ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးကိုဘယ်လိုပုံစံနဲ့စားသလဲ။

ပြောင်းဖူးသည်များစွာသောလူကြိုက်များသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးကျန်းမာသူတစ် ဦး ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ သို့သော်အချို့သောအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများရှိနေခြင်းတွင်သီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်များနှင့်တွဲဖက်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ပန်ကရိယနဲ့အတူပြောင်းဖူးကိုအမြဲတမ်းမစားနိုင်ဘူး၊

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ပြောင်းဖူးကိုအမြဲတမ်းမသောက်ဘဲမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုစားနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးနှင့်စူးရှသောပန်ကရိယ

အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်အူမကြီး၏နောက်ကွယ်တွင်ဖြစ်ပွားသောပန်ကရိယရောဂါဆိုင်ရာစူးရှသောပုံစံဖြင့်လူနာအားရှာဖွေတွေ့ရှိပါကပထမ ၂ ရက်မှ ၂ ရက်အတွင်းဓာတ်ငွေ့မရှိသောအယ်ကာလိုင်းရေကိုသာခွင့်ပြုသည်။ သုံးရက်မြောက်သော နေ့မှစ၍ တိရိစ္ဆာန်အဆီများနှင့်အက်ဆစ်များမပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုလူနာ၏အစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းမှုရှိသောပြောင်းဖူးသည်ပိတ်ပင်ထားသောအစားအစာများစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်သူတို့၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုမြှင့်တင်ရန်၊ ပုံမှန်သန္ဓေသားအတွက်အစာအိမ်တွင်းထုတ်လွှတ်မှုတိုးမြှင့်ရန်အစာခြေလမ်းကြောင်းလိုအပ်သောကြမ်းတမ်းသောအစားအစာများနှင့်ဆိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုဝမ်းဗိုက်အခေါင်းတွင်အသုံးပြုပြီးနောက်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ပင်လျှင်လေးလံသောခံစားမှုရှိနိုင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့အနေဖြင့်စူးရှသောဖွံ့ဖြိုးမှုလက္ခဏာရှိသည်။

ပြောင်းဖူးတွင်ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားစွာပါဝင်ပြီးအစာခြေရာတွင်ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏အရည်ကိုပိုမိုတိုးမြှင့်ပေးရန်လိုအပ်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းသည်သက်ရောက်မှုရှိပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး၎င်းအားစူးရှသောရောဂါဆိုင်ရာရောင်ရမ်းခြင်းကိုခွင့်မပြုသင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးလာခြင်းသည်ပန်ကရိယ necrosis အထိလေးနက်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့် remission များအတွက်ပြောင်းဖူး

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါဗေဒတွင်လူနာ၏အဟာရသည်သိသိသာသာကျယ်ပြန့်လာပြီးပြောင်းဖူးအစေ့များနှင့်အသားပြုတ်သောပြောင်းဖူးကိုပန်ကရိယနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သည်၊

နာတာရှည်ပန်ကရိယသည်ပြောင်းဖူးစေ့တစ်မျိုးလုံးကိုစားရန်မသင့်လျော်ပါ။

အပင်ပေါက်။ နားမကြား၊
အစေ့နှင့်အတူပြုတ်ပြောင်းဖူး cobs,
စည်သွတ်ဘူးပြောင်းကဲ့သို့သောသီးနှံများသည်သီးခြားလွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်သာမကသုပ်များနှင့်အခြားအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

အစားအစာစတိုးဆိုင်၏စင်များပေါ်တွင်သက်ဆိုင်သည့်ကောက်ပဲသီးနှံများမှဆင်းသက်လာသည့်ပြောင်းဖူးစေ့များကိုတင်ပြခဲ့သည်။ ဤသီးနှံသည်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်သိသိသာသာယုတ်ညံ့ပြီးအခြားသီးနှံအမျိုးအစားများဖြစ်သော buckwheat, ဆန်, oatmeal, semolina စသည်ဖြင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

လွှတ်လွှတ်မှုတည်ငြိမ်မှုစတင်ခြင်းနှင့်အတူဤသီးနှံမှပြောင်းဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်အနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်၎င်းထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏မူလကြိတ်ခွဲပြီးနောက်ပြုတ်နေသည့်တိုင်အောင်ပင်ကြမ်းတမ်းသောအစားအစာဖြစ်နေဆဲပင်။

ပန်ကရိယရောင်ခြည်တွင်ပြောင်းဖူးနှင့်၎င်း၏အစေ့များချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသည့်အမျိုးမျိုးကိုအသေးစိတ်ကြည့်ကြစို့။

ပြောင်းဖူး grits ဂျုံယာဂု

ပြီးသားဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ပန်ကရိယရောဂါဗေဒ၏လွှတ်၏တည်ငြိမ်ကာလစတင်ခြင်းနှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုကိုခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းသည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ရေသည်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပြုတ်ကျပြီးအချို့ထဲကိုပြောင်းဖူးစေ့အချို့ကိုသွန်းလောင်းသည်၊ မီးသည်ပျှမ်းမျှထက်အနည်းငယ်နည်းသည်၊ ဂျုံယာဂုသည်အနည်းဆုံးမိနစ် ၂၀ ကြာအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ခြင်းဖြင့်ပြုတ်သည်။

croup ကိုကောင်းစွာပျော့ပျောင်းပြီးနောက်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်ပြီး ၄၀-၅၀ မိနစ်ခန့်မီးဖိုထဲထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ပြောင်းပြောင်းဂျုံယာဂုသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောသတ်သတ်မှတ်မှတ်အရသာကြောင့်လူတိုင်းအတွက်မဖြစ်နိူင်သော်လည်းနံနက်စာအတွက်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုတတ်နိုင်ခဲသည်။

စည်သွတ်ဘူး

တိုင်းပြည်ရှိအာဟာရပညာရှင်များစွာ၏အဆိုအရပြောင်းဖူးပေါက်သည်ပြောင်းသည်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံထက် parenchymal gland ၏ကျန်းမာရေးအတွက်ပိုမိုကြီးမားသောအန္တရာယ်ရှိသည်ဟုဆိုပါသည်။

ဤသည်ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုထိန်းသိမ်းသောအခါ, အမျိုးမျိုးသောတာရှည်နှင့်အခြားဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းသော parenchyma အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ထိုဆန့်ကျင်ပန်ကရိယရောဂါဗေဒ၏စူးရှသောပုံစံကိုဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပါတယ်။ ပန်ကရိယရောဂါ၏တိုးတက်မှုများအတွက် Marinating အစေ့ကိုလည်းအကြံပြုသည်မဟုတ်။

ပေါက်ပေါက်နှင့်ပြောင်းဖူး

ပြောင်းဖူးပေါက်ဖွားမှုအတွက်အကြိုက်ဆုံးအားရကျေနပ်မှုသည်ယဉ်ကျေးမှု၏အစေ့များမှပြုလုပ်သည်။ ရုပ်ရှင်ကြည့်နေစဉ်၊ ရုပ်ရှင်ရုံသို့လည်ပတ်စဉ်က၎င်းကိုစားရန်ကောင်းသော်လည်းပန်ကရိယရောဂါဗေဒပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်လူနာများကိုတားမြစ်ထားသည်။

သကြားဓာတ်
ဆိုးဆေး
ပန်ကရိယရောဂါဗေဒအတွက်အကြံပြုထားခြင်းမရှိသောအခြားဖြည့်စွက်အရသာများကိုတိုးပွားစေသည်။

ထို့အပြင်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ပြုလုပ်ခြင်းတွင်ပြောင်းဖူးစေ့များပါ ၀ င်သည်။ parenchymal လိုင်ခေါင်း၌ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်သဖြင့်ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ပြောင်းဖူးတုတ်များကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။

ပြောင်းဖူးအလွှာတွင်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သည်။ ကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်၏ပြောင်းဖူးအလွှာကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပေါင်းများစွာစုဆောင်းမိလာပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ခါး၊ တင်ပါးနှင့်တင်ပါးတွင်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီပုံစံဖြင့်စတင်သိုလှောင်လာသည်။ ယူကေတွင်ပြောင်းဖူးအလွှာသည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအထူးဘေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်ဝေးလံခေါင်သီသောအစားအစာအုပ်စုတွင်ပါဝင်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါဆိုင်ရာသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုသက်ရောက်စေသည့် parenchymal organ ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်မှု၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပြောင်းဖူးသည်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ (A, B1-B9, E, PP, H) နှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သွပ်၊ ကိုဘော့)၊

ဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်၌မိတ်ဆက်ခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးရှိစေသည်။ ပြောင်းဖူးသည်အစာခြေခြင်းနှင့်အစာစားခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အမြင်အာရုံပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ကိုလက်စထရောနှင့်မလိုအပ်သောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဦး နှောက်ကိုထောက်ပံ့သည်။

သို့သော်ပန်ကရိယနှင့်အတူပြောင်းဖူး၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကြားမှဤအပင်၏အသီးကိုစားရန်မအကြံပြုပါ။

သီးနှံ -based အစားအစာများကိုမိုးသည်းထန်စွာပန်ကရိယအစားအစာများကိုစဉ်းစားနေကြသည်။ ပြောင်းဖူးတွင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးစုပ်ယူမှုကပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများပိုမိုလိုအပ်သည်။ အနာရောဂါစွဲနေသောအစာကြေဂလင်းသည်စိတ်ဖိစီးမှုများစွာကြုံတွေ့ရပြီးကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုထုတ်လုပ်ရန်ကြိုးစားသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏တစ်သျှူးများ၌ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်နှင့်ပန်ကရိယရောဂါ၏လက္ခဏာများပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်ပြောင်းဖူးကိုစားသုံးနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်း၏အဖြေသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုလူနာ၏အစားအစာထဲသို့မည်သို့ထည့်သွင်းသည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

စည်သွတ်ဘူး

ပန်ကရိယရောင်နာတွင်စည်သွတ်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပြောင်းဖူးသည်ခြွင်းချက်မရှိပါ။

ပြောင်းဖူးစေ့များကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်သီးနှံများ၏အရသာဂုဏ်သတ္တိများကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကုန်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းကိုတိုးမြှင့်သည်။

ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများပန်ကရိယအပေါ်တစ် ဦး သည်ခိုင်ခံ့စိတ်တိုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါလက္ခဏာတွေတိုးလာစေနိုင်သည်သို့မဟုတ်ရောဂါ၏နာတာရှည်သင်တန်းအတွက် relapse ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်သည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူများအတွက်ပြောင်းဖူးလုပ်ရန်အလုံခြုံဆုံးနည်းဖြစ်သည်။ သင်ဤပန်းကန်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်ရောဂါကိုဇွဲရှိရှိလွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်သာအသုံးပြုနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ပန်ကရိယရောဂါလူနာများအတွက်ပြောင်းဖူးလုပ်ရန်အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်နှင့်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူပြောင်းဖူးစေ့များမှကောက်ပဲသီးနှံများကိုဆန့်ကျင်စွာရည်ညွှန်းသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစာခြေဂလင်းပေါ်ရှိဝန်ကိုတိုးပွားစေသည်။

ဂျုံယာဂုကိုပြင်ဆင်စဉ်နှင့်အသုံးပြုသောအခါပန်းကန်ကိုကောင်းစွာစုပ်ယူပြီးအနာရောဂါရှိသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုမထိခိုက်စေရန်သေချာစေရန်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရမည် -

ပြောင်းဖူးကြမ်းသည်အလွန်ကြမ်းတမ်းသောကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ရမည်။ အဆင်သင့်ဂျုံယာဂုယူနီဖောင်းထဲမှာပါတဲ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည် - ဤနည်းဖြင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
ပြောင်းဖူးမှဂျုံယာဂုကိုတစ်ပါတ် ၂ ကြိမ်ထက် ပို၍ မစားပါနှင့်။ နေ့စဉ်အပိုင်း၏အရွယ်အစားသည် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေရ။

ပြောင်းဖူးများပြင်ဆင်ရာတွင်အထူးပြင်ဆင်ထားသောပြောင်းဖူးစေ့များကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အခွံမာမာလုံးဝကင်းသောအပင်၏အခွံမှပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ပန်ကရိယကိုပျက်စီးမှုသည်အခွံ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောပြောင်းဖူးစေ့များကြောင့်မဟုတ်ဘဲအခြားကုသမှုအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်ဆီ၊ သကြား၊ အရသာနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများစွာကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရောင်စဉ်ပန်ကရိယကိုသိသိသာသာပျက်စီးစေပြီးကိုယ်တွင်းရှိချွဲအမြှေးပါးများကိုယားယံစေသည်။

ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အရောင်စုံပန်ကရိယကိုပျက်စီးစေသောအန္တရာယ်ရှိသောအရာများစွာကိုအသုံးပြုသည်။

ထို့ကြောင့်ပြောင်းဖူးတုတ်ကိုစားခြင်းသည်စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါနှင့်နာတာရှည်ရောဂါတို့တွင်ရော၊

ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကိုပြင်ဆင်သောအခါပြောင်းဖူးစေ့များကိုဆားနှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များထည့်ပေါင်းပြီးဆီအမြောက်အများဖြင့်ကြော်သည်။

ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သည်အစာကြေဂလင်းအတွက်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှမဖြစ်စေရုံသာမကပန်ကရိယရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တွင်ကျန်ရှိနေသောကြမ်းတမ်းသောမာကျောသောခွံများကလည်း၎င်းအားကူညီနိုင်သည်။

ကောက်ပဲသီးနှံထုတ်လုပ်သူများကသူတို့၏ထုတ်ကုန်ကိုကျန်းမာသောကုသမှုတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သော်လည်း၎င်းသည်ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသူ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုများစွာထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဤအကြောင်းပြချက်မှာပြောင်းဖူးအလွှာများ (စွန်ပလွံဆီ၊ ကြာရှည်ခံဆေး၊ အရသာအမျိုးမျိုး) ထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောပမာဏများစွာတွင်အတူတူပင်အတုထည့်သွင်းထားသောအရာများဖြစ်သည်။ မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုပန်ကရိယရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရန်ကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပြုသည်။

ပြောင်းဖူးမုန့်များသည်လျင်မြန်သောအစာစားရန်အတွက်ရည်ရွယ်သည်၊ သို့သော်ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ပေါ်တွင်အခြေခံသည့်ချစ်ပ်များနှင့်အခြားကြည်လင်သောသရေစာများသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်အတုအစိတ်အပိုင်းများများစွာပါဝင်သောပြောင်းဖူးတွင်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများလုံးဝမပါ ၀ င်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအနည်းငယ်မျှပင်လျှင်လူနာအားပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးနာကျင်မှု၊ ပျို့ချင်မှု၊ အစာအိမ်နှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်ပြောင်းဖူးကိုသုံးလို့ရပါသလား။

ပြောင်းဖူးသည်လက်တင်အမေရိကမှသက်တမ်းအရင့်ဆုံးသောသီးနှံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်များ၏သုတေသနကြောင့်ဒီကောက်ပဲသီးနှံများကိုလွန်ခဲ့သောအနှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကပင်စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီးယခုဤသီးနှံများကိုတိုက်ကြီးအားလုံးတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ ဆန်နှင့်ဂျုံပြီးလျှင်ပြောင်းသည်areaရိယာတွင်တတိယနေရာ၌ရှိသည်ဟုလူသိများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်သီးနှံအပင်သည်မတော်တဆမဟုတ်ပါ။ ပြောင်းဖူးသည်အရသာရှိရုံသာမကအသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်သောဟင်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။

အထူးသဖြင့်ရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်စဉ်၏စူးရှသောအဆင့်သို့ရောက်လာသောအခါပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါရှိနေခြင်းကိုအာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါဗေဒပညာရှင်များကဤနည်းအားတစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်းလက်ခံကြသည်။ ဤရွေ့ကား၊ ပြောင်းဖူးအစေ့များတွင်အစာကြေရန်ခက်ခဲသောကြမ်းမျှင်များများစွာပါရှိသည်။ ဤဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုခွဲခြမ်းနိုင်ရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်သည်အားစိုက်ထုတ်မှုများစွာပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ လုံးဝကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်ပင်လျှင်ဥပမာအားဖြင့်အသားပြုတ်ပြောင်းဖူးကိုစားပြီးနောက်ဝမ်းဗိုက်တွင်ကိုယ်ပူခြင်းကိုခံစားရလေ့ရှိသည်။

သငျသညျပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအဘို့ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်ငြင်းဆန်သင့်တယ်ဘာကြောင့်ဒုတိယကောင်းသောအကြောင်းပြချက်သီးနှံအပင်၏အစေ့ထဲမှာပါရှိသောဓာတ်၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်နှင့်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုတက်ကြွစွာနှိုးဆွပေးသောကြောင့်၎င်းသည်ပန်ကရိယအတွက်အလွန်လေးသောဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေပြီး၎င်းကိုပင်ပိုမိုပြင်းထန်စွာအလုပ်လုပ်ရန်တွန်းအားပေးသည်။ နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်တစ်ခု၏ရှေ့မှောက်တွင်ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေရုံသာမကအခြား relapse ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုထပ်မံဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒီမှီခို၏ယန္တရားရိုးရှင်းပါသည်။ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူ, ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်, ၎င်း၏သည်းခြေပြွန်ကျဉ်းမြောင်းသောမလွှဲမရှောင်သည်းခြေ၏ရပ်တန်နှင့်တစ်ရှူးများ၏နောက်ထပ် Self- အစာခြေခြင်း။ ပန်ကရိယသည်အစာတစ်ခုလုံးပြိုကွဲရန်အတွက်လိုအပ်သောထုတ်လုပ်သည့်အင်ဇိုင်းများပမာဏကိုထိန်းညှိနိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့မည်သည့်အစားအစာထဲသို့ ၀ င်သည်ကို မူတည်၍ ပမာဏတစ်ခုစီသည်ပြောင်းလဲသွားသည်။ သဘာဝကျကျလေးလံသောကြမ်းတမ်းသောအစားအစာများကိုအစာကြေစေရန်ကိုယ်ခန္ဓာသည်လုံလောက်သောလျှို့ဝှက်ချက်ထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်၎င်းမှထွက်ပေါ်လာသည့်အသည်းကွဲခြင်းအခြေအနေများတွင်ဤလိုအပ်ချက်သည်မလိုလားအပ်သောဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်လာပြီးထိုပြွန်များပိုမိုပိတ်ဆို့ခြင်းခံရပြီးမိမိကိုယ်ကိုဖျက်ဆီးခြင်းဖြစ်စဉ်သည်ဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသည်။

ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ , ပန်ကရိယရောင်ခြည်နှင့်အတူပြောင်းဖူးကိုအန္တရာယ်ကင်းသောအစားအစာများစာရင်းတွင်မပါရှိကြောင်းထင်ရှားလာသည်။ သို့သော်စိတ်ပျက်အားငယ်ခြင်းမရှိစေရန်၊ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဤသီးနှံများကိုချက်ပြုတ်ရန်ရည်ညွှန်းထားသောဟင်းလျာများကိုခွင့်ပြုထားဆဲဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့ကိုအလွဲသုံးစားမှုမပြုလုပ်ရန်လည်းလိုအပ်သည်၊ ထို့အပြင်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့်အန်ခြင်းကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာများလုံးဝပျောက်ကွယ်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လူနာကိုမနှောက်ယှက်ပါနဲ့။

Cholecystopancreatitis များအတွက်ပြောင်းဖူး

Pancreatitis and cholecystitis ဆိုတာကနှစ်ခုနဲ့အတူတွဲဖက်လေ့ရှိတဲ့ရောဂါနှစ်ခုဖြစ်တယ်။ အကယ်၍ ပန်ကရိယဟာပန်ကရိယကိုရောင်ရမ်းမယ်ဆိုရင် cholecystitis ကိုဆေးထဲမှာအူလမ်းကြောင်း၏ရောင်ခြင်းလို့ခေါ်တယ်။ ဤရောဂါဖြစ်ပွားမှုဖြစ်စဉ်ကိုအင်္ဂါနံရံများ၏ရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့်သာမကအစာတွင်အစာခြေရန်အတွက်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောအသီးဖျော်ရည်နှင့်ပန်ကရိယနှင့်အူသိမ်၏အင်ဇိုင်းများလိုအပ်သည့်အထဲတွင်သိုလှောင်ထားသည့်အသည်း၏ထွက်သွားမှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါပျက်စီးသွားသောအခါသည်အစာခြေခြင်း၏အကြောင်းအရင်းဖြစ်လာသည့်အသည်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဇီဝဓာတုဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့ကြောင့် cholecystitis ကဲ့သို့သောရောဂါသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်သည်းခြေအိတ်၏အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။

ပန်ကရိယ (Pancreatitis) ကဲ့သို့ပင်ကိုလက်စထရင်းသည်သီးခြားလွတ်လပ်သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသောပြောင်းဖူး cobs (သို့) သီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။ သို့သော်သီးနှံအပင်၏အချို့အစိတ်အပိုင်းများသည်ဖျက်သိမ်းခြင်း၊ အကျိုးရှိရုံသာမကအနာပျောက်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းရှိသည်။ ကျနော်တို့က cob ပတ်ပတ်လည်မှာရှိတဲ့ပြောင်းဖူးအမည်းစက် - အမျှင်အမျှင်အကြောင်းပြောနေတာပါ။ ၄ င်းတို့တွင်လုံလောက်သောဗီတာမင်များ၊ အရေးကြီးသော micro နှင့် macro element များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် tannins များပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အသည်းမှဆီးအိမ်မှကျောက်တုံးများကိုဖယ်ရှားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်အဆိပ်များကိုပျက်ပြားစေပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။

