လက်စထရောအတွက်လက်ဖက်စိမ်း
ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သူများသည်ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားသည်။ သို့သော်ကိုလက်စထရော (သို့) ဖက်တီးအရက်တစ်မျိုးတည်းသည်အန္တရာယ်မကင်းပါ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်အသုံးဝင်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤအရာသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်ပြီးအစာခြေခြင်း၊ ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဆဲလ်များဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကျန်းမာသူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၂၈၀ မီလီဂရမ်ခန့်စားသုံးသင့်သည်။
သို့သော်ကိုလက်စထရောသည်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးရေတွင်မပျော်ဝင်သောကြောင့်ဤအရာ ၀ တ္ထုများသည် atherosclerosis၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်ပုံမှန်ထက်ကျော်လွန်ပါကလူတစ် ဦး အားရေရှည်ကုသမှုပေးသည်။ သို့သော်၊ ကုသမှုအပြင်၊ ကိုလက်စထရောကိုအထူးအစားအစာဖြင့်ပြန်လည်ယူနိုင်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာတွင်ဤပစ္စည်းကိုလျှော့ချရန်ကူညီသောအစားအစာများပါဝင်သည်။ မည်သည့်အရာကအထိရောက်ဆုံးဖြစ်ပြီးကိုလက်စထရောပိုလျှံသူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်သင့်သည်ကိုဤဆောင်းပါးမှသင်လေ့လာပါလိမ့်မည်။
အကြံပြုထားတဲ့မြင့်မားတဲ့လက်စထရောထုတ်ကုန်များ
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်အာဟာရသည်ကုသမှု၏မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလွှမ်းမိုးသောအချက်များကိုမကြာခဏညံ့ဖျင်းသောအစဉ်အလာနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုကြောင့်စွပ်စွဲကြပေမယ့်, ကမကြာခဏကိုလက်စထရောတိုးမြှင့်ဖို့လှုံ့ဆော်သောမှားသောအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤပစ္စည်း၏ပါဝင်မှုမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များအပြင်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောထုတ်ကုန်များလည်းရှိသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:
၁
citrus အသီးများတွင်ပါ ၀ င်သည့် pectins နှင့်အထူးပျော်ဝင်နေသောအမျှင်များပါ ၀ င်ပြီးအစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်ပါက viscous mass သို့ပြောင်းသည်။ ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်ကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူပြီးသဘာဝနည်းလမ်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။ ထို့အပြင် citrus အသီးများတွင်ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်ပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးကိုခန်ဓာကိုယ်တိုက်ကျစ်စေသည်။ သို့သော်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းတို့သည်လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များသို့မဟုတ်အရည်များဖြင့်မဟုတ်ဘဲကုန်ကြမ်းများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။
ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲနှင့်ပဲအမျိုးမျိုး၊ Citrus သစ်သီးများတွင်ပျော်ဝင်နေသောလက်စထရောထုတ်လွှတ်သောအမျှင်များပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ဤကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအစားအစာများသည်သင့်အစားအစာအတွင်းရှိအသားများကိုအစားထိုးနိုင်သောကျန်းမာသောအပင်အခြေပြုပရိုတိန်းများပေါများသည်။
၃။ Pistachios
Pistachios မှာထူးခြားတဲ့တ္ထုတွေပါ ၀ င်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဤအခွံမာသီးများ၏တန်ဖိုးသည်နှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့် monounsaturated fatty acids နှင့် antioxidants များ၏ရှေ့မှောက်တွင်ထင်ရှားစေသည်။
4. Oat ဖွဲ
မည်သည့်အစားအစာများကိုလက်စထရောနိမ့်ကျသည်ကိုလေ့လာသည့်အခါ oat bran ကိုဂရုပြုပါ - ၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏သွေးကြောများကိုရှင်းလင်းစေသောအကောင်းဆုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖွဲနုကိုကုန်ကြမ်းနှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်။
5. ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
ကိုလက်စထရောအတွက်မှန်ကန်သောအာဟာရကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ ၎င်းတွင်ဤအရာ ၀ တ္ထု၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သည့်အပြင်သွေးကြောများ၏နံရံများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်နေ့စဉ်ဗိုက်မှတဆင့်ငရုတ်သီးဖျော်ရည်ကိုဗလာဗိုက်တွင်နေ့စဉ်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။
မုန်လာဥနီများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ် citrus အသီးများနှင့်တူသည်။ လက်စထရောကို ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်လျှော့ချရန်အလတ်စားအသီးနှစ်မျိုးသာစားရန်လုံလောက်သည်။
၇
ရွက်ကြွေသောလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင် tannin ပမာဏများစွာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးကိုလက်စထရောကိုထိန်းချုပ်သည်။ သို့သော်သဘာဝအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်တစ်မျိုးတည်းသာပန်းသို့မဟုတ်အသီးထည့်စရာမလိုဘဲတကယ်အသုံးဝင်သည်။
၈
ထို့အပြင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်သင့်တော်သောအာဟာရသည်ချောကလက်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ သကြားလုံးများ၏အန္တရာယ်များနှင့် ပတ်သက်၍ ထင်မြင်ယူဆချက်များနေသော်လည်းကိုကိုး ၇၀% ကျော်ပါ ၀ င်သည့်ချောကလက်အမည်းရောင်သည်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအသောက်သည်အထက်ပါထုတ်ကုန်များဖြင့်သေချာပေါက်ပါဝင်ရမည်။ ကိုလက်စထရောပိုလျှံမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အစားအစာကိုသင်မစွန့်လွှတ်ပါကထိုထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ရောဂါကိုဖယ်ရှားနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပထမ ဦး ဆုံးအနေနဲ့၊ တိရိစ္ဆာန်များနဲ့ပြည့်နှက်နေတဲ့အဆီများတဲ့အစားအစာများကိုသင်အနည်းဆုံးအနည်းဆုံးလျှော့ချဖို့လိုတယ်။ ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:
- ဝက်သား
- အမဲသားနှင့်သိုးသငယ်၏အဆီအပိုင်းအစ,
- ငန်းနှင့်ဘဲအသား၊
- မာဂျင်း
- ကြက်ဥ
- ထောပတ်
- ဝက်အူချောင်းနှင့်အသားကင်,
- ၂.၅% အထက်ပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
- ထို့အပြင်အသည်း၊ ဦး နှောက်၊ လျှာနှင့်ကျောက်ကပ်စသောဘေးထွက်ပစ္စည်းများသည်လက်စထရောကိုကြီးထွားစေသည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်ဓာတ်စာသည်အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန်တစ်ပတ်ကို ၂ ကြိမ်ထက်မပိုသောစားသုံးခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အစားထိုးခြင်း၊ ထမင်းကြော်၊ အသားပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့၏မျက်နှာသာပေးခြင်းအတွက်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုလည်းငြင်းဆန်သည်။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောများအတွက်အစားအစာအစားအစာ menu ကို
အထက်ပါအကြံပြုချက်များအရ၊ သင်သည်သင်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်အစားအစာကိုပြုပြင်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစားအစာမီနူးသည်ဤကဲ့သို့သောပုံပေါ်နိုင်သည် -
မနက်စာ - ဖွဲနု၊ လိမ္မော်၊ သကြားမပါသောအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ oatmeal ။
