ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက် buckwheat: စားရန်ဖြစ်နိုင်သည်

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ Buckwheat အသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတွင်အုပ်စုအမျိုးမျိုး၏သဲလွန်စများ၊ အာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သည် -

• အိုင်အိုဒင်း
• ပိုတက်စီယမ်
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• ကယ်လစီယမ်
• ဗီတာမင် B, P နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများ။

Buckwheat ကိုအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ။

ပထမ ဦး စွာပထမအချက်အနေဖြင့်ဂျုံ၌ချောမွေ့သောအမျှင်များစွာရှိသကဲ့သို့ရှည်လျားသောအစာကြေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များလည်းရှိကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုခုန်စေနိုင်ခြင်းမရှိချေ။ ဤသည်ကိုကြည့်ရှုခြင်းအားဖြင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင် buckwheat သည်နံပါတ်တစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

မှတ်သားဖွယ်မှာမကောင်းသောအကျိုးဆက်များကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲသီးနှံများကိုသင်၏အစားအစာတွင်နေ့စဉ်နီးပါးပါ ၀ င်နိုင်သည်။

အရေးကြီးသောအချက်မှာမှတ်သားရန်အရေးကြီးသည်မှာသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ရန်အတွက်ဂျုံဂျုံကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်၎င်းသည် retinopathy ကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ဤသည်ကမည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကုထုံး၏ထိရောက်မှုကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်။ စီရီရယ်၏အညွှန်းကိန်းသည်သိရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

buckwheat သည်အခြားအရာများအပြင်

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်
• (lipotropic တ္ထုများပါဝင်မှုကြောင့်) အဆီ၏သက်ရောက်မှုများမှအသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• သွေးစီးဆင်းမှုနှင့်ဆက်နွှယ်နေသောဖြစ်စဉ်အားလုံးနီးပါးကိုအရည်အသွေးကောင်းမွန်စွာပြုပြင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိ Buckwheat သည်ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးမှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန်အကျိုးရှိသည်။

ဘယ်ဟာကိုမှန်တယ်ထင်သလဲဆိုတာကိုသိဖို့လည်းအရေးကြီးတယ်။ ဂျုံစေ့တစ်မျိုးနှင့်သက်ဆိုင်သောအမျိုးမျိုးကိုဂရုပြုရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးဖြင့်ဆေးကြောသန့်စင်နိုင်သည့်ရွေးချယ်စရာများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံး၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်သည်ဤအမျိုးအစားဖြစ်သင့်သည်။

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်တဲ့အရာ ၀ တ္ထုတွေကိုရယူနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး၊ အဲဒီထုတ်ကုန်ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကအနည်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်လျှို့ဝှက်ထားသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးကောင်းမွန်သည်။

စည်းကမ်းချက်အရ unpeeled buckwheat ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့စင်များပေါ်တွင်ရောင်းချသည်။

Buckwheat plus kefir သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အာမခံချက်ဖြစ်သည်

kefir နှင့်အတူ buckwheat ကိုစားသုံးခြင်းသည်လူကြိုက်များပြီးလူကြိုက်များသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုသောကုန်ပစ္စည်းများကိုအပူပေးရန်မလိုပါ။ လိုအပ်တယ်

• ဂျုံစေ့များကိုရေအေးဖြင့်လောင်းပါ။
• သူတို့ (အနည်းဆုံး 12 နာရီ) နေ့ချင်းညချင်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြကုန်အံ့။

အရေးကြီးတယ်။ အဆီအနည်းငယ်မျှသာပါ ၀ င်သည့် kefir ဖြင့်သင်သီးနှံများကိုစားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ဆားနှင့်ရာသီဥတုကိုအခြားအမွှေးအကြိုင်များဖြင့်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

လာမယ့် ၂၄ နာရီအတွင်းဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်တစ် ဦး အားဂျုံဂျုံဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ ကေဖါနှင့်ဂျုံစေ့တို့အချိုးအစားနှင့် ပတ်သက်၍ တင်းကျပ်သောအကြံပြုချက်များလုံးဝမရှိပါ။ သို့သော်တစ်ရက်လျှင် ၁ လီတာထက်မပိုဘဲသောက်သင့်သည်။

ဆရာ ၀ န်များအနေဖြင့်ကေဖီအားအစားထိုးဓာတ်ငွေ့ဖြင့်အစားထိုးရန်ခွင့်ပြုသော်လည်း၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်သကြားဓာတ်မပါသည့်အနည်းဆုံးအဆီနှင့်အတူဖြစ်လိမ့်မည်။ ပန်ကရိယ pancreatitis အတွက် kefir နှင့်အတူ buckwheat ပန်ကရိယနှင့်အတူရောဂါရှိသည်သောသူတို့အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်ကြောင်းဖော်ပြရန်မမဖြစ်နိုင်ပါ။

ပန်းကန်ကိုသုံးခြင်းအတွက်အဓိကစည်းမျဉ်းရှိသည်။ kefir နှင့်အတူ buckwheat ရှိသည်ဟုခန့်မှန်းထားသည်အိပ်စက်ခြင်းမတိုင်မှီလေးနာရီထက်နောက်မကျဘဲဖြစ်သင့်သည် အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အစားအစာလိုအပ်ပါကသင်သည်တစ်ခွက်ထက်ပိုသော kefir တစ်ခွက်ကိုသင်တတ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ကီဖာကို ၁ း ၁ အချိုးဖြင့်သန့်စင်ထားသောရေဖြင့်ရောနှောသင့်သည်။

buckwheat နှင့် kefir အပေါ် အခြေခံ၍ အစားအစာကို ၇ ရက်မှ ၁၄ ရက်အထိထုတ်လုပ်သည်။ ထို့နောက်သင်သည်ကျိန်းသေအနားယူသင့်သည်။

Buckwheat ကိုအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကဘာလဲ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဂလန်းဂျုံသုံးခြင်းကိုရွေးချယ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်အောက်ပါတို့ဖြစ်သည် -

