Tyrolean ကြက်သား Eintopf
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့်
- ငရုတ်ကောင်းပူ (pod) - 1 pc ။
- ပေါင်မုန့် - 2 ဇွန်း
- အမဲသား (minced) - 400g
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
- ဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။
- ငရုတ်ကောင်း (မြေ) - မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း - တစ်တောင်တက်ချုံ၏အသီးဖြစ်သည်။ ငရုတ်ကောင်းကိုဟင်းချို၊ ဟင်းရည်၊ "href =" / အဘိဓါန် / 215 / chernyj_perec.shtml ">
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး (အစိမ်းနှင့်အဝါရောင်) - 400g
- ကြက်သွန်နီ (ချိုမြိန်) - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 400g
- ပဲ (စည်သွတ်) - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
- ငရုတ်ကောင်းဆော့စ် - 150 ml ငရုတ်သီး - ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်အသီးများသည်မြေတစ်ပြင်လုံးခြောက်သွေ့သွားသည်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သွားသောအခါသီးတောင့်များသည် ပို၍ သိပ်သည်းလာသည်။ "href =" / အဘိဓါန် / 215 / chili.shtml ">
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ပင်စည်) - 2 PCs ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc ထောပတ်သီး မက္ကဆီကိုတွင်နေထိုင်သောအပူပိုင်းသစ်သီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၎င်းနှင့်အနီးဆုံးဆွေမျိုးမှာသစ်ကြံပိုးပင်ဖြစ်သည်။ မျိုးပေါင်း ၄၀၀ ခန့်ရှိသည်။ "href =" / အဘိဓါန် / 192 / avokado.shtml ">
Schnitzel စာရွက်:
မက္ကဆီကိုရှိ Schnitzel ကိုထောပတ်သီးနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ အရာအားလုံးကို breadcrumbs၊ minced အမဲသား၊ ကြက်ဥ၊ ရာသီနှင့်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်ရောပါ။ 2 tbsp အတွက်ကြော်, ပြားချပ်ချပ် schnitzels လုပ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဘက်မှာ 3 မိနစ်ရေနံဇွန်း, အပူ၌ထား၏။
ချိုသောကြက်သွန်ကိုခုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအရသာခံပါ။ 1 tbsp အတွက်စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြကြက်သွန်။ ရေနံတစ်ဇွန်း။ ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲ, ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ထောပတ်သီး Cube ထည့်ပါ။
ပျမ်းမျှအမှတ် 0.00
မဲ: 0
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 ဂရမ်ကြက်သားရင်သား
- လတ်ဆတ်သောမြေဆား
- cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ 1 ဖြစ်တော့
- 1 tbsp ghee (ငါနေကြာနှင့်အစားထိုး)
- ကြက်သွန်နီ ၁
- 2-3 မုန်လာဥ
- 1 မကြီးမားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်
- 1 အဝါရောင် paprika
- 400 ဂရမ်အာလူး
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ 1.5 လီတာ
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
- လေးညှင်းပွင့်များ၏အသားအရေ၏စုံတွဲတစ်တွဲ (ငါမတင်ကြဘူးငါမကြိုက်ဘူး)
- 2 သကြားသီး
- allspice ၏ 1-2 သီး
- nutmeg 1 pinch
- ခေါက်ဆွဲ 300 ဂရမ်
- 250 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးများ
တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်
ကြက်သားရင်သားကိုဆေးကြောပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်သုတ်ပါ။ ရုပ်ရှင်နှင့်သွေးဖြူများကိုဖယ်ရှားပါ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင်တွေ့နိုင်ပါ။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း၊ ဆား၊
ဆီကိုအပူအနိမ့်ဖြင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်အပူပေးပြီးအသားများကိုကြော်ပြီးအမြဲတမ်းမွှေပေးပါ။
ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပြီးအသားထဲသို့ထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ကြော်ပါ။
အာလူး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန်လာဥအခွံများကိုဖယ်ရှားပါ။ paprika ကိုအစေ့များနှင့် partitions များမှကင်းစွာဖယ်ထုတ်ပါ။ Cube သို့မဟုတ် strips များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ အသားများနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားထည့်ပြီးကြော်ခြင်းကိုရပ်ပါ။
ဟင်းရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အိုးထဲသို့လောင်းကာဆူအောင်လုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့အရွက်များ၊ ရနံ့နှင့်အသီးသီးများကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ငါသည်ရသသီးသီးနှင့်အမွှေးအကြိုင်ကိုခွဲစိတ်ထားသောဘုတ်ပေါ်တွင်ဓားဖြင့်ဓါးဖြင့်ဖြတ်ပြီးလျှင်သေးငယ်သောခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၊ အပူချိန်နိမ့်ကျကာမိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိချက်ပြုတ်ပါ။
ခေါက်ဆွဲများကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပြီး ၈-၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ဝက်များကိုဖြတ်ပါ။ ပင်စည်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် ၆ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
အားလုံးပါပဲ! ကျွန်ုပ်တို့၏ Eintopf ဟင်းချိုသည်အသင့်ဖြစ်ပြီ၊ သင်ကပုလင်းများထဲသို့လောင်း။ သင်၏အိမ်သူအိမ်သားများကိုစားပွဲသို့ခေါ်ဆောင်နိုင်သည်။
