အိမ်မှာဖုတ်စရာမလိုဘဲ Berry ဟာအချိုပွဲများ

ယခင်ကစကားလုံး "အချိုပွဲ"အမြဲတမ်း" ကိတ်မုန့် "၏အယူအဆနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ အခု“ အချိုပွဲ” ဆိုတဲ့စကားလုံးကလက်ဖက်ရည်၊ ဂျယ်လီနဲ့ပရင်လင်းရဲ့အရသာကိုကျွန်တော်မှတ်မိသေးတယ်။ အမှန်စင်စစ်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်တွင်အချိုပွဲသည်ပိုမိုပေါ့ပါးလာပြီးအသီးများ၊ ကြာပွင့်မုန့်များပါဝင်သည်။ ကြာရှည်ခံသောသစ်သီးများ၊ ပူသောနွေရာသီ၊ အရည်ရွှမ်းသောအသီးများနှင့်ရှမ်ပိန်တို့သည်ရင်ခုန်စရာအကောင်းဆုံးအမှတ်တရများကိုအမှတ်ရစေလိမ့်မည်။

အချိုပွဲ - ဒါကမွှေးတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုမျှမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည်မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုအရသာရှိသောနောက်ဆုံးသံစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီနေ့ခေတ်မှာအားလပ်ရက်တွေမပါပဲအားလပ်ရက်တစ်ခုတည်းကလုပ်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အိမ်တွင်အချိုပွဲများသည်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် - သင်အနည်းငယ်စိတ်ကူးသာလိုသည်။ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအချိုပွဲများနှင့်နေ့စဉ်နှစ်မျိုးလုံးအတွက်အံ့အားသင့်ဖွယ်အချိုပွဲများ၊ ဤအခန်းတွင်သင်တွေ့နိုင်သည်။

အရသာရှိတဲ့ Raspberry အချိုပွဲ

ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည် (၆ ခုအတွက်)

• မုန့် (33%) - 750 ml ကို။
• Raspberry - 300-400 ဂရမ်
• souffle (သို့မဟုတ် meringue) 200 ဂရမ်
• အလှဆင်ဘို့ပူစီနံ
• အနီရောင် Currant - အလှဆင်ဘို့

၁။ မုန့်ကိုရိုက်ရန်အတွက်၎င်းကိုအအေးခံရန်လိုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ နာရီချထားပြီးသူတို့ကသူတို့ရိုက်တော့မယ့်ဟင်းလျာများနဲ့အတူ။ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်အနေဖြင့်မုန့်ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်မည်သို့ရိုက်ရမည်ကိုအသေးစိတ်ရှင်းပြပါမည်။

Cream သည်အဆီလိုအပ်သည်။ အကယ်၍ အဆီရာခိုင်နှုန်းသည်ဖော်ပြထားသည်ထက်နည်းလျှင်၎င်းတို့သည်လမ်းလွဲသွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

၂ ။ Raspberry ဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်သူတို့ကိုသင်မဆေးကြောနိုင်ဘူး။ ၎င်းကို ၀ ယ်ပါကသီးသီးများကိုမပျက်စီးစေရန်၊ ရေလည်နေသောရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း၊

၃။ အေးခဲသောမုန့်များကိုစိုစွတ်သောအမြှုပ်များထဲသို့ရိုက်ပါ။ သငျသညျအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်နှက်စတင်ရန်လိုအပ်, ပြီးတော့, 2 မိနစ်အကြာတွင်မြန်နှုန်းတိုးမြှင့်။

(၄) မီးဖိုချောင်သုံး (သို့) မeringueအလွှာတစ်ခုကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ငါကသွပ်ရည်“ ချိုင့်နှင်း” မြှောင်းပုံသေးငယ်တဲ့တုတ်ပုံစံမျိုးရှိတယ်။ သူ့ထံမှကလေးများသည်သာယာပျော်ရွှင်ကြသည်။ သငျသညျလည်းအချိုပွဲပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်ဆိုပါကထို့နောက်သူတို့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာ! ထိုအခါ Raspberry ၏အလွှာ။ အဆိုပါသီးပေါ်တွင်မုန့်အလွှာထား၏။

၅။ အလွှာများကို ၂-၃ ကြိမ်ပြုလုပ်ပါ။

၆။ Raspberry, Currant အနီရောင်၊

အကယ်၍ သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲကို meringue ဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့လျှင်၎င်းကိုချက်ချင်းစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် meringue ပျော့ပြောင်းပြီးပန်းကန်ရဲ့အသွင်အပြင်ကိုဆုံးရှုံးလိမ့်မယ်။

ဒီကိစ္စမှာ Souffle ကပိုပြီးထိခိုက်လွယ်တယ်။ သူနှင့်အတူဆက်ဆံမှုကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

အချိုပွဲ Eaton Mass - ဂန္ထဝင်စတော်ဘယ်ရီ

ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည်။

• စတော်ဘယ်ရီ -300 ဂရမ်
• 200 ဂရမ် - မုန့် 33%
• meringue - 100 ဂရမ်
• အမှုန့်သကြား - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း

၁။ စတော်ဘယ်ရီတစ်ဝက်ကိုနှိပ်စက်ပါ။

၂။ ကျန်ရှိသောစတော်ဘယ်ရီကိုထက်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင် 1-2 tbsp ထည့်ပါ။ ချိုမြိန်အရက်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ၏ဇွန်း။

3. မုန့်ကိုယူပြီးထိပ်သို့ရိုက်ပါ။ ကျနော်တို့အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်နှက်ဖို့စတင်။ ၁.၅-၂ မိနစ်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အမြန်နှုန်းကိုတိုးပွားစေသည်။

၄။ မင်ဂရက်သည်အပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခွဲထုတ်သည်။

၅။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်မိုင်ဂရီများနှင့်ရိုက်ထားသောမုန့်ကိုရောမွှေပါ။

၆ ။ မုန့်နှင့်မeringueအလွှာ, စတော်ဘယ်ရီငံပြာရည်နှင့်အတူအလွှာ။

သင့်တွင်အချိန်သို့မဟုတ်မုန့်ကိုရိုက်လိုသည့်ဆန္ဒမရှိပါကသင်အဆင်သင့်ဖြစ်သောကြာပွတ်မုန့်ကိုသင်ဝယ်နိုင်သည်။ သို့သော်လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောမုန့်သည်အကြောင်းပြချက်အချို့ကြောင့်အမြဲတမ်းအရသာရှိလှသည်။

မုန့်ရိုက်တံကိုဘယ်လို

• မုန့်ကိုရိုက်ရန်သူတို့သည်အနည်းဆုံးအဆီ ၃၀% ရှိရမည်။ အလွန်အကျွံအဆီမုန့်မယူသင့်, သူတို့သည်လျင်မြန်စွာထောပတ်အတွက်ရှုံးသည်။ အကယ်၍ အဆီပါဝင်မှုနည်းပါကမုန့်ကိုကြာပွတ်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်သူတို့၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုထိန်းသိမ်းထားမည်မဟုတ်ပါ

မုန့်ဝယ်သည့်အခါထုပ်ပိုးမှုကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။ Cream သည်လတ်ဆတ်သောသဘာဝရှိသင့်သည်။

• မုန့်ကိုမရိုက်မီရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အနည်းဆုံး ၃ နာရီခံရန်လိုအပ်သည်။ ထိုမှတပါး၊ သင့်ကိုနှိမ့်ချအံ့သောငှါလွင့်စင်ကြပြီ။ ရောနှောထားသောပစ္စည်းများကိုလည်းရေခဲသေတ္တာတွင်ထားသင့်သည်
• မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မထားရပါ
• ဒါကြောင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစေရန်ရိုက်နှက်မီမုန့်လှုပ်
• 200 ဂရမ်၏သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်ရိုက်တယ်
• 2 မိနစ်အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းသွားပြီးနောက်, အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာစတင်ရိုက်ကူးပါ။ ကတွင်နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိမုန့်ရိုက်နေဖို့ဆက်လက်
• တည်ငြိမ်သောအမြင့်များပေါ်လာပါကတဖြည်းဖြည်းမြန်မြန်လျှော့ချပါ
• မုန့်ရိုက်တံအချိန်သည်သူတို့၏သိပ်သည်းမှုအပေါ်မူတည်ပြီး ၂ မှ ၄ မိနစ်ခန့်ကွာသည်

အကယ်၍ မုန့်သည်မရိုက်ပါကသံပုရာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ မုန့်တစ်ခွက်တွင်သံပုရာရည်လေးပုံတစ်ပုံလိုအပ်သည်။ ကြာပွတ်စဉ်အတွင်းတဖြည်းဖြည်းသွန်းလောင်း။

မုန့်များရိုက်ရန်လွယ်ကူသောအထူးပေါ်လွင်ချက်များဖြစ်သည်။ ပြီးတော့မင်းရဲ့အချိုပွဲကအေးအေးဆေးဆေးနဲ့အရသာရှိလိမ့်မယ်။

ဒီနေ့အချိုပွဲသည် Raspberry နှင့်စတော်ဘယ်ရီအပြင်အခြားမည်သည့်သီးနှင့်သစ်သီးများဖြင့်ဖြစ်စေပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့်ဘလူးဘယ်ရီတို့ကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်မျိုးသည်အလွန်အရသာရှိလှသည်။ meringue နှင့် souffle အစား marshmallows, marshmallows ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကအစအပိုင်းအစတွေကွဲနိုင်ပြီးချက်ပြုတ်ရာမှာသုံးနိုင်တယ်။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းစာကိုအခြေခံအဖြစ်သာယူပါ၊ ဤအခြေခံအားဖြင့်သင်နှင့်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများကိုစိတ်ကျေနပ်စေမည့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးအရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့နိုင်သည်။

ချက် "Creamy အချိုပွဲ" enဒင် "" -

ဒီအချိုပွဲကိုဘယ်နှစ်အချိန်မရွေးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရာသီအလိုက်သစ်သီးသီးများသည်အကျန်းမာဆုံးဖြစ်သည်။ ငါတို့အကြိုက်ဆုံး option ကတော့စတော်ဘယ်ရီဖြစ်သည်။ ငါမင်းကိုတင်ပြမယ်
ငါသီးဆေးကြောသန့်စင်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်ပြီးပန်းအိုး - ဖန်ခွက်ထဲထည့်လိုက်တယ်။

Edဒင်ဥယျာဉ်ကို gelatin နဲ့အမြဲတမ်းအသင့်ပြင်ထားတယ်။ လီတာတစ်ဝက်မျှသောရေနွေးဖြင့်အသားတစ်လုံးကိုနှိုးပါ - gelatin သည်ငါတို့မျက်လုံးများရှေ့တွင်ပျော်ဝင်သွားသည်။

ကျနော်တို့နို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့အဲဒီမှာနို့ကိုထည့်လိုက်တယ် - ငါဟာအရသာအတွက်သာအနည်းငယ်တင်လိုက်သည်။ ပြီးတော့ချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်နို့ဆီနှစ်မျိုးလုံးသည်အရည်အသွေးကောင်းပြီးသက်သေပြသင့်ပါသည်။
အရာအားလုံးနှိုးဆော် - ရုံ whisk ။
စတော်ဘယ်ရီလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမှိုထား၏။

အားလုံးပါပဲ! လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည်မိနစ်အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။ ပြီးတော့မိနစ် ၂၀ လောက်ကြာရင်အရသာရှိတဲ့ creamy vitamin dessert ကိုရရှိနိုင်ပါတယ်။
အလွန်အမင်းရေငတ်ပြေသောအခါသစ်သီးများသည်ပေါက်ကွဲမှုနှင့်အတူဤသို့သရုပ်သဏ္ဌာန်တူသွားပြီးနောက်ဆုံးတွင်အလွန်အရသာရှိလှသည်။

ပြီးတော့ဒီဟာချယ်ရီသီးတွေနဲ့Edဒင်ပဲ၊ ဒါတွေကမနက်ဖြန်အတွက်နံနက်တွေပါ။

နှင့်ယနေ့, မှည့်သောမွှေးသောစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအချိုပွဲခံစားပါ

သင်တို့အတွက်တောက်ပပြီးအရသာရှိတဲ့နွေရာသီ!

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

ထမင်းပေါင်းအိုးများမှ "Creamy အချိုပွဲ" Edဒင် "မှဓာတ်ပုံများ (5)

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

17ပြီလ ၁၇ ရက် Yaloris # (စာရေးသားသူ)

သြဂုတ် ၁၇၊ ၂၀၁၈ RJLapo4ka #

ပီတာစဘတ်မြို့၌နေစဉ်ငါလတ်ဆတ်မှုအတွက်စာကိုအသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
အရမ်းအရသာရှိတယ်။
ကြောင်တောင်မှကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည် )

(ah, ငါပုံ 2 ပုံတစ်ပုံသို့ပေါင်းစပ်ခဲ့သည်ကိုမသိခဲ့ပါ, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်ဒုတိယပုံ၏မီးခိုးရောင်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကိုကြောင်ဖြစ်ခဲ့သည်)

သြဂုတ်လ ၁၇၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

သြဂုတ်လ 6, 2018 ctvmz 75 #

သြဂုတ် ၇၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

သြဂုတ် ၆၊ ၂၀၁၈ NataMi1 #

သြဂုတ် ၇၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 31, 2018 Essa_22 #

ဇူလိုင်လ 31, 2018 Yaloris # (စာရွက်၏စာရေးဆရာ)

ဇူလိုင်လ 31, 2018 Essa_22 #

ဇူလိုင်လ 31, 2018 Yaloris # (စာရွက်၏စာရေးဆရာ)

ဇူလိုင်လ 31, 2018 rkvgd #

သြဂုတ် ၁၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 29, 2018 svetlanko #

ဇူလိုင်လ ၂၉ ရက်၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 17, 2018 Kate Dubna70 #

ဇူလိုင်လ ၁၇၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

လွန်ခဲ့သော ၁၂ လက Yaloris # (စာရေးသားသူ)

လွန်ခဲ့သော ၁၂ လက natka ng #

လွန်ခဲ့သော ၁၂ လက Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 13, 2018 Dalek #

ဇူလိုင်လ ၁၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 12, 2018 Lumann #

ဇူလိုင်လ ၁၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 13, 2018 Lumann #

ဇူလိုင်လ ၁၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

လွန်ခဲ့သော ၁၂ လက natka ng #

ဇူလိုင်လ 10, 2018 irish1a #

ဇူလိုင်လ ၁၀ ရက်၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 5, 2018 veronst #

ဇူလိုင်လ ၆၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၄၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၄၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 13, 2018 Dalek #

ဇူလိုင်လ ၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 3, 2018 Meerk #

ဇူလိုင်လ ၃၊ ၂၀၁၈ Yaloris # (စာရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 3, 2018 loechgau #