Daikon: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications

ဂျပန်များသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအလွန်ရိုသေလေးစားကြသည် - ရာစုနှစ်များစွာအတွင်းပထမဆုံးသောနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ဆန်နှင့်ပင်လယ်စာအပြင်ကျွန်းနိုင်ငံ၏လူ ဦး ရေ၏အာဟာရဓာတ်မှာအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ daikon ဖြစ်ပြီးနူးညံ့သောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမြစ်သီးနှံပင်ဖြစ်သည်။ ဂျပန်သည်၎င်းကိုကုန်ကြမ်းနှင့်စွပ်ပြုတ်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းကိုဟင်းချိုနှင့်ဆူရှီထဲသို့ထည့်သည်။ daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ယင်း၏ထိခိုက်မှုများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ပြန်လည်သုံးသပ်လျက်ရှိသည်။ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များသည်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ Daikon သည်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာအရည်အသွေးများသာမကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုထုံးနှင့်ရောဂါပိုးမွှားများကာကွယ်ခြင်းအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။

daikon ၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းကိုလပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအမြစ်သီးနှံအတွင်းရှိဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလုံးဝမလျော့နည်းပါ။

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သောဂျပန်မုန်လာဥ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။

  • အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင် A နှင့် E၊
  • ဗီတာမင်ဘီတစ်ခုလုံးကုထုံး၊
  • အက်စ်ကောဘစ်နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်များ၊
  • ဓာတ်သတ္တု: molybdenum, သံ, ဖော့စဖရပ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, သွပ်,
  • carotene immunostimulants,
  • အင်ဇိုင်းတွေ၊ အင်ဇိုင်းတွေ၊

daikon ၏အရေးပါသောအရာတစ်ခုမှာအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုမစုပုံနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အကြီးစားသတ္တုနှင့် radionuclides သည်မြေဆီလွှာထဲမှအမြစ်ထဲသို့မဝင်ပါ။ ဂျပန်မုန်လာဥသည်လုံးဝလုံခြုံသောအစားအစာဖြစ်သည်။

daikon တွင်ရှားပါးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ သူသည်လူတစ် ဦး ၏ကောင်းမွန်သောခံစားချက်နှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုများကိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်စွမ်းအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းပေါင်းစပ်ခြင်းသည်သိုင်းရွိုက် hypofunction ကိုကုသရာတွင်အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုစေပါသည်။

Endocrinologists သည် mellitus etiology ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန် daikon မုန်လာဥကိုအကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်အဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်အမြစ်သီးနှံတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဇီဝတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သော fructose များစွာပါ ၀ င်သည်။

Daikon သည်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၀ ကီလိုကယ်လိုရီ) ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထို့ကြောင့်အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်သောသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်နိမ့်သူများသည်၎င်းတို့ကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသည်။ ထို့အပြင်ကြမ်းတမ်းသောဖိုင်ဘာသည်အူများကိုစုဆောင်းနေသောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များမှကောင်းမွန်စွာသန့်စင်ပေးသည်။ အသုံးဝင်သောဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများသည်နေရာလွတ်တွင်အခြေချကြသည်။

Daikon သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသို့မဟုတ်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိခဲ့လျှင်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အမြစ်သီးနှံများပါဝင်သင့်သည်။

ပထမ၊ အိမ်တွင်၊ ကမ္ဘာအနှံ့တွင်ဂျပန်မုန်လာဥ၏ဘက်တီးရီးယားနှင့်ပိုးသတ်ဆေးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုစတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်နေ့စဉ်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသော daikon ဖျော်ရည်ကိုသင်၏အရေပြားတွင်နေ့စဉ်နေ့စဉ် ၁-၂ လအကြာတွင်ဝက်ခြံအဖုအပိန့်များ၊ အနာစိမ်းများ၊ ဝက်ခြံငယ်များသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။

ဦး ရေပြားထဲသို့ဖျော်ရည်ပွတ်နယ်သည့်အခါအောက်ပါပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်သည် -

  • ဆံပင်တိုးတက်မှုနှုန်းအရှိန်
  • သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်တိုးတက်ကောင်းမွန်
  • ပဝါပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ဒါဟာအရုပ်ဆိုးခြယ်ပစ္စည်းအစက်အပြောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်မှောင်မိုက်သောအသားအရေကို daikon အချပ်တစ်ခုဖြင့်သုတ်ပါ။ ဂျပန်မုန်လာဥဖျော်ရည်သည်အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အရည်များဖြစ်သည်။ အလှကုန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအပြီးတွင်အစက်အပြောက်များသည်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားခြင်းသို့မဟုတ်သိသာထင်ရှားခြင်းမရှိတော့ပါ။

အသုံးပြုမှုအတွက်လက္ခဏာများနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်များ

daikon ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်လူတို့၏အရေးပါသောစနစ်အားလုံး၏ရောဂါဗေဒများအားကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်းမှုသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။

  • ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်
  • pharmacological ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ
  • အရက်ယမကာများ
  • အပင်နှင့်တိရိစ္ဆာန်များ၏အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောဒြပ်ပေါင်းများ။

ဤသည်အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ဂျပန်မုန်လာဥ၏ပျော့ပျောင်းသော laxative နှင့် diuretic အရေးယူမှုကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်သျှူးဆဲလ်များမှပိုလျှံသောအရည်များဖယ်ရှားခြင်းကြောင့်သဲဒြပ်စင်များပိုတက်စီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်သည်အမျိုးမျိုးသောဇစ်မြစ်ဖောများဖယ်ရှားခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ daikon ၏အားလျော့စေသောဂုဏ်သတ္တိများသည်လူတစ် ဦး အားပုံမှန်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်၊ နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်အာဟာရရှိအမြစ်သီးနှံများကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

Phytoncides ရှိနေခြင်းကြောင့် daikon သည်အအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ဂျပန်မုန်လာဥသည်အသက်ရှူမှုကိုလွယ်ကူစေပြီးချောင်းဆိုးခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အထက်နှင့်အောက်ရှိအသက်ရှူလမ်းကြောင်းမှစုဆောင်းထားသောချွဲများကိုဖယ်ထုတ်သည်။

အနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်မတူဘဲ daikon ၏အရသာသည်အရောင်တောက်။ မဟုတ်။ ဤသည်အစာအိမ် mucosa အပေါ်စိတ်ပျက်ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အချို့သောဆီများမရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

အမြစ်သီးနှံ၏သန့်စင်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများကိုဆီးစနစ်၏ရောဂါဗေဒကုသရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်:

  • ဌာနတစ်ခုတွင်ရောဂါကူးစက်မှုဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်အတူ
  • glomerulonephritis, pyelonephritis နှင့်အတူ
  • hemorrhagic cystitis နှင့်အတူ
  • ဆီးမမှန်နှင့်အတူ။

အကယ်၍ သင်သည်နေ့စဉ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကိုအသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသော daikon ဖျော်ရည်ကိုသောက်လျှင်ပန်ကရိယနှင့်အသည်းအလုပ်လုပ်သည်။ အသည်းရောင်ရောဂါနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအရှိန်မြှင့်သည်။

daikon ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ လူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်ဂျပန်မုန်လာဥ၊ အာရုံကြောနာကျင်မှုနှင့်စိုးရိမ်စိတ်လျော့နည်းမှုတို့ပါဝင်ပြီးနောက်မှတ်ဉာဏ်နှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုစွမ်းရည်တိုးတက်လာသည်။ အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အိပ်စက်ခြင်းအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသတိပြုသင့်သည်။ နံနက်အချိန်၌လူတစ် ဦး သည်နိုးပြီးအိပ်ချင်နေခြင်းကိုအိပ်စက်ခြင်းအဆင့်များအားပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ ဂျပန်မုန်လာဥကိုမအိပ်ခင်ချက်ခြင်းမသုံးပါနှင့်။