ပြောင်းဖူးအမိုးအကာကို Cholecystitis ကုသမှုသာမကဘဲသည်းခြေအိတ်အတွင်းရှိအခြားရောဂါများ - cholangitis (သည်းခြေပြွန်များရောင်ခြင်း), gallstone ရောဂါ (သည်းခြေအိတ်အတွင်းကိုယ်တိုင်သို့မဟုတ်၎င်း၏ကျမ်းပိုဒ်များတွင်ကျောက်တည်ခြင်း) အတွက်အသုံးပြုသည်။ ဤအအမျှင်များပေါ်တွင်အခြေခံထားသောဆုံးဖြတ်ချက်များသည်သွေးထဲတွင် bilirubin ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီး၊ သည်းခြေရည်၏ viscosity ကိုလျှော့ချပေးပြီးယင်း၏အဟန့်အတားဖြစ်စေသည့်ထုတ်လွှတ်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ကျောက်ကပ်ကိုကာကွယ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးသောကြောင့်ထိုသို့သောဆေးဖက်ဝင်အရည်ကို prophylactic ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ပင်အသုံးပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကျောက်တုံးများသည်နောက်ပိုင်းတွင်သူတို့ကိုကိုင်တွယ်ရန်ထက်ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးစက်များတွင်အခြားအပြုသဘောဆောင်သောလုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိသည်။

တစ် ဦး diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်,
အရိုးကိုခိုင်ခံ့စေ
အင်ဆူလင်နှင့်သကြားဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုလျှော့ချပါ
အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေခြင်း၊
အာရုံကြောစနစ်ကိုသက်သာ။

ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများရှိနေခြင်းကြောင့်၎င်းအားလူနာအားအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်၊ မျှတမှုမရှိအောင်ဖယ်ထုတ်ပြီးစိတ်ကိုတုန်ခါစေသည်။

မှတ်သားဖွယ်ရာအချက်မှာမှတ်သားစရာမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားကုသရာတွင်ပြောင်းဖူးမှုန်ကူးမှုမတိုင်မီချက်ချင်း cobs မှကောက်ယူထားသောငယ်ရွယ်။ အဝါရောင်အမျှင်များကိုသာအသုံးပြုသည်။ သို့သော်ထိုသို့သောအမျှင်များတွင်အာဟာရဓာတ်များများပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သောကြောင့်အဟောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအမည်းစက်များသည်မသင့်တော်ဟုမှတ်ယူကြသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပြောင်းဖူး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

ဤသီးနှံပင်တွင်ပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်များစွာပါဝင်သည်။ ပြောင်းဖူးသည်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သည့်စွမ်းအင်ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးစဉ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကျေနပ်စေသော်လည်း၊ ဒီထုတ်ကုန်သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအစစ်အမှန်သိုလှောင်ရုံတစ်ခုဖြစ်တဲ့ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သွပ်၊ သံ၊

၎င်းသည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်ပြီးပြောင်းဖူး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးစွမ်းသည်။

ဆဲလ်များ၌စုပြုံနေသောအဆိပ်အတောက်များ၊ ရေဒီယိုကူကလစ်များ၊ အဆိပ်များနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားခြင်း၊
ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးသကြားဓာတ်,
သွေးခဲတိုးတက်အောင်
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ပုံမှန်,
တစ် ဦး choleretic နှင့် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ထောက်ပံ့မှု,
အမြင်အာရုံတိုးတက်မှု,
သွေးတိုးရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောသွေးဖိအားကိုလျှော့ချ,
အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေး
အစေ့များတွင် glutamic အက်ဆစ်ပါဝင်မှုကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်ကူညီခြင်း,
ပူးတွဲနာကျင်မှုသက်သာခြင်း
အထူးသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်ရောင်ရမ်းခြင်းလျော့နည်းသွားခြင်း၊
အာရုံကြောစနစ်အားကောင်းလာစေရန်။

ပြောင်းဖူးအမျှင်များအနေဖြင့် ၄ င်းတို့၏သုတ်ဆေးများသည်အထူးသဖြင့်သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးတိုး၊ ဆီးပြိုခြင်းနှင့်ဝမ်းရောဂါ၊ cystitis နှင့် prostatitis၊ ဆီးချိုရောဂါ၊

အမျိုးမျိုးသောကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်သည်အမြဲတမ်းအညီအမျှအသုံးမဝင်ပါ။ ဥပမာ၊ အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူပြောင်းဖူးသည်လက်မခံနိုင်စရာဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည်အစာကြေရန်အလွန်ခက်ခဲသောကြောင့်အလေးအနက်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်နောက်ဆုံးတွင်ရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများအားလုံးနှင့်အတူပြန်ဖြစ်သွားစေသည်။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်ပြောင်းဖူးကိုအစာမစားရန်အကြောင်းပြချက်များစွာမှာ -

ဖြိုဖျက်ရန်အလွန်ခက်ခဲသောကြမ်းအမျှင်များစွာပါဝင်သည်။
ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့်ဓာတ်သည်၎င်းကိုတိုးမြှင့်သောနည်းဖြင့်ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းများနှင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်ခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ဆောင်မှုများကိုအလွန်အကျွံတင်ဆောင်ခြင်းနှင့်ရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်၏တိုးတက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေအနေများဖန်တီးပေးခြင်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူဆန့်ကျင်လျက်ပန်ကရိယကိုအပြည့်အဝအနားယူရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်လူနာသည်အစာခြေရန်အလွယ်တကူအစာကြေစေသည့်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သောအထူးကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ တားမြစ်ထားသောအစားအစာကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်ပန်ကရိယအခြေအနေကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းသည်အနည်းဆုံးအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်ပြီးအနားယူနေစဉ်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လျင်မြန်စွာပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့်လူနာ၏ယေဘုယျအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။

ထုတ်ကုန်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

လတ်ဆတ်သောပြောင်းဖူး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -

ပရိုတင်းများ - ၉.၄ ဂရမ်
အဆီများ - ၁, ၂ ဂရမ်၊
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - ၇၄၊ ၃ ဂရမ်၊

ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၆၅ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးတွင်တွေ့ရသောဗီတာမင်များနှင့်အကျိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုများစာရင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

ဗီတာမင်: A, D, K, E, C, PP, နှင့်အုပ်စု B ၏များစွာသော B1, B3, B6, B9, B12,
ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများ: မဂ္ဂနီစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ဆိုဒီယမ်, သံ, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ဆာလဖာ, ကလိုရင်း။

ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်ပြောင်းဖူးကိုဘယ်တော့စားရမလဲ။

ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်လေးသောအစားအစာဖြစ်နေသော်လည်းသင်လုံးဝမစွန့်ပစ်သင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းအစိတ်အပိုင်းများသည်ရောဂါကုသမှုအတွက်သိသာသောအကူအညီများပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပြောင်းဖူးဟင်းပွဲများကိုမည်ကဲ့သို့စားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်၊ တစ်ပိုင်း၌မည်မျှ ၀ ယ်သင့်သည်၊ ဤထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်စံနှုန်းများကိုသိရန်လုံလောက်သည်။ ထို့အပြင်ရောဂါ၏အဆင့်အမျိုးမျိုးအတွက်အကြံဥာဏ်များထားရှိခြင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းကိုမသိခြင်းကရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးလူနာအားမနှစ်သက်ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများအပြည့်အစုံရှိစေနိုင်သည်။

ရောင်ရမ်းခြင်း၏စူးရှသောအဆင့်၌တည်၏

ပန်ကရိယရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးဆုံးအဆင့်ကိုစူးရှသောအဆင့်တွင်တွေ့ရသည် - ၎င်းသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုဝေဖန်သူအဖြစ်သတ်မှတ်သည့်ပထမ ၂ ရက်၊ ၂ ရက်ဖြစ်သည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခါရောဂါသည်ညာဘက်သို့မဟုတ်ဘယ်ဘက် hypochondrium၊ အူရောင်ရောဂါ၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုရှောင်ကြဉ်ရန်ရက်ပေါင်းများစွာကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပေးသည်၊ ရေကိုသာသောက်ရန်သို့မဟုတ် chamomile နှင့်နှင်းဆီတင်ပါးကိုသာသောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤသည်ကြောင့်ပန်ကရိယသည်စိတ်ဓာတ်ကျနေသောအခြေအနေတွင်ရှိနေသောကြောင့်အပြည့်အဝအနားယူရန်လိုအပ်သည်။ ပြင်းထန်သောရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါပြွန်များသည်ကျဉ်းမြောင်းသဖြင့်၊ ဝင်လာသည့်အစားအစာသည်တစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်းအားဖြင့်အင်ဇိုင်းများဖွံ့ဖြိုးရန်လိုအပ်သည်။ ယင်းအားနည်းသောကိုယ်တွင်းကလီစာများသည်အလွန်အမင်းစိတ်ဖိစီးမှုများကိုစတင်ခံစားရပြီးရလဒ်သည်းခြေပြွန်များပိုမိုပိတ်ဆို့ခြင်းခံရသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအဆင့်တွင်ပြောင်းဖူးနှင့်အခြားမည်သည့်ဟင်းကိုမျှမစားနိုင်ပါ။

ပထမ ၂-၃ ရက်“ ဆာလောင်မွတ်သိပ်သော” ရက်များကုန်လွန်ပြီးနောက်လူနာ၏အစားအစာထဲသို့အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောထုတ်ကုန်များကိုတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစာခြေစနစ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများတင်းမာရန်မလိုအပ်သည့်အစာခြေရန်။ သို့သော်ပြောင်းသည်ဤစာရင်းတွင်မပါ ၀ င်သောကြောင့်အကြောင်းပြချက်များရှိသည်။

ဤသီးနှံပင်တွင်အစာကြေရန်ခက်ခဲပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ထိရောက်မှုနှင့်ပန်ကရိယလိုအပ်သည့်ကြမ်းမျှင်များရှိသည်။
ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သောဓာတ်ကူပမာဏသည်ပန်ကရိယထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးပန်ကရိယကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ပြင်းထန်စွာလုပ်ဆောင်စေသည်။ သဘာဝကဤသို့သောဖြစ်စဉ်ကိုဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါရောင်ခြင်းအတွက်လုံးဝခွင့်မပြုပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ဝန်ထုပ်သည်အခြားပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်လာနိုင်သည်။
တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်၌ပင်ပြောင်းဖူးစားခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ခံစားမှုများစွာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သို့သော်ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသောသူများအတွက်မူထိုကဲ့သို့သောအပျက်သဘောဆောင်သောတုံ့ပြန်မှုသည်သူ့အားပိုမိုပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြသလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင်မစွန့်စားသင့်ပါ။ နောင်လာမည့်ကာလအထိပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်ဟင်းလျာများကိုသင်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာခံစားရပြီးရောဂါလက္ခဏာများလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိရွှေ့ဆိုင်းထားသင့်သည်။

အထူးပိတ်ပင်မှုအောက်တွင် -

အစေ့အဆန်
နားရွက်ပြုတ်
စည်သွပ်ဘူး
ပြောင်းဖူးတုတ်
ပေါက်ပေါက်

နာတာရှည်ပန်ကရိယ

နာတာရှည်အဆင့်တွင်တူညီသောထုတ်ကုန်များကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။ သို့သော်ဆက်လက်ကုသမှုစတင်ပြီးနောက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုလူနာ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းကိုရေပေါ်တွင်သီးသန့်ပြင်ဆင်သင့်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မစတင်မီသီးနှံများကိုအမှုန့်အခြေအနေသို့ကြိတ်ခွဲရန်အကြံပြုသည်။ ဤပုံစံတွင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်နိုင်သမျှနူးညံ့သိမ်မွေ့လိမ့်မည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်ထိုပန်းကန်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်း၎င်းကိုမကြာခဏစားရန်မလိုအပ်ပါ။ တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လုံလောက်လျှင်၎င်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များဖြစ်နိုင်သည်။

အကယ်၍ ပြောင်းဖူးမှုန့်သည်မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုပါဝင်လျှင်၎င်းသည်မမှားပါ။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ဤအစားအစာကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ဤစာရင်းထဲတွင်အထူးနေရာသည် decoctions နှင့် infusions ပြုလုပ်ရန်ပြောင်းဖူးအမွေးများဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကုသမှုကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ပန်ကရိယသာမကအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုလည်းပုံမှန်ပုံမှန်အသုံးပြုသည်။ ကျနော်တို့ကဒီအမျှင်၏ဖွဲ့စည်းမှုအဖြစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်သူတို့ကိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ကုန်ပစ္စည်းအသွင်အပြင်

ပန်ကရိယရောဂါအသစ်တစ်ခုမှကာကွယ်ရန်သင်သည်ပြောင်းဖူးအသုံးပြုခြင်းကိုအထူးဂရုပြုရမည်။ ၎င်းကိုပြင်းထန်သောအဆင့်တွင်မယူရန်ကြာမြင့်စွာနှင့်ကြာရှည်စွာလွှတ်ထားသောကာလအတွင်းထုတ်ကုန်ကိုလက်ခံနိုင်သော်လည်းအသင့်အတင့်သာရှိသော်လည်းကန့်သတ်ချက်ရှိသောပမာဏဖြင့်ပင်တားမြစ်ထားသည်။ သင်ရွေးချယ်သောနည်းလမ်းသည်အစားအစာတွင်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ပြောင်းဖူးကိုတကယ်စားလိုလျှင်ဂျုံယာဂုဖြစ်ပါကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သီးနှံများကိုကြိတ်ဆုံကြိတ်ရန်လည်းအကြံပြုသည် - ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအတွက်ပန်းကန်ကိုပိုမိုနူးညံ့စေသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောင်းဖူးပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်းအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုအခြေခံသည့်ထုတ်ကုန်များစွာကိုဆိုင်ပြတင်းပေါက်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်သဟဇာတဖြစ်မဖြစ်ကျွန်ုပ်တို့တွက်ချက်ရန်ကြိုးစားလိမ့်မည်။

ပြောင်းဖူးတုတ်

တာရှည်ခံခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူးတုတ်များများပြားလာသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏အခြေခံမှာပြောင်းစေ့များကိုကြိတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အပူကုသမှုတွင်၎င်းသည်အသုံးဝင်သောအရာများစွာကိုရှုံးသည်။ ဒါ့အပြင်အမှုန့်သကြား, အရသာ, အရသာတိုးမြှင့်, ချို, ထိန်းသိမ်းရေးပါဝင်သည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုလည်းဒီအားရစရာ၏ထုတ်လုပ်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာအသုံးပြုသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုပြောင်းဖူးတုတ်၏မျက်နှာသာအတွက်မပြောတတ်ပါဘူး။

ထုတ်ကုန်သည်အလွန်ပင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ခြင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယ (သို့) အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများသာမကအဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါများခံစားနေရသူများ၊ သေးငယ်သောပမာဏများ၌ပင်ပြောင်းဖူးများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားပါသည်။

ဒီထုတ်ကုန်မရှိရင်၊ လူအများစုအတွက်ဆပ်ကပ်တစ်ခုဒါမှမဟုတ်ရုပ်ရှင်ရုံသွားဖို့ဆိုတာမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကိုပြောင်းဖူးစေ့များမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းကိုမီးဖို (သို့) မိုက်ကရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖို၌နေရာ ချ၍ အပူချိန်မြင့်မားသောနေရာမှပေါက်ကွဲထွက်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်အတွက်ပြင်ဆင်တဲ့နည်းစနစ်ကဒီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအသုံးပြုပြီးကောက်ပဲသီးနှံများကိုအပူပေးပြီး diacetyl ကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိတဲ့ပစ္စည်းများကိုထုတ်ပေးသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရဤအစိတ်အပိုင်းသည်အဆုတ် fibrosis သို့မဟုတ်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကောင်းစွာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်နှင့်ရိုးရှင်းစွာထည့်ထားသောအဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဤရောဂါများသည်ပန်ကရိယရောဂါသာမကဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုပါယင်းရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည့်အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်လည်း၎င်းတို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ အဝလွန်ခြင်းရှိသူများ၊ သူတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်ပုံသဏ္aboutာန်ကိုဂရုစိုက်သောအခြားသူများသည်ပေါက်ပေါက်တစ်ခေါက်သည်လူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ဖြစ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။

ဒါကြောင့်ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းကိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းနဲ့တားမြစ်ရတဲ့အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါတယ်။

ထုတ်ကုန်တွင်သကြား၊ အရသာ၊ အနံ့၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများတွင်မလိုလားအပ်သောအခြားအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်သည်။
Frying - ဒါက pancreatitis နဲ့လက်မခံနိုင်တဲ့ချက်ပြုတ်နည်းပဲ။

အလွှာနှင့်အမြန်နံနက်စာ

ကံမကောင်းစွာဖြင့်အလျင်အမြန်နံနက်စာစီရီရယ်များကျန်းမာသည်ဟုစိတ်ကူးကမှားသည်။ နို့နှင့်အတူ Cornflakes ခြောသငျသညျအချိန်အများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးသောပြင်ဆင်မှုများအတွက်နံနက်ယံ၌အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေသော, တစ်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့်ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါရှိသည့်အခါ၎င်းထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သိသာထင်ရှားသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုမရရှိနိုင်ကြောင်းထင်ရှားလာသည်။

ထိုအဘို့ရှင်းလင်းချက်ရှိပါတယ်:

မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု - သန့်စင်ထားသောထောပတ်၊ သကြားနှင့်အခြားအဆင့်မြင့်ကယ်လိုရီဖြည့်စွက်မှုများကိုပြောင်းအလွှာများထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပြောင်းဖူးအလွှာ (ကြာရှည်ခံမှု၊ အရသာ၊ သကြားရည်) ၏အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အစာအိမ်နှင့်ပန်ကရိယအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

စကားမစပ်၊ ယူကေတွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုကြော်ငြာခြင်းကိုပင်တားမြစ်ထားသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံတွင်ပြောင်းဖူးအလွှာများကိုကျန်းမာသန်စွမ်းသောနံနက်စာအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။

ပြောင်းဖူးပြုတ်

ပြောင်းဖူးထုတ်ကုန်အားလုံးတို့တွင်ဂန္တ ၀ င်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နေနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်နွေရာသီအကုန်ပိုင်းတွင်လူကြိုက်များသည်။ ပြောင်းဖူးသည်အကောင်းဆုံးရင့်ကျက်မှုရောက်သောအခါရိတ်သိမ်းချိန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဖြစ်နိုင်သမျှအသုံးဝင်သည်။

ပန်ကရိယ၏ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်၌, ပြုတ်ပြောင်းဖူးစွန့်ပစ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ အစေ့လုံးများသည်အစာကြေရန်ခက်ခဲပြီးကြမ်းတမ်းသည့်အမျှင်များဖြစ်သောကြောင့်သူတို့၏ခွဲစိတ်ရန်အတွက်အစာခြေစနစ်၏လုပ်ငန်းတိုးချဲ့ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီအတွက်အစာအိမ်ဟာလုံလောက်တဲ့အစာအိမ်အသီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပြီးပန်ကရိယ - ပန်ကရိယအင်ဇိုင်းတွေများစွာကိုထုတ်လုပ်ဖို့လိုပါတယ်။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားနည်းနေခြင်းနှင့်ပျက်စီးခြင်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး၎င်းသည်၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်ခက်ခဲပြီး၊ ကြမ်းတမ်းသောနှင့်လေးလံသောအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်သောအခါ၎င်းသည်လေးနက်သောဝန်များပေါ်ပေါက်လာသည်။ ရောဂါလက္ခဏာတွေ။

ဒီပန်းကန်ကိုခွင့်ပြုအနည်းငယ်သောတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤတွင်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုတည်ငြိမ်သောလွှတ်မှုနှင့်ကန့်သတ်ပမာဏဖြင့်သာခွင့်ပြုသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အမှုန့်အဖြစ်ကြေမွဒဏ်ငွေကောင်းများသို့မဟုတ်အစေ့များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံး။ ဂျုံယာဂုတွင်ဂျုံယာဂုကိုမပြုတ်ပါနှင့် - ဤထုတ်ကုန်ကိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်တားမြစ်ထားသဖြင့်ရေသည်အခြေစိုက်စခန်းအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အောက်ပါအတိုင်းပန်းကန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနေသောခေါင်းစဉ်:

ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများလုံလောက်စွာပါဝင်ခြင်းကြောင့်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ခြင်း၊
အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်အောင်
သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေခြင်း၊
thrombosis နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး,
အာရုံကြောစနစ်အားကောင်းလာစေရန်,
အရေပြား၏တိုးတက်မှု။

ပြောင်းဖူးအမည်းစက်

ဖြစ်နိုင်သည်မှာလူတိုင်းသည်ပြောင်းဖူး၌ရှိသောအမျှင်မျှင်အမျှင်မျှင်များကိုတွေ့မြင်ခဲ့ရသည် - ဤသည်မှာပြောင်းဖူးအမည်းစက်ဖြစ်သည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ပင်၎င်းတို့သည်လျှောက်လွှာကိုရှာဖွေကြသည်။ ၄ င်းတို့သည်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုအဓိကထားသောကြောင့် ၄ င်းတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြုတ်ရည်များကိုကုသရန်အသုံးပြုသည်။

ပြောင်းဖူးအမည်းစက်ပါဝင်သည်

ဗီတာမင် PP၊ A၊ K၊ C၊ E၊ ဗီတာမင်ဘီကျယ်ပြန့်သောအုပ်စု၊
Alkaloids - ဗဟို ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးသွေးကြောနံရံများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည့်အရာများ၊
Phytosterols - ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချပေးသောအစိတ်အပိုင်းများ၊
အဆီနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊
မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များ - အလူမီနီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ သွားဖုံး၊ သံ၊ မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီ။

ဟင်းရည်ကိုတတ်နိုင်သလောက်အသုံးချနိုင်ရန်အတွက်အမျှင်ငယ်များကိုသာယူရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပြောင်းဖူးအမွေးအဟောင်းများတွင်အသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းအချို့ကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။

Decoction။ ခြောက်သွေ့သောကုန်ကြမ်းပစ္စည်း ၂၀ ဂရမ်ကို 200 g ပြုတ်ရေဖြင့်ဖြည့်ရမည်။ ထို့နောက်ရရှိသောအရည်ကိုရေရေချိုး (မတ်လ ၂၀) တွင်ထားရမည်။ ဖြေရှင်းချက်ကိုအအေးခံပြီးနောက်၎င်းကိုစစ်ထုတ်သင့်သည်။ တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်၊ ၁၀ မီလီယံအစာစားပြီးနောက်ချက်ချင်းဆေးကြောပါ။ ကုသမှုသင်တန်းသည် ၁ လမှ ၃ လအထိဖြစ်သည်။
ပြုတ်ရည်။ ချက်ပြုတ်တာကပိုလွယ်တယ်။ ၁၀ ဂရမ်ဖိုင်ဘာခြောက်သွေ့သောရေကိုမပြည့်စုံသောဖန်ခွက်တစ်ခွက်နှင့်လည်းဖြည့်တင်းသင့်ပြီး၎င်းအရည်ကိုတစ်နာရီကြာအောင်ထည့်ပါ။ အထက်ပါအစီအစဉ်အရတစ် ဦး ပြုတ်ရည်ကိုယူသည်။

ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအတွက်ပြောင်းဖူးအမည်းစက်ကိုအခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ရောစပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကုန်ကြမ်းတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ အိမ်ကုသမှုမစခင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်မမေ့ပါနှင့်။

Pancreatitis ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပြောင်းဖူးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ရဖို့အတွက်သင်ကရိုးရိုးလေးပြုတ်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်သင် ပို၍ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအောင်လုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်ဤသီးနှံပေါ် အခြေခံ၍ အစားအစာအားလုံးကိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်သာစားခွင့်ပြုသည်မဟုတ်ပါ။ အစားအစာကိုလုံးဝမဖယ်ရှားသင့်ပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်ခြင်းနယ်ပယ်တွင်ပန်ကရိယရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်လုံးဝစိတ်ချရသောအစားအစာများအတွက်ရွေးချယ်စရာများရှိသည်။

အစားအစာဂျုံယာဂု Options ကို

ပြောင်းဖူး grit နည်းလမ်းသုံးမျိုးဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့မီးဖိုပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။ အိုးလေးတစ်ခုကိုယူပြီး ၄ ပိုင်းကိုရေထဲထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်ပြုတ်ပြီးနောက်သီးနှံသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးအမှုန့်တစ်ပိုင်းကိုသွန်းပါ။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအလွန်အကျွံထူဖြစ်ထွက်မလာပါဘူးဒါကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအချိုးအစားလိုအပ်သည်။ အနည်းဆုံး ၄၀ မှ ၅၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်အပူကိုပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရံဖန်ရံခါဂျုံယာဂုကိုလှန်လှောသင့်သည် - ၎င်းသည်အနာဂတ်ပန်းကန်ကိုလောင်ကျွမ်းခြင်းနှင့်အဖုများဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးလိမ့်မည်။ သီးနှံအနည်းငယ်ရောင်လာသောအခါဆားနှင့်သကြားပမာဏအနည်းငယ်ကိုကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်သင့်သည်။
မီးဖိုမှပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု။ လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ရေ 200 ml၊ 20 ဂရမ်စီ၊ ထောပတ်၊ သကြား၊ ဆား ၅-၇ ဂရမ်။ ရေကိုအထူးပုံစံဖြင့်သွန်းလောင်းပါ၊ ကျန်ရှိနေသောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သောစီရီရယ်၊ သကြားနှင့်ဆားကိုမိတ်ဆက်ပါ။ ကွန်တိန်နာကို ၁၈၀ စင်တီဂရိတ်အထိမီးဖိုထဲထည့်ပြီးအနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်စောင့်ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ဂျုံယာဂုရောစပ်ရပါမည်, ပြီးတော့နောက်တဖန်အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌စေလွှတ်တော်မူသည်။ ဒါဟာပြီးပြီပန်းကန်မှထောပတ်ထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ဂျုံယာဂုသုံးပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအိုးခွက်ထဲသို့ပြောင်းဆန် ၂၀ ဂရမ်ကိုလောင်းပြီးလျှင်ထိုတွင်ရေ ၁၅၀ မီလီမီတာကိုသွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်အချိန်တိုအတွင်းသတ်မှတ်ပါ။ ကိရိယာ၏အချက်ပြမှုကိုစောင့်ပြီးသည့်နောက်၊ ဆားနှင့်သကြားသေးငယ်သောအဆီနည်းသောအဆီ (!) နို့ကို ၅၀ ml ထည့်ပါ။ ရောနှောပြီးနောက်ကျနော်တို့နောက်ထပ် 15 မိနစ်ဂျုံယာဂုထားခဲ့ပါ။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

အိမ်လုပ်ပြောင်းဖူးတုတ်

ပြောင်းဖူးချိုချိုကိုချစ်သူများသည်မိမိကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကျွန်ုပ်တို့သိုလှောင်ထားသောကုန်ပစ္စည်းတွင်အားနည်းသောကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ငါတို့လိုအပ်လိမ့်မည်

ပြောင်းဖူးမှုန့် - 100 ဂရမ်,
အဆီသို့မဟုတ်အဆီထုတ်သည့်နို့ - ၆၀ ml၊
ထောပတ် - 40 ဂရမ်
ကြက်ဥ 2 ။

ငါတို့ကထောပတ်ကိုကြွေပြားသေးသေးလေးထဲဖြန့်လိုက်တယ်၊ နို့ကိုထည့်ပြီးမီးဖိုထဲထည့်လိုက်တယ်။ အရည်ကိုအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်လျက်၎င်းသည်ဆူပွက်ရန်အတွက်စောင့်သည်။ ထို့နောက်ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့်ကြက်ဥထဲသို့ထည့်သည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုလက်ခံရရှိပြီးလျှင်, ငါတို့တုတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ဝက်အူချောင်းအိတ်ငယ်ကို အသုံးပြု၍ ဝက်အူချောင်းငယ်များကိုညှစ်ထုတ်ပါ။ ၎င်းတို့ကိုသားရေစက္ကူနှင့်ကြိုတင်ဖြည့်ထားသောပုံစံပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ ၅ မိနစ်ထက်မကသောမုန့်ဖုတ်သည်။

ပြောင်းဖူးမပါဘဲပေါက်ပေါက်

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်ပင်ပန်ကရိယအားလွှတ်ပေးသည့်အဆင့်တွင်ပင်အကြံပြုထားသည်။ သို့သော်ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုသင်အမှန်တကယ်ကြိုးစားလိုပါကသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သင်သည်ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်အခြားသံသတ္တုတန်ဆာများကိုယူရန်လိုအပ်သည်။ ပြောင်းဖူးစေ့များထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်သန့်စင်ပြီးသောဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆား၊ သကြားသို့မဟုတ်အခြားဖြည့်စွက်စာများကိုမသုံးပါ။ နောက်အဆင့်သည်မီးဖိုကို ၁၈၀ စင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးပြောင်းဖူးအမှုန့်ပါသောကွန်တိန်နာတစ်ခုထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ရန် ၅-၁၀ မိနစ်သာလုံလောက်သည်။ မကြာခဏလက်ခုပ်တီးခြင်းကိုရပ်တန့်ခြင်းသည်လုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးကြောင်းသေချာသောနိမိတ်လက္ခဏာဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးသည်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါနှင့်မသင့်တော်ပါ။ ဤကောက်ပဲသီးနှံများမှဟင်းလျာများပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းအတွက်စည်းမျဉ်းများကိုသင်လိုက်နာပါကပြောင်းဖူးပျက်စီးသွားသည့်သရက်ရွက်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သောအန္တရာယ်မှမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ လူနာရဲ့အစားအစာထဲမှာပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ခဏခဏမဖြစ်ပျက်သောပါဝင်မှုကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲအချို့သောမျိုးစုံဖန်တီးပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်, ဖြစ်ကောင်း, သင်သည်အခြားဟင်းလျာများငြင်းဆန်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ချစ်ခင်ရပါသောစာဖတ်သူများ၊ သင်၏ထင်မြင်ချက်သည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယအတွက်ပြောင်းဖူးအသုံးပြုမှုကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့ ၀ မ်းသာပါလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အခြားသူများကိုလည်းအသုံးဝင်လိမ့်မည်။

