မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်များအတွက်အစားအစာ

ငါတို့သိသည့်အတိုင်းအစောပိုင်းကအစားအသောက်စားပွဲနံပါတ် ၉ သည်ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ယခုဤအစားအစာကိုပြည်နယ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများ၌တည်ရှိ၏။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အစားအစာကိုတစ် ဦး ချင်းစီရွေးချယ်သည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုသောက်ရန်အရန်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့် ပတ်သက်၍၊ ဤတွင်အာဟာရသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုကုသခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းအပေါ်အဓိကအာရုံစိုက်လိမ့်မည်။

သွေးဂလူးကို့စအဆင့်နှင့်ယင်း၏တိုးသို့မဟုတ်ကျဆင်းခြင်းများအတွက်အကြောင်းရင်းများ

ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး တွင်အစာရှောင်ခြင်းပမာဏသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ၃.၃ မှ ၅.၅.၅ မီလီမီတာ / L. တွင်ရှိသည်။ အစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်လာသည်။

glycemic index လို့ခေါ်တဲ့အရာတစ်ခုရှိတယ်။ ဒါကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါတဲ့အစားအစာတွေနဲ့သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်။ အကယ်၍ ၎င်း၏တန်ဖိုးများမြင့်တက်လာပါက၎င်းသည်စုပ်ယူရန်အင်ဆူလင်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုဆောင်းနေကြောင်းဖော်ပြသည်။ အကယ်၍ ဤတန်ဖိုးများကိုအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများတွင်လျှော့ချပါကဂလူးကို့စ်သည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစွာနှင့်အညီအမျှထည့်သွင်းပြီးအင်ဆူလင်အနည်းငယ်လိုအပ်သည်။

ကွဲပြားခြားနားသော glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) နှင့်အတူထုတ်ကုန်များစာရင်း:

  • 15 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော (ဂေါ်ဖီထုပ်, zucchini, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, sorrel, မုန်လာဥ, မုန်လာဥ, မုန်လာဥ၊ သခွားသီး, ကညွတ်, leek, Rhubarb, ငရုတ်ကောင်း, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, squash),
  • 15–29 (တံစဉ်များကို၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီသီး, Plum, citrus အသီးများ၊ lingonberries၊ ချယ်ရီသီး၊ cranberries၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဖရုံသီးအစေ့၊ အခွံမာ၊ ချောချောမွေ့၊ kefir, fructose)၊
  • သစ်သီးခြောက်၊ သစ်သီးခြောက်၊ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ Raspberry၊ apricots ခြောက်၊ ပဲ၊ ပဲ၊ apricots၊ နို့၊ နို့ချောကလက်၊ အဆီနည်းသီးသောဒိန်ချဉ်၊ ပဲဟင်း၊
  • 70-79 (စပျစ်သီးပျဉ်, beets, နာနတ်သီး, ဖရဲသီး, ဆန်, အာလူးပြုတ်, ရေခဲမုန့်, ​​သကြား, granola, ဒိန်ခဲ),
  • 80-89 (muffins, သကြားလုံး၊ မုန်လာဥ၊ caramel)၊
  • 90-99 (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, ​​ဖုတ်ထားသောနှင့်ကြော်အာလူး) ။

ဟော်မုန်းအုပ်စုနှစ်စုသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အသှေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချသောဟော်မုန်းသည်အင်ဆူလင်ဖြစ်ပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးစေသောဟော်မုန်းများသည်ဂလူးကagon၊ ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းနှင့်ဂလူးကော့ကိုကိုကိုဒိုက်များနှင့် adrenal hormones များဖြစ်သည်။ စိတ်ဖိစီးမှုဟော်မုန်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော Adrenaline သည်အင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏လက္ခဏာတစ်ခုမှာသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (hyperglycemia) တွင်ကြာရှည်စွာတိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။

hyperglycemia ၏အကြောင်းရင်းများမှာ -

  • အမျိုးမျိုးသောစိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ
  • မျိုးရိုးလိုက်အချက်
  • မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာရောဂါများ
  • မတည့်တုံ့ပြန်မှု
  • အချိန်ကြာမြင့်စွာအအေးမိခြင်း, etc

သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ် (ဂလူးကို့စ်) ဖြင့်ဘာကိုစားရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုကူညီပံ့ပိုးရန်လိုအပ်သောအစားအစာများတွင်သွပ်ကဲ့သို့သဲလွန်စပါဝင်သင့်သည်။ ပန်ကရိယ beta ဆဲလ်များအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဇင့်သည်သူတို့ကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ အင်ဆူလင်ကိုပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ထုတ်လွှတ်ခြင်းနှင့်ထုတ်ယူခြင်းအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ သွပ်ကိုအမဲသားနှင့်သရေစာအသည်း၊ ကညွတ်၊ အစိမ်းပဲ၊ ပဲငယ်ရွယ်၊ အမဲသား၊ ဥ၊ ကြက်သွန်၊ မှို၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်သွပ်ပမာဏသည် ၁.၅ မှ ၃ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သွပ်ပါသောထုတ်ကုန်များကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းစားသုံးရန်မသင့်လျော်ပါ။ (နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ကယ်လစီယမ်သည်အူအတွင်းရှိဇင့်စုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဒီရောဂါဗေဒအတွက်ပရိုတိန်း၊ အဆီနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးဟာ ၁: ၁: ၄ နဲ့ကိုက်ညီသင့်တယ်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအညွှန်းများကိုအရေအတွက်အတိုင်းအတာဖြင့်ယူလျှင်ပရိုတိန်းများ - တစ်နေ့လျှင် ၆၀-၈၀ ဂရမ် (တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ ၅၀ ဂရမ်အပါအ ၀ င်)၊ အဆီများ - တစ်နေ့လျှင် ၆၀-၈၀ ဂရမ် (တိရစ္ဆာန်အဆီ၏ ၂၀-၃၀ ဂရမ်) , ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - (polysaccharides 350-450 ဂရမ်, တနည်းရှုပ်ထွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပါအဝင်) 450-500 ဂရမ် / နေ့။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ သင်သည်များစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးရန်လိုသည်ဟုထင်ရနိုင်သည်။ ငါရှင်းပြလိမ့်မယ်: အချို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရ, ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် 7 ပေါင်မုန့်ယူနစ် (1 မုန့်ယူနစ်တစ် ဦး အထူးသဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 10-12 ဂရမ်ကိုက်ညီ) ကိုမစားသင့်ပါတယ်။ သို့သော်လူနာမှရရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် polysaccharides ကဲ့သို့လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် mannose, fucose, arabinose တို့ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဒီရောဂါဗေဒ၏အကြောင်းရင်းများတစ်ခုဖြစ်သည်သောဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အခြေအနေများအတွက်အလုံအလောက် synthesized မဟုတ်သောအင်ဇိုင်း lipoprotein lipase, activate ။ ထို့ကြောင့်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပြန်လည်ထူထောင်ရာ၌ပါ ၀ င်သော mannose နှင့် fucose တို့ဖြစ်သည်။ ဆန်၊ မုယောစပါး၊ မုယောစပါး၊ ဂျုံ၊ ဂျုံဆန်ကဲ့သို့သောအစားအစာများတွင်မန်းနက်စ်ပမာဏများစွာတွေ့ရှိရသည်။ fucose ပါဝင်သော polysaccharides ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်သည်ပင်လယ်ရေမှော် (kelp) ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၂၅-၃၀ ဂရမ်ခန့်တွင်သုံးစွဲသင့်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သားအိမ်ကျုံ့ခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်ကိုသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အသုံးပြုရန်ပင်လယ်ရေခဲသတ္တဝါများကိုအကြံမပြုပါ။

သီးနှံများအတွက်မူပမာဏသည် ၂၀၀ မှ ၂၅၀ မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။

