ဆီးချိုရောဂါအတွက် sucrose အသုံးပြုမှု၏အင်္ဂါရပ်များ
ဆီးချိုရောဂါတိုင်းသည်စားသုံးသည့်အစာ၌သကြားဓာတ်များများပါဝင်ခြင်းကြောင့်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်နှင့်သိသိသာသာကိုလျော့နည်းသွားသည်ကိုသိသည်။
ထို့ကြောင့်ဤဟော်မုန်းသည်ပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်ကိုသယ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုဆုံးရှုံးသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များများပြားလာပါကဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းမြင့်တက်လာနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်သကြားသို့မဟုတ်သုက်ပိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။
သကြားလားဒါမှမဟုတ်အစားထိုးလား။
သcroseသည်အများအားဖြင့်စားသုံးသောသကြားဖြစ်သည်။။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအစားထိုးအနေဖြင့် အသုံးပြု၍ မရပါ။
၎င်းကိုမျိုချသောအခါ၎င်းသည် fructose နှင့် glucose သို့တူညီသောအချိုးအစားဖြင့်ခွဲထုတ်သည်။ ထိုနောက်မှတ္ထုများသွေးကြောထဲသို့ဝင်။
အလွန်အကျွံဂလူးကို့စသည်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဤအုပ်စုမှလူနာများသည်သကြားမစားရန်သို့မဟုတ်ယင်း၏အစားထိုးများသို့ပြောင်းရန်ငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်
အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ထိခိုက်မှု
ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော်လည်းများသောအားဖြင့် sucrose သည်အကျိုးရှိသည်။
sucrose အသုံးပြုခြင်းသည်အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်သည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုရရှိသည်၊
- sucrose ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှု activates,
- အာရုံကြောဆဲလ်ထောက်ခံမှုထောက်ခံပါတယ်
- အသည်းကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောသက်ရောက်မှုများမှကာကွယ်ပေးသည်။
ထို့အပြင် sucrose သည်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီးစိတ်ဓာတ်ကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်းလေသံသို့ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။ သို့သော်အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအလယ်အလတ်အသုံးပြုမှုနှင့်သာသီးသန့်ဖော်ပြသည်။
အလွန်အကျွံသောက်သုံးသည့်သကြားလုံးများသည်ကျန်းမာသူတစ် ဦး ကိုပင်အောက်ပါအကျိုးဆက်များကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ,
- ဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
- အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီပိုလျှံစုဆောင်းခြင်း,
- ကိုလက်စထရော, သကြား,
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။
သကြားပမာဏတိုးများလာခြင်းကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုသယ်ဆောင်နိုင်စွမ်းလျော့နည်းသွားသည်။ ထို့ကြောင့်သွေး၌၎င်း၏အဆင့်သိသိသာသာတိုးမြှင့်ဖို့စတင်ခဲ့သည်။
စားသုံးမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
အမျိုးသားများအတွက်နေ့စဉ်သကြားအများဆုံးစားသုံးမှုမှာ ၉ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြစ်ပြီးအမျိုးသမီးများအတွက် ၆ ဖြစ်သည်။
အဝလွန်သူ၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားသူများအတွက်၊ သွပ်စကိတ်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလျှော့ချသင့်သည်သို့မဟုတ်တားမြစ်သင့်သည်။
ဤလူအုပ်စုသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ (အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ) စားခြင်းဖြင့်ဂလူးကို့စ်စံနှုန်းကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးသောပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်သင်၏အစားအစာကိုသေချာစွာစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ မီနူးတွင်အာဟာရကြွယ်ဝသောအစားအစာများ (သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ပါ ၀ င်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် sucrose ဆေးကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ။
ထို့ကြောင့် hypoglycemia ဖြစ်ပေါ်ခြင်း, တက်ခြင်း, အားနည်းခြင်းဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။ သင့်လျော်သောအကူအညီများမရှိလျှင်လူနာသည်မေ့မြောသွားနိုင်သည်။
hypoglycemia ဖြစ်လျှင် sucrose ဖြင့်ဆေးသောက်ခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်း၏နိယာမကိုကိစ္စရပ်တိုင်းတွင်ဆရာဝန်ကသီးခြားစီစဉ်းစားသည်။
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်သကြား analogues
ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ အများအားဖြင့် endocrinologists သည် sucralose သို့မဟုတ် stevia သုံးရန်အကြံပေးသည်။
Stevia သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။
stevia ကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းဖြင့်, ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့ချနှင့်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်များ၏အလုပ်တိုးတက်ကောင်းမွန်။ sucralose တစ်ဒြပ်သကြား analog သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုမရှိပါ။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာချိုစေနိုင်သလဲ။ ဗီဒီယိုမှအဖြေ:
သုက်ပိုးသည်ပုံမှန်ဘဝအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ပမာဏများစွာတွင်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းတို့စားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အကောင်းဆုံးအဖြေမှာမချိုသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဂလူးကို့စ်ကိုရရှိရန်ဖြစ်သည်။
- အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
- ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်
ပိုမိုလေ့လာပါ။ မူးယစ်ဆေးမဟုတ်ပါဘူး။ ->
Sucrose ဆိုတာဘာလဲ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအပေါ်သက်ရောက်မှု
sucrose သည်အင်ဇိုင်းအချို့အားဖြင့် fructose နှင့် glucose သို့ပြိုကွဲစေသော disaccharide တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာသာမန်အဖြူရောင်သကြားဖြစ်သည်။ အပင်များတွင်အမြင့်ဆုံးပါဝင်မှုကိုသကြားဓာတ်နှင့်ကြံကြံတို့တွင်တွေ့ရှိရသည်။
၎င်းပုံဆောင်ခဲသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်းအရက်များတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်းမရှိပါ။
sucrose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်မြင့်မားပြီးသန့်စင်သောထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၈၇ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ ကြံကြံတွင်သကြား ၄၀၀ kcal ပါဝင်သည်။
သcroseဆိုတာသကြားလို့လူသိများတဲ့ disaccharide တစ်ခုပါ။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပစ္စည်းတစ်ခုသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ကျန်းမာသူအတွက်နေ့စဉ်စံသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုသကြားနှင့်အထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။ ၎င်းဒြပ်သည်ချက်ချင်းပင် fructose နှင့် glucose သို့ပြိုကွဲသွားပြီးသွေးထဲသို့အလျင်အမြန်ဝင်ရောက်လာသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားစင်ကြယ်ခြင်းကိုယေဘုယျအားဖြင့်ဆန့်ကျင်သည်။ ခြွင်းချက်တစ်ခုမှာ hypoglycemia ဖြစ်ပွားခြင်းဖြစ်သည်။
Hypoglycemia သည်သကြားဓာတ်သည်အလွန်နိမ့်သောအဆင့်သို့ (၃.၃ မီလီမီတာ / မီလီမီတာအောက်) သို့ကျဆင်းသွားပါကအသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအခြေအနေဖြစ်သည်။ အကြောင်းပြချက်များမှာအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်သည် - ဆေးဝါးမှားယွင်းစွာသောက်ခြင်း၊ အရက်သောက်သုံးခြင်း၊
ဂလူးကို့စ်သည် "သကြားဓာတ်" ဟူသောအသုံးအနှုန်းတွင်ဆိုလိုသည်။ မျိုချမိသောအခါချက်ချင်းစုပ်ယူသည်။ အဲဒါကိုအစာကြေဖို့မလိုပါဘူး
Hypoglycemia - ချက်ချင်းဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုလိုအပ်သည်
hypoglycemia ကိုတိုက်ခိုက်သည့်အခါဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂလူးကို့စ်အားအကြံပြုသည်။
ဤအခြေအနေမျိုးတွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများတွင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများတွင်မူ၎င်းထုတ်လုပ်မှုမှာလုံးဝမရှိသေးပါ။
အကယ်၍ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်ဖြစ်ပါကဆီးချိုရောဂါကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သိသိသာသာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်ဂလူးကို့စ်ဂရမ်တစ်ခုစီသည်သွေးအတွင်း ၀.၂၈ mmol / L. တိုးလာလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်အလားတူရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်အစားအစာများကိုရွေးချယ်ရာတွင်သူတို့၏အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်အထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။
အသုံးပြုရန်အတွက်ညွှန်ကြားချက်များ
ဆီးချိုရောဂါကိုအနည်းဆုံးအထိလျှော့ချရန်ဆီးချိုရောဂါကိုအကြံပြုသည်။ သင်ဤအရာဝတ္ထုအနည်းဆုံးပါဝင်သောသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျသှေးဆောငျ, သကြားလုံး, pastries, ချိုသောအချိုရည်စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဤအရာသည်သင်၏သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကလေးသူငယ်များ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့တိုက်နေသောမိခင်များသည်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ကလေးငယ်ကိုမျှော်လင့်ထားသည့်ကျန်းမာသည့်အမျိုးသမီးများပင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဆီးချိုရောဂါ (ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်းဖြစ်ပွားခြင်း) ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤအမျိုးအစားသည်ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်ပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည်၊ သို့သော်သူသည်အပြည့်အဝအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအဖြစ်သို့ရောက်သွားနိုင်သည့်အန္တရာယ်မှာအလွန်မြင့်မားသည်။ နှင့်ဤကာလအတွင်း hypoglycemic မူးယစ်ဆေးဝါးများအများဆုံး contraindicated နေကြသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာရွေးချယ်မှုကိုအထူးဂရုပြုပြီးစားသုံးသည့်သကြားပမာဏကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာသင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလတ်ဆတ်သောပမာဏနှင့်များများစားစားစားရန်အကြံပေးသည်။ ထိုသို့ရုံမဟုတ်ပါဘူး။ ၄ င်းတို့သည်အရေးကြီးသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏ရည်မှန်းချက်မှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်၎င်းသည်သေးငယ်သောပမာဏရှိပါသေးသည်။ ၎င်းတွင်ပါရှိသောဖိုင်ဘာသည်ဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။
ထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုနှုန်းဖြစ်သောဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုဂရုပြုရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် GI တန်ဖိုးနိမ့်သောအစားအစာများကိုပိုမိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ သစ်သီးခြောက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများမှသကြားဓာတ်ကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်စုပ်ယူသည်။
သတိထားပါ GI တန်ဖိုးနိမ့်လေဂလူးကို့စ်သည်နှေးကွေးသွားသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သကြားဓာတ်နည်းပြီး gi နည်းသည်။ beets, ပြောင်းဖူးနှင့်အာလူး၏အမြင့်ဆုံးနှုန်းကို
ဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးခြင်းသည်ကောင်းသော်လည်း beets, ပြောင်းနှင့်အာလူးများကိုလျှော့ချသင့်သည်။
သစ်သီးများသည်ပုံမှန်အစာခြေခြင်း၊ အလှအပနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်လူများကထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များမှပင်သင်အလွန်အကျွံ sucrose ရနိုင်သည်ဟုထင်ကြသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။ အချိုဆုံးသောအသီးများမှာသစ်သီးခြောက်များနှင့်အသီးဖျော်ရည်များဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များထုတ်ပယ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်သောပန်းသီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုစားရန် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။ သူတို့မှာအမျှင်တွေအများကြီးရှိတယ်။ GI ကသိပ်မမြင့်ဘူး။
ချောကလက်၊ နို့မှုန့်၊ ကွတ်ကီး၊ ဆိုဒါ၊ နံနက်စာချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများတွင်သကြားများစွာပါဝင်သည်။ စူပါမားကက်များတွင်အစားအစာမ ၀ ယ်ခင်အထုပ်ပေါ်ရှိဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာခြင်းသည်ကောင်းပါသည်။
အစားထိုးနည်း
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးချိုချဉ်များကိုပြုလုပ်ထားသည်။ မူလအရ၊
- သဘာဝ - သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ပျားရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သည် (sorbitol, fructose)၊
- အတု - အထူးတီထွင်ထားသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ (sucralose, sucrasite) ။
တစ်ခုချင်းစီကိုအမျိုးအစား၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လျှောက်လွှာ features တွေရှိပါတယ်။ အမှုတစ်ခုတွင်မည်သည့်အချိုမှုန့်ကိုရွေးချယ်သင့်ကြောင်းဆရာဝန်ကသတိပေးသင့်သည်။
သဘာဝနှင့်အတုအချို - စားပွဲတင်
ခေါင်းစဉ် | ဖြန့်ချိပုံစံ | မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုခွင့်ပြုထားသနည်း | ချို၏ဘွဲ့ | Contraindications | စျေးနှုန်း |
frructose | အမှုန့် (၂၅၀ ဂရမ်၊ ၃၅၀ ဂရမ်၊ ၅၀၀ ဂရမ်) |
| သကြားထက် ၁.၈ ဆချိုမြိန်သည် |
| 60 ကနေ 120 ရူဘယ် |
Sorbitol | အမှုန့် (၃၅၀ ဂရမ်၊ ၅၀၀ ဂရမ်) | အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ, ဒါပေမယ့် 4 လဆက်တိုက်ထက်မပို | သကြားချိုမှ 0.6 |
| 70 ကနေ 120 မှရူဘယ် |
sucralose | တက်ဘလက်များ (အပိုင်း ၃၇၀) | 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ | သကြားထက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာချို |
| 150 ခန့်ရူဘယ် |
သုဓမ္မာ | ဆေးပြား (အလုံး ၃၀၀ နှင့် ၁၂၀၀) | 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ | 1 တက်ဘလက် 1 Tsp ဖြစ်ပါတယ်။ သကြား |
| 90 ကနေ 250 မှရူဘယ် |
ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားကိုသုံးလို့ရမလား။
သကြားသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးများသောအမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုဘီဘီသို့မဟုတ်ကြံကြံသကြားဓာတ် (သန့်စင်ပြီးသကြား) ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသောလူသန်းပေါင်းများစွာ၏အစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ပုံမှန်သကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်ထုတ်ရန်လိုအပ်သောစင်ကြယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး၊ အခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ သရက်ကူသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်နှင့် fructose သို့လျင်မြန်စွာပြိုကွဲသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာပြီးသကြားနှင့်သကြားပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များနှင့်သင်အလွန်အကျွံမသောက်ပါကပုံမှန်အားဖြင့်မည်သည့်အန္တရာယ်မျှမဖြစ်စေနိုင်ပါ။
သို့သော်သင်သိသည့်အတိုင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၌၊ ကိုယ်ခန္ဓာ၏အင်္ဂါများနှင့်တစ်သျှူးများ၏ဆဲလ်များသည်မှန်ကန်သောအရှိန်အဟုန်နှင့်အသံအတိုးအကျယ်ဖြင့်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းဆုံးရှုံးသွားသည်၊ ၎င်းသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှပန်ကရိယအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်မှုအားယိုယွင်းစေသည်။ ရလဒ်မှာသွေးကြောနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအရည်များတွင်သကြားဓာတ်အလွန်အကျွံပါဝင်သော hyperglycemia ဖြစ်သည်။ ရောဂါ၏နာတာရှည်သဘောသဘာဝနှင့်အတူ၊ electrolyte များချို့တဲ့ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောပထမဆုံးဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများပေါ်လာသည်။
- osmotic diuresis,
- ရေဓာတ်
- ပိုလီယာ
- အားနည်းချက်
- မောပန်း
- ကြွက်သားညှစ်
- နှလုံးမကျေနပ်မှု။
ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ၏ glycosylation ၏ဖြစ်စဉ်ကိုလည်းခန္ဓာကိုယ်၏မြောက်မြားစွာကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနှင့်စနစ်များ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုနှောင့်အယှက်, တိုးမြှင့်ထားသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အာရုံကြော၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အစာခြေစနစ်များအပြင်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်များကိုထိခိုက်နိုင်သည်။
အသားသမားများကဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမှန်တရားကိုပြောပြခဲ့သည်။ နံနက်ယံ၌သင်သောက်လျှင်ဆီးချိုရောဂါသည် ၁၀ ရက်အတွင်းပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။ »ဆက်လက်ဖတ်ရှုရန် >>>
ဆီးချိုရောဂါ၏ endocrine စနစ်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) တိုးလာခြင်းကိုအလျင်အမြန်ကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းမရှိခြင်းကြောင့်ဤပစ္စည်း၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အစားအစာဖြင့် ၀ င်ရောက်မှုကိုအတုအကန့်အသတ်ဖြင့်ကုသမှု၏ရှေ့တန်းမှရောက်ရှိလာသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ ရှင်းလင်းစွာအဖြေပေးသည်။ ဤသည်ချိုမြိန်အနာရောဂါစွဲ၏အဓိကရန်သူဖြစ်ခြင်း, အလားတူရောဂါနှင့်အတူတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသကြားဓာတ်ကိုတားမြစ်ထားသည်ကိုမမေ့ပါနှင့်၊ အကြောင်းမှာပျားရည်၊ သစ်သီးဝလံများ၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်သီးနှံများစသောအခြားထုတ်ကုန်များ၌ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တိုးများလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
သကြားအစားထိုးအမျိုးအစားများ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတုဆေးရည်များအားလုံးကိုအဓိကအုပ်စုနှစ်စုခွဲထားပါသည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်များမှဖန်တီးပြီးဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ယခင်က ပိုမို၍ ဦး စားပေးသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည်သူတို့ထက်အဆိုးဆုံးမဟုတ်ဘဲတစ်ချိန်တည်းမှာနေ့စဉ်ဘဝတွင်စျေးသက်သက်သာသာနှင့်လက်တွေ့ကျသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုထားသည့်သဘာဝသကြားလုံးများမှာ -
- xylitol (E967) - စိုက်ပျိုးရေးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုတွင် (ပြောင်းဖူး၊ နေကြာ၊ ဝါ၊ ပြုပြင်ပြီးနောက်) xylose ကိုဖိအားအောက်မှပြန်လည်ရယူခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအရ၎င်းသည်သကြားဓာတ်နှင့်များစွာမသင့်လျော်ပါ။ သို့သော်၎င်းသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးမရှိပါ။ Xylitol သည်သကြားလုံးလုပ်ငန်းများတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားလုံးများထုတ်လုပ်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုအိမ်တွင်းအသုံးပြုရန်အတွက်ပျော်ဝင်နိုင်သောဆေးပြားများဖြင့်လည်းဝယ်နိုင်သည်။
- maltitol (E965): ဓာတ်မှရရှိသောသကြား (၁၀-၂၅%) နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ချိုမြိန်မှုရှိသော်လည်း၎င်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်အဆုံးတွင်ခြွင်းချက်အစားထိုးနေဆဲဖြစ်သည်။ sucrose နှင့်အဓိကကွာခြားချက်မှာအနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ရှိဘက်တီးရီးယားများကစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမရှိခြင်းကြောင့်သွားပျက်စီးခြင်းအန္တရာယ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင် maltitol တွင်အသင့်အတင့် glicemic index (ယူနစ် ၅၀ အထိ) ရှိသည်။
- sorbitol (E420) - မူလအက်တမ်အုပ်စုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဂလူးကို့စ်၏ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဓာတ်ပြုခြင်းဖြင့်ရရှိသောခြောက်ခုအက်တမ်အရက်။ ၎င်းသည်အစားအစာလုပ်ငန်း၌အများအားဖြင့်ချိုမြိန်စေသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သကြားဓာတ်ထက် ၄၀% ပိုနည်းပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ချိုသောအညွှန်းကိန်းအတွက်လည်းမှန်ကန်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသည်၊ သို့သော်အလွဲသုံးစားမှုဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာ retinopathy နှင့် neuropathy ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
- stevioside (E960) - ယနေ့လူကြိုက်များသောချိုမြိန်စေသည့် Stevia genus ၏အပင်များမှရရှိသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလေ့လာမှုများအရ stevioside သည်သွေးတိုးရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း (ဆီးချိုရောဂါ၏မကြာခဏဂြိုလ်တု) ကိုကုသရာတွင်အလွန်ထိရောက်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်း၏ချိုမြိန်မှုသည်သကြားပမာဏ၏အဆထက် ၂၀၀ မှ ၃၀၀ အကြားပိုများသည်။
ပျမ်းမျှ ၀ ယ်သူဝယ်ယူနိုင်သောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများ၏စာရင်းသည် ပို၍ ကျယ်ပြန့်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံးအမည်များတွင် aspartame, acesulfame K, saccharin, sucralose နှင့် cyclamate တို့ဖြစ်သည်။ ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိဆိုဒီချာခရိုချာ (ခေါ် saccharin) သည်နှစ်ပေါင်း ၁၀၀ ကျော်အကြာအဆများစွာရာနှုန်းပြည့်သcrucoseထက်များစွာပိုမိုအသုံးပြုသော်လည်း၎င်းသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာကြားနေမှုနှင့်ကွဲပြားသည်။ ၎င်းသည်အချိုရည်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ဒိန်ချဉ်များနှင့်ဆေးဝါးများထုတ်လုပ်သည့်အခါသကြားဓာတ်ထက်အကြိမ်များစွာချိုသည်ဖြစ်သော aspartame ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ သို့သော်အိမ်တွင်းဘဝတွင်အပူကုသမှုကိုသည်းမခံသောကြောင့်၎င်းသည်အပူကုသမှုကိုသည်းမခံသောကြောင့်၊ ချစ်သူ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်အချိုဓာတ်ဟာအကောင်းဆုံးပါလဲ
ဦး ဆောင် endocrinologists နှင့်အာဟာရပညာရှင်အဆိုအရအများဆုံးကြိုက်နှစ်သက်သည့် Stevia ပိုကောင်းဘို့ပေါ်ထွန်းသောတို့တွင်သကြားအစားထိုးများဖြစ်ကြသည်။ သဘာဝစက်ရုံထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်အပြင်၎င်းသည်သကြားထက်အဆများစွာချိုသည်။ ဆိုလိုသည်မှာနေ့စဉ်သုံးစွဲသောပမာဏသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဖြန့်ချိမှုပုံစံဖြင့်ရရှိသော filter အိတ်များ၊ အရွက်ခြောက်များ၊ အမှုန့်များနှင့်ဆေးပြားများကိုသင်ရွေးချယ်ရန်အမျိုးမျိုးရွေးချယ်နိုင်သည်။
ဒြပ်ချိုချိုအတွက်, ယနေ့လူကြိုက်အများဆုံးအတော်လေးမကြာသေးမီကမိတ်ဆက် sucralose ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ထက်များစွာချိုသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာသုတေသနပြုခဲ့သည့်အတိုင်းတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံးဝအန္တရာယ်ကင်းသည်။ sucralose သည် ဦး နှောက်ထဲသို့မဝင်ရောက်ပါ။ placental အတားအဆီးကိုမဖြတ်နိုင်ပါ။ မိခင်နို့ထဲသို့မဝင်ပါ။ အသုံးပြုမှု၏ ၈၅ ရာခိုင်နှုန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်ယူပြီးနောက်ပထမဆုံးနေ့၌ထုတ်လွှတ်ပြီးနေ့စဉ်ခွင့်ပြုထားသောဆေးသည် analogue အားလုံးထက်ကျော်လွန်သည်။
ချိုမြိန်: ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနှင့်အမျိုးအစားများ
၁၈၇၉ တွင်အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင် C. Falberg သည် sulfaminobenzoic acid ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းတွင်အလုပ်လုပ်သည်။ ညစာမစားမီသူ့လက်ကိုစနစ်တကျဆေးကြောခြင်းမရှိဘဲသူသည်ပေါင်မုန့်တစ်ခွက်ကိုချိုမြိန်စွာခံစားခဲ့ရပြီးအကြောင်းပြချက်မှာသူ၏လက်ချောင်းများတွင်ကျန်ရှိနေသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကိုအစအနသို့စုပ်ယူခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်ဟုမှန်းဆခဲ့သည်။ ဒါနဲ့မတော်တဆပထမဆုံးအကြိမ်အတုအချိုမှုန့်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး၊ ၅ နှစ်အကြာမှာမူပိုင်ခွင့်နှင့် Saccharin လို့ခေါ်တယ်။
သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်သကြားနှင့်တူညီသောအရသာရှိသောထူးခြားသောအရာများဟုယူဆကြသော်လည်း၎င်းသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဓာတုဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီးသွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုမထိခိုက်စေပါ။ လက်ရှိတွင်စျေးကွက်တွင်အဓိက၊ သဘာဝအတုနှင့်သဘာဝအချိုဓာတ်သုံးမျိုးရှိသည်။
သဘာဝ (ကယ်လိုရီ) အချိုဓာတ်
သဘာဝအချိုဓာတ်ကို၎င်းတို့တွင်သဘာဝတွင်တွေ့ရသောကြောင့်သာခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်သကြားဓာတ်များဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့သည်သူတို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးရှိသည်။ တစ်နည်းဆိုရသော်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သကြားဓာတ်မပါ ၀ င်ပါက၎င်းအရာ ၀ တ္ထုများသည်ကယ်လိုရီအများအပြားပါ ၀ င်ဆဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
ဤအကြောင်းကြောင့်၎င်းအုပ်စုရှိအချိုဓာတ်ကိုတစ်ခါတစ်ရံကယ်လိုရီဟုခေါ်သည်။ ချိုမြိန်မှုအရသူတို့သည်သာမန်သကြားဓာတ်အနည်းငယ်သာရှိသော်လည်းအခြေခံအရသာမဆုံးရှုံးဘဲအပူကုသမှုခံယူနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်အောက်ပါပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- Sorbitol (အစားအစာဖြည့်စွက် E420) ။ ၎င်းသည်ပြောင်းဖူးမှုန့်မှပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ချိုမြိန်မှုအတွက်သုံးဆနီးပါးယုတ်ညံ့သည်။ ၎င်းကိုနက်ဖြူနှင့်တောင်ပြာများသီးနှံများထဲတွင်များစွာတွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မဟုတ်သောကြောင့်၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဗီတာမင်ဓာတ်လိုအပ်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးဝမ်းရောဂါဖြစ်စေသည်။
- Xylitol (အစားအစာဖြည့်စွက် E967) ။ ၎င်းကိုတောင်ပြာများ၊ အခြားသီးများနှင့်သစ်သီးများမှပြုလုပ်သင့်သည်၊ သို့သော်လုပ်ငန်းအများစုတွင်သစ်နှင့်စိုက်ပျိုးရေးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများအပါအ ၀ င်စက်ရုံအမျှင်ကုန်ကြမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ xylitol အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထဲမှာကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်မပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးစား ၀ တ်နေသည့်ခံစားမှုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ၎င်းသည်စားသုံးမှုပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီးအလေးချိန်ကိုလျှော့ချစေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ပစ္စည်းသည်သွားကြွေကိုခိုင်မာစေပြီးကာရီယမ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်သကြားအစားကိုအသုံးပြုသည်။
- frructose ။ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများမှထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့်၎င်းသည်အန္တရာယ်ကင်းဆုံးသောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်သကြားကဲ့သို့ Kalorie သည်အလွန်မြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်အသည်း၌ကောင်းစွာစုပ်ယူပြီးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) တွင်အသုံးပြုသည်။ မပို 30-40 ဂရမ်၏နေ့စဉ်နေ့စဉ်ဆေးများ။
အတု (Non-cariogenic) ချိုသော
နာမတော်၏အဓိပ္ပာယ်အရအနုဆေးရည်များသည်ဓာတ်ခွဲခန်းပေါင်းစပ်မှု၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုတောထဲမှာမတွေ့ရပါ။ သူတို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်သုညနှင့်တူညီမှုရှိသောကြောင့်သူတို့သည်အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမထိခိုက်စေဘဲအဝလွန်သူများအတွက်သကြားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ သူတို့ကိုကာလိုရီမဟုခေါ်သည်။
ချိုမြိန်ခြင်းအားဖြင့်ဤအရာဝတ္ထုများသည်သကြားထက်အဆပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်အကြိမ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ။ များပြားသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာ၏အရသာကိုပြုပြင်ရန်အလွန်သေးငယ်သောပမာဏလိုအပ်သည်။
သို့ရာတွင်သတိပြုသင့်သည်မှာအချို့သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများကိုအတုဆေးရည်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ပစ္စည်းပမာဏကိုအထူးဂရုပြုရန်ဆိုလိုသည်။ နေ့စဉ်စားသုံးမှုပမာဏကို ကျော်လွန်၍ ကျန်းမာရေးကိုကြီးမားစွာထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်အချို့သောဥရောပနိုင်ငံများတွင်အချိုဓာတ်ထုတ်လုပ်မှုကိုတားမြစ်ထားသည်။
sucrose ကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမယ်ဆိုတာဆုံးဖြတ်တဲ့အခါမှာတော့ Kaloric non-sweet ချိုင့်ဝင်တဲ့သူတွေဟာအပူကိုကုသမှုမခံသင့်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်၊ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သကြားအစားထိုးနိုင်သည့်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်မဖြန့်ဖြူးနိုင်ပါ။ သို့သော်အချိုဓာတ်တစ်မျိုးစီသည်ချိုသောခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 Tsp ဖြစ်သည်။ သကြား။ အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည်
- Saccharin ။ နှစ်ဆယ်ရာစုမှ စ၍ ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခဲ့ကြသောဆီးချိုရောဂါအတွက်ပထမ ဦး ဆုံးချိုမြိန်စေခြင်း၊ ချိုမြမှုအနေဖြင့်၎င်းသည်သကြားဓာတ်ထက်အဆများစွာပိုကောင်းပြီးထုတ်ကုန်များ၏အရသာကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ အကြံပြုထားသောဆေးများသည်တစ်နေ့လျှင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုလျှင် ၄ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။
- .ရာဝတီ။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်မက်သနောကိုအက်တမ်အက်စစ်၊ ဖင်နလန်လနင်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်သကြားထက်ချိုသည် ဖြစ်၍ အရသာသည် ပို၍ ကြာရှည်သည်ဟုခံစားရ၏။ သို့သော်ဤချိုချဉ်သည်အလွန်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီး +30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်တွင်အပူသောအခါ၎င်းသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြိုကွဲပျက်စီးစေသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ယိုနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုပြုလုပ်ရန်အသုံးမပြုနိုင်ပါ။
- Cyclamate (အစားအစာဖြည့်စွက် E952, chukli) ။ ချိုမြိန်မှုအရပုံမှန်သကြားကိုအဆ ၅၀ ထက်ကျော်လွန်သည်။ လူအများစုတွင်၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်ခြင်းမရှိဘဲကျောက်ကပ်များမှလုံးဝထုတ်လွှတ်သည်။
- Acesulfame ။ sucrose ထက်အဆ ၂၀၀ ခန့်ပိုမိုချိုမြိန်ပြီးအစားအသောက်လုပ်ငန်းများတွင်ရေခဲမုန့်၊ သကြားလုံးများ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရ၎င်းအခြေအနေများအောက်တွင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ကောင်းသောအရသာကိုရရှိသောကြောင့်၎င်းကိုကြီးမားသောဆေးများဖြင့်မသုံးစွဲသင့်ပါ။
သဘာဝသကြားဓာတ်သကြားဓာတ်အစားထိုးသူများ
ယနေ့အထိ, All- သဘာဝအချိုဓာတ် stevia ၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ - ပျားရည်မြက်နေဆဲဖြစ်သည်။ in vivo ကိုအာရှနှင့်အမေရိကအလယ်ပိုင်းတို့တွင်တွေ့ရှိရပြီး၎င်းကိုနှစ်ပေါင်းရာချီ။ စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများထဲတွင်စတီဗီးယားသည်နာမည်ကောင်းရနေသည်။ ၎င်းကိုဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဆေးပြားများနှင့်ဆေးတောင့်များဖြင့်တင်ပြသည်။ stevia သည်သဘာဝဇာစ်မြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အကောင်းဆုံးအသုံးပြုရန်နှင့်ကန့်သတ်ချက်မရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) တွင်သကြားဓာတ်အစားထိုးရန်ကောင်းသော်လည်း၊ အမျိုးအစား ၁ တွင်ဖြစ်ပေါ်နေသောရောဂါတစ်ခုကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။
အဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် stevia ပျိုးပင်သည်သွေးသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်၊ ၎င်း၏မိုက်ခရိုဝိုက်လီယမ်ကိုတိုးတက်စေရန်၊ အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်အရေပြားအောက်ရှိအဆီပမာဏကိုလျော့ချရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ သို့သော်သတိရသင့်သည်မှာ sucrose ထက်အဆ ၃၀၀ ချိုမြိန်ခြင်းဖြစ်ရာ stevia သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ကျသောအစားအစာများနှင့်သတိထားအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။
stevia နှင့်ပြုလုပ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားအစားထိုးအစားထိုးမှုတစ်ခုမှာ stevioside ဖြစ်သည်။
၎င်းသည်စွမ်းအင်တန်ဖိုးလုံးဝနီးပါးမရှိသော်လည်း၎င်းသည်သကြားဓာတ်ထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသော်လည်းပျားရည်မြက်ခြောက်သွေ့မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းကိုတက်ဘလက်သို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်၊ ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုသည်။
သကြားဓာတ်သည်အန္တရာယ်ရှိသလား။
ယနေ့အာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးအမျိုးမျိုးသည်အစားအစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာပြီဖြစ်သော်လည်းအနည်းဆုံးအကြောင်းရင်း ၂ ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအစားသကြားအစားထိုးသူများအားအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ တစ်ဖက်တွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အန္တရာယ်ကင်းနိုင်သောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများမရှိပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သကြားအစားထိုးပစ္စည်း၊ သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုစစ်ဆေးသည့်အခါလူနာသည်အနည်းဆုံးကြာရှည်စွာအသုံးပြုရန်လိုသည်ကိုနားလည်ထားရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်ဖြစ်နိုင်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည်ထူးခြားသောအရာမဟုတ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါကြားတွင်လူကြိုက်များသောသကြားအစားထိုးများဘာလုပ်နိုင်သည်ကိုသိရန်သင့်လျော်သည်။
- Sorbitol ။ ၎င်းသည်ကာလကြာရှည်စွာကုသမှုခံယူနိုင်သည်။ အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏထက် ကျော်လွန်၍ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ မြင့်မားသောဆေးများဖြင့်စနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်အာရုံကြောတစ်ရှူးများနှင့်မျက်စိ၏သွေးကြောများကိုပျက်စီးစေသည်။
- Xylitol ။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သော laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ဖောင်းကြွခြင်း၊ အူရောင်ရောဂါနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံသောက်သုံးမှုသည် cholecystitis ၏ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းထင်ရှားသည်။
- frructose ။ သုတေသနပြုချက်အရအသည်းမှ fructose သည်ဖြည်းဖြည်းနှင့်ရွေးချယ်သောစုပ်ယူနိုင်မှုကြောင့်၎င်းသည်လျင်မြန်စွာအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ၎င်းကိုပိုမိုအသုံးပြုခြင်းသည်အသည်းအဝလွန်ခြင်း (steatosis) နှင့်ပြင်းထန်သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်သောသွေးတိုးရောဂါ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောဆိုင်ရာသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးသည်သကြားဓာတ်မြင့်တက်နေသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။
- Saccharin ။ ဆီးလမ်းကြောင်းကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်ကြောင်းသက်သေပြသည့်လေ့လာမှုများကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိနိုင်ငံများစွာတွင်တားမြစ်ထားကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဆရာ ၀ န်များအနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများကို၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုခြင်းမပြုပါ။
- .ရာဝတီ။ အပူချိန်အတွင်း Aspartame ဓာတုဗေဒမတည်ငြိမ်မှုကို ၁၉၈၅ ခုနှစ်တွင်တွေ့ရှိပြီးနောက်၎င်းသည်၎င်း၏အက်တမ်ပြိုကွဲခြင်းထုတ်ကုန်များမှာ formaldehyde (class A carcinogen) နှင့် phenylalanine ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုအား phenylketonuria ခံစားနေရသူများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, aspartame ၏ကြီးမားသောဆေးများဝက်ရူးပြန်ရောဂါ၏ဖမ်းဆီးရမိဖြစ်ပေါ်စေခြင်းနှင့်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦး နှောက်၏ပြင်းထန်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းဆေး၏အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်စနစ်တကျ lupus erythematosus နှင့်နဗ်ကြောဖွဲ့ရောဂါများစွာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤအကြောင်းများကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ် Aspartame ကိုသန္ဓေသား၏ပြင်းထန်သောပုံသဏ္formာန်ပုံသဏ္ဌာန်ခြိမ်းခြောက်မှုအောက်တွင်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။
- မုန်တိုင်း။ အချိုမှုန့်အချိုမှုန့်အားလုံးတွင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် cyclamate သည်ကျောက်ကပ်အားဖြင့်တဖြည်းဖြည်းထုတ်လွှတ်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ၁၉၆၉ ခုနှစ်မှစ၍ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဗြိတိန်နှင့်ပြင်သစ်နိုင်ငံတို့တွင်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးမှုကိုဖြစ်စေသောပစ္စည်းအဖြစ်တားမြစ်ထားသည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, ဒီချိုမြိန်နေဆဲစျေးနှုန်းနိမ့်ကြောင့်ဒီရေချိုနေဆဲအလွန်ရေပန်းစားသည်။
- Acesulfame ။ အချို့သောဥရောပနိုင်ငံများ၌လူသားများသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အဆိပ်ဖြစ်စေသော methyl alcohol ရှိနေခြင်းကြောင့်အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။ ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင် ၁၉၇၄ ခုနှစ်မှစ၍ ဤအချိုဓာတ်သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံခဲ့ရသည်။
- Stevia ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရပျားရည်မြက်သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ၊ သို့သော်မည်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှမဆိုဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ stevia သည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်ဆိုသော်လည်း၎င်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါ ၀ င်သောကြောင့်ခွဲစိတ်ကုသမှုလွန်ကာလ၌၎င်း၏စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။
အထူးသဖြင့်အတုဆေးရည်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကောင်းကျိုးထက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။
အရည်အချင်းပြည့်မီသောမည်သည့်ဆရာဝန်မဆိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားခြင်းကခေတ်မှီသစ်သီးဖျော်ရည်များထက်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ပိုမိုအကျိုးရှိသည်ကိုအတည်ပြုလိမ့်မည်။ အကယ်၍၊ ချိုမြိန်သောဘဝမပါဘဲအရသာပျက်သွားလျှင်၊ ချိုသောအချိုကိုရွေးချယ်ပြီးနေ့စဉ်သောက်သုံးမှုကိုဆုံးဖြတ်သည့်အခါသင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရာတွင်မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးနှင့်အစားအစာကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်ပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ရွေးချယ်ခြင်းဆိုသည်မှာလူတစ် ဦး ကဆုံးဖြတ်သည်။ အဓိကကသူတို့ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်ဘူးဆိုတာပါပဲ။