Sucrase နှင့်ပတ်သက်သောအမှန်တရား - ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးဖြစ်စေသောအကျိုးဖြစ်စေပါသည်

ဆီးချိုရောဂါသည်ခေတ်သစ်လူ့ဘောင်၏စစ်မှန်သောဘေးဖြစ်သည်။ အကြောင်းပြချက်မှာမြန်ဆန်လွန်း။ အစာအာဟာရအလွန်မြင့်မားခြင်း၊ ကံမကောင်းစွာဖြင့်တစ်ချိန်ကဤရောဂါခံစားခဲ့ရပြီး၎င်းကိုဖယ်ရှားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာအပေါ်ထာဝရကန့်သတ်ချက်နှင့်ဆေးများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်သုံးစွဲခြင်းကိုသာလက်ခံနိုင်သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်သကြားလုံးများကိုစွန့်လွှတ်ရန်ခွန်အားမရှိကြပါ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်သူများဖြစ်သည့်အချိုနှင့်ချိုချဉ်ချောထုတ်လုပ်ရန်စက်ရုံတစ်ခုတည်ထောင်ခဲ့သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့် Sukrazit နှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများအစားထိုးခြင်း၏ဆိုးကျိုးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများသည်မမျှတပါ။ အလားတူနှိုင်းယှဉ်မှုများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိမရှိတွက်ချက်ရန်ကြိုးစားကြည့်ကြပါစို့။

ချိုမြိန်: တီထွင်မှု၏သမိုင်း, ခွဲခြား

ပထမ ဦး ဆုံးအတု ersatz မတော်တဆရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဂျာမန်ဓာတုဗေဒပညာရှင်ဖဲလ်ဘာ့ဂ်သည်ကျောက်မီးသွေးကတ္တရာစေးကိုလေ့လာပြီးမတော်တဆဖြေရှင်းချက်တစ်ခုရရှိခဲ့သည်။ သူဟာချိုမြိန်လှတဲ့ပစ္စည်းတစ်ခုရဲ့အရသာကိုသူစိတ်ဝင်စားခဲ့တယ်။ အဆိုပါခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းက ortho-sulfobenzoic acid ဖြစ်ကြောင်းထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ Falberg သည်ထိုရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကိုသိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်မျှဝေခဲ့ပြီး ၁၈၈၄ တွင်မူသူသည်မူပိုင်ခွင့်တင်ခဲ့သည်။

Saccharin သည်သဘာဝသဘာဝအဆပေါင်း ၅၀၀ ထက်ချိုသာသည်။ ထုတ်ကုန်နှင့်အတူပြproblemsနာများရှိခဲ့သည့်အခါ, အစားထိုးဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်းဥရောပ၌အလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်။

ယနေ့လူကြိုက်များသောအစားထိုး Sukrazit ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လွန်ခဲ့သောမတိုင်မီရာစုနှစ်ကတီထွင်ခဲ့သော saccharin ပါဝင်သောကြောင့်သမိုင်းအကျဉ်းချုပ်အကျဉ်းချုပ်ကိုဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ထမင်းချိုင့်တွင်လည်း fumaric acid နှင့်ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ်ပါဝင်ပြီး၎င်းကို baking soda ဟုလူသိများသည်။

ယနေ့အချိန်တွင်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုဒြပ်နှင့်သဘာဝပုံစံနှစ်မျိုးဖြင့်တင်ပြသည်။ ပထမတစ်ခုမှာ saccharin, aspartame, potassium acesulfame, sodium cyclomat ကဲ့သို့သောအရာများပါဝင်သည်။ ဒုတိယ stevia, fructose, ဂလူးကို့စ, sorbitol ဖြစ်ကြသည်။ ထိုနှစ်ခုကြားရှိခြားနားချက်မှာသိသာထင်ရှားပါသည်။ သကြားများသည်အစားအစာများမှပြုလုပ်သည်။ ဥပမာ၊ ဂလူးကို့စ်ကိုဓာတ်မှရရှိသည်။ ထိုသို့သောအစားထိုးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံခြုံသည်။ ၄ င်းတို့ကိုသဘာဝနည်းလမ်းဖြင့်သွတ်သွင်းထားခြင်းဖြစ်ပြီးပြိုကွဲချိန်တွင်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ သို့သော်သဘာဝအလျောက်အစားထိုးပစ္စည်းများသည်ကယ်လိုရီအလွန်များပြားသည်။

Synthetic သကြားဓာတ် ersatz သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်မစိမ်းလန်းသော xenobiotics အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

၄ င်းတို့သည်ရှုပ်ထွေးသောဓာတုဖြစ်စဉ်တစ်ခု၏ရလဒ်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သူတို့အသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ဟုသံသယဝင်ရန်အကြောင်းပြချက်ပေးပြီးဖြစ်သည်။ အတုအစားထိုးခြင်း၏အားသာချက်မှာချိုမြိန်သောအရသာရှိသောဤအရာများသည်ကယ်လိုရီများမပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အဘယ်ကြောင့် "Sukrazit" သကြားထက်သာ။ ကောင်း၏

လူအများစုသည်ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းလေ့လာခြင်းသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကြိုးစားခြင်းအားဖြင့်လေ့လာမှုများကိုပြုလုပ်ကြပြီး၊ ဆရာဝန်များအဆိုအရသကြားဓာတ်ကိုအာဟာရမရှိသော“ Sukrazit” ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည်မဟုတ်ပါ။

ဒါတကယ်လား။ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သကြားလုံးများ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုယန္တရားကိုနားလည်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဇီဝဓါတုဗေဒသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ သကြားဝင်သောအခါ ဦး နှောက်သည်အရသာရှိသည့်ဘူးသီးများထံမှအချက်ပြမှုကိုရရှိပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုစတင်လုပ်ဆောင်သည်။ သို့သော်ဓာတုဗေဒအစားထိုးတွင်မပါဝင်ပါ။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်သည်အတည်မပြုရသေးသောအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေပြီး၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းသည်သန့်စင်ထားသောသကြားမျှသာမနည်းပါ။ သို့သော်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် Sukrazit သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်အတော်လေးသင့်လျော်ပါသည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးကိုတတ်နိုင်သလောက်ရှားပါးပြီးသဘာ ၀ အစားထိုးပစ္စည်းများဖြင့်အစားထိုးအသုံးပြုသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏ဓာတ်စာပါ ၀ င်မှုသည်တင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ထားသဖြင့်မည်သည့်အစားထိုးပစ္စည်းကိုမဆိုအသုံးပြုသောအခါလူနာများသည်စားသုံးသည့်ပမာဏပမာဏကိုတိကျစွာစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။

အန္တရာယ်ရှိလား

ဓာတုပစ္စည်းများအစားထိုးခြင်းသည်အမှန်တကယ်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုနားလည်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤဆေးတွင်မည်သည့်အရာများပါ ၀ င်သည်ကိုပိုမိုအသေးစိတ်သုံးသပ်ပါမည်။

1. အဓိကပစ္စည်းမှာ saccharin ဖြစ်ပြီး ၂၈% ခန့်ရှိသည်။
2. “ Sukrazit” သည်ရေတွင်အလွယ်တကူအလျင်အမြန်ပျော်ဝင်နိုင်အောင်၎င်းကိုဆိုဒီယမ်ဘိုင်ကာဗွန်နိတ်ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားပြီး၎င်းတွင်ပါဝင်မှုတွင် ၅၇ ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည်။
3. Fumaric acid လည်းပါ ၀ င်သည်။ ဤအစားအစာဖြည့်စွက်မှုကို E297 ဟုတံဆိပ်တပ်သည်။ ၎င်းသည်အချဉ်ဓာတ်၏တည်ငြိမ်မှုအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ရုရှားနှင့်ဥရောပနိုင်ငံများတွင်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်၏သိသာထင်ရှားသောအာရုံစူးစိုက်မှုတစ်ခုတည်းကသာအသည်းကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်၊

အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ saccharin၊ E954၊ ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းကြွက်များနှင့်စမ်းသပ်ချက်များအရသူတို့၌ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်စေသည်ဟုဖော်ပြသည်။

saccharin သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်တိုးပွားစေသည်။

တရားမျှတမှုအရကျွန်ုပ်တို့သည်ဘာသာရပ်များကိုနေ့စဉ်အလွန်အမင်းတန်ဖိုးထားသောအစာများကျွေးမွေးသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိသည်။ သို့သော်ဤရာစုအစမတိုင်မီတွင် saccharin သို့မဟုတ်၎င်းတွင်ပါသောထုတ်ကုန်များကို "ဓာတ်ခွဲခန်းတိရိစ္ဆာန်များတွင်ကင်ဆာဖြစ်စေသည်" ဟုတံဆိပ်ကပ်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ဖြည့်စွက်ဆေးသည်လက်တွေ့ကျသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ထိုသို့သောစီရင်ချက်ကိုဥရောပသမဂ္ဂနှင့်ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့မှကျွမ်းကျင်သောကော်မရှင်မှထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ယခု saccharin ကိုအစ္စရေး၊ ရုရှား၊ အမေရိကန်အပါအ ၀ င်နိုင်ငံပေါင်း ၉၀ ကအသုံးပြုသည်။

ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများ

Erzatz ထုတ်ကုန်များသည်သဘာဝသဘာဝရှိသူများနှင့်အရသာကွဲပြားမှုရှိသည်။ ၀ ယ်သူအမြောက်အများကသကြားအစားထိုး Sukrazit သည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကြွင်းအကျန်ကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ခြင်းနှင့်အတူသောက်ခြင်းကဆိုဒါကိုပေးသည်ဟုတိုင်တန်းကြသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးတွင်အားသာချက်များလည်းရှိသည်။

• ကယ်လိုရီနည်းပါးခြင်း
• အပူခုခံ
• အသုံးဝင်မှုရှိစေရန်
• စျေးနှုန်းချိုသာ

အမှန်စင်စစ်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောထုပ်ပိုးခြင်းသည်သင့်အားအလုပ်လုပ်ရန်သို့မဟုတ်လည်ပတ်ရန်အတွက်သင်နှင့်အတူမူးယစ်ဆေးဝါးကိုယူဆောင်သွားစေသည် ရူဘယ် ၁၅၀ အောက်ရှိသေတ္တာသည်သကြား ၆ ကီလိုဂရမ်အစားထိုးသည်။ အပူချိန်နှင့်ထိတွေ့သောအခါ“ Sukrazit” သည်၎င်း၏ချိုသောအရသာကိုမဆုံးရှုံးပါ။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်, ယိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်အသီးအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်မူးယစ်ဆေးဝါးအတွက်တိကျသောအပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆိုးကျိုးများလည်းရှိနေသည်။

Sukrazit ထုတ်လုပ်သူများသည် saccharin အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုကြောင့်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အရေပြားပေါ်ရှိအဖုအပိန့်များထွက်ခြင်း၊ အတုဖြင့်ဖန်တီးထားသောသကြားဓာတ်ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏မျိုးပွားမှုလုပ်ဆောင်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။

အစားထိုးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားစနစ်အတားအဆီးကိုလျှော့ချပေးပြီးနဗ်ကြောစနစ်အပေါ်စိတ်ဓာတ်ကျစေသည်။

"Sukrazit" အတွက်အသုံးပြုရန်ညွှန်ကြားချက်များတွင်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများပါ ၀ င်သည်။

• ကိုယ်ဝန်
• နို့တိုက်
• Phenylketonuria,
• Gallstone ရောဂါ
• တစ် ဦး ချင်း sensitivity ကို။

အားကစားတွင်တက်တက်ကြွကြွပါ ၀ င်သူများ၊ ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဤအစားထိုးအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။

Sukrazit ကိုလုံးဝလုံခြုံမှုမရှိဟုသတ်မှတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့် WHO မှနေ့စဉ်အလေးချိန်သည် ၁.၅ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်တွင် ၁ ကီလိုဂရမ်နှုန်းဖြင့်သတ်မှတ်ထားသည်။ ၀.၇ ဂရမ်တက်ဘလက်တစ်လုံးကသကြားဇွန်းနဲ့အစားထိုးပါလိမ့်မယ်။

မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းများကဲ့သို့ပင် Sukrazit ကိုလုံးဝစိတ်ချစွာမရ၊ ထို့အပြင်အသုံးဝင်သည်။

သင်သည်ဤသကြားအစားထိုးကိုလူကြိုက်များသောအလားတူထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်းသည်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်အချိုရည်များကိုချိုမြိန်စွာအရသာပေးသောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်မှုများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကျောက်ကပ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီး oxalate ကျောက်များဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။ Aspartame သည်အိပ်မပျော်ခြင်း၊ အမြင်အာရုံချွတ်ယွင်းခြင်း၊

ထို့ကြောင့်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတစ် ဦး စံပြရွေးချယ်စရာအတုနှင့်သဘာဝနှစ် ဦး စလုံး, မဆိုချိုမြိန်လုံးဝကိုငြင်းပယ်လိမ့်မယ်။ သို့သော်အလေ့အကျင့်များပိုမိုအားကောင်းလာပါကဓာတုဗေဒအသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုလိုသည်။

Sucrasite ကဘာလဲ

Sucrazite သည်သကြားဓာတ်၊ saccharin, fumaric acid နှင့် soda တို့ပါဝင်သည်။ တက်ဘလက်တစ်ခု၏အစိတ်အပိုင်းများအချိုးအစား - ဆိုဒါ ၄၂ မီလီဂရမ်၊ saccharin ၂၀ မီလီဂရမ်နှင့်ဖူရမ်ရစ်အက်စစ် ၁၂ မီလီဂရမ်။

အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကိုကြည့်ရအောင်။

• soda - ဆိုဒီယမ်ဘိုင်။ များစွာသောအစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်လုံခြုံပြီးအသုံးပြုသည်။
• Fumaric အက်ဆစ် - အချဉ်ဓာတ်ထိန်းညှိ။ အန္တရာယ်ကင်းသောသဘာဝအတိုင်းလူ့အရေပြားဆဲလ်များမှထုတ်လုပ်သည် succinic acid မှစီးပွားဖြစ်ရရှိသည်။
• Saccharin - ပုံဆောင်ခဲဆိုဒီယမ်ဟိုက်ဒရိတ်။ သကြားထက်အဆ ၃၀၀-၅၀၀ ပိုချိုသည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစားအစာဖြည့်စွက်မှုကို E954 ဟုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်အနံ့မရှိသော၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီးအပူပေးသောအခါချိုမြိန်မှုမရှိပါ။

Saccharin အကြောင်းကိုအနည်းငယ်သမိုင်း - အဓိကအစိတ်အပိုင်း

Saccharin ကို ၁၈၇၉ တွင်မတော်တဆရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဓာတုဗေဒသိပ္ပံပညာရှင် Konstantin Falberg သည်ကျောက်မီးသွေးဆိုင်ရာသိပ္ပံပညာကိုလေ့လာပြီးနောက်သူ၏လက်ကိုဆေးရန်မေ့ခဲ့သည်။ နေ့လည်စာစားချိန်၌သူ၏လက်များသည်ချိုသောအရသာကိုခံစားခဲ့ရသည်။ ဒါဟာ saccharin ဖြစ်ခဲ့သည်။ ၇ နှစ်ကြာပြီးတဲ့နောက်မှာသူဟာဒီချိုမြိန်အောင်တီထွင်ခဲ့တယ်။ သို့သော်စက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာအရ ၆၆ နှစ်အတွင်းသာထုတ်လုပ်မည်ဖြစ်သည်။

Saccharin ၏အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ

Sucrazite ကိုအစားအစာလုပ်ငန်း၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောသကြားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဆေးလုံးပုံစံဖြင့်ရောင်းချခဲ့သည်။

၂၀ ရာစုနှစ် ၆၀ ပြည့်နှစ်များတွင်ဒြပ်ရည်ချိုချိုများနှင့် ပတ်သက်၍ သုတေသနပြုပြီးနောက်သူတို့သည် aspartame နှင့် sodium cyclamate နှင့်အတူ saccharin ကိုတားမြစ်ရန်ကြိုးစားခဲ့သည်။ အဆိုပါစမ်းသပ်ချက်ကြွက်ပေါ်ထွက်သယ်ဆောင်ခဲ့ကြသည်။ ရလဒ်များအရ saccharin သည်ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း (အခြားသဘာဝမဟုတ်သောချိုမြိန်စေသည့်) ။

သကြား by ည့်ခန်းသည်ထုတ်လုပ်သူများက saccharin အထုပ်များဖြင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေနှင့် ပတ်သက်၍ သတိပေးခြင်းကိုအောင်မြင်ခဲ့သည်။

၂၀၀၀ ပြည့်နှစ်တွင်ထိုလေ့လာမှုများကိုအသေးစိတ်လေ့လာခဲ့သည်။ ပြီးတော့ကြွက်တွေကိုသူတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နဲ့ညီမျှတဲ့ချိုမြိန်တဲ့ဆေးတွေကိုကျွေးမွေးတယ်ဆိုတာကိုထုတ်ဖော်ပြသခဲ့တယ်။ FDA ကလေ့လာမှုများကိုဘက်လိုက်မှုရှိ ဤနည်းဖြင့်ကြွက်များကိုအန္တရာယ်ကင်းသည့်မည်သည့်အစာကိုမဆိုကျွေးနိုင်ပြီးသူတို့သည်ကျန်းမာရေးပြwillနာများကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။

ယခုအချိန်တွင် Saccharin ကိုနိုင်ငံပေါင်း ၉၀ ကျော်တွင်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသကြားအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ်အစ္စရေးသိပ္ပံပညာရှင်များကအကြံပြုသည်။

Succrazite ၏အသုံးပြုမှုအတွက်စည်းမျဉ်းများ

sucrasite ၏နေ့စဉ်နှုန်းသည် 700 mg / kg ကိုယ်အလေးချိန်ဖြစ်သည်။

တစ်ဘူး၏အလေးချိန်မှာ ၈၂ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးသင်္ချာတွက်ချက်မှုအရကိုယ်အလေးချိန် ၇၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသူသည်တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၅၇၇ လုံးသောက်နိုင်သည်။ succraite ။

1 တက်ဘလက် = သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

သင်ခွင့်ပြုထားသောစံထက်ကျော်လွန်အောင်လုပ်နိုင်ပါကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမှာဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်ဆီးသွားခြင်းဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် sucrasitis

Sucrazite သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသကြားအစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အတုချိုစေသူများတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမရှိခြင်းကြောင့်၎င်းကို ပို၍ လူကြိုက်များသည်။

၎င်းတွင်ကယ်လိုရီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် glycemic အညွှန်းမရှိပါ။

တားမြစ်ထားသည့်ကာလများ၌ပင်“ ကောင်းမွန်သောပညာရှင်များ” သည် saccharin အားလုံးဝတားမြစ်ရန်အထောက်အထားများကိုမတွေ့ရပါ။ Cyclamate နှင့် aspartame တို့မှာလုံလောက်သော်လည်း၊

နေ့စဉ်စရိတ်များမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်ပိုမိုလုံခြုံသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးပုံစံ - ဥပမာတက်ဘလက်များ -

• ဆိုဒီယမ် cyclamate - တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၁၀ လုံး
• Aspartame - တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၂၆၆ လုံး
• တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၅၉၇ sucrasit

ထို့အပြင် sucrasite သည် aspartame ကဲ့သို့အပူပေးသည့်အခါ၎င်း၏ချိုသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။ ပြီးတော့ fumaric acid နှင့် soda တို့ကြောင့်ဆိုဒီယမ် cyclamate ကဲ့သို့သောသတ္တုအမွှေးအကြိုင်များမခံစားရပါ။

အချိုရည်များ - ပြီးပြည့်စုံသောသုံးသပ်ချက်နှင့်အကောင်းဆုံးကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။

“ ချိုမြိန်သေခြင်း” - သကြားကိုစိတ်ချစွာနဲ့ဘယ်လိုအစားထိုးနိုင်မလဲ။ ထိုသို့မှာအားလုံးလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါသလား? အဓိကချိုသောအမျိုးအစားများ၊ ၎င်းတို့တွင်အစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုခြင်း၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအကျိုးဆက်များအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောဆိုသည်။

လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့် pastries များထဲသို့ဇွန်းတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်သကြား ၂ လုံးထည့်သွင်းစရာမလိုပါ။ သို့သော်လေ့အသုံးဝင်သည်သို့မဟုတ်လုံခြုံမဆိုလိုပါ! လွန်ခဲ့သောငါးနှစ်တာကာလအတွင်းသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများသည်လူသားများအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောအရာ ၀ တ္ထုအသစ်အဖြစ်ပျံ့နှံ့သွားသည်။ ကဲကြပါစို့။

ဘယ်ဟာကပိုကောင်းသလဲ - သကြားလား၊

ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုသောသကြားဓာတ်ကိုပြန်လည် သုံးစွဲ၍ မရသောစားသုံးမှုသည်တဖြည်းဖြည်းကြီးလေးသောဖျားနာမှုဖြစ်သည့်ဇီဝဖြစ်စဉ်လက္ခဏာများဖြစ်သည်။ အဝလွန်ခြင်း၊ ဖျားနာခြင်း၊ သွေးကြောကျုံ့ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေမြင့်မားခြင်း - သကြားပါဝင်သောသန့်စင်ပြီးဖြစ်သောအစားအစာများအတွက်ငွေဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်၏အန္တရာယ်ကိုသိသောလူများစွာသည်သကြားလုံးများကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်နည်းလမ်းများရှာဖွေနေကြသည်။

အချိုရည်ဘာတွေလဲ။

ချိုမြိန်စေသည့်အရာများ - sucrose (ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံမှန်သကြား) ကိုမသုံးပဲအစားအစာများကိုအရသာချိုမြိန်စေရန်အသုံးပြုသောအရာများ။ ဤထပ်ဖြည့်အုပ်စုများ၏အဓိကအုပ်စုနှစ်စုမှာမြင့်မားသောကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရမဟုတ်သောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

ကယ်လိုရီဖြည့်စွက်ချက်များ - အဘယ်သူ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်သကြားဓာတ်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီသည်။ ဤရွေ့ကား fructose, sorbitol, xylitol, beckon, isomalt ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည်သဘာဝရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။

အချိုဓာတ်ကိုပုံမှန်သကြားဓာတ်ထက်များစွာနိမ့်ကျသောအချိုဓာတ်ကို Kalorie-free၊ synthetic ဟုခေါ်သည်။ ဤရွေ့ကား aspartame, cyclamate, saccharin, sucralose ဖြစ်ကြသည်။ ၄ င်းတို့၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။

အချိုရည်ဘာတွေလဲ။

ပိုများသောပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးအတွက်ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဦး တည်ချက်ရှိရန်၊ ၎င်းကိုသဘာဝနှင့်ဒြပ်ရည်ချိုသောအုပ်စုနှစ်ခုအဖြစ်ခွဲနိုင်သည်။

၁။ သဘာဝအချိုဓာတ်

အလားတူကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုရှိသည့် sucrose နှင့်နီးစပ်သောအရာဝတ္ထုများကိုယခင်ကဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုအစားအသောက်ဆုံး Fructose နှင့်အစားထိုးရန်အကြံပေးသည်။

သဘာဝအချိုဓာတ်၏အင်္ဂါရပ်များ:

မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု (အများစုအတွက်)၊ သကြားဓာတ်ထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်ချိုစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှု၊ မြင့်မားသောဘေးကင်းလုံခြုံရေး၊ မည်သည့်အာရုံစူးစိုက်မှုတွင်မဆိုချိုသောအရသာရှိသည်။

သဘာဝအချိုဓာတ်ချိုမြိန်ခြင်း (sucrose ချိုမြိန်မှုကို 1 အဖြစ်ယူသည်)

Fructose - 1.73 Maltose - 0.32 Lactose - 0.16 Stevioside - 200-300 Taumatin - 2000-3000 Osladine - 3000 Filodulcin - 200-300 Monellin - 1500-2000

2) အတုချိုချဉ်

သဘာဝတွင်မတည်ရှိသည့်ဒြပ်ပေါင်းများကိုချိုမြိန်စေရန်အထူးပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည်အာဟာရမဟုတ်သော၊ သရက်ကူနှင့်အခြေခံအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ဒြပ်ချိုစေ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများ:

နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အကျိုးသက်ရောက်မှုများပြားလာသောဆေးများနှင့်အရသာအရိပ်အရောင်များ၊

ဒြပ်ရည်ချိုချို၏ချိုမြိန်ခြင်း (sucrose ချိုမြိန်မှုကို ၁ အဖြစ်ယူသည်)

Aspartame - 200 Saccharin - Cyclamate 300 - Dulcin - 30 - 200 - Xylitol - 1.2 Mannitol - 0.4 Sorbitol - 0.6

ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ

ဒီမေးခွန်းကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြေဆိုရန်အစဉ်အဆက်အောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားအစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုစီတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ လက္ခဏာများနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

အကောင်းဆုံးလိုအပ်ချက် -

လုံခြုံမှု၊ သာယာသောအရသာအညွှန်းများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအနည်းဆုံးပါဝင်ခြင်း၊ အပူကုသမှုဖြစ်နိုင်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ ချိုမြိန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာရုံစိုက်ခြင်းနှင့်အထုပ်ပေါ်စာသားကိုဖတ်ပါ။ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအဟာရဖြည့်ထည့်သည့်အချိုများထုတ်လုပ်ကြသည်။

ဖြန့်ချိပုံစံ

များသောအားဖြင့်ဤအရာဝတ္ထုများသည်ပျော်ဝင်မှုန့်များ (သို့) တက်ဘလက်များဖြင့်ထုတ်လွှတ်သည်။ တက်ဘလက်ရှိအချိုဓာတ်ကိုအရည်များထဲတွင်ပျော်ဝင်စေပြီးအဓိကသင်တန်းသို့ထပ်ထည့်သည်။ သကြားအစားထိုးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အခြားပါဝင်သောအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုသင်ရောင်းချနိူင်သည်။ အရည်ချိုချိုရည်လည်းရှိတယ်။

အကျော်ကြားဆုံးအချို

frructose

လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀ ကပင် fructose သည်ရရှိနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောချိုမြိန်စေသည့်အရာဖြစ်ပြီး၎င်းကို အသုံးပြု၍ မငြင်းနိုင်ဟုယူဆခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများက၎င်းကိုအစားအသောက်များတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော်အာဟာရမဟုတ်သောချိုသောသကြားဓာတ်များဖြစ်ပေါ်လာသည်နှင့်အမျှ fructose သည်လူကြိုက်များမှုကိုဆုံးရှုံးသည်။

၎င်းသည်သာမန် sucrose နှင့်လုံးဝမတူပါ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်မလိုချင်သောကျန်းမာသန်စွမ်းသူတစ် ဦး အတွက် fructose သည်ဘေးကင်းပါသည်၊ သို့သော်သကြားဓာတ်ကိုဤအရာဝတ္ထုနှင့်အစားထိုးခြင်းမှာအဓိပ္ပါယ်မရှိပါ။

.ရာဝတီ

Sweetener aspartame သည်ကယ်လိုရီ ၀ င်မှုမရှိသောအကောင်းဆုံးလေ့လာမှုပြုထားသောဖြည့်စွက်ဆေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိသောကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ Phenylketonruria သည်ဤအချိုရည်ကိုသောက်သုံးခြင်းအတွက်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာဖြစ်သည်။

မုန်တိုင်း

အလွန်အငြင်းပွားဖွယ်ဂုဏ်သတင်းနှင့်အတူပစ္စည်း။ ဆိုင်ကလုန်းသည်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် ၅၀ မှစ၍ လူသိများသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခဲ့ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော်လေ့လာမှုများအရအူအတွင်းရှိအချို့သောသူများသည်ဤဓာတ်ကိုအခြားအရာဝတ္ထုများအဖြစ်ပြောင်းလဲစေပြီး teratogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအထူးသဖြင့်သက်တမ်းပထမသီတင်းပတ်များ၌ဆိုင်ကလာမတီကိုသောက်ခွင့်မပြုပါ။

Stevioside

Stevioside သည်သဘာဝရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တော်တော်လေးကောင်းစွာလေ့လာခဲ့သည်။ လက်ခံနိုင်သောဆေးများတွင်အနှုတ်လက္ခဏာမရှိပါ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်မှာတားမြစ်ထားတာမဟုတ်၊ Stevia ချိုမြိန်စေသည့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများအကြောင်းသည်အများအားဖြင့်အပြုသဘောဆောင်သောကြောင့်၎င်းသည်သကြားလုံးများအပေါ်မှီခိုမှုကိုတဖြည်းဖြည်းကျော်လွှားရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အတွက်ချိုမြသည့် Fit parad ကဲ့သို့သောအဟာရဖြည့်စွက်ဆေးပစ္စည်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Saccharin

တစ် ဦး ကယခင်ကလူကြိုက်များဒြပ်ချို။ အကြောင်းပြချက် ၂ ခုကြောင့်အနေအထားပျောက်ဆုံးသွားသည်။ ၎င်းတွင်သတ္တုသန့်ရှင်းသောအရသာရှိပြီး၎င်းသည်အကြွင်းမဲ့လုံခြုံမှုလိုအပ်ချက်များနှင့်မကိုက်ညီပါ။ စမ်းသပ်မှုများအတွင်း saccharin စားသုံးမှုနှင့်ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုတို့အကြားဆက်နွယ်မှုကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

Sorbitol, xylitol နှင့်အခြားအရက်များ

အဓိကအားနည်းချက်မှာအူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါ - ဖောင်းခြင်း၊ အူရောင်ရောဂါ၊ ဝမ်းလျှောခြင်းဖြစ်သည်။ အတော်လေးနိမ့်သော်လည်း၎င်းတို့တွင်အချို့သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။ အခြားတ္ထုများ၏အဓိက parameters တွေကိုရှုံးသည်။

ချိုမြိန်စေခြင်းအတွက်ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီရှိပါသလဲ

sucrose အစားထိုးအားလုံးသည်အမျိုးမျိုးသောဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အဓိကစိတ်ဝင်စားသည့်အဓိကအချက်မှာကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။ အချိုဓာတ်၌ပါဝင်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မည်မျှရှိသည်၊ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်မည်သို့ပုံမှန်သကြားဓာတ်နှင့်မည်မျှကွာခြားသည်ကိုဖြည့်စွက်၏ထုပ်ပိုးမှုတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, stevia အတွက် (တက်ဘလက်ပုံစံအတွက်ထုတ်ယူ) - 0 ကယ်လိုရီ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်သဘာဝဖြည့်စွက်ဆေးများကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ယခု ဦး စားပေးဒြပ်မှပေးထားသည်။ သူတို့သည်အဝလွန်ခြင်းကိုတားဆီးပြီးဆီးချိုရောဂါ၏အဖော်ဖြစ်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာအလုံခြုံဆုံးကဘာလဲ။

ကိုယ်ဝန်သည်ဆေးဝါးများနှင့်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည့်အခြေအနေဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျန်းမာသောအမျိုးသမီးများအနေဖြင့်၎င်းကိုမသုံးရန်သို့မဟုတ်သားဖွားမီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်နှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်အစဉ်အလာအရချိုမြိန်စွာသောက်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိစစ်ဆေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ၄ င်းတို့၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့်အတူဓာတ်မတည့်မှုအန္တရာယ်ကိုမပယ်ဖျက်နိုင်သေးပါ။

အကယ်၍ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေလိုအပ်လာပါကဘေးကင်းလုံခြုံမှုရှိသည့်ဆေးဝါးများကို ပိုမို၍ ဦး စားပေးသင့်သည်။ ဤသည် stevia အတွက်သကြားဓာတ်အစားထိုးသည်၊ ၎င်းသည်လက်တွေ့အားဖြင့်ဆန့်ကျင်မှုများနှင့်အခြားသဘာ ၀ ပစ္စည်းများဖြစ်သော fructose, maltose ရှိသည်။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးခြင်းသည်လည်းထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ဆေးများကိုစွန့်လွှတ်ရန်အကြောင်းပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကလေးတွေအတွက်ဖြစ်နိုင်လား

အချို့ကလေးအထူးကုဆရာဝန်များကသကြားဓာတ်ကို fructose ဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ကလေးများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကျိုးဖြစ်စေသည်ဟုဆိုသည်။ ဒါကစစ်မှန်တဲ့ကြေညာချက်မဟုတ်ပါဘူး။ သင့်၏မိသားစုတွင်သွပ်ရည်အစား fructose ကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါကထိုသို့သောအာဟာရသည်ကလေးများကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်မိသားစု၏ gastronomic အလေ့အထများကိုအထူးပြောင်းလဲရန်မလိုအပ်ပါ။ ကလေးငယ်မှချိုသောအစားအစာများကိုအစာမစားဘဲကျန်းမာစွာစားသုံးခြင်း၏အခြေခံမူများကိုမဖော်ထုတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အစားအသောက်နဲ့ဖြစ်နိုင်လား

ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကြိုးစားခြင်းသည်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ၏အကူအညီဖြင့်အောင်မြင်နိုင်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အလားတူထုတ်ကုန်မျိုးစုံထုတ်လုပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Fit Parade သည်သကြားလုံးများ၏စွဲလမ်းမှုကိုကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသည်။ အဝလွန်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသောအာဟာရမဟုတ်သောပုံစံများနှင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးမြှင့်ခြင်းကို ဦး စားပေးရမည်။

အကျိုးဖြစ်စေသလား။

လူတိုင်းမိမိအဘို့လျှောက်ထားရန်လိုအပ်ကြောင်းဆုံးဖြတ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာကိုကျန်းမာစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အကောင်းဆုံးနည်းမှာသကြားပါသောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုအနည်းဆုံးခွင့်ပြုထားသောနှုန်းသို့လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဒီခက်ခဲတဲ့အလုပ်မှာ, ချိုမြိန်ကောင်းသောကူညီသူများ၏အခန်းကဏ္ play မှပါဝင်သည်။

သို့သော်အလေးချိန်တည်ငြိမ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုငြင်းဆန်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ ချိုမြိန်စေတဲ့သူတွေဟာဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေကိုကူညီပေးတယ်။

1) သငျသညျကျိန်းသေနှင့်အတူသကြားအစားထိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်

ထိုကဲ့သို့သောဆေးညွှန်းဆရာဝန်တစ် ဦး ကပေးခဲ့သည်လျှင်။

၂။ သကြားအစားထိုးများကိုသင်အစားထိုးနိုင်သည်

ဆီးချိုရောဂါရှိရင်၊ အ ၀ လွန်နေရင်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးသကြားလုံးတွေကိုစွန့်လွှတ်ချင်တယ်ဆိုရင်၊

၃။ သကြားကိုအပိုပစ္စည်းနှင့်အစားထိုးလိုခြင်းမဟုတ်ပါ

သင်ကိုယ်ဝန်ရှိနေစဉ်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေစဉ်၊ သင်သည်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါခံစားနေရလျှင် (ဒြပ်ဖြည့်စွက်ဆေးများနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်) ။

အထူးသဖြင့်ဒြပ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအများအားဖြင့်ကောင်းစွာနားမလည်သေးကြောင်းနှင့်မည်သည့်အချိုဓာတ်သည်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်သည်ကိုသိပ္ပံပညာကမသိသေးကြောင်းကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ထံမပြောင်းမီဆရာဝန်သို့မဟုတ်အစားအသောက်ပညာရှင်နှင့်ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျန်းမာပါစေ

ဆီးချိုရောဂါရှိသကြားအစားထိုး

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အဓိကစည်းမျဉ်းများထဲမှတစ်ခုမှာသကြားနှင့်သကြားပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဝမ်းနည်းစရာမှာ၊ သကြားပါသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုတားမြစ်ထားသည်။ သွေးသည်ဂလူးကို့စ်ကိုမြင့်တက်စေသောကြောင့် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုစနစ်အားလုံးနီးပါးကိုတဖြည်းဖြည်းချင်းပျက်စီးစေသည်။

သကြားလုံးများကိုငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်၊ အကြောင်းမှာကျွန်ုပ်တို့သည်ကလေးဘဝကတည်းကသကြားလုံးများကိုနှစ်သက်ကြသည်။ သို့သော်ကံကောင်းထောက်မစွာဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်၌သကြားအစားထိုးအစားထိုးအစားထိုးအစားထိုးထားပြီးဖြစ်သည်။ သကြားအစားထိုးသူများသည်သကြားဓာတ်ကဲ့သို့ချိုသာသောအရသာရှိပြီးချိုသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များကိုအသုံးပြုသည်။

သကြားနှင့်မတူဘဲချိုသောအရာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးသကြားဓာတ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအနည်းငယ်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးများအသုံးပြုခြင်းသည်ဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးမည့်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ၏အင်္ဂါရပ်များစွာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

သကြားဓာတ်အားလုံးသည်သဘာဝနှင့်အတု ဟူ၍ ကြီးမားသောအုပ်စုနှစ်စုခွဲထားသည်။

သဘာဝသကြားအစားထိုး

Natural sweetener - သဘာဝကုန်ကြမ်းများမှသီးခြားထုတ်ယူရရှိသောသို့မဟုတ်သဘာဝအားဖြင့်ရရှိသောအရာများ။ အသုံးများသောအရာများမှာ fructose, xylitol, sorbitol, stevioside ။ သဘာ ၀ ဒြပ်ရည်အားလုံးသည်တနည်းအားဖြင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားသည်။ စွမ်းအင်တန်ဖိုးရှိခြင်းသည်ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

သဘာဝသကြားဓာတ် (stevioside မှလွဲ၍) သည်သကြားဓာတ်ထက်ချိုမြိန်သည်။ ၎င်းသည်၎င်းတို့စားသုံးမှုတွက်ချက်ရာတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ နေ့စဉ်သဘာ ၀ ချိုသောအာဟာရဓာတ်များစားသုံးမှုသည် ၃၀-၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်နိုင်သည်။ သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်း၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအစားအစာများဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီးများ၊ ၀ ါဖလီးများ၊ ဘီစကစ်များ၊ ဂျင်းပေါင်မုန့်များ၊ သကြားလုံးများ၊ သကြားလုံးများ၊ မည်သည့်စတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်စူပါမားကတ်တွင်မဆိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ထုတ်ကုန်များပါသောအထူးဆီးချိုစင်များနှင့်ဌာနများကိုရှာနိုင်သည်။

အဓိကအချက်မှာသယ်ဆောင်ရန်မလိုခြင်းဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်သကြားမပါသော်လည်းသွေးထဲ၌သကြားဓာတ်ကိုများများစားစားတိုးပွားစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းနှင့်သကြားအစားထိုးများ၌နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏မှန်ကန်သောတွက်ချက်မှုသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

Artificial ချိုချဉ်

အတု (ဓာတု) အချို - အနုပညာရရှိသောတ္ထုများ။ အကျော်ကြားဆုံးသကြားအစားထိုးသူများမှာ aspartame, acesulfame K, saccharin, cyclamate တို့ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်း၊ သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမထိခိုက်စေခြင်း၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်အကြံပြုထားပါသည်။

Stevia နှင့် sucralose - အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့် endodrinologists တို့၏ရွေးချယ်မှု

လတ်တလောတွင် contraindications နှင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိသောအလားအလာကောင်းသည့်ချိုစေသည့်အရည်များသည် sucralose နှင့် stevia (stevioside) တို့ဖြစ်သည်။

sucralose - အထူးထုတ်လုပ်ထားသောပုံမှန်သကြားမှရရှိသောလုံခြုံစိတ်ချရသောချိုမြိန်ချိုမြိန်သည့်ထုတ်လုပ်မှု။ ယင်းကြောင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုလျော့နည်းသွားပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလွှမ်းမိုးနိုင်စွမ်းရှိသည်။

sucralose ၏ကျယ်ပြန့်သည့် epidemiological လေ့လာမှုများကကင်ဆာရောဂါ၊ mutagenic သို့မဟုတ် neurotoxic သက်ရောက်မှုများမရှိကြောင်းပြသခဲ့သည်။ sucralose သည်ခန္ဓာကိုယ်မှမစုပ်ယူနိုင်ပါ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

Stevia - stevia စက်ရုံ၏အရွက်များ၊ သို့မဟုတ်မကြာခဏ“ ပျားရည်မြက်ပင်” ဟုခေါ်လေ့ရှိသည့်အတိုင်းကျွန်ုပ်တို့၏ပုံမှန်သကြားကိုချိုမြိန်မှုအကြိမ် ၃၀၀ ကျော်စေသည်။ သဘာဝချိုမြိန်မှုအပြင် Stevia တွင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချသည်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊

ထို့ကြောင့်သကြားအစားထိုးများအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားလုံးများကိုသောက်သုံးနိုင်ပြီးလက်ဖက်ရည်ချိုချိုကိုပါစိတ်ချစွာသောက်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်ချိုစေမည့်သောက်သုံးမှုများကိုမှန်ကန်စွာတွက်ချက်ခြင်းနှင့်လေ့လာခြင်းအားဖြင့်သင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်ပင်ပြည့်ဝစုံလင်သောဘဝကိုပိုင်ဆိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်သောသတင်းအချက်အလက်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးကိုသဘာဝဂလီကဆိုဒ် (သို့) ပိုလီယိုအရက်၊ သို့မဟုတ်ဒြပ်ဝတ္ထုများဖြင့်ကိုယ်စားပြုနိုင်သည်။ သဘာဝအစားထိုးအားလုံးနီးပါးသည်ကယ်လိုရီဒြပ်ထုများနှင့်သက်ဆိုင်သည် - သကြားဓာတ်ဂရမ်တစ်ခုစီသည်စုပ်ယူသောအခါ ၄ ကီလိုဂရမ် (သကြားဓာတ်ကဲ့သို့) ကိုထုတ်လွှတ်သည်။

ခြွင်းချက်မှာ stevioside သာဖြစ်သည် - stevia မှခွဲထုတ်လိုက်သောဂလိုက်ကဆိုဒ်။ stevia အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သဘာဝအချိုဓာတ်ကို sorbitol, fructose, xylitol တို့ကကိုယ်စားပြုသည်။ အချို့သောသဘာဝသကြားချိုသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ချိုသောအရာသည်၎င်းတို့သည်သကြားထက်မပိုပါ (ဥပမာအားဖြင့် xylitol ဥပမာကိုယူနိုင်သည်) သို့မဟုတ်နောက်ကွယ်မှ (sorbitol) နောက်ကျကျန်ခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်တွဲဖက်ပါကကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမထောက်ခံပါ။ သဘာဝသကြားလုံးတစ်မျိုး၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၄၀-၄၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။

Non-Caloric ချိုသောဒြပ်ပေါင်းများသည်သကြားဓာတ်အလားတူဖြစ်သည်။ ဤအမျိုးအစားတွင် saccharin, aspartame, sodium cyclamate, potassium acesulfate, sucralose တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်သကြားဓာတ်ထက်အကြိမ်များစွာချိုသည်။ ကယ်လိုရီမဆောင်ပါ၊ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမပြောင်းလဲပါ။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၎င်းတို့အားလုံးနီးပါးသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည် (ခြွင်းချက်သည် sucralose) ။

အချို့သောဒြပ်သကြားဓာတ် analogues များကိုအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အစားအစာများထဲသို့သာထည့်နိုင်သည် (အပူပေးသောအခါ၎င်းတို့သည်ဂုဏ်သတ္တိများပြောင်းလဲသည်) ။ ၄ င်းတို့ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတောအတွင်းဆန့်ကလပ်စ် (contrasdose) ပေးသည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၂၀-၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ (အသက်ကြီးသောအခါ၊ ၁၅ မှ ၂၀ ဂရမ်အထိလျှော့ချသင့်သည်) ။

အထူးညွှန်ကြားချက်

အချိုရည်၏ပထမဆုံးစားသုံးမှုသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည် (အထူးသဖြင့် xylitol, sorbitol, fructose) ။ စည်းကမ်းချက်အရပထမအဆင့်မှာသူတို့ရဲ့နေ့စဉ်စံချိန်က ၁၅ ဂရမ် / တစ်နေ့ဖြစ်တယ်။ သကြားဓာတ်အားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှကောင်းစွာသည်းခံနိုင်ခြင်းမရှိကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည် - အချို့လူများသည်ပျို့ချင်ခြင်း၊

ဤကိစ္စတွင်သင်ရွေးချယ်ထားသောပစ္စည်း၏စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်သို့မဟုတ်အခြားအစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ လူနာများ၏အစားအစာတွင်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်အားလုံးပါ ၀ င်သင့်သည်။

Saccharin, aspartame, sucralose

အစားထိုးအားလုံးသည်အညီအမျှအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ အတော်လေးလုံခြုံသောချိုမြိန်များထဲတွင် saccharin, aspartame နှင့် sucralose တို့ကိုခွဲခြားနိုင်သည်။

Saccharin - ပထမ ဦး ဆုံးအတုအချိုရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် sulfamino-benzoic acid ဒြပ်ပေါင်းများကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ၂၀ ရာစုအစတွင်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ၎င်းသည်သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်သည်။ ၎င်းကို Sukrazit, Milford Zus, Sladis, Sweet Sugar အမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိတက်ဘလက်များဖြင့်ရောင်းချသည်။ အကြံပြုထားသည့်ဆေးဝါးသည်နေ့စဉ်ဆေးပြား ၄ လုံးထက်မပိုပါ။ သောက်သုံးသောဆေးများသည်အလွန်အကျွံကျန်းမာရေးပြproblemsနာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အားနည်းချက်များမှာတိကျသောအရသာ၊ ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများလျော့နည်းစေရန်အစာအိမ်အပြည့်တွင် saccharin ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

နောက်ထပ်အတုချိုစေ aspartame ဖြစ်ပါတယ်။ saccharin ထက်ပိုမိုလုံခြုံသည်ဟုယူဆသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဆိပ်ဖြစ်သောမက်သနောကိုဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ ဒီဆေးကိုကလေးငယ်များနှင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများမှာဆန့်ကျင်ပါသည်။ ၎င်းသည်သကြားထက်အဆ ၂၀၀ ဆချိုမြိန်သည်။ ၎င်းကိုတက်ဘလက်နှင့်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အကြံပြုထားသောပမာဏသည်ကိုယ်အလေးချိန်၏ 40 mg / kg ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော Sweetley, Slastilin အဖြစ်အစားထိုးအတွက်ပါရှိသော။ စင်ကြယ်သောပုံစံကို Nutrasvit, Sladeks အမည်ဖြင့်ရောင်းချသည်။ သကြားဓာတ်၏အားသာချက်များမှာ ၈ ကီလိုဂရမ်သကြားဓာတ်နှင့်အရသာမရှိခြင်းကိုအစားထိုးနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပိုသောသောက်သုံးသောထက်ပိုသော phenylketonuria ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

sucralose သည်အလုံခြုံဆုံးအတုအချိုမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်ပြုပြင်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးသကြားဓာတ်ထက်အဆ ၆၀၀ ပိုနေသည်။ sucralose အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုထိခိုက်ပါဘူး။ ၎င်းဆေးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှမစုပ်ယူနိုင်ပါ၊ ဒီထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ သို့သော် sucralose ကိုမကြာသေးမီကတီထွင်ခဲ့ပြီး၎င်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုနားမလည်နိုင်သေးပါ။ ပစ္စည်းကိုသောက်သောအခါ၎င်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

Cyclamate နှင့် Acesulfame ကယ်လစီယမ်

ထိုကဲ့သို့သော cyclamate နှင့်ကယ်လစီယမ် acesulfame ကဲ့သို့သောမူးယစ်ဆေးဝါးများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုတိုး။ သံသယဖြစ်စေသည်။

Cyclamate အဆိပ်အတောက်အများဆုံးသကြားအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ ကလေးများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်ကျွေးသောအမျိုးသမီးများအတွက် Contraindicated ။ ကျောက်ကပ်နှင့်အစာခြေအင်္ဂါရောဂါများခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။ Cyclamate သည်သကြားဓာတ်ထက်အဆ ၂၀၀ ပိုချိုသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါး၏အားသာချက်များမှ - မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုအနည်းဆုံးစွန့်စားမှုနှင့်ရေရှည်သက်တမ်း။ သောက်သုံးသောဆေးများကိုအလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုယိုယွင်းပျက်စီးစေသည်။ လုံခြုံစိတ်ချရသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၅-၁၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်အချိုဓာတ်သည် calcium acesulfame ဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် aspartic acid ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အာရုံကြောစနစ်အားအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ မှီခိုမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ဒီအချိုသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ရောဂါများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။ အကြံပြုထားသည့်ဆေးများထက်တစ်နေ့လျှင် ၁ ဂရမ်ပိုလျှံနေခြင်းကကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသည့်တစ်ခုတည်းသောသဘာဝချိုဓာတ်မှာ stevia ဖြစ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသံသယဖြစ်စရာမလိုပါ။

Stevia သည်အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီ glycoside ဖြစ်သည်။ သူမသည်မွှေးသောအရသာရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်ရေထဲတွင်ကောင်းစွာပျော်ဝင်ပြီးအသားပြုတ်နိုင်သောအမှုန့်ဖြူဖြစ်သည်။ ၎င်းအပင်ကိုအပင်၏အရွက်များမှထုတ်ယူသည်။ ချိုမြိန်စေရန်အတွက် ၁ ဂရမ်သည်သကြား ၃၀၀ ဂရမ်နှင့်ညီသည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်မှုနှင့်အတူ stevia သည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်ပါ။ ၄ င်းသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေပါ။ သုတေသီအချို့ကအစားထိုးခြင်း၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုမှတ်ချက်ပြုခဲ့ကြသည်။ Stevia သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ အနည်းငယ် diuretic, antimicrobial and antifungal properties ရှိသည်။

Stevia Concentrate ကိုချိုသောအစားအစာများနှင့် pastries များပြုလုပ်နိုင်သည်။ သာ 1/3 Tsp 1 Tsp ညီမျှတ္ထုများ။ သကြား။ stevia အမှုန့် မှနေ၍ သင်ပေါင်းစပ်ထားသောအရာ၊ ဒီအဘို့, 1 Tsp ။ အမှုန့် 1 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော, 15 မိနစ်ရေရေချိုးအတွက်အပူ, ထို့နောက်အအေးနှင့် strain ။

Xylitol, sorbitol, fructose

xylitol, sorbitol နှင့် fructose စသည့်သကြားဓာတ်ကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်မထောက်ခံပါ။

Xylitol သည်အဖြူရောင်ရှိပြီးပုံဆောင်ခဲအဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ အသုံးပြုပြီးနောက်၎င်းသည်လျှာကိုအေးမြစေသည်။၎င်းသည်ရေတွင်ကောင်းစွာပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု pentatomic အရက်, ဒါမှမဟုတ် pentitol ပါဝင်သည်။ ၎င်းပစ္စည်းသည်ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်သစ်သားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်သည်။ xylitol ၏ 1 ဂရမ် 3,67 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ဒီဆေးကိုအူက ၆၂% ပဲစုပ်ယူတယ်။ လျှောက်လွှာအစတွင်၊ သက်ရှိသည်အသုံးမပြုမီပျို့ချင်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်အခြားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အကြံပြုထားသည့်တစ်ကြိမ်တည်းပမာဏသည် ၁၅ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အများဆုံးနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၄၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ အချို့သောဆီးချိုရောဂါသည်မူးယစ်ဆေးဝါး၏ laxative and choleretic effect ကိုသတိပြုမိသည်။

Sorbitol (သို့) sorbitol သည်အရသာမွှေးသောအရောင်ရှိသောအမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီးဆူပွက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုဂလူးကို့စ်၏ဓာတ်တိုးခြင်းမှထုတ်ယူသည်။ သဘာဝတွင်အသီးများနှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရသောပမာဏများစွာရှိသည်။ တောင်ပြာသည်၎င်းတွင်အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသည်။ sorbitol ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကို 6 အက်တမ်အရက် hexitol ကကိုယ်စားပြုသည်။ ထုတ်ကုန်၏ 1 ဂရမ်၌ - 3.5 ကယ်လိုရီ။ အမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၄၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၀ င်ခွင့်အစတွင်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာစွဲလမ်းပြီးနောက်ဖြတ်သန်းသွားသောအူရောင်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်းနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒီဆေးကိုအူကဂလူးကို့စ်ထက် ၂ ဆပိုနှေးသည်။ ၎င်းသည် caries ကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

fruktose သည်အက်ဆစ်သို့မဟုတ် enzymatic hydrolysis sucrose နှင့် fructosans မှထုတ်လုပ်သော monosaccharide ဖြစ်သည်။ သဘာဝတွင်၎င်းကိုအသီးများ၊ ပျားရည်နှင့်ဝတ်ရည်များတွင်များပြားစွာတွေ့ရှိရသည်။ fructose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 3.74 kcal / g ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၁.၅ ဆပိုချိုသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးကိုအဖြူရောင်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချပြီးရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဖိုuktoseသည်အူသိမ်မှတဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်။ antiketogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်တစ်သျှူးများအတွင်းရှိဂလိုင်ကိုဂျင်ဓာတ်ပမာဏကိုတိုးပွားစေသည်။ အကြံပြုထားသောဆေးပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ အလွန်အကျွံသောက်သုံးသောဆေးများသည်များသောအားဖြင့် hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုလျှော့ချခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးချိုမြိန်စေရန်သင်ဖြည့်စွက်မှုတစ်ခုစီ၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အကျွမ်းတဝင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ဆရာဝန်များကအကြံပြုထားသည့်အတုဆေးရည်များကိုပင်သတိထားသင့်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲ stevia ကိုသာသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမှသာအစားအစာတွင်ထည့်သင့်သည်။

အကြံပြုသကြားအစားထိုး

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုချဉ်သောသူများသည်တတ်နိုင်သမျှလုံခြုံမှုရှိသင့်သည်။ Endocrinologists သည်သူတို့၏လူနာများကို stevia သို့မဟုတ် sucralose အသုံးပြုရန်အကြံပြုလေ့ရှိသည်။

sucralose သည် sucrose မှဆင်းသက်လာသောဒြပ်သကြားဓာတ် analog တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေခြင်း၊ သကြားထက်အဆ ၆၀၀ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အပူကုသမှုကြောင့်ပျက်စီးခြင်းမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးခြင်းကိုဆရာ ၀ န်၏ထင်မြင်ချက်နှင့်သင်၏ခံစားချက်များကိုနားထောင်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်သင်သည်ချိုချဉ်သောပစ္စည်းများ၏စားသုံးမှုနှုန်းကိုတိုးမြှင့်သင့်သည်။

ဘယ်ချိုချဉ်ရည်ကပိုကောင်းတယ်

ချိုမြိန်စေသည့်အရာသည်မေးခွန်းများစွာကိုစိတ်ဝင်စားသည်။ သကြားနှင့်အခြားအလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အဝလွန်ခြင်းစသောအန္တရာယ်များသောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းမည်သူမျှမလျှို့ဝှက်ထားပါ။ ထို့အပြင်သကြားလုံးများသည်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။

သငျသညျသကြားဓာတ် analog များကိုတစ်ခါမျှမဝယ်ဖူးပါက၎င်းသည်သင်သူတို့ကိုမစားသုံးဟုမဆိုလိုပါ။ ဒီကနေ့မှာသူတို့ကိုထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်တံဆိပ်ပေါ်က E အက္ခရာကိုတွေ့ရင်မထိတ်လန့်ပါနဲ့။ မည်သည့်အရာများအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်ကိုသင်သာသိရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရုရှား၌, ချိုမြိန်မှအောက်ပါခွင့်ပြုထားသည်:

E420 - sorbitol ။ E950 - Acesulfame ။ E951 - aspartame ။ E952 - cyclomat ။ E953 - isomalt ။ E954 - saccharin ။ E957 - thaumatin ။ E958 - glycyrrhizin ။ E959 - neohesperidin ။ E965 - Maltitol ။ E967 - Xylitol ။

ဒီအမျိုးအစားကိုကြည့်ပြီးချိုမြိန်စေတဲ့အရာကိုရှာကြည့်ရအောင်။ သကြားဓာတ်အားလုံးသည်အာဟာရဖြည့်စွက်စာများဖြစ်ပြီးသဘာဝနှင့်ဒြပ်စင် (အတု) ကိုအုပ်စုနှစ်စုခွဲထားသည်။ သဘာဝအလျောက်ဟူသောစကားလုံးသည်၎င်းတို့အားအသီးများနှင့်သီးများမှဆင်းသက်လာသည်။ ဤအုပ်စုတွင်လူသိများသော fructose, xylitol, sorbitol နှင့်လူသိနည်းသော beckons, maltitol, isomalt နှင့်အခြားသူများပါဝင်သည်။

ထို့ကြောင့်, fructose အသုံးပြုမှုအားနည်းသောလူတို့အဘို့အဖြစ်, မိုးသည်းထန်စွာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်အားအတွက်အလုပ်လုပ်ကိုင်သောသူသည်, ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ရေးကာလအတွင်းအားကစားသမားများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အကြံပြုထားသော fructose နေ့စဉ်နှုန်းသည် ၄၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များသည်သကြားထက်နည်းသော်လည်း၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးဂရုတစိုက်အသုံးပြုရမည်ကိုသတိရသင့်သည်။ Fructose သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုလိုချင်သူများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်သောသကြားဓာတ်နည်းခြင်းကြောင့်မဟုတ်ပါ။

Sorbitol သည်အေးခဲနေသော rowan သီးမှသီးခြားခွဲထုတ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကိုပန်းသီး၊ ပန်းသီး၊ ပင်လယ်ရေမှော်များတွင်လည်းတွေ့ရသည်။ Xylitol ကိုဝါဂွမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ပြောင်းဖူးစေ့များမှရရှိသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအရ sorbitol နှင့် xylitol သည်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပြီး၎င်းသည်အရသာအနည်းငယ်သာရှိသည်။

ဤချိုမြိန်စေသည့်ကောင်းကျိုးများမှာ၎င်းတို့သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဟုတ်သောကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုချက်ချင်းလွှတ်ပေးရန်မလိုအပ်ဘဲခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များထဲသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းထိုးဖောက်ဝင်ရောက်သည်။ သဘာဝအချိုဓာတ်သည်သွားတစ်သျှူးများကိုဖျက်ဆီးသောပိုးမွှားများကိုတက်ကြွစွာတားဆီးသည်၊ ၎င်းသည်သွားယိုယွင်းမှုအန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်, sorbitol နှင့် xylitol သွားတိုက်ဆေးနှင့်ဝါးသွားဖုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ပျော့ပျောင်းသောသက်ရောက်မှုရှိပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အကြံပြုပါသည်။ အကြံပြုထားသော sorbitol နှင့် xylitol သည်နေ့စဉ်တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ဂရမ် ၃၀ ထက်ပိုသောအခါအူနှင့်အစာအိမ်၏လုပ်ဆောင်မှုများကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်နှင့်အူအတွင်းရှိဆီးအိမ်ရောင်ခြင်း (cholecystitis) ရောင်ခြင်းဖွံ့ဖြိုးလာသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ရည်သစ်များဖြစ်သော maltitol, isomalt, glycyrrhizin, thaumatin, neogesperidin ကဲ့သို့သောငါသည်တောင်အမေရိကစက်ရုံ stevia (ပျားရည်မြက်) မှရရှိသောချိုမြိန်သော Steviazide ကိုလေ့လာလိုသည်။ ၎င်း၏အားသာချက်မှာသကြားအစားထိုးသာမကသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲဆေးများစွာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

NSP ကုမ္ပဏီသည်စတီဗီးယားအချိုဓာတ်ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ချိုသောဂလိုင်ကဆိုဒ်အပြင် Stevia တွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအခြားပစ္စည်းများစွာပါဝင်သည်။ antioxidants, rutin၊ flutonoids, mineral (ပိုတက်စီယမ်၊ အုပ်စု (ခ) ၏အေ၊ အီး၊ ဗီတာမင်

သိပ္ပံနည်းကျအချက်အလက်များအရ stevia သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ ခုခံအားစနစ်၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၊ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်သရက်ရွက်တို့၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ကျစေသည်၊ antioxidant၊ inflammatory၊ allergenic နှင့် moderate choleretic သက်ရောက်မှုများရှိသည်။ stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သကြားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အတွက်အကြံပြုထားသည့်ပူးတွဲရောဂါဗေဒ (ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာ၊ osteoarthritis) အတွက်လည်းအကြံပြုသင့်သည်။

ဇီဝဆေးဝါး၊ ဇီဝဓာတုဗေဒ၊ ရူပဗေဒနှင့်အခြားလေ့လာမှုများ၏ရလဒ်အနေဖြင့် NSP ၏ Stevia သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ရည်ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုထားသောသဘာဝဓာတ်ငွေ့သည်အန္တရာယ်ကင်းကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့ပြီးလက်ရှိ saccharin, acesulfate၊ aspartame နှင့်အခြားဆိုးရွားသည့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများစွာရှိသည့်အခြားသူများ။

နှစ်ပေါင်း ၁၀၀ ကျော်အသုံးပြုခဲ့သည့် saccharin သည်အတုအယောင်များထဲမှပထမဆုံးဖြစ်သည်။ ကောင်းကျိုးများစွာရှိသည် - ၎င်း၏ချိုသည်သကြားထက်အဆ ၃၀၀-၄၀၀ ပိုမိုမြင့်မားသည်။ အေးခဲပြီးအပူပေးသောအခါတည်ငြိမ်သည်။ သို့သော်မနှစ်မြို့ဖွယ်သတ္တုအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း၊ ကြီးမားသောဆေးပမာဏများ၌ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည့်အကြံပြုချက်များရှိသည်။ ယူအက်စ်နှင့်ကနေဒါကဲ့သို့သောနိုင်ငံများတွင်၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါအဖြစ်သတ်မှတ်ခံရပြီးအသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံးချို, aspartame နှင့်ပတ်သက်။ ဆွေးနွေးငြင်းခုံအများကြီးရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်ကလေးငယ်များအတွက်ဗီတာမင်များ၊ အစားအစာအချိုရည်များ၊ ဆေးဝါးများအပါအ ၀ င်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစား ၆၀၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအများပြည်သူအတွက်အစာကျွေးခြင်းတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။

ကိန်းဂဏန်းများအရသကြားအစားထိုးစျေးကွက်၏ ၆၂ ရာခိုင်နှုန်းရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သူများနှင့်အစိုးရအရာရှိများက၎င်းသည်လုံခြုံသည်ဟုဆိုသော်လည်းသိပ္ပံပညာရှင်အချို့နှင့်အချို့သောအချက်များက၎င်းသည်လုံးဝမမှန်ကြောင်းအတည်ပြုသည်။

များစွာသောစမ်းသပ်ချက်များအရ Aspartame ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ tinnitus၊ ဓါတ်မတည့်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ အခြားဒြပ်သကြားအစားထိုးသူများသည်သူတို့၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။ သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အတုချိုစေသည့်မည်သည့်ပစ္စည်းကိုမဆိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဟော်မုန်းမျှတမှုကိုအနှောင့်အယှက်ပေးသည်ဟူသောအမြင်တွင်တညီတညွတ်တည်းဖြစ်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အချိုဓာတ်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရာနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားနေစဉ်သင်နှင့်ငါသည်အပင်နှင့်အခြားအတုအစားထိုးများကိုအစားအစာဖြင့်ဆက်လက်စားသုံးကြသည်။ စင်စစ်အားဖြင့်သဘာဝချိုသောအစားအစာများ၊ ပျားရည်၊ စပျစ်သီး၊ သကြားလုံးအသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များစသည်တို့ကိုစားသင့်ပြီး၊ ချိုသောဘဝကိုကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက်မူသကြားဓာတ်သကြားဓာတ်သကြားဓာတ်ကိုသကြားဓာတ်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ ဆိုပါစို့၊ နံနက်ခင်းနှင့်ညနေခင်းများတွင်သကြားဓာတ်တစ်ဇွန်းနှင့်တစ်နေ့တာလုံးကိုသင်တတ်နိုင်သည်ဆိုပါကအချိုရည်များကိုချိုမြိန်စေရုံသာဖြစ်သည်။

အချိုဓာတ်များသောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများကဲ့သို့ပင်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာမစားနိုင်ကြောင်းသတိရပါ။ အရာအားလုံး၌သင်တိုင်းတာသိရန်လိုအပ်သည်!

ဆီးချိုရောဂါ - သကြားကိုမည်သို့အစားထိုးမည်နည်း

ဆီးချိုရောဂါကိုအမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲခြားသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်း၊ လူငယ်များနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားတို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်၊ များသောအားဖြင့်အသက် ၅၀ နောက်ပိုင်းတွင်အများဆုံးအသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်းဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်ဆေးကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်ပြီးနှစ်အတန်ကြာမှဖြစ်ပေါ်လာသောဆီးချိုရောဂါကိုသင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

အကယ်၍ အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏ခါးသည် ၇၅ မှ ၇၈ စင်တီမီတာထက်ပိုသောအမျိုးသားများအတွက် ၁၀၀ စင်တီမီတာထက်ပိုသောလူနေမှုပုံစံကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ ဤအညွှန်းများအရဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းသည် ၅ ဆပိုမိုမြင့်မားပြီးယောက်ျားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ခါးသည် ၈၀ စင်တီမီတာသို့မရောက်ရှိပေ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဖက်တီးအစာများသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အကြောင်းရင်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည် ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်အဆီ ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောနည်းဥပဒေကိုလိုက်နာသင့်သည်။ ထောပတ်၊ ဖက်တီးအသား၊ ဝက်ဆီတို့သည်တိရိစ္ဆာန်များ၏အဆီအားလုံးတွင်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သကြားလုံးများနှင့်သကြားများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်ကိုလူတိုင်းသိသော်လည်း၊ သကြားဓာတ်တိုးစေသည့်အခြားထုတ်ကုန်များတွင်သော့ခတ်။ အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်ကိုလူအများမသိကြပါ။ ထို့ကြောင့်တားမြစ်ချက်အောက်တွင် - စပျစ်သီး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ အာလူး၊ ပျားရည်၊ ငှက်ပျောသီး၊

သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောသကြားလုံးများကိုချက်ချင်းစွန့်လွှတ်ရန်ခဲယဉ်းသည်၊ အကြောင်းမှာသင်သည်သူတို့နှင့်အလွန်အသုံးဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြားလုံးများကိုသင်မလိုအပ်သောအခါကိုယ်ခန္ဓာသည်သကြားလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ (နှင့်သကြားကိုစွန့်လွှတ်လိုသူမည်သူမဆိုအတွက်) အတွက်အထူးချိုမြိန်အောင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်းတို့အားလုံးအသုံးမ ၀ င်ပါ၊ အန္တရာယ်ရှိသောအရာများပင်ရှိပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုချဉ် - အန္တရာယ်နှင့်အကျိုး

Sorbitolဟုတ်ပါတယ်၊ ၎င်းသည်ချိုမြိန်အရသာရှိပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ ပန်းသီး၊ တောင်ပြာများနှင့်အခြားသီးများနှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရသောမူလသဘာဝအရ။ Sorbitol အစားအစာအမျိုးအစားသည်သဘာဝချိုမြိန်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက်နှစ်မျိုးလုံးအသုံးပြုသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် ၁ ဂရမ်တွင် ၂.၄ kcal (သကြားထဲတွင် ၁ ဂရမ်လျှင် ၄ ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုသောသကြားတွင်) ပါဝင်သည်။

ဝမ်းချုပ်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းရောဂါဖြစ်ခြင်းတို့အတွက် sorbitol ကို ၅ မှ ၁၀ ဂရမ်အစာမစားမီသို့မဟုတ် ၁ နာရီအကြာတွင်ယူသည်။ sorbitol ၏အားနည်းချက်မှာချိုမြိန်မှုသည်သကြားဓာတ်ပမာဏထက်အဆများစွာနည်းပြီး၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အကြံပြုထားသည့်ဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကအူလမ်းကြောင်းကိုထိုးခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်း။

frructose။ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်သကြားကိုဂလူးကို့စ်နှင့်ဖရက်ကုတ်စ် ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။ ဂလူးကို့စ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်ဖြစ်သောအင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမှထုတ်ပယ်ခံရသည်။ သို့သော် fructose, ဆန့်ကျင်တွင်, အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်လုံခြုံသည်။

fructose ၏အကျိုးကျေးဇူးများ။ ဖြည့်စွက်ဆေးသည်သကြားထက်အဆတစ်ဆခွဲပိုချိုသည်။ ထို့ကြောင့်သကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်မတူပါက၎င်းသည်စားသုံးမှုနိမ့်သည်။ သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ၁.၅ ဆကယ်လိုရီလျော့နည်းသည်။ အသည်းဆဲလ်များအားလုံးမှစုပ်ယူနိုင်ပြီးပြင်းထန်သောစိတ်ပိုင်းနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများပြီးနောက် Fructose သည်သိုလှောင်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာပြန်လည်နာလန်ထူရန်“ glycogen” အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။

ထို့အပြင် fructose နှင့်အခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အားကစားများမှကိုယ်ခန္ဓာကိုခွန်အားပေးသည်။ အားလုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထဲတွင် fructose သည် glycemic index အနိမ့်ဆုံး ၁၉ ယူနစ် (သကြား ၆၅) ရှိပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခြင်းကိုမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ အားနည်းချက်များ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်နေ့စဉ် fructose သည် ၃၀ မှ ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ စားသုံးမှုပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်အရေးကြီးသည်။

Stevia နှင့် Xylitol။ Stevia အရွက်ထုတ်ယူမှုသည်လူကြိုက်များသောသဘာဝချိုမြိန် - ပျားရည်မြက်သို့မဟုတ် steviol - glycoside ဖြစ်သည်။ သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်ပြီး 0% ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့် stevia သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကိုယ်အလေးချိန်တက်နေသည့်လူများအတွက်ပါအသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင် stevia အတွက်အဘယ်သူမျှမအနုတ်လက္ခဏာဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကိုလေ့လာတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။

အားနည်းချက်တစ်ခုတည်းရှိသည် - အပင်၏တိကျသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရသာထူးခြားမှုရှိသော်လည်းယခုသူတို့သည်၎င်းကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်နည်းကိုသင်ယူပြီးနီးပါးခံစားခဲ့ရသည်။ Xylitol သည်သဘာဝဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးဂလူးကို့စ်ထက် ၃၃% လျော့နည်းသည်။ stevia နှင့်အတူလူကြိုက်အများဆုံးသကြားအစားထိုးတစ် ဦး ။

သို့သော်၊ နေ့စဉ်ပုံမှန်ထက် ၅၀ ဂရမ်ထက်ပိုသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။ သို့မဟုတ်ပါကအူသိူ့ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် ၀ မ်းဗိုက်နာခြင်းများကိုမျှော်လင့်ပါ။

sucralose။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောသကြားဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သကြားထက်အဆ ၆၀၀ ချိုသောသကြားရှိသောကြောင့်လိုအပ်သောအရသာ - အလွန်နည်းပါးသောပမာဏဖြစ်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ထုတ်ကုန်ရဲ့အန္တရာယ်နဲ့ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ sucralose ၏နေ့စဉ်ဆေးပမာဏကို ၁ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန် ၅ မီလီဂရမ်အချိုးဖြင့်တွက်ချက်သည်၊ ၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၈၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်၎င်းအစားထိုးသည်သွားကြွေတို့ကိုမဖျက်ဆီးပါ။ sucralose ၏အားနည်းချက်များကို။ စျေးနှုန်းမြင့်မားခြင်းကြောင့်၎င်းကိုစင်ပေါ်များပေါ်တွင်ဘယ်တော့မျှမတွေ့ရသဖြင့်ဈေးပေါသောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းမရှိပေ။ Sucralose ၌ချိုသောအဆင့်သည်အလွန်မြင့်မားသောကြောင့်၎င်းကိုနေ့စဉ်ဘ ၀ များတွင်အသုံးပြုရန်ခက်ခဲသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဆေးဝါးများကိုချိုမြိန်စေသည့်ဆေးများ - ဆေးပြားများဖြင့်ဝယ်နိုင်သည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! ရေချို

သကြားအစားဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်တစ်ခါတစ်ရံကျပန်းရွေးချယ်ထားသောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ လူတိုင်းကသူတို့ကိုမည်သို့ရွေးပြီးမှန်ကန်စွာအသုံးပြုရမည်ကိုမသိပါ။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုသောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုမှာ xylitol ဖြစ်သည်။ စက်ရုံမှထွက်သောကုန်ကြမ်းများ၊ ဥပမာပြောင်းဖူး cobs၊ အခွံနှင့်ဝါဂွမ်းစေ့များကိုပြုပြင်သည့်အခါ၎င်းကိုရယူပါ။ xylitol ၁ ဂရမ်ပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃.၇ kcal ဖြစ်သည်။

xylitol ၏နေ့စဉ်ဆေးသည် ၃၀ မှ ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေဘဲ ၂-၃ ထိုးသောဆေးများ (တစ်ကြိမ်လျှင် ၂၀ ဂရမ်ထက်မပို) ပါ။ ကြီးမားသောဆေးပမာဏသည်အူသိမ်ကိုပျက်စီးစေသည်။

Sorbitol သည်အဆိပ်မဟုတ်ပါ၊ သကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်ပါ၊ သို့သော်သကြားထက်ဝက်မျှချိုသည်။ Sorbitol သည်သကြားဓာတ်နှင့် xylitol တို့နှင့်နီးကပ်သောကယ်လိုရီတန်ဖိုးရှိသည်။ သကြား ၁ ဂရမ်သည် ၃.၈ kcal နှင့် sorbitol ၁ ဂရမ်သည် ၃.၅ kcal ဖြစ်သည်။ Sorbitol နှင့် xylitol တို့ကိုသကြားအစားထိုးအဖြစ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူ၎င်းကိုမသုံးစွဲသင့်ပါ။

Saccharin သကြားဟာသကြားထက်အဆ ၃၅၅-၄၀၀ လောက်ပိုချိုတယ်။ ၎င်းသည်ရေတွင်အတော်လေးပျော်ဝင်သည်။ သို့သော်အသားပြုတ်သောအခါခါးသောအရသာရှိသောပုံပေါ်လာသည်။ saccharin ၏နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင်ဆေးပြား ၃ လုံးထက်မပိုစေသင့်ပါ။ Saccharin ကိုအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါပြင်းထန်ခြင်းတို့ဖြစ်ပါသည်။

ဂလူးကို့စ်ကဲ့သို့မြန်ဆန်သောဂလူးကို့စ်ကဲ့သို့အသည်းမှစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိပဲ၊ သို့သော်, II ကိုအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်, fructose စားသုံးသည့်အခါတစ် ဦး က၎င်း၏မြင့်မားသောစွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုသတိရရပေမည်။

သကြားအစားထိုးအဖြစ်ဖော့ကူစတိုသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအတန်အသင့်အတန်အသင့်အသင့်အတင့်ဖြင့်သာအသုံးပြုနိုင်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်သာစားသုံးခြင်းဖြင့်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်များ၊ ဖောင်းပွခြင်းနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်းတို့ကိုတိုးစေပြီးအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်စေနိုင်သည်။

fructose စားသောတနည်း, သဘာဝနှင့် unprocessed ဖြစ်သင့်သည် ဖြောင့်အသီးကနေ။ ၎င်းတို့ကိုမချိုမြိန်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၌ထည့်သွင်းထားသည်။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့်သကြားလုံးများစားသုံးခြင်းတွင်စဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ် (သကြား)၊ ဂလူးကို့စ်၊ သင်သည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဝယ်မီ, သင်က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်သင့်ပါတယ်။

တတိယအချက်အနေဖြင့်သင်သည်အချို့ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များကိုရှောင်ရှားသင့်သည်။ ဆိုဒါဆိုသည့်ပုလင်းတစ်လုံးတွင် ၁၂ Tsp ခန့်ပါရှိသည်။ သကြား။ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောလတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များကိုစုဆောင်းထားခြင်းမဟုတ်ဘဲသေသပ်သောသေတ္တာဖျော်ရည်များအစားသောက်သုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

စတုတ္ထအချက်မှာသဘာဝရင်းမြစ်၏သက်သေပြကာကယ်လိုရီနိမ့်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောသကြားအစားထိုးခြင်းကို ဦး စားပေးသင့်သည်။