  • ဒါဟာမှောင်မိုက်သောပေါင်မုန့် (ကောက်, အမျိုးအနွယ်ကိုပေါင်မုန့်, ​​တပြင်လုံးကိုပေါင်မုန့်, ​​etc) ၏ပုံစံ၌မုန့်ထုတ်ကုန်တစ်နေ့လျှင် 200 g / g ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသည် - ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံး (အပူပေးရန်သင့်လျော်သည်) - ၁၅၀ ဂရမ် / တစ်နေ့၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ (ယခင်ကအခွံခွာထားသောကြောင့်၎င်းသည်အသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသောဓာတ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်) - ၆၀ ဂရမ် / တစ်နေ့၊ အသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသော cucurbitacin ဒြပ်ပေါင်းပါဝင်သောအခွံ) ။ squash, squash, ဖရုံသီး - 80 ဂရမ် / နေ့။ အာလူး (ဖုတ်ပြီးပြုတ်) - 200 ဂရမ် / နေ့။ beets - 80 g / တစ်နေ့, မုန်လာဥ - 50 ဂရမ် / တစ်နေ့, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 60 ဂရမ် / တစ်နေ့, ထောပတ်သီး - 60 g / တစ်နေ့။
  • အပင်ဇာစ်မြစ်၏ပရိုတိန်းများ, က 80 ဂရမ် / နေ့ - ကညွတ်, စိမ်းလန်းသောပဲ, ငယ်ရွယ်ပဲသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ သံလွင် - 5 pcs./day ။
  • ကြီးမားသောအရွယ်အစားကြီးမားသောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးသစ်သီးများ - တစ်နေ့လျှင်အသီးတစ်မျိုး (ငှက်ပျော၊ စပျစ်သီးမှအပပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ကီဝီ၊ mandarin၊ လိမ္မော်၊ သရက်၊ နာနတ်သီး (၅၀ ဂရမ်)၊ မက်မွန်သီးစသည်တို့ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောအသီးများနှင့်သစ်သီးများ (ချယ်ရီသီး, ချယ်ရီသီး, apricots, Plum, ဆီးဖြူ, Raspberry, အနက်ရောင်, အနီ, အဖြူရောင် Currant, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, ပိုးစာ, etc) - သူတို့ရဲ့ပမာဏသေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာအတွင်းတိုင်းတာသည်။
  • တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်ရှိသည့်ပရိုတင်းများ (အမဲသား၊ သတ္တဝါများ - တစ်နေ့လျှင် ၈၀ ဂရမ်၊ အဆီနည်းသောဝက်သား - ၆၀ ဂရမ် / တစ်ရက်၊ အသည်း (အမဲသား၊ နွားစားခန်) - တစ်ပတ်လျှင် ၆၀ ဂရမ် ၂ ကြိမ်၊ ကြက်ရင်ရင် - တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ်၊ ယုန် - တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ် , ကြက်ဆင် - 110 ဂရမ် / နေ့က) ။
  • ငါးထုတ်ကုန်များမှ - အဆီနည်းသောပင်လယ်ငါး၊ ငါးနီများ (ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါး) - တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်။
  • တစ်နေ့ ၁ ဥသို့မဟုတ် ၂ ရက်အတွင်း ၂ ဥ။
  • နို့ကို ၁.၅% အဆီ - လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ခက်ခဲသောဒိန်ခဲ ၄၅% အဆီ - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်။ ဒိန်ခဲ 5% - 150 ဂရမ် / နေ့။ Biokefir - တစ်နေ့လျှင် ၁၅ ml၊ ညအချိန်တွင်ဖြစ်နိုင်သည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများ - အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ - တစ်နေ့လျှင် ၂၅-၃၀ မီလီမီတာ။
  • တိရိစ္ဆာန်အဆီများမှထောပတ်ကိုအဆီ ၈၂.၅% - ၁၀ ဂရမ်၊ တစ်နေ့လျှင်ချဉ်သော ၁၀% - ၅-၁၀ ဂရမ် - တစ်နေ့လျှင်၊ နို့တွင်လုပ်သောဒိန်ချဉ် ၁.၅% အဆီ - ၁၅၀ ml / day ။

ငါသည်လည်းအခွံမာသီး (walnuts, သီဟို,်, hazelnuts သို့မဟုတ်သစ်ခွံခွံ, ဗာဒံသီး) - 5 PCs / နေ့ဖော်ပြပါ။ သွေ့ခြောက်သောအသီးများထဲမှ - သင်ရရှိနိုင်သည့် apricots - ၂ pcs./day၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး - ၁ စက္ကန့်၊ နေ့၊ တံစဉ် - ၁ pcs./day ။ ဂျင်း - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်။ ပျားရည်အတွက်မူ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၅-၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်နှင့်အပူအချိုရည်များနှင့်မသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အပူပေးသောအခါအသည်းဆဲလ်များကိုဖျက်ဆီးသော ၅-hydroxymethyl furfural ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ စိမ်းလန်းသောအပင်အားလုံး (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ sorrel, parsley, arugula, basil, အသုပ်မျိုးစုံစသည်) စသည်တို့ကို ၁၀% သို့မဟုတ်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဒိန်ချဉ်ဖြင့်ရာသီဥတုဖောက်ရန်အကြံပြုသည်။

beets, ချောချောမွေ့မွေ့ကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများကိုကယ်လစီယမ် (နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ) ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်အတူဓါတ်လိုက်သင့်သည်။ ခေါက်ဆွဲများမှတစ်ဆင့်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ် (၆၀ ဂရမ်) ၆၀ ဂရမ် - သင့်တင့်သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ မှို (champignon, ကမာမှို) သာစိုက်ပျိုး - 250 ဂရမ်တစ်နေ့လျှင်။

အစားအစာနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာ

တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်နှင့် ၂-၃ နာရီအစာစားချိန်နှင့်နောက်ဆုံးအစာကိုအိပ်ရာမဝင်မီ ၁-၂-၂ နာရီအကြာတွင်ပြုလုပ်သင့်သည်။

  1. ကြက်ဥတစ်လုံးသို့မဟုတ်ကြက်ဥ ၂ လုံးထည့်။ ဤပမာဏ၌ Omelet ပုံစံဖြင့်မနက်စာကိုစတင်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ စီရီရယ်ပမာဏသည် ၂၅၀-၃၀၀ မီလီမီတာခန့်ရှိသည်။ နံနက်စာအတွက်သောက်စရာများထဲတွင်သင်နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်၊ နို့နှင့်ကော်ဖီ၊ နို့နှင့်ကိုကိုး၊ အကယ်၍ သင်သည်ဤအချိုရည်များ၌နို့ထည့်ခြင်းကိုမကြိုက်ပါက ၄၅% အဆီသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမာကျသောဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်းနိုင်သည်။
  2. နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သစ်သီးနှင့် berry-yogurt ကော့တေးပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်သည်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များကိုထည့်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဂရိသို့မဟုတ် Shopska သို့မဟုတ်အခြားအလားတူအသုပ်များကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များကိုသုံးနိုင်သည်။
  3. နေ့လည်စာအတွက်, သင်ပထမ ဦး ဆုံးဟင်းလျာများ (အနီရောင် borsch, အစိမ်းရောင်ဟင်းချို, ကြက်သားဟင်းချို, အမျိုးမျိုးသောဟင်းရည်, ဟင်းချို, etc) တစ်ရက်လျှင်ပမာဏ 250-300 ml ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။ ဒုတိယအချက်ကကြက်သားရင်သား၊ ကြက်၊ (အပူမကုသမီ၊ အသားကိုကြက်သားထဲမှဖယ်ရှားပါ)၊ အမဲသား၊ နွားစားခွက်၊ ပါးနပ်သောဝက်သား (ကြက်သား၊ ဘောဇဉ်များ၊ ဘရစ္စကလို) ကိုအသားထဲသို့ကြက်ဥထည့်မထည့်ပါနှင့်။ ကြက်ဥ၌တွေ့ရသော avidin ပရိုတိန်းသည်အသားအတွင်းရှိသံဓာတ်စုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်၎င်းကိုအစာတစ်မျိုးတည်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အသားများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အသားများကို fascia နှင့်ရွတ်ဆိုခြင်းများမှသန့်ရှင်းစေရန်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆားများပါ ၀ င်သောအသားကြိတ်စက်တွင် ၂ ကြိမ် scroll လုပ်ပါ။ ၎င်းသည်အသားအစိတ်အပိုင်းများကိုစီရီရယ်သို့မဟုတ်လုံးလုံးဆန်ခေါက်ဆွဲများအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ အသားနှင့်ဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များအကြားကာလကို ၁-၁.၅ နာရီအထိတိုးသင့်သည်။
  4. အဖျော်ယမကာများထဲတွင်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးဖျော်ရည်များသို့မဟုတ် rosehip ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးနှင့် berry သီးဂျယ်လီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသောက်သုံးရေနှင့်ရော။ သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။
  5. နေ့လည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးသုပ်သို့မဟုတ်သစ်သီးသုပ်သို့မဟုတ်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ ဂရမ်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
  6. ညစာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ပန်းကန်များအပြင်ငါးဟင်းပွဲများနှင့်စတင်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အချိုရည်မှ - နို့ထည့်သွင်းထားသောလက်ဖက်ရည်၊ ကိုကိုးသို့မဟုတ် chicory ။ ညတွင်သင်သည် biokefir တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ကိုစားနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုဂရမ်တွင်အရည်၏ ၂၀ မှ ၃၀ မီလီမီတာဖြစ်သောရေကိုဖော်မြူလာဖြင့်တွက်ချက်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဆုံးမခြင်း: နွေရာသီအတွက်, ကိန်းဂဏန်း 30 ml, နွေ ဦး ရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီအတွက် - 25 ml နှင့်ဆောင်းတွင်း - 20 ml ။ ဤအရည်သည်သင်သောက်သည့်အရည်အားလုံးကို (သောက်စရာများနှင့်ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာများ) တွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်အဆီထပ်ထည့်ခြင်းမရှိဘဲအစာထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပြင်ဆင်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သည်ဟူသောအချက်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်သွေ့ခြောက်သောဆီများနှင့်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်သွေးကြောနံရံများကိုဆိုးဝါးစွာထိခိုက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်စေသည်။ လူသားများတွင်, ဒါပေမယ့်လည်းကင်ဆာရောဂါဗေဒ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းအမျိုးအစားများ - ရေနွေးငွေ့၊ ဆူပွက်ခြင်း၊

