ချိုမြိန်သောဆိုဒီယမ် cyclamate နှင့်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ခေတ်မီသောအစားအစာကိုသင့်တော်သောထည့်စရာမလိုဘဲမြင်ယောင်ရန်ခက်ခဲသည်။ အမျိုးမျိုးသောချိုမြိန်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များရရှိခဲ့ပါပြီ။ အချိန်ကြာမြင့်စွာ၎င်းတို့တွင်အများဆုံးတွေ့ရသောဓာတုဗေဒပစ္စည်းဆိုဒီယမ်ဆိုင်ကလမတ် (အခြားအမည် - e952, ထို့အပြင်) ဖြစ်သည်။ ယနေ့အချိန်အထိယင်း၏အန္တရာယ်နှင့် ပတ်သက်၍ ပြောဆိုသောထိုအချက်အလက်များသည်ယုံကြည်စိတ်ချရပြီးဖြစ်သည်။
အန္တရာယ်ရှိသောချိုသောဂုဏ်သတ္တိများ
ဆိုဒီယမ် cyclamate သည် cyclic acids များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်ပုံဆောင်ခဲအဖြူရောင်အမှုန့်တစ်ခုနှင့်တူလိမ့်မည်။ သူသည်လုံးဝအနံ့မခံနိုင်သည်။ ၎င်း၏အဓိကပိုင်ဆိုင်မှုမှာချိုသောအရသာဖြစ်သည်။ အရသာဘူးသီးများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်၎င်းသည်သကြားထက်အဆ ၅၀ ချိုမြိန်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းကိုအခြားအချိုဓာတ်နှင့်ရောထွေးပါကအစာ၏ချိုမြိန်မှုသည်အကြိမ်များစွာတိုးပွားစေနိုင်သည်။ ပေါင်းထည့်မှု၏ပိုလျှံသောအာရုံစူးစိုက်မှုခြေရာခံရန်လွယ်ကူသည် - ပါးစပ်၌သတ္တုအစာအာဟာရနှင့်အတူထင်ရှားစွာ aftertaste ဖြစ်လိမ့်မည်။
၎င်းဒြပ်ထုသည်ရေတွင်အလွန်လျှင်မြန်စွာပျော်ဝင်နိုင်သည် (အရက်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်မလျှင်မြန်ပါ) ။ E-952 သည် fatty acids များတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။
အာဟာရဖြည့်စွက်ချက် E: မျိုးကွဲများနှင့်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းများ
စတိုးဆိုင်ရှိကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်တစ်ခုစီတွင်ရိုးရှင်းသောနေထိုင်သူကိုနားမလည်နိုင်သည့်အက္ခရာများနှင့်နံပါတ်များစဉ်ဆက်မပြတ်စီးဆင်းနေသည်။ မည်သည့် ၀ ယ်သူမှမည်သူမျှဤဓာတုဗေဒအနတ္တကိုနားမလည်လိုကြပါ။ ထုတ်ကုန်များစွာသည်အနီးကပ်စစ်ဆေးခြင်းမပြုဘဲတောင်းထဲသို့သွားသည်။ ထို့အပြင်ခေတ်သစ်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုသောအာဟာရဖြည့်စွက်စာနှစ်ထောင်ခန့်ကိုစုဆောင်းပေးလိမ့်မည်။ သူတို့တစ်ခုချင်းစီတွင်ကိုယ်ပိုင်ကုဒ်နှင့်သတ်မှတ်ချက်ရှိသည်။ ဥရောပစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများတွင်ထုတ်လုပ်သောကုမ္ပဏီများသည်အီးအက္ခရာကိုသယ်ဆောင်ကြသည်။ အီးသည်မကြာခဏအသုံးပြုသောအစားအစာထည့်သည့် E (အောက်ဖော်ပြပါဇယားသည်၎င်းတို့၏ခွဲခြားမှုကိုပြသသည်) သည်အမည်ပေါင်းသုံးရာဖြင့်နယ်စပ်သို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်မှုအီး၊ ဇယား ၁
အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာ | နာမည် |
ဆိုးဆေးများအဖြစ် | E-100-E-182 |
ကြာရှည်ခံ | E-200 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
ဓါတ်တိုးပစ္စည်းတွေ | E-300 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတသမတ်တည်း | E-400 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
emulsifiers | E-450 နှင့်အထက် |
အက်ဆစ်ထိန်းညှိခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့် | E-500 နှင့်ပိုမိုမြင့်မား |
အရသာနှင့်အနံ့ကိုတိုးစေသည့်အရာများ | E-600 |
fallback ညွှန်းကိန်း | E-700-E-800 |
ပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်အဘို့အတိုးတက်အောင် | E-900 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုစာရင်း
E-ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီကိုနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ဦး စားပေးအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးလူ့အာဟာရအတွက်အသုံးပြုရန်လုံခြုံမှုရှိမရှိစစ်ဆေးသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၊ ဝယ်သူသည်ထုတ်လုပ်သူကိုယုံကြည်စိတ်ချရပြီး၎င်းသည်ထပ်တိုး၏ထိခိုက်မှု (သို့) အကျိုးကျေးဇူးများကိုအသေးစိတ်မထည့်ဘဲပြောကြားခဲ့သည်။ သို့သော်အာဟာရဖြည့်စွက်ချက် E သည်ရေခဲတောင်၏ကြီးမားသောရေထု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သူတို့၏ကျန်းမာရေးအပေါ်စစ်မှန်သောသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ဆွေးနွေးမှုများဆက်လက်ပြုလုပ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဆိုဒီယမ် cyclamate လည်းအငြင်းပွားဖွယ်ရာအများကြီးဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အလားတူသဘောထားကွဲလွဲမှုများသည်ထိုကဲ့သို့သောအရာဝတ္ထုများကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောသဘောထားကွဲလွဲမှုများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်သာမကဥရောပနိုင်ငံများနှင့်အမေရိကန်နိုင်ငံတို့တွင်ပါဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ ရုရှားတွင်ယနေ့အထိစာရင်း ၃ ခုကိုစာရင်းပြုစုထားသည်။
၁ ။
2. တားမြစ်ဖြည့်စွက်။
အတိအလင်းခွင့်မပြုသော်လည်းတားမြစ်ထားသောပစ္စည်းများ။
အန္တရာယ်ရှိသောအာဟာရဖြည့်စွက်မှုများ
ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်အောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည့်အစားအစာများကိုရှင်းလင်းစွာတားမြစ်ထားသည်။
ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတွင်စားနပ်ရိက္ခာဖြည့်စွက်ခြင်း၊
အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာ | နာမည် |
အခွံလိမ္မော်ထုတ်လုပ်ခြင်း | E-121 (ဆိုးဆေး) |
