထုတ်ကုန်၏အဓိက "အန္တရာယ်" - benzopyrenes (ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအန္တရာယ်ရှိပစ္စည်းများ) ။ ၄ င်းတို့သည်အသားများမှထွက်သောအခါပူပြင်းသောကျောက်မီးသွေးများပေါ်၌ဖြစ်ပေါ်သောအငွေ့များ (အသားလွှာများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားခြင်း) တွင်ရှိသည်။

Kebab နှင့်ဆီးချိုရောဂါ

ဆီးချိုရောဂါကိုအသားကင်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ပါးလွှာသောလတ်ဆတ်သောအသားများကိုရွေးရန်အကြံပြုသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုဝက်သားကနေပြင်ဆင်ဖို့အတွက်သင်ဟာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသာရွေးချယ်သင့်တယ် (အဆီလွှာကိုအရင်ကဖြတ်တောက်ထားတယ်) ။

အသားကင်တစ်မျိုးတည်းအတွက်အကောင်းဆုံးပမာဏသည် ၁၀၀-၁၅၀ ဂဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်“ စိတ်ချရသော” ကင်ဘရိန်းတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်နိုင်သည် -

• ကဖေး
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• သလဲသီး၊ သံပုရာ၊ နာနတ်သီးဖျော်ရည်၊
• nonfat ချဉ်သောမုန့်။

kebabs များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ချက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး) ဖြစ်သည်။ သူတို့ကကင်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ဒါမှမဟုတ်သုပ်မွှေးနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လုပ်နေကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအိမ်လုပ်ငါးတစ်ကောင်အတွက်နည်းလမ်းကိုစဉ်းစားပါ။

• ငါးအသားငါးဂရမ် (စတီဂျူ၊ ဆော်လမွန်၊ ရေချိုငါး၊ ကော့ဒ်, တူနာငါးများသင့်လျှော်သည်),
• 2 tbsp သံလွင်ဆီ
• ကြက်သွန်နီ၊
• 2 tbsp စားပွဲတင်ရှလကာရည် ၃ ရာခိုင်နှုန်း၊
• ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး (အရသာအတွက်) ။

ငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်ယူပြီး ၂ နာရီကြာ (Marine ရှလကာရည် + ဆား + အမွှေးအကြိုင်များ + ကြက်သွန်နီများ) ရမည်ဖြစ်သည်။

skewers တွင်တစ်နည်းနည်းဖြင့်ငါးနှင့်ကြက်သွန်နီစက်ဝိုင်းများကိုချထားသင့်သည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သော“ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ” ကိုသံလွင်ဆီ၌ဒယ်အိုးထဲတွင် ၁၅ မိနစ် (ပုံမှန်အားဖြင့်လှည့်ပြန်ခြင်း) မပြုလုပ်ရ၊ ပြီးနောက်၎င်းကိုမီးဖို၌အဆင်သင့်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်သည်။

ဒီဟင်းကိုအိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့တွဲသုံးပါတယ်။

သိုးသငယ် skewers:

• 1 ကီလိုဂရမ်ပိန်အသား
• 100ml သလဲသီးဖျော်ရည်,
• 2 tbsp သံလွင်ဆီ
• ကြက်သွန်နီ၊
• အစိမ်း (dill, parsley),
• ½ Tsp ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်
• ဆား (အရသာမှ) ။

သိုးသငယ်ကိုအပိုင်းအစငယ်များ (၄၀ ဂရမ်စီ) ခွဲ၍ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြော်ကြော်သောကြော်အိုးထဲသို့ထည့်သည်။ အသားအတွက်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးခင်ငါးမိနစ်ခန့်တွင်ကြက်သွန်နီ (ကွင်းတစ်ဝက်) ကိုထည့်ပြီးမီးအသေးတစ်ခုပေါ်တွင်အဖုံးအောက်တွင်“ အခြေအနေသို့ရောက်စေ” ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

အသားကင်အသုံးပြုခြင်းကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

• အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်ကျောက်ကပ်နာတာရှည်ရောဂါများခံစားနေရသောလူများ၊
• မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အစာအိမ်အနာ (duodenal အစာအိမ်နာ) နှင့်အတူလူနာ,
• ဝမ်းလျှောကျရောက်နေတဲ့သူတွေကို။

သင်ဆောင်းပါးကိုကြိုက်လား? သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေပါ။

ဆီးချိုရောဂါအားကင်ကင်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုပါသလား။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကင်ကင်စားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိမေးခွန်းကထိုကဲ့သို့သောရောဂါဗေဒရှိသူများစွာကိုစိုးရိမ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်ပြင်ပအပန်းဖြေမှုဖြစ်သည့်အခါ၌ဤအရသာရှိသောပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ။

Endocrine Disorders အတွက်ကင်ကင်စားသုံးခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေနဲ့ပတ်သက်ပြီးဆရာဝန်တွေကမတူညီတဲ့အမြင်တွေရှိကြပါတယ်။ အချို့သောဆရာဝန်များသည်ကြော်ထားသောထုတ်ကုန်ကိုမထောက်ခံပါ။ အခြားသူများကမူသူ့ကိုအစာစားခွင့်ပြုသည်။

kebab အတွက်အသားကိုများသောအားဖြင့်အဆီအဖြစ်ရွေးချယ်သည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရ, ကရှလကာရည်, စပျစ်ရည်နှင့်နံ့သာမျိုး၌ချဉ်နေသည်။ တစ်ခါတစ်ရံ၎င်းတို့သည်အဆီချဉ်သောမုန့်၊ ချဉ်သောအသားကိုမီးသွေးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးတွင်ကြော်သည်။ ဒီပန်းကန်ကအရသာရှိတဲ့အပြင်ကျန်းမာတဲ့သူကိုမထိခိုက်စေပါဘူး။ သို့သော်ဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသောဆီးချိုရောဂါသည်သုခချမ်းသာကိုပျက်စီးစေသည်။

endocrine ရောဂါဗေဒရှိသူတစ် ဦး အတွက်အကင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အဆီအမြစ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောလ်ပြားဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒီဟင်းချက်တာကို Calorie လို့ခေါ်တယ်။

သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည်အသည်းအပေါ်ဝန်ကိုတိုးစေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့အပြင်အကြော်ကြော်နေစဉ်အတွင်းအသားတွင်ကင်ဆာရောဂါသည်များဖြစ်ပေါ်လာပြီး၎င်းသည်အစာခြေစနစ်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ကျောက်ကပ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၊ နာတာရှည်ရောဂါများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါ၊ အစာအိမ်အနာ၊ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များပိုမိုတိုးပွားလာခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောရောဂါဖြစ်တတ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်ကျောက်မီးသွေးအဆီများသောအသားများပေါ်တွင်ကြော်ခြင်းဖြင့်အခြေအနေကိုကြာရှည်စွာပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ Marinade သည်လည်းအသုံးမဝင်ပါ။

ဒါပေမဲ့အဲဒါကသင်ကင်ကင်ဆာကိုမေ့သင့်တယ်လို့မဆိုလိုပါဘူး။ အကယ်၍ သင်သည်အမဲသားအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပြီးအချို့သောနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါကဤပန်းကန်သည်လုံခြုံရန်လွယ်ကူသည်။

ရှလကာရည်အမျိုးအစား ၂ အားရှလကာရည်ကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အသားကင်ခြင်း - မည်သည့်အသားသည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေသနည်း။

ဤအရာဝတ္ထုများသည်တစ်နေ့လျှင်စားသုံးသောကယ်လိုရီ၏ ၃၀% ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ငါးနှင့်အသားများတွင်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသည်နည်းသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင်သူတို့သည်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမခံရပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့ကြိုက်သလောက် kebab ကိုသာစားရန်ခွင့်ပြုသည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ သို့သော်အလေ့အကျင့်ကလူအနည်းငယ်သာထိုကဲ့သို့သောကျေနပ်ဖွယ်ထုတ်ကုန် 200 ဂရမ်ကျော်စားရန်စီမံခန့်ခွဲကြောင်းပြသသည်။ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး အတွက်တစ်ကြိမ်တည်းကျသင့်သောပမာဏသည် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

အစားအစာ kebab သည်ဆီးချိုရောဂါကိုမထိခိုက်စေနိုင်သော်လည်းသင်သည်ပန်းကန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုသောဤအသားများကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

အသားရွေးနည်း

အသားကင်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ တချို့ကဝက်သားကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်သုံးပြီးအချို့ကအမဲသားကိုသုံးပြီးအချို့ကကြက်သားကိုသုံးသည်။ သက်သတ်လွတ်စားစရာ kebab လည်းရှိသည်။ အသားများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ခဲများ၊ မှိုများ၊ သစ်သီးများဖြင့်ပေါင်းစပ်သည်။ များစွာသော kebab ချက်ပြုတ်နည်းများမှဆီးချိုရောဂါသည်ပျော်ပွဲစားအတွက်အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

၀ က်သားမှထုတ်လုပ်သောဆီးချိုရောဂါနှင့်ကင်နိုင်ခြင်းရှိ၊ မရှိကိုလူနာများကမကြာခဏစိတ်ဝင်စားကြသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအပိုင်းကိုသာအသုံးပြုရန်ဆရာဝန်များကအကြံပေးသည်။ ဒါဟာကယ်လိုရီစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်။ အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီသည်နူးညံ့ချောမွေ့သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၆၄ ကီလိုဂရမ်ပါရှိသည်။ လည်ပင်းနှင့်ဝက်ပေါင်တို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၂၆၁ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံးအဆီပါသောအချပ်ကိုရွေးချယ်ပါ။

သိုးသငယ်ငယ်လေးကိုသင်သုံးနိုင်သည်။သိုးသငယ်ငယ်လေးကအဆီနည်းပြီးအရည်ရွှမ်းလာလိမ့်မယ်။ ဒါဟာကျောက်ကပ်သို့မဟုတ် scapular အစိတ်အပိုင်းကိုရွေးချယ်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ အဆိုပါ sternum, လည်ပင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်လည်းသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။

