ဖရုံသီးအစေ့နှင့်အတူ funky မုန့်

၂။ မျိုးစေ့များကိုခြောက်သွေ့သောစွမ်းရည်ဖြင့်ကြော်ပါ။ သူတို့ကအရမ်းပျော်ဖို့ကောင်းတယ်၊ ပြီးတော့သူတို့ကကွဲသွားတယ်။ :)

၃။ မျိုးစေ့များကိုရောနှောပေါင်းစပ်။ ကြိတ်ပါ။

နို့ကို ၃၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ ငါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၌ငါ့လက်ချောင်းကိုတင် - နွေးပါတယ်, ဒါကြောင့်တဆေးကိုသွန်းလောင်းကြက်ဥထည့်သွင်းရောနှောခြင်းနှင့် 5 မိနစ်ထားခဲ့တာပေါ့။

5. ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အားလုံးကိုထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ပြီးနောက်အဆီများထည့်ထားကြောင်း၊ မုန့်စိမ်းသည်ကောင်းစွာကိုက်ညီမှုရှိကြောင်းစမတ်စာအုပ်တစ်အုပ်တွင်ကြာမြင့်စွာဖတ်ခဲ့သည်။ ဒါဖြစ်နိုင်တယ်။ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်ငါအဲဒီလိုလုပ်ခဲ့တယ်။

၆။ သူမဆီနှင့်အစေ့များကိုလှည့်သည်။

၇။ မိနစ် ၄၀ အတွင်းအပူချိန် ၃၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမီးဖိုပေါ်ရှိခွက်တစ်ခု၊ ဖလား၌ထည့်ရန်၊ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်သွင်းပါ။

၈။ ဘောလုံးကိုကလေးဆန်စွာမဖွင့်ခဲ့ပါ။

၉။ ပေါင်မုန့်ကိုပုံပါ။ အကယ်၍ ကျန်ခဲ့လျှင်မျိုးစေ့များဖြန်းပါ။ မီးဖို 200 ဒီဂရီမှအပူ။

10. မီးဖိုအပူလာသောအခါပေါင်မုန့်ထ, သင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်! ကျွန်ုပ်မီးဖိုသည်ငရဲပဲ - မိနစ် ၃၀ အတွင်းအရာရာတိုင်းကိုဖုတ်ပြီးအပေါ်ယံလွှာအနည်းငယ်ကိုခြောက်သွေ့အောင်လုပ်လိုက်တော့သင့်မီးဖိုကိုအာရုံစိုက်ပါ။ ဟုတ်ကဲ့ ထိုအခါမီးဖို၏ရှေ့မှောက်၌ပလပ်စတစ်ကိုဖယ်ရှား! ,)

၁၁ ။ ကျွန်မခင်ပွန်းထောပတ်နှင့်အတူနွေးနေဆဲကြိုက်တယ်။ သူကကျွန်မရဲ့ချိုမြိန်တဲ့အရာတွေကိုမကြိုက်ဘူး၊ ဒါကြောင့်သူကသူ့အတွက်အချိုပွဲတစ်မျိုးဖြစ်တယ်။ :)

၁၂။ ပူနွေးသောပေါင်မုန့်သည်အနည်းငယ်သောစိုစွတ်နေပြီး၊

အပိုဆောင်းသတင်းအချက်အလက်

နိုဝင်ဘာ 16, 2011, 22:33

နို့အစားရေသို့ကူးပြောင်းရန်ဆုံးဖြတ်ချက်သည်မှန်ကန်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရေအတွက်အပေါ်သာ။ ကောင်း၏။ ဂျုံမှုန့်သည်တဆေးအိတ်တစ် ၀ က်သာယူပြီးအနည်းငယ်နှေးကွေးသည်၊ သို့သော်အရသာသည် ပိုမို၍ ပိုမိုနက်ရှိုင်း။ ပေါင်မုန့်ပိုမိုများပြားသည်။ မီးဖို၌မစိုက်ပျိုးမီအစေ့များ (မဆို) မပျံနိုင်စေရန်ရေနှင့်နို့ / လှုပ်ထားသောပရိုတိန်း / အနှစ် / ပျားရည်နှင့်ရေကိုရောပြီးအစေ့များနှင့်ဖြန်းပါ။ မုန့်ဖုတ်အတွက်အောင်မြင်မှု!