1. ဂရုတစိုက်ကြိတ်လိုက်သောဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုယူပြီးအဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်ဖြင့်သွန်းလောင်းပါ (ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေဖြင့်သင်ဒိန်ချဉ်ကိုယူနိုင်သည်) ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများည ဦး ယံ၌ရောနှောခြင်းနှင့်တညဉ့်လုံးမသွားအောင်ထားခဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ နံနက်ယံ၌, ဟင်းလျာများကိုအပိုင်းသုံးပိုင်း ခွဲ၍ မနက်စာနှင့်ညစာအတွက်စားသုံးသင့်သည်။
2. Buckwheat diet သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပေါင်းပြီးလတ်ဆတ်သော buckwheat ကိုအသုံးပြုသည်။ အဆီနည်းသော kefir နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုသောက်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောတင်းကျပ်သောအစားအစာသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်မပါ ၀ င်ပါနဲ့။
3. မြေပဲဂျုံမှုန့်အပေါ်အခြေခံပြီးဖျက်သိမ်းမှုသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ဆိုရင် ၃၀ ဂရမ်စီတိုင်းအတွက်ရေသန့် ၃၀၀ မီလီမီတာလိုအပ်တယ်။ အဆိုပါအရောအနှော 3 နာရီဘေးဖယ်ထား, ပြီးတော့ရေနွေးငွေ့ရေချိုးအတွက် 2 နာရီထားရှိမည်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာပိုလျှံသောအရည်ကိုတနေ့လျှင်သုံးကြိမ်တစ်ခွက်တွင်တစ်ကြိမ်ထက်ဝက်ခန့်ထမင်းမစားမီသုံးသည်။

အိမ်ကွင်းခေါက်ဆွဲကိုချက်ပြုတ်၊ စားနိုင်တယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, buckwheat မုန့်ညက် 4 ခွက်ပြင်ဆင်ထားပါ။ ၎င်းကိုအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်စူပါမားကတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကလေးအစားအစာရှိသောဌာနများ၌ ၀ ယ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဂျုံမှုန့်ကိုကော်ဖီကြိတ်စက်ဖြင့်ကြိတ်ခြင်းဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့်ကို 200 mg ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ချက်ချင်းသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်ပြေးညီကိုက်ညီမှုဖြစ်ရမည်သောခက်ခဲတဲ့မုန့်စိမ်းပွားကိုစတင်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ကပ်စေးကပ်နေသည်ဆိုပါကရေအနည်းငယ်မျှကိုပွက်ပွက်ဆူပေးပါ။

ဘောလုံးများကိုရရှိသောမုန့်စိမ်းမှဖွဲ့စည်းပြီးအရည်များပြည့်စေရန်မိနစ် ၃၀ ပေးသည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလျင်အမြန်ပျံ့နှံ့လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းသည်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်သွားသည်။

ရရှိလာတဲ့အလွှာများကိုထိပ်ပေါ်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်းပြီးလိပ်တစ်ခုထဲသို့ညင်ညင်သာသာလှိမ့်ချပြီးနောက်ပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ခုတ်မောင်းသည်။

အပြီးသတ်ခေါက်ဆွဲဖဲကြိုးများကိုဖြောင့်ဖြောင့်ကြသည်၊ အဆီထည့်စရာမလိုဘဲပူပြင်းသည့်စွမ်းရည်ဖြင့်သုတ်လိမ်းသည်။ ထို့နောက်ထိုကဲ့သို့သောဂျုံခေါက်ဆွဲခြောက်များကိုဆားငန်ရေတွင် ၁၀ မိနစ်မျှပြုတ်ပါ။

အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့ဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာအကျိုးကျေးဇူးများရှိသနည်း။

ခေတ်သစ်စျေးကွက်သည်ဖောက်သည်များကိုအစိမ်းရောင်ဂျုံ (buckwheat) ကိုလည်းပေးထားသည်။ ၎င်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အကောင်းဆုံးကိရိယာဖြစ်လိမ့်မည်။

အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့၏ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာကြီးထွားနိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။

ဤအားသာချက်သည်အကျိုးရှိသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သည့်အစစ်အမှန်ဆေးကိုအပင်ပေါက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်မည်သည့်ရောဂါအမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ အရေးကြီးသောအားသာချက်မှာဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သောပိုးသတ်ဆေးများနှင့် GMOs များထုတ်ကုန်များတွင်မရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောစီရီရယ်များကိုစိမ်ပြီးနောက်တစ်နာရီအကြာတွင်အစားအစာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပြည်နယ်အတွက်အသုံးဝင်ဆုံးအစိမ်းရောင် buckwheat ။ ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သော ၀ တ္ထုများနှင့်ပြည့်နှက်စေရန်သာမကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည့်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်အခွင့်အလမ်းတစ်ခုပေးလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Buckwheat သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်

ဟုတ်ပါတယ်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံစေ့သည်အဓိကအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသီးနှံတွင်ဖိုင်ဘာနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှေးကွေးစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဤအင်္ဂါရပ်များကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင် buckwheat ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လူနာ၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာမတိုးစေနိုင်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူကိုကာကွယ်နိုင်သောနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည့်ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်ကိုသုံးရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဤသီးနှံအမျိုးအစားသည်အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအမျိုးမျိုးသောအရာများနှင့် microelement များရှိသည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်သွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ Lipotropic တ္ထုများသည်အသည်း၏ဆိုးကျိုးများမှသင်၏အသည်းကိုအကာအကွယ်ပေးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိ buckwheat သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှ“ ဆိုးသော” ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည်သံ၊ ကယ်လ်ဆီယမ်၊ ဘိုရွန်၊ ကြေးနီတို့၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ဤသီးနှံတွင်ဗီတာမင် B1, B2, PP, E, folic acid (B9) ပါ ၀ င်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Buckwheat Diet

အချိန်မရွေးသင်လိုက်နာရန်ဆုံးဖြတ်သောမည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုသင့်ဆရာဝန်နှင့်သဘောတူသင့်သည်။ ဆရာဝန်ထံမှ“ ကောင်းသော” နှင့်လိုအပ်သောအကြံပြုချက်များကိုရရှိပြီးမှသာအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစတင်ရန်သဘာဝကျပါသည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်သို့မဟုတ်အာဟာရချို့တဲ့စေသောအစားအစာများအတွက်လျော်ကြေးငွေလား။

Kefir နှင့်အတူ buckwheat

• ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ ဂျုံစေ့နှင့် ၁% ကီဖာသာလိုအပ်သည်။ တစ်ရက်အဘို့သင်မဆိုငွေပမာဏကိုသုံးနိုင်သည်, kefir နေစဉ် - 1 လီတာသာ။
• ညအချိန်တွင်ဂျုံကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်လောင်းကာအပြင်းအထန်တောင်းဆိုသည်။ မွှေးသောနံ့သာများကိုအသုံးပြုရန်သာမန်ဆားပင်အားမသုံးပါ။ အစာမစားသောဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်နှင့်ယနေ့ခေတ်တွင်သင်၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးစားနိုင်သည်။
• အစာစားခြင်းကိုအိပ်ရာမ ၀ င်မှီ ၄ နာရီအလိုတွင်ပြီးစီးရမည်။ အိပ်ရာမဝင်ခင် kefir ဖန်ခွက်တစ်ခွက်သောက်ပြီးရေကိုပြုတ်လိုက်ပြီးသောက်နိုင်ပါတယ်။
• ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများ၏ကြာချိန် 1-2 ပတ်ကြာသည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် ၁-၃ လအနားယူသင့်သည်။

အချို့သောကိစ္စရပ်များတွင်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန် buckwheat decoction ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုရရှိရန်အတွက်သင်သည်ဂျုံဂျုံကိုရေအမြောက်အများပြုတ်ပြီးသန့်ရှင်းသောပိတ်ကျဲစမှရရှိသောဒြပ်ထုကိုစစ်ထုတ်ရမည်။ တစ်နေ့တာလုံးရေအစား decoction ကိုအသုံးပြုသည်။

ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

glycemic အညွှန်းကိန်း (GI - 55) ၏အဆင့်အားဖြင့်, သီးနှံစားပွဲအတွက်အလယ်တန်းအနေအထား၌တည်ရှိ၏။ အလားတူ ၄ င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာ ၁၀၀ ဂရမ်ဂျုံဂျုံ (၃၀၈) kcal ပါရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါမီနူးအတွက်အကြံပြုသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်:

• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၅၇%၊
• ပရိုတိန်း - ၁၃%၊
• အဆီ - ၃%၊
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - ၁၁%၊
• ရေ - 16% ။

အစားအစာဖိုက်ဘာနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်များသည်နှေးကွေးသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အစားအစာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသောမီနူးတစ်ခုကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

Croup တွင် trace element များပါ ၀ င်သည် (နေ့စဉ်လိုအပ်မှု၏% တွင်):

• silicon - ၂၇၀%၊
• မန်းဂနိစ် -78%
• ကြေးနီ ၆၄%
• မဂ္ဂနီစီယမ် - ၅၀%
• molybdenum - ၄၉%၊
• ဖော့စဖရပ် - ၃၇%၊
• သံ - ၃၇%
• သွပ် - ၁၇%၊
• ပိုတက်စီယမ် - 15%
• ဆယ်လီနီယမ် - ၁၅%၊
• ခရိုမီယမ် - ၈%
• အိုင်အိုဒင်း - ၂%၊
• ကယ်လစီယမ် - 2% ။

ဤဓာတုဒြပ်စင်အချို့သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

• ဆီလီကွန်သည်သွေးကြောနံရံများ၏စွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်။
• မန်းဂနိစ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်သည်အင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်။
• ခရိုမီယမ်သည်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများစိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကိုသက်ရောက်သည်။
• သွပ်နှင့်သံသည်ခရိုမီယမ်၏သက်ရောက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ အဆီဓာတ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင် buckwheat တွင်ခရိုမီယမ်ရှိနေခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သော B ဗီတာမင်များနှင့် PP ဗီတာမင်များသည်သကြားပါ ၀ င်သောအရာဝတ္ထုများ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်တွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဂလူးကို့စ်နှင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Buckwheat သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်စားသုံးရန်အရေးကြီးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အမျိုးမျိုး

Croup ကိုအမျိုးအစားအလိုက်ခွဲခြားနိုင်သည်။

Fried core သည်အကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အညိုရောင်သီးနှံဖြစ်သည်။ မြေပြင် (ဂျုံမှုန့်) နှင့်လှော်လှော်ခြင်း (အစိမ်းရောင်) ဂျုံဂျုံတို့ကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဗိုက်ဆာနေသည့်နံနက်ယံ၌ kefir နှင့်အတူ buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ -

• အကျိုးကျေးဇူး - အစာခြေလမ်းကြောင်းမှအဆိပ်များကိုသန့်စင်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်း။
• အန္တရာယ် - အသည်းနှင့်ပန်ကရိယတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း၊ သွေးထူခြင်း။

1. နေ့လည်စာအတွက်ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲများကို buckwheat flour မှ sob ခေါက်ဆွဲနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲကိုစတိုးဆိုင်၌ရောင်းချသည်သို့မဟုတ်သင်သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်လုပ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်ကော်ဖီကြိတ်တွင်ကြိတ်သည့်ဂျုံမှုန့်ကို 2: 1 အချိုးဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြီးရေစိမ်သောမုန့်စိမ်းကိုကြိတ်ပါ။ အခြောက်လှန်းခြင်းကိုခွင့်ပြုပြီးပါးလွှာသောအစင်းများကိုဖြတ်ပစ်သည်။ ဒီဟင်းချက်ကိုဂျပန်အစားအစာကလာတယ်။ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့အာဟာရအရသာရှိပြီးဂျုံမှုန့်မှပေါင်မုန့်နှင့်ခေါက်ဆွဲများထက်များစွာအသုံးဝင်သည်။
2. မှိုများနှင့်အခွံမာသီးများရှိ Buckwheat ဂျုံယာဂုသည်နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်သင့်လျော်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂွမ်း
• ကြက်သွန်ဖြူ
• လတ်ဆတ်သောမှို
• အခွံမာသီး (ရှိ)
• ကြက်သွန်ဖြူ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁၀ မီလီမီတာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (Cube) နှင့်မှိုများ (အချပ်) များကိုအပူနည်းသောအချိန်တွင် ၅-၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ရေနွေးတစ်ခွက်, ဆား, ပြုတ်နှင့် buckwheat ကိုငါသွန်းလောင်း။ မြင့်မားသောအပူတွင်, ဆူပွက်ရန်အပူ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကြော် 2 tbsp ။ ဌ အခွံမာသီး။ သူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုဖြန်း။

1. ဂျုံစေ့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဒီလိုလုပ်ဖို့ ၁၀ မိနစ်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်လာဥနီနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မှိုများကိုရေမပါဘဲအဖုံးအောက်မှာထည့်ပြီးရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ နောက်ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ထည့်ပြီးလျှင်ဆား ၁၅၀ ဂရမ်ကိုလောင်းပါ။ မိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီ ၅ မိနစ်အကြာတွင်အနီရောင်ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ဝိုင်လေးတစ်ခွက်ကိုလောင်းပါ။ ချောသောပန်းကန်ကိုဇီယာစေ့နှင့်ရောပြီးခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များဖြန်းပါ။

