Acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်

Acesulfame ပိုတက်စီယမ် (E950) သည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်လူသိများသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ထူးခြားသောချိုမြိန်မှုနှင့်လုံးဝနီးပါးကယ်လိုရီမရှိခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဤအားဖြင့်ဤဖြည့်စွက်ချက်သည်အစားအစာဆိုဒါထုတ်လုပ်သူများ၊ ပီကေ "0 kalori"၊ အစားအစာနှင့်အားကစားအာဟာရထုတ်လုပ်သူများအကြားတွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဓာတုဗေဒပညာရှင်များ၊ ဆေးသမားများနှင့်ဇီဝဗေဒပညာရှင်များကပြုလုပ်သောလေ့လာမှုများအရ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်လူသားများအတွက်သိသိသာသာထိခိုက်မှုသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည်၎င်း၏ဒြပ်မူရင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအညစ်အကြေးများပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်အနိမ့်အမြင့်မှအစားအစာများအမျိုးအစားကိုသတ်မှတ်သည်။ အလယ်အလတ်အန္တရာယ်

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်၏ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ

၎င်းဒြပ်စင်သည်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် ၇၀ နှောင်းပိုင်းဂျာမနီရှိသိပ္ပံပညာရှင်များမှပထမဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အများဆုံးမကြာခဏ, ထိုပေါင်းထည့်၏ပြင်ဆင်မှုနှစ်ခုအက်ဆစ်၏အနကျအဓိပ်ပါယျ၏ဓာတုဓာတ်ပြုမှုစဉ်အတွင်းဖြစ်ပေါ် - acetoacetic နှင့်အမိုင်နို sulfonic, ဒါပေမယ့်အခြားနည်းလမ်းများရှိပါသည်။
E950 သည်ဖြည့်စွက်ထားသောအမှုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ကြည်လင်ခြင်းနှင့်တူသည်။ ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်းအရက်များတွင်ပျော်ဝင်မှုနည်းသည်။ မြည်းစမ်း - ချိုသောအသံ။ များသောအားဖြင့်၎င်းဒြပ်ထုသည်ခါးသော aftertaste သို့မဟုတ်ထူးခြားသော metallic aftertaste ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်လက်တွေ့အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ အများအားဖြင့်အခြားချိုမြိန်စေသည့်အရည်များမှာ - sucralose သို့မဟုတ် aspartame ။ ဒီအရောအနှောမှာပုံမှန်ပါဝင်တဲ့သကြားအရသာနဲ့တူတယ်။

ချိုမှုအရ acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်သကြားထက်အဆ ၁၅၀ မှ ၂၀၀ အထိပိုချိုပြီး aspartame ကဲ့သို့ချိုသည်။ Saccharin နှင့် sucralose သည်ဤညွှန်ကိန်းတွင် ၂ ဆနှင့် ၄ ဆအသီးသီးထက်သာလွန်သည်။

ထို့အပြင်အပူချိန်မြင့်မားသောဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသဖြင့်သက်တမ်းရှည်သောကုန်ပစ္စည်းများတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အရည်ပျော်မှတ်သည် ၂၂၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှဖြစ်သည်။

အရည်ပျော်မှုဖြစ်စဉ်တွင်၎င်းဒြပ်စင်သည်ပိုမိုရိုးရှင်းသောဒြပ်စင်များအဖြစ်သို့ပြိုကွဲသွားသည်။ Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အက်စစ်အခြေအနေများကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းကြောင့်၎င်းကိုအချိုရည်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်းဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်စက်မှုအသုံးပြုမှု

အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသောပစ္စည်း၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများမှာချိုမြိန်ခြင်းဖြစ်သည်။ အချိုဓာတ်အဖြစ် E950 ဖြည့်စွက်သကြားဓာတ်သည်အစားထိုးသည်၊ ပို၍ ချိုသည်၊ သို့သော်ကယ်လိုရီနည်းသည်။

အရသာနှင့်အနံ့ကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်အနေဖြင့်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာသိသိသာသာနည်းပါးသည်။ ဤရှုထောင့်တွင်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သဘာဝအရသာကိုဖုံးကွယ်ရန်တစ်ခါတစ်ရံအသုံးပြုသည်။

အဓိကနယ်ပယ်မှာအစားအစာထုတ်လုပ်မှုဖြစ်သည်။

၎င်းကိုသကြားအစားထိုးခြင်းနှင့်အရသာတိုးမြှင့်စေသောအနေဖြင့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသည်။

  • ပီကေ
  • မုန့်ချိုအိတ်: ယို, ယို, marmalade, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အစားအစာသကြားလုံး, ရေခဲမုန့်,
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
  • သစ်သီးခြောက်
  • ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ကိတ်မုန့်များ၊
  • နံနက်စာစီရီရယ်
  • အစားအစာဖြည့်စွက်
  • ဖယောင်းနှင့်ရေခဲမုန့်
  • အသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၊
  • အချိုရည်, ဖျော်ရည်, နို့အချိုရည်။

မြင့်မားသောအပူချိန်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၎င်း၏အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းသည်ပစ္စည်းကိုကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့်သကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုရန်အဆင်ပြေစေသည်။

အရက်ထုတ်ကုန်များတွင်၎င်းထည့်သွင်းမှုကိုလည်းတွေ့ရပြီး၎င်းကို ၁၅% ထက်မပိုသော ethyl alcohol ပါဝင်သော cider, စပျစ်ရည်နှင့်အရက်ယမကာများတွင်ထည့်သည်။

မုန်လာဥနီ၊ ခြောက်သွေ့သောဟင်းချိုနှင့်အာလူးကြော်စသည့်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများ၊ စတိုးဆိုင်များနှင့် Marinade စသည့်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများတွင်ဤဒြပ်ပေါင်းကိုအခြားဒြပ်ရည်ချိုချိုများနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။

အစားအစာအပြင် E950 ထည့်သွင်းမှုသည်အချို့သောတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးထုတ်ကုန်များ၊ အထူးသဖြင့်သွားတိုက်ဆေးများနှင့်ပါးစပ်သုတ်ဆေးများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

အချို့သောမူးယစ်ဆေးဝါးများတွင်ဒီချိုမြိန်စေနိုင်သည် - အမျိုးမျိုးသောဝါးစားသည့်ဆေးပြားများ၊

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပစ္စည်းဥစ္စာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

၁၉၉၈ ခုနှစ်မှစ၍ ဥရောပသမဂ္ဂ၊ ယူကရိန်း၊ ရုရှားနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိအများစုသည်အချိုဓာတ်ကိုအကန့်အသတ်မရှိအသုံးပြုခွင့်ပြုခဲ့သည်။ ဤအချိန်တွင်ဓာတုဗေဒပညာရှင်များနှင့်ဇီဝဗေဒပညာရှင်များသည်ပစ္စည်းနှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာခြင်း၏ရလဒ်အဖြစ်၎င်းသည်လူသားများအတွက်အတော်လေးလုံခြုံမှုရှိသည်ဟုကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

acesulfame ပိုတက်စီယမ်ကိုသုံးစွဲမှုနှုန်းသည်အရွယ်ရောက်ပြီးသောကျန်းမာသန်စွမ်းသူတစ် ဦး ၏အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်တွင် ၁၅ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဤပမာဏတွင်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုလုံးဝမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။ တစ်နာရီခွဲခွဲအတွင်းခန္ဓာကိုယ်မှဖြိုခွဲခြင်းနှင့်ဘူးသီးများမှထုတ်ပစ်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်တွင်မပါ ၀ င်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်၏အင်္ဂါများ၊ တစ်သျှူးများနှင့်ဆဲလ်များ၌စုဆောင်းခြင်းမရှိပါ။ သကြားနှင့်မတူဘဲ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သွားယိုယွင်းခြင်းကိုအထောက်အကူမပြုပါ။

၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင်ဓာတ်ခွဲခန်းကြွက်များကိုစမ်းသပ်ခြင်းကဖြည့်စွက်ဆေးသည်တိရိစ္ဆာန်များတွင်ကင်ဆာအကျိတ်များမဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မတိုင်မီ acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်သည်ဟူသောအချက်အလက်များရှိသော်လည်းမည်သည့်နည်းနှင့်မျှအတည်မပြုရသေးပါ။

အချို့ကျွမ်းကျင်သူများကပင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် E950 ဖြည့်စွက်ခြင်း၏ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပင်ပြောဆိုကြသည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းခြင်းနှင့်ချိုမြိန်ခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်သူများအတွက်သကြားအစားထိုးဖြစ်လာနိုင်သည်။

နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ယားယံခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ ပူးတွဲနာကျင်မှုနှင့်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့် aspartame နှင့် acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အန္တရာယ်ရှိလာသည့်အချက်အလက်များရှိသည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများကဤအချက်အလက်အတည်ပြုနိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။

ဓာတုအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများကဲ့သို့ပင် acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ဆန့်ကျင်သူများနှင့်၎င်းကိုအစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ပထမတစ်ခုကဓာတ်ခွဲခန်းတွင်ပြုလုပ်သောနည်းဖြင့်အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသောအရာတစ်ခုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်မသက်ဆိုင်သောကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသောဖြစ်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်းသည်ဖြည့်စွက်မှု၏ထူးခြားမှုကိုပင်တွေ့နိုင်သည်၊ သို့သော်သိပ္ပံတွင်ဤအမြင်တွင်တရားဝင်သက်သေမရှိပါ။

E950 အချိုဓာတ်အသုံးပြုမှုကိုထောက်ခံသူများသည်သကြားထက်အန္တရာယ်နည်းပါးသည့်အချက်ကိုအာရုံစိုက်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ပိုတက်စီယမ်အက်ဆပ်ဖမ်သည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်မဟုတ်ပါ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ၊ ကာရီယမ်၏အသွင်အပြင်နှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအထောက်အကူမပြုပါ။ ၎င်းအချက်အလက်များကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမချေပနိုင်သော်လည်းထုတ်လုပ်သူများသည်သကြားလုံးများ၊ အချိုရည်များ၊ ဝါးသွားဖုံးများ၊ အချိုပွဲများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊

Acesulfame ပိုတက်စီယမ် - E950 အချိုဓာတ်၏အကျိုးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာလက္ခဏာများနှင့်၎င်းတို့၏သက်တမ်းကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်ချက်များစွာကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့တွင်တာရှည်ခံပစ္စည်း၊ အရောင်အမျိုးမျိုး၊ အနံ့အရသာနှင့်ချိုချဉ်ရည်များပါဝင်သည်။

ဥပမာ acesulfame potassium သည်သကြားထက်အဆ ၂၀၀ ဆချိုသောချိုသောချိုသောအရာဖြစ်သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် ၆၀ အတွင်းဂျာမနီနိုင်ငံတွင်ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ တီထွင်သူများကသကြားဓာတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောပြproblemsနာများမှဆီးချိုရောဂါများကိုထာဝရဖယ်ရှားပေးမည်ဟုဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သို့သော်အဆုံး၌, ချိုမြိန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေသည်။

လူအများစုက“ အဆိပ်” သကြားဓာတ်ကိုစွန့်ပစ်လိုက်ပြီးအစား acesulfame ချိုသောအချိုကိုစားသုံးလာကြသော်လည်းအဝလွန်သူအရေအတွက်သိသိသာသာတိုးတက်လာခဲ့သည်။ လေ့လာမှုများအရ acesulfame သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

၎င်းသည်အပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်မတည့်မှုလက္ခဏာများကိုမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ အခြားအာဟာရများအရအခြားအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများကဲ့သို့၎င်းချိုသည်သာဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

သို့သော် acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အာဟာရဓာတ်ဖြည့်တင်းမှုများတွင်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီပစ္စည်းကိုထပ်ထည့်တယ်။

အန္တရာယ်ကဘာလဲ

Acesulfame အချိုဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝမစုပ်ယူနိုင်ပြီး၎င်းတွင်စုဆောင်းနိုင်သည်။ ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အစားအစာတွင်၊ ဤပစ္စည်းသည် e950 တံဆိပ်ဖြင့်ညွှန်ပြသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ရှုပ်ထွေးသည့်ချိုစေသည့်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည့် Eurosvit, Slamix, Aspasvit နှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ Acesulfame အပြင်၊ ဤထုတ်ကုန်များတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေသည့်အခြားအရာများလည်းပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် cyclamate နှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော်လည်း ၃၀ အထက်အပူကိုတားမြစ်ထားသည့် aspartame ကိုခွင့်ပြုထားဆဲဖြစ်သည်။

သဘာဝအရ Asartame သည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်ခွင့်ပြုထားသောအများဆုံးပမာဏထက်အပူချိန်မြင့်မားစွာအပူပေးပြီး Methanol နှင့် phenylalanine သို့ပြိုကွဲစေသည်။ Aspartame သည်အခြားတ္ထုများနှင့်ဓာတ်ပြုပြီး formaldehyde ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သတိထားပါ ယနေ့ aspartame သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေကြောင်းသက်သေပြနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများအပြင်၊ ဤဆေးသည်ပြင်းထန်စွာအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည် - ထိခိုက်မှုမှာသိသာထင်ရှားပါသည်။ သို့သော်၎င်းကိုအချို့သောထုတ်ကုန်များနှင့်ကလေးအစားအစာများသို့ပင်ထည့်သွင်းထားသည်။

Aspartame နှင့်ပေါင်းပြီး acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေသည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်စေနိုင်သည်

  • နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်
  • ဆီးချိုရောဂါ
  • ဦး နှောက်အကျိတ်
  • ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ။

အရေးကြီးတယ်။ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်ထိခိုက်မှုများကိုဤအစိတ်အပိုင်းများမှကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ကလေးများနှင့်အားနည်းနေသောလူနာများမှဖြစ်စေနိုင်သည်။ ချိုမြိန်စေသည့်အချိုများတွင် phenylalanine ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အဖြူရောင်အရေပြားရှိသူများအတွက်လက်မခံနိုင်သောအရာဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဟော်မုန်းညီမျှမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

Phenylalanine သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစုဆောင်းပြီးမျိုးမပွားနိုင်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤရေချိုကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းသောက်သုံးခြင်းဖြင့်ဖြစ်စေမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အောက်ပါလက္ခဏာများပေါ်လာနိုင်သည် -

  1. အကြားအာရုံ၊ အမြင်အာရုံချို့ယွင်းမှု၊
  2. အဆစ်နာ
  3. စိတ်တို
  4. ပျို့ချင်သည်
  5. ခေါင်းကိုက်ခြင်း
  6. အားနည်းချက်။

E950 - အဆိပ်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု

ကျန်းမာစွာနေထိုင်သောသူများသည်များသောအားဖြင့်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုမစားသင့်ပါ။ အကယ်၍ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုရှိပါက - ကာဗွန်နိတ်နှင့်သကြားပါသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်လျှင်၎င်းအားနောက်တစ်မျိုးထက် ပိုမို၍ ရွေးချယ်သင့်သည်။ ပိုကောင်းလာဖို့ကြောက်ရွံ့တဲ့သူတွေအတွက်သကြားအစားပျားရည်ကိုသုံးနိုင်ပါတယ်။

ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းမဟုတ်သော Acesulfame သည်အလွယ်တကူပြန်လည်စုပ်ယူနိုင်ပြီးကျောက်ကပ်မှထုတ်လွှတ်သည်။

ဝက်၏သက်တမ်းဝက်မှာ ၁.၅ နာရီဖြစ်ပြီးဆိုလိုသည်မှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစုဆောင်းခြင်းမဖြစ်ပေါ်ပါ။

ခွင့်ပြုစံချိန်စံညွှန်းများ

e950 ၀ တ္ထုကိုတစ်နေ့လျှင် ၁၅ မီလီဂရမ် / ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ရုရှားတွင် acesulfame ကိုခွင့်ပြုသည်။

  1. အနံ့နှင့်အရသာ ၈၀၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်အထိမြှင့်တင်ရန်သကြားဓာတ်ဖြင့်သွားဖုံး
  2. ဂျုံမှုန့်နှင့်ထောပတ်ထုတ်ကုန်များ၊ ၁ ဂရမ် / ကီလိုဂရမ်ရှိအစားအစာအတွက်
  3. အနိမ့်ကယ်လိုရီ marmalade အတွက်
  4. နို့ထွက်ပစ္စည်းမှာ
  5. ယို, ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်,
  6. ကိုကိုးအခြေစိုက်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ထဲမှာ
  7. အသီးအခြောက်၌တည်၏
  8. အဆီ၌။

၎င်းသည်ပစ္စည်းကိုဇီဝတက်ကြွစွာစားသောအစားအစာများဖြစ်သည့်တွင်းထွက်သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များ၊ သကြားထည့်စရာမလိုသော ၀ ံပုလွေများနှင့်ချိုများတွင်သကြားဓာတ်မပါ ၀ င်သည့်သကြားမပါသည့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု၊ ရေခဲမုန့်ပမာဏ 2 g / kg အထိရရှိရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ နောက်တစ်ခု -

  • (နို့နှင့်မုန့် မှလွဲ၍) ရေခဲမုန့်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောသို့မဟုတ်သကြားမပါသောအသီးရေခဲ ၈၀၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်အထိ t
  • ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၄၅၀ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်အထိလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်တိကျသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၌၊
  • အရသာအပေါ်အခြေခံပြီးအချိုရည်၌တည်၏,
  • ၁၅% ထက်မပိုသောအရက်ပါသောအရက်ယမကာများတွင်၊

Sucralose ချိုစေ - အကျိုးရှိသို့မဟုတ်အန္တရာယ်?

"လူဖြူလူသတ်သမား" ဆရာဝန်များကသကြားဟုခေါ်ကြသည်၊

အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ကာရင် - ဤသည်သကြားလုံးများကိုချစ်မြတ်နိုးစေသောရောဂါများစာရင်းအပြည့်အစုံမဟုတ်ပါ။

ဆရာဝန်များကသကြားစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်တောင်းဆိုထားသည်။ sucralose သူတို့ထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ဒါဘာလဲ

ကျွန်ုပ်တို့သည်အာဟာရ၊ ပိုတက်စီယမ်အက်ဆပ်ဖမ်၊ ဆာချarin၊ fructose နှင့်အခြားမည်သည့်ရောဂါသို့မဟုတ်အဝလွန်ရောဂါရှိသူလူ၏အစားအစာတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝအစားထိုးရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲသည်ကိုအသေးစိတ်မသွားပါ။

၄ င်းတို့၏အဆိပ်အတောက်နှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအင်တာနက်ပေါ်ရှိစာမျက်နှာများစွာတွင်တွေ့နိုင်သည်။

သို့သော်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့၏နောက်လိုက်များနှင့်သူတို့၏ပုံကိုကြည့်နေသူများကိုကျေနပ်စရာကောင်းသောအရာတစ်ခုရှိသည်။

ချိုမြိန်သောပစ္စည်းဥစ္စာကို ၁၉၇၆ တွင်အင်္ဂလိပ်သိပ္ပံပညာရှင်များစမ်းသပ်ကာလအတွင်းရရှိခဲ့သည်။ ထို အချိန်မှစ၍ လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် sucralose လုံခြုံမှုကိုအကြိမ်ကြိမ်အတည်ပြုခဲ့သည်။

sucralose ကိုပုံမှန်သကြားဓာတ်မှများစွာအဆင့်ဆင့်ရရှိသည်။ fructose နှင့်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်သောသကြားမော်လီကျူးတစ်ခုသည်ငါးဆင့်ပြောင်းလဲခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ရှုပ်ထွေးသောအသွင်ပြောင်းမှုများကြောင့်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခု၏မော်လီကျူးတစ်ခုကိုရရှိသည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်၏အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီးအဓိကအားနည်းချက် - မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဆုံးရှုံးသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ် Sweetener - E950

Acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်ကို E950 ၏အစားအစာတံဆိပ်များတွင်ဖော်ပြထားပြီး၎င်းသည်ဒြပ်ရည်ချိုသော sulfamide အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အဖြူရောင်ကြည်လင်သည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောချိုမြိန်စေသည့်အရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းကို Acesulfame K. ဟုလည်းခေါ်သည်

သူ့ဟာသူအပူသည်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီးမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အလွယ်တကူအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆယ်စုနှစ်များစွာအတွင်းသကြားထက်အဆ ၂၀၀ ပိုမိုမြင့်မားသော၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကိုမပျောက်စေနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်သာမန်သကြားဓာတ်၏ ၂၀၀ ကီလိုဂရမ် Acesulfame K. ၏ ၁ ကီလိုဂရမ်နှင့်ကိုက်ညီသည်။

Acesulfame ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း

၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင်ဂျာမန်သိပ္ပံပညာရှင်များ Klauss နှင့် Jenssen တို့ကအနံ့အရသာရှိသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ သို့သော်အက်စီဆာဖမ်သာကုန်ကျစရိတ်နည်းသောထုတ်လုပ်မှုကြောင့်စက်မှုထုတ်လုပ်မှုကိုခွင့်ပြုခဲ့သည်။ ဆိုဒီယမ်ထက်ပိုတက်စီယမ်ဆားကိုပိုမိုသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်သည်။

Acesulfame သည် aminosulfonic အက်ဆစ်မှဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်းသည် saccharin နှင့်ဆက်စပ်မှုရှိပြီး၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံနှင့်ပမာဏများပြားစွာအသုံးပြုလျှင်၎င်းနှင့်ဆင်တူသောသတ္တုအရသာကိုပေးသည်။ ယနေ့တွင်ဤချိုမြိန်မှုကိုစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်ထားပြီး၊ များသောအားဖြင့် acetoacetic acid ၏ derivates ကိုအသုံးပြုသည်။

Acesulfame ကိုယ်တိုင်ကို၎င်း၏အရသာရှိသောကြောင့်၎င်းကိုပေါင်းစပ်ထားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများတွင်သော်လည်းကောင်း၊ ဆေးဝါးဗေဒလုပ်ငန်းတွင်သော်လည်းကောင်းအသုံးမပြုပါ။ ဆိုလိုသည်မှာအခြားဒြပ်ရည်ချိုသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်၎င်းသည်စင်ကြယ်သောပုံစံထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်။

acesulfame + aspartame sweetener ပေါင်းစပ်ရာတွင်ချိုသောကိန်းသည်ယူနစ် ၃၀၀ ဖြစ်ပြီးတစ် ဦး ချင်းစီတွင် ၂၀၀ သာရှိသည်။ acesulfame ပိုတက်စီယမ်ကိုအဓိကအားဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည့်ချိုသောဒြပ်ပေါင်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်မှုများသည်အရသာကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းကိုသတ္တုမှတ်စုတစ်ခုမှရှုံးစေပြီးအလွန်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ပင်ကြီးမားသောနက်ရှိုင်းမှုနှင့်ကြွယ်ဝမှုကိုပေးသည်။

Acesulfame K သည်အဘယ်မှာရှိ

ရူပဗေဒဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် acesulfame K သည်အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အချိုရည်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဒီအချိုဓာတ်ကိုခန့်မှန်းရခက်တဲ့အစားအစာတွေမှာတွေ့နိုင်တယ်။

  • အစားအစာနှင့်ကယ်လိုရီနည်းသောအချိုရည်များ (Coca-Cola ZERO)၊
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်ရေခဲမုန့် (သစ်သီးရေခဲ)၊
  • ketchup ၌တည်၏
  • mayonnaise နှင့်ဝက်အူချောင်း
  • ချဉ်အစားအစာများနှင့်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
  • ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်၌တည်၏
  • သကြားလုံးများနှင့်သကြားလုံးများ
  • သွားဖုံးနှင့်သကြားလုံးဝါး
  • ဆေးဝါးများအတွက်
  • အလှကုန်များတွင် (သွားတိုက်ဆေးများစသဖြင့်)
  • ဆေးရွက်ကြီးထုတ်ကုန်များတွင်
  • လက်ငင်းကော်ဖီထဲမှာ
အကြောင်းအရာ

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အထွေထွေအကျိုးသက်ရောက်မှု

Acesulfame ကို ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များ မှစ၍ ဥရောပ၌လည်းကောင်း၊ ၁၉၉၀ နှစ်များအစောပိုင်းတွင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌လည်းကောင်းအသုံးပြုရန်အတည်ပြုခဲ့သည်။ယနေ့တွင်၎င်းကိုအသုံးပြုမှုကိုရုရှားနှင့်ကမ္ဘာ့နိုင်ငံ ၁၀၀ ကျော်တွင်အသိအမှတ်ပြုထားသည်။

လေ့လာမှုများစွာအရဤချိုမြိန်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်မပြိုကွဲဘဲမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမဆက်ဆံကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ဒါ့အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ဘက်တီးရီးယားများကစုပ်ယူသည်မဟုတ်။ ဒါဟာလုံးဝမပြောင်းလဲကျောက်ကပ်မှတဆင့်ထုတ်လွှတ်သည်။

acesulfame သည်ပိုတက်စီယမ်ဆားဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆိုဒီယမ် - ပိုတက်စီယမ်ဟန်ချက်ကိုမထိခိုက်စေပါ။ ထို့အပြင် acesulfame သည်မတည့်ပါ။ နိုင်ငံအတော်များများတွင်၎င်းကိုကလေးများနှင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအသုံးပြုရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်တွင်ကယ်လိုရီများမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းသည် High-Calorie Aspartame များနှင့်ပေါင်းစပ်ပါက၎င်းပမာဏသည်အလွန်သေးငယ်သောကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုများပြားခြင်းမရှိဘဲမည်သည့်နည်းနှင့်မျှသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ထို့အပြင်စားသုံးသူ၏ဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်အဆင့်များအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။

သို့သော်၎င်းသည်လုံးဝဒြပ်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်မခြားသောသဘောသဘာဝမဟုတ်ကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။ သဘာ ၀ ရင်းမြစ်မှအလုံခြုံဆုံးသကြားအစားထိုးသူများဥပမာအားဖြင့်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တွေ့ရသော erythritol ရှိသည်။

