အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု

ပြောင်းဖူးစေ့တွင်ကြာရှည်စွာရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ်သို့ပြိုပျက်သွားသောများစွာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။ စီရီရယ်တွင်အသုံးဝင်သောအရာများသည်လူတစ် ဦး အားအလုပ်နှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်စွမ်းအင်အလုံအလောက်ပေးလိမ့်မည်။ ပြောင်းဖူးမှဂလူးကို့စ်ကိုဖြည်းညှင်းစွာစုပ်ယူပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်ပါ။

ဒုတိယနှင့်ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများတွင်ပြောင်းဖူးမှဂျုံယာဂုသည်အောက်ပါအကြောင်းများကြောင့်အသုံးဝင်သည်။

  1. သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ပုံမှန်။ ကြမ်းသော grit များသည်ပျမ်းမျှအားဖြင့် glicemic index ဖြစ်၍ ဂလူးကို့စ်သည်နှေးကွေးစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
  2. လူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်တက်အသံ။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်လူနာသည်တိကျသောအစားအစာကိုလိုက်နာသည်။ လူတစ် ဦး သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကင်းမဲ့ခြင်းကြောင့်ပြိုကွဲပျက်စီးသွားသည်။ ပြောင်းဖူးမှပြုလုပ်ထားသောဂျုံယာဂုသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်သောသဲလွန်စများနှင့်ပြည့်စေသည်။
  3. အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အလုပ်ပုံမှန်။ သီးနှံဂျုံယာဂုသည်အစာအိမ်နံရံကိုဖုံးအုပ်။ နာကျင်မှုလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်လူနာများအတွက်တိကျသောအစားအစာကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ အစားအစာကိုအဆင်မပြေဖြစ်အောင်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စီရီရယ်ကိုစားသုံးသင့်သည်။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကိုရုရှားတွင်မတရားစွာမေ့လျော့ခဲ့ပြီး ၂၀၀၀ ပြည့်နှစ်အကုန်တွင်စတိုးဆိုင်များတွင်ပေါ်လာခဲ့သည်။ မတည့်သည့်သီးနှံများသည်အသက်တာ၏ပထမ နှစ်မှစ၍ ကလေးငယ်များအတွက်လုံခြုံစိတ်ချရပြီးပန်ကရိယ၊ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတွင်ပြင်းထန်သောရောဂါများရှိသူများအတွက်သင့်လျော်သည်။

ကျန်းမာပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှု

ဂျုံယာဂု၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစီရီရယ်၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်:

  • အုပ်စုအေဘီတာပိုတိုတိတ်၏ဗီတာမင်များသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့်အသစ်ဖြစ်ပေါ်စေသောဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာတွင်ဗီတာမင်အေမရှိခြင်းကြောင့်မျက်စိသည်လျင်မြန်စွာကျဆင်းသွားပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားယိုယွင်းပျက်စီးသွားသည်။
  • ခ။ ၎င်းသည်ဆားငန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • Niacin သို့မဟုတ်ဗီတာမင် PP ။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်ပုံမှန်အစာခြေခြင်းနှင့်အစာစားခြင်းအတွက်လိုအပ်သည်။
  • Vitamin C Ascorbic acid သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောသဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင်အီးပန်ကရိယပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်၊ ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုတွင်တာ ၀ န်ရှိပြီး lipid လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း tocopherol မရှိခြင်းနှင့်အတူအရေပြား၊ လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်အခြေအနေများပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။ တစ် ဦး ကဆီးချိုခြေလျင်ဖွဲ့စည်းသည်။
  • ဗီတာမင်ကေ။ အနာ, အနာ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဘို့လိုအပ်သည်, သွေးခဲ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်။
  • ပိုတက်စီယမ် ၎င်းသည်နှလုံး၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်ရေ - ဆားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • ကယ်လစီယမ် ၎င်းသည်ကြွက်သားဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သည်၊ အာရုံကြောဆက်သွယ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အရိုးနှင့်သွားများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  • သံ ၎င်းသည်သွေး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဟီမိုဂလိုဘင်အဆင့်အတွက်တာဝန်ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး အတွက်အထူးအရေးကြီးသောအချက်မှာစီရီရယ်တွင်ဗီတာမင်ကေဖြစ်သည်။ Phylloquinone ကိုအချို့သောထုတ်ကုန်များ၌သာတွေ့ရှိရပြီး၎င်းကို Prothrombin ပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်သူ၏ပါဝင်မှုမရှိပါကသွေးခဲခြင်းကိုမဖြစ်နိုင်ပါ။ အပူကုသမှုတွင်ဗီတာမင်ကေသည်ပျက်စီးခြင်းမရှိသောကြောင့်ဂျုံယာဂုတွင်အပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဗီတာမင်ကေအမြောက်အများကိုသရက်သီးတွင်တွေ့သော်လည်းဤအသီးသည်စျေးကြီးပြီးပြောင်းဖူးစေ့ကဲ့သို့မတတ်နိုင်ပါ။

သို့သော်ပြောင်းဖူးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအတွက်အမြဲအကျိုးရှိသည်မဟုတ်ပါ။ သကြား၊ ထောပတ်နှင့်နို့တို့ကိုမထည့်ဘဲပြင်ဆင်ထားသည့်ကြမ်းတမ်းသောသို့မဟုတ်ထုထည်ကျသောကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကြီးမားသောအန္တရာယ်မှာချက်ချင်းပြောင်းဖူးမှကောက်ပဲသီးနှံများဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ရေနှင့်အတူအလွှာကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်အကြာအရသာပြုတ်ဂျုံယာဂုရ။ သို့သော်အလွှာများတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။

သကြားမထည့်ဘဲစည်သွပ်ဘူးကိုသင်စားနိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာအတွက်အိမ်သုံးစည်သွပ်ဗူးကိုသာသုံးသင့်သည်။ စည်သွပ်ဗူးထဲတွင်အပူကုသမှုနှင့်သိုလှောင်ခြင်းပြီးနောက်အားလုံးအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ၏ ၂၀% ကျန်ရှိသည်။

ဆန့်ကျင်

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏အကျိုးကျေးဇူးများနေသော်လည်း contraindications ရှိပါတယ်:

  1. သီးနှံများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံပါ။ ပြောင်းဖူးနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုတစ်ရာလျှင် ၁ ခုတွင်ဖြစ်ပွားတတ်သည်။ စားသုံးပြီးနောက်ရောဂါလက္ခဏာများ - ယားယံခြင်း၊ အစက်အပြောက်များ၊ ရောင်ရမ်းခြင်းများဖြစ်ပေါ်ပါက antihistamine ဆေးသောက်ပြီးဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
  2. အစာအိမ်အနာ။ ပြင်းထန်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထိခိုက်ပျက်စီးမှုနှင့်အတူလူနာများအတွက်ကြမ်း grits contraindicated နေကြသည်။ နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအလွှာဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး အဘို့မသင့်တော်ပါ။
  3. thrombophlebitis မှခန့်မှန်း။

အခြားကိစ္စများတွင်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုသည်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်အတွက်သာအသုံးဝင်လိမ့်မည်။

အဆိုပါ cob အပေါ်ပြုတ်

နို့၏ငယ်ရွယ်သောပြောင်းဖူးနားများ၌သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်ကေ၏နှစ်ဆစံတစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ သွေးခဲမှုအတွက်တာဝန်ရှိသောကြောင့်ဤရှားပါးဒြပ်စင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာအတွက်လိုအပ်သည်။ ထိုနေ့တွင်ငယ်ရွယ်သောနားရွက်အနည်းငယ်ကို အသုံးပြု၍ လူနာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ lipid ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ အနာများနှင့်ခြေထောက်များတွင်သေးငယ်သောဖြတ်တောက်မှုများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာကုသနိုင်သည်။

ထိုနေ့တွင်လူနာသည်နားရွက်နှစ်ချောင်းထက်မပိုနိုင်ပါ။ အောက်ပါအဆင့်များ၌ပန်းကန်ကိုပြင်ပါ။

  1. ငယ်ရွယ်သောပြောင်းဖူးကိုရေလည်ပတ်စေသည်။
  2. နားကိုရေနွေးငွေ့ဒါမှမဟုတ်ရေထဲမှာပြုတ်တယ်။ ပထမ ဦး ဆုံးရွေးချယ်စရာသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် ပို၍ သင့်တော်သည်။ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ နားကိုချက်ပြုတ်ပျှမ်းမျှ ၂၅ မှ ၃၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။ ကြီးမားသော cobs ယခင်ကဖြတ်နေကြသည်။
  3. ပြောင်းဖူးကိုသံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနှင့်ရောနှောပြီးသစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။

ဆန္ဒရှိလျှင်, sorbitol ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချပေမယ့်ငယ်ရွယ်နားရွက်နှင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲချိုမြိန်အရသာရှိသည်။

Mamalyga အမျိုးသားတောင်ပိုင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြုတ်ဂျုံယာဂုကိုအဓိကဟင်းလျာအဖြစ်ထပ်ထည့်သည်။ အလေ့အကျင့်မရှိဘဲ mamalyga သည်လတ်ဆတ်ပုံရသည်။ သို့သော်အရည်ရွှမ်းသောအသားသို့မဟုတ်ငါးများနှင့်ပေါင်းလိုက်လျှင်၎င်းပန်းကန်သည်အရောင်သစ်များနှင့်အရောင်တောက်ပလာလိမ့်မည်။

mamalyga ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအောက်ပါလုပ်ငန်းစဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

  • "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချပါ။
  • အရိုးတစ်သျှူးနှင့်သွေးကြောစနစ်အားကောင်းလာစေရန်,
  • ခန်ဓာကိုယ်မှအဖုအပိမ့်များကိုဖယ်ရှားပေး။ ပိုလျှံသောအရည်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
  • ဆီးလမ်းကြောင်းသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်။

စာရွက်အရ mamalyga ကိုပြင်ဆင်ပါ။

  1. ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဖန်ခွက်နှစ်ခွက်မျှသောမြေမှုန့်များကိုကြိတ်ခွဲရသည်။ လည်ပတ်နေသောရေတွင်ကြိုတင်ဆေးကြော။ အပူချိန် ၅၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မီးဖို၌အခြောက်လှန်းရမည်။
  2. သံမဏိအိုးငယ်လေးကိုသဘာဝဓာတ်ငွေ့ဖြင့်အပူပေးပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုသွန်းလောင်းသည်။
  3. အဆိုပါသီးနှံအိုးကိုထဲသို့သွန်းလောင်း, အဲဒီမှာရေခြောက်ခွက်ထည့်သွင်းထားသည်။
  4. နိမ့်ကျအပူကျော် 35 မိနစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။ ရံဖန်ရံခါဂျုံယာဂုရောနှောနေသည်။
  5. အဆိုပါကြိုးပုခက်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, မီးနိမ့်ဆုံးအထိလျှော့ချခြင်းနှင့်ဟင်းလျာများကိုနောက်ထပ် 15 မိနစ်အိုးထဲမှာ infuse နေကြသည်။ တစ် ဦး က crusty အပေါ်ယံလွှာအောက်ခြေမှာပေါ်လာသင့်ပါတယ်။
  6. အအေးခံ mamalyga သည်ရေတိမ်ပိုင်းတွင်ပြန့်သွားသည်။

ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ ငါးပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်သီးတို့အပေါ်အခြေခံထားသောငံပြာရည်နှင့်တွဲစားသည်။

ဂန္ထဝင်စာရွက်

ရိုးရှင်းသောသီးနှံများကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ကြီးမားသောသို့မဟုတ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်လတ်သောသီးနှံများကိုလိုအပ်သည်။ စီရီရယ်များကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းအရောင်ကိုအာရုံစိုက်ပါ။ ပြောင်းဖူးသည်ရွှေရောင်ရှိသင့်သည်။ အညိုရောင်အရောင်သို့မဟုတ်ဖုများရှိပါကစီရီရယ်မယူရန် ပို၍ ကောင်းသည်။