အစိမ်းရောင် buckwheat

အစိမ်းရောင်ဂျုံဂျုံစေ့ကိုအပင်ပေါက်။ စားနိုင်သည်။ အပူကုသမှုမရှိခြင်းကြောင့်လှေခါးထစ်များပိုမိုအကျိုးရှိသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်စီးရီး၏ဇီဝတန်ဖိုးအရ၎င်းသည်မုယော၊ ဂျုံနှင့်ပြောင်းထက်သာလွန်ပြီးကြက်ဥဥ (ဘီစီ ၉၃ ရာနှုန်း) ရှိသည်။

Buckwheat သည်သီးနှံသီးနှံမဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အပင်အားလုံးသည် flavonoids များပြားသည်။ ဂျုံစေ့တွင် rutin (ဗီတာမင် P) ပါ ၀ င်သည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်, flavonoids ၏အစုတိုးပွားလာ။

အစိမ်းရောင် buckwheat ၏ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စအဆင့်ကိုလျှော့ချသော chiro-inosotypes ဆံ့။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်။

• သွေးကြောများကိုခိုင်မာစေ
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း,
• အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်။

အစေ့ကုန်ကြမ်းများကိုများသောအားဖြင့်အပူကုသမှုမပြုရသော်လည်းပျိုးပင်ပုံစံဖြင့်စားသည်။

အပင်ပေါက်ရန်အတွက်၊ ဂျုံစေ့ကိုရေဖြင့်လောင်း။ ရောင်ရမ်းနိုင်သည်။ ရေကိုပြောင်းလဲပြီးနွေးထွေးသောနေရာတွင်နှစ်ရက်ထားလိုက်သည်။ အညွန့်အသွင်အပြင်ပြီးနောက်ရေချိုနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်, buckwheat ကိုစားနိုင်ပါတယ်။

မည်သည့်အသုပ်များ၊ စီရီရယ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်မဆိုအပင်များကိုသင်စားနိုင်သည်။ တစ်နေ့တာသည်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်မျိုးစေ့များဇွန်းအနည်းငယ်ကိုအစားအသောက်ထဲသို့ထည့်ရန်လုံလောက်သည်။

ကြက်ဥသည်အစာမစားမီကြိုတင်စိုထားသည်။ ပထမ ဦး စွာ ၁-၂ နာရီကြာလျှင်ရေကိုဆေးကြောပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၁၀-၁၂ နာရီခန့်ထားပါ။

အစေ့၌ပါသောချွဲသည်အစာအိမ်ကိုယားယံစေသဖြင့်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည် gastritis ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သရက်ရွက် (သို့) သွေးထဲမှာပါတဲ့သွေးရည်ကြည်တွေနဲ့ပြwithနာတွေရှိရင် croup Raw ကိုဆန့်ကျင်ပါတယ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင်ဂေါ်ဘာဂျုံအသုံးပြုမှုကိုငြင်းဆိုစရာမရှိချေ။ ကုန်ပစ္စည်းသည်သင့်အားအင်အားချွေတာရန်အတွက်အစားအသောက်မပါဘဲသကြားကိုလျှော့ချစေသည်။ ၎င်းကိုထပ်ဆောင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင် menu ကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ Buckwheat သည်လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့် endocrine စနစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။

Buckwheat pasta

Buckwheat သည်စပါးမဟုတ်ဘဲစပါးမဟုတ်၊ ၎င်းသည် gluten မပါသည့်အပြင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်ပြproblemsနာရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ Buckwheat ဂျုံမှုန့်သည်အရောင်မှောင်သောကြောင့်၊ ဒါဟာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

Buckwheat pasta များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်ဘီဗီတာမင်များများပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာများတွင်ပုံမှန်ခေါက်ဆွဲနှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

Soba ခေါက်ဆွဲသည် buckwheat မှပြုလုပ်ထားပြီးဂျပန်အစားအစာတွင်လူကြိုက်များသည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းရှိလျှင်အိမ်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သည်။ Soba တွင်ပေါင်မုန့်နှင့်ရိုးရှင်းသောခေါက်ဆွဲများထက် ၁၀ ဆနီးပါးပိုမိုအဖိုးတန်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ၎င်းတွင်သမီယမ်၊ ရိုင်ဘိုဖလင်၊ ဖလိုဗိုနိုက်များနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များလည်းပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ခန့် 335 kcal ပါရှိသည်။

ရိုးရိုးဂျုံဂျုံမှဂျုံမှုန့်ကိုသင်ရနိုင်သည် - ကော်ဖီကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်တွင်အမှုန့်များကြိတ်ပြီးအမှုန်ကြီးများမှရှင်းထုတ်နိုင်သည်။

buckwheat ခေါက်ဆွဲစာရွက်:

• ဂျုံမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ရောပြီးဂျုံမှုန့် ၅၀၀ ဂရမ်ယူတယ်။
• ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကိုရေနွေးထဲသို့ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပက်ပါ။
• ရေတစ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ထည့်ပြီးချောမွေ့သည်အထိဆက်လက်ပွားသည်။
• ငါတို့ထဲက koloboks တွေကိုလှိမ့်ချလိုက်ပြီးနာရီဝက်ခံတယ်။
• မုန့်စိမ်းဘောလုံးသေးငယ်သောအလွှာများကိုလှိမ့်ချပြီးထိပ်ပေါ်တွင်ဂျုံမှုန့်ဖြန်းပါ။
• အလွှာများကိုတစ် ဦး အပေါ်တစ် ဦး အသာ ထား၍ အချပ်များ (ခေါက်ဆွဲ) အဖြစ်ခွဲသည်။

ဂျုံဆန်မှအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲများကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်သည်းခံရန်နှင့်ခွန်အားလိုအပ်သည်။

စတိုးဆိုင်တွင်အဆင်သင့်လုပ်ထားသော“ soba” ကို ၀ ယ်ရန် ပို၍ လွယ်ကူသည်။ ယခုအခါ၎င်းကိုအကြီးစားမီနီနှင့်စူပါမားကက်များ၌ရောင်းရသည်။

Buckwheat ကိုအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ။

အမျိုးအစား ၂ နှင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံဂျုံသည် ၅၅ ယူနစ်ရှိသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျပြီး၊

buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာလူသိများကြသည်။ ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင် B၊ A၊ K၊ PP နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းထုတ်ကုန်တွင် rutin ပါသောပစ္စည်းသည်သွေးကြောနံရံကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ကျေးဇူးတင်စွာဖြင့် buckwheat သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုပြောင်းလဲစေသည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်အသုံးဝင်သည့်သွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင် croup သည်အသည်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ လူများစွာက buckwheat သည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်ဟုယုံကြည်ကြသော်လည်း၊ Buckwheat သည် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့် glycemia တိုးပွားခြင်းမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ။

ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ဂျုံစေ့မှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်တဲ့အတွက်ကြောင့်ဒီသီးနှံများကိုမသယ်ဆောင်သင့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါတွင်တစ်ကြိမ်တွင်ဂျုံယာဂု ၆-၈ ဇွန်းထက်မပိုရန်အကြံပြုသည်။ Buckwheat ကိုနေ့စဉ်မသောက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင် buckwheat ဂျုံယာဂုကိုစားခြင်း၊ kefir နှင့်အတူ buckwheat ကိုသုံးခြင်း၊ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်သည်ဂေါ်ဖီဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးဝင်သည်၊ စိမ်းလန်းသောဂျုံစေ့များကိုလည်းစားခွင့်ပြုသည်။

Buckwheat ဂျုံယာဂု

ဆီးချိုရောဂါတွင်ရေ၌ပြုတ်ထားသော viscous buckwheat ဂျုံယာဂုသည် ပို၍ အသုံးဝင်ပြီးကယ်လိုရီနည်းသည်။ ချောင်ဂျုံယာဂုကယ်လိုရီနီးပါးနှစ်ဆမြင့်မားသောဖြစ်လိမ့်မည်။ သာမန် buckwheat ဂျုံယာဂုကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဆားများကိုဆားငန်သောရေအေး (ရေချိုသည်ဂျုံဂျုံထက် ၂.၅ ဆပိုမိုသင့်သည်) နှင့်ဆားထည့်ရမည်။ ဂျုံယာဂုကိုဆူအောင်ဆူအောင်လုပ်ပြီးအရည်လုံးဝအငွေ့ပြန်သည်အထိအပူနိမ့်စွာချက်ပြုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျုံမှုန့်တစ်မျိုးတည်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူမှိုနှင့်အတူအရသာရှိသောဂျုံဂျုံယာဂုနှင့်ပါတ်သက်သည်။

• 150 ဂရမ် porcini မှို - russula သို့မဟုတ်ပျားရည်မှို, 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်, ထို့နောက်အအေးနှင့်ထုခုတ်ခုတ်ပါ။
• ကြက်သွန် ၁ ကိုခုတ်ပါ၊ မှိုများနှင့်ရော။ အနည်းငယ်ကြော်ပါ။
• buckwheat တစ်ခွက်တစ်ဝက်ထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဆားထည့်ပါ။ ရေလောင်းကာပြီးသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
• အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

Buckwheat Diet

ရေနွေးငွေ့သီးနှံများသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာတိုက်တတ်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြဲတမ်းစားရန်မသင့်ပါ။

Buckwheat diet သည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများနှင့်အတူသီးနှံပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူပေါင်းစပ်ရမယ်, ရောင်ရမ်းခြင်းသည်အထိအခိုင်အမာ, ဒါမှမဟုတ်သင်နေ့ချင်းညချင်းနိုင်အောင်တောင်းဆိုနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်နေ့တာလိုအပ်သောထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ရှိပါသည်, အနိမ့်အဆီ kefir နှင့်အတူဆေးကြော။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းသင်သည်တစ်နေ့တာတွင်ရေများများသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ယေဘုယျအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်၌ဆီးချိုရောဂါရှိပါကဤကဲ့သို့သောအစားအစာမျိုးကိုမသုံးသင့်ပါ။

Buckwheat ခေါက်ဆွဲ

ဂျပန်မှာခေါ်တဲ့ Buckwheat Noodle, Soba, ကိုလည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားတယ်။ ဤခေါက်ဆွဲတွင်အုပ်စု (ခ) အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ ထိုခေါက်ဆွဲများကိုစတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အိမ်ပွဲတစ်ခုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ဂျုံမှုန့် (သို့) မြေဆန်သီး - ခွက် ၄ ခွန်း၊
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်။

ဂျုံမှုန့်ကြဲခြင်း, ရေထည့်, ခက်ခဲတဲ့မုန့်စိမ်းပွား။ အကယ်၍ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်ခြောက်သွေ့ပါကယူနီဖောင်းနှင့်ရေငန်အောင်ပြုလုပ်ရန်ရေပိုထည့်ပါ။ ဘောလုံးငယ်လေးများဖွဲ့ပြီးလျှင်နာရီဝက်ခန့်ထွက်ခွာပြီးနောက်ထွက်သွားပါ။ ရရှိသောကိတ်မုန့်များကိုအမှုန့်များအဖြစ်ဖြတ်ပစ်ပါ။ ၁၀ မိနစ်ထက်ပိုသောကြာသည်။

အခြားထုတ်ကုန်များ

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဂေါ်ဖီဟင်းရည်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်လည်းအကျိုးရှိသည်။ ဒီသောက်ဖို့အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• မြေထုသည်ရေအေးစစ်ထုတ်ပေးသောရေ (၃၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀ ဂရမ်စီ) ။
• ၃ နာရီသောက်ရန်အခိုင်အမာပြောဆိုသည်။
• ထို့နောက် 2 နာရီကြာရေနွေးငွေ့ရေချိုးကန်ထဲ၌ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ပါ။
• တစ်နေ့သုံးကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်အတွင်းအချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်ဟင်းရည်ကိုယူပါ။

အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အရည်အသွေးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ကိုစားနိုင်သလား၊ ဒီရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါသလား။ ဤသီးနှံသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သော microelements များစွာပါရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာတို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များသည်ပုံမှန်သွေးဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

သဲလွန်စဒြပ်စင်များအနက်ဆယ်လီနီယမ်ကိုခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်နှင့် atherosclerosis ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ သွပ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကူးစက်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုတိုးစေသည်။ မန်းဂနိစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဒီသဲလွန်စဒြပ်စင်၏ချို့တဲ့မှုကမကြာခဏဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခရိုမီယမ်ကဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုသကြားလုံးများတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီပေးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျုံဂျုံကိုပုံမှန်စားသုံးပါကသွေးကြောနံရံများသည်ပိုမိုအားကောင်းလာသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ သီးနှံတွင်အာဂျင်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပန်ကရိယကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

