Pancreatitis Nutrition: ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအင်ဇိုင်းများသည်အစာအာဟာရရရှိရေးအတွက်လိုအပ်သည်။ ပန်ကရိယဖျော်ရည်များထွက်လာသည့်အခါရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အခက်အခဲရှိခြင်း၊ အစာကြေခြင်း၊ နာကျင်ခြင်း၊ Pancreatitis သည်ထုတ်ကုန်များစွာကိုသည်းမခံနိုင်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ခြင်းနှင့်ရုတ်တရက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းတို့ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ စနစ်တကျစီစဉ်ထားသောအစားအစာမပါဘဲမည်သည့်ဆေးဝါးကုထုံးမဆိုအစာကြေခြင်းကိုပြန်လည်မွမ်းမံနိုင်ပါ။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအသောက်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အဟာရဓာတ်

ပန်ကရိယရောဂါကိုခံစားနေရသောလူနာများကိုနံပါတ် ၅ ပါအစားအစာ၏နိယာမအရသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အညီရွေးချယ်မှုများကိုပေးသည်။

သုံးရက်ကြာများအတွက်စူးရှသောအစားအစာ။ အယ်ကာလိုင်းဓာတ်ပြုခြင်းဖြင့်နွေးသောတွင်းထွက်ရေကိုသောက်နိုင်သည်။
စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ရွေးချယ်စရာ ၁ ။ ဤသည်ပန်ကရိယနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုနှင့်အတူဖရိုဖရဲ Semi- အရည်အစားအစာဖြစ်သည်။ သငျသညျသာ mashed ဟင်းလျာများကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ရေ၊ နွားနို့နှင့်ရေရော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အာလူးများ၊ အသားပြုတ်နှင့်ငါးများဖြင့်ရောနှောနိုင်သည်။ သကြားနှင့်ဆားကိုမသုံးနိုင်ပါ။
နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါရှိအာဟာရအတွက်ရွေးချယ်စရာ ၂ ။ ရေတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖုတ်ထားသောအသားများကိုထမင်းနှင့်ထပ်ထည့်သည်။ အပူကုသအသီး။ အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အစားအစာများတွင်သင်သည် ၅ ဂရမ်ဆီ (သို့မဟုတ်) ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။
တိုးချဲ့ထားသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာပန်ကရိယရောဂါအတွက်တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုအဆင့်အတွက်အစားအစာဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကြောင့်အဟာရတိုးပွားသည်။ ဟင်းခုတ်ပေမယ့်ကောင်းကောင်းချက်ပြုတ်ကြသည်မဟုတ်။

အစားအစာအပြင်ဘက်ရှိသောက်သုံးရေနှင့်အရက်၊ ဖက်တီး၊ အစာအမျိုးမျိုးကိုလုံးဝငြင်းပယ်ရန်အကြံပြုထားသည်။

သငျသညျရေမပါဘဲရေနွေးငွေ့, ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်အားဖြင့်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အစားအစာနှင့်အချိုရည်အားလုံးသည်နွေး၊ အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်မုန့်များသည်အိမ်လုပ်လုပ်ခြင်းထက်သာသည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံမှာတိရိစ္ဆာန်များ၊ ၆၀% ခန့်၊ တိရိစ္ဆာန်များ၊ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပါအ ၀ င်တိရိစ္ဆာန်များမှအဆီနည်းသောပရိုတင်းထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်တားမြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ခွင့်ပြုခြင်းနှင့်တားမြစ်ခြင်းများ

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ခွင့်ပြုပြီးတားမြစ်ထားသောအစားအစာစာရင်းတစ်ခုမှစားပွဲကိုမီနူးတစ်ခုဖန်တီးပါကကူညီလိမ့်မည်။

