Glycemic အညွှန်းကိန်း

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) သည်အဘယ်သူ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်အဘယ်သူ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုရည်ညွှန်းသည် (ဂလူးကို့စ၏ GI = 100 ယူနစ်) နှိုင်းယှဉ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာမဆိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်၏ပြိုကွဲနှုန်းများအတွက်သင်္ကေတဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ကိုခွဲထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မြန်လေလေ၊

ထို့ကြောင့်အစားအသောက်ဆိုင်ရာလောကတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များအား GI မြင့်ခြင်း၊ အလတ်စားနှင့်အနိမ့်စားခြင်းအုပ်စုများအဖြစ်ခွဲခြားသည်။ အမှန်တကယ်အားဖြင့်နိမ့်ကျသော GI အစားအစာများသည်ရှုပ်ထွေးပြီးနှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်ကြသည်။

မြင့်မားသော GI အစားအစာများ - အင်ဆူလင်နှိုးစက်နာရီ

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါသည့်အစားအစာများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့လျင်မြန်စွာအစာကြေပြီးသွေးသကြားဓာတ်တိုးစေပြီးအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုထုတ်လွှတ်ရန်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

အင်ဆူလင်သည်အလှည့်တွင်အောက်ပါအလုပ်ကိုလုပ်ဆောင်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာသွေးအတွင်းရှိသကြားဓာတ်များကိုခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများအားလုံးကိုညီမျှစွာဖြန့်ဖြူးပေးသည်၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့်အဆီသိုက်များအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဒုတိယအချက်မှာရှေးခေတ်ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်ထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာဗီဇအတိုင်းလိုက်နာခြင်းဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရှိပြီးသားအဆီကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြန်လည်ကျရောက်စေသည်။

ပုံဆောင်သဘောအရပြောရလျှင်အင်ဆူလင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်ပမာဏ၏စားသုံးမှုကို (အထူးသဖြင့် - အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီ) ကိုစောင့်ကြည့်သောတင်းကြပ်ပြီးအလွန်ရှုပ်ထွေးသောသိုလှောင်ထိန်းသိမ်းသူဖြစ်သည်။ သူသည်အဆီများစုဆောင်းခြင်းကိုလိုလိုလားလားပါဝင်သည်၊ အဆီသည်ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုသက်ရှိအတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုပေးသည့်အခါဤဆန့်ကျင်ဘက် ဦး တည်ချက်သို့မသွားစေရန်သေချာစေသည်။

ထို့ကြောင့်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အဓိကအားဖြင့်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်ပါကဆိုလိုသည်မှာအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင်ပုံမှန်နှင့်မကြာခဏဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိခြင်းကြောင့်သင်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျမည်မဟုတ်ပေ။ သင်အစားသင့်အစားအစာကိုပြောင်းလဲသည်အထိသင်နေ့စဉ်ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးနေမည်။

အင်ဆူလင်ကိုအိပ်ခြင်း

ပျှမ်းမျှနှင့်နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများသည်ကြာရှည်စွာအစာကြေခြင်း၊ ဖြည်းဖြည်းခြင်းဖြိုဖျက်ခြင်းနှင့်သွေးသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းသည်အဆီများစုဆောင်းခြင်းတွင်၎င်း၏သဘာဝဇွဲကိုမပြပါ။

ဒါကြောင့်သင်ဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ဒါမှမဟုတ်ရှိပြီးသားကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့ကြိုးစားနေမယ်ဆိုရင်နေ့စဉ်အစားအစာအတွက် GI ပျမ်းမျှနှင့်အနိမ့်စားသောထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ပါ။ မြင့်မားသော GI အစားအစာများဖြစ်နေစဉ်, သူတို့ကိုသင့်စားပွဲ၌ရှားပါး guests ည့်သည်များဖြစ်ကြကုန်အံ့။

