ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အစားအစာ
ပညာရှင်များ၏မှတ်ချက်များနှင့်အတူ "ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာ" ခေါင်းစဉ်အပေါ်ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုမေးလိုပါကသို့မဟုတ်မှတ်ချက်များရေးသားလိုပါကဆောင်းပါးပြီးနောက်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကု endoprinologist သည်သင့်အားသေချာစွာဖြေကြားလိမ့်မည်။
ရောဂါလက္ခဏာများလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိပန်ကရိယ necrosis အတွက်တိကျသောအစားအစာကိုလူနာများကလေ့လာသင့်သည်။ ဒီဟာကတစ်နှစ်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်ပိုကြာနိုင်တယ် ပန်ကရိယ necrosis ပုံမှန်ပြီးနောက်လူနာရဲ့ကျန်းမာရေးလူနာအခါအားလျော်စွာယူရမည့်ဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှု၏ရလဒ်များကိုအတည်ပြုနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဆိုးကျိုးများမတွေ့ရှိပါက၊
ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ) |
ပန်ကရိယ necrosis သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါဆဲလ်များသေခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောဂါဗေဒဖြစ်သည်။ ကိစ္စရပ်အများစုတွင်၎င်း၏အကျိုးဆက်မှာဆီးချိုရောဂါနှင့်သေဆုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis ကြောင့်ကောင်းမွန်သောကုသမှုနှင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုတို့ကြောင့်ရှုပ်ထွေးသော Acute pancreatitis သည်ဤအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါ၏ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။
ရောဂါ၏ပထမဆုံးရောဂါလက္ခဏာများမှာဗိုက်နာခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်ထိုင်ခုံချို့ယွင်းခြင်း၊ အဆင့်မြင့်ဝမ်းဗိုက်အဆင့်၊ ပန်ကရိယ necrosis သည်ဂလင်းတစ်သျှူးကိုသာအမြဲတမ်းပျက်စီးစေပါသည်။ အဆင်သင့်အနေအထားအရ၎င်းသည်ပန်ကရိယအနီးရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။
ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ) |
ပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုမတိုင်မီတစ်ရက်အနေဖြင့်လူနာအားအစားအစာ၊ ရေနှင့်အခြားအရည်များကိုစားခွင့်မပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောတင်းကျပ်သောဓာတ်စာကိုအစာအိမ်၏အလုပ်လုပ်နေစဉ်အတွင်းပန်ကရိယသည်၎င်း၏ parenchyma ၏အစာခြေခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုထုတ်လုပ်ခြင်းကိုရပ်တန့်သင့်သည်ဟူသောအချက်ဖြင့်ရှင်းပြသည်။
လူနာသည်သူ၏ခွန်အားကိုမဆုံးရှုံးနိုင်ခြင်းနှင့်ပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူနိုင်ခြင်းအတွက်သူသည်သွေးကြောတွင်းသို့ထိုးပေးသည့်အာဟာရဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
ပန်ကရိယတွင်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်အစာအာဟာရကိုစားခြင်းသည် 6-7 ရက်သာလျှင်စတင်နိုင်သည်။ ဤအချိန်အထိလူနာအားပူနွေးသောသောက်စရာကိုသာခွင့်ပြုသည်။ အချိုရည်များအနေဖြင့်အလတ်စားဓာတ်သတ္တုထုတ်လုပ်ခြင်း (Borjomi, Narzan)၊ rosehip ဟင်းရည်နှင့်သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်သည်။ 4-6 p ည့်ခံပွဲများအတွက် 800 ml ထက်မပိုသောတစ်ရက်။
ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလူနာ၏အခြေအနေအလွန်ခက်ခဲဖြစ်နေလျှင်, သူသည်ပင်သောက်ရန်တားမြစ်ထားသည် လူနာသွေးကြောသွင်းအစာသို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ အခြေအနေတည်ငြိမ်လာသည်နှင့်အမျှမီနူးတွင်အစာခြေစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်အထောက်အကူပြုသောထုတ်ကုန်များမှဟင်းလျာများပါဝင်သည်။
ခွဲစိတ်ပြီးသောအစားအစာအဖြစ်လူနာအား ၆-၇ ရက်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုညဇယားသတ်မှတ်ထားသည်။
- ဇယားနံပါတ် ၀ ကကပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူပြီးရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်အစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းတွင်ဆားမပါသောအသားဟင်းရည်၊ ချွဲဆန်ဟင်းရည်၊ အခြောက်နှင့်သီးများမှပန်းသီးနှင့်ဂျယ်လီများ၊ ဂျယ်လီနှင့်အက်စစ်မဟုတ်သောဖျော်ရည်များ၊ ဒ-3မကိန်းစားခြင်း၊ 200-300 g ၏ပမာဏ။
- ဇယားနံပါတ် ၀၀ ခ - အစာအာဟာရနံပါတ် ၀၀ မှအပြီးသတ်မှတ်ထားသည်။ မီနူးတွင်ယခင်အစားအစာမှဟင်းလျာများအားလုံးပါဝင်သည်။ ကြက်ဥထွက်ပေါက်၊ ငါးနှင့်အသားကြမ်းတမ်းသော (စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်သာချက်ပြုတ်ထားခြင်း)၊ ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ၊ ငါးနှင့်အသားသန့်ရှင်းသောကြောင့်ကြွက်သားဟင်းချိုများနှင့်ကြိတ်ခွဲထားသောစီရီရယ်များမှဆန်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ အစားအစာသည် ၇ ရက်ကြာသည်။ အပိုင်းပိုင်းအစာအာဟာရ၊ ၃၅၀-၄၀၀ ဂရမ်အပိုင်းပိုင်း။
- ဇယားနံပါတ် 0v - မီနူးတွင်ယခင်အစားအစာများမှရသောဟင်းလျာများအားလုံးပါ ၀ င်သော်လည်းဆားပမာဏအနည်းငယ်တိုးများလာသည်။ လူနာ၏အာဟာရကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊ ဂျုံမှုန့်များဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။
ထို့နောက်လူနာအားအစားအစာအမှတ် ၅ သို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ စူးရှသောနာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာ၌၎င်းသည်ပန်ကရိယဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သူမနှင့်ဆေးကုသမှုခံယူခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယ necrosis နောက်ထပ်ရောဂါလက္ခဏာများကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။
ပန်ကရိယ necrosis ခွဲစိတ်ကုသခြင်းနှင့်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်အချိန်ကာလတစ်ခုမတိုင်မီလူနာများကိုအစာရှောင်ခြင်းကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ လူနာများသည်အားနည်းသောနှင်းဆီနှင့်တွင်းထွက်ရေ၏အားနည်းသောဟင်းရည်ကိုသာသောက်ခွင့်ပြုသည်။
ခန္ဓာကိုယ်၏လျော့နည်းသွားမှုကိုဖယ်ထုတ်ရန်, parenteral အာဟာရကိုထုတ်ယူသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်အာဟာရဓာတ်များကိုသွေးကြောထဲသို့ပြွန်ကြီးမှတဆင့်သွေးပြန်ကြောကြီးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းခြင်းပါဝင်သည်။
လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအာဟာရရှိသောဖြေရှင်းချက်များ၏လိုအပ်သောပမာဏနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး မှတွက်ချက်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis အတွက် parenteral အုပ်ချုပ်မှုအတွက်အရည်ဂလူးကို့စ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်အင်ဆူလင်ပါဝင်သည်။
ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာသည်လူနာများအားလိုက်နာရန်မလိုအပ်ဘဲလိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများစာရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်တစ်ခုရေးဆွဲသောအခါဆရာဝန်သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်သည်လူနာ၏အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သောလိုအပ်သည့်ဗီတာမင်များ၊ မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များဖြင့်ဖျားနာနေသောကိုယ်ခန္ဓာကိုပြည့်နှက်စေသည်။
အစာခြေစနစ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက်စားသုံးသည့်အစားအစာသည်တတ်နိုင်သမျှအရည်ဖြစ်သင့်သည်။
ဤကိစ္စတွင်အထူးကုသည်အူအတွင်း၌အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူနိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုသာရွေးချယ်သည်။ ပန်ကရိယ၏အတွင်းပိုင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုမတိုးစေပါ။
ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလူနာများအတွက်အာဟာရပညာရှင်များအကြံပြုသောထုတ်ကုန်များစာရင်း
- အာလူး, မုန်လာဥ, zucchini - ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊
- ဂျုံမှုန့် (ဆန်၊ buckwheat, oat) ကိုကြိတ်ခွဲစက်အသေးစားဖြင့်ကြိတ်ခွဲရသည်။ ဖျက်စီးထားသောစီရီရယ်များသည်ချွဲသောဂျုံမှုန့်များကိုပြင်ဆင်သည်။
- ၁-၂ အဆင့်မှမုန့်ညက်မှမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုမှီခိုပါကအနည်းငယ်ခိုင်မာသည့်ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
- မှည့်သောချိုမြိန်သောအသီးများ (Peach, apricots) - သူတို့ကိုအခွံနှင့်တဖြည်းဖြည်းစားကြသည်။
- အက်ဆစ်မဟုတ်သောပန်းသီးအမျိုးအစားများ - မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်သောမုန့်များ၊ ကြွက်များနှင့်ဂျယ်လီများ။
- အကြံပြုထားသောသောက်စရာမှာနှင်းဆီတင်ပါး၊ မချိုမြိန်သောလက်ဖက်ခြောက်၊ ဂျယ်လီနှင့်သစ်သီးခြောက်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုရေကိုကုစားရန်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်တွင်၎င်းကိုဆားကိုခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်ပန်ကရိယ necrosis ခံစားခဲ့ရသောလူနာများအတွက်နေ့စဉ်ဆားသည် ၂ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများမှစားသုံးနိုင်သောဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များစာရင်း၊ သို့သော်အနည်းဆုံးပမာဏနှင့်ကျန်းမာရေးကောင်းရန်လိုအပ်သည်။
- နို့ရည်ဟင်းချို - တစ်ဝက်ရေနှင့်ချက်ပြုတ်။
- နို့မှုန့်များ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကဖေး၊ အချဉ်ထားသောနို့နှင့်ချဉ်သောမုန့်။
- လတ်ဆတ်သောငုံးများနှင့်ကြက်ဥကြက်ဥ - ၎င်းတို့သည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောအသားများ၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ် - ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်ပြင်ဆင်သည်။
- အစားအစာအသားနှင့်ငါး - ထုတ်ကုန်များကိုအသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သန်းသည်။
အောက်ပါဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များကိုလူနာ၏အစားအစာမီနူးထဲ၌ထည့်သွင်းရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
- ကြွယ်ဝသောအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်,
- အစားအစာမဟုတ်သောအသားများ၊
- မီးခိုးအသားနှင့်ဝက်အူချောင်း,
- လတ်ဆတ်သောမုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ
- ဖက်တီးနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
- အရက်နှင့်ဆိုဆိုဒါ
- ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊
- ကြမ်းအမျှင်ဓာတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ,
- ကြော်ထားသောကြက်ဥများ၊
- မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊
- စပ်မွှေးနှင့်နံ့သာမျိုး, ဆား, သကြား။
ဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲသည်၊ အချို့သည်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်၊
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာကုသမှု menu ကို№ 5 လိုက်နာပါဝငျသညျ
- နံနက်စာစားချိန် - ကြက်ဥအဖြူရောင် Omelet အချွဲ၊ ဂျုံဂျုံယာဂု၊ သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်အနည်းငယ်ကျက်ပါသည်။
- ဒုတိယမနက်စာ - apricots အခြောက်မှချိုသောချိုသောလက်ဖက်ရည်။
- နေ့လည်စာ - ထမင်းဟင်းရည်၊ ဝက်သားပြုတ်မှလက်ဖက်ရည်၊ အက်စစ်မဟုတ်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်မှဂျယ်လီ။
- နေ့လည်စာနှင့်ညစာအကြားရေစာ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- ညစာ - ငါးသို့မဟုတ်အသားကြော်အိုး၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်မှလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။
- ပေါင်မုန့်အစားဂျုံ crackers ကိုသုံးသင့်သော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ အစားအစာမီနူးတွင်သကြားပါရှိပြီးတစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
ပန်ကရိယခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများမှာအစားအစာအနည်းငယ်နှင့်ဆားအနည်းငယ်သာပါသောအနည်းဆုံးသကြားနှင့်သုတ်ရည်အနည်းဆုံးပါဝင်သောရေနွေးငွေ့ရည်နှင့်အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Pudding ပါသောအစားအသောက်ဟင်းချိုများနှင့်သီးနှံများဖြစ်သည်။
- ရေ - 0.5 ဌ။
- အာလူး - 2-3 PCs ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences - 5 PCs ။
- ဆား (ညွှန်ပြသည့်အတိုင်း)
ချက်ပြုတ်နည်း - ရေကိုပြုတ်၊ အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစစ်ထုတ်ပါ။ အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုရောစပ်သည့်တိုင်အောင်သန့်စင်ပြီးသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ရောပါ။ နောက်တဖန်မီးကိုတင်ပြီးလျှင်ထူထပ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်။
- အက်စစ်မဟုတ်သောပန်းသီး (အခွံမပါဘဲ) - ၃၀၀ ဂရမ်။
- ကြက်သားကြက်ဥပရိုတိန်း - 6 pcs ။
- သကြား (နေ့စဉ်စရိတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစား) ။
ချက်ပြုတ်နည်း - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးများကိုရောစပ်။ ရောစပ်ပြီးသည့်တိုင်အောင်သီးခြားကြိတ်ပါ။ ထို့နောက်ပေါင်းစပ်ရောစပ်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုရောနှောပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းသူတို့ကိုကြာပွတ်ကြက်သားပရိုတိန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုမှိုများထဲသို့ရောပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ပန်းကန်ကိုပေါင်းပြီးမှသာအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။
- အခြောက်လှန်းအသီး compote - 3 ခွက်။
- Semolina - 3 ဇွန်း
- ကြက်သားရှဥ့် - 3 PCs ။
- သကြား (ညွှန်ပြသည့်အတိုင်း) ။
ဘယ်လိုချက်ရမလဲ - semolina ကိုပုံမှန်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒါပေမယ့်နို့အစား compote ကိုသုံးပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်အနည်းငယ်အေးသောဒြပ်ထုကိုရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်သည်။ အရောအနှောမှိုနှင့်ရေနွေးငွေ့ထဲသို့ရောမွှေပါ။
သငျသညျပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလက်တွေ့အာဟာရကိုလိုက်နာကြဘူးလျှင်, စျေးအကြီးဆုံးမူးယစ်ဆေးဝါးများပင်လူနာရဲ့အခြေအနေတိုးတက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာလိုအပ်သည်။ ဤသည်သည်အင်ဆူလင်ဆဲလ်များသေဆုံးခြင်း၏အကျိုးဆက်ဖြစ်သောလူနာတစ် ဦး တွင်ဆီးချိုရောဂါ၏အသွင်အပြင်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်တစ်ခုတည်းသောအခွင့်အရေးဖြစ်သည်။
ဖော်ပြချက်နှင့်သက်ဆိုင်သည် 11.12.2017
- ထိရောက်မှု 21 ရက်အကြာမှာကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
- နေ့စွဲများ - အဆက်မပြတ်
- ကုန်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်: 1800-1900 ပွတ်တိုက်။ တစ်ပတ်ကို
ပန်ကရိယ necrosis စူးရှ / နာတာရှည်တစ်ပုံစံဖြစ်ပါတယ် ပန်ကရိယ အရာပန်ကရိယတစ်သျှူးအတွက်ပြင်းထန်အဖျက်ဖြစ်စဉ်များအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ခွဲခြား:
- aseptic uncomplicated ပန်ကရိယ necrosis (စူးရှသော necrotic)
- aseptic ရှုပ်ထွေး သေးငယ်တဲ့ focal ပန်ကရိယ necrosis (စိမျ့ necrotic)
- ကူးစက် focal ပန်ကရိယ necrosis (purulent necrotic) ။
ပန်ကရိယရောဂါ၏အဖျက်စွမ်းအားများသည်ရောဂါ၏အရှုပ်ထွေးဆုံးပုံစံများဖြစ်ပြီးပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းရှိသည့်လူနာ ၃၀ မှ ၃၅% တွင်တိုးတက်သည်။ အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောပန်ကရိယ necrosis သည်ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သည်။phlegmon retroperitoneal အာကာသ pancreatogenic အိုင်းနာပိုက်ဆံ ကျောက်ကပ်) ရှုပ်ထွေးပန်ကရိယ necrosis ၏သေဆုံးမှုသည် ၂၅ မှ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိရှိသည်။ ပန်ကရိယ necrosis ၏ရောဂါကူးစက်မှုများအဓိကအားဖြင့်အူ microflora ၏ translocation ကြောင့်ဖြစ်ပြီးအများဆုံးမကြာခဏ polymicrobial ဖြစ်ပါတယ် (Escherichia coli, Klebsiel, enterobacteria, Proteus, enterococci) ။
ကုထုံးဆိုင်ရာနည်းဗျူဟာများသည်အဓိကအားဖြင့်ရောဂါပုံစံဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ ထို့ကြောင့်စူးရှသော necrotic / infiltrative-necrotic ပုံစံတွင် ဦး ဆောင်အခန်းကဏ္consကိုရှေးရိုးစွဲကုထုံးနှင့်ခွဲစိတ်ကုသမှုဆိုင်ရာ ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်မှုကိုအဓိကအခန်းကဏ္ is မှပေးသည်၊ ထို့နောက် purulent-necrotic ပုံစံတွင်ကုသမှုကိုအဓိကချဉ်းကပ်မှုမှာခွဲစိတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis အတွက်စနစ်တကျဖွဲ့စည်းထားသောအာဟာရသည်ရှေးရိုးစွဲကုထုံး၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာကိုကုထုံးအပေါ်အခြေခံသည် စားပွဲတင်နံပါတ် 5P (၎င်း၏မျိုးကွဲ) နှင့်အမျိုးမျိုးသောအနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုအချက်များ, နှာခေါင်းပြွန် / duodenum အတွက် gallbladder နှင့် stasis ၏တုံ့ပြန်မှုစိတ်လှုပ်ရှားအတွက်လျော့နည်းသွားခြင်း, ပန်ကရိယလျှို့ဝှက်ချက်၏ stimulators ၏ဖယ်ထုတ်ခြင်းကနေပန်ကရိယအပေါ်အခြေခံသည်။ ဆေးကုသမှုဆိုင်ရာအာဟာရသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်ခြင်းများ၏ဆေးဝါးကုထုံးတွင်အရေးအပါဆုံးချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုမှတ်ယူပြီးလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏အရည်အသွေးပြည့်ဝသောစွမ်းအင် / ပလပ်စတစ်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
ပန်ကရိယ necrosis ခံစားနေရသောလူနာများအတွက်အာဟာရအထောက်အပံ့၏ခေတ်သစ်အယူအဆသည် (2-3 ရက်ကြာ)“ ဆာလောင်မွတ်သိပ်သော” အစားအစာ၏အယူအဆကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ပြီ။ ဒါဟာအငတ်ဘေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်ယုံကြည်စိတ်ချရသောထူထောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ် hypodysproteinemia, ဇီဝဖြစ်စဉ် acidosisဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအရှိန်မြှင့် lipolysisဂလင်း၌ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာပြောင်းလဲမှုများကိုပိုမိုဆိုးရွား။ ထို့ကြောင့်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သောအစားအစာ၏ကြာချိန်သည်တစ်နေ့ (နှင့်ပြင်းထန်သောဖြစ်ရပ်များကိုလုံးဝစွန့်ပစ်သင့်သည်) ထက်မကြီးသင့်ပါ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဂလူးကို့စ်နှင့်အဆီ emulsions (အတွင်းပိုင်း 10-20%, Lipovenosis), နှင့်အနာဂတ်အတွက် - Enter / ရောနှောအာဟာရသို့တဖြည်းဖြည်းလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်အစားအစာမှထုတ်ကုန်များတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည် 5P အစားအစာများ ပထမ option ။
အစောပိုင်း parenteral / Enter အာဟာရသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ပန်ကရိယနှင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းတွင်ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအရှိန်မြှင့်ရန်အထောက်အကူပြုကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်း (parenteral / enteral / ရောနှော။ သင့်လျော်သောအာဟာရရှိသောအာဟာရ) ၏အာဟာရအထောက်အပံ့၏အဆင့်နှင့်ကာလကိုပန်ကရိယ necrosis၊ လူနာ၏အခြေအနေနှင့်ရှုပ်ထွေးမှုတို့ကဆုံးဖြတ်သည်။
လူနာအားအစားအသောက်အစာအာဟာရသို့တိုက်ရိုက်လွှဲပြောင်းသည့်အဆင့်သည်တဖြည်းဖြည်းဖြစ်သင့်သည်။ ထိုနေ့၏ပထမ ၄ ရက် ၄ ရက်အတွင်းဓာတ်သတ္တုမဟုတ်သည့်ကာဗွန်နိတ်မဟုတ်သောအယ်ကာလိုင်းရေ (Essentuki နံပါတ် ၁၇၊ Borjomi)၊ ရိုင်းသောနှင်းဆီဟင်းရည်၊ အငယ်စားအပင်များတွင်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်ကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးပြီးကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ ၎င်းတွင်အစာမှာပရိုတင်းဓာတ် ၆၀ ဂရမ်ပါရှိပြီးအဆီ ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
အစားအစာတွင်အသားပြုတ်ထားသောအစားအစာများ၊ Semi-Liquid တသမတ်တည်းပါဝင်ပြီး ၅ ရက်မှ ၆ ရက်အထိသာအစာကို Semi-viscous consistency ဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ပန်ကရိယ၏လျှို့ဝှက်လုပ်ဆောင်မှုကိုလျော့နည်းစေသဖြင့်အစားအစာ၏အခြေခံမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာဖြစ်သည်။ ပထမ / ဒုတိယနေ့၌ခွင့်ပြုသည် -
- (ပြောင်းဆန်၊ ပြောင်းဖူးစေ့မှအပ) မှည့်သီးနှံများ (သို့) ချွဲသောဆားမပါသောဟင်းချိုများ decoctions,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် decoctions,
- ဟောင်းနွမ်းသောအဖြူရောင်ပေါင်မုန့် / crackers,
- ပါးလွှာကောင်းမွန်စွာပြီးလျှင်ဂျုံယာဂု
- အချိုဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်မှပြုလုပ်သော mashed compotes / jelly နှင့် jelly (xylitol),
- သကြားနှင့်အတူအားနည်းအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်။
တတိယမြောက်နေ့တွင်ပရိုတင်းပါဝင်သောအစားအစာများကိုတစ်နေ့လျှင် ၁-၂ ကြက်ဥမှရေနွေးငွေ့အိုးတစ်လုံး၊ အက်ဆစ်မဟုတ်သောထောပတ်၊ 4th နေ့၌ - အသားပြုတ်အသားမှဟင်းချို, နို့သီးနှံ။ ၆-၇ ရက်မှစပြီးအာဟာရချို့တဲ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဂေါ်ဖီထုပ်မှအပ)၊ ထောပတ်၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥသို့မဟုတ်အာလူး၊ ငါး / အသားလက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့် ၃-၄ ရက်အကြာတွင်ကြက်၊ အမဲသား၊ ကြက်ဆင်၊ (အရေပြား၊ အဆီနှင့်ရွတ်များကိုဖယ်ရှားပစ်ပါသည်) ။
အပိုင်းအစအစားအစာများ (၈ ကြိမ်အထိ) နှင့် ၅၀-၁၀၀ ဂရမ်မှစတင်ချိန် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအပိုင်းများတွင်ရောဂါလက္ခဏာများပြန့်ကျဲလာခြင်း (နာကျင်မှုလျော့နည်းသွားခြင်း၊ အစာခြေခြင်းကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း) ကြောင့်လူနာသည်ဒုတိယအစားအစာသို့ပြောင်းသွားသည်။ စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၁၆၀၀ kcal / day အထိတိုးလာသည်။ ပရိုတင်း ၇၀-၈၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၅၀ ဂရမ်၊ ၁၅ ဂရမ်သကြားဓာတ်၊ ဆား ၅-၆ ဂရမ်ပါဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၀၀-၂၅၀ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
အခမဲ့အရည်ပမာဏသည် 1.5-2 ဖြစ်သည်။ အစားအစာကိုအသားပြုတ် / ရေနွေးငွေ့ပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis အတွက်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်အစာအာဟာရအတွက်အလားတူချဉ်းကပ်မှုများကိုကျင့်သုံးသည်။
သတိပြုသင့်သည်မှာဆေးကုသမှုကာလသည်အနည်းဆုံးတစ်နှစ်ဖြစ်သင့်ပြီးအချို့ကိစ္စရပ်များအတွက်ဘဝအတွက်စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ အဓိက စားပွဲတင် 5P ၎င်းသည်ပရိုတင်းပါဝင်မှု ၁၁၀-၁၂၀ ဂရမ်၊ အဆီ - ပုံမှန်အနိမ့်ဆုံးကန့်သတ်ချက် (တစ်နေ့လျှင် ၇၀-၈၀ ဂရမ်) နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်မျှသာကန့်သတ်ထားသည့်အစားအစာဖြစ်သည်။ ထုတ်ယူသောအရာများနှင့်ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်များကိုစားသုံးခြင်းမှချွင်းချက်ရှိပါသည်။
ဤအဆုံးတွင်အသားများကိုအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်အကြိမ်များစွာချက်ပြုတ်ပြီးမကြာခဏရေဖျန်းသည်။ ထို့နောက်အသားပြုတ်ထားသောအသားအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ကြက်ဥအဖြူ၊ အာလူး၊ မုတ်ဆိတ်၊ ပဲပုပ်စသည်တို့ကိုတားဆီးနိုင်စွမ်းရှိသည့်အစားအစာဖြစ်သည်။
လူနာများမကြာခဏသောကြောင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဆီများကိုဖယ်ထုတ်ထားသည် ချစ်တယ် (မစင်များအတွင်းအဆီရှိနေခြင်း) ထို့ကြောင့်သန့်စင်ပြီးမသန့်စင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
အသား၊ ငါး၊ အရိုးနှင့်မှိုဟင်းရည်များ၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများဖြစ်သော sokogonnym အရေးယူမှုရှိသည့်ထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုခွင့်မပြုပါ။ ပန်ကရိယလျှို့ဝှက်ချက်ကိုသိသာစွာနှိုးဆွသောအရက်ပါသောအချိုရည်များကိုမသောက်ရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။