Contraindications နှင့်ထိခိုက်မှု

မုန်လာဥဖြူတွင်အစာခြေစနစ်၏အင်္ဂါအားလုံးအတွက်“ panicle” တစ်မျိုးဖြစ်သောကြမ်းမျှင်များများစွာပါရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကအစာအိမ်အတွင်းပိုင်းကိုအသည်းယားစေတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစာများသည်ကြာရှည်စွာကြေညက်သည်။ ၎င်းကိုဖျက်သိမ်းရန်အတွက် Hydrochloric acid နှင့် pepsin များစွာလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့် gastroenterologists သည်အောက်ပါရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများအတွက် daikon ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

  • အစာအိမ်နှင့် duodenum ၏ peptic အနာ,
  • duodenitis
  • နာတာရှည် gastritis,
  • ဝမ်းရောဂါ
  • စိတ်တိုအူသိမ်အူမရောဂါ။

အမြစ်သီးနှံတွင်မုန်ညင်းဆီမရှိခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါဗေဒရှိသူများပင်ယင်းကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ daikon ကိုမီးဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်သုံးခြင်းသို့မဟုတ်ဟင်းချိုအထူများ၊

ဆီးစနစ်၏ရောဂါဗေဒရှိသည့်လူနာများသည် daikon မသုံးမီဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ဂျပန်မုန်လာဥ၏ကောင်းကျိုးသည်ဆိုးကျိုးရှိသည်။ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ၏အလျင်အမြန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကဓာတ်သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်ရှိကျောက်တုံးများကိုပိုမိုကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Daikon သည်မိသားစု ၀ င်အားလုံးအတွက်အာဟာရအများဆုံးအမြစ်သီးနှံများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလူကြီးများသာမကကလေးငယ်များအတွက်ပါအသုံးပြုနိုင်သည်။ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့်ဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်ဂျပန်မုန်လာဥတွင်တွေ့ရသောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များစွာလိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကြာရှည်စွာအပူကုသမှုဖြင့်ပင်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစား

Daikon သည်မုန်လာဥအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရှေးအချိန်ကလောဘီဟုခေါ်သောအာရှမုန်လာဥမှရွေးချယ်သည့်နည်းဖြင့်ရရှိခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း daikon သည်ရုရှား၌လူကြိုက်များခဲ့သည်။

ဂျပန်မှ daikon သည်“ ကြီးမားသောမုန်လာဥ” ဖြစ်သည်။အရောင်ကွဲပြားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးရှိသည်။

Daikon ကဘာလဲ

၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကယ်လ်ဆီယမ်ဆားများများပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအစိုဓာတ်ပိုလျှံစေသည်။ Beta-carotene ပမာဏများစွာကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံအမျိုးမျိုးမှမုန်လာဥ၊ ဟိုက်ဒရိတ်နှင့် daikon သာအဆိပ်အမျိုးမျိုး၏ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းများကိုသန့်စင်နိုင်သကဲ့သို့ကျောက်တုံးများကိုလည်းဖျက်သိမ်းနိုင်သည်။

များစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုများ - ပိုးမွှားများ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားသောကြောင့်၎င်းသည်ကူးစက်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်

မုန်လာဥဖြူသည်ဗီတာမင် B9 (သို့) ဖောလစ်အက်စစ်များပေါများသည်။ အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်၊ ဤဒြပ်စင်သည်ရာသီလာခြင်းသံသရာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်မိန်းကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသွေးကြောဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်ကိုသိသာထင်ရှားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။

ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ရန်စီစဉ်နေသူအမျိုးသမီးများသည်နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်ဗီတာမင် B9 အစားအစာများကိုစားသုံးသင့်သည်။

မိခင်နို့ကိုတိုက်ကျွေးလျှင်ကလေး၏ပထမ ဦး ဆုံးနှစ်လတာတွင်မိခင်၏အစားအစာထဲသို့မုန်လာဥကိုမထည့်သင့်ပါ။ ဤအချက်များကြောင့်ဖြစ်သည်။

  • မိခင်ဖြစ်သူမှမုန်လာဥကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကလေး၏အူအတွင်းတွင်အစာအိမ်အမြှေးပါးဖြစ်စေခြင်းကြောင့်ကိုလိုနှင့်နာကျင်မှုဖြစ်စေသည်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုစားသုံးပြီးနောက်မိခင်နို့သည်အရသာဆိုးသောအရသာကိုစတင်ရရှိခဲ့သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, daikon ကိုမိခင်၏အာဟာရတွင်မှန်ကန်စွာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေနိုင်သည်။ 4 လမှာကလေး၏အစာခြေစနစ်ပိုမိုအားကောင်းလာသည်။ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်သည်အစားအစာအသစ်များရရန်ပြင်ဆင်သည်။ ဤအချိန်တွင်သင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်၏မိခင်၏အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်နိုင်သည်။

အကယ်၍ ကလေးငယ်၏အစာအိမ်ပြproblemsနာမရှိပါကသင်နောက်ထပ်သွားနိုင်သည်။ နည်းစနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အမြစ်ဖျော်ရည်ကိုသောက်ရုံမက၎င်းကို၎င်း၏သဘာဝပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ အစပိုင်းတွင် daikon တစ်ခုလုံးကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအလယ်အလတ်ဆန်ပြီးလျှင်ရေ၌စိမ်ထားသင့်သည်။

Daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

daikon ဆိုတဲ့စကားလုံးကို "ဂျပန်မုန်လာဥ" လို့ဘာသာပြန်ထားတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအမြစ်ကြီးဟုလည်းခေါ်သည်။ အသီးများသောကြောင့်ဤနာမည်ကိုသူ့အားပေးခဲ့သည်။ အရှည်အားဖြင့် ၄၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်ပြီးအလေးချိန်မှာ ၇၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ရာသီဥတုဒဏ်ကိုကောင်းစွာခံနိုင်သည်။

ဒါဟာသိသာအနံ့နှင့်မုန်ညင်းအရသာရှိပါတယ်။ အမြစ်သီးနှံများကိုဂျပန်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောနှင့်ချက်ထားသောနှစ်မျိုးလုံးကိုလောင်သည်။ ဤတောင်းဆိုချက်သည် daikon ၏အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်ဖြစ်သည်။

  • phytoncidal ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေး,
  • အာရုံကြောစနစ်၏ပြည်နယ်ပုံမှန်
  • သိုင်းရွိုက်ဂလင်းပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း,
  • ဆံပင်၊ လက်သည်း၊
  • Whitening အိမ်ခြံမြေ
  • ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကူညီပေးတယ်
  • ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်လာခြင်း၊
  • အရေပြားရောဂါကုသမှု
  • ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် diuretic နှင့် laxative သက်ရောက်မှုများ,
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်
  • ပိုကောင်းတဲ့ Seminal အရည်ဖွဲ့စည်းမှု,
  • ဆီး၏ပုံမှန်။

Daikon သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ ပထမ ဦး စွာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်၎င်းသည် hangover syndrome ရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အမြစ်သီးနှံသည် ethyl alcohol ပျက်စီးယိုယွင်းမှုမှတစ်ဆင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ရောင်ရမ်းမှုများကိုရပ်တန့်စေပြီးကူးစက်ရောဂါများကိုဖြေရှင်းနိုင်စေသည်။ ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကျန်းမာရေးအစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောဖျားနာခြင်းသို့မဟုတ်ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူပြီးနောက်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလျင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်ကူညီပေးသည်။

သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ရင်ထုတ်ကုန်ကိုမုန်လာဥနီ၊ ဒီပေါင်းစပ်မှုကကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသံဓာတ်ကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်ဂျပန်မုန်လာဥဖျော်ရည်ကိုဆေးမင်ကြောင်ထိုးဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာမကြာခဏ helminthiasis ကာကွယ်တားဆီးဖို့အသုံးပြုသည်။ထုတ်ကုန်၏အထူးအရေးပါမှုကိုအစာခြေစနစ်နှင့်စပ်လျဉ်းမှတ်ချက်ပြုသည်။ ၎င်းသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်တိုးပွားစေပြီး၎င်းသည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကြွယ်ဝသောဗီတာမင်ဓာတ်များဖြင့်ဖော်ပြသည်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဗီတာမင်များပင်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းမှာဖိုင်ဘာနှင့်အက်ဆစ်အမျိုးမျိုးပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကြောင့်၎င်းထုတ်ကုန်သည်အစာခြေအင်္ဂါများ၏ချွဲအမြှေးပါးကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်။ မစင်အော့အန်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်ခြင်းတို့ဖြစ်နိုင်သည်။