Acesulfame of ၏အန္တရာယ်

ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာသောလေ့လာမှုများမှ acesulfame ၏အန္တရာယ်ကိုငြင်းဆန်ခဲ့သည်။

ပြင်းထန်သောအလွန်အကျွံသောက်သုံးပါကအရွယ်ရောက်သူအားတစ်ကြိမ်အသုံးပြုလျှင် ၅၀၀ ဂရမ် (အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင် ၇.၄၃ ဂရမ်) တွင်ဤချိုမြိန်စေနိုင်သည်။

အဆိပ်ဖြစ်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုမတွေ့ရှိရသော်လည်းလူ့မျိုးနွယ်၏မျိုးရိုးဗီဇအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိမသိရပါ။ မျိုးဗီဇပစ္စည်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလေ့လာမှုသည်ကြွက်များပေါ်တွင်သာပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီးလူသားများသည်ကြွက်များမဟုတ်ပါ။

ထို့အပြင်ငါပြောခဲ့သကဲ့သို့, ၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်အသုံးပြုဘယ်တော့မှပေမယ့် aspartame, cyclamate သို့မဟုတ် sucralose နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ပထမ ၀ တ္ထု ၂ ခုသည်ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းမှုနှင့် ပတ်သက်၍ မရေရာသော။ ငါကသူတို့ကိုအခြားဆောင်းပါးတွေမှာပြောမယ်။ ဒါကြောင့်နောက်ဆုံးထွက်အချက်အလက်များကိုရှာဖွေရန်။

Aspartame Acesulfame ဆား - E962

Aspartame acesulfame ဆားသည် E962 နံပါတ်ပါသောအခြေအနေတွင်အန္တရာယ်ကင်းသောအစားအစာဖြည့်စွက်ချက်ဖြစ်ပြီးအမြန်အချိုပွဲများဖြစ်သည့် puddings, milkshakes, jelly များအတွက်အများအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုပီကေနှင့်အမျိုးမျိုးသောချိုသောထုတ်ကုန်များတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

E962 ကိုသွားတိုက်ဆေး၊ ပါးစပ်ဆေးစသည့်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်လည်းတွေ့ဆုံနိုင်သည်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ပိုတက်စီယမ် acesulfame သည်အခြားထုတ်ကုန်များကဲ့သို့ခန္ဓာကိုယ်ကိုခြိမ်းခြောက်သည်ဟုမထင်ရသော်လည်းအလွဲသုံးစားမပြုလျှင်မည်သည့်ထိခိုက်မှုမှမဖြစ်စေပါ။ သို့သော်အမှန်တကယ်အန္တရာယ်ကင်းသောသကြားအစားထိုးများရှိကြောင်းသတိရပါ။ ကျန်းမာနေပြီးညှိနှိုင်းနေပါ။

နွေးထွေးမှုနှင့်ဂရုစိုက်မှုဖြင့်၊ endocrinologist Dilara Lebedeva

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်ကဘာလဲ?

izizon, sunnet နှင့် E950 အဖြစ်လူသိများသောဤအတုချိုသည်သကြားထက်အဆနှစ်ရာချိုမြိန်သည်။ ၎င်းသည်အနံ့မပါဘဲအဖြူရောင်အမှုန့်နှင့်တူပြီးရေတွင်ချက်ချင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်များပြားသောခါးသောအရသာကိုရရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းနှင့်အတူအခြားအပင် - aspartame ကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပြည်ထောင်စုသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။ ဒီအကြောင်းကိုနောက်မှ။

လျှောက်လွှာနယ်ပယ်

ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန် Acesulfame ပိုတက်စီယမ်အချိုဓာတ်ကိုအစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုကိတ်မုန့်များ၊ ပေါင်မုန့်များ၊ ဂျယ်လီအချိုပွဲများနှင့်အခြားအချိုင့်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊ မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းအားဖြင့်ကြာရှည်ခံသောကုန်ပစ္စည်းများတွင် Sunnet ကိုအသုံးပြုသည်။

ဆေးဝါးများသည်ဆေးဝါးများကိုအရသာရှိစေရန် E950 ကိုအသုံးပြုကြသည်။

Acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်ကိုအလှကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သူသည်နှုတ်ခမ်းနီနှင့်နှုတ်ခမ်းတောက်ပြောင်ခြင်း၊ သွားတိုက်ဆေးနှင့်ပါးစပ်ဆေးကြောခြင်းအပြင်အခြားအလှကုန်ပစ္စည်းများနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းများကိုလူတစ် ဦး အားအတင်းအကျပ်ခိုင်းစေသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုများ

အချိုရည်ကို ၁၈၇၉ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏ကံကြမ္မာကိုသက်သာစေရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်တီထွင်ခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှကုန်ပစ္စည်းများ၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုလာကြသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအပိုပေါင်များနှင့်ခက်ခဲစွာရုန်းကန်နေရသော်လည်းသကြားလုံးများကိုငြင်းဆန်။ မရသောသူတို့သည်ပိုတက်စီယမ်အက်ဆီဆာဖမ်ဟုခေါ်သောပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားထိုး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု, ဒြပ်ပေါင်းစုပ်ယူကြသည်မဟုတ်နှင့်တစ် ဦး နီးပါးမပြောင်းလဲပုံစံအတွက်ထုတ်ယူနေကြသည်ကတည်းကအကဲဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။ E950 သည်ဥရောပနိုင်ငံများ၊ ယူနိုက်တက်စတိတ်နှင့်ရုရှားနိုင်ငံများရှိစားသောက်ကုန်များအတွက်တရားဝင်ခွင့်ပြုထားသောဆေးဖြစ်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, ကျန်းမာသောအစားအစာကိုထောက်ခံသူများသည်အချက်ပြသံကိုကြားနေရသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ချိုမြိန်စေတဲ့သူတွေကအထူးသဖြင့်ပိုတက်စီယမ်အက်ဆပ်ဖမ်ကိုစားသုံးခြင်းအလေ့အထကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ စားသုံးမှုမှဖြစ်ပေါ်လာသောဆိုးကျိုးများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေသည်၊ အလှည့်တွင်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤတွင်သင်သည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အတူဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာပြandနာများနှင့်ပြproblemsနာများကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

Sunnet နှင့်ပတ်သက်သောအခြားကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောဂုဏ်သတ္တိမှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအကျိတ်များဖွံ့ဖြိုးမှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်အမျိုးသားကျန်းမာရေးအင်စတီကျုတွင်ကြွက်စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်ကစိုးရိမ်မှုတွေကိုချေပထားတယ်။

အစားအစာအတွက်အာဟာရဖြည့်စွက်

ထုတ်ကုန်၏ထုပ်ပိုးခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖတ်ရှု။ စားသုံးသူများအပြည့်အ ၀ အမည်များကိုစာဝှက်ရန်ဒီဇိုင်းသုံးဂဏန်းသို့မဟုတ်လေးလုံးပါသောကုဒ်များပါသော E မြောက်မြားစွာကိုကျွန်ုပ်တို့မအံ့သြပါ။ သူ့ဟာသူအတွက်, ထုတ်ကုန်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောအီး၏ရှေ့မှောက်တွင်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်ပြီးအလွန်မကြာခဏပင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အကယ်၍ သင်သည် E250 အရောင်ပြင်ဆင်မှုကိုဝက်အူချောင်းတွင် (ဆိုဒီယမ်နိုက်ထရိုက်) မထည့်ပါက၎င်းသည်အစိမ်း - မီးခိုးရောင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဘယ်လိုနိုင်ငံတကာဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်ကအာဟာရဖြည့်စွက်ချက် E ကိုတံဆိပ်ကပ်သနည်း။ အောက်ပါဇယားသည်ဤအကြံဥာဏ်ကိုပေးသည်။

E100-E182ဆိုးဆေးများ
E200-E280ကြာရှည်
E300-E391Antioxidants (ထုတ်ကုန်များပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ခြင်း)
E400-E481တည်ငြိမ်စေသည့်အရာ၊ emulsifiers၊ thickeners (ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်တည်ဆောက်ပုံကိုထိန်းသိမ်းသည်)
E500-E585PH စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့် anti-caking အေးဂျင့်များ
E600-E637အရသာနှင့်အနံ့၏ Amplifiers
ပAntိဇီဝဆေး, အားလပ်ချိန်မှာနံပါတ်များကို
E900-E967ရေမြှုပ်၊ မှေးစက်၊ ဂျုံမှုန့်၊
E1100-E1105အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုများ

အစားအစာများထဲတွင်အလွန်အန္တရာယ်ကင်းသောပစ္စည်းများရှိပြီးတကယ့်အဆိပ်ရှိသည်။ ရုရှားတွင်အစားအစာတွင်အပိုပစ္စည်းများကို Rospotrebnadzor ကထိန်းချုပ်သည်။

စတိုးဆိုင်ကောင်တာသို့ရောက်ရန်ကုန်ပစ္စည်းတွင်တားမြစ်ထားသောသို့မဟုတ်ခွင့်ပြုချက်မရှိသောအစားအစာများမပါ ၀ င်သင့်ပါ။

ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာန၏အဆိုအရ၎င်းအစိတ်အပိုင်းများကိုအထူးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်ဟုသတ်မှတ်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု၊ အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ ကင်ဆာနှင့်အခြားဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤတွင်ဒီအပိုဆောင်း၏စာရင်းဖြစ်ပါသည်:

  • ဆိုးဆေးများ: E100, E102-E104, E107, E110, E120-E129, E131-E133, E142, E151, E153-E155, E160, E166, E173-E175, E180-E182 ။
  • ကြာရှည် - E200, E209, E210, E213-E221, E225-E228, E230-E241, E249, E252, E261-E264, E281-E285, E296, E297 ။
  • အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း E620-E622, E625, E627, E629, E630, E631, E635 ။
  • အခြားအချိုများ E900-E904, E906, E908-E914, E916-E920, E922-E930, E938-E946, E948, E950-E954, E957-E959, E965-E967, E999 ။

သဘာဝသကြားအခြားနည်းလမ်းများ

သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားသဘာဝကုန်ကြမ်းများမှရရှိသောဓါတ်ခွဲခန်းများသည်ဓာတ်ခွဲခန်းတွင်ဖန်တီးနိုင်သည်။

သဘာဝတွင် fructose, xylitol (E967), sorbitol (E420), stevia တို့ပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးထဲသို့စုပ်ယူပြီးကိုယ်ခန္ဓာမှအပြည့်အဝစုပ်ယူသည်။ သို့သော်အစားအစာတွင်ရှိနေသူများသည်၎င်းထုတ်ကုန်များကိုအနည်းဆုံးစားသုံးရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်မြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သဘာဝတွင် fructose ကိုပျားရည်၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ သူမသည်သကြားအစားထိုးကိုရှာနေသောလူအများစုနှစ်သက်သောသူဖြစ်သည်။ fructose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်မြင့်မားသောကြောင့်တစ်နေ့လျှင် ၄၅ ဂရမ်ထက်မကသောစားသုံးနိုင်သည်။

Xylitol သည်သစ်သီးများမှသစ်သီးများ၊ သစ်သီးသစ်သီးများ၊ သစ်သီးသစ်ပင်များမှရရှိသောသစ်သီးများနှင့်အခြားစိုက်ပျိုးရေးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများမှရရှိသည်။ ဒီအချိုဓာတ်ကိုဆီးချိုရောဂါထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ xylitol ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သကြားထက်များသောကြောင့်နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီသဘာဝသကြားအစားထိုး stevia ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်အစာကိုချိုမြိုက်စေသည်သာမကအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းကိုအသုံးဝင်စေသည်။

Artificial Sugar Alternatives များ

အတုချိုချိုများစာရင်းတွင် saccharin (E954), aspartame, acesulfame potassium, cyclamate (E952), sucralose တို့ပါဝင်သည်။ ၄ င်းတို့၏သဘာ ၀ မိတ်ဖက်များနှင့်မတူဘဲခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဒြပ်ရည်ချိုင့်များကိုစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်စွမ်းအင်ကိုမပေးသည်။

အချို၏အဆ ၄၅၀ ပိုမိုခွန်အားရှိသောပထမဆုံးသကြားဓာတ်အစားထိုးမှုမှာ saccharin ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအစားအစာလုပ်ငန်းနှင့်သွားတိုက်ဆေးနှင့်ပါးစပ်ဆေးကြောခြင်းများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ အခြားချိုမြိန်စေသည့်အခြားသူများကဲ့သို့ပင် E954 သည်သွားယိုယွင်းခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။

ဒုတိယအကြိမ်သကြားဓာတ်အစားထိုးစက်မှာ cyclamate ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့် Saccharin နှင့် 10: 1 အချိုးအစားရောနှောသည်။ ဤအချိုမြိန်မှုကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊ ကလေးများနှင့်ကျောက်ကပ်ပျက်ကွက်မှုခံစားနေရသောကလေးများတွင်မပါ ၀ င်ပါ။

အဆိပ်အပြင်းဆုံးသကြားအစားထိုး sucralose ဖြစ်သည်။ ဒီအချိုဓာတ်ကိုသာကင်ဆာရောဂါဖြင့်တရားစွဲဆိုခြင်းမရှိခဲ့ပါ။ ထို့အပြင်၎င်းကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးငယ်များအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒီအစားထိုးမှာအားနည်းချက်တစ်ခုရှိတယ်။ ဈေးကြီးတယ်၊ အဲဒါကရုရှားဈေးကွက်မှာယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းမရှိဘူး။

ဒီအတုသကြားဓာတ်အစားထိုးခြင်းသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သည့်စျေးကွက်၏အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်တစ်နေ့လျှင်သုံးစွဲသောပစ္စည်းပမာဏ၏ပမာဏမှာစိုးရိမ်စရာဖြစ်သည်။ ကုဒ်နံပါတ် E951 အောက်တွင်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များတံဆိပ်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ Aspartame သည်ချိုသောအရသာရှိသောချိုမြိန်မှုကိုစွန့်ပစ်ပြီးပိုတက်ဆီယမ်အက်ဆီulfameကဲ့သို့သောအစားထိုး၏မူလအရသာကိုဖြည့်စွက်သည်။ အချိုရည်ကိုချစ်မြတ်နိုးသူများကိုသင်ကြည့်ပါကဤပေါင်းစပ်မှုမှထိခိုက်မှုကိုပထမဆုံးတွေ့မြင်နိုင်သည်။ ၎င်းရေငတ်မှုများကိုဖယ်ရှားမည့်အစား၊ ၎င်းဆန့်ကျင်ဖက်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးပြီးလူတစ် ဦး ကိုပိုမို ၀ ယ်ရန်အတင်းအကျပ်စေခိုင်းသည်။

အားကစားအာဟာရအတွက်ဖြည့်စွက်

အာဟာရဖြည့်စွက်စာများနှင့်အားကစားအာဟာရအတွက်ထုတ်ကုန်များမသက်သာပါ။ ပရိုတိန်းရှိ Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အရသာကိုတိုးတက်စေရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်၊ အကြောင်းမှာအားကစားသမားများ၏အစားအစာသည်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အစာစားချင်စိတ်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အားကစားသမားများအတွက်ပရိုတိန်းအမှုန့်များနှင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်သော်လည်းအခြေခံအစားအစာသည်တတ်နိုင်သလောက်သဘာဝကျသင့်သည်။ သကြားကို stevia သို့မဟုတ်အခြားသဘာဝအရနှိုင်းယှဉ်ခြင်းဖြင့်အစားထိုးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ စကားမပြောမီအစားထိုးခြင်းကိုငြင်းဆန်ရန်ယေဘုယျအားဖြင့်အကြံပြုလိုသည်။ ၎င်းသည်အရည်ထိန်းထားခြင်းနှင့်ဖောင်းပွခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ကလေးများအတွက်အချိုဓာတ်

သကြားအစားထိုးအစားထိုးသူများသည်အန္တရာယ်ကင်းသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့မည်မျှအာမခံထားသည်ဖြစ်စေကာမူသူတို့၏ကလေး၏ကျန်းမာရေးကိုမည်သူမျှစမ်းသပ်လိုခြင်းမရှိပါ။ သကြားသည်ကလေး၏သွားများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်း၎င်းသည် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုအတွက်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်ကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်စေပါ။ တစ်ခုတည်းသောချွင်းချက်မှာဆီးချိုရောဂါရှိသောကလေးများဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်, သကြားအစားထိုးတရားမျှတဖြစ်ပါတယ်။ အကယ်၍ ကလေးသည်အဝလွန်ပါကသကြားဓာတ်ကို fructose ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ သို့သော်ဆရာဝန်များကအသက် ၁၀ နှစ်မတိုင်မီထိုသို့ပြုလုပ်ရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။

သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောကလေးများ၏ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များနှင့်ပီကေကိုမှတ်ထားသင့်သည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်များတွင်အများအားဖြင့် aspartame နှင့် potassium acesulfame ပါဝင်သည်။ ထိုအစားထိုးမှုများကြောင့်ကလေး၏ကိုယ်ခန္ဓာထိခိုက်မှုကိုလျှော့တွက်။ မရသင့်သောကြောင့်မိဘများအနေဖြင့်အမြဲတမ်းလိုအပ်သည်။ အစာမရှိသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်သွားဖုံးကိုဝါးဝါးခြင်းမပြုပါက၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့်ပင်တွေ့နိုင်သည်။ ဖျော်ရည်များအပါအ ၀ င် sugary အချိုရည်များနှင့်လည်းအလားတူဖြစ်သည်။

ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုသာသောက်သုံးသူများအတွက်သကြားအစားထိုးများတီထွင်ခဲ့သည်ကိုမှတ်မိရန်အရေးကြီးသည်။ ဤစာရင်းတွင်မပါ ၀ င်ရန်ကံကောင်းသူများကိုစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အကြံပေးသည်။ ပို၍ သဘာဝကျလေ၊ အသုံးဝင်လေဖြစ်သည်။

ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအထောက်အထား

၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် sucralose ကိုအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌အတည်ပြုခဲ့ပြီး၎င်းသည် Splenda အမှတ်တံဆိပ်အောက်တွင်နေရာတိုင်းသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ယနေ့အချိန်တွင်၎င်းသည်အမေရိကရှိချိုချိုစျေးကွက်၏ ၆၅ ရာခိုင်နှုန်းကိုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။

ထုတ်လုပ်သူကထုပ်ပိုးရာမှာကုန်ပစ္စည်းရဲ့သုညကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဖော်ပြတဲ့အတွက်သကြားအစားထိုးသူကလူကြိုက်များလာတယ်။ ဤသည်သည်ရှည်လျားပြီးမအောင်မြင်သောအဝလွန်ခြင်းကပ်ရောဂါနှင့်ရုန်းကန်ခဲ့ရသောအမေရိကန်များအတွက်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်သည်။

sucralose ၏လုံခြုံမှုကိုလည်းသိပ္ပံနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများကအတည်ပြုခဲ့သည်။

  • အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ FDA ကအစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု
  • EFSA သည်ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတစ်ခုတည်းအတွက်လုံခြုံမှုရှိသော်လည်းဥရောပတွင်ဖြစ်သည်။
  • ကနေဒါကျန်းမာရေး ဦး စီးဌာန
  • WHO က
  • JECFA, စားနပ်ရိက္ခာအပိုဆောင်းအပေါ်ပူးတွဲကျွမ်းကျင်ကော်မတီ,
  • ဂျပန်ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနအစားအစာသန့်ရှင်းရေးဘုတ်အဖွဲ့၊
  • ANZFA၊ သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်စားနပ်ရိက္ခာအာဏာပိုင်၊
  • အခြားသူများ။

ကိုယ်ခန္ဓာသည်သုံးလာသော sucralose (၈၅%) အားလုံးနီးပါးကိုဖယ်ရှားပြီးသေးငယ်သည့်အစိတ်အပိုင်း (၁၅%) ကိုသာဖယ်ရှားပေးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာမနေပါ။ ၎င်းသည်မည်သည့်သဲလွန်စကိုမျှမချန်ဘဲတစ်ရက်အတွင်းထွက်သွားသည်။ လေ့လာမှုများစွာကရလဒ်ထွက်ပေါ်လာသည့်ပစ္စည်းသည် ဦး နှောက်ကိုထိုးဖောက်ရန်မိခင်နို့သို့မဟုတ်သန္ဓေသားကိုမထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်းနှင့် ပိုမို၍ ပင်သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။

ပြိုင်ဘက်များ၏ထင်မြင်ချက်

ထုတ်ကုန်များရောင်းချခြင်းမှကြီးမားသောအမြတ်အစွန်းကိုစိတ်ဝင်စားသောထုတ်လုပ်သူကုမ္ပဏီကတင်ပြရန်ကြိုးစားနေသဖြင့် Sucralose သည်အလွန်အန္တရာယ်ကင်းမှုရှိ၊ မရှိနှင့်စပ်လျဉ်း။ အငြင်းပွားမှုများရပ်ဆိုင်းသွားသည်။

ထုတ်လုပ်သူများက sucralose သည်အပူထိန်းကိရိယာဖြစ်ပြီးအပူနှင့်အခြားဟင်းလျာများကိုဖုတ်နိုင်သည်။

သို့သော်အရာဝတ္ထုတစ်ခုသည်အဆိပ်အတောက် ၁၂၀ ဒီဂရီတွင်ရှိပြီးသားဖြစ်သည့်အဆိပ်အတောက်များကို ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်ပြိုကွဲသွားပြီဟူသောအယူအဆတစ်ခုရှိသေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်, အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများ chloropropanol ဖွဲ့စည်းထားပါသည်, endocrine ကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကင်ဆာဖြစ်စဉ်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

sucralose ကိုဆန့်ကျင်သူများကဒီအချိုသည်အူအတွင်းရှိ microflora ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၎င်းတွင်ရှိသောဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်ကိုထက်ဝက်လျှော့ချနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

သူတို့ကအူသိမ်အဏု microflora ၏အခြေအနေပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်မူတည်သည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားသည်အလွန်ကျဆင်းသွားသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းအပါအဝင်ရောဂါများပေါ်ပေါက်လာသည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေးသကြား၊ အင်ဆူလင်နှင့် GLP-1 (glucagon - peptide-1 ကဲ့သို့သော) ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောကြောင့် sucralose သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အထက်ပါဆန့်ကျင်ဖက်ဆေးများအပြင်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်သစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Sucralose ၏ဂုဏ်သတ္တိများ

Sucralose သည်သကြားအရသာကိုလုံးလုံးကူးယူထားသောကြောင့်ပုံကောင်းရလိုသူများအကြားအလွန်လိုအပ်သည်။ အားသာချက်ကတော့ချိုမြိန်သည်စားပွဲတင်သကြားထက်များစွာနည်းသည်။

sucralose သည်ကြာရှည်စွာလတ်ဆတ်သောလတ်ဆတ်သောမုန့်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။ အဆိုပါချိုမြိန်ချိုမြိန်, cookies တွေကိုနှင့် pies ပင်အခြားသကြားလုံးထည့်သွင်းထားသည်။

တံဆိပ်များတွင် E955 ဟုဖော်ပြထားသည်။ sucralose ကိုအခြားချိုမြိန်စေသည့်အရာများနှင့်အတူတစ်ခါတစ်ရံရောနှောထည့်သည်၊ ၎င်းသည်အချို၏အရသာနှင့်ချိုသောကိန်းကိုတိုးတက်စေသည်။

sucralose သည်ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝထုတ်လွှတ်သောကြောင့်စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ကယ်လိုရီမရှိပါ။ ၎င်းသည်စုပ်ယူခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်မပါ ၀ င်ပါ။ အချိုဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှကျောက်ကပ်မှတဆင့်အသုံးပြုပြီးနောက်နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်ခန္ဓာကိုယ်မှထွက်သွားသည်။

၎င်းကိုကယ်လိုရီရေတွက်သူများကအန္တရာယ်ကင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။ sucralose ကိုအခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ချိုဓာတ်နှင့်တွဲဖက်အသုံးပြုလျှင်၎င်းသည်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအနည်းငယ်မြင့်တက်နိုင်သည်။

ထိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသည့်ထုတ်ကုန်တွင် GI သုညရှိသည်။ သို့သော်အချို့သောအာဟာရပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် sucralose ကိုမထောက်ခံပါ။ဤသည်ကိုချိုစေသဖြင့်, သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးမြှင့်သောကြောင့်, အင်ဆူလင်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုတိုးမြှင့်၏ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုအားဖြင့်ရှင်းပြသည် သို့သော်ထိုကဲ့သို့သော“ အင်ဆူလင်လွှဲ” သည်လူတိုင်းကိုခြိမ်းခြောက်ရန်ဝေးလှသည်၊ အကြောင်းမှာယင်းသည်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ။

ကောင်းကျိုး၊ ဆိုးကျိုးအားလုံးနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ပြီးသည့်နောက်လူတိုင်းသည်ဤမူးယစ်ဆေးဝါးသည်သူနှင့်သင့်တော်မသင့်ကိုဆုံးဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုမပြုလုပ်မီဆရာဝန်နှင့်သူတို့၏ချိုမြိန်ရည်သစ်ကိုကောင်းစွာသိရှိထားသူများ၏ထင်မြင်ချက်ကိုနားထောင်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့၏အရည်များမှာ sucralose ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၏အများစုသည်အပြုသဘောဆောင်ကြသည်။

ဥပမာအားဖြင့်ဆရာ ၀ န်များအနေဖြင့် inulin နှင့်ချိုသောချိုကိုဝယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။ ဖြန့်ချိပုံစံ - တက်ဘလက်အတွက်။ ၀ ယ်သူ၏ ၀ န်ဆောင်မှုကိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအရသာ၊ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိခြင်း၊ စျေးနှုန်းချိုသာစွာနှင့်အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုတို့ကြောင့်ဆွဲဆောင်သည်။ တက်ဘလက်ပုံစံသည်သင့်အားလက်ခံရရှိသည့်ပစ္စည်းပမာဏကိုတိကျစွာတိုင်းတာရန်ခွင့်ပြုသည်။