လွှတ်ပေးသည့်ကာလအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ / သစ်သီးများကြောင့်အစားအစာသည်ကျယ်ပြန့်သည်။ ဗီနာဂရက်၊ အသုပ်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံများအပြင်ခေါက်ဆွဲများ၊ ပေါင်မုန့်များနှင့်အသားပြုတ်ထားသောအသားများကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းချိုများကိုအဓိကအားဖြင့်မထည့်ဘဲတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။ ၎င်းကိုသေးငယ်သောအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အိမ်လုပ်ဆော့စ်များကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။
လွှတ်ခြင်းအဆင့်တွင်နဂါးငွေ့တန်းတွင်ကာဗွန်မဟုတ်သောအနိမ့်နှင့်အလတ်စားသတ္တုဓာတ်များကိုတစ်လခန့်ယူရန်အကြံပြုသည်။ အစားအစာသည်အစာမစားဘဲတစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်အထိအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများ ()ဝမ်းရောဂါ, အစာအိမ်) အစားအသောက်ညှိသည်။
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်:
ပန်ကရိယတစ်သျှူး၏ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာအာဟာရ၏စံပြမီနူးနှင့်အင်္ဂါရပ်များ
ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အစားအစာသည်အထူးရွေးချယ်ထားသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများဖြစ်ပြီးလူနာ၏ရောဂါလက္ခဏာကိုဤရောဂါရှိသူမှလိုက်နာရမည်။ အစားအစာမီနူးတစ်ခုကိုရေးဆွဲနေစဉ်ဖျားနာသူ၏ခန္ဓာကိုယ်၏အားနည်းချက်များကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောဗီတာမင်များ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများအားလုံးကိုလုံလောက်စွာလက်ခံရရှိရန်လိုအပ်သည်။ သို့သော်အစားအစာအားလုံးကိုအလွယ်တကူအစာကြေပြီးအစာကြေစေသင့်ကြောင်း၊ မပန်ကရိယအရည်အတွက်ပိုမိုအထောက်အကူပြုရန်မမေ့ပါနှင့်။
ပန်ကရိယ necrosis သို့မဟုတ်ပန်ကရိယ necrosis သည်စူးရှသောသို့မဟုတ်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာဖြစ်သည့်အလေးနက်ဆုံးပြcomplနာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီရောဂါဗေဒနှင့်အတူပန်ကရိယတစ်သျှူးများသေဆုံးမှုဖြစ်စဉ်, အနီးပတ်လည်သွေးကြောများနှင့်အာရုံကြောအကြံပေးချက်များ။
ပန်ကရိယ necrosis ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောအဓိကအချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာလူနာသည်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ၊ အထူးသဖြင့်စပ်သော၊ အဆီနှင့်ကြော်အစားအစာများအပြင်အရက်ကိုပါသုံးစွဲသည့်အခါအာဟာရပညာရှင်၏ဆေးညွှန်းကိုလျစ်လျူရှုခြင်းဖြစ်သည်။
ရောဂါအတွက်ဤလက်ခဏာပုံသည်ထူးခြားသည်။
- လက်ဝဲ hypochondrium အတွက်ပြင်းထန်နီးပါးမခံနိုင်သောနာကျင်မှု။
- ပြင်းထန်သောနှင့်မကြာခဏအော့။
- နှလုံးခုန်
- အဖျား။
- ဝမ်းလျှောခြင်း။
- အဖျား။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်လူနာများအနေဖြင့်ပန်ကရိယ necrosis ဖြင့်ခွဲစိတ်ကုသမှုသည်မလွှဲမရှောင်သာအချက်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသိထားသင့်သည်။
ခွဲစိတ်ကုသခြင်းမပြုမီပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis အတွက်အစားအစာတွင်“ သုည” အာဟာရပါ ၀ င်သည်။ ဂလူးကို့စ်၊ အဆီများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သောခန္ဓာကိုယ်၏အင်အားကိုမူးယစ်ဆေးဝါးဖြေရှင်းနည်းများကိုသွေးထဲသို့တိုက်ရိုက်မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်ထောက်ခံသည်။ ပန်ကရိယသည် parenchyma ကိုပုပ်ပျက်စေသောအင်ဇိုင်းများကိုမထုတ်လုပ်နိုင်အောင်၎င်းသည်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ဤအာဟာရဓာတ်နည်းလမ်းကိုရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလတွင်အသုံးပြုသည်။
ပန်ကရိယ necrosis အတွက်ခွဲစိတ်ကုသမှုသည်သုညဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပြီးခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက် ၅ ရက်သာလူနာအားရေ ၄ ခွက်နှင့်နှင်းဆီတင်ပါးများဖယ်ရှားပေးသည်။
အကယ်၍ လူတစ် ဦး ၏သုခချမ်းသာသည်မဆိုးရွားပါက၊ နှစ်ရက်အကြာတွင်သူတို့သည်ပန်ကရိယ necrosis ပြီးနောက်အစားအစာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်။ အစောပိုင်းကာလများတွင်ဆား၊ နံ့သာနှင့်အဆီလုံးဝမရှိခြင်းတို့ဖြင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုသာကျွေးမွေးသည်။ နောက်နေ့များတွင် menu သည်ဖြည်းဖြည်းချင်းတိုးချဲ့နေသည်။
ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အစားအစာ၏အရေးပါသောတစ်ခုလုံးကိုသတိထားသင့်သည်။
- သင်အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ်စားရန်လိုအပ်သော်လည်းအပိုင်းအစများဖြင့်စားရန်လိုအပ်သည်။
- အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်ဝမ်းချုပ်တာကိုတားဆီးဖို့အတွက်အဆီမပါတဲ့ kefir၊ ဒိန်ချဉ်နဲ့ beet ဖျော်ရည်ကိုလည်းသောက်သုံးသင့်ပါတယ်။
- အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမလိုလားအပ်သောအစားအစာများအားလုံးကိုရှောင်ပါ။
- ဘယ်တော့မှမလျှော့ပါနဲ့
- ၃ ရက်မှ ၅ ရက်ထိတစ်ပတ်အတွင်းပထမဆုံးအကြိမ်အစားအသောက်စားပွဲနံပါတ် ၅P ကိုလိုက်နာပါ။ ထို့နောက်သူတို့ dietetol ၏ဒုတိယအပြောင်းအလဲသို့ပြောင်းပါ။ ဤအစဉ်အဆက်သည်ပန်ကရိယ၏စူးရှသောပုံစံကိုနာတာရှည်ပုံစံသို့ကူးပြောင်းခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်လူနာ၏အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
နံနက်စာ - ရေနွေးငွေ့ပရိုတိန်းအမွှေး၊ ရေပုံသဏ္buckာန်ပုံဖော်ထားသောဂျုံဂျုံယာဂုနှင့် Semi-viscous သိပ်သည်းမှု၊ ချိုမြိန်သောလက်ဖက်ခြောက်များ။
ဒုတိယနံနက်စာ - ပန်းသီးခြောက်၊ အားနည်း၊ ချိုမြိန်သောလက်ဖက်ခြောက်။
နေ့လည်စာ: xylitol နှင့်အတူချယ်ရီသီးဖျော်ရည်အပေါ်အခြေခံပြီး viscous ဆန်ဟင်းချို, steams ငါးsoufflé, ဂျယ်လီ။
ရေစာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
ညစာ - steamed meatballs, မုန်လာဥနီsoufflé။
အိပ်ရာမဝင်ခင်: rosehip berry သီးသောက်ပါ။
အောက်ပါထုတ်ကုန်များ၏နေ့စဉ်စံ - crackers - ၅၀ ဂရမ်ထက်မက၊ သကြား - ၅ ဂ။
နံနက်စာ - ရေနည်းသောငါးများ၏ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ Semi-viscous ဆန်နှံဂျုံယာဂု၊ ရေပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသော၊ အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်။
ဒုတိယနံနက်စာ - တဆေးမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် rosehip ဟင်းရည်။
နေ့လည်စာ - မုယောစပါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ဝက်သားပြုတ်၊ အာလူးကြော်နှင့် apricot သောက်သုံးခြောက်။
သရေစာ - ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊
ညစာ - ပရိုတိန်းအမွှေးပါသောကြက်သားအသားလွှာလိပ်များ၊ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၊ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် ၀ တ်စုံတွင်ဟင်းရည်များ၌ချက်ပြုတ်ထားသောအဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကက်ဆက်
အိပ်ရာမဝင်ခင် - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုအခြေခံပြီးဂျယ်လီ။
အောက်ပါထုတ်ကုန်များ၏နေ့စဉ်စံ - မနေ့ကပေါင်မုန့် (အခြောက်) - ၂၀၀ ဂရမ်၊ သကြား - ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
နာမကျန်းမှုအတွက်နေ့စဉ်အာဟာရအတွက်မီနူးတစ်ခုဖန်တီးရန်စည်းကမ်းများ
ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အာဟာရသည်တစ်သက်တာဖြစ်ပြီးမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမချိုးဖောက်နိုင်ပါ။
ပန်ကရိယပန်ကရိယနဲ့ဘာကိုစားနိုင်လဲ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅P ၏မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ လိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်၍ နေ့စဉ် menu များကိုဒီဇိုင်းဆွဲနိုင်သည်။
- ပေါင်မုန့်ခြောက်၊
- ပထမ ဦး ဆုံးသောအစားအစာများ - အသီးအရွက်များပါ ၀ င်သည့်ဟင်းချို၊ vermicelli သို့မဟုတ်သီးနှံများ (အဓိကအားဖြင့်ဆန်၊ buckwheat, oatmeal) ။
- အသားမကြိတ်မီသို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲခြင်းမပြုမီလတ်ဆတ်သောမျိုးကွဲများနှင့်အတူတူပင်ငါးတစ်မျိုးတည်းရှိသောအသားပြုတ်၊
- တစ်ရက်လျှင် ၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောထောပတ်ကိုခွင့်ပြုသည် (အခြားအရင်းအမြစ်များအရ ၃၀ ဂရမ်) ။ ထို့ကြောင့်သင်၏ကိစ္စအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုကိုအထူးကုများနှင့်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။
- ကြက်ဥနှင့် ပတ်သက်၍ ပရိုတင်းများကိုသာခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းမှရေနွေးငွေ့ omelets များကိုပြုလုပ်သည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို (ပန်းကန်များအပါအ ၀ င်) ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောပမာဏတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူသစ်သီးများသည် (သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး) မှည့်သောပျော့ပျောင်းသောအက်စစ်အသီးသီးများကိုရှောင်ရှားသင့်သည်။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှအဆီနည်းသောနို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားခွင့်ပြုသည်။
- လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖျက်သိမ်းခြင်းနှင့်သကြားမပါသောအချိုမှုန့်များကိုအချိုရည်များမှသောက်ခွင့်ပြုသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- အစားအစာသည်အလွန်ပူနွေးသင့်ပြီးအအေးနှင့်လည်းမပူသင့်ပါ။
- အစားအစာအဆီမပါဘဲပြင်ဆင်ထားပြီးမည်သည့်ရာသီမဆိုဆားများထည့်နိုင်သည်။
- ထောပတ်သို့မဟုတ်နို့နှင့်စပ်လျဉ်း။ ၎င်းတို့အားအသင့်စားဟင်းလျာများတွင်ထည့်ပြီးသားဖြစ်ပြီးနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
- အစားအစာကိုဆားစားခွင့်ပြုသော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၂ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလူနာသည်အထက်ပါအစားအစာကိုလည်းဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအစာစားပွဲပေါ်မှာသို့သွားနိုင်သောကြောင့်, အရေးကြီးသောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။
ဤသည်ကြောင့်ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis neacosis ၏ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာပန်ကရိယသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဖြစ်သည်၊ အင်ဇိုင်းအချို့သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သောဆဲလ်များကိုဖြိုဖျက်နိုင်စွမ်းရှိခြင်းကြောင့်ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်သည်၊
ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ပန်ကရိယ necrosis ပြီးနောက် 5P အစားအသောက်များတွင်ဆန့်ကျင်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းသို့ပြန်သွားသည်။
အစားအစာနံပါတ် ၅P နှင့်အညီအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ သေးငယ်သောဆေးပမာဏ၌ပင်လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
ပန်ကရိယ necrosis နှင့်မစားနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များ:
- မှိုများ၊ အသားများနှင့်ငါးအပင်များမှဟင်းရည်ပေါ်ရှိဟင်းချိုအားလုံး။
- ဂျုံမှုန့်အပါအဝင်အသစ်စက်စက်ဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်နှင့်လိပ်များ
- ထောပတ်နှင့် pastry မုန့်ဖုတ်။
- အအေးခံဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များနှင့်အခြားလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာများ။
- အရက်ယမကာများ။
- နို့ရည်။
- စပျစ်သီးဖျော်ရည်။
- ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ သကြားလုံး၊ ချောကလက်။
- ကြက်ဥကြော်နှင့်ကြက်ဥအစာ။
- ဆေးရည်ဝက်အူချောင်းများ။
- ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး။
- အဆီဓာတ်မြင့်မားသောအသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
- အရသာရှိတဲ့အသီးအနှံတွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစပ်တဲ့ရာသီ။
- မုယောစပါး။
ထို့အပြင်အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းတားမြစ်သည်။
- ပြောင်းနှင့်ပဲပင်များ။
- မုန်လာဥနှင့် turnip ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် sorrel အရွက်။
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- ငရုတ်ကောင်း။
- ဂေါ်ဖီထုပ်