Daikon အမြစ်သီးနှံများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ကျန်းမာရေးအတွက် daikon မုန်လာဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုတစ် ဦး ချင်းစီဆုံးဖြတ်သည်။ များသောအားဖြင့်ထုတ်ကုန်သည်အရေးကြီးသောယန္တရားများအပေါ်အထူးကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဤသည်က၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် -

  • အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
  • ကယ်လစီယမ်
  • ဖော့စဖောရက်
  • ဆိုဒီယမ်
  • ဗီတာမင် H၊ A နှင့် C၊
  • retinol
  • မန်းဂနိစ်
  • ကြေးနီ
  • ကလိုရင်း
  • ဆာလဖာ
  • အိုင်အိုဒင်း
  • ဆယ်လီနီယမ်။

မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုများပါ ၀ င်မှုကြောင့်ဂျပန်မုန်လာဥ၏ antibacterial effect ကိုရရှိသည်။ မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအကျိုးရှိသောအင်ဇိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သန့်စင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို daikon တွင်ရှိသောဖိုင်ဘာများဖြင့်လုပ်ဆောင်သည်။ daikon တွင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများ၏အစာကြေလွယ်ကူစေသည့်အင်ဇိုင်းများပါ ၀ င်သည်။ ကြောင့် isoyordan အက်ဆစ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

Daikon အတွက်ဗီတာမင်

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် daikon မုန်လာဥ၏အဓိကအကျိုးကျေးဇူးမှာဗီတာမင်များထောက်ပံ့မှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံကာကွယ်မှုများကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ သူသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုခံစားနိုင်စွမ်းနည်းလာသည်။ အထူးအရေးကြီးသည်မှာဗီတာမင်စီရှိနေခြင်းသည်ရာသီဥတုအခြေအနေတွင်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

Micro နှင့် macro ဒြပ်စင်

မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များသည်သက်ရှိလုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့၏အဆင့်အတန်းနှင့်လျော်ညီစွာဂျပန်မုန်လာဥသည်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမြစ်မှအသီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအင်ဇိုင်းများထုတ်လုပ်မှုအရှိန်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

daikon တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ရှိနေခြင်းသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ယားယံခြင်းကိုလျော့နည်းစေပြီး ဦး နှောက်၏လှုပ်ရှားမှုကိုလှုပ်ရှားသည်။ အမြစ်သီးနှံများမှတစ်ဆင့်အိုင်အိုဒင်းသယံဇာတများကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်းသည်သိုင်းရွိုက်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှုကြောင့်သွားနှင့်အရိုးစနစ်များကိုအားကောင်းစေသည်။ ထို့အပြင်အရေပြားနှင့်ဆံပင်၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်။

Daikon ၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဤတန်ဖိုးသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီကိုစားပြီးနောက်သွေးထဲ၌ဂလူးကို့စ်ထဲရောက်သောနှုန်းကိုဖော်ပြသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာ ၄၉ လုံးအထိပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များမှဖွဲ့စည်းရမည်။ အညွှန်း ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသောအစားအစာများကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်ဂရမ် ၁၀၀ ထက်မပိုသောမီနူးတွင်ပါ ၀ င်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်“ ချိုသော” ရောဂါသည်စူးရှသောအဆင့်တွင်မဖြစ်သင့်ပါ။

ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်ရှိသောအခြားထုတ်ကုန်အားလုံးသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုသိသိသာသာတိုးမြှင့်ခြင်း၏ထူးခြားချက်များကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုတားမြစ်သည်။ သို့သော်၊ glicemic index တိုးမြှင့်နိုင်သည့်အင်္ဂါရပ်များစွာကိုသင်စဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ သင်တစ်သမတ်တည်းပြောင်းလဲခြင်း (mashed အာလူး၏ပြည်နယ်သို့ယူဆောင်လာသောအခါ) ဒါကြောင့်, အညွှန်းကိန်းအများအပြားယူနစ်အားဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်ပါတယ်။ အပူကုသမှုတွင်ဤဖြစ်စဉ်သည်မြင့်တက်နိုင်သည်။

daikon ကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်၊ ဤခြွင်းချက်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ daikon ကိုပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိကိုနားလည်နိုင်ရန်၎င်း၏ GI နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

Daikon တွင်အောက်ပါညွှန်ကိန်းများရှိသည် -

  • အညွှန်းကိန်း ၁၅ ယူနစ်၊
  • ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီသည် ၂၁ ကီလိုသာဖြစ်သည်။

ဤအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ daikon သည်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာစိုးရိမ်စရာမလိုဘဲမည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမဆိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်တွေ့နိုင်သည်။

Daikon ချက်ပြုတ်နည်းများ

Daikon ဟင်းလျာများသည်အသားနှင့်ငါးနှင့်အဆင်ပြေပါသည်။ ဂျပန်မုန်လာဥကိုသုပ်အမျိုးမျိုးအတွက်ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ စကားမစပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ဟာအဓိကအစားအစာအဖြစ်သာမကဘဲအပြည့်အဝစားနိုင်ပါသေးတယ်။

အောက်ပါဟင်းလျာများအားလုံးသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါဆိုင်ရာအသုပ်များကိုသင့်အားပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်, သင်သည် Mayonnaise ကိုစွန့်လွှတ်ပြီးဝက်အူချောင်းများကိုသိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ်၊ အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြစ်နိုင်သည်။

အသုပ်ထဲကိုအရသာကောင်းမွန်စေရန်သင်ဆေးထည့်ရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနေသောသံလွင်ဆီကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ဆီကိုဖန်ခွက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီး (ငရုတ်သီး) (စမုန်နီနှင့်ပင်စိမ်းကဲ့သို့သောနံ့သာမျိုးများ) ထဲသို့ထည့်သည်။ ကွန်တိန်နာပြီးနောက်အနည်းဆုံးတဆယ်နှစ်နာရီကြာမှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်နေရာချပြီးနောက်။

daikon နှင့်ကြက်သားကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည်။

  1. ကြက်ရင်ရင်တစ်လုံး၊ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃၀၀ ဂရမ်၊
  2. တ ဦး တည်း daikon
  3. မုန်လာဥနီကြီးတစ်ခု
  4. ကြက်သွန်တစ်လုံး
  5. အစိမ်းရောင် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) တစည်း,
  6. ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်းနှစ်ခု၊
  7. အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ် - ၁၀၀ ဂရမ်၊
  8. ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြက်သားရင်သားမှကြွင်းသောအဆီနှင့်အရေခွံများကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ သုံးစင်တီမီတာမှလေးစင်တီမီတာအထိ Cube များခွဲကာဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတွင်ကြော်ပါ။

ကြက်သွန်နီကိုကွင်းများ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သားနှင့်သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းများကိုထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူသုပ်ရာသီ။ ရေခဲသေတ္တာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တစ်ခါတစ်ရံဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောသရေစာများပြုလုပ်ရန်အလွန်ခဲယဉ်းသော်လည်း၊ daikon သည်ဤအတွက်ပထမဆုံးလက်ထောက်ဖြစ်သည်။ ကြက်ရင်သားနှင့် daikon အသုပ်သည်အပြည့်အ ၀ အရသာကင်းသော၊

ဒုတိယပန်းကန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

  • နှစ်ခုသေးငယ်တဲ့ daikons
  • များစွာသောမုန်လာဥအဖြစ်
  • ခရမ်းရောင်လေးတစ်ခု
  • သံပုရာတစ်ဝက်ဖျော်ရည်၊
  • တစ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
  • ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်
  • ငရုတ်ကောင်းပူတစ်ဝက်၊
  • သန့်စင်ပြီးဆီဆီဇွန်း ၂ ဇွန်း၊
  • အစိမ်း (အပင်နှင့်ဇီယာစေ့) - တစည်း၊
  • မြည်းစမ်းဖို့ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

daikon နှင့်မုန်လာဥနီများကိုကြိတ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီအခွံခွာပြီးကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတဝက်တွင်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ သီးခြားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်: စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လွန်, ရေနံ, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ထုကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ အဆိုပါသုပ်ရာသီကအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့အစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