Daria

ကျွန်ုပ်တို့သည်ပြောင်းဖူးကိုမကြာခဏစားလေ့မရှိသောကြောင့်၎င်းကိုသင်အစားအစာမှလွယ်လွယ်ကူကူနှင့်ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်ကိုနို့ဖို့ခက်ခဲဖို့ခဲယဉ်းသို့မဟုတ်သကြားလုံးစားရန် - သူတို့ကိုမပါဘဲ, ငါယေဘုယျအားဖြင့်ငါ့အသက်ကိုအကြောင်းကိုနည်းနည်းစိတ်ကူးရှိသည်။

Olga

တစ်နည်းနည်းနဲ့ကျွန်မယောက်ျားကိုအိမ်လုပ်ပြီးသားပေါက်ပေါက်နဲ့စားဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ သူ့မှာပန်ကရိယရောဂါရှိတယ်။ ဒါကြောင့်သူဟာအမြဲတမ်းအစားအစာကိုစားရတယ်။ ဒါနဲ့သူ့အတွက်အသစ်တစ်ခုလုပ်ချင်ခဲ့တယ်။ ပေါက်ပေါက်ပေါက်ပေါက်ပေါက်ကွဲမှုဖြစ်သော်လည်း၊ သို့သော်ပန်းခြံသို့မဟုတ်ရုပ်ရှင်ရုံတွင်ဝယ်ယူနိုင်သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။ သကြားလုံးအလုံအလောက်မရှိ၊ အရည်မရှိ၊

အစားအသောက်ဂျုံယာဂုများအတွက်သုံး options များ

အလုံခြုံဆုံးပန်းကန်ကတော့ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဖြစ်တယ်။ သင်သည်တစ်နေ့လျှင်ဂျုံယာဂု ၁၀၀ ဂရမ်ဖြင့်တစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မပိုစေနှင့်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ပန်းကန်ပမာဏ 200 ဂရမ်အထိတိုးမြှင့်ထားသည်။

ကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံမှုန့်မှဖြစ်စေ၊ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူအများကြီးပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူပြင်ဆင်ထားလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်နို့၌မဟုတ်ဘဲရေ၌ပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ နောက်ဆုံးရွေးချယ်စရာသည်အရသာရှိသော်လည်း Lactose ချို့တဲ့ခြင်းသည်ပန်ကရိယနှင့်အတူဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်နို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဖောင်းခြင်း၊ ပြင်းထန်သောဖြစ်ရပ်များတွင်သင်သည်အဆီပါဝင်မှုနည်းသောရာခိုင်နှုန်းဖြင့်နို့ကိုသုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်ရေနှင့်ရောစေနိုင်သည်။

ဂျုံယာဂုကိုရေ၊ မီးဖိုဒါမှမဟုတ်မီးဖိုမှာပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာကဒါကိုကောင်းစွာပြုတ်ထားတာပါ။

မီးဖိုပေါ်တွင်သီးနှံများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ရေနှင့်စီရီရယ်အချိုးသည် ၄: ၁ ဖြစ်သင့်သည်။ ရေပြုတ်ပြီးနောက်ပြောင်းဖူးမှုန့်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ကာအပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင်မိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိချက်ပြုတ်ပြီးမီးမရှို့စေရန်ပုံမှန်နှိုးဆော်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဂျုံယာဂုအနည်းငယ်ဆားငန်ကာသကြားအနည်းငယ်ထည့်သည်။ အပူနှင့်အအေးအစားအစာများသည်ပန်ကရိယကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့်ပန်းကန်ချောများသည်နွေးမှသာစားနိုင်သည်။
မီးဖိုမှဂျုံယာဂုများအတွက်စာရွက်အရ, သင် 200 ml လိုအပ်ပါတယ်။ ရေ (အရည်၏သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းကို skim နို့နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်), 2 tbsp ။ စီရီရယ်၏ဇွန်း, ထောပတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ရေကိုမှိုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနောက်မြေကောင်းကွက်များကိုသွန်းလောင်းပြီးသကြားနှင့်ဆားထည့်လိုက်သည်။ ပုံစံကို 180 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ထားနှင့်မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုရောနှောခြင်းနှင့်တစ် ဦး unburned မီးဖို၌အခြား 15 မိနစ်အဘို့အစလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။ အချောပန်းကန်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ်။
နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်နည်းနည်းတော့မရှင်းဘူး - 150 ml ။ ရေ, 50 ml ကို။ နို့မဟုတ်သောနို့, 2 tbsp ။ ပြောင်းဖူး grit ၏ဇွန်း။ ပြင်ဆင်ထားသည့်မြေကြွေများကိုနှစ်ဆသောရေစက်ရုံဆီသို့ပို့သည်၊ ရေနှင့်သွန်းပြီး ၂၅ မိနစ်ခန့်အချိန်ကိုဖွင့်သည်။ သတ်မှတ်ထားသည့်အချိန်ပြီးနောက်ဆားနှင့်သကြားဓာတ်အပိုထည့်သည့်ဘူးတွင်ထည့်ရန်နို့ကိုရောစပ်ပြီးနှစ်ဆသောမီးဖိုထဲတွင် ၁၅ မိနစ်ထားပေးသည်။ အဆင်သင့်သောဂျုံယာဂုကိုဆီအနည်းငယ်ဖြင့်သာအရသာရှိနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာစာရွက်တွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းရှိပြီးဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးတုတ်မှအိမ်လုပ်အခြားရွေးချယ်စရာ

ပြောင်းဖူးကိုနှစ်သက်သူများသည်အိမ်တွင်သူတို့ကိုသင်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ အရသာရှိရန်သူတို့သည်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်မတူဘဲကွဲပြားခြားနားသော်လည်းအရသာနည်းလိမ့်မည်။

အိမ်တွင်တုတ်များကိုချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

ပြောင်းဖူးမှုန့် 100 ဂရမ်
60 ml skim နို့
40 ဂရမ်ထောပတ်,
ကြက်ဥ 2 ။

နို့နှင့်ထောပတ်များကိုပေါင်းစပ်ပါ၊ အပူနည်းနည်းဖြင့်ပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်တွင်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းရောနှောထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်နေစဉ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်ရပါမည်။ ထိုအခါရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောနှောနေကြသည်။

အချက်အပြုတ်အိတ်တစ်ခုသုံးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပါသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့ဝက်အူချောင်းငယ်များကိုညှစ်ပါ။ 180 မိနစ်ခန့်အပူပေးပြီးချက်ပြုတ်ထားသောကွက်လပ်များနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို 5 မိနစ်အတွင်းပို့ပေးပါ။ ပန်းကန်အအေးပြီးနောက်မှသာစားပါ။