နိဂုံး

အနှစ်ချုပ်ရန်။ ပုံမှန်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပြန်လည်ရရှိစေရန်အတွက်၊ အစာအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်၊

Healthy TV၊ အာဟာရပညာရှင် Ekaterina Belova သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံမူများအကြောင်းပြောဆိုသည်။

မြင့်မားသောသွေးသကြားများအတွက်အစားအစာအခြေခံမူ

သွေးထဲမှာဂလူးကို့စ်နှုန်းဟာ ၅.၅ mmol / L. ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်မှာဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသော်လည်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှု၏ ၁၀၀% ညွှန်ပြချက်မဟုတ်ပါ။ ထိုသို့သောသူများအတွက်ဇယားနံပါတ် ၉ ကိုအကြံပြုပါသည်။

အင်ဆူလင်မလုံလောက်မှုကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်နေသည်။ ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေတွင်ပန်ကရိယသည်ဟော်မုန်းစံချိန်ကိုပျက်ပြားစေနိုင်သည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်အင်ဆူလင်ကိုဆဲလ်များကမစုပ်ယူသောရောဂါအခြေအနေများပေါ်ပေါက်လာပြီး၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားများစုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း၊ အစားအစာ၏အခြေခံမူ:

  • Carbohydrate nutrition 1500-1800 kcal မှကယ်လိုရီကန့်သတ်။
  • အာဟာရ၏အခြေခံမှာရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်သည်။
  • သင်ငတ်လို့မရပါဘူး
  • အစားအစာ - အပိုင်းအစ: တစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ်၊
  • လျှော့ထားသောကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ။
  • ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

လူနာတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်အစားအစာကိုတီထွင်သည်။ ယေဘူယျအခြေအနေ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှု၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုတွေကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားထားတယ်။ အသစ်တခု regimen မှအကူးအပြောင်းလူနာများအတွက်လက်လှမ်းနှင့်အဆင်ပြေဖြစ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်အကြံပြုချက်များ

  • သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အချိုးအစားကိုလေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။ အကြမ်းဖျင်းပါ ၀ င်သည့်အကြောင်းအရာ - ပရိုတင်း - ၁၅-၂၅%၊ lipids - ၃၀-၃၅%၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၅-၆၀% ။ ကယ်လိုရီပမာဏကိုဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သည်။
  • တစ်ချိန်တည်းမှာစားပါ။
  • လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးသင့်သည် - ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဗီတာမင်များကိုဖယ်ရှားသည်။
  • နူးညံ့သောချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ကြော်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊
  • အရည်အနည်းဆုံး 1.5 လီတာသောက်ပါ။
  • ဆားကိုကန့်သတ်ပါ။
  • အရက်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
  • ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများကို ဦး စားပေးပါ။
  • အိပ်ရာမဝင်ခင် ၂ နာရီလောက်အစာမစားပါနဲ့။
  • ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်သည်။

မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်အတူတစ် ဦး ကကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ရဲ့အစားအစာအတူတူအခြေခံမူအပေါ်အခြေခံသည်။ အစားအစာကပိန်နေပြီးအားကောင်းတဲ့အမွှေးနံ့သာကိုလက်မခံနိုင်ဘူး။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်တိုင်းတာရန်နှင့်ထပ်မံတိုး။ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အကြံပြုလိုသည်။

အိပ်ရာမဝင်မီနို့ကိုမသောက်ဘဲအသီးကိုမစားပါနှင့်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များတွင်အစားအစာသည်အသားပြုတ်ထားသောနွားနို့၊ အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ သကြားလုံးတွေလိုချင်ရင်ဘီစကွတ်ကွတ်ကီးတွေရှိတယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအသီးများမှသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်ကလေးဂျယ်လီတို့ကိုလန်းဆန်းစေနိုင်သည်။

သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်း

အာလူး, beets - မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။ လတ်ဆတ်သော, ပြုတ်သို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စားပေးပါ။ မီနူးတစ်ခုကိုတစ်ပါတ်မရေးခင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုစစ်ဆေးပါ။ GI table သည် open source ဖြစ်သည်။ အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်ကန့်သတ်ချက်မရှိပဲစားနိုင်သည်။

  • ဖရုံသီးဟင်းလျာများသည် G.I. နှင့်ကျန်းမာပြီးအရသာရှိပါသည်။
  • ရွှေဖရုံသီး
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • ငရုတ်ကောင်း
  • ဂေါ်ဖီထုပ်
  • အသုပ်
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • လေး
  • သခွားသီး
  • အစိမ်းရောင်။

သစ်သီးများနှင့်သီး

မချိုမြိန်သောမျိုးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ သင်၏အစားအစာကိုသွေးမြင့်သကြားဓာတ်ဖြင့်အမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်ရန်လန်းဆန်းစေသည့်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုလန်းဆန်းစေနိုင်သည်။ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးများပါ ၀ င်သည်။ နေ့ရက်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်ပြီ - သူတို့၏ GI သည်ယူနစ် ၁၀၉ ဖြစ်သည်။ ခွင့်ပြုခဲ့သည် -

  • Citrus သစ်သီးအများစုမှာလိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာ၊
  • အကျွမ်းတဝင်အသီးအပွ: ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, Plum, မက်မွန်သီး, ဝတ်ရည်။
  • ဥယျာဉ်တော်နှင့်သစ်တောသီးများ - စတော်ဘယ်ရီ၊ Raspberry၊ အမဲရောင်နှင့်အနီရောင် Currant, blueberries, blueberries, cranberries, cherries, cherries ။

ကောင်းမွန်သောအသီးမှည့်သောအသီးများမှာကယ်လိုရီပိုများသောကြောင့်သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်လိုက်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

အသားနှင့်ငါး

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းသောအသားများစားရန်အကြံပြုပါသည်။

  • အမဲသား၊ အမဲသား၊ ကြက်၊ ယုန်တို့လိုအသင့်ဖြစ်သင့်သည်။
  • ယုန်
  • နွားနို့
  • အမဲသား
  • ကြက်သား။

ချက်ပြုတ်သောအခါအဆီပိုလျှံနေပြီးအရေပြားကိုငှက်မှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ အစားအစာကိုအသည်း၊ လျှာ၊ ကြက်သားနှလုံးသားဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ တားမြစ်ထားသောအသားများ

  • ၀ က်သားနှင့်အမဲသား၊
  • ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, ချက်ပြုတ်နှင့်မီးခိုးဝက်အူချောင်း။

သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်၊ ပင်လယ်စာနှင့်အဆီနည်းသောငါးများကိုအစားအစာတွင်ပေါင်းထည့်ခြင်း၊ပြည်ကြီးငါး, mussels, ပုစွန်နှင့် scallops လွတ်လပ်သောပန်းကန်နှင့်သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်စုံလင်ကြသည်။ သငျသညျအသားနှင့်ငါးကြော်လို့မရပါဘူး။ ချက်ပြုတ်ထားသောမုန့်များသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ အမျိုးသားလူနာများအထူးသဖြင့်ကန့်သတ်ချက်များကြောင့်လူကြိုက်များသည်။

နို့နှင့်သွေးသကြား

အစားအစာမှအဆီနို့ကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

  • မုန့်, ​​ချဉ်သောမုန့်,
  • ထောပတ်, မာဂျ, ​​ပြန့်နှံ့,
  • နို့မှုန့်
  • ဒိန်ခဲအဝါရောင်။

ဤထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ကလေးများအတွက်အသုံး ၀ င်သောကြောင့်သူတို့သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များနှင့်တဖြည်းဖြည်းစားနိုင်သည်။ သို့သော်အဆီနည်းသောကေဖီ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ Zdorovye ဒိန်ခဲ၊ feta ဒိန်ခဲ၊ ဆူလင်ဂွန်နီ၊ အပိုင်းပိုင်းအရွယ်အစားကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ကန့်သတ်ချက်များမရှိသော်လည်းသင်တစ် ဦး တည်းထိုင်ဝမ်တွင်ကေဖီလီတာသောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။

သီးနှံနှင့်မြင့်မားသောသကြား

မုယောဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

သီးနှံသည်ကျန်းမာသောအမျှင်ဓာတ်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်ပြီးကောင်းစွာပြည့်ဝစုံလင်စွာ၊ အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ၀ င်ငွေမတူသူများကိုရနိုင်သည်။ သကြားပုံမှန်ဖြစ်ရန်အကြံပြုထားသောစီရီရယ်

  • ပုလဲမုယောစပါး
  • oatmeal
  • မင်္ဂလာပါ
  • ဂွမ်း
  • Millet
  • ဂျုံနှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ: bulgur, couscous, arnautka ။

သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည် semolina သာမကဆန်ဖြူအမျိုးမျိုးနှင့်သဟဇာတဖြစ်သည်။ ဤသီးနှံများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားထိခိုက်နစ်နာမှုကိုမတားဆီးနိုင်ပါ။ ချက်ချင်းစီရီရယ်နှင့် granola လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်တည်ငြိမ်စေသည့်ပစ္စည်းများနှင့်ကြာရှည်ခံစေသည့်ဆေးများပါဝင်သောချိုချဉ်ရည်များပါဝင်သည်။ သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကြမ်းမှုန့်ကြိတ်ခြင်းကို ပို၍ ရွေးချယ်သင့်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာ

hodgepodge, borscht, lagman - အသားဟင်းရည်များပေါ်တွင်အဆီဟင်းချိုများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ မည်သည့်ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းကိုအသားထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ သင်ကအပိုင်းအစတစ်ခုကိုသီးခြားစီပြုတ်။ ချက်ချင်းစားခြင်းမပြုမီပန်းကန်ထဲသို့ပြုတ်ကျနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်တွင် borscht၊ အစိမ်းပဲမှပြုလုပ်သောသမင်ဒရယ်ဟင်းချိုကိုစားရန်အသုံးဝင်သည်။ အဆီဟင်းရည်များသည်သကြားဓာတ်တိုးစေသည်။

အခြားအစားအစာများ

  • အချိုပွဲအတွက်သကြားမပါဘဲ mousse ကိုသယ်ဆောင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် sorbet, berry mousse, jelly candies တို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
  • သငျသညျဖွဲနံ့နှင့်ကောက်ပေါင်မုန့်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အဖြူရောင်မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ညက်လက်မခံနိုင်သည်။
  • သံလွင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
  • ကြက်ဥများသည်အသားပြုတ်၊ မြင့်မားသော "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူအနှစ်များသည်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။
  • စျေးဝယ်ဝက်အူချောင်း, အစာရှောင်ခြင်းအစာ, mayonnaise, ဂလူးကို့စအကျိုးသက်ရောက်မှုကို။

သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်အဆီမပါသောလိပ်၊ သကြားလုံး၊ အရက်ဆိုင်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် pastries များကိုသင်မစားနိုင်ပါ။

နမူနာမီနူး

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်ပမာဏပမာဏကိုထိန်းညှိရန်လိုအပ်သည်။

  • စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အချပ်, mashed အာလူး - 150 ဂရမ်အထိ,
  • ပထမဆုံးဟင်းပွဲကတော့ 200-250 ဂရမ်ပါ။
  • အသားထုတ်ကုန်သို့မဟုတ်ငါး - ၇၀ ဂရမ်၊
  • ပေါင်မုန့် - တစ်ဖဲ့၊
  • အရည် - 1 ခွက်ကား။

  • ငါးကော့တေးများသည်နံနက်စာအတွက်ကောင်းသည်။ မုန်လာဥနီ၊
  • buckwheat ဂျုံယာဂု, ပြုတ်ကြက်ဥ,
  • မက်မွန်နှင့်အတူအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
  • ငါးကိတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
  • မုယော၊ ဒိန်ခဲဖြူ၊
  • မှိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ omelet,
  • ပေါင်းအိုး oatmeal, kefir, apricot ။

  • ပန်းသီးတစ်လုံး
  • သကြားမပါဘဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
  • ကဖေး
  • suluguni တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်ခြင်း
  • လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်စပျစ်သီး။

  • pickle, အမဲသား, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်,
  • borsch၊ ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၊ ရေနွေးငွေ့အိုး၊ သခွားသီးသုပ်နှင့်ပဲစေ့များ၊
  • ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ကြက်သားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
  • မှိုဟင်းချို, ပူနွေးသောပင်လယ်သုပ်, ရေနွေးငွေ့ငါး,
  • ပဲမျိုးစုံဟင်းရည်၊ ကြက်ဆင်နှင့်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Mozzarella သုပ်၊
  • ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးသုပ်၊
  • zucchini နှင့်အာလူးဟင်းချို, အာလူး casserole, အခွံမာသီးနှင့်အတူမုန်လာဥသုပ်။

  • နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သကြားမပါသောဒိန်ချဉ်၊ ကြီးသောရေစာ။
  • သကြားအခမဲ့ဒိန်ချဉ်
  • သီးလက်တဆုပ်စာ
  • သစ်ပင်
  • အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့၊
  • သစ်တော်သီး
  • အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ omelet, ဖုတ်ဖုတ်,
  • ကြက်ဆင် meatballs, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်,
  • zucchini casserole, ရေနွေးငွေ့အမဲသား Patty,
  • ငါးကင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊
  • cutlet, ဖရုံသီးဂျုံယာဂု, သုပ်,
  • ပင်လယ်စာကင်, အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး,
  • အစိမ်းနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်အသားပြုတ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Casserole

  1. ဆန်ခါတလျှောက်သကြားမပါဘဲအဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဘူးကိုပွတ်ပေးပါ။
  2. 2 အနှစ်, သံပုရာ zest, vanilla, သစ်ကြံပိုးနှင့်နို့ 100 ml, ရောမွှေပါ။
  3. ပရိုတိန်း (၂) လုံးကိုဆားတစ်ခေါက်နှင့်ရိုက်ပါ။

  • အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရှဥများကိုညင်ညင်သာသာပေါင်းစပ်ပါ။
  • ပုံစံကိုထောပတ်ဖြင့်လိမ်းပြီး၊ ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ အရောအနှောလောင်း။
  • မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်အပူပေးပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

  • သကြားအစား, ချောပန်းသီးထဲသို့ပြီးလျှင်ပန်းသီးထည့်ပါ။
  • Olivier သုပ်

    1. ကြက်သားပြုတ်, ထုခုတ်။
    2. ဥ 4 ဥနှင့်အစိမ်းပဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥနီဖုတ်ပါ။ တန်းတူ Cube အတွက်ဖြတ်ယူပါ။
    3. အစိမ်းရောင်ပန်းသီးအခွံ, ဖြတ်, အသုပ်ထည့်ပါ။
    4. ဆေးထည့်ရန်အတွက်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ မုန်ညင်း၊ သုပ်, ဆားနှင့်ရောနှောနှင့်အတူထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။

    နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်နာတာရှည်ရောဂါများကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အစ၌သာလျှင်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်နှင့်သင့်လျော်သောအာဟာရချို့တဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်နှင့်အစားအသောက်အစီအစဉ်တွင်အနည်းငယ်စိတ်ကူးထားခြင်းကအခက်အခဲများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။

    မည်သည့်အစားအစာမဆိုသွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်စေပြီး၎င်းကိုလျှော့ချရန်အားစိုက်ထုတ်သည်။

    တစ်ပတ်နှင့်နေ့စဉ်အတွက်မြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်များအတွက် menu ကို

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းသည်အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည့်အရေးကြီးသောလက္ခဏာဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလိုထိုသို့သောချိုးဖောက်မှုကိုမတော်တဆတွေ့ရှိရသည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောသရုပ်သကန်များတွင်ထင်ဟပ်နေသည်။

    ဥပမာအားဖြင့်၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြောင်းလဲမှုများကိုပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဆရာဝန်များကဆေးဝါးများသုံးစွဲနေစဉ်အဟာရဓာတ်မပါ ၀ င်ပါကမည်သည့်ရောဂါကုသမှုကိုမဆိုမျှော်လင့်ထားသည့်အကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။

    အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများ၏အကူအညီဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ရန်ခန့်မှန်းထားသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကမ္ဘာပေါ်ရှိလူ ၅၀ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာသည်ယေဘုယျအခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

    ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါလက္ခဏာများ

    အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းသည်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်လုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤသည်ရောဂါဗေဒကြောင့်ဂလင်းတစ်သျှူးအတွက်ရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့်ထင်ရှားနေသည်၎င်း၏βဆဲလ်သေ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုရပြီးပုံမှန်အားဖြင့်ဆေးမထိုးဘဲမနေထိုင်နိုင်ပါ။

    အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ သွေးထဲရှိအင်ဆူလင်ပမာဏသည်ပုံမှန်အဆင့်တွင်ရှိနေသော်လည်းဆဲလ်များသို့ထိုးဖောက် ၀ င်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆဲလ်များ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအဆီများသည်အမြှေးပါးများကိုပုံပျက်။ ဤဟော်မုန်းနှင့်ဆက်နွယ်နေသော receptors များကိုပိတ်ဆို့ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုမမှီသောကြောင့်ဆေးထိုးရန်မလိုအပ်ပါ။

    ခန္ဓာကိုယ်ကအင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းဟာအားနည်းနေရင်သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်များများများလာတယ်။ ဟော်မုန်းမှန်ကန်စွာဖြန့်ဝေခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးထဲတွင်စုစည်းနေသည်။

    ထိုကဲ့သို့သောချိုးဖောက်မှုများကိုများသောအားဖြင့်ရာထူးတိုး

    • အသည်းရောဂါ
    • မြင့်မားသောကိုလက်စထရော
    • အဝလွန်ခြင်း
    • နာတာရှည်ပန်ကရိယ
    • မျိုးရိုးလိုက် predisposition ။