အမဲသား skewers ခဲပြုသောအမှုနေကြသည်။ အမဲသားခက်ခဲတဲ့ထွက်လာကတည်းက။ ငယ်ရွယ်နွားငယ်သားကိုဝယ်ခြင်းကသာ။ ကောင်း၏။ ဒီဟာအရသာရှိပြီးအရည်ရွှမ်းသည်။

ကောင်းမွန်သောကြက်ဘောက်တစ်ချောင်းကကြက်ပေါင်သို့မဟုတ်ရင်ဘတ်မှဖြစ်သည်။ ရင်သားကင်ဆာဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးအဆီပါသောကြောင့် နူးညံ့။ ကြက်သားအတောင်များရရှိသည်။

ဒီထက်မကြာခဏယုန်ကင်ဖို့အသုံးပြုသည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအားယုန်များအားအများဆုံးအကြံပြုသည်။ ယုန်အသား၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၈၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောအေးခဲနေသောငါးများမှလည်းကောင်းမွန်သောပန်းကန်ကိုရရှိသည်။

မီးပုံပေါ်အစာစားသောအသားသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမတိုးစေပါ။ သို့သော် shish kebab ကိုများသောအားဖြင့် pita ပေါင်မုန့်၊ အာလူးဖုတ်၊ ပေါင်မုန့်ဖြင့်စားသည်။ ဤကိစ္စတွင်အခြေအနေသည်ပြောင်းလဲနေသည်။ ထို့ကြောင့်အသားအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ခြင်းအပြင်သင့်လျော်သောဘေးထွက်ဟင်းတစ်မျိုး၏တည်ရှိမှုကိုဂရုစိုက်သင့်သည်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

အရသာရှိပေမယ့်အစားအသောက်အသားကင်တွေချက်ပြုတ်ဖို့အောက်ပါအချက်တွေကိုသင်လိုက်နာသင့်တယ် -

• ချဉ်ခြင်းမပြုမီအမဲသားကိုမုန်ညင်းဖြင့်ရော။ မိနစ်အနည်းငယ်ထားရမည်။ ထိုအခါအသားအရည်ရည်ဖြစ်လိမ့်မည်
• လတ်ဆတ်သော Rosemary နှင့်သွေ့ခြောက်သောပူစီနံသည် marinade တွင်အလွန်အရသာထူးသည်။ ဒါဟာပင်စိမ်းကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ နနွင်းနှင့်နံနံပင်ခြောက်များကိုလည်းရာသီဥတုမှထပ်ထည့်သည်။
• ဆားအများကြီး marinade မထည့်ဖို့မသာ။ ကောင်း၏။ ၎င်း၏ပိုလျှံဆီးချိုရောဂါမှအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ အသားချိုပါစေ
• အစိမ်းရောင်အကိုင်းအခက်နှင့်အတူထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုကြော်ခြင်းမပြုမီထုတ်ယူရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။
• အကြံပြုသည်မ marinade အတွက်ရှလကာရည်နှင့်အရက်ပါဝင်သည်။ သို့သော်သင်သည်အရက်ထည့်ရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးပါကသကြားအနည်းဆုံးပါဝင်သည့်ခြောက်သွေ့ခြောက်ခြောက်သောဝိုင်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အကယ်၍ ဘီယာကိုသုံးပါကသဘာဝဖြစ်ရမည် (malt နှင့် hops)၊
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုလည်းထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။
• marinade အဘို့, kefir, ပန်းသီးရှလကာရည်, သလဲသီး, နာနတ်သီး, သံပုရာသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, သံပုရာ, အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သာ။
• ဟင်းချက်ရန်, ကစပ်ဝက်အူချောင်းနှင့် parsley, ဇီယာစေ့, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, cilantro, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆလတ်၏အစိမ်းရောင်အစေခံရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာမုန်လာဥနှင့်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးထည့်သွင်းဖို့ကောင်းပါတယ်။ ပဲပိစပ်၊ ပဲပိစပ်တို့ကိုခွင့်ပြုသည်။ ပေါင်မုန့်သည်မုန့်နှင့်အတူကောက်ပဲသီးနှံများနှင့်သင့်လျော်သည်။ အဆီနည်းသော pita ပေါင်မုန့်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကင်ကြက်သွန်နီတွင်ကြော်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည်အသားကင်များနှင့်ကောင်းစွာသွားနိုင်သည်။ ပြုတ်အညိုရောင်ဆန်သည်အကောင်းဆုံးဘေးထွက်ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ
• ဆီးချိုရောဂါကို shish kebabs မသောက်ပါကပိုကောင်းသည်။ သဘာ ၀ ဖျော်ရည်များ၊ အနီရောင်ဖျော်ရည်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

အထက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာပါကဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည့်အတွက်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပြီးအရသာလည်းထွက်လာလိမ့်မည်။

ငါးစာ

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့် endocrinologists သည်ဆီးချိုရောဂါကိုငါးများအားသူတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ကင်ကင်သည်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောငါးဟင်းတစ်ခွက်အတွက်နည်းနည်းစဉ်းစားပါ။ လိုအပ်လိမ့်မည်

• ဆော်လမွန်ငါး၊ ရေချိုငါး၊ တူနာငါး၊
• အလတ်စားကြက်သွန်နီတစ်စုံ၊
• သံလွင်ဆီ (ဇွန်းနှစ်ခု)၊
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည် (ဇွန်းနှစ်ခု)
• အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

ငါးကိုအကြေးခွံများနှင့်ဆေးကြောသန့်စင်သင့်သည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ရှလကာရည်၊ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးများမှ marinade တစ်ခုပြုလုပ်ပါ။

ငါးများကို marinate လုပ်ရန် ၂ နာရီထားပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ကြော်သွားပါ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ငါးကိုအပိုင်းအစများနှင့်ကြက်သွန်နီအကွင်းများကို skewers များပေါ်တွင်ကပ်ပါ။ အကယ်၍ ပန်းကန်သည်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ပါကသဘာဝအားဖြင့်ပျော်ပွဲစားလျှင် (သို့) ဒယ်အိုးသို့မီးထဲပို့ပါ။ အခါအားလျော်စွာအသားကိုလွှဲပြောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံပြီးနောက်, ကင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ကိုခရမ်းချဉ်သီးအိမ်လုပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောင်းသောသိုးသငယ် skewers ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သိုးသငယ်အပိုင်းအစများကိုရေပူနှင့်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဖြန့်ထားသည်။ အရသာအတွက်လက်အိတ်နှင့်ဆား။ နှစ်ဆယ်မိနစ်ကြော်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီငါးမိနစ်အလိုတွင်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အဖုံးထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သလဲသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ parsley နှင့်အတူအပါအနှင့်အတူပန်းကန်ကိုငါသွန်းလောင်း။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသားအမျိုးအစားများသည်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်ဖြစ်စေ၊

ထို့ကြောင့်လူအများစုကဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသားကင်ကိုစားနိုင်ပါမလားဟုတွေးနေကြသည်။ ဒီပန်းကန်ကို endocrine ရောဂါရှိသူတွေအတွက်ခွင့်ပြုထားတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကတစ်နည်းနည်းနဲ့ချက်ပြုတ်မှသာ။ Skewers အစားအသောက်ဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျပိန်အသားကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ marinade တွင်ရှလကာရည်၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီးတို့ကိုမထည့်သင့်ပါ။ ဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ pita ပေါင်မုန့်၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ၊ ကောက်ပေါင်မုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သာ၍ ကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် ၀ က်သားနှင့်သိုးသငယ် - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကင်ကင်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

ပွဲလမ်းသဘင်သို့မဟုတ်နေ့စဉ်စားပွဲပေါ်တွင်အသားဟင်းပွဲများအမြဲတမ်းရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သိုးသငယ်နှင့်ဝက်သားကိုမထောက်ခံပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်“ မကောင်းသော” ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အချိန်ကြာမြင့်စွာကတည်းကမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထင်ရှားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သျောလညျးရောဂါကုသမှုမူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံး, အထူးအာဟာရနှင့်ဇီဝကမ္မကုထုံးလေ့ကျင့်ခန်းများအပါအဝင်ကျယ်ပြန့်ထုံးစံ၌ဖြစ်သင့်ပါတယ်။

မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုအသားပါဝင်သင့်သည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၀ က်သား၊ အမဲသားနှင့်အခြားအမျိုးပေါင်းများစားရန်ဖြစ်နိုင်၊ မစားကိုနားလည်သင့်သည်။

အသားရွေးချယ်ရေးစည်းမျဉ်းများ

အာဟာရရှိသောအသားကင်ပြုလုပ်ရန်အတွက်အသားအခြေအနေအမျိုးမျိုးနှင့်သကြား၊ အတုအဆီများနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကင်းသည့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်ထားသောနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော marinade ကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ရာသီအတွက်ဆား၊ ပင်စိမ်း၊ Rosemary နှင့်မုန်ညင်းအနည်းငယ်ကိုယူပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကင်ဆာအသားကိုအဆီပိုမပါဘဲတတ်နိုင်သမျှရွေးချယ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမျိုးကွဲကောင်းစွာကိုက်ညီကြသည်:

• အသားမရှိသောကြက်
• ယုန်
• အဆီနည်းသောဂိမ်းနှင့်ငါး၊
• ငယ်ရွယ်သတ္တဝါ
• အဆီမပါသောဝက်သားနှင့်ဝက်သားတို့၏အစိတ်အပိုင်းများ

ပြန်မာတိကာ

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အကင်။ ဘယ်လိုအသားများ, marinate ဖို့ဘယ်လိုနှင့်အတူအဘယ်သို့စားရမည်

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အကင်။ Shish kebab သည်အသားအမျိုးမျိုးစားသူများအကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အရည်ရွှမ်းသောကဘပ်တစ်မျိုးကိုစားရန်တတ်နိုင်သလား၊ သို့ဖြစ်လျှင်အဘယ်အမျိုးအစားမှချက်ပြုတ်သင့်သနည်း။ ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုအသားကင်စားသုံးရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်၎င်းသည်ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ကြက်၊ ယုန်၊ နွားသို့မဟုတ်ဝက်သားကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ငါးကြီးမျိုးစိတ် skewers များသည်ရေပန်းစားသည်။ တူနာ၊ ကော့၊ ငါး၊ ငါး၊

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်များသည်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားလာသည်။ အထူးသဖြင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ ဆီးချို၊ ထို့အပြင်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းသည်မီးပေါ်တွင်ကြော်ထားသောအသားများတွင်တွေ့ရသောအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုလျော်ကြေးပေးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

kebab သည်အပူချိန်နိမ့်စွာဖြင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖုတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူကင်ဆာကိုစားသုံးနိုင်ဆဲဖြစ်ပေမယ့်မကြာခဏဆိုသလိုဒီပန်းကန်ကိုစားဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ပြီးတော့မီးပေါ်ကအသားတွေမှန်မှန်ကန်ကန်ချက်ပြုတ်နေတယ်ဆိုတာကိုသေသေချာချာစောင့်ကြည့်သင့်ပါတယ်။ kebab ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးအများဆုံးနည်းကမီးသွေးပဲ။ Kebabs များကိုမီးပွိုင့်၊ မီးဖို၊ လျှပ်စစ် skewers သို့မဟုတ်လေကင်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

marinate အစားအစာ kebab နံ့သာမျိုးကိုအနည်းငယ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီအတွက်ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊

"ဆီးချို" ကင်အင်္ဂါရပ်များ

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတို့၏အာဟာရကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာရန်မှာအခြေခံအားဖြင့်သတ်မှတ်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှု၊ အဆီဓာတ်နည်းခြင်း (တစ်နေ့လျှင်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီ၏ ၃၀% ထက်မပို) ကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်။
အသားနှင့်ငါးများတွင်အနည်းငယ်မျှသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများ၏အစားအစာတွင်၎င်းတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုပါ။ ဤရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ဆီးချိုရောဂါသည်သူလိုချင်သလောက်များစွာသော kebabs ကိုစားနိုင်သည်။ သို့သော်လေ့ကျင့်မှုအရလူအနည်းငယ်သာ 200 ဂရမ်ပါသောနှလုံးသားကြွက်သားလုံးကိုစားသုံးနိုင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်များ၏အဆီပါဝင်မှုစံ၏စင်္ကြံတွင်ရပ်တည်ရန်အသားနှင့်ငါးများသာရွေးချယ်သင့်သည်။

ကြက်သွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ zucchini၊ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ၎င်းတို့တွင်သေးငယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ Shish kebab ကိုအမဲသား၊ ငါးတို့အတွက်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ အထူးသဖြင့်သန့်စင်ပြီးအရသာရှိသောအာဟာရသည်မှိုကင်ဖြစ်သည်။

Marinade ၏ပရိယာယ်

ဆီးချိုရောဂါသည်အရက်ယမကာများ၊ marinade တွင်ရှလကာရည်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ Shish kebab gurus သည်အကောင်းဆုံး shish kebab ကိုအသားအသစ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောအေးခဲနေသောငါးများမှရရှိသည်ကိုသတိပြုပါ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသောအသား (ငါး) ကိုကြက်သွန်နီများဖြင့်ဖြန်း။ အနည်းငယ်ဆားငန်ပြီး ၁ နာရီခန့်ချဉ်သွားသည်။ ပြီးတဲ့အခါမှာချက်ဘိတ်အခြေနေကိုချက်ချင်းဆွဲပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ လောလောလတ်လတ်ပြင်ဆင်ထားသည့်အသားကင်ကိုမြေသားအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်။

အစဉ်အလာ pickling နည်းကိုနှစ်သက်သောသူများအနေဖြင့်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှ marinade အတွက်အခြေခံကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။

• တစ် ဦး Blender အတွက်အခွံကြေမွသံပုရာ, t
• ကဖေး
• ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သလဲသီးဖျော်ရည်၊
• အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်။

၎င်းသည်ချောကျိကျိမဟုတ်သော kebab အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်သည်ဟုယူဆရသောကြောင့်ချဉ်သောရာသီကို Marinade တွင်မထည့်သင့်ပါ၊ အသားများအားခြောက်သွေ့စေလိမ့်မည်။ နနွင်း၊ သွေ့ခြောက်သောအပင်များ၊ နံနံများကိုပေါင်းထည့်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက် Kebab - Kebab ပူးတွဲပါ

ကင်ဆာအတွက်အစိမ်းရောင်နှင့်ဝက်အူချောင်းများကိုအစေခံရန်ထုံးစံဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင် (ဇီယာစေ့၊ parsley၊ cilantro, ပင်စိမ်း၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အရွက်သုပ်များ) သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအားလုံးသည်စားသုံးသည့်ပမာဏကိုမကြည့်ဘဲ၎င်းကို စား၍ ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောသခွားသီး, မုန်လာဥ, daikon မုန်လာဥထည့်သွင်းနိုင်, ကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲလည်းစားနိုင်သည့် (အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြproblemsနာများမရှိလျှင်) ။

ကင်ဆော့စ်များမှ tkemalevy, ketchup, unsalted soy ကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ အိမ်လုပ်လတ်ဆတ်သောမှ စ၍ fatty များမှအပအရာအားလုံးကိုစမ်းသပ်နိုင်သည် (ဥပမာ mayonnaise, cheese, cream) ။ ပေါင်မုန့်ရွေးစရာများထဲမှသင်ဟာပါးလွှာသော pita ပေါင်မုန့်၊ ကောက်၊ ဂျုံနှင့်ဘရန်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်၊ သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်သောအခါစားသုံးသည့်ပမာဏကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အရက်ယမကာကိုငြင်းဆန်တာကပိုကောင်းတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနည်း

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာစာရင်းဇယားများနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းဝမ်းနည်းနေပါသည်။ ရုရှားဆီးချိုရောဂါအသင်းမှပြောကြားချက်အရကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာလူ ၁၀ ယောက်မှာ ၁ ယောက်မှာဆီးချိုရောဂါရှိတယ်လို့ဆိုပါတယ် သို့သော်ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သောအမှန်တရားမှာကြောက်စိတ်သည်ရောဂါကိုယ်နှိုက်မဟုတ်ဘဲ ၄ င်း၏ပြandနာများနှင့်ယင်း၏ ဦး ဆောင်မှုပုံစံဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ပါသိုးသငယ်ကိုစားလို့ရလား

ဆရာဝန်များစွာသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အစာနှင့်ဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျော့ချရန် endocrine disorders လူနာများကိုအကြံပေးသည်။ အစားအစာ၏အခြေခံအသားဟင်းလျာများဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက်သိုးသငယ်ကိုမီနူးထဲမှာငါထည့်သင့်သလား။ အသားတွင်ပါဝင်သောအရာများနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုအပေါ်သူတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ကိုနားလည်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အချို့သောဒေသများတွင်ကြော်ထားသော၊ ထမင်း၊ မီးဖုတ်ထားသောနှင့်ပြုတ်ထားသောသိုးသငယ်သည်ရိုးရာဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ သိုးမွေးမြူသည့်နိုင်ငံများတွင်သူမလူကြိုက်များသည်။ အရည်အသွေးရှိသောအသားများကို ၀ ယ်ရန်သင်မည်သို့မှန်ကန်စွာရွေးရမည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ သိုးသငယ်သည်အနီရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်ရမည်၊ အစက်အပြောက်မပါဘဲ၊ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့မရှိဘဲဖြစ်သင့်သည်။ အလင်းနှင့်သိပ်သည်းသောအဆီများသောအပိုင်းများကိုပိုပေးသည်ကပိုကောင်းသည်။

အသားကမှောင်နေပြီးအဆီအလွှာကအဝါရောင်ဖြစ်နေရင်၊ အဲဒီအရိပ်လက္ခဏာကတိရစ္ဆာန်ကြီးနေပြီဆိုတာကိုပြတဲ့အတွက်အဲဒီအသားကိုမဝယ်တာပိုကောင်းတယ်။ ရှည်လျားသောအပူကုသပြီးနောက်၌ပင်သက်ကြီးရွယ်အိုသိုးသို့မဟုတ်သိုးတို့၏အသားသည်မြဲမြံစွာကျန်ရှိပြီးတိကျသောအရသာရှိလိမ့်မည်။ စုပ်ယူခြင်းကသင့်အားအနံ့များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု (ဂရမ်)

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 209 kcal ။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 0. သည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်၏အရေအတွက် 0 ဖြစ်ပါတယ်။

အသားကိုချစ်သူများအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်ငယ်တစ်မျိုးသည်အရည်ရွှမ်းမှု၊ သိုးသငယ်တွင်လူတို့လိုအပ်သောအရာများစွာပါဝင်သည်။

• ဗီတာမင် PP, E, B12, B9, B6, B5, B2, B1,
• ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ကလိုရင်း၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖလိုရင်း၊ သံဖြူ၊ ကိုဘော့၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီ၊ သံ၊ ဆာလ်ဖာ၊ ခရိုမီယမ်၊ molybdenum၊ ဆီလီကွန်၊ နီကယ်၊ ဆိုဒီယမ်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သိုးသငယ်ကိုငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်သွေးရည်ကြည်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုမထိခိုက်ပါ။

မနိုင်

endocrine ပြproblemsနာရှိသူများသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်အသားအမျိုးမျိုးကိုပါ ၀ င်ခွင့်ပြုသည်။ အဆီကြောင့်သိုးထီးကိုကြောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဒါဟာရုံဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်လျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များကသိုးများကိုအများဆုံးစားသောဒေသများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောလ်များတွင်လူတို့၏ပြသနာများကိုရှားပါးသည်။ ၎င်းသည်ဒေသခံများစားသုံးခြင်းတွင်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအတော်လေးနည်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်သိုးသငယ်ကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားနိုင်သည်။

