ဖက်ထုပ်ဆီးချိုရောဂါမှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်

ပထမအမျိုးအစားအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားမဟုတ်သောအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါအကြားခွဲခြားပါ။ ပထမအကြိမ်တွင်လူနာသည်ဓာတုအင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်၊ အကြောင်းမှာအချို့သောအကြောင်းပြချက်များကြောင့်သူသည်ပန်ကရိယဆဲလ်များ၌ပရိုတင်းကိုရပ်တန့်လိုက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အစာနှင့်ဝင်သောသကြားဓာတ်ပြိုကွဲခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အရေးကြီးသောဟော်မုန်းဖြစ်သည်။

အစားအစာဖြင့်ရရှိသောဂလူးကို့စ်ကိုမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါကလူတစ် ဦး သည် glicemic attack (သတိလစ်ခြင်း၊ မေ့မြောခြင်း) ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါ၌, အင်ဆူလင်ကိုသင့်လျော်သောပမာဏဖြင့်ထုတ်လုပ်သော်လည်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအတွက်ပြတ်တောက်ကြောင့်၎င်း၏ function ကိုဖြည့်ဆည်းမထားဘူး။ ပုံမှန်အားဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အဝလွန်သူများတွင်တွေ့ရှိရပြီး၊

ဆီးချိုရောဂါနှင့်လူနာများ၏အာဟာရဆိုင်ရာအင်္ဂါရပ်များကုသမှု

ဤရောဂါကြောင့်လျစ်လျူရှုခံရနိုင်သည့်ပြင်းထန်သောရောဂါများကြောင့်ကုသမှုတွင်အပြည့်အဝအာဟာရကိုချုပ်တည်းခြင်းပါဝင်သည့်ကျယ်ပြန့်သောချဉ်းကပ်မှုကိုအသုံးပြုသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအနေဖြင့်၎င်းတို့သည်အထူးနေ့စဉ်ဒိုင်ယာရီတစ်ခုသိမ်းဆည်းထားရန်လိုအပ်ပြီး၊ မီတာ၏အချိန်ကာလနှင့်ညွှန်းကိန်းများကိုမှတ်တမ်းတင်ထားသည်။

ထို့အပြင်၊ ဒိုင်ယာရီတွင်တစ်ချိန်ကသို့မဟုတ်အခြားအချိန်၌ (ကြာရှည်သော (သို့) တိုတောင်းသော) ထိုးသွင်းသည့်အင်ဆူလင်အမျိုးအစားနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များပါ ၀ င်သင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိအင်ဆူလင်ကိုကိုယ်ခန္ဓာကမတုန့်ပြန်သောကြောင့်လူနာအားဟော်မုန်းထိုးသွင်းခြင်းမပြုပါ။ ကုထုံးသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်၍ အစားအစာတစ်ခု (ဇယား ၉) နှင့်ပုံမှန်တိုင်းတာသည့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများပါဝင်သည်။

အစားအသောက်ဇယား ၉ သည်အထူးသဖြင့်ဆရာဝန်များမှခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများပါ ၀ င်သောအစားအစာအပြင်၎င်းတို့ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်၊ လူနာတစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားသင့်သည်နှင့်မည်သည့်အပိုင်းများတွင်ပါ ၀ င်သည်ကိုပါထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဝက်အူချောင်းကိုစားလို့ရနိုင်မလား?

အခြေခံဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအစားအသောက်နည်းဥပဒေများ

အစားအစာစားပွဲ ၉ (သို့) ၉ ကကိုကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဟုလူသိများသည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲအပိုပေါင်ဆုံးရှုံးရန်အိပ်မက်မက်သူများအတွက်လည်းသင့်လျော်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအပြင်ဤအစာကိုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်ဆရာဝန်တစ် ဦး ကသတ်မှတ်သည်။

အစားအစာ၏အဓိကအချက်များ:

• အစားအစာတွင်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များများများပါ ၀ င်သင့်သည်။
• ဆားနှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များအကန့်အသတ်ဖြင့်စားသုံးခြင်း၊
• ချက်ပြုတ်တာ၊
• တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီပမာဏ ၂၃၀၀ kcal ထက်မပိုစေသင့်ပါ။
• လေးနက်သောအာဟာရကိုလေးနာရီတိုင်းပြသသည်။
• မင်းကစီဓါတ်ပါတဲ့အစာတွေ၊ ချိုမြိန်တဲ့အသီးတွေကိုအကန့်အသတ်နဲ့စားနိုင်တယ်။
• မစားနိုင်: သကြား, pastries, သစ်သီးခြောက်, ဝက်သား, ဝက်အူချောင်း, စပျစ်သီးပါဝင်သောအချိုပွဲများ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံနိယာမမှာပေါင်မုန့်ယူနစ်များနှင့်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။

XE နှင့် GI ဆိုတာဘာလဲ။

စားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏တွက်ချက်မှုကိုရိုးရှင်းစေရန် XE ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၏အယူအဆကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည် ၁၂ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ၄၈ ကယ်လိုရီညီမျှသည်။ ဒီအညွှန်းကိန်းတစ်ခုသည်ပန်းကန်တစ်ခုပြီးတဲ့နောက်သွေးရည်ကြည်ထဲမှာ glycated သကြားဓာတ်ပမာဏဘယ်လိုတိုးလာမယ်ဆိုတာကိုသင့်ကိုကြိုတင်အသိပေးနိုင်ပြီးအညီအင်ဆူလင်ဓာတ်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုသင့်တော်သလိုထိန်းညှိပေးမှာပါ။

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းကိုထိန်းသိမ်းရန်ပေါင်မုန့် (၇) လုံးထက်မကစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါတစ်ခုစီသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များအတွက်ထုတ်ကုန်နှင့်ကိုက်ညီသောဇယားရှိပြီးအွန်လိုင်းတွင်ရရှိနိုင်သည်။ ဖက်ထုပ်နှင့်ဖက်ထုပ်ကဲ့သို့သောပန်းကန်အကြောင်းယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ပြောနေခြင်းဖြစ်ပြီး၊ မုန့်တစ်ခုစီ၌ XE တစ်ခုပါသောကြောင့်ယင်းတို့ကိုကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရလေ့ရှိသောပုံစံဖြင့်အမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုနိုင်သည့်ပေါင်းဖက်နိုင်သည့်အရေအတွက်သည်ချက်ချင်းပင်ရှင်းလင်းသွားသည်။

မုန့်ညက်နှင့်အမျှအမှုန့်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်သည်ကွဲပြားသဖြင့်ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်။ အာလူးနှင့်ပေါင်းပြီး - ၁၅ ထက်မက၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သကြားအစားထိုးဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသော - ၂၀၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ် - ၁၈၊ သစ်သီးနှင့်ပေါင်းပြီး - ၁၀ ခုထက်မပိုပါ။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း, ဒါမှမဟုတ် GI, ထုတ်ကုန်ပလာစမာသကြားတိုးမြှင့်နိုင်ဘယ်လောက်၏ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ GI မြင့်လေ၊ သကြားဓာတ်များလေလေမြန်လေလေပဲ။ မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၊ အချိုပွဲများ၊ ပျားရည်နှင့်ကစီဓါတ်ပါသောအစားအစာများသည်အမြင့်ဆုံး GIs ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ချောမွေ့နှင့်ဖက်ထုပ်

အထက်ဖော်ပြပါအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖက်ထုပ်နှင့်ကြက်ဥများကိုခွင့်ပြုသည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ သို့သော်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုပျော်မွေ့ရန်နှင့်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်အကြံပေးချက်များစွာရှိပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်သကြားမပါ ၀ င်သော်လည်းမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်သောအခါဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သကြားပမာဏကိုမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအချိန်များကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ဖက်ထုပ်ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်၊ သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပြောင်းဖူး၊ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မလိုလားအပ်သောအစာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အပိုကယ်လိုရီကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။

