မီးဖိုဖျော်ရည်လိမ္မော်သီး Pie - ၇ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ကိတ်မုန့်သည်လိမ္မော်ရောင်၏ရနံ့နှင့်အရသာတို့ဖြင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသည်။

လိမ္မော်ရောင် (ဖျော်ရည်နှင့်သွပ်)

ထောပတ် 150 ဂရမ်

1 ခွက် (250 ml) မုန့်ညက်

1 ခွက် (250 ml) သကြား

1 tbsp ။ မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်

လိမ္မော်ရောင်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။

ထောပတ်အရည်ပျော်။

သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အရည်ကျိုထောပတ်, vanillin, zest နှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

မုန့်ညက်ဆန်ခါနှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနှိုးဆော်, မုန့်စိမ်းကိုထည့်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုထောပတ်နှင့်လိမ်းပြီးမုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ။

180 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လောင်းကာ ၁၂ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ တစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်များကိုလိမ်းပြီးအပြန်အလှန်ထားပါ။ သင်ကိတ်မုန့်ရရှိသည်။

ပြီးတော့သင်မှိုတွေကိုလောင်းလိုက်ရင်မင်းကကောင်းတဲ့ muffins တွေရတယ်။

မီးဖို၌မီးဖိုပိုင် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

စားသုံးမှု 6 အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
စမ်းသပ်မှုများအတွက်
မုန့် - 1/2 ခွက်ဖလား
နို့ဆီ - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
ဥ - 1 pc ။
မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ဖုတ်သည်
1 Tsp - ရှလကာရည်နှင့်အတူငြိမ်းငြိတ် soda ။
အဆာသည်
လိမ္မော်သီး - 2 PCs ။
သကြား - 1/2 ခွက်ဖလား
အရက် "Baileys" - 1 tbsp ။ ဌ

ချက်ပြုတ်သည် -
နို့ရည်ကိုကြက်ဥနှင့်ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းနှင့်ဂျုံမှုန့်အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ အထူချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား။
မုန့်စိမ်းကိုအမဲဆီပုံစံဖြင့်သွန်းလောင်းပြီး ၁၈၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူ၊ မီးဖို၌ကိတ်မုန့်ကို ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
လိမ္မော်သီးတစ်မျိုးကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်ပါ။ သကြား၊ အရက်ထည့်။ ရောစပ်ပါ။
ချောသောကိတ်မုန့်ကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပါ၊ လိမ္မော်ရောင်ဖြည့်ထားသောအင်္ကျီနှင့်အမှုန့်သကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။

သံပုရာလိမ္မော်သီးပိုင်

သံပုရာ - လိမ္မော်ရောင် tart ဟာအရသာရှိတဲ့အိမ်လုပ်စားစရာပဲ။ ဒါဟာမွှေး, တတ်နိုင်နှင့်အလွန်အရသာထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
လိမ္မော်ရောင် - 1 pc
သံပုရာ - 1 pc ။
သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - ၁၂၅ မီလီမီတာ
နို့ - 200 ml
ဂျုံမှုန့် - 320 ဂရမ်
မုန့်ဖုတ် - 18 ဂရမ်
သကြား - 300 ဂရမ်
ကြက်ဥကြက်ဥ - ၃ ကောင်။

သံပုရာ - လိမ္မော်ရောင် tart ပိုင်လုပ်နည်း

သကြား (200 ဂရမ်) ကိုဥ ၃ ဥနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ အလင်းစိမ်းလန်းစိုပြေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်နှက်။

နို့ 200 ml နှင့်နေကြာဆီ 125 ml ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် ၁ မိနစ်ခန့်ရိုက်နှက်ပါ။
မုန့်ညက်မှုန့် (၁၈ ဂရမ်) (၃၂၀ ဂရမ်) ဖြင့်ဆန်ခါဂျုံမှုန့်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုစမ်းသပ်မှု။
သံပုရာ ၁ လုံးနှင့်လိမ္မော် ၁ လုံးကိုသုတ်လိမ်းပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ အစားအစာပရိုဆက်ဆာ (nozzle metal ဓါး) ၏ဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပါ။
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျအမဲသားကို grinder အတွက် Citrus အသီးကိုသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ သကြား (100 ဂရမ်) နဲ့မွှေပါ။
သားရေစာဖြင့်ဖုံးရန်ပုံစံ (အရွယ်အစား 20x30 စင်တီမီတာ) ။ စမ်းသပ်မှု၏ပုံစံ 2/3 အတွက်ထားပါ။ လိမ္မော်နှင့်သံပုရာအရောအထကိုထိပ်တွင်အညီအမျှဖြန့်ပါ။

ကျန်မုန့်စိမ်းကိုအပြည့်တင်ပါ။

၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၄၅-၆၀ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အချောကိတ်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။

လိမ္မော်နှင့်အတူအိမ်လုပ်ပိုင်ပွင့်လင်း

ရိုးရိုးလိမ္မော်သီးနှင့်အရသာနှင့်အနံ့သည်အလွန်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။ လွယ်လွယ်ကူကူချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
လိမ္မော်သီး - 2 PCs ။
ထောပတ် - 200 ဂရမ်
သကြား - 1 ခွက်ကား
ဆား - 1 အဖြစ်တော့
vanillin - အထုပ်တစ်ထည် (၁.၅ ဂရမ်)
ကြက်ဥ - 3 pcs ။
လိမ္မော်ရောင်ယို - 4 tbsp ။ ဌ (မုန့်စိမ်းအတွက် ၂ လီတာနှင့်အဆာအတွက် ၂ လီတာ)
မုန့် - 1.5 ခွက်
မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ။
အမှုန့်သကြား - ဖြန်းဘို့