နေ့လည်စာ - သံလွင်ဆီ၊ မုန်လာဥနီနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်တို့ဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။
နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ရေနွေးငွေ့ကြက်သားကြော်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အနည်းငယ်သော pistachio များ၊ လက်ဖက်စိမ်း။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း - ပန်းသီးနှင့်အတူ oatmeal မှောင်မိုက်ချောကလက်အနည်းငယ်။
ညစာ - အသားပြုတ်ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဒိန်ခဲအချပ် ၃၀%၊ ကောက်မုန့်၊ လက်ဖက်စိမ်း။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်သင့်တော်သောအစားအစာသည်ကျန်းမာရေးအစီအစဉ်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ နီကိုတင်းနှင့်အရက်ကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်တိုင်းတာရန်လိုအပ်သည်။
အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု
လက်ဖက်စိမ်းသည်အသည်း၊ အစာအိမ်နှင့်အူများအပါအ ၀ င်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများစွာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များပုံမှန်။ ဒါဟာလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်အရေပြားရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်စေရန်, အအေးမိပြီးနောက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ Brewed စိမ်းလန်းသောအရွက်များသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအသည်းပြန်လည်ပြုပြင်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ ဤသောက်သုံးမှု၏အကျိုးကျေးဇူးမှာဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်အများအပြားကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ကဖိန်းဓာတ် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
- ကက်သရင်း။ သူတို့ဟာ antioxidant ကောင်းတယ်။ ၎င်းသည်ပိုးမွှားများကိုသေစေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားအင်အားကိုတိုးစေပြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
- သွပ် လက်သည်းခွံကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဆံပင်တိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဒဏ်ရာများအနာရောဂါငြိမ်းစရာဖြစ်စဉ်ကိုကူညီပေးသည်။
- ဗီတာမင်စီသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်။
- Vitamin R သည်သွေးကြောနံရံများကိုပိုမိုခိုင်မာစေပြီး elasticity ကိုတိုးစေသည်။
အချိုရည်၏အစိတ်အပိုင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်သည်သာမကသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအောက်ပါ contraindications ရှိပါတယ်:
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ရောဂါများ။
- CNS ရောဂါ။
- Hyperthermia ။ Theophylline သည်အပူချိန်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
- အစာအိမ်အနာ။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်ထားသောလက်ဖက်ရည်သည်အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုးစေသည်။
- အသည်းရောဂါ။ ပုံမှန်အသုံးပြုမှုသည်ဂလင်းကို overloads ။
- သိန်းသည်သတ္တုများကိုဖယ်ထုတ်သည်။
- အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း။ လက်ဖက်စိမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပါရီနီယမ်များသွတ်သွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ယူရီးယားကိုစုဆောင်းပြီး ၄ င်း၏ဆားများသည်ဂေါက်ရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- အဆုတ်သွားကြွေကိုထိခိုက်သည်။
- ကဖိန်းဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသံစုပ်ယူမှုကိုနှောင့်ယှက်သည်။
ကိုလက်စထရောကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင်အဓိကအခန်းကဏ္terကိုကိုလက်စထရော၏အစစ်ခံစေသည့်အင်ဇိုင်းများ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည့် catechins ကပါ ၀ င်သည်။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ခွက်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်မြင်နိုင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတွေ့မြင်နိုင်သည်။ tannins နှင့် tannins များကြောင့်ကိုလက်စထရောသည်အစားအစာမှမစုပ်ယူနိုင်သည့်အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပမာဏကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသောအခြားဒြပ်စင်တစ်ခုမှာကဖိန်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း alkaloid သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုညင်ညင်သာသာအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးရပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောအစစ်ခံခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အစိမ်းရောင်သောက်သုံးသောကဖိန်းဓာတ်သည်ကော်ဖီထက် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။
လက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသောလက်ဖက်ရည်သည်သကြားမပါဘဲအကောင်းဆုံးအရက်ဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်မည်သို့သောက်ရမည်နည်း
အများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အရာဝတ္ထုများအားလုံး၏မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်မှုကိုရရှိရန်အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုစနစ်တကျစိုက်ရမည်။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်၏အကောင်းဆုံးဝတ်ပြု 1 Tsp ဖြစ်ပါတယ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်၌တည်၏။ အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အချိန်မျှော်လင့်ထားသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပိုကြီးတဲ့လေသံအတွက် - ၁.၅ မိနစ်၊ အောက်ပိုင်း - ၁ မိနစ်။ စက္ကန့် ၆၀ တွင်အရွက်များစိုက်ရန်အချိန်ရပြီးကျန်အပိုင်းများတွင်ပြည့်နှက်နေသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ရှိသည်။
ရေသည်နွေ ဦး ပေါက်တစ်ခုမှဖြစ်သင့်ပြီးမပြုတ်သင့်ပါ။ ၎င်းကိုသင်အသာပုတ်မှသုံးနိုင်သည်၊ အနည်းငယ်ခဏရပ်ပါ။ ကြာရှည်စွာအရည်၏မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်သောပစ္စည်းများမှ Cookware ကိုအကြံပြုသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်ကို ၇ ကြိမ်အထိချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်ယင်းကိုမပြုလုပ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အရွက်ထက်ပို 2 ကြိမ်မဖြစ်သင့်သည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်သင်သည် oolong သို့မဟုတ် puer ကိုသောက်နိုင်သည်။ ဤလက်ဖက်စိမ်းအမျိုးအစားများသည်ကောင်းမွန်သောအလုပ်ကိုလုပ်သည်။ ပထမအမျိုးအစားတွင်လိုအပ်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးရှိသည် (ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်) သို့သော်နို့နှင့်တူသောအရသာပျော့ဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းထက်ပုံမှန်သောက်သုံးနိုင်သည်။ Puer သည်သွေးကြောများမှကိုလက်စထရောကိုပိုဖယ်ထုတ်ပေးပြီး၊ သင်တစ်နေ့လျှင် ၂-၃ ကြိမ်မကသောက်နိုင်သည်။ မဆိုသောက်စရာလောလောလတ်လတ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုလောင်ရပါမည်။
ကိုလက်စထရောသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သနည်း။
lipids, တနည်းအဆီ, သေချာပေါက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည်အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်ခြင်းမရှိဘဲအချို့သောအင်္ဂါများသည်ပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်ခြင်းမရှိပေ။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်သူလိုအပ်သည့်အဆီအားလုံး၏ ၈၀% ကိုရရှိနိုင်သည်၊ ကျန် ၂၀% ကိုအစာနှင့်အတူစားသင့်သည်။
သို့သော်အထိုင်များသည့်ဘဝပုံစံ၊ အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်မျိုးရိုးလိုက်ရောဂါများသည်လူတစ် ဦး သည်သူလိုအပ်သည့်အဆီများကိုသိသိသာသာများပြားစွာခံယူစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အရာအားလုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ လက်စထရော၏မကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌စတင်အခြေချလာသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပြားစုဆောင်းခြင်းသည်များလွန်းပါကသွေးစီးဆင်းမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်လူနာသည်ရောဂါလက္ခဏာအမျိုးမျိုးကြောင့်အဆက်မပြတ်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောကြောင့်နေထိုင်ရန်ခက်ခဲသော atherosclerosis ဖြင့်အဆုံးသတ်သည်။
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောမြင့်တက်စေသည့်အဓိကအကြောင်းရင်းမှာအထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အပြင်အကျင့်ဆိုးများရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာကိုယ်အလေးချိန်ကျသူများ၌ကိုလက်စထရောပိုလျှံခြင်းကိုမကြာခဏသတိပြုမိတတ်သည်။ ဤအရာအားလုံးသည်များသောအားဖြင့်ဆေးဝါးများဖြင့်ဖြေရှင်းပြီးသောပြoftenနာများစွာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အကယ်၍ ကိုလက်စထရောပြtooနာမဝေးသေးပါကအခြားနည်းလမ်းများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ၎င်းတို့သည်အန္တရာယ်ကျရောက်သူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီးသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေရန်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားသည်။
လက်ဖက်စိမ်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ
သွေးထဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသော lipid ပမာဏကိုလျှော့ချရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာလက်ဖက်စိမ်းကိုစားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသောက်စရာသည်သွေးကြောများနှင့်သာမက၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- နှလုံး
- အစာအိမ်
- ကျောက်ကပ်နှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ။
သိပ္ပံပညာရှင်အတော်များများကလက်ဖက်ရည်ကြမ်းဟာတကယ်ကျန်းမာတယ်လို့သက်သေပြခဲ့တဲ့သုတေသနကိုပြုလုပ်ခဲ့တယ်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မြင့်မားပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောများသောလူများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
လက်ဖက်စိမ်း၌ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားပေးသည့်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းများစွာပါ ၀ င်သည်။
ထို့အပြင်ဤသောက်သုံးခြင်းသည်ရောင်ခြင်းကိုသက်သာစေပြီးအနာများကိုကုသနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင် catechins အမြောက်အများပါဝင်သည်။ သူတို့ကသွေးထဲမှာအန္တရာယ်ဖြစ်စေတဲ့ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးကြောနံရံတွေမှာမထည့်သွင်းပါဘူး။
လက်ဖက်စိမ်းသည်နှလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်သည်ဟူသောအချက်ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာလူသိများခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီသောက်စရာဟာသွေးထဲမှာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့သုံးနိုင်တာကသိပ္ပံပညာရှင်တွေအတွက်တကယ့်ရှာဖွေတွေ့ရှိချက်တစ်ခုပါ။
ထိုအချိန်မှစ၍ ဆရာဝန်များသည်သွေးကြောဆိုင်ရာပြproblemsနာများရှိသူများအတွက်ရှုပ်ထွေးသောကုထုံးတွင်အသုံးဝင်ပြီးအရသာရှိသောဆေးကိုမကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည်။
- ဆေးကုထုံးအတွက်အလုပ်လုပ်ရန်အတွက်သင်နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- ၎င်းကိုသင်၏အစားအစာတွင်အဓိကသောက်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
- တစ်နေ့လျှင်ခွက်အနည်းဆုံး ၃ ခွက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းမှအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသင်မျှော်လင့်နိုင်သည်။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းလက်ဖက်ရည် "လက်စထရော" သည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သော lipids များပါဝင်သည်
ရိုးရာဆေးပညာတွင်လက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောမကောင်းသည့်ပမာဏနှင့်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ရွေးချယ်စရာများစွာရှိနိုင်ပြီးအချို့သည်၎င်းတို့၏ထိရောက်မှုရှိဆေးဝါးများနှင့်လွယ်လွယ်ကူကူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။
လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည့်အကောင်းဆုံးဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင်လက်စထရောသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုစုဆောင်းခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်အတော်လေးအားကောင်းပြီးသွေးကြောများကိုသာရည်ရွယ်သည်သာမကနှလုံးကြွက်သားကိုသန်စွမ်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ဤအချိုရည်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်:
- lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်,
- အသည်းပိုကောင်းလာပြီ
ဤထူးခြားသောလက်ဖက်ရည်တွင်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသာပါဝင်သည်။
- လက်ဖက်စိမ်း
- ကွမ်းခြံကုန်း
- artichoke
- ဟော့သီး
- အချစ်
- အိမ်မက်
- ဟီiscus
- melissa
- နှင်းဆီ
- peppermint ဆီ။
အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်သွေးကြောများသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပိုမိုအားကောင်းစေခြင်းတို့တွင်အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ လူတစ်ယောက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပေါ့ပါးမှုနှင့်ခွန်အားများပြားလာခြင်းကိုချက်ချင်းခံစားရသည်။ ထိုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်သည်များစွာသောဟင်းပွဲများနှင့်အတူပွဲခံပြီးနောက်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ နာတာရှည်စိတ်ဖိစီးမှု၊ မကြာခဏအာရုံကြောမျိုးကွဲမှုခံစားနေရသူများအတွက်လည်းယင်းကိုအကြံပြုသည်။ လက်ဖက်ရည် "လက်စထရော" သည်ပျော့ပျောင်းစေသောဆေးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဤသောက်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားရန်လိုအပ်သောကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများ၌ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးစျေးသိပ်မကြီးသော။ လက်ဖက်ရည်အိတ်များကိုထုတ်လုပ်ပါ။
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူ "Cholefit"
မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုတွန်းလှန်ရာတွင် Clover-based သောက်ခြင်းကိုများစွာအထောက်အကူပြုသည်။ မြက်ခင်းပြင်ပန်းပွင့်အပြင်အခြားအပင်များပါ ၀ င်သည်။ ဤလက်ဖက်ရည်သည်ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်သွေးထဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုလျော့ချပေးရုံသာမကသွေးကြောများကိုပါသန့်ရှင်းစေရုံသာမကချောင်းဆိုးများကိုသက်သာစေပြီးနှလုံးကြွက်သား၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုလည်းပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Phytotea "Cholestefit" သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
ဒီ phyto- စုဆောင်းမှု၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:
- နှင်းဆီတင်
- ပိုက်ဆန်အစေ့များ
- Clover
- peppermint အရွက်
- ဟော့သီး
- ဘုစပတ်အရွက်
- burdock အမြစ်များ။
မူးယစ်ဆေးဝါး၏ဖွဲ့စည်းမှုအလွန်အစွမ်းထက်သည်, ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်လျင်မြန်စွာနှင့်ပြည့်စုံသန့်စင်သည်။ သို့သော်နေဆဲ, သွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောပမာဏလျှော့ချအတွက်အကြီးမြတ်ဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုသိသာပါလိမ့်မည်။ ထိုသောက်စရာသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေသည်။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း "Cholestefit" ကိုမကြာခဏ atherosclerosis ရှိလူနာများအထူးကုများကသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းအချိုရည်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အစွမ်းထက်။ ရှုပ်ထွေးသောသက်ရောက်မှုရှိသဖြင့်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများစွာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
သင်သည်အိတ်များပုံစံဖြင့်သွေးထဲတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောပမာဏလျှော့ချပေးသော phytotea ကိုသင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်အဆင်ပြေသောထုပ်ပိုးမှုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်သင့်တော်သောသောက်သုံးသောပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်အချိန်ဖြုန်းစရာမလိုပါ။၁ reception ည့်ခံပွဲအတွက်၊ ၁ အိတ်ကိုသုံးတယ်။ ဒါဟာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်သွန်းလောင်း, ပြီးတော့အစားအစာများရှေ့တော်၌အရက်မူးသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုကြာချိန်အနည်းဆုံး ၁ လဖြစ်သင့်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်မှုကိုသတိပြုမိလိမ့်မည်။
လက်စထရောမြင့်မားသောလက်ဖက်ရည်သည်ကုသမှုအတွက်သာမကကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်အဆိပ်အတောက်များနှင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာသင်၏နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစေရုံသာမကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုပါအကျိုးသက်ရောက်စေရုံသာမကနှလုံးကိုလည်းအားဖြည့်ပေးသည်။ သူတို့၏အကူအညီဖြင့်သင်သည်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကျော်လွှားနိုင်ပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းကိုထူထောင်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်ကတော့အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲလာတာဖြစ်တယ်။
မကောင်းသောနှင့်ကောင်းသောကိုလက်စထရောအကြားခြားနားချက်
လူအတော်များများသည်ကိုလက်စထရောသည်အမြဲတမ်းဆိုးရွားနေသည်ဟူသောခိုင်မာသည့်စိတ်ကူးရှိသည်၊ သို့သော်အမှန်တကယ်တွင်မူယင်းသည်မဟုတ်ပါ။ လက်ခံနိုင်သောစံနှုန်းများအရကိုယ်ခန္ဓာသည်ပစ္စည်းတစ်ခုလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ကြွက်သားသေံကိုထောက်ပံ့သည်၊ အာရုံကြောနှင့်အစာခြေစနစ်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထောက်ပံ့သည်။ မကောင်းဘူး၊ ကောင်းတယ်ဆိုပြီးအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိတယ်ဆိုတာကိုကြိုတင်မှာကြားထားတာဟာထိုက်တန်ပါတယ်။
- Good (HDL) သည်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoprotein ဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်လည်ပတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- Bad (LDL) သည်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများသို့ ဦး တည်သောရေယာဉ်များပြားတွင်ဖြစ်ပေါ်သောအလွန်အန္တရာယ်ရှိသောပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။
သိရန်စိတ်ဝင်စားစရာ! ပုံမှန် HDL အဆင့်သည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဤပစ္စည်းအမျိုးအစားသည်သွေးကြောများမှ atherosclerotic plaques များကိုထုတ်ပစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် LDL တိုးမြှင့်သည့်အခါ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောအကြောင်းအရာများလျော့ကျခြင်းကိုခွင့်မပြုသင့်ပါ။
သွေးထဲရှိပစ္စည်းပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်ပုံမှန်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပမာဏသည် 5.5 mmol / l ထက်မပိုပါ။ HDL သည် 1.63 mmol / L ထက်မကြီးသင့်ပါ။ LDL သည် ၄.၅၁ mmol / L. ထက်မပိုသင့်ပါ။
ဘုံလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်းလမ်းများ
ကိုလက်စထရောကိုဘယ်လိုလျှော့ချရမလဲဆိုတာလူအများစုအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာတစ်ခုပါ။ သူ၏သွေးအဆင့်ကိုခြေရာခံရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဂရုမစိုက်တတ်သောသဘောထားသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည် - သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးယိုခြင်း၊ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်သွေးအတွင်းရှိအရာဝတ္ထုများ၏အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ထိရောက်သောနည်းလမ်းများအကြောင်းပြောပါမည်။
ကျန်းမာသောအစားအစာ
- LDL မြင့်ခြင်းနှင့်ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက LDL ပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်ဖြစ်သည်။
- သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာကိုလက်စထရောကိုမြင့်တက်စေတဲ့အစားအစာများပါ ၀ င်ပါ။
- ထိန်းချုပ်မှု၏လူကြိုက်များသောနည်းလမ်းမှာဖျော်ရည်ကုထုံးဖြစ်သည်။ LDL ကိုလျှော့ချရန်အတွက်၊ သငျသညျသီးသန့်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ အစာသည် ၅ ရက်ခန့်ကြာသည်။
- အားကောင်းသောလက်ဖက်စိမ်းသည်လက်စထရောကို ၁၅% လျော့စေနိုင်သည်။ အိတ်ထဲတွင်မည်သည့်အမှု၌မျှလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုအသုံးပြုရန်အရေးကြီးသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုတွင် flavonoids ပါဝင်မှုကြောင့်အကျိုးရှိသည်။ သူတို့ကသွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့ lipoproteins ရဲ့ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးပြီးကောင်းသောသူတွေကိုတိုးစေတယ်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်သည်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
- ၎င်းကိုကော်ဖီသောက်ခြင်းမှဖယ်ထုတ်သင့်သည်။
ကာယလှုပ်ရှားမှု:
- သွေးကြောများတွင်အဆီများများစုဆောင်းခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာပြေးရန်ဖြစ်သည်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်စဉ်အတွင်းအဆီပိုများသည်ရေယာဉ်များအပေါ်မှီဝဲခြင်းမရှိဘဲခြေကုပ်ယူရန်အချိန်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ကခုန်ခြင်း၊ ကျွမ်းဘားခြင်းနှင့်လေထဲတွင်အလုပ်လုပ်ခြင်းကသွေးကြောများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အထောက်အကူပြုသည်။ ကြွက်သားများသည်ပုံသဏ္goodာန်အမြဲရှိနေပြီးစိတ်နှင့်စိတ်ခံစားမှုနောက်ခံများမြင့်တက်နေသည်။
- သင့်တွင်နှလုံးရောဂါရှိပါကလေးလံသောဝန်ကိုဆန့်ကျင်ပါသည်။ သို့သော်လေထုထဲတွင်လမ်းလျှောက်ခြင်းနည်းလမ်းကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ ဖွင့်ပါ။
- သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုတစ်နေ့မိနစ် ၄၀ မှသဘာဝသဘာဝဖြင့်လမ်းလျှောက်ရန်လည်းအကြံပြုသည်။ ခြေရာခံရန်တစ်ခုတည်းသောအရာသည်သွေးခုန်နှုန်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည် ၁၅ ကြိမ်ထက် ပို၍ မတိုးသင့်ပါ။
အကျင့်ဆိုးများကိုငြင်းဆန်ခြင်း
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးရောဂါများကိုကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ စီးကရက်သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အခြားနှလုံးရောဂါခံစားနေရသူများအားအရက်ကိုလုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ ကြွင်းသောအရာမူကား, သိပ္ပံပညာရှင်များ 2 စခန်းများသို့ခွဲခြားခဲ့သည်။ အချို့လူများက LDL ကိုလျှော့ချရန်အရက်ယမကာကိုလက်မခံနိုင်ဟုယူဆကြသည်။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့်အားကြီးသောအရက် ၅၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်ဝိုင်အခြောက် ၂၀၀ ဂရမ်ထက်မကသောသည်ကိုလက်စထရောကိုကျစေနိုင်သည်။
hypercholesterolemia ကိုတိုက်ဖျက်ဖို့လိုအပ်တဲ့အစားအစာ ၉ မျိုး -
- Citrus အသီးများ။ အသီး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော Pectin သည်ခန္ဓာကိုယ်မှ LDL ကိုသဘာဝမှဖယ်ရှားပေးသည်။
- မုန်လာဥ။ ၎င်းသည် citrus နှင့်အလားတူသက်ရောက်မှုရှိပြီးသွေးကြောစနစ်၏ကျန်းမာရေးအတွက်တိုက်ထုတ်ရာတွင်ထိရောက်မှုနည်းသည်။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။ များစွာသောအသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်အစားအစာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- Pistachios ။ ဤကျန်းမာသောအခွံမာသီးတွင် LDL မပါ ၀ င်ခြင်းကိုတားဆီးသည့် phytosterols များပါ ၀ င်သည်။
- လက်ဖက်စိမ်း ဤကျန်းမာသောသောက်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုကောင်းမွန်သောပုံစံဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
- လက်ဖက်ရည်ကြမ်း။ ထိုကဲ့သို့သောအခကြေးငွေများကွဲပြားခြားနားသည်, အဓိကအရာမှန်သောဖွဲ့စည်းမှုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
- Oat bran ။ သူတို့ကပိုလျှံခန္ဓာကိုယ်အဆီ၏သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်။
- ပဲမျိုးစုံ ပဲလေးများနှင့်ကုလားပဲများတွင်ကိုလက်စထရောဓာတ်ကိုပုံမှန်ထုတ်ယူနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောပျော်ဝင်အမျှင်များရှိသည်။
- ချောကလက်အမည်းရောင်။ LDL ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်တစ်ခုတည်းသောအရာသည်ကိုကိုးဓာတ်ပါဝင်မှု ၇၀% ကျော်သောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သင့်သည်။
မကောင်းသောကိုလက်စထရောများအတွက်ဆေးတစ်လက်အဖြစ်လက်ဖက်စိမ်း
သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များသည်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသောလက်ဖက်ရည်သည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ဆဲလ်များကိုရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များမှကာကွယ်ရန်အစေခံသော antioxidants များပါ ၀ င်သည်။ ဆဲလ်များကိုရောင်ရမ်းခြင်းသို့မဟုတ်ပျက်စီးခြင်းသည်နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။
လက်ဖက်စိမ်းသည် flavonoids နှင့် tannin တို့ဖြင့် LDL အဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးကြောများထုတ်လွှတ်သော HDL ကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်အခါအန္တရာယ်ဖြစ်စေသော lipids များ၏သွေးအဆင့်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ သူတို့၏အကူအညီဖြင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်အထွေထွေသေံတို့ကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ ဤအချိုရည်၏နောက်ထပ်အရာတစ်ခုမှာအူသိူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
ဆရာဝန်များကနေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်သုံးရန်အကြံပြုထားခြင်းသည်အနည်းဆုံးခွက် ၃ ခွက်ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးတိုးတက်မှုများကိုသင်ချက်ချင်းသတိပြုမိလိမ့်မည်။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
အမျိုးမျိုးသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်လက်ဖက်ခြောက်များသည်ရောဂါများစွာကိုကာကွယ်နိုင်သည်၊ ယင်းကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာလူသိများခဲ့သည်။ ယခုအခါရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန်သောက်သုံးသောသောက်စရာများစွာရှိသည်။ လက်စထရောကိုလက်ဖက်ရည်သည်သွေးကြောများနှင့်သွေးများကို LDL မှသန့်ရှင်းစေရန်လုံခြုံသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
လက်စထရောကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ပါဝင်သောအရာ -
- ငရုတ်သီး
- မှော်
- လက်ဖက်စိမ်း
- artichoke
- အချစ်
- တောရိုင်းနှင်းဆီ
- ဟီဘစ်ကပ်စ်
- Melissa
- Peppermint ဆီ
- Yarrow
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုသောက်ရန်အတွက်သင်စုဆောင်းရန်အတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် ၁၀ မိနစ်သာထားရမည်။ သင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ decoction သောက်နိုင်ပါတယ်။ ကုသမှုသည်တစ်လနှင့်အထက်ကြာမြင့်သည်။
ရှုပ်ထွေးသောကုထုံးသည်မြင့်မားသော LDL ပြproblemနာကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သင်လက်ဖက်ရည်လျှော့ချသောလက်စထရောကိုသောက်ရန်လိုအပ်သော်လည်းပြtheနာကိုတွန်းလှန်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသောအခြားထုတ်ကုန်များကိုမမေ့ပါနှင့်။ ထို့အပြင်အားကစားနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့အရေးကြီးတယ်။ အစားအသောက်၊ နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များနှင့်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကိုမမေ့ပါနှင့်။
လက်ဖက်စိမ်းနှင့်လက်စထရော
လက်ဖက်စိမ်းမှာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်နှလုံး၊ သွေးကြော၊ မြင့်မားသောကိုလက်စထရော၊
လက်ဖက်ရည်တွင်ပါဝင်သောတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။
- epigallocatechin gallate ဟုခေါ်သည့် catechins သည်လက်ဖက်ရွက်၏တက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာများစွာသောသောက်ထဲတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည့်မျိုးဗီဇ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆနိမ့် LDL lipoproteins များသည်မစုဆောင်းပါ။ ၎င်းတို့သည်အသည်းဆဲလ်များမှလျင်မြန်စွာသိရှိပြီးပြန်လွှတ်ပေးသည်။
- Tannins (tannins) သည်သွေးပြန်ကြောများ၊ သွေးလွှတ်ကြောများကိုခိုင်မာစေသည်၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများနှင့်သွေးကြောနံရံရောင်ခြင်းကိုကာကွယ်သည်။ အစားအစာနှင့်အတူမျိုချသော exogenous ကိုလက်စထရော၏စုပ်ယူမှုကိုလည်းတားစီး။ ၎င်းသည်သောက်စရာကောင်းသောအနံ့အရသာရှိသောဆိုးဆေးဖြစ်သည်။
- Alkaloids သည်သွေးကြောများကိုတိုးစေပြီး elasticity ကိုပြန်လည်ပြုပြင်သည်။ Alkaloid တ္ထုများတွင်ကဖိန်းပါဝင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ကော်ဖီနီးပါးလောက်ပါဝင်သည်။ သို့သော်ဆိုးဆေးနှင့်ပေါင်းစပ်။ ကဖိန်းဓာတ်သည်ဗဟိုအာရုံကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုသိသိသာသာနှိုးဆွပေးနိုင်သည့်သက်ရောက်မှုမရှိပါ။ လက်ဖက်ရည်၌ကဖိန်းဓာတ်ညင်ညင်သာသာပြုမူသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ သွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည့်အပြင်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏အစွမ်းအစကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အင်ဇိုင်းနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားစွမ်းအင်များပေးသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ အဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေသည်။ ကိုလက်စထရောလ်ပြားများ၏သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
- ဗီတာမင် P နှင့် C သည်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်း၌သစ်သီးများထက် ၁.၅ ဆပိုများသည်။ ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးမှုကခန္ဓာကိုယ်ကိုလေသံဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊
- ဗီတာမင် B အုပ်စုသည် lipids များကိုမြှင့်တင်ခြင်းဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- Phytosterols သည်ကိုလက်စထရောကိုအူသိမ်ထဲမ ၀ င်စေရန်တားဆီးပေးပြီးနှလုံးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
စကားမစပ်, သံပုရာ၊ သကြား၊ နို့ကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းထဲသို့အကြိမ်များစွာထည့်သွင်းခြင်းသည်အာဟာရများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည်အရသာ၊ အနံ့နှင့်ဂုဏ်သတ္တိများကိုလျော့ကျစေသည်၊
လက်ဖက်စိမ်းအရွက်များသည်ဂျင်း၊ သစ်ကြံပိုး၊ ချိုမြိန်စေရန်အတွက်သင်သည်ပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အရသာတိုးတက်စေရန်သင်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သီးများကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။
လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းအကြားခြားနားချက်
အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်အတွက်ပြင်ဆင်သည့်ကုန်ကြမ်းများကိုလက်ဖက်ခြောက်ချုံတစ်ခုတည်းမှရရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်မတူညီသောကစော်ဖောက်ခြင်း (ဓါတ်တိုးခြင်း) ကိုအသုံးပြုသည်။
လက်ဖက်စိမ်းအရွက်များကိုနှစ်ရက်ထက်မကသောကာလအတွင်းရေနွေးငွေ့ဖြင့်ကြိုတင်ကုသသည်။ အနက်ရောင်လက်ဖက်ခြောက်အတွက်ကုန်ကြမ်းများသည်ကြာကြာဓာတ်တိုးနိုင်ခြင်းကိုခံနိုင်သည်။ နှစ်ပတ်မှ ၁ လခွဲအထိကြာသည်။ ၎င်းသည်အချိုရည်တစ်ခုစီ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးဖြတ်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။
အနည်းဆုံးအချဉ်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်လက်ဖက်ရွက်များတွင်အာဟာရဓာတ်များများပါ ၀ င်ပြီးပိုမိုတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ လက်ဖက်စိမ်းနှင့်အနက်ရောင်ကိုသင်နှိုင်းယှဉ်လျှင် hypercholesterolemia နှင့်အစိမ်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။
LDL ကိုဖယ်ထုတ်ပြီး HDL ကိုတိုးစေတယ်။ လက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်သည်သွေးထဲတွင် triglycerides ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည် - ၎င်းသည်တပြိုင်နက်တည်းအသံနှင့်သက်တောင့်သက်သာရှိသည်။ ၎င်းသည်ဖိအားမြင့်မားခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊
ဘယ်လိုလက်ဖက်ရည်မျိုးရွေးချယ်ဖို့ကောင်းတယ်
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအမျိုးမျိုးသည်ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ ၎င်းသည်ကုန်ကြမ်းများစိုက်ပျိုးခြင်း၊ စုဆောင်းခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၏အခြေအနေများကြောင့်ဖြစ်သည်။
အသုံးအများဆုံးနှင့်မျိုးကွဲပြီးနောက်ဆည်းကပ်:
- Oolong လက်ဖက်ရည်သည်လက်ဖက်စိမ်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးရှိသည်။ နို့နှင့်တူသောအလွန်ပျော့ပျောင်းသောအချဉ်အရသာရှိသည်။
- ယမ်းမှုန့်သည်အလွန်ခါးသော၊ အနည်းငယ်ခါးသော။ အပျော်တမ်းအတွက်သောက်ပါ။ ဒါဟာရှည်လျားသောသက်တမ်းရှိပါတယ်။
- Xihu Longjing သည်တရုတ်လက်ဖက်စိမ်း၏အကျော်ကြားဆုံးမျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် catechins, အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်ဗီတာမင်များတွင်အမြင့်ဆုံးအထက်အညွန့်ကိုသာအသုံးပြုသည်။
- Sentia တွင်နူးညံ့သောအရသာရှိပြီးအားနည်းသောအနံ့ရှိပြီးဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။
- Huangshan-Maofeng တွင်ထူးခြားသောချိုမြိန်သောအရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင်များပါဝင်သောသစ်သီးအရုပ်များပါဝင်သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းအပြင်၎င်းသည်အသည်းကိုအကျိုးပြုသည်၊ အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအဆီများကိုဖြိုခွဲနိုင်သည်။
ဒီနေ့လက်ဖက်စိမ်းထုတ်ယူဖြည့်စွက်ဆေးများသည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဆရာဝန်တွေကပြောတာကသူတို့ကိုခေါ်တာကအန္တရာယ်ရှိတယ်။ ၎င်းထုတ်ကုန်တစ်ခု၏တက်ဘလက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဆေးတောင့်တစ်ခုတွင် catechins ၇၀၀ မီလီဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုပါရှိသည်။ သို့သော်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးသည် ၄၀၀ မှ ၅၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ ဆေးညွှန်းများတိုးမြှင့်အသည်းကိုထိခိုက်စေ, ဒီကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကို၏ရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်မည်သို့သောက်ရမည်နည်း
လက်ဖက်စိမ်းကိုကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်နှင့် atherosclerotic plaques ၏ရေယာဉ်များကိုသန့်ရှင်းစေရန်သာရေပူဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ 150 ml ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအဘို့, လက်ဖက်ရွက်၏ 1.5-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၌ထား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ 1/3 ကိုငါသွန်းလောင်း။ သူတို့က ၅ မိနစ်လောက်စောင့်တယ်၊ ပြီးရင်ရေကညှစ်ပြီးရေပူနဲ့ပြည့်သွားတယ်။
လက်ဖက်ရွက်တစ်ရွက်ကို ၃-၅ ကြိမ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းရွက်များကိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်လက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့် catechins နှင့် alkaloids များပါ ၀ င်သည်။
သောက်သုံးရန်ရိုးရှင်းသောနည်းစနစ်အနည်းငယ်က၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
- အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသောကြောင့်ဗလာဗိုက်ပေါ်တွင်လက်ဖက်ရည်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအစာစားပြီးနောက်အသုံးပြုရန်သာ။ ကောင်း၏။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။
- လက်စထရောကိုလျှော့ချရန်လက်ဖက်ရည်ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသောက်သုံးသင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ခွက် ၃-၄ ခွက်ထက်မကသောက်ရန်အကြံပြုလိုသည်မဟုတ်ပါ။
- အိပ်ရာမဝင်ခင်မသောက်ပါနဲ့။ ၎င်းသည်သက်သာစေသောဆေးကိုဖြစ်စေသည်ဟူသောထင်မြင်ချက်သည်မှားယွင်းသည်။
- လက်ဖက်အရွက်များကိုလက်ဖက်အိတ်ဖြင့်မသုံးပါနှင့်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ကြမ်းများကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အကျိုးရှိသောအရာများသာမကအရသာများစွာပါ ၀ င်သည်။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ကျန်းမာသောအချိုရည်ဖြစ်ပြီး lipid အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ ဒါဟာကုထုံးနှင့် prophylactic ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်နှစ် ဦး စလုံးအရက်မူးနိုင်ပါတယ်။
စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။
အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်။ ခြားနားချက်ကဘာလဲ
ဦး စွာအနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်နှစ်ဖက်လုံးသည်လက်ဖက်ပင်တစ်ပင်၏အရွက်များဖြစ်ကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ခြားနားချက်မှာလက်ဖက်ရွက်များဖြတ်သန်းသွားသောလုပ်ငန်းစဉ်များဖြစ်သည်။
ပထမအဆင့်အနေဖြင့်လက်ဖက်ရွက်များကိုအထူးစက် (စက်တစ်လုံး) တွင်ထည့်ထားသည်။ ၎င်းသည်လက်ဖက်ရွက်များတွင်အင်ဇိုင်းများကိုအစပျိုးသည်။ ထို့အပြင်လက်ဖက်စိမ်းနှင့်လက်ဖက်ခြောက်များကိုပြင်ဆင်သည့်နည်းပညာသည်ကွဲပြားမှုများစတင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုလိမ်သည်၊ အသုံးပြုရန်အသင့်ဖြစ်နေပြီ။ ၎င်းသည်ဒေသအလိုက်ထုပ်ပိုးပြီးကမ္ဘာ့မြို့ကြီးများသို့ရောင်းချရန်ပို့သည်။
လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်သည် ပို၍ စေ့စပ်စွာလိမ်ကောက်ခြင်းကိုခံရသည်။ ဤအချိန်တွင်လက်ဖက်ရွက်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးရောထွေးပြီးအောက်ဆီဂျင်၏သြဇာအောက်တွင်သဘာဝကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ဖြစ်ပေါ်သည်။ ၎င်းကိုလက်ဖက်ရွက်၏အစိတ်အပိုင်းအချို့ကိုဖျက်ဆီးပစ်သည့်အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အဖြစ်ဖော်ပြနိုင်သည်။ သို့သော်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုဖန်တီးပြီး၎င်းသည်အချိုရည်၏အရသာနှင့်ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးလိမ့်မည်။ ထိုအခါအရွက်တစ်ခုဓာတ်တိုးဖြစ်စဉ်ကိုခံယူ။ ရလဒ်အနေဖြင့်လက်ဖက်ရွက်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကို polyphenols ပုံစံအမျိုးမျိုးအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းသည်ထိုထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ကိုသောက်သုံးသူများကိုပေးသည်။ ၎င်းသည်နောက်ပိုင်းတွင်ဖောက်သည်များထံသို့ရောက်လာသည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဤဖော်ပြချက်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအမြဲတမ်းလုံးဝမမှန်ကန်ပါ။ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်စိမ်းအမျိုးအစားများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်တွင်နာမည်ကြီးပြီးဈေးကြီးသော Oolong လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်သည်။ ထွက်ရှိမှုသည်အစိမ်းရောင်နှင့်အနက်ရောင်မျိုးစိတ်များကိုဖြတ်ကျော်သည်။ ၎င်းအချိုရည်သည်ဂန္တဝင်လက်ဖက်ရည်ထက်ပိုမိုအားကောင်းသည့်အရသာရှိပြီးပျော့ပျောင်းသောအနံ့အရသာရှိပြီးပိုမိုအားကောင်းစေသည့်သက်ရောက်မှုရှိသည်။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်း
မည်သည့်လက်ဖက်ရည်တွင်မဆိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ဓါတ်ရောင်ခြည်နောက်ခံကိုတွန်းလှန်နိုင်စွမ်းကိုအကျော်ကြားဆုံးသောပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဂျပန်ကဲ့သို့သောနိုင်ငံများတွင်အံ့ဖွယ်ကောင်းသောအရည်အသွေးများကိုသောက်သုံးခြင်းနှင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းသည်ပထမနေရာမဟုတ်ချေ။ လက်ဖက်၊ အထူးသဖြင့်လက်ဖက်စိမ်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားဖြင့်လူတစ် ဦး အားဝိုင်းရံထားသည့်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ပိုးမွှားများကိုတိုက်ထုတ်ရန်ကူညီသည်။ ၎င်းသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးတိုက်ခိုက်မှုအတွင်းပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကိုကူညီနိုင်သည်။၎င်းသည်လူ့ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းသည်မြို့ကြီးတစ်မြို့၏မည်သူမဆိုအတွက်ဤသောက်စရာကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်၊ သင်၏လိုအပ်ချက်ပေါ် မူတည်၍ လက်ဖက်ရည်သည်စိတ်အားတက်ကြွစေနိုင်ပြီးဖိအားအနည်းငယ်တိုးစေပြီးအေးဆေးတည်ငြိမ်စေသည်။
သင်သိသည့်အတိုင်းနံနက်ခင်း၌လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ သင်၏ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုပိုမိုမြင့်မားသောအသံဖြင့်မလွှမ်းမိုးစေရန်နေ့လည်ခင်း၌စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ သို့သော်၎င်း၏အစိမ်းရောင်မျိုးစိတ်များသည်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်အာရုံကြောများမှလှုပ်ရှားမှုများကိုလျှော့ချပေးသည်၊ စိုးရိမ်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသောက်သုံးမှုသည်ဖိအားကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများကိုညင်ညင်သာသာတိုးချဲ့စေသည်။ နောက်ဆုံး၌လက်ဖက်ရည်သည်သွေးကြောကျဉ်းကျရောဂါခံစားနေရသောလူအားလုံးအတွက်အကျိုးပြုနိုင်သောလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
လက်ဖက်ရည်သည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာရှိကိုလက်စထရောကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ္teaကိုလက်ဘက်ရည်ပမာဏအများအပြားတွင်တွေ့ရသော epigallocatechin gallate ဟုခေါ်သည့် catechins များပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်လက်ဖက်ရွက်၏ထူးခြားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကိုမကြာမီကဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဖြစ်စဉ်များအပေါ်သက်ရောက်မှုများကိုပိုမိုအပြည့်အဝလေ့လာရန်အတွက်လေ့လာမှုများပြုလုပ်နေဆဲဖြစ်သည်။
epigallocatechin gallate သည်အခြားအရာများထဲမှအဆီသိုလှောင်ရုံတွင်ကိုလက်စထရောများထည့်ရန်တာဝန်ရှိသည့်အင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ယနေ့ epigallocatechin gallate သည်လူများကိုမတတ်နိုင်သောငွေကြေးဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များကြောင့်ဆေးမင်ကြောင်ထိုးသည့်ပုံစံဖြင့်ပင်ထုတ်လွှတ်သည်။ သို့သော်မည်သူမဆိုတစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးလက်ဖက်ရည်သုံးခွက်ပုံမှန်သောက်ပါကလက်စထရောကိုလျှော့ချပြီးပိုမိုကျန်းမာလာနိုင်သည်။ စကားမစပ် epigallocatechin gallate ပမာဏကိုလက်ဖက်စိမ်းမှာတွေ့ရပြီးဆိုလိုတာကဒီအမျိုးအစားကိုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများကရွေးချယ်သင့်သည်။
လက်ဖက်ရည်တွင်ပါဝင်သောဆိုးဆေးနှင့်ဆိုးဆေးများသည်အစားအစာမှကိုလက်စထရောကိုစုပ်ယူမှုကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ သူတို့မှာထူးခြားတဲ့အရသာရှိတဲ့အရသာရှိတယ်။ စကားမစပ်, သောက်စရာမှသကြားထည့်သွင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာ tannins ၏လှုပ်ရှားမှုလျော့နည်းစေသည်။ လက်ဖက်ခြောက်သည်၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ပျောက်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်အစားအသောက်သို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်ထုတ်ကုန်အဖြစ်မသတ်မှတ်တော့ပါ။ ဆန့်ကျင်တွင်, ထိုကဲ့သို့သောသောက်ပြီးသားအထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့ ဦး ဆောင်သူတစ် ဦး ကိုတက်သုံးစွဲဖို့မဖြစ်နိုင်ကြောင်းအမြန်ကယ်လိုရီအများအပြားပါဝင်သည်, ဆိုလိုသည်မှာဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသောသကြားနှင့်သကြားမှဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချို့ကိုအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်ပြီးသွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ လက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်တွင် tannins နှင့် tannins တို့၏ပါဝင်မှုသည်လက်ဖက်စိမ်းထက်ပိုမိုများသည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည့်အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအယ်ကာလွိုက်များဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်တွင်အများအပြားရှိသည်။ အကျော်ကြားဆုံးမှာကဖင်းဖြစ်သည်။ အခြားလူကြိုက်များသောသောက်စရာဖြစ်သောကော်ဖီနှင့်မတူဘဲလက်ဖက်ရည်ရှိကဖိန်းဓာတ်သည်ညင်ညင်သာသာပြုမူသည်။ ဆိုလိုသည်မှာလူတစ် ဦး သည်ဤပစ္စည်း၏ဆေးပမာဏများများစားစားမရနိုင်ပါ။ ကဖိန်းဓာတ်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်တစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုညင်သာစွာနှိုးဆွပေးသည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်ဤသည်သွေးရပ်တန့်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာကိုလက်စထရော၏အစစ်ခံချက်မှာမဖြစ်နိုင်ချေ။ အံ့သြစရာမှာလက်ဖက်စိမ်း၌အနက်ရောင်ထက်ကဖိန်းဓာတ်ပိုများသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်အစိမ်းရောင်အမျိုးအစားများဖြစ်သောကြောင့်ရေရှည်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုပေးနိုင်ပြီးနှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
ဘယ်လက်ဖက်ရည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ရွေးချယ်တာပိုကောင်းမလဲ
အရင်းအမြစ်အများစုကလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ဤအချေအတင်ပြောဆိုမှုတွင်အနိုင်ရရှိကြောင်းဖတ်ရသည်။ ပိုလီဖင်နောလ်များအထူးသဖြင့် epigallocatechin gallate နှင့် caffeine နှင့် enzymes များရှိသည်။ သို့သော်လက်ဖက်စိမ်း၏အရသာသည်ဤသောက်စရာကိုအမှန်တကယ်လူကြိုက်များစေရန်ခွင့်မပြုပါ။ အကောင်းဆုံးအကြံပြုချက်မှာ Oolong လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်စိမ်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုအပြည့်အ ၀ ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး၎င်း၏အရသာသည်နို့နှင့်မတူ၊ ထို့အပြင်ခိုင်ခံ့သောအာနိသင်အရသာမရှိခြင်းသည်သင်ဤလက်ဖက်ရည်ကိုအစိမ်းရောင်ထက် ပို၍ မကြာခဏသောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ပိုတက်စ်ရောလ်ကိုပါဖယ်ရှားပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေနိုင်သည်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု၏အဆင့်ဆင့်အတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့ရှိပါတယ်။ တရုတ်သည်တစ်ခါတစ်ရံဤလက်ဖက်ရည်ကို“ Raw” အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုသာပြုပြင်ပြီးဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်မှည့်ရန်ကျန်ရှိနေသည်။ ဤအမှု၌ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်နိုင်သမျှသဘာဝကျကျတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤ "ကုန်ကြမ်း" လက်ဖက်ရည်သည်ဥရောပစားသုံးသူအတွက်ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ သူသောက်တဲ့ငါးရဲ့အနံ့ကိုမှတ်မိနိုင်တဲ့တစ်ယောက်ယောက်ကထူးဆန်းနေတယ်။ သို့သော်သူ၏ပရိသတ်များအားလုံးကတစ်ချိန်ကထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်ကိုချစ်မြတ်နိုးခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ငြင်းဆန်ရန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းပြောကြားခဲ့ကြသည်။
လက်ဖက်စိမ်းအမျိုးအစားများနှင့်နီးကပ်သော Oolong နှင့်မတူဘဲ Puer သည်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများမှနမူနာများနှင့်အနီးကပ်ဆက်စပ်မှုရှိပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာပင်သီးခြားရပ်တည်နေသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းအတွက်အကျိုးရှိသည့်အင်ဇိုင်းများစွာရှိသည်။ အသည်းကဲ့သို့သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပင်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သူတို့၏လုပ်ငန်းကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ Puer ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဤသောက်သုံးမှုကသွေးကြောများမှကိုလက်စထရောကိုညင်ညင်သာသာဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့အပြင်သိုလှောင်ရုံအတွင်းရှိအဆီများပျက်စီးခြင်းနှင့်လျော့နည်းစေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ Puer ကစျေးသိပ်မကြီးပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်အခုအချိန်မှာဆေးဝါးတွေဘယ်လောက်စျေးကြီးတယ်၊ ဘယ်လောက်သံသယတွေပျောက်သွားတယ်ဆိုတာသတိရသင့်တယ်။ Pu-erh သည် atherosclerosis ဝေဒနာသည်များအတွက်အကောင်းဆုံးသောက်သုံးမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်လာပြီးသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးဤပြissuesနာများအပေါ်သူတို့၏သဘောထားကိုလုံး ၀ ပြောင်းလဲစေလိမ့်မည်။
သီးခြားစီ, တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်လက်ခံနိုင်ဖွယ်စဉ်းစားသည်မည်မျှဖော်ပြရန်လိုအပ်သည်။ အကြံပြုထားသည့်ဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်ပါကသောက်ခြင်းသည်အန္တရာယ်များစွာမဖြစ်စေနိုင်သော်လည်းအချို့သောအခြေအနေများတွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းကိုခွက် (၄) ခွက်ထက်မကသောက်နိုင်သည်။ ဤပမာဏသည်အချိုရည်တစ်လီတာခန့်ရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၇၅၀ မီလီယံခန့်နည်းနည်းသောက်သုံးလျှင်ပိုကောင်းသည်။ အထူးသဖြင့် gastritis သို့မဟုတ် peptic ulcer ကဲ့သို့သောအစာခြေလမ်းကြောင်း၏လက်ရှိရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းကိုကျောက်တုံးကျောက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သောပုဂ္ဂိုလ်များကိုသာကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ပမာဏ ၇၅၀ မီလီမီတာခန့်ရှိပြီး Oolong လက်ဖက်စိမ်းကိုသင်မကြောက်ဘဲသောက်နိုင်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် Puer သည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ခွက်မှ ၃ ခွက်မျှမသောက်ရ။
ဤသောက်ရေသည်ရေမဟုတ်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးပြီး၊ စိမ်းလန်းသောမျိုးစိတ်များကိုပင်ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲမသောက်နိုင်ပါ။ အနက်ရောင်မှအပလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအားလုံးသည်အိပ်ရာဝင်ချိန်အထိသောက်နိုင်သော်လည်းအချို့လူများအတွက်ညနေခင်း၌အရည်ပမာဏကိုကန့်သတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ chamomile ပန်းများ၊ Linden၊ စတော်ဘယ်ရီရွက်များ၊ ပူစီနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များပါဝင်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုနေ့ချင်းညချင်းရွေးချယ်ရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။
လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်၏စည်းမျဉ်းများနှင့်ပတ်သက်။ အနည်းငယ်
ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ အလုပ်များစွာကိုရေးသားထားပြီးလက်ဖက်ရည်စိုက်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုလက်ဖက်ရည်ဆိုင်တိုင်းကပြောပြနိုင်သည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်, အထူးသဖြင့် epigallocatechin gallate, polyphenols, အချိုရည်လုံးဝထွက်ရပ်တည်ရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ပိုလီဖီနောများသည်ရေပူထဲတွင်သာပျော်ဝင်နိုင်ပြီးဘီယာချက်သည့်အခါရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကြောင့်မလုပ်နိုင်ပါ။ ဟုတ်တယ်၊ ဒီကိစ္စမှာဗီတာမင်အချို့ဆုံးရှုံးသွားနိုင်တယ်၊ ဒါပေမဲ့တခြားအစားအစာတွေနဲ့ရနိုင်တယ်။
အကယ်၍ လက်ဖက်ရွက်များသည်အအေးမိသောအခါမမှေးမလာလျှင်၊ ၎င်းသည် ၀ ယ်ထားသောအချိုရည်ရှိပိုလီဖီနောများသည်မလုံလောက်ဟုဆိုလိုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောကိုအပြည့်အဝမလျှော့ချနိုင်ပါ။ နောက်ဆုံးလက်ဖက်၊ အစိမ်း၊ အနက်ရောင်တို့ကိုသင်အမြဲလတ်ဆတ်စွာသောက်သင့်သည်၊ အကြောင်းမှာနာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။