Buckwheat သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်မဟုတ်ဘဲချောချောမွေ့မွေ့တက်သည်။ ၎င်းသည်ဖိုင်ဘာကြောင့်ဖြစ်ခြင်း၊ အဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အူအတွင်းရှိစုပ်ယူမှုဖြစ်စဉ်ကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေသည်။

Buckwheat သည်ဆီးချိုရောဂါသီးနှံဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ရောဂါများစွာကိုကုသရာတွင်အစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂျုံဂျုံဂျုံသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတော်တော်များများကသတိပြုမိနိုင်တယ် - ငါဟာဂျုံဂျုံကိုမကြာခဏစားတယ်၊ ဤသီးနှံအမျိုးအစားကိုဒုတိယအမျိုးအစားသာမကဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများစာရင်းတွင်ပါ ၀ င်ခွင့်ပြုသည်။ အစားအသောက်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုအနိုင်ယူရန်အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ

ဂျုံချက်ပြုတ်နည်းတွေအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံဂျုံဂျုံမှုန့်ကိုထုံးစံအတိုင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်ထည့်နိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသောမှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။ အချောပန်းကန်ကိုကြိတ်ထားသောအခွံမာသီးဖြင့်ဖြန်းထားသည်။

ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်မှအရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲ၊ စတိုးဆိုင်တွင်သင်အဆင်သင့်ဝယ်ယူနိုင်သည်သို့မဟုတ်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ 2: 1 အချိုးအစားတွင်ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံနှင့်ရောစပ်သည်။ ဒီအရောအနှောကနေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများနှင့်အတူအေးမြမုန့်စိမ်းပွားသည်။ ထွက်လှိမ့်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ သူတို့ကဒါကိုသာမန်လိုပဲချက်ပြုတ်ကြပေမဲ့ဒီလိုခေါက်ဆွဲဟာခေါက်ဆွဲထက်အများကြီးပိုကောင်းပြီးအာဟာရအရသာလည်းရှိတယ်။

သင်ဟာဂျုံနဲ့ pilaf ကနေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ မှိုများ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုအချပ် ၁၀ မိနစ်မျှထည့်သွင်းစရာမလိုဘဲဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်သည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ရေဖြည့်စွက်ပြီးနောက်၎င်းတို့သည်နောက်ထပ်မိနစ် ၂၀ ခန့်စွပ်ပြုတ်ပြီးသည့်နောက်ပန်းကန်လုံးကိုခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

buckwheat အရသာ pancakes စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• 2 ဥကိုရိုက်တယ်
• သူတို့ကို 1 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ မဆိုပျားရည်
• 1 Tsp နှင့်အတူနို့တစ်ခွက်နှင့်မုန့်ညက် 1 ဖန်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်။

သီးခြားစီ၊ ၂ ခွက်ဖုတ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီးထုထည်ထားသောပန်းသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၅၀ ဂရမ်ထည့်ထားသည်။ ထိုအခါအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုကဲ့သို့သော fritters ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။

တဖန်သင်သည် buckwheat အလွှာကိုဝယ်လျှင်, သူတို့ထံမှအရသာ cutlets ရရှိသောနေကြသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်စီရီရယ်ကိုရေပူဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးထိုမှထွက်သောဂျုံယာဂုများကိုချက်ပြုတ်သည်။ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးများကို grater grat ပေါ်တွင်ပွတ်တိုက်ကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအနက် mince ကို kneaded လုပ်သည်။ cutlets ကို pan တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာကြော်သို့မဟုတ်နှစ်ဆ boiler တွင်ချက်သည်။

ဒီသီးနှံကနေကျန်းမာတဲ့ဆေးကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။

ဤသို့ပြုရန်သီးနှံများကိုရေများများဖြင့်ပြုတ်သည်။ ထိုသို့သော decoction ကသုံးကြိမ်အထိဖန်ခွက်တစ်ဝက်အရက်မူးနိုင်သည့်နေ့၌, ရေရေချိုးအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်၊ ဂျုံဂျုံယာဂုကိုဆီးချိုရောဂါခံနိုင်ရည်ရှိသောအသီးများဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ ဒီဂျုံယာဂုကျန်းမာသည်, သင်ကကျော်လွှားမရနိုင်ပါ။ စားပွဲတစ်ခုသည်ဇွန်း ၁၀ ခုထက်မပိုသင့်ပါ။ သာဤကိစ္စတွင်အတွက်ဂျုံယာဂုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်၊

Buckwheat သည်ထူးခြားသောအာဟာရဓာတ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးလူတိုင်းအတွက်မဖြစ်မနေအစားအစာဖြစ်သင့်သည်။

ထို့ကြောင့် buckwheat သည် alpha-tocopherol (၁၀၀ ဂရမ် - နေ့စဉ်ပုံမှန် ၃၂.၀%)၊ pantothenic acid (၂၄.၇%)၊ biotin (၂၁.၀%)၊ ဗီတာမင် PP (နီကိုတင်းအက်စစ်) (၁၉.၅%) ကြွယ်ဝသည်။ choline (၁၄.၄%)၊ ဗီတာမင် B2 (riboflavin) (၁၄.၁%)၊ ဗီတာမင် B6 (pyridoxine) (၁၃.၈%)၊ ဗီတာမင် B1 (thiamine) (၁၁.၈%)၊ ဗီတာမင် K (phylloquinone) ( 9.2%) ။

၎င်းတွင်သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကြေးနီ၊ သွပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်စသည့် macro- နှင့် microelement များများစွာပါ ၀ င်သည်။

သို့သော်၎င်းသည်မြင့်တက်နေဆဲဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့အကြား, buckwheat လည်းအစာစားပြီးနောက်သကြားအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လည်းပါဝင်သည်။

အာဂျင်တီးနားကောဘယ်လိုလဲ။

အမှန်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သွေးထဲရှိအင်ဆူလင်ပမာဏသည်ပုံမှန်ထက်များစွာမြင့်မားသည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များက၎င်းကိုအလွန်နည်းပါးစွာရိပ်မိကြသည်။ ဤအခြေအနေကိုအင်ဆူလင်ခုခံမှုဟုခေါ်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုပြင်းထန်သောအင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိသောလူတစ် ဦး သည်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်ကိုဂွမ်းဂျွမ်းဖြင့်သာဖြေရှင်းရန်ကြိုးစားပါကသူမအောင်မြင်နိုင်ပါ။ သို့သော်ကန ဦး အဆင့်တွင်၊ မကြာသေးမီကဆီးချိုရောဂါကိုဖော်ထုတ်နိုင်ပြီးသင်၏အစားအစာမှသကြားလုံးများကိုဖယ်ထုတ်ရန်ကြိုးစားနေပါက၊ ဂျုံစေ့သည်အထောက်အကူဖြစ်နိုင်သည်။

