ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုလားပဲ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုလားပဲစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

Diet 9 Table သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) တွင်ကြာမြင့်စွာကတည်းကတည်ရှိနေခဲ့သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသောမီနူးအပြင်စားသုံးရန်အတွက်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအခြေခံမူများကိုကျွန်ုပ်တို့တင်ပြပါမည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အဓိကပြisနာဖြစ်သည်။ အစားအစာရွေးချယ်ရာတွင်လိုအပ်သည့်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်ဆရာဝန်များကမငြီးငွေ့ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံ glycemia ကိုချိုးဖောက်ခြင်းဖြင့်အရည်အချင်းရှိသောအစားအစာကိုသောက်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးနှင့်အထိရောက်ဆုံးကုသမှုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်အရည်အချင်းရှိသောရွေးချယ်မှုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံလောက်စွာစားခြင်းပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲပဲများကိုစားနိုင်၊

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်ပဲများကိုစားနိုင်သနည်း။

ဆီးချိုရောဂါပဲ

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg?fit=300%2C273 "data- large-file = "https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg?fit=369%2C336" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/boby-pri-diabete.jpg "alt =" Diabetes Beans "w>

တိတိကျကျပြောရရင်ဆီးချိုရောဂါနဲ့ပဲမျိုးစုံဟာအသုံးဝင်ပြီးသင့်တော်ပါတယ်။ အခုချိန်ထိငါတို့နိုင်ငံမှာဒီယဉ်ကျေးမှုတွေဟာတခြားတိုင်းပြည်တွေလိုလူကြိုက်များမှုမရှိဘူး။ ပဲ၊ ပဲ၊ အစိမ်းပဲ၊ ပဲ၊ ငန်တို့သည်ပြည်တွင်းစားပွဲများတွင်သာမန် guests ည့်သည်များဖြစ်လာသည်။ ၎င်းတို့ကိုသီးခြားလွတ်လပ်သည့်ဟင်းလျာများ၊ ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများနှင့်အမျိုးမျိုးသောသုပ်များအနေဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးသီးနှံများကိုအထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည်သူတို့ကိုအသားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သူတိုင်းသည်ပုံမှန်ပဲများနှင့်ပဲစင်းငုံများ၊ ကုလားပဲများသို့မဟုတ် mung bean များကဲ့သို့ကျွန်ုပ်တို့အတွက်ထူးခြားသည့်ထုတ်ကုန်များကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဒီအကျွမ်းတဝင်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေရန်နှင့်အမှန်တကယ်ကျန်းမာပြီးအရသာရှိသောဟင်းလျာများ၊ စီရီရယ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုများကိုပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အစာစားခြင်းအပြင်ပဲပင်များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သော prophylactic နှင့် therapeutic agent များအဖြစ်သတ်မှတ်ခဲ့ကြသည်။ ပဲအရွက်ပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ကျော်ကြားသောဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတ်ဆေးသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ပြင်ဆင်ထားသည်၊ ၎င်းသည်ဤရောဂါအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဆေးဆိုင်အားလုံး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူများနှင့်စားသုံးသူပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရဥပမာအားဖြင့်ပြန်လည်နုပျိုစေရန်အတွက်အနက်ရောင်ပဲပုပ်မှို (ဤကုန်ပစ္စည်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုသိရှိလိုပါက http://promorshini.ru/omolozhenie-organizma/otzyivyi-kontsentrat-chernoy-soi-omolozhenie.html) တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဒါဟာအံ့သြစရာပါပဲ။

ပဲအမျိုးမျိုးကဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာကြောင့်ကောင်းသလဲ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံ

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg?fit=300%2C206 "data-" large-file = "https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg?fit=448%2C307" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/bobovye-pri-diabete.jpg "alt =" ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲပင် "w>

ပဲကိုနှစ်သက်ခြင်းသည်သဘာဝကျပြီးမျှတမှုရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်ပရိုတင်းနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာများကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းတို့သည်အစားအစာနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများတွင်အသုံးဝင်သည်မှာသေချာသည်။ ပဲများတွင်များစွာအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များများစွာပါဝင်ပြီးဖိုင်ဘာတွင်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီးဖြည်းဖြည်းဖြင့်အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အင်ဆူလင်အနည်းဆုံးလိုအပ်သည်။

လက်တွေ့တွင်မည်သည့်အရာနှင့်တူသနည်း။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာအရေအတွက်များစွာကြောင့်ဤထုတ်ကုန်များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေပြီးပုံမှန်အားဖြင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဂလီးကိတ်စ်၌သိသိသာသာခုန်ခြင်းမရှိခြင်းသည်သင့်အားအနည်းဆုံးသကြားအတက်အကျနှင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုရရှိစေပြီး၊ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်အစာစားပြီးနောက်သကြားကွေးသောသတ္တဝါများဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အပင်မှအစားအစာများမှပရိုတင်းတစ်ဝက်ကိုလက်ခံရန်အကြံပြုထားသဖြင့်ဤအစားအစာတွင်ပဲများ၊ ပဲများ၊ ကုလားပဲများနှင့်အခြားမိသားစုများမှအစားအစာများတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်ဤအကြံပြုချက်ကိုလိုက်နာရန်လွယ်ကူစေသည်။ ထို့အပြင်အသားနှင့်မတူဘဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အန္တရာယ်ရှိသောအဆီမရှိပါကအသည်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်မလိုအပ်သောဝန်များမရှိပါ။ စကားမစပ်၊ ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးမျိုးကိုအထူးစားသောက်သောအစားအစာများအနေဖြင့်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မျိုးရိုးဗီဇသဘောသဘာဝဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် bean ကိုခတ်

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg?fit=300%2C278 " data-large-file = "https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg?fit=362%2C336" src = "https://diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg" alt = "ဆီးချိုရောဂါအတွက် bean flaps" w>

ကျနော်တို့ bean ရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်ဆေးဝါးပညာရှင်များတီထွင်သည့်ဆေးဆိုင်စုဆောင်းမှုအားလုံး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ပြောပြီးပြီ ၎င်းကိုအဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသောစုစည်းများနှင့်အခြားမူးယစ်ဆေးဝါးများဖြင့်လည်းရောင်းချသည်။ သငျသညျသဘာဝစက်ရုံပစ္စည်းများသုံးပြီး, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ သင်၏ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောအပင်များပင်လျှင် ပို၍ ပင်ကောင်းသည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! မည်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမဆိုနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအခကြေးငွေမဝယ်မီ, သင့်ဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ရဖို့သေချာပါစေ!

ထိုဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင် 3 နာရီမျှတည်ထားပါရေ 1 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း (Pre- ကုန်တယ်) လက်ကမ်းစာစောင်များကို 25 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းရေသည်ပြုတ်သွားပြီးစုစုပေါင်းဟင်းရည်ကိုရရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အဆင်သင့်ဖြစ်သောအခါကန ဦး ထုထည် ၁ လီတာအထိရေနှင့်ရောရမည်။ ရရှိသောသောက်သုံးရေသည်တစ်နေ့တာလုံးတွင် ၃-၄ ကြိမ်မျှသောက်သည်။ ကုသမှု၏သင်တန်းရက်ပေါင်း 30-45 ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာမတိုင်မီသုံးပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် bean ကိုခါးစည်း၏နံပါတ် ၂ decoction

ခြောက်သွေ့သောကုန်တယ်ပဲအရွက် ၇၅ မှ ၁၀၀ ဂရမ်သည်လီတာဝက်အူထဲသို့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းသည်
12 နာရီထားခဲ့ပါ
strain နှင့် 18 ဒီဂရီထက်မပိုသောအပူချိန်မှာမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ထား၏
125 ml ကိုသောက်ပါ။ အစားအစာမတိုင်မီပြုတ်ရည်တစ်နေ့ 4 ကြိမ်
သင်နေ့စဉ်လတ်ဆတ်သောဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုသည်

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာ။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကာလတွင်နာတာရှည်ပန်ကရိယတွင်, ပထမ ဦး ဆုံးလုပ်ရမှာကရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုဖယ်ရှားပြီးရောဂါကိုစူးရှသောအဆင့်မှလွှတ်ခြင်းအဆင့်သို့လွှဲပြောင်းရန်ဖြစ်သည်။ ငါအစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုကြိုးစားခဲ့သည်။

ဆလရီဖျော်ရည်။ ဒီထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိများအနာရောဂါငြိမ်းစရာရှိပါတယ်။ အသီးဖျော်ရည်တွင်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးသကြားဓာတ်လည်းမရှိပေ။ ၎င်းသည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်သည်ပန်ကရိယဆဲလ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးပြီးအစွမ်းထက်သည့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းကိုလီတာများ၌မသုံးသင့်ပါ၊ အစာမစားမီ ၁၅ မိနစ်တွင်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ် ၅၀-၁၀၀ မီလီမီတာခန့်စားသုံးသည့်အစားအစာနှင့်အတူ။ အိမ်မှာလုပ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ညှစ်ထားတဲ့ဖျော်ရည်ကိုသောက်တာကအကောင်းဆုံး။ ငါအိမ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံကိုဝယ်ခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။ သင်ဟာအသုပ်ထဲကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်ဖျော်ရည်ကနေကျွန်တော်သတိထားမိတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှု။ ပန်ကရိယအစားအသောက်များတွင်ဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ပြက္ခဒိန် ၁၄ ရက်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ကုထုံးအစာအဖြစ်အသုံးပြုရန်ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်သည်လျင်မြန်စွာကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြင့်တက်စေပြီးဆီးချိုရောဂါကို ၇၅% ထိကုသပေးသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပြီးသောအခါ ၁၄ ရက်အကြာတွင်သင်သည် chamomile ကဲ့သို့သောအခြားရလဒ်များအရအိပ်ယာခင်းအဖြစ်ပြောင်းသင့်သည်။
chamomile ပန်းပွင့်များသို့မဟုတ် chamomile လက်ဖက်ရည်တစ် decoction ။ ဤထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်ဆေးဆိုင်တွင်မဆိုဝယ်ယူနိုင်သို့မဟုတ် chamomile ပန်းများကိုစုဆောင်းနိုင်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူစားသောက်သည့်အခါသို့မဟုတ်ပန်ကရိယသည်နာကျင်သောအခါစားသုံးနိုင်သည်။ Chamomile သည်အဓိကအားဖြင့်ကောင်းမွန်သော anti-inflammatory agent ဖြစ်ပြီးချက်ချင်းမဟုတ်ဘဲတဖြည်းဖြည်းလုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင် chamomile သည်အစာခြေစနစ်၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးအပေါ်ကုထုံးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကြွင်းသောအရာအပြိုင်ကုသနိုင်ပါတယ်။ Chamomile ကိုပြက္ခဒိန်ရက် ၁၄ ရက်အတွက်တစ်နေ့ ၂-၃ ကြိမ်အစာမစားမီတစ်နာရီခွဲအကြာတွင်အသုံးပြုသည်။ ထို့နောက်သင်သည်ဆက်လတ်ဆေးဖျော်ရည်ကဲ့သို့သောအခြားရလဒ်များအရအိပ်ယာပြောင်းခြင်းသို့ပြောင်းနိုင်သည်။ Chamomile ကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်ခြင်းဖြင့်ပန်ကရိယအတွက်သင့်အစားအစာသည်ပိုမိုမှန်ကန်ပြီးပြည့်စုံလာလိမ့်မည်။
Oat ဟင်းရည်။ သငျသညျကိုလယ်ထဲကနေထုတ်ယူခဲ့လတ်ဆတ်သော oat အစေ့ကိုရှာဖွေရန်အခွင့်အလမ်းရှိပါက, သင်ကသူတို့ကိုအစားအသောက်များတွင်သို့မဟုတ်ပန်ကရိယနှင့်အတူအာဟာရကုထုံးအတွက်သုံးနိုင်သည်။ ငါကိုယ်တိုင်ရွာကိုသွားပြီး oats ရှိတဲ့လယ်ကွက်တစ်ကွက်ကိုရှာဖွေခဲ့တယ်။ ထို့နောက်သူသည် oats တစ်အိုးထဲသို့ရေ ၁ လီတာတစ်လုံးကို oats ဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အပူချိန် နည်း၍ ၂ နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ Oats ဖြတ်ပြီးသွားတဲ့အခါမှာလှိမ့်တံတစ်ချောင်းကိုယူပြီးကျွန်ုပ်တို့အားလုံးကိုချေမှုန်းသည်အထိ oats ကိုတွန်းပါ။ ပိတ်ကျဲစနှင့် wring ယူပါ။ သငျသညျအဖြူ oat နို့ကိုရသင့်တယ်။ ဒီနို့ကိုအစာမစားမီတစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ မီလီမီတာ ၃ ကြိမ်သောက်သင့်သည်။ oat နို့စားသုံးမှုကာလ 30 ရက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုအချိန်၌သင်သည်ကျွန်ုပ်၏ placebo နှင့်ပေါင်းပြီး ၅ နံပါတ်များကိုလိုက်နာရမည်ကိုသတိရသည်။ သငျသညျအစားအစာနှင့်အချိုးအစားအပြင်အချိန်ကာလအဖြစ်ကိုတင်းကျပ်စွာစောင့်ရှောက်လျှင်အစားအစာ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုအများကြီးပိုထိရောက်ပါလိမ့်မယ်။ ငါ oats အကြောင်းအများကြီးမပြောပါလိမ့်မယ်။ Oats တွင်ပန်ကရိယကိုအပြည့်အဝဖြည့်တင်းပေးပြီး၎င်းအားအလုပ်မှသက်သာစေသည်။ Ovse သည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါကိုကုသရန်အလွန်အေးမြသောအရာဖြစ်သည်။
Odeston သို့မဟုတ် Gimecromon လို့ခေါ်တဲ့ဆေးတွေ။ ဒီဆေးတွေကိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်ကကျွန်တော့်ကိုသတ်မှတ်ပေးတယ်။ ငါသူတို့ရဲ့ထိရောက်မှုကိုချက်ချင်းမယုံဘူး၊ ဒါပေမယ့် ၁ ပြားကိုငါယူတဲ့အခါမှာဒီအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကျွန်တော်ချက်ချင်းခံစားရတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤတက်ဘလက်များသည်တိုးချဲ့သူများအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ပန်ကရိယရောဂါကိုပြင်းထန်စွာထိုးနှက်ခံရသူများကိုသူတို့ကူညီလိမ့်မည်။ ဆေးပြားများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံး၏အတွင်းပိုင်းပြွန်များကိုဖြေလျော့ပေးပြီးချဲ့ထွင်သည်။ spasm အလွန်လျင်မြန်စွာသက်သာ။ အစာအိမ်သည်မာန်မာနကြီးသကဲ့သို့ခံစားရ၏။ ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်သည် duodenum သို့တိုက်ရိုက်သွန်းလောင်းသည်။ ပြန်ထွက်သွားစရာမလိုပါဘူး။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ဤဆေးပြားကိုပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်သည့်အခါသောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ကျွန်တော့်ဆရာဝန်ကသူတို့ကို ၃ လလုံးအတွက်တစ်နေ့ ၃ ကြိမ်သောက်ဖို့ညွှန်ကြားခဲ့တယ်။ ကယ်ဆယ်ရေးကိုချက်ချင်းခံစားရတယ်။ ကျွန်တော်အစဉ်မပြတ်မသောက်ပါ၊ သို့သော်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်အခါပန်ကရိယသည်ပေါက်ကွဲလိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်ခံစားရသောအခါမှသာ။ ယေဘုယျအားဖြင့်သယ်ဆောင်ရန်မလိုပါ၊ သို့သော်သင့်ဆရာဝန်နှင့်ပြောဆိုပါ။ လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်တစ် ဦး ချင်းစီဖြစ်သည်။ မည်သည့်ကုသမှုဖြင့်မဆိုဤအချက်ကိုအမြဲသတိရရမည်။

ရလဒ်များအရအိပ်ခ်ျအိုင်ဗွီရောဂါသုံးမျိုးစလုံးကိုအနည်းဆုံး ၆ လကြာအောင်စားသုံးသင့်ပြီး၊ ပန်ကရိယအစားအစာအတွင်းသင်စားမည့်အစားအစာများအကြောင်းယခုပြောကြစို့။

GI ဆိုတာဘာလဲ။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်တိုးလာဖြစ်ပေါ်ရသောနှုန်းမှာဖြစ်ပါတယ်။

GI စကေးကိုယူနစ် ၁၀၀ ဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။ ၀ သည်အနည်းဆုံးဖြစ်ပြီး ၁၀၀ မှာအများဆုံးဖြစ်သည်။ GI မြင့်သောအစားအစာများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကို၎င်းတို့စွမ်းအင်ကိုပေးသည်။ အနည်းဆုံး GI ရှိအစားအစာများတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

သိသိသာသာ GI ပါသောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောင့်အယှက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၊ ၎င်းသည်သွေး၏သကြားဓာတ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပြproblemနာareaရိယာအတွင်း၌ပုံမှန်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုနှင့်အဆီသိုက်ဓာတ်များကိုအသက်သွင်းခြင်းများဖြစ်ပေါ်နေသည်။ ထိုအသားပြုတ်နှင့်ကုန်ကြမ်းကုလားပဲ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ?

အာဟာရပညာရှင်တိုင်းကပြောသည်မှာကုလားပဲများသည်အာဟာရဓာတ်များဖြစ်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုး၏ဤကိုယ်စားလှယ်သည်အသုံးဝင်သောပရိုတင်းများသာမကကစီဓါတ်များ၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော linoleic နှင့် oleic အက်ဆစ်များသည်ကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။ ၎င်းသည်ကိန်းဂဏန်းကိုထိခိုက်မှုမရှိဘဲကုလားပဲများသွတ်သွင်းခြင်းသို့ ဦး တည်စေသည်။

တူရကီပဲစေ့များ

glickemic အညွှန်းကိန်း ၁၀ ယူနစ်ရှိသောကုလားပဲကုန်ကြမ်းသည်ဖော့စဖရပ်စ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်သော်လည်း၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကင်းမဲ့သည်။

ထိုအကြောင်းကြောင့်ဆရာဝန်များကဤဆေးကိုဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့တစ်ချိန်တည်းစားရန်အကြံပေးသည်။ ဤပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်ထားသောထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအာဟာရဓာတ်များအားလုံးကိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးသည်။

အသားပြောင်သောကုလားပဲတွင် GI ၃၀ ရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်သာစားသောက်သောအားကစားသမားများ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်အာဟာရပညာရှင်များသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားသောလူနာများအတွက်ကုလားပဲစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်စွမ်းအင်ပြည့်ဝစွာရှိပြီးဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆရာဝန်များအဆိုအရကုလားပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ကြောင်း၊ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောပရိုတင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလျှင်အမြန်စုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒီပဲစေ့ကိုအစားအသောက်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာ၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပြီးအသားထုတ်ကုန်များကိုမစားဘဲသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုရိုးရှင်းစွာထိန်းချုပ်သူများအတွက်လိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။

ပဲစေ့များကိုအစာစားခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေတိုးတက်လာခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာစေခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်အရေးကြီးသောအရာဝတ္ထုများနှင့်အတူပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပြည့်နှက်ထွက်သယ်ဆောင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်အတူလူနာသည်များသောအားဖြင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပိုလျှံသည်ကိုတွေ့ရလေ့ရှိသည်။

သို့သော်တူရကီပဲများသည်လက်စထရောပမာဏမကောင်းကြောင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များကိုပိုမိုအားကောင်းစေခြင်း၊ သွေးကြောများ၏ elasticity ကိုတိုးစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်းပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိ Chickpea သည်အောက်ပါအပြုသဘောဆောင်သောလက္ခဏာများရှိနေခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။

တူရကီပဲများသည်သိသိသာသာအမျှင်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤသည်သည်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုညွှန်းသောအခါအမျိုးအစား II ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်နေစဉ်ခန္ဓာကိုယ်ကရရှိနိုင်သောအဆိပ်နှင့်အဆိပ်အားလုံးကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
အသည်း၊ အသည်း၊ choleretic, diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောအသည်းများကိုဖယ်ထုတ်ရန်ကူညီသည်။
သွေးကြောများ၊ သွေးကြောများ၊ သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းစသည့်သွေးကြောများအတွင်းသွေးခဲခြင်းများကိုလျော့နည်းစေသည့်အခွင့်အလမ်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။ သွေးထဲတွင်သံဖြည့်စွက်ခြင်း၊ ဟေမိုဂလိုဘင်မြင့်တက်ခြင်းနှင့်၎င်း၏အခြေအနေတွင်ယေဘုယျတိုးတက်မှုတွေ့ရှိရသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိတို့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကုလားပဲသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်၊ ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ နှင့်တူရကီပဲစေ့များမှမည်သည့်ဟင်းလျာများဆီးချိုရောဂါကိုစားသုံးသင့်သနည်း။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၌ hummus ကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားကြောင်းလူနာအားလုံးနီးပါးသိသည်။ Hummus သည်တူရကီပဲစေ့များ (ကုလားပဲ) များမှပြုလုပ်သောအရှေ့တိုင်းပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်၎င်းကိုစတိုးဆိုင်တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်စေ၊ လွတ်လပ်စွာပြင်ဆင်နိုင်သည်။

Hummus ကိုအောက်ပါအပြုသဘောအရည်အသွေးများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ:

သွေးထဲတွင်သံဓာတ်ပါ ၀ င်မှုကိုတိုးစေပြီးဗီတာမင်စီပါ ၀ င်ခြင်းသည်၎င်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်စေသည်
သွေးခဲမှုအတွက်အရေးပါသောဗီတာမင်ကေပါဝင်မှုကြောင့်သွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်၊ မြင့်မားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မုန့်ညက်ဖြင့်စားသုံးသောအခါသွေးကဂလူးကို့စ်၏စုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်
ကင်ဆာဆဲ (လ်) များပေါ်ပေါက်လာရန်အခွင့်အလမ်းများကိုလျော့ကျစေသည်၊
သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုစားသောအခါ, ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပိုမိုမြန်ဆန် saturation ပေးသော, ဖိုင်ဘာသိသိသာသာပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ပိုမြန်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီသည်။

ဤမျှများပြားသော hummus ၏အရည်အသွေးကောင်းများရှိနေခြင်းကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက် Hummus

hummus ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၂၈-၃၅ ခုသာဖြစ်ပြီးအနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ဤပန်းကန်၏ 1-2 ဆပ်ကိုစားနိုင်သည်။ အဘယ်သူမျှမရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်အခြားကျန်းမာရေးပြproblemsနာများပေါ်ထွန်း။

အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီတွင်ကုလားပဲ၊ ချိစ်ပျော့သောဒိန်ခဲ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ သင်တို့သည်လည်းမြင့်မားသောတိကျမှန်ကန်မှုကိုအတူ, ဟင်းမှည့်ထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်မဟုတ်ရင်ပန်းကန်တစ်ခုလုံးပျက်စီးနိုင်ပါတယ်, t
တစ် ဦး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရယူသည်အထိပေါင်းစပ်အတွက်နှိုးဆော်။ ထိုပန်းကန်ကိုဆားငန်ပြီးသိုလှောင်ရန်ရေခဲသေတ္တာသို့ပို့သည်။

hummus အခန်းအပူချိန်အထိနွေးသင့်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်ဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရေစာပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်း - အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ပဲဟင်းကအင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုမှုနဲ့ hyperglycemia ခံစားနေရတဲ့သူတွေအတွက်အကျိုးကျေးဇူးတွေအများကြီးရှိလို့ပါ။

သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ကဲဖီကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းကသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးတယ်ဆိုတာခင်ဗျားသိလား။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေးတိုးရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

ပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်သာမကဤရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလုံးဝရှောင်ရှားနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ ဗွီဒီယိုတွင်အသေးစိတ်:

အထက်ဖော်ပြပါအချက်များအရဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်ကုလားပဲတို့တွင်အသုံးဝင်သောအစားအစာစာရင်းကိုဆရာ ၀ န်များကကြိုတင်မှာယူထားခြင်းမရှိသလောက်နည်းပါးသည်။ ထို့အပြင်တူရကီပဲများကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုစားနိုင်သည်။

လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေရန်လိုအပ်သောအဖိုးတန်အာဟာရများပါ ၀ င်သောကြောင့်ထိုထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမီနူးတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ ကုလားပဲအစားအသောက်သည်ရောဂါကုသရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်လူနာ၏ယေဘူယျအခြေအနေနှင့်သူ၏အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်စေသည်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

ပိုမိုလေ့လာပါ။ မူးယစ်ဆေးမဟုတ်ပါဘူး။ ->

မာတိကာ

သို့သော်မကြာသေးမီကအာဟာရပညာရှင်များသည်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အစားအစာများကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်စုပ်ယူသည်ကိုသတိပြုမိကြသည်။

Glycemic index (GI) ဆိုသည်မှာအမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်နှင့် Dr.Jankins တို့ပထမဆုံးအသုံးပြုသောအယူအဆဖြစ်သည်။ သူသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာတွင်အလုပ်လုပ်သည်။ ထိုအချိန်တွင်တူညီသောပမာဏနှင့်အတူဂလူးကို့စ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးအတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပြောင်းလဲစေသည်ဟုယုံကြည်ခဲ့သည်။ David Jankins သည်ဤကြေညာချက်ကိုပထမဆုံးမေးခွန်းထုတ်ခဲ့ပြီး၊ အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုအကြီးစားလေ့လာမှုပြုလုပ်ခဲ့ရာသကြားများသည်ကွဲပြားသောအစားအစာများမှနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်စုပ်ယူကြောင်းပြသခဲ့သည်။

အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုအတွက် Glycemic အညွှန်းကိန်း

Glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် hypoglycemia အခြေအနေကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဓိကလက္ခဏာများမှာအားနည်းခြင်း၊ ချွေးထွက်ခြင်း၊ ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစားသင့်သည်၊ ပျမ်းမျှနှင့်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကို၎င်းတွင်သေးငယ်သောပမာဏများ၌ပါရှိသင့်သည်။
ထုတ်ကုန်များတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းလည်းအားကစားသမားများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်အရေးကြီးဆုံးစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောဂလိုင်ကိုဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဟန်ချက်ကိုရှာဖွေရန်နှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သလောက်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားသောအစားအစာများကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန် (ကိုယ်ခန္ခာအညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များ) ကိုအားကစားသမားများကခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်ပမာဏလျော့ကျသွားသောအခါရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်ပြီးနောက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic ညွှန်းကိန်းအပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ခုတည်းကိုသာသင်၏ menu ကိုလုပ်မပေးသင့်ပါ။ အာဟာရတန်ဖိုးသည်လည်းအရေးကြီးသည်။
ကြော်ငြာခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်။ အာဟာရရှိသောထုတ်ကုန် - သကြားလုံးဘား (Mars, Snickers) သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်မဟုတ်ပါ။ ရိုးရှင်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများသည် ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်း၌ကောင်းသောအရာထက်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်။
အစာစားချိန်အတွင်းအရည်သောက်ခြင်းသည် ၀ င်ရောက်လာသည့်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းကိုတိုးစေသည်။ ထို့ကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်အစာမစားရန်အကြံပြုကြသည်။

Bean အညွှန်းကိန်း

ပါးလွှာသောပုံသဏ္haveာန်ရှိလိုသူများသည်ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲပုပ်၊ vetch၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ငန်၊ ပဲ၊ ပဲ၊ lupins, မြေပဲ) ကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားသည်။ ၄ င်းတို့ကိုကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသည်ဟုယူဆကြသော်လည်းသင်၏အစားအစာမှထုတ်ပယ်ခြင်းသည်ကြီးမားသောအမှားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲမျိုးစုံသည်အုပ်စု (ခ) ၏အာဟာရများ၊ သဘာ ၀ ဒြပ်စင်များ၊ အပင်ပရိုတင်းများ၊ ဖိုင်ဘာနှင့်ဗီတာမင်များများပေါကြွယ်ဝသည်။ သို့သော်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ထို့ကြောင့်ပဲပဲများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေအပေါ်သာမကအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ပဲမျိုးစုံသည်အားကစားသမားများ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်သူတို့၏ပုံကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်သူများအကြားအလွန်လူကြိုက်များသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမှာအံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။

ရှားရှားပါးပါးထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်များစွာပါဝင်သည် - C, K, E, PP, B1-B3,
ပဲများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပရိုတင်းသည်အသားများနှင့်သာနှိုင်းယှဉ်လျှင်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ t
ပရိုတိန်းစုပ်ယူမှုရာခိုင်နှုန်း - ၈၀%၊
ပဲမျိုးစုံအညွှန်းကိန်း - ၁၅ မှ ၃၅ အထိ။

အဖြူသည်ပဲအမျိုးမျိုးတွင်အမြင့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည် ။35 တွင်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိပြီးအနီရောင် ၂၇ နှင့် siliculose များများပါဝင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်စည်သွပ်ဘူးများ၌ကျန်းမာရေးကိုမထည့်သွင်းပါ၊ သကြား။ အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်ပဲများနှင့်ထုတ်ကုန်များကိုစားရန်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ကိုပင်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။

ရှေးအချိန်ကပင်ပဲပင်များသည်ရေပန်းစားသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်း၊ ဓာတ်၊ ဓာတ်၊ ဗီတာမင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ အမျှင်နှင့်သကြားဓာတ်တို့၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပဲမှ fructose နှင့်ဂလူးကို့စ်တို့သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ခြင်းမရှိဘဲနှင့်သွေးကြောထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်အထူးအင်ဇိုင်းများသည်တောင်သူများနှင့်စားသုံးသည့်အစားအစာများ၏အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဤထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ထိန်းသိမ်းပေးပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ သတိရသင့်သည်မှာလတ်ဆတ်သောပဲများ၌အများအားဖြင့်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ ၅၀၊ ကိုယ်အလေးချိန်လိုချင်သူများအတွက်ပဲဟင်းချိုသည်အချည်းနှီးဖြစ်သည်။ အသားပြုတ်ပဲ 45% ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ အနိမ့်ဆုံး GI သည် -25 မှာခြောက်သွေ့သောကုန်တယ်ပဲ။ အခြားပဲအမျိုးမျိုးနှင့်မတူဘဲလတ်ဆတ်သော၊

တူရကီကုလားပဲများသည်အာဟာရဓာတ်များသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သည်။ Chickpea သည်အသုံးဝင်သောပရိုတင်းများ၊ lipids များနှင့်ကစီဓါတ်များပါ ၀ င်သောအခြားသောပဲအမျိုးမျိုးကိုရှောင်ကွင်းသည်။ Oleic နှင့် linoleic အက်ဆစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောမပါသောကြောင့်၎င်းသည်ကိန်းဂဏန်းအားမထိခိုက်စေဘဲစုပ်ယူသည်။ ကုလားပဲသည်အစားအသောက်ဖိုက်ဘာ၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်များစွာကြွယ်ဝသော်လည်း၎င်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမပါ ၀ င်ပါ။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ အာဟာရပညာရှင်များသည်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူကုလားပဲများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ထို့နောက်ထုတ်ကုန်မှအာဟာရများကိုခန္ဓာကိုယ်မှမှန်ကန်စွာစုပ်ယူလိမ့်မည်။ Chickpea သည်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းအနိမ့်ဆုံး ၃၀ ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်၊ အားကစားသမားများနှင့်ဆီးချိုရောဂါတို့၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်။ ဆရာဝန်များသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားသောဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုနည်းသောစွမ်းအင်ကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်အဖြစ်ကုလားပဲများကိုအကြံပြုသည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုပညာရှင်များသည်ကုလားပဲကို Diuretic ဆီးချိုဟုမှတ်ယူပြီး၎င်းသည်အူသိမ်အူမကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းစေနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကိုအလေးပေးသည်။

ပဲလေးတွေကိုခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူ metabolize လုပ်တဲ့ရှုပ်ထွေးတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တွေနဲ့ဖွဲ့စည်းထားတယ်။ ပဲဟင်းတွင်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အရိပ်လက္ခဏာရှိသည်။ ၂၃ မှ ၄၅ မျိုးစုံနှင့်ပြင်ဆင်မှုပုံစံပေါ်မူတည်သည်။ သဘာဝစည်သွတ်သောပဲဟင်းသည်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှမပေးနိုင်ပါ၊ ၎င်း၏ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းသည် ၇၄ ဖြစ်သည်။ သို့သော်ပန်းကန်ပုံသဏ္ilsာန်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကောင်းမွန်သောအထောက်အကူတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ပဲနီပေါင်သည်အားကစားသမားများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

ပဲပုပ်သည်လူကြိုက်များသောကြောင့်ပဲပုပ်များကြားတွင်ထူးခြားသည်။ ၎င်းကိုကမ္ဘာ့ဒေသအားလုံးနီးပါးတွင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ပဲပုပ်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းနှင့်အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းအတွက်တန်ဖိုးထားသည်။ သူတို့ကိုတိရိစ္ဆာန်အစာအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ပဲပိစပ်ဟာရိုးရာအရှေ့တိုင်းနှင့်တရုတ်အစားအစာများ၏အခြေခံဖြစ်သည်။ ဥရောပဟင်းလျာသည်လည်းမကြာသေးမီကအပြောင်းအလဲများကြုံတွေ့ခဲ့ရပြီး၎င်း၏ဟင်းလျာများတွင်ပဲပိစပ်ကိုထည့်သွင်းထားပြီးမည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆိုထူးခြားသောအရသာနှင့်အထူးရနံ့ကိုပေးသည်။ ငံပြာရည်ကိုရွေးချယ်သောအခါသဘာဝကစော်ဖောက်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောမူလထုတ်ကုန်ကိုခွဲခြားရန်အရေးကြီးသည်။ ထုံးစံအရထုတ်လုပ်သူသည်ဤအချက်ကိုတံဆိပ်ပေါ်တွင်တောက်ပသောကမ္ပည်းဖြင့်ဖော်ပြသည်။

ပဲပုပ်၊ ဂျုံ၊ ရေနှင့်ဆားပါဝင်သည်။ မည်သည့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုရှိနေခြင်းသည်သင်၌သဘာဝငံပြာရည်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးမရှိသည့်ဓာတုပစ္စည်းပါဝင်သည်ကိုပြသည်။ fruktose-free ပဲငံပြာရည်သည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း ၀ င်သည်။ ထူးခြားသည်မှာဂျုံမသုံးဘဲပြုလုပ်သောပဲရီပဲငံပြာရည်တွင် ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည်။ အံ့သြစရာကောင်းသည်မှာကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းဂျုံသည်သကြားကိုဖြိုခွဲသည့်အထူးအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်သည်။

အရည်အသွေးပြည့်ဝသောကျန်းမာသောငံပြာရည်ကိုရွေးချယ်ရန်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသာမကဘဲအသွင်အပြင်နှင့်အနံ့တို့ကိုပါအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကြွယ်ဝသော၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်အလင်းနှင့်သကြားပါသောအနံ့မရှိခြင်းသည်ပွင့်လင်းမြင်သာသောအရောင်ဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်သည်မူရင်းအရှေ့ပိုင်းစာရွက်နှင့်အညီပြုလုပ်ထားပြီးယင်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

အစေ့အညွှန်းကိန်း

ကျန်းမာရေးနှင့်အသွင်အပြင်ကိုစောင့်ကြည့်သူများ၏အစားအစာတွင်သီးနှံများရှိရမည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ခြင်း၊ အဆီမရှိခြင်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများပြားခြင်းသည်အားကစားသမားများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဂျုံသီးနှံ၊ ဆန်ညို၊ ဆန်ဖွဲနု၊ မုယောစပါးခွဲစိတ်မှုများသည်အနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူသီးနှံမိသားစုမှကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်သည်။ Couscous သည်အဓိကအားဖြင့် semolina မှပြုလုပ်သော durum ဂျုံပေါ်တွင် အခြေခံ၍ လူကြိုက်များသောသီးနှံဖြစ်သည်။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကျယ်ပြန့်ခြင်းတို့သည် couscous အားစွမ်းအင်အဆင့်နှင့်တက်ကြွမှုကိုထိန်းသိမ်းသောအရေးပါသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ဆရာဝန်များက couscous ကိုစိတ်ကျရောဂါနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုအတွက်ကုသနည်းတစ်ခုအဖြစ်အကြံပြုသည်။ Couscous သည်အိပ်စက်ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်၊ ကိုယ်ခံအားနှင့်နှလုံးသွေးကြောများကိုရှင်းလင်းစေသည်။

ပေါင်မုန့်သည်ရောနှောထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကြိုးစားခြင်းသည် ၄ င်းတို့၏အစားအစာမှအဓိကအားဖြင့်ဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ သို့သော်အချို့သောမုန့်များ၏မုန့်များသည်လက်ခံနိုင်သောအညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ဖွဲနုနှင့်အတူအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်, ကောက်, ဖရုံသီး, မြေတပြင်လုံးစပါးဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာများအတွက်အတော်လေးသင့်လျော်သည်။ အဓိကကတော့မလိုအပ်တဲ့ထပ်ဖြည့်စရာမလိုပဲ durum ဂျုံမှဂျုံစေ့မုန့်ကိုရွေးချယ်ရန်သို့မဟုတ်အိမ်မှာကိုယ်တိုင်ဖုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

ဝက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်ရှိသတင်းအချက်အလက်များကိုလူကြိုက်များသောပညာရေးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာရည်ရွယ်သည်၊ ရည်ညွှန်းချက်နှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာတိကျမှန်ကန်မှုကိုဖော်ပြခြင်းမရှိပါ၊ လုပ်ဆောင်ရန်လမ်းညွှန်မဟုတ်ပါ။ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးမသောက်ပါနှင့်။ သင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်ဆွေးနွေးပါ။

Chickpea (ကုလားပဲ)

အဆိုပါအညွှန်းကိန်း (GI) 30 ဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 309 kcal ။

Chickpea (သို့) တူရကီ (lamb) ပဲစေ့တွေဟာနှစ်စဉ်ပဲပင်မျိုးစေ့ကိုဝတ်မှုန်ကူးတဲ့အပင်တစ်ပင်ဖြစ်တယ်။ အပူပိုင်းဒေသ၏အပူပိုင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုတွင်ပေါက်ရောက်သည်။ မျိုးစေ့များသည်အာဟာရတန်ဖိုးများစွာရှိပြီးအရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသ၌အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်နိုင်ငံပေါင်း ၃၀ ကျော်တွင်စိုက်ပျိုးသည်။ ပါကစ္စတန်၊ အိန္ဒိယ၊ တရုတ်၊ သြစတြေးလျ၊

ကုလားပဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

မျိုးစေ့များ၌ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည် - ၅၀-၆၀%၊ အဆီများလည်း ၇%၊ ပရိုတိန်းများ - ၂၀-၃၀% နှင့် ၁၄%၊ အခြားတ္ထုများသည်အသုံး ၀ င်သည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ လိုင်စင်း၊ ဖိုင်ဘာ၊ ဓာတ်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သောဖော့စဖရပ် (၄၄၄ မီလီဂရမ်)၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံ၊ သွပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်။ စုစုပေါင်းဒြပ်စင် ၁၉ ခုရှိသည်။ ပိုတက်စီယမ်၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ပဲအကြား ဦး ဆောင် - 968 မီလီဂရမ်။ ဗီတာမင်များ၊ PP၊ A၊ B1၊ beta-carotene ။

ဒါကခန္ဓာကိုယ်ကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ

Chickpea ပဲများသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး diuretic နှင့် choleretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ကျောက်ကပ်ကျောက်တုံးများဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လိင်အင်္ဂါစနစ်ရောဂါများကိုကုသခြင်း၊ သွေးနှင့်အူသိမ်ကိုအဆိပ်အတောက်နှင့်အဆိပ်အတောက်မှသန့်စင်ခြင်း၊ putrefactive ဖြစ်စဉ်များကိုတားဆီးပြီးအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများတိုးပွားခြင်းကိုတားဆီးသည်။ သူတို့ကအူမကြီးကင်ဆာကိုကာကွယ်ပေးတယ်။ မပျော်ဝင်နိုင်သည့်အမျှင်များသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုတိုက်ထုတ်နိုင်ပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းမှဂျယ်လ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးကိုလက်စထရောနှင့်သည်းခြေများကိုထုတ်လွှတ်သည်။

Chickpea သည်သွေးကြောနံရံများကိုခိုင်ခံ့စေပြီး elastic ဖြစ်စေသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ အသည်း၊ ပန်ကရိယနှင့်သည်းခြေအိတ်၏လုပ်ငန်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို ၁၅%% ဖြင့်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည် Angina pectoris, ischemia, stroke, atherosclerosis ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ တူရကီပဲများသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ ရာသီလာသောအခါမနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။ သူနာပြုမိခင်များတွင်နို့ပမာဏတိုးပွားစေသည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဤပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့တွင်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ မုန့်ညက်နှင့်စည်သွတ်ကုလားပဲတို့တွင်မြင့်မားသော glycemic index ရှိသည် - ၃၅ ဖြစ်သည်။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

တူရကီပဲများကို ၀ ယ်သည့်အခါထုပ်ပိုးမှု၏ဖွဲ့စည်းမှု၊ သက်တမ်းနှင့်သမာဓိကိုဂရုပြုသင့်သည်။ အိတ်ထဲတွင်ပွင့်လင်းမြင်သာသောပြတင်းပေါက်တစ်ခုရှိရန်လိုသည်၊ ထို့နောက်၎င်းသည်ယူနီဖောင်းအရောင်၊ အညစ်အကြေးများနှင့်တွယ်တက်နေသောအစိုင်အခဲများကိုစစ်ဆေးနိုင်သည်။ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသောကုန်ပစ္စည်းများ - အစေ့ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ မှိုများသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်များရှိနေခြင်း။

အဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်အတွက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်

အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်တူရကီပဲအမျိုးမျိုး၏အဓိကအလင်းများကိုအသုံးပြုသည်။ ဟင်းချိုများကို၎င်းမှချက်ပြုတ်သည်၊ အချိုပွဲများ၊ ဘေးထွက်ပန်းကန်များသို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောအဓိကဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်သည်။ အရွက်များနှင့်ပင်စည်များကိုအသုပ်များထည့်ထားသည်။ ကုလားပဲမုန့်ညက်မှမုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ပေါင်မုန့်နှင့်အခြားမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်ခြင်းများဖြင့်ပေါင်းစပ်ကာမုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ကြသည်။

အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်ပြေစွာနေထိုင်သည်။ အရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်အမျိုးသားဟင်းလျာများသည်လူကြိုက်များသည်။ hummus, falafel နှင့်ချိုသောအချိုပွဲများ။

ထုတ်ကုန်များအသုံးဝင်သောပေါင်းစပ်

ကုလားပဲများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင်ပါဝင်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်သွေးသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။ အသားပြုတ်ပဲတစ်ခွက်မှာ ၂၈၀ kcal ထက်မပိုပါ၊ ဤအပိုင်း၏ထက်ဝက်သည်ပြည့်ဝရန်လုံလောက်သည်။ Chickpea သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်အတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အူအတွင်းရှိအဆီများကိုစုပ်ယူခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။

လေ့လာမှုများအရ hummus (ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီပါသောအသားပြုတ်သောကုလားပဲ) သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှင်မြန်စွာစားသုံးရန်အကောင်းဆုံးပန်းကန်ဖြစ်သည်။ တူရကီပဲများကိုအသား၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဟာရပြည့်ဝစွာပေါင်းစပ်ထားသည်။

၎င်းထုတ်ကုန်သည်သက်သတ်လွတ်အစာအာဟာရအတွက်အလွန်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းသည်တွင်းထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများဖြစ်သည်။ အသုံးဝင်သောအသိဥာဏ်ရှိသောအညှောက်ပေါက်လေးများသည်ပျိုးပင်များအကြားအရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အသုပ်ကိုအချောပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြု, ကနေလုပ်နေကြသည်။

ကုလားပဲမျိုးစေ့များသည်သံလွင်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ စပိန်၊ ပင်လယ်စာ၊ နနွင်း၊ သုပ်တစ်သုတ်လိမ်းရန်အတွက် linseed oil (သို့မဟုတ်) သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးသင့်သည်။

၁ ခွက်ခြောက်သွေ့သောမြေပဲမှအပင်ပေါက်ရန်အတွက်နှစ်ဆထက်ပိုသောပမာဏနှင့် ၁၂ နာရီအကြာတွင် ၂-၂.၅ ခွက်များရရှိသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ပထမအဘို့ကိုစိမ်ပြီးနောက် 24 နာရီအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အညွန့်များအသွင်အပြင်ပြီးနောက်သင်ခြောက်သွေ့ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ထားရန်လိုအပ်သည်။

ဆေးပညာနှင့်အလှကုန်အတွက်လျှောက်လွှာ

Chickpea ဆေးသည်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အူအတွင်းရှိကင်ဆာများကိုကာကွယ်ရန်အတွက်သတ်မှတ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ကြွယ်ဝစေရန်နှင့်တက်ကြွစေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

သွားကိုက်ခြင်း၊ သွားဖုံးရောင်နာရောဂါများအတွက်အသုံးပြုသည်။ အသည်းနှင့်သရက်ရွက်ကိုပိတ်ဆို့ခြင်းတို့ကိုကုသရန်ကူညီသည်။ Chickpea သည်သွေးကြောများကိုသန့်စင်ရန်နှင့်ကျောက်ကပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းကို urolithiasis နှင့်ချန်ထားရာတွင်ထိရောက်သည်။ တူရကီပဲစေ့သည်အနာဖေးများ၊ အမျိုးမျိုးသောအကျိတ်များအတွက်ကုစားပေးသည်။ Chickpea ဆီမွှေးသည်အနာကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက်သတ္တုသို့မဟုတ်အသားပြုတ်ပဲဆားမပါဘဲအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါသင်တန်း 3 ပတ်, 3 tbsp ဖြစ်ပါတယ်။ ဌ တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်။ အများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်, တစ်နှစ်လျှင် 2-3 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။

အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင်၎င်းတို့၏ကုန်ကြမ်းပဲများ၏မျက်နှာဖုံးများမှာရေပန်းစားသည်။ ရေစိမ်ပြီးနောက်ပျားရည်၊ သံလွင်ဆီနှင့်မက်မွန်ဆီတို့ဖြင့်ပေါင်းစပ်သည်။ မိနစ် ၂၀ ထိထိတွေ့ပါကအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရောင်ကိုတိုးတက်စေပြီးအရေပြားဆဲလ်များကိုပြန်လည်နုပျိုစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်စည်သွတ်ပဲစေ့များကိုငါစားနိုင်ပါသလား။

ပဲအမျိုးမျိုးကဘာလဲ။
စည်သွတ်ပဲစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း
အခြားချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေများ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည် ၁ ကဲ့သို့သောပဲစေ့များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသည်မှာအသုံးဝင်သည်၊ အခြားဟင်းပွဲများကဲ့သို့ပင်ပဲကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုသင့်သည်။ ၎င်းကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်း၊ အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ၏ခွင့်ပြုချက်မရပဲအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ပဲစည်သွပ်ဘူးဘယ်လောက်ရှိသလဲ၊ ဖြစ်နိုင်မလားဆိုတာကြိုတင်သိထားဖို့လိုတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုးကဘာလဲ။

ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲဟင်းများကိုအထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။ အမှန်မှာတစ်နေ့တာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုအသုံးပြုခြင်းကသင့်အားအကောင်းဆုံးသောဂလိုင်ကွေးရောဂါအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ angina pectoris အားတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်နိုင်ခြေသည် ဦး နှောက်လည်ပတ်မှုကိုမတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရပဲပင်များအသုံးပြုခြင်းအပေါ် အခြေခံ၍ အစားအစာသည်ကိုလက်စထရောနှင့်သွေးဂလူးကို့စ်တို့ကိုပင်တိုက်ဖျက်ရာတွင်ထိရောက်မှုရှိသည်ဟုဆိုသည်။ သို့သော်အစိမ်းရောင်ပဲနှင့် ၄ င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမခံစားမှီဆီးချိုရောဂါသည် ၄ င်း၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများအကြောင်းပိုမိုလေ့လာရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

စည်သွတ်ပဲစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ယေဘုယျအားဖြင့်ပဲပင်များသည်ပရိုတိန်းသာမကအဟာရအမျှင်များပါပါဝင်သည်။ နှိုင်းယှဉ်ခြင်းကိုအပင်အမည်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ ထို့အပြင်အစိမ်းရောင်ပဲများ၌အဘယ်အရာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လည်းလိုအပ်သည်။

ဗီတာမင်ဘီပါ ၀ င်သည်
နီကိုတင်းအက်ဆစ်၊ ဇီဝဓာတ်နှင့်ကာရိုတင်းတို့ကိုတွေ့ရသည်။
အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများမှာမဂ္ဂနီစီယမ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့၏ဆားများဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းမှာဓာတ်ပါဝင်သည်။

ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏသည်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်ကိုလည်းညွှန်ပြသည်။ အညွှန်းကိန်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၇၃ ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုမပိုပါ။ ထုတ်ကုန်, ဒါကြောင့်ပင်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုမှာယူနစ် ၄၀ သာရှိသော glycemic index ။ ၎င်းသည်ပျမ်းမျှတန်ဖိုးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်အူအတွင်းမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဆား၏ပိုလျှံသောအချိုးအစားကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်မျက်လုံး၏အမှောင်မကျခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အရိုးတစ်သျှူးများ၏တည်ဆောက်ပုံနှင့်အူသိမ်လှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးမှုကိုမှတ်သားရန်လည်းလိုအပ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုလားပဲများ - ဟင်းလျာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

သင်သိသည့်အတိုင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲပင်များသည်အသားထုတ်ကုန်များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်။ အထူးအသုံးဝင်သည်ကုလားပဲသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသတွင်ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြု၍ ရုရှားတွင်လူကြိုက်များသည်။ ယနေ့ပဲမျိုးနွယ်စုမှကိုယ်စားလှယ်သည်တိုင်းရင်းဆေးအတွက်ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။

တူရကီပဲစေ့သည်နှစ်စဉ်ပဲအပင်ဖြစ်သည်။ သီးတောင့်မှပဲများသည်အခွံမာသီးများနှင့်ဆင်တူသော်လည်းကြီးထွားမှု၏မွေးရပ်မြေတွင်တိရစ္ဆာန်၏ ဦး ခေါင်းနှင့်ဆင်တူသောကြောင့်သူတို့ကိုပဲစေ့များဟုခေါ်ကြသည်။

ပဲ၊ အညို၊ အနီရောင်၊ အနက်နှင့်အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောရေနံဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော nutty အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပဲမျိုးရင်းမိသားစုမှအသုံးဝင်ဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါ၊ အစားအစာအတွက်အာဟာရ။

ငါplaċeboဟုခေါ်သည့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ, ငါသည်ငါ့အစားအသောက်များတွင်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်၏အစားအစာသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးနှစ်မျိုးပါ ၀ င်ပါသည်။ တတိယမရှိဘူး ငါ့အစားအစာကိုကြည့်ရအောင်

နို့ဟင်းချို၊ ချဉ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (တစ်နေ့လျှင် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပို) ပန်ကရိယရောဂါဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသင်စားနိုင်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများဖြစ်သော casserole, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes၊ ဖက်ထုပ်၊
အသုံးဝင်သောဂျုံယာဂုများ: buckwheat, oatmeal, pasta, ဆန်။ ငါ oatmeal စားပြီးတစ်နေ့တခါစားနေတယ်လို့သီးခြားပြောမယ်။ တစ်ပတ်တာမနက်နှင့်ညနေ၌တစ်ကြိမ် ၂ ကြိမ်စားသည်။ Oatmeal သည်ပန်ကရိယအပေါ်အထူးသဖြင့်ကုထုံးရှိသည်။ oatmeal မှာ amylase တွေအများကြီးရှိတယ်၊ အဲဒီအကြောင်းငါအထက်မှာရေးခဲ့ဖူးတယ်။ ဆန်ကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊ သို့သော်သိပ်မများလှသဖြင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိဘဲဂျယ်လီကဲ့သို့သော၊ ဆန်စပါးခြောက်သွေ့ခြင်းတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာရှိပြီးပန်ကရိယကိုတင်းမာစေသည်။
သငျသညျပန်ကရိယနှင့်အတူမစားနိုင်ချွန်ထက်ငန်, ငရုတ်ကောင်း။ မီနူးတွင်အချဉ်နှင့်ချိုသောအသီးများကိုရှောင်ပါ။ လိမ္မော်နှင့်လီမွန်များကဲ့သို့သောသစ်သီးများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်။ အခွံမာသီး၊ အစေ့နှင့်ပဲပင်များကိုသင်မစားနိုင်ပါ။ လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသာပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်သည်။ အူသိမ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောထုတ်ကုန်အားလုံး - အူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့ပိုလျှံခြင်းကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ အကြောင်းပြချက်မှာအူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များဖြစ်ပြီးပန်ကရိယဖျော်ရည်သည်အူထဲသို့ ၀ င်သည့်အပေါက်ကိုပိတ်လိုက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သင်၏အစားအစာသည်ပရိုတင်း ၅၀% ဖြစ်သင့်သည်။ ကြက်၊ ကြက်၊ အဆီနည်းသောငါးများကိုစားသုံးသင့်သည်။ သငျသညျ squash pancakes စေနိုင်သည်, သူတို့ကအစားအစာပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအမှတ် ၉

endocrine ရောဂါဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါ, ဆဲလ်ကိုယ်ခံစွမ်းအား kinsulin ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နှင့်သွေးသကြားကိုထိန်းချုပ်မှုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပန်ကရိယသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူသောဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုအဆက်မပြတ်တိုးမြှင့်စေသည်။ beta ဆဲလ်များသည်၎င်းကိုထုတ်လုပ်နိုင်သော်လည်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ထားသည်။ သူတို့ပျက်ကွက်လျှင်, အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်တက်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှသွေးကြောနံရံများပျက်စီးစေပြီးပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

လူနာများအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုထိန်းညှိရန်အတွက်အထူးအစားအစာကိုသတ်မှတ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်သော့ချက်မှာအနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီအနည်းငယ်သောအစားအစာများကိုစားခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ အခြေအနေအားလုံးကိုလိုက်နာပါကညွှန်းကိန်းသည် ၅.၅ မီလီမီတာ / ၁ အထိတည်ငြိမ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံမူ

Endocrinologists သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များမှမျှတမှုနိမ့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နံပါတ် ၉ ကိုစုစည်းထားသည်။ မီနူးမှယူနစ် ၅၀ အထက်ရှိ GI ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များသည်လျင်မြန်စွာကွဲထွက်သွားပြီးဟော်မုန်းပမာဏများပြားလာခြင်းကိုထုတ်လွှတ်သည်။ လူနာများအား 200 g ဂရမ်တွင်တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်အထိအစားအစာများပြသသည်။ အစားအစာသည်စွပ်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်၊ မုန့်ဖုတ်၊

နေ့စဉ်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုစွမ်းအင်လိုအပ်ချက်နှင့်တွက်ချက်သည်၊ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၂၂၀၀ kcal ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ၂၀% လျှော့ချပေးသည်။ တစ်နေ့လုံးသန့်ရှင်းသောရေများစွာသောက်ပါ။

အဘယ်အရာကိုစားရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး

ခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများထောက်ပံ့ရန်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတိုင်းသည်မည်သည့်အစားအစာများကိုစွန့်ပစ်ရမည်ကိုသိသည်။

တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်း:

ရာသီ:
အရက်၊ ဘီယာ၊ ဆိုဒါ၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - beets, မုန်လာဥ၊
အဆီဓာတ်မြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ
ငှက်ဥ၊
စည်သွတ်အစားအစာနှင့်မီးခိုးအသား၊
ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်,
feta, ဒိန်ခဲ၊
mayonnaise, ဝက်အူချောင်း။
အချိုပွဲ
အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများ။

အစားအစာအတွက်ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

၂.၅% အထိပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
ဖရုံသီး, ငရုတ်ကောင်း, အာလူး - တစ်ပါတ် 2 ကြိမ်ထက်မပို,
စီရီရယ်၊
ကညွတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်,
ပိန်သောအသား
မှိုများ
ထောပတ်သီး
ဘောဇဉ်ပေါင်။

အစားအစာ၊ ပင်လယ်စာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချိုမှုန့်၊ အမဲသားဂျယ်လီများအားခွင့်ပြုသည်။ မ ၀ င်သောဒိန်ခဲတွင် ၃% ထက်မကသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ၏ menu တွင်လည်းပါဝင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ ကော်ဖီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်အချိုရည်များ၊ သကြားအစားပိုတက်စီယမ်အက်ဆပ်ဖမ်၊ အက်ပါရာ၊ sorbitol၊ xylitol ကိုအသုံးပြုသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ အရည်ကျိုထားသောထောပတ်အနည်းငယ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သည်။

သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါ၏ fructose ပါ ၀ င်မှုကြောင့်အသီးအနှံများကိုဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ ယနေ့ဆရာဝန်များကဆန့်ကျင်ဘက်ပြောကြသည်။ ချိုမြိန်။ အချဉ်သီးသောအသီးများကိုအလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းသည်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ သို့သော် GI မြင့်သောမျိုးစိတ်များကိုတားမြစ်ထားသည်။ ဒါ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည် - kiwi, စပျစ်သီး, Quince, လိမ္မော်, ပန်းသီး, မက်မွန်သီး, သစ်တော်သီး။ မနာပါနဲ့ - နာနတ်သီး, papaya, Lemon, ထုံး။ သီး, ဆီးဖြူ, Currant, ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, ဘလူးဘယ်ရီကိုစားကြသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအားဗီတာမင်များဖြင့်ပြည့်နှက်ပါစေ - chokeberry, viburnum, goji berries, ပင်လယ် buckthorn, rosehip ပြုတ်ရည်များ။ သစ်သီးများကိုသဘာဝပုံစံဖြင့်စားသုံးခြင်းသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များကို၎င်းတို့မှပြုလုပ်သည်။ ဖျော်ရည်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှသာခွင့်ပြုသည်။

သီးနှံကဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းသလား။

Buckwheat သည်ကြာရှည်စွာတည်ငြိမ်သောဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုပြည့်ပြည့်ဝဝထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းအတွက်တန်ဖိုးထားသည်။
Oats တွင်ဟော်မုန်းနှင့်တူသောအပင်အင်လင်လင်ပါ ၀ င်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်မနက်စာအတွက် oatmeal ကိုအမြဲစားလေ့ရှိပြီးထို မှနေ၍ အင်ဆူလင်ကိုသောက်ပါကအင်ဆူလင်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်မှုမှာလျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။
Barley grits သည်ရိုးရှင်းသောသကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုနှေးကွေးစေသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။
မုယောစပါးနှင့်ကြေကွဲသောပြောင်းဖူးမှအာဟာရသီးနှံများကိုရရှိသည်။ ၄ င်းတို့တွင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည့်အမျှင်ဓာတ်များစွာ (သံ၊ ဖော့စဖရပ်) ရှိသည်။
Millet သည် phosphorus တွင်များပြားလှသော fatty acids၊ ဗီတာမင် B၊ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းကိုရေတွင်ဖရုံသီးနှင့်ခတ်ပြီး kefir ဖြင့်စားသုံးသည်။
ပိုက်ဆန်ဂေါ်ဖီဂျုံဂျေရုဆလင် artichoke, burdock, သစ်ကြံပိုးခေါက်, ကြက်သွန်နီနှင့်အထက်ပါစီရီရယ်ရောနှောနှင့်အတူသွေးဂလူးကို့စလျှော့ချရန်အထူးဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။

တနင်္လာနေ့၊

နံနက်စာ ၁ ခု - နို့တွင် oatmeal + ၅ ဂရမ်ထောပတ်။
နေ့လည်စာသည်အသီးဖြစ်သည်။
နေ့လည်စာ - ပုလဲမှိုဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားပြုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောငါးများ။
ရေစာ - ထောပတ်သီးနှင့်အတူပေါင်မုန့်လုံးနှင့်အတူကင်။
ညစာ - buckwheat နှင့် salad နှင့်အတူအသားပြုတ်ရင်သား။
ညမှာ - kefir ။

1 မနက်စာ - Millet ဂျုံယာဂု + rosehip ပြုတ်ရည်။
နေ့လည်စာ - ကုန်တယ်အခွံမာနှင့်အတူဖရုံသီးပြုတ်။
နေ့လည်စာ - ကျောက်ကပ်နှင့်အတူ Pickle, စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအာလူး, ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူသုပ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole + ကီဝီ။
သုပ်သို့မဟုတ်ပြည်ကြီးငါးများနှင့်အတူပုစွန်နှင့်အတူပုစွန်။

နံနက်စာ ၁ ခု - Buckwheat ဂျုံယာဂု + လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နှင်းဆီတင်ပါး။
နေ့လည်စာ - စုံတွဲတစ်တွဲအတွက် Quince
နေ့လည်စာ - ကြက်သားဟင်းချို၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုမီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်အတူဖုတ်ရမည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ + အခွံမာသီး ၅၀ ဂရမ် + ပန်းသီးစိမ်း။
ပင်လယ်စာသုတ်သို့မဟုတ်ကော့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။
Berry သီးအသီးကိုသောက်။

နံနက်စာ (၁) နံနက်စာ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ + ပိုက်ဆန်ဂျုံမှုန့်။
နေ့လည်စာ - သီးမပါသောဒိန်ချဉ်၊ သီးမပါသော + ၃ walnuts ။
နေ့လည်စာ - ဖရုံသီးဟင်းချို၊ ပုလဲမုယောနှင့်အတူကြက်သား, ဆလတ် + arugula + ခရမ်းချဉ်သီး + parsley ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini caviar နှင့်အတူဘရောင်းမုန့်။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်တစ်လုံး၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်။

1 နံနက်စာ - ပျင်းရိ dumplings ။
နေ့လည်စာ - ဘရန်နှင့် sorbitol နှင့်အတူဆီးချိုကိတ်မုန့်။
နေ့လည်စာ - သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို၊ အမဲသားနှင့်ဆန်နည်းသောဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းရောင်သုပ်။
zucchini, ပန်းသီး၊ နို့နှင့် semolina တစ်ဇွန်းမှအစားအစာ pudding ။
မည်သည့်ဘေးထွက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ကြက်သား meatballs နှင့်အတူဖုတ်သောအသား။
နို့ထွက်ပစ္စည်း။

1 မနက်စာ - ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Omelet ။
နေ့လည်စာ - မီးဖို၌ဒိန်ခဲ။
နေ့လည်စာ - သငေ်္ဘာ - ပိုက်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းချို၊ ပင်လယ်စာကော့တေး။
သစ်သီးဖျော်ရည်
Ratatouille + အမဲသား braised ။
Ryazhenka ။

တနင်္ဂနွေနေ့

1 နံနက်စာ - Zrazy အာလူး။
နေ့လည်စာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ + ပန်းသီး။
နေ့လည်စာ - meatballs နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ဆာ။
အခွံမာသီးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲသားစွပ်ပြုတ်။
ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင်ရှိသောဘောဇဉ်များ။
သစ်သီးချဉ်။

အစားအစာ၏နိယာမများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ပြီးအကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုလေ့လာပြီးနောက်မီနူးတစ်ခုကိုသင်ကိုယ်တိုင်ဖန်တီးနိုင်သည်။ အဓိကအနေနှင့်ဤစံနှုန်းများကိုအလွန်အမင်းလိုက်နာရန်နှင့်လိုက်နာရန်မဟုတ်ပါ။ ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာဖြင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအစားအစာများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်မတူညီသောအရသာရှိသည်။ အရသာအလေ့အထများအလျင်အမြန်ပြောင်းလဲသွားသည်ကိုထောက်ရှု။ ၁-၂ လအကြာတွင်လူနာများသည်သကြားကိုထိန်းချုပ်ရန်သကြားကိုအသုံးပြုကြသည်။

ပဲမျိုးစုံကိုဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရအဖြစ်သာမကဤရောဂါကုသမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များရှိနေခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသည်အဓိကအစားအစာများဖြစ်လာနိုင်ပြီးနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းပင်လျှင်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်ပါ။

အော်ဂဲနစ်ကိစ္စ
သွပ်
သံ
ဗီတာမင်
ကြေးနီ

အရောင်၊ ကြွက်သားများ၊ နှလုံးများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသက်ရှိတစ်ခုလုံးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေမည်။ အဖြူ၊ အနက်ရောင်၊

အချိုဆုံးပဲမျိုးများပင်၏အညွှန်းကိန်းသည် ၃၅ မှတ်ထက်မပိုသောကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲပုပ်များသည်လုံးဝလုံခြုံသည်။ ဤစက်ရုံ၏အသီးများတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအက်စစ်များ၊ ဖိုင်ဘာများပါရှိသည်။

Carotene
ဗီတာမင် B
ဗီတာမင် N၊ PP၊ အီး
ရှားပါးသတ္တုရိုင်းများ
Arginine (အင်ဆူလင်ကဲ့သို့အလုပ်လုပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်)

ဆီးချိုရောဂါသည်များသည်လတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင်ပဲဂျုံမှုန့်ကိုစားသုံးရန်သို့မဟုတ်သီးနှံများမှဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ ကုန်ပစ္စည်းကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်ရန်လုံးဝလက်ခံနိုင်သည်။ ပဲစေ့များကိုသီးတောင့်များမှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ထို့နောက်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုပြုလုပ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိဤပဲပင်များကိုများသောအားဖြင့်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောနှင့်အချည်းနှီးအသုံးပြုသည်။ သူတို့တွင်အလွန်များပြားသောဖောလစ်အက်စစ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထဲမှအစိုင်အခဲစာရင်း၊ ဗီတာမင်စီ၊ ပီ၊ ဘီ၊ ဘီ ၁၊ ပဲအမျိုးမျိုးသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုသိသိသာသာကျစေနိုင်သည်။ ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ကုန်ပစ္စည်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရန်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်မလိုအပ်ဘဲပူဆွေးမှုကိုခံစားရစေသည်။ ပဲများသည်bloodကန်အမှန်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးလိမ့်မည်၊

ဖြည့်ညှင်းအတွက်စားရန်အစားအစာများ

သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်းခံမှုပေါ် မူတည်၍ အောက်ပါအစားအစာများကိုအနည်းငယ်သာသုံးပါ။

သစ်သီးဝလံများ - ၁ ခွက်သို့မဟုတ်ဒီထက်နည်း (Raspberry ၌ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈.၃ ဂရမ်၊ Carbohydrate များပါ ၀ င်သည်။ ၄ င်းတို့အနက် ၃.၇ ဂရမ်တွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ) ။
အခွံမာသီးနှင့်မြေပဲ (30-60 ဂရမ်။ ) ။
အနည်းဆုံးကိုကိုး ၈၅% ပါဝင်သောချောကလက်အမှောင် (၂ အရက်ဆိုင် - ၃၀ ဂရမ်) ။
အရက် - ထက်ပိုသော 50 ဂရမ်။
အနီရောင်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဝိုင် - ၁၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုသော

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းလာခြင်းသည်သွေးထဲရှိအင်ဆူလင်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်ကျောက်ကပ်အားဆိုဒီယမ်နှင့်ရေကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည် (15) ။ ဒါကြောင့်သင်ဟာကာဗွန်နိမ့်တဲ့အစားအစာအစမှာကိုယ်အလေးချိန်ကျသွားလိမ့်မယ်။

ဆိုဒီယမ်ပျောက်သွားသည့်အတွက်ဆားငန်သော့၊ သံလွင်သီးနှင့်အခြားအငန်ဓာတ်နည်းသောအခြားအစာများကိုစားရန်ကြိုးစားပါ။ သင်၏အစားအစာတွင်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။

သို့သော် အကယ်၍ သင့်တွင်နှလုံးရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်သို့မဟုတ်သွေးတိုးရောဂါရှိပါကသင်၏အစားအစာတွင်ဆားပမာဏမတိုးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်ပြောဆိုပါ။

တားမြစ်နိမ့်ကာဗွန်အစားအစာအစားအစာများ

ဆီးချိုရောဂါတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတိုးစေသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

ပေါင်မုန့်၊
ကစီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အာလူး၊
ပဲငံ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ။
နို့။
သစ်သီး (သီးမှလွဲ။ ) ။
သကြားနှင့်အတူဖျော်ရည်, ဆိုဒါ, cola, လက်ဖက်ရည်။
ဘီယာ
အချိုပွဲများ, pastries, ကိတ်မုန့်, ရေခဲမုန့်။

နိဂုံး။ အသား၊ ကြက်၊ ငါး၊ ကြက်ဥ၊ ပင်လယ်စာ၊ high-carb အစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာ Menu ကို

ဤတွင် 10-13 ဂရမ်င်မီနူး၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ တ ဦး တည်းမုန့်ညက်ထဲမှာအစာကြေဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ သင်၏တစ် ဦး ချင်းစီ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်းခံမှုသည်ပိုမိုမြင့်မားသည်သို့မဟုတ်နိမ့်ပါကသင်အရွယ်အစားကိုကိုယ်တိုင်ချိန်ညှိနိုင်သည်။

နံနက်စာ: ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဥ

ထောပတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြက်ဥ 3 (1.5 ဂဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။
၁ ခွက်ကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်) ။
1 ခွက်ဘလက်ဘယ်ရီ (ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 6 ဂရမ်) ။
မုန့်နှင့်အချိုနှင့်ကော်ဖီ 1 ခွက်။

Digestible Carbohydrates: 10.5 ဂရမ်။

နေ့လည်စာ - Cobb သုပ်၊ ချောကလက်နှင့်လက်ဖက်ခြောက် ၂ ချပ်

၉၀ ဂရမ်။ ကြက်သားပြုတ်။
၃၀ ဂရမ် Roquefort ဒိန်ခဲ (0.5 ဂရမ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။
ဘေကွန် 1 အချပ်။
1/2 အလတ်စားထောပတ်သီး (2 ဂရမ်။ Carbohydrates) ။
1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ် (5 ဂရမ်။ Carbohydrates) ။
1 ခွက်ပြီးလျှင်အသုပ် (1 ဂရမ်။ Carbohydrates) ။
သံလွင်ဆီနှင့်ရှလကာရည်။
၂၀ ဂရမ် (ကြွေပြားငယ် ၂ ခု) ၈၅% ချောကလက် (4 g Carbohydrates) ။
1 ခွက်ကိုချိုစေခြင်းနှင့်မပါဘဲလက်ဖက်ရည်ကြမ်း။

Digestible Carbohydrates: 12.5 ဂရမ်။

မှတ်ချက် - Cobb Salad ဟာအမေရိကန်တွေအကြိုက်ဆုံးအသုပ်တစ်ခု။ ဒါဟာအနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာများအဘို့အကြီးလှ၏။

ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝိုင်နီတစ်ခွက်နှင့်ဆော်လမွန်

120 ဂရမ်ဆော်လမွန်ကင်။
1/2 ခွက်ကြော်သော zucchini (၃ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။
၁ ခွက်ကြော်သော champignons သို့မဟုတ်ထောပတ် (၂ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။
၁/၂ ခွက်သည်စတော်ဘယ်ရီကိုခုတ်သောမုန့်နှင့်ခုတ်သည်။
walnuts ၏ 30 ဂရမ် (ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 3 ဂရမ်) ။
ဝိုင် ၁၂၀ ဂရမ် (ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃ ဂရမ်) ။

Digestible Carbohydrates: 11 ဂရမ်။

တစ်နေ့လျှင်စုစုပေါင်း Carbohydrate: 34 gr ။

နိဂုံး: သုံးအစားအစာများဖြင့်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်။ အစားအစာတစ်ခုစီတွင်ပရိုတင်းများ၊ ကျန်းမာသောအဆီများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှရရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။

2 low-carb ချက်ပြုတ်နည်းများ

၁။ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲပါသည့်နှစ်ဆသောမီးသီးပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အေးခဲပန်းဂေါ်ဖီ - 100 ဂရမ်။ (၂.၄ ဂရမ်။ Carbohydrates)
ပဲအစိမ်း - 100 ဂရမ်။ (၃.၆ ဂရမ်။ Carbohydrates)
ကြက်ဥ 2
50-100 ဂရမ်။ ဒိန်ခဲ
သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
အရသာအတွက်ဆား

ချက်ပြုတ်ဘို့အစာရွက်။ မိနစ် ၂၀ လုံးလုံးဥများပါသောနှစ်ဆဘွိုင်လာ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဥများကိုပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ သံလွင်ဆီလောင်း။

ပန်းကန်ထဲမှာ Carbohydrate: 6 gr ။

၂။ ကြက်သားခရမ်းချဉ်သုပ်

ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်။ (၃.၆ ဂရမ်။ Carbohydrates)
ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်။ (၂ ဂရမ်။ Carbohydrates)
ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်။
ကြက်သွန် - 50 ဂရမ်။ (၂.၆ ဂရမ်။ Carbohydrates)
ပဲငံပြာရည် - 20 ဂရမ်။ (၁.၂ ဂရမ်။ Carbohydrates)
သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း။
သံပုရာဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း။

အဆိုပါစာရွက်။ ကျနော်တို့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြတ်ပန်းကန်ပေါ်မှာတင်။ ထိပ်မှာကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်လောက်မှာဖြန့်လိုက်တယ်။ ကြက်သားကိုနှစ်ဆအိုးထဲ၌ပြုတ်။ ကြက်သွန်နီပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ အပေါ်ယံအလွှာပါးလွှာသောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူချထားပါ။

ဆေးထည့်ရန်အတွက်: ပဲပိစပ်နှင့်သံပရာရည်နှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုရောနှောပါ။ သုပ်ရေ။ ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားကြော်များနဲ့ဖြန်းပါ။

ပန်းကန်ထဲမှာ Carbohydrate: 9.4 gr ။

သင့်ရဲ့အစားအစာကိုပြောင်းလဲမတိုင်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်ပြောဆိုပါ။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်ချက်များရှိသောအခါ, သကြားဓာတ်လျော့နည်းလာသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, အင်ဆူလင်နှင့်အခြားမူးယစ်ဆေးဝါးများသောက်သုံးသောလျှော့ချသင့်သည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုဖျက်သိမ်းသည် (ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ဖြစ်သည်)

လေ့လာမှုတစ်ခုအရအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူ ၂၁ ဦး တွင် ၁၇ ယောက်သည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀ ဂရမ် (၁၆) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်ပြီးနောက်ဆေးများကိုလုံးဝရုပ်သိမ်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်လျှော့ချနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။

နောက်လေ့လာမှုတစ်ခုအရဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ သည်တစ်နေ့လျှင် ၉၀ ဂရမ်ဟိုက်ဒရိုဂျင်ထက်မနည်းစားသုံးကြသည်။ သူတို့ရဲ့သွေးဂလူးကို့စထိန်းချုပ်မှုတိုးတက်လာခဲ့သည်။ အင်ဆူလင်ဆေးများကိုသိသိသာသာလျှော့ချသောကြောင့်, hypoglycemia အတွက်တစ် ဦး ကလျှော့ချရေး (17) မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

အင်ဆူလင်နှင့်အခြားဆေးဝါးများသည်ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာအတွက်မချိန်ညှိပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (hypoglycemia) တွင်အန္တရာယ်ကျရောက်နိုင်ခြေရှိသည်။

ထို့ကြောင့်, အင်ဆူလင်သို့မဟုတ်ပါးစပ် hypoglycemic မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုယူပြီးလူနာကာဗွန်ဓာတ်စာမစားမီဆရာဝန်တစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ရန်အရေးကြီးသည်။

နိဂုံး: ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ဆေးပြားသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ ယင်းသို့လုပ်ဆောင်ရန်ပျက်ကွက်ခြင်းသည် hypoglycemia ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သင်၏သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အခြားနည်းလမ်းများ

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာအပြင်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းသည်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိခိုက်လွယ်စေခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

ခွန်အားလေ့ကျင့်ခန်းအားအေရိုးဗစ်လေ့ကျင့်ခန်း (18) နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ညံ့ဖျင်းစွာအိပ်ပျော်နေသောသူများသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေမြင့်မားကြောင်းသုတေသနများကပြသသည်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုအရတစ်နေ့လျှင် ၆.၅ မှ ၇.၅ နာရီအိပ်ခဲ့သည့်ဆီးချိုရောဂါသည်အိပ်စက်ခြင်းသို့မဟုတ်နည်းသောအိပ်စက်ခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သွေး၏ဂလူးကို့စ်အားပိုမိုကောင်းမွန်စွာထိန်းချုပ်နိုင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။

ကောင်းမွန်သောဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရန်နောက်ထပ်သော့ချက်မှာစိတ်ဖိစီးမှုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြစ်သည် ယောဂ၊ ကျုံနှင့်တွေးတောဆင်ခြင်ခြင်းသည်သွေးသကြားနှင့်အင်ဆူလင်ကိုလျော့နည်းစေသည် (21) ။

နိဂုံး: ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာအပြင်ကာယလှုပ်ရှားမှု၊ အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုစီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကဆီးချိုရောဂါထိန်းချုပ်မှုကိုပိုမိုတိုးတက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

Chickpeas သည်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ပါဝင်သောပရိုတင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုလိုက်နာပြီးအသားဟင်းလျာများကိုမစားဘဲသူ၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်လျှင်၎င်းထုတ်ကုန်သည်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်တူရကီပဲများကိုပုံမှန်စားပါက၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။ ခုခံအားကျဆင်းမှုကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားရှိနေသည့်အခါလူနာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုတက်စတီးဓာတ်များစွာခံစားရလေ့ရှိသည်။ Chickpeas သည်လက်စထရောမကောင်းသောကိုလျော့နည်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ သွေးကြောများ၏သက်တောင့်သက်သာရှိစေသည်။ သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးကြောများဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်သွေးတိုးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ အထူးသဖြင့်သံဓာတ်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပြီး၊ ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးပွားလာပြီးသွေးအရည်အသွေးတိုးတက်လာသည်။
ပဲပင်တွင်အူသိမ်အူလမ်းကြောင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဖိုင်ဘာပိုများလာသည်။ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအဆိပ်အတောက်များနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားပေးသည်။ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
Chickpea သည်သည်းခြေအိတ်၊ သရက်ရွက်နှင့်အသည်းကိုအကျိုးပြုသည်။ diuretic နှင့် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ပိုသောအသည်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သည်။
လူတစ်ယောက်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိရင်၊ သူတို့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဂရုစိုက်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ ပဲမျိုးစုံသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပိုလျှော့ချခြင်း၊ သွေးသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေခြင်း၊

အရှေ့ဆေးပညာသည်အရေပြားရောဂါ၊ မီးလောင်ခြင်းနှင့်အခြားအရေပြားရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကုလားပဲအမှုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်၊ အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။

မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကုလားပဲများသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ တူရကီပဲများသည်အမြင်အာရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အူတွင်းအတွင်းရှိဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်နှင့်ဂလူးကူမာတိုးတက်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဖော့စဖောရက်နှင့်ကယ်လစီယမ်သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ပဲပင်များလျင်မြန်စွာနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြည့်အဝဖြည့်တင်းပေးနိုင်သောကြောင့်ကုလားပဲစားပြီးနောက်လူသည်ခံနိုင်ရည်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။

Chickpea ပျိုးပင်နှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်များစွာအကျိုးဖြစ်ထွန်းသည်။ အကြောင်းမှာဤပုံစံတွင်ထုတ်ကုန်သည်စုပ်ယူခြင်းနှင့်အစာကြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး၎င်းသည်အဟာရအများဆုံးတန်ဖိုးရှိသည်။ အပင်ပေါက်ချိန်သည် ၂ မှ ၃ မီလီမီတာဖြစ်သည့်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပဉ္စမနေ့၌ကုလားပဲများကိုစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အညှောက်ပေါက်သည့်ပဲများ၌ပုံမှန်မဟုတ်သောအညှောက်ပေါက်သောပဲများထက်ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ဓာတ်သည်ခြောက်ဆပိုများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာပြန်လည်ထူထောင်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့်အညှောက်ပေါက်သည့်အစာသည်ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

Chickpea ပျိုးပင်များသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအလေးချိန်လျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။ ပဲများတွင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသောအရာသည်ဤသကြားဓာတ်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုရုတ်တရက်မြင့်တက်စေသည်။

အခြားပဲများနှင့်မတူဘဲအညှောက်ပေါက်သောကုလားပဲများသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၁၆ ကီလိုသာသာ - နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ပရိုတိန်းပမာဏသည် ၇.၃၆၊ အဆီ - ၁.၁၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၂၁ ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလူ့အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။

ထို့ကြောင့်ပျိုးပင်များသည်အူသိမ်အဏု microflora ကိုလျင်မြန်စွာထိရောက်စွာကုသနိုင်သည်။ ပဲပင်များသည်အလွယ်တကူရောဂါကူးစက်ခြင်း၊
ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကိုအစွန်းရောက်အိုမင်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များမှကာကွယ်ထားသည်။
ပေါက်သောကုလားပဲများသည်သစ်သီးသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများအကြိမ်ပေါင်းများစွာချမ်းသာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ၊ ဗီတာမင်ဖျော်ရည်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများသည်အညှောက်ပေါက်သောပဲများမှပြုလုပ်သည်။ ပဲစေ့တွေဟာထူးခြားတဲ့အဟာရအရသာရှိတဲ့အတွက်ကလေးတွေကသူတို့ကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့စားလေ့ရှိပါတယ်။

ကုလားပဲ၌မည်သူကိုဆန့်ကျင်သနည်း။

ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးခဲစေခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်တိုးစေခြင်း၊ ထို့ကြောင့်ကုလားအုတ်များသည် thrombophlebitis၊

အခြားပဲပင်များကဲ့သို့တူရကီပဲများသည်အူအတွင်း၌အူအတွင်းအူအတွင်းအူအတွင်းဝင်ရောက်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အသုံးပြုရန်ဤ contraindication နှင့်ဆက်စပ်။ dysbiosis, အစာခြေစနစ်မမှန်, ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူအကြောင်းပြချက်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ gastroparesis ရှိသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ကုလားပဲအမြောက်အများကိုမထောက်ခံပါ။

အကယ်၍ နှလုံးရောဂါရှိသူသည် beta-blockers ယူလျှင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်ဆီးအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်သည်၊ ပိုတက်ဆီယမ်ပိုများသော diuretic ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကိုမထောက်ခံပါ။

တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုနှင့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများရှိပါက၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းကုလားပဲများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်သုံးသော

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာနေလျှင်ကုလားပဲများကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မျှစားခွင့်မပြုပါ။ ဗီတာမင်များနှင့်အမျှင်များနေ့စဉ်ဆေးကိုပြန်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်တူရကီပဲ ၂၀၀ ဂရမ်ကိုစားရန်လုံလောက်သည်။ သို့သော်သင်က ၅၀ ဂရမ်အငယ်စားဖြင့်စတင်သင့်သည်။ အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာကထုတ်ကုန်အသစ်ကိုပြproblemsနာမရှိဘဲရိပ်မိလျှင်၊ ဆေးပမာဏတိုးနိုင်သည်။

အစားအစာတွင်အသားထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းကြောင့်ကုလားပဲများကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်အထိအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစာအိမ်ကြွက်တက်ခြင်းနှင့်အူအတက်ရောင်ခြင်းရောဂါများမဖြစ်ပွားစေရန်အတွက်ပဲများကို ၁၂ နာရီကြာအသုံးမပြုမီစိမ်ထားပါကထုတ်ကုန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ရမည်။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စများတွင်ကုလားပဲအရည်နှင့်အတူဆေးကြောနေကြသည်။ ၎င်းအပြင်ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရောစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပဲများကိုနှံ့နှံ့စပ်စပ်အစာကြေရမည်၊ ထို့ကြောင့်နောက်လေးနာရီအကြာနောက်တစ်ကြိမ်ကုလားပဲကိုခွင့်ပြုသည်။

Chickpeas သည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ပြုပြင်ပေးသည်၊ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်၊ အူအတွင်းသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
တူရကီပဲစေ့၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၃၀ သာရှိသည်၊ ၎င်းသည်အတော်လေးသေးငယ်သည်၊ ယင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကုလားပဲတစ်ပတ်ကိုအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်သောက်သုံးမှုသည် ၁၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်သင်ပေါင်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်များအသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်ကုလားပဲများသည်ပေါင်မုန့်၊ ဆန်၊ အာလူး၊ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပဲမျိုးစုံကိုအဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်၊ ထိုသို့သောအစားအစာသည် ၁၀ ရက်ထက်မပိုစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အရည်အချင်းရှိသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အစာစားပြီးနောက်တစ်ပတ်နားပြီးသည်နှင့်ပျိုးပင်များကိုသုံးပါ။ အထွေထွေကုထုံးသည်သုံးလဖြစ်သည်။

အကယ်၍ မနက်သို့မဟုတ်နေ့လည်ခင်း၌ကုလားပဲကိုသောက်ပါကအစားအသောက်အာဟာရသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အထိရောက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

Bean ထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည့်အဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်ကိုထိရောက်စွာသန့်စင်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ၀.၅ ခွက်ကုလားပဲများကိုရေအေးဖြင့်လောင်း။ တစ်ညလုံးအပြည့်ထည့်သွင်းသည်။ နံနက်ခင်းတွင်ရေနုတ်မြောင်းများနှင့်ပဲစေ့များကိုဖြတ်ပစ်သည်။

ခုနစ်ရက်အတွင်းကုန်ပစ္စည်းကိုအဓိကဟင်းပွဲများသို့ထည့်သည်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းများကိုစားသည်။ နောက်ခုနစ်ရက်လောက်နေပြီးအနားယူသင့်တယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်သုံးလကြာကုသမှုခံယူရသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်ကုလားပဲများသည်ရေနှင့်ဆိုဒါတို့ဖြင့်စိမ်သည်။ ၎င်းနောက်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်ပြီးနောက်အရည်သည်ပဲပင်များကို ၆-၇ စင်တီမီတာအထိဖုံးအုပ်သင့်သည်။ ထွက်ရှိသည့်အရောအနှောကိုအတွင်းပိုင်းမှပျော့ပြောင်းသည်အထိနာရီဝက်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီနာရီဝက်အလိုတွင်ထိုပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းရန်ဆားငန်ထားသည်။ ထိုသို့သောဟင်းရည်ထုတ်ကုန်ကိုခုနစ်ရက်လုံးလုံးအဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ကုန်တယ်ပဲများကိုရေပွက်နှင့်အတူလောင်းသည်။ အဆိုပါအရောအနှောက filtered ပြီးနောက်တစ်နာရီအဘို့အ infused ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဆေးဝါးကို ၅၀ မီလီမီတာသုံးကြိမ်သောက်သုံးသည်။
အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းတိုးတက်စေရန်အတွက်ကုလားပဲများကိုရေအေးတွင်စိမ်ထားပြီး ၁၀ နာရီထားရှိသည်။ ထို့နောက်ပဲများကိုစိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစများပေါ်တွင်ဆေးကြောပြီးချထားသည်။ ပျိုးပင်ရရှိရန်တစ်ရှူးကို ၃ နာရီမှ ၄ နာရီတိုင်းစိုစွတ်သည်။

ဇွန်းနှစ်လုံးအတွက်အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်သန့်ရှင်းသောရေ ၁.၅ ခွက်နှင့်ပြည့်ပြီးကွန်တိန်နာကိုမီးတင်ပြီးဆူပွက်စေသည်။ မီးပြီးနောက် 15 မိနစ်လျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်အအေးနှင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်အစာမစားမီမိနစ် ၃၀ တွင်နေ့စဉ်ဆေးသောက်ကြသည်၊ ကုသမှုကိုနှစ်ပတ်ပြုလုပ်သည်။ နောက်ကုသမှုသင်တန်းကိုလိုအပ်ပါက၊ အားလပ်ချိန် ၁၀ ရက်အပြီးတွင်ပြုလုပ်သည်။

ကုလားပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

ဖရဲသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်စေနိုင်ပါသလား။

ဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောလူအများစုကဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးကိုစားသုံးနိုင်မနိုင်သိလိုကြသည်။ ၎င်းသည်ထိုကဲ့သို့သော Berry သီး၏ချိုသောအရာဖြစ်ပြီးလှည့်စားတတ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုမြိန်သည်။ အန္တရာယ်ရှိသောပိုးသတ်ဆေးများ သုံး၍ ကြီးထွားလာသည့်ဖရဲသီးအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောပါက၎င်းဆေးကိုကျန်းမာသောလူများအတွက်တောင်မထောက်ခံပါ။ သဘာဝအခြေအနေတွင်စိုက်ပျိုးသော“ စင်ကြယ်သော” ဖရဲသီးနှင့် ပတ်သက်၍ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်ပင်ထိုကဲ့သို့သော berry သီးသည်အကျိုးရှိမည်။

သီး၏အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများအကြောင်း

ဆရာဝန်သည်ဆီးချိုရောဂါအားသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုသီးစားရန်ခွင့်ပြုသည်ဟုလူသိများသော်လည်းအားလုံးမဟုတ်ပါ။ glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်သကြားဓာတ်နည်းသောအသီးများကိုသာခွင့်ပြုသည်။ ဖရဲသီးသီးသီးဖြစ်ကြ၏။ ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

ယေဘုယအားဖြင့်ဤ berry သီးတွင်ရေ၊ စက်ရုံအမျှင်များ၊ ပရိုတင်း၊ အဆီများ၊ pectin နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သည်။

ဤအစိတ်အပိုင်းများအပြင် berry သီးသည် -

beta carotene
ဗီတာမင်စီနှင့်အီး
ဖောလစ်အက်စစ်
သီယို
pyridoxine
လီကရင်,
ရဖို
ကယ်လစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်
သံ
မဂ္ဂနီစီယမ်
ဖော့စဖရပ်နှင့်အခြားသူများ။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေကိုသောက်သုံးပြီးတဲ့နောက်သကြားမြင့်တက်လာသလားဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားကြတယ်။ သကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာပုံမှန်ပြန်ရောက်သောကြောင့်, သွေးသကြားဓာတ်သဘာဝကျကျမြင့်တက်ပေမယ့်ကြောက်စရာမဟုတ်ပါဘူး။ နှင့်သကြားရရှိခဲ့သည့်အဆင့်ကိုအရေးမကြီးဘူး။

ဆီးချိုရောဂါရှိဖရဲသီးကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသောအခါ၊ အောက်ပါညွှန်းကိန်းများသည်အလွန်အရေးကြီးလာသည်။

သီး 100 ဂရမ်သာ 37 kcal ဆံ့။
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 75% ဖြစ်ပါတယ်။
1 ပေါင်ယူနစ် = ဖရဲသီးပျော့ဖတ်၏ 135 ဂရမ်။
ဒီ berry သီးတွင်ပိုတက်စီယမ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။

ဤအညွှန်းများအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းသည်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာကန့်သတ်ချက်များကိုဘယ်သောအခါမျှမကျော်လွန်သင့်ပါ။ လူတစ် ဦး အားဖရဲသီးစားရန်မည်သည့်ပမာဏဖြင့်သူ၌ဆီးချိုအမျိုးအစားရှိသည်ဆိုပါကအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သီး၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုပမာဏကို -

ဖရဲသီးများသည် fructose အလွန်ကြွယ်ဝသော်လည်း၎င်းသည်သေးငယ်သောဆေးများအတွက်သာအသုံးဝင်သည်။ Berry သီးတွင်ပါဝင်သောအရာများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုထက်ပိုသည်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသည့်လူနာများအဘို့အ fructose သည်အန္တရာယ်ကင်းသောအရာမဟုတ်ကြောင်းလေ့လာချက်များကဖော်ပြသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၉၀ ဂရမ်ထက်ကျော်လွန်ပါက၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ fructose ပမာဏကိုပုံမှန်အဆက်မပြတ်ချိုးဖောက်ခြင်းနှင့်အတူပထမအုပ်စု၏ဆီးချိုရောဂါသည်ဒုတိယအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်တစ်နေ့လျှင် ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ဤပမာဏ၌ fructose သည်သာကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အင်ဆူလင်သည်၎င်း၏အပြောင်းအလဲနဲ့အပေါ်သုံးစွဲခြင်းမရှိပါနှင့်ဂလူးကို့စပုံမှန်အားဖြင့်စုပ်ယူသည်။

ရောဂါပုံစံပေါ် မူတည်၍ ဖရဲသီးကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များမှာကွဲပြားသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရဲသီးကိုအသုံးပြုခြင်း။ ထိုကဲ့သို့သောအုပ်စုတစ်စုအင်ဆူလင်မှီခိုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖရဲသီးသည်ယေဘူယျရည်ရွယ်ချက်နှင့်အစားအစာကိုသာထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ထံမှအကြံပြုထားသောအစာကိုအမြဲတမ်းလက်ခံရရှိသည်။ မီနူးအကြံပြုချက်များသည်ဖရဲသီးအပါအဝင်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ကြိမ်တွင်အသီး ၂၀၀ ဂရမ်အထိစားရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ဖရဲသီးစားနိုင်သည်။ အသုံးပြုပြီးနောက်တွင်ရှုပ်ထွေးမှုတစ်ခုဖြစ်ပွားပါကအင်ဆူလင်ဆေးထိုးခြင်းကိုအာမခံထားသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သီးစားခြင်း။ အုပ်စု ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ဖရဲသီးကိုလည်းစားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်နေ့လျှင်ထုတ်ကုန်ပမာဏသည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး ၏ပမာဏထက်နည်းနေသေးသည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ တစ်နေ့လျှင်ဖရဲ ၃၀၀ ဂရမ်သာသင်စားနိုင်သည်။ သို့သော် ထပ်မံ၍ အခြားကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများကိုငြင်းဆန်ခြင်းဖြင့်ပမာဏတိုးနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဖရဲသီးရွေးချယ်ရန်စည်းကမ်းများ

Berry သီးကိုရွေးချယ်ရန်စည်းမျဉ်းအချို့ရှိပါသည်။ သို့မှသာ၎င်းသည်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူကိုစစ်ဆေးရန်ရောဂါရှိသူများသည်စားသုံးရန်အတွက် Berry သီးကိုရွေးချယ်ရန်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။

ဖရဲသီးတစ်ခြမ်းကိုရေအေးတစ်ခွက်တွင်မိနစ်အနည်းငယ်လျှော့ချသင့်သည်။ ရေအရောင်နှင့်ပန်းရောင်၌အရောင်ပြောင်းလဲမှုရှိပါကဤဖရဲသီးကိုမစားသင့်ပါ။
Berry သီးတွင်ပါဝင်သောနိုက်ထရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန် ၀ ယ်ယူပြီးနောက်ဖရဲသီးကိုရေနှင့် ၂-၃ နာရီခန့်လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလုပ်ဆောင်ချက်ပြီးနောက်ဖရဲသီးကိုစားသုံးနိုင်သည်။

ဖရဲသီးမှည့်ရာသီသည်ဇူလိုင်လမှစက်တင်ဘာလကုန်အထိဖြစ်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်။ ထိုဖရဲသီးများကိုရင့်ကျက်မှုမတိုင်မီရောင်းချခြင်းသည်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအရောအနှောများဖြင့်ထူးခြားစွာခုတ်ထစ်ထားသည်။ သို့သော်စက်တင်ဘာလကုန်၌ရောင်းချသောသစ်သီးများသည်အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးအသုံးဝင်တော့မည်မဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းမှသြဂုတ်လလယ်အထိဖရဲသီးနှင့်ဖရဲသီးများကိုစားသုံးသင့်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာပြသည့်မိခင်များကိုအနည်းငယ်အာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါ, များသောအားဖြင့်ကလေးမွေးပြီးနောက်ကွယ်ပျောက်တတ်၏။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ဖရဲသီးကိုတစ်နေ့လျှင် ၄၀၀ ဂရမ်ထက်မကစားနိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်ထုတ်ကုန်အလွဲသုံးစားလို့မရပါဘူး။ သဘာဝကျကျထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သေချာပေါက်သဘာဝဖြစ်ရမည်နှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးကကိုယ်ခန္ဓာကိုသာအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်း။

ဖရဲသီးဆီးပမာဏများပြားလာခြင်းကိုအထောက်အကူပြုကြောင်းလူတိုင်းသိကြသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အယ်ကာလိုင်းစွမ်းရည်ရှိသည်။ ဤအချက်အလက်များသည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်မှုအတွက်ဓာတ်ကူပစ္စည်းဖြစ်လာသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ထိုကဲ့သို့သောပြproblemနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံ - အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲကိုမဆိုအလွန်အသုံးဝင်ပြီးထိရောက်သောထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင် glicemic index ညွှန်းကိန်း ၃၅ ခုသာရှိသည်။ ပဲများအပါအ ၀ င်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သောကြောင့်ရောဂါနှင့်အစာစားရန်အကြံပြုနိုင်သည်။

ပဲများမိသားစုမှပဲပင်များသည်ထူးခြားသောလက္ခဏာများရှိကြောင်းမကြာသေးမီကသိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ အထူးသဖြင့်ဤထုတ်ကုန်သည်အူများကဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

ထိုသို့သောလုပ်ဆောင်မှုသည်ပထမသို့မဟုတ်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့်ဂလီးကေးမီးယားဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလားတူအရာတစ်ခုမှာပဲပင်များ၌ပရိုတင်းများနှင့်ပရိုတင်းများပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယ amylase inhibitors ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်းများကိုဤစက်ရုံမှထုတ်ပေးသည်။ ဤအတောအတွင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဤအရာဝတ္ထုများကိုဖျက်ဆီးနိုင်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်။

ဤအကြောင်းကြောင့်ပဲသည်အခြား leguminous အပင်များနှင့်မတူဘဲဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပဲ၊ ပဲနှင့်ပဲပင်များသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးကင်ဆာအကျိတ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ရှေးခေတ်ကတည်းကပဲနှင့်ပဲဟင်းချိုကိုအလွန်တရာမှေးမှိန်စေသည့်ဆေးအဖြစ်မှတ်ယူခဲ့ကြပြီး၊ မကြာခဏဝမ်းချုပ်ရောဂါခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါများအတွက်လိုအပ်သည်။

လူများကဒီစက်ရုံ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်၎င်း၏သာယာသောအရသာအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူသောအခါ, ပဲ, အချိန်ကြာမြင့်စွာစားရတယ်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးအတွက်မဆိုကျန်းမာသောနေထိုင်မှုပုံစံကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရအားလုံးနီးပါးပါဝင်သည်။

ပဲ၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်မှ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိနေသည့်အခါသင်သည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်နိမ့်နိမ့်ကျသောသွေးများနှင့်ဂလူးကို့စ်ပမာဏများပြားလာခြင်းကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောအစားအစာများကိုသာစားသုံးနိုင်ပါသည်။ ရှယ်ယာများနှင့်စီရီရယ်များကိုသာနိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းများဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။

ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများတွင်ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းသာမကခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ကိုပါလျော့ကျစေသည်။ ဆေးပညာမဟုတ်သောပဲပင်သည်အလားတူအင်္ဂါရပ်များရှိသော်လည်းပိုမိုကောင်းမွန်သောစုပ်ယူနိုင်သည့်ဆေးများကိုကူညီသည်။

ပဲစေ့များသည်အနိမ့်ဆုံး ၃၅ ဂလူးကစ်အမြှေးပါးအဆင့်ရှိပြီး၊ အထူးသဖြင့်စိမ်းလန်းစိုပြေသောအစိမ်းရောင်သီးတောင့်များ၊ ကုန်ကြမ်းများကိုစားနိုင်သည်၊ ထိုကဲ့သို့သောကုသမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ဒါ့အပြင်ငယ်ရွယ်ပဲကနေဆေးဖက်ဝင်ပဲ decoction ပြင်ဆင်ထားသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန် ၂၅ ဂရမ်ခတ်ဓားဖြင့်ဓားဖြင့်ခုတ်သည်။ ရရှိသောဖွဲ့စည်းမှုကိုသန့်ရှင်းသောရေတစ်လီတာဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးသုံးနာရီကြာမျှရေမွှေး။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်ကိုတစ်နေ့တာအတွင်းဆေးပမာဏများစွာဖြင့်အရက်များသောက်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော decoction နှင့်အတူကုသမှုကြာချိန်တစ်လခန့်သည်။
မှည့်သောပဲစေ့များကိုလတ်ဆတ်စွာစားသုံးကြသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများကိုအစားထိုးနိုင်သောကျန်းမာသည့်အပင်ပရိုတင်းပါရှိသည်။
ပဲစေ့သည်အထူးတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါအတွက်မစားခင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တွင်စားနိုင်သည်။
ဆောင်းရာသီတွင်အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲများသည်အလွန်အကျိုးရှိသည်၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရအမြောက်အများရှိနေခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမှန်တကယ်ရှာဖွေမှုဖြစ်လာလိမ့်မည်။

ဒီစက်ရုံကနေသင်ဟာအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုတစ်မျိုးတည်းကိုပဲချက်ပြုတ်နိုင်ပေမယ့်ပဲ၊ ငရုတ်သီး၊ အမဲသား၊ ပဲမျိုးစုံ၊ ဂျယ်လီ၊

ပဲသည်အခြားအပင်ထုတ်ကုန်များထဲမှပရိုတိန်းပါဝင်မှုနှင့်အာဟာရနှင့်စွမ်းအင်လုပ်ငန်းများတွင် ဦး ဆောင်သည်။

ခေတ်မှီအာဟာရပညာရှင်များသတိပြုမိသည့်အတိုင်းလူတစ် ဦး သည်တစ်နှစ်လျှင်အနည်းဆုံးလေးကီလိုဂရမ်အစိမ်းရောင်ပဲစားရန်လိုအပ်သည်။

ပဲစေ့များဖွဲ့စည်းမှုတွင် B၊ H၊ C၊ A နှင့် PP အုပ်စုများမှဗီတာမင်များ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊

ပဲစေ့သည် antioxidants များစွာပါဝင်ပြီး၎င်းတွင်ပရိုတင်း၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ကြေးနီ၊ ဖလိုရင်း၊ သွပ်၊

ထုတ်ကုန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၂၉၈ Kcal ဖြစ်ပြီးပရိုတင်း ၂၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ အဆီ ၁.၂ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၂ ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်သည်။

ပဲဟင်းလျာများ

ပဲစေ့များကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းရှိသည်။ ချက်ပြုတ်သောအခါ၊

Peeling peas များသည်အဓိကအားဖြင့်ဟင်းချို၊ စပါး၊ ဒီအမျိုးမျိုးကိုလည်းစည်သွတ်ပဲစေ့၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စိုက်ပျိုးသည်။

လှပသောအသွင်အပြင်နှင့်ချိုမြိန်သောအရသာရှိသောသီးနှံပဲများကိုလည်းထိန်းသိမ်းထားသည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ဦး နှောက်သည်ပျော့ပျောင်း။ မရသည့်အတွက်၎င်းတို့ကိုဟင်းချိုပြုလုပ်ရန်အသုံးမပြုပါ။ သကြားပဲလတ်ဆတ်သောအသုံးပြုကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အရည်အချင်းရှိသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ပဲ၊ သို့မဟုတ်ပဲဟင်းချိုသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတိုင်းအတွက်အကောင်းဆုံးနှင့်အရသာရှိသောပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပဲအမျိုးမျိုး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်သင်သည်ပဲဟင်းချိုကိုကောင်းစွာပြင်ဆင်နိုင်ရမည်

ဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ရန်ဆောင်းတွင်းသိုလှောင်ရန်အတွက်အေးခဲစေရန်အကြံပြုထားသောလတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲများကိုစားသုံးသင့်သည်။ ပဲခြောက်သွေ့သောပဲများကိုစားရန်ခွင့်ပြုသော်လည်း၊
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများတွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သောကြောင့်ပဲဟင်းချိုသည်အမဲသားဟင်းရည်ပေါ်တွင် အခြေခံ၍ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပထမ ဦး ဆုံးရေကိုများသောအားဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများနှင့်အဆီများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ထို့နောက်အသားများကိုပြန်လောင်း။ ချက်ပြုတ်သည်။ ဒုတိယဟင်းရည်တွင်ရှိပြီးသား, ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်သည်, သောအာလူး, ကြက်သွန်, မုန်လာဥထည့်သွင်းထားတဲ့အတွက်။ ဟင်းချိုကိုမထည့်သွင်းမီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထောပတ်ပေါ် မူတည်၍ ကြော်သည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်သင်ကပဲစေ့ဟင်းချိုကိုလုပ်နိုင်သည်။ ပန်းကန်ကိုအထူးအရသာပေးနိုင်ရန်သင်သည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် leeks ကိုထည့်နိုင်သည်။

ပဲစေ့ဂျုံသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာပြီးအရသာရှိသောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုလားပဲ: အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အဘယ်နည်း။ ၎င်းမှအဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်နိုင်သနည်း။

ယနေ့လူတိုင်းသည်အလှအပ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်သဟဇာတဖြစ်မှုကိုအိပ်မက်မက်နေကြသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာတစ်ခုတည်ဆောက်ရာတွင်ထုတ်ကုန်များကို၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးအရရွေးချယ်သည်။

သို့သော်အချို့သောအစားအစာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ရည်ရွယ်ထားသောမတူညီသောအစားအစာအမြောက်အမြား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ကုလားပဲသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်အရေးမကြီးပါ။

အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်စားသုံးသည့်အစားအစာများ၏ဂလက္ခမီညွှန်းကိန်းများနှင့်ပတ်သက်သောအသိပညာကိုလျှော့ချခြင်းသည်အစာခြေစနစ်နှင့်ကိန်းဂဏန်းအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိသည်ဟုထင်မြင်ချက်ရှိသည်။ သို့သော်မကြာသေးမီကမှသာအာဟာရပညာရှင်များသည်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်သောအစားအစာများသည်ကွဲပြားစွာစုပ်ယူသည်ကိုသတိပြုမိကြသည်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ကဘာလဲ? ကုလားပဲအတွက်၎င်း၏ညွှန်ကိန်းကဘာလဲ? ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုလားပဲစားလို့ရမလား။ ဤမေးခွန်းများသည်အောက်ပါဆောင်းပါးတွင် .ads-pc-2 တွင်အဖြေပေးလိမ့်မည်