အာလူးနှင့်ဂရိကြက်သား

အလွန်လှပပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ပန်းကန် - မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောအာလူးနှင့်အတူဂရိကြက်သားနှင့်, အရေးကြီးတာကချက်ပြုတ်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ရာသီ၌၎င်းသည်သေးငယ်သောအာလူးသေးသေးလေးများကိုအသုံးပြုရန်အလွန်ကောင်းသည်။ ၎င်းကိုအခွံမလိုဘဲသင်ကောင်းစွာဆေးကြောနိုင်သည်။

အမျိုးမျိုးအတွက်သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစသည့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်, စိတ်ကူးယဉ်။

ကြက်သားနှင့်အာလူးကြော်

• ၁.၅ ကီလိုဂရမ်ကြက်သို့မဟုတ်ကြက်ခြေထောက်
• 1.5 ကီလိုဂရမ်အာလူး
• 150 ဂရမ်ဘေကွန်သို့မဟုတ်သောက်သည် brisket
• 1-2 မီးသီးများ
• ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
• 500 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 250 ဂရမ် feta ဒိန်ခဲ
• သံလွင်သီး ၁၅၀ ဂရမ် (မျိုးစေ့မပါဘဲ)
• မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချို့

ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်နည်း

• ငယ်ရွယ်သောအာလူးများကိုဆေးကြောပါ။
• ကြက်သွန်နီများကိုကွင်း၏လေးပုံတစ်ပုံသို့ဖြတ်ပါ။
• ကြက်တစ်ကောင်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
• ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြီးမားသော Cube များထဲသို့ဖြတ်ချပါ။
• 1.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ် Feta ဒိန်ခဲ။
• ပါးလွှာသောဘေကွန်သို့မဟုတ် brisket ။

အာလူးကိုကြက်သွန်နီ၊ ဆား၊ နနွင်း (အနည်းဆုံး) နှင့်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ကြက်သားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုဆားထားပါ၊

အာလူးများကိုအမဲဆီသို့မဟုတ်စီတန်းထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထည့်ပြီးဘေကွန်ထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုညီမျှစွာဖြန့်ဝေပါ။

ကြက်သားများကိုဖြန့ ်၍ မီးဖို၌နာရီဝက်ခန့်ထားပါ။

ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်သီးများကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်ပါ။

အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ထားပါ။

ပြီးသောပန်းကန်ကိုပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။

၁၀၀ ဂရမ်တွင်အာလူးပါသောဂရိကြက်သား - ဖွဲ့စည်းမှု၊ ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များ

190C မှမီးဖို Preheat ။

ကြက်သားမှ ဖြတ်၍ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။

အာလူးကိုအခွံခွာပြီး Cube (သို့) ချပ်တွေခွဲပါ။

ကြက်သားနှင့်အာလူးများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။

သံပုရာကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးလျှင်ကြက်သားနှင့်အာလူးထဲသို့ညှစ်ထည့်ပြီးလျှင်အသားများကိုသံပုရာရည်ဖြင့်ကြိတ်ပါ။

ကြက်သားနှင့်အာလူးများကိုသံလွင်ဆီဖြင့်လိမ်းပေးပါ။

စမုန်ဖြူခြောက်	2 tbsp ။ ဌ
oregano ခြောက်	2 tbsp ။ ဌ
Rosemary ခြောက်	2 tbsp ။ ဌ
ဆား	၁.၅ Tsp
မြေပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း	၁.၅ Tsp

oregano၊ သမင်၊ Rosemary၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုပန်းကန်လုံးထဲရောမွှေပါ။ ကြက်သားကိုကြက်ဥအသားများကိုအတွင်းပိုင်းမှနံ့သာများနှင့်ကြိတ်ကာကြက်သားနှင့်အာလူးရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဖြန်းပါ။

မီးဖိုထဲထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပါ၊ ၁.၅ နာရီ၊ ကြက်သားကိုမိနစ် ၃၀ တိုင်းလှည့်ပါ။