ဒီအသုပ်ဟာအစာစားချင်စိတ်မရှိသူတွေအတွက်အထူးအသုံးဝင်ပါတယ်။

အထွေထွေအာဟာရ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာတစ် ဦး ၏အာဟာရသည်မျှတမှုရှိရမည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ပျက်ကွက်မှုကြောင့်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်တို့၏အစားအစာများကိုနေ့စဉ်စားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သင်အဝလွန်နေလျှင်တစ်ပတ်လျှင်ပရိုတင်းတစ်ရက်စီစီစဉ်ပေးသည်။ ၎င်းသည်အဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။

မကောင်းသောကိုလက်စထရောများသောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်ကြိုးစားသင့်သည်။ ၎င်းသည်ကိုလက်စထရောလ်ပြားများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သွေးကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးဆီးချိုရောဂါများစွာသည်ဤရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သင့်လျော်စွာအပူဖြင့်ပြုပြင်ထားသောဟင်းများကိုအစားအစာကခွင့်ပြုခဲ့သည်။

  1. စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်
  2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်၊
  3. အနာစိမ်း
  4. မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ
  5. ကင်ပေါ်မှာ
  6. "fry" mode မှလွဲ၍ နှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံးထဲတွင်
  7. မီးဖို၌။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းအတွက်အစားအစာကုထုံး၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်သင်သည်ရောဂါ၏သရုပ်သွင်ပြင်များကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင် daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဆက်ပြောသည်။

Daikon: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ, အမြစ်သီးနှံ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, contraindications နှင့်တိုင်းရင်းဆေး၏ချက်ပြုတ်နည်းများ

Daikon - ငါတို့နိုင်ငံမှာအဖြူရောင်မုန်လာဥသို့မဟုတ် "ချိုမြိန်" ဆိုတဲ့နာမည်အောက်မှာသိထားတဲ့မုန်လာဥတစ်မျိုး။

ဂျပန်ဘာသာစကားမှ“ အမြစ်ကြီးသည်” ဟုဘာသာပြန်ဆိုသည်မှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ အချို့ daikon အမျိုးအစားများသည်အရှည် ၆၀ စင်တီမီတာအထိကြီးထွားပြီးကီလိုဂရမ်အတော်များများအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။

daikon ၏ဘိုးဘေးများမှာအရှေ့ဖျားဒေသမှဂျပန်လူမျိုးများဖြစ်သည်။ ဂျပန်သည်ဤထုတ်ကုန်ကိုစိုက်ပျိုးပြီးပုံစံအမျိုးမျိုးနှင့်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးကိုထုတ်လုပ်သည်။

ယနေ့တွင် daikon မုန်လာဥကိုရုရှားအပါအ ၀ င်ကမ္ဘာ့နိုင်ငံအားလုံးတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ သို့သော်၎င်းကိုဂျပန်တွင်လူသိအများဆုံးဖြစ်သည်။ နေထွက်ရာအရပ်တွင်နေထိုင်သူများသည်ရုရှားအာလူးကဲ့သို့မကြာခဏအစားအသောက်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။

စိတ်ဝင်စားစရာ! Daikon သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထွင်းထုခြင်း - ထွင်းဖောက်ခြင်းအတွက်အသုံးအများဆုံးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ထူထပ်သောနှင်းဖြူပျော့ဖတ်မှအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သဘာဝတ္ထုများ၊ နှင်းဆီပန်းများနှင့်ကြာပန်းများရရှိသည်။

ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှု

၁၀၀ ဂရမ်အာဟာရတန်ဖိုး။

စာရင်းအပြည့်အစုံကိုပြပါ»

  • Ash: 0.8 ဂရမ်
  • ဓာတ်: 0.5 ဂရမ်
  • Mono- နှင့် disaccharides: 0.2 ဂရမ်
  • ရေ: 95.4 ဂရမ်
  • အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ: 1.4 ဂရမ်

ဗီတာမင်များ

  • ဗီတာမင် PP (NE) (PP) - ၂.၀၈ မီလီဂရမ်
  • ဗီတာမင် H ကို (H): 19 mcg
  • Vitamin E (TE) (E (TE)) ၂.၁ မီလီဂရမ်
  • ဗီတာမင်စီ (ဂ) ၃၀ မီလီဂရမ်
  • ဗီတာမင် B9 (B9): 18 mcg
  • ဗီတာမင် B6 (B6): 0.3 mg
  • ဗီတာမင် B5 (B5) - ၂.၂ မီလီဂရမ်
  • ဗီတာမင် B2 (B2): 0.2 mg
  • ဗီတာမင် B1 (B1): 0.8 မီလီဂရမ်
  • ဗီတာမင် A (RE) (A (RE)): 10 mcg
  • Vitamin PP (PP) - ၂.၂ မီလီဂရမ်

တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ

  • ဆယ်လီနီယမ် (Se): 0.8 mcg
  • မန်းဂနိစ် (Mn) - ၀.၇၅ မီလီဂရမ်
  • ကြေးနီ (Cu): 10 မီလီဂရမ်
  • အိုင်အိုဒင်း (၁) - ၂.၁ mcg
  • သွပ် (Zn): 0,18 မီလီဂရမ်
  • သံ (Fe) - ၀.၈၄ မီလီဂရမ်
  • ဆာလ်ဖာ (S): 5 မီလီဂရမ်
  • ကလိုရင်း (Cl) - ၇ မီလီဂရမ်
  • ဖော့စဖရပ် (P) - ၂၈ မီလီဂရမ်
  • ပိုတက်စီယမ် (K) - ၂၈၀ မီလီဂရမ်
  • ဆိုဒီယမ် (Na): 16 မီလီဂရမ်
  • မဂ္ဂနီစီယမ် (Mg) - ၉ မီလီဂရမ်
  • ကယ်လ်ဆီယမ် (Ca): 27 မီလီဂရမ်

အစိမ်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၁ ကယ်လိုရီပါ ၀ င်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်စီ၏နေ့စဉ်ထက်ဝက်နီးပါးကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင် daikon တွင်ကတ္တားအစားအစာများ၏စုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည့်အင်ဇိုင်းတစ်ခုပါရှိသည်။

daikon ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော macro နှင့် microelement များအားလုံးပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်ရောဂါပိုးမွှားများနှင့်ဘက်တီးရီးယားများဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဟန့်တားနေသောအုပ်စု B၊ PP၊ ဗီတာမင်စီ၊ beta-carotene တို့၏ဗီတာမင်များအားလုံးနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။ daikon တွင်ကောင်းမွန်သော antiseptic နှင့် antibacterial properties များရှိသည်။

Daikon ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အထက်ပါဒြပ်စင်များအားလုံးသည်များသောအားဖြင့်အစားအသောက်၌ daikon ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်အဆုတ်၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်ဟုအကြံပြုသည်။

daikon ၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်လည်းဇီဝဖြစ်စဉ်တွင်ပါ ၀ င်သောအသုံးဝင်သောအင်ဇိုင်းများဖြစ်သောအင်ဇိုင်းများ၏ပါဝင်မှုကြောင့်အစားအစာကိုအလျှင်အမြန်စုပ်ယူနိုင်ရန်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းကိုတားဆီးပေးသည်။

အရေးကြီးတယ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဤအရာအလုံးစုံသည်ခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည့်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းများပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမြစ်သီးနှံကိုကြာရှည်စွာပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သာကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

daikon ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်း၏ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များနှင့်ပိုလျှံသောအရည်များကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်စံပြပုဂ္ဂိုလ်နှင့်ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကိုကြိုးစားရှာဖွေသူအားလုံးသည်အာဟာရဖြည့်သူများသည်နေ့စဉ်အစားအသောက်တွင်အဖြူရောင်မုန်လာဥထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

၎င်းတွင်သာမန်မုန်လာဥသို့မဟုတ်မုန်လာဥနှင့်မတူဘဲမုန်ညင်းဆီလုံးဝမပါ ၀ င်ပါ၊ ၎င်းကိုသီးခြားပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်သုပ်များ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အချိုပွဲများ၌ပင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာအဖြူရောင်မုန်လာဥ၏အရွက်များနှင့်အညွန့်များကိုလည်းစားနိုင်သည်၊ သို့သော်အရောင်းအ ၀ ယ်တိုတောင်းသောကြောင့်ရောင်းရန်အလွန်ရှားပါးသည်။ အစိမ်းရောင်ဥယျာဉ်မှူးများသာအစိမ်းရောင် daikon မှမိမိတို့ကိုယ်ကိုကုသနိုင်ပါတယ်။

ကုထုံးအနေဖြင့် daikon သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ရေဓာတ်ပြုခြင်းအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်အချို့က daikon ကုန်ကြမ်းကိုအစားအစာ၌စားခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဓါတ်ရောင်ခြည်ကိုသန့်ရှင်းစေနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။

ပြင်ပမှအဖြူရောင်မုန်လာဥကိုချုံ့ခြင်း၊

daikon တွင်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများသည်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အနာပျောက်စေသောအရှိန်နှင့်အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များကိုသက်သာစေသည်။

Daikon မှဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

daikon မုန်လာဥတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားဆန့်ကျင်မှုများရှိနေသေးသည်။ gastritis၊ duodenal အစာအိမ်နှင့်အစာအိမ်စသည့်ရောဂါများရှိသူများသည်ဂေါက်ရောဂါကိုဂရုစိုက်စွာအမြစ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသင့်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းနာတာရှည်ရောဂါများအပြင်ပြင်းထန်သောဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများတွင်အထူးကျွမ်းကျင်သူနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

daikon ကိုပျက်စီးခြင်းသည်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကြောင့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်ကစားသောမုန်လာဥအမြောက်အမြားသည်အစာခြေစနစ်၏ချွဲအမြှေးပါးနှင့်အူသိမ် (အူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များစုဆောင်းခြင်း) ကိုယားယံစေသည်။

သွေးအားနည်းရောဂါအတွက် Daikon စည်သွတ်

  • မုန်လာဥ, မုန်လာဥနှင့် beets ၏တူညီသောပမာဏကိုဆန်ခါ။
  • ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမီးဖိုထဲထည့်ပြီးအနည်းဆုံးအပူချိန် ၂-၃ နာရီလောက်မျှထားပါ။
  • တစ်နေ့သုံးကြိမ်အစားအစာမစားမီ (၁၀-၁၅ မိနစ်) ကိုသောက်ပါ။

အရေးကြီးတယ်။ ကလေးများအတွက်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအထိထိုးသည်။ ကုသမှုသင်တန်းသည်အနည်းဆုံး ၂ လဖြစ်သည်။

နှလုံးပုံမမှန်ခြင်းနှင့်အတူ

  • မုန်လာဥနီကိုတတ်နိုင်သမျှပါးနပ်ပြီးသကြားများများဖြန်းပါ။
  • သကြားလုံးဝစုပ်ယူသည်အထိ ၃ နာရီခန့်စိုက်ကြည့်ပါ။
  • ဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အစားအစာမစားမီသောက်ပါ။

အရေးကြီးတယ်။ ဤဆေးစာသည်ငယ်ရွယ်သောမိခင်များအတွက် (daikon ဖျော်ရည်သည်နို့ရည်ကိုမြှင့်တင်ပေးသည်) နှင့် cholelithiasisis (diuretic အဖြစ်အလုပ်လုပ်သည်) နှင့်လည်းအသုံးဝင်သည်။

(170 အသံ။ 4,50 ၅ ခုမှာ
ဖွင့်နေသည် ...

ဆီးချိုရောဂါတွင်အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်အသုံးဝင်ပါသလား။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့စားခွင့်ပြုသည်။ အမြစ်သီးနှံသည်၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများအတွက်ကြာမြင့်စွာကတည်းကတန်ဖိုးထားခံခဲ့ရသည်။ ၎င်းကိုကုထုံးဆိုင်ရာနှင့်ကုထုံးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

မုန်လာဥအထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူအားနည်းသောလူနာအားအထောက်အကူပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်နွေ ဦး နှောင်းပိုင်းအထိအာဟာရများကိုသိုလှောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများကိုသာရရှိစေရန်အတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများနှင့်တက်ရောက်နေသည့်ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥတန်ဖိုး

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများစုသည်အဝလွန်ကြသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုထုံး၏အဓိကနိယာမမှာကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် endocrinologists သည်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ မုန်လာဥသည်ထိုအရာများထဲမှပါဝင်ပြီးသေးငယ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။

ကောက်ပဲသီးနှံသည်ကြမ်းတမ်းသောအပင်အမျှင်များ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်ကမစုပ်ယူသော်လည်းအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ အပင်အမျှင်များသည်အူနံရံကိုသန့်ရှင်းစေပြီးကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များရှိနေခြင်းကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြင့်မားစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ကိုလျင်မြန်စွာဖြည့်ပေးပြီးပြည့်ဝသောခံစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အမြစ်သီးနှံသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ အထိဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်များအုပ်စုဖြစ်သည်။ သတိရသင့်သည်မှာ

  1. အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ glycemic index (GI) နိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုပိုမိုစားသုံးရန်အရေးကြီးသည်။
  2. မုန်လာဥကို GI နိမ့်ခြင်း (၁၅ နှစ်အောက်) ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။
  3. အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဂလူးကို့စအာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်မှုနှုန်း၏ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။

၎င်းသည်များလေလေ၊ ထုတ်ကုန်သောက်ပြီးနောက်သကြားပမာဏပိုမိုမြင့်တက်လေဖြစ်သည်။ အမြစ်သီးနှံကို GI နည်းသောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်ဖြည်းဖြည်းချင်းစုပ်ယူသည်။ ဤအရာသည်သင့်အားကြာရှည်သောကာလအတွင်းသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အဆင့်မြှင့်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။

မုန်လာဥတွင်အပင်အမျှင်များစွာရှိနေခြင်းကြောင့်၎င်းနှင့်အတူအသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များ၏ GI ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးသည်ပရိုတင်းဓာတ်များနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါပရိုတင်းဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ပရိုတိန်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) ရှိလူနာများအတွင်းဝမ်းဗိုက်အဆီနှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ခံနိုင်ရည်ကိုလျော့ချပေးသည်။

မုန်လာဥနီ၏အရသာသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်များစွာသောဆာလ်ဖာဒြပ်ပေါင်းများရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ဤဒြပ်စင်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်ကြွက်သားဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အကယ်၍ ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဆာလ်ဖာလုံလောက်စွာရှိနေပါကပုံမှန်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုလူနာ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းခြင်းသည်သူသည်အင်ဆူလင်လိုအပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

မုန်လာဥအမျိုးအစားများစွာရှိပြီးတစ်ခုစီတွင်ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိသည်။ တန်ဖိုးအရှိဆုံးကတော့အနက်ရောင်မုန်လာဥပဲ။

အနက်ရောင်မုန်လာဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

မုန်လာဥနီတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၆ kcal နှင့် ၆.၇ ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင် A၊ B1, B2, B5, B6, C, E နှင့် PP ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆာလ်ဖာ၊ အိုင်အိုဒင်း၊

ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံအရောင်ခြယ်မှုများကိုပေါင်းစပ်ပေးသည်။ ဒါဟာအမြင်အာရုံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ၏စစ်ဆင်ရေးများအတွက်လိုအပ်ပါသည်။ ဗီတာမင်အေသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ retinopathy (မျက်ခုံး၏ retina ကိုပျက်စီးစေခြင်း) ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ဗီတာမင်အီးသည်သွေးခဲစေခြင်း။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ခဲဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းခြင်းသည်၎င်းတွင်ပါဝင်သောဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ Tocopherol သည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးပြီးတစ်ရှူးအစာအာဟာရကိုတိုးတက်စေသည်။ ရောဂါ၏ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သောရောဂါ၏ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးများ၏ရှုံးနိမ့်မှုသည်ခြေထောက်သွေးကြောများအတွင်းသွေးစီးဆင်းမှုကိုလျော့နည်းသွားစေခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

B သည်ဗီတာမင်များရှိနေခြင်းကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥသည်အာရုံကြောစနစ်ပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါတစ်ခုအလွန်ဘုံရှုပ်ထွေးသည်။

ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ချွတ်ယွင်းမှုများသည်အမျိုးမျိုးသောစနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုနှောင့်ယှက်စေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အမြစ်သီးနှံတွင်ဗီတာမင် B6 ရှိနေခြင်းသည်အထူးအရေးကြီးသည်။

၎င်းသည်ပရိုတိန်း၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီးဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအစားအစာတွင်ပါဝင်သောပရိုတိန်းအစာကိုစုပ်ယူရန်ကူညီသည်။

ဗီတာမင် H သည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အင်ဆူလင်လိုလုပ်တယ်။ ဗီတာမင်စီသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးကြောပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ သွေးကြောများ၏နံရံများသည်နာတာရှည် hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသော oxidative ဖြစ်စဉ်များကိုခံစားနေရသည်။ အနက်ရောင်မုန်လာဥကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်:

  • နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် Avitominosis ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
  • ပိုတက်စီယမ်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆားငန်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုအကျိုးပြုသည်။
  • ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
  • အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံတစ် diuretic နှင့် laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

အနက်ရောင်မုန်လာဥတွင် lysozyme ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းများစွာရှိသည်။ Staphylococcus aureus နှင့် diphtheria bacillus တို့မှကာကွယ်ပေးသည်။

အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည် ၃၂ kcal နှင့် ၆.၅ ဂရမ် (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုခန်ဓာကိုယ်သို့ပေးသည်။ ၎င်းကို Margelan မုန်လာဥဟုခေါ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင် A၊ B1, B2, B5, B6, C, E, PP အပြင်ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ အထူးသဖြင့်အဲဒီမှာဗီတာမင် B2 တွေအများကြီး။

Riboflavin သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးခဲမှုနည်းခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်းခြင်းတို့ကြောင့်အနာများကိုများစွာကုသနိုင်သည်။

ဗီတာမင် B2 သည် retina အားခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၏ဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ပေးသည်၊ အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေပြီးဆီးချိုရောဂါ retinopathy ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

Margelan မုန်လာဥတန်ဖိုးရှိသောပစ္စည်းဥစ္စာကိုလက်စပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်မှသည်းခြေဖြင့်ထုတ်လုပ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဆက်နွှယ်သောလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ကိုလင်း၌လည်းအခြားသောအရေးကြီးသောအရည်အသွေးများရှိသည်။

  1. ၎င်းသည်အဆီများကိုကျိုးပဲ့ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။
  2. အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ကိုလက်စ်ပမာဏလျင်မြန်စွာကျဆင်းသွားသည်။
  3. အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သင့်အားပစ္စည်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။
  4. ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာလိုအပ်သောကိုလက်စ်ပမာဏကိုထိန်းထားခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာသည့်လူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုကြောင့်အသုံးဝင်သည်။သိုင်းရွိုက်ဂလင်းသည်ဤဒြပ်စင်ကိုအရေးပေါ်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်မကြာခဏဆိုသလိုသိုင်းရွိုက်ဂလင်းအပါအ ၀ င် endocrine စနစ်၏အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများလည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါလာသည်။

White မုန်လာဥနှင့် daikon မုန်လာဥ

မုန်လာဥဖြူတွင်အနိမ့်ဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ သူမသည်သာ 21 kcal ဖြစ်ပါတယ် ၎င်းတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄.၁ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ အမြစ်သီးနှံသည်ဗီတာမင် A၊ B1, B2, B5, B6, B9, B9, C, E, H, PP နှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကလိုရင်း၊ , မန်းဂနိစ်, ဆယ်လီနီယမ်) ။

ဗီတာမင် B9 သည် hematopoiesis ဖြစ်စဉ်တွင်ပါ ၀ င်ပြီးပျက်စီးသွားသောတစ်ရှူးများကိုကူညီသည်။ Folic acid သည် nucleic acids နှင့် protein များဖလှယ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဆယ်လီနီယမ်သည်မုန်လာဥနီတွင်ရှိခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အမြစ်သီးနှံများကိုတန်ဖိုးရှိစေသည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားကိုရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။

ပန်ကရိယ၏ islet ဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဖောက်ဖျက်သောကြောင့်သွေးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများတွင်ဆယ်လီနီယမ်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။

ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ဗီတာမင်အီးပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်အင်ဆူလင်အတွင်းရှိလုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်။ ဆယ်လီနီယမ်ဟာသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအင်ဆူလင်ဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

အနည်းဆုံးလောင်ကျွမ်းသော daikon မုန်လာဥတွင်ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြူများပါ ၀ င်သည်။ သီးနှံပင်တွင် B သည်ဗီတာမင်များ (B1, B2, B7, B9) နှင့်ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ဆိုဒီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊

ခရိုမီယမ်ပါဝင်မှုသည် daikon မုန်လာဥကိုအဖိုးတန်သောဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်စေသည်။ ခရိုမီယမ်သည်သကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ခရိုမီယမ်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးကြောများသည်သွေးကြောများမှသွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

Daikon ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

daikon ၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းကိုလပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအမြစ်သီးနှံအတွင်းရှိဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလုံးဝမလျော့နည်းပါ။

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သောဂျပန်မုန်လာဥ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။

  • အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင် A နှင့် E၊
  • ဗီတာမင်ဘီတစ်ခုလုံးကုထုံး၊
  • အက်စ်ကောဘစ်နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်များ၊
  • ဓာတ်သတ္တု: molybdenum, သံ, ဖော့စဖရပ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, သွပ်,
  • carotene immunostimulants,
  • အင်ဇိုင်းတွေ၊ အင်ဇိုင်းတွေ၊

daikon တွင်ရှားပါးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ သူသည်လူတစ် ဦး ၏ကောင်းမွန်သောခံစားချက်နှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုများကိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်စွမ်းအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းပေါင်းစပ်ခြင်းသည်သိုင်းရွိုက် hypofunction ကိုကုသရာတွင်အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုစေပါသည်။

daikon ၁၀၀ ဂရမ်ပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၁ kcal ဖြစ်သည်။ ဤအင်္ဂါရပ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အစာအာဟာရဆိုင်ရာအစီအစဉ်များနှင့်ပြproblemsနာများရှိနေသည့်အခါအစားအစာတွင်အမြစ်သီးနှံကို ၀ င်ရောက်ခွင့်ပြုသည်။

daikon ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါဥပမာ၊ အသုပ်များတွင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ညွှန်းကိန်းများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။

daikon ၏အာဟာရတန်ဖိုးသည် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ရှိသည်။

  • အဆီ - 0 ဂရမ်
  • ပရိုတိန်း - 1.2 ဂရမ်
  • ၄.၁ ဂရမ်

daikon ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။

  • အမျိုးမျိုးသောအုပ်စုများ၏ဗီတာမင် (အထူးသဖြင့်ဗီတာမင် C နှင့် B),
  • ကယ်လစီယမ် (ကယ်လစီယမ်အရဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြား, daikon သည်ချန်ပီယံများအကြားဖြစ်သည်),
  • isoyordanic အက်ဆစ်
  • ဖိုင်ဘာ
  • beta carotene
  • မဂ္ဂနီစီယမ်
  • သံ
  • ဆယ်လီနီယမ်
  • chrome
  • အိုင်အိုဒင်း
  • ဖော့စဖောရက်
  • ပိုတက်စီယမ်
  • ဆိုဒီယမ်
  • ကြေးနီ
  • အင်ဇိုင်းတွေ
  • pectins
  • မတည်ငြိမ်သော
  • သတ္တုဓာတ်။

အကယ်၍ သင်သည်“ Daikon” မုန်လာဥ၏အဓိကအမည်ကိုပြန်ဆိုပါကဘာသာပြန်ဆိုချက်တွင်စကားလုံးသည်အမြစ်ကြီးသည်ကိုတွေ့နိုင်သည်။ မကြာခဏဤအမြစ်သီးနှံများကိုတရုတ်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ဟုခေါ်သည်။ သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်းသည်အခြားမျိုးများထက်များစွာပိုကြီးလိမ့်မည်။

များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအမြစ်သီးနှံများသည် ၂ ကီလိုမှ ၆ ကီလိုဂရမ်မှအလေးချိန်ရှိပြီးအချို့ကိစ္စများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂၀ ကီလိုဂရမ်အထိတွေ့ရှိရသည်။များသောအားဖြင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ပုံသဏ္aာန်သည်မုန်လာဥနီကြီးနှင့်ဆင်တူသော်လည်းသင်သည်ပတ်ပတ်လည်နှင့်ဆလင်ဒါပုံစံ၏နမူနာများကိုတွေ့နိုင်သည်။

မုန်လာဥနီ Daikon အလွန်အသုံးဝင်အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်းသည်

မုန်လာဥ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဓိကအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

  • pectins နှင့်အင်ဇိုင်းတွေ
  • PP အုပ်စုမှဗီတာမင်များ၊
  • ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်
  • ဗီတာမင် B၊
  • ဆယ်လီနီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်
  • ဓါတ်တိုး
  • အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်,
  • ဖိုင်ဘာ
  • ဖော့စဖောရက်နှင့်သံ၊
  • မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှု။

ဒီအသီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အလွန်နည်းပါးပြီးထုတ်ကုန်၏တစ်ရာဂရမ်သည် ၂၁ ကယ်လိုရီထက်မပိုပါ။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၁.၃ ဂရမ်ပါ ၀ င်ပြီးအဆီများမရှိပါ။

daikon ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်၎င်းနှင့်အမျိုးသား၊ အမျိုးသမီးများအတွက်ဆန့်ကျင်ဖက်များအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောဆိုလျှင်၎င်းထုတ်ကုန်သည်ကျားမမရွေးအသက်အရွယ်မရွေးလူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်ကြောင်းကျိန်းသေပြောနိုင်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပacterိဇီဝဆေးနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့အပြင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အထူးပရိုတိန်းပါဝင်ပြီး၎င်းသည်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုတုပ်ကွေးနှင့်အအေးမိခြင်းကာလအတွင်းထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

အရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုထိရောက်သော aphrodisiac အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သုတေသနပြုချက်အရကောက်ပဲသီးနှံများသည်အမျိုးသမီးများ၏အလိုဆန္ဒကိုတိုးပွားစေပြီးယောက်ျားများတွင်မူအာနိသင်တိုးစေသည်။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး သည်ခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်များပြားလာခြင်းကိုခံစားရပြီး၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အမြစ်သီးနှံများကို aphrodisiac အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်

အကယ်၍ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ အထူးဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုကိုပြုလုပ်ပါကအူကိုသန့်ရှင်းနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ပိုလျှံအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုစုပ်ယူပြီး၎င်းတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်မှတဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ အူများအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အသည်းသည်ပိုမိုထိရောက်စွာစတင်လုပ်ဆောင်သည်။

Dyspeptic Disorders ရောဂါများခံစားနေရသောသူများအတွက်မုန်လာဥအခြေခံသုပ်များကိုသင်သုံးနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်များတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများပါ ၀ င်သောကြောင့်ဤအကြောင်းကြောင့်သင်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါမုန်လာဥကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများသည်သူတို့၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု၊ မက်ခရိုနှင့်မိုက်ကရိုအမ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းနှင့်အတူတကွအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပါဝင်သည်။

ဂျပန်မုန်လာဥတွင်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုအားလုံးနီးပါးပါဝင်သည်။

  • ပိုတက်စီယမ် - 280 မီလီဂရမ်
  • ဖော့စဖရပ် - ၂၈ မီလီဂရမ်၊
  • ကယ်လစီယမ် - 27 မီလီဂရမ်
  • ဆိုဒီယမ် - 16 မီလီဂရမ်
  • ကြေးနီ - 10 မီလီဂရမ်
  • မဂ္ဂနီစီယမ် - 9 မီလီဂရမ်
  • ကလိုရင်း - 7 မီလီဂရမ်
  • ဆာလ်ဖာ - 5 မီလီဂရမ်
  • သံ - 0.84 မီလီဂရမ်
  • မန်းဂနိစ် - ၀.၇၅ မီလီဂရမ်
  • သွပ် - 0,18 မီလီဂရမ်။

လူသားများအတွက်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောသဲလွန်စနှစ်မျိုးကို ၁၀၀ ဂရမ် daikon တွင်မီလီဂရမ်များ၌မဟုတ်ဘဲမိုက်ကရိုဂရမ်များတွင်တိုင်းတာသည်။

မုန်လာဥသုံးစွဲဖို့ဘယ်လို

မုန်လာဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများသည်၎င်းကိုအသုံးပြုသောနည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်လတ်ဆတ်သောအမြစ်များကိုစားသုံးသင့်သည်။ အသုပ်များကိုပြင်ဆင်သောအခါအချပ်ကြီးများအဖြစ်ခုတ်ပါ။ ထုတ်ကုန်ပိုမိုခိုင်မာလေလေ၊ ဤညွှန်ကိန်းသည်မည်သည့်အပူကုသမှုနှင့်မဆိုတိုးပွားသည်။

နေ့စဉ်ဆေးပမာဏကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထုတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ မကြာခဏနှင့်အပိုင်းအစအစားအစာများသည်တည်ငြိမ်သောသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မုန်လာဥနီကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောအရည်ကိုမသုံးနိုင်ပါ။ ဒါဟာအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုယားယံစေပါလိမ့်မယ်။ မုန်လာဥအသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ:

  1. မုန်လာဥဖျော်ရည်ရရန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအထက်ပိုင်း (ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်၏ထိပ်) ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ရပ်နားပါစေ။
  2. အဲဒီမှာပျားရည်တစ်စက်ထည့်လိုက်ပြီး“ ဦး ထုပ်” နဲ့အပေါက်ကိုဖြတ်လိုက်တယ်။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်ဖျော်ရည်သည်မြေတွင်း၌စုဆောင်းသွားလိမ့်မည်။
  3. ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်, တစ်နေ့လျှင် 3 ကြိမ်မုန်လာဥဖျော်ရည်၏ 40 ml ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပမာဏကိုစုဆောင်းရန်, သင်သည်သူတို့၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်။ 2 သို့မဟုတ် 3 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တစ်ချိန်တည်းမှာနက်ရှိုင်းစေရန်လိုအပ်သည်။

ကျောက်ကပ်၊

မုန်လာဥနီကိုစားနိုင်၊ မနိုင်မည်မျှပမာဏနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥသည်အင်ဆူလင်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်

မုန်လာဥသည်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အလွန်ကြွယ်ဝသည်, ဤမျှလောက်များစွာသောကျွမ်းကျင်သူများကထုတ်ကုန်လူနာရဲ့အစားအသောက်များတွင်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရမည်သောအမြင်၏ဖြစ်ကြသည်။

ဘာကြောင့်အသုံးဝင်တာလဲ

သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်မုန်လာဥရှိသင့်သလားကိုလူနာ၏လက်တွေ့ပုံရိပ်သည်အမြဲတမ်းဆရာ ၀ န်မှသာအကဲဖြတ်သည်။ သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်မှာသေချာသည်။

  • အင်ဇိုင်းတွေ
  • ဗီတာမင်
  • ဓာတ်ဆားများ
  • သဲလွန်စဒြပ်စင်
  • အခြားအကျိုးရှိသောပစ္စည်းများ။

ထုတ်ကုန်၏အဓိကအားသာချက်မှာသွေးသကြားဓာတ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်အတူထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်သည်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာသည်။ ရောဂါမဆိုအမျိုးအစားများအတွက်အကြံပြုထုတ်ကုန်။ အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုများရှိနေခြင်းကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

အင်္ဂါရပ်များ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည် - အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်နှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိရှိသည်။