ထူထပ်သောကိုက်ညီမှုနှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်များအတွက်အချိုးအစားယူ: 0.5 ခွက်စီရီရယ် / 2 ခွက်ရေ။ ရေဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ကောက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ထည့်ပြီးဆားအနည်းငယ်ထည့်သည်။ ချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂု, အဆက်မပြတ်မွှေ, 40 မိနစ်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲသို့သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းထည့်ပြီးလျှင်ဒယ်အိုးကို ၂ နာရီပိတ်ထားသည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုထုံမွေ့ခြင်းနှင့် crumbly ဖြစ်လာပြီးနောက်, ပန်းကန်စားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ဒိန်ခဲများ၊ မှိုများ၊ အသားပြုတ်အမဲသားနှင့်ငါးများနှင့်ကောင်းစွာသက်ဆိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကအသုံးဝင်ပြီးကောင်းကောင်းချက်ပြုတ်ရင်အကျိုးရှိလိမ့်မယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် cornmeal ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဗီဒီယိုကြည့်ဖို့ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။

ဆီးချိုပြောင်းဖူးအကြောင်းအားလုံး

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသားပြုတ်ပြောင်းကိုစားနိုင်၊ မနိုင်လူနာအများစုကစိတ် ၀ င်စားကြသည်။ ဆရာဝန်များက၎င်းထုတ်ကုန်သည်အလွန်အသုံး ၀ င်သည်ဟုယုံကြည်သောကြောင့်၎င်းကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။

သင်ကရင့်မှည့်သောပြောင်းဖူးနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းတို့တွင်အာဟာရများစွာပါဝင်သောကြောင့်ငယ်ရွယ်သောနားရွက်ကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဖြစ်နိုင်သည်, စားပွဲပေါ်မှာဆားမပါဘဲရေ၌ချက်ပြုတ်ခြင်း, တစ်နေ့လျှင်ပြောင်းဖူးနှစ်ခုထက်ပိုသောမစားရရန်လိုအပ်သည်။

သိုလှောင်ထားသောစပါးမှအကျိုးကျေးဇူးလုံးဝမရှိသလောက်ပင်ရင်းညွှန်းကိန်းများမှအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများ၏ ၂၀% ထက်မပိုပါ။ ထို့အပြင်၎င်းထုတ်ကုန်များကိုများသောအားဖြင့်သကြားဓာတ်၊ ကြာရှည်ခံဆေးနှင့်အရသာများဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။ ၎င်းသည်အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကြိမ်များစွာလျော့နည်းစေသည်။

သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံစပါးကျိုသောပြောင်းဖူးသည်တတ်နိုင်သည်၊ ဥပမာ၊ ပထမပန်းကန်၊ သို့မဟုတ်သုပ်ထဲသို့ဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်သည်။

ပြောင်းဖူးမှုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းတွင်အောက်ပါအချက်များပါဝင်သည်။

  1. အထူးထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကြောင့်ဂျုံမှုန့်သည်အသုံး ၀ င်သည့်အရာများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
  2. မုန့်ညက်မှစ။ သင်သည်အစားအစာကိုပိုမိုစုံလင်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အကျိုးပြု - ခွင့်ပြုချက်က pancakes, pies, pancakes နှင့်စသည်တို့အမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
  3. မုန့်ညက်ကိုကျေးဇူးတင်ပါသည်, သင်ကအရသာရှိပေမယ့်လည်းကျန်းမာလိမ့်မည်ဖြစ်သောမုန့်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

Endocrinologists ကပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်ကရိယနီးပါးကြောင်းပြောဆိုကြသည်။ ၎င်းသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချပေးသောကြောင့်၎င်းသည်ဖောလစ်အက်ဆစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်အရိုးများကိုခိုင်မာစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

ပြောင်းဖူးကြိတ်: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

ဆီးချိုရောဂါတွင်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ဓာတ်သတ္တုဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းတွင်အတော်လေးနိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းသည် ၅၀ ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးစေ့သည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ပေးသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အချိန်ကြာမြင့်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးလူနာသည်ငတ်မွတ်ခြင်းအကြောင်းကိုမေ့နေသည်။ ထို့အပြင်ဂျုံယာဂုသည်ဖိုင်ဘာဖြင့်ကြွယ်ဝစေပြီး၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစာကြေလွယ်မှုကိုလျှော့ချစေသည်။

သေးငယ်သောအရာမှာပြောင်းဖူးမှဂျုံယာဂုတွင် amylase ဟုခေါ်သောသီးခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရှိပြီးသကြားဓာတ်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်သို့သကြားဓာတ်၏ထိုးဖောက်မှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားတွင်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ထူးခြားချက်များ:

  • အနိမ့်ကယ်လိုရီချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်, သင်လိုအပ်သောအဆင့်မှာခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်နှင့်အပိုပေါင်မရ, ရောဂါ၏သင်တန်းပိုမိုဆိုးရွား။
  • လေ့လာမှုများအရအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှနေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာထဲသို့ပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်ကိုမိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
  • ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားသည်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ သင်သည်ဂျုံယာဂုတွင်ထောပတ်၊ သကြားထည့်ရန်ငြင်းဆန်သင့်သည်။ သင်သည်ပန်းကန်ကိုပိုမိုအရသာရှိစေလိုပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်အစာစားပြီးနောက်သကြားမမြင့်လာစေရန်အသီးခြောက်အနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်။
  • အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ တစ် ဦး လျှင်အများဆုံးပမာဏသည်ဇွန်းလေးခွက်ဖြစ်ပြီးတစ်ကြိမ်တွင်ဆလိုက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူး၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းပြောင်းဖူးအလွှာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးမပြုပါ။ ဤအခြေအနေကို၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များစွာကိုဆိုလိုခြင်းဖြစ်ပြီးရလဒ်အနေဖြင့်အသုံး ၀ င်သောအရာဝတ္ထုများအားညှိနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ၎င်းထုတ်ကုန်ကိုလုံးဝငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်မှာများသောအားဖြင့်၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးမပြုသည့်သကြားသို့မဟုတ်စားပွဲဆားပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအပြုသဘောခြမ်း, ဒါပေမယ့်လည်းအနုတ်လက္ခဏာဘက်မသာရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုငြင်းဆန်ရန်သို့မဟုတ်ယင်း၏စားသုံးမှုကိုတစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးပမာဏအဖြစ်လျှော့ချရန်အကြံပြုသည့်အခြေအနေများစွာရှိသည်။

  1. သွေးခဲမှခန့်မှန်း။
  2. သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ရောဂါများ။
  3. အစာအိမ်၏ peptic အနာ, duodenum ။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအချက်များသည်အသုံးပြုရန်အတွက်လုံးဝဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည်ထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်အရာအားလုံးကိုထိန်းညှိသင့်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းသည်ငြင်း။ မရနိုင်ပါ။ သို့သော်ပြောင်းဖူးမှကောက်ပဲသီးနှံများကိုမှန်ကန်စွာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုဆီထည့်ရန်မအကြံပြုပါ။ သို့သော်ပန်းကန်လတ်ဆတ်လွန်းပုံရသည်ဆိုလျှင်အနည်းဆုံးပမာဏထည့်နိုင်သည်။

အမှန်မှာသင်သည်အချဉ်ဟင်းကိုအဆီနှင့်အရသာရှိပါကဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်သည့်အခြေအနေများကြောင့်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်လည်းကြီးထွားလာပြီးသကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာကယင်းကိုခွင့်မပြုပါ။

ဂျုံယာဂုကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆီအမျိုးမျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ သို့သော်သင်သည်အခွံမာသီး, ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများ, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူပန်းကန်မျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲပုံစံဖြင့်ဂျုံယာဂုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ခြင်းသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သူတို့ကအသားပြုတ်, စွပ်ပြုတ်, ရေနွေးနိုင်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုဆီးချိုရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုစားနိုင်သည်။ သို့သော်ဆရာဝန်များက အကယ်၍ သူမကရောဂါ၏ကန ဦး အဆင့်များ၌သူသည်အစားအစာကိုကြွယ်ဝစေလျှင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆုံးမမှုလုံးဝမလိုအပ်ပါဟုယုံကြည်ကြသည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုထုတ်လုပ်မှုအတွက်အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ:

  • အစေ့များသည်လတ်ဆတ်နေပြီးဝါဂွမ်းအိတ်ထဲတွင်သိုထားရမည်။
  • ထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုရေစီးအောက်တွင်ဆေးကြောပါ။
  • မုန်လာဥနီများကိုဆားငန်သောရေတွင်ထည့်ပြီးအမြဲထားလေ့ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါသီးနှံများကိုများသောအားဖြင့်ရေတွင်ပြင်ဆင်သည်။ သို့သော်အာခေါင်ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက်ဆီအုန်းထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုချို့တဲ့သောနို့အနည်းငယ်ထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Hominy စာရွက်

  1. ရေကိုနံရံအထူများဖြင့်ပြည့်နေသည့်ကြွေထည်ထဲသို့လောင်းကာဆူအောင်လုပ်ပါ။
  2. 150 ဂရမ်ပြောင်းဖူး grit ကိုရေထဲသို့လောင်း, ထူသည်အထိချက်ပြုတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
  3. မီးပိတ်ပြီးနောက် ၁၅ မိနစ်ခန့်အဖုံးအောက်တွင်ထားပါ။
  4. ထို့နောက်စားပွဲပေါ်မှာထား, နှင့်လိပ်သို့ရလဒ်ဂျုံယာဂုပြောပါ။

အအေးသို့မဟုတ်ပူပြင်းသည့်ပုံစံဖြင့်စားပွဲသို့အမှုန့်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများသို့ဖြတ်တောက်ပါ၊ အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်ထည့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်ပြီးပြန်လည်သုံးသပ်ချက်များကထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်သည်ဂျုံယာဂုဖြစ်သည်ဟုဆိုသော်လည်း၎င်းသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပုံစံဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုလည်းနှစ်ဆ boiler (ချက်ပြုတ်ဤနည်းလမ်းကိုအစားအစာ 5 စားပွဲပေါ်မှာခွင့်ပြု) တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းအတွက်သီးနှံများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ကွန်တိန်နာတစ်ခုသို့ပေးပို့ခြင်း၊ လိုအပ်သောရေ၏သုံးပုံနှစ်ပုံနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုထည့်ပါ။ အနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစိမ်းရောင်များဖြင့်ပူနွေးသောအစာကိုအသုံးပြုရန်ပိုကောင်းပါသည်။

ပြောင်းဆန်သည်အဖိုးတန်ပြီးအလွန်အသုံးဝင်သောအစားအစာဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်သည်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်၊

ဒီဟာကိုမင်းဘယ်လိုထင်သလဲ ပြောင်းဖူးစေ့ပေါ်အခြေခံပြီးအရသာရှိပြီးအရေးအကြီးဆုံးအသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများသည်သင်နှင့်အမြစ်တွယ်နေပြီလား။ ဆီးချိုရောဂါအာဟာရစတင်ခါစလူများအတွက်သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ မှတ်ချက်များနှင့်အကြံပြုချက်များကိုမျှဝေပါ။

သီးနှံ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Millet သည် millet ကဲ့သို့သောသီးနှံမျိုးစေ့ဖြစ်သည်။ ဤရွှေအုပ်စုသည် ၄ ​​င်း၏အလေးချိန်ဖြင့်တွက်ချက်နိုင်သည်။ Millet porridge သည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာအမျိုးမျိုးရှိသောလူများအတွက်သင့်တော်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ Millet ကခန္ဓာကိုယ်ကိုဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေရစေသလဲဆိုတာနည်းနည်းလောက်ပြောပြပါရစေ။

Croup တွင်ပိုတက်ဆီယမ်ပမာဏများစွာပါရှိပြီးနှလုံးရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်လိုအပ်သည်။ဂျုံယာဂုသည်အသည်းနှင့်အသည်းကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ရှေးခေတ်ကသူတို့ကပြောင်းဆန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားကောင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားခွန်အားပေးသည်ဟုပြောခဲ့သည်။
millet ၏အလားတူအရေးကြီးသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာ lipotropic effect ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ Millet porridge မှခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများကိုမဖြုန်းတီးပါ။ ထို့အပြင်ဂျုံယာဂုသည်ဆဲလ်များကိုပိုလျှံသောအဆီများမှလွတ်မြောက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ ဒီစီရီရယ်၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

လူတစ် ဦး သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖျားနာပြီးပantibိဇီဝဆေးများကိုသောက်သုံးခဲ့ပါက Millet သည်စုဆောင်းနေသောအဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်ကို antioxidant အဖြစ်သန့်စင်ခြင်းဖြင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုပေးလိမ့်မည်။

Millet ဂျုံယာဂုသည်ပန်ကရိယရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကိုသုံးပတ်ကြာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်ဤကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုများစွာအထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်သည်။

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ Millet ဂျုံယာဂုအလွန်အသုံးဝင်သည်။ Millet သည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ခန္ဓာကိုယ်ထဲရှိတစ်ချိန်ကသူတို့သည်ဖြိုဖျက်ရန်အချိန်များစွာလိုအပ်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ လူတစ်ယောက်ကဆာလောင်မှုကိုမခံစားရဘူး။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသည်အလွန်အရေးကြီးသောအငြင်းအခုံဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးတော့သင်ကစီရီယမ်မှာကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နဲ့သွပ်တွေလုံလောက်စွာပါဝင်တယ်ဆိုပါစို့။ ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားရှိသည့်လူနာများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်မှကယ်လိုရီကိုလောင်ကျွမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းကိုပြောင်းဆန်၏အကူအညီဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုကိုအဓိကကုထုံးနှင့်အပြိုင်စဉ်ဆက်မပြတ်စားသောအစားအစာအဖြစ်သို့မိတ်ဆက်ပါကရောဂါလက္ခဏာများသည်လူနာကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာနှောင့်ယှက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ၊ ဂျုံယာဂုကိုအဆီနည်းသောနို့သို့မဟုတ်ရေတွင်ပြုတ်။ ထောပတ်တစ်ပိုင်းထည့်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရှိဆီးချိုရောဂါသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်အူ၏လုပ်ငန်းကိုစစ်ဆေးသင့်သည်။ ထို့အပြင်အိုင်အိုဒင်းမလုံလောက်သည့်သိုင်းရွိုက်ရောဂါရှိသူများကိုသတိပေးရန်သတိပေးချက်တစ်ခုမှာဤသီးနှံများတွင်အိုင်အိုဒင်း၏စုပ်ယူမှုကိုနှောင့်ယှက်သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သီအိုရီတစ်ခုရှိသည်။ အပူကုသမှုတွင်ဤပိုင်ဆိုင်မှုပျောက်ကွယ်သွားသော်လည်းသက်သေအထောက်အထားမရှိပါ။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု - အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာပြီးအရသာရှိတဲ့အစားအစာ

  • ဆီးချိုရောဂါကိုလေ့လာနေသည့်ကျွမ်းကျင်သောပညာရှင်များ၏အမြင်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့်၎င်းကို အခြေခံ၍ သီးနှံများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းသည်ဤပြင်းထန်သောရောဂါကိုကုသရန်ကူညီနိုင်သည်။
  • တစ်ချိန်ကဆီးချိုရောဂါကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသူတစ် ဦး သည်ဂျုံယာဂုဂျုံမှုန့်လေးဇွန်းထက်မပိုသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်သင်ဖြစ်နိုင်သမျှအနည်းဆုံးထောပတ်ထည့်သင့်သည်၊ သို့သော်သကြားမထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်, သင်ကသို့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးနှင့်အခွံမာသီးအနည်းငယ်ကိုဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
  • အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုစားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးမှာ၎င်းသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်စေပြီးထိုကဲ့သို့သောချစ်ဖွယ်ကောင်းသောဂျုံယာဂုကိုကျွေးပြီးနောက်သင်သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာအစာမစားလိုပါ။ ဆီးချိုရောဂါအများစုဟာအဝလွန်နေလို့ပါ။
  • ပြောင်းဖူးမှုန့်ဂျုံယာဂုသည်အစားအသောက်ဟင်းလျာဖြစ်သည် - ၎င်းဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုဖော်ထုတ်သောလူများ၏အစားအစာတွင်မဖြစ်မနေထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ အပူဖြင့်ကုသခြင်းသည်ပြောင်းဖူးစေ့များကိုအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အဖြစ်မကျရောက်စေပါ။

ထုတ်လုပ်မှုကာလအတွင်းသူတို့၌ကျန်ကြွင်းသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများမရှိသောပြီးနောက်ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များမျှတသောပမာဏကိုဖြတ်သန်းသွားသောကြောင့်ပြောင်းဖူးအလွှာသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမည်သည့်အကျိုးမျှမပေးချေ။ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်များသောအားဖြင့်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဆားနှင့်သကြားပါ ၀ င်သောကြောင့်ပြောင်းဖူးများမစားရန်ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ဤရောဂါအတွက်လုံးဝအသုံးဝင်သည်မဟုတ်။

အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာ

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါတွင်, glycemia ၏ဆုံးမခြင်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာနည်းလမ်းကိုအသုံးပြု။ သို့မဟုတ်အနာရောဂါငြိမ်းစရာ၏အခြားနည်းလမ်းများသုံးပြီးထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒုတိယ option ကိုထိရောက်သောစဉ်းစားသည်။ လူနေမှုပုံစံစတဲ့ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်ရင်ရောဂါမကူးစက်နိုင်ပါ။

အစားအသောက်ကုထုံး၏အခြေခံသည်အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်း (GI) ရှိသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ အညွှန်းကိန်းတစ်ခုသည်အထူးသဖြင့်အစားအစာတစ်မျိုးသည် glycemia တိုးပွားစေသည်ကိုပြသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုရန်အတွက်အသက် ၅၀ အောက် GI ပါသောဟင်းလျာများကိုအကြံပြုပါသည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုတွင်ဤညွှန်ပြချက် 70 မှ 80 ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးသည်ပြင်ဆင်မှု၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဤအချက်အနေဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်မှုကိုမေးခွန်းထုတ်သည်။

အဆိုပါဂျုံယာဂုပိုမိုထူ, ၎င်း၏ GI ပိုမိုမြင့်မား။ ရောဂါခံစားနေရသောလူနာများသည် glicemic index နှင့်နှိုင်းစာလျှင်အစားအစာ၏ gradation ကိုသတိပြုသင့်သည်။

  • 50 ကိုအောက်တွင်နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
  • 50-70 - ခွင့်ပြုခဲသည် (တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်ထက်မပို),
  • 70 အထက် - တားမြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကို ၇ ရက်အတွင်း ၁ ကြိမ်ထက် ပို၍ အသုံးပြုရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ၎င်းသည်အစာအာဟာရရှိသော်လည်းရောဂါနှင့်အတူလူနာများတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်နိုင်သည်။

၎င်းသည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သော "ပေါ့ပါး" သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများစွာရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအရာသည်တစ်ပြိုင်နက်တည်းလက္ခဏာများအားလုံးနှင့်အတူပြင်းထန်သော hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အောက်ပါသီးနှံများကိုပုံမှန်အသုံးပြုရန်ပိုမိုလက်ခံနိုင်သည်။

  • Perlovka
  • Oatmeal
  • ဆန်ဂျုံယာဂု
  • buckwheat groats ။

နေ့စဉ်မီနူးမပြုစုမီဆရာဝန်နှင့်အမြဲတမ်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။ လူနာရဲ့ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုဘယ်လိုသုံးရမယ်ဆိုတာသူပြောပြလိမ့်မယ်။

အကျိုးခံစားခွင့်သို့မဟုတ်အန္တရာယ်

ပြောင်းဖူးသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ များစွာသောလူများအတွက်နေ့စဉ်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုနှစ်ပေါင်းထောင်နှင့်ချီ။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်သာမကတိုင်းရင်းဆေးပညာတွင်ပါအသုံးပြုခဲ့သည်။

ဂျုံယာဂုတွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ စီရီရယ်၏အစာအာဟာရကြောင့်သူမသည်စားပွဲတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိနေရန်အခွင့်အရေးရှိသည်။ အဓိကကတော့အဲဒါကိုအလွဲသုံးစားမလုပ်ဖို့ပါ။

ထုတ်ကုန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများမှာအထူးအသုံးဝင်စေရန်ဖြစ်သည်။

  • မော်နို၊
  • ဖိုင်ဘာ
  • ပရိုတိန်း, အဆီ,
  • အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ
  • ဗီတာမင်များ (A, E, PP, Group B)၊
  • တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ (ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သွပ်၊ ဆီလီကွန်၊ သံ) ။

ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်သီးနှံများကိုလိုအပ်သော ၀ တ္ထုများဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်။ ကယ်လိုရီနိမ့်ကျမှုသည်ပြောင်းဖူးကိုအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ၎င်း၏ပမာဏကိုတင်းကြပ်စွာဆေးထိုးရပါမည်။

လက်ခံနိုင်သောစံသည်ဂျုံယာဂု ၁၅၀ ဂရမ်ရှိရမည်။ ၇ ရက်ကြာအောင်တစ်ကြိမ်သာသုံးနိုင်သည်။ မကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကြောင့်မီတာတွင်ညွှန်းကိန်းများမြင့်တက်လာနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့တုန့်ပြန်မှုသည်လူတစ် ဦး ချင်းစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်တွင်မူတည်သည်ကိုသတိပြုပါ။ အချို့လူများက ၄ င်းတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲ၎င်းကိုမကြာခဏသုံးနိုင်သည်။ ဒါကိုသာလက်တွေ့ကျလေ့လာနိုင်ပါတယ်။

တိကျသောဂျုံယာဂုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်ဓာတ်များသည်အရေပြား၊ ဆံပင်၊ အမြင်အာရုံကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။ သူတို့ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်။ ဖိုင်ဘာသည်အစာခြေစနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

"ချိုမြိန်သော" ရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောထိခိုက်မှုမှာမြင့်မားသောအညွန့်ပေါင်းအညွှန်းဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာခုန်ချစေနိုင်သည်။ နေ့စဉ်မီနူးကိုပြုစုသောအခါအခြားသီးနှံများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

ဟင်းချက်အင်္ဂါရပ်များ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ပန်ကရိယ၏လုံလောက်သောစွမ်းရည်အပေါ်များစွာမူတည်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းသည်၎င်း၏သယံဇာတများကိုလျော့ကျစေပြီးရောဂါတိုးတက်လာသည်။

ဤကဲ့သို့သောဖြစ်ရပ်များကိုကာကွယ်ရန်အစားအသောက်ကိုသင်လိုက်နာရမည်။ လူနာသည်တက်ရောက်နေသောဆရာဝန်ထံမှအခြေခံအချက်အလက်များကိုရရှိသည်။ သို့သော်လူနာကိုယ်တိုင်သည်သူ၏အခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေရန်သူ၏အစားအသောက်ကိုမည်သို့ဖွဲ့စည်းရမည်ကိုနားလည်ရမည်။

လူတစ် ဦး တစ်ယောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ထပ်ဖွံ့ဖြိုးမှုသည်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုမည်သို့ပြင်ဆင်ထားသည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့ပန်းကန်ကိုဖန်တီးဖို့သတိရဖို့လိုတဲ့အရေးကြီးတဲ့အချက်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။

  • ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေနှင့်အတူ 1 မှ 2 အချိုးအစားအတွက်စီရီရယ်ယူသင့်သည်။ ဂျုံယာဂု 100 ဂရမ်ရေ 200 ml ကိုအသုံးပြု။ ချက်ပြုတ်သည်,
  • ချက်ပြုတ်သည့်ကာလသည် ၂၅ မိနစ်ဖြစ်ရမည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်, နေကြာ) နှင့်အတူအပါအ။ တစ် ဦး ကမုန့်ထုတ်ကုန်ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်မကိုက်ညီပါ။ ဒါဟာအလွန်သိသိသာသာပန်းကန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းတိုးပွားစေ,
  • သီးနှံများကိုအစာမကြေရန်အရေးကြီးသည်။ ပိုထူလေလေလူနာ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်လေလေဖြစ်သည်။

ပျှမ်းမျှအဘို့ကို 150 ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာပန်းကန်တစ်ခုတည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်သို့မဟုတ်အခြားသူများနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုထိုကဲ့သို့သောကောင်းမွန်သောနှင့်အတူကောင်းစွာသွား:

  • အမဲသားကင်
  • နို့ရည်နှင့်ပေါင်းပြီးကြက်သားအသည်း (အမှုန့်မပါ)
  • ငါးကိတ်မုန့်,
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြုတ်ကြက်သားရင်သား။

ကိစ္စအများစုတွင်မီနူးရွေးချယ်မှုသည်သက်ဆိုင်ရာဟင်းလျာများ၊ လူနာတစ် ဦး ၏အရသာ ဦး စားပေးမှုများနှင့်ပတ်သက်သောအစားအစာပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာသည်လည်းပျော်စရာကောင်းသည်။ ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုထူးခြားတဲ့အရသာပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အောက်တွင်လူကြိုက်များသကဲ့သို့အရိုးရှင်းဆုံးအဖြစ်သတ်မှတ်မည်။

Multicooking

ခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မများသည်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အဆင်ပြေသောကိရိယာများကိုစွန့်ပစ်ရန်အခွင့်အရေးရှိသည်။ သူတို့ဟာရိုးရှင်းလွယ်ကူတဲ့အပြင်အစားအစာကိုမြန်မြန်ဖန်တီးနိုင်တာကြောင့်အသုံးပြုရတာကိုနှစ်သက်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်သည်:

  • သီးနှံတစ်ခွက်
  • နို့နှစ်ခွက်ပေမယ့် skim, t
  • ရေ 200 ml
  • သွေ့ခြောက် apricots တစ်နည်းနည်း
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 10 ml ။

ဂျုံယာဂုကိုသာယာသောအရသာဖြစ်စေရန်သင်သည်သံလွင်ဆီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။ ဒီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ စမုန်နက်မျိုးစေ့များကိုအရည်တစ်ချိန်ထဲထည့်ပြီးညအိပ်ကြသည်။ ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပန်းကန်မှအမွှေးအကြိုင် add ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။

  1. ရေအေးအောက်ရှိသီးနှံများကိုဆေးကြောပါ။
  2. apricots များကိုအသေးအဖွဲများအဖြစ်ခုတ်ပါ။
  3. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကွန်တိန်နာထဲထည့်ပါ။
  4. က "ဂျုံယာဂု" mode ကိုသတ်မှတ်, သတ်မှတ်ထားသည့်အချိန် (1 နာရီ) ကိုစောင့်ပါ။

ထို့နောက်သင်သာယာသော၊ ကျန်းမာသောပန်းကန်ကိုစားနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂျုံယာဂု

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နောက်ထပ်လွယ်ကူသောစာရွက်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးမပြုမီ၎င်းကိုအခွံချွတ်ရမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ သင်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့အပေါ်ဘက်ကိုလှီးဖြတ်နိုင်ပြီး shell ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်တယ်။ ထိုအခါသင်သည်ဒါ့အပြင်သူတို့အပေါ်မှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။

ပန်းကန်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ -

  • ပြောင်းဖူးစေ့ ၂၅၀ ဂရမ်၊
  • သန့်စင်သောရေ 500 ml
  • 2-3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး
  • 3 pcs ကြက်သွန်နီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမစားသောသူများသည်စာရွက်မှထုတ်ပယ်ခံရနိုင်သည်
  • ရွေးချယ်စရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁၅ ml၊
  • အစိမ်းရောင်နည်းနည်း
  • အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အောက်ပါအဆင့်များပါဝင်သည်။

  1. Croup ကိုရေအေးအေးဖြင့်ရေဆေးသည်။ ၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်သမျှအသေးအဖွဲအညစ်အကြေးများကိုဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။
  2. ရေကိုဆူပွက်နေသောအခြေအနေသို့ယူဆောင်လာသည်။ ပထမ ဦး စွာသင်ဆားထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
  3. ထို့နောက် ၂၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ရေလုံးဝနီးပါးပြုတ်သင့်သည်,
  4. ခရမ်းချဉ်သီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအပြိုင်ပြင်ဆင်နေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထုတ်ယူပါ။ တစ်ခါတစ်ရံ၎င်းတို့သည်ကြော်ထားသော်လည်း၎င်းသည်ပန်းကန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အများကြီးလူနာရဲ့အရသာ ဦး စားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်,
  5. ဂျုံယာဂုလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။ ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ နောက်ထပ်နှစ်မိနစ်၊ သုံးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။
  6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုပြုလုပ်ရန်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ အဓိကကတော့မင်းအတွက်အရသာအရှိဆုံးကိုရှာဖွေဖို့ဖြစ်တယ်။ ဒါဟာအစာစားခြင်းကန့်သတ်သင့်ကြောင်းသတိရရမည်ဖြစ်သည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း

Diet ကုထုံးသည် GI နည်းပြီးပေါင်မုန့်ပမာဏနည်းသောထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ GI သည်၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုအသုံးပြုပြီးနောက်အချို့သောအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုညွှန်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောညွှန်းကိန်းသည် ၅၀ အထိရှိသည်။ အဓိကအစားအစာသည်၎င်းတို့မှဖွဲ့စည်းထားသည်၊ တစ်ပတ်လျှင်ပျမ်းမျှအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာလက်ခံနိုင်သည်၊ သို့သော် GI မြင့်မားမှုကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုပါကသူတို့သည် hyperglycemia သို့မဟုတ်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကိုအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစားသို့ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။

အချောပန်းကန်၏တသမတ်တည်းစီရီရယ်၏ GI ၏တိုးသက်ရောက်သည် - ထိုဂျုံယာဂုပိုမိုထူ, ၎င်း၏ GI ပိုမိုမြင့်မား။ ဂျုံယာဂုတွင်ထောပတ်နှင့်မာဂျင်ထည့်သွင်းခြင်းကိုတားမြစ်ထားပြီး၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်အစားထိုးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

GI ဌာနခွဲစကေး:

  • ၅၀ အထိ - အဓိကအစားအစာအတွက်ထုတ်ကုန်များ၊
  • 50 - 70 ပုံ - အစားအစာကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်အစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်။
  • ၇၀ ကနေ - ဒီအစာက hyperglycemia ကိုဖြစ်စေနိုင်တယ်။

အနိမ့် GI ဂျုံယာဂု:

ပြောင်းဖူးစေ့တွင် GI ၈၀ ရှိသည့်အတွက်ဆီးချိုရောဂါတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုများအများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်အဖြစ်အတော်လေးအသုံးဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်ထက်မကပါ။

နိုင်ငံများစွာတွင်ပြောင်းဖူးသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်ပန်ကရိယတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအရာအားလုံးတွင်၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝဗေဒနှင့်အဏုဇီဝဗေဒဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုသမှုကုထုံးတစ်ခုအနေဖြင့်တစ်လစားသုံးပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည့်ပြောင်းဖူးအမည်းစက်တစ်မျိုးကိုကျွန်ုပ်သတ်မှတ်သည်။

အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဤသီးနှံသည် GI မြင့်မားခဲ့သည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နည်းပါးသော်လည်း၎င်းသည်အစားအစာများစွာတွင်ပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားရောဂါများပါ ၀ င်သည့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအူသိမ်အူမဖြစ်စဉ်များကိုနှိမ်နင်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အဆီများနှင့်စုဆောင်းထားသောပိုးသတ်ဆေးများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအတွက်အာဟာရ:

  • ဗီတာမင်အေ
  • ဗီတာမင် B၊
  • ဗီတာမင်အီး
  • ဗီတာမင် PP
  • ဖော့စဖောရက်
  • ပိုတက်စီယမ်
  • ဆီလီကွန်
  • ကယ်လစီယမ်
  • သံ
  • chrome

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်ရေနှင့် viscous ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပြောင်းဖူးစေ့ထဲမှာသွေးထဲမှာကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးတဲ့အစားအသောက်ဖိုင်ဘာပါရှိပါတယ်။

ထို့အပြင်ဖိုင်ဘာသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်မှယိုယွင်းပျက်စီးစေသောထုတ်ကုန်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဂျုံယာဂုကိုအောင်များအတွက်စည်းကမ်းများ

ဤသည်ဂျုံယာဂုတစ် ဦး မှနှစ် ဦး ၏အချိုးအစားအတွက်ပြင်ဆင်ရပါမည်, ဆိုလိုသည်မှာ 200 မီလီမီတာစီရီရယ်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းရေကိုယူသည်။ ဒါဟာအနည်းဆုံး 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့တွဲဖက်စားသုံးသင့်ပါတယ်။

သံလွင်သီးကို သုံး၍ ယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ) ကိုအခိုင်အမာပြောဆိုခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆီကိုသွေ့ခြောက်သောဖန်ခွက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (cumin, basil) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရေနံကိုအနည်းဆုံးတစ်ရက်မှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်ဖြစ်သင့်ကြောင်းအခိုင်အမာပြောဆိုသည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ သူမ၏ GI သည်ဆီးချိုရောဂါ၏စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ပိုမိုမြင့်မားပြီးနို့ကိုသာအသုံးပြုခြင်းသည်ဤတန်ဖိုးကိုသာမြင့်တက်စေလိမ့်မည်။ မေးခွန်းပေါ်လာသည် - ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာတစ် ဦး အတွက်မည်သည့်အစာကိုသင်စားနိုင်မည်နည်း။ အမှုဆောင်ခြင်း 150 ဂရမ်, တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်ထက်မပိုသောအစားအသောက်များတွင်ဘေးထွက်ပန်းကန်၏ရှေ့မှောက်တွင်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

ဒီဘေးထွက်ပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါလိမ့်မယ်:

  1. ဟင်းရည်နှင့်အတူကြက်အသည်း,
  2. ပေါင်းပြီးအမဲသားခတ်
  3. ခရမ်းချဉ်သီးအတွက်ကြက်သားစွပ်ပြုတ်
  4. ငါးကိတ်မုန့်။

နံနက်စာစားရန်အတွက်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုကိုသင်အပြည့်အဝစားနိုင်သည်။

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နည်းများ

ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအတွက်ပထမ ဦး ဆုံးစာရွက်နှေး cooker အတွက်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ပါဝငျသညျ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ multicooker နှင့်အတူပါလာသော multi- ဖန်ခွက်အရသိရသည်တိုင်းတာရပါမည်။ ကောက်ပဲသီးနှံတစ်ခွက်၊ နှစ်ခွမို့နို့တစ်ခွက်နှင့်ရေတစ်ခွက်၊ apricots ခြောက်များ၊ ဆားတစ်ပြားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးယူပါလိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးနှင့်အတူတစ်ပြိုင်နက်တည်းထည့်သင့်သည်၊ ဆားကိုချက်ပြုတ်ရာမှဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်အချိုရည်နှင့်အနာဂတ်ပန်းကန်ကိုအနည်းငယ်ချိုမြိန်စေသင့်သည်။

ရေအေးရေအေးအောက်တွင်သီးနှံများကိုသုတ်လိမ်းပါ။ သွေ့ခြောက်သော apricots များကိုသေးငယ်သော Cube များထဲသို့ခုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို multicooker ၏ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပြီး“ ဂျုံယာဂု” mode ကိုတစ်နာရီထားပါ။ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်အကောင်းဆုံးနံနက်စာဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြင်ဆင်ရန်အချိန်သိပ်မယူပါ။

ဒုတိယစာရွက်ကတော့ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဂျုံယာဂုဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီခရမ်းချဉ်များကိုအခွံခွာပါ။ ထိုသို့ပြုရန်သူတို့သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်ပြုတ်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိပ်တွင်လက်ဝါးကပ်တိုင်ပုံသဏ္ဌာန်ခွဲစိတ်မှုပြုလုပ်သည်။ ဒါကြောင့်အခွံကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

  • ပြောင်းဖူးစေ့ဂရမ် ၂၀၀
  • 450 ml ကိုသန့်စင်သောရေ
  • ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်လုံး
  • ကြက်သွန်နီ - ၂ ပြား၊
  • ဟင်းရွက်ဆီ - ၁ ဇွန်း၊
  • ဇီယာစေ့နှင့် parsley တစည်း,
  • ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ရေစီးအောက်ရှိ groats များကိုသုတ်ခြင်း။ ဆားငန်ရေ, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ , သီးနှံလောင်း, နုသည်အထိချက်ပြုတ်, က 20 - 25 မိနစ်အရည်ပျောက်ပြုတ်သည်အထိ။ ဤအချိန်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ကိုပြင်ဆင်သင့်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများကိုသွန်းလောင်းခြင်း၊ အပူချိန်နိမ့်ကျပြီးသုံးမိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube ကြီးများသို့ခုတ်ပြီးကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသီးဖျော်ရည်ထွက်လာသည်အထိအဖုံးအောက်တွင်မျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ခရမ်းချဉ်သီးကြော်ထည့်အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, သုံးမိနစ်မျှတည်ထားပါစေ။ ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်, ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မည်။

ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်ပြောင်းဖူးစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း Elena Malysheva ကပြောပြလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Restoration Old Air Compressor Machine. Nothing is impossible - Restore Capacity Small Air Tool (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave