အဘယျအစာများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်

၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အစာအာဟာရဓာတ်သုံးမျိုးအနက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျန်တဲ့နှစ်ခုကတော့အဆီနဲ့ပရိုတင်းတွေပါ။

Carbohydrates ကိုအတန်းများခွဲခြားထားသည်။

• ဆာဟာရ - တစ် ဦး ချင်းသကြားမော်လီကျူးသို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောမော်လီကျူးများ၏တိုတောင်းသောချည်နှောင်မှု။ ဤရွေ့ကားဂလူးကို့စ, fructose, galactose, sucrose ဖြစ်ကြသည်။
• ကစီဓါတ် - အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိသေးငယ်သည့်အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြိုခွဲသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မော်လီကျူးများ၏ရှည်လျားသောချည်နှောင်ခြင်း။
• ဖိုင်ဘာ - အစာမကြေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ပေးရန်ဖြစ်သည်။ သူတို့အများစုသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲမှဂလူးကို့စ်သို့ဖြိုဖျက်ပြီး၎င်းသည်လောင်စာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဂရမ်စီတစ်လုံးစီသည် ၄ ​​ကီလိုပါ။ ချွင်းချက်သည်ကယ်လိုရီလျော့နည်းသည့်ဖိုင်ဘာဖြစ်သည်။

အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံးသည်အဘယ်ကြောင့်တူညီသောကျန်းမာရေးမဟုတ်သနည်း

သင်မည်မျှလိုအပ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုနားလည်ရန်မလွယ်ကူပါ၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးသည်။ ယခင်၌သကြားများပါဝင်သည်၊

သို့သော်မြင့်မားသောဓာတ်ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များသည်ကျန်းမာရေးအတွက် (အထူးသဖြင့်သန့်စင်ပြီးပြုပြင်ထားသောစီရီရယ်) အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်သောကြောင့်ဤအမျိုးအစားခွဲခြားမှုသည်ပျက်ပြားနိုင်သည်။

• ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် - အသီးများ၊ ပဲများ၊ အစေ့များအပါအ ၀ င်မပြုပြင်ထားသောအစားအစာများမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်။
• ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ဖိုင်ဘာမှသန့်စင်ပြီးပြုပြင်ထားသောသကြားနှင့်ကစီဓါတ်များ။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ရိုးရိုးများထက်ပိုမိုကျန်းမာသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်အာဟာရဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီတစ်ခုစီနှင့်အတူ၊ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကို antioxidants, fiber, vitamins and minerals ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ သို့သော်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ကယ်လိုရီများရုံမျှသာမဟုတ်ပါ။

ခြားနားချက်သည်အတူတူပင်ဖြစ်ကြောင်းနားလည်နိုင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်စပါးတစ်ခုလုံးကိုသန့်စင်ပြီးသောအရာနှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်။ အစေ့တစ်ခုလုံးကိုအပိုင်းသုံးပိုင်းခွဲထားသည်။

• သန္ဓေသား - polyunsaturated fats များနှင့်အခြားအာဟာရများများစွာရှိသောစပါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
• endosperm - အဓိကအားဖြင့်ဓာတ်ပါဝင်ပါသည်သောစပါး၏အတွင်းစိတ်အစိတ်အပိုင်း။
• Shell ဖိုက်ဘာနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖက်တီးအက်စစ်များစွာရှိသည့်အစိုင်အခဲအပြင်ဘက်အစိုင်အခဲ။

ပိုးမွှားနှင့် shell ကို (bran) တွင် - အားလုံးအကောင်းဆုံး, ကျန်းမာအာဟာရ။ သို့သော်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၌အမြှေးပါးနှင့်သန္ဓေသားကိုဖယ်ရှားပစ်လိုက်သည်၊

တစ်လုံးလုံး၏ဂရမ် ၁၂၀ ဂရမ်နှင့်သန့်စင်ပြီးသောဂျုံစပါးတွင်အာဟာရမည်မျှရှိသည်ကိုနှိုင်းယှဉ်ပါ။