ရပ်ရွာအကြောင်း

အချက်အပြုတ်တီထွင်ဖန်တီးမှုမှဆက်ကပ်အပ်နှံထားတဲ့ပွင့်လင်းအသိုင်းအဝိုင်း။ ရပ်ရွာထဲတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ဟင်းလျာများဓာတ်ပုံချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ဗီဒီယိုချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ထုတ်ကုန်များ၏အရသာပေါင်းစပ်မှုများနှင့်အတူရှည်လျားသောပို့စ်များကိုတင်ထားလိမ့်မည်။ စားဖိုမှူးများထံမှအလုပ်နှင့်အကြံဥာဏ်။ ထုတ်ကုန်များ၊ ဟင်းလျာများနှင့်၎င်းတို့၏ဇာစ်မြစ်အကြောင်းဆောင်းပါးများ။ နေ့စဉ်ဘဝအတွက်အချက်အပြုတ်နည်းစနစ်များ။ ရှုပ်ထွေးသောမှရိုးရှင်းသောရန်။

၁။ ကြော်ငြာများသည်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်မသက်ဆိုင်ဘဲ (မည်သည့်အတိုင်းအတာအထိ) ကြော်ငြာထားပါစေ၊

၂။ မည်သည့်ကုန်ပစ္စည်းနှင့် ၀ န်ဆောင်မှုကိုမဆိုရောင်းချခြင်းနှင့်ပြန်လည်ရောင်းချခြင်းအကြောင်းမက်ဆေ့ခ်ျများတင်ခြင်း၊ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်နှင့်မသက်ဆိုင်သောကြော်ငြာအချက်အလက်များပါ ၀ င်သည့်အင်တာနက်အရင်းအမြစ်များနှင့် / သို့မဟုတ်ဖိုင်များသို့လင့်ခ်များကိုတင်ခြင်း၊

၃။ အသုံးပြုသူများအားဤနည်းဥပဒေများကိုဖောက်ဖျက်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသောအကြောင်းအရာများနှင့်မက်ဆေ့ခ်ျများကိုဖန်တီးပါ။

၄။ ရပ်ရွာလူထုနှင့်အုပ်ချုပ်ရေးကိုတိုက်ရိုက်ဖြစ်စေ၊ သွယ်ဝိုက်။ ဖြစ်စေစော်ကားခြင်းကိုတားမြစ်သည်။

တတိယပါတီရင်းမြစ်များမှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဓာတ်ပုံ / ဗွီဒီယိုပစ္စည်းများတင်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ plagiarism ဖယ်ရှားရန်, 00-00 07/16/2019 မှ post ရဲ့အဆုံးမှာကျနော်တို့ပန်းကန်အချောနှင့်အတူဓာတ်ပုံနှင့်အချက်အပြုတ်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲသို့မဟုတ် KM များအတွက်မှတ်စုနှင့်အတူသင်၏အကောင့်အမည်ဖြင့်လက်ကမ်းစာစောင်ပေါ်တွင်ပူးတွဲပါ။ ဒီစည်းမျဉ်းကိုလျစ်လျူရှုပို့စ်များကိုအထွေထွေ feed ကိုလွှဲပြောင်းလိမ့်မည်။

၆။ အသေးစိတ်စာရွက်စာရွက်မပါသည့်ဗွီဒီယိုပိုဒ်ကိုအထွေထွေအစာသို့ပြောင်းလိမ့်မည်။

၇။ ဗီဒီယိုချက်ပြုတ်နည်းများတွင် "video recipe" tag ကိုလိုအပ်သည်။ tag ကိုလျစ်လျူရှုပြီးဘုံအစာထဲသို့လွှဲပြောင်းသည်။

၈။ Paste ကူးပါ - ဘုံတိပ်ခွေ။

၉။ အကြံပြုချက်များ၊ ဝေဖန်မှုများနှင့်အခြားပြသနာများကိုပြုလုပ်ရန်ရပ်ရွာအုပ်ချုပ်ရေးမှတ်စုနှင့်စာရေးပါ။

"ကြက်ဟင်း" အပိုင်းရှိအခြားဆောင်းပါးများ -

သင်၏ site ကို Bookmarked အလွန်ကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ။

ဒါပေမယ့်ငါဒီပန်းကန်ကိုကြိုက်တယ် အလွန်သွေးဆောင် ငါကအန္တာရာယ်ပါလိမ့်မယ်။ oregano ကိုပန်းကန်ထဲထည့်ချင်ပါတယ် တဖန်ငါရောနှောကြဘူး။ ဒီဟင်းကငါ့အတွက်ပဲ။

ဘယ်လိုသွားသည်ကိုရေးပါ။

ကျေးဇူးပြုပြီးကြက်သည်မည်သည့်အလေးချိန် (ဘယ်လောက်အလေးချိန်ကိုစဉ်းစားရန်ခြေထောက်တစ်ချောင်းလုပ်လိုသနည်း) နှင့်သံလွင်ဆီတစ်ခွက်၏ပမာဏပမာဏကိုရေးပါ။
သင့်ရဲ့ပြန်ကြားချက်အတွက်ကြိုတင်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

Alexander, ငါဆိုလိုတာကပျမ်းမျှကြက်သားတစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်။ အကယ်၍ သင့်တွင်ခြေထောက်များသာရှိပါကထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုသာအသုံးပြုပါ။ တစ်ခွက်သည်သာမန် 200 ml လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ဖြစ်သည်။ သငျသညျဂရမ်နှင့်အတူအနည်းငယ်လွဲချော်လျှင်ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲတီထွင်ဖန်တီးမှုဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အောင်မြင်ခြင်း!

အခုငါချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်

အာ့ စာဖတ်နေစဉ်တွင်တံတွေးသည်မှန်မှန်စီးဆင်းသွားသည် - ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိလှသည်။

အလင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူ! Bon appetit!

လီနာ! ဒီနေ့ချက်နေတယ် oregano အတွက်စတိုးဆိုင်ကိုကျွန်တော်အထူးသွားခဲ့တယ်။ အကြောင်းပြချက်တချို့ကြောင့်ငါတို့မိသားစုမှာမသုံးတာ။
ငါသည်သင်စာရွက်နှင့်အညီအရာအားလုံးကိုပြု၏။ ဒါဟာထွက်လှည့် - ရုံလူရှုပ်ပါပဲ။ ချက်ပြုတ်နေတုန်းလူတိုင်းက“ ခင်ဗျားဘာကိုကောင်းကောင်းအနံ့ခံရတာလဲ” ဆိုတဲ့စကားလုံးတွေနဲ့မီးဖိုချောင်ကိုစသုံးလာကြတယ်။ ပြီးတော့အနံ့ကအရမ်းကောင်းတယ်။
ဒါဟာအလွန်လှပထွက်လှည့်။ ကြက်သားကိုလေးပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။ ပန်းကန်၏အလယ်အလယ်၌အနည်းငယ်ညိုအာလူးတဝိုက် rosy ကြက်သားဖြစ်ပါတယ်။ အံ့သြဖွယ်အနံ့!
ဒါပေမဲ့သူတို့စပြီးစမ်းကြည့်တဲ့အခါကြက်တွေကိုဖြတ်လိုက်တဲ့အခါမှာတော့နူးညံ့ပျော့ပြောင်းလာပြီးအတွင်းပိုင်းကပျော့ပျောင်းသွားတယ်။ အပြင်ဘက်ကနေစဉ်းစားနိုင်ရင်အပေါ်ယံလွှာကကြည့်ရင်အားကြီးလိမ့်မယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အမြန်ဆုံးအရသာခံတိမောသေပင်သူ့အားသူထားသမျှကိုစားခဲ့သည်။ များသောအားဖြင့်သူသည်ပန်းကန်ထဲသို့နစ်မြုပ်နေသော်လည်းအရေပြား၊ သွေးပြန်ကြောများ၊ ဒီတစ်ခါတော့ပန်းကန်ကသန့်ရှင်းပြီးအရိုးတွေကလည်းအ ၀ တ်မပါ။ ) ဒါကြောင့်လန်းနာအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ကောင်းတယ်

Svetochka, သင်တို့ရှိသမျှသည်ငါနှင့်တိမောသေကြိုက်နှစ်သက်အလွန်ဝမ်းမြောက်မိပါတယ်! မနက်ဖြန်မှာငါကြက်တစ်ကောင်ချက်ပြုတ်တော့မယ်၊ ကျွန်မယောက်ျားကတကယ်ချစ်တယ်)))

ဖုတ်ထားသောကြက်သားသည်အမြဲတမ်းအရသာရှိပြီးဂရိအစားအစာမှဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားပါ။ စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

ဇွန်လ ၂၉ ရက် ၂၀၁၁ ။ ကြက်သားထဲရှိအာလူးနှင့်ကြက်သားကြက်သားကိုဖုတ်စာတွင်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အာလူးများကိုလည်းဖြတ်ယူပါ။ ဤကိစ္စတွင်ကြက်သားသည်အညိုရောင်နှင့်ပုံတွင်ကွဲပြားပုံကိုပြောပြပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ယခုကျွန်ုပ်ချက်ပြုတ်နေပါသည်၊ အရသာရှိလိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်ထင်ပါသည်။ သင်စိတ်မပါလျှင်၎င်းကို Fedya သို့ကျွန်ုပ်ချရေးပါမည်။

Fedya, ငါရေးသားခဲ့သည်အတိုင်းငါပြု၏။ ရလဒ်ကတော့စာဖတ်ခြင်းအပြင်သင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ်မူတည်နေတုန်းပဲ။ ဖြစ်ပျက်ခဲ့ရာများကိုရေးပါ

အားလုံးတို့သည်ကြီးစွာသောအစာစားချင်စိတ်! ငါဒီနေ့သက်သတ်လွတ်ဖြစ်နေပေမယ့်မင်းအတွက်နာကျင်ဖွယ်အရသာရှိတယ် .. 🙂

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, အယ်လာနာ။ ကောင်းမွန်သောစာရွက်ကို "ရှုပ်ထွေးသည်"))) ယခု, ဇနီးတစ် ဦး ၏ယာယီမရှိခြင်းအတွက်, ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများလိုအပ်နေပါသည်။ နှင့်အရသာရှိတဲ့နှင့် "လုံ့လရှိသူ")))

ငါမီးဖို၌အာလူးကိုချစ်။ တစ် ဦး အဖြစ်ကြက်သား! အထူးသဖြင့်စိမ်းလန်းသောပဲနှင့်အတူ။ အစာစားခြင်း၊ ငါတို့မစားရတာကြာပြီဆိုရင်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုလိမ့်မယ်။

အဲန်နာ၊ တစ်ခါတလေဒီအာလူးတွေကိုကြက်မပါဘဲချက်ပြုတ်တယ်။ ကျွန်တော့်မိသားစုကအရမ်းကြိုက်တယ်။

အလွန်ဆွဲဆောင်မှုဂရိအစားအစာ။ ၎င်းသည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းစာမေးပွဲတစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်သော်လည်းမူလမူရင်းဖြစ်သည်။ ငါကျိန်းသေကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်ရုရှားအစားအစာမျိုးစုံလိုချင်ပါတယ် ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုသည်ရိုးရိုးလေးနှင့်တတ်နိုင်သည်။ မျှော်လင့်ငါရောင်းရန်ပါလိမ့်မယ်။

Elena ကြည့်ရတာအရမ်းအရသာရှိတယ်။ ထိုအဖြစ်ကောင်းဘယ်လောက်အရသာ! လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ် တစ်နာရီလောက်သာလုံလောက်ပြီလား။ ငါအာလူးသတ္တုပါးထဲမှာလုပ်, ဒါကြောင့်ငါ 1 နာရီကိုင်, ဒီမှာကလုံးဝပွင့်လင်းပါတယ်။

ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်အန္နပျောက်နေသည်။ ဒီမှာကမီးဖိုပေါ်မှာဘယ်လိုဖုတ်တာလဲအပေါ်မှာမူတည်တယ်။ မလုံလောက်ဘူးဆိုရင်တော့၊ ဆက်လုပ်ပါ။ )

အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ် အမှန်စင်စစ်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြိုးစား။ ကြိုးစားရမည်။ ငါထွက်အလုပ်လုပ်သင့်တယ်ထင်ပါတယ်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Soe Htut Aung. Myanmar Idol Season 4 2019. Taungoo & Hpa-An Episode 3. Judges Audition (ဧပြီလ 2024).