1 ကီလိုဂရမ် ငရုတ်ကောင်း
1/2 ကီလိုဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
ရေ 1/2 လီတာ
2 စားပွဲ။ သကြားဇွန်း
စားပွဲ ၁ ခု။ ဆားတစ်ဇွန်း။

ချက်နည်း

ငရုတ်ကောင်း၊ အခွံနှင့်အစေ့များကိုဆေးကြောပါ။ ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သီးခြားစီအနေဖြင့်၊ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရေမှချက်ပြုတ်ပါ။ ပြုတ်ပါ။ ဆား၊ သကြားထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်းသက်သတ်လွတ်များအတွက်ကြီးမြတ်ဖြစ်ကြသည်။

အနိမ့်ကာဗွန်ချက်ပြုတ်နည်းများအမြဲအလွန်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ရန်မလိုပါ။ ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုစူးရှသော lecho သည်အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားပြီးပြင်းထန်မှုကြောင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ထို့အပြင်ဒီဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါသောစာရွက်သည်သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်သက်သတ်လွတ်အစားအစာများကိုနှစ်သက်သူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ Lecho ကိုရေစာအဖြစ်လည်းကောင်း၊

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အဝါရောင်၊ အနီ၊
• ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံး
• ဆား 1 pinch
• ငရုတ်ကောင်း၏ 1 ဖြစ်တော့
• Tabasco ၏ 3-5 ပေါက်,
• ကြော်များအတွက်အုန်းရေနံ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ချိန်အပါအဝင်ပြင်ဆင်ချိန်သည်မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

ဟင်းချက်

ရေချိုအောက်ရှိငရုတ်ကောင်းကိုသုတ်ခြင်း၊ ပင်စည်နှင့်အမာရွတ်ကိုဖယ်ရှား။ ဓားဖြင့်ချပ်များခုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးကိုအုန်းဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ရောစပ်ပြီးအပူရှိန်အလွန်မြန်အောင်ငရုတ်ကောင်းကြော်ပါ။

ထို့နောက်အပူကိုအလယ်အလတ်သို့လျှော့ချပြီးကြော်ခြင်းကိုဆက်လက်ပြုလုပ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပါ၊ ၄ ပိုင်းခွဲကာဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကသာအနွေးဓာတ်ပေးသင့်သည်၊ သူတို့ကမထိုက်မတန်စောင့်ရှောက်ရမည်။

အရသာအတွက်ဆားငရုတ်ကောင်း။ သာယာသော pungency အတွက် Tabasco ၏ပေါက်ပေါက်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်များ၏အမြင်သည်သင်၏အရသာပေါ်တွင်မူတည်သောကြောင့်သင်လိုအပ်သည်ဟုသင်ယူဆသောငံပြာရည်ပမာဏကိုထည့်ပါ။

သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်ရာသီဥတုများကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဟင်း၊ ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် oregano ဖြစ်နိုင်သည် - သူတို့သည်ဤရိုးရှင်းသောပန်းကန်ကိုအရောင်တောက်စေလိမ့်မည်။ သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ခြင်းဖြင့်စာရွက်ကိုဖြည့်နိုင်သည်။

ခံစားချက်အတွက်စမ်းသပ်မှု။ ဒါကြောင့်သင်ဟာပျော်စရာကောင်းရုံသာမကအရသာရှိတဲ့ကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုကိုမကြာခဏပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့ bon အစာစားချင်စိတ်ကိုအလိုရှိ!

ပြီးပြည့်စုံသော lecho ၏ 7 လျှို့ဝှက်ချက်များ

1. မည်သည့်ပျက်စီးမှုမှမရှိဘဲမှည့်သောအမဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရွေးချယ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အရည်ရွှမ်းလေလေဖြစ်သည်။
2. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစေ့များကိုအခွံခွာရန်ပိုကောင်းသည်။ ဒီတော့ lecho ရဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကပိုပြီးတူညီပြီးပန်းကန်ကိုယ်တိုင်ကပိုပြီးလှပလာလိမ့်မယ်။ သို့သော်ဗေဒသည်သင်အတွက်အရေးမကြီးပါကသင်သည်အချိန်သန့်ရှင်းရေးကိုမဖြုန်းတီးပါကအရသာကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အခွံသို့မဟုတ် uneleled ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သွားရလိမ့်မည်။
3. လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးသန့်ပုကိုရေတွင်ရောစပ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ရေ ၁ လီတာအတွက်ငါးပိ ၂၅၀-၃၀၀ ဂရမ်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဒီပမာဏဟာခရမ်းချဉ်သီး ၁ ½ကီလိုဂရမ်လောက်အစားထိုးလို့ရပါတယ်။
4. ငရုတ်ကောင်းကိုအခွံခွာပြီးကုန်တယ်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများဖြင့်ဤသို့ပြုနိုင်သည်စက်ဝိုင်း, သေးငယ်တဲ့သို့မဟုတ်ရှည်လျားသောအစင်း, ရပ်ကွက်။ ဥပမာအားဖြင့်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းချက်ရန် lecho ကိုထည့်သွင်းရန်စီစဉ်လျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သေးသေးလေးများကိုခုတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
5. သစ်သီးဝလံများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နံ့သာမျိုးများသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများ၊ သူတို့ကပန်းကန်ကိုတစ် ဦး piquant အရသာ add ပါလိမ့်မယ်။
6. စည်းကမ်းအတိုင်း, lecho ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပြင်ဆင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ရှလကာရည်ညွှန်ပြနေသည်, ထိုအချိန်ကြာမြင့်စွာ workpiece ကိုကယ်တင်မည်။ ဒါပေမယ့်မကြာခင်မှာပန်းကန်စားဖို့စီစဉ်ထားမယ်ဆိုရင်ရှလကာရည်ချန်လှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
7. သင်သည်ဆောင်းရာသီအတွက် lecho လှိမ့်ခဲ့လျှင်ပထမ ဦး ဆုံးအိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကိုယ်တိုင်စီစဉ်။ ၎င်းတို့ချက်ပြုတ်ထားသည့်ငံပြာရည်ဖြင့်သူတို့ထိပ်ဆုံးထားပါ။ အပိုငံပြာရည်သီးခြားစီထိန်းသိမ်းထားသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာနှင့်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဟနျဂရေီလီဂို (သက်သတ်လွတ်)

မင်္ဂလာပါ ဘူဒါပက်စ်သို့မကြာသေးမီကအလည်အပတ်ခရီးပြီးနောက်ကျွန်ုပ်သည်သူငယ်ချင်းများအတွက်နာမည်ကြီးပဟေprepareိအနေဖြင့်သာပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည်။ အလွန်ရိုးရှင်းသောပန်းကန်, ဒါပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့အထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်နှင့်အတူ! ငါအကြံပြုသည်

4 servings

4 ချိုငရုတ်ကောင်း
ကြက်သွန် ၁ လုံး
400 mg Passat ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (သို့) ခရမ်းချဉ်သီး ၄ မှည့်သော
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတစ် ဦး ဖြစ်တော့
သကြားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
ချိုသော paprika 1 Tsp
2-3 t / ဌ ol ရေနံ

ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုနူးညံ့သည့်အထိထည့်ပါ။
ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား၊ paprika ခြောက်သွေ့ပြီးထည့်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုသွန်းလောင်းပါ။
ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ အပူကိုလျှော့ချပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်မျှတည်ထားပါ၊ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။
ပူခြင်းနှင့်အအေးနှစ် ဦး စလုံးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့!

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: မကတငဆန အကင သငမသသတအခက ခက. . (မေ 2024).