Stevia ထိခိုက်မှုနှင့်ဆေးပင်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ, ညွှန်ကြားချက်များ

stevia ပျိုးပင်ရှည်လျားသည်၎င်း၏အနာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ကျော်ကြားခဲ့သည်။ တောင်အမေရိကမှ Asteraceae မိသားစုမှအပင်တစ်ပင်ကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လာတယ်။ ရှေးခေတ်ကတည်းက Maya Indians သည်မြက်ကို "ပျားရည်" ဟုခေါ်ပြီးအသုံးပြုခဲ့သည်။ မာယာလူမျိုးတို့တွင်ဒဏ္wasာရီတစ်ခုရှိသည်။ သူမ၏အဆိုအရ Stevia သည်သူမ၏လူမျိုးအတွက်အသက်စွန့်ပေးသောမိန်းကလေးတစ် ဦး ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမြင့်မြတ်သောအပြုအမူကိုကျေးဇူးတင်လေးမြတ်သည့်စိတ်ဖြင့်နတ်ဘုရားများသည်လူတို့အားထူးခြားသောအနာပျောက်စေသောမြက်ပင်ကိုပေးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်စတီဗီးယားကိုအာဟာရပညာရှင်များကအလွန်တန်ဖိုးထားကာသဘာဝသကြားအစားထိုးသူသာဖြစ်သည်။

သို့သော်ယင်းသည်အားလုံးမဟုတ်ပါ သုတေသနပြုစဉ်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအပင်တစ်ပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကိုယ်အင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအတွက်အခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။

stevia ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်းအားအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပါသလား။ မည်သူသည်သကြားအစားထိုးခြင်းမှအကျိုးရရှိသနည်း၊ အသေးစိတ်ကိုရှာကြည့်ရအောင်

အစွမ်းထက်သောစွမ်းအားဖြင့်မမြင်သာသောစက်ရုံ

ပထမတစ်ချက်မှာ stevia သည်မြက်ပင်များသာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သကြားသည်အဆ ၃၀ ထက် ပို၍ ချိုသည်။ ၎င်းသည်အပင်ကြီးထွားရန်မလွယ်ကူပါ၊ မြေဆီသြဇာကောင်းခြင်း၊ စိုထိုင်းဆမြင့်မားခြင်း၊ အလင်းရောင်ကောင်းခြင်းတို့လိုအပ်သည်။

မြက်ပင်သည်ရှည်လျားသောတောင်အမေရိကရှိဒေသခံများသည် "ရောဂါ" အားလုံးကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၁၈ ရာစုနှောင်းပိုင်းတွင်ကုသမှုခံယူရန်သောက်စရာကိုဥရောပသို့စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ချက်ချင်းပင်ထုတ်ကုန်၏မယုံနိုင်ဖွယ်ချိုမြမှုကိုသာမကသတိပြုမိသောဗြိတိသျှကောင်စစ်ဝန်၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်ရောဂါများစွာကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ခဲ့သည်။

ဆိုဗီယက်ခေတ်အတွင်းတွင် stevia နှင့်ပတ်သက်သောလက်တွေ့လေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းသည်ဆိုဗီယက်ယူနီယံ၏နိုင်ငံရေးဆိုင်ရာပုဂ္ဂိုလ်များ၊ အထူး ၀ န်ဆောင်မှုများနှင့်အာကာသယာဉ်မှူးများ၏အမြဲတမ်းစားသောက်မှုတွင်ယေဘုယျအားဖြည့်ခြင်း၊

ဖွဲ့စည်းမှု, ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်အရေးကြီးသော macro နှင့်အာဟာရပြည့်ဝမှုတို့ကြောင့်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအရာများဖြစ်သည်။ စက်ရုံတွင် -

• အပင် lipids
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ
• အုပ်စုတစု၏ဗီတာမင်,
• polysaccharides
• ဖိုင်ဘာ
• ဂလူးကို့စ်
• လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်
• pectin
• Stevios,
• သတ္တုဓာတ်။

၁၀၀ ဂရမ်ပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။

စိမ်းလန်းသောအပင်တွင် steviosides၊ ထူးခြားသောပစ္စည်းများပါဝင်ပြီးထုတ်ကုန်တစ်ခုထက်မကပါ။ သူတို့ကမြက်ပင်ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်ချိုမြိန်စေပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ် (phytosteroid) ဟော်မုန်းနောက်ခံအတွက်တာဝန်ရှိသည့်အရာဝတ္ထုများဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သကြားအစားထိုးအသုံးပြုခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဆန့်ကျင်တွင်, ကပိုလျှံအလေးချိန်ဆန့်ကျင်တိုက်ဖျက်ရေးအတွက်ကူညီပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် stevia ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

1. အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များသည်အဝလွန်ခြင်းအတွက်ကြိုတင်ကုထုံးအဖြစ်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူအားလုံးအတွက်အထူးသီးနှံပင်ကိုထည့်ရန်အကြံပြုသည် (ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်တင်းကျပ်သောအစားအစာများမရှိဘဲတစ်လလျှင် ၇-၁၀ ကီလိုဂရမ်လျော့ကျရန်ကူညီသည်) ။
2. stevia သည်ရောင်ရမ်းခြင်းရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ အဆစ်နှင့်ကြွက်သားများနာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
3. macro နှင့် microelement များပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှုတိုးများလာပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားသည်ပိုမိုအားကောင်းလာသည်။
4. ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်လာသည်။
5. ၎င်းထုတ်ကုန်သည်အစာခြေခြင်း၊ lipid၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအူသိမ် microflora ၏အနှောင့်အယှက်ကိုထိန်းညှိပေးခြင်း၊ dysbiosis၊
6. ပန်ကရိယနှင့်အသည်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
7. အရိုးရောဂါများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးထားသည်။
8. ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ထိရောက်သော prophylactic ။
9. ၎င်းသည်အဆုတ်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကြာမြင့်စွာကတည်းကအသုံးပြုခဲ့သည် (အပင်လက်ဖက်ခြောက်သည်အဆုတ်ရောင်ရောဂါ၊ နာတာရှည်ချောင်းဆိုးခြင်း၊ bronchitis) ကိုအထောက်အကူပြုသည်။
10. ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုလက်စထရော၊ pH နှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
11. နှလုံးကြွက်သား၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
12. သွားယိုယွင်းရောဂါ၊ အပင်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုသောနိုင်ငံများတွင်သွားနှင့်ပြproblemsနာလုံးဝမရှိသလောက်ပင်။
13. သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်။
14. ဆေးလိပ်သောက်လိုတဲ့ဆန္ဒ၊ အရက်ယမကာသုံးစွဲမှုဟာအားနည်းနေတယ်။
15. ကိုယ်ဝန်ကိုကာကွယ်ရန်ကူညီပေးသောသန္ဓေတားဆေး။
16. အလွန်အစွမ်းထက်သော Diureticic ။
17. အစာအိမ် mucosa ကာကွယ်ပေးသည်။
18. လက်သည်းများကိုသန်စွမ်းစေပြီးဆံပင်နှင့်အသားအရေကိုကျန်းမာစေသည်။
19. သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လှုပ်ရှားမှု activated ဖြစ်ပါတယ်။
20. ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ပacterိဇီဝဆေးများ၊
21. စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများကိုတိုးမြှင့်မှုအတွက်ညွှန်ပြထားသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်ပဲ။ အဆိုပါစက်ရုံစားသုံးမှုအတွက်အလွန်ချွေတာဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်လုံးချိုမြိန်စေရန်အရွက်တစ်ရွက်ကိုအသုံးပြုရန်လုံလောက်သည်။

ချက်ပြုတ်အသုံးပြုမှု

Stevia သည်သကြားနှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည်သကြားလုံး၊ သကြား၊ ဝက်အူချောင်းများ၊

မြက်ပင်သည်မြင့်မားသောအပူချိန်များကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီးအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။ ချိုမြိန်သောအရသာသည်ရေအေးတွင် ပို၍ ပူသည်။ ထို့ကြောင့်, စက်ရုံကော့တေး, အအေးအချိုရည်, ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရေပန်းစားသည်။

မြက်ပင်များမှာသရက်သီးများ၊ သရက်သီးများ၊ လိမ္မော်များ၊ သင်္ဘောသီး၊ နာနတ်သီး၊ ပန်းသီး၊ တစ် ဦး ကဟင်းသီးဟင်းရွက် Sweet အရက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထည့်သွင်းထားသည်။ ၎င်းသည်အခြောက်သို့မဟုတ်အေးခဲသောအခါဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးပါ။

Stevia-based မူးယစ်ဆေးဝါးများ

ပြည်တွင်းနှင့်ပြည်ပမှကုမ္ပဏီများစွာသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိုရည်ကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ထုတ်လုပ်ခြင်းများပြုလုပ်ကြသည်။ ဤတွင်လူသိများသောထုတ်လုပ်သူအနည်းငယ်သာရှိသည်။

လူကြိုက်များမကောင်းတဲ့၏စားပွဲပေါ်မှာ:

ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

stevia ပျိုးပင်အဘယ်သူမျှမထိခိုက်ပါဘူး။ တစ်ခုတည်းသောကန့်သတ်ချက်မှာစက်ရုံအားတစ် ဦး ချင်းအနေဖြင့်သည်းမခံခြင်းဖြစ်သည်။

သတိထား၍ သုံးနှစ်အောက်ကလေးငယ်များအားနို့တိုက်ချိန်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သကြားလုံးကိုတကယ်ကြိုက်ရင်တောင်သူကတစ်ယူသန်ဆန်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးသင့်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်အတွက်လုံလောက်သောဆေးပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၄၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

dandelions နှင့်ဆေးဆိုင် chamomile တို့ကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းအသုံးပြုရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါအကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါသည် stevia ကိုသကြားအစားထိုးအဖြစ်အန္တရာယ်ကင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည်မည်သည့်ထိခိုက်မှုမှမဖြစ်စေပါ၊ အင်ဆူလင်ပမာဏကိုတိုးစေမည်မဟုတ်ပါ။ ဆန့်ကျင်စွာတွင်၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးလိမ့်မည်။

ထုတ်လုပ်မှုချိုစေပြီးမတူဘဲမြက်ပင်ကိုနှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်အတွက် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အဝလွန်ခြင်းအတွက်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ - ဆေးပြားများ၊ ထုတ်ယူမှုသို့မဟုတ်အမှုန့်များအပေါ် အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်ထားသောအထူးပြင်ဆင်မှုများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ရောင်းချမှုတွင်လည်းအထူးပါးလွှာသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ ဒီကိရိယာကိုနာရီဝက်အကြာမှာအစာမစားမှီယူသည်။

မြက်ပင်၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုအလွန်မှေးမှိန်စေသည်၊ တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်အိတ်နှစ်လုံး (နံနက်နှင့်ညနေ) ကိုသုံးရန်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောအပင်မှအိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သောသောက်ရေတစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်လုံလောက်သည်။ ထိုသောက်စရာအရသာသည်ပူဇော်၊ နှင်းဆီ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ ဆူဒန်နှင်းတို့ဖြင့်တိုးတက်သည်။

တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်မှ ၃ ကြိမ်အထိအစာမစားမှီနာရီဝက်အလိုတွင်တက်ဘလက်များကိုလည်းသောက်ကြသည်။ သောက်သုံးသော - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။ တက်ဘလက်များကိုထိုနည်းအတိုင်းသုံးနိုင်သည် (သို့) အချိုရည်များတွင်လက်ဖက်ရည်၊ ဂျယ်လီ၊ ကော်ဖီ၊

တစ်နေ့လျှင်နှစ်ကြိမ်တစ်စက် - ပါဝင်မှုရည်ကိုအချိုရည်များတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

Stevia အပိုပေါင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်perfectlyုံကူညီပေးသည်။ လူအမြောက်အများကဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်ကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ ၎င်းသည်ချိုသောအစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို ၃၀% လျော့နည်းစေသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ stevia ၏အခန်းကဏ္ about နှင့်ပတ်သက်သောဗီဒီယို:

အိမ်မှာ tincture လုပ်နည်း

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်ဖန်ခွက်တစ်ခွက်နှင့်ခြောက်သွေ့သော stevia ရွက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်လိမ့်မည်။

1. ရေကိုဆူအောင်တည်စေသည်။
2. မြက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ထည့်သွင်းထားသည်။
3. အနည်းဆုံးအပူမှာငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်။
4. ဒါဟာပူပြင်းတဲ့ပုံစံအတွက် thermos သို့သွန်းလောင်းသည်။
5. ဒါဟာ 12 နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကျန်ရစ်သည်။
6. အချိုရည်ကိုဆန်ခါသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစဖြင့်စစ်ထုတ်သည်။
7. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်ခွက်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့, သန့်ရှင်းသောအိုးတလုံး။

အနာပျောက်စေသောသောက်စရာ၏သက်တမ်းသည်တစ်ပါတ်ဖြစ်သည်။

အလှကုန်အတွက်အသုံးပြုပါ

Stevia ကိုပြတင်းပေါက်ပေါ်တွင်အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ အဆိုပါစက်ရုံသည်ဆံပင်နှင့်အရေပြားစောင့်ရှောက်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောလက်ထောက်ဖြစ်လာပါလိမ့်မည်။

မြက်ပါ ၀ င်သည့်မျက်နှာဖုံးသည်အရေပြားအမျိုးအစားအားလုံးအတွက်သင့်တော်သည်၊ အရေးအကြောင်းများကိုချောမွေ့စေသည်၊ အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များ၊ ဝက်ခြံများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အသားအရေခြောက်သွေ့ရန်အတွက်မျက်နှာဖုံးကိုပြင်ဆင်သည့်အခါကြက်ဥအနှစ်ထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ဆံပင်ကိုမြက်ခြောက်များဖြင့်ဆေးခြင်းဖြင့်ဆံပင်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ သူတို့က chic ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ် - ထူ, တောက်ပ။ စက်ရုံသည်ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊

stevia ပျိုးပင်ကိုအမြဲတမ်းအသုံးပြုခြင်းကအဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားလုံးများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ မြက်သည်နုပျိုစေပြီးနာကျင်မှုကိုမဖြစ်စေပါ။ ၎င်းသည်စံပြသဘာဝအလှကုန်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသဘာဝဆေးဖြစ်သည်။ မိခင်သဘာဝ၏လက်ဆောင်၊

Anatoly Ermak
ဒါကိုချိုချိုလို့မခေါ်ဘူး ငါဆီးချိုရောဂါ၏နိမိတ်လက္ခဏာကိုရှာဖွေစတင်ငါချိုမြိန်ချစ်မြတ်နိုးတဲ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့် stevia ရှာဖွေရေးသို့သွား၏။ ၀ ယ်ယူပြီးအိမ်ပြန်လာခဲ့သည်။ လက်ဖက်ရည်ချလိုက်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်ဇွန်း ၃ ဇွန်းကိုအမှုန့်များဖြင့်ပစ်ချသည်။ ငါဒီလိုထူးဆန်းတဲ့ခံစားမှုမျိုးကိုတစ်ခါမှမကြုံဖူးဘူး။ အစပိုင်းမှာလက်ဖက်ရည်ရဲ့အရသာကသကြားမပါ၊ ပြီးတော့အရမ်းချိုမြိန်တဲ့ချိုမြိန်လာခြင်းဖြစ်တယ်။ သို့ဆိုလျှင်ဆိုလိုရင်းကားအဘယ်နည်း။

ဆီးချို၊ သွေးကြောနှင့်သွေးတိုးရောဂါအတွက် Stevia

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု: 18 kcal ။

ထုတ်ကုန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး Stevia ပျိုးပင် -
ပရိုတိန်း: 0 ဂရမ်။
အဆီ: 0 g ။
Carbohydrates: 0.1 g ။

Stevia ပျိုးပင် - ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူမိသားစု Asteraceae ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်စက်ရုံ။ စတီဗီးယားသည်နှစ်ရှည်မြက်ပင်ဖြစ်ပြီးသေးငယ်သောအဖြူရောင်ပန်းများဖြင့်အတူတူ (ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) နှင့် chomomile ၏ဆွေမျိုးဖြစ်သည်။

မြက်ပင်သည်တောင်အမေရိကမှဖြစ်ပြီးရှေးဟောင်းမာယာဘာသာမှပြန်ဆိုထားသော၎င်း၏အမည်မှာ“ ပျားရည်” ဖြစ်သည်။ Stevia ကသူမရဲ့လူမျိုးတွေရဲ့တောက်ပတဲ့ကံကြမ္မာအတွက်သူမရဲ့ဘဝကိုစွန့်လွှတ်အနစ်နာခံခဲ့တဲ့မိန်းကလေးကိုခေါ်သလိုအိန္ဒိယလူမျိုးတွေဟာဒီမျိုးဆက်ကိုမျိုးဆက်တစ်ခုအထိဆက်လက်ဆင့်ကမ်းခဲ့ကြတယ်။ နတ်ဘုရားတို့သည်ဤမိန်းကလေးရဲ့လုပ်ရပ်၏အမှတ်တရအတွက်ချိုမြိန်မြက်နှင့်အတူလူသားမျိုးနွယ်အပေါ်ပေးအပ်သည်။ အင်ဒီးယန်းလူမျိုးများအကြား stevia သည်ပျော်ရွှင်မှု၊ ထာဝရအလှအပနှင့်အစွမ်းသတ္တိတို့နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။

ယနေ့အထိ, stevia တစ်ခုတည်းသောသဘာဝသကြားအစားထိုးစဉ်းစားသည်။ မမြင်သာသောအပင်တစ်ပင်သည်သကြားချိုကိုအဆ ၃၀ ထက်ကျော်လွန်ပြီး steviosides ဟုခေါ်သော diterpen glycosides သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်သည်။

ပျားရည် stevia ကြီးထွားလာခြင်းသည်အတော်လေးအချိန်ကုန်သောလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆနှင့်နေရောင်ခြည်များသောအခြေအနေများတွင်မြက်သည်ကောင်းစွာကြီးထွားလာသည်။ stevia ကိုနှစ်သက်သူများစွာသည်၎င်းအပင်ကိုအပင်အဖြစ်ကြီးထွားစေရန်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ကြသည်။

သင်ပြတင်းပေါ်၌မြက်ပင်ပေါက်ရန်စီစဉ်လျှင်သင်အသင့်တော်ဆုံးနေရာကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အပင်တစ်ပင်ပါသောအိုးတစ်လုံးကိုပြူတင်းပေါက်၏အတောက်ပဆုံးနေရာတွင်ထားသင့်သော်လည်းတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်သည်မြက်ပင်ပေါ်သို့မရောက်သောအခြေအနေတွင်သာထားသင့်သည်။ Stevia ကိုပုံမှန်ရေဖျန်းရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းထားသည့်အပြင်လေထုစိုထိုင်းဆအဆင့်ကျဆင်းသောအခါ၎င်းကြီးထွားမှုနှေးကွေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မိုးခေါင်ရေရှားမှုနှင့်ရေလွှမ်းမိုးမှုကြောင့်စတီဗေးနီးယားအမြစ်များကိုသေစေနိုင်သောကြောင့်အပင်ကို“ ရေလွှမ်းမိုး” ရန်လည်းမသင့်လျော်ပါ။

stevia ပျိုးပင်၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလူတို့အားကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့သည်။ အမေရိကန်ဘော်ရီဂျင်နီကသူမဖျားနာအားလုံးနီးပါးအတွက်သူမကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ၁၈ ရာစုတွင်ဤရိုးရာဆေးဝါးအတွက်ဤစာတမ်းသည်စပိန် conquistadors များ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့သည်။

အဆိုပါပေါ်လွင်ထင်ရှားသောမြက်ကိုလည်းဗြိတိန်ကောင်စစ်ဝန် Asuncion စိတ်ဝင်စားသူကအိန္ဒိယနှစ်ပေါင်းများစွာ "khe hehe" သို့မဟုတ်ချိုမြိန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသတိပြုမိခဲ့သူကရေးသားခဲ့သည်, သူလည်းစက်ရုံ၏အရွက်အများအပြားအလွယ်တကူဖြစ်ကြောင်းသတိပြုမိ, stevia ၏ချိုမှတ်ချက်ချ လက်ဖက်ရည်၏ကြီးမားသောခွက်ကိုချို။

ဆိုဗီယက်ယူနီယံတွင်စတီဗီးယားနှင့်၎င်းအသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သောလေ့လာမှုများစွာကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကမြက်ပင်ချိုမြိန်မှုကိုအတည်ပြုပြီး stevia ကိုပါတီအထက်တန်းလွှာ၊ အာကာသယာဉ်မှူးများနှင့်အထူး ၀ န်ဆောင်မှုများ၌ပါဝင်သင့်သည်။

များစွာသောလေ့လာမှုများအဝလွန်တိရိစ္ဆာန်များအပေါ်ကောက်ယူခဲ့ကြသည်။stevia သောက်နေစဉ်, သူတို့ကအပြုသဘောလမ်းကြောင်းသစ်ပြသခဲ့သည်။ မြက်သည်ကောင်းမွန်သော lipid နှင့် carbohydrate metabolism အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ တစ်လတွင်အလေးချိန် ၇ ကီလိုဂရမ်အထိဆုံးရှုံးမှုသည်စတီဗီးယားကိုပုံမှန်စားသုံးသည့်တိရိစ္ဆာန်များတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ဂျပန်သည်သကြားမြက်အများဆုံးသုံးစွဲသူဖြစ်သည်။ သကြားကဂျပန်လူမျိုးများကိုဆီးချို၊ အဝလွန်ခြင်း၊ သွားယိုယွင်းခြင်းများကိုသတိပေးလိုက်သည်။ ဒီမှာသူတို့ဟာစက်မှုဇုန်အဆင့်မှာ stevia ကိုကြာမြင့်စွာပြောင်းခဲ့ပြီ။

stevia ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသကြားကိုအစားထိုး၎င်း၏စွမ်းရည်နှင့်အတူအဆုံးသတ်ကြဘူး။ မြက်သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုခံနိုင်သည့်အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသောသကြားဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုစွဲလမ်းမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ stevia ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကို၎င်းကိုအအေးမိခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုအားကောင်းစေရန်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ Stevia သည်သွားကြွေကိုမထိခိုက်ပါ။ သကြားကဲ့သို့သော caries ကိုမဖြစ်စေပါ။ ၎င်းကိုခံတွင်းလိုင်တွင်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုလျှော့ချရန်၎င်းကို၎င်း၏သွားများကိုသွားတိုက်ဆေးထဲသို့ထည့်သည်။

ပျားရည်မြက်ကို diuretic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင်ဤ stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်များများခြင်းကပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းပြcauseနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်သကြားဓာတ်ကိုများသောအားဖြင့်အသုံးပြုသည့်နေရာတိုင်းတွင်စတီဗ်ကိုအသုံးပြုသည်။ မြက်ပင်သည်အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီအထိခံနိုင်ရည်ရှိပြီး၎င်းသည်ချိုသောဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက်မုန့်ဖုတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ Stevia (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၈ ကီလိုကယ်လိုရီသာ) သကြား (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၈၇ ကီလိုကယ်လိုရီ) သည်အပင်သည်ပြproblemနာရှိသောကိုယ်အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအချိုဓာတ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အမှန်မှာကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏ဂလူးကို့idaများကိုအစာမကြေနိုင်သည့်အပြင်အစာမကြေဘဲအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။

ဒါပမေဲ့အံ့သွတာကပျားရည်အရွက်တွေဟာရေအေးထဲကျသွားရင်ချိုမြိန်စေတယ်။ အအေးသောက်စရာများသည်သင်အနည်းငယ်သာတောင်းဆိုလျှင်၎င်းသည် ပို၍ ချိုလာလိမ့်မည်။ မြက်ပင်ချိုမြိန်သည်သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်၊ ချဉ်သောအချိုရည်များကဲ့သို့အချဉ်သီးသောအသီးများနှင့်ကောင်းစွာအကျိုးပြုသည်။ stevia မှသဘာဝချိုစေနိုင်သောအရက်ယမကာများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အေးခဲနေသောအစားအစာများထဲသို့ထည့်သောအခါ Stevia သည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးပါ။

Stevia ကိုအရွက်ခြောက်၊ အမှုန့်၊ အရည်သို့မဟုတ်ဆေးပြားဖြင့်ဝယ်ယူနိုင်သည်။ မြက်ပင်သည်များသောအားဖြင့်ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ၊ ဆေးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချလေ့ရှိသည်။

stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုခေတ်သစ်ဆေးပညာတွင်တွေ့ရှိရသည်။ မြက်ရွက်များသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး၊ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများအရမွှေးမွှေးများအကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည့်မြက်ပင်ကောင်းများ၏ထူးခြားသောစွမ်းရည်ကိုသက်သေပြသည်။

အပင်၏အရွက်များမှလက်ဖက်ရည်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ မြက်ချိုမြိန်တွင် rutin၊ ဗီတာမင် A၊ D၊ F၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ သွပ်၊ ဖိုင်ဘာများပါရှိသည်။

Stevia ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသောထိရောက်သောကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၎င်းကိုဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသောလက်ဖက်စိမ်းကိုထည့်လိုက်သည်။ ဂျပန်၌, stevia ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်စေသည်ဟုလူသိများသည်။

Stevia သည်အလွန်အကျွံသောက်ပါကခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

လေ့လာမှုများစွာရှိသော်လည်းသိပ္ပံပညာရှင်များသည်စတီဗီယာနှင့် ပတ်သက်၍ ပေါင်းစည်းထားသည့်အနေအထားမရှိသေးပါ။ FDA ၏အမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲရေးဌာနသည်စတီဗီးယားနှင့်၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကိုတရားဝင်အသိအမှတ်မပြုပါ။

မြက်ပင်ကောင်း၏ကောင်းကျိုးများသည်စတီဗီးယားကိုစားခြင်းဖြင့်သားမြေးမပါဘဲစွန့်ပစ်ခြင်းအန္တရာယ်နှင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ပါရာဂွေးအမျိုးသမီးများသည်သန္ဓေတားခြင်းကိုခံယူမည့်အစားစတီဗေးနီးယားကိုယူသည်ဟုဆိုသောဒဏ္aာရီတစ်ခုရှိသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်မျိုးပွားမှုစနစ်အပေါ်ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုများစွာသောအပင်များအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရရှိနိုင်သည်ကိုရှင်းလင်းစွာမတွေ့မှီလေ့လာမှုတစ်ခုထက် ပို၍ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သကြားဓာတ်၏သေစေလောက်သောပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင်သကြား ၃၀၀ ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင်စတီဗီးယား ၁၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် WHO မှကျွမ်းကျင်သူများသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၄၀ ဂရမ်သို့မဟုတ် ၂ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ရှိသည်ဟုသတ်မှတ်ထားသည်။

ဆန့်ကျင်စေသည့်အချက်များတွင်စတီဗီးယားကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။နို့တိုက်သတ္တဝါများနှင့်နို့တိုက်သတ္တဝါများကဲ့သို့သော Asteraceae ၏ကိုယ်စားလှယ်များနှင့်ဓာတ်မတည့်သူများအား stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။

Stevia ချိုချဉ် - ဆေးနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပျားရည်၏အခန်းကဏ္။

Stevia သည်အရွက်များအလွန်ချိုသောအရသာရှိသောမြက်ပင်များပေါက်ရောက်သောအပင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအရည်အသွေးသည် ၁၆ ရာစုမှသိပ္ပံပညာရှင်များ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့သည်။ Pedro Stevus သည်ဆရာဝန်နှင့်စိတ်ရောဂါဖြစ်ပြီး stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုစိတ်ဝင်စားသည်။ သူသည်အပင်ကိုလေ့လာခဲ့ပြီး၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်၎င်း၏ရှုပ်ထွေးသောရောဂါများကုသမှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ရန်စွမ်းရည်၏ပရိယာယ်များ၏ပရိယာယ်များကိုလေ့လာခဲ့သည်။ သို့သော် ၁၉၉၀ ခုနှစ်တွင်တရုတ်ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါကုသမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လူငယ်များကိုမြက်ပေါ်သက်တမ်းတိုးမြှင့်စေခြင်းဆိုင်ရာ stevia ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဆိုင်ရာတရားဝင်ထုတ်ပြန်ချက်အပြီးမှသာသူတို့သည်အထူးအာရုံစိုက်ခဲ့ကြသည်။ ယနေ့တွင် stevia သည်သကြားကိုအစားထိုးရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြည့်အဝတိုးတက်စေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

အချိုဓာတ်အားဖြင့်အပင်သည်သကြားထက်အဆ ၁၅ ဆမှ ၂၀ မှ ၂၀ အထိပိုများပြီးလူအားလုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျသည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဝိသေသလက္ခဏာများအားလုံးစက်ရုံမျိုးစိတ်အတွက်မွေးရာပါမရှိကြပေ။ သကြားကိုအစားထိုးရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်ပျားရည် stevia ကိုအသုံးပြုသည်။ ကျန်သောမျိုးစိတ်များသည်သဘာဝအခြေအနေများအောက်တွင်ကြီးထွားလာခြင်းမှာအလွန်အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သဘာဝအရချိုမြိန်သောဒြပ်ပေါင်းများအနည်းငယ်သာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

Stevia သည်အပူနှင့်အပူပိုင်းကိုနှစ်သက်သောကြောင့်အပူပိုင်းလတ္တီတွဒ်တွင်ကြီးထွားလာသည်။ စက်ရုံ၏ဇာတိမြေကိုတောင်အမေရိကနှင့်အလယ်ပိုင်းအမေရိက (ဘရာဇီး၊ ပါရာဂွေး) တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တောင်တန်းများနှင့်လွင်ပြင်များ၌ခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများတွင်ပေါက်ရောက်သည်။ Stevia မျိုးစေ့များသည်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အလွန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်၎င်းကိုအပင်ပေါက်ပွားနိုင်သည်။

Stevia သည်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီး antioxidant စွမ်းရည်မြင့်မားခြင်းကြောင့်အရှေ့တိုင်းပြည်များဖြစ်သောဂျပန်၊ တရုတ်၊ အင်ဒိုနီးရှားနှင့်ထိုင်းနိုင်ငံတို့မှတက်ကြွစွာစိုက်ပျိုးသည်။ ယူကရိန်း၊ အစ္စရေးနှင့်အမေရိကန်တို့တွင်ပါဝင်သောချိုမြိန်သောမျိုးစိတ်အသစ်များအားမျိုးပွားခြင်းနှင့်ရွေးချယ်ခြင်း။

အိမ်တွင် stevia ကြီးထွားမှုသည်အိမ်တွင်းအပင်ကဲ့သို့လူကြိုက်များသည်။ ဆောင်းပြီးနောက်မြက်ပွင့်မြေ၌စိုက်သည်။ နွေရာသီတွင်ချုံပုတ်သေးသေးလေးသည်လှပပြီးကြီးထွားလာပြီးချိုသောအရွက်များကိုစုဆောင်းနိုင်သည်။

Stevia သည်ပင်စည်၏တက်ကြွသောအကိုင်းအခက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောအပင်နှစ်ရှည်ချုံပုတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အမြင့်သည် ၁၂၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ဆိုးရွားသောရာသီဥတုအခြေအနေများအောက်တွင်စတီဗီးယားသည်အရှည် ၆၀ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောအထူပင်ရှိသည့်မြက်ပင်ကဲ့သို့အပင်မပေါက်ပါ။

• အမြစ်စနစ်။ ရှည်လျားပြီးကြိုးကဲ့သို့သောအမြစ်များသည်မြေဆီလွှာအတွင်းသို့ ၄၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သောစတီဗီးယားအမြစ်တွယ်နေသော fibrous system ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ရိုးတံ။ ဘေးထွက်အဓိကပင်စည်မှထွက်ခွာ။ ပုံစံဆလင်ဒါဖြစ်ပါတယ်။ တက်ကြွသောအကိုင်းအခက်သည် volumetric trapezoidal ချုံကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• အရွက် 2-3 စင်တီမီတာရှည်သော obovate ပုံသဏ္andာန်နှင့်အနည်းငယ်ကြိုးအစွန်းရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုသိပ်သည်းပြီးအရွက်များသည်သတ်မှတ်ထားသောအရာမရှိပါ။ အဆိုပါနေရာချထားလက်ဝါးကပ်တိုင်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပါတယ်။
• ပန်းပွင့်။ Stevia ပန်းများသည်အဖြူ၊
• အသီးများ။ အသီးအနှံများစဉ်အတွင်းချုံပုတ်များ၌ ၁-၂ မီလီမီတာရှည်သောဗိုင်းလိပ်မျိုးစေ့များချုံဖုတ်များပေါ်လာသည်။

Stevia ရွက်များကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာကုန်ကြမ်းများနှင့်သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကအပင်၏အညွန့်ပေါ်ဘူးသီးပေါ်လာတဲ့အခါ, ပန်းပွင့်မီ, ရိတ်သိမ်းကြသည်။ ဤအချိန်တွင်အရွက်များတွင်ချိုသောအရာဝတ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုအမြင့်ဆုံးဖြစ်လာသည်။

အရွက်များကိုပြင်ဆင်ရန်အပင်၏ပင်မများကို ဖြတ်၍ မြေပြင်မှ ၁၀ စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှဖြတ်ထုတ်ယူသည်။ ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်အနိမ့်အရွက်များကိုဆုတ်ဖြဲပစ်လိုက်ပြီးပင်စည်များကိုပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဝါဂွမ်းအထည်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်။

Stevia ကိုလေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန်အရိပ်ထဲတွင်ခြောက်ထားရမည်။ ပူပြင်းသည့်ရာသီဥတုတွင် ၁၀ နာရီအတွင်းလုံးဝခြောက်သွေ့သွားပြီးအရည်အသွေးမြင့်စက်ရုံများကိုသေချာစေသည်။ stevioglycosides အများဆုံးပါဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အခြောက်ခံစက်များ အသုံးပြု၍ အပင်များကိုရိတ်သိမ်းခြင်းအားအကြံပြုသည်။

အရွက်ခြောက်များ၏အရည်အသွေးနှင့်သူတို့၏ချိုမြိန်မှုသည်ခြောက်သွေ့သည့်အချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။စိုထိုင်းဆမြင့်မားခြင်းနှင့်အပူချိန်နိမ့်ခြင်းအခြေအနေများကြောင့် ၃ ရက်အတွင်း stevioglisides စုစုပေါင်း၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုဆုံးရှုံးစေသည်။

ပြီးပြည့်စုံသောခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အရွက်များကိုစက္ကူသို့မဟုတ်ဆဲလ်ဖန်းအိတ်ဖြင့်ထုပ်ထားသည်။ စိုထိုင်းဆနည်းခြင်းနှင့်လေဝင်လေထွက်ကောင်းခြင်းသည်ကုန်ကြမ်းများကို ၂ နှစ်ကြာသိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။

ရှာဖွေတွေ့ရှိချိန်တွင် stevia သည်ချိုသောအရာဝတ္ထုများတွင်ပါဝင်သောခေါင်းဆောင်တစ် ဦး သာမကအကြီးမားဆုံး antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ရှုပ်ထွေးသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုသည်နုပျိုမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ အပျက်သဘောဆောင်သော exogenous အချက်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုပျက်ပြားစေရန်နှင့်ပျက်စီးသွားသောဆဲလ်များ၏လုပ်ငန်းကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အဆိုပါအပင်တွင်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများစွာပါဝင်သည်။

စက်ရုံ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏ဘက်ပေါင်းစုံဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည့်ကိရိယာတစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းကိုကုထုံးနှင့်ပရိုဖိုင်းပတ်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည် -

• ၎င်းသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• သွေးပေါင်ချိန်တည်ငြိမ်
• immunomodulatory အေးဂျင့်
• antitoxic ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူအပင်
• hypoglycemic အေးဂျင့်
• ပိုးမွှားအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူအပင်။

stevia ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုရိုးရာနှင့်ရိုးရာဆေးပညာကရောဂါများစွာဖြစ်ပွားခြင်းကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။

Stevia သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဆေးများက၎င်း၏လျှော့ချရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်။ မြင့်မားသောဆေးများ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ဖိအားတစ်ခုတိုးလှုံ့ဆော်။ အပင်၏ပျော့ပျောင်း။ တဖြည်းဖြည်းလုပ်ဆောင်မှုသည်ဖောင်းပွခြင်းနှင့်သွေးတိုးရောဂါလူနာများအတွက်လုံးဝလုံခြုံသည်။ ထို့အပြင် stevia ၏နှလုံးခုန်နှုန်းနှင့်နှလုံးခုန်နှုန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်ဂုဏ်သတ္တိသည်သက်သေပြနေသည်။ သွေးကြောများအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သွေးကြောပိတ်ဆို့မှုကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးပြန်ကြောနံရံများ၏ပုံမှန်လေသံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ မြက်သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးလွှတ်ကြောနံရံများပေါ်တွင်ဖြစ်ပေါ်သောပြားများကိုဖယ်ထုတ်သည်။ စက်ရုံအားပုံမှန်ကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်နှုတ်ဖြင့်ပုံမှန်သုံးနိုင်သည်။

• vegetovascular dystonia,
• နှလုံးရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• myocardial infarction
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ,
• varicose သွေးပြန်ကြော။

stevia ရွက်များကိုအများဆုံးအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုဂလူးကို့စစုပ်ယူမှုတားစီးမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ Stevia ကိုအသုံးပြုခြင်း၏နောက်ကွယ်တွင်ဆီးချိုရောဂါသည်သုခချမ်းသာရခြင်းအပြင်ပြင်ပမှအင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်ကိုသတိပြုမိသည်။ အပင်ကိုအဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဟော်မုန်းပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချသည်။

မြက်ပင်သည်ပန်ကရိယဆဲလ်များ၏လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အချို့သောအခြေအနေများတွင် stevia အသုံးပြုပြီးနောက်၎င်းသည်အပြည့်အဝပြန်လည်နာလန်ထူလာသည်။

အဆိုပါစက်ရုံသည်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးလိင်ဟော်မုန်းပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဟော်မုန်းပေါင်းစပ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအဏုဇီဝနှင့်အာဟာရဓာတ်များ၊ endocrine system ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုသည်အပင်၏အရွက်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။

stevia ပါဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ကာကွယ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။ ၎င်းသည်အအေးမိရာသီတွင်ဖျားနာမှုကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုလျှော့ချရာတွင်အသုံးဝင်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုကိုစားသုံးရန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏တုန့်ပြန်တုံ့ပြန်မှုများကိုဖယ်ရှားရန်စတီဗီ၏စွမ်းရည်ကိုလူသိများသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် urticaria နှင့် dermatitis စသည့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများအတွက်သာမကအောက်ပါ autoimmune အရေပြားရောဂါများကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်လိုအပ်သည်။

• psoriasis
• နှင်းခူ
• idiopathic အရေပြားရောင်ရမ်း,
• borရာဝတီ။

stevia ၏ဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အပင်တစ်ပင်၏လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များအားဖယ်ရှားပစ်နိုင်စွမ်းစွမ်းရည်အပေါ်အခြေခံသည်။ တူညီသောယန္တရားသည်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသောမြက်ပင်ကိုအခြေခံသည်။ stevia ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးနှင့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးဂုဏ်သတ္တိများသည်ငိုခြင်း၊ သန့်စင်ဆေးကြောခြင်း၊ trophic အနာနှင့်မှိုအရေပြားကိုတွေ့ရှိခြင်းအပါအဝင်အနာများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။

Stevia သည်အစာခြေအင်္ဂါများအားလုံးအကျိုးပြုသည်။ အပင်သည်အစာကြေသည့်အရည်များနှင့်အစာအိမ်အတွင်းရှိအချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေကာအစားအစာစုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဖုံးအုပ်နေသောဂုဏ်သတ္တိများ gastritis နှင့် peptic အစာအိမ်နာအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။

stevia ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ကူးစက်တတ်သောသဘာဝ colitis ကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်၊ ပုံမှန်အူသိမ် microflora ကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ယိုယွင်းခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် stevia သည်အသည်းရောင်ရောဂါ၊ အပင်တစ်ပင်သည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်စွမ်းကိုကပ်ပါးကောင်များ၏မူးယစ်ဆေးဝါးပပျောက်ရေးတွင်အသုံးဝင်သည်။

stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကြံပြုသည်။ အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အပင်၏သကြားအစားထိုးနိုင်စွမ်းသည်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်ရုံသာမကအင်ဆူလင်တွင်ခုန်ခြင်းများဖြစ်ပွားခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်ရုတ်တရက်ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုများ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။

Stevia သည်အာရုံကြောအမျှင်များ၏လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး၎င်းတို့နှင့်တလျှောက်တွင်တွန်းအားများပုံမှန်စီးဆင်းစေသည်။ ဒီအပင်ကခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ပေးတယ်။ stevia ၏သက်သာစေသောဆေးသက်ရောက်မှုကိုလည်းလူသိများကြသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုသည်အောက်ပါအခြေအနေများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည် -

• စိုးရိမ်မှုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• အိပ်မပျော်နှင့်အတူရုန်းကန်
• အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်,
• အာရုံကြောတင်းမာမှုကို
• နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုကူညီပေးသည်
• စိတ်ကျရောဂါနှင့်သရက်ရွက်ပြုမူဆက်ဆံ
• ကိုယ်ခန္ဓာ၏အတွင်းပိုင်းစွမ်းရည်ကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• adaptogenic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်,
• ခံနိုင်ရည်တိုးစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Stevia ကိုအန္တရာယ်ကင်းသောချိုမြိန်စေခြင်းငှါအကြံပြုသည်။ တက်ဘလက်များကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး stevioside သည်အပင်မှထုတ်ယူသည်။ Stevia သကြားဓာတ်အစားထိုးနိုင်သည့် Arnebia ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သည် Milford မှထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ဆင်တူသောအလိုလျောက် dispensers များဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။

Stevia အချိုဓာတ်အား Leovit တံဆိပ်မှအစားအသောက်အစားအစာလိုင်းတစ်ခုဖန်တီးရန်အသုံးပြုသည်။ သီးနှံနှင့်အချိုပွဲများတွင်၎င်းအထူးသဖြင့်အချိုရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် stevia အခြေပြုချောကလက်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုများကိုပင်အိမ်တွင်ပြုလုပ်သော pastry ဟင်းပွဲများအတွက်ရရှိနိုင်သည်။

Stevia ခြောက်သွေ့သောထုတ်ယူမှုကိုစက်မှုလုပ်ငန်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ စက်ရုံမှချိုသောအရာများပါဝင်သည်၊ ၎င်းကို“ Stevioside” ဟုခေါ်သည်။ သို့သော်ထုတ်လုပ်သူသည်အပင်မှထုတ်ယူသောအပင်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ရည်မှန်းချက်ကိုမလိုက်နာပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့ပြုလုပ်ရန်အတွက် stevia ကိုအခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောအရွက်များတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အထူးချက်ပြုတ်နည်းများအရပြင်ဆင်ထားသောဆေးညွှန်းပုံစံများကိုပြင်ပတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးဟင်းလျာများ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီတို့၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သကြားအစားအသုံးပြုသော stevia မှသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်ရည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်လူကြိုက်များပြီး၎င်းသည်သီးခြားသောက်သုံးသောမူးယစ်ဆေးအဖြစ်သောက်သုံးခြင်းသို့မဟုတ်အခြားသောက်စရာတစ်မျိုးထဲသို့ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။

1. ကြေမွအရွက်၏ 20 ဂရမ် thermos သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
3. တစ်ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ချန်ထားပါ။
4. filter ကို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ဝက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြည့်ပါ။
5. ရှစ်နာရီအကြာတွင်ပထမဆုံးပြုတ်ရည်ကိုစစ်ပါ။

1. ယခင်စာရွက်အရအပင်၏ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
2. ထူထပ်သောအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။
3. အပူ၏နိမ့်ကျသောအပူကိုအငွေ့ပျံစေပြီးရည်၏သိပ်သည်းဆကိုဖော်ပြသည်။
4. ထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ထုတ်ကုန်အားဖြင့်အဆင်သင့်စစ်ဆေးပါ - တစ်စက်ပျံ့နှံ့မနေသင့်။

1. အရွက်နှစ်ခုဇွန်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
2. ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
3. ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ရေခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကိုရေဖြည့်ပါ။
4. အရောအနှောကိုမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ထားပါ၊ ပြီးနောက်၎င်းကိုပထမဆုံးဟင်းရည်ထဲသို့စစ်ထုတ်သည်။

1. အရွက်၏ 20 ဂရမ်အရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာတစ်ခွက်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. နိမ့်ကျအပူပေါ်သို့မဟုတ်မိနစ် 30 အဘို့ရေရေချိုးထဲမှာအပူ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောခွင့်မပြု။
3. အအေးခံပြီးနောက်အရောအနှောကိုစစ်ထုတ်သည်။

1. တစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ် stevia အရွက်တစ်ခုတောင်ကုန်းမရှိဘဲဇွန်းတစ်ခုမှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။
2. မိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ပြုတ်ပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်သောက်နိုင်သည်။

stevia ကို prophylaxis အတွက်သောက်လျှင်၎င်းကိုနေ့စဉ်သကြားဓာတ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ရောဂါကုသမှုများအတွက်, တစ် ဦး tonic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရယူရန်, အရွက်မှဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

ဆေးဆိုင်များတွင်သင်အပင်မှအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ယူမှုကို - ဗူးများသို့မဟုတ်အိတ်များထဲတွင်ဖြူဖြူဖြူဖုန်မှုန့်များ ၀ ယ်နိုင်သည်။ သူနှင့်အတူသူတို့သည်ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်ရန်အတွက်စတီဗေးရီးယားအမှုန့်သို့မဟုတ်အိတ်များကိုကုန်ကြမ်းကုန်ကြမ်းများဖြင့်ဝယ်ယူခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများထဲမှ Stevia Plus သည်သကြားအစားထိုးဆေးပြားများကိုလူကြိုက်များသည်။ stevioside အပြင်ဒီပြင်ဆင်မှုတွင် chicory၊ licorice ထုတ်ယူမှုနှင့်ဗီတာမင်စီတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုသည်ချိုသောအရာအား inulin, flavonoids, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

Stevia ပျားရည်သည်အန္တရာယ်ကင်းဆုံးနှင့်အနိမ့်ဆုံးဓါတ်မတည့်သည့်သဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်ဟုယူဆပြီး၎င်းသည်ကလေးများအတွက်ပင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ အသက်ကန့်သတ်ချက်သည်သုံးနှစ်ဖြစ်သည်။ ဒီအသက်အရွယ်အထိ stevia အရွက်များဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကြိုတင်ခန့်မှန်း။ မရနိုင်ပါ။

Stevia ဆေးများကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မအကြံပြုပါ၊ သို့သော်၎င်းစက်ရုံ၏သေးငယ်သောဆေးများသည် teratogenic နှင့် embryotoxic effects မပါရှိကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ဆေးသောက်ရန်အခက်အခဲများနှင့်အရသာ ဦး စားပေးမှုကွဲပြားမှုများကြောင့်ကလေးငယ်ကိုသယ်ဆောင်စဉ် Stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ မိခင်နို့ရည်တိုက်ကျွေးနေစဉ်နို့စို့ကလေးများ၏လုံခြုံမှုမရှိခြင်းကြောင့် stevia ကိုစွန့်ပစ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

stevia ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications နှိုင်းယှဉ်, ဒီစက်ရုံသက်တမ်းတလျှောက်လုံး၏လည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်, နှစ်ပေါင်းများစွာအလှအပနှင့်လူငယ်သေချာစေရန်နည်းလမ်းတစ်ခုကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ stevia ပျိုးပင်ထုတ်ယူမှု၏သုံးသပ်ချက်များသည်အပင်၏အကောင်းဆုံးအရသာနှင့်လူ့အစားအစာမှသကြားဓာတ်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးနိုင်စွမ်းကိုအတည်ပြုသည်။

Stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု, ပျားရည်မြက်ပင်အတွက်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications

04/24/2015 Aprilပြီလ 24, 2015

တစ်ချိန်ကမိတ်ဆွေသူငယ်ချင်းများတွင်မြက်၊ မြက်ပင်များရှိကြောင်းကျွန်ုပ်ပထမကြားဖူးသည်မှာချက်ပြုတ်သောအခါသကြားမထည့်ဘဲချိုသောအရသာရှိသည့်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါငါအံ့သြစရာမဟုတ်ခဲ့, ငါပင်တစ်ချိန်ကမယုံကြဘူး။ "သူတို့ကကျွန်တော့်ကိုဘယ်နည်းနဲ့မှမကစားစေဘူး" လို့ကျွန်တော်တွေးမိပြီးဂူးဂဲလ်ကိုမေးခွန်းတစ်ခုမေးခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကဒါကမှန်တယ်။ ဒါကြောင့်ကမ္ဘာပေါ်မှာစတီဗီးယားရဲ့ချိုမြိန်တဲ့မြက်ပင်ရှိတယ်ဆိုတာကျွန်တော်သိလိုက်ရတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများနှင့်၎င်းအားကုသနိုင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပြောပြလိမ့်မည်။

ငါကျန်းမာသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်ကြိုးစားသည်။ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်မှစားသုံးသည့်သကြားပမာဏကိုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ ငါကလက်ဖက်ရည်ချိုချိုမဟုတ်ဘဲချိုသောလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်ချင်သောကြောင့်ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ Stevia သည်ကျွန်ုပ်အတွက်အသက်ကယ်သမားဖြစ်လာသည်။

Stevia သည်အမြင့် ၆၀ မှ ၁ မီတာအမြင့်ရှိတောပင်ငယ်လေးတွင်ပေါက်သောချိုမြိန်သောအပင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစက်ရုံ၏သဘာဝကျက်စားရာနေရာသည်တောင်အမေရိက (ပါရာဂွေး၊ ဘရာဇီး) ဖြစ်သည်။

stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကမ္ဘာကသိသောအခါစက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာနှင့်အခြားတိုက်ကြီးများတွင်၎င်းတို့ကြီးထွားလာသည်။ ဒီတော့ဒီမြက်ပင်သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ကြီးထွားလာခဲ့သည်။

အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး အတွက်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်သုံးစွဲမှုနှုန်းမှာ ၅၀ ဂရမ်ရှိသည်။ ၎င်းသည်သကြားကမ္ဘာတစ်ခုလုံးဖြစ်သောသကြားလုံးများ၊ ချောကလက်၊ ကွတ်ကီနှင့်အခြားသကြားလုံးများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြစ်သည်။

ကိန်းဂဏန်းများအရဥရောပတိုက်သားများသည်တစ်နေ့လျှင်ပျမ်းမျှသကြား ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိပြီးအမေရိကန်များက ၁၆၀ ဂရမ်ခန့်သာစားသုံးကြသည်။ ဤလူများတွင်ရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေသည်အလွန်မြင့်မားသည်။

ညံ့ဖျင်းသောရေယာဉ်များနှင့်ပန်ကရိယသည်အများဆုံးခံစားရသည်။ ထို့နောက်၎င်းသည်ဘေးတိုက်တက်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါတို့ကဲ့သို့တက်လာသည်။ ထို့အပြင်တ ဦး တည်း၏သွားများဆုံးရှုံးခြင်း၊ ပိုမိုမြန်ဆန်ခြင်းနှင့်အချိန်မတန်မီအိုခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေများရှိသည်။

လူတွေဟာသကြားလုံးတွေကိုဘာကြောင့်အရမ်းချစ်ကြတာလဲ။ ဒီအကြောင်းပြချက်နှစ်ခုရှိပါတယ်:

1. လူတစ်ယောက်ကသကြားလုံးတွေကိုစားတဲ့အခါသူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာတော့ endorphins လို့ခေါ်တဲ့ရွှင်လန်းမှုဟော်မုန်းများထွက်ပေါ်လာတယ်။
2. လူတစ်ယောက်ကသကြားလုံးတွေကိုနမ်းရှုပ်လေလေသူနဲ့ပိုရင်းနှီးလေလေဖြစ်တယ်။ သကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်ပြီးထပ်ခါထပ်ခါသကြားဓာတ်လိုအပ်သည့်မူးယစ်ဆေးဖြစ်သည်။

သူတို့ကိုယ်တိုင်သကြားအန္တရာယ်မှကာကွယ်ရန်လူတို့သည်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏထက် ၁၅ ဆပိုချိုသောမြက်ပင်ဖြစ်သည်။

သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ stevia တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသုညနီးပါးရှိသည် သငျသညျအကြှနျုပျကိုမယုံလျှင်၊ သက်သေအထောက်အထားတစ်ခုမှာ ၁၀၀ ဂရမ်သကြား = ၃၈၈ ကီလို၊ ခြောက်သွေ့သောစတီဗီးယားအပင်၏ ၁၇ ဂရမ် = ၁၇.၅ kcal (ယေဘုယျအားဖြင့်သကြားဓာတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် zilch) ။

stevia ပျိုးပင်အတွက်အာဟာရ

၁။ ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ ဒီ၊ အီး၊ ငွေ၊ ပီ

၂ ။

၃။ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - ခရိုမီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်။

Stevioside သည် stevia မှထုတ်ယူသောအမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် 101% သဘာဝဖြစ်ပြီးအောက်ပါအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• သကြားဓာတ်ဖြစ်သောမှိုနှင့်ပိုးမွှားများကိုသတ္တိရှိရှိတိုက်ဖျက်သည်။
• ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သုညဖြစ်သည်။
• အကြီးစားချို (ပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်)၊
• မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုမခံစားနိုင်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုရန်သင့်တော်သည်။
• လုံးဝအန္တရာယ်ကင်း
• ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော၊
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သဘာဝမရှိခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုမဖြစ်စေသောကြောင့်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

stevioside ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သလိပ်ကိုမျှော်လင့်ရန်ကူညီသောထိုကဲ့သို့သောအရာများရှိသည်။ သူတို့ကို saponins လို့ခေါ်တယ်။လ sapo - ဆပ်ပြာ) သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ရှိနေခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အခြားဂလင်းများတိုးပွားလာခြင်းနှင့်အတူအရေပြားအခြေအနေတိုးတက်လာခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းပိုဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များနှင့်များစွာကူညီခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

1. ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရော၊ သကြားနှင့်ရေဒီယိုကူကလိဒ်ပမာဏကိုလျှော့ချသည်။
2. သွားဖုံးများကိုသန်စွမ်းစေပြီးသွားဆွေးမြေ့ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
3. ဆဲလ်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။
4. ပန်ကရိယနှင့်အသည်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။
5. အကျိတ်များ၏ကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးခြင်းနှင့်ကင်ဆာအကျိတ်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်။
6. ၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်သွေးကြောများပိုမိုသန်မာလာပြီးသွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်လာသည်
7. အစာခြေလမ်းကြောင်း၌အနာများကိုကုသရန်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
8. အရက်နှင့်စီးကရက်အပေါ်စွဲလမ်းမှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
9. ကပ်ပါးကောင်များနှင့်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးကိုသူတို့၏အစာ (သကြား) မှထုတ်ယူခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုမဖွံ့ဖြိုးနိုင်အောင်တားဆီးသည်။
10. ၎င်းသည်မျှော်လင့်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အကျိုးရှိသည်။
11. အသားအရေ၊ လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်ကိုကျန်းမာစေပါသည်။
12. ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ် - ခန္ဓာကိုယ်၏အဓိကကာကွယ်ရေးကိုခိုင်မာစေ။
13. ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း
14. ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။
15. ၎င်းသည်သင့်ကိုချိုမြိန်မှုမရှိဘဲသင်၏ချိုမြိန်မှုကိုခံစားခွင့်ရရှိစေသည်။

အခြားအချိုဓာတ်များနှင့်မတူဘဲ Stevia သည်နှစ်ပေါင်းများစွာစားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ယင်း၏သက်သေအထောက်အထားများသည်ကမ္ဘာချီလေ့လာမှုမြောက်မြားစွာဖြစ်သည်။

Stevia သည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်လည်းကောင်း၊ osteochondrosis, nephritis, pancreatitis, cholecystitis, arthritis, gingivitis, periodontal disease ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆရာဝန်များကအစာအိမ် mucosa ကိုသူတို့ရဲ့ဆိုးကျိုးများမှအကာအကွယ်ပေးသောကြောင့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှိမ်နင်းဆေးများကို stevia အသုံးပြုခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။

ငါထပ်လောင်းပြောရရင် stevia, သကြားနှင့်အခြားအစားထိုးမတူဘဲ, မည်သည့်ထိခိုက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်စွမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်သုတေသနသိပ္ပံပညာရှင်များစွာဆို

တစ် ဦး ချင်းစီသည်ဤဆေးပင်ကိုသည်းမခံနိုင်ပါ။ သတိရှိရှိဖြင့်စတီဗီးယားကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ၊ နို့တိုက်မိခင်များနှင့်ကလေးငယ်များသောက်သင့်သည်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်သကြားလုံးစားရန်ကိုနှစ်သက်ကြသည်။ တစ်စုံတစ် ဦး ကပင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သကြားလုံးများမပါဘဲမနေနိုင်သည်ဟုထင်၏။ သို့သော်သာမန်အသိဉာဏ်ကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။ သင့်ကိုယ်သင်နှင့်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပါ။

ငါဒီမှာ stevia ချိုစေမိန့်။ ဒီသဘာဝအချိုဓာတ်သည်အချိုရည်တွင်သကြားကိုလုံးဝအစားထိုးနိုင်သည် နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသူ့ကိုဖမ်းပြီး။ သဘာဝကကျွန်တော်တို့ကိုဂရုစိုက်တယ်

ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်၊ ဒီပျားရည်မြက်ပင်အတွက်ငါစိတ် ၀ င်စားဖို့ကန့်သတ်ချက်မရှိဘူး။ သူမသည်သဘာဝတရား၏အံ့ဖွယ်အမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကလေးဘဝတုန်းက Santa Claus ကကျွန်တော့်ကိုထိုင်ခုံတစ်လုံးနဲ့ခေါ်လာတဲ့သကြားလုံးအားလုံးကိုစားနိုင်ခဲ့တယ်။သကြားလုံးတွေကိုငါနှစ်သက်တယ်၊ ဒါပေမယ့်အခုငါမဖယ်ထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေတယ်၊ ​​ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သန့်စင်ပြီးသကြား (sucrose) ကမကောင်းဘူး။

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီကျယ်လောင်သောပြောပေမယ့်ငါ့အဘို့ကဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ချိုမြိန်ပျိုးပင် stevia ငါ့အဘို့မြို့တော် "H" နဲ့ရုံရှာဖွေတွေ့ရှိဖြစ်လာသည်။

မင်းနဲ့အတူ Denis Statsenko ပါ အားလုံးကျန်းမာ ya ကိုကြည့်ပါ

1. 
   Potemkin, V.V. endocrine ရောဂါ / V.V. ၏ဆေးခန်းအတွက်အရေးပေါ်အခြေအနေ Potemkin ။ - M က။ ဆေးပညာ, 1984 - 160 စ။
2. 
   Kogan-Yasny V.M. သကြားရောဂါ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစာပေ၏ထုတ်ဝေသည့်အိမ် - အမ်၊ ၂၀၁၁ - ၃၀၂ စ။
3. 
   Bulynko, S.G. အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချို / အက်စ်ဂျီအတွက်အစားအသောက်နှင့်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရများ Bulynko ။ - မော်စကို: ရုရှားပြည်နယ်လူသားချင်းစာနာမှုတက္ကသိုလ်၊ ၂၀၀၄ - ၂၅၆ စ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

Stevia ကဘာလဲဒါကြီးထွားပါဘူး

Stevia (Stevia Rebaudiana) သို့မဟုတ်ပျားရည်မြက်သည် ၂ စင်တီမီတာအရွက်များနှင့်အဖြူရောင်ပန်းပွင့်များဖြင့်အပူပိုင်းအပူပိုင်းဒေသနှစ်ရှည်ချုံဖုတ်ဖြစ်ပြီးမူလကအမေရိကန်တိုက်ကြီး၏တောင်ပိုင်းနှင့်အလယ်ပိုင်းတို့တွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရပါရာဂွေး၊ မက္ကဆီကိုနှင့်ဘရာဇီးသည်ပျားရည် stevia မြက်၏မွေးရပ်မြေဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်သော်လည်းရုရှားတောင်ပိုင်းအပါအ ၀ င်ကမ္ဘာအနှံ့ပျံ့နှံ့သွားသည်။

ဗက်တီးရီးယားနှင့် ၁၆ ရာစုတွင်နေထိုင်ခဲ့သည့်ဆရာဝန်စတီဗီးယပ်စ်သည်ရုက္ခဗေဒပညာရှင်စတီဗင်ကိုရုက္ခဗေဒပညာရှင်နှင့်ဒေါက်တာစတီဗီယပ်စ်တို့မှစွပ်စွဲထားသောဗဟုသုတအရထူးဆန်းသည်။

ပြီးတော့ "ပျားရည်မြက်ပင်" ဆိုတဲ့အမည်ကိုဂူအာနီနီယန်လူမျိုးများမှစတီဗီးယားကိုပေးအပ်ခဲ့ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုချိုမြိန်စေခြင်းနှင့်ဆေးဝါးအဖြစ်တန်ဖိုးထားခြင်းဖြစ်သည်။

၁၉၃၁ ခုနှစ်တွင်ပြင်သစ်သုတေသီများကပျားရည်မြက်၏ချိုမြိန်မှု၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောဂလိုင်ကဆိုဒ်များကိုသီးခြားခွဲထုတ်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်း၊ XX ရာစုနှစ် ၇၀ ကျော်တွင်ဂျပန်အစားအစာလုပ်ငန်းမှအချိုရည်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ချိုမြိန်စေသည့်ဂုဏ်သတ္တိများကိုရရှိခဲ့သည်။ ပျားရည်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များကိုအမေရိကန်နိုင်ငံ၏အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်မှုများတွင်ပျားရည်မြက်ပင်ကိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် stevia ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

Stevia သည်ဂလူးကို့စ် (Glicosides) ကြောင့်အထူးအရသာရှိသောကြောင့်မြက်ပင်ကိုထူးခြားသောချိုမြိန်မှုကိုပေးသောဂလူးကို့စ်၊ sophorose နှင့် steviol တို့ပါဝင်သည်။ Stevisoid တစ်မျိုးသည်မြက်ပင်မှထုတ်ယူရရှိပြီး E960 ဟုခေါ်သည့်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်အစားအစာလုပ်ငန်း၌အသုံးပြုသည်။

မြက်ပင်၏ဖွဲ့စည်းမှုရှိဂလူးကို့စ်ရှုပ်ထွေးသောအရာကိုလည်းဖြည့်စွက်ထားသည်။

• A, C, B, rebaudiosides
• dulcoside
• rubuzoside ။

Stevia ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာရှိသည်။

• ဗီတာမင် A၊ E၊ K၊ C၊ P (လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်)၊ PP (နီကိုတင်းအက်စစ်) နှင့်အုပ်စု B၊
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ
• ဖိုင်ဘာ
• ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများ - ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သွပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သံနှင့်ဆီလီကွန်။

stevia ၏ချိုသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ခဲမှုန့်များကို ၂၅ ကြိမ်ပိုများစေသည်။

၁၀၀ ဂရမ်မြက်၌ ၁၈ ကီလိုဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အထူးသဖြင့်အဟာရအာဟာရအတွက်တန်ဖိုးထားသည်။

Stevia ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အစားသကြားကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်စတီဗီယာတွင်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစာရင်းရှိသည်။

1. Stevisoids သည်ပန်ကရိယကိုအာဟာရဖြည့်ပေးပြီး၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ပေးသည်။
2. သေးငယ်သောဆေးများအနေဖြင့် stevia ၏သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကြီးမားသောဆေးပမာဏများတွင်အနည်းငယ်တိုးမြင့်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤသည်မြက်စားသုံးရန်ဆေးထိုးခြင်း၏အရေးပါမှုနှင့်အထူးကုဆရာဝန်ကခန့်အပ်ရန်လိုအပ်မှုကိုညွှန်ပြသည်။
3. သေးငယ်သောဆေးများဖြင့်မြက်စားခြင်းသည်နှလုံးခုန်နှုန်းကိုပိုမိုမြင့်တက်စေသည်။
4. Stevia ၏အင်အားသည်ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားများနှင့်အဏုဇီဝသက်ရှိများ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားသည်။ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်ဖြင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုသောက်သုံးခြင်းသည်သွားပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းနှင့်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပါတ်သက်၍ သွားဆုံးရှုံးမှုကိုဖြစ်စေသောသွားဆွေးမြေ့ခြင်း၊ ဤရွေ့ကားဂုဏ်သတ္တိများ stevia အရွက်များနှင့်အတူအထူးအော်ဂဲနစ်ကုထုံးသွားတိုက်ဆေးထဲမှာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ အအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးရောဂါကုသရာတွင်အကျိုးရှိသည်။
5. မြက်ပင်၏ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုသီးခြားအသုံးချခြင်းသည်အနာကိုအနာပျောက်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ Stevia ကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအင်းဆက်ပိုးများကိုက်ခြင်း၊ အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နှင်းခူပင်မှလောင်ကျွမ်းခြင်းများကိုလည်းကုသသည်။
6. လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် stevia ကိုပြင်ပမှအသုံးချခြင်းသည် ၄ ​​င်း၏အတွင်း၌အသုံးပြုမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဆီနှင့်မျက်နှာဖုံးများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်မြက်သည်အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊
7. stevia မှအာဟာရပြည့်ဝစွာဖြည့်တင်းခြင်းသည်ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကိုပါထိခိုက်စေသည့်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
8. ပျားရည်မြက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆေးလိပ်နှင့်အရက်အပေါ်မှီခိုမှုအားလျော့နည်းစေသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပေါများခြင်းကြောင့်ဤအပင်အားရောဂါများစွာအတွက်အမှန်တကယ်ဆရာဝန်ဖြစ်စေသည်။

• hypotension
• ဆီးချိုရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်း
• periodontal ရောဂါ
• seborrhea နှင့်နှင်းခူ။

ဗွီဒီယိုမှ stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းပိုမိုလေ့လာနိုင်သည် -

ဒီစက်ရုံကဘာလဲ။

၎င်းသည်သရက်သီးထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်သည့်နှစ်ရှည်ပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်မှုကိုဂလူးကို့စ်သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများ (diterpenes) - steviol glycosides ကရရှိသည်။

stevia ကိုစစ်ဆေးစဉ်၎င်းတွင် beets များထက်ချိုသောဒြပ်ပေါင်း ၈ ခုပါဝင်သည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ အရွက်တွင် steviol glycosides ၆-၁၂% ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်မတူညီသောဒြပ်ပေါင်း ၁၀၀ ခန့်ကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည် - အာဟာရများ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ အနည်းငယ်သော rutin (ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများ၏သက်ရောက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်) နှင့် B-sitosterol ။

ယနေ့ stevia သည်အဓိကအားဖြင့်ချိုသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သော steviol glycosides ကြောင့်အာဟာရမဟုတ်သောချိုသောအရာဖြစ်သည်။

ရိုးရာဆေးပညာတွင်သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အဝလွန်ခြင်းရှိသူများကိုကုသရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ အချိုများသောအချိုများ - glycosides - အရွက်များတွင်အပင်သည်အပင်များအားကုသမှုပေးသောအခြားဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။
ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• ကလိုရိုဖီးလ်
• xanthophyll
• oligosaccharides,
• အခမဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• saponins
• ရှဥ့်
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ
• ဆိုးဆေး။

stevia ၏ကုသနိုင်စွမ်းကိုဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာတို့ဖြင့်ပေါင်းထည့်သည်။

• ကယ်လစီယမ်
• ပိုတက်စီယမ်
• chrome
• ကိုဘော့
• သံ
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• မန်းဂနိစ်
• ဖော့စဖောရက်
• ဆယ်လီနီယမ်
• ဆီလီကွန်
• သွပ်
• ဗီတာမင်စီ
• ဗီတာမင်အေ
• ဗီတာမင် B2
• ဗီတာမင် B1
• ဗီတာမင် B3
• ဗီတာမင်အီး
• ဗီတာမင်စီ
• ဗီတာမင်ကေ

ယနေ့အထိအမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်အရေးကြီးသော stevia ၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာထားသည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ပြုလုပ်ထားသောလေ့လာမှုအသစ်များသည်၎င်း၏လုံခြုံစိတ်ချရသောအသုံးပြုမှုကိုသက်သေပြသည်၊ ၎င်းမှာတောင်အမေရိက၊ ဂျပန်နှင့်အခြားနိုင်ငံများ၏နေထိုင်မှုအတွေ့အကြုံကိုပြသသည်။

သမိုင်းကနေပစ္စုပ္ပန်ရန်

Stevia သည်ပါရာဂွေးနှင့်ဘရာဇီးလ်မှမြစ်ဖျားခံပြီးတိုင်းရင်းဆေးသမားရိုးကျဆေးပညာအစဉ်အလာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ပါရာဂွေးအင်ဒီးယန်းများသည်အထူးသဖြင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်ကြမ်း (ဥပမာ Mate) ကိုပိုမိုချိုမြိန်စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

သွေးကြောများကိုတိုးချဲ့ရန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက် stevia ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကို cardiotonic ဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်း၊

စွမ်းအင်နီးပါးသုညတန်ဖိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအားအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုညွှန်ပြသောအချက်ဖြစ်သည်။

သဘာဝချိုဘယ်မှာပေါက်သလဲ။

ပျားရည်မြက်ပင်စိုက်ပျိုးရန်အဓိကနေရာမှာတောင်အမေရိကဖြစ်သည်။ ဤသည်အပူချိန်အခြေအနေများအတွက်၎င်း၏အတိအကျကိုအကြောင်းပြချက် - စက်ရုံတစ်ပူနွေးသောရာသီဥတု, 15-30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ထို့ကြောင့်ရုရှားတွင်မည်သည့်နေရာ၌ကြီးထွားနေပြီးယင်းသည်လုံးဝကြီးထွားခြင်းရှိမရှိမေးခွန်း၏အဖြေမှာအနုတ်လက္ခဏာဖြစ်သည်။ ဒေသတွင်းကြမ်းတမ်းသောအခြေအနေများတွင်အပူကိုချစ်သော stevia သည်ဆောင်းတွင်းမရနိုင်သည်။ သို့သော်ယနေ့တွင်ဖန်လုံအိမ်များ (ခရိုင်းမီးယားနှင့် Krasnodar နယ်မြေ) တွင်စက်မှုလုပ်ငန်းအတိုင်းအတာဖြင့်စိုက်ပျိုးသည်။

"ချိုမြိန်သောကျန်းမာရေး"

အကျိုးရှိသောအပင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။ ၄ င်း၏ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည့် (အချို့သက်သေပြနိုင်ခြင်းမရှိသေးပါ) ကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. သွားကိုက်ခဲရောဂါကာကွယ်ခြင်း။
2. အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပါသည့်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်ထိန်းချုပ်မှု (glycemia) ။
3. နီကိုတင်းဆေးစွဲမှုကိုကုသရန်အထောက်အပံ့။
4. အရက်သေစာစွဲခြင်းကိုကုသရန်အထောက်အပံ့။
5. နက်ဖြူများကိုဖယ်ရှားပြီးအသားအရေအရည်အသွေးတိုးတက်စေသည်။
6. အသေးစားဒဏ်ရာများပြီးနောက်အနာပျောက်စေသောအရှိန်နှင့်အမာရွတ်ကာကွယ်ခြင်း။
7. periodontitis, သွားဖုံးရောဂါကုသမှု။
8. ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုလျှော့ချရေး။
9. သွေးဖိအားတည်ငြိမ်။
10. အစာခြေထောက်ခံမှု။
11. အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နှင်းခူ၏ကုသမှု။

Stevia နှင့်အတူပျော်ဝင် chicory

stevia နှင့်အတူ Chicory သည်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အပေါ်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်မပေးသောကော်ဖီမှအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းသောက်သုံးမှုသည်အိပ်စက်ခြင်းရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (အထူးသဖြင့်၊ အချွဲအမြှေးပါးရောင်ခြင်း)၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းတို့၏ရောဂါများကိုကူညီပါလိမ့်မည်။

အသုံးပြုမှု: 1.5 Tsp အမှုန့် 200-250 ml ကိုရေပူ (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောမဟုတ်) ကိုငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်။ သင်နို့ထည့်နိုင်သည်။

"ကျန်းမာပါစေ"

“ ကျန်းမာပါစေ” - ယေရုရှလင် artichoke နှင့် stevia - သကြားမြက်နှင့်သစ်တော်သီးပါဝင်သောအမှုန့်။ ဒီထုတ်ကုန်သည်ဂျီစကီကြွယ်ဝသော artichoke ၏ glycemia ကိုထိန်းညှိနိုင်ခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အမြင်အာရုံချို့ယွင်းမှုနှင့်ဆက်စပ်မျက်စိအထူးကုရောဂါများအတွက်လည်းအသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်ကိုအရွယ်ရောက်ပြီး ၁၂ နှစ်အောက်ကလေးများအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ည့်ခံ: 1-3 Tsp အရည်နှင့်အတူ - ရေ, ဖျော်ရည်, လက်ဖက်ရည်, နို့။
အစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းသည်အသက် ၁၂ နှစ်အောက်ကလေးများအတွက်မဟုတ်ပါ။

"စတီဗီးယားနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်း"

မြက်ပင်ချိုမြိန်သောလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါဝင်သည့်အရာ:

• အခြောက်အ stevia အရွက်,
• လက်ဖက်စိမ်း
• မှော်အသီး,
• အစိမ်းရောင် cassia ခြောက်သွေ့။

သောက်ရန်အတွက်နည်းနည်း ၁ ခုက ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ၁၀ မိနစ်အကြာတွင်သောက်ပါ။ တစ်နေ့ကို ၂-၃ ကြိမ်လောက်လက်ခံသင့်တယ်။ အနည်းဆုံးသင်တန်း - 1 လ, အကြံပြု - 2-3 လ။ တစ်လသောက်သုံးပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၆ ကီလိုဂရမ်အထိလျှော့ချနိုင်သည်ကိုသင်မှတ်ပုံတင်နိုင်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုစတင်သုံးစွဲချိန်တွင် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကြောင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိနိုင်သည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ထိတွေ့ပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသုံးပြီးနောက်မှမစင်ကိုစားသုံးရန်မလိုပါ။
တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုနှင့် gastroenteritis နှင့်အတူဤဆေးသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ၊ နို့တိုက်နေစဉ်မရည်ရွယ်ပါ။

Stevia တက်ဘလက်များသည်သဘာဝအာဟာရမဟုတ်သောချိုသောအရသာရှိသည့်အပြင်၊ သကြားအစားထိုးသူအချို့နှင့်မတူဘဲဂလိုင်ကemiaရောဂါကိုမတိုးစေဘဲ၊ ဤဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်သောသူများအတွက်သင့်တော်သည်။
အပိုဆောင်းများ

1. ဆိုဒီယမ်ဘိုင်
2. Sorbitol
3. Citric အက်ဆစ်
4. မဂ္ဂနီစီယမ် stearate,
5. ဆီလီကွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်အချိုရည်သို့မဟုတ်ဟင်းလျာများအဘို့ရည်ရွယ်ပါသည်။

သကြားတစ်ခွက်သည်မည်မျှဇွန်း ၁ ခွက်အစားထိုးလဲ။ 1 tab ။ = 3 ဂရမ်သကြား = 1 တုံး (1 Tsp) သကြား။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်ပမာဏမှာ ၃-၈ ပြားဖြစ်သည်။

မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အဘယ်မြက်ပင်သည်အကောင်းဆုံးနည်း။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အမှုန့်သည်အကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်း၏ပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်လွယ်ကူသည် - 1 Tsp ။ အမှုန့် = 1 ဇွန်း သကြား။

စားသုံးရန်အကြံပြုထားသောပမာဏမှာ ၄၀ ဂရမ် (ဇွန်း ၂ ခွက်ခန့်) ဖြစ်သည်။

အရွက်လျှောက်လွှာ

stevia ရွက်များ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများချောထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံအတွက်သာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင့်တွင်အသုံး ၀ င်သောကုန်ကြမ်းများရှိပါက၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏နည်းလမ်းများသည်ပိုမိုကျယ်ပြန့်သည်ကိုသိရှိပါ။

အခြောက်လှန်းထားသောစက်ရုံကိုအထူးစတိုးဆိုင်များနှင့်ဆေးဆိုင်များတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်။၎င်းကိုအလွတ်များနှင့်ထုပ်ပိုးမှုများရောင်းချသည် (အိတ်များသည်အသုံးပြုရန်ပိုမိုအဆင်ပြေသည်) ။ (၁၂) နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆိုပြီးနောက်၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ ၂၅၀ မီလီဂရမ်အိတ်တစ်လုံးကိုသွန်းလောင်းပါ။ ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်ကို 3 ရက်ကြာသုံးပါ။

ချိုမြိန်တဲ့အပင်ရဲ့အရွက်တွေကိုမြည်းကြိုးကိုဖြည်ပြီးဘယ်လိုသုံးရမယ်ဆိုတာကြည့်ရအောင်။ အမြတ်အစွန်းအများဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ decoction ဖြစ်သည်။ အရွက်၏ 20 ဂရမ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၏ 250 ml သို့သွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ရည် (ပြီးနောက်အရည်အဝါရောင်ပြောင်းသွားသည်) ပြီးနောက်ဟင်းရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီး thermos ထဲသို့လောင်းပါ။

ကျန်ရှိသောကုန်ကြမ်းများကို ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ ၆-၇ နာရီခန့်ထားပါ၊ အအေးပြီးနောက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ ၃ ရက်အတွင်းတစ်နေ့ ၄ ကြိမ်အထိနည်းနည်းသုံးပါ။

အရွက်ထုတ်ယူမှုကိုပြင်ဆင်ရန် ၃၀၀ ဂရမ် (ခြောက်သွေ့သောကုန်ကြမ်းများ ၁၅၀ ဂရမ်) နှင့်ဗော့ဒ်ကာ ၁ လီတာ (အရက် ၄၀%) ကိုပြင်ဆင်ပါ။ အစိမ်းရောင်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူသွန်းလောင်းရောနှော, 2 ရက်အဘို့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ထား၏။ ပြုတ်ရည်ကိုအချိန်မရှည်ပါစေနှင့်၊ မဟုတ်ပါကအရည်သည်ခါးလာလိမ့်မည်။ ထိုအခါ strain ။

အရက်ကိုဖယ်ရှားရန်အရည်ကိုအပူနည်းသောအပူဖြင့်အပူပေးပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောမဟုတ်ပါ။ နွေးပြီးနောက်မိုးရွာသွန်းမှုပေါ်လာနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်ပုလင်းမထည့်မီအရည်ကိုထပ်မံစစ်ပါ။

ရည်ကိုအရည်ထုတ်ကုန်များမှထုတ်ယူသည်။ အရည်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ အပူနည်းသောအချိန်တွင်အပူပေးပါ၊ မဆူပါ (အမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ )

ပုံမှန်အားဖြင့်အရည်၏အငွေ့ပျံချိန်သည် ၆ နာရီခန့်ဖြစ်သည်။ ထိုအရည်သည်ထူလာသောအခါအလွန်အရည်ပြားသောပျားရည်ကဲ့သို့ချောင်းရေစီးဖြင့်ဇွန်းမှစတင်စီးလာသည့်အခါအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, ကပုလင်းနိုင်ပါတယ်။ ရည်၏သက်တမ်းသည် ၁.၅ နှစ်အထိဖြစ်သည်။

သွေ့ခြောက်သောအရွက်များကိုသကြားအစားယိုထည့်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အလေးချိန်စောင့်ကြည့်သူများစားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုသင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ အလားတူရည်ရွယ်ချက်အတွက်ရည်ကိုအသုံးပြုသည်။

အဘယ် stevia ပိုကောင်းအရသာ?
အရသာသည်မည်သို့ပင်ဆိုစေပုံသဏ္ofာန်သည်သကြားထက်ချိုသည်။ ကျန်းမာသောလူနေမှုဘ ၀ နေထိုင်မှုစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသောသုံးစွဲသူများပြန်လည်သုံးသပ်မှုအရ၎င်းသည်အနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းပြီးချိုမြိန်သောအရသာရှိသည် (ပါးစပ်ထဲတွင်ချိုမြိန်မှုသည်သကြားဓာတ်ထက်နောက်ကျနေဆဲ) ရှိသည်။ သင်တို့မူကားထိုအကျင့်ကိုကျင့်ရ။ အပြုသဘောဆောင်သောကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုများကကျိုးနပ်ပါသည်။

... နှင့်အလှအပအဘို့

ဟုတ်ကဲ့၊ သဘာဝချိုခြင်းကိုအလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်မျက်နှာဖုံးမျက်နှာဖုံးများနှင့်ဆံပင်သုတ်ခြင်း၏ကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်နိုင်သည်။

1. အရေပြားအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် - အမှုန့်များကိုရေမွှားများအထိမွှေနှောက်ပါ။ မျက်နှာပေါ်တွင်လိမ်းပြီးခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ။
2. ခြောက်သွေ့သောအသားအရေအတွက်: 1 Tsp ရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီ, ၁ ဥဥနှင့်အတူ stevia အမှုန့်များ၊ မျက်နှာပေါ်တွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်လိမ်းပါ။
3. အဆီပြန်သောအသားအရေအတွက်: 1 Tsp ရောမွှေပါ။ ၁-၃ ကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူအမှုန့်များ၊ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမျက်နှာပေါ်မိနစ် ၂၀ ကြာလိမ်းပါ။
4. ဆံပင်အတွက်: 8 tbsp ။ အရွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသော 1 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။ 3 နာရီပြီးနောက် strain ။ ဆံပင်ကိုဆေးပြီးနောက်သုတ်ခြင်းအဖြစ်သုံးပါ။

စိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းသည့်အချက်မှာ stevia ၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပacterိဇီဝဆေးများဖြစ်သောသက်ရောက်မှုများ၊ အနာများနှင့်အခြားအရေပြားကိုတွေ့ရှိရပါသည်။ အနာပျောက်စေသောအရှိန်ရရန်အပင်၏လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စိုစွတ်သောအရွက်ခြောက်များကိုထိခိုက်သောtoရိယာသို့တိုက်ရိုက်လျှောက်ထားနိုင်သည်။

ဤသည်ရောင်ရမ်းခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုရပ်တန့်ပေမယ့်လည်းအမာရွတ်များ၏အသွင်အပြင်တားဆီးလိမ့်မယ်။ အချို့အလှကုန်ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်ဝက်ခြံ၊

ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်

ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုသဘာဝကျစေသည်။ ပibိဇီဝဆေးများပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားပြင်ပလွှမ်းမိုးမှုများမှကာကွယ်ပေးသည် (ဘက်တီးရီးယားများ၊ ရောဂါပိုးများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်များ) ။

လေ့လာမှုများအရ stevia တွင်ပါ ၀ င်သောအရာများသည်သွေးပေါင်ချိန်ကို ၁၀% လျှော့ချပေးသည် (ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်) ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း

Chrome သည် ၀ ံပုလွေမွတ်သိပ်ခြင်းကိုမကြာခဏခံစားစေသည်။ ပုံမှန်အာဟာရနှင့်လုံလောက်သောအာဟာရများကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်အဆီလောင်ကျွမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။

Stevia သည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ဒီအပင်ကသူ့ကိုဗီတာမင်တွေ၊ ဓာတ်သတ္တုတွေထောက်ပံ့ပေးတယ်၊ သူကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့လုပ်ငန်းကိုထောက်ပံ့ပေးတယ်။

အင်ဆူလင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုထိခိုက်မှုမရှိသောသကြားဓာတ်အစားထိုးမှုအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောနေခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းတွင်စွမ်းအင်တန်ဖိုးမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်သကြားဖြူနှင့်အစားထိုးလိုက်သောအခါသဘာ ၀ သကြားဓာတ်များကြောင့်ရရှိလာသောစွမ်းအင်ပမာဏများစွာကိုဖယ်ထုတ်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။

အန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

အပင်၏ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေနှင့် ပတ်သက်၍ ဒဏ္thာရီများရှိနေသော်လည်း ၂၀၀၆ ခုနှစ်တွင် WHO မှ၎င်းသီအိုရီကိုလုံးဝဖျက်ဆီးပစ်ခဲ့သည်။ စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အပင်တစ်ပင်သည်မည်သူ့ကိုမျှထိခိုက်နစ်နာစေမည်မဟုတ်သောကြောင့်၎င်းသည်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။

သို့သော်, stevia အပေါ်အခြေခံပြီးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုအသုံးပြု။ , ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်သူတို့မှာလည်းဆန့်ကျင်ကြောင်းသတိရပါ။ အောက်ပါကိစ္စရပ်များတွင်ပျားရည်နှင့်ထုတ်လုပ်သောပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။

1. အချို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း (ချိုမြိန်သောအပင်မှအပပြင်ဆင်မှုများတွင်အခြားအရာများပါ ၀ င်သည်),
2. ကိုယ်ဝန်
3. မိခင်နို့ရည်
4. အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ
5. ကလေးများအသက် (၁၂ နှစ်အထိ) ။

ဒါဘာလဲ

Stevia သို့မဟုတ်ချိုသော bifolia သည် Asteraceae မိသားစု၏နှစ်ရှည်လက်မှုပညာဆိုင်ရာအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အပင်သည်မရှည်၊ ၆၀-၈၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ လက်ကမ်းစာစောင်များသည်ရိုးရှင်းပြီးပန်းများမှာသေးငယ်။ အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ stevia ၏အမြစ်စနစ်ကကောင်းစွာဖွံ့ဖြိုးပြီး fibrous ဖြစ်ပါတယ်။ အရွက်များသည်အထူးသဖြင့်ပုံမှန်သကြားများထက်ချိုသည်။ သာယာသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်။

ဘယ်မှာကြီးထွားလာ

Stevia ၏ဇာတိမြေကိုတောင်အမေရိကဟုသတ်မှတ်သည်။ bifolia ၏ကြီးထွားမှုအတွက်အဆင်ပြေဆုံးအခြေအနေမှာအလယ်အလတ်စိုထိုင်းသောအပူပိုင်းရာသီဥတုဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်၎င်းကိုဘရာဇီး၊ အာဂျင်တီးနား၊ ပါရာဂွေးတွင်တွေ့နိုင်သည်။ Stevia သည်အရှေ့တောင်အာရှတွင်လည်းစိုက်ပျိုးသည်။ သင်သည်အပင်အတွက်သက်သောင့်သက်သာရှိသောအခြေအနေများဖန်တီးပါက၎င်းသည်မည်သည့်နေရာတွင်မဆိုကြီးထွားနိုင်သည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

Stevia သည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်မတူထူးခြားသည့်အရေအတွက်များစွာဖြင့်ကြွယ်ဝသောဆေးပင်ဖြစ်ပြီးလူ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အထူးအသုံးဝင်သောအရာများဖြစ်သည်။ စက်ရုံ၏အဓိကအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများမှာ stevioside, rebaudioside ဖြစ်သည်။၎င်းတွင် -

• အုပ်စု B၊ C၊ E၊ A၊ K၊ P၊ D တို့၏ဗီတာမင်များ၊
• ဓာတ်သတ္တုများ (မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ရူတင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ပိုတက်စီယမ်စသည်)၊
• stevioside
• rebaudiosides,
• flavonoids
• hydroxycinnamic အက်ဆစ်
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• ကလိုရိုဖီးလ်
• xanthophylls,
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ။

Stevia ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတွင်တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်း ၅၃ ခုကျော်ပါဝင်သည်။ ထိုသို့သောအဆီများသည်အနာပျောက်စေသော၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

လူသားများအတွက် stevia ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ အမျိုးမျိုးသောရောဂါများစွာအတွက်ရည်နှင့်ရည်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အပင်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်ကိုလက်စထရောကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမြန်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

မြက်ချိုမြိန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏သဘာဝသန့်ရှင်းရေး၊ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏အပြင်ဘက်အကြောင်းအချက်များကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အဝလွန်ခြင်းအတွက် parsley၊ ၎င်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့နည်းစေသောကြောင့်အဆီများပျက်စီးခြင်းကိုကူညီပေးသောကြောင့်၎င်းသည်အမျိုးမျိုးသောဒီဂရီအဝလွန်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။

စတီဗေးနီးယားလူနာများတွင်လှုပ်ရှားမှု၊ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်ခံနိုင်ရည်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။ ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖွဲ့စည်းထားသောအစိတ်အပိုင်းများသည်သင့်အားအဏုဇီဝသက်ရှိများ၊ ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ကူးစက်မှုများကိုတိုက်ထုတ်နိုင်သည်။ ဤပစ္စည်းသည်စက်ရုံသွားသွားတိုက်ဆေးထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်ဟူသောအချက်ဖြစ်သည်။

stevia မှပြုတ်ကျခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်လူတစ် ဦး ၏စွမ်းအားကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်၊ သူ့ကိုရှင်သန်မှုနှင့်ယုံကြည်မှုရှိစေသည်။ မြက်သည်လှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုတိုက်လှန်သည်။ ထို့ကြောင့်အားကစားနှင့်အခြားကာယလှုပ်ရှားမှုများတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သူများသည်၎င်းကိုအလွန်နှစ်သက်ကြသည်။

အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့၏အခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။ Stevia ထုတ်ယူမှုသည်အနာ၊ အမာရွတ်များ၊ အပူလောင်ခြင်းများ၊ အဖုများနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းများကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။

Stevia ပျိုးပင် - အသုံးပြုခြင်း၊

Stevia ပျိုးပင် - ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူမိသားစု Asteraceae ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်စက်ရုံ။ စတီဗီးယားသည်နှစ်ရှည်မြက်ပင်ဖြစ်ပြီးသေးငယ်သောအဖြူရောင်ပန်းများဖြင့်အတူတူ (ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ) နှင့် chomomile ၏ဆွေမျိုးဖြစ်သည်။

မြက်ပင်သည်တောင်အမေရိကမှဖြစ်ပြီးရှေးဟောင်းမာယာဘာသာမှပြန်ဆိုထားသော၎င်း၏အမည်မှာ“ ပျားရည်” ဖြစ်သည်။

Stevia ကသူမရဲ့လူမျိုးတွေရဲ့တောက်ပတဲ့ကံကြမ္မာအတွက်သူမရဲ့ဘဝကိုစွန့်လွှတ်အနစ်နာခံခဲ့တဲ့မိန်းကလေးကိုခေါ်သလိုအိန္ဒိယလူမျိုးတွေဟာဒီမျိုးဆက်ကိုမျိုးဆက်တစ်ခုအထိဆက်လက်ဆင့်ကမ်းခဲ့ကြတယ်။

နတ်ဘုရားတို့သည်ဤမိန်းကလေးရဲ့လုပ်ရပ်၏အမှတ်တရအတွက်ချိုမြိန်မြက်နှင့်အတူလူသားမျိုးနွယ်အပေါ်ပေးအပ်သည်။ အင်ဒီးယန်းလူမျိုးများအကြား stevia သည်ပျော်ရွှင်မှု၊ ထာဝရအလှအပနှင့်အစွမ်းသတ္တိတို့နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။

ယနေ့အထိ, stevia တစ်ခုတည်းသောသဘာဝသကြားအစားထိုးစဉ်းစားသည်။ မမြင်သာသောအပင်တစ်ပင်သည်သကြားချိုကိုအဆ ၃၀ ထက်ကျော်လွန်ပြီး steviosides ဟုခေါ်သော diterpen glycosides သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်သည်။

စိုက်ပျိုးမှု: စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် y ကိုရွှေ့

ပျားရည် stevia ကြီးထွားလာခြင်းသည်အတော်လေးအချိန်ကုန်သောလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆနှင့်နေရောင်ခြည်များသောအခြေအနေများတွင်မြက်သည်ကောင်းစွာကြီးထွားလာသည်။ stevia ကိုနှစ်သက်သူများစွာသည်၎င်းအပင်ကိုအပင်အဖြစ်ကြီးထွားစေရန်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ကြသည်။

သင်ပြတင်းပေါ်၌မြက်ပင်ပေါက်ရန်စီစဉ်လျှင်သင်အသင့်တော်ဆုံးနေရာကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

အပင်တစ်ပင်ပါသောအိုးတစ်လုံးကိုပြူတင်းပေါက်၏အတောက်ပဆုံးနေရာတွင်ထားသင့်သော်လည်းတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်သည်မြက်ပင်ပေါ်သို့မရောက်သောအခြေအနေတွင်သာထားသင့်သည်။

Stevia ကိုပုံမှန်ရေဖျန်းရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းထားသည့်အပြင်လေထုစိုထိုင်းဆအဆင့်ကျဆင်းသောအခါ၎င်းကြီးထွားမှုနှေးကွေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မိုးခေါင်ရေရှားမှုနှင့်ရေလွှမ်းမိုးမှုကြောင့်စတီဗေးနီးယားအမြစ်များကိုသေစေနိုင်သောကြောင့်အပင်ကို“ ရေလွှမ်းမိုး” ရန်လည်းမသင့်လျော်ပါ။

ဂုဏ်သတ္တိများအနာရောဂါငြိမ်းစရာ

stevia ပျိုးပင်၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုလူတို့အားကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့သည်။ အမေရိကန်ဘော်ရီဂျင်နီကသူမဖျားနာအားလုံးနီးပါးအတွက်သူမကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ၁၈ ရာစုတွင်ဤရိုးရာဆေးဝါးအတွက်ဤစာတမ်းသည်စပိန် conquistadors များ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့သည်။

အဆိုပါပေါ်လွင်ထင်ရှားသောမြက်ကိုလည်းဗြိတိန်ကောင်စစ်ဝန် Asuncion စိတ်ဝင်စားသူကအိန္ဒိယနှစ်ပေါင်းများစွာ "khe hehe" သို့မဟုတ်ချိုမြိန်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသတိပြုမိခဲ့သူကရေးသားခဲ့သည်, သူလည်းစက်ရုံ၏အရွက်အများအပြားအလွယ်တကူဖြစ်ကြောင်းသတိပြုမိ, stevia ၏ချိုမှတ်ချက်ချ လက်ဖက်ရည်၏ကြီးမားသောခွက်ကိုချို။

ဆိုဗီယက်ယူနီယံတွင်စတီဗီးယားနှင့်၎င်းအသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သောလေ့လာမှုများစွာကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကမြက်ပင်ချိုမြိန်မှုကိုအတည်ပြုပြီး stevia ကိုပါတီအထက်တန်းလွှာ၊ အာကာသယာဉ်မှူးများနှင့်အထူး ၀ န်ဆောင်မှုများ၌ပါဝင်သင့်သည်။

များစွာသောလေ့လာမှုများအဝလွန်တိရိစ္ဆာန်များအပေါ်ကောက်ယူခဲ့ကြသည်။ stevia သောက်နေစဉ်, သူတို့ကအပြုသဘောလမ်းကြောင်းသစ်ပြသခဲ့သည်။ မြက်သည်ကောင်းမွန်သော lipid နှင့် carbohydrate metabolism အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

တစ်လတွင်အလေးချိန် ၇ ကီလိုဂရမ်အထိဆုံးရှုံးမှုသည်စတီဗီးယားကိုပုံမှန်စားသုံးသည့်တိရိစ္ဆာန်များတွင်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ယနေ့ဂျပန်သည်သကြားမြက်အများဆုံးသုံးစွဲသူဖြစ်သည်။

သကြားကဂျပန်လူမျိုးများကိုဆီးချို၊ အဝလွန်ခြင်း၊ သွားယိုယွင်းခြင်းများကိုသတိပေးလိုက်သည်။ ဒီမှာသူတို့ဟာစက်မှုဇုန်အဆင့်မှာ stevia ကိုကြာမြင့်စွာပြောင်းခဲ့ပြီ။

stevia ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသကြားကိုအစားထိုး၎င်း၏စွမ်းရည်နှင့်အတူအဆုံးသတ်ကြဘူး။ မြက်သည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုခံနိုင်သည့်အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသောသကြားဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုစွဲလမ်းမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

stevia ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကို၎င်းကိုအအေးမိခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုအားကောင်းစေရန်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

Stevia သည်သွားကြွေကိုမထိခိုက်ပါ။ သကြားကဲ့သို့သော caries ကိုမဖြစ်စေပါ။ ၎င်းကိုခံတွင်းလိုင်တွင်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုလျှော့ချရန်၎င်းကို၎င်း၏သွားများကိုသွားတိုက်ဆေးထဲသို့ထည့်သည်။

ပျားရည်မြက်ကို diuretic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင်ဤ stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်များများခြင်းကပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းပြcauseနာများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်သကြားဓာတ်ကိုများသောအားဖြင့်အသုံးပြုသည့်နေရာတိုင်းတွင်စတီဗ်ကိုအသုံးပြုသည်။ မြက်ပင်သည်အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီအထိခံနိုင်ရည်ရှိပြီး၎င်းသည်ချိုသောဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက်မုန့်ဖုတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

Stevia (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၈ ကီလိုကယ်လိုရီသာ) သကြား (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၈၇ ကီလိုကယ်လိုရီ) သည်အပင်သည်ပြproblemနာရှိသောကိုယ်အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအချိုဓာတ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။

အမှန်မှာကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏ဂလူးကို့idaများကိုအစာမကြေနိုင်သည့်အပြင်အစာမကြေဘဲအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။

ဒါပမေဲ့အံ့သွတာကပျားရည်အရွက်တွေဟာရေအေးထဲကျသွားရင်ချိုမြိန်စေတယ်။ အအေးသောက်စရာများသည်သင်အနည်းငယ်သာတောင်းဆိုလျှင်၎င်းသည် ပို၍ ချိုလာလိမ့်မည်။

မြက်ပင်ချိုမြိန်သည်သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်၊ ချဉ်သောအချိုရည်များကဲ့သို့အချဉ်သီးသောအသီးများနှင့်ကောင်းစွာအကျိုးပြုသည်။ stevia မှသဘာဝချိုစေနိုင်သောအရက်ယမကာများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အေးခဲနေသောအစားအစာများထဲသို့ထည့်သောအခါ Stevia သည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးပါ။

Stevia ကိုအရွက်ခြောက်၊ အမှုန့်၊ အရည်သို့မဟုတ်ဆေးပြားဖြင့်ဝယ်ယူနိုင်သည်။ မြက်ပင်သည်များသောအားဖြင့်ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ၊ ဆေးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချလေ့ရှိသည်။

Stevia အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ကုသမှု

stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုခေတ်သစ်ဆေးပညာတွင်တွေ့ရှိရသည်။ မြက်ရွက်များသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး၊ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများအရမွှေးမွှေးများအကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည့်မြက်ပင်ကောင်းများ၏ထူးခြားသောစွမ်းရည်ကိုသက်သေပြသည်။

အပင်၏အရွက်များမှလက်ဖက်ရည်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ မြက်ချိုမြိန်တွင် rutin၊ ဗီတာမင် A၊ D၊ F၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ သွပ်၊ ဖိုင်ဘာများပါရှိသည်။

Stevia ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသောထိရောက်သောကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၎င်းကိုဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသောလက်ဖက်စိမ်းကိုထည့်လိုက်သည်။ ဂျပန်၌, stevia ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်စေသည်ဟုလူသိများသည်။

အန္တရာယ်ရှိ stevia နှင့် contraindications

Stevia သည်အလွန်အကျွံသောက်ပါကခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

လေ့လာမှုများစွာရှိသော်လည်းသိပ္ပံပညာရှင်များသည်စတီဗီယာနှင့် ပတ်သက်၍ ပေါင်းစည်းထားသည့်အနေအထားမရှိသေးပါ။ FDA ၏အမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲရေးဌာနသည်စတီဗီးယားနှင့်၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကိုတရားဝင်အသိအမှတ်မပြုပါ။

မြက်ပင်ကောင်း၏ကောင်းကျိုးများသည်စတီဗီးယားကိုစားခြင်းဖြင့်သားမြေးမပါဘဲစွန့်ပစ်ခြင်းအန္တရာယ်နှင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ပါရာဂွေးအမျိုးသမီးများသည်သန္ဓေတားခြင်းကိုခံယူမည့်အစားစတီဗေးနီးယားကိုယူသည်ဟုဆိုသောဒဏ္aာရီတစ်ခုရှိသည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်မျိုးပွားမှုစနစ်အပေါ်ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုများစွာသောအပင်များအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရရှိနိုင်သည်ကိုရှင်းလင်းစွာမတွေ့မှီလေ့လာမှုတစ်ခုထက် ပို၍ ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သကြားဓာတ်၏သေစေလောက်သောပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင်သကြား ၃၀၀ ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင်စတီဗီးယား ၁၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် WHO မှကျွမ်းကျင်သူများသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၄၀ ဂရမ်သို့မဟုတ် ၂ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ရှိသည်ဟုသတ်မှတ်ထားသည်။

ဆန့်ကျင်စေသည့်အချက်များတွင်စတီဗီးယားကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ နို့တိုက်သတ္တဝါများနှင့်နို့တိုက်သတ္တဝါများကဲ့သို့သော Asteraceae ၏ကိုယ်စားလှယ်များနှင့်ဓာတ်မတည့်သူများအား stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် stevia ပျိုးပင်၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

စက်ရုံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်:

• အုပ်စု B၊ C၊ E၊ A၊ K၊ P၊ D တို့၏ဗီတာမင်များ၊
• ဓာတ်သတ္တုများ (မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ရူတင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ပိုတက်စီယမ်စသည်)၊
• stevioside
• rebaudiosides,
• flavonoids
• hydroxycinnamic အက်ဆစ်
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• ကလိုရိုဖီးလ်
• xanthophylls,
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ။

ပျားရည်မြက်ထဲတွင်ပါ ၀ င်သည့် Diterpenic glycosides (stevioside နှင့် rebaudiosides) သည်အပင်ကိုအရသာကောင်းမွန်စေသည်။ stevia ၁ ပြားကသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ Stevioside သည်အစားအစာဖြည့်စွက် E960 ဟုလူသိများသည့်အပင်တစ်ပင်မှထုတ်ယူလိုက်သောဂလိုက်ကိုးလိုင်းစ်ဖြစ်သည်။

Stevia သည်မွှေးသောအရသာအတွက်သာမက၎င်း၏အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများအတွက်တန်ဖိုးရှိသောထူးခြားသည့်အပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။

stevia တွင်ပါရှိသောတ္ထုများ:

• ပantibိဇီဝဆေးနှင့် antifungal သက်ရောက်မှုများကိုပေးသည်။
• ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြသ,
• အစာခြေ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှု,
• အသှေးကိုသကြား
• တစ် ဦး diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်
• ရောင်ရမ်းခြင်းသက်သာ
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်,
• သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးအရှိန်မြှင့်
• အနိမ့် (ဆေးပမာဏနည်းနည်းဖြင့်သောက်သောအခါ) သို့မဟုတ်တိုးမြှင့် (ကြီးမားသောဆေးများအတွက်အသုံးပြုသည့်အခါ) သွေးပေါင်ချိန်,
• တက်ကြွတိုးမြှင့်,
• (Streptococcus mutans - carious plaque များဖြစ်ပေါ်စေသောဘက်တီးရီးယားများကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုပိတ်ဆို့ထားခြင်းကြောင့်) caries ဖြစ်ပေါ်မှုတားဆီးခြင်း၊
• အရက်နှင့်နီကိုတင်းကိုစွဲလမ်းမှုကိုလျှော့ချပေးသည်။

ကုသရန်အခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းများကိုထောက်ခံသူတွေသည်ကုသရာတွင်ပျားရည်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

• ဆီးချိုရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• thrush,
• ဝမ်းရောဂါ
• အအေးမိ
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုလျှော့ချ
• အစာခြေစနစ်ရောဂါများ
• Caries နှင့်ခံတွင်းလိုင်၏အခြားရောဂါဗေဒများ၊
• အရက်နှင့်မူးယစ်ဆေးစွဲ,
• မီးလောင်ဒဏ်ရာများ၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းများ၊
• အရေပြားရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတွေ့ရှိရပါသည်, etc

တိုင်းရင်းဆေးပညာရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ပျားရည်မြက်သည်အအေးမိမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုအားကောင်းလာစေရန်ကူညီလိမ့်မည်

Stevia နှင့်ဆီးချိုရောဂါ။ အပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုသိသိသာသာမထိခိုက်စေပါ။ ထို့ကြောင့်, stevia ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူများကအသုံးပြုရန်အတည်ပြုသည်။

တူညီသောအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအာဟာရများအချိန်ကာလတွင်ချိုမြိန်စေရန်အတွက်အကြံပြုသည်။ ဒီအပင်ဟာဆီးချိုရောဂါကိုကုသရာမှာဆေးဝါးကုသမှုဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိဆိုတဲ့မေးခွန်းကပွင့်ပွင့်လင်းလင်းမေးခွန်းထုတ်စရာပါပဲ။

သို့သော်အချို့သောလေ့လာမှုများအရဤရောဂါရှိသည့်လူနာများကပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုကြောင်းဖော်ပြသည်။

အလှကုန်များစွာသည် stevia ကို၎င်း၏အလှကုန်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်တန်ဖိုးထားကြသည် - စက်ရုံသည်အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည် (elasticity တိုးမြှင့်ခြင်း၊ အိုမင်းခြင်းလက္ခဏာများကိုပေါ်ပေါက်စေခြင်း၊ အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များဖယ်ရှားခြင်း) နှင့်ဆံပင် (ဆံပင်ကောက်ခြင်းမှအရောင်တောက်ခြင်း၊

ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်နစ်နာမှုရှိလား

ကမ္ဘာ့နိုင်ငံများစွာတွင် stevia သည်သကြားကိုလုံခြုံစိတ်ချရသောအစားထိုးနေရာအဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီး FDA (Food & Drug Administration - USA နှင့်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကိုထိန်းချုပ်သောအဖွဲ့အစည်း) သည်စက်ရုံကို“ မသေချာမရေရာသောဘေးကင်းလုံခြုံမှုရှိသည့်ထုတ်ကုန်များ” အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆန့်ကျင်ထင်မြင်ချက်များအတွက်အကြောင်းပြချက်ဘာတွေလဲ?

ပြန်လည်ထူထောင်ရေးရွေးချယ်စရာများ

တိုင်းရင်းဆေးပညာသည်ပျားရည်မြက်ရှိသောဆေးအများစုကိုသောက်သုံးခြင်းနှင့်ကြာရှည်စွာသုံးစွဲခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ အကြံပြုချက်များမပေးထားပါ၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ပင်ကိုလက္ခဏာများနှင့်လက်ရှိရောဂါ၏ပြင်းထန်မှုကိုအာရုံစိုက်ရန်ကမ်းလှမ်းသည်။ ကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်ဖြင့်မသုံးမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ပျားရည်မြက်ကိုအသုံးမပြုမီသင်ဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်

ဂန္ထဝင်ဟင်းရည်

1. အလွှာနှစ်ခုအတွက်ပိတ်ကျဲစဖြတ်ခေါက်။ stevia ရွက်၏ဇွန်း ၂ ခုကိုထည်ပေါ် တင်၍ ထည်၏အစွန်းကိုအိတ်တစ်ခုပြုလုပ်နိုင်သည်။
2. ကုန်ကြမ်းများထဲသို့ 200 ml ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူအပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။