သို့သော်မည်သည့်အသားချက်ပြုတ်နည်းသည်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းသင်ရှာဖွေသင့်သည်။ Endocrinologists သည်ကြော်သောအစားအစာများကိုအကောင်းဆုံးဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ ဆရာဝန်တွေကသိုးသားမီးဖို၊

သငျသညျပိန်ချပ်ရွေးချယ်ဖို့ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထံမှပိုလျှံအဆီအားလုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လူနာများကိုအသားများအသုံးပြုခြင်းကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်များများပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံမပြုပါ။

ထို့ကြောင့်၊ စီရီရယ်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု

ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏တိကျသောအစားအစာများသည်သွေးသကြားကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသိရန်မလုံလောက်ပါ။ လူနာများအတွက်အစားအစာမှခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများရရှိရန်အတွက်အစားအသောက်တစ်ခုကိုရေးဆွဲရန်အရေးကြီးသည်။ သူတို့ကျန်းမာရေးဟာသူတို့စားတဲ့အစားအစာပေါ်မူတည်တယ်ဆိုတာကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းနားလည်ဖို့လိုတယ်။

သိုးသငယ်တွင်သံဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာကျန်းမာရေးနှင့်အဆီအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။

သိုးသငယ်၏အနာရောဂါ။

• ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်ခြင်းကြောင့်နဗ်ကြောဖျက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်များဖွဲ့စည်းမှုသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏တိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သော lipids သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရောဂါရှိသူများ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ အသည်း၊ အစာအိမ်အနာနှင့်ပြproblemsနာရှိသောသူများအားအသားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းကိုအကြံပေးသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ

မီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်များကကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်အဆီနည်းသောမျိုးများကို ပိုမို၍ ဦး စားပေးသင့်သည်။ ပရိုတိန်းအစားအစာများကိုစိတ်အားထက်သန်ခြင်းသည်ကျောက်ကပ်ကို ပို၍ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အနာဂတ်မိခင်များအနေဖြင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့်ဆိုင်သောမူများကိုလိုက်နာသင့်သည်။ အကယ်၍ လူနာသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းမတိုင်မီသိုးသငယ်ကို ချစ်၍ စားသည်ဆိုပါက၎င်းကိုငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဆရာဝန်များသည်အစားအစာကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်အကြံပေးသည်။ မီနူးမှအသားဟင်းလျာများဖယ်ထုတ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းတို့သည်ဆဲလ်အသစ်များဆောက်လုပ်ရန်လိုအပ်သောပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ endocrine မူမမှန်ရောဂါအတွက်သိုးသငယ်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်ရွေးချယ်စရာဖြစ်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်သာအရေးကြီးသည်။

အနေအထားရှိအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်သွေးအတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမည်သို့ပြောင်းလဲနေသည်ကိုသေချာစွာစစ်ဆေးသင့်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုကိုအမြန်ဆုံးလျော်ကြေးမပေးနိုင်ပါကဆရာဝန်များကအင်ဆူလင်ကိုသတ်မှတ်ပေးလိမ့်မည်။ ဤအရာသည်သန္ဓေသားအတွင်းရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးသည်။

အနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာနှင့်အတူ

အထူးအစားအစာများကိုလိုက်နာခြင်းသည်ကျန်းမာခြင်းကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ပြင်းထန်သောရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်အဓိကနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားမှုအောက်ရှိအဖျက်အမှူများကိုမပြုလုပ်ရန် endocrinologists သည်ကာဗွန်ဓာတ်မပါသည့်အဟာရစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အကြံပေးသည်။

သိုးသငယ်ကိုထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တားမြစ်ထားသည့်သို့မဟုတ်အခြေအနေအရခွင့်ပြုထားသောဆီးချိုရောဂါဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖြစ်သောစီရီရယ်၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးများကိုမဖြည့်ရန်သေချာရန်အရေးကြီးသည်။

အသား၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။အဝလွန်ခြင်းဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်သတိထားသင့်သည်။ အဆီမပါဘဲသန့်ရှင်းသောအသားများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

ထိုကဲ့သို့သောအပိုင်းအစများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသိသိသာသာနိမ့်ပါလိမ့်မယ်။

"သကြားရောဂါ" အတွက်အဓိကအစားအစာမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိသည့်အစာဖြစ်သည်။ အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များတွင်အသား၊ ငါး၊ ဥများပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်သိုးသငယ်ကိုအစားအစာထဲတွင်ကြောက်ရွံ့မှုမရှိဘဲထည့်နိုင်သည်။

ဝက်သားအသား

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဂန္ထဝင်နည်းမှာနူးညံ့သောနှင့်အရည်ရွှမ်းသောဝက်သားမှချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်အဆီပိုများခြင်းကိုဖြတ်တောက်နိုင်သောဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်အသားလွှာကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

၁၂ နာရီအထိပန်းကန်ကို marinate လုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောလောင်ကျွမ်းသောထုတ်ကုန်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းမရှိဘဲပျော့ပြောင်းပြီးမြန်မြန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၆၁ မှ ၃၅၇ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပမာဏ၏ပမာဏသည် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

သိုးသငယ် skewers

အချို့သောလူများသည်သိုးကင်အတွက်အကောင်းဆုံးအသားဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သိုးသငယ်သည်ပိန်သော၊ အစားအစာမီနူးအတွက်သိုးသငယ်ငယ်လေးကိုယူသင့်သည်။

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်နူးညံ့ပြီးအရသာရှိရုံသာမကအန္တရာယ်ရှိသောအဆီများများမပါ ၀ င်ပါ။ အသေကောင်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၆၉ မှ ၅၃၃ kcal အထိရှိသည်။

၁၀၀ ဂရမ်အစာစားလျှင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံလောက်လိမ့်မည်။

အမဲသားနှင့်အမဲသား

အရသာအရှိဆုံးနှင့်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သည့်အသားကြမ်းကိုအမဲသားမှရရှိသည်။

ဤအသားစိမ်းသည်မီး၌ချက်ပြုတ်ရာတွင်အရသာအရှိဆုံးမဟုတ်ပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်အမဲသားသည်တောင့်တင်းပြီး ၁၂ နာရီချဉ်ပြီးသောအခါ၌ပင်ပျော့ပျောင်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်နို့တိုက်သတ္တဝါငယ်များကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပေးသည်။ ၎င်းသည်ဖက်တီးတစ်ရှူးများနှင့်မပြည့်စုံပါ၊ အရသာ ရှိ၍ အရသာ ရှိ၍ အရည်ရွှမ်းသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အသေကောင်တစ်ကီလိုကယ်လိုရီအရေအတွက်သည်ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၂၁၃ kcal ဖြစ်သည်။ ၎င်းမှပရိုတင်းများသည်ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးကြာရှည်စွာခံစားမှုကိုပေးသည်။

သို့သော်ပန်းကန်ကိုကြာရှည်စွာကင်ဆာရောဂါများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အလေးချိန် ၁၀၀ ဂရမ်သာရှိသည်။

ကြက်သား

ကြက်သား shish kebab သည်သားအိမ်အခြေစိုက်စခန်းအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းဆရာဝန်များကခေါ်ဆိုသည်။ ရင်သားကင်ဆာသည်ကြက်သား၏ကျန်းမာသန်စွမ်းမှုအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးတင်းကျပ်သောအစားအစာများဖြင့်ပင်စားနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အပြင်ကြွက်သားထုထည်တည်ဆောက်ခြင်းအတွက်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာစေသည်။ ပေါင်နှင့်အတောင်ပံများသည် ပို၍ များသော်လည်းကြက်သားအသေကောင်၏အရည်ရွှမ်းသောအစိတ်အပိုင်းများလည်းရှိသည်။

အသားအရေမပါဘဲဆီးချိုရောဂါတွင်သူတို့ကိုမီးဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်၊ ၎င်းတွင်အဆီဆဲလ်များအများဆုံးပါဝင်သည်။ 113 မှ 218 kcal မှကယ်လိုရီ။ 100 ဂရမ်အပေါ်။ ထိုသို့သောပန်းကန်ကို 150-200 ဂရမ်ပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။

ယုန်ချဉ်

Grill တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ယုန်အသေကောင်ကိုခဲခဲသည်။ ယုန်အသေကောင်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အသားများဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။

၎င်းတွင်အဆီလုံးဝမရှိသဖြင့်၎င်းသည်ပရိုတိန်းသာမကဘဲဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အရသာပိုကောင်းရန်အတွက်အသေကောင်သည် ၁၀-၁၂ နာရီအအေးခံသင့်သည်။

ဤအသားအမျိုးမျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားနာတာရှည်ရောဂါများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၈၈ kcal ဖြစ်သည်။ အလေးချိန်မှာတန်ချိန် ၂၀၀ အထိရှိသည်။

Marinade ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းခတ်အမွှေးအဘို့အမုန်ညင်းနှင့် Rosemary marinade, ပုံမှန် marinade ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။

ဂန္ထဝင်စားပွဲရှလကာရည် (သို့မဟုတ်) mayonnaise marinade ကိုအစားအသောက်အတွက် အသုံးပြု၍ မရပါ။

အရသာပြည့်ဝစေရန်အတွက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန်ညင်း၊ Rosemary, စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြားသဘာဝအပင်များကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ကြော်ခြင်းကိုမပြုလုပ်မီရာသီဥတုများကိုဖယ်ရှားရန်အကြံပေးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့သည်အသားများအားလျင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းစေပြီးလောင်ကျွမ်းစေသောလောင်ကျွမ်းခြင်းထုတ်ကုန်များနှင့်ခါးသောနောက်အရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အသုံးဝင်သော marinades များကိုဇယားတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမည်။