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူပွင့်လင်းပိုင်ချက်ပြုတ်နည်း

Beat ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်သကြား, ဆားနှင့် vanilla နှင့်အတူ။

ကြက်ဥထည့်, ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။

ထိုအခါ 2 tbsp ထား၏။ ဌ လိမ္မော်ရောင်ယိုရောမွှေပါ။

မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ယူနီဖောင်းရေးဆွဲမုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းသည်အထိအရာအားလုံးရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။
ကျွန်ုပ်တို့ကဖြည့်ရန်လိမ္မော်သီးများလိုအပ်သောကြောင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့ဇွဲထည့်နိုင်သည်။ ရောမ
အခွံ၊ အစေ့နှင့်အဖြူရောင်များမှအခွံလိမ္မော်များကိုစက်ဝိုင်းများအဖြစ်ခုတ်ဖြတ်သည်။
မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ စာရွက်ကိုထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပါ။ ထို့ကြောင့်ကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။ တတ်နိုင်သမျှပြားစေ။
လိမ္မော်သီးစက်ဝိုင်းကိုတင်ထားရမည်။
တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းထိပ်ပေါ်မှာယိုဖြန့်။
အပူချိန် ၁၅၀-၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ပွဲစဉ်တစ်ခုနှင့်စစ်ဆေးလိုစိတ်။ အအေးခံသည့်လိမ္မော်သီးပိုင်အအေးကိုအမှုန့်သကြားနှင့်ဖြန်းပါ။ ညင်ညင်သာသာအဘို့ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ ကောင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ပွဲကျင်းပပါ

ဗာဒံသီးလိမ္မော်ရောင်အီတလီ Pie

မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးကြိုင်သောကိတ်မုန့်သည်နူးညံ့သောအရောင်နှင့်ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူအီတလီမှဖြစ်ပြီးဂျုံမှုန့်လုံးဝမပါရှိပါ။ သငျသညျဤပိုင်ကိုဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ပေမယ့်သင်ကဗာဒံမုန့်ညက်ကိုရှာမတှေ့ဘူး, ပဲဗာသီးကိုယူ။ ရောနှောနေတဲ့အခွံနှင့်အတူသူတို့ကိုခုတ်, နှင့်ပိုင်များအတွက်ရရှိသောဒြပ်ထုကိုအသုံးပြုပါ။
ဤကိတ်မုန့်တွင်အဆီနှင့်နို့မပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်ဂျုံ gluten ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်သင့်တော်သည်။
ဒီကိတ်မုန့်ဟာအထူးသဖြင့်ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့မဆိုင်သလိုအရသာကလည်းထူးဆန်းနေတယ်။ မုန့်စိမ်း၏တစိတ်တပိုင်းဖြစ်သောလိမ္မော်ရောင်ကြောင့်၎င်းပိုင်သည်လိမ္မော်သီးများကြွယ်ဝစွာဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးဗာဒံသီးသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရည်ပျော်မှုရရှိစေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
လိမ္မော်ရောင် - 1 pc
ဗာဒံမုန့်ညက် - 125 ဂရမ်
ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပြား
သကြား - 100 ဂရမ်
Apricot confiture - ၅၀ ဂရမ်
လိမ္မော်ရောင်အရက် - 1 tbsp ။ ဌ
ဗာဒံသီးအလွှာ - 1 tbsp ။ ဌ
Vanillin - အဖြစ်တော့
ဆား - အဖြစ်တော့

လိမ္မော်သီးနှင့်ဗာဒံသီးနှင့်တစ် ဦး ပိုင်လုပ်နည်း

ပေါင်မုန့်အတွက်မုန့်စိမ်းထဲတွင်လိမ္မော်သီးတစ်လုံးကိုအသုံးပြုရန်သင်ပထမ ဦး ဆုံးပြုတ်ရမည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးချက်ပြုတ်ရန်မီးဖိုပေါ်တွင်ထားပါ၊ လိမ္မော်သီးကိုနူးညံ့သည့်အထိမိနစ် ၄၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဤအတောအတွင်းလိမ္မော်ရောင်ချက်ပြုတ်ထားပြီးမုန့်ဖုတ်ရန်ပြင်ဆင်သည်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်လက်စွပ်ကိုသုံးပါကပျဉ်ပြားနှင့်အတူသတ္တုပါးပေါ်မှာထား, 17 စင်တီမီတာကိတ်မုန့်အဘို့အချင်းကိုရွေးချယ်ပါ။

ကျနော်တို့ကမှိုပတ်လည်, မှိုပတ်လည်အတွင်းရှိသတ္တုပါး၏အစွန်းခြုံခြင်းနှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သားရေစာနှင့်လိမ်းပြီးဗာဒံမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။
လိမ္မော်ရောင်ပြုတ်သောအခါ၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲမှထုတ်ယူပြီးအေးအောင်ထားပါ။ ထို့နောက်စက်ဝိုင်းများ၊ ချက်ချင်းမီးဖိုကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိနွေး။
သကြားတစ်ဝက်နှင့်ဆားတစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြေကွဲသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ကျွန်ုပ်တို့ရွှေ့လိုက်သည်။
ထို့နောက်မြေထုထည်သို့လိမ္မော်ရောင်အရက်နှင့် vanillin အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ဗာဒံသီးမှုန့်နှင့်ရောနှော။

အနှစ်များကိုပရိုတိန်းများနှင့်ခွဲထုတ်ပြီးကျန်ရှိသောသကြားများကိုထည့်ပါ။ ချောမွေ့ပြီးစိုစွတ်သည်အထိရိုက်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြာပွတ်အနှစ်များကိုရောနှောသောဗာဒံနှင့်လိမ္မော်ရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လွှဲပြောင်းပေးသည်။
တည်မြဲသောထိပ်များမရောက်မှီတိုင်အောင်လူဖြူများကိုစိမ်းလန်းစိုပြေသောစိမ်းလန်းသောအစုလိုက်ဖြင့်ရိုက်ပါ။
ပေါင်းစပ်သည်အထိညင်ညင်သာသာရောစပ်, မုန့်စိမ်းမှပရိုတိန်းထည့်ပါ။
မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ထားသည့်ပုံစံသို့ပြောင်း။ မီးဖို၌ဖုတ်ရန်ပို့သည်။
မိနစ် ၃၀ ကြာပြီးနောက်ဗာဒံ - လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်သွားပြီးလိမ္မော်သီးများ၏အနံ့သည်အိမ်တစ်အိမ်လုံးသို့ပျံ့နှံ့သွားလိမ့်မည်။

အိမ်လုပ်ပိုင်ခွင့်ကိုတစ်ခွက်လောက်ထည့်ရအောင်

ရဲ့ပုံသဏ္shapeာန်ထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုစွန့်ခွာကြကုန်အံ့, ငါတို့လိမ္မော်ရောင်ယမကာနှင့်အတူမီးပေါ်မှာမီးဖိုနွေးပါလိမ့်မယ်အရာ, apricot confiture နှင့်အတူဖြည့်ပါစို့။
မှိုမှလုံးဝအအေးမခံရသေးသောကိတ်မုန့်ကိုသတိပြုပါ။

ကိတ်မုန့်ဗာဒံပွင့်ချပ်နှင့်အတူအပါအ။

ကိတ်မုန့်အအေးပြီးနောက်, ခုတ်ဖြတ်ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာအရသာအတွက်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်မွှေးပါတယ်, သင်ကကြိုးစားခဲ့ကြဘူးလျှင်, မုန့်ဖုတ်ဖို့သေချာပါစေ, ငါအကြံပေး! အစာစားချင်စိတ်

အဖျော်ယမကာလိမ္မော်သီးပိုင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် Charlotte ချက်ပြုတ်ခြင်း

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောပန်းကန်ကိုချောကလက်ဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

ဒီထုတ်ဝေချက်မှ ၂၀၁၁ နှစ်သစ်ကူးအတွက်အိမ်လုပ်လိမ်းဆေးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကသင့်မီနူးကိုပိုမိုစုံလင်စေပြီးသင်၏အရသာအကောင်းဆုံးစာရွက်ကိုရွေးချယ်နိုင်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ Appetizing နှင့်အရသာရှိတဲ့ pies မကြာခဏရုံးပိတ်ရက်များနှင့်အားလပ်ရက်များတွင်နှစ် ဦး စလုံးငါတို့စားပွဲပေါ်အရိုက်ခံရ။ အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များကိုမကြာခဏချက်ပြုတ်ပြီးပျော်ပါ။

P.S. ချစ်ခင်ရပါသောစာဖတ်သူများ! ငါ့ကိုဘလော့ဂ် Culinarygallery.ru ကိုဖန်တီးရန်နှင့်တိုးတက်စေရန်ကူညီပေးခဲ့သည့်ဘလော့ဂါများကျောင်းသို့သင့်အားကျွန်ုပ်ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ 12/20/2018 ၏ကြေညာချက်။ ဘလော့ဂါများကျောင်း Denis Povag - တစ်နေ့မြှင့်တင်ရေးအတွက် ၁၂ လကြာ WhatsApp ၏ဘလော့ဂါများကို ၀ င်ရောက်နိုင်ခြင်း - ၅၇% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/ #income

2019 နှစ်သစ်၏ပျော်ရွှင်မှု၊ အပြုံးများ၊ ချစ်ခြင်း၊ ကောင်းသောစိတ်နေသဘောထား၊ ဒီမိသားစုနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကမ္ဘာ့အားလပ်ရက်များသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာဂြိုဟ်ပေါ်ရှိငြိမ်းချမ်းရေး၊ ခင်မင်ရင်းနှီးမှုနှင့်အသက်ရှည်မှုကိုပေးစွမ်းနိုင်ပါစေ။ မင်္ဂလာရှိသောနှစ်သစ်

P.S. ချစ်ခင်ရပါသောစာဖတ်သူများ၊ ကျွန်ုပ် YouTube ပေါ်တွင်ပထမဆုံးခြေလှမ်းများလှမ်းပါတော့သည်။ အားလပ်ရက်များ၌ဂီတဂုဏ်ပြုခြင်းအတွက်ကျွန်ုပ်၏ရုပ်သံလိုင်းကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ မေလ ၁ ရက်၊ 1ပြီ ၁ ရက်၊ Fပြီ ၁ မိုက်မဲမှုနေ့၊ အီစတာ၊ မတ်လ ၈ ရက်၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၂၃ ရက်၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၁၄ ရက်၊ ချစ်သူများနေ့အခမ်းအနားကိုရုပ်သံလိုင်းတွင်စာရင်းပေးသွင်းပါ။ ။ လူမှုရေးကွန်ရက်များ၌သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများနှင့်သင်၏ဂီတနှုတ်ခွန်းဆက်စကားများကိုမျှဝေပါ။ အခုငါလုပ်စရာတွေအများကြီးကျန်တော့မယ်၊ အားလပ်ရက်တွေမှာလူတိုင်းကိုချီးကျူးဂုဏ်ပြုပါမယ်။

ချစ်ခင်ရသောစာဖတ်သူများ၊ ကျွန်ုပ်၏ blogging လမ်းညွှန်မှ Denis Povag မှနောက်ထပ်အရေးကြီးသောအသုံးဝင်သောသတင်းတစ်ပုဒ်။ ငါဝင်ငွေချင်သောသူတို့အားအကြံပြု: ဒီမှာနှိပ်ပါ

"လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Pie" နူးညံ့သော "" စာရွက်:

လိမ္မော်ရောင်တစ်ဝက်မှ zest ကိုဖျက်ပစ်ပါ၊ ကျန်တစ်ဝက်မှ zest ၏ပါးလွှာသောအစင်းများကိုဖြတ်ပါ။ သူတို့သည်အလှဆင်ခြင်းသို့သွားပါလိမ့်မည်။

ကျန်ထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်လျင်မြန်စွာပွားသည်၊ စာသားအားဖြင့် ၅ မိနစ်တွင်ဖြစ်သည်။

လိမ္မော်ရောင်အခွံ (ငါကိုလည်းရုပ်ရှင်တွေကိုဖယ်ရှားပေမယ့်ဒီမလိုအပ်ပါဘူး, သူတို့ပဲနောက်ကျကျန်ရစ်), အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးအချပ်ဖြတ်။
ဤသည်စကားမစပ်, အရှည်ဆုံးစစ်ဆင်ရေးဖြစ်ပါတယ်။

အသားဖြူများကိုပရိုတင်းများနှင့်ခွဲထုတ်ပါ။ လက်ရှိအခြေအနေတွင်ပရိုတင်းများကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီးအနှစ်များကိုသကြားတစ်ဝက်နှင့်ရောနှောပါ။

ပရိုတိန်းများသို့ဆားသေးငယ်သည့်ဆားထည့်ပြီးသိပ်သည်းသောအမြှုပ်ဖြင့်ရိုက်သည်။ ကျန်ရှိသောသကြားနှင့် zest ကိုပရိုတိန်းအမြှုပ်ထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးပါ။

ထုနှစ်ခုလုံးကိုဂရုတစိုက်ချိတ်ဆက်ပါ။

မုန့်ညက်ကိုအပေါ်မှဆန်ခါဖြင့်ဆန်ခါချကာမုန့်ညက်ကိုရောစပ်။ ရောစပ်ပါ။

အဆုံးတွင်လိမ္မော်များကိုထည့်ပြီးညင်ညင်သာသာရောစပ်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုအအေးထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပြီးမုန့်စိမ်းကိုသေသေချာချာချိန်ညှိပါ။

190-180 မှ preheated အတွက်မုန့်ဖုတ် 25-30 မိနစ်ခန့်မီးဖိုနှင့်အတူ။
ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ကိုအေး, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။ ထိုအခါအမှုန့်သကြားနှင့် zest ၏ strips တွေနှင့်အတူဖြန်း။

Pie ကိုဂရုတစိုက်ဖြတ်ပါ။ အပေါ်ယံလွှာသည်အလွန်ပျက်စီးလွယ်သည်။

နှင့်အစအနမယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သောနှင့် airy ဖြစ်ပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်သောက်ကောင်းသောက်ပါ

ဤစာရွက်သည်“ ချက်ပြုတ်ခြင်း - အချက်အပြုတ်အပတ်” လှုပ်ရှားမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖိုရမ်ရှိပြင်ဆင်မှုအကြောင်းဆွေးနွေးခြင်း - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

မနေ့က (၁၉:၅၂) မှာ Nina the super-အဖွား # (စာရွက်စာရေးသူ)

ဇွန် ၃၀ နီနာ၊ စူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

ဇွန် ၄ ရက် - အဖွား # နီနာ (စာရွက်၏စာရေးသူ)

မတ်လ ၂၆ ရက်။ Nina-super-အဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

မတ်လ ၁၄ ရက် Nina စူပါအဖွား # (စာအုပ်၏စာရေးသူ)

မတ်လ ၄ ရက်။ Nina-super-အဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၇ ရက်၊ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၇ ရက်၊ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၈ ရက်၊ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီ ၈ ရက်၊ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

နိုဝင်ဘာ ၂၁, ၂၀၁၈ mypost052015 #

နိုဝင်ဘာ ၂၁၊ ၂၀၁၈ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

နိုဝင်ဘာ 22, 2018 mypost052015 #

နိုဝင်ဘာ ၂၂၊ ၂၀၁၈ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

နိုဝင်ဘာ ၁၈၊ ၂၀၁၈ Yulia Belkova #

နိုဝင်ဘာ ၂၁၊ ၂၀၁၈ နီနာစူပါအဖွား # (စာရွက်၏စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၄၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 24, 2018 မုန်လာဥ #

ဇူလိုင်လ ၂၅ ရက်၊ ၂၀၁၈ Nina စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 4, 2018 Katyunya2008 #

ဇူလိုင်လ ၅၊ ၂၀၁၈ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

ဇွန် ၃၊ ၂၀၁၈ Natalia 1977 #

ဇွန် ၅၊ ၂၀၁၈ နီနာ - စူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

မေလ ၃၁ ရက်၊ ၂၀၁၈ ခုနှစ်နီနာစူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

မေလ ၃၁ ရက်၊ ၂၀၁၈ ခုနှစ်နီနာစူပါအဖွား # (စာရေးသားသူ)

လိမ္မော်သီးပိုင်စက်ကိုဘယ်လိုဖုတ်ရမည်နည်း။

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Pie အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ puff pastry နှင့် shortcrust pastry တို့တွင်အရသာတူကြောင်းဘီစကွတ်များသည်မကြာခဏ citrus အသီးများဖြင့်ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ကြက်ဥများကိုသကြားဓာတ်ဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူထိသည်အထိမုန့်ညက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ညင်ညင်သာသာရောထွေးပါ။ စည်းမျဉ်းအနည်းငယ်ကမီးဖိုထဲကလိမ္မော်သီးတစ်လုံးကိုအရသာရှိတဲ့၊ မွှေးပြီးလန်းဆန်းစေတဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါတယ်။

1. Citrus အသီးများကိုရွေးချယ်သောအခါအခွံကိုဂရုပြုသင့်သည်၊ ၎င်းသည်တူညီသောအရောင်ရှိသင့်သည်။ မာကျောမှုမရှိသင့်ပါ။ အပင်သည်မာကျောမှုမရှိသင့်ပါ။
2. zest တွင်လိမ္မော်ရောင်အလွှာတစ်ခုသာပါဝင်သင့်သည်။ အဖြူရောင်အပိုင်းကမုန့်ဖုတ်တာကိုခါးစေတယ်။
3. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီလိမ္မော်သီး၏ပျော့ဖတ်မှအစေ့အားလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူပိုင် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ်သူများပင်လိမ္မော်သီးဖြင့်ရိုးရှင်းသောစက်ဝိုင်းပုံကိုကျွမ်းကျင်အောင်လုပ်နိုင်သည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, ဘီစကွတ်မုန့်စိမ်းကိုရိုက်ခြင်း၊ zest နှင့်လိမ္မော်သီးချပ်များနှင့်ရော။ မိနစ် ၄၀ ဖုတ်ရမည်။ မုန့်စိမ်းထဲတွင်ထောပတ်မရှိကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားကာရလဒ်သည်မျှော်လင့်ချက်အားလုံးထက်ကျော်လွန်သည်။ ကိတ်မုန့်သည်အိမ်သုံးဒိန်ခဲအိုးတစ်လုံးကဲ့သို့ပျော့ပျောင်း။ နူးညံ့သည်။

• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• icing သကြား - 40 ဂရမ်,
• သကြား - 250 ဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။

1. zest ကိုလိမ္မော်ရောင်တစ်ဝက်ဖြင့်သုတ်ပြီးကျန်အပိုင်းကိုဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။
2. လိမ္မော်သီးကိုချပ်များထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။
3. သကြားနှင့်အတူအဝါရောင် Beat ။
4. သီးခြားပရိုတိန်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
5. ထုနှစ်ခုလုံးရောထွေးပါ။ မုန့်ညက်၊ zest နှင့်လိမ္မော်များကိုထည့်ပါ။
6. မိနစ် ၃၀ တွင် ၁၈၀ ဒီဂရီလိမ္မော်ရောင်ရိုးရိုးကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။
7. zest နှင့်အမှုန့်နှင့်အတူအပါအ။

လိမ္မော်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Pie - စာရွက်

လိမ္မော်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူတိုသောကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးနှင့်အတူအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်ပါတယ်။ အခွံနှင့်အတူနှိပ်စက်ခံရသည့်သံပုရာတစ်မျိုးနှင့်လိမ္မော်တစ်လုံးမှအထူ၊ viscous ချိုမြိန်ချဉ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရရှိသည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောအနံ့နှင့်ချိုမြိန်။ ချဉ်သောအရသာနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ကိုလန်းဆန်းစေသည့်အနံ့အရသာနှင့်ချိုသောအရသာနှင့်ခန္ဓာကိုယ် - ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။

• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• မုန့်ညက် - 750 ဂရမ်
• ရေနံ - 250 ဂရမ်
• သကြား - 500 ဂရမ်
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 10 ဂရမ်,
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• သံပုရာ - 1 pc ။

1. ကြက်ဥနှင့်သကြား 250 ဂရမ်နှင့်အတူထောပတ် Beat ။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ၄၅ မိနစ်ခန့်အအေးခံပါ။
3. လိမ္မော်ရောင်ကိုအခွံဖြင့်ရောနှောပြီးသကြားနှင့်ရောပါ။
4. မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။
5. ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းကိုအမှုန့်အဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးကိတ်မုန့်ကိုဖြန်းပါ။
6. ၁၈၀ ဒီဂရီမှာလိမ္မော်သီးတင်ကိတ်မုန့်ကို ၃၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

လိမ္မော်နှင့်အတူဖရုံသီး Pie

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူဖရုံသီးပိုင် - တောက်ပသော pastries, citrus နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစုံလင်သောပေါင်းစပ်မှုကိုကိုယ်စားပြုသည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရောပြီး zest နှင့်ပြည့်သောအနည်းငယ်ချိုသောဖရုံသီးပျော့ဖတ်သည်မည်သည့်မုန့်စိမ်းအတွက်သင့်လျော်သည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းသည်အရသာရှိရှိနှင့်မွှေးကြိုင်သောအရာများကိုသရုပ်ပြနိုင်သည်။

• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
• ရေနံ - 50 ဂရမ်
• icing သကြား - 20 ဂရမ်
• အနှစ် - 1 pc ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• သကြား - 80 ဂရမ်
• လိမ္မော်ခွံ - ၄၀ ဂရမ်၊
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - ၆၀ မီလီမီတာ၊
• ဖုတ်သောဖရုံသီး - ၇၀၀ ဂရမ်၊
• ဓာတ် - 20 ဂရမ်။

1. စင်ကြယ်သောဖရုံသီး, ဖျော်ရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ကြက်ဥ, ဓာတ်, သကြားထည့်ပါ။
3. မုန့်ညက်၊ ထောပတ်နှင့်အမှုန့်များကိုအအေးနှင့်အေးအောင်ကြိတ်ပါ။
4. မုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောအလွှာသို့လှိမ့်ချကာပုံသွင်းထားပါ။ ၅ မိနစ် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။
5. ၁၇၀ ဒီဂရီ ၅၀ မိနစ်တွင် စ၍ မုန့်ဖုတ်ပါ။

Orange Jam နှင့်အတူ Pie

အိမ်ရှင်မများစွာသည်အခြား muffin အမျိုးအစားများအားလုံးထက်လိမ္မော်သီးယိုကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ အကြောင်းမှာထိုသို့သောအချိုပွဲသည်အချိန်မလုံလောက်လျှင်အထောက်အကူပြုသောကြောင့်၊ အဆာသည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး၊ မုန့်စိမ်းသည်ချက်ချင်းပွားနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်စစ်မှန်။ အိမ်လုပ်သည်မှာကိတ်မုန့်ဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်လိမ္မော်သီးယိုအပြည့်ထည့်ထားသည့်မုန့်စိမ်းသည်ဖုံးအုပ်ထားသည်။

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 10 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• မာဂျ - 200 ဂရမ်
• သကြား - 125 ဂရမ်
• လိမ္မော်သီးယို - 160 ဂရမ်။

1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။
2. မာဂျင်၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်များပေါင်းထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုထည့်ပါ။
3. မုန့်စိမ်းကိုအလွှာတစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ချပြီးထိပ်တွင်ယိုထားပါ။
4. အဆာမုန့်စိမ်း၏ strips တွေနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်လိမ္မော်သီးပိုင်မုန့်ဖုတ်ရမည်။

လိမ္မော်ရောင် Zest Pie

အိမ်ကိုအမွှေးနံ့သာများဖြင့်ဖြည့်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းမှာကိတ်မုန့်ကိုလိမ္မော်ရောင် zest ဖြင့်ဖုတ်ရန်ဖြစ်သည်။မုန့်စိမ်းတွင်ထည့်ထားသောလိမ္မော်ရောင်အခွံသည် pastries များကိုအနံ့နှင့်ဖြည့်ပြီးလိမ္မော်ရောင်အရောင်ကိုပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုနောက်ဆုံးပုံစံအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသာတိုးစေသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ပိုင်ကိုလိမ္မော်ရည်ရည်ဖြင့်သွန်းလောင်းသည်။ ၎င်းသည်မုန့်စိမ်းကိုစိုစွတ်စေပြီး Citrus ခါးသီးမှုကိုအလေးပေးသည်။

• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
• သကြား - 210 ဂရမ်
• ဆီ - ၂၂၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - 4 pcs ။
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 10 ဂရမ်။

1. သကြားနှင့်ကြက်ဥ ၁၅၀ ဂရမ်နှင့်ထောပတ်သီးစားပါ။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. လိမ္မော်မှ zest ကိုဖယ်ရှားပါ, ပျော့ဖတ်ညှစ်။
4. zest ကိုတူညီသောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ပိုင်းခြားပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ခုထဲထည့်ပြီးအခြားတစ်လုံးကိုအလှဆင်ရန်ထားပါ။
5. ၁၈၀ ဒီဂရီ ၄၅ မိနစ်မှာမုန့်စိမ်းကိုဖုတ်ပါ။
6. သကြား 60 ဂရမ်နှင့်အတူဖျော်ရည်ကိုပြုတ်။
7. ရည်ကို pastry နှင့်အပါအ ၀ င် zest တွင်လောင်းပါ။

ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Pie

Apple - လိမ္မော်ရောင်ပိုင်ရှင်ကဆောင်းတွင်းရာသီ၌ပင်သင်သည်အရသာ၊ အရည်ရွှမ်းပြီးမွှေးသော pastries များကိုဖန်တီးနိုင်သည်ကိုရှင်းလင်းစွာပြသသည်။ ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီးများ၏ဈေးနှုန်းချိုသာမှု၊ ၎င်းတို့ရရှိနိုင်မှုနှင့်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး အလွန်ကောင်းမွန်သောသဟဇာတဖြစ်မှုတို့သည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်မြန်မြန်ဆန်ဆန်မုန့်စိမ်းအတွက်စိမ်းလန်းစိုပြည်သောအချိုပွဲပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။

• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• သကြား - 200 ဂရမ်
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• ကီဖာ - ၂၅၀ မီလီမီတာ၊
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်
• ပန်းသီး - 2 PCs,
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။

1. ကြက်ဥကိုသကြား၊ kefir၊ ဆိုဒါနှင့်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ရိုက်ပါ။
2. zest, လိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီးထည့်ပါ။
3. ၁၈၀ ဒီဂရီမှာမိနစ် ၃၀ ဖုတ်ပါ။

မုန္လာဥနီလိမ္မော်သီး

မွှေးသောအရသာကိုပိုလိုလျှင်မလိုအပ်ဘဲအရသာရှိလိုသူများသည်ပါးလွှာသောဗားရှင်းတွင်မုန်လာဥနီနှင့်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်၎င်း၏လှပမှုနှင့်အရသာကိုမဆုံးရှုံးနိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မုန်လာဥ၏ချိုမြိန်မှုသည်လိမ္မော်ရောင်၏အချဉ်ဓာတ်နှင့်လုံးဝကိုက်ညီသောကြောင့်၎င်း၏အရည်ရွှမ်းသောအရသာသည်လွယ်ကူ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့။ အစာအာဟာရကိုစမ်းသပ်ရန်ဖြစ်သည်။

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
• ဟင်းရွက်ဆီ - ၁၂၅ မီလီမီတာ၊
• ပျားရည် - 80 ဂရမ်
• မုန်လာဥ - 3 PCs ။
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 10 ဂရမ်,
• ဂျင်း - ၅ ဂရမ်။

1. အားလုံးခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ကာလိမ္မော်သီးတစ်လုံးကိုအခွံနှင့်ခုတ်ပါ။
3. ထောပတ်နှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။
4. 180 ဒီဂရီ 50 မိနစ်ခန့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ Pie

ထောပတ် - လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်သည်နူးညံ့ပြီးပေါ့ပါးသောအချိုပွဲဖြစ်ပြီးစားသုံးသူများကိုအပိုပေါင်နှင့်ခြိမ်းခြောက်ခြင်းမရှိပေ။ ဤသည်မှာကျန်းမာရေးနှင့်တတ်နိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုပေါင်းစပ်။ အရသာတောက်ပသောကျန်းမာသည့်အချိုပွဲတစ်မျိုးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည့်နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလွတ်လပ်စွာချိန်ညှိနိုင်ပြီးစမ်းသပ်မှုတွင်အဆီအနည်းဆုံးပါသောထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၅၅ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• ချဉ်သောမုန့် - 250 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• ဓာတ် - 40 ဂရမ်။

1. သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
2. ကြက်ဥ၊ ဓာတ်၊ အချဉ်၊ လိမ္မော်ရောင်တို့ကိုထည့်ပါ။
3. ၁၈၀ ဒီဂရီမှာဖုတ်ပါ။

ချောကလက်လိမ္မော်သီး

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့် - ဆန်းသစ်သောဖြေရှင်းချက်ကိုချစ်သူများအဘို့ဘုရား။ ချောကလက်ခါးသီးမှုကိုချိုမြိန်။ အချဉ်သောလိမ္မော်ရောင်တို့ဖြင့်အရောင်တောက်ပစေသည်။ ဂျုံမှုန့်တွင်မဆုံးရှုံးစေရန်အတွက်မုန့်စိမ်းသည်အချိုမှုန့်သောဘီစကစ်များမှရောနှောထားသောမုန့်ညက်မပါဘဲ၊

• ကြက်ဥ - 6 pcs ။
• သကြား - 180 ဂရမ်
• အခွံမာသီး - 120 ဂရမ်
• ကွတ်ကီးများ - ၄ ခု၊
• ချောကလက် - 200 ဂရမ်
• ရေ - 500 ml
• ရေနံ - 90 ဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 3 PCs ။

1. လိမ္မော်သီးတစ်မျိုးကိုရောစပ်ပြီးရောကြက်ပါ။
2. ကွတ်ကီးနှင့်အခွံမာများကိုကြိတ်ပါ။
3. ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ထောပတ်၊ လိမ္မော်နှင့်အချဉ် ၇၀ ဂရမ်နှင့်ရောနှောပါ။
4. ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်မီးဖို၌မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။
5. ကျန်ရှိသောချောကလက်များကိုအရည်ပျော်စေပြီးအချိုပွဲကို icing နှင့် zest ဖြင့်အလှဆင်ပါ။

လိမ္မော်နှင့်အတူ Semolina ပိုင်

စိမ်းလန်းသောလိမ္မော်သီးပိုင်ပိုင်အချိုသည်အရည်ပျော်သော pastries ကိုနှစ်သက်သူများအားနှစ်သက်လိမ့်မည်။ ချိုမြိန်။ အဝါရောင်လိမ်းထားသောလိမ္မော်ရည်သည် semolina မှ kefir ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်ပြုလုပ်ထားသော porous ကိတ်မုန့်ကိုကောင်းမွန်စွာဖုံးအုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်မုန့်စိမ်းကိုနူးညံ့ချောမွေ့စေသော်လည်းအရောင်အသွေးမရှိ၊ မွှေးကြိုင်စေသည်။ ၎င်းကို zest နှင့် citrus impregnation တို့ကတည့်မတ်ပေးသည်။

• semolina - 250 ဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
• ကေဖီ - 200 ml,
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်
• သကြား - 250 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• ရေ - 120 ml ကို။

1. လိမ္မော်သီးမှ zest ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။
2. သကြား၊ ကဖေးနှင့်ဆိုဒါ ၁၂၅ ဂရမ်နှင့်အတူဥများကိုဥပါ။ semolina နှင့် zest ထည့်ပါ။
3. ၁၈၀ ဒီဂရီမှာဖုတ်ပါ။
4. ရေမှ ၁၂၅ ဂရမ်သကြားနှင့်ဖျော်ရည်၊ ရည်ကိုပြုတ်။ pastries များကိုစိမ်ပါ။

လိမ္မော်ရောင် Changeling Pie

လိမ္မော်သီးနှင့်အတူပြောင်းလဲခြင်းပြင်သစ် Tarte Taten မှအဖြေဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲနှင့်မတူသည်မှာအချိုပွဲသည်အရည်ရွှမ်းမှု၊ ချိုသာသောချိုမြိန်မှုနှင့်အာနိသင်များစွာကြွယ်ဝခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်ဒယ်အိုးထဲတွင် Citrus အသီးများကိုသယ်ဆောင်ရန်၊ မုန့်စိမ်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်။ အနည်းငယ်အေးမြအောင်၊ ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်လှည့ ်၍ အရသာကိုခံစားရန်လိုအပ်သည်။

• လိမ္မော်ရောင် - ၃ ပီစီ၊
• ရေနံ - 150 ဂရမ်
• သကြား - 200 ဂရမ်
• မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 10 ဂရမ်။

1. 50 ဂရမ်ထောပတ်နှင့် 70 ဂရမ်သကြားအပူ။
2. လိမ္မော်သီးများကိုအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပြီး ၂ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှမုန့်စိမ်းပွား။
3. သူတို့ကိုလိမ္မော်သီးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး ၁၇၀ ဒီဂရီတွင်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။
4. အအေးပြီးနောက်, ကျော်လှည့်နှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့အရည်ရွှမ်းလိမ္မော်သီးပိုင်။

လိမ္မော်နှင့်အတူ Puff pastry ပိုင်

orange ည့်သည်များအတွက်အချိန်လိမ္မော်ရောင်ဖြည့်နှင့်အတူပိုင်။ ဤမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်အချိန်နှင့်ခွန်အားမယူပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်စတိုးဆိုင်တွင်ချက်ပြုတ်စရာမလိုသည့် puff pastry များပါဝင်ပြီးလိမ်းထားသောလိမ္မော်သီးသည်အဆာဖြစ်သည်။ သကြား၊ အနှစ်နှင့်ဂျုံမှုန့်ထည့်ရန်ကျန်ရှိနေသေးပြီး၎င်းသည်အလွယ်ကူဆုံး၊ အမြန်ဆုံးနှင့်အသက်သာဆုံးအချိုပွဲဖြစ်သည်။

• puff pastry - ၂၅၀ ဂရမ်၊
• လိမ္မော်ရောင် - ၂ ပီစီ၊
• သကြား - 250 ဂရမ်
• မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်
• အနှစ် - 3 PCs ။

1. လိမ္မော်သီးတစ်လုံးကိုခုတ်ပါ။ မုန့်ညက်၊ အနှစ်နှင့်သကြားနှင့်ရောပါ။
2. ဖြည့်စွက်ခြင်းကိုမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်တင်ပါ၊ ဒုတိယလိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းများကိုထိပ်ပေါ်တွင် တင်၍ ၁၈၀ ဒီဂရီ ၂၅ မိနစ်တွင်လိမ္မော်သီးဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။

Multicooker လိမ္မော်ရောင် Pie

လိမ္မော်သီးတစ်လုံးတွင်လိမ္မော်သီးနှင့်ပြုလုပ်ထားသောအငွေ့သည်အနည်းဆုံးအားစိုက်ထုတ်ရသည့်ပင်လယ်ဖြစ်သည်။ မှန်ပါသည်၊ မုန့်စိမ်းကိုကိုယ်တိုင်လက်ဖြင့်ရိုက်ရမည်၊ သို့သော်ခေတ်မီစုစုပေါင်းသည်ကျန်များကိုဂရုစိုက်လိမ့်မည်။ “ မုန့်ဖုတ်ခြင်း” တွင်နှေးကွေး။ ပူနွေးလာခြင်းကြောင့်မုန့်စိမ်းသည်ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့်လေပြွန်များရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• ကြက်ဥ - 4 pcs ။
• မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်
• သကြား - 180 ဂရမ်
• လိမ္မော်ရောင် - ၂ ပီစီ၊
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 5 ဂရမ်။

1. လိမ္မော်များကိုအချပ်ပါ။
2. အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုနှင်တံ။
3. မုန့်စိမ်းကိုလိမ္မော်နှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲထည့်။
4. "မုန့်ဖုတ်" အတွက်မိနစ် 90 ကွတ်။