၀ က်သားနှင့်မြေသားအမဲသားပါသည့်ဖက်ထုပ်၏ပျမ်းမျှကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ် (ဖက်ထုပ် ၅ ခုခန့်)၊ ကြက်သား - ၁၈၀ ကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းများကိုဆီဖြည့်ခြင်းမရှိပဲတွက်ချက်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုပါသည်၊ ထို့ကြောင့်ကြက်သားအသားများဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသော dumplings များကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်တစ်ကြိမ်လျှင် ၁၂ ပိုင်းထက်မပိုသောစားရန်၊ ပိုကောင်းသောရောစပ်ထားသော ၁၀% ချဉ်သောခရင်မ်သို့မဟုတ်မာဂရီးစ်တစ်ထည်ထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။ endocrine disorders လူများအတွက်မည်သည့်အစားအစာမျိုးကိုမဆိုချက်ပြုတ်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းမှာရေနွေးငွေ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ကြက်ဘဲကြော်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကိုကိုး

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပြောင်းဖူးများထပ်ပေါင်းခြင်းဖြင့်လည်းခရမ်းချဉ်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ ချိုသောဖြည့်စွက်ဆေးများအတွက်သဘာဝအချိုဓာတ် (stevia, sucralose) ကိုအသုံးပြုသည်။ သင် xylitol သို့မဟုတ် sorbitol ကိုအသုံးပြုပါက၎င်းတို့သည် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအနည်းငယ်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ အာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်ကိုချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအာလူးတွေဟာဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ဓာတ်ကူပစ္စည်းဖြစ်တာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ်။ အာလူးတွင်ပါဝင်သောဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်အာလူးကိုအနည်းဆုံးလေးနာရီကြာအောင်စိမ်ပြီးလျှင်ရေနှင့်စစ်ထုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါဟာဝါကျမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီရောဂါကသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များကို လိုက်၍ ပုံမှန်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြုပြင်ချိန်ညှိပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်၏ပုံမှန်မဟုတ်သောတိုးမြှင့်မှုကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲအမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်မှုများနှင့်အတူ dumplings နှင့် dumplings များဖြင့်သင်လုပ်နိုင်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါပုံမှန် dumplings မစားသင့်ပါတယ်

ဖက်ထုပ်ကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အမြင့်ဆုံးသို့မဟုတ်ပထမတန်းဂျုံမှုန့်ကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိပြီးစားသုံးသောအခါဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာမလိုလားအပ်တဲ့နောက်အသားတစ်မျိုးကတော့အသားတွေပါ ၀ င်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်၎င်းသည်အမဲသားနှင့်ဝက်သားကိုယူသောအခါ၎င်းသည်၎င်း၏ဂန္ထဝင်ပုံစံဖြစ်သည်။

သင်သိသည့်အတိုင်းအဆီအသားများအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးကြောများအတွင်းရှိကျောက်ပြားများစုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်နေသောကြောင့်အသားကိုစားခြင်းသည်သူတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အဆီများကိုမပြုပြင်ပါ၊ ၎င်းတို့သည်စုပ်ယူမှုအားနည်းနေသောကြောင့်၊ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်း၏နောက်ခံပေါ်တွင်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်များရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏ဖက်ထုပ်ကိုပြင်ဆင်ရန်ဂျုံအစားကယ်လိုရီနည်းသောဆန်မှုန့်ကိုယူရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်၎င်း၏ GI သည်ယူနစ် ၇၀ ဖြစ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ အဆာအတွက်အသားကိုအစားအသောက်မဟုတ်သောအဆီယူနိုင်ပါတယ်။

ရောဂါ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာမှုကိုကာကွယ်ရန်ဆီးချိုရောဂါသည် dumplings တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မည်မျှရှိသည်နှင့်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသောအဆီများရှိသည်ကိုသိရန်အသုံးဝင်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်မွှေး၏အာဟာရတန်ဖိုးမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• 245 ကယ်လိုရီ
• ပရိုတိန်း၏ ၁၅.၅ ဂရမ်
• အဆီ ၈ ဂရမ်၊
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 29,7 ဂရမ်။

၁၀၀ ဂရမ်အသားဖက်ထုပ်တွင်မုန့်များယူနစ် - ၂.၄၂ ။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 60 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြင့်ဆုံးစံသတ်မှတ်ချက်မှာ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။

သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, ဒီဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်တိုးမြှင့်နိုင်မယ့်မျှမျှတတ high- ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်သာမန်ဖက်ထုပ်နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုပေါင်းစပ်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ဒီပန်းကန်ကိုချက်ပြုတ်ချင်နေသေးလျှင်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဘယ်မုန့်ညက်ရွေးရန်

ဆီးချိုရောဂါကိုဂျုံမှုန့်အဖြူစားရန်ခွင့်မပြုပါ။ ၎င်းတွင် GI မြင့်သည် (၈၅ ယူနစ်) ရှိပြီးစမ်းသပ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့်၎င်း၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အူအတွင်းသို့လျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးသကြားဓာတ်များပြားလာသည်။ ဟင်းချက်ရာတွင်ကြမ်းသောဂျုံမှုန့်နှင့်ဖွဲနုကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောက်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သောဆေးဖက်ထုပ်များသည်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်သည်၊ သို့သော်မှောင်မိုက်သောအရောင်များကြောင့်ထူးခြားသောအရောင်ကိုရရှိလိမ့်မည်။

ဘာကြောင့်လဲ

ဆီးချိုရောဂါသည်သွေးအားဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအမြဲတမ်းတိုးများလာခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါနေသည့်အလွန်ကြောက်စရာကောင်းသော endocrine ရောဂါဖြစ်သည်။ လူနာအားလုံး၌ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုထပ်မံချိုးဖောက်ခြင်းကိုတွေ့ရှိပြီး၎င်းသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များ၏ရောဂါဗေဒကို ဦး တည်စေသည်။

အစားအသောက်သည်လူတစ် ဦး ကိုကုသရန်နှင့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အရေးကြီးဆုံးအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် dumplings ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်မလားဆိုတဲ့မေးခွန်းရဲ့အဖြေကတော့အပျက်သဘောဆောင်နေဆဲဖြစ်သည်။

ဤအတွက်ရှင်းလင်းချက်များစွာရှိပါသည်။

• ပန်းကန်ကိုထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောမုန့်ညက်တွင်ဂျီအိုင် (၈၄) ကျော်ရှိသည်။ ၎င်း၏အဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အူအတွင်း၌အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်၊
• ဓလေ့ထုံးတမ်းအရပြင်ဆင်သောဖက်ထုပ်များသည် ၀ က်သားအမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌ကိုလက်စထရောကိုနေရာချထားပေးပြီးလူနာ၏အစာခြေအင်္ဂါများကိုကြီးမားသော ၀ န်ဆောင်မှုပေးသည်။
• ဂျုံမှုန့်နှင့်အဆီပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်အန္တရာယ်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောပေါင်းစပ်မှုသည်အမြဲတမ်း hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးလူနာ၏အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

dumplings ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုနားလည်ရန်, သင်တို့၏အစားအစာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုအကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ရိုးရာထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် -

• 250 kcal
• peptides ၏ 16 ဂရမ်,
• lipids ၏ 9 ဂရမ်
• saccharides ၏ 30 ဂရမ်။

ပန်းကန်၏စုစုပေါင်း glicemic အညွှန်းကိန်း ၆၀ ဖြစ်သည်။ dumplings ၁၀၀ ဂရမ်သည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂.၅ ပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ဤအပိုင်းတွင် ၃၅ မီလီဂရမ်အထိကိုလက်စထရောပါဝင်သည် (နေ့စဉ်စံသည် ၃၀၀ မီလီဂရမ်) ဖြစ်သည်။

ရိုးရာ dumplings များသည် hyperglycemia ကိုနှိုးဆွနိုင်သောစွမ်းရည်မြင့်မားသောကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုလုံးဝအသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါနှင့်အတူခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။

ကျန်းမာတဲ့ dumplings

ခရမ်းချဉ်သီး, dumplings, ravioli, khinkali - ဆီးချိုရောဂါအားဖြင့်မစားသင့်ကြောင်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာများ။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်ဂျုံမှုန့်၊ အသားများသို့မဟုတ်အခြားဖြည့်စွက်မှုများမှပြုလုပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာပြီးဂလိုင်ကရိယစ်သို့ခုန်ချနိုင်သည်။

အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအရ dumplings များကိုပြုလုပ်သည့်အခါလူနာ၏အစားအစာထဲသို့၎င်းတို့ကိုမိတ်ဆက်ရန်တစ်ခါတစ်ရံခွင့်ပြုထားသည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောအရသာအရည်အချင်းများရှိလိမ့်မည်၊

