ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောဆန်ကိုမည်သို့ယူရမည်နည်း။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောဖြင့်ဆန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိမေးခွန်းနှင့် ပတ်သက်၍ တိကျသောအဖြေမရှိပါ။ ၎င်းတွင်လူတစ် ဦး ချင်းစီတွင်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုစီ ရှိ၍ ကြောင့်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး တည်းသာဆန်းစစ်ခြင်းနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသမိုင်း၏ရလဒ်များကိုလေ့လာပြီးနောက်တိကျသောအကြံပြုချက်များပေးနိုင်သည်။

သင်သိသည့်အတိုင်းလူနာသည်မှားယွင်းသောနေထိုင်မှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်လျှင်အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများကိုစားပါကကိုလက်စထရောအဆင့်တိုးလာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအပါအ ၀ င်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများသည်လည်း lipid အညွှန်းများကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။

အကျိုးဆက်အားဖြင့်ကိုလက်စထရောပြားများဖြစ်ပေါ်လာပြီးသွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်း၏အဓိကအကြောင်းရင်းနှင့်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အထူးကုထုံးရှိသောအစားအစာကိုလိုက်နာပါ။ ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာစာရင်းကိုလည်းဆရာဝန်ကပြသသည်။

Hypercholesterolemia များအတွက်ကုထုံးအစာအာဟာရ

အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းအားဖြင့်လူနာသည်အန္တရာယ်ရှိသော lipids အဆင့်ကိုစိတ်ချစွာလျှော့ချနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်လူနာအားလုံးအတွက်အလားတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အားကောင်းစေရန်သင်သည်အကျင့်ဆိုးများကိုစွန့်လွှတ်ပြီးအားကစားအတွက်သွားသင့်သည်။

လက်တွေ့အဟာရသည်ကိုလက်စထရောကိုတိုးစေသည့်အစားအစာများစာရင်းမှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အန္တရာယ်ရှိသော lipids များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာတိရစ္ဆာန်အဆီများပါဝင်သောအစာဖြစ်သည်။ အကယ်၍ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုနှောင့်ယှက်ပါက၊ ဒီအစာကိုမထောက်ခံပါ။

ပါဝင်သည်, လက်စထရောမြင့်မားလျှင်, သင်စွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်:

• အဆီ၊ ဝက်၊ ဘဲ၊ ကြက်၊
• ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်၊
• ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, trans ဆိုတဲ့အဆီ,
• ထောပတ်၊ အဆီထုတ်ကုန်များ၊
• မုန့်ချိုချို၊
• အမြန်အစားအစာများ
• ဥ

အစား၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်ပိန်သောအမဲသား၊ ဆန်၊ oatmeal သို့မဟုတ် buckwheat ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည့်အပင်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောအပင်အစားအစာများကိုသေချာစွာစားသုံးပါ။ သို့သော်ဆန်သည်အချို့သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုကန့်သတ်ထားသည့်အတိုင်းသုံးစွဲသင့်သည်။

ကျန်းမာသောလူများတွင်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောပမာဏသည် 5 mmol / L ထက်မပိုနိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသောလူနာများသည် 4.5 mmol / L. အညွှန်းကိုလိုက်နာသင့်သည်။

ထိုနေ့တွင်ထိခိုက်ဒဏ်ရာရနေသောခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက် 200 mg ထက်ပိုသော lipids များကိုအစာနှင့်စားခွင့်ပြုသည်။

ဘာအတွက်ဆန်ကောင်းပါသလဲ

ဆန်သည်အပြောင်းအလဲအတွက်နည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ အညိုရောင်၊ ရွှေ၊ အဖြူနှင့်ရိုင်းဖြစ်သည်။ အညိုရောင်တွင်ပန်းပွင့်အကြေးများကိုသာဖယ်ရှားပေးသည်၊ ဤရွေ့ကားဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်းရေ၌စိမ်, ရေပူ, အခြောက်များနှင့်ပိုးများနှင့်အခွံကနေကွဲကွာသောရွှေအမျိုးမျိုးကပိုင်ဆိုင်ကြသည်။

အဖြူရောင်အမျိုးအစားများကိုသန္ဓေသားလောင်းနှင့်အခွံများမှဖယ်ရှားပစ်သည်။ တောရိုင်းဆန်သည်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အညိုအရောင်ချောမွေ့သောရှည်လျားသောအသီးများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး၎င်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဒါဟာဟင်းချို, pastries, သုပ်, အချိုပွဲများနှင့်မုန်အောင်အတွက်အသုံးပြုသည်။

ဆန်တွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကောင်းမွန်စွာသန့်ရှင်းစေပြီးအူသိမ်ကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်ဆန်စပါးသုတ်သင်ခြင်းသည်အထောက်အကူပြုသည်။ ထိုသို့သောရိုးရာဆေးသည်အူလမ်းကြောင်းရောဂါကူးစက်ခံရသည့်ကလေးများကိုကုသရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဆေးဝါးကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဆန်ကိုရေသုံးပိုင်းနှင့် ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ တစ်နေ့ကို ၃ ခွက်ခွက်သောက်သည်။

1. ဝမ်းဗိုက်တွင်နာကျင်မှုဖြစ်သည့်အခါ gastritis ဖြစ်စေသောဆန်သည်ထိရောက်မှုရှိသည်။၎င်းတွင်ရေတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဓာတ်ပါသောအေးဆေးတည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်ဟူသောအချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၁-၃ အချိုးဖြင့်ဆန်ဟင်းရည်ကို ၂-၄ ဖန်ခွက်အတွက်နေ့စဉ်ယူသည်။
2. ပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီးဆိုဒီယမ်မရှိခြင်းကြောင့်ဆန်သည်ပိုလျှံသောအရည်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အလေးချိန်နှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်အလွန်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနည်းငယ်သာစားသုံးသည်။
3. သင်၏ခြေဆစ်၊ လည်ပင်းနှင့်ခြေလက်များတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်အလွန်ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အလားတူစွာဤပန်းကန်သည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
4. ဆန်ကိုစားသည့်အခါလက်စထရောပမာဏနှင့် triglycerides ပမာဏလျော့နည်းသွားပြီး၊ lipids ကောင်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးလာသည်။ ထို့ကြောင့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုအမှန်တကယ်အကျိုးရှိစေသည့် menu တွင်ဆန်ညိုထည့်ရန်အကြံပြုသည်။
5. ဆန်ဟင်းလျာများသည်ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။ တစ်နေ့လျှင်တစ်နေ့လျှင်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းခန့်စားရန်လုံလောက်သည်။

စပါးကိုအလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နက္ခတ္တဗေဒနှင့်အစိုဓာတ်စုပ်ယူနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဒီယဉ်ကျေးမှုမှအမှုန့်ယားယံခြင်းလျှော့ချခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ကူညီပေးသည်။

ဆန်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုမည်သို့အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း၊

များသောအားဖြင့်ဆန်ကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းကိုဂျုံနှင့်အခြားကျန်းမာသောစီရီရယ်အစားအသုံးပြုသည်။ ယခုအချိန်တွင်ဤယဉ်ကျေးမှု၏မျိုးစိတ်ပေါင်းနှစ်ဆယ်ကျော်ကိုလူသိများသော်လည်းမျိုးစိတ်တိုင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးရှိသည်မဟုတ်ပါ။

ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုအများစုသည်အစေ့၌တည်ရှိကြသောကြောင့်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုအကောင်းဆုံးသောကုန်ကြမ်းများဖြင့်သုံးစွဲသည်။ ဆန်စေ့၏အခွံများသည်လည်းကုစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ သို့သော်ကြိတ်ခွဲသည့်အခါ၎င်းတို့ကိုစွန့်ပစ်လေ့ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသူများအတွက်ဆန်ညိုကိုချက်ပြုတ်ရန်တိုက်တွန်းသည်။

အချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၂ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း ၇.၄ ဂရမ်၊ အဆီ ၂.၂ ဂရမ်ပါရှိသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၈၄ ဖြစ်ပြီး Glicemic အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၅၀ ဖြစ်ပြီးအလွန်မြင့်မားသောညွှန်ကိန်းဖြစ်သည်။

• ဤအကြောင်းကြောင့်အဝလွန်ခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အတူဆေးညွှန်းအတိုင်းတိကျစွာလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။
• သကြားလုံးအသားများ၊ အိမ်လုပ်ချဉ်သောမုန့်များ၊ mayonnaise၊ စတိုးဆိုင်များ၊
• အကယ်၍ ကိုလက်စထရောမြင့်မားပါကဆန်ဟင်းလျာများကိုတစ်ပါတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မနည်းစားရန်ခွင့်ပြုသည်။
• ဂျုံယာဂုကိုရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်သင့်ပြီးအကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့စားသင့်တယ်။
• atherosclerosis သည်စားပွဲတင်ဆားကိုများများစားသုံးခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောကြောင့်ဆန်သည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆားမပါပေ။ ၎င်းအစားအရသာထည့်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများကိုဆားထည့်သည်။
• ဆန်ဂျုံယာဂုသည်သုပ်အမျိုးမျိုးနှင့်ကောင်းမွန်စွာရှိပြီးသံလွင်ဆီနှင့်နေကြာဆီတို့ဖြင့်အရသာခံသည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
• သကြားအစားသဘာဝပျားရည်ကိုအသုံးပြုသည်။

အမျှင်ဓာတ်တိုးများလာသည့်ဆန်နီသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်အန္တရာယ်ရှိသောကိုလက်စထရော၏ညွှန်းကိန်းကိုလျော့နည်းစေသည်၊ လျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်၊

အားလုံးအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန်, ထုတ်ကုန် steamed ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အာဟာရပညာရှင်များသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအထူးပေါင်းစပ်ထားသောဆန်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးအရသာမတူသည့်အပြင်

များစွာသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများရှိနေသော်လည်းဆန်သည်အချို့သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။ ၎င်းကိုဂရုပြုသင့်သည်။ အထူးသဖြင့်ထိုအစားအစာများကိုမကြာခဏချုပ်နှောင်ခြင်းနှင့်အူမကြီးလွယ်သူများအတွက်ခွင့်မပြုပါ။

စည်းကမ်းချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာသောလူများတို့၌ထိုသို့သောချိုးဖောက်မှုကိုတွေ့ရှိရသဖြင့်သူတို့သည်သတိထားရန်လိုအပ်သည်။

အခြားလူများကမှန်ကန်သောအစာကိုမည်သို့ရွေးရမည်ကိုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်ဆန်ကိုရွေးမလဲ

ရိုးရာအဖြူရောင်ဆန်တွင်ယူနစ် ၇၀ ပါဝင်သောမြင့်မားသော glycemic index နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မျိုးစုံသန့်ရှင်းရေးနှင့်ကြိတ်အကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်လက်တွေ့တွင်ဇီဝတန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများမပါဝင်ပါဘူး။

ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤကဲ့သို့သောအစာများကိုအတော်လေးခက်ခဲသည်။ ထို့အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှမော်တာလုပ်ငန်းစဉ်များနှေးကွေးစေသည်။ ထို့ကြောင့်ဤဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာမဟုတ်ပါ။

ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများတွင်ပါဝင်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်စေသည်၊ သို့သော်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များပြားလာသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်တစ်နာရီအကြာတွင်လူတစ် ဦး သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုခံစားရပြီး၎င်းသည် hypoglycemia ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။

1. ပိုတက်စီယမ်တွင်အကျိုးကျေးဇူးများစွာမဖြစ်စေသည့်ဓာတ်သည်သာဓာတ်ပါ ၀ င်သည်။
2. အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားလာခြင်းကြောင့်ဆန်ဟင်းလျာများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာသည်။
3. အဝလွန်ခြင်းကြောင့်အမျိုးမျိုးသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အဆစ်များနှင့်ခြေထောက်အရေပြားများပြproblemsနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။

အဆိုးရွားဆုံးသောအချက်မှာချက်ပြုတ်ထားသောထမင်းမဟုတ်သည့်ချက်ပြုတ်သည့်ဆန်ဖြစ်သည်။ ထိုပန်းကန်ကို ၁၅ မိနစ်မျှကြာအောင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အစေ့များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုအမြဲတမ်းသိသိသာသာအပူကုသမှုခံယူရသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များလုံးဝမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။

ဆရာဝန်များနှင့်လူနာများ၏တုံ့ပြန်ချက်ကိုသင်အာရုံစိုက်ပါကဆန်စပါးရှည် basmati ဆန်သည် ပို၍ အသုံးဝင်သည်၊ များသောအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဓာတုဒြပ်စင်များနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများပေါများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်တစ်ခု၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၅၀ ဖြစ်သောကြောင့်ဆီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်၏စျေးနှုန်းသည်စံအမျိုးအစားများနှင့်သိသိသာသာကွာခြားသည်။

အပြန်အလှန်အားဖြင့်ဘစ်စမီဆန်ဆန်သည်

• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်,
• အစာအိမ် mucosa ရောင်ရမ်းခြင်းမှကာကွယ်ပေး,
• သွေးမှပိုလျှံသောကိုလက်စထရော၊ အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း၊
• လျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်,
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေ။

ထို့အပြင်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်သည်အခွံနှင့်ဖွဲနုများမှမသန့်ရှင်းသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာမဂ္ဂနီစီယမ်နဲ့ဗီတာမင် B ပါ ၀ င်ပါတယ်။ အဲဒါကအာရုံကြောစနစ်ကိုအားကောင်းစေဖို့၊ အိပ်စက်ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ဖို့၊ အစာခြေစနစ်ကိုတိုးတက်စေဖို့၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုကျစေဖို့၊

ဆန်နီတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ တစ် ဦး ချင်းစီခြယ်ပစ္စည်းကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာရှိအကာအကွယ်ယန္တရားကိုမြှင့်တင်ပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 55 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာဒီမျိုးစေ့ရဲ့အစေ့ဟာအရောင်တောက်တောက်အရောင်ရလာတယ်။

ထူးခြားသောထုတ်ကုန်မှာအမျှင်၊ အမျှင်၊ တိုတိုဖာ၊ ကြွယ်ဝသောသံဓာတ်၊ သံဓာတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ အုပ်စုခဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သည်။ အားလုံးသောအသုံး ၀ င်သောအရာများအားလုံးကိုအဖြူရောင်အစေ့များထဲတွင်တွေ့ရသည်။ ဒီအမျိုးမျိုးမှသင်ဟာကျေနပ်စရာကောင်းသော်လည်းအူသိမ်နှင့်ပန်ကရိယကိုဝန်မတင်သောပေါ့ပါးတဲ့ပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ နာရီများစွာကြာအောင်စိမ်ပြီးလျှင်ဆန်အနက်ရောင်ကိုမိနစ် ၅၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ပြင်းထန်စွာပြုတ်သောဆန်ကိုအသုံးပြုရန်မတိုက်တွန်းပါ၊ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိသည်။ မီနူးတွင် ၃၈ ယူနစ်သာရှိသောဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်အထူးပါ ၀ င်သည့်မျိုးစုံကိုထည့်သွင်းခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဒီကိန်းဂဏန်းကိုလျှော့ချဖို့၊ ငါးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုထမင်းထဲထည့်လိုက်တယ်။ ချိုသောစပါးခွံနှင့် casseroles များကိုပြင်ဆင်ရန်ငြင်းဆန်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အသုံးဝင်ပြီးအန္တရာယ်ရှိသောဆန်သည်ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူအားပြောပြလိမ့်မည်။

တဆေးဆန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဆန်နီကိုနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ ဘူတန်နိုင်ငံတွင်လူကြိုက်များသောရိုင်းဆန်သည်ဂျပန်မျိုးစိတ်များဖြစ်သည်။ အပြောင်းအလဲနဲ့လုပ်တဲ့အချိန်မှာတော့အနီရောင်အခွံအနည်းငယ်သည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆန်အတွက်ပြင်ဆင်ချိန်သည်ပွတ်တိုက်အဖြူထက်များစွာတိုတောင်းသည်။

ကစော်သောအနီရောင်ဆန်သည် Monascus purpureus မှိုများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ဤသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကဆန်ကိုအရောင်တောက်စေသည့်အနီရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကိုထုတ်လုပ်သည်။ ဤမှိုများ၏အရေးပါသောထုတ်ကုန်များသည်အောက်ပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အစေ့များကိုကြွယ်ဝစေသည်။

• Monacolin K သည်အဓိကကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချစေသောအရာ,
• ဗီတာမင် B
• သဲလွန်စဒြပ်စင်ကြေးနီ, သွပ်, ကယ်လစီယမ်,
• Antocyanins ။

အချဉ်ဖောက်သည့်အမျိုးမျိုးသည်အမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အူသိမ်ကိုသဘာဝသန့်ရှင်းရေးနှင့်ရေရှည်ခံစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အနီရောင်အမျိုးမျိုး၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သော monacolin K. ၎င်းတွင်ကိုလက်စထရောကိုကျစေသည့်ဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်သွေးကြောများကို atherosclerotic ရောဂါဖြစ်ပွားမှုမှကာကွယ်ပေးသည်။

Anthocyanins သည်အူလမ်းကြောင်းအတားအဆီးကိုကာကွယ်ပေးသည်။ သူတို့ကအစရောင်ရမ်းခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အဆီအစားအစာများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းကြောင့် anthocyanins သည်အဆီပိုလျှံမှုကိုလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပေးသည်၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ဆန်နီမည်သို့ယူရမည်နည်း

အနီရောင်ဘူတန်ဆန် (ရိုင်း) သည်အပလီကေးရှင်းမှဆိုးကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဟင်းပွဲများစွာတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၃၅၀ kcal ပါသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုစူပါမားကက်များတွင်ရောင်းသည်။

သို့သော်စတိုးဆိုင်ရှိစင်ပေါ်တွင်အချဉ်ဖောက်ထားသောအနီရောင်ကိုမတွေ့ရပါ။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပုံစံသာကျွန်ုပ်တို့နှင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ပုံမှန်အစာစားချိန်အတွင်းတစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်တစ်ကြိမ်အနီဖြင့်အချဉ်ဖောက်ထားသောဆန်နှင့်ထပ်ဖြည့်နိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင် 3 ဂရမ်အထိကုထုံး။

ငါတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ထဲမှာစိမ်ဆန်လုံးဝအသုံးမပြုဘူး။ အာရှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ခြင်းအနီရောင်အစေ့မပါဘဲပြီးပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ကိုလက်စထရောမှဆန်နီကိုရှေးခေတ်ကတည်းကတရုတ်နိုင်ငံ၏တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ရိုးရာအိန္ဒိယဆေး၏ Ayurveda ကိုထောက်ခံသူများသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုသည်။

စပျစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ရောသောဆန်နီနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမပြုရ။ ကအသည်း၌ statins ၏ဇီဝြဖစ်ပိတ်ဆို့ကတည်းက။ ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်သူတို့၏အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်တက်လာပြီးအဆိပ်ဖြစ်လာသည်။

တဆေးဆန်ထုတ်ကုန်များ

Monacolins သည်ဆန်နီတဆေးထုတ်ယူမှု၌တွေ့ရသောသဘာဝတည်ရှိသည်။ Monacolin ငွေကျပ် Lovastatin ကဲ့သို့မူးယစ်ဆေးဝါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဆေးကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး မှမြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုကုသရန်အဆင့်မြင့်သွေးကြောကျဲရောဂါအဆင့်တွင်သတ်မှတ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၏ preclinical prophylaxis ခုနှစ်, ဇီဝတက်ကြွစွာအစားအစာ add ၏အသုံးပြုမှုဖြစ်နိုင်သည်။ အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုမလေးနက်သောထိခိုက်မှုများရှိသေးမှသာ။

များသောအားဖြင့်ဖြည့်စွက်အစားအစာများတွင်ဆန်စပါးအနီပါဝင်သည်။ လက်သည်း၊ ဆံပင်နှင့်အသားအရေများ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုပါအကျိုးသက်ရောက်စေပါတယ်။ ဆန်နီနှင့်ဖြည့်စွက်ဆေးများကို hyperlipidemia ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆန်နီနှင့်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုဆေးညွှန်းမပါဘဲကိုယ်တိုင်ဝယ်ယူနိုင်သည်၊ သို့သော်မသောက်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လည်းအကြံပြုသည်။

ဆန့်ကျင်

citrine mycotoxin ပါဝင်မှုရှိခြင်းကြောင့် EU ဆန်နိုင်ငံများမှတဆေးဆန်များအားတင်သွင်းရောင်းချခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ ငါတို့တိုင်းပြည်တွင်“ အနီရောင်ဆန်” ဆိုးဆေးအသုံးပြုခြင်းကိုသာပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ၊ ဥပမာ၊ ဝက်အူချောင်း၊ အရသာရှိသောပန်းရောင်အရောင်ကိုသာခွင့်ပြုသည်။

စိမ်အစေ့များရှိနိုင်သည် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအတော်များများ:

• အသည်းအပေါ်အဆိပ်သက်ရောက်မှု။ အသည်းအင်ဇိုင်းတွေတိုးလာတာကအသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးဘီ) ဖြစ်နိုင်တယ်။
• အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၏အန္တရာယ်မှာအရိုးကြွက်သားဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းဖြစ်သည်။ Myoglobin ၏သွေးပရိုတိန်းတိုးများလာခြင်းကြောင့်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာစူးရှမှုအားနည်းလာသည်။

ဤပစ္စည်းကိုကိုယ် ၀ န်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်မိခင်များအတွက်မသောက်ရန်အကြံမပေးပါ။တဆေးပါသောအနီရောင်ဆန်သည်အထူးသဖြင့် teratogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ကလေး၏အာရုံကြောစနစ်နှင့်ခြေလက်များ၏ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ထိခိုက်မှုသည် cytotoxic မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲသူများကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။ သွေးထဲတွင် monacolin တိုးပွားလာနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆန့်ကျင်။ ခြားနားခြင်းသည်ဆီးတားခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဆန်နီတွင် glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ပြီး၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်စားသုံးမှုကိုဖြစ်စေသည်။

ဆန်နီကိုစားခြင်းသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုတိုက်ဖျက်ရန်ဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်းအတွက်သဘာဝနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အညိုရောင်ဆန်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အကျိုးအတွက်အာဟာရဓာတ်များကိုစုံလင်စေသည်။ ကစော်ဓာတ်၏ဆိုးကျိုးများကိုမမေ့ပါနှင့်ဆရာဝန်၏အကြံဥာဏ်ကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။

လက်စထရောအစားအသောက်ကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ကိုလက်စထရောသည်အဆီနှင့်တူသောအရာဝတ္ထုဖြစ်ပြီးဆဲလ်များ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှု၊ ဟော်မုန်းနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်း၏ ၈၀% ကိုအသည်းဆဲလ်များမှဖန်တီးပြီးကျန် ၂၀ ကိုအစားအစာနှင့်အတူလာသည်။ အစားအသောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာခြင်းကနှုန်းကို ၁၀ မှ ၁၆ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချနိုင်သည်။ အကယ်၍ နေ့စဉ် menu ကိုပြန်လည်တည်းဖြတ်ခြင်းသည်ထိရောက်သောရလဒ်များမရရှိပါကလူနာသည်သူ၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုသုံးစွဲရမည်။

လက္ခဏာများနှင့် contraindications

ကိုလက်စထရောကိုနှစ်မျိုးခွဲခြားသည်။

1. ဆဲလ်အမြှေးပါးများဖွဲ့စည်းထားသည့်အသုံး ၀ င်သောသို့မဟုတ်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoprotein သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့အန္တရာယ်ရှိသောအရာများ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
2. ကိုလက်စထရော placques ၏အစစ်ခံဖို့ ဦး ဆောင်သောအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoprotein ။

အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအရရောဂါ၏ရောဂါလက္ခဏာများတွင်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်သွေးကြောကျဉ်းရောဂါကိုချက်ချင်းဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်းမပြုသင့်ကြောင်းထင်ရှားသည်။

အန္တရာယ်ရှိသောညွှန်ပြချက်သည် lipid ပါဝင်မှုမြင့်မားရုံသာမက၎င်းတို့လုံးဝမရှိခြင်းလည်းဖြစ်သည်။

အောက်ပါကိစ္စများတွင်နေ့စဉ် menu ကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည် -

1. သွေးကြောကျဉ်းရောဂါနှင့်အတူ။
2. နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒနှင့်အတူ။
3. မြင့်မားသောဖိအားမှာ။
4. ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူ
5. ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူဒါ။

ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး တည်းသာ atherosclerotic plaque များကိုတိုက်ဖျက်ရန်အကြံပြုချက်များပေးနိုင်သည်။

မှတ်ချက်များထဲမှ site ပေါ်ရှိအချိန်ပြည့် hematologist သို့သင်၏မေးခွန်းများကိုသင်အခမဲ့မေးမြန်းပါ။ ကျနော်တို့ကျိန်းသေအဖြေပါလိမ့်မယ် >> မေးခွန်းတစ်ခုကိုမေးပါ

အစားအသောက်သည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုအတွက်အရေးပါသောခြေလှမ်းဖြစ်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပျှမ်းမျှကိုလက်စထရော ၂၅၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဤပမာဏသည်ပုံမှန်အသည်းလုပ်ဆောင်မှုအတွက်လုံလောက်သည်။ အကယ်၍ lipid အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ပါကလက်စထရောလ်ပြားများကိုရေယာဉ်များပေါ်တွင်စတင်သိုလှောင်ပေးသည်။ ၎င်းသည်သွေးလွှတ်ကြောများ၊ lipid ပါဝင်မှုပမာဏကိုလျှော့ချရန်နေ့စဉ် menu ကိုပြန်လည်သုံးသပ်နိုင်သည်။

သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုစဉ်းစားပါ။

1. နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုကူညီပေးသည်။
2. ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုပြန်လည်ပေးသည်။
3. အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်လက်စထရော 15% နီးပါးလျှော့ချပေးသည်။
4. atherosclerotic ပြားများ၏သိုက်၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးသည်။
5. မသန်မစွမ်းဖြစ်ခြင်းသို့မဟုတ်သေခြင်းသို့ ဦး တည်စေသောပြcomplနာများအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချသည်။
6. သိသာထင်ရှားသောချို့ယွင်း lipid ဇီဝြဖစ်နှင့်အတူလူနာများ၏သက်တမ်းတိုးပွားစေပါသည်။

လက်တွေ့အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းသည် LDL ကိုလျှော့ချရန်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။

ဒီခေါင်းစဉ်နဲ့ဗွီဒီယိုကိုကြည့်ပါ

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အတွက်အထူးအာဟာရဓာတ်များပါရှိသည်။ အစားအသောက်သည်ကုသမှုအရည်အသွေးအတွက်သာမက၊ ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်ပါသင့်တော်သည်။ အစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအဆီပိုများစေခြင်းဖြစ်သည်။ လူနာတစ် ဦး လိုက်နာရမည့်အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုစဉ်းစားပါ။

1. သင်၏သကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။
2. ဖက်တီးနှင့်ကြော်သောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
3. တိရိစ္ဆာန်အဆီများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖြင့်အစားထိုးပါ။
4. မြစ်ငါး၊ အဏ္ဏဝါမျိုးစိတ်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။
5. အသားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။
6. ကြက်၊ ကြက်ဆင်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုမချက်ပြုတ်မီအခွံလိုအပ်သည်။
7. နေ့စဉ် menu ၏အခြေခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများဖြစ်သင့်သည်။
8. ဂျုံယာဂုသုံးပါ။
9. အရက်နှင့်ဆားဖယ်ထုတ်ပါ။
10. သေးငယ်တဲ့ဝေမျှပေမယ့်မကြာခဏရှိပါတယ်။
11. အရည်များများသောက်ပါ။

တိရိစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်လူနာသည် low-density lipoprotein ကို ၁၀ မှ ၁၅% အထိလျှော့ချနိုင်သည်။

အစားအစာပါသောထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုအမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်သည်။

1. ခွင့်ပြုထားသည်။
2. တားမြစ်သည်။
3. အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကိုလျှော့ချကြောင်းထုတ်ကုန်။

မှန်ကန်သောအစားအစာဖြင့်လူတစ် ဦး သည်ဆေးဝါးများမသုံးစွဲပဲ LDL လျော့ကျနိုင်သည်။

ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာ

အစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများပါ ၀ င်သင့်သည်။ လူနာသည် Omega 3 fatty acids နှင့်ဗီတာမင် D. ပါဝင်သောငါးများနှင့်အတူအစားအစာကိုကြွယ်ဝစေရန်လိုအပ်သည်။ စီရီရယ်တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာအမြောက်အများရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတွင်သွေးလွှတ်ကြောများနှင့်သွေးပြန်ကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသောဓာတ်တိုးပါ ၀ င်သည်။

လက်ခံနိုင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုသုံးသပ်ပါ။

• ကြမ်းတမ်းသောပေါင်မုန့်၊
• ဟင်းရွက်ဆီ - နေကြာ၊ သံလွင်၊ စွန်ပလွံ။
• သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ထောပတ်သီး၊ လိမ္မော်၊ ပန်းသီး၊ သံပုရာ၊ သစ်တော်သီးနှင့်အခြားအရာများ။
• အဆီနည်းသောအသားနှင့်ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊
• ပင်လယ်စာ။
• မြစ်နှင့်အဏ္ဏဝါငါးမျိုးစိတ်များ - roach, flounder, mackerel, pollock, zander, pike ။
• ပဲမျိုးစုံ၊
• အခွံမာသီး: အာရဇ်ပင်, walnuts, မြေပဲ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ
• Oatmeal ။
• သီးနှံသီးနှံများ။
• ဖျော်ရည်။
• လက်ဖက်စိမ်း၊ ကော်ဖီအားနည်းခြင်း၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

တားမြစ်ထားသောအစားအစာ

လူတစ် ဦး သည်တိရစ္ဆာန်အဆီများသောအစားအစာများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူပြီးအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လည်းသင်လိုအပ်လိမ့်မည်။ အရက်ယမကာများကိုမသုံးပါနှင့်၊ သူတို့သည်သွေးကြောများနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသည်။ ထုတ်ကုန်များကိုပြုတ်သို့မဟုတ် steamed ရမည်ဖြစ်သည်။ LDL ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသောကြော်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်အစာစားခြင်းအားမည်သည့်အရာမျှမပြုလုပ်သင့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။

တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ၏စာရင်းကိုအသေးစိတ်လေ့လာပါ။

• ထောပတ်ထုတ်ကုန်များ
• အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
• ဥ။
• အသားနှင့်ကြက်တို့၏အဆီအမျိုးမျိုး - သိုးသငယ်၊ ငန်း၊ ဝက်သား၊ အမဲသား။
• အဆီငါး၊ caviar: sprat, sturgeon, halibut, sardine, herring, mackerel ။
• စည်သွတ်အစားအစာ, marinades ။
• ဝက်ဆီ, မာဂျနှင့်အခြားခက်ခဲအဆီ။
• ချောင်း။
• ပုစွန်
• ကော်ဖီ
• ကြော်အစားအစာများ
• သကြားလုံးများ