ဂျုံစပါးလုံးသည်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးတွင်ဆုံးရှုံးသွားသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လည်းအလားတူပင်။ လတ်ဆတ်တဲ့သူတွေမှာသကြားရှိတယ်၊ ဒါပေမဲ့ဗီတာမင်တွေ၊ သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ဖိုင်ဘာတွေရှိတယ်။ သို့သော်ပြုပြင်ထားသော၊ ချက်ပြုတ်ထားသည့် (အထူးသဖြင့်ဆီအချောထုတ်ကုန်များ) နှင့်ညှစ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်သကြားများနှင့်အာဟာရဓာတ်များများများစားစားရှိသည်။ ထို့အပြင်သကြားကိုမကြာခဏပြင်ဆင်ထားသည့်အစားအစာနှင့်သောက်စရာများတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

အသွေးသကြားအတွက် spikes ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အလျင်အမြန်အစာကြေပြီး၎င်းကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာသည်။ သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏများစွာကိုထုတ်လုပ်စေသဖြင့်သကြားဓာတ်များကျဆင်းသွားသည်။ သွေးထဲတွင်အနည်းငယ်သာပါ ၀ င်ပါကကျွန်ုပ်တို့သည်လူတို့၏ဆုလာဘ်နှင့်တပ်မက်မှုနှင့်ဆက်စပ်သော ဦး နှောက်ဒေသများရှိအစားအသောက်အရဂလိုင်အမ်အညွှန်းကိန်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ထပ်၍ စားချင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အရသာရှိသည့်အရာသစ်တစ်ခုကိုရှာဖွေနေသည်။

ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုပိုမိုနှေးကွေးစွာအစာကြေသည်။ ၎င်းတို့မှသကြားများသည်သွေးကြောထဲသို့တဖြည်းဖြည်း ၀ င်ရောက်လာပြီးဆိုလိုသည်မှာခုန်ပေါက်ခြင်းများလုံးအစေ့များ၊ ပဲပင်များနှင့်နောက်ဆက်တွဲအသားအကျိုးသက်ရောက်မှု - သွေးဂလူးကို့စထိန်းချုပ်မှုနှင့်ကစော်ဖောက်ခြင်း၏အခန်းကဏ္forကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ကိုညီမျှစွာ ပေး၍ ကျေနပ်မှုကိုကြာရှည်ခံစေနိုင်သည်။

နာတာရှည်ရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ

ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အဟာရဓာတ်ပေါင်းတစ်ခုလုံးစားသုံးမှုနှင့်သေဆုံးနိုင်မှုများအကြားဆက်နွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမေရိကန်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကဲ့သို့နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောလေ့လာမှုကြီးနှစ်ခု။ အထက်ဖော်ပြပါဆွေးနွေးထားသည့်ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်အခြားပစ္စည်းများဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်အရေးကြီးသောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးတွင်နာတာရှည်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးခြင်းသည်သွေးထဲရှိမကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျော့ကျစေပြီး polyphenols များများကြွယ်ဝသောပျော်ဝင်နိုင်သည့် carob fiber သည်စုစုပေါင်းကိုလျော့နည်းစေပြီး hypercholesterolemic sujects ရှိ LDL လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေကြောင်းလေ့လာမှုများကပြသခဲ့သည်။

အစာခြေကိုကူညီပါ

microbiota ဟုခေါ်သောအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားသန်းပေါင်းများစွာသည်အူအတွင်းနေထိုင်ကြသည်။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးသာမကဘဲကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုပါသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျှင်သည်အကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများအတွက်အစားအစာဖြစ်သည်။ သင်သူတို့ကိုအစာကောင်းကောင်းကျွေးလေလေသူတို့အလုပ်လုပ်လေလေဥပမာ၊ တိုတောင်းသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်စစ်များကဲ့သို့သောအာဟာရများထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အရေးကြီးသောပြန်လည်သုံးသပ်သည့်ဆောင်းပါး - အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှ prebiotics ။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ကျန်းမာရေးသည်။

ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချပါ

ရောင်ရမ်းခြင်းရောဂါကူးစက်မှုသို့မဟုတ်ဒဏ်ရာမှခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဘာဝတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အကယ်၍ ဤဖြစ်စဉ်သည်စတင်ခဲ့ပါက၎င်းသည်ကင်ဆာနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နာကျင်ခြင်းနှင့်နာတာရှည်ရောဂါများအပါအ ၀ င်ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းအတွက်ပေါင်းစပ်ချဉ်းကပ်ခြင်း။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်တိုက်ဖျက်ရေးကိုကူညီသည်အာဟာရဓာတ်အပေါ်သက်ရောက်မှုများ၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်လက္ခဏာကိုရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အာရုံစိုက်သည်၊ သို့သော်ရိုးရိုးသကြားများကမူ၎င်းကိုထောက်ခံသည်။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ကျန်းမာရန်မလုံလောက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်လည်းရိုးရှင်းသောအရာများကိုစွန့်လွှတ်ရမည်။

• overeating Provoke ။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်လျင်မြန်စွာအစာကြေပြီးသွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည်။ ဤသည်အမြဲတမ်းငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုတိုးမြှင့်ပါ။ လေ့လာမှုများအရ ep> တွင်သကြား (fructose) ၏ဖြစ်နိုင်ချေအခန်းကဏ္ simple သည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးသူများသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေပိုများသည်။
• အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးမြှင့်ပါ။ ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များမကြာခဏစားသုံးခြင်းသည်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်း၊ အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ dyslip> အင်ဆူလင်ကိုဆဲလ်များခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ ဤသည်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။
• သကြားစွဲစေပါ။ သကြားက ဦး နှောက်ကို dopamine ထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်သည်။ စွဲသူများသည်သကြားလုံးများစွဲနိုင်သည်။
• အလေးချိန်တိုး။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အစာစားချင်စိတ်အတွက်တာ ၀ န်ရှိသောဟော်မုန်းပမာဏကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်မြင့်မားသောဂလိုင်ကူအမ်အညွှန်းကိန်းများ၊ အစာစားခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်း၏အဝလွန်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။

ကဘာလဲနှင့်အဘယ်အရာကိုတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး

အစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသင့်သည်၊ သို့သော်ကောင်းမွန်သောသူများသာရှုပ်ထွေးသော၊ လတ်ဆတ်သော၊

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဘယ်မှာရှာရမလဲ။

• လုံးလုံးစပါး: oats, buckwheat, မုယောစပါး။
• ပဲပင်များ - ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲနှင့်ပဲဟင်း (ထိန်းသိမ်းထားခြင်းမရှိသော) ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ - မည်သည့်အရာ၊
• အခွံမာသီးများနှင့်အစေ့များ - အခွံမာသီး၊ ဗာဒံသီး၊ နေကြာစေ့များ၊ နှမ်းစေ့များ။

ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖုံးကွယ်ထားသည့်နေရာ

• အချိုရည် - ဖျော်ရည်၊ ဆိုဒါ၊ ကော့တေး၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီ။
• အချိုပွဲများနှင့်သကြားလုံးများ။
• ဂျုံဖြူဖြူပေါင်မုန့်။
• ခေါက်ဆွဲများ - ဂျုံပျော့မှထုတ်လုပ်သည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ရိုးရိုးများထက်အာဟာရပိုများသည်။ သူတို့မှာဖိုင်ဘာနဲ့အာဟာရတွေအများကြီးရှိတယ်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သူတို့ကိုမကြာခဏစားလေ၊ ပို၍ ကျန်းမာလာလေဖြစ်သည်။ အရသာရှိပေမယ့်လုံးဝအသုံးမ ၀ င်ပဲအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်။

ခန္ဓာကိုယ်ကဘာကြောင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လိုအပ်တယ်

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ပရိုတင်းများနှင့်အထူးသဖြင့်အဆီများထက်ပိုမိုလျှင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းသည်။ သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအထောက်အပံ့ပေးတယ်၊ ဆဲလ်တွေထဲကတခုဖြစ်တယ်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှာပါ ၀ င်တယ်၊

