ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna minced အမဲသားနှင့်အတူ - စာရွက်

- 1 အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီ,

- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊

- ၅၀၀ ဂရမ်မြေအမဲသား (သို့မဟုတ်ရောထွေး)၊

- ခရမ်းချဉ်သီးချပ်တစ်အိုး (၄၀၀ ဂရမ်)၊

- 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဇွန်း။

- 200 ဂရမ်မုန့်ဒိန်ခဲ

- 1 tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ

- ၂၅၀ ဂရမ်အဆီမဟုတ်သောမုန့်၊

- ၁၀၀ မှ ၁၂၀ ဂရမ် Emmental ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)၊

- 50-70 ml ။ ရောစပ်ရန်နို့,

- မှိုကိုဆီစေရန်ထောပတ်၊

- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

မီးပေါ်မှာရေအိုးတလုံးထားပါ။ အခွံ kohlrabi နှင့် ၀.၈ စင်တီမီတာအချပ်များကိုဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။

ဒယ်အိုးထဲရှိရေသည်ပြုတ်ပါကဆားငန်ကာ kohlrabi အချပ်များကိုနှစ်မိနစ်ခန့်မျှချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်သူတို့ကို colander ထဲသို့ထည့်ပြီးရေစစ်ထုတ်ပါ။

ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီကို ဦး စွာကြော်ပြီးကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင်အနည်းငယ်ကြော်ပါ။ အဆိုပါ minced အသားထည့်ပါ။ တစ် ဦး spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်, ကြော်ဖို့ Continue ။

ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဇွန်း, အနည်းငယ်ရောနှောခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောပြီးမုန့်ဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ။

လိုအပ်ရင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါ။ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်အထူဖြစ်လျှင်, နို့နှင့်အတူရော။ 5 မိနစ်အကြာတွင်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားအေးမြပါစေ။

မီးဖို 200 ဒီဂရီမှအပူ။ မုန့်ဖုတ်ဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ပါကထောပတ်နှင့်ဆီ။ ငံပြာရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအောက်ခြေကိုပိတ်လိုက်ဖို့မှို၌ထား၏။ kohlrabi ချပ်ကိုနောက် layer တွင်ထားပါ။ ထို့နောက်နောက်ဆော့စ်တစ်ထပ် - kohlrabi - sauce - kohlrabi ကိုထည့်ပြီးနောက်ဆုံးဆော့စ်နှင့်ဖုံးပါ။

မုန့်ညက်အပေါ်အညီအမျှဖြန့်ခြင်းနှင့်ပြီးလျှင် Emmental ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒယ်အိုးကိုမီးဖို၌ထားပြီးလျှင် ၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်အနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။

ဝေမျှသို့ဖြတ်, ဝတ်ပြုကြလော့။

ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna ၏သမိုင်း

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, စစ်မှန်တဲ့ရိုးရာ lasagna ၏သမိုင်းအကြောင်းကိုလူတိုင်းသိတယ်။ ဤသည်အီတလီပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ၏ပါးလွှာသောစာရွက်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်သည်။ လူများသည်ဤအရသာကိုအလွန်နှစ်သက်ကြပြီးအီတလီနိုင်ငံကိုသိမ်းပိုက်ပြီးသောအခါ lasagna သည်ကမ္ဘာအနှံ့ချီတက်ခဲ့သည်။ ရိုးရာတောင်တက်ခြင်းတွင်မုန့်စိမ်းခြောက်ပြားကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းအကြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် minced အသားများရှိသည်။

သို့သော်ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna များအတွက်စာရွက်ဂန္ထဝင်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ နာမတော်ကိုယ်တိုင်မှသင်၎င်း၏အဓိကရင်းမြစ်တည်ရှိရာကိုဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကူအညီဖြင့်, ဒီပန်းကန်အများကြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်လာသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာ၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ နည်းလမ်းများစွာတွင်ရိုးရာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များနှင့်တူညီမှုရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ဂလပ်စ်လားဂန်ဂျန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်စတင်လာသည့်ဆလာဗစ်လူမျိုးများဖြစ်သည်ဟူသောအကြံပြုချက်များရှိသည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ၎င်း၏ဒုတိယတရားဝင်မဟုတ်သောနာမကိုအမှီရှိပါတယ် "ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်"။ ထုတ်ကုန်များသည်လုံးဝဆင်တူနိုင်သည်၊ သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်ကွဲပြားသည်။ မင်းရဲ့အရသာကဘာလဲ - ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လားဂတ်စ်၊ သင်ရွေးသင့်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna, အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော၏စာရွက်၏, မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုလုပ်ကူညီပေးပါမည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် - ၉ ပိုင်း (ပီကင်း Savoy သို့မဟုတ်လူငယ်အဖြူ)
• အသား - ဂရမ် ၅၀၀ (ဝက်သား၊ အမဲသား)
• ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းအစ
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
• မှို (champignons) - 200 ဂရမ်
• ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
• ဆား
• လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
• ဟင်းရွက်ဆီ
• Parsley

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Lasagna ချက်ပြုတ်

1. ပထမ ဦး စွာအဆာကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးဆေးကြောပါ။

ရေချိုး၊ အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ

ရိုးသားဖြောင့်စေပြီးဓားဖြင့်ခုတ်ပါ

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူလောင်ပါ။ ထို့နောက်အခွံပါ

ထို့နောက် lasagna ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပုံထဲရှိအတိုင်း Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ

နေကြာဆီတွင်ကြက်သွန်ကြော်ကြော်ကြော်ကိုအနည်းငယ်ထည့်ပါ

ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna ဆော့စ်လုပ်ပါ

အမဲသားကိုအသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အရောအနှောပါသောအသားလွှာထဲသို့လှည့်ပါ

ဒယ်အိုးထဲ၌ကြိတ်ထားသောအသားများကိုကြော်ပါ

ငါတို့ရဲ့ lasagna အတွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည့် mince ကိုဟင်းလျာများသို့လွှဲပြောင်းပါ

ရေချိုး, အခွံနှင့် champignons ချပ်

မှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ငါးမိနစ်ခန့်ကြော်ပါ

မှိုတွေ၊ အသားတွေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှစ်ပါ

စာရွက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။

အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်ထူစတင်အဖြစ် - အပူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုပိတ်ထားပါ

မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ပထမအလွှာကိုတင်

အရွက်ကိုငံပြာရည်နှင့်အတူတိုက်

ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna များအတွက်အမဲသားကို stuffing ချထားပါ

ထိုအခက်ခဲဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း

ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်များကိုထပ်ကာကာဆော့စ်ကိုလိမ်းပေးပါ

ကျန်တဲ့အသားတွေကိုဖြည့်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်ရဲ့အရွက်ကိုဖြန့်ဖြူးပြီးဖြန့်ဝေပါ

ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲကိုတဖန်ပွတ်ပြီးငံပြာရည်နှင့်အတူပြန့်နှံ့

ဤတွင်သင်ရရှိသင့်သောထိုကဲ့သို့သော crappy နှင့်အရသာဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ဖြစ်ပါတယ်

ဂေါ်ဖီရွက်နှင့်အတူ Lasagna အမှန်တကယ်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူပြင်ဆင်ထားပေမယ့်, သင်သဘောတူရမယ်, သင်လည်းကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်ပိုမိုရိုးရှင်းသောရွေးချယ်မှုတစ်ခု - ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များကိုအသားဖြည့်ခြင်းနှင့်ခုတ်။ ရောနှောပါ၊ ကျန်အပိုင်းကိုမူစာရွက်အရသိရသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်စုံတစ် ဦး ကပါးလွှာသောဂေါ်ဖီထုပ် lasagna တစ်ဗားရှင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းအတွက်အသားကိုမှိုများ၊ ဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီများမှပြုလုပ်သင့်ပြီးနို့အစားဆော့စ်အစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းကိုယူသင့်သည်။ ဖြည့်များအတွက်ရွေးချယ်စရာလည်းမဆိုဖြစ်နိုင်သည်။ မှိုထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ, သင်သည်လတ်ဆတ်သောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးရာသီပေါ်မူတည်တယ်၊ ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်လားဂန်သည်ရာသီတိုင်းအတွက်ပန်းကန်၏အမည်ကိုခံထိုက်သည်။