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ယခုမှသာငါမကြာ။ ကျွန်မခင်ပွန်းကမီးဖိုချောင်တွင်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဆောက်နေသည်ကိုကျွန်ုပ်ကြားရသည်၊ သူသည်နတ်သမီးပုံပြင်အဖြစ်မှဝေးကွာလွန်းသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံကိုအတတ်နိုင်ဆုံးထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်သည်။

အတန်း

ပေါင်မုန့်အတွက်ဂန္ထ ၀ င်ချက်ပြုတ်နည်းမှာရေ၊ ဂျုံနှင့်တဆေး (ရည်ညွှန်းထားသည့်တစ်ဝက်)၊ သင်၌အစေ့များပါ ၀ င်သောအရသာရှိသောမုန့်ချိုတစ်လုံးရှိသည်။ နောက်တစ်ကြိမ်ကြက်ဥ၊ သကြားနှင့်ထောပတ်မထည့်ရန်ကြိုးစားပါ။ Miriam အကြံပေးသကဲ့သို့နို့ကိုရေဖြင့်အစားထိုးလိမ့်မည်။ စကားလုံးတစ်လုံးဖြင့်သင်၏စာကောင်းသည်။ သို့သော်သင်ကမုန့်အရသာလိုချင်လျှင်မုန့်ဖုတ်ရုံသာမကမုန့်ဖုတ်ပါ။ ခင်ဗျားခင်ပွန်းနဲ့သူရဲ့ပုံကကျေးဇူးတင်ပါတယ်

ဥတစ်ခုအတွက်ကောင်းတယ် နို့နှင့်ထောပတ်ကဲ့သို့ကြက်ဥကိုပေါင်မုန့်တွင်ထည့်မပေးပါ။ မင်းမှာအရသာရှိတဲ့ပိုင်စက်သို့မဟုတ်လိပ်တစ်ခုရှိသည်။

လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ပါ

1. ပထမ ဦး စွာဂျုံမှုန့်ကိုကျွန်ုပ်တို့ဆန်ခါရသည်။ ထို့နောက်ဆား၊ အမှုန့်သကြားနှင့်တဆေးထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးအစေ့ကိုလောင်း။ တဖန်ရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိပါကအစေ့များကိုခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြိုတင်ကြော်နိုင်သည်။
2. ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအရောအနှောကိုပိုမိုနက်ရှိုင်းစေရန်နှင့်ကဲဖာကိုလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ နွေးပေမယ့်မပူသင့်ပါဘူး အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သွန်းလောင်း။
3. ထိုအခါမုန့်စိမ်းပွား။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းသည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းပြီးသင့်လက်၌ကပ်မနေသင့်ပါ။
4. ကျနော်တို့ကယခင်ကရေနံနှင့်အတူချောဆီသောကွန်တိန်နာသို့လွှဲပြောင်း။ ယခုတွင်သင်သည်တွယ်ကပ်သောရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမိနစ် ၆၀ ကြာနွေးထွေးသောနေရာသို့ပို့ရန်လိုအပ်သည်။
5. လိုအပ်သောအချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်မုန့်စိမ်းကိုပွားကာမိနစ် ၄၀ ခန့်ထွက်ခွာသည်။
6. မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ရွက်ကို ယူ၍ သားရေစာရွက်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ပြီးရင်ပတ်ပတ်လည်မှာကွက်လပ်ချပါ။
7. အပေါ်ကနေအနည်းငယ်ဖြတ်တောက်တာ၊ လက်သုတ်ပုဝါနဲ့ဓားနဲ့ထိုးတာ။ ဤပုံစံတွင်နောက်ထပ်နာရီဝက်ခန့်ထွက်ခွာပါ။
8. ဒီအချိန်ပြီးနောက်, မိနစ် 40 အဘို့, 180 ဒီဂရီမှ preheated, မီးဖိုသို့ပို့သည်။
9. ပြီးတဲ့နောက်ငါတို့ကထုတ်ယူပြီးအအေးခံဖို့ကင်ပေါ်မှာထားတယ်။

သငျသညျ gluten- အခမဲ့ဆန်ဂျုံမှုန့်ပေါင်မုန့်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မည်, အဘို့ငါတို့၏စာရွက်အကြံပြုချက်များဝက်ဘ်ဆိုက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

"Like" ကိုနှိပ်ပြီးဖေ့စ်ဘွတ်ခ်မှအကောင်းဆုံးပို့စ်များကိုသာရယူပါ

ရွှေဖရုံသီးမုန့်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမှုန့် / အမှုန့် (၁-၂ ခွက် - ၂၃၀ မီလီမီတာ) - ၁ ခ ၂/၃ ဖန်ခွက်။
• လုံးဆန်စေ့မုန့်ညက် - 1 stack ။
• ရွှေဖရုံသီးအစေ့ (toasted နှင့်ကုန်တယ်) - 1/2 stack ။
• နို့ - 1 stack ။
• သကြား (အညိုရောင်) - 1 tbsp ။ ဌ
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ
• ဆား - 1/2 Tsp ။
• တဆေး (ခြောက်သွေ့) - 1 Tsp ။

"ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူပေါင်မုန့်" စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသင်၏ CP အတွက်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
ငါ၏အ Mulinex ၌, ဒီ sequence ကိုဖြစ်ပါသည်: နို့, သကြား, ဆား, ထောပတ်, проспросев, မုန့်ညက်, အစေ့, တဆေး။
အစေ့များကိုကြို။ ကြော်နိုင်သည်။ ငါဒါကိုမလုပ်ခဲ့ဘူး၊ ဒါပေမယ့်ကြော်ထားတာနဲ့တောင်ပိုပြီးအရသာရှိလိမ့်မယ်။

"ပင်မ" mode, အလေးချိန် 750 ဂရမ်။

တစ် ဦး ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ချောမုန့် Cool ။

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူတစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

အိမ်မှမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်မလွယ်ကူပါ။ အချိန်နှင့်ကျွမ်းကျင်မှုများစွာလိုအပ်သည်။ အိမ်ရှင်မများစွာသည်ယခင်ကကဲ့သို့အိမ်တွင်မုန့်ဖုတ်ကြသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မီးဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်၏အနံ့ကိုဘာမှနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါဘူး။

ကျွန်ုပ်သည်ထိုကဲ့သို့သောအိမ်ရှင်မများမဟုတ်ပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်ကျွန်ုပ်၏ဆွေမျိုးများအားအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ကျေနပ်စွာအတူတူချက်ပြုတ်နည်းများကိုအမြဲတမ်းစမ်းသပ်လေ့ရှိသည်။

ဒီကနေ့ငါဖရုံသီးအစေ့နဲ့ပေါင်မုန့်အတွက်စာရွက်တစ်ပုဒ်ကိုမျှဝေချင်တယ်။ ဒါဟာပါးလွှာသောကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်ပျော့သော crumb နှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့ထွက်လှည့်။ မျိုးစေ့များသည်ပေါင်မုန့်ကိုအချိုမှုန့်ပေးသည်။

အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးရလဒ်အမြဲပျော်ရွှင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြိုးစားရန်သေချာပါစေ!

ထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင်ထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ပါ။

ဂျုံမှုန့်ကိုပန်းကန်ထဲသို့ဆန်၊ သကြားနှင့်မြန်နှုန်းမြင့်သောတဆေးထည့်ပါ။ ရောမ

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်သွေ့ခြောက်သောဖရုံသီးအစေ့များကိုထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့သည်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုး (ငါကုန်ကြမ်းထည့်သွင်း) တွင်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

မုန့်ညက်အရောအနှောများတွင်တစ် ဦး နက်ရှိုင်းစေခြင်းနှင့်နွေး (ပူမဟုတ်) kefir အတွက်သွန်းလောင်း။

မုန့်ညက်စိုစွတ်အောင်ပြုလုပ်ရန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

နူးညံ့သော၊ စေးကပ်သော၊ ယူနီဖောင်းမုန့်ညက်ကိုဒူးထောက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသေးသေးလေးများဖြင့်လိမ်းပြီးပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကိုင်ထားပြီး 1 နာရီကြာနွေးထွေးသောနေရာသို့ပို့ပါ။

ဤအချိန်အတောအတွင်းမုန့်စိမ်းသည်ကြီးထွား။ နှစ်ဆတိုးသင့်သည်။ ပြီးရင်နောက်ထပ်မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။

နောက်တစ်ကြိမ်ထပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကိုထပ်မံပုတ်ပြီးပတ်ပတ်လည်လှည့်ပတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်သည့်အဖုံးများနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အများအပြားဖြတ်တောက်မှုစေရန်ချွန်ထက်သောဓါးကိုသုံးပါ။ မုန့်စိမ်းကိုလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်ဖုံးအုပ်။ အပိုပစ္စည်းကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်ထားပါ။

လှပသော rosy အရောင်သည်အထိမိနစ် ၄၀ ခန့်တွင် ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမီးဖိုတွင်ဖရုံသီးအစေ့နှင့်အတူပေါင်မုန့်ကိုဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည်သင်၏မီးဖိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ မီးဖိုမှချောသောမုန့်ကိုဖယ်ရှား, တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်တင်နှင့်လုံးဝအေး။

ဤစာရွက်အရချက်ပြုတ်ထားသောပေါင်မုန့်သည်အလွန်အရသာရှိလှသည်။ ပါးလွှာသောကြည်လင်ပြတ်သားသော၊

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

၂၀၁၀ အောက်တိုဘာ ၅ ရက် Kira87 #

အောက်တိုဘာ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

၂၀၁၀ အောက်တိုဘာ ၅ ရက် Kira87 #

အောက်တိုဘာ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၆ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၆ ရက်၊ ၂၀၁၀ WaterNymph #

မေလ ၆ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၆ ရက်၊ 2010 ခုနှစ် Olga Babich #

မေလ ၆ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ inna_2107 #

မေလ ၆ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ Elvyrka #

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက်၊ ၂၀၁၀ Irina66 #

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက်၊

မေလ ၅ ရက် ၂၀၁၀ dolphy # (စာရွက်စာရေးသူ)

မေလ ၅ ရက်၊

အစေ့နှင့်အတူပေါင်မုန့်: ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုး

ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုပြင်ဆင်ရန်ဒေသတွင်းရှိအများအားဖြင့်မျိုးစေ့များဖြစ်သောနေကြာ၊ ချော၊ နှမ်း၊ ဖရုံသီးများကိုသုံးပါ။ များသောအားဖြင့်အရသာအမျိုးမျိုးသောဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ကောက်၊ ဂျုံ၊ သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်အရောအနှောကိုမဆိုအသုံးပြုသည်။

မျိုးစေ့ပါသောကောက်မုန့်သည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သူများကပိုနှစ်သက်သည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အာဟာရများကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အနက်ရောင်ကို croutons, Italian bruschettas နှင့်အခြားဟင်းလျာများပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ငယ်ရွယ်သောခန္ဓာကိုယ်မှအခြားဟင်းလျာများမှအသုံးဝင်သောအရာများစွာကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည့်အတွက်ဖရုံသီးအစေ့နှင့်အတူပေါင်မုန့်ကိုကလေးအစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။

ကုန်ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း

မျိုးစေ့ပါသောပေါင်မုန့်အတွက်အများအားဖြင့်တဆေးသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းအသုံးပြုခြင်းပါဝင်သည်။ နို့နှင့်ကြက်ဥများသည်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်စိမ်းကိုထည့်လေ့မရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အထူးသဖြင့်ပျံသန်းနိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်းဤမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အဓိကမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင်အဓိကအရာမှာဖုတ်ထားသောလိပ်များ၏ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ဖြစ်သည်။ အစေ့များပါသောပေါင်မုန့်များတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အများအားဖြင့်အချောထုတ်ကုန်၏အလေးချိန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀၂ kcal ဖြစ်သည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်မြင့်မားသော်လည်း၊ မုန့်ညက်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်သည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။

အစေ့များနှင့်အတူပေါင်မုန့်ပါဝင်မှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များ (H, A, E, PP, B- ရှုပ်ထွေးသောဗီတာမင်) များ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ (choline, beta-carotene, ပိုတက်စီယမ်, vanadium, boron, manganese, calcium, iron, fluorine, iodine) , molybdenum နှင့်များစွာသောအခြား) ။

အစေ့နှင့်အတူကောက်မုန့်: ဂန္စာရွက်

မုန့်စိမ်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်သည့်ဤပုံစံသည်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ အောက်ပါအတိုင်းလုပ်ဆောင်ပါ -

1. ပထမ ဦး စွာမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်သည်။ ဌ နို့ (တက်နွေး), 2 Tsp ။ တဆေး (ခြောက်သွေ့သော), 1 tbsp ။ ဌ သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်။ ထိုအခါအရောအနှောနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ fit မှထွက်ခွာသည်။
2. မုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးရန်ဂျုံမှုန့် ၃၅၀ ဂရမ် (ဂျုံ) ကိုကောက် (၁၅၀ ဂရမ်) နှင့်အတူဆား (၁.၅ Tsp) နှင့်အခွံနေရောင်ခြည် (၃ tbsp ။ )၊ အပူရေ (၂ ခွက်)၊ နေကြာဆီ (2 tbsp ။ l ။ ) ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်းနှင့်ချောမုန့်စိမ်းနှင့်ပေါင်းစပ်ကြသည်။ ယခုသင်သည်မုန့်စိမ်းကိုပွားစပြုနိုင်သည်။
3. ပေါင်မုန့်စိမ်းတစ်လုံးသည်တစ်နာရီခန့်မြင့်တက်နိုင်သည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်ပြီးဂျုံမှုန့်များနှင့်ဖြန်းသည်၊ အကြိမ်ပေါင်းများစွာကြိတ်ခွဲကာရေအနည်းငယ်ဖြန်းပြီးအစေ့များဖြင့်ဖြန်းသည်။
4. ပေါင်မုန့်ကိုပုံစံတွင်ထည့်ပြီးမီးဖိုသို့ပို့လိုက်သည်၊ ထိုတွင်သင်သည်ရေဘူးတစ်လုံးကို ဦး စွာတပ်ဆင်သင့်သည်။ ပေါင်မုန့်ကိုမိနစ် ၄၀ ကြာဖုတ်သည်။

ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစေ့များနှင့်အတူဂျုံ - ကောက်မုန့်

ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစေ့များ (နေကြာ၊ ဖရုံသီးနှင့်ပိုက်ဆန်) များပါ ၀ င်သည့်ဤထူးခြားသောပေါင်မုန့်သည်စိမ်၊ ဒီနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကအရမ်းကိုစွဲမက်စရာကောင်းပြီးကြည့်ရတာအံ့သြစရာကောင်းပြီးသင်ချက်ချင်းပဲထပ်ပြီးစားချင်သည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရအစားကောင်းကြိုက်သူများသည်အထူးသဖြင့်၎င်းတွင်နေကြာနှင့်ဖရုံမျိုးစေ့များစွာပါ ၀ င်သည်၊ ပိုက်ဆန်ပင်အနည်းငယ်သာထည့်သည်။ Connoisseurs တွေကဒီအံ့သြစရာကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုကော်ဖီအတွက်အရသာရှိတဲ့ပေါင်မုန့်တွေ၊ ပရိုတင်း၊ သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ၊ ကျန်းမာသောအဆီများ၊ ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝသောအရသာအပြင်အိမ်လုပ်ကောက်ပဲသီးနှံပေါင်မုန့်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ဆိုးဆေးမပါဝင်ဘဲဆေးဆိုးတစ်မျိုးတည်းကိုသော်လည်းကောင်း၊ အထူးကုဆရာဝန်များကဤမုန့်ကိုကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးဟုခေါ်ကြသည်။ ဤထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

အဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း

1. ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်ကျယ်ဝန်းသည့်ကျယ်ဝန်းသည့်မုန့်ညက်ဖြစ်သောမုန့်ညက်၊ တဆေး၊ ဆားနှင့်အစေ့များကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ပျားရည်ကိုထည့်သွင်း, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းရောနှော, နွေးထွေးသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။ လက်ဖြင့်နှိုးဆော်။ မုန့်စိမ်းတစ်ဖဲ့၌စုဝေးမှီတိုင်အောင်ရောမွှေပါ။
2. ပြီးလျှင်ပန်းကန်ကိုစင်ကြယ်သောအထည်ဖြင့်ဖုံးကာမီးဖိုချောင်၏ပူနွေးသောနေရာတွင် ၃ နာရီထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းမုန့်စိမ်းသည်နှစ်ဆတိုးသင့်သည်။
3. ၃ နာရီအကြာတွင်မြင့်မားသောမုန့်စိမ်းကိုလက်ဖြင့် (လေပူဖောင်းများဖယ်ရှားရန်) အကြိမ်ကြိမ်နှိပ်သင့်သည်၊ ထို့နောက်ပန်းကန်လုံးကိုထပ်မံဖုံးအုပ်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုနောက်ထပ်တစ်နာရီထားသင့်သည်။
4. ထို့နောက်ပုံစံ (ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်စတုဂံ) ပြင်ဆင်ပါ။ မှိုကိုဆီနှင့်ချောပြီးထို့နောက်အချောထုတ်ကုန်ကိုဗန်းထဲမှအလွယ်တကူထွက်နိုင်အောင်ဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖြန်းပေးပါ။
5. မုန့်စိမ်းကိုမှိုသို့ဖြန့်ပါ။ ထိပ်တန်းနို့နှင့်အတူချော (တစ် ဦး ဖြီးသုံးပြီး) နှင့်အစေ့နှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အခြားနာရီဝက်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
6. ဤအတောအတွင်းမီးဖို 180 ဒီဂရီမှအပူဖြစ်ပါတယ်။ ဗန်းထဲတွင် ၄၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
7. အချဉ်မုန့်ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်အအေးခံသည်။ ထို့နောက်ဝါယာကြိုးအိတ်ထဲတွင်တင်။ အအေးခံသည်။

ဂျုံ - ကောက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုပေါင်မုန့်သေတ္တာထဲတွင်ရက်ပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအေးခဲစေနိုင်သည်၊ ၂ လကြာပြီးနောက်မီးဖို၌အပူပေးသည်။ ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများ၊

နည်းပညာဖော်ပြချက်

1. ဒီစာရွက်အရမုန့်စိမ်းကိုမာဂျင်း၊ ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ကနေမုန့်ဖုတ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် airy နှင့် fluffy ထွက်လှည့်။ တဆေးကိုသကြားဖြင့်ပွတ်ပါ၊ ရေပူနှင့်ရောပါ။ ဆားအနည်းငယ်နှင့်ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းများကိုမဖောင်းပွစေဘဲရေမွှေး (ရေပူ) ထဲသို့ထည့်ပါ။
2. ၁၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကျန်သောမုန့်ညက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုပဲ့ တင်၍ မျိုးစေ့များကိုသွန်းလောင်းကာပုံသဏ္ဌာန်ရှိသောပေါင်မုန့် - စတုဂံ၊
3. အဆိုပါ workpiece မီးဖိုများပါဝင်သည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ပုံစံတစ်မျိုး၌ထား၏။ မီးဖိုသည်ပူနွေးနေစဉ်၊ ၎င်းဘေးတွင်ရှိသည့်နေရာတစ်နေရာဖြစ်သည့်အတွက်တက်လာရန်မုန့်ဟင်းကိုသူ့ဘေးတွင်ချထားသည်။
4. Preheated မီးဖို၌မုန့်ဒယ်အိုးထားပါ။ မုန့်ဖုတ်သည် t ကို ၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်နာရီဝက်ခန့်ကြာသည်။

အဆင်သင့်ဖြစ်ရန်သစ်သားတုတ်ဖြင့်စစ်ဆေးသည် (လုပ်ငန်းစတင်မှုအပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ မိနစ်အကြာတွင်သင်မီးဖိုထဲသို့ဂရုတစိုက်စူးစိုက်ကြည့်နိုင်သည်) ။ ထိပ်ကိုအညိုရောင်ဖြစ်စေရန်အတွက်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကိုလက်ဖက် (ချိုမြိန်) သို့မဟုတ်အဝါရောင်များဖြင့်လိမ်းနိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးသောအခါမီးကိုမြှင့်နိုင်သည်။

ရွှေဖရုံသီးအစေ့များနှင့်ရောသောပေါင်မုန့် (ဇီဝဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်နည်းနည်း)

အိမ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရန်အတွက်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပေါင်မုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။

• ကောက်ဂျုံမှုန့် (အစေ့လုံးမှ) - ၇၅ ဂရမ်၊
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - packets 2,
• ဇီဝအချဉ်ပေါက် (စပါး) - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဆားနှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များ (၁ tbsp တစ်ခုစီ)၊
• အရည်ပျားရည် - 2 Tsp ။ ,
• ရေပူ - ၆၀၀ မီလီမီတာ၊
• အခွံအစေ့များ (ဖရုံသီး) - 100 ဂရမ်။

ဟင်းချက်

ဒီစာရွက်နှင့်အညီချဉ်သောပေါင်မုန့်ကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။ အောက်ပါအတိုင်းလုပ်ဆောင်ပါ -

1. မုန့်စိမ်းကိုပွားရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ထည့်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့်တဆေးထည့်လျှင်အားလုံးသည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။
2. ထို့နောက်ပျားရည်၊ ဆား၊ ရေနှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များကိုအရောအနှောထဲသို့ထည့်သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ 5 မိနစ်ရောနှောနှင့်အတူရောနှောနေကြသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနိမ့်ဆုံးအမြန်နှုန်းကိုသုံးပါ၊ တဖြည်းဖြည်းတိုးပါ။ ရလဒ်ချောမွေ့မုန့်စိမ်းဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါမျိုးစေ့များကရောနှောနေကြသည်။
3. အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်စိမ်းကိုအပူချိန်ထားကာနာရီဝက်ခန့်ရင့်မှည့်သင့်သည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်းပြီးပြားချပ်ချပ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အနည်းငယ်ညှစ်ထားသည့်အပြင်၎င်းမှရှည်လျားသောဘဲဥပုံပုံသဏ္loာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
4. မုန့်ကုန်ကြမ်းသည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်ကျဲနေပြီး၊ ဆီနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီးနောက်တစ်နာရီဝက်ခန့်သင့်လျော်သောနွေးထွေးသောနေရာသို့ပြန်ပို့သည်။
5. ထိုအခါမုန့်စိမ်းကိုရေနှင့်အတူလိမ်းပြီး 200 ဒီဂရီအပူ, မီးဖိုသို့ပို့သည်။ မိနစ် ၄၀ ပြီးနောက်အပူချိန် ၂၅၀ ဒီဂရီအထိမြင့်တက်လာပြီးမုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်ခန့်ဆက်လက်ပြုလုပ်သည်။ အချောထုတ်ကုန်ကိုရေ (အပူ) ဖြင့်ချောထုတ်ပြီးမီးဖို၌အအေးခံသည်။

ငါတို့မုန့်စက်သုံးတယ်

အသုံး ၀ င်သောအရသာနှင့်ထူးခြားသောသီးနှံမျိုးစုံထုတ်ကုန်အတွက်စာရွက်ကိုသင်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ ပေါင်မုန့်စက်ထဲတွင်အစေ့များပါသောအရသာရှိသောအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ဆား - 2 Tsp ။ ,
• အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
• mayonnaise - 1 tbsp ။ ,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ပြောင်းဖူးအလွှာ - 5 tbsp ။ ဌ။ ,
• Multi- ဘောဇဉ်အလွှာ - 5 tbsp ။ ဌ။ ,
• ရေ - ၁ ခွက်၊
• နို့ - 90 ml
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ။ ,
• ဂျုံမှုန့် - ခွက် ၃ ခွန်း၊
• နေကြာမျိုးစေ့များ - 2 tbsp ။ ဌ

ဂျုံမှုန့်အမျိုးမျိုးဖြင့်ပေါင်မုန့်ဖုတ်ပါ

များသောအားဖြင့်ဂျုံမျိုးစုံအလွှာတွင်ဆန်၊ ဂျုံ၊ မုယော၊ မုန့်၊ ဆန်နှင့်ပြောင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ ပေါင်မုန့်ကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ? ဂျုံမျိုးစုံဖြစ်သောပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်ပြုလုပ်သောမုန့်ထုတ်လုပ်သူပုံစံကိုရေနှင့် ဦး စွာဖြည့်စွက်ပါ၊ ထို့နောက်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သောသကြား၊ ဆား၊ နို့၊ ပြောင်းဖူးနှင့်သီးနှံမျိုးစုံအလွှာ၊ သံလွင်ဆီ၊အမှုန့်နှင့်တဆေးကိုထိပ်ပေါ်လောင်းကာမုန့်စက်ထဲသို့ပုံစံကိုထည့်သည်။ အလေးချိန် ၇၅၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသော ၇၅ ဂရမ်ကိုရွေးချယ်သည်။ နောက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ဌ နေကြာစေ့။ ပြီးစီးပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ကိုအခြားမျိုးစေ့များ (အလားတူ) ဖြင့်ထိပ်တွင်ဖြန်းသည်။ အချောထုတ်ကုန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီလုံးဝအအေးရပါမည်။

အနှေးနှင့်ချက်ပြုတ်သည့်မုန့်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း (ကောက်၊ အစေ့၊ အခွံမာသီးနှင့်သစ်သီးခြောက်များ)

သွေ့ခြောက်သော apricots, တံစဉ်များကို, အခွံမာသီးနှင့်အစေ့နှင့်အတူဒီချိုမြိန် high- ကယ်လိုရီကိတ်မုန့်နှင့် muffins များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးသည်။ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဤမုန့်ဖုတ်တစ်အချပ်ကအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာသည်မဟုတ်, အချိုပွဲစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်

• ဂျုံမှုန့် - ၃၅၀ ဂရမ်၊
• ဂျုံမှုန့် - ၃၅၀ ဂရမ်၊
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ရေ - 300 ml ကို
• တဆေး (ခြောက်သွေ့) - ၂ Tsp ။
• ၁ Tsp ဆား
• 2 tbsp ။ ဌ နေကြာဆီ
• ၂ Tsp malt
• တံစဉ်များကို ၇၀ ဂရမ်၊
• apricots ခြောက် - ၇၀ ဂရမ်၊
• စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်,
• ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံအခွံမာသီး (ကြေမွ walnuts)
• အခွံမာသီး (ထင်းရှူး) - 2 Tsp ။ ,
• နေကြာစေ့ - ဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း၏ဖော်ပြချက်

ဒီချိုမြိန်တဲ့ပေါင်မုန့်ကိုဒီလိုမျိုးဖုတ်သည် -

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုနွေးထွေးသောရေ (t = 40 ° C)၊ ဆားနှင့်သကြားနှင့်ရောပါ။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါ ချ၍ အရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
2. Malt နှင့်တဆေး၊ ထင်းရှူးအခွံမာနှင့် walnuts, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်နေကြာစေ့တို့ကိုထည့်ပါ။
3. အခြောက်လှန်းထားသောအသီးများကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးမုန့်စိမ်းထည့်သည်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုပုတ်။ ၁ နာရီခန့်အပူပေးပါ။ မုန့်စိမ်းသည်ပထမ ဦး စွာဆီဖြည့်သင့်သည့်နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးပုံစံနှင့်သင့်တော်သည်။
4. စစ်ဆေးမှုအပြီးတွင်ပေါင်မုန့်ကိုဖုတ်ရသည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် Bread သို့မဟုတ် Baking ကိုသုံးပါ။ အပူချိန်အဆင့်သည် ၁၈၀ မှ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားတွင်ရှိသည်။ တစ်နာရီခန့်ကြာသည်။ ထို့နောက်သူတို့ကလှည့်ကာအပေါ်ယံလွှာကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်သည်။