မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်များအတွက်အစားအစာ
ငါတို့သိသည့်အတိုင်းအစောပိုင်းကအစားအသောက်စားပွဲနံပါတ် ၉ သည်ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ယခုဤအစားအစာကိုပြည်နယ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများ၌တည်ရှိ၏။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အစားအစာကိုတစ် ဦး ချင်းစီရွေးချယ်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုသောက်ရန်အရန်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့် ပတ်သက်၍၊ ဤတွင်အာဟာရသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုကုသခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအပေါ်အဓိကအာရုံစိုက်လိမ့်မည်။
သွေးဂလူးကို့စအဆင့်နှင့်ယင်း၏တိုးသို့မဟုတ်ကျဆင်းခြင်းများအတွက်အကြောင်းရင်းများ
ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး တွင်အစာရှောင်ခြင်းပမာဏသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ၃.၃ မှ ၅.၅.၅ မီလီမီတာ / L. တွင်ရှိသည်။ အစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်လာသည်။
glycemic index လို့ခေါ်တဲ့အရာတစ်ခုရှိတယ်။ ဒါကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါတဲ့အစားအစာတွေနဲ့သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်။ အကယ်၍ ၎င်း၏တန်ဖိုးများမြင့်တက်လာပါက၎င်းသည်စုပ်ယူရန်အင်ဆူလင်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုဆောင်းနေကြောင်းဖော်ပြသည်။ အကယ်၍ ဤတန်ဖိုးများကိုအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများတွင်လျှော့ချပါကဂလူးကို့စ်သည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစွာနှင့်အညီအမျှထည့်သွင်းပြီးအင်ဆူလင်အနည်းငယ်လိုအပ်သည်။
ကွဲပြားခြားနားသော glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) နှင့်အတူထုတ်ကုန်များစာရင်း:
- 15 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော (ဂေါ်ဖီထုပ်, zucchini, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, sorrel, မုန်လာဥ, မုန်လာဥ, မုန်လာဥ၊ သခွားသီး, ကညွတ်, leek, Rhubarb, ငရုတ်ကောင်း, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, squash),
- 15–29 (တံစဉ်များကို၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီသီး, Plum, citrus အသီးများ၊ lingonberries၊ ချယ်ရီသီး၊ cranberries၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဖရုံသီးအစေ့၊ အခွံမာ၊ ချောချောမွေ့၊ kefir, fructose)၊
- သစ်သီးခြောက်၊ သစ်သီးခြောက်၊ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ Raspberry၊ apricots ခြောက်၊ ပဲ၊ ပဲ၊ apricots၊ နို့၊ နို့ချောကလက်၊ အဆီနည်းသီးသောဒိန်ချဉ်၊ ပဲဟင်း၊
- 70-79 (စပျစ်သီးပျဉ်, beets, နာနတ်သီး, ဖရဲသီး, ဆန်, အာလူးပြုတ်, ရေခဲမုန့်, သကြား, granola, ဒိန်ခဲ),
- 80-89 (muffins, သကြားလုံး၊ မုန်လာဥ၊ caramel)၊
- 90-99 (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, ဖုတ်ထားသောနှင့်ကြော်အာလူး) ။
ဟော်မုန်းအုပ်စုနှစ်စုသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အသှေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချသောဟော်မုန်းသည်အင်ဆူလင်ဖြစ်ပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးစေသောဟော်မုန်းများသည်ဂလူးကagon၊ ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းနှင့်ဂလူးကော့ကိုကိုကိုဒိုက်များနှင့် adrenal hormones များဖြစ်သည်။ စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော Adrenaline သည်အင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏လက္ခဏာတစ်ခုမှာသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (hyperglycemia) တွင်ကြာရှည်စွာတိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။
hyperglycemia ၏အကြောင်းရင်းများမှာ -
- အမျိုးမျိုးသောစိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ
- မျိုးရိုးလိုက်အချက်
- မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာရောဂါများ
- မတည့်တုံ့ပြန်မှု
- အချိန်ကြာမြင့်စွာအအေးမိခြင်း, etc
သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ် (ဂလူးကို့စ်) ဖြင့်ဘာကိုစားရမလဲ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုကူညီပံ့ပိုးရန်လိုအပ်သောအစားအစာများတွင်သွပ်ကဲ့သို့သဲလွန်စပါဝင်သင့်သည်။ ပန်ကရိယ beta ဆဲလ်များအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဇင့်သည်သူတို့ကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ အင်ဆူလင်ကိုပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ထုတ်လွှတ်ခြင်းနှင့်ထုတ်ယူခြင်းအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ သွပ်ကိုအမဲသားနှင့်သရေစာအသည်း၊ ကညွတ်၊ အစိမ်းပဲ၊ ပဲငယ်ရွယ်၊ အမဲသား၊ ဥ၊ ကြက်သွန်၊ မှို၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်သွပ်ပမာဏသည် ၁.၅ မှ ၃ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သွပ်ပါသောထုတ်ကုန်များကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းစားသုံးရန်မသင့်လျော်ပါ။ (နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကယ်လစီယမ်သည်အူအတွင်းရှိဇင့်စုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဒီရောဂါဗေဒအတွက်ပရိုတိန်း၊ အဆီနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးဟာ ၁: ၁: ၄ နဲ့ကိုက်ညီသင့်တယ်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအညွှန်းများကိုအရေအတွက်အတိုင်းအတာဖြင့်ယူလျှင်ပရိုတိန်းများ - တစ်နေ့လျှင် ၆၀-၈၀ ဂရမ် (တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ ၅၀ ဂရမ်အပါအ ၀ င်)၊ အဆီများ - တစ်နေ့လျှင် ၆၀-၈၀ ဂရမ် (တိရစ္ဆာန်အဆီ၏ ၂၀-၃၀ ဂရမ်) , ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - (polysaccharides 350-450 ဂရမ်, တနည်းရှုပ်ထွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပါအဝင်) 450-500 ဂရမ် / နေ့။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ သင်သည်များစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးရန်လိုသည်ဟုထင်ရနိုင်သည်။ ငါရှင်းပြလိမ့်မယ်: အချို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရ, ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် 7 ပေါင်မုန့်ယူနစ် (1 မုန့်ယူနစ်တစ် ဦး အထူးသဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 10-12 ဂရမ်ကိုက်ညီ) ကိုမစားသင့်ပါတယ်။ သို့သော်လူနာမှရရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် polysaccharides ကဲ့သို့လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် mannose, fucose, arabinose တို့ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဒီရောဂါဗေဒ၏အကြောင်းရင်းများတစ်ခုဖြစ်သည်သောဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အခြေအနေများအတွက်အလုံအလောက် synthesized မဟုတ်သောအင်ဇိုင်း lipoprotein lipase, activate ။ ထို့ကြောင့်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပြန်လည်ထူထောင်ရာ၌ပါ ၀ င်သော mannose နှင့် fucose တို့ဖြစ်သည်။ ဆန်၊ မုယောစပါး၊ မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊ ဂျုံဆန်ကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်မန်းနက်စ်ပမာဏများစွာတွေ့ရှိရသည်။ fucose ပါဝင်သော polysaccharides ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်သည်ပင်လယ်ရေမှော် (kelp) ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၂၅-၃၀ ဂရမ်ခန့်တွင်သုံးစွဲသင့်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သားအိမ်ကျုံ့ခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်ကိုသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အသုံးပြုရန်ပင်လယ်ရေခဲသတ္တဝါများကိုအကြံမပြုပါ။
သီးနှံများအတွက်မူပမာဏသည် ၂၀၀ မှ ၂၅၀ မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။
- ဒါဟာမှောင်မိုက်သောပေါင်မုန့် (ကောက်, အမျိုးအနွယ်ကိုပေါင်မုန့်, တပြင်လုံးကိုပေါင်မုန့်, etc) ၏ပုံစံ၌မုန့်ထုတ်ကုန်တစ်နေ့လျှင် 200 g / g ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသည် - ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံး (အပူပေးရန်သင့်လျော်သည်) - ၁၅၀ ဂရမ် / တစ်နေ့၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ (ယခင်ကအခွံခွာထားသောကြောင့်၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသောဓာတ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်) - ၆၀ ဂရမ် / တစ်နေ့၊ အသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသော cucurbitacin ဒြပ်ပေါင်းပါဝင်သောအခွံ) ။ squash, squash, ဖရုံသီး - 80 ဂရမ် / နေ့။ အာလူး (ဖုတ်ပြီးပြုတ်) - 200 ဂရမ် / နေ့။ beets - 80 g / တစ်နေ့, မုန်လာဥ - 50 ဂရမ် / တစ်နေ့, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 60 ဂရမ် / တစ်နေ့, ထောပတ်သီး - 60 g / တစ်နေ့။