ပန်းကန်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်တန်ဖိုးရှိသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ ဖောလစ်နှင့် Pantothenic acids များ၊ အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ အသားကြိတ်ထားသောအသားများနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် lasagna တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းသည့်ပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ငါးနှစ်အရွယ်မှသာကလေးများအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူသည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သည်။

နေ့စဉ်ဟင်းလျာများနှင့်ငြီးငွေ့လာပြီးအသစ်တစ်ခုကိုလိုချင်သောအခါဂေါ်ဖီထုပ်လားဂတ်စ်ကိုသေချာပေါက်ပြင်ဆင်သင့်သည်။ ခေတ်မီဆန်းပြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါ။ ရရှိနိုင်သောအရာအားလုံးကိုအိမ်ရှင်မနှင့်အိမ်တွင်ရှာနိုင်သည်။ အကျွမ်းတဝင်ရှိသောအစားအစာများမှပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းတစ်ခွက်ကိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ကြိုးစားပါ ထိုအခါနေ့စဉ်မှသင်သည်စစ်မှန်သောအားလပ်ရက်အားရစရာရပါလိမ့်မယ်။ KhozOboz ဟာမင်းရဲ့စားပွဲမှာအမြဲတမ်းအားလပ်ရက်အလိုရှိတယ်။ အစာစားချင်စိတ်

"ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna" အီတလီဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် "" အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• White ကဂေါ်ဖီထုပ် / ဂေါ်ဖီထုပ် (အရွက်) - 8 pcs ။
• Minced အမဲသား (ဝက်သား + အမဲသား) - ၄၀၀ ဂရမ်
• ဆန် - ၁၀၀ ဂရမ်
• ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲ (ခက်ခဲသည်) - ၁၀၀ ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ (ကြီးမား) - 2 PCs ။
• မုန်လာဥ (ကြီးမား) - 2 PCs ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
• အရသာအတွက်ဆား
• ငရုတ်ကောင်းအနက် - အရသာအတွက်
• အရသာမှသကြား
• နို့ - 300 ml ကို
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ
• ဂျုံမှုန့် / မုန့် - 1 tbsp ။ ဌ
• အခွံမာသီး - 1 အဖြစ်တော့။
• (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့) ချဉ်သောအနံ့ - အရသာရန်

Recipe "ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna" အီတလီဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် "":

ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် 5 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌စွဲလန်းနှစ်သက်ကြသည်။ ထွက်အေးအေးဆေးဆေး။
ဒိန်ခဲကျေးဇူးတင်စရာပါ။
ဆန်၊ ငရုတ်ကောင်း၊
ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။
ကြက်သွန်နီကိုအနည်ချကာမုန်လာဥနီကိုထည့်ပါ။
ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကြော်, ထို့နောက်မုန်လာဥထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ကြော်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ တစ်မိနစ်ကြော်နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူအရသာမှယူလာ။

bechamel ငံပြာရည်အဘို့, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အပူနိမ့်ကိုကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်, မုန့်ညက် add ရောမွှေပါ။ အပူမှဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်နို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ နှိုးဆော်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ နှင့်ငံပြာရည်ထူသည်အထိ 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငရုတ်သီးနှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။
မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ထိပ်ပေါ်မှာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အနည်းငယ်ငံပြာရည်ထား၏။ အရွက်တစ်ခုလုံးဖြစ်ချင်မှဖြစ်မယ်။

ထိုအခါ minced အမဲသားတစ်အလွှာထား၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွှာနှင့်နောက်တဖန်ငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်တန်း။

ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်၏စာရွက်များ။ စာရွက်များ၏ထိပ်တွင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုဖြန်းပါ။
နောက်ထပ်အလွှာကိုထပ်လုပ်ပါ။

170 * C. မှမီးဖို Preheat
lasagna အကြောင်းကို 40-50 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ သင်၏မီးဖိုကိုအာရုံစိုက်ပါ။ ထို့နောက်ပုံစံကိုထုတ်ယူပါ၊ တောင်တက်နည်းနည်းအနားယူပါ၊ ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာလျှင်သင်အစေခံနိုင်သည်။

ဤစာရွက်သည်“ ချက်ပြုတ်ခြင်း - အချက်အပြုတ်အပတ်” လှုပ်ရှားမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖိုရမ်ရှိပြင်ဆင်မှုဆိုင်ရာဆွေးနွေးချက် - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် - 8-9 PCs ။

Minced အသား - ၅၀၀ ဂရမ်

ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်

ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်

ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။

ဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ရန်

ဇီယာစေ့ - 3-4 အကိုင်းအခက်

ငံပြာရည်အဘို့:

ထောပတ် - 100 ဂရမ်

အခွံမာသီး - အဖြစ်တော့

ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

• 199 kcal
• ၄၀ မိနစ်
• မိနစ် ၂၀
• ၁ နာရီ

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူတစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

ဤသည်ရိုးရာအီတလီလားဂန်မဟုတ်ပါ။ အထဲတွင်, မုန့်စိမ်း၏စာရွက်များဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဖြင့်အစားထိုးကြသည်။ ဒီထက်ကယ်လိုရီလျော့နည်းသည် မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ရလဒ်တစ်ခုအရည်ရွှမ်း, မွှေးကြိုင်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပန်းကန်ဖြစ်သည်။ နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်းအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ၏နောက်ထပ်တ ဦး တည်းအားသာချက်။

ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ကို minced အမဲသားနှင့်ပြင်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်မှကွဲကွာနေကြသည်။ စာရွက်ပြိုသွားရင်ကြောက်စရာမဟုတ်ဘူး။ ကျနော်တို့အရွက်၏အထူပယ်ဖြတ်။

အရွက်များကိုနှစ်မိနစ်ခန့်မျှကြာအောင်ရေနွေးထဲထည့်ပြီးဖယ်ရှားသည်။

အသားပြုတ်အသားများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြော်တို့ဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လွှတ်လိုက်သည်။

သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။

ကျနော်တို့က minced အမဲသားသို့ပေးပို့ပါ။

ထိုငံပြာရည်မှရယူခြင်း။ ထောပတ်ကိုဒယ်အိုးထဲအရည်ပျော်၊ မုန့်ညက်နှင့်ကြော်ထည့်ပြီးဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသွားသည်အထိနှိုးဆော်ပါ။

ကျနော်တို့အထူအဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရ။

နို့ကိုထည့်ပါ၊ အခွံမာသီးနှင့်လျင်မြန်စွာပါးစပ်ဖြင့်ရိုက်နှက်ခြင်းမရှိပါ။

ဒိန်ခဲတစ်ဝက်ကိုဒိန်ချဉ်ထဲသို့ထည့်ပါ၊

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုစာနယ်ဇင်းမှတစ်ဆင့်အသားဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။

lasagna ၏ပရိသတ်ထံသို့ရောက်ခြင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းချောဆီ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူစီတန်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကိုငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲဆီ။ ၁၈၀ ဒီဂရီအထိနွေးအောင်မီးဖိုကိုဖွင့်လိုက်တယ်။

ငါတို့ကကြက်သားကြော်ထားတဲ့အသားတစ်ဝက်ကိုငံပြာရည်ထဲထည့်လိုက်တယ်။

ကျနော်တို့အရွက်ကို minced အမဲသားပေါ်, ပြီးတော့သူတို့အပေါ်မှာ - ငံပြာရည်ထား၏။

ငံပြာရည်အဘို့ - minced အမဲသားကို၏ဒုတိယတစ်ဝက်, အဆင့်။ Stuffing - ငံပြာရည်။

ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်မိနစ် 40 အဘို့မီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

ငါတို့ကထုတ်ယူတယ်၊ အဖုံးကိုဖယ်ထုတ်တယ်၊ ဒိန်ခဲရဲ့ဒုတိယတစ်ဝက်လောက်ဖြန်းပြီးမီးဖိုထဲထည့်ပြီး ၅ မိနစ်လောက်ထည့်လိုက်တယ်။

minced အမဲသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် lasagna အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဖြတ်နှင့်အစေခံ။

ဓါတ်ပုံများ (8) "Cabbage Lasagna" Italian in Cabbage rolls "" မှဓာတ်ပုံများ (8)

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

မေလ 16, 2018 malum #

မတ်လ 26, 2018 K သည် alina #

မတ်လ 13, 2018 Mack #

ဖေဖော်ဝါရီလ 20, 2018 Seleona #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၈၊ ၂၀၁၈ Lyubashka 77777 #

ဖေဖော်ဝါရီလ 17, 2018 Milomo #

ဖေဖော်ဝါရီ ၁၇၊ ၂၀၁၈ allan_sundry #

ဖေဖော်ဝါရီလ 17, 2018 Mefistofa #

အောက်တိုဘာ 8, 2017 iren0511 #

အောက်တိုဘာလ 9, 2017 mtata #

အောက်တိုဘာလ 9, 2017 iren0511 #

အောက်တိုဘာ ၉၊ ၂၀၁၇ lili-8888 # (စာရွက်စာရေးသူ)

ဇန်နဝါရီလ 31, 2017 MashaMashaMasha #

မေလ 29, 2016 Dinni #

မေလ ၁၈ ရက်၊ ၂၀၁၆ Mortadella #

မေလ 17, 2016 faina 4126 #

ဖေဖော်ဝါရီလ 18, 2016 malena131984 #

ဖေဖော်ဝါရီ ၂၀ ရက်၊ 2016 lili-8888 # (စာရွက်စာရေးသူ)

ဖေဖော်ဝါရီလ 21, 2016 malena131984 #

အောက်တိုဘာ ၃၊ ၂၀၁၅ lili-8888 # (စာရွက်စာရေးသူ)

အောက်တိုဘာ ၄၊ ၂၀၁၅ lili-8888 # (စာရွက်စာတမ်းရေးသားသူ)

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

• ဟင်းနုနွယ်ရွက် 750 ဂရမ်
• ကြက်သွန် ၂ လုံး၊
• ဆီ 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
• Kohlrabi ၁ ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်သုံးပိုင်း၊
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်,
• ဟင်းရွက်ဆီ 3-4 tbsp ။ ဇွန်း
• ပန်း 3 tbsp ။ ဇွန်း
• နို့ 0.5 L ကို
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 100 ml,
• ခရမ်းချဉ်သီး ၄ လုံး၊
• ပြုတ်ကြက်ဘဲအသား 200 ဂရမ်,
• ပြီးလျှင်ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်,
• နေကြာမျိုးစေ့များ 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့သောဟင်းနုနွယ်ရွက်။
2. အခွံခုတ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီကိုဆီနှင့်အပူပေးသောလိပ်ပြာထဲသို့ထည့်ပါ။
3. 2 မိနစ်ရောမွှေပါ, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုတင်ဖုံးလွှမ်းခြင်း, အပူကိုလျှော့ချ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. ရေချိုး၊ အခွံ၊ kohlrabi တစ်ဝက်ဖြတ်၊ စက်ဝိုင်းများခွဲပါ။ ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့်အထိဆားငန်ရေတွင် Blanch ။
5. ငံပြာရည်: အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ၊ မုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းစပ်။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ပါ။ ရေနှင့်နို့ 250 ml ထည့်ပါ။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နှင့်အတူ, 5 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ ဆား, အခွံမာသီးထည့်ပါ။
6. 175 ဒီဂရီမှမီးဖို Preheat ။
7. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခုတ်ပါ။
8. ထိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်။
9. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုဆီ။
10. ပုံစံ၏အောက်ဆုံး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပါးလွှာသောငှက်သား၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခရမ်းချထားပါ။
11. (စုစုပေါင်းပမာဏ၏ 1/3 ထက်မပိုသော) ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းထပ်မံအပေါ်တူညီတဲ့အလွှာအားလုံးထုတ်ချပြီးလျှင်နှင့်ငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။
12. ပြီးလျှင်ချိစ်သည့်ဒိန်ခဲကိုထားပြီးလျှင်အစေ့များကိုထည့်ပါ။
13. အပူချိန် ၁၅၀ ဒီဂရီမိနစ် ၄၀ တွင်မီးဖို၌ပြုတ်ပါ။

ပို။ ပင်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ:

