ဖရဲသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း။

ဖရဲသီးသည်အရသာကောင်းသောချိုသီးသော berry သီးအဖြစ်လူသိများသည်။ ၎င်းသည်အရသာကောင်းသောလက္ခဏာများအပြင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်စင်ပေးနိုင်သည်။ သို့သော်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား၊ ၎င်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်မည်နည်း။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏ဆီးချိုသက်ရှိအပေါ်သက်ရောက်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ၎င်းကိုနောက်ပိုင်းတွင်ဆွေးနွေးမည်ဖြစ်သည်။

သီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပတ်သက်။ အနည်းငယ်

ဖြစ်နိုင်သည်မှာကလေးငယ်များပင်ဇီဝဗေဒပညာရှင်များသည်ဖရဲသီးကိုအသီးများမဟုတ်ဘဲသီးနှံများအဖြစ်မဟုတ်ဘဲသီးနှံများဟုမှတ်ယူကြသည်။ သူမသည်ဖရုံသီးမှလာသည်နှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအားဖြင့်, ဖရုံသီး berry သီးအုပ်စုနှင့်ဆင်တူသည်။

ဖရဲသီး၏သိသာထင်ရှားသောအချိုးမှာရေ (၉၂% အထိ) ရှိသည်။ သန္ဓေသား၏မျိုးကွဲများနှင့်ရင့်မှည့်မှုများသည်သကြားဓာတ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဆုံးဖြတ်သည် - ၅.၅-၁၃% တွင် mono- နှင့် disaccharides ။ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်သည့်အလျင်အမြန်အစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ထို berry ထဲရှိဂလူးကို့စ်၊ သကြားကူများ၊ fructose တို့ဖြစ်သည်။

ကျန်ရှိနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအောက်ပါအတိုင်းဖြန့်ဝေသည် -

• ပရိုတိန်းနှင့် pectins - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှသည်: 0.7%,
• သဲလွန်စဒြပ်စင် (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
• ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးသော (B1, B2, folic နှင့် ascorbic acids, carotenoids)

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဖရဲသီးဖြစ်နိုင်ပါသလား

ဖရဲသီး၏ကုထုံးသည်ကြာရှည်စွာဆွေးနွေးနိုင်သည်၊ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသည်မှာအဓိကအားဖြင့်သကြားနှင့်ရေဖြစ်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးဖြစ်စေ၊ ထိခိုက်ခြင်းဖြစ်စေဤထုတ်ကုန်မှနောက်ထပ်ဘာမျှော်လင့်ရမလဲ။

ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး သည်ဖရဲသီးမှည့်သည်ဟုခံစားရပါကသူ့သွေးထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ချက်ချင်းပေါ်လာလိမ့်မည်။ သကြားဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ်နှင့်တစ်သျှူးများနှင့်သွေးများတွင်သကြားဓာတ်များကိုချက်ချင်းမြှင့်တင်ပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုဆဲလ်များထဲသို့ပို့ဆောင်ရန်အတွက်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်အင်အားကောင်းသောဖြန့်ဖြူးမှုဖြင့်တုံ့ပြန်ရမည်။

Fructose သည်အသည်းထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပြီး၎င်းသည် glycogen (အပြင်ဘက်မှမဝင်ရောက်သည့်အခါခန္ဓာကိုယ်မှဂလူးကို့စ်) ကိုလက်ခံရရှိပြီးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့် fatty acids များသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ကာလတိုတွင်ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်စဉ်များသည်သာမန်လူတစ် ဦး အတွက်အန္တရာယ်မရှိပါ။

အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသွေးတွင်းသကြားဓာတ်သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာမြင့်တက်လာသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အင်ဆူလင်နှင့်ဆဲလ်များ၏အနိမ့်အာရုံခံစွမ်းအားကြောင့်ပန်ကရိယသည်ထိုကဲ့သို့သောအစွမ်းထက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဝန်ကိုတဖြည်းဖြည်းတုန့်ပြန်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဖရဲသီးသည်ရာသီအလိုက်သီးနှံဖြစ်ကြောင်း၊ သင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးထိုအစာကိုမစားသောကြောင့်သင်အားရကျေနပ်နိုင်သည်။

သို့သော်ဖရဲသီးများမတိုင်မီတွင်ချယ်ရီသီးများနှင့်စပျစ်သီးများရှိလိမ့်မည်။ ဆောင်းတွင်း၌သာဂလူးကမီတာ၏ပုံမှန်စာဖတ်ခြင်းကိုသင်ယုံကြည်ရမည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ငယ်ရွယ်လာခြင်းမရှိဘဲ hyperglycemia ၏ပြင်းထန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကအသီးကိုသီးစေသည်။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးအကြောင်းမေ့သင့်ပါသလား။ အစီရင်ခံစာသည်အမျိုးအစားဖြစ်ပါသည်။ သကြားကိုပုံမှန်မပြုလုပ်မီ - အစာမစားမှီနှင့်နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်၊ glycated ဟေမိုဂလိုဘင်ပုံမှန်ပြန်ရောက်သည်အထိ၊ ကံကြမ္မာကိုမစမ်းမိရန်ပိုကောင်းသည်။ ဒီသီးနှံတစ်မျိုးအတွက်စွဲလမ်းမှုသည်တွန်းလှန်နိုင်သည့်အခါထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုအခြားအစားအစာများနှင့်သီးခြားစီစားနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချပ်များတွင် 10 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဆိုလိုသည်မှာစင်ကြယ်သောသကြားရှိလိမ့်မည်။

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်ဆိုပါကဂလူးကူမီတာသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေနိုင်သည်၊ ဆေးပြားများ၏အချိုးအစားကိုပင်လျှော့ချနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဖျက်သိမ်းနိုင်သည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ချိုသော berry သီးပမာဏကိုသင်ကိုယ်တိုင်ကုသနိုင်သည်။ တစ်နာရီခွဲခွဲမှနှစ်နာရီအကြာတွင်အသုံးပြုသောအရွယ်အစားသည်မီတာပေါ်ရှိသတင်းအချက်အလက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အကယ်၍ ညွှန်ကိန်းသည် 7.8 mmol / l ထက်ကျော်လွန်ပါကစုစုပေါင်းအစားအစာနှင့်အချိုပွဲပမာဏကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည်။ စံ၏မူဘောင်နှင့်ကိုက်ညီရန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အစားအသောက်

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ကောင်းစွာညှိထားသောစနစ်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များပြိုကွဲရန်အတွက်ပန်ကရိယထုတ်လုပ်ရန်အင်ဇိုင်းများလိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့်အဖွဲ့က endocrine system ကိုပေးတယ်။ သကြားကိုဖြိုခွဲရန်အင်ဆူလင်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌မထုတ်လုပ်ပါကလူသည်သွေးထဲတွင်သကြားပိုလျှံခြင်းကြောင့်သေဆုံးသည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုအချိန်ကာလအတန်ကြာမှဆေးထိုးပြီးပေးသည်။

ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ မှာအင်ဆူလင်ကိုလုံးဝမထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ ထိုသို့သောသူသည်အင်ဆူလင်ထိုးဆေး၏အကူအညီဖြင့်ပြင်ပအားသွင်းရုံဖြင့်သာနေထိုင်သည်။ အဝလွန်ခြင်းအပါအ ၀ င်အချက်များများစွာကြောင့်နှစ်နှင့်ချီ။ နီးကပ်လာသည်နှင့်အမျှခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များသည်အင်ဆူလင်ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထုတ်လုပ်ပြီးမှန်ကန်သောအာရုံစူးစိုက်မှု၌သွေးထဲတွင်ရှိနေသော်လည်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမဖြိုခွဲရန်ငြင်းဆန်သည်။ ဒါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဒါမှမဟုတ်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေခြင်းဖြစ်တယ်။

ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့သော်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာများဖြင့်လူနာ၏အခြေအနေနှင့်ဆေးဝါးပမာဏကိုသက်သာစေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရဲသီးဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိကိုနားလည်နိုင်ရန်အတွက်၊ အစားအစာအတွက်အစားအစာရွေးချယ်ရန်စံနှုန်းများကိုသင်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်များကိုညွှန်းကိန်းနှစ်ခုပေါ် အခြေခံ၍ သတ်မှတ်သည်။

• glycemic အညွှန်းကိန်း (GI),
• ပေါင်မုန့်ညွှန်းကိန်း (XE) ။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဆွေမျိုးယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်သင့်အားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပုံစံဖြင့်အာဟာရများမည်မျှလျင်မြန်စွာဖြန့်ချိသည်၊ သွေးစီးဆင်းမှုဘယ်လောက်မြန်သည်ကိုသင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အရေးကြီးသည်မဟုတ်ဘဲ၎င်းသည်သွေးထဲသို့လျင်မြန်စွာသို့မဟုတ်တဖြည်းဖြည်းချင်းဝင်ရောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) သည်သန့်စင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၁၀၀) အတွက်လက်ခံသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဂလူးကို့စ်သုံးစွဲမှုမှသွေးသကြားဓာတ်သည် ၁၀၀% တိုးလာသည်။ သို့သော်သကြားဓာတ်ပိုမိုများပြားလာသည့်ထုတ်ကုန်များ၊ ဥပမာ၊ apricots ခြောက်များ။

အညွှန်းကိန်းသည်မည်သည့်ပမာဏမဆိုအစားအစာအပေါ်ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုဆိုလိုသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်ယင်းပမာဏသည်သကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်ပိတ်ဆို့ရန်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရဲသီးအလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်အချို့သောလက္ခဏာများကြောင့်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ပေါင်မုန့်ညွှန်းကနေဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်တဲ့အစားအစာတွေစားပြီးနောက်သွေးထဲသကြားဘယ်လောက်များများဝင်လာတယ်ဆိုတာပြတယ်။ ၁၀၀ စင်တီမီတာရှိသောပေါင်မုန့်တစ်လုံးနှင့် ၂၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောပေါင်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သကြားတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ထိုအစာကိုပြုပြင်ရန်အတွက်အင်ဆူလင် ၂ ယူနစ်လိုအပ်သည်။

လူများအတွက် XE ၏နေ့စဉ်နှုန်း:

• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနှင့်ဆက်စပ်သောအလုပ် - 25,
• အထိုင်များအလုပ် - 20,
• ဆီးချိုရောဂါ - 15,
• အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူ - 10 ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရဲသီးသောက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ဖရဲသီးသည် ၁၀% အထိသကြားဓာတ်ရှိသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သကြားပါဝင်မှုကိုအဓိကအားဖြင့် fructose ဖြင့်ကိုယ်စားပြုပြီးအင်ဆူလင်ပါဝင်မှုမရှိပဲပြိုကွဲသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဓာတ်သတ္တုများ၊ ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်အခြားအရေးပါသောဒြပ်စင်များတိုးပွားလာသောကြောင့်မီနူးတွင်ချိုသောအသီးများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်ပါဝင်ခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ဖရဲသီးအမြောက်အများကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းအသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုတိုးစေနိုင်သည်။ နှင့်အလွန်အကျွံ fructose ပမာဏကိုအဆီအဖြစ်အရံထဲမှာသိုက်လိမ့်မည်။

ဖရဲသီးကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းရန်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ XE နှင့် GI ကိုချိန်ခွင်လျှာညှိရန်အတွက်အစားအစာကိုပြန်လည်သုံးသပ်သည်၊ အခြားထုတ်ကုန်များကိုဖယ်ထုတ်သည်။

ဤဖြစ်ရပ်တွင်ဖရဲသီး ၁၃၅ ဂရမ်သည် ၁ XE၊ ၄၀ Kcal နှင့်ညီမျှသည်ဟုယူဆပြီး ၇၅ GI ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဖရဲသီးသောက်ခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကို ၇၅% တိုးစေပြီးတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ နှင့် ၄ ကြိမ်အထိနည်းနည်းဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကိုသာဆိုလိုသည်။

အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောလူနာများအတွက်တစ်နေ့လျှင်ဖရဲသီး ၂၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်တဲ့သူတွေအတွက်အရေးကြီးတဲ့ညွှန်ကိန်းတစ်ခုကတော့ဖရဲသီး GI ပါ။ ဤသည်ကထုတ်ကုန်ကိုလျင်မြန်စွာဝါးမြိုခြင်းနှင့်ဤဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုခံစားရခြင်းကိုဖော်ပြသည်။ လူနာသည်အစားအသောက်ကိုကန့်သတ်ခြင်းမှစိတ်ဖိစီးမှုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးသည်စိုးရိမ်ဖွယ်ရာထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးအပါအဝင်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရန်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်မဖြစ်နိုင်ပါ။

လေ့လာမှုများအရ fructose သည်အန္တရာယ်မရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်နေ့ကို ၉၀ ဂရမ်ထက်ပိုပြီးအသုံးပြုခြင်းကအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအစားအသောက်များတွင်ပုံမှန်ရှိနေခြင်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထိုသို့သောသူများသည်အစာစားချင်စိတ်ပိုမိုများပြားလာပြီးကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်။

နေ့စဉ် ၈၀၀ ဂရမ် fructose ကိုစားသုံးခြင်းတွင်ခွဲစိတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဒါကြောင့် fructose 40 ဂရမ်အတွက် XE ကိုအခြေခံပြီးအင်ဆူလင် ၈ ယူနစ်မလိုအပ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်သည်ပျော့ဖတ်မှအကျိုးရှိသောပစ္စည်းများရရှိပြီးနွေရာသီအစိမ်းရောင်နှင့်သစ်သီးများမှအသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သို့သော် fructose ပမာဏများစွာသည်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ရပ်ဖြစ်သည့်အဝလွန်ခြင်း၊ ၎င်းကိုသိပ္ပံပညာရှင်များကနောက်ဆုံးထုတ်သုတေသနပြုခြင်းဖြင့်သက်သေပြခဲ့သည်။

ဖရဲသီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှာ - t

• Diuretics ဆီး
• ကိုလက်စထရောဖယ်ရှားပေးသည်
• နှလုံးနှင့်အသည်းကိုခိုင်မာစေ
• သွေးကြောများနှင့်သွေးပြန်ကြောစနစ်များမှတစ်ဆင့်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အရည်သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းမွန်စေသည်။
• အ ၀ လွန်ခြင်း၏အသည်းကို
• အဆစ်နှင့် atherosclerosis နှင့်အတူသိုက်သန့်ရှင်း။

ခန္ဓာကိုယ်စနစ်အားလုံး၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည့်ဒြပ်စင် ၁၄ ခုနှင့်အတူပျော့ဖတ်နှင့်အတူပြည့်နှက်နေသောဆေးဝါးများသည်အစားထိုးဆေးဝါးများနည်းပါးစေသည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်၏အသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ပစ္စုပ္ပန်လူနာဖို့အရေးပါ။ ၎င်းသည်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေကိုသက်သာစေပြီးနှလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဆားများကျောက်တုံးပုံစံများကိုပိတ်ဆို့နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရဲသီးထုတ်ကုန်များကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား။ သငျသညျတိကျစွာဖြစ်သောကြောင့်သကြားဓာတ်၏ဖွဲ့စည်းမှု၏ဖျော်ရည်ကိုမသောက်နိုင်ပါ။ nardek သို့မဟုတ်ဖရဲသီးပျားရည်အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်သကြား 90% ပါရှိသည်။ လူနာများ၏အစားအစာတွင်ဖရဲသီးဆီကိုကြိုဆိုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်, သန့်စင်ရမည်ပထမ ဦး ဆုံးအအေးဖိ။

မပျောက်နိုင်သောလေးနက်သောရောဂါတစ်ခုသည်အာဟာရအစီအစဉ်ကိုပြdict္ဌာန်းသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်သည်လိုအပ်သောအရာများကိုလက်ခံရရှိရမည်။ မီနူးကိုပြောင်းလို့ရတယ်၊ ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပဲအာဟာရရှိတဲ့အာဟာရပညာရှင်တစ်ယောက်ရဲ့အကြံပေးချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

ဖရဲသီး၏ပျော့ဖတ်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

ဖရဲသီးကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သန္ဓေသား၏စားသုံးနိုင်သောအပိုင်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၇ kcal ပါရှိသည်။

• ပရိုတိန်း - ၀.၆ ဂရမ်
• အဆီ - 0.1 ဂရမ်
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 5.8 ဂရမ်
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - ၀.၄ ဂရမ်၊
• ရေ - 92,6 ဂရမ်
• ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများ - 0.5 ဂရမ်။

လတ်ဆတ်သောဖရဲသီးသည်ဗီတာမင်များ၊ micro နှင့် macro element များဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်အစားအစာတွင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမထည့်သွင်းမီကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသာမကသူတို့၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုလည်းပါအကဲဖြတ်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ဖရဲသီးပေါင်မုန့်ယူနစ်

ဂလူးကို့စ်အညွှန်းသည်အစာစားပြီးနောက်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုနှုန်းကိုညွှန်ပြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဓာတ်နှင့် glycogen အဖြစ်ရှုပ်ထွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ဂလူးကို့စ်၊ ဖရဲကို့စ်နှင့်အက်စစ် (diaccharides) မြင့်မားသောအစားအစာများသည်သကြားဓာတ်မြင့်မားသည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆရာဝန်များအနေဖြင့်မီနူးမှမြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များထက်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအစားအစာများကိုလျှော့ချခြင်းသို့မဟုတ်ဖယ်ထုတ်ခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်သည်ဖရဲသီးများတိုးပွားလာခြင်းရှိ၊

ဖရဲသီး၌ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်သကြားဓာတ် ၅.၈ ဂရမ်ပါဝင်သည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သန္ဓေသား၏စားသုံးနိုင်သောအစိတ်အပိုင်းတွင်မစုဆောင်းပါ။ အနည်းငယ်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုကိုအနည်းငယ်နှေးကွေးစေသည်။ လူ့အစာခြေလမ်းကြောင်းသည်ဒီဇိုင်းပုံစံဖြင့်ပုံစံထုတ်ထားခြင်းဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပျက်ပြားခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စ်၏စုပ်ယူမှုကိုပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်ရှိပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရည်ရွှမ်းသောအသားတစ်အပိုင်းအစကိုကိုက်ဖြတ်ပစ်ခြင်းသည်ကျိုးနပ်ပါသည်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သွေးကြောထဲသို့ဝင်လာပြီဖြစ်သည်။

ဖရဲသီး၏အညွှန်းကိန်း - ၆၅-၇၀ ယူနစ်။ အဓိကရိုးရိုးဖရဲသီး monosaccharide သည် fructose ဖြစ်သည်။ အသည်းအင်ဇိုင်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၎င်းသည်လျင်မြန်စွာဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။ ဖရဲသီးပျော့ဖတ် ၁၀၀ ဂရမ်သည်သကြားတစ်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ညီသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုတွက်ချက်ရန်သွယ်ဝိုက်သောညွှန်ကိန်းသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်တစ်ခုသည်သကြား ၁၀-၁၂ ဂရမ်နှင့်ညီသည်။ ဖရဲသီးပျော့ဖတ် ၂၇၀ ဂရမ်တွင် 1 XE ပါဝင်သည်။

ဖရဲသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဖရဲသီးတွင် 92% ရေနှင့် 0.1% အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ၎င်းသည် genitourinary system ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး urolithiasis ကိုကာကွယ်သည်။

ပူပြင်းသည့်ရာသီတွင်ဖရဲသီးစားခြင်းသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ပျော့ဖတ် ၁၀၀ ဂရမ်စားသည့်အခါဗီတာမင်များနှင့် microelements များသည်နေ့စဉ်လိုအပ်သော ၅% အထိလိုအပ်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ် ဦး ၏ပျမ်းမျှစားသုံးမှုသည် ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးနေ့စဉ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်လိုအပ်မှု ၁၅-၂၀% ရှိသည်။ ထိုသို့သောအာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုညွှန်းကိန်းနှင့်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဝလွန်ခြင်းကိုကုသရာတွင်ဖရဲသီးစားသုံးမှုဖွံ့ဖြိုးရန်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်လာသည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူများ၏အကြံဥာဏ်မပါဘဲအစာမစားပါနှင့်။ သွေး၏ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာကိုဆရာဝန်ကရွေးချယ်သည်။ ကိုယ်တိုင်ပြောင်းလဲသောအစားအစာနှင့်ထုတ်ကုန်များထုတ်ပယ်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုမပျက်စီးစေနိုင်ပါ။

မြင့်မားသောရေပါဝင်မှုသည်ကျောက်ကပ်နှင့်သွေးသာမကအူများကိုပါသန့်စင်ပေးသည်။ အူနှင့်အူမပြွန်များကိုသန့်ရှင်းစေရန်အတွက်ပျော့ဖတ်ကိုအသုံးမပြုမီဆားငန်သည်။ ဤနည်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းများမဖြစ်နိူင်သောလူများအတွက်သာသင့်တော်သည်။

ဖရဲသီးကိုဘယ်လိုစားသုံးသင့်သလဲ

ဆီးချိုရောဂါသည်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းတိုးပွားလာပြီးသွေးထူလာသည့် endocrine ရောဂါဖြစ်သည်။ ထူထဲသောသွေးသည်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများနှင့်သွေးကြောများကိုပိတ်ဆို့စေသည်။ ဤရွေ့ကား necrotic တစ်ရှူးကိုတွေ့ရှိရပါသည်အလွန်အန္တရာယ်များနှင့်သေခြင်းနှင့်အတူတွေရှိတယ်။

ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်း (သို့) pituitary gland (vasopressin မရှိခြင်း) သည်အလုပ်မလုပ်ပါကဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။

ပထမအမှု၌အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ သည်ဆီးချိုရှိသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ တွင်၊ အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုမထုတ်လုပ်ပါသို့မဟုတ်မလှုပ်မရှားပုံစံဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ဤအမျိုးအစားသည်မျိုးရိုးလိုက်နိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်အများအားဖြင့်အဝလွန်ခြင်းမရှိကြဘဲ ၄ င်းတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်အင်ဆူလင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ရန်အတင်းအကျပ်ဖိအားပေးခံရသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သော်လည်းတစ်ရှူးများက၎င်းနှင့်မထိတွေ့နိုင်ပါ။ ဤသည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာရောဂါများကြောင့်မျိုးရိုးလိုက်မဟုတ်သောရောဂါဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများသည်အဝလွန်လေ့ရှိပြီးအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများရှိသည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်လူနာများသည်ဖရဲသီးအပါအ ၀ င်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ကန့်သတ်ထားသည်။

လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောရုပ်ပုံလွှာတစ်ခုမှာ vasopressin ဟော်မုန်းမရှိခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ insipidus နှင့်အတူတွေ့ရှိရပြီး၎င်းသည်ကျောက်ကပ်အတွင်းရေကိုစုပ်ယူမှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤရောဂါကြောင့်သကြားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲအရည်များသောဖရဲသီးသည်လူနာများ၏အခြေအနေကိုခေတ္တသက်သာစေရန်ကူညီသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးအတွက်အကန့်အသတ်နှင့်စားသုံးမှုစံနှုန်းများ

glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဖရဲသီးပျံ့နှံ့သုံးစွဲမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ကာဘိုက်ဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအခြားထုတ်ကုန်များအားလုံးသည်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းများအရ၊

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေရန်အာဟာရပညာရှင်များသည်ဖရဲသီးများကိုဆန်လုံးပေါင်မုန့် (သို့) ဖွဲနုများဖြင့်သိမ်းယူရန်အကြံပြုသည်။ ဤဖြစ်ရပ်တွင်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ပန်ကရိယတွင်သကြားပမာဏလျော့ကျစေရန်ဖရဲသီးကိုတစ်နေ့လျှင် ၂၅၀ ဂရမ်အထိစားသုံးနိုင်သည်။

ဖရဲသီး၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသောဖိုက်ဘာမရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်မသင့်ပါ။

ဖရဲသီးပျော့ဖတ်စားသုံးမှုစံနှုန်းများကိုလိုက်နာသောအခါအသုံးဝင်သောသက်ရောက်မှုများ -

• နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချသည်၊
• အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်ပါတယ်
• အကျိုးရှိသောအာဟာရများသည်အာရုံကြော၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့်ရောဂါပြီးစနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်သည်ဖောနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ နှလုံးသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများရှိသည့်ဖရဲသီးသည်အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်လိုက်သည်။

အလယ်အလတ်နှင့်မြင့်မားသောဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဖရဲသီးများကိုအကြံပြုခြင်းမပြုသည်မှာသကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးကိုသောက်သုံးခြင်းကပန်ကရိယရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုမလျော်စေပါ။

ကျန်းမာဖရဲသီးရွေးချယ်ခြင်း

နွေရာသီအစတွင်ဖရဲသီးများကို ၀ ယ်ရန်အထူးအကြံမပြုထားပါ။ ဤအရသာရှိသောအသီးများသည်ဓာတုဗေဒတိုးတက်မှုနှုန်းအရှိန်ဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်ဖရဲသီးပျော့ဖတ်တွင်မပြောင်းလဲပါ။ ၄ င်းတို့ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဇိုင်းများကမခွဲနိုင်ဘဲဆီးချိုရောဂါရှိသူများသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။

ကြီးထွားလာသည့်အခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ဖရဲသီး၏သကြားပမာဏသည်ပြောင်းလဲနေသည်။ ပျော့ဖတ်ကကြားခံလေလေ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ပိုမိုအသေးစိတ်ကျလေလေဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဖရဲသီးသည်စပါးစေ့မဟုတ်သောရေကြောဖွဲ့စည်းပုံရှိသည်။

မသုံးမီဖရဲသီး၏အသားကိုအကောင်းဆုံးအအေးခံသည်။ အစားအစာလေအေးလေ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သွေးထဲသို့စုပ်ယူမှုနှေးကွေးသည်။ ဆောင်းတွင်းနှင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်စားသုံးရန်ဖရဲသီးချစ်သူများသည်ဖရဲသီးကိုအေးခဲစေပြီးရေခဲမုန့်အစားစားနိုင်သည်။

Low Calorie ဖရဲသီးရေခဲမုန့်ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဖရဲသီးပျော့ဖတ် - ၅၀၀ ဂရမ်၊
• နို့ - ၂၅၀ ဂရမ် (အုန်းသီးကိုသုံးနိုင်သည်)၊
• vanilla - 0.5 ဂရမ်
• gelatin - 10 g (agar-agar သို့မဟုတ် pectin ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်) ။

ဖရဲသီးကိုအခွံနှင့်အစေ့များမှဖယ်ရှားသည်။ နို့နှင့်အခွံဖရဲသီးကိုရောနှောပြီးရောစပ်သည်။ gelatin ကိုအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပြီးရောင်ရမ်းရန် ၁ နာရီကျန်သည်။ ရောင်ရမ်းသော gelatin နှင့်အတူအရောအနှောသတ္တုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့် gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအပူနိမ့်ကျော်အပူဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရောအနှောမပြုတ်သင့်ဘူး။

ယူနီဖောင်းဖျက်သိမ်းဘို့, ကအဆက်မပြတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောနေသည်။ gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်သောအခါအနာဂတ်ရေခဲမုန့်ကိုအခန်းအပူချိန်သို့အအေးခံပြီး vanillin ကိုထည့်သည်။ မှိုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးခဲသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထည့်သည်။

နိဂုံး

ဖရဲသီးသည်အာဟာရပြည့်ဝသောကျန်းမာသည့်သဘာဝအချိုပွဲဖြစ်သည်။ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောသကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်တစ်နေ့လျှင် ၂၀၀ မှ ၃၀၀ ဂရမ်အထိသုံးစွဲခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်ဖရဲသီးစားသုံးမှုစံနှုန်းကိုလိုက်နာပြီးပျော့ဖတ်နှင့်ဖွဲ့စည်းထားသောအသီးများကိုရွေးချယ်ပါ။

သီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဖရဲသီးသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သော်လည်းချိုသောအသီးဖြစ်သည်။ အများစုမှာရေဖြစ်သည်။ ရာခိုင်နှုန်းအနည်းငယ်သာအစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌လျင်မြန်စွာကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့်စုပ်ယူခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏အသားကိုအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအထောက်အကူပြုသောဗီတာမင်ဘီများသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသောဗီတာမင်စီ၊
• beta-carotene - သဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်း၊
• အရေပြားကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသောဗီတာမင်အီး၊
• Niacin သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့ကျစေသည်။
• တစ်သျှူးများ၊ အထူးသဖြင့်အရိုးများနှင့်သွားများဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။
• သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်သောမဂ္ဂနီစီယမ်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအားပေးသည်။
• ဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းသောသံ၊
• အရိုးတစ်သျှူးဖွဲ့စည်းရန်အတွက်ကူညီပေးသည်သော phosphorus ကို။

ဖရဲသီးပျော့ဖတ်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုတစ်သျှူးများအိုမင်းခြင်းကိုတားဆီးပေးပြီးကင်ဆာဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးနိုင်သည့်ကာရိုတိုနွိုက်ဆေးမှုန့်တွင် lycopene ရှိနေခြင်းကိုလည်းဆုံးဖြတ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်အူကိုသန့်ရှင်းစေသည်။

ပျော့ဖတ် ၁၀၀ ဂရမ်ရှိထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အာဟာရတန်ဖိုး။

• ၂၇ kcal
• ပရိုတင်းများ - ၀.၇ ဂရမ်
• အဆီ - 0
• Carbohydrates - 5.8 g

Glycemic အညွှန်းကိန်း - 75 ယူနစ်

ဖရဲသီးအရိုးများသည်အသုံးဝင်သော fatty acids နှင့် pectin တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားပိုး၊ antifungal နှင့်အနာကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဖရဲသီးမျိုးစေ့ကိုအရေပြားထိန်းသိမ်းရေးအလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

Berry သီးတွင်ရေနှင့်ဖိုင်ဘာများစွာရှိပြီးလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဖရဲသီး၏ပျော့ဖတ် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်အသီးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သဲများသို့မဟုတ်ကျောက်တုံးများတွင်ကျောက်တုံးများတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဒီသဘာဝအချိုပွဲ၏ဒြပ်ပေါင်းစုံပါဝင်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်သာမကသွေးကြောများကိုလည်းသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဖရဲသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

သန္ဓေသားအတွင်းရှိမဂ္ဂနီစီယမ်သည်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အပေါ်၊ နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်ပြီးအာရုံကြောဆိုင်ရာစိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဓာတ်သတ္တုကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ကုသမှုသည်ဆေးယဉ်ပါးသည့်ရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အူသိမ်ကိုသန့်ရှင်းစေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းဖြင့်ကူညီသည်။

ဖရဲသီး၌ဂလူးကို့စ်နှင့်ဖရွတ်ကို့စ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော်လည်းအစားအသောက်မျှင်အမျှင်ပမာဏများသောကြောင့်သကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလျင်အမြန်ပြိုကွဲပျက်စီးသွားသည်။ ဘာလို့ဖရဲသီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး ကိုစားဖို့ခွင့်ပြုထားတာလဲ။

ဖရဲသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းကိုသင့်တော်သည့် contraindications နှင့်များသောအားဖြင့်များများစားစားမစားသင့်ပါ။

ကန့်သတ်ချက်များ

ဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်ဖရဲသီးနှင့်သခွားသီးတို့၏အကျိုးကျေးဇူးကိုရောဂါထိန်းချုပ်ထားသောပုံစံဖြင့်သာခံစားနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်ခွင့်ပြုထားသောကန့်သတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါက။ ဆီးချိုရောဂါမရှိသူများအတွက်ဖရဲသီးကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုသောရောဂါများလည်းရှိသည်။

အောက်ပါအခြေအနေများတွင်အရည်ရွှယ်သည့် berry သီးဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကန့်သတ်သင့်သည်။

• ဆီးသွားခြင်း၊
• စူးရှသောပန်ကရိယရောင်ခြင်း၊
• ဝမ်းလျှောခြင်း
• peptic အစာအိမ်နာ
• ဝမ်းရောဂါ
• ရောင်ရမ်းခြင်း
• အူမ၏ရောင်ခြင်း။

လူကြိုက်များသောသခွားသီးများကြီးထွားလာသောအခါသူတို့သည်များသောအားဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောဓာတ်မြေသြဇာများကိုအသုံးပြုကြပြီးအရောင်ကိုမမှည့်သောအသီးများထဲသို့ထိုးသွင်းနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဖရဲသီးကိုအထူးသတ်မှတ်ထားသောနေရာများတွင်ဝယ်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဖရဲသီးသည်လက်ခံနိုင်သောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အကယ်၍ သူ၌ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိဘဲစားသုံးသည့်ပမာဏပမာဏသည်ထောက်ခံထားသောစံထက်မကျော်ပါကဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိနိုင်သည်။ အသီး၏ချိုမြိန်မှုကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းလျင်မြန်စွာပြိုကွဲစေသော fructose က ပို၍ ဆုံးဖြတ်သည်ဖြစ်သော်လည်းဖရဲသီးများကိုကြီးမားသောပမာဏဖြင့်မစားသုံးသင့်ပါ။ တစ်ကြိမ်တွင်ကြီးမားသောအစာကိုစားခြင်းကဂလူးကို့စ်ကိုမြင့်မားစွာတိုးစေခြင်းနှင့်ပိုလျှံသော fructose မှဖက်တီးသိုက်များ၏သွင်ပြင်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဓာတ်ကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းလိုပါကသင်၏အစားအစာနှင့်အညီစားသုံးရန်အရွယ်အစားကိုအကြံပြုမည့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

ပထမအမျိုးအစားတွင်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးထိုးထားပါက 200 ဂရမ်ခန့် - တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်မျှသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်သုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောဒုတိယဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင် ၀.၃ ကီလိုဂရမ်လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်သည် -

• ဖရဲသီး၏နေ့စဉ်စံသည် ၂၀၀ မှ ၃၀၀ ဂရမ်ရှိသင့်သည်။
• အကယ်၍ သင်သည်အသီးကိုစားလျှင်၊ ဒီနေ့တွင်မီနူးမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအခြားအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။
• အစားအစာကိုမပြောင်းမီ၊ သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

သန္ဓေသားအမျိုးအစား 2 သကြားဓာတ်ရောဂါနှင့်အတူသန္ဓေသား၏စားသုံးမှုစံကိုကျော်လွန်ပြီးမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်ကိုအောက်ပါသရုပ် ဦး ဆောင်လမ်းပြလိမ့်မည်

• မကြာခဏဆီးသွားခြင်း
• ဆီးထဲမှာသွေးနီဥပြောင်းလဲခြင်း
• အူထဲမှာဖောင်းခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်, t
• အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုဖောက်ဖျက်ခြင်း၊
• သွေးသကြားဓာတ်တိုးလာသည်။

အပိုဆောင်းအကြံပြုချက်များ

ဖရဲသီးစားသုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌အလျင်အမြန်ပြုလုပ်ပြီးဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်မကြာမီတွင်အလွန်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုခံစားရသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မလိုအပ်သောစိတ်ဖိစီးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်အစာမစားစေရန်အာဟာရပညာရှင်များကဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဖရဲသီးကိုပေါင်မုန့်ဖြင့်စားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုပြည့်ဝစေပြီးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

Endocrinologists သည်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်မအကြံပြုပါ။ အလားတူစွာပင်ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရဲသီး၏ပျားရည်ကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်၊ ၎င်းတွင်ဂလူးကို့စ်သည် ၉၀% ရှိသည်။ သို့သော်ဖရဲသီးမျိုးစေ့သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်မသန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်သာပါဝင်နိုင်သည်။

ဖရဲသီးအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်

ဤအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်ရွေးချယ်မှုကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အနိမ့်ကာဗွန်အဟာရအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာမှုမရှိသောမည်သူမဆိုသင့်လျော်သောပမာဏဖြင့်ထိုအချိုပွဲကိုလွတ်လပ်စွာစားသောက်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင့်လျော်သောအင်ဆူလင်ဆေးထိုးနှင့်အတူ။ မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုတွက်ချက်သောအခါဖရဲသီးပျော့ဖတ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅ မှ ၁၃ ဂရမ် (ပျမ်းမျှ ၉ ဂရမ်) ပါဝင်ပြီးအခွံ၏အလေးချိန်ကိုလျစ်လျူရှုထားကြောင်းသတိရသင့်သည်။

berry processing ထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။ သူတို့ကဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ဖို့မတိုက်တွန်းပါဘူး။ nadek (ဖရဲသီးပျားရည်) မှာလည်း 90% အထိဂလူးကို့စ်နှင့်၎င်း၏ analog များပါဝင်သည်။ ဖရဲသီးရေနံ (Kalahari) ကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲသုံးစွဲနိုင်သည်။ မသန့်စင်နိုင်လျှင်ပိုကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်ဖရဲသီး

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါသည်ကျွန်ုပ်တို့ဘဝနှစ်ခုအကြောင်းပြောနေသည့်အတွက်ကုသမှုနှင့်အာဟာရအတွက်အထူးချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ရှိဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုမှုမရှိပါက၊ ကောင်းမွန်သောအာဟာရနှင့်ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုတို့ဖြင့်သာပုံမှန်သကြားတန်ဖိုးများကိုထိန်းသိမ်းထားပါက endocrinologists သည်ဖရဲသီးစားသုံးရန်မအကြံပြုပါ။ သကြားဟာအဟန့်အတားဖြစ်စေနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာပဲစမ်းသပ်မှုကိုပြန်လုပ်လိုတဲ့ဆန္ဒရှိပါလိမ့်မယ်။ ရာသီတစ်ခုကိုကျော်ဖြတ်ခြင်းသည်ပြnotနာမဟုတ်ပါ။ ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်၌ပင်ဖရဲသီးများစွာကိုသင်ခံစားနိုင်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တစ် ဦး ၌အင်ဆူလင်ကုထုံးနှင့်အတူကန့်သတ်ချက်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တွက်ချက်ထားသောပမာဏအတွက်အင်ဆူလင်နှင့်မှန်ကန်သောလျော်ကြေးကိုသာသက်ဆိုင်သည်။ အကယ်၍ အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ချိုသောအသီးကိုဆေးဝါးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သောစွမ်းရည်ကိုရရှိပြီးပါကဖရဲသီးနှင့်ပြproblemနာမရှိပါ။ အစားအသောက်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုစုပေါင်းပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ အမေနှင့်ကလေးငယ်များအဖို့ကိုယ်အလေးချိန်ပိုတက်ခြင်းသည်အသုံးမဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်

ဖရဲသီးစားသုံးမှုကိုဘယ်လိုတွက်ချက်မလဲ

ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာကိုအချက်နှစ်ချက်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ GI သည်သွေးထဲသို့ ၀ င်ရောက်မှုနှုန်းနှင့်ဂလူးကို့စ်၏အပြောင်းအလဲကိုဖော်ပြသောဆွေမျိုးညွှန်ကိန်းဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဤတွင်ထည့်သွင်းမထားပါ။ ရည်ညွှန်းချက်သည် GI ဂလူးကို့စ် - ယူနစ် ၁၀၀ ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်စင်ကြယ်သောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသောအခါသကြားသည် ၁၀၀% အထိမြင့်တက်သွားလိမ့်မည်။ glucometer ၏ဖတ်, ဥပမာ, သွေ့ခြောက် apricots ပြောင်းလဲစေပါသည်။

သီအိုရီအရ GI သည် endocrine စနစ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုမည်သည့်အစားအစာနှင့်မဆိုတိကျသောထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့တုန့်ပြန်မှုရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အစားထိုးရန်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်အဆင့်မြင့်တက်မှုနှင့်အင်ဆူလင်ပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအစားအစာပမာဏဖြစ်သည်။ အစာစားခြင်း၊ စားခြင်း၊ စားခြင်း၊

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူတိကျသောအစားအစာများစားပြီးနောက်ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည်ဂလူးကတ်မီတာ၏ဖတ်ခြင်းကိုဖော်ပြသည်။ ဒီနေရာမှာအလေးချိန် 20 ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသော 1 စင်တီမီတာအထူ (လိပ်မူတည်ပါက) ကိုစံအဖြစ်ယူထားသည်။ ထိုသို့သောအပိုင်းကိုလုပ်ဆောင်ရန်ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင် ၂ ကုဗလိုအပ်သည်။

တစ်နေ့လျှင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်၏စံနှုန်း -

• ကြွက်သားလေးလံမှုနှင့်အတူ - 25 ယူနစ်။ ,
• အထိုင်များသောလူနေမှုပုံစံဖြင့် - ၁၅ ယူနစ်။ ,
• ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ - 15 ယူနစ်။ ,
• အဝလွန် - 10 ယူနစ်။

လုံလောက်သောဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဖရဲသီးပမာဏအနည်းငယ်သာအသုံးဝင်နိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဖောလစ်အက်စစ်၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အခြားအဖိုးတန်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ လိုက်နာရန်ပျက်ကွက်ပါကသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်း၊

ဆီးချိုရောဂါ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်ဖိအားပေးမှုမြင့်မားသောဖရဲသီး - အလေးအနက်ထားစဉ်းစားရမည့်အချက်များ။ ချက်ချင်းစုပ်ယူထားသောထုတ်ကုန်သည်ဆာလောင်မှုကိုသာဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နောက်တစ်ပိုင်းအပိုင်းကိုလက်တစ်ဘက်ဆုပ်ပြီးဥာဏ်ရည်သည်ကန့်သတ်ချက်များကိုပြန်ပြောပြသည်။ ထိုသို့သောဖိစီးမှုများသည်လူနာများအားအဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ထုတ်ကုန်အသစ်ကိုခေတ္တယာယီပင်ထည့်ရန်၊ endocrinologist နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ GE နှင့် CI ကိုချိန်ခွင်လျှာညှိရန်လိုအပ်သည်၊ ဤအတွက်အစားအသောက်များကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ထုတ်ကုန်အချို့မှ လွဲ၍ ပြန်လည်သုံးသပ်သည်။

ဖရဲသီး ၁၃၅ ဂရမ်သည် ၁ XE ဖြစ်သည်။ ဤအဘို့ကို - 40 Kcal ။ ဖရဲသီးအချိုရည်၏ GI သည်မြင့်မားသည် - ၇၅ ယူနစ်။ (စံ - ၅၀-၇၀ ယူနစ်)၊ ထို့ကြောင့်သင်၏အပိုငျးကိုအပိုငျးပိုငျးစားသုံးခွငျးသညျ။

အကျိုးကျေးဇူးနှင့်အတူထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လို

နွေရာသီမှာဖရဲသီးရာသီကိုစောင့်နေရင်းငါတို့နိုးနိုးကြားကြားရှိလေ့ရှိတယ်။ ၎င်းသည်သြဂုတ်လလယ်ထက်စော။ စတင်သည်၊ သို့သော်ဤအချိန်၌ပင်ပထမသီးနှံများကိုဝယ်ယူရန်မထိုက်တန်။ ၎င်း berry သီးသည်နိုက်ထရိတ်ကိုအပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားနိုင်ကြောင်းသိရှိရပြီးဖရဲသီးနှင့်ပတ် ၀ န်းကျင်ဆိုင်ရာသဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များနှင့်ခွဲခြားထားခြင်းကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူမဟုတ်သူများအတွက်မရှင်းလင်းပေ။ ကာကွယ်ဆေးထိုးပြီးနောက်ကလေးများအားဖရဲသီးပေးခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ နွေရာသီအကုန်ပိုင်းတွင်တဲများအစားဖရဲသီးအပြည့်အစုံပေါ်ထွက်လာပြီးအဆိပ်သင့်မှုသည်များစွာနိမ့်ကျလိမ့်မည်။

နောက်အမှားတစ်ခုသည်ဖရဲသီး၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဝယ်ယူခြင်းမပြုမီအသီးဖျန်းစွာဆေးကြောခြင်းဖြစ်သည်။ ပိုးမွှားများကချိုမြသော berry သီးကူးစက်နိုင်မှုသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမကျေနပ်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်ကျွမ်းကျင်သူများက ၀ ယ်ယူမှုကိုဆပ်ပြာဖြင့်ရေပူတွင်ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေတွင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ဖရဲသီး၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဘယ်တော့မျှ ၀ ယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။

ဘယ်သူ့အတွက်ဖရဲသီးကတားမြစ်ထားသလဲ

ဒါဟာပြproductsနာထုတ်ကုန်လွှတ်၏ကာလအတွင်းအုပ်ချုပ်ကြသည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်တယ်, ဒါပေမယ့်ဆီးချို, နောက်ခံရောဂါအပြင်များသောအားဖြင့်ပိုပြီးနာတာရှည်ရှုပ်ထွေးမှုများရှိပါတယ်။ မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားအတွက်မဆိုဤဆန့်ကျင်မှုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

• ပန်ကရိယ (ကျောက်ကပ်ရောဂါ)
• urolithiasis
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ,
• ဝမ်းလျှောခြင်း
• အူကြောင်ကြောင်ခြင်း
• အူမကြီး
• ရောင်ရမ်းခြင်း,
• အစာအိမ်သို့မဟုတ်အူတစ်ခုအနာ။

မပျောက်ကင်းနိုင်သောလေးနက်သောရောဂါတစ်ခုသည်မိမိ၏အစားအစာကိုဆီးချိုရောဂါအဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာ ၀ တ္ထုများမရှိခြင်းကိုမခံစားသင့်ပါ။ မှန်ပါသည်၊ တစ်ခါတစ်ရံမီဒီယာ၌ကြော်ငြာခြင်းအတွက်သူတို့၏အခန်းကဏ္greatlyကိုအလွန်ချဲ့ကားပြောဆိုခြင်းဖြစ်သည်။ အဆုံးမှာတော့ငါစိတ်ခံစားချက်တွေကိုပိုပြီးမကြာခဏထိန်းချုပ်ချင်ပြီးစိတ်ဖောက်ပြန်မှုကိုလိုချင်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: 1 Tower PATH ONLY CHALLENGE Bloons TD 6 (နိုဝင်ဘာလ 2024).