အစားအစာ dumplings ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအယူအဆသည်ဂျုံမှုန့်၏ဆိုးကျိုးများနှင့်အဆီနည်းသောအဆာများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေလိမ့်မည်။

မုန့်ရွေးချယ်မှု

အစဉ်အလာအရွက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပရီမီယံမုန့်ညက်သည် GI အလွန်မြင့်မားပြီးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည်။ ၎င်းနှင့်ကောင်းမွန်သော analog များမှာ

• ဆန်မုန့်ညက်
• ဂျုံမှုန့်သို့မဟုတ်ဖွဲ။

လူနာ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားဖြစ်နိုင်ချေရှိသောခြိမ်းခြောက်မှုကိုလျှော့ချပေးသောပထမဆုံးထုတ်ကုန်၏ glycemic index သည် 70 ဖြစ်သည်။ Bran တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးအူအတွင်းမှဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။

ဖက်ထုပ်စားသုံးသူများအတွက်အနုတ်လက္ခဏာမှာနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရောင်နှင့်အရသာဖြစ်နိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်များကိုအသုံးပြုသည့်အခါ၎င်းသည်မှောင်မိုက်သောအရောင်ရှိသည်။

အသားနှင့် toppings ၏ရွေးချယ်ရေး

dumplings အတွက်အသုံးအများဆုံးအသားကိုထုတ်လုပ်သည့်အခါအမဲသားနှင့်ဝက်သားနှစ်မျိုးအသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါလူနာများအတွက်ပထမအစိတ်အပိုင်းမှာသင့်လျော်သော်လည်းဒုတိယမဟုတ်ပါ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်ရောဂါဗေဒအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်, သင်သည်ပန်းကန်၏အပြည့်ဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းကိုဖန်တီးရန်ကောင်းသောရွေးချယ်စရာများမှာ -

• ကြက်သို့မဟုတ်အခြားငှက်၊
• ယုန်အသား
• မှိုများ
• ခရမ်းချဉ်သီး။

သက်သတ်လွတ်စားသုံးသည့်ဖက်ထုပ်များသည်လူကြိုက်များခြင်းမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ပန်းကန်တစ်ခုကိုဖန်တီးရန်နှင့်အစားအစာအသားများ၏အရည်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်၎င်းကိုမုန့်စိမ်းအတွင်းရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ကိုစိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်သောအခါအင်္ဂါရပ်များစွာကိုသတိရဖို့လိုသည်။

• ကြက်သားအရေပြားတွင်အဆီများစွာပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီဖယ်ရှားပစ်ရမည်။
• အသားချက်ပြုတ်တာ၊ တစ် ဦး ကကြော်ထုတ်ကုန်ဆီးချိုအားဖြင့်လျော့နည်းသည်းခံစိတ်,
• ငှက်ကောင်လေးတစ်ယောက်ကအမြဲတမ်းပိုကောင်းတယ်။ ၎င်းတွင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းများနှင့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။
• အမဲသားသည်အာဟာရပြည့်ဝသောအာဟာရဓာတ်များအတွက်ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ကျွဲဝက်သားခွင့်ပြုခဲ့ပါသည် အဓိကအရာကချောကျိကျိမဟုတ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။

ဖက်ထုပ်အတွက်အရသာရှိသောအသားကိုဖန်တီးသည့်အခါအလွန်အကျွံမရောင်းရန်အရေးကြီးသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သွေးပေါင်ချိန်တက်လာပြီးလူနာရဲ့ကောင်းကျိုးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်ပါတယ်။ နေ့စဉ်ဆားသည် 5 g ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

ဖက်ထုပ်ကိုကြိုက်သူအတော်များများဟာဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုချင်ကြတယ်။ သူတို့ကပန်းကန်ကိုအထူးအရသာပေးပြီးပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေသည်။ မည်သည့်ဆီးချိုအမျိုးအစားအတွက်မဆိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေပြုလျှင်၎င်းဖြည့်စွက်ဆေးများကိုစွန့်ပစ်ရမည်။

၎င်းသည်ရှလကာရည်အနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ သို့သော်၎င်းကိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အစားထိုးခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်စီဖြည့်တင်းမှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးပြီးပန်းကန်ကိုအမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်ပေးလိမ့်မည်။ အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောအာဟာရငံပြာရည်သည်အရသာနူးညံ့မှုကိုတန်ဖိုးထားလေးစားသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ပြီးဘယ်လိုစားရမလဲ။

dumplings များမှအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရန်သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ စတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူထားသော Semi-lested ထုတ်ကုန်များသည်လူနာများ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိခိုက်စေသည်။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာအောက်တွင်တင်ပြပါလိမ့်မည်။

အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့် dumplings များကိုပြုလုပ်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည်။

• တူရကီရင်သားကင်ဆာ - ၅၀၀ ဂရမ်၊
• ပဲပုပ်ငံပြာရည်၏ 50 ml
• 50 ml သာမန်ရှလကာရည်
• ၁၀၀ ဂရမ် "ပေကျင်း" ကုန်တယ်။
• ဖွဲဂျုံမုန့်စိမ်း,
• ဂျင်းမြစ် (အခြားအမွှေးအကြိုင်များဖြင့်အစားထိုး) ။

ဖက်ထုပ်ကိုပြင်ဆင်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။

1. အသားကို minced အသားများအဖြစ်မြေပြင်သည်။ အဲဒါကို 15 ml ဆော့စ်, ရှလကာရည်, အနည်းငယ်ဂျင်း, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထို့နောက်ရောနှောဖြစ်ပါတယ်
2. ကြက်ဥတစ်လုံးကိုကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်ပေါင်းထည့်ခြင်း။ ဒါဟာဖုမရှိဘဲယူနီဖောင်းနှင့် elastic ကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်လိုအပ်ပေသည်
3. ထို့နောက်မုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်းငယ်ငယ်လေးများဖွဲ့ပါ (သင်ဖန်ခွက်ကိုသုံးနိုင်သည်)
4. မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကိုကိတ်မုန့်တွေပေါ်မှာတင်တယ်။
5. သူတို့ကဂျုံမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းတဲ့လေယာဉ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာသို့စေလွှတ်
6. ချမ်းသောကာလ၌ကုန်ပစ္စည်းကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ လိုအပ်သည့်အတိုင်းပြုတ်သည်။

အစားအစာ dumplings ချက်ပြုတ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သာ။ ကောင်း၏။ ဤကိစ္စတွင်သူတို့သည်အာဟာရပိုမိုများပြားစွာသိုမှီးထားသည့်အတွက်မိမိတို့အသားအရည်များမဆုံးရှုံးပါ။

အထက်ပါစာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ထုတ်လုပ်ခဲ့သောဗားရှင်းရှိပန်းကန်များထက်ထက်ဝက်နီးပါးပိုများသည်။ သင်သည်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မှ ၂ ကြိမ်အထိစားသောက်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါသည်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသနည်း။

ပထမအမျိုးအစားဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါတွင်ကိုယ်ခန်ဓာသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုအလျင်အမြန်လျော့ကျစေသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ပန်ကရိယ beta ဆဲလ်များသည်အလိုအလျောက်တုံ့ပြန်မှုကြောင့်အလျင်အမြန်ဖျက်ဆီးခံရခြင်းဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ကုသမှုဖြင့်သာရှင်သန်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။SD1T သည်ရုရှားရှိလူပေါင်း ၁၅၀,၀၀၀ မှ ၂၀၀,၀၀၀ ကြားတွင်ဖြစ်ပွားသောရှားပါးရောဂါဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (T2DM) သည်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ယနေ့လူငယ်များပင် T2DM ရောဂါခံစားနေရသည်။ အသက် ၅၅ နှစ်ကျော်သောတတိယလူနာသည် T2DM ခံစားနေရသည်။ ရောဂါပိုများလာသည့်ကလေးများနှင့်ဆယ်ကျော်သက်များ၌ပင်ရောဂါလက္ခဏာပြလာသည်။