လားရှိုးဆိုတာဘာလဲ၊ ဘာစားတာလဲ

သို့သော်အခြားအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ဥပမာ lazy lasagna - ၎င်းသည်မုန့်စိမ်းများမှမဟုတ်ဘဲ pita မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်အချိန်ကိုသိသိသာသာသက်သာစေသော်လည်းအရသာ၏မူရင်းကိုသိသိသာသာထိခိုက်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစာကျွေးခြင်း (သက်သတ်လွတ်) lasagna ရှိပါသည်၊ ၎င်းတွင် minced အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အစားထိုးသည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသန်စွမ်းတယ်။ အထူးသဖြင့်ဒိန်ခဲတွေ၊

သို့မဟုတ်ဥပမာ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ရုရှားဘာသာစကား - မုန့်စိမ်းစာရွက်များကိုဂေါ်ဖီထုပ်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းတို့အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစောင့်ကြည့်သူများအတွက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရသာရှိသောအစားအစာဟင်းတစ်ခွက်ကိုကျွန်ုပ်တို့ရရှိကြသည်။ minced အမဲသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအချောပန်းကန်၏ 72 ဂရမ်ခန့်သည်။ ကျနော်တို့ lasagna အမျိုးအစားများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီးယခုချက်ပြုတ်တော့မည်။

Minced အမဲသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 1 ချိတ် (သို့မဟုတ်ပြီးသားပြင်ဆင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်) - ဂေါ်ဖီထုပ်
• 200 ဂရမ် - ကြက်သား (အသားလွှာပိုကောင်းပါတယ်)
• 200 ဂရမ် - ကြက်ဆင်အသား

"ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံး" အတွက်

• ၁ pc ။ - မုန်လာဥနီ
• ၁ pc - ကြက်သွန်နီ
• ၁ pc - ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

Bechamel ငံပြာရည်သည်

• 300 ml - နို့
• ၃၀ ဂရမ်ထောပတ်
• 30 ဂရမ် - ဂျုံမှုန့်
• 2 ဂရမ် - အခွံမာသီး
• 2 ဂရမ် - ဆား
• 50-80 ဂရမ် - ခဲယဉ်းဒိန်ခဲ

ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်အတူ Lasagna: စတင်အစိတ်အပိုင်းများ၏ပြင်ဆင်မှု

• ဂေါ်ဖီထုပ် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရ, ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်၏ပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်ရှိနေဆဲ - သူတို့perfectlyုံကျွန်တော်တို့ကိုကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ သင်မတိုင်မီတစ်ရက်တွင်သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမချက်ပြုတ်ပါကသင်ကဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအရွက်များခုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ဆားငံရေတွင်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ တဖန်သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောအရွက်ကိုညများအတွက်ရေခဲသေတ္တာသို့ပေးပို့ပြီးသူတို့၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
• အသား။ lasagna ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မည်သည့်အသားနှင့်မျှမတူပါ။ ဤကိစ္စတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြက်နှင့်ကြက်ဆင်အသားများကိုအသုံးပြုသည်။
• Bechamel ငံပြာရည်။ ၎င်းသည်အလွန်ထူးခြားသည့်ပန်းကန်ဖြစ်သည်ကိုသတိရပါ - သင်စာရွက်ကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကငံပြာရည်ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။
• "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံး။ " ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး)၊ ထုထည်ကုန်တယ်၊ ပိတ်ထားသောအဖုံးအောက်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင်သိုလှောင်ထားပါ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ခရမ်းချဉ်သီးတစ် ဦး Blender အတွက်ကြေမွ, ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရနံ့။

ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna ချက်ပြုတ်နည်း: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အဆင့် ၁။ ငါပြောခဲ့သလိုပဲ၊ မနေ့ကငါ့မိသားစုနဲ့အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါချက်လိုက်တယ်၊ ငါ့မှာဂေါ်ဖီထုပ်ကနေအရွက်တွေအလုံအလောက်ရှိခဲ့တယ်။ သူတို့ကိုငါမစွန့်ပစ်ဘဲသူတို့ကိုရည်ရွယ်တဲ့ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သုံးဖို့လည်းဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။

အဆင့် ၂။ ကြက်နှင့်ကြက်ဆင်အသားများကိုအသားကြိတ်စက်ထဲဖြတ်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ် nutmeg ထည့်ပါ။

အဆင့် ၃။ ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံ၏အောက်ခြေကိုဇွန်း ၂ ခွက်ခန့်ချထားသည်။ ကျနော်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပတ်လည်အတိုင်းအတာန်းကျင်ဖြန့်ဝေ (သူတို့ကိုက်လျှင်သူတို့အရေးမထားဘူး) ။

အဆင့် ၄။ minced အသားများကိုဖြန့်ပြီးအရွက်များကိုသေချာစွာဖြန့်ပါ။

အဆင့် ၅။ နောက်တစ်လွှာကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံးဖြစ်တယ်။ ငါဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကထွက်ခွာခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်သာထမင်းနှင့်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ငါတို့ကကြိတ်ခွဲထားသောအသားအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြန့်ဝေသည်။

အဆင့် ၆။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစုပ်ပါ။ ပန်းကန်သည်“ ရေပေါ်” မဖြစ်ပေါ်စေရန်အလွန်အကျွံမသုံးရန်အရေးကြီးသည်။

အဆင့် ၇။ Bechamel ငံပြာရည်အားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲအောက်မှာကြည့်ပါ။

အဆင့် ၈။ နောက်တစ်မျိုးကတော့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၊ minced အမဲသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါင်းအုံးနှင့်ဆော့စ်။ငါတို့ lasagna ၏ပြင်ဆင်မှုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွှာဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် Bechamel ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲဆီ။

အဆင့် ၉။ ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၁ နာရီတစ်နာရီလျှင် ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်ဖုတ်ရန်ဂေါ်ဖီထုပ်များမှလာဇန်ဂျီကိုမီးဖိုသို့ပို့သည်။

အဆင့် 10. ပြင်ဆင်ထားသော lasagna Cool နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။

အနှေးမီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ် Lasagna

အလားတူပင်ငါတစ်ခါတစ်ရံနှေးကွေး cooker အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna လုပ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်, ချက်ပြုတ်အများအပြားထူးခြားတဲ့အချက်များနှင့်အခြေအနေများရှိပါတယ်:

• ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးများနှင့်မြေတပြင်လုံးကိုဒယ်အိုးအောက်၌ထားရမည်။ သို့မှသာအချောပန်းကန်ကိုလှည့်သောအခါပွဲလမ်းသဘင်တွင်အကျိုးရှိနိုင်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးသူတ ဦး အနေဖြင့်အပေါ်ယံလွှာသည်အောက်ခြေတွင်သာရှိသဖြင့်ပန်းကန်၏ထိပ်သည်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။
• သင်၏ multi-assistant ၏အချင်းပေါ် မူတည်၍ lasagna အလွှာအရေအတွက်တိုးလာလိမ့်မည်။ လက်စသတ်သောအခါ၎င်းသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိတ်နှင့်တူလိမ့်မည်။
• “ မုန့်ဖုတ်ခြင်း” မုန့်ဖုတ်မုဒ်ကို ၄၅ မိနစ်ကြာယူနစ် ၉၀၀ ဝပ်စွမ်းအားဖြင့်ဖုတ်ရမည်။ Multicooker ၏စွမ်းအင်သည် (၇၀၀-၈၀၀ W) ထက်နည်းလျှင် ၅၅-၆၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဘယ်လိုပုံလဲ၊ အောက်ကပုံကိုကြည့်ပါ။ ဆေးညွှန်းပါသောအမျိုးမျိုးသောထမင်းပေါင်းအိုးများအတွက်အရာအားလုံးသည်တူညီသောပုံစံဖြင့်ပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

Bechamel Sauce ပြုလုပ်ခြင်း - တစ်ဆင့်ချင်းစီပြုလုပ်နည်း

အဆင့် ၁ ငံပြာရည်အတွက်ကျနော်တို့ကထူသောအောက်ခြေနှင့်အတူ stewpan လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကထောပတ်ကိုလျှော့ချပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာအရည်ပျော်သွားစေတယ်။

အဆင့် ၂။ အရည်ကျိုထားသောထောပတ်ပါသည့်အိုးတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်လိုအပ်သောဂျုံမှုန့် (၃၀ ဂရမ်) ကိုဆန်ခါမည်။ ချောငံပြာရည်ထဲမှာအဖုမရှိအောင်ဒါကလိုအပ်တယ်။ ထူးခြားသော "အခွံမာသီး" အရောင်ပေါ်လာသည်အထိဂျုံမှုန့်ကိုကြော်ပါ။

