ဒိန်ခဲနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းလှေ

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

• တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
• သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ကိုးကားစရာအိုင်ဒီ: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

ငရုတ်သီးမှုန့်ဖြင့်ဒိန်ခဲနှင့်ပြုလုပ်ထားသောလှေများ

ချိစ်ကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ mayonnaise ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။

ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောခြင်း, အစေ့ကိုစင်ကြယ်စေ, rhombus ၏ပုံသဏ္giveာန်ပေးပါ။ အဆိုပါ stuffing ထားပါ။

အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
bTip: / ခဒီကဏန်းတွင်ကဏန်းအသားများ (သို့မဟုတ်တုတ်များကို) ထည့်နိုင်သည်။
bcolor = အနီရောင်ဘွန်အစာစားချင်စိတ်။ / အရောင် / ခ

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

စက်တင်ဘာ ၂၈, ၂၀၀၈ maifka #

စက်တင်ဘာ ၂၉၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၈, ၂၀၀၈ ဟယ်လာနာ # #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ bia46 #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ Barbie #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ OKSANA #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ oliva7777 #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ ဆူး #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

စက်တင်ဘာ ၂၇၊ ၂၀၀၈ Lenusja #

စက်တင်ဘာ ၂၈၊ ၂၀၀၈ Tatyana_ryazan # (စာရွက်စာရေးသူ)

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ

ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 24 အပိုင်းပိုင်း

Ricotta ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်

Parmesan ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်

ကြက်သွန်နီ - ½ ဦး ခေါင်း

အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - 120 ဂရမ်

မြေပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ခြောက်သွေ့သောပျောက်ကင်းသောဝက်သားဝမ်း - ၈၅ ဂရမ်

သံလွင်ဆီ - 3 ဇွန်း

ထုထည်ကုန်တယ်သပိတ်ကိုအပူနည်းသောအချိန်တွင် (သင် pancetta သို့မဟုတ် bacon ယူနိုင်သည်) ငါး - ၇ မိနစ်အညိုရောင်နှင့်ပြတ်သွားသည်အထိကြော်ပါ။

အသားများကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါတစ်လုံးနှင့်ဇွန်းဇွန်းဖြင့်လွှဲပြောင်းပြီးကြက်သွန်နီများကိုထမင်းထဲသို့ထည့်ပါ။ ပွင့်လင်းသည်အထိ, ငါးမိနစ်ကြော်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်အေး။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

ငရုတ်ကောင်းကိုပြင်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။

ကြက်သွန်နီအခွံအတွက်အခွံခွာပြီး Cube သေးငယ်အောင်ခုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုတတ်နိုင်သမျှသေးငယ်အောင်ဖြတ်ပစ်တယ်။ ၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်အသားများကိုထူးခြားစွာအရည်ရွှမ်းစေသည်။ ကောင်းမွန်သောဆားထည့်သောအသားများထည့်ထားသောပန်းကန်လုံးတွင်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပါ။

ပြီးရင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကျွန်တော်တို့ပြန်ပို့လိုက်တယ်။ ယခုသင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ရန်လိုအပ်ပြီးအဆာသည်အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်စီကိုအသားဖြည့်တင်းပါ။

ထိုအခါအားလုံးပြင်ဆင်ထားငရုတ်ကောင်းချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမဲဆီ။ Mayonnaise ချစ်သူများကထည့်နိုင်သည်။

ပြီးတော့ကျွန်တော်တို့ငရုတ်ကောင်းတွေကိုကြမ်းတမ်းတဲ့ဒိန်ခဲနဲ့သိပ်ပြီးဖြူဖွေးဖြူစင်အောင်ဖြူစင်အောင်ဖြူစင်ပါ။ အရာရာတိုင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ပန်းကန်ကိုမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်အတွင်း ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖိုသို့ပို့ရန်အချိန်ရောက်ပြီ။ ငရုတ်ကောင်းကိုဖန်ခွက်ပုံစံသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောစာရွက်ပေါ်တွင်ဖုတ်ရန်အဆင်ပြေသည်။

ဖုတ်ထားတဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုဝက်တွေနဲ့ဆေးဖက်ဝင်ပြီးအလှပြင်ပြီးအလှဆင်ပါတယ်။ ပိုပြီးကျေနပ်စရာကောင်းအောင်သူတို့အတွက် mashed အာလူးကိုပြင်ဆင်ပါ၊ ဒါမှမဟုတ်ဆန်ကိုပြုတ်ပါ။ သို့သော်အပါအ ၀ င်မဟုတ်ဘဲပင်ဤပန်းကန်သည်အလွန်အရသာရှိပြီးအရသာရှိပါသည်။ Bon appetit!