T2DM ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာမှာခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏ endogenous အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်မှုမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်သည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ T1DM နှင့်မတူဘဲအင်ဆူလင်ကို T2DM တွင်ဖွဲ့စည်းသည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များသည်ဟော်မုန်းကိုအာရုံမခံစားသောကြောင့်၎င်းသည်လုပ်ဆောင်မှုရပ်တန့်သွားသည်။ လူနာများတွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ T2DM ဖြစ်ပွားမှုနှုန်းသည်များသောအားဖြင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်အလေ့အထများဖြစ်သောအဆီများသောအစားအစာနှင့်မျှတမှုမရှိသောအစားအစာများ၊

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာမြင့်တက်လာပါကပုံမှန်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အာရုံကြောများ၊ ကျောက်ကပ်၊ အမြင်အာရုံနှင့်သွေးကြောများ (အထူးသဖြင့်သေးငယ်သောအရာများဖြစ်သည့် microangiopathy) ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

T2DM သည်အသုံးအများဆုံးဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါဖြစ်သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ရုရှားရှိလူ ၂ သန်းခန့်သည်၎င်းတို့သည်ရောဂါခံစားနေရသည်ကိုမသိကြပါ။ ရုရှားရှိလူအများအပြားသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းရှိသည်။

ရုရှားနိုင်ငံတွင်အနည်းဆုံးလူ ဦး ရေ ၆.၅ သန်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သဖြင့်ကမ္ဘာအနှံ့အပြားတွင်ဤနှုန်းသည်တိုးပွားလာနေသည်။ နှစ်စဉ်ခန့်မှန်းခြေလူ ၃၀၀၀၀၀ သည်ဖျားနာကြသည်။ အသက် ၄၅ နှစ်မှ စ၍ တတိယလူတိုင်းဂလူးကို့စ်သည်းခံစိတ်ကိုအားနည်းစေသည်။ အနှစ် ၈၀ ပြီးနောက်ဒုတိယလူတစ် ဦး ၌ SD2T ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါ Dumplings များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဖက်ထုပ် - ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ရုရှားအမျိုးသားပန်းကန်။ အသား dumplings အဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီနေ့ဟာဖက်ထုပ်သည်ရုရှားအမျိုးသားအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီးနိုင်ငံတစ်ဝန်းလုံးတွင်လူသိများသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ဇာစ်မြစ်ကို Urals, Volga နှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားဒေသများတွင်တည်ရှိသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဤဒေသများရှိရုရှားဟင်းလျာသည်အာရှခြေသလုံးအိမ်ရာများပေါ်တွင်များစွာမှီခိုနေသည်ဟုဆိုကြသည်။ ယူကရိန်းနိုင်ငံ၏သမိုင်းကြောင်းအရပြောင်းလဲမှုများကြောင့်ဖက်ထုပ်များသည်ဒေသတွင်းဒေသဆိုင်ရာအစားအစာများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်၊ ရုရှားလူမျိုးများလွှမ်းမိုးသည်။

ဖက်ထုပ်၏မူလနှင့်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောသီအိုရီအမြောက်အများရှိသည်။ အချို့သည်ပါရှန်းဘာသာစကားကို ပို၍ ဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်ဟုယူမှတ်ကြသည်။ ဒီဘာသာစကားမှာ pel ကို“ နား” လို့ခေါ်ပြီး n'an ကိုဂျုံမှုန့်လို့ခေါ်တယ်။ Udmurts နှင့် Persia အကြားယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာဆက်နွယ်မှုများရှိသည်။

အလားတူ dumplings လည်း Eurasia ၏အခြားနိုင်ငံများ၌ရရှိနိုင်ပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးသည် tortellini, tortelloni နှင့် ravioli တို့၏အရွယ်အစားနှင့်ကွာခြားသည်။ အာရှမိုင်းနားတွင်လုပ်သော Manti သည်ဖက်ထုပ်နှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့အပြင် dumplings ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ချက်ပြုတ်သည့်ပုံစံသည် Georgian khinkali နှင့်အဓိကအားဖြင့်ပိုလန် pies အသားများပါဝင်သောမျိုးများနှင့်ဆင်တူသည်။

ရုရှားမှလူများပြောင်းရွှေ့လာခြင်းကြောင့်ဂျာမန်စကားပြောသောနိုင်ငံများ၊ အထူးသဖြင့်မြို့ပြဒေသများတွင်ဖက်ထုပ်များသည်ပျံ့နှံ့သွားသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုအမြန်အစားအစာအပိုင်း (ဥပမာ၊ ကုန်စုံဆိုင်များတွင်) နှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်အိမ်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်လည်းရနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်, ဆား, ရေနှင့်ဥများပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့်အသားများ (၀ က်သား၊ အမဲသားသို့မဟုတ်အခြားအသားများ) ဖြင့်ပြည့်နေသောမုန့်စိမ်းငယ်လေးများအဖြစ်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့နောက်ဖက်ထုပ်ဆားငန်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ကြသည်။ အာလူး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်သောဒိန်ခဲများ၊

ဖက်ထုပ်ကိုချက်ပြုတ်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းမှာကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီးအသားများရောနှောထားသောအသားများကိုအထူးမှိုများတွင်ထည့်သည်။ ထုံးစံအတိုင်းရိုးရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းဖြင့်ထုတ်လုပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင့်တော်သည်။ မုန့်စိမ်း၏အထူသည်အမြဲတမ်းတတ်နိုင်သမျှသေးငယ်သင့်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုတတ်နိုင်သမျှပါးနပ်စွာလှိမ့်ပြီးနောက် (အချင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၇ မှ ၁၀ စင်တီမီတာ) ကွေးပါ။ ရရှိသောမုန့်စိမ်းတစ်ခုစီကိုအသားအရောအနှောနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးစက်ဝိုင်းတစ်ခုလုံးတွင်လက်ချောင်းများဖြင့်ဖိ။ အစွန်းကိုသေးငယ်အောင်ပြုလုပ်ပြီးဖက်ထုပ်များကိုကောင်းစွာပိတ်နိုင်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ပတ် ၀ န်းကျင်၏ "အဆုံးသတ်" နှစ်ခုသည်အတူတကွပူးပေါင်းလာကြသည်။

ခရမ်းချဉ်ကိုအများအားဖြင့်ခန့်မှန်းတွက်ချက်သည်၊ သို့သော်အရည်ပျော်သောထောပတ်နှင့်လည်းစားသည်။ တချို့ကရှလကာရည်၊ ထုတ်ကုန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်, သင်ကအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ ဒီပုံစံမှာတော့သူတို့ပြီးသားလက်လီရောင်းချကြသည်။

လူအများကဤသို့မေးသည် - မုန့်ကိုမစားနိုင်၊ မစားနိုင်သလော။ ခရမ်းချဉ်များတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများစွာမပါရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ မုန့်ညက်တစ်မျိုးလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာဖြစ်ပြီးမုန့်ညက်တစ်ခုလုံးမှထုတ်လုပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး

သင့်လျော်သောအစားအစာနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ချရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အကြီးစားလေ့လာမှုများကြိုတင်ကာကွယ်ရေးချဉ်းကပ်မှု၏ထိရောက်မှုကိုပြသခဲ့ကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို ၆၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်လျော့ကျစေခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၊ အစားအစာ၊ အမျှင်ဓာတ်များများပြားမှု၊

ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်နည်းလမ်း ၅ ခုရှိသည်။

• ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၅-၇% လျော့ကျခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုထက်ဝက်လျော့နည်းစေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ၃ ကီလိုဂရမ်ထပ်မံကျခြင်းသည်အန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။
• တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်မိနစ်လျှင် ၃ ကြိမ်အားကစားတစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်ကစားရန်အကြံပြုပါသည်။ အရိုးရှင်းဆုံးအားကစားရုံသည်ခြေထောက်များဖြစ်သည်။ လူနာများအားနေ့စဉ်လမ်းလျှောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ရွရွပြေးခြင်းများကိုအကြံပြုသည်။ နေ့စဉ်အကွာအဝေးကိုတိုင်းတာသည့် pedometer ကိုသုံးနိုင်သည်။ နေ့စဉ်အနည်းဆုံးအဆင့် ၅၀၀၀ ကိုသင်သွားရန်အကြံပြုပါသည်။
• နေ့စဉ်အစားအစာသည်အမြင့်ဆုံး ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။
• အစားအစာများတွင်အများဆုံး 10% ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်စစ်များပါဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဥပမာအားဖြင့်ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်အူချောင်း၊ အသားနှင့် pies၊
• တစ်နေ့လျှင်အမျှင်ဓာတ် ၃၀ ဂရမ် - ပေါင်မုန့်လုံး၊ အလွန်ချိုသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားရန်အကြံပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသောလူနာများသည်တစ်နေ့လျှင်သစ်သီးသစ်သီးများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးခုကိုစားသုံးသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအူမကြီးကင်ဆာရောဂါကိုလည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။

အကြံပေး! အိမ်မှာရော၊ အင်တာနက်ပေါ်ရှိချက်ပြုတ်နည်းများအရ dumplings များကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်ဆားနှင့်သကြားထည့်ရန်သတိထားပါ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး နှင့်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ ဖက်ထုပ်ကိုသောက်သည့်အခါလိုအပ်သည့်အင်ဆူလင်ပမာဏနှင့်သူနာပြုဆရာဝန်ကအနာဂတ်မိခင်ကိုပြောပြလိမ့်မည်။

သွေးရည်ကြည်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်နိုင်သည်၊ သို့သော်စည်းမျဉ်းအရ၊ ထုတ်ကုန်များကိုသင်ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်ရန်နှင့်အစားအသောက်အားအကြံပြုရန်မလိုအပ်ပါ။ နောက်ဆက်တွဲရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းသို့မဟုတ်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းတို့ကိုရှောင်ရှားရန်အထူးကု၏အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များအတိုင်း dumplings မသောက်မီဆေးများကိုချိန်ညှိရန်လိုအပ်သည်။

အထွေထွေသတင်းအချက်အလက်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုအတွက်ဖက်ထုပ်ကိုစားနိုင်ပါသလား။ ၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းအချို့နှင့်အကျုံး ၀ င်သည်။ Semi- ချောထုတ်ကုန်များအတွက် ၀ ယ်ယူထားသောရွေးချယ်စရာများကိုကုသမှုဇယား ၉ ခုဖြင့်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ပမာဏအနည်းငယ်မျှပင်ဆီးချိုရောဂါလူနာများ၏ကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်။

စတိုးဆိုင်များတွင်တင်ထားသောအပြီးသတ်ထုတ်ကုန်များသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသော Calorie ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဤညွှန်ကိန်းများအပြင်ဖက်ထုပ်များကိုလည်းပြုလုပ်သည်။

• အဆင့်မြင့်ဂျုံမှုန့်မှ
• အဆီပိုများသောစည်သွပ်ဘူး၊
• ဆား, ကြာရှည်နှင့်နံ့သာ၏ကြီးမားသောပမာဏ။

စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်မှု

ဂျုံမှုန့်သည်ရောဂါအတွက်ဖက်ထုပ်ကိုစမ်းသပ်ရန်တားမြစ်သည်။ သင်ကကောက်နှင့်အတူကအစားထိုးလျှင်, အချောပန်းကန်၏အရသာမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် glicemic index ကိုခွင့်ပြုထားသည့်အခြားအမျိုးအစားများနှင့်တူညီသောအချိုးအစားဖြင့်ရောနှောရန်အကြံပြုသည်။ GI ၏စုစုပေါင်းပမာဏသည်ယူနစ် ၅၀ ထက်မပိုစေရ။ အရောအနှောမှလာသောမုန့်စိမ်းသည်အရသာပိုကောင်းပြီး elastic ဖြစ်သင့်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသောအမျိုးအစားများမှာ -

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များအနက်အသင့်တော်ဆုံးပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ကောက်ပဲသီးနှံအရောအနှောရောနှောခြင်းဖြစ်သည်။ အပြင်ပိုင်းတွင်အဆင့်မြင့်ဂျုံမှုန့်မှမုန့်များရရှိသည်ထက်အချောထုတ်ကုန်သည်ပုံမှန်အရောင်အရိပ်ထက်မှောင်မဲနေသည်။ ဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်စိမ်းမှပန်းကန်လုံးသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မုန့်စိမ်းအမျိုးအစားအားလုံးတို့တွင်အခက်ခဲဆုံးသည်ပိုက်ဆန်နှင့်ကောက်ပဲစေ့တို့ကိုရောနှောထားသည်။ ပထမ ဦး ဆုံး၏ပိုမိုစေးကပ်မှုသည်မုန့်စိမ်းကိုထူထပ်စေပြီး၎င်း၏အညိုရောင်အရောင်သည်ဖက်ထုပ်များကိုအနက်ရောင်နီးပါးခြယ်သစေသည်။ သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ယူမထားဘူးဆိုရင်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာများအတွက်ဒီ option ကိုအများဆုံးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။

ဂျုံမှုန့်အားလုံးတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်၏ညွှန်ကိန်းသည်ကျွမ်းကျင်သူများမှခွင့်ပြုထားသည့်စံချိန်ထက်မကျော်လွန်ပါ၊ ၎င်းတို့တွင်သေးငယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ XE ပမာဏအတိအကျမှာပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုသောမုန့်ညက်အမျိုးအစားပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။

ပန်းကန်အတွက်ဖြည့်စွက်

ဖြည့်စွက်ရန်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဂန္ထဝင်စာရွက်တွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များရောနှောထားသောရောစပ်ထားသောအမဲသားနှင့်ဝက်သားပါဝင်သည်။ နောက်ဆုံးပန်းကန်သည်အလွန်အကျွံဖက်တီးဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာဆီးချိုရောဂါရှိသူများ (ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများ) အတွက်မသင့်တော်ဟုဆိုလိုသည်။

အသားထုတ်ကုန်များအပါအ ၀ င်အစားအစာတစ်ခုလုံးကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအဖြစ်ပြင်ဆင်သည်။

အစားအသောက်ဇယားသည် -

• သိုးသငယ်ဆီဥ
• သိုးသငယ်
• အမဲသား
• Geese
• ဝက်ဆီ
• Ducklings ။

အစားအစာကိုစားသည့်အခါဖက်ထုပ်အတွက်ရိုးရာနည်းလမ်းများသိသိသာသာပြောင်းလဲမှုများကိုကြုံနေရသည်။ အဆာ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သင့်တော်သောအဓိကထုတ်ကုန်များအနေဖြင့်၊

• ကြက်ဆင်ဖြူ၊ ကြက်၊
• မှိုအမျိုးအစားများ၊
• လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်
• လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - zucchini, zucchini၊ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၊
• ဝက်သား၊ အမဲသားနှလုံး၊ ကျောက်ကပ်၊ အဆုတ်များ၊
• အနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်သောငါးအမျိုးအစားများ။

အသားထုတ်ကုန်များ၏မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော dumplings များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေနိုင်မည်မဟုတ်ပါ၊ သွေးတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ကိုအမြင့်ဆုံးအထိပျံသန်းစေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မြင့်မားသောဂလူးကို့စနှင့်အတူ Stuffing နှင့်ငံပြာရည်

အဆက်မပြတ်မြင့်မားသောဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါသည်အိမ်တွင်းဖက်ထုပ်အတွက်ဖြည့်ခြင်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်အချို့သောမူများကိုလိုက်နာရမည်။

1. ပုံမှန်အားဖြင့်မြင့်မားသောဂလူးကို့စ်အဆင့်ဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကြီးမားဆုံးသောအကျိုးကျေးဇူးမှာသက်သတ်လွတ်စားသူများကိုရရှိစေလိမ့်မည်။
2. ကန့်သတ်ချက်မရှိသောစားသုံးနိုင်သည့်ခရမ်းချဉ်များတွင်အနိမ့်အဆီပါဝင်သောမြစ်၊ ပင်လယ်ငါး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်အသစ်၊ အစိမ်းရောင်နှင့်မှိုအမျိုးမျိုးတို့ပါဝင်သည်။
3. ပိန်စေသောအသားသည်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးများ၊ မှိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) နှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးသောပန်းကန်ကိုအထူးအရသာရှိစေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများအတွက်ဤဆေးရည်သည်အသုံးဝင်ရုံသာမကအရသာလည်းရှိမည်။

အိမ်သုံးဖက်ထုပ်လုပ်ခြင်းအတွက်ဂန္ထဝင်စာရွက်သည်အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုအမျိုးမျိုးရှိသောချဉ်သောမုန့်များနှင့်အတူစားသုံးရန်အကြံပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပါကဤအကြံဥာဏ်သည်ဆီလျှော်မှုမရှိပါ။ တိရိစ္ဆာန်အဆီမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားပါသည်။

ချဉ်သောမုန့်ကိုအဆီသုညရာခိုင်နှုန်းဖြင့်ဒိန်ချဉ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ထုထည်ကုန်တယ်။ အစိမ်း၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့်ဂျင်းအမြစ်တို့ဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်အပြင်, သင်ပြီးပြီပန်းကန်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းနိုင် - ဖက်ထုပ်တစ် ဦး ထူးခြားတဲ့အရသာပေးရန်။

အိမ်လုပ်ကော်ဇောချက်ပြုတ်

ဖက်ထုပ်ပြုလုပ်ခြင်းအတွက်အကြံဥာဏ်များကိုမတူကွဲပြားသည့်စာပေများတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ အရေးကြီးသောအင်္ဂါရပ်တစ်ခုသည်အထက်ပါစစ်ဆေးမှုနှင့်ဖြည့်ရန်လိုအပ်ချက်များဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ တိရိစ္ဆာန်အဆီများသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်မှခုန်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ပိုမိုရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်သင်၌ပါဝင်မှုများစွာလိုအပ်သည်။

• သောက်သုံးရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• ၁၀၀ ဂရမ် - ပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ဖြတ်လိုက်သည့်ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်၊
• 2 tbsp - သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကုန်တယ်ဂျင်းအမြစ်။ ဇွန်း
• ကြက်သားတစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်
• ကောက်နှင့် oat ဂျုံအရောအနှော - 300 ဂရမ်,
• ပဲငံပြာရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• Balsamic ရှလကာရည် - 1⁄4 ခွက်ကား။

အဆာကိုအရင်ပြင်ဆင်ရမည်

• အမဲသားကိုအသားကြိတ်စက်ထဲမှကြိတ်ပြီးအသားထုတ်သည့်အသား၊
• သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသားထဲသို့ထည့်သည်။
• အနုပညာ။ ဂျင်းဇွန်း၊ နှမ်းဆီ၊ ပဲပိစပ်။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရောနှောနေကြသည်။

• ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဂျုံမှုန့်များသည်ညီမျှသောအချိုးအစားဖြင့်ရောနှောထားသည်။
• ကြက်ဥတစ်လုံးကိုကြက်ဥတစ်လုံးထဲထည့်လိုက်တယ်။
• ဆားကိုဓား၏အစွန်အဖျားတွင်လိုအပ်သည့်ရေလိုအပ်သည်။

အဆိုပါ elastic မုန့်စိမ်းပါးလွှာသောအလွှာတွင်ထွက်လှိမ့်သော, kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ဖက်ထုပ်အတွက်ပုံသဏ္ာန်ကို အသုံးပြု၍ ခွက်များခုတ်။ အသားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးထည့်ပြီးအသားစွန်းများကိုအတူတကွညှပ်ထားသည်။

ထိုငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် 3 tbsp နှင့်ရောပြီးသောဂျင်းနှင့်ဇွန်းခွက်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်လိမ့်မည်။ သောက်သုံးရေဇွန်း။

အဆင်သင့်သောဖက်ထုပ်များသည်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတွင်ပြန့်ပြီးအာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ထူးခြားသောအရသာကိုရရှိစေသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ကုန်ချောကိုပန်းကန်လုံးပေါ်ချပြီးလျှင်ငံပြာရည်ဖြင့်သွန်းလောင်းသည်။

အချောပန်းကန်၏ထွက်ရှိမှုက ၁၅ ဂရမ်ခန့် (၁ XE) နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသောဖက်ထုပ် ၁၅ ယူနစ်ဖြစ်သည်။ စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 112 kcal ဖြစ်သည်။ ဒီပန်းကန်ဟာဆီးချိုရောဂါလူနာတွေအတွက်လုံးဝလုံခြုံပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူတွေအတွက်အသုံးဝင်ပါတယ်။

အကျဉ်းချုပ်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်လုပ်သောပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အထူးပြုအစားအစာများမှရရှိသောအကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသောအစားအစာများကိုများပြားစေပါလိမ့်မည်။ ဤရောဂါသည်လူနာများအတွက်ဝါကျမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းတို့သည်သက်သတ်လွတ်လူနေမှုပုံစံကိုပြောင်းလဲရန်မလိုအပ်ပါ။ အသားထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သောပရိုတင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သာမကဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်အိမ်တွင်းရှိ dumplings များကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းမပြုရန်အကြံပေးသည်။ တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မကြာခဏမစားပါနှင့်။ ၎င်းတို့တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများပါ ၀ င်သောကြောင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးအစာစားပြီးနောက်လူနာသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏစစ်ဆေးရန်နှင့်သီးခြားစီပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းကန်သည်စံညွှန်းကိန်းများတွင်သိသိသာသာသွေဖည်မှုမဖြစ်ပေါ်စေရန်သေချာစေသင့်သည် သက်ရှိတစ်ခုစီသည်တစ် ဦး ချင်းစီဖြစ်ပြီးအချို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို၎င်း၏တုံ့ပြန်မှုသည်ကြိုတင်ခန့်မှန်း။ မရနိုင်ပါ။

အကယ်၍ ဂလူးကို့စ်စစ်ဆေးမှုသည်ပုံမှန်အကန့်အသတ်ကိုပြပါကကျန်းမာရေးအတွက်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ dumplings များကိုစားနိုင်သည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာများတွေ့ရှိပါကလူနာသည်တာ ၀ န်ရှိသည့်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ ပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖက်ထုပ်ကိုစားနိုင်သလား။

ပုံမှန်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်အစားအစာဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာအကြောင်းရင်းနှစ်ခုကြောင့်ဖြစ်သည့်အရသာနှင့်အရသာခံနိုင်မှုအနည်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုအပြင်မုန့်စိမ်းမှအခွံမာကျောခြင်း။ သင်သိသည့်အတိုင်းသာမန်ဂျုံမျိုးများကို၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အသုံးပြုပါကဂျုံမှုန့်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိုဂျင်မြင့်မားစွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်၎င်းသည်အသုံးပြုမှုသည် glycemia အဆင့်တွင်မြင့်တက်သွားသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့၏ပုံမှန်အသုံးပြုမှုရှိသည့် dumplings ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး မှပင်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုဖော်ပြခြင်းမဟုတ်ဘဲကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်။ ဤပြproblemနာသည်ဖက်ထုပ်ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်၊ ၎င်းသည်ဖက်ထုပ်များကိုချက်ပြုတ်ထားသောနှင့်ချဉ်သောမုန့် - အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အစွမ်းထက်သောဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်ထားသောအသား၊ ဝက်သားနှင့်မုန့်စိမ်းပါ ၀ င်သည့်ဂန္ထဝင်အသား dumplings များသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုကယ်လိုရီများလွန်းစေသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ကြက်တူရွေးအတွက်စီရင်ချက်သည်မှန်ပါသည်၊ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည် dumplings ထက်မြင့်မားသည်၊ သို့သော်အသားအစားအာလူး (starchy carbohydrates ၏အရင်းအမြစ်) အများဆုံးရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချယ်ရီသီးများကိုဖြည့်စွက်အနေဖြင့်အသုံးပြုပါက၊ ဖက်ထုပ်၏ GI သည်လက်ခံနိုင်သောတန်ဖိုးသို့ကျလိမ့်မည်။

အသားသမားများကဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမှန်တရားကိုပြောပြခဲ့သည် နံနက်ယံ၌သင်သောက်လျှင်ဆီးချိုရောဂါသည် ၁၀ ရက်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။ »ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် >>>

သို့သော်အစားအသောက်ကုထုံး၏အစားအစာလိုအပ်ချက်နှင့်ဆက်စပ်သောဤကန့်သတ်ချက်အားလုံးကိုသင်ကသင်၏ကိုယ်ပိုင်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများအားဖြင့် dumplings စာရွက်ကိုပြန်လည်စဉ်းစားပါကပတ် ၀ န်းကျင်ကိုကြိုးစားရှာဖွေနိုင်သည်။

ဘယ်ဟာကိုမစားရမလဲ?

အထင်ရှားဆုံးသောအကြံပြုချက်မှာအိမ်သုံး၊ အိမ်တွင်းဖက်ထုပ်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ အကြောင်းပြချက်အဆင်ပြေအစားအစာများတွင်မွေးရာပါအာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများနံပါတ်ဖြစ်ပါသည်:

• အမြင့်ဆုံး (ရှားပါး - ပထမ) တန်းဂျုံမှုန့်,
• ဝက်ဆီ၊ ဘေကွန်၊ သွေးပြန်ကြောများနှင့်အခြားအသားများအပြင်
• အမွှေးအကြိုင်နှင့်နံ့သာမျိုး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြည့်စွက်,
• အရသာနှင့်အတုမူရင်း၏မွှေးကြိုင်ထို့အပြင်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ရှေ့မှောက်တွင်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်ဟာအမဲသားနဲ့ဝက်သားထက်ကြက်သားကနေကြိတ်ပြီးအသားကိုအခြေခံပြီးလုပ်ထားတဲ့မုန့်တွေကို ၀ ယ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေလိမ့်မည်၊ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်ထိုကဲ့သို့သောအသားထုတ်အသားများ၏အရည်အသွေးသည်အစားအစာကန့်သတ်ချက်များနှင့်မကိုက်ညီပါ။ ဤအချက်ကအိမ်တွင်းဖက်ထုပ်များကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ရွေးချယ်ထားသောအသားများမှကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျချက်ပြုတ်ထားသောသိုလှောင်ခြင်းမဟုတ်ဘဲအိမ်လုပ်ကြိတ်ခွဲထားသောအသားကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်ဟုယုတ္တိတန်သောကောက်ချက်ချစေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စက်ရုံ dumplings တွေ ၀ ယ်တဲ့အခါမုန့်စိမ်းအခွံသိပ်သည်းပြီး minced အမဲသားစည်နဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်အကြီးအကျယ်ကြီးတဲ့နေရာတွေကိုရှောင်သင့်ပါတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အမဲသားမဟုတ်ပေမယ့်မုန့်စိမ်းကဒီ semi-lested product ကိုအဓိကဆန့်ကျင်နေတယ်။

ချက်ပြုတ်ရန်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သာမန်မုန့်စိမ်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အချက်ကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပြီးနောက်၊ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်ဖက်ထုပ်ကိုအစားအသောက်အဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သနည်း။ သိသာထင်ရှားတဲ့အချက်ကမုန့်စိမ်းကိုပျိုးဖို့ဂျုံမှုန့်ကိုရွေးချယ်ခြင်းနဲ့ဒီပြunderstandနာကိုသင်စတင်နားလည်ဖို့လိုတယ်။

စာရင်းတွင်၎င်းတို့သည်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အစဉ်လိုက်စီစဉ်ပေးသောကြောင့်ဥပမာ၊ ravioli အတွက်ဆန်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်းသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ကြောင်းထင်ရှားလာသည်။ buckwheat, ပဲ၊ ပဲ၊ oat စသည့်အခြားမျိုးစိတ်များသည်ချက်ပြုတ်ရန်မသင့်လျော်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ကပ်နိုင်သည့်အတွက် amaranth ရောနှောထားသောရောနှောထားသောဂျုံမှုန့်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်အာရှနှင့်တောင်အမေရိကပြင်ပဒေသများတွင်တွေ့ရလေ့မရှိသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်သာကန့်သတ်ထားရသည်။ ၎င်း၏အားသာချက်မှာ GI နိမ့်ကျခြင်းအပြင်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောပိုတက်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသည်သာမကသံနှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါဝင်မှုနည်းပါးသည်။

ကျွန်တော်ဘာဖြည့်စွက်လို့ရမလဲ

ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ၊ ဖက်ထုပ်များသည် minced အမဲသားဖြင့်စတင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောအသားထုတ်ကုန်များအနက်အဖိုးတန်ဆုံးကြက်၊ ကြက်၊ ထို့အပြင်ဤအသေကောင်များ၏အသားလွှာအစိတ်အပိုင်းများကို minced အသားများအဖြစ်ပြောင်းလဲရန်အလွန်ကောင်းသော်လည်းသူတို့၏အားနည်းချက်မှာအဆီနည်းခြင်းကြောင့် minced အမဲသားကိုခြောက်သွေ့စေသည်။ တက်ရောက်သူဆရာ ၀ န်၏ခွင့်ပြုချက်အရနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်သည်အရည်ရွှမ်း။ အရသာရှိစေရန်ကြက်သားထဲသို့ဝက်သားအသားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

သို့သော်ဖက်ထုပ်ကိုဖြည့်သောအခါအသားကိုသာကန့်သတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေရုံမက, မူရင်းလမ်းအတွက်ဂန္ပန်းကန်အမျိုးမျိုးစုံ။ ဥပမာအားဖြင့်အချက်အပြုတ်ပညာရှင်များစွာသည်ကြက်သားနှင့်ပေါင်းပြီးကြက်သားများကိုလတ်ဆတ်သောအရသာကိုပြည့်စုံစွာဖြည့်စွက်ရန်ကြိုးစားသည်။ ရည်မှန်းချက်တူတူပန်းကန်ကို suluguni နှင့် feta cheese ကဲ့သို့ချဉ်သောဒိန်ခဲများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်စေ့၊ သံလွင်၊

ကြမ်းတမ်းသောအသားများအတွက်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာအသားများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ Dumplings ချက်ပြုတ်နည်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစစ်အမှန်ဖက်ထုပ်များသည်အစားအသောက်ဖြစ်သင့်သည်၊ ၎င်းသည်သူတို့၏အရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သော်လည်းတင်းကျပ်သောအစားအစာ၏အာနိသင်ကိုလိုက်လျှောက်ခြင်းသည် ပို၍ အရေးကြီးသည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတော်လေးကွဲပြားခြားနားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရွေးချယ်မှုအမြဲရှိပါတယ်, လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုအောက်ပါဖြစ်ပါသည်:

• ကြက်သားကြော်
• နှစ်ခု tbsp ။ ဌ oat bran
• နှစ်ခု tbsp ။ ဌ gluten အခမဲ့ဖြစ်သည်
• နှစ်ခု tbsp ။ ဌ ပဲပိစပ်
• နှစ်ခု tbsp မှတစ်နှစ်ခွဲ။ ဌ ပြောင်းဖူးဓာတ်
• ချို့တဲ့နို့၏ 75 ml
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• Tsp တစ်ဝက် ဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဖွဲနုများကိုကြိတ်ဆုံကြိတ်ပြီးပန်းကန်တစ်ခုထဲ၌ gluten, protein နှင့် acarch နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥကြက်ဥထဲသို့ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကနေစိုစွတ်သောဘောလုံးပုံစံဖြင့်မုန့်စိမ်းကို (အဆင့်ဆင့်နို့ထည့်ခြင်း) ကိုပုတ်ပြီးနောက်၎င်းကိုအထည်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ထားရမည်။ နောက်တစ်ဆင့်မှာမုန့်စိမ်းကိုပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့လှိမ့်ချပြီး၊ သူတို့ကိုထုံးစံအတိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်၊ ဒါပေမယ့် Bolognese ငံပြာရည်နဲ့ချဉ်သောမုန့်ကိုအသုံးပြုတာကပိုကောင်းတယ်။

DIABETOLOGIST မှအကြံပြုထားသောဆီးချိုရောဂါအတွေ့အကြုံ Aleksey Grigorievich Korotkevich! " ဆက်ဖတ်ရန် >>>

နောက်စာရွက်တစ်ခုကကြက်ဆင်ကိုကြိတ်ထားသောကြက်ဆင်နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်အကြံပြုသည်။ ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်သန့်ရှင်းသောရေအနည်းငယ်နှင့်အတူဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့်မုန့်စိမ်းများကိုထည့်ကာရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၅ မိနစ်ထားပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်သူတို့သည်အသားမှ ၁၅၀ ဂရမ်သို့ဖြည့်ကြသည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်, ပြီးတော့သူတို့ကို 150 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဆင်၏အသားလွှာ, minced အသားထဲသို့မြေ။ piquancy အဘို့, ကဒယ်အိုးအနည်းငယ်ပင်စိမ်းနှင့် allspice ထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ မုန့်စိမ်းမှအရွယ်အစားတူညီသည့်စက်ဝိုင်းများကိုဖြတ်တောက်ပြီးနောက်၎င်းတို့အားပြင်ဆင်ထားသောအသားများကိုဖြန့်ပြီးနောက်မုန့်များပြုလုပ်ပြီးနောက် ၇ မိနစ်ခန့်ဆားဆားဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ပန်းကန်အစိမ်းရောင် (parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့) နဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အရည်ရွှမ်းရန်အတွက်ပုလင်းများကိုကျန်ရှိသောဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့ခြင်းသို့မဟုတ်အစာစားချိန်အတွင်းအအေးမခံရအောင်ကာကွယ်နိုင်သည်။

အဘယ်အရာဖြစ်သင့်သနည်း

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အသားကိုမုန့်စိမ်းဖြင့်စားသုံးခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ ဤသည်ရောဂါ၏ပိုမိုဆိုးရွားစေသာအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်သည့်အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်မလိုအပ်သောအဆီဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်အသားကိုပိန်သောအသား၊ ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်သောက်သုံးသင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောအစာအာဟာရပြည့်ဝစေရန်အသားကိုဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် zucchini နှင့်ပေါင်းနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ အောက်ပါထုတ်ကုန်များမှဖြည့်စွက်သည့်ကော်မွှေးများသည်အလွန်သင့်တော်ပါသည်။

• ကြက်၊ ယုန်သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသား
• မှိုများ
• ပိန်သောငါး
• zucchini
• ဂေါ်ဖီထုပ်
• အစိမ်းရောင်။

ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်လက်ခံနိုင်ဖွယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ သို့သော်ကြီးမားသောဆေးများသည်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါအားဖြင့်အားနည်းခြင်း, ခန္ဓာကိုယ်ကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည့်ဆား၏ခွင့်ပြုပမာဏကို, သတိရရကျိုးနပ်သည်။

ဆားသည်သွေးပေါင်ချိန်တိုးစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုလျှံသောအရည်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။

Ravioli ငံပြာရည်

ငံပြာရည်သည်ပြုတ်သောဖက်ထုပ်များအတွက်မကြာခဏရာသီဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်ချဉ်သောမုန့်၊ သို့သော်ဤအရာများသည်အဆီနည်းသောအချဉ်ဓာတ် မှလွဲ၍ ကျန်သောဆီးချိုရောဂါတားမြစ်ချက်များစာရင်းတွင်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငံပြာရည်ကိုဖြည့်စွက်ရန်အတွက်သင်ကိုယ်တိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

သံပုရာဖျော်ရည်ဟာငံပြာရည်ကိုအစားမွှေပေးမယ့်အစားကောင်းတယ်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း

သက်သေပြပြီးအကြံပြုထားသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများအရသီးခြားလွတ်လပ်သောဆေးကြောထားသောဆေးရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရှေ့တိုင်းပုံစံရှိအရည်ရွှမ်း။ ကျန်းမာသော dumplings များအတွက်အစားအစာစာရွက်ဖြစ်သည်။

ပန်းကန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ကြက်ဆင် - 500 ဂရမ်ခန့်,
• ပဲငံပြာရည် - 4 ဇွန်း,
• နှမ်းသောဆီ - 2 ဇွန်း,
• balsamic ရှလကာရည် - 50 ဂရမ်,
• ကုန်တယ်ဂျင်းအမြစ် - 10 ဂရမ်,
• ကုန်တယ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ဂရမ် 100 ခန့်,
• မုန့်စိမ်း။

အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။

1. အသားကြိတ်စက်တွင်အသားကြိတ်ခြင်း၊ အသားကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပြီးပဲဇံတစ်မျိုး၊ ဂျင်းနဲ့နှမ်းဆီတစ်ဇွန်းထည့်သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
2. စမ်းသပ်မှုအတွက်ဆန်သို့မဟုတ်ကြမ်းသောဂျုံမှုန့်ကိုကြက်ဥထည့်ပြီးဆားအနည်းငယ် (ဓားထိပ်) တွင်ရေထည့်။ ပွားသည်။ မုန့်စိမ်းသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်းမပါဘဲပွားသည်။ ၎င်းသည် elastic ဖြစ်သင့်ပြီးသင်၏လက်အားမကပ်သင့်ပါ။
3. ချောသောမုန့်စိမ်းကိုအလွန်ပါးလွှာစွာလှုပ်ပြီးစက်ဝိုင်းငယ်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ မင်းမျက်မှန်သေးသေးလေးနဲ့လုပ်နိုင်တယ်။
4. ဇွန်းသေးငယ်သည့်အသားအနည်းငယ်ကိုခွက်တစ်ခုချင်းစီ၏အလယ်တွင်ထားရှိသည်။ မုန့်စိမ်းသည် minced အမဲသားဖြင့်ထုပ်ပြီးအသားများကိုအစွန်းထက်ကျော်လွန်အောင်မပြုလုပ်နိုင်ပါ။
5. ခေတ်မီဖက်ထုပ်ကိုဂျုံမှုန့်များထည့်ထားသောဘုတ်ပေါ်တွင်တင်ပြီးရေခဲသေတ္တာသို့ပို့သည်။ ဒါကြောင့်ဖက်ထုပ်ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
6. လိုအပ်ပါက ravioli ၏လိုအပ်သောပမာဏကိုယူပြီးနူးညံ့သည်အထိဆားငန်ရေတွင်ထုံးစံအတိုင်းချက်ပြုတ်ပါ။
7. ဟင်းချက်ချက်ပြုတ်သည့်အရှေ့တိုင်းပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်။ ဤသည်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အောက်ခြေဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါဤဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းသည်တွယ် ကပ်၍ မနေဘဲခရမ်းချဉ်သီးများမှနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။ ခရမ်းလွန် 10 မိနစ်ထက်မပိုသောစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်နေကြသည်။
8. ငံပြာရည်ကို balsamic ရှလကာရည်၊ ပဲပုပ်ငံပြာရည်၊ ဂျင်းနှင့်ဇွန်း ၃ ဇွန်းတို့ကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်သူတို့နှင့်အတူရေလောင်းကြသည်။

ဒီအစာအာဟာရထဲမှာ ၁၁၂ ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်း ၁၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၅ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၆ ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ ၁ ဂရမ်နှင့်ဆား ၁၈၀ မီလီဂရမ်သာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသားခွင့်ပြုခဲ့သည်

အသားသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆဲလ်များကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်မှဆီးချိုရောဂါလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရမည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဆီအသားများကိုမသင့်တော်သောကြောင့်၊ အဆီနည်းသောအစားအသောက်အမျိုးအစားများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်အသားများကိုအစားအသောက်အဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိသည်။ သို့သော်ဤအသားပြင်ဆင်နေသည့်အခါထိုကဲ့သို့သောအချက်များထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်:

• ကြက်သားရဲ့အသားအရေကအဆီပြန်တဲ့အတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါချက်ချင်းမဖယ်ဘဲချက်ပြုတ်သင့်တယ်။
• ကြော်တဲ့အခါမှာ၊ အစားအသောက်အသားကပိုကယ်လိုရီပိုထွက်လာရင်ချက်ပြုတ်တာ၊ ဖုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။
• ငှက်ငယ်လေးသည်အရေပြားအောက်၌အဆီနည်းသွားလိမ့်မည်။
• ကြက်သားဟင်းရည် - အတော်လေးအဆီပြန်။

ဝက်သားသည်အဆီများသောအသားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အချို့သောပမာဏများတွင်လည်းအသုံးဝင်ပြီးလိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင် B1 များစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးရန်အတွက်အသားမှဖက်တီးအလွှာအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးငရုတ်ကောင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲပင်စသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။

အမဲသား - အမဲသားအများဆုံးကျန်းမာရေးအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယကိုအကျိုးသက်ရောက်သောကြောင့်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အမဲသားအသားများမှပိန်နေသည့်အပိုင်းများကိုယူလျှင်၎င်းသည် ravioli အတွက် minced အသားများအပြင်ထပ်မံအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဇီယာစေ့၊ parsley၊ cilantro အစရှိသောများစွာသောအစိမ်းရောင်များပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်ဆားနှင့်အသားများမှအမွှေးနံ့သာစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

အထူးသဖြင့်စတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူထားသည့်အသားကြမ်းခင်းများမှာဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အမျိုးအစားအားဖြင့်မထောက်ခံပါ။ သို့သော်သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှထုတ်ယူပါက၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်သူတို့ကိုဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုမငြင်းနိုင်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: IN THE HEIGHTS - Official Trailer (နိုဝင်ဘာလ 2024).