အဆင့် ၃။ ကြော်ထားတဲ့ဂျုံမှုန့်ထဲကိုနို့ 300 ဂရမ်အအေးကိုသွန်းလောင်းပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆက်မပြတ် whisk နှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်။ မီးအနည်းငယ်ဖြည့်ပါ၊ တခါမှမွှေနှောက်လျက်ဆက်လက်တည်ရှိနေပြီးထူထဲသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

အဆင့် ၄။ nutmeg ငံပြာရည်ကိုအရသာရှိအောင်ဆားထည့်ပါ။ သငျသညျအရာအားလုံးကိုဆူအောင်တည်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ငံပြာရည်သည်အရည်ဖြစ်သင့်ပြီးသို့မှသာလေဆာဂျီအလွှာများကိုအဆင်ပြေစွာဖုံးအုပ်နိုင်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် lasagna အောင်အတွက်အရေးကြီးသောအချက်များ

• မည်သည့် minced အမဲသားကိုမဆိုဂေါ်ဖီထုပ် lasagna အလွှာတွင်ပြင်ဆင်: ပထမအလွှာ Bechamel ငံပြာရည်, ဒုတိယဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, တတိယ minced, စတုတ္ထဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဥ္စမအလွှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်မှ - တူညီသောအမိန့်အတွက်, ထိပ်ပေါ်မှာခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
• Bechamel ငံပြာရည်အတွက်နို့ကိုသာအေးစေသင့်သည်။ ထိုငံပြာရည်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရပါမည်, သာထို့နောက်သူကထူနှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။
• လေဆာဂျင်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့်မီးဖို၏အလယ်တွင်အရာအားလုံးကိုညီမျှစွာဖုတ်ရမည် ဖြစ်၍ မျက်နှာပြင်တွင်ဒိန်ခဲအနီများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းကန်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

• ဂေါ်ဖီထုပ် ၁ ကနေစပြီးအရသာရှိတဲ့၊ မွှေးပြီးအရေးအကြီးဆုံးကတော့ငါတို့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်တဲ့ lasagna နဲ့ဂေါ်ဖီလိပ်။
• ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့အသုံးဝင်သောဂေါ်ဖီထုပ်လက်ကမ်းစာစောင်များကိုမစွန့်ပစ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည် - ကျွန်ုပ်တို့သည်မိသားစုဘတ်ဂျက်ကိုချွေတာခဲ့သည်။

ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်မှန်ကန်သော Bechamel ငံပြာရည်ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုလေ့လာသင်ယူခဲ့ပြီး၊ မူလသမိုင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်လားဂနာသို့မဟုတ်ပျင်းရိသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ပတ်သက်ပြီးစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောသတင်းအချက်အလက်အသစ်များကိုလေ့လာခဲ့ပြီးအရေးကြီးဆုံးကတော့သူတို့မိသားစုတစ်ခုလုံးကိုအရသာရှိရှိကျွေးမွေးသည်။

bon appetit, Olga ရဲ့ဒိုင်ယာရီ၏ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများ!

အရာအားလုံးမှ stb မှဗီဒီယိုသည်ဂေါ်ဖီထုပ်မှ lasagna နှင့် ပတ်သက်၍ အရသာရှိလိမ့်မည်

STB ရုပ်သံလိုင်းမှဤဗီဒီယိုတွင်“ အရာအားလုံးသည်အရသာရှိလိမ့်မည်” အစီအစဉ်မှ Tatyana Litvinova သည် Yevgeny Litvinkovich ကိုဂေါ်ဖီထုပ်လားဇန်နာကိုအသားနှင့်ရော။ အသားများဖြင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသင်ပေးသည်။ အသားနှင့်ဆန်ဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုချက်ပြုတ်သောအခါကျန်ရှိသောဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဤပန်းကန်အတွက်သင့်တော်သည်။ ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်မှအရသာနှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဖြုန်းတီးမဟုတ်သောချက်ပြုတ်ထွက်လှည့်။