သို့သော်၊ buckwheat buckwheat သည်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ဂျုံစေ့ဟာဘာနဲ့တူသလဲ။

ငါတို့ရှိသမျှသည်အညိုရောင်အသားပြုတ် buckwheat အစေ့ရန်အသုံးပြုကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ထောပတ်နဲ့ပါ။ mmm ။

ဂျုံ၏သဘာဝအရောင်သည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းယနေ့လူအများမသိကြပါ။

Buckwheat kernels အပူကုသပြီးနောက်အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်။ Khrushchev အချိန်မတိုင်မီတွင်၊ သို့သော် CPSU ဗဟိုကော်မတီ၏အတွင်းရေးမှူးသည် buckwheat peeling ဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းစေရန်အတွက်၎င်း၏ပဏာမအပူကုသမှုကိုနေရာတိုင်းတွင်စတင်မိတ်ဆက်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

buckwheat သင့်အိုးထဲသို့မ ၀ င်မီထုတ်လုပ်မှုတွင်ဘာဖြစ်မည်နည်း။ ပထမ၊ ၃၅-၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီး၊ ထို့နောက် ၅ မိနစ်ခန့်ရေနွေးငွေ့ပြီးလျှင် ၄ မှ ၂၄ နာရီအထိထပ်ဖုတ်ပြီးအခြောက်ခံပြီးအခွံချွတ်သည်။ ထိုသို့သော "ပြုပြင်ခြင်း" ပြီးနောက် buckwheat ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအများစုဆုံးရှုံးသွားကြောင်းရှင်းပြရန်လိုအပ်ပါသလား?

အလားတူပင်ငါသည်ဤစကားလုံးရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိ, စပါးအပြောင်းအလဲနဲ့၏ရိုင်းစိုင်းတဲ့နည်းလမ်းအမေရိကရှိ Khrushchev အားဖြင့်ပြောက်ခဲ့သည်။ ထိုအခါစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်မှာငါတို့ရှိသမျှနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ပြီး၊ အညိုရောင်ဖြင့်ဖြတ်သွားသည်။

လုပ်ငန်းများ၌ထက်စျေးကြီးပြီးစိမ်းလန်းသော၊ ၎င်းသည်သဘာဝကောက်ပဲသီးနှံများကိုဖယ်ရှားခြင်းသည်ပိုမိုအချိန်ကုန်သောဖြစ်စဉ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ထိုက်တန်ပါတယ်။

buckwheat အစိမ်းရောင်သည်၎င်း၏သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းသည်။ ၎င်းသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပတ်သက်၍ အထူးအရေးကြီးသည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့် flavonoids သည်သွေးကြောတက်စေပြီးကိုလက်စထရောကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ က

buckwheat တွင် ၁၁% အထိပါဝင်သောဖိုင်ဘာသည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်စေသည်။

ဤသည်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့သည်အားနည်းသောရောဂါသို့မဟုတ်ကြီးထွားလာသောသက်ရှိများအတွက်သာမကမြို့ပြ၏ပျမ်းမျှစာရင်းအင်းတွင်နေထိုင်သူများနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အတွက်အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ အဆက်မပြတ်စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်ဂေဟစနစ်ညံ့ဖျင်းခြင်းကသွေးကိုသကြားဓာတ်ထက်မပိုစေပါ။

အစိမ်းရောင် buckwheat ကိုအများအားဖြင့်အသားပြုတ်။ (၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ) သို့မဟုတ်မျိုးစေ့များအပင်ပေါက်ရန်နှင့်သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ နို့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

အထက်ဖော်ပြပါအရာများသည်သာမန်ရေနွေးငွေ့ဂျုံစေ့ကိုသင်မေ့ရန်လိုအပ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ၎င်းကို ၀ ယ်ရုံဖြင့်၎င်းတွင်အာဟာရတန်ဖိုးမရှိကြောင်းသိထားပါ။ ဒါ့အပြင်အဲဒါကိုပြုတ်မရသင့်ပါတယ်။ နာရီအနည်းငယ်လောက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့မဟုတ်ရေပူကိုလောင်းပါ။ အစာစားခြင်းပြီးနောက် glycemia ပိုမိုတဖြည်းဖြည်းတိုးလာခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ အူအတွင်း၌၎င်း၏စုပ်ယူသည့်အချိန်ကိုတိုးမြှင့်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော buckwheat ကိုအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် buckwheat ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Buckwheat သည်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်သာမကသဘာဝဆေးတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်နီးစပ်သောပရိုတင်းပမာဏနှင့်၎င်းဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည့်အခြားအစေ့များကိုဝါကြွားနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

• Lizina ။ အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ တွင်မြင့်မားသောသကြားဓာတ်သည်မျက်လုံး၏အခြေအနေကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေပြီး၎င်းကိုပျက်စီးစေကာအတွင်းတိမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ခရိုမီယမ်နှင့်သွပ်တို့နှင့်တွဲစပ်နေသော Lysine သည်ဤဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲအစားအစာဖြင့်သာထုတ်လုပ်သည်။
• နီကိုတင်းအက်ဆစ် (ဗီတာမင် PP) ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုကုသရန်လိုအပ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပန်ကရိယဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းကိုရပ်တန့်စေပြီး ၄ င်း၏အလုပ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• Selena ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသောအားကောင်းသော antioxidant တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီသဲလွန်စဒြပ်စင်၏မရှိခြင်းပန်ကရိယသက်ရောက်သည်။ ဤသည်အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုဒီဓာတ်သတ္တုမှအလွန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ယင်း၏ချို့တဲ့မှုကြောင့်၎င်းသည်ကျုံ့ခြင်း၊ မပြောင်းလဲနိုင်သောပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်သည်။
• သွပ် ၎င်းသည်အင်ဆူလင်မော်လီကျူး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းဟော်မုန်း၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသည်။ အရေပြား၏ကာကွယ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။
• မန်းဂနိစ်။ အင်ဆူလင်ကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤဒြပ်စင်၏ချို့တဲ့မှုသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ခရုမ်း။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးပြီးသကြားလုံးအတွက်အသည်းကိုလျော့ချပေးသည်။
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ။ ၎င်းတို့သည်အင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောအာဂျင်နင်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ Polyunsaturated fatty acids များသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီး atherosclerosis ဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

Buckwheat တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တန်ဖိုးရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများရှိပြီး၊ ဗီတာမင် A၊ E၊ ရှုပ်ထွေးသောအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည့် riboflavin, pantothenic acid, biotin, နှင့် choline သို့မဟုတ် vitamin B4 တို့သည် ၄ ​​င်းတွင်သာပါ ၀ င်သည်။ သံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏ဆွဲဆောင်မှုကိုအကဲဖြတ်သည့်အခါနောက်ထပ်ဝိသေသလက္ခဏာနှစ်ခုကိုအာရုံစိုက်ရန်အရေးကြီးသည်။

1. ဂျုံစေ့၏အညွှန်းကိန်းသည် ၅၀ ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်နေ့စဉ်အစားအသောက်ထဲသို့သင်စိတ်ချစွာဝင်ရောက်နိုင်သည် (ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သီးနှံအမျိုးအစားကိုကြည့်ပါ) ဖြစ်သည်။
2. (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) ကယ်လိုရီဂျုံဂျုံသည် ၃၄၅ kcal ဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဖြိုခွဲလိုက်ပြီးသွေးထဲမှာပါဝင်မှုကိုတိုးစေတယ်။ ဒါပေမယ့်အခြားတစ်ဖက်မှာတော့အမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာပါဝင်တယ်။ ဤပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်များသည်အာဟာရဓာတ်များကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်သကြားဓာတ်ပြင်းထန်သောခုန်ခြင်းကိုမကြောက်ရွံ့နိုင်ပါ။

ဘာဂျုံမျိုးကိုရွေးချယ်ရမလဲ။

ဆီးနှင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စျေးနှုန်းကပုံမှန်ထက်စျေးကြီးသည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများ၏သဘာဝအရောင်သည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ စတိုးဆိုင်၏စင်ပေါ်ပေါ်တွင်အညိုရောင်အစေ့နှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအပူကုသပြီးနောက်ဒီအရောင်ရ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအများစုဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အစိမ်းရင့်ရောင်ဂျုံစေ့ကိုသင်တွေ့ရင်သူမနှစ်သက်ရာကိုရွေးချယ်ပါ။

သာမန်စီရီရယ်နှင့်၎င်း၏အဓိကကွာခြားချက်များမှာအညိုရောင်ဖြစ်သည်။

• ဒါပင်ပေါက်နိုင်ပါတယ်
• ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမြန်စွာစုပ်ယူသည်၊
• တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ပြီးပြည့်စုံသော analogue ဖြစ်ပါတယ်
• အားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နေကြသည်,
• ချက်ပြုတ်အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။

သိုမဟုတ်သိုမဟုတ်သိုမဟုတ်သိုမဟုတ်သိုလှောင်ထားသည့်သိုမဟုတ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ချွဲသောပုံစံများကြောင့်ဝမ်းဗိုက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒါ့အပြင်သွေးခဲစေခြင်း, သရက်ရွက်ရောဂါများ, gastritis တိုးမြှင့်နှင့်အတူကလေးများနှင့်လူများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင် buckwheat ဂျုံယာဂု

တစ်ချိန်တည်းတွင်ဂျုံဂျုံယာဂု၏ဇွန်း ၈ ဇွန်းထက်မကစားရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းကိုဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်သင့်သည်။

1. ၎င်းကိုရေများများဖြင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည့်အတွက်ကျင်းများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ရေအေးနှင့်ပြည့်စေသည်။
2. 2 နာရီချန်ထားပါ။
3. ရေကိုညှစ်ထုတ်ပြီးဂေါ်ပြားကို ၁၀ နာရီအေးအောင်ထားသည်။ အသုံးမပြုမီကဆေးကြောသည်။

မှိုနှင့်အတူ buckwheat

ဂျုံနှင့်မှိုများပါ ၀ င်သည့်အကောင်းဆုံးဟင်းလျာကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည် -

1. Shallot များ၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာတစ်သျှူးများကိုကုန်တယ်၊ မှိုများကိုအချပ်များသို့မဟုတ် Cube များခွဲသည်။ မှိုအချပ်များသည်ခွက်တစ်ဝက်ခန့်သောက်ပြီးလျှင်ကျန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမြည်းစမ်းရန်ထည့်ထားသည်။
2. အရာရာကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအပူကို ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
3. ၂၅၀ မီလီမီတာရှိသောရေပူကိုသွန်းလောင်းပါ၊ ဆားထည့်ပါ၊ ဆူအောင်တည်ပါ။ ဂျုံ ၁၅၀ ဂရမ်လောင်းပါ။
4. အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်တစ်ဖန်ဆူပွက်စေခြင်းငှါ, ထို့နောက် 20 မိနစ်မီးနှင့်ငြိမ်းသတ်လျှော့ချ။
5. မည်သည့်အခွံမာသီးကိုမျှမစားပါ။

မှိုနှင့်အတူ Buckwheat ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘေးထွက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုပြင်ဆင်သလဲ၊ အောက်ပါဗီဒီယိုတွင်သင်တွေ့လိမ့်မည်။

Buckwheat အညှောက်ပေါက်

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်အစိမ်းရောင်ဂျုံစေ့ကိုအသုံးပြုပါ၊

1. ပေါင်မုန့်များကိုရေစီးဖြင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး ၁ စင်တီမီတာအထူရှိသောဖန်ခွက်ထဲထည့်ထားသည်။
2. စပါးကိုလုံးလုံးဖုံးလွှမ်းရန်အတွက်ရေလောင်းပါ။
3. အားလုံးသည် ၆ နာရီကျန်ရှိသည်၊ ထို့နောက်ရေကိုညှစ်ထုတ်လိုက်ပြီး၊ ဂျုံဂျုံကိုဆေးကြောပြီးလျှင်နွေးသောရေဖြင့်တဖန်သွန်းလောင်းသည်။
4. အိုး၌အဖုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၂၄ နာရီထားရှိပြီး ၆ နာရီလျှင်တစ်ကြိမ်စီအလှည့်ပြောင်းသည်။ အညှောက်အနှံများကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားပါ။
5. တစ်ရက်ထဲမှာသူတို့အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ အသုံးမပြုမီ, သူတို့သည်ကောင်းစွာဆေးကြောရပါမည်။

၎င်းသည်အသားပြုတ်ထားသောငါးသို့မဟုတ်အသားအတွက်အကောင်းဆုံးအရာဖြစ်ပြီး၎င်းကိုမွှေးများကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။