Glycemic အညွှန်းကိန်း: ကုန်ပစ္စည်းစားပွဲတင်

စံသည်ဂလူးကို့စ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်စုပ်ယူနိုင်မှုအညွှန်းကိန်း ၁၀၀ နှင့်ညီမျှကြောင်းသတိရပါ။ အံ့သြစရာမှာထုတ်ကုန်များသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြိုကွဲစေသောဥပမာ - ဘီယာသို့မဟုတ်ရက်စွဲများဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်၏ရည်မှန်းချက်သည်အပိုပေါင်ပေါင်လျှင်၊ သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုအနိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်စား glycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်အစားအစာများမှစုဆောင်းရန်လိုအပ်သည်။

မှတ်ချက် - ဇယားသည်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ၎င်း၏ရင့်ကျက်မှုနှင့်အခြားအခြေအနေများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုဘဲပျမ်းမျှတန်ဖိုးများကိုပြသထားတယ်။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါသောအစားအစာများ (GI = ၇၀ နှင့်အထက်)

GI ဘီယာ110 ရက်စွဲများ103 ဂလူးကို့စ်100 ပြုပြင်ထားသောဓာတ်100 အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကင်ကင်100 Rutabaga99 နို့ဓမ်း95 ဖုတ်ထားသောအာလူး95 အာလူးကြော်95 အာလူး casserole95 ဆန်ခေါက်ဆွဲ92 စည်သွတ် Apricots91 gluten အခမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်90 အဖြူ (စေးကပ်) ဆန်90 မုန်လာဥ (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)85 Hamburger Buns85 ပြောင်းဖူးအလွှာ85 မချိုမြိန်ပေါက်ပေါက်85 နို့ဆန် Pudding85 အာလူးကြော်83 Cracker80 အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Muesli80 ချိုမြိန်76 ရွှေဖရုံသီး75 ဖရဲသီး75 ပြင်သစ် baguette75 နို့ထဲမှာဆန်ဂျုံယာဂု75 လာဆာဂျနီ (ဂျုံပျော့မှ)75 မချိုမြိန် Waffles75 Millet71 ချောကလက်ဘား ("Mars", "Snickers", "Twix" နှင့်အခြားအရာများ)70 နို့ချောကလက်70 မွှေးဆိုဒါ (Coca-Cola, Pepsi-Cola နှင့်အခြားအရာများ)70 issရာဝတီ70 Soft Wheat Noodles70 ပုလဲမုယောစပါး70 အာလူးကြော်70 ဆန်ဖြူနှင့်အတူ Risotto70 အညိုရောင်သကြား70 သကြားဖြူ70 ကူဆပ်70 Manka70

ပျမ်းမျှ glicemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများ (GI = 50 မှ 69)

GI ဂျုံမှုန့်69 လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီး66 လက်ငင်း oatmeal66 လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်65 Jam65 beets (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)65 Black တဆေးပေါင်မုန့်65 နှံ့နှံ့စပ်စပ်65 သကြားနှင့်အတူ Granola65 စည်သွတ်နာနတ်သမီး65 စပျစ်သီးပျဉ်65 မေပယ်ရည်65 ကောက်မုန့်65 ဂျာကင်အင်္ကျီပြုတ်အာလူး65 Sorbet65 အာလူးချိုချို65 လုံးပေါင်မုန့်65 စည်သွပ်ဘူး65 Macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ64 germinated ဂျုံအစေ့63 ဂျုံမှုန့် fritters62 ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲများပါရှိသည်61 ငှက်ပျောသီး60 သစ်အယ်သီး60 ရေခဲမုန့် (သကြားထည့်သွင်း)60 စပါးစေ့ရှည်60 Lasagna60 စက်မှု mayonnaise60 ဖရဲသီး60 Oatmeal60 ကိုကိုးအမှုန့် (သကြားနှင့်အတူ)60 လတ်ဆတ်သော Papaya59 အာရပ် pita57 ချိုမြိန်စည်သွပ်ဘူး57 စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)55 Ketchup55 မုန်ညင်း55 စပိန်55 ဆူရှီ55 ဘူဂူရီးယား55 သကြားလုံးမက်မွန်သီး55 Shortbread ကွတ်ကီးများ55 ဗာစတီတီဆန်50 cranberry ဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)50 Kiwi50 သကြား - အခမဲ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်50 Lychee50 သရက်သီး50 ဝိုင်50 အညိုရောင်ဆန်50 ပန်းသီး၊ သကြားဓာတ်50

Glycemic index (GI = ၄၉ နှင့်အောက်) ရှိသည့်အစားအစာများ။

GI Cranberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ)47 စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)45 စည်သွပ်ဘူး45 Basmati ဘရောင်းဆန်45 အုန်းသီး45 စပျစ်သီး45 လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်45 လုံးပေါင်မုန့်ကင်ကင်45 လုံးချဉ်ချက်ပြုတ်ထားသောမနက်စာများ (သကြားနှင့်ပျားရည်မပါဘဲ)43 ပန်းကုံး40 သဖန်းသီးခြောက်40 အယ်လ် dente ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်40 မုန်လာဥဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)40 ပန်းသီးခြောက်40 တံစဉ်များကို40 ရိုင်း (အနက်ရောင်) ဆန်35 ကုလားပဲ35 လတ်ဆတ်သောပန်းသီး35 ပဲအသား35 Dijon မုန်ညင်း35 ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်34 လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲ35 တရုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့် vermicelli35 နှမ်းမျိုးစေ့များ35 လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်35 လတ်ဆတ်သော Plum35 လတ်ဆတ်သော Quince35 ပဲငံပြာရည် (သကြားအခမဲ့)35 အဆီအခမဲ့သဘာဝဒိန်ချဉ်35 ရေခဲမုန့် frructose35 ပဲမျိုးစုံ34 လတ်ဆတ်သောဝတ်ရည်34 သလဲသီး34 လတ်ဆတ်သောမက်မွန်34 Compote (သကြားမပါ)34 ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်33 တဆေး31 ပဲနို့30 လတ်ဆတ်သော apricot30 အညိုရောင်ပဲဟင်း30 လတ်ဆတ်သောစပျစ်သီး30 ပဲအစိမ်း30 ကြက်သွန်ဖြူ30 လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ30 လတ်ဆတ်သော beets30 ယို (သကြားဓာတ်)30 သစ်တော်သီး30 ခရမ်းချဉ်သီး (လတ်ဆတ်တဲ့)30 ဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ30 အဝါရောင်ပဲဟင်း30 ဘလူးဘယ်ရီ, lingonberries, blueberries30 ချောကလက်အစစ် (ကိုကိုး ၇၀% ကျော်)30 ဗာဒံနို့30 နို့ (အဆီပါဝင်မှု)30 စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီး30 လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်30 ဘလက်ဘယ်ရီ20 ချယ်ရီသီး25 အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း25 ရွှေပဲ25 လတ်ဆတ်သော Raspberry25 အနီရောင် Currant25 ပဲပိစပ်25 စတော်ဘယ်ရီ25 ရွှေဖရုံသီးအစေ့25 ဆီးဖြူ25 မြေပဲထောပတ် (သကြားမပါ)20 artichoke20 ခရမ်းချဉ်သီး20 ဒိန်ချဉ်20 ဗာဒံသီး15 ပန်းဂေါ်ဖီ15 ဂေါ်ဖီထုပ်15 သီဟ15 ဆလရီ15 ဖွဲ15 ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်15 ပန်းဂေါ်ဖီ15 ငရုတ်ကောင်း15 လတ်ဆတ်သောသခွားသီး15 သစ်သီးခွံ၊ ထင်းရှူးအခွံမာ၊15 ကညွတ်15 ဂျင်း15 မှိုများ15 Squash15 ကြက်သွန်နီ15 Pesto15 Leek15 သံလွင်သီး15 မြေပဲ15 ချဉ်နှင့်ချဉ်သခွားသီး15 ကျောက်စိမ်း15 Tofu (ပဲစေ့)15 ပဲပုပ်15 ဟင်းနုနွယ်ရွက်15 ထောပတ်သီး10 အရွက်ဆလတ်9 Parsley, ပင်စိမ်း, vanillin, သစ်ကြံပိုး, oregano5

glicemic အညွှန်းကိန်းတွင်အသားထုတ်ကုန်များ၊ ငါး၊ ကြက်၊ ကြက်ဥနှင့်အခြားပရိုတင်းထုတ်ကုန်များမပါ ၀ င်သည်ကိုသင်အံ့အားသင့်လျှင်၊ မှတ်သားပါ။ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်သည်ဂလူးကို့စ်သို့ဖြိုခွဲသည့်အရှိန်နှုန်း၏အခြေအနေပြညွှန်ကိန်းဖြစ်သည်။ အသား၊ ငါး၊ ကြက်၊ ကြက်ဥကဲ့သို့သောပရိုတင်းထုတ်ကုန်များတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါ ၀ င်ပါ။ သူတို့ရဲ့ glycemic index သည်သုညဖြစ်သည်။

သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်ချင်လျှင်ထို့ကြောင့်သင်၏အကောင်းဆုံးအစားအစာပရိုတိန်းအစားအစာများကိုအနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်သောအစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မယ်။ တကယ်တော့ပရိုတင်းဓာတ်အများစုဟာဒီနိယာမအပေါ်မှာအခြေခံထားတယ်။

Glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) အစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနှင့်သွေးသကြားတိုးမြှင့်ဘယ်လောက်မြန်ပြသတဲ့ခြွင်းချက်ကိန်းဖြစ်ပါတယ်။ glycemic အညွှန်းကိန်းစကေးသည်တစ်ရာတွင်ပါဝင်သည်။ 0 သည်အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သည်၊ 100 သည်အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင်သီအိုရီကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တီထွင်ခဲ့သော်လည်းယခုအခါအာဟာရဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများကိုသရုပ်ဖော်ရန်ပိုမိုအသုံးပြုလာသည်။

glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အား၎င်းတို့၏စွမ်းအင်ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းလျှော့ချပေးသည်။ အမှန်မှာသူတို့သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုထိရောက်စွာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် GI မြင့်မားသောအစားအစာများ (အဓိကအားဖြင့်သကြား၊ သကြားလုံးများနှင့်အဖြူရောင်မုန့်ညက်) သည်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သဖြင့်အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့်အနီးကပ်ဆက်စပ်နေသည်။

GI သည်အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်းသတိပြုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်မုန်လာဥနှင့်ဆန်ဖြူတို့သည်တူညီသော glycemic အညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့ထဲတွင်စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု (နှင့်ထို့ကြောင့် KBZhU) သည်အခြေခံကျကျကွဲပြားသည်။ အစားအစာတွင်ပါဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူသောအမြန်နှုန်းနှင့်သာသက်ဆိုင်သည်။ သို့သော်နောက်ဆုံးစွမ်းအင်ပမာဏမဟုတ်ပါ။

မြင့်မားသော GI ထုတ်ကုန်များအန္တရာယ်

သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာချက်များစွာကမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအနှောင့်အယှက်ပေးသည်ဟုဖော်ပြသည်။ အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အင်ဆူလင်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေပြီးနာတာရှည်ဆာလောင်မှုကိုနှိုးဆွပေးပြီးပြareasနာဒေသများ (အဓိကအားဖြင့်အစာအိမ်) တွင်အဆီသိုက်များဖြစ်ပေါ်လာစေသည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်တစ်နာရီခွဲနှင့်တစ်နာရီတိုင်း GI (သကြား၊ Bun၊ cookies၊ သကြားလုံး၊ သစ်သီးနှင့်ရသောလက်ဖက်ရည်) ဖြင့်အစားအစာကိုစားပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအမြဲတမ်းမြင့်တက်စေသည်။ ဒီခန္ဓာကိုယ်ကိုတုန့်ပြန်မှုကအင်ဆူလင်ဓာတ်လျော့နည်းလာပြီးရလဒ်အနေနဲ့ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပျက်သွားသည်။ နောက်ဆုံး၌၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုသကြားလုံးများနှင့်ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများကိုငြင်းပယ်ခြင်းဖြင့်စတင်သည်။

Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း: ဇယား

ဤဆောင်းပါး၏အဆုံးတွင်လူကြိုက်အများဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများ၏စားပွဲတင်များမှာသူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်စီထားသော။ သတိပြုရမည်မှာအစားအစာတစ်ခု၏အမှန်တကယ် GI ကိန်းဂဏန်းများ (နှင့်အထူးသဖြင့်ပေါင်းစပ်ပြီးဖြစ်သောအစာ) သည်စာရင်းတွင်ဖော်ပြထားသောအချက်အလက်များနှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဇယားကွက်သည်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အလွန်နိမ့်သည်ကိုနားလည်နိုင်သည်။

အခြားအရာများအပြင် glycemic index ၏သီအိုရီသည်လူတစ် ဦး နှင့်သူ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပုံစံကိုတိကျစွာမထည့်သွင်းပါ။ ဥပမာအားဖြင့်အားကစားသမားများသည် GI မြင့်သောအာဟာရရှိသောအစာကိုကြွက်သားကြီးထွားစေရန်အတွက်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများကိုရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ပြီး GI နည်းသောအစားအစာများကိုသာစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အန္တရာယ်

တင်းကျပ်စွာပြောရလျှင်၎င်းသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း (ဆန်ဖြူ၊ ပေါင်မုန့်နှင့်အခြားအစာရှောင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ရှိအစားအစာကိုယ်နှိုက်မဟုတ်ဘဲ၎င်းကိုမှားယွင်းသောအချိန်တွင်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအစာစားနိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ သူတို့၏စွမ်းအင်သည်ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့်ပြန်လည်နာလန်ထူလာစေရန်တိုက်ရိုက်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဒီနိယာမကိုယ်အလေးချိန်၏လုပျငနျးအပေါ်အခြေခံသည်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မလှုပ်မရှားခြင်းနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဘဝအသက်တာ၌ (ဥပမာ, တီဗီများ၏ရှေ့မှောက်၌ချောကလက်ဘားတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်နှင့်ချိုမြိန် cola နှင့်အတူညစာနှင့်အတူညစာ) ကိုလောင်လျှင်, ကိုယ်ခန္ဓာအလျင်အမြန်ခန္ဓာကိုယ်အဆီထဲမှာပိုလျှံစွမ်းအင်သိုလှောင်၏ mode ကိုမှကူးပြောင်းလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ယေဘုယျအားဖြင့်သကြားလုံးများနှင့်အထူးသဖြင့်သကြားအပေါ်မှီခိုမှုဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း: အကျဉ်းချုပ်

• glycemic အညွှန်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏လက္ခဏာဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာနောက်ဆုံးတွင်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• အစားအစာကို GI ထိန်းချုပ်မှုသည်အဓိကအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်သော်လည်း၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အစားအသောက်ရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။
• မြင့်မားသော GI အစားအစာများသည်အဓိကအားဖြင့်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြား၊ pastries၊ ပျားရည်စသည်ဖြင့်) ဖြစ်သည်။
• GI အနိမ့်ကျအစားအစာများသည်နှေးကွေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမျှင် (စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ၏ရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။

1. Montintyak Glycemic အညွှန်းကိန်းဇယား, link ကို
2. Glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါ, အရင်းအမြစ်
3. Glycemic အညွှန်းကိန်း, အရင်းအမြစ်
4. ဂလူးကို့စ်တော်လှန်ရေးအသစ် - ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း၏လမ်းညွှန်စာအုပ်သည်ရာသက်ပန်ကျန်းမာရေးအတွက်မှန်ကန်သောအစားအသောက်ဖြေရှင်းနည်းလား၊ ရင်းမြစ်
5. Glycemic အညွှန်းကိန်းအနိမ့်နှင့် Glycemic အညွှန်းကိန်းများစားသုံးမှုနှင့်အာလူးနှိုင်းယှဉ်ခြင်း - လူသားများအတွက်မျက်မမြင်တစ် ဦး၊

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: 과일은 칼로리가 낮지만 달아서 먹으면 살찐다는데 정말일까? (နိုဝင်ဘာလ 2024).