ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ဒိန်ခဲ casserole

အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးအတွက်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။

အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်၊ အချိုမှုန့်အမျိုးမျိုးဖြည့်ထားသောဒိန်ခဲကိုသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးနှင့် berry casseroles များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးနှင့်သုခချမ်းသာကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကသကြားဓာတ်ကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ

ဒိန်ခဲသည်အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ပရိုတင်းဖြစ်သည်။ ထောပတ်ကိုအချဉ်ဖောက်သောနို့မှဒိန်ချဉ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ ရရှိလာသောထုတ်ကုန်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမပါရှိခြင်း၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြည့်စုံစွာပါဝင်သည်။ ဗီတာမင်: A, D, B1, B2, PP, carotene ။ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ကယ်လစီယမ်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျောက်ကပ်နှင့်အဆစ်များနှင့်ပြifနာများစွာရှိပါကသင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာကိုအကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဆီနည်းနည်းဖြင့်ရွေးချယ်သင့်သည် - ၁% ။ ထိုကဲ့သို့နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည် ၈၀ kcal ဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်း (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) - ၁၆ ဂရမ်၊ အဆီ - ၁ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၁.၅ ဂရမ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁% သည်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်၊ ထို့အပြင်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်လည်းပါဝင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ GI သည် ၃၀ နှင့်ညီမျှသည်။ ၎င်းသည်သကြားအမြန်ရုတ်တရက်မြင့်တက်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစားနိုင်သည်။

အေးခဲသေးသောလတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုသင်ရွေးချယ်သင့်သည်။ ဒါဟာတစ်ပတ်ကို 2-3 ကြိမ်, တစ်နေ့လျှင် 200 ဂရမ်အထိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles ကိုချက်ပြုတ်သောအခါဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရမည်။

• အချိုရည်ကိုသုံးပါ (stevia ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံး),
• semolina သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ကိုမသုံးပါနှင့်။
• သစ်သီးခြောက်များအား casserole တွင်မထည့်ပါနှင့် (GI မြင့်သည်)
• ရေနံမထည့်ပါနှင့် (အမဲဆီဖုတ်သည့်တင်းများ၊
• 1% အဆီ၏အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

• ချက်ပြုတ်နေစဉ် (၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်တွင်အပူသောအခါအာဟာရအများစုဆုံးရှုံးသွားသည်) ပျားရည်ကို casserole တွင်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။
• သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ အစိမ်းရောင်များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပြီးပြင်ဆင်ပြီးနောက်လတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့် (ဤကုန်ပစ္စည်းများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန်)၊
• ငုံးများဖြင့်ကြက်ဥများကိုအစားထိုးရန်အကြံပြုပါသည်။
• (ဆီမလိုအပ်ပါ) မီးဖို၌ဆီလီကွန်မှိုကိုသုံးပါ,
• ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အခွံမာများကိုကြိတ်ကာ casserole ဖြင့်ဖြန်းပါ (သင်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ),
• (ခမဟုတ်ရင်သူပုံသဏ္loseာန်ကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်) ဖြတ်တောက်မီပန်းကန်အအေးခွင့်ပြုသည်။

Cottage cheese casserole ကိုမီးဖို၊ နှေးနှေးနှင့်နှစ်ဆသောမီးဖိုတွင်ချက်သည်။ မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ကိုကျန်းမာစေသည့်အစားအစာတွင်မသုံးပါ၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်၎င်းကိုမသုံးသင့်ပါ။ မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်ချိန်သည် ၃၀-၄၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတမျိုး၌ဒိန်ခဲကို“ မုန့်ဖုတ်” မုဒ်ထဲသို့ထည့်သည်။ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုတွင် casserole ကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။

ဖွဲ casserole

ထောပတ်ထုတ်ကုန်ကိုအစာခြေလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်သင်ကဖိုက်ဘာကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ bran ။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကျေနပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 200 ဂရမ်။ ,
• ငုံးဥ (4-5 pcs ။ ),
• bran - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ချဉ်သောမုန့် 10% - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• (အရသာအတွက်, ချိုမြိန်ဖို့) တစ် ဦး ဓါး၏အစွန်အဖျားမှာအမှုန့် stevia ။

အရာအားလုံးရောထွေး, ပြင်ဆင်ထားရန်ထား၏။ ချဉ်သောမုန့်အစား, သင် kefir 1% ကိုသုံးနိုင်သည်။

ချောကလက် casserole

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 500 ဂရမ်။ ,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• 4 ဥသို့မဟုတ်ငုံးဥ
• နို့ 2.5% - 150 ml ကို,
• stevia (အမှုန့်),
• မြေတပြင်လုံးကိုစပါးကိုမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ

casserole အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ - ထိပ်ပေါ်မှာအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်သီး, ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသီး, သစ်သီးထည့်ပါ။ လူတိုင်းနီးပါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးများကိုစားနိုင်သည်။ GI နည်းသည်။ ငှက်ပျောသီးသည်အကန့်အသတ်ရှိသည်သို့မဟုတ်လုံး ၀ သီးသန့်ဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ချိုမြိန်ပန်းသီး, စပျစ်သီး - စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူ။ ဆီးချိုရောဂါတွင် (ရာသီအလိုက်) လတ်ဆတ်သောအသီးများကိုစားခြင်းသည် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။

သစ်ကြံပိုး Apple က Casserole

ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျဖို့, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီးကိုယူပါ။ သစ်သီးများကိုအချပ်များ၊ သငျသညျဖုတ်သို့မဟုတ်ချောပန်းကန်ထဲမှာလတ်ဆတ်သောထားနိုင်ပါတယ်။ ဆောင်း ဦး ရာသီ၌, Antonovka ကောင်းတစ် ဦး မထိုက်မတန်သည်။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 200 ဂရမ်။ ,
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 2 pcs ။
• kefir - 2 tbsp ။ ဌ
• ပန်းသီး
• သစ်ကြံပိုးခေါက်။

ကြက်ဥအဖြူများသည်သီးခြားစီရိုက်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောရသည်။ ထိုအခါအနှစ်နှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းကြသည်။ ချိုမြိန်စေရန် stevia ကိုသုံးပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းပွဲ၌ပျားရည်ကိုထည့်ထားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ Casserole

ဂျေရုဆလင် artichoke (မြေပြန့်သစ်တော်သီး) တွင်အင်ဆူလင်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်ကို fructose ဖွဲ့စည်းသည်။ အင်ဆူလင်သည်အင်ဆူလင်နှင့်လုံးဝမပတ်သက်ပါ။ ယေရုရှလင် artichoke ၏ gi အာလူးထက်နိမ့်သည်။ ပြီးတော့မြေဆီလွှာကိုမြည်းစမ်းဖို့ချိုမြိန်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles ပြင်ဆင်ရန်, ဥဆန်ခါ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - parsley, ဇီယာစေ့၊ cilantro၊ အစိမ်းကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 200 ဂရမ်။ ,
• ယေရုရှလင် artichoke
• လတ်ဆတ်သောအစိမ်း။

သငျသညျအနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ casserole လောင်းနိုင်ပါတယ်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ဒီပန်းကန်ကလတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်နဲ့ကောင်းပါတယ်။

Zucchini နှင့်အတူဖရုံသီး casserole

ဖရုံသီးတွင် carotene များစွာပါဝင်ပြီးအမြင်အာရုံအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လိမ္မော်ရောင်အရောင်ပိုမိုတောက်ပပြီးပိုမိုကြွယ်ဝလာလေ၊ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များလေလေဖြစ်သည်။ ဖရုံသီးနှင့် squash များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အရောအနှောဖုတ်ထား၏။ လိုအပ်ပါကနနွင်း၊ မြေပဲစေ့၊ zucchini အစား zucchini လို့ခေါ်တယ် squash ။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 200 ဂရမ်။ ,
• ပြီးလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ကြက်ဥ 2 ဥ
• အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းကိုအချောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သည်။

ဂန္ထဝင်ထောပတ် Casserole

တစ် ဦး ဂန္အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ကဲ့သို့ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ သကြားအစားအတုသကြားအစားထိုးများသာထည့်သည်။ frructose, sorbitol နှင့် erythrin တို့ကိုလည်းအသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးနှင့်သဘာဝသကြားအစားထိုးမှုမှာ stevia ဖြစ်သည်။ ဒီအပင်ပေါ်အခြေခံပြီးထုတ်ယူထားသောသီးနှံများသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုတိတိကျကျမရရှိနိုင်ပါ။ သင် (ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်နှင့်အနည်းငယ်အအေးအခါ) အရည်အသွေးမြင့်မားသောပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားနိုင်ပါတယ်။ Semolina ကိုဂျုံမှုန့်လုံးတစ်ဇွန်းနှင့်ဖွဲနံ့ဖြင့်အစားထိုးသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပါအ ၀ င်နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဆီပါဝင်မှုနည်းပါးစေသည်။ ရေနံမထည့်ပါ

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁%၊
• ကြက်သို့မဟုတ်ငုံးဥ (ကြက်ဥ ၁ ဥသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂-၃ ငုံးဥ)၊
• ကီဖာ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်လျှင် 150 ml)၊
• အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့် ၁၀% (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁ တန်တစ်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)၊
• အချိုရည် (၁ ပြားဟာသကြား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ကိုက်ညီတယ်)၊
• ဂျုံမှုန့် (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁ ဇွန်း)၊
• bran (100 ဂရမ်နှုန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။

အဆင်သင့်ဖြစ်သော casserole တွင်ချယ်ရီသီးများ၊ လိမ္မော်ရောင်၊ လိမ္မော်၊ အခွံမာသီး၊

Berry ဟာ casserole

Berryries အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။ casserole ဟာအရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာစေရုံသာမကအပူကုသမှုမပါဘဲသီးသီးစားရန်လိုအပ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးကို "ဆေးကြောခြင်း" သို့ပွတ်ပြီးဆေးကြောကြသည်။ ချဉ်သော cranberries ကိုသုံးပါကချိုမြိန်စေရန် stevia အမှုန့်သို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုထည့်သည်။ casserole အဆင်သင့်ပြီးနောက် - ကချက်ပြုတ် berry သီးဂျယ်လီနှင့်အတူရေလောင်းသည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်အေးစက်နေတဲ့သီးကိုသုံးနိုင်သည်။ လျင်မြန်စွာအေးခဲပြီးသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်များ၌၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 1% - 200 ဂရမ်။ ,
• မြေတပြင်လုံးဘောဇဉ်မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• kefir သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• သီး (blueberries, စတော်ဘယ်ရီ, blueberries, စတော်ဘယ်ရီ, lingonberries, cranberries, Currant, ဆီးဖြူနှင့်အခြားသူများ) ။

ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီးများတွင်အရိုးများကိုကြိုတင်ထုတ်ယူသည်သို့မဟုတ်သီးလုံးတစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုသည်။

သစ်သီးသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲနုများကိုထပ်မံထည့်သွင်းထားသောဒိန်ခဲလက်ဖက်ရည်ကြမ်းများသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးဆီးချိုရောဂါအခြေအနေတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်။