သွေးကြောကျဉ်းရောဂါနှင့်အတူကူညီလိမ့်မည်ဟုထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကြီးမားသည်။

လူများသည်အစာမပါဘဲအပြည့်အဝစားနိုင်သည်။

Hypercholesterolemia များအတွက်အာဟာရ

အစားအစာတစ်ခုအပြီးတွင်လူနာသည် lipid balance ကိုညှိပေးပြီးလက်စထရောအညွှန်းကိုလျှော့ချပေးသည်။

ပလာစမာရှိကိုလက်စထရောမော်လီကျူးများကိုလျှော့ချရန်အဟာရဓာတ်ဖြည့်တင်းခြင်းအပြင်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းစသည်တို့ကိုရှောင်ရှားရန်အပြင်အထိုင်များသည့်လူနေမှုပုံစံကိုတက်ကြွစွာအနားယူရန်နှင့်စွမ်းအင်သို့မဟုတ်အားကစား၌လေ့ကျင့်ရန်လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတို့နှင့်အတူစနစ်တကျသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဝန်နှင့်လုပ်ဆောင်မှုများသည်လုံလောက်သင့်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။

တစ်ပြိုင်နက်တည်းနှလုံးရောဂါများနှင့်အတူ, သူကခန္ဓာကိုယ်အကြီးအကျယ်တင်ရန်တားမြစ်သည်။

အစားအသောက်အစာသည်ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။

လက်စထရောကိုအစားအစာနှင့်ကုသသည့်အခါဟင်းလျာများတွင်ထိုထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုသင်ရှောင်ရှားရန်လိုအပ်သည်။

• ဆီဥ၊ သိုး၊ အမဲသား၊ ဝက်သား၊
• အသားနှင့်ဆိုင်သောအလာများ - အမဲသားနှင့်ဝက်သားအသည်း၊ နွားသငယ်ကျောက်ကပ်၊ ဝက်သားနှင့်နွားသငယ်တို့တွင်လက်စထရောများစွာရှိသည်။
• စက်မှုထုတ်လုပ်မှုမှအသားထုတ်ကုန်များ - ဝက်အူချောင်းများနှင့်ဝက်အူချောင်းများ၊
• ဝက်ဆီနှင့်ဆေးလိပ်ဘေကွန်
• Trans fats အစားအစာများ - အစာရှောင်ခြင်း၊ အဆင်ပြေသောအစားအစာများ၊
• သကြားလုံးနှင့်မုန့်ညက်ခံမုန့်များ၊
• Pastry မုန့်နှင့်သကြားလုံး,
• နို့ဘူး
• အဆီများသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - အချဉ်၊ ခရင်မ်၊ နွားမထောပတ်၊ ခဲယဉ်းပြီးပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲများ၊
• ကြက်ဥ။

ဒီထုတ်ကုန်တွေအစားသင်သုံးနိုင်သည်

• တူရကီနှင့်အရေပြားမပါသောကြက်သားအသား၊
• ဂျုံယာဂု - buckwheat, oatmeal နှင့်ဆန်,
• ဥယျာဉ်အစိမ်းရောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
• လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများ၊
• နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊
• ကြက်ဥအဖြူ

ဆန်ကိုအကန့်အသတ် ရှိ၍ အစားအစာတွင်ဆန်အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်သောရောဂါများအတွက်အသုံးမပြုသင့်ပါ။

ကိုလက်စထရော, lipids ၏အညွှန်းကိန်းတိုးမြှင့်နှင့်အတူ, 200.0 မီလီဂရမ်ထက်ပိုမပိုအစားအစာစဉ်အတွင်းအစားအစာနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ရသင့်ပါတယ်။

ဆန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ဆန်သည်ရိုင်း၊ အညိုရောင်၊ ဒါဟာအားလုံးသူ၏အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အညိုရောင်ရှိသောအညိုရောင်စပါးနှင့်ထုတ်လုပ်သည့်အခါထုတ်ကုန်အတွင်းရှိအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များအားထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသောအရာများတွင်သာလွန်သောအကြေးများကိုဖယ်ရှားသည်။

အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များကိုပေါင်းဆန်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ဤအမျိုးမျိုးကိုသန့်စင်သောရေတွင်စုပ်ယူသည်၊ ထို့နောက်၎င်းသည်ရေနွေးငွေ့ကုသမှုခံယူသည်၊ ခြောက်သွေ့သွားပြီးအခွံကွဲသွားသည်။

ဆန်ဖြူကိုကြိတ်ခြင်းအားဖြင့်အခွံမှသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်သောကြောင့်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းအများစုကိုဆုံးရှုံးသည်။

တောရိုင်းဆန်သည်မှောင်မိုက်။ နီးပါးအနက်ရောင်အရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်အရောင်နှင့်ရှည်လျားသောပုံသဏ္canာန်ရှိနိုင်သည်။

ဤအမျိုးမျိုးတွင်သာမကထုတ်ကုန်၏အဖြူရောင်အမျိုးမျိုးတွင်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများလည်းမများပါ။ တောရိုင်းဆန်သည် pastries, salads နှင့်မုန်များအပြင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။

ဆန်အမျိုးအစားများ မာတိကာ↑

ဆီးချိုရောဂါ

အသုံးဝင်ဆုံးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပိုလန်မရှိသောအစေ့များ၌တွေ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်အများအားဖြင့်စပါးကိုအသုံးမပြုသည့်ပုံစံဖြင့်စားသုံးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်မှပျောက်ကွယ်သွားသောဆန်ခွံများသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ရောဂါဗေဒ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောလူနာများအတွက်ဆန်အညိုရောင်ကိုအသုံးပြုရန်နှင့်အစားအစာတွင်ဆန်အသုံးပြုမှုအတွက်စည်းမျဉ်းအချို့ကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။

• ရောဂါလက္ခဏာများတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းများနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရောဂါဖြစ်ပွားမှုများတွင်စနစ်တကျသွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင်ဆန်စားသုံးမှုကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်သောက်သင့်ပြီးခွင့်ပြုထားသောပမာဏထက်မပိုစေသင့်ပါ။
• ဆန်နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဖက်တီးအသားများကိုစားသုံးရန်သာမကစက်မှု sauces (mayonnaise, ketchup) နှင့်အိမ်လုပ်သည့်ဝက်အူချောင်းများကိုအသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။
• အကယ်၍ ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းမြင့်မားပါကဆန်စားသုံးမှုကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မကန့်သတ်သင့်ပါ။
• ထုတ်ကုန်ကိုရေတွင်ပြုတ်ပါ။ စွပ်ပြုတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်သုံးပါ။
• မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသောကြောင့်ဆားစားသုံးမှုသည်အကန့်အသတ်ရှိသဖြင့်ထမင်းဟင်းချက်ရာတွင်ချက်ပြုတ်သည့်အခါဆားမထည့်ပါ။ အမှုမထမ်းမီသင်ဆားထည့်နိုင်သည်၊
• သကြားအစားပျားရည်ကိုဆန်ဂျုံဆန်ထဲထည့်နိုင်သည်
• ဆန်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဥယျာဉ်အစိမ်းများမှအသုပ်ပါသောဆန်ဂျုံယာဂုကိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်သုပ်ပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းအတွက်ဆန်အသုံးပြုမှု

gamma oryzanol ကြောင့်ဆန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ lipid ချိန်ခွင်လျှာကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

အဆီ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်ဆန်အညိုရောင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ

• အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏အစိတ်အပိုင်းအညွှန်းကိန်းလျှော့ချပေးသည်,
• triglyceride မော်လီကျူးအညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချသည်။
• ဆန်မြင့်မားသောမော်လီကျူးသိပ်သည်းဆ lipoproteins ၏အညွှန်းကိန်းတိုးပွားစေ,
• ကောင်းသောလက်စထရောနှင့်အချိုးအဆလျော့နည်းစေသည်။

လေ့လာမှုအတော်များများကစနစ်တကျသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ (သို့) ကာကွယ်ခြင်းအားဖြင့်အညိုရောင်ဆန်အမျိုးအစားကိုတစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်အသုံးပြုရန်လိုအပ်ကြောင်းအတည်ပြုပြောကြားခဲ့သည်။

အညိုရောင်ဆန်ကိုလည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသော်လည်းတစ်ကြိမ်လျှင် ၁၀၀.၀ မှ ၁၅၀.၀ ဂရမ်ထက်မကသောပမာဏနှင့်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မကန့်သတ်ဘဲသောက်သုံးရန်အကြံပြုပါသည်။

ဆန်အညိုရောင်တွင်၊ ဖိုင်ဘာအမြောက်အများကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်လူနာများတွင်စနစ်တကျသွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့်အစာခြေစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတည်ဆောက်ရန်များစွာတွေ့ရှိရသည်။

ဒီအမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေဟာအဆီနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမချိုးဖောက်ပါဘူး။

ထမင်းမစားနိုင်ရင်

ဆန်သည်အဟာရပြည့်ဝသောအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးအစားအစာအတွက်မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါအသုံးဝင်သည်။ သို့သော်ဆန်စားသုံးခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောလူများရှိသည်။

ဤအမျိုးအစားများပါဝင်သည်:

• ဝမ်းချုပ်ဖို့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုသဘောထားကိုနှင့်အတူ။ ထို့ကြောင့်ဆန်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကိုင်တွယ်နိုင်သောကြောင့်နာတာရှည်ချုပ်နှောင်ထားသောလူနာများအတွက်ဆန်ကိုဆန့်ကျင်သည်။ ဒါဟာအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးကိုအထောက်အကူပြုသောဘေးထွက်ပန်းကန်များအတွက် oatmeal စားသုံးခြင်း၏ပိုကောင်းတယ်,
• အဝလွန်ခြင်းဖြင့်ဆန်စားသုံးမှုကြိမ်နှုန်းကိုလျှော့ချရန်သို့မဟုတ်လုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ အ ၀ လွန်သည့်အခါ buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့် oatmeal ကိုစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။

နိဂုံး

ဆန်သည်လူသားများအတွက်လုံလောက်သောအာဟာရနှင့်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၊ အဝလွန်ခြင်းကိုခံစားနေရပြီးလက်စထရောအညွှန်းကိန်းနှင့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းရှိသောလူနာများအတွက်အစားအစာတွင်ဆန်မည်မျှနှင့်မည်မျှအကြိမ်မည်မျှသုံးစွဲရန်အကြံပြုနိုင်ကြောင်းဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးပြီးနောက်အစားအသောက်ထဲသို့ဆန်ကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါဗေဒတွင်, အစားအသောက်များတွင်ဆန်အသုံးပြုမှုကိုဆရာဝန်နှင့်သဘောတူညီသင့်သည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပါ - သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးကိုကူညီပါ

အဆီဓာတ်များစွာစားသောလူများသည် atherosclerosis ကဲ့သို့သောပြproblemနာကိုကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ ကိုလက်စထရောပြားများသည်သွေးကြောနံရံများနှင့်ကပ်လျက်ရှိပြီး ၄ င်းတို့၏အပိုင်းမှareaရိယာနှင့်သွေးစုပ်နိုင်စွမ်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ မင်းရဲ့သင်္ဘောတွေကိုသန့်ရှင်းစေချင်သလား။ ကိုလက်စထရောဓာတ်များတဲ့အစားအစာဆိုတာဘာလဲ။

ကိုလက်စထရောကဘာလဲ၊

ကိုလက်စထရောသည်အဆီနှင့်တူသောအရာဖြစ်ပြီးအသည်းဆဲလ်မှထုတ်လုပ်သည်။ တူညီသောအရာ ၀ တ္ထုသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များမှရရှိသည်။ ၎င်းကိုဟော်မုန်းများ၊ အာရုံကြောဆဲလ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များကိုတည်ဆောက်သည့်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ကိုလက်စထရော၏ ၂/၃ ကိုအသည်း၌စုစည်းထားပြီး 1/3 သည်ပြင်ပမှလာသည်။ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောဖြန့်ဝေခြင်းသည် lipoproteins (ပရိုတိန်းများနှင့်အဆီများကိုပေါင်းစပ်သောအမှုန်များ) ၏ရှုပ်ထွေးသောပုံစံများ၌သာဖြစ်နိုင်သည်။

Lipoproteins သည်သိပ်သည်းဆ ("ကောင်းသော" ကိုလက်စထရော) နှင့်သိပ်သည်းဆနိမ့် ("bad" cholesterol) ဖြစ်နိုင်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဘို့အအစားအစာ

“ ကိုလက်စထရော” အများဆုံးအစားအစာများ၏စားပွဲသည်သင့်အစားအစာမှမည်သည့်အစားအစာများကိုအကောင်းဆုံးနှင့်မည်ကန့်သတ်ထားသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်ကဝက်ဆီကိုအတော်အသင့်စားသုံးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အာဟာရအက်စစ်အပြင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော fatty acids ပါဝင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြည့်အဝထိခိုက်စေနိုင်သောအဆီနှင့်အရက်ကိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

လူသိများသောအမှန်တရား - ကိုလက်စထရောကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သွေးကြောနံရံများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအစားအစာများကိုကန့်သတ်

Atherosclerosis ၏ဖြစ်ပျက်မှု၏သဘောသဘာဝ

အဆီများသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်မနေပါ။ ထို့ကြောင့် lipoprotein - ပရိုတိန်းအခွံပါသော 'container' ကိုသွေးထဲတွင်အဆီနှင့်တူသောအရာများကိုလွှဲပြောင်းပေးသည်။

ဤ "အဆီသယ်ဆောင်သူများ" အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိနိုင်သဖြင့်သယ်ဆောင်ထားသောပစ္စည်းပမာဏနှင့်ကွာခြားနိုင်သည်။

ပါးလွှာသောအခွံပါသောအနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်၊ ၎င်းတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်ကပရိုတိန်းမရှိခြင်းနှင့်အစာပိုလျှံသောအဆီများသည့်အခါ ၂ ခုတွင်သာအသုံးပြုသည်။

ထို့ကြောင့်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောသည်နံရံများထူထပ်သောလစ်ပိုပရိုတိန်းငယ်များတွင်သယ်ဆောင်ရသည့်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောများကိုကြီးမားသော“ ကွန်တိန်နာ” များ၌သယ်ဆောင်ထားသည်။၎င်းသည်ကြီးမားသော lipoproteins ဖြစ်သည်။ သွေးကြောနံရံများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုနံရံပေါ်ရှိပြားများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုခြိမ်းခြောက်သည်။

အဆီများများစားစားနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်အနည်းငယ်စားသုံးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤအရာ ၀ တ္ထုများ၏ညီမျှမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊

အစားအသောက်၌အဆီနှင့်ပရိုတိန်း၏မှန်ကန်သောအချိုးအစား - ဒါကကျန်းမာလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းမှု၏လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီ ၆၀% ကိုပရိုတိန်းမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ၂၅% မှ ၃၀% ကယ်လိုရီများ၊ အဆီများမှ ၁၀% -15% (သံလွင်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုရွေးချယ်သင့်သည်) မှရရှိသင့်သည်။

"မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ပြားများဖြစ်ပေါ်စေသည်

အစားအစာအင်္ဂါရပ်များ

အကယ်၍ သင်သည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားပါကသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းပွဲများကိုချက်ပြုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်နှင့်ထမင်းဟင်းချက်သောနေရာများတွင်ကြော်ခြင်းကိုငြင်းဆန်ပါ။

အမျှင်ဓာတ်များစွာစားပါ (ဂျုံ၊ ဆန်ညို၊ Oats နှင့် buckwheat တွင်တွေ့နိုင်သည်) ၇-၁၀ ရက်တိုင်းအစာရှောင်သောနေ့ကိုသုံးပါ။ အလယ်အလတ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်မှုများကိုမမေ့ပါနှင့်။

ရုတ်တရက်အလေးချိန်အတက်အကျကိုခွင့်မပြုပါနှင့်၊ ၎င်းကိုပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်အတွင်းထားပါ။

• ဖိုင်ဘာသည်ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ မုန်လာဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအထူးအာရုံစိုက်ပါ။
• သံလွင်ဆီကိုစားပါ။ ဗလာတစ်ဗူးပေါ်မှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်ပေးပါ။
• တစ်နေ့လျှင် 1 မုန်လာဥကိုစားပါ။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အသုံးဝင်သောတ္ထုများ, အသွေးကိုစင်ကြယ်စေသွေးခဲ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီး။
• အဆီငါးများသည်သွေးကြောများအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ Herring နှင့် mackerel တို့သည်အဆီ ၀ က်သားကိုအကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
• Citrus အသီးများသည်သွေးကြောနံရံများကိုကောင်းမွန်သောပုံစံဖြင့်ထောက်ပံ့သည်။
• walnuts သည် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုပျက်စေသည်။
• ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီသည်ရေနံနံရံများကိုကျန်းမာစေပါသည်။ စပျစ်သီးသည်အလားတူသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာပါသည်။ Citrus အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်သည်အသည်းတွင်ကိုလက်စထရောကိုပျက်ပြားစေသည်။
• Oatmeal သည်ခန္ဓာကိုယ်၏သက်တမ်းကိုတိုးစေပြီးသွေးအတွင်း lipoproteins ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။
• beets နှင့် avocados အဆိပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိမ္မော်သီး၊ နာနတ်သီး၊ စပျစ်သီးနှင့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီးများကိုစားပါ။
• လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်အစားထိုးပါ။
• မှို၊ ချိုမှုန့်၊ မြက်ခင်းခင်း - ဤအစိတ်အပိုင်းများမှလက်ဖက်ရည်သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးလိမ့်မည်။
• အခွံမာသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဖွဲနုများသည်လက်ဆီသင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်များဖြစ်ပြီး၊
• အရည်အသွေးကောင်းသည့်ဝိုင်နီကိုအလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းသည်သွေးကြောများ၏ elasticity ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကောင်းမွန်သည်။
• ရေသည်အသက်၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂-၂.၅ လီတာသောက်ပါ။

ဥနှင့်ပုစွန်ကိုပြန်လည်ပြုပြင် မကြာသေးမီကပြုလုပ်သောလေ့လာမှုများအရသူတို့သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုမတိုးစေနိုင်ပါ

ကျနော်တို့ကျွမ်းကျင်စွာရေသန့်

သင်၏အစားအစာတွင်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းပြီးအဆီနည်းနေပါကသဘာဝနည်းလမ်းဖြင့်သင်စားသောကုန်ပစ္စည်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သော“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရောလ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်ကိုသတိရပါ။

သင်မည်သည့်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်မည်သည့်အစားအစာသည်သင့်အတွက်မှန်ကန်သည်ကိုသင်မသိပါ။ အတွေ့အကြုံရှိတဲ့ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်ပါ။ စာမေးပွဲပြီးသွားရင်သွေးကြောသန့်ရှင်းရေးသမားကိုသင့်ကိုအကြံပေးလိမ့်မယ်။

7 ရက် Menu ကို

အာဟာရသည်ကျန်းမာရုံသာမကမျှတမှုရှိသင့်သည်။ အသုံးပြုရန်အတွက်အတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစွာရှိသည်။ လူတစ် ဦး သွားလာရန်လွယ်ကူစေရန်နမူနာ menu ကို ၇ ရက်ကြာစဉ်းစားပါ။

ကိုလက်စထရောဓာတ်မတည့်မှုနှင့်အတူနံနက်စာအတွက်ရွေးချယ်စရာများစွာကိုစဉ်းစားပါ။

1. အရသာအတွက်အစိမ်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအတွက်ပျားရည်နှင့်ဆီထည့်နိုင်သည်။
2. ပရိုတင်း၊ ဖျော်ရည်မှကြက်ဥကြော်။
3. ခဲယဉ်းသောပေါင်မုန့်နှင့်အတူပြုတ်ပဲ, ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။
4. သငျသညျအနည်းငယ် cranberry ရည်ထည့်နိုင်သည်ကိုအရသာတိုးတက်စေရန် Oatmeal ။
5. အဆီကင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ စွပ်ပြုတ်ပန်းသီး၊ လက်ဖက်စိမ်း။
6. ဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ပျားရည်နှင့်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။
7. Oatmeal, ကြက်ဥအဖြူ, အားနည်းကော်ဖီ။

နေ့လည်စာကိုလူတိုင်း၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်ပြည့်နှက်နေသင့်သည်။ ၇ ရက်အတွက်နမူနာမီနူးတစ်ခုကိုစဉ်းစားပါ -

1. ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, အသားပြုတ် veal, coleslaw, ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့။
3. အဆီနည်းသောကြက်သား၊ ဒိန်ချဉ်၊
4. ကြက်ဆင်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Braised အာလူး။
5. မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များဖြင့်ပြုတ်ထားသော spaghetti ။
6. ရေနွေးငွေ့ငါး, coleslaw, ပေါင်မုန့်။
7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, buckwheat cutlets, လက်ဖက်စိမ်း။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။

ညစာသည်အလင်းဖြစ်သင့်သည်၊

နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည်အိပ်ရာမဝင်မီ 2 နာရီဖြစ်သင့်သည်။

ညစာအတွက်, အောက်ပါဟင်းလျာများ:

1. ပန်းသီး၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်တစ်လုံး။
2. ဟင်းဟင်းရွက်ဟင်းရွက်ကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။
4. ကြက်သားနှင့်အညိုရောင်ဆန်၊
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ငါး။
6. ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးသုပ်။
7. ပဲအမျိုးမျိုး, oatmeal, စွပ်ပြုတ်ပန်းသီးနှင့် kefir ။

လူတစ်ယောက်သည်အစားအစာမပါဘဲတစ်နေကုန်မရပ်နိုင်လျှင်သစ်သီးတစ်လုံးကိုသရေစာအဖြစ်စားနိုင်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်ခြင်းသည် ၂၁ ရာစု၏ကံဆိုးမှုဖြစ်သည်။ ညွှန်ကိန်းများကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်လူနာသည်အစားအစာကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည်။ သတိရသင့်သည်မှာအစားအစာသည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာစေသင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသည်နှစ်ပတ်မှသုံးပတ်အတွင်းထိရောက်သောရလဒ်များရရှိနိုင်သည်။

ပုံမှန်အထက်လက်စထရောနှင့်မစားနိုင်သည့်အရာ

1. အဘယ်အရာကိုသင်မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူမစားနိုင်ပါ
2. နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
3. မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအသား
4. သကြားလုံးများ
5. အစေ့များ၊ အခွံမာသီး
6. မြင့်မားသောလက်စထရောငါး
7. ဂျုံယာဂုနှင့်ခေါက်ဆွဲ
8. ငါတို့ဘာသောက်ကြမလဲ။
9. မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

လူတစ် ဦး သည်သွေးသကြားကဲ့သို့ကိုလက်စထရောလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်သမျှအနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်ဟုမယူဆနိုင်ပါ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကိန်းဂဏန်းများမကျသင့်ပါ။ လက်ခံနိုင်သည့်အဆင့်အထိအထက်သတ်မှတ်နိုင်သည်။

၎င်းတို့သည်အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိအမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသည်။
စစ်ဆေးမှုရလဒ်များအရပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန်ပိုလျှံမှုကိုပြသသူများသည်များသောအားဖြင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်မည်သည့်အစာမစားသင့်ကြောင်းဆရာဝန်ကိုများသောအားဖြင့်စိတ်ဝင်စားကြသည်။

သို့သော်တိရိစ္ဆာန်အဆီများသောအစားအစာများကိုသာစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်ပြtheနာကိုအလွယ်တကူဖြေရှင်းနိုင်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်ကတော့ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစာကိုစားခြင်း၏စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည် မစားသင့်သောအရာကိုသာမကဘဲသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီရန်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုမည်သို့အစားထိုးရမည်ကိုလည်းသိရန်အရေးကြီးသည်။ အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်စတင်ကြပါစို့။

အဘယ်အရာကိုသင်မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူမစားနိုင်ပါ

မည်သည့်သောက်သည်အသားနှင့်ဝက်အူချောင်းများအားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ပြီးတော့သေချာတယ် - ချစ်ပ်တွေနဲ့တခြားအစာရှောင်အစားအစာတွေကိုပိတ်ပင်ထားတယ်။ ကြော်ထားသောငါးအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ သင်အစာကြေရန်ခက်ခဲသောအလွန်အဆီပါဝင်သောအကြောင်းအရာများနှင့်လည်းကောင်း၊ အလင်းနည်းသော - mayonnaise ကို သုံး၍ မရပါ

ကြက်ဥအနှစ်သည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုယူမှတ်သည်၊ ဒါဟာကြက်ဥငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ငုံးဥများသည်ကောင်းသည့်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်ဥတစ်ခုလုံးထက်လျော့နည်းခြင်းနှင့်အာဟာရပိုနည်းခြင်းတို့ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများ၏အလေးချိန်သေးငယ်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့နေ့တိုင်းအစာစားနိုင်သည်တစ်ခုမှာ! ကြက်ဥကြက်ဥသည်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ပိုင်းရှိနိုင်သော်လည်းတစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေနိုင်ပါ။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ကိုလက်စထရောနဲ့နို့ကိုသောက်လို့ရနိုင်မလား။ အကယ်၍ ၎င်း၏အဆီပါဝင်မှုသည် ၃% အောက်ဖြစ်ပါကဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်တဖြည်းဖြည်းချင်းဖြစ်နိုင်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းမှထုတ်လုပ်သော 1% kefir သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဒိန်ချဉ်သည်နို့နှင့်အချဉ်ပေါက် မှလွဲ၍ အခြားအရာများထက်သာသည်။ နို့နှင့်ရေခဲမုန့်ဖယ်ထုတ်ထားသည်။

သင်ကချဉ်သောမုန့်ကိုမစားနိုင်သော်လည်းပန်းကန်ထဲသို့ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန်လာဥတစ်သုပ်အတွက်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကနေ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 9% အဆီပင်ရှိနိုင်ပါသည်, သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်လျှင်၊ မုန့်ကိုအရင်ဖယ်ပါ။ တဆေးပါ။ အဆီဒိန်ခဲ - အလွန်ကန့်သတ်! ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲနှင့်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲဖယ်ထုတ်ထားသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ထောပတ်နှင့်ထောပတ်တို့ကိုလည်းတားမြစ်သည်။ သာမန်ထောပတ်များထက်ပျံ့နှံ့မှုတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများရှိသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအသား

ဝက်သားနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်ဝက်သားအပြင်သိုးသငယ်ကဲ့သို့သောမစင်သည်။ အသားမှယုန်အသားမှအကြံပြုသည်။ဘယ်လိုငှက်မျိုးကိုငါစားရမလဲ။ ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်။ အထူးသဖြင့်အိမ်လုပ်ကြက်များ၏အရေပြားတွင်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည် အများကြီး။ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုဖယ်ရှားပစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောဘဲကဲ့သို့အဆီမြင့်ကြက်, မလိုလားအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်ငန်း၌အဆီနည်းပြီး၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုတားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ကြက်သားနှင့်အမျှအဆီများစွာရှိသောနေရာများတွင်အခွံချွတ်ပါ။

အထူးသဖြင့်အသည်းနှင့် ဦး နှောက်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ အခါအားလျော်စွာကြက်သားပြုတ်အသည်းကိုကိုလက်စထရောအနည်းငယ်မြင့်မားစွာဖြင့်စားသုံးနိုင်ပြီးကြက်အသည်းခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုလက်မခံနိုင်ပါ။

ထိုထက်ပို။ ပင်ဒါကြောင့်, ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်သားဝက်အူချောင်းမျှ။

ကိုလက်စထရောပါဝင်သောသကြားဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာထားသင့်သည်။ အချိုရည်ကိုပျားရည်နှင့်ပိုမိုချိုမြိန်စေသော်လည်းတစ်နေ့လျှင်သုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ မပိုပါ။

ကိတ်မုန့်နှင့် pastries လုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်။ သကြားလုံးများ၊ toffee၊ နို့ချောကလက်များကိုလည်းတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ သငျသညျအသှေးထဲမှာမြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူကြွယ်ဝသော buns နှင့် puff pastry မစားနိုင်ပါ။

သကြားလုံး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ အမှုန့်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောရေခဲမုန့်ကိုသင်ခံစားနိုင်သည်။

သို့သော်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ တစ်နေ့တာအတွက်မီနူးကိုရေးဆွဲတဲ့အခါသူတို့မှာသကြားအများကြီးရှိတယ်ဆိုတာကိုသင်စဉ်းစားဖို့လိုတယ်။ သို့သော်အဓိကအချက်မှာသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ရန်ကူညီသည့် pectin နှင့် fiber များစွာပါဝင်သည်။

အစေ့များ၊ အခွံမာသီး

သမားရိုးကျနေကြာစေ့သည်အသုံးဝင်သည်။ ခြောက်သွေ့သည်၊ ဗာဒံသီးနဲ့နှမ်းစေ့တွေကကောင်းပါတယ်။ walnuts လည်းကောင်းပါတယ်။ သို့သော်အသုံး ၀ င်မှုအားလုံး၌၎င်းတို့တွင်အဆီများစွာရှိသည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်လည်းသိသာထင်ရှားပါသည်။

လုံးဝထူးခြားသည့်ထုတ်ကုန်မှာဖရုံသီးမျိုးစေ့ဖြစ်သည်။ သူတို့ကဖရုံသီးဆီပါ ၀ င်ပါတယ်။ အစေ့များသည်မာကျောသောအခွံမရှိသောဖရုံသီးမျိုးများရှိသည်။ အလွန်အဆင်ပြေသည်, သန့်ရှင်းရေးမလိုအပ်, သူတို့ကသူတို့ဖုံးလွှမ်းသောရုပ်ရှင်နှင့်အတူစားကြသည်။ ခြောက်တဲ့အခါသူတို့ကအရမ်းအရသာရှိတယ်။

မြင့်မားသောလက်စထရောငါး

ပင်လယ်စာသည်ကိုလက်စထရောအတွက်အလွန်အမင်းအသုံးဝင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အဲဒီလိုလား။
ဆားငံနှင့်သောက်သောငါးများသည်ကောင်းကျိုးထက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ စည်သွပ်ဘူးကိုလည်းအချည်းနှီးဖြစ်သည်။ ငါးဥပင်လျှင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ဆရာဝန်များသည်ပင်လယ်စာသာပင်လယ်စာအတွက်တကယ်ကောင်းသည်ဟုပြက်ရယ်ပြုကြသည်။
သို့သော်အလေးအနက်ထားရသော်အနိမ့်အဆီအမျိုးအစားများကို ပိုမို၍ ရွေးချယ်သင့်သော်လည်းသတ္တုပါး၌ပြုတ်။ ဖုတ်ထားသောငါးများသည်အသုံးဝင်ဆဲဖြစ်သည်။

ဆူရှီသို့မဟုတ်ဂဏန်းချောင်းကဲ့သို့သောပင်လယ်စာကိုလုံးဝမေ့သင့်သည်။

ငါတို့ဘာသောက်ကြမလဲ။

ဟုတ်ပါတယ်, ချိုမြိန်ဆိုဒါ, ဘီယာနှင့်အထူးသဖြင့်အရက်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအချိုရည်ဖယ်ထုတ်ထားသည်။ သဘာဝအနီရောင်ဝိုင် - အခြားအကြောင်းပြချက်များအတွက်ဆန့်ကျင်မှုများမပါရှိပါကအနည်းငယ်ဖြစ်နိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်သည်အစိမ်းထက်ပိုကောင်းပြီးသကြားမပါဘဲပိုကောင်းသည်။ လက်ဖက်စိမ်းတွင်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည့်ဗီတာမင်များပါရှိသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုနို့ဖြင့်သောက်နိုင်သည်။

နို့နှင့်ကိုလက်ငင်းကော်ဖီကိုတားမြစ်သည်။

ဖျော်ရည်များ - ဟုတ်ကဲ့။ အသုံးဝင်သောသဘာဝ, ဒါပေမယ့်အာရုံစူးစိုက်မှုကနေနှင့်သကြားများမပါဘဲပြန်မရ။ သို့သော်ချဉ်သောအရသာရှိသော်လည်း၎င်းတို့တွင်များသောအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်သို့ထည့်သည်ထက်များသောသကြားများရှိသည်ကိုမမေ့ပါနှင့်
တစ်ဖန်ဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင်သကြားသည်ဖျော်ရည်ထက်များစွာနည်းသည်။

မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အစာခြေပြproblemနာမရှိပါကမှိုများကိုကြိုဆိုသည်။ ၏သင်တန်း, သာပြုတ် form မှာ - ဆား, ကြော်သို့မဟုတ်ချဉ်မှသာထိခိုက်မှုမှ။

အရာအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အာလူးတွေအတွက်ကောင်းတယ်။ အဆီမပါဘဲပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်။ သို့သော် ဦး စားပေးသင့်သည် အာဟာရနည်းသောအာဟာရဓာတ်များနည်းပါးသောငရုတ်ကောင်းသည်အထူးအသုံးဝင်သည်။

ထို့အပြင်မုန်လာဥ, မည်သည့်ပုံစံ, တစ်နေ့လျှင် 100 ဂရမ်အထိ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ White ကဂေါ်ဖီထုပ်, အထူးသဖြင့် sauerkraut ။ အားလုံးဖရုံသီး, သခွားသီး, zucchini, squash ။

အာလူးကိုရေတွက်ခြင်းမပြုဘဲတစ်နေ့လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃၀၀ ဂရမ်စားသုံးသင့်သည်။ ပြီးတော့အစားအသောက်ထဲမှာအစိမ်းရောင်တွေရှိရမယ်၊ သင်မီးဖိုကိုမပိတ်ခင်ပန်းကန်ထဲကိုခြောက်ပြီးအေးခဲစေနိုင်တယ်။

သို့သော်သင်သည်အနည်းဆုံးစိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီလိုအပ်ပြီးမည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုရေအိုးတစ်လုံးတွင်အလွယ်တကူစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်မုန်လာဥသို့မဟုတ်မုန်လာဥမျိုးစေ့များသည်ရေပန်းကန်တစ်ခုတည်း၌သာပေါက်လေ့ရှိသည်။ အဖြစ်မကြာမီအရွက်ဆက်ရေးနှင့်အစိမ်းရောင်အရောင်အပေါ်ယူ - အစေ့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သူတို့နှင့်အတူပန်းကန်အလှဆင်နေကြသည်။

ဒါပေမယ့်ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ရမယ်၊ ကိုလက်စထရောနဲ့မြင့်မားတဲ့ကိုလက်စထရောနဲ့မစားနိုင်တာနဲ့ပြtheနာကိုမဖြေရှင်းနိုင်ဘူး ပထမတစ်ခုမှာသင်တစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်၊ နည်းနည်းချင်းစီစားရန်လိုအပ်ပြီးအိပ်ရာဝင်ချိန်တွင်စားရန်လုံးဝလက်မခံနိုင်ပါ။

ဒုတိယအနေဖြင့်သင်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးမျက်မှန်သုံးခွက်စင်ကြယ်သောရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဖျော်ရည်များ၊ နို့နှင့်အထူးသဖြင့်အချိုရည်များသည်ရေကိုအစားမထိုးပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်အစားအစာ၏အဓိကအခြေခံမူ

ယနေ့ခေတ်တွင်လက်စထရောမပါသည့်အစားအစာအကြောင်းလူတိုင်းကြားဖူးကြလိမ့်မည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ရောဂါများသည် ၄ ​​င်း၏ရှုပ်ထွေးမှုများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည့်လေးနက်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည့်သွေးကြောဆိုင်ရာဥာဏ်ရည်တိုးပွားမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ရောဂါဗေဒ၏ကုသမှုသည်ရှုပ်ထွေးသော်လည်း၊ လူနေမှုပုံစံနှင့်အစာအာဟာရကိုအမြဲပြုပြင်ပေးသည် သွေးတွင်းကိုလက်စထရော၏အကျိုးဆက်များကားအဘယ်နည်း။

ကိုလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကြောင်းအနည်းငယ်

ကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာ၏အင်္ဂါရပ်များကိုသင်မနားလည်မီ၊ ဤအရာဝတ္ထုနှင့်၎င်း၏လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင့်သည်။

ဒါကြောင့်ကိုလက်စထရော, ဒါမှမဟုတ်ကိုလက်စထရော, ဟာဇီဝဓာတုခွဲခြားသည်နှင့်အညီ, lipophilic (ဖက်တီး) အရက်အမျိုးအစားနှင့်သက်ဆိုင်ကြောင်းအဆီကဲ့သို့ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်း၏စုစုပေါင်းပါဝင်မှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အများစု၏ ၇၅ မှ ၈၀% ကိုလူ့အသည်း၌ hepatocytes မှဖွဲ့စည်းသည်။ ၂၀% မျှသာအဆီများမှအစားအစာမှထွက်လာသည်။

ယုတ္တိရှိသောမေးခွန်းတစ်ခုအနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းအတွက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သောအရာဝတ္ထုတစ်ခုကိုအဘယ်ကြောင့်ထုတ်လုပ်သနည်း၊ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောအဖြေရှိသည်။ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းသည်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်သောကြောင့်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောပမာဏလိုအပ်သည်။

• ၎င်းသည်ဆဲလ်အားလုံး၏ cytoplasmic အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကိုပိုမို elastic နှင့်ကြာရှည်ခံစေသည် (fatty alcohol ၏အခြားအမည်သည်အမြှေးပါးတည်ငြိမ်မှုဖြစ်သည်),
• ဆဲလ်နံရံ၏စိမ့်ဝင်မှုကိုထိန်းညှိပေးပြီး၎င်းမှတစ်ဆင့်အဆိပ်အတောက်အချို့ကိုထိုးဖောက်နိုင်သည်။
• adrenal gland များမှ steroid hormones ပေါင်းစပ်မှု၏အခြေခံဖြစ်သည်။
• သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များ၊ အသည်းတွင်ဗီတာမင် D ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

သို့သော်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြှင့်တင်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။ ဤရောဂါဗေဒသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများမှဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ဆက်နွယ်ပြီး၊

• မျိုးရိုးလိုက် (မိသားစု) dyslipidemia,
• နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်
• သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ
• စူးရှသောသို့မဟုတ်နာတာရှည်အသည်းရောင်အသားဝါဝါ, အသည်းအသည်းခြောက်,
• ပန်ကရိယရောဂါ၊ ပန်ကရိယကင်ဆာ၊
• endocrine နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ - ဆီးချိုရောဂါ၊ hypothyroidism၊ ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းချို့တဲ့ခြင်း၊
• အဝလွန်
• အရက်အလွဲသုံးစားမှု
• ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊
• အချို့သောဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်း - COCs, steroid hormones, diuretics, etc ။
• ကိုယ်ဝန်။

ပထမ ဦး စွာအမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောထိုကဲ့သို့သော atherosclerosis အဖြစ်ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဤရောဂါသည်သွေးလွှတ်ကြောများ၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိဖက်တီးပြားပုံစံပေါ်လာခြင်း၊ သွေးကြောများ၏နှာခေါင်းကျဉ်းမြောင်းခြင်းနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့သွေးထောက်ပံ့မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဤသည်ကဲ့သို့သောအခြေအနေများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူစရာဖြစ်ပါတယ်

• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ
• angina pectoris,
• discirculatory encephalopathy,
• ဦး နှောက်၌သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ: TIA နှင့်အမြင့်ဆုံးရောဂါဗေဒ - လေဖြတ်,
• ကျောက်ကပ်အတွက်သွေးထောက်ပံ့မှုအားနည်းခြင်း၊
• ခြေလက်အင်္ဂါများ၏သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ။

သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒအရသွေးပေါင်ချိန်သည်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုသာမကသွေးထဲတွင်မည်သည့်အပိုင်းကိုလွှမ်းမိုးသည်ကိုလည်းပါ ၀ င်သည်။ ဆေးပညာတွင် -

1. Atherogenic lipoproteins - LDL, VLDL ။ ကြီးမားသောကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောသူတို့သည်သွေးကြောများ၏အတွင်းပိုင်းကိုအလွယ်တကူအခြေချနိုင်ပြီး atherosclerotic plaques များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
2. Antiatherogenic lipoproteins - HDL ။ ဒီအစိတ်အပိုင်းဟာသေးငယ်ပြီးအနည်းဆုံးကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။သူတို့၏ဇီဝဗေဒအခန်းကဏ္ the သည်“ ပျောက်သွားသော” အဆီမော်လီကျူးများကိုဖမ်းယူပြီးအစာထပ်မံပြုပြင်ရန်အသည်းသို့ပို့ဆောင်သည်။ ထို့ကြောင့် HDL သည်သွေးကြောများအတွက်“ ဖြီး” တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအသောက်သည်၎င်း၏ atherogenic fraction ကိုလျှော့ချရန်နှင့် HDL ကိုတိုးမြှင့်ရန်ရည်ရွယ်သင့်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများသည်များစွာသောရောဂါလက္ခဏာများကိုကုသရာတွင်အရေးပါသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Atherosclerosis နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ချို့ယွင်းချက်သည်၎င်းအားဖြစ်ပေါ်စေသည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပါဝင်သည့်မီနူးတစ်ခုမပြုလုပ်မီ၊ အာဟာရသည်၎င်း၏အဆင့်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုလေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

ထို့ကြောင့်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပျမ်းမျှအားဖြင့်လက်စထရော ၂၅၀ မှ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။ အဆီအများစုကိုအသည်းတွင်ထုတ်လုပ်သည်ဆိုသောအချက်ကြောင့်၎င်းပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝကမ္မလိုအပ်ချက်များအတွက်လုံလောက်သည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောမြင့်တက်လျှင်ဘာဖြစ်မည်နည်း။ စည်းကမ်းအနေဖြင့်ဤအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာခြင်းသည် endogenous "အခ်ါ" အစိတ်အပိုင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ပင်ပြင်ပမှလာသည့်အရာဝတ္ထုများ၏ ၂၅၀-၃၀၀ မီလီဂရမ်ပင်မလိုအပ်သောအရာဖြစ်လာပြီးသွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ထို့ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရဖြစ်သည်။

1. နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
2. ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်။
3. ပထမလအတွင်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိမကောင်းသောအဆီများကိုမူရင်း၏ ၁၅ မှ ၂၅% အထိလျှော့ချနိုင်သည်။
4. သွေးလွှတ်ကြောများ၏အတွင်းပိုင်းနံရံတွင် atherosclerotic plaque ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချ။
5. ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများဖြစ်ပွားမှုလျော့နည်းစေသည်။
6. ချို့တဲ့သောအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းဖြင့်လူများ၏သက်တမ်းကိုတိုးစေသည်။

ထို့ကြောင့်, သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုအားလုံးအဆင့်ဆင့်မှာကုထုံးအာဟာရ၏အခြေခံမူကိုလိုက်နာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးသည်။ အစားအသောက်နှင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်း - နားလည်ကြပါစို့။

ကုထုံးအဟာရ၏အခြေခံမူ

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောနှင့်အတူတစ် ဦး ကအစားအစာသစ်ကို atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကာကွယ်တားဆီးရေးမသာဖြစ်ပါသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုရေရှည်လိုက်နာခြင်းသည်ကိုလက်စထရောသိုက်ရှိရေယာဉ်များကိုရှင်းလင်းစေပြီးရင့်ကျက်သောပြားများကို“ ဖျက်သိမ်း” သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများထဲတွင်

• "မကောင်းသော" lipids များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်စေကြောင်းထုတ်ကုန်များချွန်ထက်ကန့်သတ် / ဖယ်ထုတ်ပြီး,
• နေ့စဉ်စားသုံးလက်စထရောပမာဏကို ၁၅၀-၂၀၀ မီလီဂရမ်အထိကျဆင်းခြင်း၊
• ခန္ဓာကိုယ်ကို“ အသုံးဝင်သော” ကိုလက်စထရောနှင့်ပြည့်နှက်နေခြင်း၊
• မြင့်မားသောဖိုင်ဘာစားသုံးမှု
• သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းအတွက်အပိုင်းအစအစားအစာများ,
• အရက်သောက်စစ်အစိုးရနှင့်အတူလိုက်နာမှု။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်မစားနိုင်သည့်အရာ

အစားအစာကိုလက်စထရောကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေရန်ပထမ ဦး ဆုံးပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုတိရိစ္ဆာန်အဆီများတွင်တွေ့ရပြီးအဆီ၊ အဆီ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊ ကြက်ဥအနှစ်များစသည်တို့ဖြစ်သည်။ - ဖွဲ့စည်းပုံ။

အသားနှင့် offal

သွေးကြောကျဉ်းကျဉ်းရောဂါရှိသည့်လူနာအားအသားသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းများအပြင်တိရိစ္ဆာန်အဆီပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကောင်းမွန်သော HDL ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုတားဆီးသောအစာများတွင်အသားပါဝင်နိုင်ပါသလား။ ဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ပါ။ ဤထုတ်ကုန်အုပ်စုတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပေးသည်။

• ဦး နှောက် - 800-2300 mg / 100 g,
• ကျောက်ကပ် - 300-800 mg / 100 g,
• ကြက်သားအသည်း - 492 mg / 100 g,
• အမဲသားအသည်း - ၂၇၀-၄၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဝက်သားသား - ၃၈၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သားနှလုံး - 170 mg / 100 g,
• liverwurst - 169 mg / 100 g,
• အမဲသားလျှာ - 150 mg / 100 g,
• ဝက်သားအသည်း - 130 mg / 100 g,
• ဆေးကြောထားသောဝက်အူချောင်း - ၁၁၅ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း - 100 mg / 100 ဂရမ်,
• အမဲသားဆီ - ၉၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်။

ဤထုတ်ကုန်များသည်တကယ့်ကိုလက်စထရောဗုံးဖြစ်သည်။သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ပင်၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် dyslipidemia တိုးပွားစေပြီးအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်သွားသည်။ အဆီ၊ အသားနှင့်ဝက်အူချောင်းကိုကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

လက်စထရောပါဝင်မှုများအပြင်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သောအခြားပစ္စည်းများသည်လည်းသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုကိုပါသက်ရောက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အမဲသားအဆီတွင်ဆန့်ကျင်ဘက်အဆီများစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည် ၀ က်သားထက်ကိုလက်စထရောကန့်လန့်များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုပြ “နာ ဖြစ်စေသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာသည်အောက်ပါအသားထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုသည်။

• အနိမ့်အဆီကျုံ့ - ၉၈ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ယုန်အသား - 90 mg / 100 g,
• မြင်းအသား - ၇၈ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သိုးသငယ် - 70 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်,
• ကြက်သားရင်သား - 40-60 mg / 100 g,
• ကြက်ဆင် - 40-60 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်။

အနိမ့်အဆီသိုးတင်၊ ယုန်သို့မဟုတ်ကြက်အသားသည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတို့တွင်အလယ်အလတ်ကိုလက်စထရောပါဝင်ပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ဆရာဝန်များကဤအုပ်စုမှပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ထုတ်ကုန်များကိုတစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်စားနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောဆန့်ကျင်သောအစာသည်အသားနှင့်ကြက်ဘဲစားခြင်းအတွက်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများရှိသည် -

1. အစားအစာမှအမဲသား၊ ၀ က်သား၊ သတ္တဝါများနှင့်ဝက်အူချောင်းများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။
2. ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသောအစားအစာတွင်အဆီနည်းသောအသားတင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊ ကြက်ကိုစားနိုင်သည်။
3. အမြဲတမ်းကိုလက်စထရောပမာဏများများပါသောကြောင့်အသားအရေကိုအမြဲတမ်းဖယ်ရှားပါ။
4. "အန္တရာယ်ရှိသော" ချက်ပြုတ်နည်းများ - ကြော်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဆားငန်ခြင်းမှရှောင်ပါ။ ချက်ပြုတ်တာ၊ ဖုတ်တာ၊ ရေနွေးငွေ့တာပိုကောင်းတယ်။
5. အဆီနည်းသောအသားကိုတစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။
6. ဘေးထွက်ဟင်းချက်ရသည့်လတ်ဆတ်သော / အပူကုသထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူးမှ လွဲ၍)၊ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ - ဆန်ဖြူ၊

Saturation Fatty Acids နှင့် Trans Fats

မြင့်မားသောပြည့်ဝသောအက်ဆစ်များနှင့် trans fats များပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်ကြီးမားသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အတွက်ပင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပြီး atherosclerosis ဝေဒနာရှင်များသည်၎င်းတို့ကို၎င်းတို့၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

• မာဂျင်း
• ချက်ပြုတ်ရေနံ
• salomas
• အုန်းဆီ (ချောကလက်တွင်ပင်တွေ့နိုင်သည်) ။

ကိုလက်စထရောပမာဏမည်မျှပင်ရှိပါစေ၊ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမကောင်းသော lipids များနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီး atherosclerotic plaque အသစ်များဖြစ်ပေါ်စေပြီးစူးရှသောနှင့်နာတာရှည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကအန္တရာယ်ရှိသောပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်အစားထိုးပါ။

• သံလွင်
• နေရောင်
• နှမ်းမျိုးစေ့များ
• flaxseed နှင့်အခြားသူများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို atherosclerotic plaque များဖွဲ့စည်းခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သောထုတ်ကုန်များအဖြစ်ခွဲခြားထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောမပါဝင်သော်လည်းအသုံးဝင်သော polyunsaturated fatty acids နှင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

• mackerel - ၃၆၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• sturate Sturgeon - ၃၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• carp - ၂၇၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကမာ - 170 mg / 100 g,
• ပုစွန် - ၁၁၄ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• Pollock - ၁၁၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• Herring - 97 mg / 100 g,
• ရောက်ရေချိုငါး - ၅၆ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• တူနာငါး - 55 mg / 100 g,
• ပိုက် - 50 mg / 100 g,
• ကော့ - 30 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်။

ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုများသော်လည်းငါးနှင့်ပင်လယ်အစားအစာများသည်အိုမီဂါ -၃ အဆီမပြည့်သောအက်ဆစ်များကြွယ်ဝသည်။ ထို့အပြင်ရေချိုနှင့်အဏ္ဏဝါနေထိုင်သူများ၏ lipid ဖွဲ့စည်းမှုကို“ ကောင်းသော” မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆမြင့်မားသောပရိုတိန်းများကိုယ်စားပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးများကိုအသားပြုတ်၊ မီးပူသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပုံစံဖြင့်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ရှိပြီးသား atherosclerosis ၏ထင်ရှားပေါ်လွင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကိုလက်စထရောလ်ပြားအသစ်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်သေချာစေပါလိမ့်မည်။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်

စိတ်ဝင်စားစရာမှာအချို့ကိစ္စများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်သွေးလက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ဤရှုပ်ထွေးသောဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်သည် polysaccharides များပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းနှင့် triglycerides နှင့် adipose တစ်ရှူးများ၏ဓာတ်ပြုမှုကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာတစ်ခုအတွင်းလူနာများအားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပေးသည် -

• အာလူး
• ခေါက်ဆွဲ
• ဆန်ဖြူ
• သကြားလုံးများ၊ ကွတ်ကီများ၊

သူတို့ကိုအစာကြေသည့်အခါဆေးညွှန်းများထုတ်ထားသောဂလူးကို့စ်ကိုထုတ်ပေးသည်။ အနာဂတ်၌၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြုန်းတီးပြီးအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဤအစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောပျော်စရာကောင်းသည့်အပိုဆုကြေးမှာတာရှည်ခံစားမှုဖြစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ

ရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အာဟာရအတွက်အခြေခံဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့တာကာလအတွင်းမှာ atherosclerosis ရှိတဲ့လူနာတွေကိုအနည်းဆုံး ၂-၃ သီးသောအသီးအနှံနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂-၃ မျိုးကိုစားသုံးဖို့အကြံပြုထားတယ်။ အပင်အစားအစာများသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးအူအတွင်းရှိအဆိပ်အတောက်များကိုသန့်စင်ပေးပြီးအစာခြေခြင်းကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

antiatherogenic ဂုဏ်သတ္တိများသည် -

• ကြက်သွန်ဖြူ - အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် ၃ လမှ ၆ လအတွင်းကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်ကိုစားသင့်သည်။
• ငရုတ်ကောင်း - အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သောဗီတာမင်စီပါဝင်မှုတွင် ဦး ဆောင်သူဖြစ်သည်။
• မုန်လာဥနီသည်ဗီတာမင်အေ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ကီဝီနှင့်နာနတ်သီး - ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအသီးများ။

အရက်သောက်ခြင်းစနစ်ကိုလိုက်နာခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်အရေးကြီးသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အဓိကလက်ထောက်သည်သန့်ရှင်းသောသောက်ရေဖြစ်သည်။ အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာပါဝင်သောအစားအသောက်တွင်ရေနှင့်အမြင့် ၁.၅ မှ ၂.၅ လီတာ (အမြင့်နှင့်အလေးချိန်ပေါ် မူတည်၍) အသုံးပြုသည်။ အမျိုးသားများတွင်ဤကိန်းဂဏန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၃-၃.၅ လီတာသို့ရောက်နိုင်သည်။

atherosclerosis နှင့်လည်းသောက်ရန်အသုံးဝင်သည်။

• နှင်းဆီဟင်းရည်,
• အိမ်လုပ်ဂျယ်လီ၊
• လက်ဖက်စိမ်း

မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုကော်ဖီနှင့်အရက်ကိုတားမြစ်သည်။ မွှေးကြိုင်သောအားဖြည့်အချိုရည်သည် Cafestol ပါ ၀ င်သောအရာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုသွယ်ဝိုက်။ အကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အရက်သည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာပြသနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးသွေးကြောများ၏အူအတွင်းကိုပျက်စီးစေသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အချက်ဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရော - အခမဲ့အစားအစာ - ၇ ရက်ကြာမီနူး

မနက်စာသည်အရေးအပါဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့တာ၏တစ်ဝက်လုံးအတွက်စွမ်းအင်ကိုပေးပြီးနိုးထရန်ကူညီပေးသောသူဖြစ်သည်။ atherosclerosis ရှိသည့်လူနာများတွင်ပင်နံနက်စာသည်လုံလောက်သောသိပ်သည်းပြီးဂျုံယာဂု၊ ကြက်ဥ / အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အသစ်ထပ်မံ) အပြင်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သင့်သည်။

နမူနာနေ့လည်စာစားချိန်ကိုပြုစုသောအခါအောက်ပါစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာပါ။

• ½အစားအစာပမာဏသည်လတ်ဆတ်သော (သို့) ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သင့်သည်။
• food အစားအစာပမာဏသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည့်စီရီရယ်၊ ဆန်ညို၊
• ကျန်ရှိသော meat သည်အသား၊ ကြက်၊ ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းဖြစ်သည်။

ညစာစားချိန်တွင်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသည် မှလွဲ၍ ဤအချိုးအစားကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ရှုပ်ထွေးသောညများ၌ပင်ညအချိန်၌ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ဟင်းလျာများရွေးချယ်ရန်အခက်အခဲရှိပါကသင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်သူကိုဆက်သွယ်ပါ။ သူသည်သင်၏မေးခွန်းများကိုဖြေဆိုနိုင်ပြီးကျန်းမာရေးအစာအာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးအစီအစဉ်ကိုအကြံပြုလိမ့်မည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားသူများအတွက်သင့်တော်သောထိုတစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုနိမ့်ကျနေသော်လည်းမတူညီသောနှင့်မျှတသောမီနူးသည်သင့်အားလိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအားလုံးကိုရရှိရန်၊ ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားပေးရန်ခွင့်ပြုမည်ဖြစ်သော်လည်းဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်းမရှိစေရ။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစာအာဟာရကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောရလဒ်ကိုသိသာထင်ရှားစေရန်အတွက် ၃ လနှင့်အထက်အချိန်ကြာမြင့်စွာထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

Atherosclerosis နှင့်ဆီးချိုရောဂါတို့သည်များသောအားဖြင့်လက်ချင်းတွဲလေ့ရှိသည့်လေးနက်သောရောဂါများဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သူတို့ထဲကဘယ်တိကျတဲ့ကုသမှုလိုအပ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီများကိုကန့်သတ်ထားသည့်အပြင်၊ ကိုလက်စထရောနှင့်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာတို့ပါဝင်သည်။

• ကယ်လိုရီကန့်သတ်ချက် - တစ်နေ့တစ်နေ့ပျမ်းမျှလူနာက ၁၉၀၀ - ၂၄၀၀ ကီလိုကိုလောင်သင့်သည်။
• အာဟာရမျှတမှု - ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးသည်တစ်နေ့လျှင် ၉၀ မှ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ၈၀-၈၅ ဂရမ်နှင့် ၃၀၀-၃၅၀ ဂရမ်ရှိသင့်သည်။
• သကြားနှင့်သကြားလုံးများအားလုံးကိုအစားအစာမှလုံးဝချန်လှပ်ထားပါကလိုအပ်ပါက၎င်းတို့ကို sorbitol သို့မဟုတ် xylitol (ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောဘီလီယံဒေါ်လာ) ဖြင့်အစားထိုးသည်။

လူနာအားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုစားရန်အကြံပြုသည်။ သွေးကြောရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များတွင် -

• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
• ငါး
• ပိန်သောအမဲသား (ကြက်သားရင်သား၊ ကြက်ဆင်)၊
• က c / s ပေါင်မုန့်။

နာတာရှည် cholecystitis နှင့်အသည်းရောဂါ

တစ်ပြိုင်နက်တည်းလူသားများတွင် atherosclerosis and diabetes ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်အတူလက်တွေ့အာဟာရသည်အောက်ပါအခြေခံမူများပေါ်တွင်အခြေခံလိမ့်မည်။

1. တစ်ချိန်တည်းမှာနေ့စဉ်အစားအစာ။
2. အဓိကအစားအစာများအကြားအစာစားသောက်ခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိအသည်းကွဲခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။
3. ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများအကြားမျှတမှုရှိရန်လိုအပ်သည်။
4. အလွန်အမင်းအေးလွန်းသောသို့မဟုတ်ပူလွန်းသောအစာများကိုမစားပါနှင့်။
5. အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဖြင့်အစားထိုးပါ။
6. ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲ၊ စပျစ်သီးကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပါ။

နာတာရှည်ပန်ကရိယ

ပန်ကရိယဆေးသည်အစာခြေစနစ်၏အခြားဘုံရောဂါဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုတစ်ပြိုင်နက်ပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာသည်အနည်းငယ်သောပြုပြင်ခြင်းကိုခံသည်။

• သရက်ရွက်ကိုပြန်လည်နာလန်ထူရန်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကာလ၌ဆာလောင်မွတ်သိပ်ရန်လိုအပ်သည်။
• အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ pH ကိုလျှော့ချနှင့်အင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်သောအစားအစာများကိုငြင်းဆန်ခြင်း၊ ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်များ၊ ဖက်တီးကြော်၊ မီးခိုးများ၊ သကြားလုံးများ၊
• ဟင်းလျာများကြော်မှငြင်းဆန်: အားလုံးထုတ်ကုန် steamed သို့မဟုတ်ပြုတ်နေကြသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိတိရစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ခြင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သည်။

အထက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အစားအစာကို အသုံးပြု၍ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုမည်သို့လျှော့ချရမည်ကိုကြိုးစားရှာဖွေခဲ့သည်။ အစာအာဟာရနှင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်ပြုပြင်ခြင်းအပြင်သွေးကြောများတွင်သွေးကြောထဲရှိသွေးစီးဆင်းမှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုတွင် lipid လျှော့ချဆေးများ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုတိုးချဲ့ခြင်း၊ ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ၏အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုလိုက်နာခြင်းသည်အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်သောလျော်ကြေးပေးရန်နှင့်သွေးထဲတွင်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချရန်နှင့်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

ကိုလက်စထရောမှဆန်နီ - မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်မည်သို့သောက်ရမည်နည်း

ဆန်သည်များစွာသောလူတို့အကြိုက်ဆုံးပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအသုံးဝင်သည်နှင့်သာယာသောအရသာရှိပါတယ်။

ဒီပန်းကန်ကိုအရှေ့ဘက်ကလာတာပါ၊ ဒီနေ့ခေတ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဆန်ဖြူသာမကအနီရောင်နဲ့အခြားအမျိုးအစားများလည်းပါ ၀ င်နေပါတယ်။ ရှေးခေတ်အာရှတွင်ဆန်နီသည်ထူးခြားသောစစ်သူရဲတို့အားသာဆုတစ်ခုအဖြစ်ပေးခဲ့သည်။

၎င်းသည်အဘယ်ကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သနည်း၊ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောမှဆန်နီကိုမည်သို့ယူရမည်ကိုဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးပါမည်။

၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဆန်နီသည်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်များစွာအတွက်တစ်ပြိုင်နက်အသုံးဝင်သည်။

ဒီဆန်အမျိုးအစားရဲ့နာမည်ကသူ့ရဲ့အသွင်အပြင်ကနေဆင်းသက်လာတယ်။ ၎င်းသည်သာမန်ဆန်ဖြူများထက်များစွာအသုံးဝင်သည်ကိုလူသိများသည်။
အဲဒီမှာပါဝင်သည်:

• ပရိုတိန်း ၉ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိသည်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၇၀%၊
• သဘာဝအဆီများ - ၁% အောက်သာရှိသည်။
• သံ
• ကြေးနီ
• အိုင်အိုဒင်း
• ကယ်လစီယမ်
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• ဖော့စဖောရက်
• ပိုတက်စီယမ်
• ဆယ်လီနီယမ်
• နီကိုတင်းအက်ဆစ်
• သီယို
• ဗီတာမင်အီး, K, B2, B6, B9, B12,
• aneurine,
• နိုက်ကင်း
• ကျောက်ကပ်
• antioxidants
• ကပ်ပါးကောင်
• gluten အခမဲ့ဖြစ်သည်
• ဓာတ်
• lignans
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• ဖိုင်ဘာ။

ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်များစွာအကျိုးရှိပြီးရောဂါအချို့ကိုပင်ပျောက်ကင်းစေနိုင်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

စပါး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

ဆန်နီများကြိတ်ခြင်းကိုမဖြတ်နိုင်သည့်အတွက်၎င်းတွင်အမျှင်များစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိ microflora နှင့်၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ထို့အပြင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုရှိဗီတာမင်အမြောက်အများသည်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုများနှင့်ဆံပင်နှင့်အရေပြားအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

မဂ္ဂနီစီယမ်သည်သွေးကြောများနှင့်နှလုံးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဆန်နီရှိအိုင်အိုဒင်းသည်သိုင်းရွိုက်လုပ်ငန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဤထုတ်ကုန်တွင်များစွာသော antioxidants များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအခမဲ့အစွန်းရောက်များဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်သတိပြုသင့်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆန်နီကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော paractionids သည်အရေပြား၏အသွင်အပြင်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊

ဆန်နီကိုလေ့လာသူများကသင်သည်အနီရောင်ဆန်ကိုမကြာခဏစားပါကအသားကိုလုံးဝစွန့်ပစ်နိုင်သည်ဟုဆိုကြသည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းတွင်အသားထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့ရသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်။ ဤဆန်တွင်ရရှိနိုင်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှလေးလံသောသတ္တုများနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဆန်နီ၏နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးမှာ၎င်းတွင်ပါဝင်သော gluten မရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်သူများနှင့်ကလေးများအန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည်။ ဒါဟာအစနိမ့် hypoglycemic အဆင့်ရှိပါတယ်။

ဤအချက်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအမှန်ပင်နှစ်သက်လိမ့်မည်။

ဆန်နီတွင်ပါဝင်သောကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကဤအရာ ၀ တ္ထု၏ချို့တဲ့မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအရိုးပွရောဂါ၊ အရိုးဆတ်ခြင်းစသည့်ရောဂါများကိုဆိုလိုသည်။

ဒီပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်သေးငယ်သည် - ၃၀၀ ကီလိုကယ်လိုရီခန့်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာလူများသည်အစားအစာနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုး။ စားခြင်းဖြင့်လွတ်လွတ်လပ်လပ်စားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်အလွန်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုမရှိဟုဆိုသည်။

သံနီသည်ဆန်နီ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့်သွေးသည်ဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်တွင်ဆားပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်၎င်းသည်ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်၊ အနီရောင်ဆန်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးအတွင်းရှိ serotonin ပမာဏတိုးလာခြင်းကြောင့်စိတ်ဓာတ်ကျသူများနှင့်စိတ်ကျဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

ဆန်နီသည်သွေးကိုစုပ်ယူပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်

ဆန်နီသည်ဆီးကြိတ်နှင့် adenoma ရောဂါများကိုပိုမိုအားကောင်းလာစေပြီးအမျိုးသမီးများသည်ရာသီလာခြင်းနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသည်။ ထို့အပြင်ကုန်ပစ္စည်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းနှင့်နို့တိုက်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ပြည့်နှက်စေပြီးအရေအတွက်တိုးပွားစေသည်။ နို့ရည်အရသာကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။

သင်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချလိုပါကများသောအားဖြင့်အစားအသောက်တွင်ဆန်နီများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့် antioxidants သည်အဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေသည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်းဆန်နီကိုစားခြင်းကအန္တရာယ်နည်းပါးသော်လည်း၊ ဒီထုတ်ကုန်ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲများများစားစားရှိရင်သွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၎င်းသည်အန္တရာယ်ကင်းသည်။

ထို့အပြင်၎င်းထုတ်ကုန်သည်အဆက်မပြတ်ရှိနေလျှင်၎င်းထုတ်ကုန်သည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုထင်မြင်ချက်ရှိသည်။

လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာပြproblemsနာများရှိသည့်အမျိုးသားများအတွက်ဆန်နီတွင်ပါ ၀ င်ခြင်းမပြုရ။

အောက်ပါရောဂါများတွင်ဆန်နီသည်အသုံးဝင်ကြောင်းကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

• သွေးအားနည်းရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• အရိုးပွရောဂါ
• အသည်းရောင်ရောဂါ၊
• hypothyroidism
• autoimmune သိုင်းရွိုက်,
• dysbiosis,
• ဆီးချိုရောဂါ
• အဝလွန်ခြင်း
• ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း
• အာရုံကြော
• အိပ်မပျော်
• စိတ်ကျရောဂါ။

မည်သည့်ရောဂါများအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုမစားခြင်းသည်ကောင်းသနည်း။

ကိုလက်စထရောအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

အချို့လူများကကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဆန်နီကိုစားနိုင်ပါ့မလားဟုတွေးကြသည်။ ဘယ်လက်စထရောမှာပါမလဲ

တကယ်တော့ဆန်နီတွင်လက်စထရောဓာတ်ပြားများကိုပျော်ဝင်စေသည့်အသုံးဝင်သောပါဝင်သည့် Lovastatin ပါ ၀ င်သည်။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ချက် - ဆန်နီကိုထုတ်ယူခြင်းဖြစ်တယ်။ ဤဇီဝဗေဒဖြည့်စွက်ဓာတ်သည်ကိုလက်စထရောလ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

သို့သော်၊ သင်သည်ဤအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ချက်ကိုချက်ချင်း ၀ ယ်ယူခြင်းသို့မဟုတ်အကန့်အသတ်မရှိသောအနီရောင်ဆန်ကိုစတင်မစားသင့်ပါ။ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်ကုသခြင်းမပြုမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

မှိုနှင့်အတူဆန်နီ

ဒီဟင်းချက်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ဆန်နီ - ခွက်တစ်ဝက်ခွဲ၊
• ကြက်သွန်တစ်လုံး
• မုန်လာဥနီ
• မည်သည့်မှို (champignons ဖြစ်နိုင်သည်) - ၃၀၀ ဂရမ်၊
• စည်
• ငရုတ်သီးမှုန့်၊
• ထောပတ် 50 ဂရမ်။

ဆန်ကိုလက်ချောင်းတစ်ဝက်လောက်ဖုံးအုပ်ရန်ရေအေးနှင့်လောင်းပါ။ ပူဖောင်းကြီးများပေါ်လာပြီးနောက်ပိတ်ပါ၊ ရေစိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ မှို Cut, ပြုတ်။

ထောပတ်ထဲမှာအခွံနှင့်အညိုရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အဲဒီမှာချက်ပြုတ်မှိုထားပါ, crusty သည်အထိကြော်။ မှို - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုဆန်ထဲထည့်ပါ။ မွှေး, မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ကုန်တယ်ပင်စိမ်း Add ရောမွှေပါ။

လိုအပ်သောအစားအစာ

သင်တစ် ဦး အစားအစာကိုလိုက်နာပါက, သင်သည် 10% ထက်မနည်းအားဖြင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်နှစ် ၅၀ အကြာတွင်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အရေးကြီးသည်။ အကျင့်ဆိုးများနှင့်အားကစားများကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းငြင်းပယ်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊ အစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ lipid အဆင့်တိုးမြှင့်သောအစားအစာကိုကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများ၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာတိရစ္ဆာန်အဆီဖြစ်သည်။ atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ဖြစ်ရပ်မှာ, သူတို့ကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်, အချို့ကိစ္စများတွင်လုံးဝသူတို့ကိုအစားအစာကနေဖယ်ထုတ်လိုက်သည်။

မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူ, ကဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အကြံပြုသည်:

• အဆီ (ဝက်သား၊ ကြက်၊ ဘဲ)၊
• ကျောက်ကပ် (အသည်း၊ ဦး နှောက်၊ ကျောက်ကပ်)၊
• ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, trans ဆိုတဲ့အဆီ,
• ထောပတ်၊ အဆီထုတ်ကုန်များ၊
• လိမ်းဆေးများနှင့်
• အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများ
• ဥ။

စိုက်သောအစားအစာများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အစိမ်းရောင်များ) ကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ atherosclerosis နှင့်အတူ, ယုန်အသား, ကြက်ဆင်စားရန်အကြံပြုပေမယ့်ယခင်ကအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မီနူးတွင်ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဆန်၊ သို့သော်ဆန်နှင့်သုတ်ဆေးကန့်သတ်ထားရမည်။ ဆန်ကို၎င်းကိုအသုံးဝင်သောကုန်ကြမ်းအဖြစ်သတ်မှတ်သော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိသည်။

ပုစွန်နှင့်ပဲနီနှင့်ဆန်နီ

• ဆန်နီတစ်ဖန်ခွဲခွက်၊
• 300 ဂရမ်ပုစွန်
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲပဲ
• ကြက်သွန်အစိမ်း
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊
• ဂျင်း - ၁၅ ဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်း။

ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြတ်ပါ။ ယခင်စာရွက်တွင်ကဲ့သို့ဆန်ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ရေငန်ပုစွန်ကိုတစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ကိုပုစွန်၊ ပဲအသား၊ ကြက်သွန်၊ နှိုးဆော်နှင့်အတူ 1 မိနစ်ကြော်။ ထို့နောက်အရောအနှောများကိုထမင်းထုပ်ထဲသို့ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူမည်သည့်အစားအစာများကိုစား, ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အကြံပေးချက်များ?

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်အစားအစာဖြင့်အကျိုးရှိပြီးအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုရရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သင်ဘာစားသည်ကိုစောင့်ကြည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဥပမာ - လက်စထရောလ်များစွာပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အခြားရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဟင်းလျာများကိုမည်သည့်အစာစားနိုင်သည်ကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါမည်။

လက်စထရောကဘာလဲ

ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာကျင့်သုံးသူအမျိုးသမီးများသည် "ကိုလက်စထရော" ဟူသောစကားလုံးကိုကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောအရာဟုယူမှတ်ကြသည်။ တကယ်တော့ဒီပစ္စည်းကိုအသည်းကထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပြီးဆဲလ်အဆင့်မှာဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်တွေအတွက်အရေးကြီးတဲ့အလုပ်တစ်ခုလုပ်တယ်။ ၎င်းသည်အဆီများစုပ်ယူမှုအတွက်တာဝန်ရှိသောသည်းခြေထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။

လက်စထရောသည် lipid အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ၈၀ ရာခိုင်းနှုန်းကိုလူ့အသည်းမှထုတ်လုပ်သည်။ ကျန် ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်အစားအစာနှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်သည်။ ၎င်းကိုကြွက်သားတစ်သျှူးများ၊ ဦး နှောက်တည်ဆောက်ပုံများ၊ အသည်းများတွင်တွေ့ရသောကြောင့်၎င်းကိုဆဲလ်များတည်ဆောက်ခြင်းဆိုင်ရာပစ္စည်းဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည်။

ကိုလက်စထရောအပိုင်းအစများကိုခွဲခြားနိုင်သည် -

• အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins (LDL),
• မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (HDL) ။

ပရိုတိန်း (HDL) များပါ ၀ င်သည့်ကိုလက်စထရောကိုကောင်းသော (သို့) ကောင်းသောဟုခေါ်သည်။ မော်လီကျူးများသည်သေးငယ်ပြီးသိပ်သည်းဆမြင့်မားသည်။ သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အစာချေဖျက်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်ပါ။ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရော (LDL) တွင်အနည်းငယ်သောအစိတ်အပိုင်းရှိသော်လည်း၎င်းသည်သိပ်သည်းဆနည်းသည်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်စုဆောင်းပြီး calibers အမျိုးမျိုး၏သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်အခြေချသည်။ ကိုလက်စထရောပြားပေါ်ပေါက်ပါတယ်။

ဤသည်ကိုလက်စထရောအမျိုးအစားသည်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်း၊ thrombosis ၏ပုံပန်းသဏ္,ာန်နှင့်လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ angina pectoris၊ atherosclerosis စသည့်ရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

"မကောင်းသော" lipids အဆင့်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်သင်သည်သွေးစစ်နိုင်ပါသည်။ လေ့လာမှုကို deciphering ပြingနာကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြင်ရလိမ့်မည်။ သငျသညျမြင့်မားသောလက်စထရောကိုလျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး။ အရေးယူဖို့လိုတယ်။

အနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်, သင်ကအစားအစာကိုလိုက်နာရန်, မြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများက၎င်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်ဘာလဲဆိုတာသိရန်လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောနဲ့မြင့်မားတဲ့အစားအစာတွေနဲ့ဘာတွေစားရမလဲ။

အဘယ်ကိစ္စများတွင် anticholesterol ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသနည်း။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုပြသည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်ချို့ယွင်းချက်များရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်သည်ကိုလက်စထရောကိုယ်နှိုက်ကိုထိန်းညှိနိုင်သည့်အတွက်ငယ်ရွယ်စဉ်က၎င်းပစ္စည်း၏ပိုလျှံမှုကိုသတိမထားမိနိုင်ပါ။ ဒါပေမယ့်လူကြီးကပြpersonနာကြီးလေလေ။

သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောများစုဆောင်းခြင်းသည်အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်အထိုင်များသည့်လူနေမှုပုံစံစသည်တို့နှင့်ဆက်စပ်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ယိုယွင်းမှုကြောင့်ဖြစ်ပွားသည်။ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်စုဆောင်းခြင်း၊ သွေးကြောများနှင့်သွေးကြောများ၏သွေးလွှတ်ကြောများကိုကျဉ်းမြောင်းစေသည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အပြည့်အဝလုပ်ဆောင်သင့်သည်။

• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်
• အရက်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းအလေ့အထကိုစွန့်လွှတ်ပါ။
• ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အစားအစာကိုလိုက်နာပါ။
• သွေးကြောများကိုသန့်စင်ရန် (သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ဟင်းပွဲများစွာကိုပြင်ဆင်ပါ)၊
• မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှု (လိုအပ်ပါက)

အကယ်၍ anticholesterol ကိုစားသောက်ပါက၊

• ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ
• endocrine ရောဂါများ (သိုင်းရွိုက်ရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ)၊
• လူတစ် ဦး အဝလွန်သည်
• ဂေါက်ရောဂါရှိတယ်
• အသည်းကောင်းကောင်းလည်ပတ်နေပါတယ်
• သွေးပေါင်ချိန်နှင့်နှလုံးလည်ပတ်မှုပြproblemsနာများရှိသည်။

အဘယ်ရောဂါများမြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုနှိုးဆွ?

အစားအစာတွင်မည်သည့်အစားအစာများပါဝင်နိုင်သနည်း။

လက်စထရောသည် lipids များနှင့်သက်ဆိုင်သောကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးအဆီပါဝင်သောအစားအစာများကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဝက်သား၊ ဝက်သား၊ ချဉ်၊ မုန့်နှင့်ထောပတ်တို့ကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပါ။

ဒါပေမယ့် lipids ကိုလုံးဝအစားအစာကနေဖယ်ထုတ်ပစ်လို့မရဘူး၊ ဒါကြောင့်ဆရာဝန်တွေကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးသင့်တယ်။ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သံလွင်ပင်၊ ပိုက်ဆန်၊ နေကြာနှင့်အခြားကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးပြုသည်။

သန့်စင်ပြီးဖြစ်သောရေနံကိုပိုကြိုက်သည်။

အဆိုပါသီးထူးခြားတဲ့အင်္ဂါရပ်များရှိသည်။ ဒါဟာမြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူ cranberries, ဘလက်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant, စတော်ဘယ်ရီကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ဤသီးများသည်အကျိုးရှိသောအရာများစွာရှိပြီးသွေးထဲတွင် lipid များလျော့နည်းစေသည်။

မီနူးတွင်ပါဝင်ရမည် -

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ
• ၁.၅% ထက်မပိုသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
• berry သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊
• အစားအစာအသား (ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ နွားစားစသည်တို့)၊
• အဆီနည်းသောငါးများ
• ပင်လယ်စာ (ပင်လယ်ရေ၊ ရေမွှေး၊ ပုဇွန်စသည်)၊
• ကြက်ဥ (တစ်ပတ်လျှင် ၃ ခုထက်မပိုသော) ပရိုတိန်းစားသုံးမှုသည်အကန့်အသတ်ရှိသည်။
• အဆီမပါသည့်နို့သို့မဟုတ်ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ် (ဂျုံ၊ ဂျုံ)၊
• အခွံမာသီး (သို့သော်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ)
• ပဲ
• အလင်းဟင်းရည်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဟင်းချို,
• အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင် (ခိုင်မာမှုမရှိ) လက်ဖက်ရည်၊
• စိမ်းစေးစေးသစ်ပင်၊
• ဂျုံစေ့မုန့်၊
• ဘီစကွတ်မုန့်များ
• durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ,
• ၀ ိုင်နီ၊ အထူးသဖြင့်ခြောက်သွေ့။ သကြားမပါ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ပဲပိစပ်ကိုခွင့်ပြုထားသည်။ mayonnaise အပါအ ၀ င်အခြားအချဉ်ရည်များကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ဤသည်ကြောင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာ LDL အဆင့်ဆင့်လျှော့ချခြင်းနှင့်အကျိုးရှိသော lipids တိုးမြှင့်ဖို့ကူညီပေးသည်သောဗီတာမင် B3 သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။အဆိုပါထုတ်ကုန်အာဟာရဆရာများကအကြံပြုသည်။

ဘာတားမြစ်ထားသနည်း

မကြာသေးမီကဂျပန်နှင့်တရုတ်အစားအစာများ၏အချက်အပြုတ်လက်ရာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖက်ရှင်ဆန်ခဲ့သော်လည်းဆန်အများစုကိုဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်သည်။ သီးနှံများကိုအခြားအာရှချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆူရှီ၊ pilaf အစရှိသုပ်များ၊ ထို့ကြောင့်လူများစွာတို့က“ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောဆန်ကိုစားနိုင်သလား” ဟူသောမေးခွန်းရှိသည်။ ရှင်းလင်းသောအဖြေမှာမဟုတ်ပါ။

အဆီများသောအစားအစာများအပြင်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးခြင်းကိုသင်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ဤအမျိုးအစားတွင်သကြားလုံးများ (pastries, ချောကလက်နှင့်အခြားအချိုဓာတ်)၊ အချို့သောစီရီရယ် (semolina, ဆန်)၊ အဖြူရောင်မုန့်များပါဝင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆားငန်မျှတမှုကိုအနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေရန်ဆားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါ။

စပ်စပ်မုန်လာဥနီများ၊ ketchups၊ mayonnaises ကိုမစားရန်တားမြစ်သည်။ ချဉ်, marinades, ရာသီ, အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်းဆန့်ကျင်နေကြသည်။ ကြော်၊ ဆေးလိပ်နှင့်စပ်သောအစားအစာများကိုစွန့်ပစ်ပါ။ အစားအစာကိုအသားပြုတ်သင့်သည်၊ ချက်ပြုတ်သင့်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သင့်သည်ဖြစ်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်စက်အမျိုးမျိုးသို့မဟုတ်မီးဖိုများကိုအသုံးပြုသည်။

anticholesterol ဓာတ်စာဖြင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုတားမြစ်ထားသနည်း။

1. အသားစား၊ အဆီကြက်၊ သိုးနှင့်ဝက်သား။
2. ပြည့်နှက်အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်။
3. သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်အူချောင်း။
4. စည်သွပ်ဘူးနှင့်ဆားငန်ငါး။
5. Granular ငါး caviar ။
6. ဥအနှစ် (စားသုံးမှုကန့်သတ်) ။
7. အဆီငါး
8. ခဲယဉ်းပြီးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ။
9. ရေခဲမုန့်။
10. ထိုကဲ့သို့သောချဉ်သော cream, မုန့်, ​​နို့လုံး, ထောပတ်အဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။
11. ကိတ်မုန့်နှင့် pastries ။
12. ခိုင်ခံ့သောလက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီ။
13. အရက်ယမကာများ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

အစာရှောင်သည့်အစားအစာများကိုပေးသည့်စားသောက်ဆိုင်များကိုရှောင်ပါ။ ဘာဂါ၊ ခွေးများ၊ ပြင်သစ်ကြော်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များတွင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရပြည့်ဝမှုသည်ကျန်းမာရေးပြveryနာများကိုမကြာမီဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အမျိုးသမီးအများစုသည်သူတို့၏အစားအစာကိုပြောင်းလဲရန်လွယ်ကူသည်၊ ငယ်ရွယ်သော အချိန်မှစ၍ ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်နာလေ့ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အမျိုးသားများသည်အစားအစာများကိုစွဲမြဲစွဲကိုင်ထားရန်ခဲယဉ်းသည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့အများစုသည်အစာစားခြင်းအလေ့အထကိုစွန့်လွှတ်ရန်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးသောကြောင့်။ သို့သော်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။

အစားအသောက်နှင့်စားသုံးသင့်သောအစားအစာများကိုကိုလက်စထရောမပါသင့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်အတွက်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်လူတို့၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များမှလည်းပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဥပမာ - အဖြူရောင် muffin အစား wholemeal ဂျုံမှပေါင်မုန့်ကိုယူပါ။ ဝက်အူချောင်းကိုဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်အသားဖြင့်အစားထိုးပါ။ အရသာအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်သခွားသီးများကိုထည့်ပါ။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုသုံးပါ၊ သို့သော်အစားအစာသည်ကျန်းမာသင့်ကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲများတွင်အထူးသဖြင့်ကြီးမားသောအသုပ်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာအစားအစာရှိရင်စားလို့မရဘူး။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအဘယ်သို့သောအသုတ်ဖြစ်နိုင်သလဲ "မကောင်းသော" lipids များ၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သည့်လူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

သုပ်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်စာရွက်အရ mayonnaise ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်လျှင်၊ ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့်အသုံးပြုထားသောအဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်ဖြင့်အစားထိုးပါ။

ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဆီမဟုတ်သောနို့ကိုယူ။ စတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်သော bifidobacteria နှင့်အတူအထူး sourdough အတွက်သွန်းလောင်း။ အချဉ်ဖောက်ထုတ်လုပ်သူများသည်ပြင်ဆင်မှုအတွက်လမ်းညွှန်ချက်များကိုထုတ်ကုန်များသို့လိုက်နာသည်။

သဘာဝတွင်ဒိန်ချဉ်၏သက်တမ်းသည်တစ်ပတ်မပြည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၅ ရက်ထက်မပိုသိုလှောင်ပါနှင့်။

လူကြိုက်များသောသုပ်များ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ:

1. သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်ဤထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည် - ၂ ပြုတ်ထားသည့် herring၊ အာလူး ၃ ခု၊ beets ၂ ခု၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ကြက်သွန် ၁ လုံး၊ tbsp ။ ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်။ ထုံးစံအတိုင်းမတူဘဲကျွန်ုပ်တို့သည်ဆားအစားငါးအိုးကိုအသုံးပြုသည်။ စင်ကြယ်သောအသားစွန့်ရန် Herring ကိုဖြတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အာလူး, မုန်လာဥနှင့် beets) နှင့်အေးမြ Pre- ပြုတ်။ ထိုအသားလွှာကိုအပိုင်းအစငယ်များခွဲ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပြီးလျှင်ခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ငါး၊ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ beets စသည့်အလွှာများကိုသုပ်ထားပါ။ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်များကိုသွန်းလောင်းပြီးအေးသောနေရာတွင် ၃ နာရီထားပါ။
2. ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Beetroot သုပ်။ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင် beets ၃၀၀ ဂရမ်၊ walnuts ၃၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ရှလကာရည်အနည်းငယ်၊ အဆီနည်းနည်းချဉ်သောမုန့် ၆၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ ရေထဲသို့ရှလကာရည်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့် beets ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ်ပါကအအေးခံ။ ကြမ်းတမ်းသော grater ကိုပွတ်ပေးပါ။ ကြေကွဲသောကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်အသုပ်ကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူအလှဆင်။
3. "Barbarian Beauty" ။ တစ်သုပ်စေရန် သင်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုယူရမည် - ကြက်သားအသား (ပြုတ်) - ၅၀ ဂရမ်၊ အာလူးပြုတ် - ၄၀ ဂရမ်၊ ပန်းသီးစိမ်း - ၃၀ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး ၂၅ ဂရမ်စီသဖန်းသီးကို (ကေဖီဖီ ၄၀ ဂရမ်) ဖြင့်သုပ်ပါ။ အလှဆင်ခြင်းအတွက်အစိမ်းရောင်နှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်တောက်သည် (ပထမ ဦး စွာပန်းသီးကိုစုပ်ပြီးမျိုးစေ့ကိုဖယ်ထုတ်သည်) ။ သုပ်နှင့် kefir နှင့်အတူရာသီဆား။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်စာရွက်တွင်ကျန်းမာသောအစားအစာများများများစားစားပါဝင်သင့်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။

အေးဂျင့်ကိုလျှော့ချလက်စထရော

ဇယားသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီးအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည့်အဆီများကိုလျှော့ချနိုင်သောအရာများကိုပြသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုတွန်းလှန်ခြင်းသည်တစ်နေ့ထက်ပိုကြာလိမ့်မည်။ ဤသည်မှာသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အောင်မြင်ရန်ခက်ခဲသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အစားအစာနှင့်ကာယလှုပ်ရှားမှုအကူအညီဖြင့်သွေးထဲတွင်မကောင်းသော 'lipids အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်မဖြစ်နိုင်ပါကအရည်အချင်းပြည့်မီသောဆရာဝန်များ၏အကူအညီမပါဘဲသင်မလုပ်နိုင်ပါ။

အဘယ်ကြောင့်ဆန်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားသင့်သနည်း။

ထုံးစံအားဖြင့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများအဖြစ်ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ လူအများစုကဒီကောက်ပဲသီးနှံမျိုးကိုဂျုံဂျုံထက်ပိုကြိုက်တယ်။ အနည်းဆုံးဆန်အမျိုးအစား ၁၈ မျိုးရှိသည်။ မျိုးကွဲအားလုံးသည်အညီအမျှအသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ ကောက်ပဲသီးနှံပြုပြင်ခြင်းသည်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သောကြောင့်အသုံးအများဆုံးဆန်သည်အညိုရောင်ဖြစ်သည်။ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအများစုသည်ဆန်စပါးအခွံတွင်ရှိသော်လည်းကြိတ်ခွဲနေစဉ်ဖယ်ရှားပစ်ပါ။ စုပ်ယူမှုအဖြစ်အသုံးဝင်သောအစေ့များသည်သာမန်စတိုးဆိုင်များ၏စင်များပေါ်တွင်ကျသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်ဆန်တွင်ပါဝင်သည်

• ပရိုတိန်း၏ 7.3 ဂရမ်
• ၂.၀ ဂရမ်အဆီ၊
• ၆၃.၁ ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊
• ရေ 14,0 ဂရမ်။

ဆန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၈၄ ကယ်လိုရီပါဝင်ပြီး၎င်းသည်အတော်အတန်မြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့် atherosclerosis ခံစားနေရသောလူများသည်များသောအားဖြင့်အဝလွန်လေ့ရှိသဖြင့်အကန့်အသတ်မဲ့ပမာဏဖြင့်ဆန်ကိုမထောက်ခံပါ။ အိမ်တွင်းချဉ်သောမုန့်၊ mayonnaise နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသားဖြင့်ဆန်ဂျုံယာဂုမစားပါနှင့်။ ဂျုံယာဂုကိုစတိုးဆိုင်များနှင့် ketchup နှင့်မလောင်းပါနှင့်။ ကိုလက်စထရောနှင့်အတူဆန်တစ်ပါတ် 2 ကြိမ်ထက်မပိုစားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဂျုံယာဂုကိုရေတွင်ပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအစေခံတာပိုကောင်းတယ်။

သွေးကြောကျဉ်းနေသည့်လူနာသည်ဆားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆန်ကိုဆားမစားဘဲပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆားအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

အသားဖုတ်တာနဲ့အသားကင်တာပိုကောင်းတဲ့ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်နဲ့မဟုတ်ဘဲဖုတ်ထားတဲ့ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပိုကောင်းတယ်။ဆန်ဂျုံယာဂုကိုသုပ်များနှင့်ပေါင်းစပ်။ ၎င်းကိုသံလွင်ဆီနှင့်နေကြာဆီတို့ဖြင့်အရသာခံသင့်သည်။ အချို့သောလူနာများသည်ဒိန်ချဉ်နှင့်အရသာရှိသည့်အသုပ်များကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။

စပါးနီသည်ကိုလက်စထရောကိုဆိုးစေသည့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်အသုံးဝင်သည်ဟုယူမှတ်သည်။ ဤအမျိုးမျိုးသောသီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုရေနွေးငွေ့ဖို့ပိုကောင်းတယ်။ ဆန်နီအနီရောင်မှဟင်းပွဲများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံး၏လုပ်ငန်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ရေနွေးငွေ့စပါးမျိုးသည်လူကြိုက်များလာသည်။ ရေနွေးငွေ့ကြိုတင်ကုသမှုကသင့်အားအာဟာရဓာတ် ၈၀% ကိုစပါးထဲတွင်သိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါဤသို့သောဆန်သည်အတူတူ ကပ်၍ အရသာမကောင်းသည်။

အဓိက contraindications

ဆန်တွင်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာပါ ၀ င်သော်လည်းအထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုလူအများစုကမစားသုံးသင့်ပါ။ အဓိကဆန့်ကျင်မှုဆိုသည်မှာဝမ်းချုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်မကြာခဏညည်းညူလေ့ရှိသောလူများသည်အများအားဖြင့်ဆန်နှံများအသုံးပြုခြင်းကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ပါးလွှာသောလူများအဘို့အမြင့်လက်စထရောနှင့်အတူဆန်ကိုစားနိုင်ရှိမရှိ၏မေးခွန်းကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ သူကသာကိုယ်ခန္ဓာ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများ၊ ရောဂါ၏ anamnesis နှင့်လူနာ၏လူနေမှုပုံစံစတဲ့သူသိတယ်။ ဒါကြောင့်လူနာရဲ့အာဟာရနဲ့ပတ်သက်ပြီးတိကျသောအကြံပြုချက်များကိုပေးနိုင်သည်။

သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံအဝလွန်ခြင်းဖြင့်တောင်မှသင်သည်ဂျုံယာဂုအနည်းငယ်သာစားနိုင်သည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအလွန်အကျွံမနှင့်အိမ်လုပ်အဆီနို့ရည်မပြုတ်ပါနဲ့။ နို့ပန်းကန်လိုချင်လျှင်ဆန်ကိုရေတွင်ပြုတ်ပြီး ၁% ထက်မပိုသောအဆီပါဝင်သောနို့အနည်းငယ်ကိုထည့်သင့်သည်။ ဒါဟာသကြားမဟုတ်ဘဲဂျုံယာဂု, ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့သာ။ ကောင်း၏။ သို့သော်အလွန်အကျွံကိုယ်အလေးချိန်သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပျားရည်ကိုသယ်ဆောင်မရသင့်ပါတယ်။

အချို့သောအခြေအနေများတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအသောက်သည်မလုံလောက်ပါ။ ဆရာဝန်များသည်အထူးဆေးဝါးများကိုညွှန်းနိုင်သည်။ ထိရောက်မှုအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးကိုအစားအသောက်၊ လေ့ကျင့်ခန်း၊ စီးကရက်နှင့်အရက်နှင့်ငြင်းပယ်ရမည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: $10 Noodles Vs. $94 Noodles (နိုဝင်ဘာလ 2024).