- အပင်ဇာစ်မြစ်၏ပရိုတိန်းများ, က 80 ဂရမ် / နေ့ - ကညွတ်, စိမ်းလန်းသောပဲ, ငယ်ရွယ်ပဲသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ သံလွင် - 5 pcs./day ။
- ကြီးမားသောအရွယ်အစားကြီးမားသောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများ - တစ်နေ့လျှင်အသီးတစ်မျိုး (ငှက်ပျော၊ စပျစ်သီးမှအပပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ကီဝီ၊ mandarin၊ လိမ္မော်၊ သရက်၊ နာနတ်သီး (၅၀ ဂရမ်)၊ မက်မွန်သီးစသည်တို့ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောအသီးများနှင့်သစ်သီးများ (ချယ်ရီသီး, ချယ်ရီသီး, apricots, Plum, ဆီးဖြူ, Raspberry, အနက်ရောင်, အနီ, အဖြူရောင် Currant, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, ပိုးစာ, etc) - သူတို့ရဲ့ပမာဏသေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာအတွင်းတိုင်းတာသည်။
- တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်ရှိသည့်ပရိုတင်းများ (အမဲသား၊ သတ္တဝါများ - တစ်နေ့လျှင် ၈၀ ဂရမ်၊ အဆီနည်းသောဝက်သား - ၆၀ ဂရမ် / တစ်ရက်၊ အသည်း (အမဲသား၊ နွားစားခန်) - တစ်ပတ်လျှင် ၆၀ ဂရမ် ၂ ကြိမ်၊ ကြက်ရင်ရင် - တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ်၊ ယုန် - တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ် , ကြက်ဆင် - 110 ဂရမ် / နေ့က) ။
- ငါးထုတ်ကုန်များမှ - အဆီနည်းသောပင်လယ်ငါး၊ ငါးနီများ (ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါး) - တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်။
- တစ်နေ့ ၁ ဥသို့မဟုတ် ၂ ရက်အတွင်း ၂ ဥ။
- နို့ကို ၁.၅% အဆီ - လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ခက်ခဲသောဒိန်ခဲ ၄၅% အဆီ - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်။ ဒိန်ခဲ 5% - 150 ဂရမ် / နေ့။ Biokefir - တစ်နေ့လျှင် ၁၅ ml၊ ညအချိန်တွင်ဖြစ်နိုင်သည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ - အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ - တစ်နေ့လျှင် ၂၅-၃၀ မီလီမီတာ။
- တိရိစ္ဆာန်အဆီများမှထောပတ်ကိုအဆီ ၈၂.၅% - ၁၀ ဂရမ်၊ တစ်နေ့လျှင်ချဉ်သော ၁၀% - ၅-၁၀ ဂရမ် - တစ်နေ့လျှင်၊ နို့တွင်လုပ်သောဒိန်ချဉ် ၁.၅% အဆီ - ၁၅၀ ml / day ။
ငါသည်လည်းအခွံမာသီး (walnuts, သီဟို,်, hazelnuts သို့မဟုတ်သစ်ခွံခွံ, ဗာဒံသီး) - 5 PCs / နေ့ဖော်ပြပါ။ သွေ့ခြောက်သောအသီးများထဲမှ - သင်ရရှိနိုင်သည့် apricots - ၂ pcs./day၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး - ၁ စက္ကန့်၊ နေ့၊ တံစဉ် - ၁ pcs./day ။ ဂျင်း - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်။ ပျားရည်အတွက်မူ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၅-၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်နှင့်အပူအချိုရည်များနှင့်မသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အပူပေးသောအခါအသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသော ၅-hydroxymethyl furfural ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ စိမ်းလန်းသောအပင်အားလုံး (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ sorrel, parsley, arugula, basil, အသုပ်မျိုးစုံစသည်) စသည်တို့ကို ၁၀% သို့မဟုတ်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဒိန်ချဉ်ဖြင့်ရာသီဥတုဖောက်ရန်အကြံပြုသည်။
beets, ချောချောမွေ့မွေ့ကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများကိုကယ်လစီယမ် (နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူဓါတ်လိုက်သင့်သည်။ ခေါက်ဆွဲများမှတစ်ဆင့်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် (၆၀ ဂရမ်) ၆၀ ဂရမ် - သင့်တင့်သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ မှို (champignon, ကမာမှို) သာစိုက်ပျိုး - 250 ဂရမ်တစ်နေ့လျှင်။
အစားအစာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာ
တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်နှင့် ၂-၃ နာရီအစာစားချိန်နှင့်နောက်ဆုံးအစာကိုအိပ်ရာမဝင်မီ ၁-၂-၂ နာရီအကြာတွင်ပြုလုပ်သင့်သည်။
- ကြက်ဥတစ်လုံးသို့မဟုတ်ကြက်ဥ ၂ လုံးထည့်။ ဤပမာဏ၌ Omelet ပုံစံဖြင့်မနက်စာကိုစတင်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ စီရီရယ်ပမာဏသည် ၂၅၀-၃၀၀ မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။ နံနက်စာအတွက်သောက်စရာများထဲတွင်သင်နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်၊ နို့နှင့်ကော်ဖီ၊ နို့နှင့်ကိုကိုး၊ အကယ်၍ သင်သည်ဤအချိုရည်များ၌နို့ထည့်ခြင်းကိုမကြိုက်ပါက ၄၅% အဆီသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမာကျသောဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်းနိုင်သည်။
- နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သစ်သီးနှင့် berry-yogurt ကော့တေးပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်သည်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များကိုထည့်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဂရိသို့မဟုတ် Shopska သို့မဟုတ်အခြားအလားတူအသုပ်များကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုသုံးနိုင်သည်။
- နေ့လည်စာအတွက်, သင်ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများ (အနီရောင် borsch, အစိမ်းရောင်ဟင်းချို, ကြက်သားဟင်းချို, အမျိုးမျိုးသောဟင်းရည်, ဟင်းချို, etc) တစ်ရက်လျှင်ပမာဏ 250-300 ml ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်ကကြက်သားရင်သား၊ ကြက်၊ (အပူမကုသမီ၊ အသားကိုကြက်သားထဲမှဖယ်ရှားပါ)၊ အမဲသား၊ နွားစားခွက်၊ ပါးနပ်သောဝက်သား (ကြက်သား၊ ဘောဇဉ်များ၊ ဘရစ္စကလို) ကိုအသားထဲသို့ကြက်ဥထည့်မထည့်ပါနှင့်။ ကြက်ဥ၌တွေ့ရသော avidin ပရိုတိန်းသည်အသားအတွင်းရှိသံဓာတ်စုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်၎င်းကိုအစာတစ်မျိုးတည်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အသားများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အသားများကို fascia နှင့်ရွတ်ဆိုခြင်းများမှသန့်ရှင်းစေရန်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆားများပါ ၀ င်သောအသားကြိတ်စက်တွင် ၂ ကြိမ် scroll လုပ်ပါ။ ၎င်းသည်အသားအစိတ်အပိုင်းများကိုစီရီရယ်သို့မဟုတ်လုံးလုံးဆန်ခေါက်ဆွဲများအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ အသားနှင့်ဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များအကြားကာလကို ၁-၁.၅ နာရီအထိတိုးသင့်သည်။
- အဖျော်ယမကာများထဲတွင်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးဖျော်ရည်များသို့မဟုတ် rosehip ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးနှင့် berry သီးဂျယ်လီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသောက်သုံးရေနှင့်ရော။ သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။
- နေ့လည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးသုပ်သို့မဟုတ်သစ်သီးသုပ်သို့မဟုတ်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ ဂရမ်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
- ညစာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ပန်းကန်များအပြင်ငါးဟင်းပွဲများနှင့်စတင်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အချိုရည်မှ - နို့ထည့်သွင်းထားသောလက်ဖက်ရည်၊ ကိုကိုးသို့မဟုတ် chicory ။ ညတွင်သင်သည် biokefir တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုစားနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုဂရမ်တွင်အရည်၏ ၂၀ မှ ၃၀ မီလီမီတာဖြစ်သောရေကိုဖော်မြူလာဖြင့်တွက်ချက်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဆုံးမခြင်း: နွေရာသီအတွက်, ကိန်းဂဏန်း 30 ml, နွေ ဦး ရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီအတွက် - 25 ml နှင့်ဆောင်းတွင်း - 20 ml ။ ဤအရည်သည်သင်သောက်သည့်အရည်အားလုံးကို (သောက်စရာများနှင့်ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာများ) တွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်အဆီထပ်ထည့်ခြင်းမရှိဘဲအစာထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပြင်ဆင်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သည်ဟူသောအချက်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်သွေ့ခြောက်သောဆီများနှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်သွေးကြောနံရံများကိုဆိုးဝါးစွာထိခိုက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်စေသည်။ လူသားများတွင်, ဒါပေမယ့်လည်းကင်ဆာရောဂါဗေဒ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းအမျိုးအစားများ - ရေနွေးငွေ့၊ ဆူပွက်ခြင်း၊
နိဂုံး
အနှစ်ချုပ်ရန်။ ပုံမှန်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပြန်လည်ရရှိစေရန်အတွက်၊ အစာအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်၊
Healthy TV၊ အာဟာရပညာရှင် Ekaterina Belova သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံမူများအကြောင်းပြောဆိုသည်။
မြင့်မားသောသွေးသကြားများအတွက်အစားအစာအခြေခံမူ
သွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်နှုန်းဟာ ၅.၅ mmol / L. ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မှာဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသော်လည်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှု၏ ၁၀၀% ညွှန်ပြချက်မဟုတ်ပါ။ ထိုသို့သောသူများအတွက်ဇယားနံပါတ် ၉ ကိုအကြံပြုပါသည်။
အင်ဆူလင်မလုံလောက်မှုကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်နေသည်။ ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေတွင်ပန်ကရိယသည်ဟော်မုန်းစံချိန်ကိုပျက်ပြားစေနိုင်သည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်အင်ဆူလင်ကိုဆဲလ်များကမစုပ်ယူသောရောဂါအခြေအနေများပေါ်ပေါက်လာပြီး၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားများစုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း၊ အစားအစာ၏အခြေခံမူ:
- Carbohydrate nutrition 1500-1800 kcal မှကယ်လိုရီကန့်သတ်။
- အာဟာရ၏အခြေခံမှာရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်သည်။
- သင်ငတ်လို့မရပါဘူး
- အစားအစာ - အပိုင်းအစ: တစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ်၊
- လျှော့ထားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ။
- ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
လူနာတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်အစားအစာကိုတီထွင်သည်။ ယေဘူယျအခြေအနေ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှု၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုတွေကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားထားတယ်။ အသစ်တခု regimen မှအကူးအပြောင်းလူနာများအတွက်လက်လှမ်းနှင့်အဆင်ပြေဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်အကြံပြုချက်များ
- သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အချိုးအစားကိုလေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။ အကြမ်းဖျင်းပါ ၀ င်သည့်အကြောင်းအရာ - ပရိုတင်း - ၁၅-၂၅%၊ lipids - ၃၀-၃၅%၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၅-၆၀% ။ ကယ်လိုရီပမာဏကိုဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သည်။
- တစ်ချိန်တည်းမှာစားပါ။
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးသင့်သည် - ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဗီတာမင်များကိုဖယ်ရှားသည်။
- နူးညံ့သောချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ကြော်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊
- အရည်အနည်းဆုံး 1.5 လီတာသောက်ပါ။
- ဆားကိုကန့်သတ်ပါ။
- အရက်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
- ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများကို ဦး စားပေးပါ။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် ၂ နာရီလောက်အစာမစားပါနဲ့။
- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်သည်။
မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်အတူတစ် ဦး ကကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ရဲ့အစားအစာအတူတူအခြေခံမူအပေါ်အခြေခံသည်။ အစားအစာကပိန်နေပြီးအားကောင်းတဲ့အမွှေးနံ့သာကိုလက်မခံနိုင်ဘူး။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်တိုင်းတာရန်နှင့်ထပ်မံတိုး။ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
အိပ်ရာမဝင်မီနို့ကိုမသောက်ဘဲအသီးကိုမစားပါနှင့်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များတွင်အစားအစာသည်အသားပြုတ်ထားသောနွားနို့၊ အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ သကြားလုံးတွေလိုချင်ရင်ဘီစကွတ်ကွတ်ကီးတွေရှိတယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအသီးများမှသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်ကလေးဂျယ်လီတို့ကိုလန်းဆန်းစေနိုင်သည်။
သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း
အာလူး, beets - မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။ လတ်ဆတ်သော, ပြုတ်သို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စားပေးပါ။ မီနူးတစ်ခုကိုတစ်ပါတ်မရေးခင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုစစ်ဆေးပါ။ GI table သည် open source ဖြစ်သည်။ အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်ကန့်သတ်ချက်မရှိပဲစားနိုင်သည်။
- ဖရုံသီးဟင်းလျာများသည် G.I. နှင့်ကျန်းမာပြီးအရသာရှိပါသည်။
- ရွှေဖရုံသီး
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ငရုတ်ကောင်း
- ဂေါ်ဖီထုပ်
- အသုပ်
- ခရမ်းချဉ်သီး
- လေး
- သခွားသီး
- အစိမ်းရောင်။
သစ်သီးများနှင့်သီး
မချိုမြိန်သောမျိုးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ သင်၏အစားအစာကိုသွေးမြင့်သကြားဓာတ်ဖြင့်အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်ရန်လန်းဆန်းစေသည့်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုလန်းဆန်းစေနိုင်သည်။ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးများပါ ၀ င်သည်။ နေ့ရက်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်ပြီ - သူတို့၏ GI သည်ယူနစ် ၁၀၉ ဖြစ်သည်။ ခွင့်ပြုခဲ့သည် -
- Citrus သစ်သီးအများစုမှာလိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာ၊
- အကျွမ်းတဝင်အသီးအပွ: ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, Plum, မက်မွန်သီး, ဝတ်ရည်။
- ဥယျာဉ်တော်နှင့်သစ်တောသီးများ - စတော်ဘယ်ရီ၊ Raspberry၊ အမဲရောင်နှင့်အနီရောင် Currant, blueberries, blueberries, cranberries, cherries, cherries ။
ကောင်းမွန်သောအသီးမှည့်သောအသီးများမှာကယ်လိုရီပိုများသောကြောင့်သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။
အသားနှင့်ငါး
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းသောအသားများစားရန်အကြံပြုပါသည်။
- အမဲသား၊ အမဲသား၊ ကြက်၊ ယုန်တို့လိုအသင့်ဖြစ်သင့်သည်။
- ယုန်
- နွားနို့
- အမဲသား
- ကြက်သား။
ချက်ပြုတ်သောအခါအဆီပိုလျှံနေပြီးအရေပြားကိုငှက်မှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ အစားအစာကိုအသည်း၊ လျှာ၊ ကြက်သားနှလုံးသားဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ တားမြစ်ထားသောအသားများ
- ၀ က်သားနှင့်အမဲသား၊
- ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, ချက်ပြုတ်နှင့်မီးခိုးဝက်အူချောင်း။
သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်၊ ပင်လယ်စာနှင့်အဆီနည်းသောငါးများကိုအစားအစာတွင်ပေါင်းထည့်ခြင်း၊ပြည်ကြီးငါး, mussels, ပုစွန်နှင့် scallops လွတ်လပ်သောပန်းကန်နှင့်သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်စုံလင်ကြသည်။ သငျသညျအသားနှင့်ငါးကြော်လို့မရပါဘူး။ ချက်ပြုတ်ထားသောမုန့်များသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ အမျိုးသားလူနာများအထူးသဖြင့်ကန့်သတ်ချက်များကြောင့်လူကြိုက်များသည်။
နို့နှင့်သွေးသကြား
အစားအစာမှအဆီနို့ကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- မုန့်, ချဉ်သောမုန့်,
- ထောပတ်, မာဂျ, ပြန့်နှံ့,
- နို့မှုန့်
- ဒိန်ခဲအဝါရောင်။
ဤထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ကလေးများအတွက်အသုံး ၀ င်သောကြောင့်သူတို့သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များနှင့်တဖြည်းဖြည်းစားနိုင်သည်။ သို့သော်အဆီနည်းသောကေဖီ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ Zdorovye ဒိန်ခဲ၊ feta ဒိန်ခဲ၊ ဆူလင်ဂွန်နီ၊ အပိုင်းပိုင်းအရွယ်အစားကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ကန့်သတ်ချက်များမရှိသော်လည်းသင်တစ် ဦး တည်းထိုင်ဝမ်တွင်ကေဖီလီတာသောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။
သီးနှံနှင့်မြင့်မားသောသကြား
မုယောဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
သီးနှံသည်ကျန်းမာသောအမျှင်ဓာတ်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်ပြီးကောင်းစွာပြည့်ဝစုံလင်စွာ၊ အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ၀ င်ငွေမတူသူများကိုရနိုင်သည်။ သကြားပုံမှန်ဖြစ်ရန်အကြံပြုထားသောစီရီရယ်
- ပုလဲမုယောစပါး
- oatmeal
- မင်္ဂလာပါ
- ဂွမ်း
- Millet
- ဂျုံနှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ: bulgur, couscous, arnautka ။
သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည် semolina သာမကဆန်ဖြူအမျိုးမျိုးနှင့်သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဤသီးနှံများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားထိခိုက်နစ်နာမှုကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။ ချက်ချင်းစီရီရယ်နှင့် granola လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်တည်ငြိမ်စေသည့်ပစ္စည်းများနှင့်ကြာရှည်ခံစေသည့်ဆေးများပါဝင်သောချိုချဉ်ရည်များပါဝင်သည်။ သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကြမ်းမှုန့်ကြိတ်ခြင်းကို ပို၍ ရွေးချယ်သင့်သည်။
ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာ
hodgepodge, borscht, lagman - အသားဟင်းရည်များပေါ်တွင်အဆီဟင်းချိုများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ မည်သည့်ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းကိုအသားထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ သင်ကအပိုင်းအစတစ်ခုကိုသီးခြားစီပြုတ်။ ချက်ချင်းစားခြင်းမပြုမီပန်းကန်ထဲသို့ပြုတ်ကျနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်တွင် borscht၊ အစိမ်းပဲမှပြုလုပ်သောသမင်ဒရယ်ဟင်းချိုကိုစားရန်အသုံးဝင်သည်။ အဆီဟင်းရည်များသည်သကြားဓာတ်တိုးစေသည်။
အခြားအစားအစာများ
- အချိုပွဲအတွက်သကြားမပါဘဲ mousse ကိုသယ်ဆောင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် sorbet, berry mousse, jelly candies တို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သငျသညျဖွဲနံ့နှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အဖြူရောင်မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ညက်လက်မခံနိုင်သည်။
- သံလွင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
- ကြက်ဥများသည်အသားပြုတ်၊ မြင့်မားသော "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူအနှစ်များသည်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။
- စျေးဝယ်ဝက်အူချောင်း, အစာရှောင်ခြင်းအစာ, mayonnaise, ဂလူးကို့စအကျိုးသက်ရောက်မှုကို။
သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်အဆီမပါသောလိပ်၊ သကြားလုံး၊ အရက်ဆိုင်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် pastries များကိုသင်မစားနိုင်ပါ။
နမူနာမီနူး
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်ပမာဏပမာဏကိုထိန်းညှိရန်လိုအပ်သည်။
- စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အချပ်, mashed အာလူး - 150 ဂရမ်အထိ,
- ပထမဆုံးဟင်းပွဲကတော့ 200-250 ဂရမ်ပါ။
- အသားထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်ငါး - ၇၀ ဂရမ်၊
- ပေါင်မုန့် - တစ်ဖဲ့၊
- အရည် - 1 ခွက်ကား။
- ငါးကော့တေးများသည်နံနက်စာအတွက်ကောင်းသည်။ မုန်လာဥနီ၊
- buckwheat ဂျုံယာဂု, ပြုတ်ကြက်ဥ,
- မက်မွန်နှင့်အတူအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
- ငါးကိတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
- မုယော၊ ဒိန်ခဲဖြူ၊
- မှိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ omelet,
- ပေါင်းအိုး oatmeal, kefir, apricot ။
- ပန်းသီးတစ်လုံး
- သကြားမပါဘဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
- ကဖေး
- suluguni တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်ခြင်း
- လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်စပျစ်သီး။
- pickle, အမဲသား, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်,
- borsch၊ ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၊ ရေနွေးငွေ့အိုး၊ သခွားသီးသုပ်နှင့်ပဲစေ့များ၊
- ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ကြက်သားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
- မှိုဟင်းချို, ပူနွေးသောပင်လယ်သုပ်, ရေနွေးငွေ့ငါး,
- ပဲမျိုးစုံဟင်းရည်၊ ကြက်ဆင်နှင့်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Mozzarella သုပ်၊
- ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသုပ်၊
- zucchini နှင့်အာလူးဟင်းချို, အာလူး casserole, အခွံမာသီးနှင့်အတူမုန်လာဥသုပ်။
- နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သကြားမပါသောဒိန်ချဉ်၊ ကြီးသောရေစာ။
- သကြားအခမဲ့ဒိန်ချဉ်
- သီးလက်တဆုပ်စာ
- သစ်ပင်
- အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့၊
- သစ်တော်သီး
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ omelet, ဖုတ်ဖုတ်,
- ကြက်ဆင် meatballs, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်,
- zucchini casserole, ရေနွေးငွေ့အမဲသား Patty,
- ငါးကင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊
- cutlet, ဖရုံသီးဂျုံယာဂု, သုပ်,
- ပင်လယ်စာကင်, အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး,
- အစိမ်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်အသားပြုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Casserole
- ဆန်ခါတလျှောက်သကြားမပါဘဲအဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဘူးကိုပွတ်ပေးပါ။
- 2 အနှစ်, သံပုရာ zest, vanilla, သစ်ကြံပိုးနှင့်နို့ 100 ml, ရောမွှေပါ။
- ပရိုတိန်း (၂) လုံးကိုဆားတစ်ခေါက်နှင့်ရိုက်ပါ။
Olivier သုပ်
- ကြက်သားပြုတ်, ထုခုတ်။
- ဥ 4 ဥနှင့်အစိမ်းပဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥနီဖုတ်ပါ။ တန်းတူ Cube အတွက်ဖြတ်ယူပါ။
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီးအခွံ, ဖြတ်, အသုပ်ထည့်ပါ။
- ဆေးထည့်ရန်အတွက်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ မုန်ညင်း၊ သုပ်, ဆားနှင့်ရောနှောနှင့်အတူထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်နာတာရှည်ရောဂါများကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အစ၌သာလျှင်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်နှင့်သင့်လျော်သောအာဟာရချို့တဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်နှင့်အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင်အနည်းငယ်စိတ်ကူးထားခြင်းကအခက်အခဲများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။
မည်သည့်အစားအစာမဆိုသွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေပြီး၎င်းကိုလျှော့ချရန်အားစိုက်ထုတ်သည်။
တစ်ပတ်နှင့်နေ့စဉ်အတွက်မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်များအတွက် menu ကို
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းသည်အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည့်အရေးကြီးသောလက္ခဏာဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလိုထိုသို့သောချိုးဖောက်မှုကိုမတော်တဆတွေ့ရှိရသည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောသရုပ်သကန်များတွင်ထင်ဟပ်နေသည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြောင်းလဲမှုများကိုပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဆရာဝန်များကဆေးဝါးများသုံးစွဲနေစဉ်အဟာရဓာတ်မပါ ၀ င်ပါကမည်သည့်ရောဂါကုသမှုကိုမဆိုမျှော်လင့်ထားသည့်အကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။
အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများ၏အကူအညီဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ရန်ခန့်မှန်းထားသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကမ္ဘာပေါ်ရှိလူ ၅၀ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာသည်ယေဘုယျအခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါလက္ခဏာများ
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းသည်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်လုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤသည်ရောဂါဗေဒကြောင့်ဂလင်းတစ်သျှူးအတွက်ရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့်ထင်ရှားနေသည်၎င်း၏βဆဲလ်သေ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုရပြီးပုံမှန်အားဖြင့်ဆေးမထိုးဘဲမနေထိုင်နိုင်ပါ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ သွေးထဲရှိအင်ဆူလင်ပမာဏသည်ပုံမှန်အဆင့်တွင်ရှိနေသော်လည်းဆဲလ်များသို့ထိုးဖောက် ၀ င်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆဲလ်များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအဆီများသည်အမြှေးပါးများကိုပုံပျက်။ ဤဟော်မုန်းနှင့်ဆက်နွယ်နေသော receptors များကိုပိတ်ဆို့ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုမမှီသောကြောင့်ဆေးထိုးရန်မလိုအပ်ပါ။
ခန္ဓာကိုယ်ကအင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းဟာအားနည်းနေရင်သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်များများများလာတယ်။ ဟော်မုန်းမှန်ကန်စွာဖြန့်ဝေခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးထဲတွင်စုစည်းနေသည်။
ထိုကဲ့သို့သောချိုးဖောက်မှုများကိုများသောအားဖြင့်ရာထူးတိုး
- အသည်းရောဂါ
- မြင့်မားသောကိုလက်စထရော
- အဝလွန်ခြင်း
- နာတာရှည်ပန်ကရိယ
- မျိုးရိုးလိုက် predisposition ။
ဆရာဝန်များအနေဖြင့်ပုံမှန်သွေးသကြားသည် 3.4-5.6 mmol / L. ဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းသည်တစ်နေ့လုံးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါအချက်များသည်သကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်ကို ထပ်၍ ဖြည့်စွက်ရမည် -
- ကိုယ်ဝန်
- ပြင်းထန်သောရောဂါများ။
စဉ်ဆက်မပြတ်သောရောဂါများ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားမှုတို့ကိုလိုက်စားသူကိုဤရောဂါနှင့်မကြာခဏရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။
အကယ်၍ အချိန်မီလုပ်ဆောင်လျှင်၊ ဂလူးကို့စ်ပမာဏပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာမည်။ Hyperglycemia သည်သကြားဓာတ်ပမာဏ ၅.၆ မီလီမီတာထက်ပိုများသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုသွေးစစ်ဆေးမှုအချို့ကိုအချိန်ကာလတစ်ခုအတွင်းပြုလုပ်လျှင်ပြောနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သွေးသည် 7.0 mmol ထက်ကျော်လွန်ပါကဆီးချိုရောဂါကိုပြသည်။
အနည်းငယ်သကြားဓာတ်ပမာဏတိုးလာသည်နှင့်အမျှနေ့စဉ်နေ့တိုင်းမီနူးတစ်ခုလိုအပ်သည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပိုလျှံမှုကိုပြသသည့်နေရာများစွာရှိသည်။
- မကြာခဏဆီးသွားခြင်း
- မောပန်းခြင်း
- အားနည်းခြင်းနှင့်သေစေလောက်ခြင်း၊
- ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း၊
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းလာခြင်း၊
- ခြစ်ရာများနှင့်အနာများကိုနှေးကွေးစွာကုသပေးခြင်း၊
- ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏အားနည်းခြင်း,
- အမြင်အာရုံချို့တဲ့သည်
- ယားယံသောအသားအရေ
အလေ့အကျင့်ကဤလက္ခဏာများသည်ချက်ချင်းမဟုတ်ကြောင်း၊ လူတစ် ဦး သည်ဤရောဂါလက္ခဏာများကိုတွေ့မြင်ပါကကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ရန်အမြန်ဆုံးစစ်ဆေးမှုခံယူသင့်သည်။
အဓိကအကြံပြုချက်များ
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူသင်ဘာစားနိုင်သည်၊ အစဉ်မပြတ်ရှောင်ရှားသင့်သည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ကိစ္စများစွာတွင် Pevzner နံပါတ် ၉ အရအစားအသောက်ကုသမှုစားပွဲကိုအသုံးပြုသည်။
- အသွေးသည်ဂလူးကို့စပုံမှန်
- ကိုလက်စထရောနိမ့်
- puffiness ဖယ်ရှားပစ်,
- သွေးတိုးတိုးတက်လာသည်။
ထိုသို့သောအာဟာရသည်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ မီနူးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာလျှင်သင်သကြားအစားထိုးထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရပေမည်။
အမျိုးမျိုးသောချိုမြိန်စေသည့်ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်စက်ရုံအခြေခံများပေါ်တွင်စျေးကွက်ပေါ်၌တည်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ထုတ်ယူသောအရာများကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ လူနာများအားဗီတာမင်များ၊ ဤအရာအားလုံးသည်စီရီရယ်၊ သစ်သီးများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငါးများဖြစ်သည်။
သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်သင်သည်ယို၊ ရေခဲမုန့်၊ muffin၊ သကြားလုံးများနှင့်သကြားတို့ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရမည်။ ထို့အပြင်သင်သည်ငန်းနှင့်ဘဲအသားကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။
အစားအစာမှထုတ်ယူထားသည်
- နို့ဖုတ်သည်
- မုန့်
- ဖက်တီးငါးမျိုးစိတ်
- ဆားထုတ်ကုန်
- ဒိန်ချဉ်
- အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့။
သကြားဓာတ်မြင့်ခြင်းသည်ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်၊ အမဲသားဟင်းရည်နှင့်သုတ်ဆေးများစားသုံးခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ စပ်ပြီးစပ်သောမုန်ညင်း၊ ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောရာသီဥတုများစားရန်မလိုအပ်ပါ။
သကြားဓာတ်မြင့်မားသူများသည်စပျစ်သီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များအပြင်ငှက်ပျောသီးအပါအဝင်ချိုမြိန်သောအသီးများကိုလည်းမစားသင့်ပါ။ အရက်ယမကာနှင့်သကြားဖျော်ရည်များကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။
သကြားပါ ၀ င်သောမီနူးတွင်မြေတပြင်လုံးသီးနှံ၊ အဆီနည်းသောငါးများနှင့်ငါးများမှထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုး၊ စီရီရယ်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ သငျသညျအလယ်အလတ်၌ကြက်ဥကိုစားနိုင်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းအချို့ကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ အစားအသောက်သကြားလုံးများကိုခွင့်ပြုသော်လည်းတာရှည်ခံသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဝလံများမှပြုလုပ်ထားသောလတ်ဆတ်သောအသုပ်များပါဝင်သင့်ပြီးသံလွင်ဆီ၊ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်များပါဝင်သည်။
အစားအစာ features
ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ပတ်လျှင်နမူနာ menu တစ်ခုအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်သင်သည်ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့် oatmeal ကိုစားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်မချိုသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ကောက်သောပေါင်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်လူတစ် ဦး သည်ပန်းသီးသို့မဟုတ်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။
နေ့လည်စာအတွက်၊ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ နေ့လည်စာ၌မချိုသောအသီးများပါဝင်သည်။ ညစာအတွက်ဆီးချိုရောဂါသည်ရေနွေးငွေ့အမဲသား၊ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုး၊ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အစက်များကိုစားနိုင်သည်။
လူတစ်ယောက်ရဲ့သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့အစားအစာတွေရဲ့နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်တွက်ချက်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ နံနက် ၈ နာရီခန့်တွင်ပထမဆုံးအကြိမ်မနက်စာစားပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာစားသုံးမှု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၏ ၂၀% ဖြစ်သင့်သည်၊ ၄၈၀ မှ ၅၂၀ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။
ဒုတိယနံနက်စာကိုနံနက် ၁၀ နာရီတွင်ယူသင့်သည်။ ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နေ့စဉ်ပမာဏ၏ ၁၀% ဖြစ်ပြီး ၂၄၀-၂၆၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ နေ့လည်စာကိုညနေ ၁ နာရီခန့်တွင်စတင်ပြီး ၇၃၀-၇၆၀ ကယ်လိုရီနှင့်ညီမျှသောနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှု၏ ၃၀% ခန့်ရှိသည်။
၁၆ နာရီအချိန်တွင်ဆီးချိုဖြင့်ဆီးချိုသွေးချိုမှု၊ နေ့လည်စာစားသုံးခြင်းသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီ ၁၀% ခန့်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၂၅၀-၂၆၀ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ညစာ - ၂ ဝ% ကယ်လိုရီသို့မဟုတ် ၄၉၀-၅၂၀ ကီလိုဂရမ်။ ညစာစားချိန်သည် ၁၈ နာရီ (သို့) အနည်းငယ်နောက်ကျသည်။
အကယ်၍ သင်အမှန်တကယ်စားလိုပါကညနေ (၂၀) တွင်ညစာနောက်ကျနိုင်သည်။ ဒီအချိန်မှာ ၂၆၀ ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုမစားနိုင်ဘူး။
ကယ်လိုရီဇယားတွင်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုအသေးစိတ်လေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။
ဤအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ တစ်ပတ်အတွက်မီနူးတစ်ခုကိုပြုစုထားသည်။
အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်စားပွဲတင် 9
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အမြဲတမ်းအင်ဆူလင်ထိုးရန်လိုအပ်သည်။ လူနာသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အုပ်ချုပ်သောအင်ဇိုင်းနှင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးသင့်သည်။ လူအများစုကသင်အင်ဆူလင်ကိုအဆက်မပြတ်ထိုးသွင်းပါက၊ သင်၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်မှုသည်ပျောက်ကွယ်သွားပြီဟုမှားယွင်းစွာယုံကြည်ကြသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည့်အစားအစာကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၁ အစာအာဟာရအတွက်အခြေခံမူများသည်ဆရာဝန်များကမီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအသုံးပြုမှု။ အလွယ်တကူစားနိုင်သောသကြားကိုခွင့်မပြုပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောဘေးထွက်ဟင်းပွဲများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အစာသည်မကြာခဏဖြစ်သော်လည်းအပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ရက်ကို ၅-၆ ကြိမ်လောက်စားသင့်တယ်။
- သကြားအစားသကြားအစားထိုးကိုသုံးသည်။
- အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးစွာစားသုံးမှုကိုပြသည်။
- ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ပြုတ်ခြင်း၊
- ပေါင်မုန့်ယူနစ်များလိုအပ်သည်။
အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုပုံမှန်စားသုံးပါကသကြားဓာတ်ပမာဏလျော့ကျနိုင်သည်။
- သီးနှင့်သစ်သီးများ၊
- သီးနှံများ
- ပြောင်းဖူးနှင့်အာလူး
- sucrose နှင့်အတူထုတ်ကုန်။
ပင်လယ်ရေညှိသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအလွန်အကျိုးရှိသည်။ အဆီနည်းသောငါးနှင့်အသားပေါ်တွင်ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အက်စစ်အသီးများကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ကုသမှုကိုခံယူသောဆရာဝန်သာသကြားကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်။
တက်ရောက်သူဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သင်သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားနိုင်သည်။ ချဉ်သောမုန့်၊ ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်များအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ထားကြောင်းမှတ်သားသင့်သည်။ အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဝက်အူချောင်းများသည်ခါးသီး။ မစပ်ဆိုင်သင့်ပါ။
တစ်နေ့လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အဆီ ၄၀ ဂရမ်အထိခွင့်ပြုသည်။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါသောအစာကိုရေပေါင်မုန့်များဖြစ်သော XE သို့လျှော့ချသင့်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ပေါင်မုန့်ယူနစ်ဆိုသည်မှာဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုအာရုံစိုက်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏အစားအစာကိုဟန်ချက်ညီစေရန်ဖြစ်သည်။
သမားရိုးကျအနေဖြင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည်အမျှင်မရှိဘဲ ၁၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အမျှင်များနှင့် ၁၂ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာမုန့် 22-25 ဂရမ်နှင့်ညီမျှသည်။ ဤသည်ယူနစ်အကြောင်းကို 1.5-2 mmol / L. အားဖြင့်သွေးထဲမှာဂလူးကို့စများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးပွားစေပါသည်
ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုအထူးစားပွဲတစ်ခုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သင့်သည်။
- သစ်သီး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ
- အချိုရည်
- ကူပရက်။
ဥပမာ - အဖြူရောင်မုန့်တဖဲ့၌ 20 ဂရမ် XE၊ Borodino သို့မဟုတ်ကောက်မုန့်တစ်မျိုးထဲတွင် ၂၅ ဂရမ် XE ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ် ၁၅ ဂရမ်ခန့်သည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထဲတွင်ရှိသည်။
XE ၏အကြီးဆုံးပမာဏကိုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော:
- kefir တစ်ခွက် - 250 ml XE,
- beets - 150 ဂရမ်
- ၂၇၇ ဂရမ်မှလီမွန်သုံးမျိုးသို့မဟုတ်ဖရဲသီးအချပ်တစ်ခု၊
- မုန်လာဥသုံးမျိုး - ၂၀၀ ဂရမ်၊
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခွက်တစ်ဝက် - ၃၀၀ ဂရမ် XE ။
ထိုသို့သောစားပွဲကိုတွေ့ရှိရပြီး၎င်းတွင်သင်၏အစားအစာကိုပြုလုပ်ပါ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်သင်သည်နံနက်စာအတွက် 3 မှ 5 XE စားသုံးသင့်သည်၊ ဒုတိယမနက်စာကို - 2 X ထက်မပိုစေရ။ ညစာနှင့်နေ့လည်စာတွင် 3-5 XE ပါဝင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲနှင့်အစားအသောက်အခြေခံမူများ၊
ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသွေးစစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်လက်ချောင်းသို့မဟုတ်သွေးကြောများမှထုတ်ယူနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) လျော့နည်းမှုကို hypoglycemia ဟုခေါ်သည်။ ၃.၃-၅.၅ မီလီမီတာ / လီတာစံပြစံသတ်မှတ်ချက်ကိုညွှန်ကိန်းတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်.
ကလေးများအတွက်သွေးသကြားသည်အသက် ၅ နှစ်မှအရွယ်ရောက်သူများ၏စံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသည်
သို့သော်လူတစ် ဦး ၏သက်တမ်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများအရပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဥပမာအသက် ၁၄ နှစ်အောက်ကလေးများတွင်ဤညွှန်ကိန်းသည်ပုံမှန်ထက်နိမ့်ကျနိုင်သည်။ ၄၀-၅၀ နောက်ပိုင်းလူများသည်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။.
ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည်ယုံကြည်စိတ်ချရကြောင်း၊ နံနက်ခင်း၌ဗိုက်ဆာ။ ပေးသည်။ရလဒ် ၇.၈ မီလီမီတာ / လအဆင့်မြင့်တယ်ဆိုရင်သင်စိုးရိမ်သင့်ပါတယ်။
ရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်နောက်ထပ်စစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သင့်သည်။ ကလေးများတွင်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။
အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိလူများတွင်သွေးဂလူးကို့စ်၏ခန့်မှန်းခြေစံ:
- မွေးကင်းစ - 2.5-4 mmol / l,
- ၁၄ နှစ်အောက်ကလေးများ - ၃.၅.၅ mmol / l၊
- အသက် ၁၄-၆၀ အရွယ် - ၃.၃-၅.၅ မီလီမီတာ / လ၊
- နှစ်ပေါင်း ၆၀ မှ ၉၀ အတွင်း - ၄.၅-၆.၅ မီလီမီတာ / လီတာ၊
- အနှစ် ၉၀ အထက် - 4.5-6.7 mmol / l ။
လူ့ကျားမသည်ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ ရောဂါအတွက်မျိုးရိုးဗီဇအရကြိုတင်ခန့်မှန်းထားသူများသည်သူတို့၏သကြားပမာဏကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအဆက်မပြတ်စမ်းသပ်ပြီးနောက်ထပ်စစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ
အစာစားသောအခါသွေးသကြားဓာတ်မည်သည့်အစားအစာများစားသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအများစုအတွက်တစ်ခုတည်းသောကုသမှုဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင်ပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် hyperglycemia ကိုနှိုးဆွပေးသောများစွာသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီမပါဝင်သင့်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများမှာ -
- အခွံမာသီး။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို။
- ပဲပိစပ်။
- ပဲလေး, ပဲစေ့။
- ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။
- လိမ္မော်၊ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ လီမွန်၊ Plum, ချယ်ရီသီး၊
- ခြောက်သွေ့သောအသီးများ (နွေးထွေးသောရေတွင်စိမ်ထားပါ) ။
- buckwheat, millet ဂျုံယာဂု, oatmeal ။
- လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်, ရေ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူမကုသဘဲလတ်ဆတ်စွာစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ သကြားပါသောအစာသည်ချိုသောအသီးများမဟုတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ တားမြစ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို fructose, sorbitol, xylitol, saccharin ကဲ့သို့သောအရာများဖြင့်အစားထိုးသည်။ အချိုမှုန့်များကိုစွဲလမ်းစေတတ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ငယ်ရွယ်စဉ်ကပင်မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ လူများသည်သူတို့စားသောအစာကိုမထိန်းချုပ်ကြပါ။ ဂလူးကို့စ်သည်နေရာအနှံ့တွင်ရှိနေပြီး၎င်းကိုအစားအစာနှင့်သောက်စရာများတွင်လည်းထည့်သွင်းပါကနေ့စဉ်ပုံမှန်စံချိန်ထက်ကျော်လွန်သွားသည်။
လူတစ် ဦး ချင်းစီအနေဖြင့်သွေးအတွင်း glycemia အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်သင့်သည်။ Hyperglycemia မည်သည့်အချိန်မဆိုဖြစ်ပွားနိုင်သည်။.
အရက်၊ သကြားလုံးနှင့်သကြားလုံးများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်သူများသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အစပိုင်းတွင်ပြင်းထန်သောပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊
အကယ်၍ သင်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းမရှိပါကဤရောဂါလက္ခဏာများသည်ပိုမိုလေးနက်လာလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အမြဲတမ်းသတင်းအချက်အလက်ရှိသင့်သည်။ ဤအညွှန်းကို အခြေခံ၍ အစားအစာတစ်ခုတည်ဆောက်သည်။
GI အမျိုးအစားအချို့ရှိပါသည်။
- 50 မှ - လျှော့ချ,
- 50-70 - အလတ်စား
- 70 အထက်အရပ်ရှည်ရှည်သည်။
နိမ့်သောအညွှန်းကိန်းသည်လူနာ၏အဓိကအစားအစာတွင်ကျန်းမာသောဟင်းလျာများပါ ၀ င်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်, သင်အစားအစာကနေအနည်းငယ်သွေဖည်စောငျ့ရှောကျနိုငျသညျ။ မြင့်မားသောနှုန်းမှာ - အစားအစာနှင့်အတူပြည့်စုံ Non- လိုက်နာမှု။
အောက်ပါဗီဒီယိုမှအကောင်းဆုံးဆီးချိုရောဂါအစားအစာများ:
အစားအစာကိုမလိုက်နာလျှင်ဘာဖြစ်မည်နည်း
အစားအစာကိုလိုက်နာရန်ပျက်ကွက်ခြင်းသည်ကြီးလေးသောအကျိုးဆက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့အနက်:
- ဆီးချိုရောဂါမေ့မြောခြင်း - ခန္ဓာကိုယ်၏ဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်ပေးခြင်း။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးမှု၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရှုံးနိမ့်ခြင်း၊ မေ့မြောသည်မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားနှင့်မဆိုဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
- Ketoacidosis - သွေးထဲတွင်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းအမြောက်အများပေါ်လာသည်။ ဝိသေသလက္ခဏာတစ်ခုမှာလူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိလုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကိုဖောက်ဖျက်ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်လူ့စိတ်ကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပေါ်လာသည်။
- Hypoglycemic မေ့မြော - ဂလူးကို့စ်၏သိသိသာသာကျဆင်းခြင်းကြောင့်တွေ့ရှိရသည်။ အရက်သုံးစွဲခြင်း၊ အစားအစာနှင့်မကိုက်ညီခြင်းနှင့်ချိုချိုကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ဤဖြစ်ရပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးနှင့်ဖြစ်ပွားသည်။
အစားအစာများကိုတိုးမြှင့်သွေးသကြား, hyperglycemia သံသယရှိသူများကအမျိုးအစားကို အသုံးပြု၍ မရပါ။ အနည်းငယ်သောပမာဏသည်ဂလီးကemiaရောဂါကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။ လူတစ် ဦး သည်သတိမေ့သွားပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။
ကလေးတစ်ယောက်မှာအော့တာကိုဘယ်လိုတားဆီးမလဲဒီမှာဖတ်ပါ။
သကြားတိုးမြှင့်စားနပ်ရိက္ခာအုပ်စုများ
သကြားပါသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ -
Junk food ကိုစားသောသူများသည်အခြားသူများထက်ဆီးချိုရောဂါရှိနိုင်သည်။
- ခေါက်ဆွဲ၊ ပေါင်မုန့်၊ စီဓါတ်၊ ဂျုံမှုန့်၊
- အာလူး, မုန်လာဥ, beets, ပြောင်း,
- အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ မုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ နို့လုံး၊ ဒိန်ခဲ၊
- အချို့သောသစ်သီးများ၊ သီးများ - ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊
- သကြား၊ ပျားရည်၊ ချောကလက်၊
- တာရှည်ခံဆေးများ၊
- အရက်
- ငါးနှင့်အသားထုတ်ကုန်။
မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားအတွက်မဆိုဤအစိတ်အပိုင်းများကိုစွန့်ပစ်ရမည်။ သေးငယ်သောအပိုင်းများကိုစားသုံးခြင်းသည်ပင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤစာစောင်မှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသောအစာများအကြောင်းလေ့လာပါ။
GI ကုန်ပစ္စည်းဇယား
ကျနော်တို့သကြားဓာတ်ကိုတိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာကိုဆက်ကပ်။
High GI တွင်ပါဝင်သည်။
ခေါင်းစဉ် | Glycemic အညွှန်းကိန်း |
ဂျုံပေါင်မုန့် | 137 |
ဒေါင်လိုက် | 135 |
ဘီယာသောက်စရာများ | 112 |
ရက်စွဲများ | 146 |
ဘီစကွတ် | 107 |
Beetroot | 99 |
မုန့်ညက် | 101 |
အာလူး | 95 |
ခေါက်ဆွဲ | 91 |
ပျားရည် | 92 |
Creamy ရေခဲမုန့် | 91 |
မုန်လာဥ | 85 |
ချစ်ပ်များ | 81 |
သာမန်ဆန် | 81 |
ရွှေဖရုံသီး | 75 |
နို့ချောကလက် | 75 |
ခရမ်းချဉ်သီး | 70 |
ပျမ်းမျှ GI နှင့်အတူအစားအစာများ:
ခေါင်းစဉ် | Glycemic အညွှန်းကိန်း |
မုန့် | 70 |
ဂျုံမှုန့် | 69 |
Oatmeal | 67 |
နာနတ်သီး | 67 |
အာလူးပြုတ် | 66 |
စည်သွပ်ဘူး | 65 |
ငှက်ပျောသီး | 64 |
Semolina | 66 |
မှည့်သောဖရဲသီး | 66 |
စပျစ်သီးပျဉ် | 65 |
ဆန် | 60 |
Papaya | 58 |
Oatmeal cookies များကို | 55 |
ဒိန်ချဉ် | 52 |
ပန်းကုံး | 50 |
Kiwi | 50 |
သစ်သီးဖျော်ရည်များ | 48 |
သရက်သီး | 50 |
အနိမ့် GI အစားအစာထုတ်ကုန်:
ခေါင်းစဉ် | Glycemic အညွှန်းကိန်း |
စပျစ်သီး | 40 |
လတ်ဆတ်သောပဲ | 40 |
ပန်းသီး | 40 |
ပဲဖြူ | 40 |
သီးနှံပေါင်မုန့် | 40 |
ပန်းသီးခြောက် | 35 |
သဘာဝဒိန်ချဉ် | 35 |
နို့ | 32 |
ဂေါ်ဖီထုပ် | 10 |
ခရမ်းချဉ်သီး | 10 |
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးစေသည့်ထုတ်ကုန်များသည်နေ့စဉ်နှုန်းကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့ကိုကျန်းမာသောအစားအစာဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
ကျန်းမာပြီးအာဟာရရှိသောအစားအစာကိုမည်သို့စုစည်းရမည်နည်း
GI အနိမ့်နှင့်မြင့်မားသော GI ရှိအစားအစာများ၏နှိုင်းယှဉ်ဇယားကမည်သည့်အစားအစာများသည်မည်သည့်အစားအစာများကိုသကြားဓာတ်တိုးစေသနည်း၊ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအရာများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။အညွှန်းကိန်း 70 အထိ။ ထို့ကြောင့်လူတစ် ဦး သည်သင့်လျော်သောအာဟာရဖြစ်စေနိုင်သည်။
မြင့်မားသော GI ထုတ်ကုန် | GI | အနိမ့် GI ထုတ်ကုန် | GI |
ရက်စွဲများ | 103 | စပျစ်သီးပျဉ် | 64 |
နာနတ်သီး | 64 | ပန်းသီးခြောက် | 35 |
ငှက်ပျောသီး | 60 | စပျစ်သီး | 40 |
ဖုတ်ထားသောအာလူး | 95 | အာလူးပြုတ် | 65 |
ပြုတ်မုန်လာဥ | 85 | မုန်လာဥနီ | 35 |
ရွှေဖရုံသီး | 75 | beets ကုန်ကြမ်း | 30 |
သီးနှံပေါင်မုန့် | 90 | Black တဆေးပေါင်မုန့် | 65 |
ခေါက်ဆွဲ | 90 | ဆန် | 60 |
ပျားရည် | 90 | ပန်းသီး | 40 |
စည်သွပ်ဘူး | 92 | လတ်ဆတ်သော Apricots | 20 |
ရေခဲမုန့် | 80 | သဘာဝဒိန်ချဉ် | 35 |
ချစ်ပ်များ | 80 | သစ်ပင် | 15 |
Squash | 75 | ခရမ်းချဉ်သီး | 10 |
ပဲဖြူ | 40 | မှိုများ | 10 |
ပဲမျိုးစုံ | 80 | ဂေါ်ဖီထုပ် | 10 |
ချောကလက် | 70 | ချောကလက်အမည်းရောင် | 22 |
Oatmeal cookies များကို | 55 | နေကြာစေ့ | 8 |
သရက်သီး | 50 | ချယ်ရီသီး | 25 |
Papaya | 58 | ကျောက်စိမ်း | 22 |
သွေးထဲတွင်သကြားပါသောထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အများပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများကိုပိုမိုထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်သူတို့ကိုလတ်ဆတ်စွာအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်လူနာများစွာအတွက်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သကြားနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုသင်မထိန်းချုပ်ပါကပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
များသောအားဖြင့်အညိုရင့်ရောင်အညွှန်းပါသောဟင်းပွဲအမြောက်အများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာများ၏အစားအစာကလိုအပ်သောအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအာဟာရနှင့်မျှတသောဖြစ်ပါတယ်။
ဆေးကုသမှုအတွေ့အကြုံအပေါ်အခြေခံပြီး၊ အစားအသောက်သည်လူအများအားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလွတ်လပ်စွာနေထိုင်ရန်အထောက်အကူပြုသည်ဟုကျွန်ုပ်ပြောနိုင်သည် သင်သာပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်း၊ ညွှန်းကိန်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါကဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များအကြောင်းဗီဒီယိုကြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။
လူတို့သည်မိမိတို့၏အစားအစာကိုစဉ်းစားခဲသောကြောင့် Hyperglycemia သည်အသက်အရွယ်မရွေးလူအများစုအတွက်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်၊ အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအဘယ်သို့စားရမည်ကိုသိသင့်ပါတယ်။ အာဟာရပြည့်ဝစွာကွဲပြားသည်။
သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပဲ၊ အခွံမာသီးကိုသုံးခွင့်ပြုခဲ့သည်။ အဓိကအချက်မှာသန့်စင်ထားသောအစားအစာများနှင့်အစားထိုးပစ္စည်းများအားအစားအစာမှထုတ်ပယ်ရန်ဖြစ်သည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်နေ့စဉ်မီနူး
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သာမန်အစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မသင့်တော်ပါ။
သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပါသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ ဖြစ်နိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လိုက်နာခြင်းသည်သင့်အားရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမဆိုလူနာများအနေဖြင့်၎င်းသည်၎င်း၏ပြင်းထန်မှုအခြေအနေမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအကြံပြုသည်။
အစားအစာ၏အခြေခံနိယာမများ
လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျသောအစားအစာကိုသူအသက်၊ အလေးချိန်၊ သွေးဂလူးကို့စ်နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာတစ် ဦး ချင်းစီတီထွင်သည်။ သို့သော်ယေဘူယျအားဖြင့်လိုက်နာရမည့်အထွေထွေအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများရှိသည်။
- နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်မပြောင်းလဲသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၄၅%)၊ ပရိုတင်းများ (၂၀%) နှင့်အဆီများ (၃၅%) တို့ပါဝင်သင့်သည်။
- သင်အမှန်တကယ်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သည့်အခါ၎င်းသည်ကျိုးနပ်ပါသည်။
- အနည်းငယ်စားသောအစားအစာများကိုခံစားရပြီးသောအခါစားခြင်းကိုရပ်ပစ်သင့်သည်။
- ဘယ်အခြေအနေမျိုးမှာမဆိုသင်ဟာအလွန်အကျွံစားသုံးသင့်တယ်၊
- အမြန်ပြုသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (မုန်လာဥ၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူး၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံး၊ ဆိုဒါစသည်) ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်လူနာများထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည့်နောက်ထပ်အရေးကြီးသည့်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။
အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်အချိန်မီစားရန်မဖြစ်နိုင်သည့်အပြင်အစာကိုကြာမြင့်စွာ (တစ်နာရီထက်ပို) ကြာလျှင်နှောင့်နှေးနေပါကမုန်လေးအနည်းငယ်လိုအပ်သည်။
ထုတ်ကုန်များရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်
အကယ်၍ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ပါကအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်
- မီးခိုးအသား
- တိရိစ္ဆာန်အဆီ
- ဖက်တီးငါးနှင့် caviar,
- ကြော်ထားတဲ့အစားအစာများ
- အချို့ရာသီ
- ထောပတ်ဖုတ်ခြင်း,
- အချိုရည်များ
- ရေခဲမုန့်။
မီနူးမှအလွန်ချိုမြိန်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ (ငှက်ပျောသီး၊ နာနတ်သီး၊ ရက်စွဲများ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များ) အပြင်အချဉ်နှင့်ခါးသောအသီးများ (စပျစ်သီး၊ လီမွန်) များကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချိုသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ချိစ်ချိစ်များနှင့်အဆီအချဉ်များကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ဆန်၊ ပြောင်းဖူးနှင့်သုတ်ဆေးဟင်းလျာများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
သင်ကန့်သတ်ရမည့်အစားအစာများ
ဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောလူများတွင်အစားအစာ၏အခြေခံသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာအာဟာရမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့မှာဓာတ်သတ္တုတွေ၊ ဗီတာမင်တွေ၊ ဖိုင်ဘာတွေများတယ်။ သို့သော်သူတို့၏အသုံးပြုမှုတွင်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။ ငါတို့ကချိုမြိန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ချက်ပြုတ်နည်းတွေအကြောင်းပြောနေတာပါ။
- ရွှေဖရုံသီး
- မုန်လာဥ
- အာလူး
- ငရုတ်ကောင်း
- အပူကုသပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီး
- ketchup
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- beets ။
ပဲအားလုံးသည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသောအစားအစာများဖြစ်သည်။
အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များ
သင်သည်သကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်သည့်အရာအားလုံး - မချိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီအသစ် (အကန့်အသတ်ဖြင့်)၊ အစားအစာအသား၊ မှိုနှင့်စီရီရယ်အချို့ကိုစားနိုင်သည်။
အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူတစ် ဦး ၏စာရင်းတွင်ပါဝင်သင့်သည်။
- zucchini
- သခွားသီး
- လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
- ခရမ်းချဉ်သီး
- ငရုတ်ကောင်းပူ
- ဂေါ်ဖီထုပ် (ပင်လယ်, ရောင်စုံ, အဖြူ) ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသာစားနိုင်တယ်။
အသားထုတ်ကုန်များမှသာနေ့စဉ်လိုအပ်သောပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏကိုရရှိနိုင်သည်။
- သိုးသငယ်၊ ဝက်သား၊ ယုန်၊ အမဲသား၊
- ကြက်သား, ကြက်ဆင်အသား,
- အနိမ့်အဆီငါးများ။
အမဲသားကိုစွပ်ပြုတ်ပြုတ်၊ ဖုတ်ရမည်၊ ဖုတ်ရမည်။ တစ်နေ့တစ်ကြိမ်၊ ၁-၂ ကြက်ဥ (အဝါရောင်မပါဘဲ) သင်စားနိုင်သည်။ မီနူးတွင်အဆီလွတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါ ၀ င်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်သင်သည် casseroles, puddings နှင့် steam cheesecakes တို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အသုံးဝင်သောစီရီရယ်:
- ဂွမ်း
- မုယောစပါး groats
- oatmeal
- ဆန်ဖြူ
- (ကန့်သတ်ပမာဏ) မုယောစပါးနှင့်ပြောင်းဆန်။
အဆင်သင့်သီးနှံများကိုမချိုမြိန်စေဘဲနို့အနည်းငယ်နှင့်ရေတွင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ကောက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဖွဲနုများမှနေ့စဉ်နေ့စဉ်ပေါင်မုန့်သည် ၃၀၀ ဂထက်မပိုသင့်ပါ။
အစာစားပြီးနောက်ကာဗွန်နိမ့်အသီးများဖြစ်သောပန်းသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဖရဲသီး၊ ရေခဲမုန့်အဖြစ်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကြော်နေကြာစေ့သည်သင့်လျော်ပါသည်။
ခွင့်ပြုထားသောအမွှေးအကြိုင်သည်ငရုတ်သီးနှင့်ဆားများသာပါဝင်သည်။
သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည်များသောအားဖြင့်အဝလွန်လေ့ရှိခြင်းကြောင့်၎င်းတို့အတွက်အစားအစာသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်သာမကကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတည်ထောင်ရန်သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအခွင့်အလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သွေးထဲတွင်သကြားပါသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ
ထိုနေရာရှိအမျိုးသမီးများသည်ထမင်းစားချိန်များအတွင်းအားလပ်ချိန်များသည် (၃) နာရီထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အစားအစာသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သော်လည်းအာဟာရအလုံအလောက်ရှိသင့်သည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်သူတို့သည်စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသုပ်များ၊ ကောက်ကောက်၊ မုန့်လုံးတစ်လုံး - အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညနေခင်းတွင် - အသားနှင့်ငါးဟင်းများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်အရည်များများသောက်သင့်သည် - တစ်နေ့လျှင်ရှစ်ခွက်အထိသောက်သည်။ အကယ်၍ ပူလောင်နေပါကနေကြာရှည်သောအစေ့စေ့အနည်းငယ်သည်မနာကျင်ပါ။ ညမှာနို့ကိုမသောက်နဲ့အသီးကိုမစားနဲ့။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် Margarine, Cream cheese နှင့်ဝက်အူချောင်းများသည်အစားအစာမှအကောင်းဆုံးဖယ်ထုတ်ထားသည်။
ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်အပိုပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစားအသောက်များတိုးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ အကယ်၍ သွေးဂလူးကို့စ်ညွှန်ကိန်းကဤအရာကိုခွင့်မပြုပါကဗီတာမင်ဆေးဝါးရှုပ်ထွေးသောဆေးကိုသတ်မှတ်လိမ့်မည်။