အပျက်သဘောလက္ခဏာများလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားပြီးစာမေးပွဲအားလုံးပုံမှန်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည်မှာများသောအားဖြင့် ၆-၉ လအထိကြာသည်။
အဘယ်သူမျှမအနုတ်လက္ခဏာသရုပ်ဖော်မှတ်ချက်ချသည်မဟုတ်လျှင်ထို့ပြင် menu ကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးချဲ့နိုင်ပါတယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အနိမ့်အဆီနို့ - 1 ခွက်ကား။
- buckwheat - 3 tbsp
- ယိုစီးမှု ရေနံ - 1 Tsp
- သကြား - 1 Tsp
- ရေ - 1 ခွက်ကား။
ချက်ပြုတ်နည်း - ဂလပ်၊ စီ၊ အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားပါ၊ ဆားနှင့်ချက်ပြီးတစ်ဝက်တိုင်အောင်ရေနှင့်ဆေးပါ။
ထို့နောက်နို့ရည်သကြားထည့်ပါနှင့်အဆင်သင့်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေနံထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သားကြော် - ၁၅၀ ဂရမ်။
- နို့ - 2 tbsp ။
- မနေ့ကမုန့် - 20 ဂရမ်။
- သံလွင်ဆီ - 2 Tsp ။
- ဆားသည်အပေါက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်း - နို့၌မုန့်ကိုစုပ်ယူ၊ ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ကိုအသားနှင့်ရော။ ဆားထည့်ပါ။
ပြီးပြီ cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှသေးငယ်တဲ့ cutlets ဖွဲ့စည်း, နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ထား။ တင်ဒါသည်အထိမိနစ် 30 အဘို့ရပ်ကြကုန်အံ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 130-150 ဂရမ်။
- ပန်းသီး - ပျမ်းမျှအသီး
- ကြက်ဥအဖြူ
- သကြား - 1 Tsp
- နို့ - 1 tbsp ။
- Semolina - 2 tbsp ။
- ရေနံ - ½ Tsp
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ - အခွံနှင့်ပန်းသီး၏အခွံကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲရန်၊ ကြက်ဥခွက်ထဲသို့ပြောင်းပြီးပျော့ပြောင်းသည့်အထိရေနည်းနည်းမျှထပ်ဖြည့်ပြီးလျှင်အနည်းငယ်မျှသောအရောအနှောနှင့်ရော။ ရောနှောပါ။
အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောစင်ကြယ်သောနို့ပူ၊ ထောပတ်၊ သကြားနှင့်သုတ်ရည်နှင့်ရောနှောသည်။ အရောအနှောအနည်းငယ်အေးပြီးတာနဲ့ကြက်ဥအဖြူရောင်၏ကြာပွတ်အမြှုပ်ထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိပ်သည်းလျှင်အနည်းငယ်ပိုကောက်နှံများကိုထည့်ပါ။
ဒြပ်ထုကိုအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပြီးအပူချိန် ၁၇၀ ဒီဂရီတွင် ၂၅ မှ ၃၀ မိနစ်အထိဖုတ်ရမည်။
ပန်ကရိယ necrosis ခံစားနေရသောလူနာများသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်တက်ရောက်နေသောဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်အားလုံးကိုဂရုတစိုက်နားထောင်ရန်လိုအပ်သည်။ သွေးဆောင်မှုကိုမခံရပ်ရန်နှင့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများမှပမာဏအနည်းငယ်မျှမစားရန်ကြိုးစားရန်အရေးကြီးသည်။
အစားအစာကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်စောင့်ကြည့်သင့်သည်၊ သို့မဟုတ်လျှင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကြိုးပမ်းမှုများအားလုံးသည်ယိုစီးကျသွားပြီးလူနာ၏အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာလိမ့်မည်။
- ပန်ကရိယရောင်နာကုသခြင်းအတွက်ဘုန်းကြီးကျောင်းအခကြေးငွေအသုံးပြုခြင်း
ရောဂါပြန်လည်လျင်မြန်လာသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်လိမ့်မည်။ ပန်ကရိယကိုဂရုစိုက်ပါ။ လူ ၁၀၀၀၀ ကျော်တို့သည်နံနက်ခင်း၌သောက်ခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်လာသည်ကိုသတိပြုမိကြသည်။
Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ကုထုံးဆိုင်ရာအဟာရစားပွဲတွင်အဘယ်အရာပါဝင်သနည်း။
cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအသောက်များသည်ယေဘုယျအားဖြင့်လက်ခံထားသောအစားအစာများနှင့်များစွာခြားနားသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများသည်ဤအစားအစာနှင့်အတူပမာဏသည်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။
ပန်ကရိယရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်ကုထုံးအစာရှောင်ခြင်း
ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပါကဆရာ ၀ န်များစွာကလူနာသည်ပန်ကရိယနှင့်အတူဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်း၊ သဘာဝကျကျ, ဒီထားသောစာပိုဒ်တိုများစာသားယူခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစားအစာ၏အင်္ဂါရပ်များ
အစားအစာ၏အဓိကတာဝန်မှာပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်း၏အကြောင်းရင်းဖြစ်သောအစာခြေအင်ဇိုင်းများ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သောပန်ကရိယကိုအများဆုံးအေးဆေးတည်ငြိမ်စေသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အတူလူနာ၏အစားအစာထဲသို့ဥကိုမိတ်ဆက်ခွင့်ပြုပါသလား။
အထူးကျွမ်းကျင်သူများ၏အကြံပြုချက်များကိုတင်းကျပ်စွာလိုက်နာခြင်းဖြင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်ငုံးများကိုစားသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးပြadditionalနာများဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်
များစွာသောအစာများနှင့်အရက်များစွာအသုံးပြုခြင်းသည်အစာခြေစနစ်လုပ်ငန်းကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်ကုထုံးအစားအစာခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်လူနာများ၏ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ရောဂါဗေဒအဆင့်ပေါ် မူတည်၍ အစာစားနည်းကိုရွေးချယ်ရန်ကျွမ်းကျင်သူများကတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ ဤသည်ကျော်ကြားသောအစားအစာနံပါတ် ၅ နှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲများအပြင်ကုထုံးဆိုင်ရာအစာရှောင်ခြင်းနှင့် parenteral အစာအာဟာရဖြစ်သည်။
အစားအစာရွေးချယ်မှုသည်ရောဂါတည်ရှိရာအဆင့်တွင်ဆုံးဖြတ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူခွဲစိတ်မှုမတိုင်မီနှင့်ပြီးနောက်, လူနာကုထုံးအစာရှောင်ခြင်းပြသနေသည်။ ဤအတိုင်းအတာသည်ပန်ကရိယမှအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုရပ်တန့်ရန်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်နာကျင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်တစ်နေ့တွင်လူနာသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုဖြတ်ကျော်။ ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်သောအရာများကိုသွေးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထိုးသွင်းသည့်အခါ၊ ဤအစာကျွေးသောဖြေရှင်းချက်တွင်အာဟာရများနှင့်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဓာတုဒြပ်စင်များပါရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သူများမှအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ဂလူးကို့စ်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များပါ ၀ င်သောဆေးဝါးများကိုထုတ်လုပ်သည်။
ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်စစ်ဆင်ရေးအမျိုးအစားများ။ နောက်ဆောင်းပါးတွင်ဆရာဝန်များ၏ကြိုတင်ဟောကိန်းများသည်အဘယ်နည်း။
ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက် ၄၅ ရက်အတွင်းလူနာအားတွင်းထွက်ရေ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်နှင်းဆီရည်ကိုသောက်ခွင့်ပေးသည်။ ၎င်းအရည်ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့တစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်ထက်မကဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင်ထည့်သွင်းသည်။ လူနာ၏အခြေအနေတည်ငြိမ်ပါကတစ်ပါတ်အကြာတွင်သူသည်ကုထုံးနံပါတ် ၅ ကိုသတ်မှတ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အာဟာရကိုအလွန်အမင်းတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ထားသည်။ ၎င်း၏စည်းမျဉ်းများကိုမလိုက်နာခြင်းသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အစားအစာကိုလိုက်နာသောလူနာသည်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၆ ကြိမ်စားသော်လည်းသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားသင့်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလူနာတစ် ဦး အတွက်အစားအစာချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပေမယ့်ကြော်မဟုတ်ပါဘူး။ ပန်းကန်ကိုဂရုတစိုက်ကုန်တယ်နှင့်ယူနီဖောင်းဖွဲ့စည်းပုံရှိသင့်သည်။ အစားအစာသည်လတ်ဆတ်သောနှင့်အဆီနည်းသောအစားအစာများကိုသာခွင့်ပြုသည်၊ သို့မှသာအစာခြေစနစ်၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ကိုမထိခိုက်စေရန်ဖြစ်သည်။
ရောဂါဖြစ်လျှင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောတိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားသုံးသင့်သည်။ အစားအစာတွင်အဆီမပါသောနို့ရည်သောက်သုံးမှုများဖြစ်သောအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်၊ ကေဖီ၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ပြုတ်နို့များကိုထည့်သွင်းပါ။ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်၎င်း၏ကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းရေနံနှင့်အချဉ်ဓာတ်ကိုမီနူးတွင်အနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်ထည့်သွင်းထားသည်။
တစ် ဦး ကပရိုတိန်းအစားအစာအသားထုတ်ကုန်များကဖြည့်ထားသည်။ အဆီနည်းသောအမဲသား၊ ယုန်နှင့်နွားစားခွက်များကိုခွင့်ပြုသည်။ ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်တွင်အသားကြိတ်စက်များသည်ကုန်ကြမ်းနှစ်ခုအတွက်ပြင်ဆင်ထားပြီးအသားကြိတ်စက်မှနှစ်ကြိမ် scroll လုပ်သည်။ ထိုအခါအသားဖုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အစားအစာကကြက်ဆင်နှင့်ကြက်သားကိုပါ ၀ င်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။
ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်တို့၏အဟာရအရင်းအမြစ်မှာပိန်သောငါးဖြစ်သည်။ Hake, flounder, ပိုက်ပြုလိမ့်မည်။ နာကျင်မှုပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ၎င်းတို့မှရေနွေးငွေ့အားကစားရုံများကိုပြင်ဆင်ထားသည်၊ လွှတ်ခြင်းအဆင့်တွင်ငါးများကိုပြုတ်။ ပြုတ်နိုင်သည်။ လူနာ၏အစားအစာကိုပင်လယ်စာ - mussels, ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါးများဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။
စူးရှသောအဆင့်ရှိကြက်ဥများကိုအဝါရောင်မပါသောရေနွေးငွေ့အိုးများသာအသုံးပြုသည်။ နေ့စဉ်စံသည် ၂ ရှစ်လုံးဖြစ်သည်။ အစားအစာကကြက်နှင့်ငုံးဥများကိုပြသည့်အခါ။ ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ရက်ပေါင်း ၂၀ မှ ၃၀ အတွင်းသင်ပျော့ပျောင်းသောအသားများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပွတ်ထားသောစီရီရယ်များသည်နို့ရည်မှအဆီများ၊ စပါး၊ ဂျုံ၊ သီးနှံများကိုလည်းဟင်းချိုနှင့် casseroles တွင်ထည့်နိုင်သည်။ အစားအစာတွင်ပါသောသူများအတွက်ပေါင်မုန့်ကိုပရီမီယံမုန့်ညက်မှမနေ့ကမုန့်ဖုတ်ခြင်းမှယူသည်။ ၎င်းကိုခြောက်စေနိုင်သည်သို့မဟုတ် crackers များမှပြုလုပ်နိုင်သည်။
သစ်သီးများတွင်အာဟာရဓာတ်သည်ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သစ်တော်သီးများကိုအကြံပြုသည်။ တဖြည်းဖြည်းမက်မွန်၊ Plum၊ apricots, seedless စပျစ်သီး၊ အက်ဆစ်မဟုတ်သော Citrus အသီးများကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ၄ င်းတို့ကိုသူတို့၏သဘာဝပုံစံ (သို့) ဂျယ်လီ၊ mousse၊ ဂျယ်လီ၊ စွပ်ပြုတ်အသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ရေနွေးငွေ့နှင့်စွပ်ပြုတ်များကိုပြုတ်ပါ။ အာဟာရ၊ zucchini၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပဲစေ့၊
အစာ၌ချိုမြိန်စေသည်။ ရောဂါလက္ခဏာများသက်သာစေရန်သင်ပျားရည်၊ ယို၊ ဘီစကွတ်၊ သကြား၊ ဓာတ်စာတွင်ဓာတ်ငွေ့မပါရှိသည့်ဓာတ်သတ္တုရေ၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ အနံ့အရသာရှိခြင်း၊ ဖျော်ရည်များ - လတ်ဆတ်စွာပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်သာရေနှင့်ရော။
အစားအစာတွင်အဆီ၊ ဆေးလိပ်၊ ဆားငန်၊ စပ်နှင့်စည်သွပ်သောအစားအစာများကိုငြင်းပယ်ခြင်းကိုဖော်ပြထားသည်။ နို့လုံးနှင့်အနည်ကျသောရေခဲမုန့်ကိုတားမြစ်သည်။
ဆေးလိပ်သောက်၊ ပြုပြင်ထားသောနှင့်ချွန်ထက်သောဒိန်ခဲများ၊ ဝက်သား၊ သိုးသငယ်၊ Semi- ချောထုတ်ကုန်များနှင့်အသားထုတ်ကုန်များ (ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း) ကိုမစားရ။ ဘဲနှင့်ငန်းကိုပိတ်ပင်ထားသည်။
အစားအစာနှင့်အတူဟင်းချိုအသား, ငါးနှင့်မှိုဟင်းရည်ထဲမှာပြုတ်လို့မရပါဘူး။ ငါးသာပိန်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis ရှိသည့်လူနာအတွက်ဆော်လမွန်နှင့်ဆာဒင်းများသည်မသင့်တော်ပါ။ ဆေးကြောထားသောကာလအတွင်းကြက်ဥကြော်နှင့်ကြက်ဥပြုတ်များမှလည်းငြင်းဆန်ရပေမည်။
သစ်သီးများတွင်အက်စစ်နှင့်အက်စစ်ဓာတ်ပါဝင်မှုကိုတားမြစ်သည်။ citrus အသီးများ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန်ညင်းကို အခြေခံ၍ အချိန်ကုန်သက်သာစေသည့်အစားအစာကိုအစားအစာတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ကိုမုန့်ဖုတ်ရုံမျှသာမပြုလုပ်သင့်ပါ။ ကောက်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပစ္စည်းကိုလက်မခံပါ။
အာဟာရသည်သကြားလုံးများကိုအလွန်ကန့်သတ်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကကိတ်မုန့်များ၊ မုန့်များနှင့်သကြားလုံးများအားလုံးကိုပိတ်ပင်ထားသည်။ အချိုရည်များသည်ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ဆိုဒါတို့ကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။ အစားအစာကိုလိုက်နာသောလူနာများအတွက်အရက်ပါ ၀ င်သောအချိုရည်များကိုလုံးဝခွင့်မပြုပါ။ အစားအစာအားလုံးသည်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများဖြစ်ရန်လိုသည်။
အစားအစာရှိလူနာများအတွက်အစားအစာများအားလုံးသည်အစားအစာနှင့်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများမှသီးသန့်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
4 tbsp buckwheat တစ်ဝက်အဆင်သင့်သည်အထိ, ဆားရေ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်။ ထိုအခါအသားပြုတ်နို့၏ 0.5 လီတာ, ဒယ်အိုး 1 Tsp ။ သကြားနှင့်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်သောဂျုံဂျုံကိုထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့်အရသာရှိနိုင်သည်။
ပေါင်မုန့်အနည်းငယ် (၂၅ ဂရမ်) ကိုနို့ရည်စိမ်သည်။ ပိန်သောမြေသားအမဲသား (၁၅၀ ဂရမ်) နှင့်ပေါင်မုန့်များသည်ရော။ အနည်းငယ်ဆားငန်ကြသည်။ Meatballs သည်ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဖြစ်ပေါ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုနှစ်ဆသောဘွိုင်လာသို့မဟုတ်အလယ်အလတ်အပူထက်နှစ်ဆနိမ့်သောအထူးဟင်းလျာများတွင်ချက်ပြုတ်သည်။
- Vinaigrette ။ Sauerkraut (၂၅၀ ဂရမ်) နှင့်ချဉ်သောသခွားသီးကိုအက်စစ်ပိုလျှံစေရန်မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်စိမ်ရမည်။ အလတ်စားအာလူးနှင့် beets ၂ ခုသည်အပြည့်အဝချက်သည်အထိအခွံတွင်ပြုတ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည် Cube များထဲသို့ရော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုရောနှော။ ရောစပ်သည်။
- Beetroot ။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ထားသည်။ ထို့နောက် beets များကိုအနည်းငယ်ဆားငန်ကာအစိမ်းရောင်ဆီ (သံလွင် (သို့) နေကြာ) တို့ဖြင့်ရိတ်သိမ်းသည်။
နံနက်စာ: သစ်သီးခြောက်နှင့် pilaf
သရေစာ - ရေနွေးအိုး Omelet တစ်ခွက်ဂျယ်လီ။
နေ့လည်စာ - ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်သားဟင်းရည်၊
ရေစာ: kefir တစ်ဖန်။
ညစာ - မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်။
နံနက်စာ: steamed ကြက်သား
ရေစာ: oatmeal, rosehip ဟင်းရည်တစ်ခွက်။
နေ့လည်စာ - ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ mashed အာလူးဟင်းချို, durum ဂျုံကနေခေါက်ဆွဲ။
သရေစာ - အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
ညစာ - zucchini နှင့်မုန်လာဥဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။
နံနက်စာ - ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းနှင့် beetroot သုပ်။
ရေစာ - buckwheat ဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်စိမ်း။
နေ့လည်စာ - meatballs ပါ ၀ င်သောဟင်းချို၊
သရေစာ - အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
ညစာ - မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သားလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။
နံနက်စာ: steamed meatballs
ရေစာ - အဆီနည်းသောချဉ်သောအိမ်လုပ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
နေ့လည်စာ: zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ။
ရေစာ - ryazhenka တစ်ခွက်။
ညစာ - ကြက်ဥများနှင့်ပြည့်နေသော meatloaf ။
နံနက်စာ: ဂျုံဂျုံယာဂု၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဘီစကွတ်များ။
သရေစာ - ရေနွေးအိုး၊ လက်ဖက်ရည်။
နေ့လည်စာ: ပိုက်နား၊ Berry Jelly ချိုချို။
Snack: bifidoc တစ်ခွက်။
ညစာ: oatmeal၊ ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။
နံနက်စာ - နို့တွင်ဆန်ဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။
ရေစာ - ဒိန်ခဲအချပ်နှင့်လက်ဖက်ရည်။
နေ့လည်စာ - ခေါက်ဆွဲနှင့်ရောသော casserole၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဒိန်ခဲ၊
ရေစာ - kefir တစ်ခွက်။
ညစာစားပွဲ: ငါး souffle ။
နံနက်စာ: စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ oatmeal ။
သရေစာ: apricot jelly, green tea ။
နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမဲသား၊
သရေစာ - အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေနွေးငွေ့ငါးလိပ်
ဤကုသမှုအစာအာဟာရကိုကုသမှုခံယူနေသောလူနာများအတွက်ထောက်ပံ့ပေးထားပါသည်။ ဤဓာတ်စာသည်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့်ချိုးဖောက်မှုမှန်သမျှကိုကာကွယ်ရန်စက်မှု၊ အပူနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများသုံးစွဲခြင်းဆိုင်ရာအခြေခံမူများကိုထိန်းသိမ်းသည်။
အစားအစာ ၅ ခ၏အခြေခံမူများ:
- အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးအစားလျော့နည်းနှင့်အတူပရိုတိန်းပမာဏတိုးလာ,
- ဟင်းလျာများ steamed သို့မဟုတ်ပြုတ်နေကြသည်,
- အလွန်အမင်းပူပြင်းခြင်းသို့မဟုတ်အအေးမိခြင်းများကိုခွင့်မပြုပါ။
- အနည်းငယ်မျှသောအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်အစားအစာကိုထုတ်လုပ်သည်၊
- ရိုင်းစိုင်းသောဖိုင်ဘာဖယ်ထုတ်ထားသည်,
- ဆားကန့်သတ်ပမာဏ
ကလေးများ၏အစားအစာကိုအရွယ်ရောက်သူများကဲ့သို့အခြေခံမူများပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသော်လည်းအချို့သောအဓိကအချက်များမှာဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။ ကလေးငယ်များ (၃ နှစ်မပြည့်မီ)၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များ၊ Citrus အသီးများ၊ အစေ့များနှင့်အရေပြားများရှိအသီးများကိုစားသောအခါ၊ အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။
အဟောင်းတွေကနေ့ကလေးထိန်းဌာန၊ ဤအဖွဲ့အစည်းများရှိအစားအစာများသည်အစားအသောက်ဖြစ်သင့်သော်လည်းပန်ကရိယ necrosis အတွက်လိုအပ်သကဲ့သို့တင်းကြပ်မှုမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ဤအဖွဲ့အစည်းများတွင်ကလေးတစ် ဦး ကိုမှတ်ပုံတင်သည့်အခါအစားအစာနှင့်သက်ဆိုင်သောအကြံပြုချက်များနှင့်အတူကဒ်ပြားတွင်ရောဂါလက္ခဏာကိုတိကျစွာရေးထားရန်လိုအပ်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ကလေးနှင့်လည်းစကားပြောသင့်ပြီးအစာစားရန်လိုအပ်သည်ကိုသူ့အားရှင်းပြသင့်သည်။
ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်တစ်လအကြာတင်းကြပ်သောအစားအစာကိုတွေ့နိုင်သည်။ ရှုပ်ထွေးမှုမရှိသောကြောင့်အစားအသောက်သည်လူနာ၏အစားအစာထဲသို့အပိုပစ္စည်းများကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။
လူနာကိုယ်တိုင်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းပန်းကန်တစ်ခုစီ၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုထိန်းချုပ်ရမည်။ နာကျင်မှုပြန်လည်ခံစားရခြင်းသို့မဟုတ်အဆင်မပြေဖြစ်ခြင်းဖြစ်လျှင်ဆရာဝန်ကိုအကြောင်းကြားသင့်သည်။
Balabolkin M.I. , Klebanova E.M. , Kreminskaya V.M. အခြေခံနှင့်လက်တွေ့သိုင်းရွိုက်ဗေဒ, ဆေးပညာ - အမ်, 2013. - 816 p ။
Aleksandrovsky, Y. အေဆီးချိုရောဂါ။ စမ်းသပ်ချက်များနှင့်ယူဆချက်။ ရွေးချယ်ထားသောအခန်းများ / Ya.A. Alexandrovsky ။ - M ။ : SIP RIA, 2005 .-- 220 p ။
Mazovetsky A.G. , Velikov V.K. ဆီးချိုရောဂါ, ဆေးပညာ -, 1987 - 288 စ။
ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ ထို site ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးလိုသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။
အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ
ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်ခွဲစိတ်ကုသမှုသည်ဘုံကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်လူနာအားအစာရေစာငတ်ပြတ်ခြင်းအပါအဝင်အလွန်တင်းကြပ်သောအစားအသောက်စားပွဲတစ်ခုပေးအပ်သည်။ လူနာအားအရည် (ရေ) သောက်ရန်သာသတ်မှတ်ထားသည်။ ထို့အပြင်လူနာသည်ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အထူးအာဟာရလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အလင်းနှင့်ချွေတာသောအစားအစာများကိုသာထောက်ပံ့ပေးသည်။
ပန်ကရိယ necrosis ၏နေ့စဉ်စားစရာများကိုထောက်ပံ့ပေးသောအခါအထူး menu တစ်ခုကိုတီထွင်ထားသည်။ အစွမ်းသတ္တိကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်လူနာသည်များစွာအသုံးဝင်သောအရာများလိုအပ်သည်။ အစားအစာတွင်ဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်ပြီးသင့်အားခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင်များ၊ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ အစားအစာကအရည်ဖြစ်ပြီးယူနီဖောင်းပါ။ ထုတ်ကုန်များကိုအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်ခြင်း၊ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်ခြင်းရွေးချယ်သည်။
ရောဂါသည်အာဟာရချို့တဲ့မှုနောက်ခံကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းမှုဖြစ်လျှင်ပန်ကရိယသည်ပန်ကရိယ necrosis သို့စီးဆင်းသွားသည်။ အစာခြေစနစ်သည် ၀ င်လာသည့်အစားအစာများကိုပေါ့ပါးစွာစားနိုင်သော်လည်းအစာကြေနိုင်ခြင်းမရှိချေ။
ပန်ကရိယ necrosis ကိုချက်ချင်းရနိုင်မလား။ ဟုတ်တယ်၊ ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုသည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုဖြစ်ပွားလိမ့်မည်။ ဤရောဂါသည်အရက်ယမကာများနှင့်ပရိုတင်းအဆီများသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်း၏ရလဒ်အနေဖြင့်ပေါ်လာသည်။ ပန်ကရိယကိုပုံမှန်ဝန်တင်ခြင်းဖြင့်အကျိုးဆက်များဖြစ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်လူနာများသည်များစွာသောစားသောက်ပွဲပြီးနောက်ရောဂါ၏တိုက်ခိုက်မှုနှင့်ဆေးရုံတင်ရသည်။
စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါအတွက်ယေဘူယျအစားအစာသည်ပန်ကရိယ necrosis ပြီးနောက်နှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ အဆီ၊ ကြော်၊ မီးခိုး၊ စပ်သောဟင်းလျာများကိုစားခွင့်မပြုပါ။ အစားအစာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းချို, ဆန်ဂျုံယာဂု, low- အဆီ mashed အာလူး ဦး စားပေး။ အစားအစာကိုရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်ထားသည်။ အရက်၊ ကော်ဖီ၊ အဆီဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုချန်လှပ်ထားသည်။ အချို့သောစည်းမျဉ်းများနှင့်အကြံပြုချက်များရှိပါသည်:
- အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အစိုင်အခဲအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျုံစေ့၊ အသားနည်းသည့်အစာ၊ ငါးတို့ပါဝင်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံ steamed ဖြစ်ပါတယ်
- ဤကာလ၌အဆီများသည်အစာခြေခြင်းကိုထိခိုက်သည်။ ထောပတ်အချပ်အနည်းငယ်သာခွင့်ပြုထားသည်၊ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာသဘာဝသံလွင်ဆီဖြစ်သည်။
- မချဉ်နှင့်မှည့်သောအသီးကိုသီး။
- ငုံးများ၊ ကြက်ဥကြက်ဥများ၊ ပေါင်မုန့်၊ crackers များ၊
- အချိုရည်တစ်ခုအနေဖြင့်သင်သည်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်၊
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis နှင့်အနီးစပ်ဆုံး menu များအတွက်အစားအစာ:
- နံနက်စာ - ပရိုတင်း omelet, buckwheat ချွဲဂျုံယာဂု, လက်ဖက်ရည်အားနည်း။
- သရေစာ - apricots အခြောက်မှနူးညံ့သိမ်မွေ့သောလက်ဖက်ရည်နှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။
- နေ့လည်စာ - ထမင်းဟင်းချို၊ အချိုပြုတ် ၀ တ်စုံသန့်စင်သော၊ ချိုမြိန်သည့်အပြင်အက်ဆစ်မပါဘဲအသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်မှဂျယ်လီပုံစံဖြင့်အချိုပွဲ။
- Snack - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နှင်းဆီတင်ပါးများ။
- ညစာ - ငါး (သို့) အမဲသားပြုတ်၊ မုန်လာဥနီ။
ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ
ပန်ကရိယ necrosis အတွက်ကုသမှုတစ်ခုမှာသင့်လျော်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဒါဟာအခြားကုသမှုနည်းလမ်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်သတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ရောဂါ၏နိမိတ်လက္ခဏာများတွင်သူတို့သည်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။ သငျသညျပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူအဘယ်သို့စားသောက်နိုင်ကိုသင်အသေးစိတ်ပြောပြလိမ့်မည်:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဤရွေ့ကားမုန်လာဥ, အာလူး, zucchini ပါဝင်သည်။ သူတို့ကအရင်ကကုန်တယ်, ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများမှထည့်သွင်းထားသည်။
- ဂျုံ။ ဆန်၊ buckwheat၊ oatmeal တို့ကိုဂျုံမှုန့်ကြိတ်ခွဲမှုအတွင်းကြေကွဲရမည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချွဲဂျုံယာဂုဒုတိယပန်းကန်အဖြစ်သင့်လျော်သည်။
- အချိုပွဲအတွက်, မုန့်ဖုတ်သည်အလွန်ကောင်းပေမယ့်ပိန်သည်။ ဒုတိယရက်တွင်မာကျောသောအခြေအနေတွင်သင်အစာစားရန်လိုအပ်သည်။
- သစ်သီး သူတို့သည်ချို။ မှည့်သောအသီးများကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ မက်မွန်သီး, apricots ပြုလိမ့်မည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, အခွံသေချာပါစေ။
- ချိုမြိန်ပန်းသီး။ လူနာကိုဖုတ်ပေးရတာပိုကောင်းတယ်။ soufflé, jelly or mousse လုပ်ပါ။
- အနာပျောက်စေသောဓာတ်သတ္တုရေ၊ ရိုင်းသောနှင်းရည်၊ သစ်သီးခြောက်များ၊
အပြည့်အဝသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကန့်သတ်ထုတ်ကုန်
ခွဲစိတ်ကုသပြီးခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ပန်ကရိယ necrosis အတွက်အစားအစာကိုသေချာစွာသတ်မှတ်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်အတော်များများသည်ဤကာလအတွင်းလုံးဝတရားဝင်မှုမရှိပါ။ အချို့အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။ သူတို့ကိုသေးငယ်သောဆေးများဖြင့်စားပြီးကျန်းမာရေးကောင်းသည်။
- အားနည်းသောအဆီနည်းသောနို့ရည်ဟင်းချိုများ။ သူတို့ကိုတူညီသောအချိုးအစားအတွက်ရေနှင့်ရောသူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- အဆီနည်းသောအဆီပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ချဉ်သောမုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ငုံးဥ၏ပရိုတိန်း။
- သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, ထောပတ်, ဟင်းရွက်ဆီ။
- အသားများနှင့်ငါးချဉ်။
ဘယ်ငြင်းဆန်မှုက
- ဖက်တီးဟင်းရည်
- အဆီနှင့်ငါး၊
- ဝက်အူချောင်းနှင့်ဆေးလိပ်ထုတ်ကုန်,
- လတ်ဆတ်သော pastries, မုန့်ဖုတ်,
- အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
- ဆိုဒါ, အရက်,
- ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရသောကြမ်းအမျှင်
- အအေးနှင့်ကြော်ကြက်ဥ
- ပြောင်းဖူး၊ မုယော၊ ဂျုံ၊
- ငရုတ်ကောင်း, ဆားတွေအများကြီး, နံ့သာမျိုး, နံ့သာမျိုး။
မီနူး, ပါဝါ mode ကို
Diet သည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလမ်းကြောင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စည်းမျဉ်းများနှင့်အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။ ယားယံမှုကိုဖယ်ရှားပေးပါ၊ ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုစတင်စားပါ။ ပူ၊ ချောကျိကျိ၊ ကြမ်းတမ်း၊ ချွန်ထက်သောဆားမဖြစ်သင့်ပါ။
အဆိုပါအဘို့ကို 6 ကြိုဆို into ည့်သို့ခွဲခြားထားတယ်။ အစားအသောက်များတွင်စားသုံးသည့်ပမာဏပမာဏကိုလေ့လာပါ။ အစာစားပြီးနောက်စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိသည်။
မီနူးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ zucchini) မှအာလူးကြော်များကဲ့သို့သောဟင်းလျာများပါဝင်သည်။ ပရိုတိန်းအသုပ် (ကြက်သားရင်သား၊ Adyghe ဒိန်ခဲ၊ ဇီယာစေ့၊ ကေဖီ)၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pudding ကိုပြင်ဆင်ပါ။
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများသည်ကုသမှုတွင်အောင်မြင်ရန်သော့ချက်ဖြစ်သည်။
ပန်ကရိယ necrosis ဆိုတာဘာလဲ
ပန်ကရိယ necrosis သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါဆဲလ်များသေခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောဂါဗေဒဖြစ်သည်။ ကိစ္စရပ်အများစုတွင်၎င်း၏အကျိုးဆက်မှာဆီးချိုရောဂါနှင့်သေဆုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis ကြောင့်ကောင်းမွန်သောကုသမှုနှင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုတို့ကြောင့်ရှုပ်ထွေးသော Acute pancreatitis သည်ဤအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါ၏ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။
ရောဂါ၏ပထမဆုံးရောဂါလက္ခဏာများမှာဗိုက်နာခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်ထိုင်ခုံချို့ယွင်းခြင်း၊ အဆင့်မြင့်ဝမ်းဗိုက်အဆင့်၊ ပန်ကရိယ necrosis သည်ဂလင်းတစ်သျှူးကိုသာအမြဲတမ်းပျက်စီးစေပါသည်။ အဆင်သင့်အနေအထားအရ၎င်းသည်ပန်ကရိယအနီးရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။
ခွဲစိတ်မှုမတိုင်မီနှင့်ပြီးနောက်အစာအာဟာရပါရှိသည်
ပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုမတိုင်မီတစ်ရက်အနေဖြင့်လူနာအားအစားအစာ၊ ရေနှင့်အခြားအရည်များကိုစားခွင့်မပြုပါ။ ထိုကဲ့သို့သောတင်းကျပ်သောဓာတ်စာကိုအစာအိမ်၏အလုပ်လုပ်နေစဉ်အတွင်းပန်ကရိယသည်၎င်း၏ parenchyma ၏အစာခြေခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုထုတ်လုပ်ခြင်းကိုရပ်တန့်သင့်သည်ဟူသောအချက်ဖြင့်ရှင်းပြသည်။
လူနာသည်သူ၏ခွန်အားကိုမဆုံးရှုံးနိုင်ခြင်းနှင့်ပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူနိုင်ခြင်းအတွက်သူသည်သွေးကြောတွင်းသို့ထိုးပေးသည့်အာဟာရဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
ပန်ကရိယတွင်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်အစာအာဟာရကိုစားခြင်းသည် 6-7 ရက်သာလျှင်စတင်နိုင်သည်။ ဤအချိန်အထိလူနာအားပူနွေးသောသောက်စရာကိုသာခွင့်ပြုသည်။ အချိုရည်များအနေဖြင့်အလတ်စားဓာတ်သတ္တုထုတ်လုပ်ခြင်း (Borjomi, Narzan)၊ rosehip ဟင်းရည်နှင့်သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်သည်။ 4-6 p ည့်ခံပွဲများအတွက် 800 ml ထက်မပိုသောတစ်ရက်။
ပန်ကရိယ necrosis နှင့်အတူလူနာ၏အခြေအနေအလွန်ခက်ခဲဖြစ်နေလျှင်, သူသည်ပင်သောက်ရန်တားမြစ်ထားသည် လူနာသွေးကြောသွင်းအစာသို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ အခြေအနေတည်ငြိမ်လာသည်နှင့်အမျှမီနူးတွင်အစာခြေစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်အထောက်အကူပြုသောထုတ်ကုန်များမှဟင်းလျာများပါဝင်သည်။
ခွဲစိတ်ပြီးသောအစားအစာအဖြစ်လူနာအား ၆-၇ ရက်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သုညဇယားသတ်မှတ်ထားသည်။
- ဇယားနံပါတ် ၀ ကကပန်ကရိယ necrosis ၏ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူပြီးရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်အစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းတွင်ဆားမပါသောအသားဟင်းရည်၊ ချွဲဆန်ဟင်းရည်၊ အခြောက်နှင့်သီးများမှပန်းသီးနှင့်ဂျယ်လီများ၊ ဂျယ်လီနှင့်အက်စစ်မဟုတ်သောဖျော်ရည်များ၊ ဒ-3မကိန်းစားခြင်း၊ 200-300 g ၏ပမာဏ။
- ဇယားနံပါတ် ၀၀ ခ - အစာအာဟာရနံပါတ် ၀၀ မှအပြီးသတ်မှတ်ထားသည်။ မီနူးတွင်ယခင်အစားအစာမှဟင်းလျာများအားလုံးပါဝင်သည်။ ကြက်ဥထွက်ပေါက်၊ ငါးနှင့်အသားကြမ်းတမ်းသော (စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်သာချက်ပြုတ်ထားခြင်း)၊ ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ၊ ငါးနှင့်အသားသန့်ရှင်းသောကြောင့်ကြွက်သားဟင်းချိုများနှင့်ကြိတ်ခွဲထားသောစီရီရယ်များမှဆန်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ အစားအစာသည် ၇ ရက်ကြာသည်။ အပိုင်းပိုင်းအစာအာဟာရ၊ ၃၅၀-၄၀၀ ဂရမ်အပိုင်းပိုင်း။
- ဇယားနံပါတ် 0v - မီနူးတွင်ယခင်အစားအစာများမှရသောဟင်းလျာများအားလုံးပါ ၀ င်သော်လည်းဆားပမာဏအနည်းငယ်တိုးများလာသည်။ လူနာ၏အာဟာရကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊ ဂျုံမှုန့်များဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။
ထို့နောက်လူနာအားအစားအစာအမှတ် ၅ သို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ စူးရှသောနာတာရှည်ပန်ကရိယရောင်နာ၌၎င်းသည်ပန်ကရိယဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သူမနှင့်ဆေးကုသမှုခံယူခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယ necrosis နောက်ထပ်ရောဂါလက္ခဏာများကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။
Parenteral အာဟာရနှင့်အစာရှောင်ခြင်း
ပန်ကရိယ necrosis ခွဲစိတ်ကုသခြင်းနှင့်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်အချိန်ကာလတစ်ခုမတိုင်မီလူနာများကိုအစာရှောင်ခြင်းကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ လူနာများသည်အားနည်းသောနှင်းဆီနှင့်တွင်းထွက်ရေ၏အားနည်းသောဟင်းရည်ကိုသာသောက်ခွင့်ပြုသည်။
ခန္ဓာကိုယ်၏လျော့နည်းသွားမှုကိုဖယ်ထုတ်ရန်, parenteral အာဟာရကိုထုတ်ယူသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်အာဟာရဓာတ်များကိုသွေးကြောထဲသို့ပြွန်ကြီးမှတဆင့်သွေးပြန်ကြောကြီးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းခြင်းပါဝင်သည်။
လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအာဟာရရှိသောဖြေရှင်းချက်များ၏လိုအပ်သောပမာဏနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး မှတွက်ချက်သည်။ ပန်ကရိယ necrosis အတွက် parenteral အုပ်ချုပ်မှုအတွက်အရည်ဂလူးကို့စ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်အင်ဆူလင်ပါဝင်သည်။
တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကန့်သတ်ထုတ်ကုန်
ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများမှစားသုံးနိုင်သောဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များစာရင်း၊ သို့သော်အနည်းဆုံးပမာဏနှင့်ကျန်းမာရေးကောင်းရန်လိုအပ်သည်။
- နို့ရည်ဟင်းချို - တစ်ဝက်ရေနှင့်ချက်ပြုတ်။
- နို့မှုန့်များ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကဖေး၊ အချဉ်ထားသောနို့နှင့်ချဉ်သောမုန့်။
- လတ်ဆတ်သောငုံးများနှင့်ကြက်ဥကြက်ဥ - ၎င်းတို့သည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောအသားများ၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ် - ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်ပြင်ဆင်သည်။
- အစားအစာအသားနှင့်ငါး - ထုတ်ကုန်များကိုအသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သန်းသည်။
ဘယ်ထုတ်ကုန်တွေကိုပိတ်ပင်ထားသလဲ
အောက်ပါဟင်းလျာများနှင့်ထုတ်ကုန်များကိုလူနာ၏အစားအစာမီနူးထဲ၌ထည့်သွင်းရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
- ကြွယ်ဝသောအသားနှင့်ငါးဟင်းရည်,
- အစားအစာမဟုတ်သောအသားများ၊
- မီးခိုးအသားနှင့်ဝက်အူချောင်း,
- လတ်ဆတ်သောမုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ
- ဖက်တီးနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
- အရက်နှင့်ဆိုဆိုဒါ
- ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊
- ကြမ်းအမျှင်ဓာတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ,
- ကြော်ထားသောကြက်ဥများ၊
- မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊
- စပ်မွှေးနှင့်နံ့သာမျိုး, ဆား, သကြား။
ဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲသည်၊ အချို့သည်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်၊
မီနူးဥပမာ
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အစားအစာကုသမှု menu ကို№ 5 လိုက်နာပါဝငျသညျ
- နံနက်စာစားချိန် - ကြက်ဥအဖြူရောင် Omelet အချွဲ၊ ဂျုံဂျုံယာဂု၊ သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်အနည်းငယ်ကျက်ပါသည်။
- ဒုတိယမနက်စာ - apricots အခြောက်မှချိုသောချိုသောလက်ဖက်ရည်။
- နေ့လည်စာ - ထမင်းဟင်းရည်၊ ဝက်သားပြုတ်မှလက်ဖက်ရည်၊ အက်စစ်မဟုတ်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်မှဂျယ်လီ။
- နေ့လည်စာနှင့်ညစာအကြားရေစာ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- ညစာ - ငါးသို့မဟုတ်အသားကြော်အိုး၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်မှလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။
- ပေါင်မုန့်အစားဂျုံ crackers ကိုသုံးသင့်သော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ အစားအစာမီနူးတွင်သကြားပါရှိပြီးတစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Cream ဟင်းချို
- ရေ - 0.5 ဌ။
- အာလူး - 2-3 PCs ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences - 5 PCs ။
- ဆား (ညွှန်ပြသည့်အတိုင်း)
ချက်ပြုတ်နည်း - ရေကိုပြုတ်၊ အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစစ်ထုတ်ပါ။ အာလူးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုရောစပ်သည့်တိုင်အောင်သန့်စင်ပြီးသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ရောပါ။ နောက်တဖန်မီးကိုတင်ပြီးလျှင်ထူထပ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
ထောပတ်ခွံ
- အဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်။
- အက်စစ်မဟုတ်သောပန်းသီး (အခွံမပါဘဲ) - ၃၀၀ ဂရမ်။
- ကြက်သားကြက်ဥပရိုတိန်း - 6 pcs ။
- သကြား (နေ့စဉ်စရိတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစား) ။
ချက်ပြုတ်နည်း - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးများကိုရောစပ်။ ရောစပ်ပြီးသည့်တိုင်အောင်သီးခြားကြိတ်ပါ။ ထို့နောက်ပေါင်းစပ်ရောစပ်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုရောနှောပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းသူတို့ကိုကြာပွတ်ကြက်သားပရိုတိန်းထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုမှိုများထဲသို့ရောပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
Semolina souffle
ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ပန်းကန်ကိုပေါင်းပြီးမှသာအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။
- အခြောက်လှန်းအသီး compote - 3 ခွက်။
- Semolina - 3 ဇွန်း
- ကြက်သားရှဥ့် - 3 PCs ။
- သကြား (ညွှန်ပြသည့်အတိုင်း) ။
ဘယ်လိုချက်ရမလဲ - semolina ကိုပုံမှန်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒါပေမယ့်နို့အစား compote ကိုသုံးပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်အနည်းငယ်အေးသောဒြပ်ထုကိုရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်သည်။ အရောအနှောမှိုနှင့်ရေနွေးငွေ့ထဲသို့ရောမွှေပါ။
Necrectomy ပြီးနောက်သုညအာဟာရ
necrectomy ပြီးနောက်ကာလ၌အစာခြေစနစ်သည်အကြွင်းမဲ့အနားယူရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့်လူနာသည်အစာရှောင်နေသည်။ အလုပ်လုပ်သောဝန်မရှိဘဲအစာခြေအင်ဇိုင်းများကိုမထုတ်လုပ်ဘဲပြန်လည်သစ်လွင်ခြင်းလုပ်ငန်းသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။ ပထမ ၅ ရက်မှ ၆ ရက်အတွင်းလူနာသည်ကာဗွန်နိတ်မဟုတ်သောစားသုံးရေသို့မဟုတ်ဘိုဂျိုမီ (Essentuki တွင်းထွက်ရေ) ကိုယခင်ကဓါတ်မတည့်သောက်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ ဘဝအထောက်အပံ့ကို parenteral (သွေးကြောသွင်း) အာဟာရမှတဆင့်ပြုလုပ်သည်။
သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်လူနာပန်ကရိယ necrosis များအတွက်သုညအစားအစာ၏အဆင့်အမျိုးမျိုးသို့ပြောင်းရွှေ့ခံရသည်။ ၂-၂.၅ နာရီတိုင်းတွင်အစားအစာကို (၅၀-၁၀၀ ဂရမ်) နည်းသောအစားအစာများဖြင့်ခွင့်ပြုသည်။ အဆင့်တိုင်းမှာသင်ဘာစားနိုင်လဲ။
- စားပွဲတင်နံပါတ် 0A ။ အခြောက်လှန်းသောအသီးအနှံများ၊ နှင်းသီးသီးများမှအမဲသား၊ အမဲသား၊ ဂျယ်လီ (compote) မှအဆီမပါသောဟင်းရည်။
- စားပွဲတင်နံပါတ် 0B ။ ယခင်ကကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ခွဲခြင်း၊
- စားပွဲတင်နံပါတ် 0B ။ ကလေးသန့်စင်သောမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီးထည့်ပါ။
အဆင့်တစ်ခုစီ၏ကြာချိန်သည်လူနာ၏အခြေအနေပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုမရှိခြင်းကြောင့်လူနာသည်“ စားပွဲတင်အမှတ် ၅P” ကိုအစားအသောက်အဖြစ်ပြောင်းသည်။
လက်တွေ့အစာအာဟာရ၏ postulates
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis တွင်ကောင်းမွန်သောအာဟာရအတွက်အထွေထွေလိုအပ်ချက်များမှာ -
- အစားအစာအတွင်းရှိအဆီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများ၏တင်းကြပ်စွာကန့်သတ်,
- အစားအစာထဲမှာပရိုတိန်း၏မဖြစ်မနေရှိနေခြင်း,
- ဆင်ခြင်တုံတရားရှိသောအစားအစာ (၂-၂.၅ နာရီတိုင်း) နှင့်သောက်သုံးရေ (အနည်းဆုံးရေ ၁၀၀၀၀ ml)၊
- တစ်ခုတည်းမုန့်ညက်အဘို့အကန့်သတ် servings,
- ကြော်ခြင်းဖြင့် (အသားပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်နှင့်ထမင်းဟင်းလျာများမှသာ) ထုတ်ကုန်များအချက်အချာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုမှအပ၊
- ဆားကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုခြင်း (တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ဂရမ်။ )
- အချိုရည်များနှင့်ဟင်းလျာများ (ပူလွန်း။ အအေးမဟုတ်) ၏အပူချိန်ကိုလိုက်နာခြင်း။
ထို့အပြင်မီနူးရှိပန်ကရိယကိုအထောက်အကူပြုသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုကုသသင့်သည်။
တားမြစ်ထုတ်ကုန်
ပန်ကရိယ necrosis များအတွက်အာဟာရသည်အောက်ပါအမျိုးအစားရှိလူနာ၏မီနူးမှအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။
- ကြက်ဘဲအဆီ (ဘဲ၊ ငန်း)၊ သိုး၊ ဝက်သား၊
- ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း (စွပ်ပြုတ်၊ marinades၊ ချဉ်၊ ချိုသောနို့၊ ငါးပိ၊ ငါးအမျိုးမျိုး၊ ယို၊ ယို)၊
- ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဝက်အူချောင်း,
- ဖက်တီးငါး (halibut, sardine, mackerel, capelin, saury), caviar,
- ပဲ
- ဂေါ်ဖီထုပ်မိသားစုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်)၊
- ကြက်သွန်မိသားစု (ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်၊ ကညွတ်)၊
- sorrel နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်,
- အဆီထုတ်ကုန်များ၊
- ထောပတ်မှအချိုများ၊
- ချိုသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များ၊ ကော်ဖီ၊
- ပြောင်းဖူး၊ ပြောင်းဖူး၊ ပြောင်းဖူး၊ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊
- ketonna, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, mayonnaise, horseradish အပေါ်အခြေခံပြီးဖက်တီးဝက်အူချောင်း,
- မှို (ဟင်းရည်အပါအဝင်ပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားအားလုံး)၊
- citrus အသီးများ
- စပ်နံ့သာမျိုး
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောငါး၊ ဝက်ဆီ၊ အသား။
သက်တမ်းရှိထုတ်ကုန်များ
ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းစားနိုင်သောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများစာရင်းတွင် -
- omelet (ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့),
- အရည်ပါ ၀ င်မှုရှိသည့်ရေအခြေခံသောအာလူးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်သော၊
- ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားသောအဖြူရောင် crackers, ဘီစကွတ်၊
- ရေပေါ်မှာဂျုံယာဂု
- ကြက်ခြံ (ငှက်ကိုအရေပြားမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်)၊
- ကြက်သားရင်သားနှင့်အဆီနည်းသောငါးများ၏ရေနွေးငွေ့ cutlets,
- ရေနွေးငွေ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes, skimmed အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
- သဘာဝဒိန်ချဉ်
- ပြုတ် vermicelli (ခေါက်ဆွဲ),
- ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံများ၊
- အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- အသီးနှင့် berry သီးအချိုပွဲ (ဂျယ်လီ, ဂျယ်လီ, compote),
- ညံ့ဖျင်းသောလက်ဖက်စိမ်း၊ ဓာတ်ငွေ့မရှိသောတွင်းထွက်ရေများ။
ပန်ကရိယကိုသက်သောင့်သက်သာရှိစေရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်အစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။
အစားအစာ "စားပွဲတင်အမှတ် 5P"
ပဉ္စမအစားအစာကိုကူးပြောင်းတာကချောချောမွေ့မွေ့ပဲ။ ပထမ ၃ ရက် ၆ ရက်အတွင်း ၁၅၀ မှ ၁၈၀ ဂရမ်အတွင်းဖြည့်တင်းသင့်သည်။ မည်သည့်အဆီကိုမစွန့်ပစ်သင့်ပါ။ ကန ဦး အဆင့်မှာနမူနာ menu ကိုများအတွက်ရွေးချယ်စရာများ:
မနက်စာ | နေ့လည်စာ | နေ့လည်စာ | လက်ဖက်ရည်ကြမ်း | ညစာ |
အရည် oatmeal ဂျုံယာဂု / steamed omelette, ဘီစကွတ်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည် | သဘာဝဒိန်ချဉ် / berry သီးဂျယ်လီ | ပိန်နေသောဟင်းရည်၊ ရေနွေးအိုးကြက်သားအမဲသားများ၊ | oat ဂျယ်လီ / ဖုတ်ပန်းသီး | အာလူးအရည်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (မုန်လာဥနီနှင့် squash) စင်ကြယ်သောငါးများမှရေ၊ ရေနွေးငွေ့များနှင့်လက်ဖက်စိမ်းတို့ပေါ်တွင်သန့်စင်သောသန့်စင်ဆေးရည်ဖြစ်သည် |
ညအိပ်ရာမဝင်မီ ၁.၅ နာရီ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို decoction ဖြင့်ဖြူသော crackers များနှင့်အတူရေစာစားရန်အကြံပြုသည်။ ပန်းကန်များသည်အလင်းဖြစ်သင့်ပြီးပန်ကရိယမှပြုလုပ်ရန်လေးနက်သောကြိုးပမ်းမှုများမလိုအပ်ပါ။
တိုးချဲ့အစားအစာ
အပြုသဘောဆောင်သောဒိုင်းနမစ်နှင့်အတူအစားအစာကိုပေါင်းစပ်ထားသောဟင်းလျာများ၊ အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည် -
- fat ၈% ပါဝင်သောငါး (Pollock, ပိုက်၊ အပြာအပြာ၊ hake, flounder) ရှိသောငါး၊
- အလင်းအသားဟင်းရည်ပေါ် mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို,
- ပါးလွှာသောကြက်ဘဲအသား (ကြက်ဆင်, ကြက်သား),
- ယုန်စွပ်ပြုတ်
- ပျော့ပျောင်းသောအသားပြုတ်ဥများ၊
- ၀ မှ ၂% မှအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့ ၁.၅%၊
- အဆီပါဝင်သောအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ၁.၅ မှ ၂.၅% (ဒိန်ချဉ်၊ ကရင်ဖီ၊ ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ပြုတ်နို့)
- ဒိန်ခဲ: "Ricotta", "Tofu", "Gaudette",
- herculean, semolina ဂျုံယာဂု (နို့အဆီပါဝင်မှု ၁.၅%)၊
- အသားပြုတ် buckwheat, semolina နှင့် oatmeal,
- ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: beets, မုန်လာဥ, zucchini, ရွှေဖရုံသီး,
- vermicelli (ခေါက်ဆွဲ),
- မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်သို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပန်းသီး၊
- အသီးဂျယ်လီနှင့် mashed အာလူး။
- ပျားရည်နှင့်နဂါးငွေ့တန်း (အနည်းဆုံးပမာဏ)၊
- ဖရုံသီး, မက်မွန်, မုန်လာဥ, apricot မှသကြားမပါဘဲဖျော်ရည်။
တူညီသောအစီအစဉ်အတိုင်း (တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်) အစာစားသင့်သည်။ နေ့စဉ်ထောပတ်၏ 10-15 ဂရမ်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
အစားအစာ "5s အစားအစာများ"
နေ့စဉ်အစားအစာကိုခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများနှင့်အစားအစာများပေါင်းစပ်။ စုဆောင်းသည်။ အောက်ဖော်ပြပါနမူနာအစားအစာများကိုအခြေခံအစားအစာများနှင့်မုန့်များအတွက်ပြုလုပ်ပေးသည်။ နံနက်စာအတွက်ရွေးချယ်စရာများ - Ricotta light cheese (Tofu, Gaudette) နှင့်အတူရေနွေးငွေ့ omelet၊ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်နို့မှုန့် ၁.၅% တွင်ဂျုံမှုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂% နှင့်ရေထဲ၌ Hercules နံပါတ် ၃ သီးနှံမှဂျုံမှုန့် , မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole သို့မဟုတ် mannik နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာများ - သုတ်ဆေးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို၊ နေ့လည်စာ (သို့) နေ့လည်စာအတွက်မီနူး - မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ဖုတ်ထားသော Ricotta ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းသီး၊ ရေနွေးငွေ့ဒိန်ခဲ + ရိုင်းသောနှင်းရည်၊ ဘီစကွတ် + သစ်သီးဂျယ်လီ၊ ပျားရည်နှင့်ဖုတ်ထားသောဖရုံသီး၊ မချိုသော၊ အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်၊ သဘာဝဒိန်ခဲ + သစ်သီးဖျော်ရည် မက်မွန်ဂျယ်လီ + အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်။
အဓိကဟင်းလျာများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် (ဂေါ်ဖီထုပ်မှ လွဲ၍)၊ ကြက်၊ ယုန်အသားများ၊ ဘောဇဉ်များသို့မဟုတ်ခွင့်ပြုထားသောအမဲသားအခွံများ၊ ရေနွေးပေါ်ပေါင်းစပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ zucchini၊ မုန်လာဥနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကြက်သား၊ ကြက်သားနှင့်ကြက်၊ ကြက်သား၊ ကြက်သား၊ ကြက်သား၊
ကြက်သား Souffle
- ကြက်သားရင်သားနှစ်ချောင်း။
- ၁.၅% နို့၏ 200 ml၊
- ကြက်ဥနှစ်လုံး
- ဆားနဲ့ထောပတ်တစ်ချို့။
ကြက်ဥများတွင်ပရိုတင်းကိုအဝါရောင်မှခွဲထုတ်ပါ။ ကြက်သားအသားများကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာသို့မဟုတ်အသားကြိတ်ခွဲစက်တွင်ဖြတ်ယူပါ။ အသား၊ နို့နှင့်အနှစ်တို့ကိုရောမွှေ။ ဆားအနည်းငယ်ရော။ ရောနှောပါ။ ကျန်ရှိသောပရိုတိန်းများကိုရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်နှက်ပါ။ သစ်သားသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်လှိုင်းဖြင့်အသားထဲထည့်ပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူမယားများအမဲဆီ, သူတို့အထဲတွင်ရရှိလာတဲ့အသားထုထည်ဖြန့်ဝေ။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအဘို့ 180 180 C မှအပူ, မီးဖို၌ထား၏။
ပေါင်ဒါသို့မဟုတ်ကြက်သားဖုတ်
ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းတွင်နှေးသောချက်ပြုတ်စက်နှင့်ဆင်တူသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀၅ မိနစ်၊ mode -“ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ အပူချိန် - ၁၄၅ ° C ။ ငါးကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အမြီးနှင့် ဦး ခေါင်းကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ အတွင်းပိုင်းကိုထုတ်ယူပြီး၊ အပင်များကိုကတ်ကြေးနှင့်ဖြတ်။ ထပ်မံဆေးကြောပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ခြောက်သွေ့။ အပိုင်းပိုင်း ဖြတ်၍ ဆား။ အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုသီးခြားသတ္တုပြားဖြင့်လိပ်ပါ။ နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးထဲတွင်ထားပါ ပဲငံပြာရည် (၁ ဇွန်း) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (၁ ခုဇွန်း) တွင်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အတွင်းကြက်သားရည်ကို Marinate လုပ်ပါ။ သတ္တုပါးထဲတွင်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထုပ်ပြီးနှေးသောမီးဖိုချောင်သို့ပို့ပါ။
Puff အသုပ်
- မုန်လာဥ - 1 pc ။
- ကြက်သား - 1 pc ။
- အာလူး - 1-2 PCs ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ရီကာတာဒိန်ခဲ
- သဘာဝဒိန်ချဉ် 2.5% ။
ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ, မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်ဥပြုတ်။ အသားကြိတ်စက်မှတဆင့်ပြုတ်ထားသောအသားလွှာကိုဖြတ်ပါ။ Ricotta နှင့်ရော။ ရောနှောပါ။ ကောင်းမွန်သော grater ပေါ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥ, ကြက်ဥလူဖြူ - ကြမ်း grater ပေါ်မှာ။ အသုပ်အလွှာတွင်စုဆောင်းရန်: အာလူး - ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား - ကြက်ဥလူဖြူ - မုန်လာဥ။ အလွှာတစ်ခုစီ (အပေါ်ပိုင်းအပါအ ၀ င်) သည်အနည်းငယ်ငန်သောဆားနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်ဆီပါသည်။ အလွှာများကောင်းစွာပြည့်နှက်နိုင်အောင် 1-1.5 နာရီစိမ်ပါ။
ပန်ကရိယ necrosis သည်ပန်ကရိယရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုကြီးလေးသောရှုပ်ထွေးစေသည်။ ရောဂါဗေဒသည်လူနာအားဆိုးဝါးသောရလဒ်နှင့်ခြိမ်းခြောက်လေ့ရှိသည်။ ရောဂါကိုအရေးပါသောအဆင့်သို့မရောက်စေရန်အတွက်အာဟာရကိုတိတိကျကျစောင့်ကြပ်ကြည့်ရှုရန်၊ ထပ်ခါတလဲလဲနာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကာလအတွင်းအချိန်မီဆေးကုသမှုခံယူရန်လိုအပ်သည်။
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis ဆိုတာဘာလဲ။
ပန်ကရိယ၏ဒေသန္တရအကာအကွယ်ပေးသည့်ယန္တရား၏လည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းကြောင့်ဤရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတွေ့ရှိရသည်။ အမှားအယွင်းများဖြစ်စေနိုင်သောအရာနှင့်အရက်ကိုများများစားစားသုံးခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပြင်ပလျှို့ဝှက်ချက်များထုတ်လုပ်မှုတိုးပွားလာပြီးပန်ကရိယဖျော်ရည်အရည်ထွက်သွားခြင်းကိုနှောင့်နှေးစေပြီးပန်ကရိယပြွန်များပြန့်ကျဲမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ဂလင်း၏ acini ကိုဖျက်ဆီးခြင်းနှင့်ဖောဖွဲ့စည်းခြင်းသည်နောက်ထပ်တစ်ရှူး necrosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တစ်သျှူးများနှင့်အင်ဇိုင်းများ၏ပျက်စီးယိုယွင်းနေသောထုတ်ကုန်များထဲသို့သွေးထဲသို့ထိုးသွင်းခြင်းသည်သက်ရှိတစ်ခုလုံးကိုအဆိပ်သင့်စေသည်။ အရက်မူးခြင်းကြောင့်အသည်း၊ နှလုံး၊ ကျောက်ကပ်နှင့် ဦး နှောက်ဖြစ်လာနိုင်သည်။
ပုံမှန်ကုသမှုနည်းလမ်းများသည်ရလဒ်ကောင်းများမရနိုင်ပါကစုစုပေါင်းနှင့်ခွဲစိတ်မှုတစ်သျှူး necrosis ကိုမရပ်တန့်ပါကလူနာအားခွဲစိတ်မှုပြုလုပ်ရန်ညွှန်ကြားထားသည်။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်ခွဲစိတ်မှုကိုပြုလုပ်သည်။
ကလေးများအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ
ကလေးငယ်များအတွက်ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis အတွက်ခန့်မှန်းထားသည့်အစားအစာမီနူးသည်အရွယ်ရောက်သူများ၏အစားအစာနှင့်ကွဲပြားမှုရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သုံးနှစ်အောက်ကလေးငယ်များအတွက်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များ၊ ချဉ်သောသီးများ၊ citrus အသီးများအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လုံးဝလိုအပ်သည်။
ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်ကလေးအတွက်အစားအစာဟာလုံးဝတူညီပါတယ်။ နေ့ကလေးထိန်းဌာနနှင့်ကျောင်းများတွင်အစားအစာသည်ညီညွတ်ပြီးကလေးတစ် ဦး သည်သီးခြားအစာအာဟာရလိုအပ်သည်ကိုဂရုပြုသင့်သည်၊ ၀ န်ထမ်းများကိုကြိုတင်အကြောင်းကြားရန်လိုအပ်သည်။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ဤရောဂါဖြစ်ပွားလျှင်အရသာ ရှိ၍ အစာစားခြင်းသည်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။သို့သော်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်သည့်အခါစည်းမျဉ်းအချို့ကိုမှတ်ထားသင့်သည်။
- ဆားနှင့်သကြားအနည်းဆုံးထည့်သင့်သည်။
- အားလုံးချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောရပါမည်။
- ၀ ယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုသေချာလေ့လာသင့်သည်။ သာသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသာပိုမိုနှစ်သက်သင့်သည်။
အောက်တွင်ပန်ကရိယ necrosis အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖော်ပြထားသည်။
Buckwheat နို့ဟင်းချို
ဒီပထမဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ရန်, သင်ဂရုတစိုက်ဇွန်းသုံးဇွန်းခွဲထုတ်, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်တစ်ဝက်အဆင်သင့်သည်အထိ, ဆားအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးနောက်, သင်အနိမ့်အဆီနို့တစ်ခွက်, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဆင်သင့်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။
ကြက်သားအသား cutlets မီးပူ
အစကန ဦး အနေဖြင့်အနည်ကျသောပေါင်မုန့် ၂၀ ဂရမ်ကိုအဆီနည်းသောနို့ရည်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းဖြင့်စိမ်ပြီးနောက်ကြက်သားတုံးငါးဆယ်ဂရမ်နှင့်ရောစပ်သည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်သင်ရရှိတဲ့အရောအနှောကိုဆားတစ်ခွက်ကိုထည့်နိုင်သည်။ အလတ်စား cutlets များကို minced အသားများမှပြုလုပ်ထားပြီး၊ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာထဲသို့ထည့်ကာနာရီဝက်ခန့်သံလွင်ဆီကိုထည့်သည်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့် Apple Casserole
ဒီပန်းကန်ကိုပုံမှန်အချိုပွဲအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပန်းသီး casserole ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဂေါ်ဖီထည်တစ်ရာငါးဆယ်နှင့်ပျှမ်းမျှပန်းသီးတစ်ဝက်ကိုထုထည်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုနောက်အရောအနှောကိုအာလူးချောင်းထဲထည့်ပြီးရေထည့်ခြင်းဖြင့်ရောစပ်ပြီးအာလူးကြော်များရောစပ်ပါ။
ထို့နောက်နို့ရည်ပူဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအမှုန့်စင်ထဲသို့လောင်းကာအရည်ကျိုထားသောထောပတ်တစ်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်သုတ်စက်နှစ်ဇွန်းကိုထည့်ပါ။ ပြီးနောက်, သင်အအေးဖို့အရောအနှောအချိန်ပေးရန်လိုအပ်သည်။ ဤအတောအတွင်းကြက်ဥရိုက်နှက်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့် mashed အာလူးထည့်ပါ။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထား၍ နာရီဝက်ခန့်ကြာအောင် ၁၇၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။
Semolina souffle
ဤသည်နှင့်အခြားsouffléချက်ပြုတ်နည်းများ steamed လျှင်အသုံးဝင်ဆုံးစဉ်းစားနေကြသည်။ သွေ့ခြောက်သောအသီး compote သုံးခွက်ကိုနို့အစားသာလျှင်သုံးဆောင်သည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုရောနှောခြင်းဖြင့်ရိုက်နှက်ပြီးကြက်ဥသုံးလုံးမှပရိုတိန်းများကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သကြားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးပုံစံများကိုချကာစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။
အစားအစာ Vinaigrette
အချို့သုပ်များသည်ပန်ကရိယ necrosis အတွက်လည်းတားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဒါအတော်လေးအသုံးဝင်တဲ့ vinaigrette နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်နာရီဝက် ကြိုတင်၍ sauerkraut ဂရမ် ၂၅၀ ဂရမ်နှင့်ချဉ်သောသခွားသီးကိုရေတွင်ထားရမည်။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိအလတ်စားအာလူး ၂ ခုနှင့် beetroot တစ်အခွံကိုချက်ပြုတ်ပါ။
ထို့နောက်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးအားတူညီသော Cube များ ခွဲ၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ရောနှောပြီးရာသီဥတုသာလျှင်ကျန်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များခွင့်ပြုထားသည့်ဒုတိယအသုပ်မှာ beetroot salad ဖြစ်သည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ beets နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုသည်အခွံတွင်ပြုတ်ပြီးနောက်၎င်းတို့ကိုပွတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ထုထည်ဖြတ်ခြင်း၊ ဆားငန်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီတို့ဖြင့်အရသာခံသည်။
အစားအသောက်ပြicationsနာများ
အကယ်၍ သင်သည်လူနာများ၏အစားအစာဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလျစ်လျူရှုပါကအချို့သောပြcomplနာများသည်မျှော်လင့်နိုင်ပြီးဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်အစားအသောက်များကိုမလိုက်နာခြင်းဖြင့်ရောဂါကိုပြန်လည်ဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများစတင်ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အကြောင်းရင်းလည်းဖြစ်သည်။
လူနာများအကြားစစ်တမ်းတစ်ခု၏ရလဒ်အရပန်ကရိယ necrosis နှင့်ဓာတ်စာလိုက်နာခြင်းသည်လက်တွေ့လက္ခဏာများကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။ သို့သော်လူနာများသည်ဆေးကုသမှုခံယူချက်နှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်လိုသည်၊
နိဂုံး
ပန်ကရိယပန်ကရိယ necrosis ခံစားနေရသောလူနာများသည်၎င်းတို့တက်ရောက်သည့်ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်များကိုခြွင်းချက်မရှိနားထောင်ရမည်ဖြစ်ပြီးအသေးစိတ်အချက်အလက်အားလုံးတွင်ဆေးဝါးကိုလိုက်နာရမည်။ တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်ပင်အသုံးပြုခြင်းသည်နောက်ကြောင်းပြန်လှည့်နိုင်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်စျေးကြီးသောဆေးကုသမှုများနှင့်အစွန်းရောက်ခွဲစိတ်ကုသမှုများမှရလဒ်ကောင်းများမရရှိနိုင်ပါ။