ခွင့်ပြုထားသည်	ထုတ်ကုန်များ	တားမြစ်သည်
ရုပ်ရှင်နှင့်ရွတ်မပါဘဲအမဲသား, သတ္တဝါနှင့်ယုန်။ စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အမဲသားကြိတ်ခွဲစက်၊ ထိုအခါသင်သည်ရေ၌စွပ်ပြုတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနိုင်ပါတယ်	အသား	အဆီ၊ ဝက်ဆီ၊ သိုးသငယ်၊ အသားကြက်သွန်ကြော်တွင်ကြော်ပြီးပြုတ်ထားသောဝက်သား။ ကျောက်ကပ်။ အသည်း၊ ဦး နှောက်၊ ကျောက်ကပ်။ ဝက်အူချောင်းများ, စည်သွတ်အစားအစာ, မီးခိုးနှင့် jerky
အရေပြားကြက်သားနှင့်တူရကီ	ငှက်	ဘဲများနှင့် Geese
အနိမ့်အဆီအမျိုးမျိုးရှိသောအသားပြုတ်ငါးများဖြစ်သော zander၊ hake, pike, pollock, flounder, carp, cod ။ အမဲသားဘောလုံး, meatballs, meatballs ။ ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း, aspic နှင့် braised ထဲက	ငါး	အဆီငါး၊ salmon, sardines, mackerel, herring ။ ဆား၊ ဆေးလိပ်၊ marinade တွင်ငါး၊ ခြောက်သွေ့သော၊
လွှတ်ခုနှစ်တွင်ပုစွန်, ပြည်ကြီးငါး, mussels ။ ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ, ဟင်းချိုအတွက်ပြုတ်	ပင်လယ်စာ	marinade အတွက်, စပ်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်, ရှလကာရည်နှင့်အတူသောက်သည်။ ဆူရှီလိပ်များ၊
အနိမ့်အဆီ kefir, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်ညက်, ဒိန်ချဉ်။ ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲချဉ်သောမုန့်နှင့်ရေနံ	နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ	နို့၊ ရေခဲမုန့်၊ ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ၊ အပူနှင့်မီးခိုးငွေ့များ၊ နို့မှုန့်များ၊ နို့မှုန့်များ၊
ကြက်နှင့်ငုံး။ စူးရှသောပန်ကရိယရောင်နာတွင်အိုမီတယ်ပုံသဏ္ဌာန်ရှိပရိုတိန်းများကိုသာပေါင်းထည့်သည်။ တစ်လအကြာ, ပျော့ပျောင်းသောပြုတ်	ဥ	Hard- ကြော်

သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

ခွင့်ပြုထားသည်	ထုတ်ကုန်များ	တားမြစ်သည်
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး, ငှက်ပျောသီး။ လွှတ်လွှတ်မှုအဆင့်တွင်လိမ္မော်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ မက်မွန်သီး၊ apricots, avocado Plum, seedless စပျစ်သီးများ။ ရေနှင့်ရော။ အရည်ရောနှောထားသောဂျယ်လီ၊ ဂျယ်လီ၊ mousse၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ စွပ်ပြုတ်အသီးအဘို့အခြောက်လှန်းအသီး, rem အတွက် steamed နိုင်ပါတယ်	သစ်သီး	ပန်းသီး, ချယ်ရီသီး, သံပုရာ, pomelo, စပျစ်သီး၏ဆောင်းတွင်းအချဉ်အမျိုးမျိုး။ အနီရောင် Currant, Cranberries, သလဲသီး၊ အချဉ်သီးမှည့်သောအသီးများ၊ စည်သွပ်ဘူးများ၊
ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini, အာလူး, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, beets ။ ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်တွင်သင်သည်ငယ်ရွယ်သောပဲများနှင့်အသားပြုတ်သောပဲစေ့များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်	ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ	မြင်းဟင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်လာဥ၊ ဒိုင်ကွန်း၊ မုန်လာဥ၊ ပူနှင့်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်း၊ နှင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ arugula, ကြက်သွန်နီ။ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဇီယာစေ့၊
oatmeal, buckwheat, ဆန်, semolina ။ သီးနှံများကိုပြင်ဆင်ပါ၊	သီးနှံများ	မုယောစပါး
အဖြူရောင်မုန့်ညက်, 1st သို့မဟုတ်အမြင့်ဆုံးတန်း, အခြောက်, crackers	ပေါင်မုန့်	ဖွဲနုနှင့်အတူကောက်

သကြားလုံးများနှင့်အချိုရည်များ

ခွင့်ပြုထားသည်	ထုတ်ကုန်များ	တားမြစ်သည်
စူးရှသောကာလ၌မဖြစ်နိုင်ပါ။ လွှတ်ခုနှစ်တွင် - သကြား, ပျားရည်, marshmallows, ယို, ခြောက်သွေ့သော cookies များကို	သကြားလုံးများ	Halva, toffee, caramel, ချောကလက်, သကြားလုံး, ကိတ်မုန့်, ကိတ်မုန့်, waffles
ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်သတ္တိ alkaline ရေ၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ အနမ်း၊ ပန်းသီးနှင့်ဖရုံသီးဖျော်ရည်များ၊	အချိုရည်	အားလုံးအရက်အချိုရည်, ကော်ဖီ, သံပုရာဖျော်ရည်, ကိုကိုး, kvass

အစားအစာမှဖယ်ထုတ်သင့်သောအခြားအစားအစာများလည်းရှိသည်။

ဆော့စ်: mayonnaise, ketchup, ပဲပုပ်, adjika ။
ဖက်ထုပ်, ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း။
ချဉ်, sauerkraut, မှို။
ရာသီ - ငရုတ်ကောင်း၊ ဟင်း၊ နံနံ၊ မုန်ညင်း၊
ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးခြောက်လအကြာအခွံမာနှင့်အစေ့များ။
ဒိုးနက်, လူဖြူ, ချစ်ပ်။
ချဉ်သောမုန့်ထုတ်ကုန်, ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်, မာဂျ။
ချက်ချင်းဟင်းချို, bouillon Cube ထုပ်ပိုး။
ဟမ်ဘာဂါ, ပီဇာ။
အသား, ငါး, မှို, borsch, kharcho, beetroot ဟင်းချို, okroshka, aspic ။

ပန်ကရိယနှင့်အချိန်ကာလကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်တစ်ရက်အတွက်မီနူးတစ်ခု၏ဥပမာတစ်ခု

ရောဂါ၏အဆင့်ပေါ်မူတည်။ ဟင်းလျာများ၏အချက်အပြုတ်အပြောင်းအလဲနဲ့၏နည်းလမ်းများပြောင်းလဲနှင့်ထုတ်ကုန်အသစ်များမိတ်ဆက်ပေးသည်။

နံနက်စာ - ရေတွင်တစ်ခွက်တွင်နို့နှင့်အတူ oatmeal ၏အမှုန့်အမှုန့်၊
ရေစာ: mashed အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဂျယ်လီ။
နေ့လည်စာ: mashed အာလူးနှင့် zucchini ဟင်းချို, ရေနွေးငွေ့ကြက်သား cutlets, မုန်လာဥစင်။
ရေစာ: compote ပရိုတိန်း omelette, compote ။
ညစာ - အသားပြုတ်ငါး၊ buckwheat ဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း။
ညအချိန်တွင်ဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့် crackers များ။

နံနက်စာ: သုတ်ရည်နှင့်အတူပန်းသီး muss, chicory ။
ရေစာ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျယ်လီနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်။
နေ့လည်စာ: ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဆန်ဟင်းချို, ယုန် cutlets, ပြုတ်မုန်လာဥ။
ရေစာ - apricots နှင့်ပန်းသီးခြောက်သွေ့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။
ညစာ - steamed ငါးပေါင်မုန့်၊
ညအချိန်တွင်ဒိန်ချဉ်နှင့်ဘီစကွတ်မုန့်များ။

တည်ငြိမ်လွှတ်၏စင်မြင့်၌တည်၏

နံနက်စာ: ဂျုံဂျုံဂျုံယာဂီ၊ apricot ယို၊ ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်။
ရေစာ - အပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ၊ ဂျယ်လီ။
နေ့လည်စာ - သုတ်ရည်နှင့်ကြက်သားဟင်းချို၊ အာလူးပြုတ်နှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့် beet beot နှင့်မုန်လာဥသုပ်။
ရေစာ - apricots ခြောက်နှင့်ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ချဉ်။
ညစာ - မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောငါး၊ ဆန်ဂျုံယာ၊
ညအချိန်တွင်ကချဉ်သောနို့ရည်။

ကြက်သား Cutlets ရေနွေးငွေ့။

ကြက်သား 200 ဂရမ်
ကြက်ဥအဖြူ။
နို့ 30 ဂရမ်။
ဂျုံပေါင်မုန့် 1 အချပ်။

ကြက်သားကိုအသားကြိတ်စက်မှနှစ်ကြိမ်လည်ပတ်ပါ။
ပေါင်မုန့်ကိုနို့နှင့်စိမ်ပါ။
ပရိုတိန်းထည့်ပေါင်းပါ။
cutlets ပုံစံနှင့် 25 မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်။

ရေနွေးငွေ့ငါးပေါင်မုန့်။

Pollock လွှာ 300 ဂရမ်။
ကြက်ဥအဖြူ။
တစ်ဇွန်းနို့။
ထောပတ် 5 ဂ။
အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် ၅၀ ဂရမ်။

နို့၌စိမ် Pollock, ထောပတ်နှင့်ပေါင်မုန့်, တစ် ဦး Blender အတွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ပရိုတိန်းကိုရိုက်ပြီးအသားကင်နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
ပုံစံတစ်ခုအတွက်ထားနှင့်မိနစ် ၂၀ စုံတွဲအတွက်ချက်ပြုတ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, သင်ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းလောင်းနှင့်အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

apricots ခြောက်နှင့်အတူဒိန်ခဲ။

ထောပတ် 250 ဂရမ်
ကြက်ဥကတစ်လုံး။
သကြား 30 ဂရမ်။
ခြောက်သွေ့သော apricots 50 ဂရမ်။

15 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူခြောက်သွေ့ apricots ထည့်ပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသကြား၊ ထောပတ်နှင့်ကြိတ်ကာကြက်ဥနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပါ။
အခွံမာသောအခွံမာသီးကိုအခွံခြောက်နှင့်ရောပါ။
ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များကိုဖွဲ့စည်းပါ၊ မုန့်ညက်ကိုလှိမ့ ်၍ မိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ဆီလီကွန်ပုံစံဖြင့်အပူပေးပြီးမီးဖို၌ထည့်ပါ။

ပန်ကရိယရောဂါအမျိုးမျိုးကာလအတွင်းသင့်လျော်သောအာဟာရသည်ကုသမှုကိုအထောက်အကူပြုပြီးပြwillနာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။

စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါကိုမည်သို့ကုသရမည်ကိုအောက်ဖော်ပြပါဗီဒီယိုတွင်တွေ့နိုင်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးနိုင်ပါသလဲ။

ပန်ကရိယပန်ကရိယရောဂါရှိသူများကိုအဖြူ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပေကျင်းနှင့်အခြားဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများစားရန်ခွင့်ပြုပါသလား။

ပီကင်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ ကျွမ်းကျင်သူများကဤဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများကိုစားနိုင်သော်လည်းပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်သာစားနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ ပီကေဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတစ်ခါတစ်ရံကုန်ကြမ်းစားရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအထူးသတိဖြင့်အစားအစာထဲသို့ထည့်သွင်းသင့်ကြောင်းသတိရပါ။

White ကဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အတော်လေးခက်ခဲတဲ့ဖိုင်ဘာရှိပါတယ်, သောကုန်ကြမ်းကိုစားရန်မလိုလားအပ်သော။ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပူဖြင့်ကုသမှုခံယူသင့်သည်။ ၎င်းနောက်၎င်းကိုနေ့စဉ်စားသုံးနိုင်သည်။

ပင်လယ် kale ။ ဆရာဝန်များစွာသည်ပင်လယ်စာကိုပုံမှန်စားရန်အကြံပြုသည် ၎င်းတွင်အာဟာရဓာတ်များပါဝင်သည်။ သာဓကအားဖြင့်ပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုစေသောနီကယ်နှင့်ကိုဘော့ဓာတ်သည်စာရင်းကိုဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူပင်လယ်ရေညှိကိုဂျပန်လူမျိုးများသာစားရန်အကြံပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့၏အစားအစာကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသည်ဥရောပသားတို့၏အစာခြေစနစ်များနှင့်မတူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ဂျပန်ဆေးဆိုင်များတွင်၊ ဆေးဝါးများအတွက်ညွှန်ကြားချက်များ၌ထုတ်လုပ်သူများကဤဆေးသည်ဥရောပရှိလူများအားစူးရှသောသို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောဂါဖြင့်မကူညီနိုင်ဟုရေးသားထားသည်။ အကြောင်းရင်းကတော့ပင်လယ်ရေမှော်သည်မှိုများနှင့်ပိုမိုဆင်တူသည်။ ၎င်းကိုလုပ်ဆောင်ရန်အတွက်ပန်ကရိယသည်အင်ဇိုင်းများစွာကိုတီထွင်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သာမကမှိုများကိုအသက် ၁၂ နှစ်အောက်ကလေးများအတွက်သာမကပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းခံစားနေရသောလူများအတွက်အကြံမပေးပါ။ စကားမစပ်, ပြောင်းဖူးအထူးသဖြင့်စူးရှသောအတွက်, ပန်ကရိယအတွက်ဖယ်ထုတ်ထားသည်။

ဟုတ်တယ်၊ ကြော်တာလိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုချက်ပြုတ်တဲ့နည်းကနေပန်ကရိယကိုငြင်းတာကပိုကောင်းတယ်ဆိုတာမမေ့သင့်ဘူး။ ထို့အပြင်ဂလင်း၏ချွဲအမြှေးပါးကိုထိခိုက်စေသည့်အချဉ်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မသင့်လျော်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များ၏ထင်မြင်ချက်သည်စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါနှစ်ခုလုံးကိုခွဲခြားထားသည်။ အချို့ကခရမ်းချဉ်သီးများသည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းအစာအိမ်နှင့်အူမစ်အတွက်လိုအပ်သောဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်သည်ကိုယုံကြည်ကြသည်။ နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်လျှင်ပန်ကရိယအတွက်လိုအပ်သောသွေးမှကိုလက်စထရောကိုလည်းသူဖယ်ရှားပေးသည်။ အချို့ကမူနာတာရှည်ရောဂါဖြစ်လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

ထို့အပြင်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလအတွင်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခါ၌ပင်အဆိပ်ပါ ၀ င်သည့်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအသီးများသည်စားရန်မထိုက်တန်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်မမှည့်သေးသောခရမ်းချဉ်သီးများသည်အစာကြေစနစ်ကိုအလွန်အကျွံ အသုံးပြု၍ ၎င်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်သည့်ပုံစံဖြင့်အလုပ်လုပ်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးအချဉ်နှင့်မီးဖုတ်ထားသော။ သင်စားသုံးနိုင်သည်ကအသုံးဝင်သည်ဟုပြောရန်မဟုတ်ဘဲအတိုင်းအတာအတိုင်းလိုက်နာရန်အရာရာတိုင်းတွင်၎င်းသည်သာမန်ပမာဏဖြင့်မထိခိုက်စေသော marmalade နှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။

မသောက်ရန်သို့မဟုတ်မသောက်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။ မှည့်သောအသီးများမှထုတ်လုပ်ထားသောလတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (စက်မှုဖျော်ရည်များနှင့်ရောထွေး။ မရပါ) သည်အလွန်အဖိုးတန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအားသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်သန္ဓေသားကိုလတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနှင့်ရောနှောလျှင်မုန့်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်သည်။

သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည် choleretic ဖြစ်သည်။ က choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အချိန်၌ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ပါက၊ ဝမ်းရောဂါနှင့်ဒုတိယဓာတ်ပြုခြင်းပန်ကရိယသည်ဖွံ့ဖြိုးလာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သောက်ခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။

အလွန်အကျွံသည်းခြေရည်ကိုပန်ကရိယဆိုင်ရာပြွန်ထဲသို့ပစ်ချပါလိမ့်မည်။ အင်ဇိုင်းများသည်အစားအစာကိုအစာကြေနိုင်မည်မဟုတ်ပါ၊ သို့သော်သံဓာတ်ပါ ၀ င်ပါကနောက်ဆုံး၌စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အရာအားလုံးသည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မသန်စွမ်းမှုနှင့်သေခြင်းအတွက်ခွဲစိတ်မှုဖြင့်အဆုံးသတ်နိုင်သည်။

အထက်ပါအချက်များအရပန်ကရိယရောဂါကိုကုသစဉ်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း (နာကျင်မှုမရှိခြင်း၊ elastase၊ diastase၊ amylase တိုးခြင်း၊ ultrasound စဉ်အတွင်းဖောရောင်ခြင်း) ဖြစ်နိုင်သည်။

သခွားသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုလုံး၏ ၉၀% သည်ရေဖြစ်သည်ကိုလူအများကသိကြသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ ပန်ကရိယရောဂါကိုခံစားနေရသောလူများသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဤရောဂါကုသမှုအတွက်ဆရာ ၀ န်များကသခွားသီးအစားအစာကိုသောက်ရန်ပင်အကြံပြုသည်။

ခုနစ်ရက်အတွင်းလူတစ် ဦး သည်သခွားသီး ၇ ကီလိုဂရမ်ခန့်ကိုစားသုံးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပန်ကရိယသည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုကာကွယ်ပေးသောပန်ကရိယကိုထုတ်လွှတ်လိုက်ခြင်းဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သင် marmalade ကဲ့သို့တစ်နေ့လုံးအစွန်းများသို့သွားပြီးသခွားသီးများကိုဝါးရန်လိုအပ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။

အမှန်မှာဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုနှင့်အတူသူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးမှာအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်လာသည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းတို့တွင်ပိုးသတ်ဆေးများနှင့်နိုက်ထရိတ်များပါ ၀ င်ပါကသခွားသီးချဉ်ခြင်းကိုသောက်သုံးရန်အထူးအကြံပြုခြင်းမရှိပါ။

ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်မည်သည့်အသီးနှင့်သစ်သီးများစားသုံးသင့်သနည်း။

အချဉ်သီးသောအသီးများ၊ အထူးသဖြင့်ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောအရာများအားပန်ကရိယရောင်နာရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်မထောက်ခံပါ။ ရောဂါကိုကုသပြီးနောက်ဆယ်ရက်အကြာတွင်အသီးစားနိုင်သည်။ ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံများတွင်အသီးကိုစားခြင်းသည်လည်းမသင့်လျော်ပါ။ ခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးတစ်မျိုးတည်းသာတစ်နေ့လျှင်စားနိုင်သည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်စားနိုင်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ -

ပန်ကရိယရောဂါကိုတိုက်ဖျက်သောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ -

ဆေးကုသမှုကာလအတွင်းဆရာဝန်များသည်အသီးအနှံအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်သောက်ခြင်းကိုဂရုတစိုက်စမ်းသပ်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုအပူပေးသင့်သည် (နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၊ မီးဖို) ။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်ကဲ့သို့စားရမည်နည်း။

မည်သည့်အသီးသို့မဟုတ် berry သီးမစားမှီလိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းအချို့ရှိပါသည်။

အသီးအားလုံးသည်မစားခင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။
တစ်နေ့လျှင်အသီးတစ်လုံးသာခွင့်ပြုသည်။
အကယ်၍ မလိုလားအပ်သောအသီးများသို့မဟုတ်အသီးများစားပါကသင်၏ဆရာဝန်မှသတ်မှတ်ထားသောဆေးကိုသောက်သင့်သည်။

အရက်နှင့်ပန်ကရိယ

ပန်ကရိယသည်အရက်ပါဝင်သောအချိုရည်များကိုမခံရပ်နိုင်ပါ။ ပြီးနောက်၊ ၎င်းသည်အူ၏အဆိပ်သက်ရောက်မှုများကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါများအားလုံးထက်ပိုသည်။ ဂလင်းတွင်အသည်းကဲ့သို့သောအရက်ကိုဖြိုခွဲရာတွင်အထူးအင်ဇိုင်းမရှိပါ။ ထို့အပြင်အစာအာဟာရပြည့်ဝသောသရေစာအတွက်အရက်ယမကာသောက်သုံးပြီးသောစားသောက်ပွဲများပြီးနောက်ပိုမိုပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏ ၄၀% ခန့်သည်ပေါ်ပေါက်လာသည်။

ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံတွင်အရက်သုံးစွဲခြင်းသည်စူးရှသောပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်ပွားစေပြီးဂလင်းများကိုခန္ဓာဗေဒနှင့်လည်ပတ်မှုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတွင်ပျံ့နှံ့သောအပြောင်းအလဲများကိုမျှော်လင့်နိုင်သည်။ အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, ဒီကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုပြန်လည်မပေး, ထို့ကြောင့်, အရက်ပါဝင်သောအချိုရည်တစ် ဦး ချင်းစီစားသုံးမှု fibrosis ၏ foci ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း, စသည်တို့ကို ယိုယွင်းပျက်စီးစေပါသည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်မည်သည့်ပုံစံ၊ မည်သည့်အချိန်တွင်မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုအဓိကထုတ်ကုန်များစာရင်း

အသား။ အဆိုပါထုတ်ကုန် Non- ချောကျိကျိဖြစ်ရပါမည်။ ဒါဟာကြက်သား, ကြက်သား, ကြက်ဆင်အသားသို့မဟုတ်ယုန်အသားပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထမင်းမှအပမည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုချက်ပြုတ်ထားသောအသားဟင်းကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်၊
သကြား လူအနည်းငယ်သာသကြားလုံးများမပါဘဲလုပ်နိုင်သည်၊ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းတာကပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) ရောဂါဖြစ်ရင်သကြားဟာစိတ်တိုစေတယ်။ ထို့ကြောင့်ချိုသောသွားဂျယ်လီကိုချက်ပြုတ်ရန်တစ်ခါတစ်ရံအာဟာရပညာရှင်များကိုအကြံပြုသည်။သိုလှောင်မှုဆိုင်ရာအရသာကောင်းမွန်မှုကိုငြင်းဆန်တာကပိုကောင်းတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သကြားအပြင်သူတို့မှာဓာတုပစ္စည်းတွေပါဝင်တယ်။ ပန်ကရိယအဘို့, သူတို့ကအရမ်းအန္တရာယ်ရှိပါတယ်။ သို့သော်ရံဖန်ရံခါသင် marshmallows စားသောက်ပွဲသို့မဟုတ် marmalade ကိုဝယ်ခြင်းငှါ, စူးရှသောပေါ်ထွန်းခြင်းနှင့်အတူမတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်မှာ marmalade သည်ပုံမှန်ပမာဏဖြင့်ပုံမှန်အန္တရာယ်မရှိနိုင်ပါ။
ပေါင်မုန့် ဒါဟာအနည်းငယ်အခြောက်ခြောက်မုန့်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများကအညိုရောင်ပေါင်မုန့်ကိုမစားနိုင်ပါ။
ကွတ်ကီး သင်ကဘီစကစ်၊

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ:

နို့။ ပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်လတ်ဆတ်သောနို့ကိုသောက်သုံးရန်မသင့်လျော်ပါ ၎င်းပြိုကွဲခြင်းအတွက်အင်ဇိုင်းတွေလိုအပ်တယ်၊ ဒီရောဂါကဒီရောဂါနဲ့သိပ်မများဘူး။ စကားမစပ်, မြီးကောင်ပေါက်အရွယ်ပြီးနောက်, နို့ကိုသောက်သုံးမည်သူ့ကိုမျှရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ရံဖန်ရံခါနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိဘဲ။ ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်နို့လုံးကိုသောက်ခြင်းသည်အူအတွင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ ပန်ကရိယနှင့်ဆက်စပ်သောရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူလူတို့အဘို့စံပြ။

ထောပတ် ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များက၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်၎င်း၏အဆီပါဝင်မှုသည် ၉% ထက်မပိုရန်အရေးကြီးသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မစားရသော်လည်းအရသာရှိသော casseroles, dumplings စသည်တို့ကိုပြုလုပ်သင့်သည်။ ၎င်းနှင့်အတူဒိန်ချဉ်သည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်ကိုအပြုသဘောဖြင့်ဖြေနိုင်သည်။

ချဉ်သောမုန့်။ ဒီထုတ်ကုန်က fatty ပါ၊ ဒါကြောင့်ပန်ကရိယနဲ့အတူစားတာကမကောင်းဘူး။

ဒိန်ခဲ ဒိန်ခဲ၏အဆီအမျိုးအစားများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ ရုရှား၊ ဂူဒါ၊ mozzarella နှင့် Adyghe ကဲ့သို့သောမျိုးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ငါး။ တစ် ဦး လိုအပ်ချက် - ငါးအဆီပြန်မဖြစ်သင့်။ ကြော်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ထားသောငါးဟင်းပွဲများကိုချက်ခြင်းစားသုံးခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသောငါးအမျိုးအစားများဖြစ်သောငါးများ၊ ငါးမျှားများ၊

ဥ။ ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ ၂ လုံးကိုတစ်ပတ်လျှင်အများဆုံးစားနိုင်သည်။ ပန်ကရိယသည်အနှစ်ကိုအစာကြေရန်ခက်ခဲသောကြောင့်ပရိုတင်းဓာတ်ကိုသာစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အချိုရည်။ လက်ဖက်ရည်တွင်အားနည်းသောအစိမ်းကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ compote၊ ဂျယ်လီ၊ ဓာတ်သတ္တုရေများမှဖယ်ရှားခြင်းသည်လူနာကိုပန်ကရိယရောင်နာဖြင့်ထိခိုက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်သော်လည်းအချို့သည်သူ၏အခြေအနေကိုပင်သက်သာစေလိမ့်မည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးများစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိမကြာခဏမေးမြန်းလိုလျှင်မည်သည့်ဆရာဝန်ကမျှချက်ချင်းဖြေကြားလိမ့်မည်။ အရေးအကြီးဆုံးမှာပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကိုလွှတ်ခြင်းဖြင့်စားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ပန်းသီးသည်သစ်တော်သီးကဲ့သို့သောချိုမြိန်လှသောမျိုးများဖြစ်သင့်သည်။ အကယ်၍ အစားအစာသည်ပျားမွေးမြူပါကအရသာရှိသလောက်ထူးခြားသည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်းသီးသည်ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိရန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ပန်းသီးသည်အမျှင်နှင့် pectin ဖြစ်သဖြင့်ပန်းသီးများကိုအစာအိမ်အပြည့်၌အခွံ၊ မှည့်သောအသီးနှင့်စားလျှင်၎င်းသည်ပန်းသီးအသုံးဝင်ပါသည်။