    ဆရာဝန်များအနေဖြင့်ပုံမှန်သွေးသကြားသည် 3.4-5.6 mmol / L. ဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းသည်တစ်နေ့လုံးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါအချက်များသည်သကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်ကို ထပ်၍ ဖြည့်စွက်ရမည် -

    1. ကိုယ်ဝန်
    2. ပြင်းထန်သောရောဂါများ။

    စဉ်ဆက်မပြတ်သောရောဂါများ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားမှုတို့ကိုလိုက်စားသူကိုဤရောဂါနှင့်မကြာခဏရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။

    အကယ်၍ အချိန်မီလုပ်ဆောင်လျှင်၊ ဂလူးကို့စ်ပမာဏပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာမည်။ Hyperglycemia သည်သကြားဓာတ်ပမာဏ ၅.၆ မီလီမီတာထက်ပိုများသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုသွေးစစ်ဆေးမှုအချို့ကိုအချိန်ကာလတစ်ခုအတွင်းပြုလုပ်လျှင်ပြောနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သွေးသည် 7.0 mmol ထက်ကျော်လွန်ပါကဆီးချိုရောဂါကိုပြသည်။

    အနည်းငယ်သကြားဓာတ်ပမာဏတိုးလာသည်နှင့်အမျှနေ့စဉ်နေ့တိုင်းမီနူးတစ်ခုလိုအပ်သည်။

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပိုလျှံမှုကိုပြသသည့်နေရာများစွာရှိသည်။

    • မကြာခဏဆီးသွားခြင်း
    • မောပန်းခြင်း
    • အားနည်းခြင်းနှင့်သေစေလောက်ခြင်း၊
    • ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း၊
    • ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းလာခြင်း၊
    • ခြစ်ရာများနှင့်အနာများကိုနှေးကွေးစွာကုသပေးခြင်း၊
    • ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏အားနည်းခြင်း,
    • အမြင်အာရုံချို့တဲ့သည်
    • ယားယံသောအသားအရေ

    အလေ့အကျင့်ကဤလက္ခဏာများသည်ချက်ချင်းမဟုတ်ကြောင်း၊ လူတစ် ဦး သည်ဤရောဂါလက္ခဏာများကိုတွေ့မြင်ပါကကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ရန်အမြန်ဆုံးစစ်ဆေးမှုခံယူသင့်သည်။

    အဓိကအကြံပြုချက်များ

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူသင်ဘာစားနိုင်သည်၊ အစဉ်မပြတ်ရှောင်ရှားသင့်သည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ကိစ္စများစွာတွင် Pevzner နံပါတ် ၉ အရအစားအသောက်ကုသမှုစားပွဲကိုအသုံးပြုသည်။

    1. အသွေးသည်ဂလူးကို့စပုံမှန်
    2. ကိုလက်စထရောနိမ့်
    3. puffiness ဖယ်ရှားပစ်,
    4. သွေးတိုးတိုးတက်လာသည်။

    ထိုသို့သောအာဟာရသည်တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ မီနူးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအစီအစဉ်ကိုလိုက်နာလျှင်သင်သကြားအစားထိုးထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရပေမည်။

    အမျိုးမျိုးသောချိုမြိန်စေသည့်ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်စက်ရုံအခြေခံများပေါ်တွင်စျေးကွက်ပေါ်၌တည်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ထုတ်ယူသောအရာများကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ လူနာများအားဗီတာမင်များ၊ ဤအရာအားလုံးသည်စီရီရယ်၊ သစ်သီးများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငါးများဖြစ်သည်။

    သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်သင်သည်ယို၊ ရေခဲမုန့်၊ muffin၊ သကြားလုံးများနှင့်သကြားတို့ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရမည်။ ထို့အပြင်သင်သည်ငန်းနှင့်ဘဲအသားကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။

    အစားအစာမှထုတ်ယူထားသည်

    • နို့ဖုတ်သည်
    • မုန့်
    • ဖက်တီးငါးမျိုးစိတ်
    • ဆားထုတ်ကုန်
    • ဒိန်ချဉ်
    • အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့။

    သကြားဓာတ်မြင့်ခြင်းသည်ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်၊ အမဲသားဟင်းရည်နှင့်သုတ်ဆေးများစားသုံးခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ စပ်ပြီးစပ်သောမုန်ညင်း၊ ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောရာသီဥတုများစားရန်မလိုအပ်ပါ။

    သကြားဓာတ်မြင့်မားသူများသည်စပျစ်သီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များအပြင်ငှက်ပျောသီးအပါအဝင်ချိုမြိန်သောအသီးများကိုလည်းမစားသင့်ပါ။ အရက်ယမကာနှင့်သကြားဖျော်ရည်များကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။

    သကြားပါ ၀ င်သောမီနူးတွင်မြေတပြင်လုံးသီးနှံ၊ အဆီနည်းသောငါးများနှင့်ငါးများမှထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုး၊ စီရီရယ်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ သငျသညျအလယ်အလတ်၌ကြက်ဥကိုစားနိုင်ပါတယ်။

    ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းအချို့ကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ အစားအသောက်သကြားလုံးများကိုခွင့်ပြုသော်လည်းတာရှည်ခံသည်။

    ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဝလံများမှပြုလုပ်ထားသောလတ်ဆတ်သောအသုပ်များပါဝင်သင့်ပြီးသံလွင်ဆီ၊ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်များပါဝင်သည်။

    အစားအစာ features

    ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်ပတ်လျှင်နမူနာ menu တစ်ခုအတွက်ဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်သင်သည်ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့် oatmeal ကိုစားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်မချိုသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ကောက်သောပေါင်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်လူတစ် ဦး သည်ပန်းသီးသို့မဟုတ်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။

    နေ့လည်စာအတွက်၊ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ နေ့လည်စာ၌မချိုသောအသီးများပါဝင်သည်။ ညစာအတွက်ဆီးချိုရောဂါသည်ရေနွေးငွေ့အမဲသား၊ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုး၊ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အစက်များကိုစားနိုင်သည်။

    လူတစ်ယောက်ရဲ့သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့အစားအစာတွေရဲ့နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်တွက်ချက်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ နံနက် ၈ နာရီခန့်တွင်ပထမဆုံးအကြိမ်မနက်စာစားပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာစားသုံးမှု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၏ ၂၀% ဖြစ်သင့်သည်၊ ၄၈၀ မှ ၅၂၀ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။

    ဒုတိယနံနက်စာကိုနံနက် ၁၀ နာရီတွင်ယူသင့်သည်။ ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နေ့စဉ်ပမာဏ၏ ၁၀% ဖြစ်ပြီး ၂၄၀-၂၆၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ နေ့လည်စာကိုညနေ ၁ နာရီခန့်တွင်စတင်ပြီး ၇၃၀-၇၆၀ ကယ်လိုရီနှင့်ညီမျှသောနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှု၏ ၃၀% ခန့်ရှိသည်။

    ၁၆ နာရီအချိန်တွင်ဆီးချိုဖြင့်ဆီးချိုသွေးချိုမှု၊ နေ့လည်စာစားသုံးခြင်းသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီ ၁၀% ခန့်ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၂၅၀-၂၆၀ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ညစာ - ၂ ဝ% ကယ်လိုရီသို့မဟုတ် ၄၉၀-၅၂၀ ကီလိုဂရမ်။ ညစာစားချိန်သည် ၁၈ နာရီ (သို့) အနည်းငယ်နောက်ကျသည်။

    အကယ်၍ သင်အမှန်တကယ်စားလိုပါကညနေ (၂၀) ​​တွင်ညစာနောက်ကျနိုင်သည်။ ဒီအချိန်မှာ ၂၆၀ ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုမစားနိုင်ဘူး။

    ကယ်လိုရီဇယားတွင်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုအသေးစိတ်လေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။

    ဤအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ တစ်ပတ်အတွက်မီနူးတစ်ခုကိုပြုစုထားသည်။

    အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်စားပွဲတင် 9

    အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အမြဲတမ်းအင်ဆူလင်ထိုးရန်လိုအပ်သည်။ လူနာသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အုပ်ချုပ်သောအင်ဇိုင်းနှင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးသင့်သည်။ လူအများစုကသင်အင်ဆူလင်ကိုအဆက်မပြတ်ထိုးသွင်းပါက၊ သင်၏အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်မှုသည်ပျောက်ကွယ်သွားပြီဟုမှားယွင်းစွာယုံကြည်ကြသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည့်အစားအစာကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။

    ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၁ အစာအာဟာရအတွက်အခြေခံမူများသည်ဆရာဝန်များကမီးမောင်းထိုးပြထားသည်။

    1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအသုံးပြုမှု။ အလွယ်တကူစားနိုင်သောသကြားကိုခွင့်မပြုပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောဘေးထွက်ဟင်းပွဲများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
    2. အစာသည်မကြာခဏဖြစ်သော်လည်းအပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ရက်ကို ၅-၆ ကြိမ်လောက်စားသင့်တယ်။
    3. သကြားအစားသကြားအစားထိုးကိုသုံးသည်။
    4. အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးစွာစားသုံးမှုကိုပြသည်။
    5. ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ပြုတ်ခြင်း၊
    6. ပေါင်မုန့်ယူနစ်များလိုအပ်သည်။

    အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုပုံမှန်စားသုံးပါကသကြားဓာတ်ပမာဏလျော့ကျနိုင်သည်။

    • သီးနှင့်သစ်သီးများ၊
    • သီးနှံများ
    • ပြောင်းဖူးနှင့်အာလူး
    • sucrose နှင့်အတူထုတ်ကုန်။

    ပင်လယ်ရေညှိသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအလွန်အကျိုးရှိသည်။ အဆီနည်းသောငါးနှင့်အသားပေါ်တွင်ဟင်းချိုနှင့်ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အက်စစ်အသီးများကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ကုသမှုကိုခံယူသောဆရာဝန်သာသကြားကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်။

    တက်ရောက်သူဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သင်သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုစားနိုင်သည်။ ချဉ်သောမုန့်၊ ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်များအသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ထားကြောင်းမှတ်သားသင့်သည်။ အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဝက်အူချောင်းများသည်ခါးသီး။ မစပ်ဆိုင်သင့်ပါ။

    တစ်နေ့လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အဆီ ၄၀ ဂရမ်အထိခွင့်ပြုသည်။

    ပေါင်မုန့်ယူနစ်

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါသောအစာကိုရေပေါင်မုန့်များဖြစ်သော XE သို့လျှော့ချသင့်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ပေါင်မုန့်ယူနစ်ဆိုသည်မှာဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုအာရုံစိုက်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူတို့၏အစားအစာကိုဟန်ချက်ညီစေရန်ဖြစ်သည်။

    သမားရိုးကျအနေဖြင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည်အမျှင်မရှိဘဲ ၁၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အမျှင်များနှင့် ၁၂ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာမုန့် 22-25 ဂရမ်နှင့်ညီမျှသည်။ ဤသည်ယူနစ်အကြောင်းကို 1.5-2 mmol / L. အားဖြင့်သွေးထဲမှာဂလူးကို့စများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးပွားစေပါသည်

    ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိကိုယ်ကိုအထူးစားပွဲတစ်ခုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သင့်သည်။

    1. သစ်သီး
    2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
    3. မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ
    4. အချိုရည်
    5. ကူပရက်။

    ဥပမာ - အဖြူရောင်မုန့်တဖဲ့၌ 20 ဂရမ် XE၊ Borodino သို့မဟုတ်ကောက်မုန့်တစ်မျိုးထဲတွင် ၂၅ ဂရမ် XE ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ် ၁၅ ဂရမ်ခန့်သည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထဲတွင်ရှိသည်။

    XE ၏အကြီးဆုံးပမာဏကိုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော:

    1. kefir တစ်ခွက် - 250 ml XE,
    2. beets - 150 ဂရမ်
    3. ၂၇၇ ဂရမ်မှလီမွန်သုံးမျိုးသို့မဟုတ်ဖရဲသီးအချပ်တစ်ခု၊
    4. မုန်လာဥသုံးမျိုး - ၂၀၀ ဂရမ်၊
    5. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ခွက်တစ်ဝက် - ၃၀၀ ဂရမ် XE ။

    ထိုသို့သောစားပွဲကိုတွေ့ရှိရပြီး၎င်းတွင်သင်၏အစားအစာကိုပြုလုပ်ပါ။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်သင်သည်နံနက်စာအတွက် 3 မှ 5 XE စားသုံးသင့်သည်၊ ဒုတိယမနက်စာကို - 2 X ထက်မပိုစေရ။ ညစာနှင့်နေ့လည်စာတွင် 3-5 XE ပါဝင်သည်။

    ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲနှင့်အစားအသောက်အခြေခံမူများ၊

    ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသွေးစစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်လက်ချောင်းသို့မဟုတ်သွေးကြောများမှထုတ်ယူနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) လျော့နည်းမှုကို hypoglycemia ဟုခေါ်သည်။ ၃.၃-၅.၅ မီလီမီတာ / လီတာစံပြစံသတ်မှတ်ချက်ကိုညွှန်ကိန်းတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်.

    ကလေးများအတွက်သွေးသကြားသည်အသက် ၅ နှစ်မှအရွယ်ရောက်သူများ၏စံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသည်

    သို့သော်လူတစ် ဦး ၏သက်တမ်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝကမ္မလက္ခဏာများအရပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဥပမာအသက် ၁၄ နှစ်အောက်ကလေးများတွင်ဤညွှန်ကိန်းသည်ပုံမှန်ထက်နိမ့်ကျနိုင်သည်။ ၄၀-၅၀ နောက်ပိုင်းလူများသည်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။.

    ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းသည်ယုံကြည်စိတ်ချရကြောင်း၊ နံနက်ခင်း၌ဗိုက်ဆာ။ ပေးသည်။ရလဒ် ၇.၈ မီလီမီတာ / လအဆင့်မြင့်တယ်ဆိုရင်သင်စိုးရိမ်သင့်ပါတယ်။

    ရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်နောက်ထပ်စစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သင့်သည်။ ကလေးများတွင်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

    အသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိလူများတွင်သွေးဂလူးကို့စ်၏ခန့်မှန်းခြေစံ:

    • မွေးကင်းစ - 2.5-4 mmol / l,
    • ၁၄ နှစ်အောက်ကလေးများ - ၃.၅.၅ mmol / l၊
    • အသက် ၁၄-၆၀ အရွယ် - ၃.၃-၅.၅ မီလီမီတာ / လ၊
    • နှစ်ပေါင်း ၆၀ မှ ၉၀ အတွင်း - ၄.၅-၆.၅ မီလီမီတာ / လီတာ၊
    • အနှစ် ၉၀ အထက် - 4.5-6.7 mmol / l ။

    လူ့ကျားမသည်ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ ရောဂါအတွက်မျိုးရိုးဗီဇအရကြိုတင်ခန့်မှန်းထားသူများသည်သူတို့၏သကြားပမာဏကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအဆက်မပြတ်စမ်းသပ်ပြီးနောက်ထပ်စစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သည်။

    ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ

    အစာစားသောအခါသွေးသကြားဓာတ်မည်သည့်အစားအစာများစားသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအများစုအတွက်တစ်ခုတည်းသောကုသမှုဖြစ်သည်။ အစားအစာတွင်ပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် hyperglycemia ကိုနှိုးဆွပေးသောများစွာသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီမပါဝင်သင့်ပါ။

    ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများမှာ -

    1. အခွံမာသီး။
    2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို။
    3. ပဲပိစပ်။
    4. ပဲလေး, ပဲစေ့။
    5. ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။
    6. လိမ္မော်၊ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ လီမွန်၊ Plum, ချယ်ရီသီး၊
    7. ခြောက်သွေ့သောအသီးများ (နွေးထွေးသောရေတွင်စိမ်ထားပါ) ။
    8. buckwheat, millet ဂျုံယာဂု, oatmeal ။
    9. လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်, ရေ။

    ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူမကုသဘဲလတ်ဆတ်စွာစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ သကြားပါသောအစာသည်ချိုသောအသီးများမဟုတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ တားမြစ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို fructose, sorbitol, xylitol, saccharin ကဲ့သို့သောအရာများဖြင့်အစားထိုးသည်။ အချိုမှုန့်များကိုစွဲလမ်းစေတတ်သည်။

    ဆီးချိုရောဂါသည်ငယ်ရွယ်စဉ်ကပင်မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ လူများသည်သူတို့စားသောအစာကိုမထိန်းချုပ်ကြပါ။ ဂလူးကို့စ်သည်နေရာအနှံ့တွင်ရှိနေပြီး၎င်းကိုအစားအစာနှင့်သောက်စရာများတွင်လည်းထည့်သွင်းပါကနေ့စဉ်ပုံမှန်စံချိန်ထက်ကျော်လွန်သွားသည်။

    လူတစ် ဦး ချင်းစီအနေဖြင့်သွေးအတွင်း glycemia အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်သင့်သည်။ Hyperglycemia မည်သည့်အချိန်မဆိုဖြစ်ပွားနိုင်သည်။.

    အရက်၊ သကြားလုံးနှင့်သကြားလုံးများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်သူများသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အစပိုင်းတွင်ပြင်းထန်သောပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊

    အကယ်၍ သင်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းမရှိပါကဤရောဂါလက္ခဏာများသည်ပိုမိုလေးနက်လာလိမ့်မည်။

    ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အမြဲတမ်းသတင်းအချက်အလက်ရှိသင့်သည်။ ဤအညွှန်းကို အခြေခံ၍ အစားအစာတစ်ခုတည်ဆောက်သည်။

    GI အမျိုးအစားအချို့ရှိပါသည်။

    • 50 မှ - လျှော့ချ,
    • 50-70 - အလတ်စား
    • 70 အထက်အရပ်ရှည်ရှည်သည်။

    နိမ့်သောအညွှန်းကိန်းသည်လူနာ၏အဓိကအစားအစာတွင်ကျန်းမာသောဟင်းလျာများပါ ၀ င်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်, သင်အစားအစာကနေအနည်းငယ်သွေဖည်စောငျ့ရှောကျနိုငျသညျ။ မြင့်မားသောနှုန်းမှာ - အစားအစာနှင့်အတူပြည့်စုံ Non- လိုက်နာမှု။

    အောက်ပါဗီဒီယိုမှအကောင်းဆုံးဆီးချိုရောဂါအစားအစာများ:

    အစားအစာကိုမလိုက်နာလျှင်ဘာဖြစ်မည်နည်း

    အစားအစာကိုလိုက်နာရန်ပျက်ကွက်ခြင်းသည်ကြီးလေးသောအကျိုးဆက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့အနက်:

    1. ဆီးချိုရောဂါမေ့မြောခြင်း - ခန္ဓာကိုယ်၏ဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်ပေးခြင်း။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးမှု၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရှုံးနိမ့်ခြင်း၊ မေ့မြောသည်မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားနှင့်မဆိုဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
    2. Ketoacidosis - သွေးထဲတွင်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းအမြောက်အများပေါ်လာသည်။ ဝိသေသလက္ခဏာတစ်ခုမှာလူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိလုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကိုဖောက်ဖျက်ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်လူ့စိတ်ကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်အမျိုးအစား 1 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပေါ်လာသည်။
    3. Hypoglycemic မေ့မြော - ဂလူးကို့စ်၏သိသိသာသာကျဆင်းခြင်းကြောင့်တွေ့ရှိရသည်။ အရက်သုံးစွဲခြင်း၊ အစားအစာနှင့်မကိုက်ညီခြင်းနှင့်ချိုချိုကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ဤဖြစ်ရပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအားလုံးနှင့်ဖြစ်ပွားသည်။

    အစားအစာများကိုတိုးမြှင့်သွေးသကြား, hyperglycemia သံသယရှိသူများကအမျိုးအစားကို အသုံးပြု၍ မရပါ။ အနည်းငယ်သောပမာဏသည်ဂလီးကemiaရောဂါကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။ လူတစ် ဦး သည်သတိမေ့သွားပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။

    ကလေးတစ်ယောက်မှာအော့တာကိုဘယ်လိုတားဆီးမလဲဒီမှာဖတ်ပါ။

    သကြားတိုးမြှင့်စားနပ်ရိက္ခာအုပ်စုများ

    သကြားပါသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ -

    Junk food ကိုစားသောသူများသည်အခြားသူများထက်ဆီးချိုရောဂါရှိနိုင်သည်။

    • ခေါက်ဆွဲ၊ ပေါင်မုန့်၊ စီဓါတ်၊ ဂျုံမှုန့်၊
    • အာလူး, မုန်လာဥ, beets, ပြောင်း,
    • အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ မုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ နို့လုံး၊ ဒိန်ခဲ၊
    • အချို့သောသစ်သီးများ၊ သီးများ - ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊
    • သကြား၊ ပျားရည်၊ ချောကလက်၊
    • တာရှည်ခံဆေးများ၊
    • အရက်
    • ငါးနှင့်အသားထုတ်ကုန်။

    မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားအတွက်မဆိုဤအစိတ်အပိုင်းများကိုစွန့်ပစ်ရမည်။ သေးငယ်သောအပိုင်းများကိုစားသုံးခြင်းသည်ပင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤစာစောင်မှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသောအစာများအကြောင်းလေ့လာပါ။

    GI ကုန်ပစ္စည်းဇယား

    ကျနော်တို့သကြားဓာတ်ကိုတိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာကိုဆက်ကပ်။

    High GI တွင်ပါဝင်သည်။

    ခေါင်းစဉ် Glycemic အညွှန်းကိန်း
    ဂျုံပေါင်မုန့်137
    ဒေါင်လိုက်135
    ဘီယာသောက်စရာများ112
    ရက်စွဲများ146
    ဘီစကွတ်107
    Beetroot99
    မုန့်ညက်101
    အာလူး95
    ခေါက်ဆွဲ91
    ပျားရည်92
    Creamy ရေခဲမုန့်91
    မုန်လာဥ85
    ချစ်ပ်များ81
    သာမန်ဆန်81
    ရွှေဖရုံသီး75
    နို့ချောကလက်75
    ခရမ်းချဉ်သီး70

    ပျမ်းမျှ GI နှင့်အတူအစားအစာများ:

    ခေါင်းစဉ် Glycemic အညွှန်းကိန်း
    မုန့်70
    ဂျုံမှုန့်69
    Oatmeal67
    နာနတ်သီး67
    အာလူးပြုတ်66
    စည်သွပ်ဘူး65
    ငှက်ပျောသီး64
    Semolina66
    မှည့်သောဖရဲသီး66
    စပျစ်သီးပျဉ်65
    ဆန်60
    Papaya58
    Oatmeal cookies များကို55
    ဒိန်ချဉ်52
    ပန်းကုံး50
    Kiwi50
    သစ်သီးဖျော်ရည်များ48
    သရက်သီး50

    အနိမ့် GI အစားအစာထုတ်ကုန်:

    ခေါင်းစဉ် Glycemic အညွှန်းကိန်း
    စပျစ်သီး40
    လတ်ဆတ်သောပဲ40
    ပန်းသီး40
    ပဲဖြူ40
    သီးနှံပေါင်မုန့်40
    ပန်းသီးခြောက်35
    သဘာဝဒိန်ချဉ်35
    နို့32
    ဂေါ်ဖီထုပ်10
    ခရမ်းချဉ်သီး10

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးစေသည့်ထုတ်ကုန်များသည်နေ့စဉ်နှုန်းကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့ကိုကျန်းမာသောအစားအစာဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

    ကျန်းမာပြီးအာဟာရရှိသောအစားအစာကိုမည်သို့စုစည်းရမည်နည်း

    GI အနိမ့်နှင့်မြင့်မားသော GI ရှိအစားအစာများ၏နှိုင်းယှဉ်ဇယားကမည်သည့်အစားအစာများသည်မည်သည့်အစားအစာများကိုသကြားဓာတ်တိုးစေသနည်း၊ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအရာများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။အညွှန်းကိန်း 70 အထိ။ ထို့ကြောင့်လူတစ် ဦး သည်သင့်လျော်သောအာဟာရဖြစ်စေနိုင်သည်။

    မြင့်မားသော GI ထုတ်ကုန်GIအနိမ့် GI ထုတ်ကုန်GI
    ရက်စွဲများ103စပျစ်သီးပျဉ်64
    နာနတ်သီး64ပန်းသီးခြောက်35
    ငှက်ပျောသီး60စပျစ်သီး40
    ဖုတ်ထားသောအာလူး95အာလူးပြုတ်65
    ပြုတ်မုန်လာဥ85မုန်လာဥနီ35
    ရွှေဖရုံသီး75beets ကုန်ကြမ်း30
    သီးနှံပေါင်မုန့်90Black တဆေးပေါင်မုန့်65
    ခေါက်ဆွဲ90ဆန်60
    ပျားရည်90ပန်းသီး40
    စည်သွပ်ဘူး92လတ်ဆတ်သော Apricots20
    ရေခဲမုန့်80သဘာဝဒိန်ချဉ်35
    ချစ်ပ်များ80သစ်ပင်15
    Squash75ခရမ်းချဉ်သီး10
    ပဲဖြူ40မှိုများ10
    ပဲမျိုးစုံ80ဂေါ်ဖီထုပ်10
    ချောကလက်70ချောကလက်အမည်းရောင်22
    Oatmeal cookies များကို55နေကြာစေ့8
    သရက်သီး50ချယ်ရီသီး25
    Papaya58ကျောက်စိမ်း22

    သွေးထဲတွင်သကြားပါသောထုတ်ကုန်များတွင်ဗီတာမင်များနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အများပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများကိုပိုမိုထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်သူတို့ကိုလတ်ဆတ်စွာအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

    ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်လူနာများစွာအတွက်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သကြားနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုသင်မထိန်းချုပ်ပါကပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

    များသောအားဖြင့်အညိုရင့်ရောင်အညွှန်းပါသောဟင်းပွဲအမြောက်အများရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာများ၏အစားအစာကလိုအပ်သောအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးအာဟာရနှင့်မျှတသောဖြစ်ပါတယ်။

    ဆေးကုသမှုအတွေ့အကြုံအပေါ်အခြေခံပြီး၊ အစားအသောက်သည်လူအများအားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလွတ်လပ်စွာနေထိုင်ရန်အထောက်အကူပြုသည်ဟုကျွန်ုပ်ပြောနိုင်သည် သင်သာပုံမှန်စစ်ဆေးခြင်း၊ ညွှန်းကိန်းအားလုံးကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါကဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

    ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များအကြောင်းဗီဒီယိုကြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။

    လူတို့သည်မိမိတို့၏အစားအစာကိုစဉ်းစားခဲသောကြောင့် Hyperglycemia သည်အသက်အရွယ်မရွေးလူအများစုအတွက်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။

    ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်၊ အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ နှင့်ဆီးချိုရောဂါဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအဘယ်သို့စားရမည်ကိုသိသင့်ပါတယ်။ အာဟာရပြည့်ဝစွာကွဲပြားသည်။

    သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပဲ၊ အခွံမာသီးကိုသုံးခွင့်ပြုခဲ့သည်။ အဓိကအချက်မှာသန့်စင်ထားသောအစားအစာများနှင့်အစားထိုးပစ္စည်းများအားအစားအစာမှထုတ်ပယ်ရန်ဖြစ်သည်။

    သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်နေ့စဉ်မီနူး

    ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သာမန်အစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မသင့်တော်ပါ။

    သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပါသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ ဖြစ်နိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်လိုက်နာခြင်းသည်သင့်အားရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမဆိုလူနာများအနေဖြင့်၎င်းသည်၎င်း၏ပြင်းထန်မှုအခြေအနေမည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအကြံပြုသည်။

    အစားအစာ၏အခြေခံနိယာမများ

    လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျသောအစားအစာကိုသူအသက်၊ အလေးချိန်၊ သွေးဂလူးကို့စ်နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာတစ် ဦး ချင်းစီတီထွင်သည်။ သို့သော်ယေဘူယျအားဖြင့်လိုက်နာရမည့်အထွေထွေအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများရှိသည်။

    • နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်မပြောင်းလဲသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၄၅%)၊ ပရိုတင်းများ (၂၀%) နှင့်အဆီများ (၃၅%) တို့ပါဝင်သင့်သည်။
    • သင်အမှန်တကယ်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သည့်အခါ၎င်းသည်ကျိုးနပ်ပါသည်။
    • အနည်းငယ်စားသောအစားအစာများကိုခံစားရပြီးသောအခါစားခြင်းကိုရပ်ပစ်သင့်သည်။
    • ဘယ်အခြေအနေမျိုးမှာမဆိုသင်ဟာအလွန်အကျွံစားသုံးသင့်တယ်၊
    • အမြန်ပြုသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (မုန်လာဥ၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူး၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံး၊ ဆိုဒါစသည်) ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

    သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်လူနာများထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည့်နောက်ထပ်အရေးကြီးသည့်အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။

    အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်အချိန်မီစားရန်မဖြစ်နိုင်သည့်အပြင်အစာကိုကြာမြင့်စွာ (တစ်နာရီထက်ပို) ကြာလျှင်နှောင့်နှေးနေပါကမုန်လေးအနည်းငယ်လိုအပ်သည်။

    ထုတ်ကုန်များရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်

    အကယ်၍ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ပါကအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။

    • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်
    • မီးခိုးအသား
    • တိရိစ္ဆာန်အဆီ
    • ဖက်တီးငါးနှင့် caviar,
    • ကြော်ထားတဲ့အစားအစာများ
    • အချို့ရာသီ
    • ထောပတ်ဖုတ်ခြင်း,
    • အချိုရည်များ
    • ရေခဲမုန့်။

    မီနူးမှအလွန်ချိုမြိန်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ (ငှက်ပျောသီး၊ နာနတ်သီး၊ ရက်စွဲများ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များ) အပြင်အချဉ်နှင့်ခါးသောအသီးများ (စပျစ်သီး၊ လီမွန်) များကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချိုသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ချိစ်ချိစ်များနှင့်အဆီအချဉ်များကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ဆန်၊ ပြောင်းဖူးနှင့်သုတ်ဆေးဟင်းလျာများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

    သင်ကန့်သတ်ရမည့်အစားအစာများ

    ဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောလူများတွင်အစားအစာ၏အခြေခံသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာအာဟာရမဟုတ်ပေမယ့်သူတို့မှာဓာတ်သတ္တုတွေ၊ ဗီတာမင်တွေ၊ ဖိုင်ဘာတွေများတယ်။ သို့သော်သူတို့၏အသုံးပြုမှုတွင်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။ ငါတို့ကချိုမြိန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ချက်ပြုတ်နည်းတွေအကြောင်းပြောနေတာပါ။

    • ရွှေဖရုံသီး
    • မုန်လာဥ
    • အာလူး
    • ငရုတ်ကောင်း
    • အပူကုသပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီး
    • ketchup
    • ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
    • beets ။

    ပဲအားလုံးသည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသောအစားအစာများဖြစ်သည်။

    အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များ

    သင်သည်သကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေနိုင်သည့်အရာအားလုံး - မချိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီအသစ် (အကန့်အသတ်ဖြင့်)၊ အစားအစာအသား၊ မှိုနှင့်စီရီရယ်အချို့ကိုစားနိုင်သည်။

    အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်မြင့်မားသောလူတစ် ဦး ၏စာရင်းတွင်ပါဝင်သင့်သည်။

    • zucchini
    • သခွားသီး
    • လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး
    • ခရမ်းချဉ်သီး
    • ငရုတ်ကောင်းပူ
    • ဂေါ်ဖီထုပ် (ပင်လယ်, ရောင်စုံ, အဖြူ) ။

    ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသာစားနိုင်တယ်။

    အသားထုတ်ကုန်များမှသာနေ့စဉ်လိုအပ်သောပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏကိုရရှိနိုင်သည်။

    • သိုးသငယ်၊ ဝက်သား၊ ယုန်၊ အမဲသား၊
    • ကြက်သား, ကြက်ဆင်အသား,
    • အနိမ့်အဆီငါးများ။

    အမဲသားကိုစွပ်ပြုတ်ပြုတ်၊ ဖုတ်ရမည်၊ ဖုတ်ရမည်။ တစ်နေ့တစ်ကြိမ်၊ ၁-၂ ကြက်ဥ (အဝါရောင်မပါဘဲ) သင်စားနိုင်သည်။ မီနူးတွင်အဆီလွတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါ ၀ င်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်သင်သည် casseroles, puddings နှင့် steam cheesecakes တို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

    အသုံးဝင်သောစီရီရယ်:

    • ဂွမ်း
    • မုယောစပါး groats
    • oatmeal
    • ဆန်ဖြူ
    • (ကန့်သတ်ပမာဏ) မုယောစပါးနှင့်ပြောင်းဆန်။

    အဆင်သင့်သီးနှံများကိုမချိုမြိန်စေဘဲနို့အနည်းငယ်နှင့်ရေတွင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ကောက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဖွဲနုများမှနေ့စဉ်နေ့စဉ်ပေါင်မုန့်သည် ၃၀၀ ဂထက်မပိုသင့်ပါ။

    အစာစားပြီးနောက်ကာဗွန်နိမ့်အသီးများဖြစ်သောပန်းသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဖရဲသီး၊ ရေခဲမုန့်အဖြစ်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကြော်နေကြာစေ့သည်သင့်လျော်ပါသည်။

    ခွင့်ပြုထားသောအမွှေးအကြိုင်သည်ငရုတ်သီးနှင့်ဆားများသာပါဝင်သည်။

    သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းသည်များသောအားဖြင့်အဝလွန်လေ့ရှိခြင်းကြောင့်၎င်းတို့အတွက်အစားအစာသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်သာမကကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတည်ထောင်ရန်သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအခွင့်အလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

    သွေးထဲတွင်သကြားပါသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ

    ထိုနေရာရှိအမျိုးသမီးများသည်ထမင်းစားချိန်များအတွင်းအားလပ်ချိန်များသည် (၃) နာရီထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အစားအစာသည်ကယ်လိုရီနိမ့်သော်လည်းအာဟာရအလုံအလောက်ရှိသင့်သည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်သူတို့သည်စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသုပ်များ၊ ကောက်ကောက်၊ မုန့်လုံးတစ်လုံး - အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညနေခင်းတွင် - အသားနှင့်ငါးဟင်းများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။

    ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်အရည်များများသောက်သင့်သည် - တစ်နေ့လျှင်ရှစ်ခွက်အထိသောက်သည်။ အကယ်၍ ပူလောင်နေပါကနေကြာရှည်သောအစေ့စေ့အနည်းငယ်သည်မနာကျင်ပါ။ ညမှာနို့ကိုမသောက်နဲ့အသီးကိုမစားနဲ့။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် Margarine, Cream cheese နှင့်ဝက်အူချောင်းများသည်အစားအစာမှအကောင်းဆုံးဖယ်ထုတ်ထားသည်။

    ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်အပိုပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစားအသောက်များတိုးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ အကယ်၍ သွေးဂလူးကို့စ်ညွှန်ကိန်းကဤအရာကိုခွင့်မပြုပါကဗီတာမင်ဆေးဝါးရှုပ်ထွေးသောဆေးကိုသတ်မှတ်လိမ့်မည်။

    ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (ဧပြီလ 2024).

    သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave