ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ - အပတ်စဉ်မီနူးနှင့်ဆီးချိုရောဂါများ
ဖြစ်နိုင်သမျှအချက်အလက်များကိုတိကျမှန်ကန်မှုနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိစေရန် iLive အကြောင်းအရာအားလုံးကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကပြန်လည်စစ်ဆေးသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည်သတင်းအချက်အလက်ရင်းမြစ်များကိုရွေးချယ်ရန်တင်းကြပ်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများရှိပြီးဂုဏ်သိက္ခာရှိသောဆိုဒ်များ၊ ပညာရပ်ဆိုင်ရာသုတေသနဌာနများနှင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်သက်သေပြနိုင်သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသနများကိုသာရည်ညွှန်းသည်။ ကွင်းခတ် (၊ စသည်တို့) တွင်ရှိသောနံပါတ်များသည်ဤလေ့လာမှုများနှင့်အပြန်အလှန်ချိတ်ဆက်ထားသော link များဖြစ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏စာရွက်စာတမ်းများသည်မတိကျ၊ ခေတ်မမီတော့သို့မဟုတ်အခြားမေးခွန်းများရှိနိုင်သည်ဟုသင်ထင်လျှင်၎င်းကိုရွေး။ Ctrl + Enter နှိပ်ပါ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သော်လည်းအထူးသဖြင့်အစာစားပြီးနောက်ချက်ချင်းအချိန်မရွေးသို့မဟုတ်မလုံလောက်ပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတစ်မျိုးဟာသွေးထဲမှာတည်ငြိမ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်အဆင့်များနှင့်နီးကပ်စွာထိန်းသိမ်းထားသင့်ပါတယ်။
၎င်းသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အာမခံချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
, , , , , , , , , , , ,
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကဘာလဲ။
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဘို့, နံပါတ် 9 ကုထုံးအစားအသောက်စားပွဲပေါ်မှာထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။ အထူးအစာအာဟာရ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပျက်စီးနေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဖြစ်သည်။ ယုတ္တိရှိသည်မှာပထမ ဦး ဆုံးအနေနှင့်သင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစွန့်လွှတ်ရန်လိုသည်၊ သို့သော်ယင်းသည်လုံးဝမမှန်ချေ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းကအထောက်အကူပြုရုံသာမကလူနာ၏အခြေအနေကိုလည်းပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်မြန်ဆန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြား၊ သကြားလုံး) ကိုသစ်သီးများ၊ စီရီရယ်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ အစားအစာသည်မျှတ။ ပြည့်စုံရမည်၊ မတူကွဲပြား။ ပျင်းစရာမဖြစ်သင့်။
- ဟုတ်ပါတယ်, သကြား, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries မီနူးမှဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ သကြားကို analog များဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။ ၎င်းသည် xylitol, aspartame, sorbitol ဖြစ်သည်။
- အစားအစာများသည်တစ်နေ့လျှင် (၆ ကြိမ်) ပိုမိုများပြားလာပြီးအစားအစာများမှာမူပိုမိုသေးငယ်လာသည်။
- အစာစားချိန်အကြာတွင် ၃ နာရီထက်မပိုစေရ။
- နောက်ဆုံးမုန့်ညက်သည်အိပ်ရာမဝင်မီ ၂ နာရီဖြစ်သည်။
- သစ်သီးဝလံများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုသရေစာအဖြစ်အသုံးပြုသင့်သည်။
- နံနက်စာကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့် - တစ်နေ့လုံးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုစတင်သည်နှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အလွန်အရေးကြီးသည်။ မနက်စာကအပေါ့စားပေမယ့်ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းပါတယ်
- မီနူးကိုပြင်ဆင်သည့်အခါ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသားများကိုအဆီနှင့်သန့်ရှင်းစေပြီးကြက်သားကိုအရေပြားမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်။ စားသုံးအားလုံးအစားအစာလတ်ဆတ်ဖြစ်ရမည်။
- အထူးသဖြင့်သင်အဝလွန်နေလျှင်၊ သင်သည်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
- ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းတို့ကိုတားဆီးပါ။
- အစားအစာတွင်အမျှင်ဓာတ်လုံလောက်စွာပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုလျော့ချပေးသည်၊
- ပေါင်မုန့်ကိုရွေးချယ်သောအခါမှောင်မိုက်သောမုန့်ဖုတ်သည့်အဆင့်တွင်နေထိုင်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရှုပ်ထွေးပြီးဥပမာ - စပါးသီးနှံများဖြစ်သော oat, buckwheat, ပြောင်း၊
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်သို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်မကျရန်ကြိုးစားပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ လီတာအရည်ခန့်သောက်သုံးရန်အကြံပြုပါသည်။
အဝလွန်သူနာပြုများအတွက်ဆရာ ၀ န်သည်အဝလွန်ခြင်းကိုကုသရန်အသုံးပြုသည့်ကုထုံးနံပါတ် ၈ ကိုသတ်မှတ်နိုင်သည်။
သတိရပါ - အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်းမဖြစ်သင့်ပါ။ အစားအစာများကြားတွင်ဆာလောင်သည်ဟုသင်ခံစားရလျှင်အသီးကိုစားရန်၊ မုန်လာဥနီကိုစားရန်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်သေချာလျှင်သင်တစ်ချိန်တည်း၌အစာစားသင့်သည်။ မျှတမှုရှိပါစေဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး အတွက်အလွန်အကံျွသောက်သုံးခြင်းသည်မနည်းပါ။
2 ဆီးချိုရောဂါအစားအစာ menu ကို
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်လူတစ် ဦး သည်ပုံမှန်လူနေမှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်နိုင်ပြီး၎င်းတို့၏အစားအစာကိုပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နမူနာအစားအစာမီနူးတစ်ခုနှင့်သင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။
- မနက်စာ။ oatmeal တစ်မုန့်ညက်, မုန်လာဥဖျော်ရည်တစ်ခွက်။
- သရေစာ ပန်းသီးနှစ်လုံး။
- နေ့လည်စာ ပဲဟင်းချို၊ ဗီနိုင်းဂရက်တီ၊ မှောင်မိုက်သောပေါင်မုန့်အနည်းငယ်၊ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကျွေးသည်။
- နေ့လည်စာ တံစဉ်များကိုအတူမုန်လာဥသုပ်။
- ညစာ မှို၊ သခွားသီး၊ ပေါင်မုန့်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေတစ်ခွက်ပါသောဂျုံဂျုံ။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir ၏ခွက်ဖလား။
- မနက်စာ။ ပန်းသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်, လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ခွက်။
- သရေစာ Cranberry ဖျော်ရည်, cracker ။
- နေ့လည်စာ ပဲမျိုးစုံဟင်းချို, ငါး casserole, coleslaw, ပေါင်မုန့်, အခြောက်အသီး compote ။
- နေ့လည်စာ အစားအစာဒိန်ခဲ, လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မု။
- ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ မှောင်မိုက်သောပေါင်မုန့်နှင့်အစိမ်းလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - နို့တစ်ခွက်။
- မနက်စာ။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူရေနွေးငွေ့ pancake, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။
- သရေစာ အနည်းငယ် apricots ။
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဖုတ်ထားသောမုန့်အနည်းငယ်၊ ရိုင်းသောနှင်းဆီတစ်ခွက်တွင်သက်သတ်လွတ်စားသုံးသည့်ဘော့ခ်ျ၊
- နေ့လည်စာ သစ်သီးသုပ်တစ်ထမ်းဆောင်။
- ညစာ မှိုများ၊ ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ပါသောဂေါ်ဖီထုပ်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - ဒိန်ချဉ်မပါဘဲစားပါ။
- မနက်စာ။ ပရိုတိန်း Omelet, မြေတပြင်လုံးဘောဇဉ်ပေါင်မုန့်, ကော်ဖီ။
- သရေစာ ပန်းသီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊
- နေ့လည်စာ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သား၊ ပေါင်မုန့်၊
- နေ့လည်စာ ထောပတ်ထောပတ်နှင့်ပေါင်မုန့်အချပ်။
- ညစာ ဂရိဒိန်ချဉ်၊ မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ပါသောမုန်လာဥနီ။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - နို့တစ်ခွက်။
- မနက်စာ။ ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥနှစ်လုံး၊ နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။
- သရေစာ သီးတစ်လက်တဆုပ်စာ။
- နေ့လည်စာ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, အာလူး Patties, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, ပေါင်မုန့်, compote တစ်ခွက်။
- နေ့လည်စာ cranberries နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
- ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုး၊ ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်။
- မနက်စာ။ သစ်သီးများနှင့်အတူပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။
- သရေစာ သစ်သီးသုပ်
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန့်အချို့နှင့်လက်ဖက်ရည်တို့ပါဝင်သည်။
- နေ့လည်စာ သံပုရာနှင့်အတူထောပတ်။
- ညစာ အာလူးကြော်၊ ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်၊ အသားပြုတ်ငါးတစ်ချပ်၊ ပေါင်မုန့်၊
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir တစ်ဖန်။
- မနက်စာ။ သီး, အိမ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole, ကော်ဖီတစ်ခွက်၏အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- သရေစာ သစ်သီးဖျော်ရည်၊
- နေ့လည်စာ ကြက်သွန်နီဟင်းချို၊ ရေနွေးငွေ့ကြက်သားခတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုး၊ ပေါင်မုန့်၊ သစ်သီးခြောက်ခြောက်တစ်ခွက်။
- နေ့လည်စာ ပန်းသီး။
- ညစာ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်, လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။
- ဒိန်ချဉ် - အိပ်ရာမဝင်ခင်။
အသီးအရွက်များ
ငါတို့လိုအပ်သည်မှာခရမ်းချဉ်သီး ၆ လုံး၊ မုန်လာဥနှစ်လုံး၊ ကြက်သွန်နှစ်ချောင်း၊ ငရုတ်သီး ၄ လုံး၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ၃၀၀ မှ ၄၀၀ ဂရမ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းကိုအစင်းများခွဲပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူနိမ့်ကျအပူပေါ်စွပ်ပြုတ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဒါဟာတစ် ဦး တည်းသို့မဟုတ်အသားသို့မဟုတ်ငါးများအတွက်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
သင်လိုအပ်သည်မှာကြက်သွန်တစ်လုံး၊ ငရုတ်ကောင်းတစ်ပင်၊ အာလူး ၂ ခု၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချောင်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်ဘူး)၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ away လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ဆား၊
ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းများနှင့်ကြက်သွန်နီများကို Cube များထဲသို့ခုတ်ဖြတ်လိုက်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ကြက်သွန်စေ့များကိုခွေးလှေးမှဖြစ်စေ၊ အာလူးတွေကိုထမင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဆားတွေထည့်ပြီးရေပူထည့်ပါ။ အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုလုပ်မီမိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်ဇင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် minced အမဲသားမှအသားဘောလုံး
ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည်မှာ - min ကြက်သားကြော်တစ်ကီလိုဂရမ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ကောင်၊ မုန်လာဥနှစ်လုံး၊ ကြက်သွန်နှစ်ချောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ kefir တစ်ခွက်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊
သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီသုံးလုံးကိုခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ကြော်ကိုကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ထိုအတောအတွင်းကြက်ဥ၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆားထည့်ပြီးသားကိုအသားထဲထည့်ပါ။
အသားများထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထပ်ထည့်ပါ၊ ထပ်၍ ရောပါ၊ ထိုငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်နေ: kefir ကြိတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားနှင့်ရောနှောခြင်း, meatballs ရေ။ ထိပ်ပေါ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုပန်ပါ။ မိနစ် ၆၀ ခန့်ကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ချထားပါ။
ပဲလေးဟင်းချို
ငါတို့လိုအပ်လိမ့်မည် - အနီရောင်ပဲဟင်း ၂၀၀ ဂရမ်၊ ရေ ၁ လီတာ၊ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ မှို ၂၀၀ ဂရမ် (ရှမ်ပင်းဂွန်)၊ ဆား၊ အစိမ်း။
မှို, မှိုဖြတ်မုန်လာဥကိုဆန်ခါ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးအပူ, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း, 5 မိနစ်ကြက်သွန်, မှိုနှင့်မုန်လာဥကြော်။ ပဲလေးတွေကိုထည့်ပြီးရေလောင်းပြီးအဖုံးအောက်မှာ ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီမိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်ဆားနှင့်အမွှေးနံ့သာများကိုထည့်ပါ။ တစ် ဦး Blender အတွက်ကြိတ်, ဝေမျှသို့ပိုင်းခြား။ ဒီဟင်းချိုသည်ကောက်ကောက်များနှင့်အလွန်အရသာရှိသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အနှစ်သာရ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုနံပါတ် ၉ အရကုထုံးအစာအာဟာရစားပွဲကိုအကြံပြုသည်။ ဒါဟာဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုတစ်ခုလျှော့ချဆိုလို, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့လုံးဝဖယ်လုံးဝမဟုတ်ပါဘူး။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြား၊ သကြားလုံးများ၊ အဖြူရောင်မုန့်စသည်) ကို“ ရှုပ်ထွေးသော” (သစ်သီးဝလံများ၊ သီးနှံပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများ) ဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။
အစားအသောက်များကိုခန်ဓာကိုယ်အပြည့်အ ၀ လက်ခံရရှိသည့်နည်းဖြင့်ပြုလုပ်ရမည်။ အာဟာရသည်တတ်နိုင်သမျှအမျိုးမျိုးကွဲပြားသော်လည်းတချိန်တည်းတွင်အသုံးဝင်သင့်သည်။
ဒီမှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိတဲ့လူနာတွေကိုလိုက်နာသင့်တဲ့စည်းမျဉ်းတချို့ကိုဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။
- သင်ကအစာအနည်းငယ်သာစားရန်လိုအပ်သော်လည်းများသောအားဖြင့် (တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်ခန့်) ။ အစာစားချိန်ကြားက ၃ နာရီထက်မပိုစေနဲ့၊
- ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတားဆီး။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးတစ်မျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဥပမာမုန်လာဥ) ကိုရေစာအဖြစ်စားပါ။
- နွေးထွေးသောနံနက်စာသည်အလင်းဖြစ်သင့်သည်၊
- အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာကပ်။ အထူးသဖြင့်သင်အဝလွန်နေလျှင်၊
- အစားအစာတွင်ဆားပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
- မကြာခဏဖိုင်ဘာပါဝင်သောအစားအစာများကိုရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်အူသို့အကျိုးပြုသည်၊ သန့်စင်သည်။
- တစ်နေ့လျှင်ရေ ၁.၅ လီတာသောက်ပါ။
- မလျှော့ပါနဲ့
- နောက်ဆုံးမုန့်ညက် - အိပ်ရာမဝင်မီ 2 နာရီ။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကသင့်ကိုတတ်နိုင်သမျှသက်သောင့်သက်သာရှိစေပြီးကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေပါတယ်။
တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို
တနင်္လာနေ့
မနက်စာ Oatmeal, ဖွဲနုမုန့်, လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ။
သရေစာ ပန်းသီးတစ်လုံး၊
နေ့လည်စာ - ပဲဟင်းချို၊ အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၊
သရေစာ တံစဉ်များကိုနှင့်မုန်လာဥ၏အလင်းသုပ်။
ညစာ champignons, သခွားသီး, 2 bran ပေါင်မုန့်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေတစ်ခွက်နှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု။
အိပ်ရာမဝင်ခင် Kefir
အင်္ဂါနေ့
မနက်စာ ဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်, ငါးပေါင်းစပ်အပိုင်းအစ, ဖွဲမုန့်, ချိုသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ချိုနှင့်အတူ။
သရေစာ စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အခြောက်အသီး compote ။
နေ့လည်စာ - ပိန်သောအသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်၊ ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်တို့နှင့်အတူ Borsch ။
သရေစာ ဒိန်ခဲဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်စိမ်း။
ညစာ ကြက်သား meatballs, ဆန်, ပေါင်မုန့်။
အိပ်ရာမဝင်ခင် Ryazhenka ။
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့
မနက်စာ ဒိန်ခဲနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်, မုန်လာဥနှင့်အတူပြီးလျှင်ပန်းသီး, လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ကျောက်စိမ်း
နေ့လည်စာ - ဂေါ်ဖီထုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သား, အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်, အခြောက်အသီး compote ။
သရေစာ အဆီမပါသောသဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်လက်ဖက်ရည်။
ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, ငါးဖုတ်, rosehip ဟင်းရည်။
အိပ်ရာမဝင်ခင် Kefir
ကြာသပတေးနေ့
မနက်စာ beets beets, ဆန်ဂျုံယာဂုခြောက်သစ်သီး compote ။
သရေစာ ကွီ
နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အရေပြားမရှိသောကြက်ခြေထောက်၊ ပေါင်မုန့်ပါသောလက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ပန်းသီး၊
ညစာ soft- ပြုတ်ကြက်ဥ, ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပျင်းရိ, rosehip ဟင်းရည်။
အိပ်ရာမဝင်ခင် နို့။
သောကြာနေ့
မနက်စာ ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု၊ ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ မချိုသောသစ်သီးဖျော်ရည်။
နေ့လည်စာ - ငါးဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥ, ပေါင်မုန့်, လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ပန်းသီး၏သစ်သီးသုပ်၊
ညစာ ပုလဲမုယောဂျုံယာဂု၊ squash caviar, bran ပေါင်မုန့်၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သောက်စရာတစ်မျိုး။
စနေနေ့
မနက်စာ Buckwheat ဂျုံယာဂု၊ ဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊ လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ပန်းသီး။
နေ့လည်စာ - Bean ဟင်းချို, ကြက်သားနှင့် pilaf, compote ။
သရေစာ ဒိန်ခဲ။
ညစာ စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အသားပြုတ် veal, cranberry ဖျော်ရည်။
အိပ်ရာမဝင်ခင် Kefir
တနင်္ဂနွေနေ့
မနက်စာ ဖရုံသီးနှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု, လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ပန်းသီးခြောက်။
နေ့လည်စာ - နို့မှုန့်ဟင်းချို၊ ဆန်၊ ပေါင်မုန့်၊
သရေစာ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ Persimmon နှင့်စပျစ်သီးသုပ်။
ညစာ ရေနွေးငွေ့အမဲသားစားခြင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥများပါရှိသည် zucchini၊ အမည်းရောင်မုန့်နှင့်ချိုသောလက်ဖက်ရည်တို့ပါရှိသည်။
အိပ်ရာမဝင်ခင် Ryazhenka ။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
မုန့်ညက်နှင့် semolina မပါဘဲထောပတ် casserole
- 250 ဂရမ် cottage cheese (အဆီမပါသော၊ casserole သည်ပုံသဏ္holdာန်မကိုင်ဆောင်နိုင်)
- 70 ml နွားသို့မဟုတ်ဆိတ်နို့
- ကြက်ဥ 2
- သံပုရာ zest
- vanilla
၁။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဝါရောင်၊ ပြီးလျှင်သံပုရာရည်၊ နို့၊ vanilla နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ Blender (သို့) ပုံမှန်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမွှေပါ။
၂။ လူအနည်းငယ်ကိုဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးတဲ့နောက်မတ်စောက်သောအမြှုပ်များမကုန်မှီတိုင်အောင်လူဖြူများ (အထူးသဖြင့်အအေးခံ) ကိုရောနှောပါ။
3. ပရိုတိန်းများကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဒြပ်ထုထဲသို့ဂရုတစိုက်ရောစပ်ပါ။ အနည်းငယ်ဆီကိုမှိုပေါ်သို့အရောအနှောထားပါ။
၁၆ နာရီဒီဂရီမှာနာရီဝက်လောက်ဖုတ်ပါ။
ပဲဟင်းချို
- ရေ 3.5 လီတာ
- 220 ဂရမ်ခြောက်သွေ့ပဲ
- ကြက်သွန်နီ ၁
- အာလူး ၂ လုံး
- 1 အလတ်စားမုန်လာဥ
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ လေးညှင်းပွင့်
- parsley တစည်း, ဇီယာစေ့
- ဆား
၁။ နာရီပေါင်းများစွာကြို။ စိမ်ထားပါ။ ပဲစေ့များကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ကာရေကိုလောင်းပါ။ မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပါ။
၂။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုကြိတ်ခွဲပါ။ အလတ်စား grater အပေါ်မုန်လာဥဆန်ခါ။ အာလူးကြော်။
၃။ ပဲတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက် (ခန့်မှန်းခြေ ၁၇ မိနစ်ခန့်ကြာပြီးနောက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၄။ ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပြီးလျှင်ဖုံးထားပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ။ နောက်ထပ်ဟင်းချိုကိုနောက်ထပ်နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်ထားပါ။
ပဲဟင်းချိုအတွက် crackers တွေပေါများတဲ့ပေါင်မုန့်တွေကိုပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်ကို Cube အသေးလေးခွဲပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသုတ်ပေးပါ။ ဟင်းချိုအမှုန်ထမ်းဆောင်သောအခါ, ကရရှိလာတဲ့ crackers နှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်သီးခြားစီသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
တူရကီ meatloaf
- 350 ဂရမ်ကြက်ဆင်လွှာ
- ကြီးမားသောကြက်သွန်ခေါင်း
- 210 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ
- 160 ml ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစည်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း
၁။ အသားကြိတ်ဆုံတွင်ကြိတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်), နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
၂ ။ ထိုအပြင်ဆင်ထား stuffing ၏ထက်ဝက်ထားပါ။
(၃) ပန်းဂေါ်ဖီကိုသေးငယ်သောအရွက်များအဖြစ်ခွဲထားပါ။ ပြီးလျှင်အသားတစ်လွှာကိုမှိုထဲထည့်ပါ။
(၄) အသားခွဲထားသောဒုတိယတစ်ဝက်ကိုပန်းဂေါ်ဖီအလွှာတွင်တင်ထားပါ။ စာလိပ်ကိုပုံသဏ္keepာန်ထားရှိရန်သင်၏လက်ဖြင့်ဖိပါ။
၅။ လိပ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နဲ့သွန်းလောင်းပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်, ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။
6. 210 ဒီဂရီမှာမိနစ် 40 ဖုတ်ရမည်။
ရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂု
- 600 ဂရမ်ဖရုံသီး
- နို့ 200 ml
- သကြားအစားထိုး
- ¾ခွက်ကိုဂျုံသီးနှံ
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- အခွံမာသီးအချို့နှင့်သစ်သီးခြောက်များ
၁။ ရွှေဖရုံသီးကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ 16 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထား၏။
၂ ။ ဂျုံမှုန့်၊ နို့၊ နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။
3. အနည်းငယ်အေးပြီးအမှုန့်အခြောက်များနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်အသုပ်
- 320 ဂရမ် kohlrabi ဂေါ်ဖီထုပ်
- 3 အလတ်စားသခွားသီး
- 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစည်း
- သံလွင်ဆီ၊
- ဆား
1. Kohlrabi, ဆန်ခါဆေးကြောပါ။ သခွားသီးရှည်လျားသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
၂။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအတတ်နိုင်ဆုံးဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ သေးငယ်သောကုန်တယ်ဆေးကြောအစိမ်းရောင်။
၃။ ဆားနှင့်မိုးရေများကိုရောမွှေပါ။
ဆီးချိုမှိုမှိုဟင်းချို
- 320 ဂရမ်အာလူး
- မှို ၁၃၀ ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်သည်အဖြူ)
- 140 ဂရမ်မုန်လာဥ
- 45 ဂရမ် parsley အမြစ်
- 45 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး
- 2 tbsp ။ ဌ ချဉ်သောမုန့်
- အစိမ်းရောင် (parsley, ဇီယာစေ့)
၁။ မှိုများကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့ပါ။ ဦး ထုပ်များကိုခြေထောက်များနှင့်ခွဲထားပါ။ ခြေထောက်များကိုကွင်းများ၊ ဝက်နာရီဝက်ခန့်ဝက်သားအဆီကိုကြော်ပါ။
၂။ အာလူးများကို Cube နှင့်မုန်လာဥနီထဲသို့ဖြတ်ပါ။ Parsley အမြစ်, ဓားဖြင့်ကြက်သွန်ကုန်တယ်။
၃။ ၃.၅ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုကြော်များကိုထားပါ။ ၂၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
မချက်ပြုတ်ခင် ၁၀ မိနစ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ။
၅ ။ထိုဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, parsley ထည့်ပါ။ 15 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မုန့်ဖုတ်
- 1
- 1 သေးငယ်တဲ့သံပုရာ
- ဆား၊
၁။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးအကြိုင်များကိုဆား၊ 10 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
၂။ သံပုရာကိုအခွံခွာပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်းထက်ဝက်ထက်ပိုဖြတ်ရ၏။
3. ငါးလွှာတွင်ဖြတ်တောက်ပါစေ။ ခွဲစိတ်မှုတစ်ခုစီတွင်သံပုရာအချပ်တစ်ခုထားပါ။
ငါးကိုသတ္တုပါးဖြင့်တံဆိပ်ခတ်ပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းထိုကဲ့သို့သောငါးပေါ်တွင်ငါးချက်ပြုတ်နိုင်သည် - ဤကိစ္စတွင်, သတ္တုပါးမလိုအပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ၂၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။
ချဉ်သောငံပြာရည်ထဲမှာစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- 400 ဂရမ်စီ zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ
- 1 ခွက်ချဉ်သောမုန့်
- 3 tbsp ။ ဌ ကောက်ဂျုံမှုန့်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
- 1 အလယ်အလတ်ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 tbsp ။ ဌ ketchup
- 1 tbsp ။ ဌ ထောပတ်
- ဆား၊
၁။ zucchini ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းပြီးအခွံကိုဖြတ်ပါ။ အန်စာတုံး။
2. ပန်းဂေါ်ဖီ inflorescences သို့ခွဲခြား။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ zucchini နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ပို့ပါ။
3. ဤအချိန်တွင်, ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးအပူကြောင့်ကောက်ဂျုံမှုန့်ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်အပူနိမ့်ကိုထိန်းထားပါ။ ထောပတ်ထည့်ပါ။ , နောက်ထပ် 2 မိနစ်နွေး, မွှေ။ တစ် ဦး rosy အရောင်တစ် gruel ဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။
(၄) ချဉ်သောမုန့်၊ နံ့သာမျိုး၊ ဆား၊ ဒါဟာငံပြာရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။
၅။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးကိုစာနယ်ဇင်းကတဆင့်ဖြတ်သွားတဲ့ငံပြာရည်ထဲထည့်ပါ။ 4 မိနစ်ခန့်ပြီးနောက်, ဒယ်အိုးထဲသို့ချက်ပြုတ် zucchini နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထား၏။
၆။ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်အတူတကွမျှဝေပါ။
ပွဲတော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
- 90 ဂရမ်ကညွတ်ပဲ
- 90 ဂရမ်စိမ်းလန်းသောပဲ
- 90 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ
- ပန်းသီး ၁ လုံး
- 1 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 8-10 ဆလတ်, အစိမ်းရောင်
- သံပုရာဖျော်ရည်
- သံလွင်ဆီ
- ဆား
1. ချက်ပြီးသည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပဲများကိုပြုတ်ပါ။
၂။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုကွင်းကွင်းထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ပန်းသီး - ကောက်ရိုး။ ပန်းသီးကိုသံပုရာရည်နှင့်ချက်ချင်းဖြန်းပါ။ သို့မှသာ၎င်းသည်၎င်း၏အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
3. ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်မှစက်ဝိုင်းထဲတွင်သုပ်ကိုဗဟိုသို့ထားပါ။ ပထမပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုဆလတ်ဖြင့်ဖုံးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအကွင်းများကိုပန်းကန်၏နှစ်ဖက်တွင်ထားပါ။ နောက်ထပ်ဗဟိုသို့ ဦး တည်သည် - ပဲ, ပန်းဂေါ်ဖီ။ ပဲအလယ်ဗဟိုတွင်နေရာချ။ ၎င်းကိုပန်းသီးကောက်ရိုးများကိုထည့်ပြီးလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။
4. အသုပ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားနှင့်အတူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။
ပန်းသီးငရုတ်သီးမှု
- 1kg အစိမ်းရောင်ပန်းသီး
- 170 ဂရမ် blueberries
- 1 ခွက်ကောက် crackers ကုန်တယ်
- stevia ၏ tincture
- ၁ Tsp ထောပတ်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
၁။ ဒီကိတ်မုန့်အတွက်သကြားအစားသဗ္ဗညုတိုကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည် stevia အိတ် ၃ လုံးလိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုဖွင့ ်၍ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းသင့်သည်။ ထိုအခါနာရီဝက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
၂။ ကြေမွ crackers များကိုသစ်ကြံပိုးနှင့်ရောမွှေပါ။
3. Cube သို့ဖြတ် Peel ပန်းသီး, stevia ၏ tincture အတွက်သွန်းလောင်း။ နောက်ထပ်နာရီဝက်လောက်ချန်ထားပါ
4. ပန်းသီးထဲသို့ blueberries ထည့်ရောမွှေပါ။
5. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူ။ အနည်းငယ်အောက်ခြေဆီ။ 1/3 crackers သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူထားပါ။ ထို့နောက် - ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူပန်းသီး၏အလွှာ (စုစုပေါင်း၏ 1/2) ။ နောက်တဖန် crackers, တဖန်ပန်းသီး - သစ်သီးဖျော့အရောအနှော။ နောက်ဆုံးအလွှာ crackers ဖြစ်ပါတယ်။ အလွှာတစ်ခုစီကိုဇွန်းဖြင့်အကောင်းဆုံးညှစ်ထားပြီးကိတ်မုန့်သည်၎င်း၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။
၆၀ မိနစ် ၁၉၀ ဒီဂရီမုန့်ဖုတ်ပါ။
walnut လိပ်
- ဥ 3
- 140 ဂရမ်ခွံကုန်တယ်
- အရသာမှ xylitol
- 65 ml ကိုမုန့်
- 1 အလတ်စားသံပုရာ
၁။ လူဖြူကိုဥအနှစ်နှင့်ခွဲထုတ်ပါ။ ခံနိုင်ရည်မြှုပ်အတွက်ရှဉ့်ရိုက်တယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းအနှစ်ထည့်ပါ။
၂။ ကြက်ဥထုသို့အခွံမာသီးများ၊ xylitol ပေါင်းထည့်ပါ။
3. ရရှိသောအရောအနှောကိုအမဲဆီဖုတ်စာတွင်ထားပါ။
4. ချက်ပြုတ်သည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်။ ပွဲစဉ်နှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုစစ်ဆေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ခြောက်သွေ့နေသင့်သည်။
စားပွဲပေါ်တင်ထားပြီးသောအချောအလှည့်အလွှာကိုဓားဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။
6. အဆာလုပ်ပါ။ မုန့်ကိုရိုက်ပုတ် peeled သံပုရာ, xylitol, အခွံမာသီး၏ဒုတိယတစ်ဝက်ထည့်ပါ။
7. အခွံနှင့်အတူအခွံမာသီးပန်းကန်ချောဆီ။ စာလိပ်ကိုလှည့်ပါ နှိပ်, အေးမြ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုမုန့်သည်အချဉ်ပေါက်ရန်အချိန်မရှိသောကြောင့်ထိုနေ့ကိုစားပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်သည်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အရသာခံဆေးသည်ဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အပြည့်အဝစားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်အတွက်လက်ခံနိုင်သောပထမ၊ ဒုတိယ၊ အချိုပွဲနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ သူတို့ကိုအသုံးပြုပါ၊ သင့်ရဲ့ကောင်းကျိုးနဲ့စိတ်ဓာတ်ကအံ့သြစရာကောင်းပါလိမ့်မယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ် fritters
သင်လိုအပ်သည်မှာ½ဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကီလိုဂရမ်၊ parsley အနည်းငယ်၊ kefir တစ်ဇွန်း၊ ကြက်ဥကြက်ဥ၊ အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်၊ ဆား၊ ဖွဲနုဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်, ရေ 2 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသော၌နှစ်ပြီးလျှင်, ရေစစ်ထုတ်ပါစေ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, kefir, ကြက်ဥ, ဖွဲတစ်ဇွန်း, ဂျုံမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ထုထည်ကိုရော၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်လောက်ရောထားတယ်။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာဖြင့်ထုပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်လိမ်းသည်။ ဇွန်းနှင့်အတူအစွန်းအထင်းများကိုအစွန်းအထင်းများပုံစံဖြင့်ထားကာ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်နာရီဝက်ခန့်မီးဖို၌ထားကာရွှေမရောက်မှီတိုင်အောင်။
ဂရိဒိန်ချဉ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုရောဂါဗေဒအတိုင်းအတာနှင့်အပိုဆောင်းရောဂါများရှိနေခြင်းကိုဆရာ ၀ န်မှပြန်လည်သုံးသပ်နိုင်သည်။ အစားအစာအပြင်၊ လေးလံသောကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများကိုရှောင်ရှားရန်၊ ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်အားလုံးကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ကုသမှုကိုဤချဉ်းကပ်မှုဖြင့်သာလူနာ၏အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်ပြီးထိရောက်သောတိုးတက်မှုဖြစ်နိုင်သည်။
အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ
ဆီးချိုရောဂါ ထုတ်လုပ်မှုမလုံလောက်ပါကဖြစ်ပေါ်တတ်သည့်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည် အင်ဆူလင် ပန်ကရိယ။ ၎င်းအတွက်အဓိကအကြောင်းရင်းမှာအဆီနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များများစားခြင်းနှင့်စားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသည်ကပန်ကရိယကို“ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တိုက်ခိုက်မှု”၊ အစာစားပြီးနောက်သကြားဓာတ်မြင့်တက်လာပါကသံဓာတ်သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤရောဂါသည်တစ်ရှူးများမှချို့တဲ့သောဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုနှင့်အဆီများမှ ၄ င်း၏တိုးပွားလာမှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုအခြေခံသည်။ glycogen.
အသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ် ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂, အသက် 40 ကျော်နှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ပိုမိုမကြာခဏဖွံ့ဖြိုးဆဲ။ အထူးသဖြင့် ၆၅ နှစ်နောက်ပိုင်းလူနာအရေအတွက်တိုးများလာသည်။ ထို့ကြောင့်အသက် ၆၀ တွင်ရောဂါပျံ့နှံ့မှုသည် ၈% ရှိပြီး၊ အသက် ၈၀ တွင် ၂၃ ရာခိုင်နှုန်းသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုလျှော့ချခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်ကိုအသုံးပြုသောကြွက်သားထုထည်ကျဆင်းခြင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်အဝလွန်ခြင်းတို့သည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ အိုမင်းသောအခါဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်တစ်ရှူးများ၏ sensitivity ကိုဆုံးဖြတ်သည် အင်ဆူလင်ဒီဟော်မုန်းရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်အဖြစ်။ အင်ဆူလင်ကိုခုခံအားကျဆင်းမှုသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် ပို၍ သိသာထင်ရှားပြီးအဝလွန်သူတစ် ဦး ဦး တွင်မူလျှို့ဝှက်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဒီအသက်အရွယ်မှာရောဂါရဲ့လက္ခဏာတစ်ခုကတော့ရောဂါလက္ခဏာမပြခင်အထိရောဂါလက္ခဏာမပြေတဲ့လက္ခဏာပါ။
ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါပုံစံသည်အမျိုးသမီးများထက်ပိုမိုများပြားပြီးအသက်အရွယ်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းဖြစ်ပွားမှုများမြင့်တက်လာနိုင်သည်။ အသက် ၅၆ မှ ၆၄ နှစ်အတွင်းရှိအမျိုးသမီးများအကြားရောဂါပျံ့နှံ့မှုသည်အမျိုးသားများထက်အမျိုးသားများထက် ၆၀-၇၀ ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုများပြားသည်။ ၎င်းမှာဟော်မုန်းဆိုင်ရာပြdueနာများကြောင့်ဖြစ်သည်။ သွေးဆုံးခြင်းနှင့်အက်စရိုဂျင်မရှိခြင်းတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်သည်းခံနိုင်မှုအားနည်းခြင်း၊
ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအစီအစဉ်ကိုကိုယ်စားပြုနိုင်သည်အဝလွန် - အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းတိုးလာ - သကြားအဆင့်တိုးလာ - အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုတိုး - အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်တိုးလာ။ ၎င်းသည်ထိုကဲ့သို့သောသံသရာလည်နေသောစက်ဝိုင်းထွက်လာပြီး၎င်းကိုမသိသူတစ် ဦး သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးသည်၊ Beta ဆဲလ်များသည် ၀ တ်ဆင်ရန်အလုပ်လုပ်သည်။ အင်ဆူလင်ပေးပို့သောအချက်ပြမှုကိုခန္ဓာကိုယ်ကမရပ်တန့်။
ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါလက္ခဏာများမှာအတော်လေးပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ပါးစပ်ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ရေငတ်ခြင်း၊ ဆီးသွားခြင်း၊ အစာရှောင်ခြင်းပင်ပန်းခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ရောဂါ၏အရေးအကြီးဆုံးလက္ခဏာမှာ hyperglycemia - သွေးမြင့်သကြားဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်လက္ခဏာလက္ခဏာတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါ (polyphagy) တွင်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုခံစားရခြင်းနှင့်၎င်းသည်ဆဲလ်များ၏ဂလူးကို့စအငတ်ဘေးကြောင့်ဖြစ်သည်။ နံနက်စာကောင်းကောင်းစားပြီးတစ်နာရီအတွင်းလူနာသည်ဆာလောင်မှုရှိသည်။
တစ်ရှူးများအတွက် "လောင်စာ" အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောဂလူးကို့စ, သူတို့ကိုသို့မရဆိုတဲ့အချက်ကိုခြင်းဖြင့်တိုးလာအစာစားချင်စိတ်ကရှင်းပြသည်။ ဆဲလ်များသို့ဂလူးကို့စ်ပို့ဆောင်ခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည် အင်ဆူလင်အရာလူနာကင်းမဲ့သို့မဟုတ်တစ်ရှူးကမှဖြစ်ပေါ်နိုင်မရှိကြပေ။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဂလူးကို့စ်သည်ဆဲလ်များထဲသို့မဝင်ရောက်ပါ။ အာဟာရချို့တဲ့သောဆဲလ်များသည် ဦး နှောက်ဆီသို့အချက်ပြသည်၊ ၎င်းသည် hypothalamus ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးထိုသူသည်ဆာလောင်နေပြီဖြစ်သည်။ polyphagy ကိုမကြာခဏတိုက်ခိုက်ခြင်းဖြင့် labile diabetes ကိုတစ်နေ့တာအတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏအတက်အကျ (0, 6 - 3, 4 g / l) ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာပြနိုင်သည်။ ဖွံ့ဖြိုးရန်အန္တရာယ်ရှိသည် ketoacidosis နှင့် ဆီးချိုရောဂါမေ့မြော.
At ဆီးချိုရောဂါ insipidusဗဟို ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ရှိရောဂါများနှင့်ဆက်စပ်မှုတူသောလက္ခဏာများ (ရေဆာလာခြင်း၊ ၆ လီတာအထိထုတ်လွှတ်သည့်ဆီးပမာဏ၊ အရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း) နှင့်အလားတူရောဂါလက္ခဏာများကိုသတိပြုမိသော်လည်းအဓိကလက္ခဏာမှာမရှိခြင်း - သွေးသကြားတိုးလာခြင်း။
နိုင်ငံခြားစာရေးဆရာများကအစားထိုးကုထုံးခံယူသောလူနာ၏အစားအစာသည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်မထားသင့်ဟုယုံကြည်လိုသည်။ သို့သော်ပြည်တွင်းဆေးပညာသည်ဤရောဂါကုသမှုအတွက်ယခင်ချဉ်းကပ်မှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်မှန်ကန်သောအာဟာရသည်ရောဂါ၏ကန ဦး အဆင့်တွင်၊ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကအချက်ဖြစ်ပြီး၊ ပါးစပ် hypoglycemic ဆေးများအသုံးပြုခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်သည်။
လူနာများအဘယ်အစားအသောက်ကိုလေ့လာသင့်သနည်း။ သူတို့ကိုတာဝန်ပေးတယ် အစားအစာနံပါတ် 9 သို့မဟုတ်၎င်း၏မျိုးကွဲ။ ဒီအစာအာဟာရသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည် (သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးပုံမှန်နှင့်နီးကပ်သောအဆင့်တွင်တည်ငြိမ်စေသည်။ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းရောဂါများကိုတားဆီးသည်) ဤဇယားတွင်အစားအစာကုထုံး၏အခြေခံမူမှာရိုးရှင်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုကိုတစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်အထိအခြေခံသည်။
ပရိုတိန်းပမာဏသည်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာစံအတွင်းတွင်ရှိသည်။ သကြားတိုးခြင်း၊ လူနာ၏အလေးချိန်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများပေါ် မူတည်၍ ဆရာဝန်ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုညှိပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ အစားအစာ
ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါပုံစံကိုငယ်ရွယ်စဉ်နှင့်ကလေးများတွင်ပိုမိုတွေ့ရတတ်သည်။ ၎င်းလက္ခဏာမှာရုတ်တရက်စတင်ဖြစ်ပေါ်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ (acidosis, ketosis, ရေဓာတ်) ဆီးချိုရောဂါ၏ဤအမျိုးအစားပေါ်ပေါက်လာခြင်းသည်အာဟာရဓာတ်နှင့်ဆက်စပ်မှုမရှိသော်လည်းပန်ကရိယ၏ခ - ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရခြင်းမှာအင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်အသုံးပြုမှုအားနည်းခြင်းနှင့်ပရိုတင်းနှင့်အဆီပေါင်းစပ်မှုကိုလျော့နည်းစေခြင်းဖြစ်သည်။ လူနာအားလုံးသည်တစ်နေ့တာအင်ဆူလင်ကုထုံးလိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်ဆေးမလုံလောက်ပါက ketoacidosis နှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပေါ်သည်။ ထိုနည်းတူစွာပင်အရေးကြီးသည့်ရောဂါများသည်မသန်စွမ်းမှုနှင့်သေဆုံးနှုန်းမြင့်မားခြင်းကြောင့် ဦး နှောက်နှင့်အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းရောဂါများကြောင့်ဖြစ်သည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်ပုံမှန်ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်မတူပါ၊ ၎င်းတွင်ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးလာသည်။ လူနာသည်အထူးသဖြင့်ပြင်းထန်သောအင်ဆူလင်ကုထုံးဖြင့်မီနူးတစ်ခုကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ယခုသင်သည်ကျွမ်းကျင်သူအားလုံးနီးပါးသည်သကြားနှင့်စပျစ်သီးမှအပအရာအားလုံးကိုစားနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်၊ သို့သော်မည်မျှနှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်မည်မျှစားရမည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ တကယ်တော့အစားအစာထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုမှန်မှန်ကန်ကန်တွက်ချက်တာကအစားအသောက်တွေပါ။ အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများစွာရှိသည် - တစ်ချိန်တည်းတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ် ၇ ခုထက်မပိုသောနှင့်အချိုရည်များ (သကြား၊ လင်မနိတ်၊ မွှေးဖျော်ရည်များ) ကိုအမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။
အခက်အခဲများသည်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၏မှန်ကန်သောတွက်ချက်မှုနှင့်အင်ဆူလင်လိုအပ်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အားလုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်မုန့်ယူနစ်အတွက်တိုင်းတာကြသည်နှင့်၎င်းတို့၏ပမာဏကိုတစ်ချိန်ကမှာအစားအစာနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားသည်။ XE တစ်ခုသည် ၁၂ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကိုက်ညီပြီး ၂၅ ဂရမ်တွင်ပေါင်မုန့်ပါ ၀ င်သည်။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များတွင်အထူးစားပွဲတစ်ခုပြုစုထားပြီး၎င်းမှသင်စားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတိကျစွာတွက်ချက်နိုင်သည်။
မီနူးကိုပြင်ဆင်သည့်အခါဆရာဝန်မှသတ်မှတ်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏထက် ကျော်လွန်၍ ကုန်ပစ္စည်းများကိုသင်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ 1 XE ကိုသင်အတွက်နံနက်စာအတွက်အင်ဆူလင် ၂-၂.၅ IU၊ နေ့လယ်စာအတွက် ၁.၅-2 IU နှင့်ညစာအတွက် ၁-၁.၅ IU လိုအပ်သည်။ အစားအစာကိုပြုစုသောအခါတစ်နေ့လျှင် ၂၅ XE အထက်မစားရန်အရေးကြီးသည်။ သင်ပိုမိုစားလိုပါကနောက်ထပ်အင်ဆူလင်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်အတိုသုံးသောအခါ XE ပမာဏကိုအဓိကသုံးမျိုးနှင့်နောက်ထပ်အစားအစာ ၃ ခုခွဲခြားသင့်သည်။
XE တစ်ခုသည်ဂျုံယာဂု၏ဇွန်းနှစ်ခုတွင်ပါရှိသည်။ ခေါက်ဆွဲသုံးဇွန်းသည်ဆန် (သို့မဟုတ်) ဂျုံဂျုံယာဂုလေးဇွန်းနှင့်ညီမျှပြီး 2 XE ပါ ၀ င်သည်။ အစားအစာများများများများပြုတ်လေ၊ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးသကြားဓာတ်ပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်။ 1 XE သည်ပဲပင်များ၏ဇွန်း ၇ ခုတွင်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲနှင့်ပဲများကိုလျစ်လျူရှုနိုင်သည်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနိုင်ရရှိသည် - XE တစ်ခုတွင်သခွားသီး ၄၀၀ ဂရမ်၊ ဆလတ် ၃၅၀ ဂရမ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ ၂၄၀ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂၁၀ ဂရမ်၊ မှိုလတ်ဆတ်သောမှို ၃၃၀ ဂရမ်၊ ဆ beets ။
သကြားလုံးများကိုမစားသုံးမီ၊ အင်ဆူလင်ဓာတ်လုံလောက်သောဆေးကိုမည်သို့သုံးစွဲရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းချုပ်သောလူနာများအတွက်သကြားလုံးများကိုခွင့်ပြုထားပါက XE ပမာဏကိုရေတွက်။ အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ချိုမြိန်သောအစာများမစားခင်နှင့်အပြီးသကြားပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်လုံလောက်သောပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။
နံပါတ် အစားအစာ 9B ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ပမာဏများစွာရရှိသောရောဂါပြင်းထန်သောလူနာများအတွက်ညွှန်ပြထားသည်၊ ၄ င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (400-450 g) တွင်ပါဝင်သောပမာဏများပြားလာသည်။ မုန့်၊ ကောက်ပဲသီးနှံ၊ အာလူး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုပိုမိုခွင့်ပြုသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီပမာဏအနည်းငယ်တိုးလာသည်။ အစားအစာသည်ယေဘူယျစားပွဲနှင့်ဆင်တူသည်၊ သကြား ၂၀ နှင့် ၃၀ ဂရမ်သကြားနှင့်ချိုစေနိုင်သည်။
အကယ်၍ လူနာသည်နံနက်နှင့်မွန်းလွဲပိုင်းတွင်အင်ဆူလင်ကိုရရှိပါက ၇၀% သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ဤအစားအစာများတွင်ပါဝင်သင့်သည်။ အင်ဆူလင်ကိုအင်ဆူလင်ထိုးပြီးနောက်သင်နှစ်ကြိမ်စားရန်လိုအပ်သည်၊ ၁၅ မိနစ်အကြာနှင့် ၃ နာရီအကြာတွင်၎င်း၏အများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသတိပြုမိသောအခါ။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဒြပ်ထုအစာအာဟာရသည်အလွန်အရေးပါသည်။ ဒုတိယနံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာကိုအဓိကမုန့်ညက်ပြီးနောက် ၂.၅-၃ နာရီအကြာတွင်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်သေချာပေါက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာ (ဂျုံယာဂု၊ သစ်သီး၊ အာလူး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ပေါင်မုန့်၊ ) ညစာစားချိန်မတိုင်မီညတွင်အင်ဆူလင်ကိုမိတ်ဆက်ပေးပြီးနောက်ညအချိန်တွင်အစားအသောက်အနည်းငယ်ကိုချန်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပတ်စဉ်မီနူးကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
အကြီးမားဆုံးလေ့လာမှုနှစ်ခုအရ microvascular နှင့် macrovascular သက်ရောက်မှုများတားဆီးခြင်းတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအခိုင်အမာသက်သေပြခဲ့သည်။ အကယ်၍ သကြားဓာတ်သည်အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုထက်ကျော်လွန်နေပါက၊ သွေးကြောကျဉ်းရောဂါအသည်း၏ဖက်တီးယိုယွင်းပျက်စီးမှု, ဒါပေမယ့်အများဆုံးကြောက်မက်ဖွယ် - ဆီးချို nephropathy (ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်း)
ပရိုတိန်းဓာတ် ဒီရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်၏ပထမ ဦး ဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာကိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူကအဆင့် IV မှာသာပေါ်လာသည်နှင့်ပထမအဆင့်သုံးခုကို Asymptomatic ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏ပုံပန်းသဏ္indicatesာန်က glomeruli များ၏ 50% သည် sclerose ဖြစ်ကြောင်းနှင့်နောက်ကြောင်းပြန်မလှည်နိုင်သောဖြစ်စဉ်တစ်ခုရှိကြောင်းဖော်ပြသည်။ proteinuria စတင်ပေါ်ပေါက်လာသည်နှင့်အမျှကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းချက်များတိုးတက်လာခဲ့ပြီးနောက်ဆုံးတွင်နာတာရှည်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်ခြင်း (များသောအားဖြင့် persistent proteinuria ပေါ်လာပြီးနောက် ၅ နှစ်မှ ၇ နှစ်) အထိဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဆားပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၁၂ ဂရမ်သာရှိပြီးကျောက်ကပ်နီဖောထရိတ်နှင့်အတူပမာဏအနည်းငယ်ပိုများသည် (တစ်နေ့လျှင် ၃ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ ကုသမှုနှင့်အာဟာရများကိုလည်းချိန်ညှိသည် လေဖြတ်.
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဟာရလမ်းညွှန်
လက်တွေ့ရုပ်ပုံများစွာတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများသည်အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်အဝလွန်ခြင်းများဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လူနာ၏အဓိကရည်မှန်းချက်မှာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ရန်ဖြစ်သည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအလေ့အကျင့်အရဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ ၅% ကိုဖယ်ရှားပစ်လျှင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်ပြီး glycemic မြင့်တက်မှုအကြိမ်ရေကျဆင်းသွားသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ရန်ရည်ရွယ်သောဆေးဝါးများ၏ဆေးပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
အစားအစာတွင်၊ အစားအစာကိုနံပါတ် ၉ အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းပစ္စည်းများနှင့် lipids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပြုပြင်ရန်နှင့်ရောဂါအခြေအနေနှင့်ဆက်စပ်သောပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။
လိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ -
- ကုန်ပစ္စည်းတံဆိပ်များကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပါ။ သူတို့ကအမြဲတမ်း 100 ဂရမ်နှုန်းအဆီ, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အခြားတ္ထုများအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသည်။
- အသားဟင်းလျာများကိုမပြင်ဆင်မီကြက် / ဘဲမှအဆီ၊ အသားအရေများကိုဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- သင့်အစားအစာကိုရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ကြွယ်ဝစွာ (တစ်နေ့လျှင်တစ်ကီလိုဂရမ်အထိစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်)၊ မချိုသည့်အသီးများ (တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ်) ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ - ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ရေတွင်ကျက်စားခြင်း၊ မီးဖို၌ဖုတ်ခြင်း။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်နှေးကွေးသောမီးဖို၊ နှစ်ဆသောဘွိုင်လာ၊ ဖိအားပေးစက်ကဲ့သို့သောပစ္စည်းများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာတွင်သကြားဓာတ်ခုန်ချမှု၊
အကောင်းဆုံးကတော့မီနူးသည်မတူကွဲပြားမှုများစွာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသောဆရာဝန်ဖြစ်သင့်သည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရရောဂါလက္ခဏာများ၊ ရောဂါလက္ခဏာများမရှိခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ကန ဦး ဂလူးကို့စ်အဆင့်၊ ရောဂါများ၊ ကာယလှုပ်ရှားမှုများ၊ လူနာအလေးချိန်နှင့်အသက်အရွယ်အုပ်စုတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။
သင့်တော်သောအာဟာရဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်လူနာသည်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ဇယားအတိုင်းလိုက်နာရမည်။
- သင် ၅ ကြိမ်မှ ၇ ကြိမ်စားရန်လိုအပ်သည့်နေ့တစ်နေ့တွင်အမှုန်တစ်ခုသည် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်၌စားရန်အကြံပြုပါသည်။
- အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာအဓိကအစားအစာသုံးမျိုး - မနက်စာအပြည့်အဝ၊ သင်တန်းမျိုးစုံအတွက်နေ့လည်စာ၊ ညစာစားပွဲဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်သင့်ကိုဆာလောင်မှုကိုပြေစေနိုင်အောင်၊ အစာစားခြင်းနှင့်အစာမစားခြင်းများကိုဖယ်ရှားပေးမယ့်သရေစာတွေကိုစီစဉ်ဖို့အကြံပြုထားပါတယ်။
- နောက်ဆုံးမုန့်ညက်ကိုအိပ်ရာမ ၀ င်ခင်နှစ်နာရီမတိုင်မှီပြုလုပ်သင့်သည်။
- သငျသညျအစာငတ်ခြင်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်းမနိုင်, ဤခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ glycemia ၏မတည်ငြိမ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- အရက်ယမကာကိုမသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။ သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်အတူသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာကျဆင်းစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ကယ်လိုရီများတွက်ချက်ခြင်းပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာ၏လိုအပ်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလူနာ၏အလေးချိန်၊ သူ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုပေါ် မူတည်၍ ဆုံးဖြတ်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်သင်သည် ၂၀၀၀ ကီလိုဂရမ်ထက် ပို၍ မသုံးရန်လိုအပ်သည်။
လူနာသည်အဝလွန်မဟုတ်ပါကကယ်လိုရီကန့်သတ်ချက်မလိုအပ်ပါ။ အဓိကအနေဖြင့်အစာအာဟာရနှင့်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုငြင်းပယ်ခြင်းအားဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလိုအပ်သည့်အဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်။
၎င်းအပိုင်းကိုအရွယ်အစားကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပန်းကန်ကိုတန်းတူအပိုင်းနှစ်ပိုင်း ခွဲ၍ အစိမ်းရောင်၊ သုပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒုတိယအစားအစာတွင်ပရိုတင်းအစာနှင့်နှေးကွေးစွာဖြည့်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုခွဲထားသည်။
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်အခြေခံမူ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ဂလူးကို့စ် (glucose) အာရုံစူးစိုက်မှုကျဆင်းခြင်းနှင့်ဖျားနာခြင်းဆဲလ်အတွင်းရှိစွမ်းအင်ချို့တဲ့ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးလူနာ၏ဆဲလ်များအတွင်းသို့ဂလူးကို့စ်မလုံလောက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများသို့မဟုတ်လူကြီးများတွင်ဖွံ့ဖြိုးပြီးကိုယ်ခန္ဓာအိုမင်းခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး ၏တာ ၀ န်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်၊ ၎င်းနောက်သူသည်ရောဂါကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ၅ ကီလိုဂရမ်လျှော့ချခြင်းသည်သွေးထဲရှိအင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုလွန်စွာကောင်းမွန်စေလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာကိုလိုက်နာသင့်သည်။
ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အာဟာရရှိစဉ်အတွင်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဓိကစွမ်းအင်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အဆီများတွင်စွမ်းအင်ပိုမိုပါဝင်ပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ပရိုတိန်းများထက်နှစ်ဆနီးပါးပိုများသည်။ ထို့ကြောင့်မီနူးတွင်အဆီသိသိသာသာလျော့နည်းခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိရောက်သောကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာဖြစ်သည်။ အမြင့်ဆုံးအဆီကိုဖယ်ရှားရန်, သင်အစားအစာအတွက်စည်းမျဉ်းအများအပြားလိုက်နာသင့်ပါတယ်:
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ အသားများမှအဆီနှင့်အသားအရေကိုကြက်ဘဲမှဖယ်ရှားပါ။
- ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာအချက်အလက်များကိုသေချာစွာဖတ်ပါ၊ အဆီပါဝင်မှုကိုပြလိမ့်မည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌အစားအစာများကိုကြော်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထမင်း၊ ဖုတ်တာ၊ ဆူပွက်တာကိုသုံးတာပိုကောင်းတယ်။
- သုပ်များကို mayonnaise (သို့) ချဉ်သောဒြပ်ပေါင်းများထည့်ခြင်းသည် ၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ်ထက် ပို၍ စားရန်ကြိုးစားပါ။
- ချစ်ပ်များနှင့်အခွံမာသီးများကိုရှောင်ပါ။
ခွင့်ပြုနှင့်တားမြစ်ထုတ်ကုန်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများရှိသည်။ ခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများစာရင်းသည်မတူကွဲပြားသောကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအရသာရှိသောအစာစားခြင်းသည်အမှန်ပင်ဖြစ်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဆီနည်းသောငါးများ၊ အသားများ၊ အဆီနည်းသောအစာနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည့်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ကိုလက်စထရောလ်များလည်းပါ ၀ င်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖယ်ထုတ်သင့်သောအစားအစာများကိုဆရာဝန်များကရှင်းလင်းစွာဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ဤစာရင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးကိုသိသင့်သည်။ အရက်၊ ဖက်တီး၊ စပ်။ မွှေးသောဟင်းလျာများကိုလက်မခံနိုင်သကဲ့သို့
- သကြားပါဝင်သောထုတ်ကုန်။ သကြားအစားသကြားဓာတ်ကိုသုံးသင့်သည်။
- Puff သို့မဟုတ် pastry
- ငှက်ပျောသီး, စတော်ဘယ်ရီ, စပျစ်သီးအဖြစ်ကောင်းစွာအသီးအခြောက်: စပျစ်သီးပျဉ်, ရက်စွဲများ, သင်္ဘောသဖန်းသီး။
- ချဉ်သောငန်သောဟင်းလျာများ
- အသစ်ရောစပ်လတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည်။
- မီးခိုးအသားများ၊ ဝက်ဆီ၊ ထောပတ်နှင့်အဆီဟင်းရည်များ။
ဘယ်လိုအစားအစာလုပ်နည်း
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာဟာအပိုင်းအစဖြစ်သင့်ပြီးနေ့စဉ်အစားအစာကိုခွဲစိတ်နည်း ၆ ချက်ခွဲခြားသင့်သည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိအစားအစာများကိုအဟာရကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးသွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုတဖြည်းဖြည်းထုတ်လွှတ်ပေးနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအချိန်ဇယားအတိုင်းစားသုံးသင့်သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်နေ့စဉ်မီနူးတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်သင့်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များမှကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်။ သို့သော်လူနာအများစုအတွက်ပုံမှန်အစားအစာကိုပြောင်းရန်ခက်ခဲသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဆရာဝန်များသည်အစားအသောက်အမျှင်များပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်အကြံပေးသည်။ ၎င်းသည်အပင်မှထွက်သောအမှုန်များဖြစ်ပြီးအစာကြေရန်မလိုအပ်ပါ။ သူတို့က hypoglycemic, lipid-နိမ့်သက်ရောက်မှုရှိသည်, သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုသင်အူအတွင်းရှိအဆီစုပ်ယူမှုနှေးကွေးခြင်း, တဖြည်းဖြည်းခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
အဆင့် 2 ဆီးချိုရောဂါအဘို့အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာ
အဝလွန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာသည်ထိရောက်သည်။ သူမသုတေသန၏ရလဒ်များအရဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်တစ်နေ့လျှင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၀ ဂရမ်ထက်မနည်းပါကခြောက်လကြာလျှင်သကြားဓာတ်နည်းပြီးဆေးဝါးကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်နိုင်လိမ့်မည်ဟုပြသခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံရှိသည့်လူများအတွက်သင့်လျော်သည်။ နှစ်ပတ်အတွင်းတွင်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာသည်သွေးတိုး၊ လူကြိုက်အများဆုံးအနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာများ:
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် Mayo အစားအစာ၏အဓိကထုတ်ကုန်မှာအဆီများသောဟင်းချိုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကြက်သွန်ခြောက်ခြောက်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်စိမ်းလန်းသောငရုတ်ကောင်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသေးလေးတစ်ခု၊ ပင်စည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂ ခုမှပြုလုပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုသေချာပေါက်ငရုတ်ကောင်း (ငရုတ်သီးသို့မဟုတ် cayenne) နှင့်အတူအရောင်များကိုမီးရှို့သောကြောင့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်ပြီး၊ အသီးတစ်ခုစီအတွက်အသီးများထပ်ဖြည့်နိုင်သည်။
ဤအစားအစာ၏အဓိကရည်မှန်းချက်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာအားငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုထိန်းချုပ်ရန်၊ ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရဓာတ်၏ပထမအဆင့်တွင်အလွန်တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များရှိသည် - ၎င်းသည်ပရိုတင်းများ၊ တင်းကြပ်စွာသတ်မှတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ အသီးအနှံ၊ နို့ချဉ်၊ အမဲသား၊ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာ၏ဒုတိယအဆင့်တွင်အလေးချိန်လျော့လာသောအခါအခြားအစားအစာများကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါများအနက်ဤအစားအသောက်သည်လူကြိုက်များသည်။
အဆိုပြုထားသောအစားအစာသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါလူနာကိုအင်ဆူလင်အဆင့်သိသိသာသာကျဆင်းခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းအပေါ်အခြေခံသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ရှိကယ်လိုရီ ၄၀% သည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဖျော်ရည်များကိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများဖြင့်အစားထိုးသည်၊ အဖြူရောင်မုန့်သည်အစေ့စေ့များနှင့်အစားထိုးသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာရှိကယ်လိုရီ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်အဆီများမှဖြစ်သင့်သည်၊ ထို့ကြောင့်ပိန်နေသည့်ဝက်သား၊ ငါးနှင့်ကြက်သားတို့သည်အပတ်စဉ်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ပါ ၀ င်သည်။ အစားအစာ၏ ၃၀% သည်အဆီမဟုတ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြင့်ဖြစ်သင့်သည်။
Carbohydrate Table အရေအတွက်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပါကအာဟာရကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက်လိုအပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်အထူးစားပွဲတစ်ခုကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုဓာတ်ခွဲခန်းများတွင်လေ့လာခဲ့ပြီးသုတေသနရလဒ်များကိုသိပ္ပံပညာနှင့်ဝေးကွာသောလူများထံမှသိရှိစေရန်အထူးမုန့်ပြားယူနစ် (XE) ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
၎င်းသည်အစားအစာများကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မဟုတ်ဘဲကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် XE တွင် 12-15 g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ပြီး၎င်းတွင်မတူညီသောထုတ်ကုန်များကိုဖရဲသီးမှချိုသောဒိန်ခဲအထိတိုင်းတာရန်အဆင်ပြေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များတွက်ချက်မှုသည်ရိုးရှင်းပါသည်။ ထုတ်ကုန်၏စက်ရုံထုပ်ပိုးမှုတွင်ပုံမှန်အားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုဖော်ပြသည်။ ၎င်းကို ၁၂ ဖြင့်စားပြီးအလေးချိန်ညှိသည်။
အိမ်မီးဖိုချောင်တွင် XE ကိုတွက်ချက်ရန်၊ ဆီးချိုရောဂါလူနာသည်ဂဏန်းတွက်စက်၊ စာရွက်နှင့် XE စားပွဲများလိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်ဥပမာအားဖြင့် pancakes (၁၀) ခုအတွက်ဇွန်း ၉ ခုကိုအသုံးပြုခဲ့လျှင် ဌ ဂျုံမှုန့် (၁ tbsp ဌ - ၁XE)၊ နို့တစ်ခွက် (1XE)၊ ကြက်ဥ ၁ ဥ (XE မရှိ) နှင့် ၁ tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (XE မရှိ)၊ ထို့နောက် pancake တစ်ခုသည် XE ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူ ၅၀ ကျော်သည် ၁၂-၁၄ XE၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း 2A - 10 XE ထက်မပိုစေဘဲ၊ 2B ဒီဂရီတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းတို့ဖြင့် - X X ထက်မပိုစေပါ။
ပေါင်မုန့်ယူနစ်စားပွဲ
1XE ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။
- မည်သည့်မုန့်၏ 25 ဂရမ်
- 1 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်၊ ကစီဓာတ်၊
- 2 tbsp ။ ဌ အသားပြုတ်စီရီရယ်
- 1 tbsp ။ ဌ သကြား
- 3 tbsp ။ ဌ အသားပြုတ်
- အာလူးကြော် ၃၅ ဂရမ်၊
- ၇၅ ဂရမ်အာလူးကြော်၊
- 7 tbsp ။ ဌ မည်သည့် bean ကိုမဆို
- 1 အလတ်စား beetroot
- ချယ်ရီသီးသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ 1 ပန်းကန်ပြားပျံ,
- စပျစ်သီး ၇၀ ဂရမ်
- 8 tbsp Currant, Raspberry, ဆီးဖြူ။
- ၃ ယူနစ် မုန်လာဥ
- ၇၀ ဂရမ်ငှက်ပျောသီး၊
- Plum, apricot သို့မဟုတ်လိမ္မော်၏ 150 ဂရမ်,
- 250 ml kvass
- 140 ဂရမ်နာနတ်သီး
- ဖရဲသီး ၂၇၀ ဂရမ်၊
- 100 ဂရမ်ဖရဲသီး
- ဘီယာ 200 ml
- ၁/၃ အနုပညာ စပျစ်သီးဖျော်ရည်
- 1 tbsp ။ ဝိုင်ခြောက်
- apple ခွက်ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1 tbsp ။ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ,
- ရေခဲမုန့်၏ 65 ဂရမ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မျိုးဆက်သစ်
DiabeNot ဆီးချိုရောဂါဆေးတောင့်သည် Labor von Dr. မှဂျာမန်သိပ္ပံပညာရှင်များတီထွင်ထားသောထိရောက်သောဆေးဖြစ်သည်။ ဟမ်းဘတ်အတွက် Budberg ။ DiabeNot သည်ဥရောပတွင်ဆီးချိုရောဂါဆေးများအကြားတွင်ပထမနေရာတွင်ရှိသည်။
Fobrinol သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်၊ ပန်ကရိယကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကန့်သတ်ပါတီ!
စာသားထဲမှာအမှားတွေ့ပြီလား ၎င်းကို Select လုပ်ပြီး Ctrl + Enter နှိပ်ပါ။
အာဟာရ၏အခြေခံမူ
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအနေဖြင့်အစားအသောက်၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံများပြားခြင်းကြောင့်ရောဂါလက္ခဏာမပြမီသို့မဟုတ်တမင်တကာမသိဘဲအစားအသောက်ကိုမလိုက်နာသောလူနာများတွင်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်နှင့်သိသိသာသာကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စသည်ကြီးထွားလာပြီးမြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်ဆက်လက်တည်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အဓိပ္ပာယ်သည်ဆဲလ်များသို့အင်ဆူလင်ကိုဆုံးရှုံးနိုင်စွမ်းကိုပြန်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ သကြားသိမ်းသွင်းနိုင်စွမ်း။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွက်၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။
- အစားအစာ၏စွမ်းအင်အစိတ်အပိုင်းသည်အမှန်တကယ်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့်ညီမျှသင့်သည်။
- တစ်ချိန်တည်းမှာအစာစားခြင်း။ ၎င်းသည်အစာခြေစနစ်၏ချောချောမွေ့မွေ့လည်ပတ်မှုနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်လမ်းကြောင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။
- မဖြစ်မနေ ၅-၆ အစားအစာများကိုပေါ့ပါးစွာစားသုံးပါကအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသောလူနာများအတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။
- အတူတူ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်) ကယ်လိုရီစားသုံးမှုအဓိကအစားအစာများအတွက်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အများစုသည်နေ့၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။
- သတ်သတ်မှတ်မှတ်ပစ္စည်းများအပေါ်အာရုံစူးစိုက်စရာမလိုဘဲဟင်းလျာများတွင်ခွင့်ပြုထားသောအမျိုးအစားထုတ်ကုန်များကိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခြင်း။
- ရိုးရိုးသကြားဓာတ်များ၏စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်ပန်းကန်တစ်ခုစီသို့ခွင့်ပြုစာရင်းမှလတ်ဆတ်သောဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ခြင်း။
- ပုံမှန်ပမာဏဖြင့်သကြားအစားထိုးခွင့်ပြုထားသော၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ (ဒိန်ချဉ်၊ အခွံမာသီး) ပါ ၀ င်သည့်အချိုပွဲများအတွက်ပိုမို ဦး စားပေးသည်၊ အဆီများပျက်စီးခြင်းသည်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- သကြားလုံးများကိုအဓိကအစားအစာများ၌စားသုံးခြင်းနှင့်ရေခဲမုန့်များများစားခြင်းမဟုတ်ပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်သည်သိသိသာသာခုန်လိမ့်မည်။
- အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းအထိတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ချက်။
- ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်ပါ။
- အစားအစာတွင်တိရိစ္ဆာန်အဆီအချိုးအစားကိုကန့်သတ်ခြင်း။
- ဖယ်ထုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်သိသာထင်ရှားသောဆားလျှော့ချခြင်း။
- ခြွင်းချက်အလွန်အကျွံ, တနည်း အစာခြေလမ်းကြောင်း overload ။
- လေ့ကျင့်ခန်းသို့မဟုတ်အားကစားပြီးနောက်ချက်ချင်းအစာစားခြင်း၏ခြွင်းချက်။
- အရက်ကိုချန်လှပ်ထားခြင်း (သို့မဟုတ်တစ်နေ့တာအတွက် ၁ ယောက်အထိ) အရက်အလွန်အကျွံကန့်သတ်ခြင်း။ အချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်မသောက်ပါနှင့်။
- အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များအသုံးပြုခြင်း။
- နေ့စဉ်အခမဲ့စုစုပေါင်းအရည်ပမာဏသည် ၁.၅ လီတာဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအာဟာရဓာတ်
- မည်သည့်ကိစ္စတွင်မနက်စာကိုသင်လျစ်လျူရှုသင့်သည်။
- သငျသညျအစာငတ်ခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောအားလပ်ရက်ယူနိုင်ပါတယ်။
- မအိပ်ခင် ၂ နာရီထက်နောက်ကျသောနောက်ဆုံးမုန့်ညက်။
- ပန်းကန်များသည်ပူလွန်း။ အအေးလည်းမဖြစ်သင့်ပါ။
- အစာစားချိန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဦး စွာစားပြီးနောက်ပရိုတင်းထုတ်ကုန် (အသား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) ကိုစားသည်။
- အစာစားရာတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများပြားပါကယခင်အစာကြေနှုန်းမြန်ဆန်စေရန်ပရိုတင်းသို့မဟုတ်မှန်ကန်သောအဆီများရှိရမည်။
- အစားအသောက်မတိုင်မီခွင့်ပြုထားသောသောက်စရာများသို့မဟုတ်ရေကိုသောက်သုံးရန်မလိုအပ်ပါ။
- ကော့တေးများကိုပြင်ဆင်သည့်အခါတွင်မုန့်ကိုမသုံးပါ၊ သို့သော်သင်သည် oatmeal နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်နိုင်သည်။
- သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏ GI တိုးမြှင့်, ဒါ့အပြင်သူတို့ကိုကြော်, မုန့်ညက်ထည့်သွင်း, breadcrumbs နှင့် Battery ကိုအတွက်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူအရသာနှင့်ပင်ဆူပွက် (beets, ဖရုံသီး) ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်ကြမ်းများသည်းမခံနိုင်မှုကြောင့်သူတို့သည်၎င်းတို့ထံမှဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများ၊
- ဖြည်းဖြည်းနှင့်သေးငယ်သောအပိုင်းများ၌ စား၍ သေချာစွာစားပါ။
- အစာစားခြင်းကိုရပ်ပါ (၈၀%) ပြည့်နှက်နေသင့်သည် (ကိုယ်ပိုင်ခံစားချက်များအရ) ။
အချိုရည်အညွှန်းကိန်း (GI) ဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။ ဆီးချိုရောဂါသည်အဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သနည်း။
၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့သွေးသကြားဓာတ်တိုးများလာစေရန်ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းဆောင်နိုင်မှုကိုညွှန်ပြသည်။ GI သည်အထူးသဖြင့်ပြင်းထန်။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။
ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် GI ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်များလေလေသွေးထဲ၌သကြားအညွှန်းကိန်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်ပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်။
Grade GI သည်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုမြင့်မားသော (ယူနစ် ၇၀ ကျော်)၊ အလတ်စား (၄၁-၇၀) နှင့် GI အနိမ့် (၄၀ အထိ) နှင့်အတူထုတ်သည်။ GI တွက်ချက်ရန်ထုတ်ကုန်များကိုဤအုပ်စုများသို့ခွဲခြမ်း။ သော်လည်းကောင်း GI တွက်ချက်ရန်အတွက်တွက်ချက်သည့်ဇယားများကိုအကြောင်းအရာအလိုက် portals များတွင်တွေ့နိုင်ပြီးနေ့စဉ်ဘ ၀ တွင်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
GI မြင့်သောအစားအစာများအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါ (ပျားရည်) နှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည့်အရာများမှ လွဲ၍ အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဤအမှု၌, အခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များ၏ကန့်သတ်မှုကြောင့်အစားအသောက်များတွင်၏စုစုပေါင်း GI လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။
ပုံမှန်အစားအစာတွင် (အများအားဖြင့်) နှင့်အလတ်စား (အနိမ့်အချိုးအစား) GI ရှိသည့်အစားအစာများပါဝင်သင့်သည်။
XE ဆိုတာဘာလဲ။ ဘယ်လိုတွက်ရမလဲ။
XE (သို့) ပေါင်မုန့်ယူနစ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတွက်ချက်ရန်အတွက်နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မုန့်တစ်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီး၊ တစ်ဝက်ခွဲထုတ်ပြီးရရှိသော“ အုတ်” ပေါင်မုန့်မှဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၂၅ ဂရမ်အချပ်သည် 1 XE ပါရှိသည်။
အစားအစာအတော်များများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ပြီး၎င်းတို့အားလုံးသည်ဖွဲ့စည်းမှု၊ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကွဲပြားသည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသည့်လူနာများအတွက်အရေးကြီးသည့်အစားအစာစားသုံးမှု၏ပုံမှန်ပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသောကြောင့်စားသုံးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်အင်ဆူလင်ပမာဏနှင့်ကိုက်ညီရမည်။
ဒီရေတွက်စနစ်ကနိုင်ငံတကာဖြစ်ပြီးသင်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။XE ကသင့်အားအလေးချိန်မရှိဘဲဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပိုင်းအစကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်ကြည့်ရှုရန်နှင့်အမြင်အတွက်အဆင်ပြေသောသဘာဝပမာဏ (အပိုင်းအစ၊ အပိုင်းအစ၊ ဖန်၊ ဇွန်းစသည်) ၏အကူအညီဖြင့်ဖြစ်သည်။ XE မည်မျှစားသုံးမည်၊ သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာမည်ကိုခန့်မှန်း။ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာသည်မစားမီတိုတောင်းသောလုပ်ဆောင်မှုဖြင့်သင့်လျော်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုစီမံနိုင်သည်။
- ၁ XE ၌ ၁၅ ဂရမ်ခန့်အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်၊
- 1 XE ကိုစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်သည် ၂.၈ မီလီမီတာ / လီတာတိုးသည်။
- 1 XE assimilate ရန် 2 ယူနစ်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်
- နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေး - ၁၈-၂၅ XE၊ ၆ အစားအစာ (၁.၂ XE တွင်မုန့်ညက်များ၊ ၃.၅ X တွင်အဓိကအစားအစာများ) နှင့်အတူ XE၊
- 1 XE သည်: 25 ဂရမ်။ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ ၃၀ ဂရမ်။ အညိုရောင်ပေါင်မုန့်၊ oatmeal သို့မဟုတ် buckwheat တစ်ခွက်၊ အလတ်စားပန်းသီး ၁ ခု၊ တံစဉ်များကိုစသည်တို့
ခွင့်ပြုပြီးခဲသုံးအစားအစာများ
ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အစာစားသောအခါ၊ အတည်ပြုထားသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်။
GI အနိမ့် | ပျမ်းမျှ GI: |
|
|
GI နှင့်နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသောပစ္စည်းများ - သိသိသာသာကန့်သတ်ထားသင့်ပြီးပြင်းထန်သောဆီးချိုရောဂါတွင်အောက်ပါတို့ကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည် - | |
|
တားမြစ်ထုတ်ကုန်
သန့်စင်ပြီးသကြားဓာတ်ကိုယ်တိုင်သည်ပျမ်းမျှ GI ရှိသော်လည်းနယ်နိမိတ်တန်ဖိုးဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသီအိုရီအရ၎င်းကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်၊ သို့သော်သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်ပြီးဆိုလိုသည်မှာသွေးသကြားဓာတ်သည်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အကောင်းဆုံးအနေဖြင့်၎င်းကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုသင့်သည်။
မြင့်မားသော GI အစားအစာများ (တားမြစ်သည်) | အခြားတားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များ |
|
အစားအစာထဲသို့ဝင် |
ဆန်ဖြူ | ဆန်ဖြူ |
အာလူးအထူးသဖြင့် mashed အာလူးနှင့်ကြော်ပုံစံ | Jasm, ချိုသောအာလူး |
လွင်ပြင်ခေါက်ဆွဲ | durum ဂျုံမှုန့်နှင့်ကြမ်းကြိတ်မှခေါက်ဆွဲ။ |
အဖြူရောင်မုန့် | အခွံမုန့် |
ပြောင်းဖူးအလွှာ | ဖွဲ |
ကိတ်မုန့်, pastries | သစ်သီးများနှင့်သီး |
အနီနီ | အဖြူရောင်အစားအစာအသား (ယုန်၊ ကြက်ဆင်)၊ အဆီနည်းသောငါးများ |
တိရိစ္ဆာန်အဆီများ၊ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ (rapeseed, flaxseed, olive) |
ပြည့်နှက်အမဲသားဟင်းရည် | ဒုတိယအစားအစာအသားဟင်းရည်အပေါ်အလင်းဟင်းချို |
ဒိန်ခဲအဆီ | ထောပတ်သီး၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲများ |
နို့ချောကလက် | ချောကလက်အမည်းရောင် |
ရေခဲမုန့် | ကြာရှည်ခံသောအေးခဲသောအသီးများ (အသီးမသီးသောရေခဲမုန့်) |
Cream | အဆီမဟုတ်သောနို့ |
ဆီးချိုရောဂါအတွက်စားပွဲတင် 9
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးထုတ်လုပ်ထားသောနံပါတ် ၉ သည်ထိုလူနာများကိုအတွင်းလူနာကုသရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုဆိုဗီယက်သိပ္ပံပညာရှင်အမ်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်နေ့စဉ်အစားအစာများပါဝင်သည်။
- ၈၀ ဂရမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- 300 ဂရမ် သစ်သီး
- 1 ခွက်ကိုသဘာဝအသီးဖျော်ရည်
- 500 ml နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, 200 ဂရမ်နိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
- ၁၀၀ ဂရမ်။ မှိုများ
- 300 ဂရမ် ငါးသို့မဟုတ်အသား
- 100-200 ဂရမ်။ ကောက်၊ ဂျုံမှုန့်ရောစပ်မှုန့်နှင့်အတူဂျုံ၊ ဂျုံဆန်၊ အာလူး ၂၀၀ ဂရမ်၊ စီရီရယ် (အပြီးသတ်)၊
- 40-60 ဂရမ်။ အဆီ။
အဓိကဟင်းလျာများ:
- ဟင်းချိုများ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, borsch, beetroot, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် okroshka, အလင်းအသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သီးနှံနှင့်အတူမှိုဟင်းရည်။
- အသား၊ ကြက်သား, ယုန်, ကြက်ဆင်, ပြုတ်, ကုန်တယ်, စွပ်ပြုတ်ကြက်သား။
- ငါး: အနိမ့်အဆီပင်လယ်စာနှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ပုံစံဖြင့်ဖုတ်, ပြုတ်, ရေနွေးငွေ့, စွပ်ပြုတ်အတွက် (ငါးပုံမှန်အတိုင်း, ပိုက်, ကော့, ရွှေဝါရောင်ကော့) ။
- သရေစာ: vinaigrette, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar၊ ဆားမှစိမ်ထားသော herring၊ အသားနှင့်ငါးအသားလွှာ၊ ထောပတ်နှင့်ပင်လယ်စာသုပ်၊
- သကြားလုံးများ သကြားမပါသောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သကြားမပါသောသစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊
- အချိုရည်များ ဓာတ်ငွေ့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ rosehip ဟင်းရည် (သကြားမပါ) ။
- ဥဟင်းလျာများ: ဟင်းပွဲတွေထဲမှာပရိုတိန်း omelet ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ။
ပထမနေ့
သက်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဂျာကင်အင်္ကျီအိတ်နှင့်အတူအမဲသားစွပ်ပြုတ်။ ပန်းသီးတစ်လုံး။
ဒုတိယနေ့
တတိယနေ့
စတုတ်ထနေ့
ပဉ္စမနေ့
သကြားလုံး
သူတို့ကဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး စူးရှသောလိုအပ်ချက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, သူတို့၏အရသာ ဦး စားပေးများနှင့်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်ချိုစေ၏အလေ့အကျင့်ကျေနပ်မှသာသူတို့ကိုအသုံးပြုသောကြောင့်ဤမေးခွန်းကို, အငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ရာနှုန်းပြည့်သက်သေပြထားသောလုံခြုံစိတ်ချရသောသကြားနှင့်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများသည်မူအရမရှိသေးပါ။ သူတို့အတွက်အဓိကလိုအပ်ချက်မှာသွေးသကြားဓာတ်တိုးတက်မှုမရှိခြင်း (သို့) ညွှန်ကိန်းအနည်းငယ်တိုးခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
လောလောဆယ်သကြားဓာတ်ကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ထားသောကြောင့် ၅၀% fructose, stevia နှင့်ပျားရည်တို့ကိုချိုမြိန်စေနိုင်သည်။
Stevia သည်နှစ်ရှည်ပင်အပင်၏အရွက်များမှပေါင်းထည့်ပြီးကယ်လိုရီမပါသည့်သကြားကိုအစားထိုးသည်။ ၎င်းစက်ရုံသည်အရွက်များနှင့်ချိုမြိန်သောအရသာကိုရရှိစေသည့်စတီဗီယိုဆစ်ဒ်ကဲ့သို့သောချိုသောဂလိုင်ကို့စ်စ်များကိုပေါင်းစပ်ပြီးပုံမှန်သကြားထက်အဆ ၂၀ ပိုချိုသည်။ ၎င်းကိုအဆင်သင့်ရှိသောအစားအစာများတွင်ထည့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ stevia သည်ပန်ကရိယကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီနိုင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲမိမိကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ကိုဖွံ့ဖြိုးစေသည်။
၎င်းကို ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် WHO မှကျွမ်းကျင်သူများမှတရားဝင်အတည်ပြုခဲ့သည်။ နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်သည် ၂.၄ မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ် (တစ်နေ့လျှင်ဇွန်း ၁ ထက်မပို) ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ဖြည့်စွက်ဆေးကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကအဆိပ်ဖြစ်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အမှုန့်ပုံစံ, အရည်ထုတ်ယူမှုများနှင့်စုစည်းရည်အတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။
frructose 50% ။ fructose ဇီဝြဖစ်ဘို့, အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး, ထို့ကြောင့်ဤကိစ်စနှငျ့ပတျသကျ။ အတွက်ကဘေးကင်းလုံခြုံသည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ၂ ဆလျော့နည်းသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် ၁.၅ ဆချိုမြိန်မှုရှိသည်။ သူ၌ GI (19) နိမ့်ပြီးသွေးသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာကြီးထွားခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။
သုံးစွဲမှုနှုန်းမှာ ၃၀-၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ တစ်နေ့လျှင်။ 50 ကျော် gr ထဲ၌လောင်သောအခါ။ တစ်နေ့လျှင် fructose သည်အသည်း၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်မှုလျော့နည်းစေသည်။ အမှုန့်, ဆေးပြား၏ပုံစံအတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။
သဘာဝပျားရည်။ ဂလူးကို့စ် (frukctose) နှင့်သွပ်ကရိုဆပ် (1-6%) ၏အနည်းငယ်မျှပါဝင်ပါသည်။ sucrose ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အင်ဆူလင်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ပျားရည်တွင်ဤသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်အရေးမကြီးသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ရှိဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးသည်သေး၏။
ဗီတာမင်များနှင့်ဇီဝတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများကြွယ်ဝခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤအရာအားလုံးနှင့်အတူ၎င်းသည်မြင့်မားသော GI (၈၅ ခန့်) ပါသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါနှင့်အတူတစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်နှင့်လက်ဖက်ရည် ၁-၂ လက်ဖက်ရည်တစ်နေ့လျှင်တစ်ရက်လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်း၊ အစာစားပြီးနောက်ဖြည်းဖြည်းချင်းပျော်ဝင်ခြင်း၊
အက်စထရမ်၊ xylitol၊ suclamate နှင့် saccharin စသည့်ဆေးများကိုဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့်အခြားဘေးအန္တရာယ်များကြောင့် endocrinologists မှလက်ရှိမထောက်ခံပါ။
ထုတ်ကုန်များတွင်သကြားပါ ၀ င်မှုသည်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူနှုန်းနှင့်ပျမ်းမျှတွက်ချက်သည့်တန်ဖိုးများနှင့်ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်အစာမစားမီနှင့် ၂ နာရီအကြာတွင်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အားထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်၊ အစားအစာဒိုင်ယာရီကိုသိမ်းဆည်းထားပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ GI ကိုတွက်ချက်ရန်အထူးဂဏန်းတွက်စက်ကိုအသုံးပြုရန် ပို၍ အဆင်ပြေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းစနစ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအပိုပစ္စည်းများသည်စတင်ထုတ်ကုန်များ၏ GI ၏ကန ဦး အဆင့်ကိုသိသိသာသာတိုးပွားစေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကျွန်ုပ်ဘာစားရမလဲ။
- ကောက်ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဒုတိယတန်း၊
- အာလူးအနည်းငယ်သာရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပထမ ဦး ဆုံးသင်ကြားသည်။ နူးညံ့။ အဆီနည်းသောငါးနှင့်အသားဟင်းချိုကိုခွင့်ပြုထားသည်။
- အဆီနည်းသောအသား၊ ကြက်၊ ငါး၊
- အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ လတ်ဆတ်သောကဖီး၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲဒိန်ခဲ၊
- ပြောင်းဆန်၊ ဂျုံဆန်၊ မုယောစပါး၊
- မချိုသောအသီးများ၊ သစ်သီးများ၊
- အစိမ်းရောင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊
- ငရုတ်ကောင်းအပါအဝင်အမွှေးအကြိုင်များ၊
- လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ အလွဲသုံးစားမပြုရသောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုဘာမစားနိုင်သလဲ။
- ထောပတ်မုန့်စိမ်း၊ အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ pies များ၊ သကြားလုံးများနှင့်ဘီစကွတ်များ၊ muffins နှင့်ချိုသောကွတ်ကီးများ၊
- အသားသို့မဟုတ်ငါးထုတ်ကုန်များမှပြည့်နှက်သောဟင်းရည်,
- အဆီ၊ ဆူဝသောအသား၊
- ဆားငန်သောငါး၊ သိုး၊
- အဆီဓာတ်မြင့်မားသောဒိန်ခဲများ၊
- semolina နှင့်ဆန်၊ အဖြူရောင်မုန့်ညက်မှခေါက်ဆွဲများ၊
- ချဉ်ပင်နှင့်ချဉ်၊
- သကြား၊ ပျားရည်၊ သကြားလုံးများ၊ မွှေးဆိုဒါများ၊
- ရေခဲမုန့်
- ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း,
- mayonnaise နှင့် ketchup,
- မာဂျ၊ အချိုဓာတ်၊ ပျံ့နှံ့မှု၊ ထောပတ်၊
- အစာရှောင်စားသောက်ဆိုင်စားသောက်ဆိုင်များမှစားစရာများ (ပြင်သစ်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ဟမ်ဘာဂါ၊ ဒိန်ဘာဘာဘာစသည်)၊
- ဆားအခွံမာသီးနှင့် crackers,
- အရက်နှင့်အရက်အချိုရည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (အဆီများများမှုကြောင့်) အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များအသုံးပြုခြင်းကိုသင်ကန့်သတ်သင့်သည်။