ဒြပ်ဆိုးဆေး | E-123 |
ကြာရှည် | E-240 (Formaldehyde) ။ တစ်ရှူးနမူနာသိုလှောင်ဘို့အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းဥစ္စာ |
အသွေးတိုးတက်မှုဖြည့်စွက် | E-924a နှင့် E-924b |
လက်ရှိစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏အခြေအနေသည်အစားအစာနှင့်လုံးဝမသက်ဆိုင်ပါ။ အခြားအရာတစ်ခုမှာ၎င်းတို့အသုံးပြုမှုကိုအကြောင်းမဲ့ချဲ့ကားပြောဆိုခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအဟာရများသည်အလွန်ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်။ သို့သော်ထိုသို့သောအစာကိုစားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလုံးဝငြင်းပယ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့အပြင်ဆေးပစ္စည်းများကိုများစွာသောလူများအတွက်အကျိုးရှိသည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေသည်။ E952 (ထို့အပြင်) သည်အဘယ်အန္တရာယ်သို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။
ဆိုဒီယမ် cyclamate အသုံးပြုမှု၏သမိုင်း
အစပိုင်းတွင်ဤဓာတုဗေဒသည်ဆေးဝါးဗေဒအသုံးပြုမှုကိုတွေ့ရှိခဲ့သည် - ကုမ္ပဏီအက်ဘော့ဓာတ်ခွဲခန်းများသည်ပsweetိဇီဝဆေးအချို့၏ခါးသီးမှုကိုဖုံးကွယ်ရန်ဤချိုမြိန်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကိုအသုံးပြုလိုကြသည်။ သို့သော် ၁၉၅၈ နှင့်နီးကပ်စွာဆိုဒီယမ် cyclamate သည်စားရန်ဘေးကင်းသည်ဟုအသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ နှင့်ခြောက်ဆယ်ခြောက်နှစ်လယ်ပိုင်းအလယ်၌, က Cyclamate ဟာကင်ဆာဓာတ်ကူပစ္စည်း (ကင်ဆာ၏သိသာအကြောင်းမရှိမဟုတ်ပေမယ့်) ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်ဤဓာတုပစ္စည်း၏အန္တရာယ်သို့မဟုတ်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားမှုများသည်ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေဆဲဖြစ်သည်။
သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအခိုင်အမာပြောဆိုမှုများရှိနေသော်လည်းဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုချိုမြိန်စေသည့်အရာအဖြစ်ခွင့်ပြုထားပြီးကမ္ဘာ၏နိုင်ငံပေါင်း ၅၀ ကျော်တွင်အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုလေ့လာဆဲဖြစ်သည်။ ဥပမာယူကရိန်းတွင်ခွင့်ပြုသည် ပြီးတော့ရုရှားမှာတော့ဒီဆေးကိုဆန့်ကျင်ဖက်အနေနဲ့ ၂၀၁၀ မှာအတည်ပြုထားတဲ့အာဟာရဖြည့်တင်းမှုစာရင်းထဲကနေဖယ်ထုတ်လိုက်တာပါ။
E-952 ဖြည့်စွက်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသလားသို့မဟုတ်အကျိုးရှိသလား။
ဒီလိုချိုစေတဲ့ပစ္စည်းကဘာကိုသယ်ဆောင်လာသလဲ။ အန္တရာယ်သို့မဟုတ်ကောင်းသောသူ၏ပုံသေနည်းထဲမှာဝှက်ထားသလဲ? ယခင်ကဆီးချိုရောဂါအားသကြားအစားထိုးဆေးအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသောဆေးပြားများကိုယခင်ကရောင်းချခဲ့ဖူးသည်။
အစားအစာပြင်ဆင်မှုကိုအရောအနှောများအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်ထပ်ထည့်ချက် ၁၀ ခုနှင့် saccharin တစ်ပိုင်းပါဝင်သည်။ အပူပေးသည့်အခါထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်စေသည့်အတွက်၎င်းကိုရေခဲမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ရေပူတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောအချိုရည်များတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Cyclamate သည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောရေခဲမုန့်၊ အချိုပွဲများ၊ သစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များအပြင်အရက်နည်းသည့်အချိုရည်များအတွက်လည်းကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုစည်သွပ်ဘူးများ၊ ကြက်ဥများ၊ ဂျယ်လီများ၊
ထို့အပြင်ဆေးဝါးဗေဒပညာတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင် - ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများနှင့်ချောင်းဆိုးဖိနှိပ်ခြင်း (lozenges အပါအ ၀ င်) ကိုထုတ်လုပ်ရာ၌အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုအလှကုန်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းနယ်ပယ်၌လည်းအသုံးပြုသည်။ ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်နှုတ်ခမ်းနီနှင့်နှုတ်ခမ်းနီတို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
ခြုံငုံလုံခြုံဖြည့်စွက်
E-952 ကိုအသုံးပြုနေစဉ်လူအများစုနှင့်တိရိစ္ဆာန်များမှအပြည့်အဝမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်ဆီး၌ထုတ်လွှတ်လိမ့်မည်။ စုစုပေါင်းကိုယ်အလေးချိန်၏ ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁၀ မီလီဂရမ်နှုန်းဖြင့်နေ့စဉ်သောက်သုံးသည်ကို Safe ဟုသတ်မှတ်သည်။
ဒီအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းကို teratogenic metabolites အဖြစ်ပြောင်းလဲထားတဲ့လူအများအမျိုးအစားရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများစားပါကဆိုဒီယမ်စီကလိတ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကအစားအစာဖြည့်စွက်ချက် E-952 ကိုအခြေအနေအရလုံခြုံမှုရှိကြောင်းအသိအမှတ်ပြုထားသော်လည်း၎င်းကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုသည့်စံနှုန်းအတိုင်းလိုက်နာရန်သတိပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်၎င်းသည်ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များကိုစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate (e952) - ဤချိုမြိန်စေသည့်အရာများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသလား။
ငါနင့်ကိုနှုတ်ဆက်တယ် ဓာတုဗေဒစက်မှုလုပ်ငန်းများကကျွန်တော်တို့ကိုသကြားအစားထိုးအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။
ယနေ့ငါချိုချဉ်ရည်၌မကြာခဏတွေ့ရသောဆိုဒီယမ် cyclamate (E952) အကြောင်း, ငါကဘာလဲဆိုတာ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
၎င်းကိုသွားတိုက်ဆေး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ၁ တွင် ၁ ချက်ချင်းကော်ဖီ ၃ တွင်တွေ့နိုင်သဖြင့်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate E952: သတ်မှတ်ချက်များ
ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုအစားအစာတံဆိပ် E 952 တွင်ပြသပြီး cyclamic acid နှင့် ၄ င်း၏ဆားအမျိုးအစား - ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်ဖြစ်သည်။
ချိုမြိန်သော Cyclamate သည်သကြားထက်အဆ ၃၀ ချိုသည်။ သို့သော်အခြားချိုမြိန်စေသည့်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းမှုကြောင့်၎င်းကို aspartame, sodium sakcharin or acesulfame နှင့်အတူ "duet" အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ကယ်လိုရီနှင့် GI
၎င်းဒြပ်စင်အားထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောချိုမြိန်သောအရသာကိုရရှိရန်အတွက်၎င်းကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ထည့်သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
၎င်းတွင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းမရှိပါ၊ သွေးဂလူးကို့စ်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုနှစ်မျိုးလုံးရှိဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သကြားအစားထိုးကုသမှုတစ်ခုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုပါသည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate အပူသည်တည်ငြိမ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အခြားချက်ပြုတ်ထားသောအချိုပွဲများတွင်အရသာမပျက်နိုင်ပါ။ အချိုဓာတ်ကိုကျောက်ကပ်မှမပြောင်းလဲစေပါ။
ချို၏သမိုင်း
အခြားမူးယစ်ဆေးဝါးများ (ဥပမာဆိုဒီယမ် saccharin) ကဲ့သို့ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလုံးဝချိုးဖောက်ခြင်းခံရသည်။ ၁၉၃၇ ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်အီလီနွိုက်စ်တက္ကသိုလ်၌ထိုအချိန်ကအမည်မသိကျောင်းသားမိုက်ကယ်ဆွီဒါးသည်အရိုးဆစ်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
ဓာတ်ခွဲခန်းထဲမှာမီးထွန်းလိုက်ပြီးစီးကရက်ကိုစားပွဲပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ထို့ကြောင့်ချိုမြိန်သစ်တစ်ခုကိုစားသုံးသူစျေးသို့စတင်ခဲ့သည်။
နှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်မူပိုင်ခွင့်ကိုမူးယစ်ဆေးဝါးများ၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်၎င်းကိုအသုံးပြုမည့် Abbott Laboratories ၏ဆေးဝါးဆိုင်ရာစည်းရုံးလှုံ့ဆော်ရေးသို့ရောင်းချခဲ့သည်။
၎င်းအတွက်လိုအပ်သောလေ့လာမှုများကိုပြုလုပ်ခဲ့ပြီး ၁၉၅၀ တွင်စျေးချိုခဲ့သည်။ ထို့နောက် Cyclamate ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်အသုံးပြုရန်တက်ဘလက်ပုံစံဖြင့်စတင်ရောင်းချခဲ့သည်။
၁၉၅၂ ခုနှစ်မှာနဂိုကတည်းကကယ်လိုရီမဲ့တဲ့ No-Cal စက်မှုထုတ်လုပ်မှုကိုစတင်ခဲ့သည်။
Carcinogenicity ချို
သုတေသနပြုပြီးနောက်ကြီးမားသောဆေးပမာဏများ၌ဤအရာသည် albino ကြွက်များတွင်ကင်ဆာအကျိတ်များပေါ်ထွန်းစေနိုင်သည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။
၁၉၆၉ ခုနှစ်တွင်ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင်ဆိုဒီယမ် cyclomat ကိုတားမြစ်သည်။
၇၀ ရာစုနှစ်များအစပိုင်းတွင်သုတေသနပြုမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည့်အတွက်ရေချိုရည်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ပေးသော Cyclomat ကိုရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတွင်သာမကအီးယူနိုင်ငံများအပါအ ၀ င်နိုင်ငံပေါင်း ၅၅ ခုတွင်လည်းအသုံးပြုရန်အတည်ပြုခဲ့သည်။
သို့သော် Cyclamate သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့်အချက်ကအစားအစာတံဆိပ်ပါသောပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်မနှစ်သက်သော guest ည့်သည်ဖြစ်လျက်၊ ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုပိတ်ပင်ထားမှုကိုရုပ်သိမ်းရန်ကိစ္စကိုယခုအချိန်တွင်သာစဉ်းစားလျက်ရှိသည်။
နေ့စဉ်ဆေး
ခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည်အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 11 kg / kg ဖြစ်သည်။ Cyclamate သည်သကြားထက်အဆ ၃၀ ပိုချိုသောကြောင့်၎င်းကိုကျော်လွန်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဒီချိုစေနှင့်အတူဆိုဒါ 3 လီတာသောက်ပြီးနောက်။
ထို့ကြောင့်အလွဲသုံးစားလုပ်သည့်သကြားအစားထိုးဓာတုဗေဒမူရင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။
မည်သည့်အော်ဂဲနစ်မွှေးရနံ့ကဲ့သို့ပင်ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်အထူးသဖြင့်ဆိုဒီက Sakcharin နှင့်ပေါင်းစပ်ကာကျောက်ကပ်အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဤကိုယ်အင်္ဂါများကိုအပိုဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးရန်မလိုပါ။
ယနေ့အချိန်၌ဆိုဒီယမ် cyclamate ၏အန္တရာယ်ကိုအတည်ပြုနိုင်သည့်တရားဝင်လေ့လာမှုများမရှိသေးသော်လည်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအလွန်အကျွံဓာတုဗေဒဓာတ်များသည်အလွန်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးသောပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အလွန်အမင်းများပြားနေပြီးမည်သည့်နည်းနှင့်မျှရောင်ပြန်ဟပ်ခြင်းမရှိပါ။
ဤပစ္စည်းသည် Cologran ချိုသောနှင့် Milford အစားထိုးသူများကဲ့သို့သောကုန်အမှတ်တံဆိပ်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တောင်မှသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်အခြားနည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့် stevia ကို အခြေခံ၍ cyclamates မပါသောအချိုများ။
ထို့ကြောင့်မိတ်ဆွေများ၊ သင်နှင့်သင်၏အာဟာရပညာရှင်တို့သည်သင်တို့၏အစားအစာတွင်ဆိုဒီယမ် cyclamate ထည့်သင့်၊ မသင့်ဆုံးဖြတ်သင့်သည်။ သို့သော်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ခြင်းသည်ဆိုဒါ (သို့) ပီကေထုတ်လုပ်သူများ၏စာရင်းတွင်မပါဝင်ကြောင်းသတိရပါ။
သင်၏ရွေးချယ်မှုနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်သမ္မာသတိရှိပါစေ။
နွေးထွေးမှုနှင့်ဂရုစိုက်မှုဖြင့်၊ endocrinologist Dilara Lebedeva
ဆိုဒီယမ် cyclamate - အချိုဓာတ်၏အကျိုးကျေးဇူးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ e952
အာဟာရဖြည့်စွက်ချက်များသည်ခေတ်သစ်စက်မှုထုတ်ကုန်များတွင်မကြာခဏအကျွမ်းတဝင်ရှိသည့်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အချိုဓာတ်ကိုများသောအားဖြင့်၎င်းကိုပေါင်မုန့်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ထည့်သွင်းအသုံးပြုသည်။
တံဆိပ်များပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောဆိုဒီယမ်ဆိုင်ကလိတ် (E952) နှင့်သကြားဓာတ်အစားထိုးသူများအကြားတွင်ကာလကြာရှည်စွာခေါင်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဒီနေ့အခြေအနေကပြောင်းလဲနေပြီ။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာရဲ့အန္တရာယ်ကိုသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြပြီးအချက်အလက်တွေနဲ့အတည်ပြုပြီးပြီ။
ဆိုဒီယမ် cyclamate - ဂုဏ်သတ္တိများ
၎င်းဒြပ်ရည်သည် cyclic acid အုပ်စုတွင်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည် crystals အသေးစားများပါဝင်သောအဖြူရောင်အမှုန့်နှင့်တူသည်။
မှတ်ချက်ပြုနိုင်သည်
- ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်အနံ့အရသာမရှိသော်လည်းအလွန်အရသာကောင်းသည်။
- ၎င်းဒြပ်ထုကိုအရသာအရင့်များနှင့်သကြားဓာတ်တို့အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက cyclamate သည်အဆ ၅၀ ပိုချိုသည်။
- သငျသညျ e952 အခြားအပေါင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ဤကိန်းဂဏန်းသာတိုးပွားလာ။
- saccharin ကိုမကြာခဏအစားထိုးပေးသောဤပစ္စည်းသည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သည်၊ အရက်ဖြေရှင်းချက်များတွင်အနည်းငယ်နှေးကွေးပြီးအဆီများတွင်မပျော်ဝင်ပါ။
- အကယ်၍ သင်ခွင့်ပြုထားသောဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကသတ္တုသိသာထင်ရှားသောအရသာသည်ပါးစပ်အတွင်း၌ရှိနေလိမ့်မည်။
အီးတံဆိပ်ကပ်အစားအစာထည့်အမျိုးမျိုး
စတိုးဆိုင်ထုတ်ကုန်များ၏တံဆိပ်များကမသိရသူအားအတိုကောက်များ၊ ညွှန်းကိန်းများ၊ အက္ခရာများနှင့်နံပါတ်များဖြင့်ရှုပ်ထွေးစေသည်။
၀ င်ငွေမ ၀ င်ပါကသာမာန်စားသုံးသူသည်မိမိနှင့်သင့်တော်သောအရာအားလုံးကိုတောင်းထဲထည့်ပြီးငွေစာရင်းသို့သွားသည်။ ဤအတောအတွင်း, စာဝှက်ဖြည်သိ။ , သင်အလွယ်တကူရွေးချယ်ထားသောထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများသို့မဟုတ်ထိခိုက်မှုများမှာအဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
စုစုပေါင်းမတူညီသောအာဟာရဓာတ်ပေါင်း ၂၀၀၀ ခန့်ရှိသည်။ နံပါတ်များ၏ရှေ့မှောက်၌ "E" သည်အက္ခရာကိုဥရောပ၌ထုတ်လုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည် - သုံးရာနီးပါးအထိရောက်ရှိခဲ့သည်။ အောက်ပါဇယားသည်အဓိကအုပ်စုများကိုပြသည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်မှုအီး၊ ဇယား ၁
အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာ | နာမည် |
ဆိုးဆေးများအဖြစ် | E-100-E-182 |
ကြာရှည်ခံ | E-200 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
ဓါတ်တိုးပစ္စည်းတွေ | E-300 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတသမတ်တည်း | E-400 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
emulsifiers | E-450 နှင့်အထက် |
အက်ဆစ်ထိန်းညှိခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့် | E-500 နှင့်ပိုမိုမြင့်မား |
အရသာနှင့်အနံ့ကိုတိုးစေသည့်အရာများ | E-600 |
fallback ညွှန်းကိန်း | E-700-E-800 |
ပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်အဘို့အတိုးတက်အောင် | E-900 နှင့်ပိုမိုမြင့်မားသော |
တားမြစ်ထားသောနှင့်ခွင့်ပြုချက်
E, cyclamate ဟုအမည်တပ်ထားသောမည်သည့်ဖြည့်စွက်စာသည်မဆိုလူသား၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေသောကြောင့်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Technologies က၎င်းတို့သည်သူတို့မပါဘဲမလုပ်နိုင်ဟုပြောကြသည်။ စားသုံးသူမှယုံကြည်သည်မှာအစားအစာတွင်ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်ဟုမယူဆပါ။
ဖြည့်စွက် E ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများအကြောင်းဆွေးနွေးမှုများသည်အစားအစာလုပ်ငန်း၌ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသော်လည်းဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေဆဲဖြစ်သည်။ အဘယ်သူမျှမခြွင်းချက်နှင့်ဆိုဒီယမ် cyclamate ။
ဒီပြproblemနာကရုရှားကိုသာမကပဲအမေရိကန်နဲ့ဥရောပနိုင်ငံတွေမှာအငြင်းပွားဖွယ်ရာအခြေအနေတွေပေါ်ပေါက်လာတယ်။ ၎င်းကိုဖြေရှင်းရန်အတွက်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအမျိုးအစားများစာရင်းပြုစုထားသည်။ ဒါကြောင့်ရုရှားမှာလူသိရှင်ကြားထုတ်လွှင့်ခဲ့သည်
- ခွင့်ပြုချက်။
- တားမြစ်ထားသောဖြည့်စွက်။
- ခွင့်မပြုသော်လည်းအသုံးပြုရန်အတွက်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်ကြောင်းကြားနေ။
ဤစာရင်းများကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။
ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းတွင်စားနပ်ရိက္ခာဖြည့်စွက်ခြင်း၊
အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာ | နာမည် |
အခွံလိမ္မော်ထုတ်လုပ်ခြင်း | E-121 (ဆိုးဆေး) |
ဒြပ်ဆိုးဆေး | E-123 |
ကြာရှည် | E-240 (Formaldehyde) ။ တစ်ရှူးနမူနာသိုလှောင်ဘို့အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းဥစ္စာ |
အသွေးတိုးတက်မှုဖြည့်စွက် | E-924a နှင့် E-924b |
ယခုအချိန်တွင်အစားအသောက်လုပ်ငန်းသည်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ဆေးများမသုံးဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ၊ ၎င်းတို့သည်တကယ်လိုအပ်သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူကစာရွက်ထဲသို့ထည့်လိုက်သည့်ပမာဏနှင့်မတူပါ။
၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သည့်ထိခိုက်မှုကိုတိတိကျကျသတ်မှတ်နိုင်ကြောင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သောဆိုင်ကလာမတီအသုံးပြုပြီးဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းရှိ၊ မရှိကိုသိရှိနိုင်သည်။ လျှို့ဝှက်ချက်မရှိသော်လည်း၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည်ကြီးလေးသောရောဂါဗေဒများဖွံ့ဖြိုးရန်တွန်းအားဖြစ်နိုင်သည်။
အချိုသည်အချိုဓာတ်၏အမျိုးအစားနှင့်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုများမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအချိုဓာတ်သည်အန္တရာယ်ရှိသောအရာနှင့် ပတ်သက်၍ အသုံး ၀ င်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုဖတ်ရှုနိုင်သည်။
အရသာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကြာရှည်ခံသည်မှအကျိုးကျေးဇူးများလည်းရှိသည်။ထုတ်ကုန်များစွာသည်ဖြည့်စွက်ဓာတ်တစ်မျိုး၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။
E952 ထည့်သွင်းမှုအားအထူးသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက၎င်းသည်၎င်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ပုံ၊ လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကားအဘယ်နည်း။
ဆိုဒီယမ် cyclamate - နိဒါန်းသမိုင်း
အစပိုင်းတွင်ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းကိုအစားအစာတွင်မဟုတ်ဘဲဆေးဝါးဗေဒလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုသည်။ အမေရိကန်ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုကပantibိဇီဝဆေးတွေရဲ့ခါးသီးတဲ့အရသာကိုဖုံးကွယ်ဖို့အတုအက္ခရာများကိုအသုံးပြုဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။
သို့သော် ၁၉၅၈ ခုနှစ်တွင်ဆိုင်ကလမ်မာပစ္စည်း၏ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောထိခိုက်မှုကိုငြင်းဆန်ခဲ့ပြီးနောက်၎င်းသည်အစားအစာများကိုချိုမြိန်စေရန်စတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။
ကင်ဆာအကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏တိုက်ရိုက်အကြောင်းရင်းမဟုတ်သော်လည်းဒြပ် saccharin, ဆဲကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုဓာတ်ကူပစ္စည်းကိုရည်ညွှန်းကြောင်းမကြာမီသက်သေပြခဲ့သည် “ ချိုမြိန်စေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ E592” ခေါင်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်၍ အငြင်းပွားမှုများမှာဆက်လက်ရှိနေသေးသော်လည်း၎င်းသည်နိုင်ငံများစွာတွင် - ဥပမာယူကရိန်းနိုင်ငံ၌၎င်းကိုပွင့်လင်းစွာအသုံးပြုခြင်းကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။ ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့်အရာပါဝင်သည်ကိုရှာဖွေရန်စိတ်ဝင်စားလိမ့်မည်။ ဥပမာဆိုဒီယမ် saccharin ။
ရုရှား၌သက်ရှိဆဲလ်များအပေါ်မသိသောအတိအကျသက်ရောက်မှုကြောင့် saccharin အားခွင့်ပြုသည့်ဆေးများစာရင်းမှဖယ်ထုတ်ခဲ့သည်။
Cyclamate ကိုဘယ်မှာသုံးသလဲ။
ဆေးဝါးများအစတွင်အသုံးပြုသောဤ saccharin ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုစေသည့်ဆေးပြားများအဖြစ်ဆေးဆိုင်တွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။
အဓိကအားသာချက်မှာအပူချိန်မြင့်မားသည့်အချိန်၌ပင်တည်ငြိမ်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်မုန့်ချိုထုတ်ကုန်များ၊ မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များပါ ၀ င်သည်။
Saccharin ကိုဤအမှတ်အသားပါသောအရက်နည်းသောအချိုရည်များ၊ အဆင်သင့်လုပ်သည့်အချိုပွဲများနှင့်ရေခဲမုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြင့်တွေ့ရတတ်သည်။
မွှေး၊ သွားဖုံး၊ သကြားလုံး၊ marshmallows, marshmallows - ဤသကြားလုံးအားလုံးကိုချိုစေသည့်အရာများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
အရေးကြီးချက် - အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော်လည်းအလှကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်၎င်းပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည်။ E952 saccharin ကိုနှုတ်ခမ်းနီများနှင့်နှုတ်ခမ်းနီများတွင်ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်တောင့်တင်းခြင်းနှင့်ချောင်းဆိုးခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
Saccharin ကိုအဘယ်ကြောင့်ခြွင်းချက်အနေဖြင့်လုံခြုံစိတ်ချရသည်ဟုယူမှတ်သနည်း
ဤဖြည့်စွက်ချက်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအပြည့်အဝအတည်မပြုရသေးပါ။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမစုပ်ယူနိုင်ပြီးဆီးနှင့်အတူထုတ်လွှတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းအားခြွင်းချက်အနေဖြင့်လုံခြုံသည်ဟုယူဆရသည်။ နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည်စုစုပေါင်းကိုယ်အလေးချိန်၏ ၁၀ ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုပါ။
ဆိုဒီယမ် cyclamate - အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူး, အပေါင်း၏လုပ်ဆောင်ချက်နိယာမ
အဝလွန်သူများကိုတိုက်ထုတ်ရာတွင်များစွာသောလုပ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ၊ အချို့သည်အသုံးဝင်ဆုံးသောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများဖြစ်သောဥပမာဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုပင်စတင်သတိမပြုမိကြတော့ပါ။ ဒီဓာတုဒြပ်ပေါင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကိုသိပ္ပံပညာရှင်များကလေ့လာဆဲဖြစ်ပြီးပထမ ဦး ဆုံးသုတေသနရလဒ်များသည်အားတက်ဖွယ်ပုံမပေါ်ပါ။ အထွေထွေခွဲခြားသတ်မှတ်ချက်အရ E952 ဟုခေါ်သည့်ပစ္စည်းသည်များစွာသောအမှုန့်များကိုသကြားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထိုသို့သောပြောင်းလဲမှုများသည်အမှန်ပင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်၊ သို့သော်ထုတ်ကုန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအပြုသဘောဆောင်လိမ့်မည်ဟူသောအချက်ကိုအားမကိုးပါနှင့်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate - ထို့အပြင်၏ဖော်ပြချက်နှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများ
“ E” ဟုခေါ်သောအစားအစာနှင့်လူများ၏သဘောထားသည်အလွန်ကွဲပြားနိုင်သည်။ အချို့က၎င်းတို့ကိုအဆိပ်ဟုသတ်မှတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ရှိဓာတုပစ္စည်းများ၏သက်ရောက်မှုများကိုတားဆီးရန်ကြိုးစားသည်။ အခြားသူများမှာမူထိုကဲ့သို့သောအခိုက်အတန့်များကိုလျစ်လျူရှုကြပြီးဒြပ်ပေါင်းများ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပင်မစဉ်းစားကြပါ။ ထိုကဲ့သို့သောသတ်မှတ်ချက်ပစ္စည်းဥစ္စာအသုံးပြုရန်အတည်ပြုခဲ့သည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအလိုအလြောကျဆိုလိုသည်သေချာသူတွေကိုရှိပါတယ်။ အမှန်မှာ၊ အထူးသဖြင့်ဆိုဒီယမ် cyclamate အမှု၌ဤအရာသည်လုံးဝမဟုတ်ပါ။
ဆိုဒီယမ် saccharinate (ထပ်ထည့်သည့်အမည်၏အမည်တစ်ခု)၊ ၂၀၁၀ ခုနှစ်တွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောစာရင်းမှဖယ်ထုတ်ခံခဲ့ရသောထူးခြားသောလက္ခဏာများရှိသည်။
- ဤထုတ်ကုန်သည်အတုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်သဘာဝတွင်ဘာမှမရှိပါ။
- ချိုသောအရာသည်သာမန် sucrose ထက်အဆ ၅၀ ပိုများသည်။
- အဆိုပါထုတ်ကုန်စင်ကြယ်သော form မှာအသုံးပြုနိုင်ပြီးအချိုရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
- ဆိုဒီယမ် cyclamate သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှမစုပ်ယူနိုင်ပါ၊ ဤအကြောင်းကြောင့်, မည်သည့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်, သင်ဖြည့်စွက်အသုံးပြုခြင်း၏သင့်လျော်သောစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။
- E952 ၏ ၀.၈ ဂရမ်ကျော်သည်တစ်နေ့တာအတွင်းခန်ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပါကအလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းနှင့်ပြင်းထန်သောဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဤအညွှန်းကိန်းများအားလုံးသည် E952 ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေရန်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့အဆိုအရထုတ်ကုန်များ၏ထိခိုက်မှုသည်မထင်ရှားပါ၊ သို့သော်၎င်းသည်၎င်းသည်မဖြစ်ဟုမဆိုလိုပါ။ သိပ္ပံပညာရှင်အချို့အတွက်တော့ဆိုင်းဆိုင်းသည်သိသာထင်ရှားသောအနုတ်လက္ခဏာလက္ခဏာများထက် ပို၍ ပင်စိုးရိမ်ဖွယ်ရာရှိသည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate ၏အပြုသဘောအရည်အသွေးတွေ
ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုအသုံးပြုသောအခါမည်သည့်သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးကိုမျှမယူသင့်ပါ။ ဒီဖြည့်စွက်မှု၏အမှု၌အများဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှအများဆုံးအဖြူသကြားအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။ သူမသည်သူမကျန်းမာရေးကိုပိုမိုအားကောင်းလာစေရန်မစွမ်းနိုင်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ထုတ်ကုန်အပြုသဘောဝိသေသလက္ခဏာများမှစွပ်စွဲနိုင်အများအပြားဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်:
- အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုသည်းမခံသောသူများအတွက် saccharinate ကိုအသုံးပြုသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူ၏လူနေမှုအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ထိပ်ဖျား: ဆိုဒီယမ်ဆိုင်ကလမ်မာကိုပုံမှန်စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းသည်၊ သို့သော်ဆေးဆိုင်များရှိဖြည့်စွက်ဆေးကိုရှာရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ နောက်ထုပ်ပိုးခြင်း (သို့) ထပ်တိုးပြုပြင်ခြင်းများလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ၀ ယ်ယူရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
- ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သုညဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ဤသည်ကသင်အပိုပေါင်၏အသွင်အပြင်နှင့်ပတ်သက်။ စိုးရိမ်ပူပန်ဖို့မခွင့်ပြုပါတယ်။
- များစွာသော confectioners နှင့်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူများပင် E952 ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုပင်စိတ်မ ၀ င်စားကြပါ။ ၎င်းတို့အတွက်အဓိကအချက်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏ကုန်ကျစရိတ် - ထိရောက်မှုဖြစ်သည်။ လိုချင်သောချိုသောအချိုမှုရရန်ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၅၀ လျော့ရန်လိုအပ်သည်။
- ၎င်းဒြပ်စင်သည်မည်သည့်အရည်အလွှာတွင်မဆိုပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုလက်ဖက်၊ နို့၊ ရေ၊ ဖျော်ရည်နှင့်အခြားအရည်များတွင်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
အထက်ဖော်ပြပါအပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာများနှင့်ထုတ်ကုန်၏အင်္ဂါရပ်များအားထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ လူနှစ်မျိုးသာလိုအပ်သည်ကိုထင်ရှားစေသည်။ ဤရွေ့ကားဆီးချိုရောဂါနှင့်ပိုလျှံကိုယ်အလေးချိန်ရဖို့စိုးရိမ်သောလူများဖြစ်ကြသည်။ အခြားကိစ္စရပ်များတွင်ကုန်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကျိုးရှိသောအကျိုးဆက်များကိုမဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းသည်လုံးဝအသုံးမ ၀ င်ပါ။
ဆိုဒီယမ် cyclamate အန္တရာယ်နှင့်အန္တရာယ်
ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာအားသင်နိုင်ငံများစွာတွင်အသုံးပြုရန်ပိတ်ပင်ထားခြင်းကို ဦး စွာသတိပြုရမည်။ အချို့သောပြည်နယ်များရှိလူများသည်သင့်လျော်သောအထောက်အထားရှိပါက၎င်းကိုဆေးဆိုင်များတွင်ဆက်လက်ရောင်းချကြသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုအစားအစာနှင့်သောက်စရာများမှထုတ်ပစ်ရန်ကြိုးစားကြသည်။ မှတ်သားစရာမှာ E952 ၏အပြည့်အ ၀ အန္တရာယ်ကိုမဖော်ထုတ်နိုင်သေးသော်လည်းသုံးစွဲသူများစွာအတွက်အောက်ပါအညွှန်းများကလုံလောက်နိုင်သည်။
- ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်ဖောတက်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေများလာသည်။
- နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပြproblemsနာရှိပါသည်။ သွေးဖွဲ့စည်းမှုယိုယွင်းစေနိုင်သည်။
- ကျောက်ကပ်အပေါ်ဝန်အကြိမ်ပေါင်းများစွာတိုးပွားစေပါသည်။ အချို့သောနည်းပညာပညာရှင်များ၏အဆိုအရဆိုဒီယမ်စီကလိတ်သည်ကျောက်တုံးကျောက်ဖြစ်ခြင်းကိုပင်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
- သက်သေပြနိုင်ခြင်းမရှိသေးသော်လည်း saccharin သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးပွားစေသည်။ တိရိစ္ဆာန်စမ်းသပ်မှုများစွာကြောင့်ဆီးအိမ်ကိုထိခိုက်စေသည့်အကျိတ်များဖြစ်ပေါ်လာသည်။
- လူများသည်ဆိုဒီယမ် cyclamate နှင့်ဓာတ်မတည့်မှုများရှိသည်။ ၎င်းသည်အရေပြားယားယံခြင်း၊ အဖုအပိန့်များ၊
ဤရွေ့ကားအစားအသောက်များတွင်ဆိုဒီယမ် cyclamate အပါအဝင်၏ဖြစ်နိုင်သမျှအကျိုးဆက်များဖြစ်ကြသည်။ ဤဖြည့်စွက်ချက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မည်ကိုလုံးဝအာမခံချက်မရှိပါ။ သို့သော် endocrinologists ၏အဆိုအရဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသင်ပိုမိုလုံခြုံတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုကောက်ယူနိုင်ပါတယ်။ အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရသင့်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးထိရောက်သောနည်းလမ်းများလည်းမရှိကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate ၏အတိုင်းအတာ
သင်ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိမ ၀ ယ်ပါက၎င်းသည်ဤထုတ်ကုန်မှလုံးဝလုံခြုံမှုရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ တားမြစ်ချက်အမျိုးမျိုးရှိသော်လည်းအချို့သောထုတ်လုပ်သူများကပိုမိုချိုမြိန်စေသည့်ဝယ်ယူသူများအတွက် ၀ ယ်ရန်အတွက်ငွေစုရန်ကြိုးစားကြသည်။ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအန္တရာယ်ကိုနိမ့်ဆုံးအထိလျှော့ချလိုပါကအောက်ပါအချက်များကိုမှတ်သားထားပါ။
- သကြားအစားထိုးကိုဆေးဝါးများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်ကြော်ငြာကိုမျက်စိကန်းစွာမယုံပါနှင့်။ သင်ဆေးဝါး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်မိနစ်အနည်းငယ်အချိန်ယူခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
- Saccharinate သည်မြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ပင်တည်ငြိမ်နေသေးသောကြောင့်၎င်းကိုမကြာခဏမွှေးများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးလျှင်, ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအနည်းဆုံးတန်ဖိုးထားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လက်မှလိပ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ pastries နှင့်အခြားချိုမြိန်သောပစ္စည်းများကိုလက်မှဝယ်ယူလိုက်လျှင်လုံးဝငြင်းဆန်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
- သကြားလုံးများကိုသကြားလုံးများ၊ သကြားလုံးများ၊ ဤထုတ်ကုန်များသည်မိမိတို့ဘာသာချက်ပြုတ်ရန်မခဲယဉ်းပါ၊ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- E952 ကိုအဖျော်ယမကာများအပါအ ၀ င်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချောထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်အားလုံးနှင့်ပေါင်းထည့်ခြင်းမရှိဘဲအသုံးအပြုဆုံးဟုမယူမှတ်ပါ။
- အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်ပင်ဆိုဒီယမ် cyclamate ကိုလူအနည်းငယ်သာသိရှိကြသည်။ ဥပမာ - lipstick, lip gloss ။ mucosa မှခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အလွယ်တကူဝင်ရောက်နိုင်ပြီးအထက်ပါမကောင်းသောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
သကြားအစားထိုးအစားထိုးခြင်း၏အန္တရာယ်များနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းအဆုံးမသတ်နိုင်ပါ။ သူသည်တစ်စုံတစ် ဦး ကိုအမှန်တကယ်ကူညီသည်၊ သို့သော်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ သူ၏ ၀ င်ခွင့်ကို endocrinologist၊ therapist သို့မဟုတ် nutritionist နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ သင်၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုဓာတုပစ္စည်းများဖြင့်မထည့်ပါနှင့်၊
ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ
Cyclamic acid ဆိုဒီယမ်ဆားသည်လူသိများသောဒြပ်ရည်ချိုသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သကြားထက်အဆ ၄၀ ခန့်ချိုသည်။ သို့သော်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းမရှိပါ။ ၎င်းသည် ၁၉၅၀ မှစ၍ လွတ်လပ်သောဈေးကွက်တွင်ရှိသည်။
၎င်းသည်မော်လီကျူးအလေးချိန်အား ၂၁၀.၂ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောအဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်အပူချိန် ၂၆၅ ဒီဂရီဆဲလ်စီယပ်နှင့်မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် Cyclamate ဆိုဒီယမ်ကိုမကြာခဏအစာအဖြစ်အသုံးပြုပြီးအပူကုသမှုခံယူသူများအပါအ ၀ င်ထုတ်ကုန်များအတွက်ချိုမြိန်စေသည်။
Sodium Cyclamate ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ
အစားအစာထုတ်ကုန်များနည်းစနစ်ကိုအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်း E952 အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ယခုအချိန်တွင်အီးယူအပါအ ၀ င်ကမ္ဘာ့နိုင်ငံပေါင်း ၅၆ နိုင်ငံတွင်ပစ္စည်းကိုခွင့်ပြုထားသည်။ 70 ခုနှစ်မှစ။ ကအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အသုံးမခံခဲ့ရပါဘူး။ Cyclamate ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုစေသည့်ဆေးအဖြစ်သတ်မှတ်သည်၊
အန္တရာယ်ဆိုဒီယမ် cyclamate ။ ကြွက်များတွင်ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများအရ၎င်းဆေးသည်တိရိစ္ဆာန်များတွင်အကျိတ်များနှင့်ဆီးအိမ်ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုတိုးစေကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ သို့သော်ဤပုံစံကိုလူတို့တွင်မတွေ့ရပါ။ အချို့သောလူများတွင်တိကျသောဘက်တီးရီးယားများသည်အူထဲတွင်တွေ့ရှိရပြီးဆိုဒီယမ် cyclamate အားအခြေအနေအား teratogenic metabolites အဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေဆရာဝန်များကနေ့စဉ်သောက်သုံးသောကိုယ်ခန္ဓာအလေးချိန်၏တစ်ကီလိုလျှင် ၁၁ မီလီဂရမ်ကိုကျော်လွန်ရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။
ဆံ့သောပြင်ဆင်မှုများ (analog များ)
ချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ်၎င်းထုတ်ကုန်ကို Milford နှင့် Cologran တို့၏ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များအောက်တွင်ထုတ်လွှတ်သည်။ Antengippin၊ Rengalin, Faringomed, Multifort, Novo-Passit, Suclamat စသည်ဖြင့်မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများတွင်ပါ ၀ င်သည်။
ဆိုဒီယမ် cyclamate ၏လုံခြုံမှုနှင့် ပတ်သက်၍ အင်တာနက်ပေါ်တွင်ပြင်းထန်သောငြင်းခုံမှုများရှိသည်။ အချို့လူများကသူတို့၏အမြင်တွင်သကြား၊ fructose သို့မဟုတ် stevia အစားထိုးအစားထိုးခြင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ သို့သော်သတိပြုသင့်သည်မှာဤပစ္စည်း၏ကင်ဆာရောဂါလက္ခဏာများကိုအတည်မပြုရသေးကြောင်း၊ ၎င်းကိရိယာကိုတက်ကြွစွာအသုံးပြုပြီးဆေးဝါးအမြောက်အမြား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုသင့်သည်။
စျေး, ဘယ်မှာဝယ်ဖို့
သင်သည် Cologran ကုန်အမှတ်တံဆိပ်မှထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်ကိုရူဘီ ၂၀၀၊ ၁၂၀၀ တန်ဖြင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။
အာရုံစူးစိုက်ပါ ထို site ရှိတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်သည်ရည်ညွှန်းထားသော - ယေဘူယျဖြစ်ပြီးအများပြည်သူအရင်းအမြစ်များမှစုဆောင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကုသမှုကာလအတွင်းထို ၀ တ္ထုများအသုံးပြုမှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်အခြေခံကျနိုင်သည်။ Cyclamate Sodium ဆေးဝါးကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။