အချိုရည်နှင့် ၄ င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းဗီဒီယို:

မူးယစ်ဆေးဝါးကိုမည်သည့်နေရာတွင်ဝယ်ယူရမည်ကိုသင်မသိပါကအင်တာနက်ပေါ်ရှိမည်သည့်အထူး ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်ကိုမဆိုသွားရန်သို့မဟုတ်ဆေးဆိုင်များတွင်ရှာဖွေသင့်သည်။ သို့သော်နေဆဲ, ကဖန်တီးချိုမြိန်ယူသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သော stevia အဖြစ်ပိုပြီးသဘာဝကထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ဖို့သင့်ကိုတက်သည်။

Sucralose ၏စျေးနှုန်းသည်ရောင်းချမည့်နေရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ချိုမြိန်အရောင်းအ ၀ ယ်ပုံစံသည်လည်းအရေးပါသည်။ စင်ကြယ်သောပစ္စည်းတစ်ကီလိုဂရမ်သည်ရူဘီ ၆၀၀၀ မှကုန်ကျနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆေးပြားသို့မဟုတ်ဆေးရည်ဖြစ်လျှင်၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းမှုပေါ် မူတည်၍ စျေးနှုန်းသည် ၁၃၇ မှ ၅၀၀ အထိရနိုင်သည်။

Acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်ချိုချဉ် - အသုံးပြုရန်ညွှန်ကြားချက်

  • အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
  • ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

အစားအစာလုပ်ငန်းသည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစတင်ထုတ်လုပ်လာသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာလက္ခဏာများကိုသိသိသာသာတိုးစေပြီးသိုလှောင်မှုကြာချိန်ကိုသိသိသာသာတိုးစေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရာဝတ္ထုအရသာ, ကြာရှည်, ဆိုးဆေးများနှင့်သကြားဖြူများအတွက်အစားထိုးဖြစ်ကြသည်။

acesulfame ပိုတက်ဆီယမ်ကိုအများအားဖြင့်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့ကြပြီး၎င်းသည်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်အလယ်ပိုင်းတွင်ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီးသန့်စင်သောသကြားထက်အဆနှစ်ရာခန့်ချိုမြိန်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ထုတ်ကုန်များမှဆီးချိုရောဂါများကိုသက်သာစေနိုင်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပြacနာများကိုသက်သာစေနိုင်ပြီး Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုပင်သံသယမပြုခဲ့ပါ။

လူနာအများစုသည်သကြားဖြူကိုငြင်းဆန်ခဲ့ကြပြီးအစားထိုးအစားထိုးသုံးစွဲလာကြသည်။ သို့သော်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုပိုဖယ်ရှားပစ်မည့်အစားဆန့်ကျင်ဘက်အားတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အ ၀ လွန်သူများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်စတင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။

မကြာမီတွင်အစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်၊ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်၊

အာစီulfameပိုတက်ဆီယမ်ကိုဆေးဝါးများ၊ ဝါးသွားဖုံး၊ သွားတိုက်ဆေး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်ကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာ

Acesulfame သည်အရောင်တောက်ပသောအရောင်ရှိပြီးချိုသောအရသာရှိသောအဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရည်များတွင်ကောင်းစွာပျော်ဝင်သည်၊ အရက်များတွင်ပျော်ဝင်မှုအဆင့်သည်အနည်းငယ်နိမ့်သည်၊ နောက်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်အတူအရည်ပျော်မှတ်သည် ၂၂၂ ဒီဂရီဖြစ်သည်။

ထောက်ခံထားသောဆေးပမာဏထက်ကျော်လွန်သောအခါသတ္တုအရသာရရှိသည်။ ၎င်းကိုအခြားအချိုဓာတ်နှင့်များသောအားဖြင့်ပေါင်းစပ်လိုက်သည်။

အခြားဒြပ်သကြားအစားထိုးများကဲ့သို့သောအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှမစုပ်ယူနိုင်၊ အစားအစာတံဆိပ်တွင်ဤပစ္စည်းကိုအီးတံဆိပ်အောက်တွင်တွေ့နိုင်ပြီး၎င်း၏နံပါတ်မှာ ၉၅၀ ဖြစ်သည်။

၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်ရှုပ်ထွေးသောသကြားအစားထိုးသူများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များ - Eurosvit, Aspasvit, Slamiks ။

ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အဆိပ် ၃၀ ဒီဂရီသို့မဟုတ်ထိုထက်မြင့်သောအပူအထိအပူမပေးနိုင်သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သော cyclamate, aspartame ။

အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိ Aspartame သည် phenylalanine နှင့် methanol သို့ပြန့်နှံ့သွားပြီး၎င်းဒြပ်ပေါင်းနှစ်ခုလုံးသည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ထိတွေ့သောအခါ formaldehyde အဆိပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ aspartame သည်တစ်ခုတည်းသောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်ကိုလူတိုင်းမသိကြပါ။

ပြင်းထန်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောက်အယှက်များအပြင်၊ ပစ္စည်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်ဖြစ်စေခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာကိုမူးယစ်စေခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။ ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူ aspartame သည်သကြားကိုအစားထိုးအသုံးပြုဆဲဖြစ်သည်။ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများက၎င်းကိုကလေးအစားအစာထဲသို့ထည့်သည်။

အက်ချ်ဆာလဖမ်သည်အက်ပါဖါနှင့်ပေါင်းစပ်။ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါတွင် -

  1. ဦး နှောက်၏ကင်ဆာရောဂါ၊
  2. ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ၏အကြိမ်ကြိမ်
  3. နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်။

အထူးသဖြင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများ၊ Phenylalanine သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာစုဆောင်းပြီး၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်မျိုးမပွားခြင်း၊ ပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒအခြေအနေများနှင့်ဆက်စပ်သည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးတိုးမြှင့်သောက်သုံးသောဆေးများကိုတစ်ပြိုင်တည်းအသုံးပြုခြင်းသည်အဆစ်များတွင်နာကျင်ခြင်း၊ မှတ်ဥာဏ်ချို့တဲ့ခြင်း၊ အမြင်အာရုံနှင့်နားကြားခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းစိတ်နာခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။

ချိုမြိန်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လို

လူတစ် ဦး တွင်ဆီးချိုရောဂါမရှိလျှင်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်ဤဆေးကိုမသုံးစွဲသင့်ပါ။ သဘာဝပျားပျားရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုမိုပညာရှိပြီးပိုမိုအကျိုးရှိသည်။ acesulfame ၏ထက်ဝက်ခန့်သည်တစ်နာရီခွဲကြာသည်။ ဆိုလိုသည်မှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းစုဆောင်းခြင်းမဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြင်း၊ ၎င်းဒြပ်စင်သည်ကျောက်ကပ်၏လုပ်ဆောင်မှုများကြောင့်၎င်းမှလုံးဝထွက်ခွာသွားခြင်းဖြစ်သည်။

တစ်နေ့တာအတွင်းလူနာ၏အလေးချိန်၏တစ်ကီလိုဂရမ်တွင် 15 mg ထက်မပိုသောဆေးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ယခင်ပြည်ထောင်စုနိုင်ငံများတွင်သကြားအစားထိုးခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်၊ ၎င်းကိုယို၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ ပီကေ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်ချက်ချင်းထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်သည်။

ဇီဝဗေဒတက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည့်ပေါင်းစပ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ တွင်းထွက်ပစ္စည်းများကိုရည်၊ တက်ဘလက်၊ အမှုန့်များဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်သွားကြွေများကိုမပျက်စီးစေနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်ကာရီယမ်ကာကွယ်မှုကိုတိုင်းတာနိုင်သည်။ အချိုပွဲများတွင်အချိုကိုသကြားဓာတ်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါ sucrose ညီမျှပြောင်း, acesulfame 3.5 ဆစျေးသက်သာသည်။

သဘာဝသကြားဓာတ်သည်သကြားနှင့် acesulfame အစားထိုးဖြစ်သည်။

ဒြပ်စင်အနေဖြင့်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာကာကွယ်နိုင်ပြီးကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်စေသည်။ သိသာထင်ရှားသောအားနည်းချက်တစ်ခုလည်းရှိသည် - ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုတိုးလာသည်။ Sorbitol သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဆန့်ကျင်။ အားပျော့သော၊ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အဆိုပါဆိုးကျိုးသတ္တု၏တိကျသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။

Xylitol သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသည်။ ချိုခြင်းဖြင့်၎င်းသည်သန့်စင်ပြီးဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့်၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်ရန်ကူညီသည်၊ ၎င်းကိုသွားတိုက်ဆေး၊ ပါးစပ်သုတ်ခြင်းနှင့်ပီကေတွင်အသုံးပြုသည်။

Stevia သကြားဓာတ်နည်းသောကယ်လ်စီယမ်အစားထိုးမှုသည်လည်းကုစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်၊ အပူကုသမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီးမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

Glycemia နှင့်အင်ဆူလင်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

ဆရာဝန်များအနေဖြင့်သကြားအစားထိုးအစားထိုးသူများသည်သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ သို့သော်ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်ဆေးများကိုသောက်ခြင်းသည်အရာရာကိုချိုမြိန်စေသည့်အလေ့အထဖြစ်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါကိုပထမဆုံးပုံစံသို့ပြောင်းလဲခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများအရ acesulfame သည်အူလမ်းကြောင်းဆဲလ်များမှစုပ်ယူသောသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်များစွာသောဆေးများသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပမာဏအလွန်အကျွံထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပြီးလိုအပ်သောနှုန်းထက်နှစ်ဆနီးပါးရှိသည်။

သတိရသင့်သည်မှာတိရိစ္ဆာန်များအား Acesulfame များစွာပေးသည်၊ စမ်းသပ်မှုအခြေအနေများမှာအလွန်အမင်းကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လေ့လာမှု၏ရလဒ်များကိုအသုံးမပြုနိုင်ပါ။ ဒီစမ်းသပ်မှုကဒီပစ္စည်းရဲ့စွမ်းရည်ဟာ glycemia တိုးပွားစေနိုင်တဲ့စွမ်းရည်ကိုမပြပေမယ့်ရေရှည်လေ့လာတွေ့ရှိချက်တွေကအချက်အလက်တွေမရှိပါဘူး။

သင်မြင်သည့်အတိုင်းတိုတောင်းသောကာလ၌ Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်သွေးဖြူဥပမာဏကိုတိုးစေပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်မရှိပါ။ saccharinate, sucralose နှင့်အခြားချိုသောဓာတ်တို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းမသိရှိပါ။

အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းအပြင်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆေးဝါးဗေဒအတွက်, မပါဘဲ, ကများစွာသောဆေးဝါးများ၏ဆွဲဆောင်မှုအရသာစိတ်ကူးရန်ခက်ခဲသည်။

ပိုတက်စီယမ်အက်ဆီဖမ်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

  • အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
  • ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအစားအစာလုပ်ငန်းသည်အစားအစာ၏အရသာနှင့်သိုလှောင်ထားနိုင်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်များစွာသောဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ဤရွေ့ကားအရောင်များအမျိုးမျိုး, တာရှည်, အရသာများနှင့်, သင်တန်း, သကြားဓာတ်ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ acesulfame ပိုတက်စီယမ်ဖြစ်ပြီးသကြားထက်အဆ ၂၀၀ ဆချိုသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒါဟာ 60 နှောင်းပိုင်းများတွင်ဂျာမနီအတွက်ဖန်တီးခဲ့သည်။ ၎င်းကိုဖန်တီးသောအခါလူတိုင်းသည်ပျော်ရွှင်မှုရှိခဲ့ပြီးအန္တရာယ်ရှိသောသကြားကိုငြင်းဆန်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအထူးသဖြင့်မျှော်လင့်ခဲ့ကြသည်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒီအချိုဓာတ်ကအရမ်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေတယ်။ ဒါပမေဲ့အံ့သွတာကသှေးအစားထိုးလိုအပျတဲ့လူတွေကသကြားကိုစွန့်ခွာတဲ့အခါအဝလွန်သူအရေအတွက်သိသိသာသာတိုးတက်ခဲ့တယ်။

လေ့လာမှုများအရဒီပစ္စည်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုနှိုးဆွပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုဆိုးဆိုးရွားရွားသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းတွင်အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းဓာတ်မတည့်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်သော်လည်းအစားအစာနှင့်အပိုပစ္စည်းများကဲ့သို့ဒီချိုမြိန်စေသည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အတွေ့ရများသောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အချိုင့်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊

အစာစားခြင်းသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်လုံးဝမစုပ်ယူနိုင်ပါ။ ၎င်းပစ္စည်းကိုထုတ်ကုန်များတွင် E 950 အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤသကြားဓာတ်အစားထိုးခြင်းသည်ရှုပ်ထွေးသောချိုမြိန်စေသည့်အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ ဤအစာအာဟာရဖြည့်စွက်သူများ၏အမည်မှာ“ Aspasvit”၊ “ Slamix”၊ “ Eurosvit” နှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ acesulfame နှင့်အတူ၎င်းတို့တွင်တားမြစ်ထားသည့် Cyclamate နှင့်တားမြစ်ထားခြင်းမရှိသေးသော်လည်း၊ အဆိပ် ၃၀ ဒီဂရီအထက်အပူမရသင့်သောအဆိပ်ပါရှိသည်။ အပူသောအခါ, မျိုချမိသည့်တိုင်အောင်, က phenylalanine နှင့် methanol သို့ဖြိုဖျက်။ Formaldehyde သည်အချို့သောတ္ထုများနှင့်လည်းဓာတ်ပြုနိုင်သည်။

Aspartame သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်းသက်သေပြနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောအစားအစာဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။ ဇီဝဖြစ်ပျက်ခြင်းဆိုင်ရာရောဂါများအပြင်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုထုတ်ကုန်များစွာနှင့်ကလေးအစားအစာများတွင်များစွာထည့်သွင်းထားသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်အထူးသဖြင့် aspartame နှင့်ပေါင်းစပ်။ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေပြီးရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေသည်။ သူတို့ကဝက်ရူးပြန်ရောဂါ၊ ဦး နှောက်အကျိတ်၊ ဆီးချို၊ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကလေးများ၊ အားနည်းနေသောလူနာများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ဤချိုမြိန်စေသည့်အရာများတွင် phenylalanine ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အရေပြားအဖြူနှင့်လူတို့၏အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့်၎င်းတို့၌ဟော်မုန်းညီမျှမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစုဆောင်းပြီးပြင်းထန်သောဖျားနာမှုနှင့်မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဤချိုမြိန်စေသည့်ပမာဏအမြောက်အများကိုယူလျှင်၎င်းနှင့်ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများကိုမကြာခဏအသုံးပြုပါကအောက်ပါလက္ခဏာများပေါ်လာနိုင်သည် - အားနည်းခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊ အဆစ်နာခြင်းနှင့်မှတ်ဥာဏ်၊

သကြားအစားထိုးများသည်ကျန်းမာသောလူများအတွက်မလိုအပ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုသကြားနှင့်မသောက်ဘဲမွှေးသောကာဗွန်နိတ်မသောက်ဘဲသောက်ခြင်းထက်ပိုကောင်းသည်။ သင်ပိုကောင်းရန်ကြောက်ရွံ့နေလျှင်၊ ချိုသောချိုကိုပျားရည်အဖြစ်သုံးပါ။

Acesulfame ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှု၏ရလဒ်များအရဤဒြပ်သကြားအစားထိုးသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းမပြိုကွဲဘဲစုပ်ယူခြင်းမရှိဘဲကျောက်ကပ်မှမပြောင်းလဲဘဲကျန်ရှိနေသည်ကိုဖော်ပြသည်။

အရေးကြီး: အလယ်အလတ်ထိုးဆေးများအရဤအတုချိုစေခြင်းသည် hypoallergenic ဖြစ်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာရှိပိုတက်စီယမ် - ဆိုဒီယမ်ဟန်ချက်ကိုမထိခိုက်စေပါ။ ယင်း၏“ လုံခြုံမှု” ကြောင့်ဆရာဝန်များသည်ကလေးများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအားဤသကြားအစားထိုးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်ဒြပ်ပေါင်း ၁ နှင့် ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုသင့်လျော်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။

၎င်းတွင်ကယ်လိုရီမပါ ၀ င်ပါ။ (အချိုဓာတ်တစ်မျိုးသည်အပိုပေါင်ပေါ်ပုံမပေါ်ပါ။ ) သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်တိုးလာခြင်းကိုလည်းမဖြစ်စေပါ။

ဤဒြပ်ရည်ချိုင့်၏နေ့စဉ်နှုန်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တစ်ကီလိုလျှင် ၁၅ မီလီဂရမ်ရှိသည်။ ၎င်းကိုအိမ်လုပ်အချိုပွဲများ၊ pastries များ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အချိုရည်အမျိုးမျိုးတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

အရေးကြီးသည်။ အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါက (အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်လျှင် ၇.၄၃ ဂရမ်ကျော်) တစ်ချိန်က Acesulfame ပိုတက်စီယမ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Why is There Acesulfame Potassium in my Whey Protein? (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave