ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယိုချက်ပြုတ်နည်း - ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အကြံပြုချက်များ
သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အခြားအဖိုးတန်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ လတ်ဆတ်သောသူတို့ချိုမြိန်ခြင်းမရှိဘဲ, စင်ကြယ်သော form မှာသူတို့ကိုစားရန်လုံလောက်အရသာရှိပါတယ်။ သို့သော်ဆောင်းရာသီတွင်သကြားထည့်ခြင်းဖြင့်ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ အဝလွန်သူသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများသည်မတတ်နိုင်သောအမြန်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ကိုရရှိကြသည်။ သို့သော်သင်သည်သီးသီးသကြားမထည့်ဘဲရေရှည်သိုလှောင်ရန် berry သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးယိုများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ဟင်းချက်အင်္ဂါရပ်များ
ယိုလုပ်ခြင်း၏ဓလေ့ထုံးတမ်းနည်းပညာတွင်အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုကြိတ်ခြင်း၊ သကြားနှင့်ရောနှောခြင်းနှင့်ရရှိသောဒြပ်ထုကိုလိုချင်သောကိုက်ညီမှုသို့ပြုတ်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ သကြား - အခမဲ့ကြောပိတ်ဆို့မှုအလားတူလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်နေကြသည်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အသေးစိတ်ရှိသည်။
- သကြားဟာယိုကိုချိုစေရုံသာမကဘဲပိုထူလာတယ်။ ၎င်းမပါဘဲအသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုပွက်ပွက်ဆူစေခြင်းသည်ကြာမြင့်စွာကြာသည်။
- ချက်ပြုတ်ချိန်သည်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများတွင် pectin ပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ အသီးမှည့်သောအသီးများတွင်ပိုသည်။ ၎င်းဒြပ်ထုသည်အခွံတွင်အများဆုံးရှိသည်။ သငျသညျကိုိုထည့်သွင်းစရာမလိုဘဲယို၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုလျှော့ချလိုပါက 70-80% မှည့်သောအသီးများဖြင့် 20-30% စိမ်းသောအသီးများကိုယူပြီးအခွံနှင့်အတူခုတ်ပါ။
- အကယ်၍ ကုန်ကြမ်းတွင်အစပိုင်းတွင် pectin အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်ပါကသကြားမပါဘဲနှင့် gelling အစိတ်အပိုင်းများမပါဘဲ၎င်းကိုယိုလုပ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အများအားဖြင့်အနက်ရောင်နှင့်အနီရောင် Currant၊ ပန်းသီး၊ apricots, Plum, Raspberry, သစ်တော်သီး၊ Quinces၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီ Plum, cranberries, စပျစ်သီးနှင့် citrus အသီးကိုသီးအတွက် pectin လျော့နည်းသည်။ ယင်းတို့အနက် gelatin, pectin နှင့်အလားတူပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမထည့်ဘဲယိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်အချိန်များစွာကြာလိမ့်မည်။ လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အတွက်၎င်းတို့သည် pectin ပါ ၀ င်သောအသီးများနှင့်ရောနှောထားသည်။
- thickeners ကိုအသုံးပြုသောအခါထုပ်ပိုးပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များကိုသေချာစွာဖတ်ပါ။ ဤအမှုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အမြဲတမ်းတူညီခြင်းမရှိပါ၊ စာရွက်ပါအချက်အလက်များသည်အထုပ်ပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များနှင့် gelling agent နှင့်ကွဲပြားလျှင်ထုတ်လုပ်သူ၏အကြံပြုချက်များကို ဦး စားပေးစဉ်းစားသင့်သည်။
- သစ်သီးရည်သည်သကြားဓာတ်သာမကဘဲချိုချဉ်ငင်များနှင့်ပါချိုမြစေနိုင်သည်။ ထိုအခြေအနေတွင်အစားထိုး၏ချိုမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရာတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုချိန်ညှိသည်။ ဖရန်ကို့စ်သည်သကြား၊ xylitol ထက် ၁.၅ ဆပိုမိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ Erythrol သည်သကြားထက်အဆ ၃၀ မှ ၄၀%၊ sorbitol ထက် ၂ ဆပိုများသည်။ Stevia ထုတ်ယူမှုသည်သကြားထက်ပျှမ်းမျှအဆ ၃၀ လိုအပ်သည်။ သကြားကိုချိုမြိန်စေတဲ့နေရာမှာအစားထိုးမယ်ဆိုရင်အစားထိုးတာကပိုပြီးကယ်လိုရီပိုကောင်းနိုင်တယ်လို့နားလည်ထားရမယ်။ သငျသညျရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အနိမ့်ကယ်လိုရီယိုကိုပြင်ဆင်ချင်လျှင်, stevia (stevioside), erythritol (erythrol) အပေါ်အခြေခံပြီးသကြားအစားထိုးခြင်းကို ဦး စားပေး။
- ဂျွမ်ကိုလူမီနီယံဟင်းပွဲများတွင်ချက်ပြုတ်။ မရပါ။ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများတွင်ပါ ၀ င်သောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်ထိတွေ့မိသောဤပစ္စည်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
- သကြားမပါသောအိုးများကိုမသန့်ရှင်းနိုင်ပါကတစ်ပတ်အတွင်းဆိုးရွားသွားလိမ့်မည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤဆောင်းကာလ၌ဤကွက်လပ်ကိုပြုလုပ်နေပါကသံဗူးများနှင့်အဖုံးများကိုပိုးသတ်ရမည်။ တင်းကျပ်စွာပေးသောသတ္တုအဖုံးများဖြင့်ယိုကိုပိတ်ပါ။
သကြားမပါဘဲယိုကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိမ်းနိုင်သည်။ သက်တမ်းသည် ၆ လမှ ၁၂ လအထိဖြစ်သည်။
သကြားအခမဲ့ Apricot Jam
- apricots များကိုလျှော်ပြီးခြောက်သွေ့အောင်ဖြတ်ပါ။ အစေ့များကိုဖယ်ပါ။
- အလှည့် apricot စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အသုံးပြုခြင်း။
- မီးအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်နှင့်ရောပါ။
- apricot puree သည်ယို၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုရရှိသည်အထိ, 10-20 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- အိုး Sterilize, သူတို့အပေါ်မှာယိုဖြန့်, 10 မိနစ်ပြုတ် lids နှင့်အတူသူတို့ကိုလှည့်ကွက်။
ယိုသည်အခန်းအပူချိန်သို့အအေးခံပြီးနောက်၎င်းကိုခြောက်လထားသိုထားသောရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ရမည်။
သကြားအခမဲ့ Plum Jam
ဖွဲ့စည်းမှု (0.35 L):
- သစ်သီးများကိုခွဲ။ ဆေးကြောပါ။
- Plum ကိုအခွံခွာပြီးအသီးတစ်ဝက်ကိုကြွေအင်တုံ၌ထည့်ပါ။
- ရေကိုအင်တုံထဲသို့လောင်းပြီးလျှင်ဖြေးညှင်းစွာမီးထဲထည့်ပြီးလျှင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမိနစ် ၄၀ တွင် Plum ကိုချက်ပြုတ်ပါ။
- တစ် ဦး လက် Blender နှင့်အတူ Plum ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ဂျုံကဲ့သို့အထူဖြစ်လာသည်အထိ Plum သန့်စင်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပိုးကင်းအိုးများကို Plum Jam နှင့်ဖြည့်ပါ၊ သတ္တုဒြပ်စင်အဖုံးများနှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ပါ။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဤစာရွက်နှင့်အညီပြုလုပ်ထားသော Plum ယိုသည်ခြောက်လဆိုးရွားမည်မဟုတ်ပါ။
ပျားရည်နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယို
- စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ပျားရည်ကို - 120 ml ကို
- သံပုရာ - 1 pc ။
- စတော်ဘယ်ရီစီ။ မျက်နှာသုတ်ပုဝါကို တင်၍ ကောင်းစွာဆေးပြီးခြောက်အောင်ဆေးပါ။ အဆိုပါ sepals ဝက်အူ။
- Berry သီးတစ်လုံးစီကို ၄-၆ ပိုင်းခွဲပြီးအသားကပ်ပါ။
- သံပုရာမှဖျော်ရည်ညှစ်။
- အရည်ပျော်စေရန်ပျားရည်ကိုသင်အဆင်ပြေသည့်မည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါစတော်ဘယ်ရီထဲသို့တစ်ဝက်ပျားရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- အနိမ့်ကျအပူကျော်သီးများကိုမိနစ် ၄၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
- တစ် ဦး အာလူး masher နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီသတိရပါ, ကျန်ရှိသောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။
- berry သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပိုးကင်းအိုးထဲမှာစတော်ဘယ်ရီယိုစီစဉ်ပါ။ တက်လှိမ့်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီစာရွက်အရချက်ပြုတ်ထားတဲ့ယိုကိုထားပါ။ ၎င်းကိုသင်ခြောက်လအသုံးပြုနိုင်သည်၊ သို့သော်ဘူးကိုဖွင့်ပြီးတစ်ပတ်ကျော်အကြာတွင်ဖြစ်သည်။
Agar agar နှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသကြားအခမဲ့စတော်ဘယ်ရီယို
ရေးစပ်သီကုံး (1.25 L):
- စတော်ဘယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည် - 50 ml
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - ၀.၂ လီတာ၊
- agar-agar - 8 ဂရမ်,
- ရေ - 50 ml ။
- စတော်ဘယ်ရီဆေးကြောခြောက်သွေ့ sepals ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကြက်ဥများကိုခုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲထည့်ကာညှစ်ထားသောသံပုရာနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ပန်းသီးကိုဖျော်ပြီးလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်ချေရမည်။
- စတော်ဘယ်ရီကိုအပူချိန်နိမ့်ကျပြီးနာရီဝက်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- Agar-agar နှိုးဆော်, ရေနှင့်အပူကိုငါသွန်းလောင်း။
- ရောနှောခြင်း, စတော်ဘယ်ရီအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်း။
- ၂-၃ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ယိုကိုအပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးပိုးကင်းအိုးထဲသို့ထည့်။ ဖော့ဆို့နှင့်အခန်းအပူချိန်သို့အအေးခံနိုင်သည်။
အအေးယိုကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းပြီးအနည်းဆုံး ၆ လကြာအောင်မပျက်စီးနိုင်ဘူး။
သကြား - အခမဲ့လိမ္မော်
ဖွဲ့စည်းမှု (0.75-0.85 L):
- လိမ္မော် - ၁ ကီလိုဂရမ်၊
- ရေ - 0.2 ဌ
- fructose - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- လိမ္မော်သီးဆေးကြောပါ၊ ခြောက်သွေ့အောင်သန့်ရှင်းပါ။ ချပ်သို့ပျော့ဖတ်ဖြုတ်။ သူတို့ကိုအခွံခွာပြီးရိုက်ကူးပါ။
- ရေဖြည့်ပါ။
- နိမ့်ကျအပူကျော်မိနစ် 40 အဘို့အချက်ပြုတ်။
- တစ် blender နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့် fructose ထည့်ပါ။
- ယိုလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရှိသည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
- ပိုးကင်းအိုးပေါ်ယိုဖြန့်, သူတို့ကိုတက်လှိမ့်။
အအေးပြီးနောက်, လိမ္မော်ယိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ 12 လကြာအသုံးဝင်သောနေဆဲဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူတွေကိုခွင့်ပြုထားတဲ့ကြီးမားလွန်းပေမယ့်ဒီအချိုပွဲ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကအဝလွန်သောသူတို့အဘို့ menu ကိုတွင်ထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုမထားဘူး။
သကြားမပါဘဲယိုချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်, အိမ်ရှင်မအများအပြားဆောင်းတွင်းအဘို့အထိုကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်ပါ။ အသီးများတွင်လုံလောက်သော pectin ပမာဏနှင့်အတူ gelling အစိတ်အပိုင်းများကိုမသုံးပဲသင်လုပ်နိုင်သည်။ သင်လုပ်ထားသောအရာသည်ပျားရည်သို့မဟုတ်ချိုသောအရသာဖြင့်ချိုစေသည်။ သကြားမပါဘဲချက်ပြုတ်ထားသောအချိုပွဲကို ၆-၁၂ လအတွင်းသင်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ သို့သော်ရေခဲသေတ္တာတွင်သာသိုလှောင်နိုင်သည်။
ကျနော်တို့လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရ
သကြားကိုယိုဖြင့်မွှေးသောအချိုများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
တစ်ခုချင်းစီကို ၄ င်းတို့ရဲ့အားသာချက်များနဲ့အားနည်းချက်တွေကိုဖော်ပြပြီးဇယားမှာဖော်ပြထားပါတယ်။
| ရေချို | အပြုသဘောသက်ရောက်မှု | အလွန်အကျွံအပူချိန်အတွင်းခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးများ | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sorbitol | လျင်မြန်စွာ assimilate သွေးကြောထဲရှိ ketone အလောင်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်, အူအတွင်းရှိအဏုကြည့်မှန်ပြောင်းကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ intraocular ဖိအားပုံမှန်။ ပါးစပ်ထဲမှာသံအရသာ။ | ||||||||||||||||
| frructose | သွားယိုယွင်းမှုဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ အသုံးပြုရန်ချွေတာ။ အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှိုးဆွ။ | ||||||||||||||||
| Xylitol | သွားယိုယွင်းမှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, တစ် ဦး laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ | စိတ်ဆိုးအစာအိမ် function ကို။
ချိုမြိန်စေသည့်ကွဲပြားခြားနားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ယိုတွင်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။
အားရစရာတစ်ခုအတွက်သစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုအေးခဲနေသောသို့မဟုတ်နွေရာသီအိမ်တွင်စုဆောင်းသည်။ အကျိုးရှိသည့်ကမ်းလှမ်းချက်တစ်ခုမှာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကန ဦး ဝယ်ယူခြင်းနှင့်ဆောင်းတွင်းအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်၎င်းတို့ခဲခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှု - နေ့တိုင်းပဲသောက်ပါ။ အောက်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဆီးချိုရောဂါချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။ Sorbitol နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီ Jam Recipeသကြားလုံးများပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကလိုအပ်သောအရာများမှာ -
သကြားလုံးများအတွက်အဖြေတစ်ခုပြင်ဆင်ထားရန်, ရေနှင့်အတူ sorbitol ၏ 800 ဂရမ်သွန်းလောင်း။ ရည်မှအက်ဆစ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်စေပါ။ ကြိုတင်ဆေးကြောပြီးလျှင်အခွံသီးများကိုအပူရည်နှင့်လောင်းကာ ၄ နာရီခန့်ထားရှိပါသည်။ ယိုကိုပျမ်းမျှ ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင် ၂ နာရီခန့်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် sorbitol ကိုချိုမြိန်စွာထည့်လိုက်ပြီးယိုသည်အထိနူးညံ့သည်အထိပြုတ်သည်။ ပြင်ဆင်ထားသည့်ထုတ်ကုန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်နိုင်သည်သို့မဟုတ်နောက်ဆက်တွဲချုပ်ခြင်းအတွက်ဘူးများတွင်ထည့်နိုင်သည်။ Fruktose-based Mandarin Jam Recipeဂလူးကို့စ်မပါဘဲယိုကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၊ သင် fructose တွင်သာသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ လိမ္မော်သီးများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းပြီးသန့်ရှင်းပေးပြီးသွေးပြန်ကြောများကိုလည်းဖယ်ရှားပစ်သည်။ အခွံကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးအမဲသားကိုချပ်များအဖြစ်ပြုလုပ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရေနှင့်လောင်းကာမိနစ် ၄၀ ခန့်အရေပြားကိုလုံးဝပျော့ပြောင်းသည်အထိပြုတ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်အရောအနှောများနှင့်အတူရောနှောနေရမည်။ မြေပြင်အားကုသမှုကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ဆုံးဖြတ်ပြီး fructose ကိုထည့်သည်။ အဆိုပါအရောအနှောတစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါဆောင်ခဲ့ရမည်။ Jam လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူစားရန်အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် fructose အပေါ်မက်မွန်ချိုဤထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် - ကျွန်ုပ်တို့ဝက်ဘ်ဆိုက်၏စာဖတ်သူများအားအထူးလျှော့စျေးပေးသည်။
သစ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးကျောက်တုံးကိုရွေးချယ်ရမည်။ သံပုရာများ၌မျိုးစေ့များနှင့်သွေးပြန်ကြောများကိုဖယ်ရှားပြီးသေးငယ်သည့်အချပ်များကိုဖြတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနှိုးဆော်နှင့် 0,25 ကီလိုဂရမ် fructose ထည့်ပါ။ 12 နာရီအဖုံးအောက်မှာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အကြောင်းကို 6 မိနစ်အဘို့အရောအနှောချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအားရစရာသည်အဖုံးအောက်တွင် ၅ နာရီခန့်ထပ်ထည့်သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသော fructose ကိုအကြောင်းအရာများထဲသို့လောင်းကာလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထပ်မံလုပ်ပါ။ ချယ်ရီယိုဒီသကြားလုံးများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူဖြစ်ပွားသည်။
ယခင်ကအသီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ခွဲထားခဲ့သည်, ပျော့ဖတ်အရိုးနှင့်ကွဲကွာနေသည်။ ရေနှင့်အတူ fructose နှိုးဆော်နှင့်ဖြေရှင်းချက်မှကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ရရှိသောအရောအနှောကို ၇ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ သကြားလုံးများကိုကြာရှည်စွာအပူပြင်ဆင်ခြင်းသည် fructose နှင့်ချယ်ရီသီးများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ - အခမဲ့ပန်းသီးယိုထိုကဲ့သို့သောအားရစရာတစ်ခုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၊ သင်သည် ၂.၅ ကီလိုဂရမ်လတ်ဆတ်သောပန်းသီးလိုအပ်သည်။ သူတို့က, ဆေးကြောပြီးလျှင်အချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပန်းသီးများကိုကွန်တိန်နာအတွင်းအလွှာများဖြင့်ဖွဲ့စည်းပြီး fructose ဖြင့်ဖြန်းသည်။ ချိုသောအရည် ၉၀၀ ဂရမ်ခန့်ကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးနောက်, ပန်းသီးဖျော်ရည်ခွင့်ပြုသည်အထိသင်စောင့်ဆိုင်းရပေမည်။ ထိုအခါမီးဖိုပေါ်တွင်အားရစရာထား, 4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ အသီးများပါသည့်ကွန်တိန်နာကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအရောအနှောကိုအေးစေသည်။ အအေးယိုကို 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ Nightshade ယိုဒီယို၏ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ:
Goodies များကိုမချက်ပြုတ်မီ nightshade ကိုခွဲထုတ်သည်။ အပူကုသမှုကာလအတွင်းသစ်သီးများအက်ကွဲခြင်းကိုအပေါက်ဖောက်ခြင်းဖြင့်တားဆီးသည်။ ရေ ၁၅၀ မီလီမီတာကိုအပူပေးပြီးအထဲ၌ fructose ကိုထည့်သည်။
အဆိုပါ nightshade သီးဖြေရှင်းချက်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။ ထုတ်ကုန်အတွက်ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖြစ်ပြီး၊ အားလပ်ချိန်တိုင်းမှာအားရပါးရလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်အားရစရာ ၇ နာရီလောက်အေးသွားတယ်။ ထိုကာလပြီးနောက်ဂျင်းကိုအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ Cranberry Jamဤထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏ချိုသာမှုကိုသာမက၊ ရောဂါဗေဒရှိသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုပါအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။
သကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သီးအကြောင်းကို 2 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်သည်။ သူတို့ကိုအမှိုက်သရိုက်များမှခွဲထုတ်။ colander နှင့်ဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။ သစ်သီးများကိုအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ပြီးပိတ်ကျဲစဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အိုးတစ်လုံးသို့မဟုတ်ရေပုံးတစ်ဝက်သည်ရေနှင့်ပြည့်ပြီးဆူပွက်နေလိမ့်မည်။ Plum ယိုဤအမျိုးအစားကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပင်ခွင့်ပြုသည်။ ယိုအတွက်, သင်သည် 4 ကီလိုဂရမ်လတ်ဆတ်မှည့်သောဇီးသီးလိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကရေကိုဒယ်အိုးထဲဆွဲထည့်ပြီးအဲဒီမှာအသီးတွေထည့်လိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်သည့်ယိုသည်အလယ်အလတ်အပူတွင်မီးလောင်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပေါ်သည်။ တစ်နာရီအကြာတွင်၎င်းကိုထည့်ရန်ထည့်ရန်ထည့်ရန်ထည့်ထားသည်။ Sorbitol သည် ၁ ကီလိုဂရမ်နှင့် xylitol ၈၀၀ ဂရမ်လိုအပ်လိမ့်မည်။ နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းကိုထည့်ပြီးတဲ့အခါမှာယိုကိုအထူအထိပြုတ်ပါ။ Vanillin (သို့) သစ်ကြံပိုးကိုအပြီးသတ်အားဖြည့်ဆေးတွင်ထည့်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ကောင်းမွန်သောအရသာကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားရန်လိုအပ်လျှင်၎င်းကိုအိုးထဲတွင်လှိမ့်နိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောအကန့်အသတ်မှာမြုံနေသောကွန်တိန်နာများတွင်ပူပြင်းနေသည့်နေရာကိုထားရန်ဖြစ်သည်။ Contraindicationsဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစာရွက်ပဲဖြစ်ဖြစ်ယိုရဲ့နေ့စဉ်စားသုံးမှုအတိုင်းအတာကိုလိုက်နာပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့် - Jam ကိုသီးခြားထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သာမကဘဲအိမ်သုံးဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဘီစကွတ်များဖြင့်ပါအသုံးပြုသည်။ သင်သည်ဤအားရစရာနှင့်လက်ဖက်ရည်သောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် hemostatic နှင့် inflammatory anti- ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အေးဆေးတည်ငြိမ်သောအေးဆေးတည်ငြိမ်မှုကိုရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်အမြဲတမ်းသေစေနိုင်သောရောဂါများဖြစ်စေနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံသွေးသကြားဓာတ်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ Aronova S.M. ဆီးချိုရောဂါ၏ကုသမှုနှင့်ပတ်သက်။ ရှင်းလင်းချက်ကိုပေး၏။ အပြည့်အစုံဖတ်ပါ
|