အရွယ်ရောက်ပြီးသူသွေးတွင် ၆ ဂရမ်ဂလူးကို့စ်ပါ ၀ င်သည်။ ဒီထောက်ပံ့ရေးက 15 မိနစ်စွမ်းအင်ကိုပေးစွမ်းသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အင်ဆူလင်နှင့်ဂလူးကဂွန်ဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်သည်။

• အင်ဆူလင်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အဆီသို့မဟုတ်ဂလိုင်ကိုဂျင် (တိရိစ္ဆာန်ဓာတ်) မှအသည်းနှင့်ကြွက်သားများကစုဆောင်းသည်။
• ဂလူးကagonသည်သကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်ဂလိုင်ကိုဂျင်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများမှထုတ်ယူသည်။ ၎င်း၏လုံလောက်သောထောက်ပံ့မှုနှင့်အတူ, သူကဝင်လာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ပိုလျှံအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်အစားအစာများအကြားဂလိုင်ကိုဂျင်ကိုသုံးစွဲသည်။ အရံသည် ၁၀-၁၅ နာရီအထိလုံလောက်သည်။ သကြားပမာဏသိသိသာသာလျှော့ချခြင်းသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

မော်လီကျူး၏ရှုပ်ထွေးမှုအတိုင်းအတာကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (monosaccharides, disaccharides, polysaccharides) တို့ကခွဲခြားထားသည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်မှဆဲလ်များကိုအာဟာရဖြည့်တင်းရန်သွေးမှထောက်ပံ့သော monosaccharides (ဂလူးကို့စ်) သို့ပြိုကွဲသွားသည်။

အချို့သောထုတ်ကုန်များ၌အစာမကြေနိုင်သည့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ အမျှင် (အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားများ)၊ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှု၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ကိုလက်စထရောရောနှောခြင်း၊

အလျင်မြန်ဆုံးစုပ်ယူနိုင်မှုကဂလူးကို့စ် (fructose) သည်၎င်းထက်နိမ့်သည်။ အစာအိမ်အက်ဆစ်၏လုပ်ဆောင်မှုအောက်, အင်ဇိုင်းတွေ, lactose နှင့် maltose လျှင်မြန်စွာစုပ်ယူနေကြသည်။

ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များ - ဥပမာ၊ ကစီဓာတ် - ခန္ဓာကိုယ်သည်အစာအိမ်ကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက်အူအတွင်းရှိရိုးရှင်းသောသကြားများထဲသို့ဖြိုခွဲသည်။ ၎င်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်စုပ်ယူခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသောဖိုင်ဘာဖြင့်နှေးကွေးစေသည်။

Carbohydrate Slimming Products

အဓိကကျသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စီရီရယ်နှင့်ပဲပင်များမှဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်ဝသည်။

အများဆုံးအသုံးဝင်သောအရာများတွင်သန္ဓေသားနှင့်စီရီရယ်တို့၏အခွံများပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်ကုန်ပစ္စည်း၏ထုတ်ယူမှုအဆင့်သည်မြင့်မားလေ၊ အသုံးနည်းလေလေဖြစ်သည်။

ပဲပင်များ၌ပရိုတိန်း၏ဒြပ်ထုများ၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကို ၇၀% သောအားဖြင့်သိမ်းသွင်းသည်။ ပဲမျိုးစုံသည်အစာခြေအင်ဇိုင်းများအားတားဆီးသည်။

အကြီးမားဆုံးသောအာဟာရတန်ဖိုးမှာဖိုင်ဘာနှင့်ဖွဲနုများသာမကစီရီများပါ ၀ င်သည့်သီးနှံထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။

Peeled ဆန်သည်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သော်လည်း၎င်းတွင်ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဖိုင်ဘာအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ပြောင်းဆန်နှင့်ပုလဲမုယောများတွင်ဖိုင်ဘာပိုများသည်။ buckwheat သံသည်ပေါများသည်။ Oatmeal သည်ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်သွပ်ဓာတ်များပေါများသောကယ်လိုရီများပြားသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာခြင်းနှင့်အတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်သိသိသာသာစားသုံးမှုမှားယွင်းစွာဆက်နွယ်နေသည် စင်စစ်အားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်အလွန်အကျွံမစားဘဲပုံမှန်အခြေအနေများတွင်အဆီသိုလှောင်ခြင်းကိုမတိုးနိုင်ပါ။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ပရိုတင်းများနှင့်အဆီများထက်သူတို့ကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူပြီးလိုအပ်သည့်ကယ်လိုရီကိုရရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ၀ င်သောအဆီဓာတ်အားလုံးအားဓာတ်တိုးရန်မလိုပါ။

အချို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများတွင်အဆီများစွာရှိသည်။ ဥပမာ - ချောကလက်တွင် ၄၅% အထိ၊ ချိုသောမုန့်များတွင် ၅၅% အထိရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်းသို့မဟုတ်တူညီသောအဆင့်တွင်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေခြင်းအားဖြင့်၊ fatty အစားအစာများစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အသုံးဝင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်နေ့လည်ပိုင်း၌သင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုမစားသင့်ပါ။

ထုတ်ကုန်များအတွက်ပါးလွှာသောစားပွဲတင် (စာရင်း)

သစ်သီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးဝလံများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်တစ်နေ့လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော ၅၀-၆၀ ဂရမ်ထက်မနည်းသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

အလေးချိန်ကိုတည်ငြိမ်သောအနေအထားတွင်ထိန်းသိမ်းရန်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထိုထုတ်ကုန်များ၏ ၂၀၀ ဂရမ်အထိထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

၃၀၀ ဂရမ်ကျော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်။

ပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများမှအန္တရာယ်ရှိသည်

များသောအားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အင်ဆူလင်ယန္တရားကိုလျော့နည်းစေသည်။ တွင်းထွက်ဆားများ၊ ဗီတာမင်များ၊ အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ချွတ်ယွင်းမှုများ၊

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဖြိုခွဲထုတ်ကုန်အကျိုးရှိသော microflora ဖိနှိပ်။ ဥပမာ၊ အဖြူရောင်မုန့်လုပ်သည့်တဆေးသည်ထိပ်တိုက်ရင်ဆိုင်မှုသို့ရောက်သည်

တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းမှထုတ်ကုန်များ၏အန္တရာယ်ကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသတိပြုမိခဲ့သည်။ အချို့သောနိုင်ငံများတွင်ပေါင်မုန့်သည်တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းမှသီးခြားမုန့်ဖုတ်သည်။ ဤစည်းမျဉ်းကိုယုံကြည်ခြင်းတရားသေအယူအဆများတွင်ဖော်ပြထားသည်။

သူတို့ဘာတွေပေးသလဲ၊ လူတွေဘာကြောင့်ဒီလောက်အရေးကြီးတာလဲ။

၎င်းသည်အရေးပါသောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအားကြီးသောကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုအတွက်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများအပြင်အခြားအရေးပါသောတုံ့ပြန်မှုများနှင့် metabolites များအဆုံးသတ်သည့်ပစ္စည်းလည်းဖြစ်သည်။

သိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြလုံလောက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးသူများသည်လျင်မြန်သောတုန့်ပြန်မှုနှင့်ကောင်းမွန်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုကြွားဝါနိုင်သည် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှု။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အေးခဲ။ ပင်ပန်းနေသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်၏အခြေအနေများတွင်၎င်းသည်အဆီသယံဇာတအဖြစ်စစ်မှန်သောအသက်ကယ်လှေတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသဘောမတူနိုင်ပါ။

သို့သော်ပြီးခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်အတွင်းကြော်ငြာနှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အားကျန်းမာရေး၏ရန်သူလုနီးပါးဖြစ်စေခဲ့ပြီးဆရာဝန်များကမူအစားထိုး။ မရသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုနေရာတိုင်းတွင်ပြောဆိုကြသည်။

အမှန်တရားအတွက်ဘာလုပ်သင့်သလဲ။

ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားများနှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုအစားအစာမှထုတ်ပယ်သင့်သည်၊ မည်သည့်အစားအစာများကဆန့်ကျင်။ သင်၏အာရုံကိုသတိထားသင့်သည်ကိုနားလည်ဖို့လိုသည်။

အစကန ဦး တွင်၊

• monosaccharides (ဥပမာလူတိုင်းသိကြသောဂလူးကို့စ်နှင့် fructose)၊
• oligosaccharides (ဥပမာ sucrose),
• polysaccharides (ဥပမာ, ဓာတ်နှင့် cellulose) ။

၎င်းတို့အားလုံးသည်သူတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းတုန့်ပြန်မှုကွဲပြားသည်။ ရိုးရှင်းသောသကြားများကိုပထမအုပ်စုဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုမြိန်သောအရသာရှိပြီး၎င်းအတွက်ကိန်းဂဏန်းအတွက်မကောင်းပေ။

ဂလူးကို့စ်သည်သွေးထဲသို့ရောက်သည်နှင့်စားသုံးပါလိမ့်မည် 15 ဂတိုင်း 15 မိနစ်အကယ်၍ သင်သည်များစွာသောပမာဏကိုစားသုံးပါက၎င်းသည်အဆီဇီဝြဖစ်တွင်ပါ ၀ င်ပြီးနောက်မှသိမ်းထားလိမ့်မည်။ ဤဖြစ်စဉ်များကိုသဘာဝကထိန်းချုပ်ထားသည်။ ပန်ကရိယမှမွေးဖွားလာသည့်အင်ဆူလင်ဟုခေါ်သောဟော်မုန်းသည်သွေးကိုဂလူးကို့စ်ကိုအဆီပေးပို့ခြင်းဖြင့်လျှော့ချပေးသည်။

လူတစ် ဦး သည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားသုံးပါကအချိန်တိုအတွင်းတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာသည်။

မူလကိုယ်ဝန်ဆောင်ထားသည့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အင်ဆူလင်ကိုချက်ချင်းကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ကိုနှစ်ဆပိုမိုများပြားစေပြီး ဦး နှောက်သည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းအတွက်ဂလူးကို့စ်အနည်းငယ်ကိုရိပ်မိသည်။ လူသည်ထပ်မံစားလိုသည်။

အကယ်၍ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုရံဖန်ရံခါထပ်ခါတလဲလဲပြုလုပ်ပါကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ဤအစီအစဉ်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်လျှင်၊ ဟော်မုန်းအမြောက်အများကိုထုတ်လွှတ်ပြီး၎င်းသည်သွေးကြောများနှင့်အရေပြားကိုပိုမိုလျှင်မြန်စွာအိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့်ပန်ကရိယသည်ယိုယွင်းလာခြင်းနှင့်ဆီးချိုကဲ့သို့သောရောဂါတစ်ခုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ။ သူတို့ပြောသလိုပဲငါတို့ကစားတယ်။

ရလဒ်အနေနှင့်ဤသံသရာသံသရာသည်မှီခိုမှုကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်စေပြီးကျန်းမာသောဘဝပုံစံသို့ပြန်သွားနိုင်ရန်အတွက်လူတစ် ဦး သည်အထူးအကူအညီလိုအပ်လိမ့်မည်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၊ လျစ်လျူရှုခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ညံ့ဖျင်းခြင်းတို့ကိုမထိန်းချုပ်နိုင်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ချိုမြိန်သောအစာကိုမစားပါကအိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည်။

ဘယ်အစားအစာတွေမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သလဲ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအစားအစာထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးတွင်တွေ့ရှိရသည်။ သို့သော်တိရိစ္ဆာန်များမှထွက်ရှိသောထုတ်ကုန်များ (အဓိကအားဖြင့်အသားနှင့်ငါးအမျိုးမျိုး) မှအပတွေ့ရှိရသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သဘာဝဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများတွင်အများအားဖြင့်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်ပြီးအစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များကိုစက်မှုလုပ်ငန်းအများစု (သကြားဖြူမှမုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများအထိ) အများဆုံးထုတ်လုပ်သည်။