အသားနှင့်ဆန်များထည့်ထားသောမီးဖိုဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်း

ဘောလ်ဝက်များကိုဖန်တီးရန်အတွက်အခြေခံအကြံပြုချက် - မီးဖို၌ပြုပြင်ထားသောငရုတ်ကောင်း၏“ လှေများ” သည်သူတို့ကိုအသားနှင့်ဆန်ဖြည့်သည်။ ထို့ကြောင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်ပန်းကန်ကိုရရှိသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs,
• minced အမဲသား (ဝက်သား) - ၃၅၀ ဂရမ်၊
• ဆန် (အသားပြုတ်) - 300 ဂရမ်။
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 အံသွား
• ဒိန်ခဲ (ခက်မျိုးကွဲ) - 200 ဂရမ်။
• မြည်းစမ်းဖို့အစိမ်းရောင်နှင့်ရာသီ။

ငရုတ်ကောင်းကိုလှေများဖြင့် ဖြတ်၍ ပျော့ပျောင်းစေရန် ၃-၅ မိနစ်ခန့်မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်သို့ပို့သင့်သည်။ Minced အမဲသားကိုထောပတ်အနည်းငယ်ဖြင့် ၅-၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ပြီးနောက်ကြက်သွန်နီကိုဖိ။ ညှစ်ထားသောကြက်သွန်ဖြူကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်သည်။

အရောအနှောတွင်ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိသည့်ကြက်သွန်နီကိုဝယ်ယူပြီးလျှင်ဆန်ကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ ၂/၃ ထည့်ရမည်။ အနာဂတ်ဖြည့်တင်းဘို့ပြင်ဆင်မှု 5-6 မိနစ်ခန့်ပြီးနောက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။

ငန်ငံငံ၏လှေများကိုပြည့်ကျပ်စွာထည့်။ ကျန်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်း။ ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာအရည်ပျော်။ အညိုရောင်မကုန်မှီတိုင်အောင် ၅-၇ မိနစ်ခန့်မီးဖိုထဲသို့ပို့သည်။

မူရင်း couscous ဖြေရှင်းချက်

ခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများ၏ ၀ က်ခြံများ (မီးဖို၌ဖုတ်လျှင်ပင်) ငရုတ်ကောင်းသည်အံ့အားသင့်ရန်ခဲယဉ်းသော်လည်းဥပမာအားဖြင့်မူကူကူနှင့်အတူမူရင်းပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အနံ့အရသာ၊ ပဲနှင့်စီရီရယ်သီးနှံရနံ့များနှင့်အရည်ရွှမ်းသော feta များပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ထူးခြားသောညစာစားပွဲအတွက်အဖြေသစ်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs,
• couscous - 120 ဂရမ်။
• ဒိန်ခဲ (feta) - ၁၂၀ ဂရမ်၊
• ပဲ (အဖြူ) - 450 ဂရမ်။
• လေး (မြှား) - 4 PCs,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 prong,
• အရသာအတွက်ရာသီ (oregano)၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။

တစ်ဝက်ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောခြင်း, မျိုးစေ့များဖယ်ရှားပစ်ရ။ အဆာအတွက် - အသားပြုတ် couscous နှင့်ပဲ, diced ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်အစိမ်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ် ဦး စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်။ , သွန်းလောင်း, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ထက်ဝက်ဖြည့်ဖို့အသုံးပြုပါ။

၁၇၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ လှေများကိုနံရံအမြင့်ရှိကွန်တိန်နာတွင်ထည့်ရန်လိုအပ်သည် (၎င်းသည်ရေ ၃၅၀ မီလီမီတာနှင့်ပြည့်ပြီးအဖုံးဖြင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖုံးအုပ်ထားသည်) ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည်ငရုတ်ကောင်းအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ သို့မဟုတ်သူတို့ပျော့ပျောင်းသည်အထိ ၆၀-၇၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။

အကြံပေး! ဤစာရွက်ကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်ဂရိဘာသာဖြင့်ရေးသားထားသောငရုတ်ကောင်းဟုခေါ်သည်။ ဒီဟင်းကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများနှင့်ပါးလွှာသောသံပုရာအချပ်များဖြင့်အကောင်းဆုံးပြုလုပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသက်သတ်လွတ်ငရုတ်ကောင်း

လှေတစ်ဝက်ကိုဖြည့်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းသည်အစားအစာနှင့် / သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုနှစ်သက်သူများအပြင်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သူများအတွက်ကောင်းမွန်သောထွက်ပေါက်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသော်လည်းအာဟာရပြည့်ဝသော၊ မနက်စာအတွက်စားရန်သို့မဟုတ်အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်ဖြင့်ညစာအတွက်အစာစားနိုင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငရုတ်ကောင်း - 8 pcs ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - ၁ pc၊
• မုန်လာဥ - 1 pc ။ ,
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 6 pcs ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - prongs 3,
• ပင်လယ်အော်အရွက် - 3 PCs ။
• ရေ - 200 ml
• အရသာအတွက်အရသာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

မုန်လာဥနီများကိုကြိတ်ကာခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube ထဲသို့ခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတဝက်တွင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီများကိုအလယ်အလတ်အပူတွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။

ပြီးပြီဖြစ်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုငရုတ်ကောင်း၏တဝက်ထဲသို့ထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။ “ လှေများ” ကိုနံရံမြင့်သောကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်ကာခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောလောင်းကိုထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုသူတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုပြီးထို့နောက်အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်ပို့သည်။

ကြက်သားကြော်ငရုတ်ကောင်း

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သောအခါငရုတ်ကောင်းနှင့် minced အမဲသားတို့၏တဝက်သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်ပြီးရိုးရာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မတူဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ချက်ပြုတ်သည်။ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောငရုတ်ကောင်း၏အရသာနှင့်အနံ့သည် ပို၍ ထူးခြားလိမ့်မည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs,
• ကြက်သား - 350 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 pcs ။
• zucchini (သေးငယ်တဲ့) - 1 pc ။
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်။
• အရသာအတွက်ရာသီ။

ငရုတ်ကောင်းသီးခြား, မျိုးစေ့များဖယ်ရှားပစ်ရ။ ရွှေသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့် zucchini ခုတ်ပါ။ နောက်တစ်ခု - ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအတူတူထည့်ပါ။ ကြက်သားအသားလွှာကိုသေးငယ်သောအသားများ ခွဲ၍ ခွဲနိုင်သည်၊ ကြော်ခြင်းဖြင့်ရော။ နံ့သာများနှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။ ထို့နောက် ၅-၁၀ မိနစ်ကြော်ပါ။

ထို့နောက်အသားထုပ်များကိုငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်တွင်ပျံ့နှံ့ကာမုန့်ဖုတ်စာသို့ပို့ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်၊ အပူချိန် - ၁၇၅-၁၈၀⁰C ။

မှိုနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း၏ "လှေ"

မှိုများကိုအမျိုးမျိုးသောငရုတ်သီးတွင်အသုံးမပြုကြပါ။ သို့သော်အတွေ့အကြုံရှိသည့်ချက်ပြုတ်သူများသည်ထူးခြားသောအရသာနှင့်အတူထူးခြားသောအရသာနှင့်အတူထိုပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုငြင်းပယ်ခြင်းမရှိပါ။ တစ်ဝက်တွင်မှိုနှင့်အတူဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာများကိုအကျွမ်းတဝင်ရှိသူများနှင့်အသင့်တော်ဆုံးအပြင်၊

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငရုတ်ကောင်း - 8 pcs ။
• မှို (champignons) - 800 ဂရမ်။ ,
• ဆန် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန် - 2 PCs ။
• ချဉ်သောမုန့် - 100 ဂရမ်။ ,
• အရသာခံရန်, ရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်

ငရုတ်ကောင်းဆေးကြောပြီးလျှင်တစ်ဝက်စီခွဲပါ။ ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်။ မှိုများကိုပါးလွှာသောအချပ်များ၊ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းကွင်းတစ်ဝက်သို့ခုတ်လှဲပြီးနောက်အကောင်းဆုံးကြက်သွန်နီပေါ်ထွက်လာပြီးမှိုဖျော်ရည်အငွေ့ပျံသည်အထိအတူတကွကြော်ပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်သောကင်သည်ဆန်နှင့်ရော။ ရိတ်သိမ်းသည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းသည်။ ထို့နောက်ချဉ်သောမုန့်တွင်စိမ်ပြီးနောက်မီးဖိုသို့ပို့လိုက်သည်။

အပူချိန် 180 ofC နှင့်မိနစ် 40 ကြာမြင့်မားသောနှစ်ဖက်စလုံးဖြင့်ပုံစံရှိသောငရုတ်ကောင်းဝက်များကိုဖုတ်သင့်သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကျပ်

ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာအောက်ရှိငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကြက်သွန်ဖြူများသည်အစာပြေသို့မဟုတ်အာလူးအပါအ ၀ င်အဓိကပန်းကန်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်အသုံးပြုရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမူရင်း "လှေ", ချဉ်သောမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောတွင်စိမ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌ဖုတ်, ငရုတ်ကောင်းသိပ်မကြိုက်ဘူးသူတွေကိုပင်စားပွဲပတ်လည်မှာစုဝေးပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငရုတ်ကောင်း - 6 pcs ။
• minced အသား (ဝက်သား) - ၅၀၀ ဂရမ်၊
• ဆန် - ၁၇၀ ဂရမ်၊
• မုန်လာဥ - 2 PCs ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။ ,
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 prongs,
• ချဉ်သောမုန့် - 140 ml,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ml,
• အရသာအတွက်အရသာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အခွံကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, Blender နှင့်အတူခုတ်, minced ဝက်သားနှင့်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန်လာဥနီကိုကြက်သွန်ဖြူဖြင့် ၃-၅ မိနစ်ခန့်မြည်းစမ်း။ နှိုးပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုရရှိပြီးနောက်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောနှင့်ရောထားသောအသားများကိုထည့်ပါ။

ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ပြီးပြီးလျှင်၎င်းကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရောစပ်ပါ။ အသားဖြည့်တင်းခြင်းကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးအစေ့များမှအခွံချွတ်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအပေါ်သို့လောင်းကာ၎င်းတို့ကိုမီးဖို၌ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၅၀ မြင့်မားသောခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ဒဏ်ခံနိုင်သည့်ပုံစံဖြင့်ထည့်သွင်းထားသည်။

အကြံပေး! ဒီနှင့်မီးဖို၌ဖုတ်ငရုတ်ကောင်းကျပ်၏ထက်ဝက်၏အခြားချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့, သငျသညျအထူအကောင်းဆုံးနံရံများနှင့်အတူသိပ်သည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်, အားလုံးအကောင်းဆုံး - တ ဦး တည်းအရွယ်အစား။ ပြီးတော့ပန်းကန်ကိုရုပ်သွင်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန်အရောင်အမျိုးမျိုးရှိသောငရုတ်ကောင်းကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းငရုတ်ကောင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုချစ်သောသူများသိသည်။ အကယ်၍ သူတို့၏မျိုးကွဲများကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ပေါင်းထည့်နိုင်သည်ဆိုပါကထိုအခွင့်အလမ်းကိုဘယ်သောအခါမျှအသုံးမပြုသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီကို သုံး၍ မီးဖို၌ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကိုဖုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ကို သုံး၍ မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငရုတ်ကောင်း - 6-8 pcs ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ ပီ၊
• မုန်လာဥ - 2 PCs ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 pcs ။
• ကြက်သွန် - 2 PCs ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - prongs 3,
• ချဉ်သောမုန့် - 350 ml,
• နံ့သာမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သကြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ပါ (Cube အတွက်သင့်လျော်သော), ဆားနှင့်ပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ဘေးဖယ်ထား။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအချပ်များ၊ ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်ထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ပါ။ ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခပ်ကြမ်းကြမ်းကြော်ပါ။ အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းဖို့, သင်ဆားနှင့်သကြားလောင်းနိုင်ပါတယ်။

ငရုတ်ကောင်းကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးလျှင်အခွံနှင့်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်စတင်ပါ။ ထို့နောက်အောက်ခြေတွင်မြင့်မားသောနံရံများနှင့်ရေ ၁၇၀ မီလီမီတာရှိသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။

နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ“ လှေများ” ကိုချဉ်သောအသားများဖြင့်သွန်းလောင်းရန်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းအတွက်သင်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ရန်၊ ချဉ်သောမုန့်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မွှေးကြိုင်သည့်အရောများနှင့်ရောစပ်ရန်လိုအပ်သည်။

Stuffed ရှက်များကို Preheated (180⁰C) မီးဖို၌အကောင်းဆုံးဖုတ်ရမည်။ ဒယ်အိုးအောက်ခြေမှနူးညံ့ပျော့ပျောင်းခြင်းနှင့်ရေငွေ့ပျံခြင်းများရရှိရန်၎င်းတို့သည်မိနစ် ၃၀ မှ ၃၅ မိနစ်သာလိုအပ်သည်။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသာမန်ထက်ငရုတ်ကောင်း

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူငရုတ်ကောင်းကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း - ဒီပန်းကန်ရိုးရာဘူဂေးရီးယားစာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ သို့သော်လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုရှိသေးသည်။ မူရင်းနှင့်အရသာရှိသောနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုအစဉ်အလာအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးမဟုတ်ဘဲစပျစ်ရည်ဖြင့်သာပြုလုပ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငရုတ်ကောင်း - 8 pcs ။
• ကြက်သား (အသား) - 2 pcs ။
• ဆန် - ၁၂၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန် - 3 PCs ။
• မုန်လာဥ - 1 pc ။ ,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 prongs,
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဝိုင် (အဖြူ၊ တစ်ဝက်မွှေး) - 300 ml,
• ရေ - 800 ml ကို
• အရသာအတွက်ရာသီ။

ငရုတ်ကောင်း "ကိုခွဲ", သူတို့ရဲ့ "အတွင်းပိုင်း" ကိုရှင်းလင်း, သုတ်ခြင်း, ထို့နောက်ဆီနှင့် 10 မိနစ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိဆီထားသောသားရေစာမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပေးပို့ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူ (ကြက်သွန်ဖြူ (၂) ခု) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကောင်းစွာရောနှော, အရသာဖို့ရာသီ, ပြီးတော့ညင်သာစွာငရုတ်ကောင်း၏ပျော့ပျောင်းသောအိပ်။

ထိုငံပြာရည်အတွက်ကြက်သွန်နီကိုရွှေအညိုရောင်အထိအနည်းငယ်ကြော်ပြီးပြီးလျှင်ဂျုံမှုန့်ကိုမိတ်ဆက်ပြီးနှိုက်ပါ။ ထို့နောက်မုန်လာဥနီများကို strips များထဲသို့ဖြတ်ပစ်လိုက်ပြီးနောက် ၅ မိနစ်အကြာတွင်စပျစ်ရည်နှင့်ရေများကိုသွန်းလောင်းသည်။

၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာရှည်စွာထမင်းမစားပြီးနောက်ငံပြာရည်သည်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးရောနှောထားသောရောနှောခြင်းဖြင့်အရသာရှိအောင်အရသာခံပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ထည့်ထားသောငရုတ်ကောင်းကိုလောင်းရန်အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်၊ အပူချိန် - ၁၈၀ ⁰C။

အကြံပြုချက်! မည်သည့်ဟင်းပွဲအတွက်မဆိုအသင့်တော်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းပွဲမရှိပါ။ သို့သော်မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောငရုတ်ကောင်း၊ ဆန်ချိသော၊ ငယ်ရွယ်သောအာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်အာလူးကြော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်လည်းထိုကဲ့သို့ဖြစ်လာနိုင်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (နိုဝင်ဘာလ 2024).