မုန်လာဥကိုယ်တိုင်သည်အရသာရှိသော်လည်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတည်ငြိမ်စေသည့်အဓိကအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည့်ဓာတ်ဆီပါ ၀ င်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်လူနာသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုတိုးတက်စေပြီးရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ကိုလက်စ်၏ချို့တဲ့မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အနက်ရောင်မုန်လာဥတို့ကိုခွဲခြားသည့်ဖွဲ့စည်းမှု၏နောက်ထပ်လက္ခဏာတစ်ခုမှာအိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် endocrine နှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ရောဂါဗေဒဖြစ်သဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်ကူးစက်တတ်သောရောဂါများဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအိုင်အိုဒင်းထပ်မံစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းကျိုးများစွာရှိသော်လည်းသင်ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်းသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ပထမ ဦး စွာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမုန်လာဥသည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုလျော့ကျစေသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ထက်နိမ့်ကျပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမစားသင့်ပါ။ သကြားဓာတ်နည်းခြင်းသည်သကြားမြင့်မားသကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိသည်။

  • လတ်ဆတ်သော
  • ဖျော်ရည်၏ပုံစံဖြစ်သည်
  • အသုပ်ပုံစံ
  • ပြုတ် form မှာ။

ဂလူးကို့စ်သည်သိသိသာသာမြင့်တက်လာပါကဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) အားဖျော်ရည်ဖြင့်ကူညီသည်။ ဒါဟာ 1: 1 အချိုးအစားအတွက်ဖျော်ရည်ထဲသို့ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒီအရက်မသောက်ခင်မိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်လုပ်ရန်အကြံပေးသည်။ အသုပ်များကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အရသာခံသင့်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များကိုပြင်ဆင်သောအခါ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥကိုစားသုံးခြင်းသည်သီးသန့်လတ်ဆတ်သင့်သည်ဟူသောအချက်ကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုလုံးသည်၎င်းပါဝင်သောဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ နှေးသောသစ်သီးများသည်သူတို့၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်ယင်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းမှအကျိုးကျေးဇူးများခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မုန်လာဥကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရာသီဥတုသာလျှင်သဘာဝအတိုင်းရရှိနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ထုတ်ကုန်ကိုစားရန်မသင့်ပါ။

  • အေးခဲသည်
  • ရာသီအတွင်းစတိုးဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ဝယ်သည်
  • အကျင့်ပျက်ခြစားမှုလက္ခဏာတွေရှိခြင်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥသာလတ်ဆတ်မှည့်သောဖြစ်သင့်သည်။ ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်၊ အကြောင်းမှာစတိုးဆိုင်အများစုတွင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းများရှိသည်။ သဘာဝနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်ကုသမှု၏ထိရောက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

အပိုဆောင်းသတင်းအချက်အလက်

အလယ်အလတ်နှင့်သင့်လျော်သောမုန်လာဥစားသုံးခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျော်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဤအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းထားခြင်းအပြင်၊ အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးအပြင်၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်အခြားရောဂါများကဲ့သို့သောရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

  • မည်သည့်အစားအစာမျှမပါဘဲစားသုံးပါ၊
  • ကဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အသားပြုတ်စားတာကပိုကောင်းတယ်၊
  • ဆားမထည့်ဘဲစားပါ၊
  • ဖျော်ရည်ကိုလုပ်သည့်အခါအခြားသောက်စရာများနှင့်မရောနှောပါနှင့်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကပင်ငြင်းပယ်ခြင်းမရှိပါ။ သို့သော်သင်ကမစားမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အကြံပြုသည်၊ လူနာသည် ၄ ​​င်း၏အသုံးပြုမှုသည်မနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သောရောဂါများရှိကောင်းရှိနိုင်သည်။

သင်လိုအပ်သောပမာဏပမာဏကိုအထူးကုဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးနိုင်ပြီးမည်သည့်ပုံစံဖြင့်စားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုမခွဲခြားဘဲဆီးချိုရောဂါအတွက်အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥနီကိုအကြံပြုသည်။

ရောဂါ၏ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများကြောင့်၎င်းသည်အကြီးမားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥကိုစားနိုင်ပါသလား။

ဆီးချိုရောဂါသည်အမျိုးအစား ၂ တွင်မည်မျှအသုံးဝင်သည်ကိုလူနာများစွာကသံသယမရှိကြပါ။ ၄ င်း၏ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရုံသာမက endocrine၊ အာရုံကြောနှင့်အစာခြေစနစ်များကိုပါအကျိုးပြုသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့် retinol သည်အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ပိုတက်စီယမ်သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေပြီးဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကကူးစက်ရောဂါများကိုခုခံတွန်းလှန်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကဆီးချိုရောဂါကိုကျန်းမာစေပြီးပြည့်ဝစွာခံစားရစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

တာရှည်ခံသောသကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သူများသည်လျင်မြန်စွာကျိုးပဲ့လွယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်ပြီးစွမ်းအင်တန်ဖိုးမြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ကန့်သတ်သင့်သည်။ နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ ၅၀% သည် glicemic index အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများပါဝင်သင့်သည်။

ဒီဟာကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမှာမုန်လာဥပဲ။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးရည်ကြည်ရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းရန်ကူညီသည်။

ထို့အပြင်မုန်လာဥသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ နောက်ခံရောဂါနောက်ခံကြောင့်နောက်ဆက်တွဲပြcomplနာများဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

မုန်လာဥကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းက -

  • ဆေးများပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်စုဆောင်းနေသောအဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေခြင်း၊
  • သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောပြားများနှင့်တိုက်လှန်ပါ။
  • သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေခြင်း,
  • ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးမြှင့်,
  • ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်
  • အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာစေရန်
  • ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုခုခံတွန်းလှန်။

ထုတ်ကုန်၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကြောင့်လူတစ် ဦး ပိုကြာကြာအပြည့်အဝနေ၏။

တစ်မုန်လာဥ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 12 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုမထိခိုက်စေဘဲကြာရှည်စွာစုပ်ယူနိုင်သော်လည်းအချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်အပင်အမျှင်များသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားသောအစားအစာစုစုပေါင်း glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။

မုန်လာဥ

မုန်လာဥနီတွင်ပြည့်ဝနေသောဖျားနာမှု၌အမြဲတမ်းချို့တဲ့နေသောအာဟာရအမြောက်အများပါရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြစ်ထွက်သီးနှံသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါများသောဗီတာမင်စီသည် atherosclerosis နှင့်လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ဗီတာမင်အေသည်မျက်စိအတွင်းတိမ်နှင့် retinopathy ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ဗီတာမင်အီးသည်သွေးခဲစေခြင်း၊ ဆီးချိုခြေထောက်မဖြစ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်၊

တစ်ချိန်တည်းတွင်သတ္တုဓာတ်သည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး၊ အသည်းနှင့် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းရှိသည်။ အမြစ်သီးနှံ၏ကုသမှုအစိတ်အပိုင်းများကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

အစိမ်းရောင်မုန်လာဥ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးသည်အဝလွန်ခြင်း၌ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်အနက်ရောင်ထက်အသုံးမ ၀ င်ပါ၊

အထူးသဖြင့်အမြစ်သီးနှံတွင်ပါ ၀ င်သည့် choline သည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောကြောင့် lipids များပြိုကွဲခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အတော်လေးကြီးမားသောအိုင်အိုဒင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအတွက်လိုအပ်သည်။ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် endocrine စနစ်တစ်ခုလုံးကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်လည်းကူညီသည်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်၎င်းသည်သွေးခဲစေခြင်း၊ တစ်သျှူးများပြန်လည်အနာတရဖြစ်စေခြင်းနှင့်အနာများကိုပျောက်ကင်းစေခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

Daikon နှင့်အဖြူ

အဖြူရောင်မုန်လာဥသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ရှိသူအတွက်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသောကြောင့်အများဆုံးအသုံးဝင်သည်။

daikon ကဲ့သို့ပင်ဤအမျိုးအစားသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ကိုလက်စထရောလ်ပြားများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုခုခံသည်။

၎င်း၏ပိုးသတ်ဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အမြစ်သီးနှံသည်ဘက်တီးရီးယားများ၏ကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးရောဂါပိုးမွှားများကြောင့်ဖြစ်ပွားသောရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ

daikon ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 15 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟာအ ၀ လွန်မှုကိုခံစားရစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်တဲ့သူတွေအတွက်အသုံးဝင်ပါတယ်။ ကိုယ်ခန္ဓာရှိသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ သူတို့ကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များများပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် daikon ကိုအသုံးပြုသည်။

  • သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်တားဆီးသည်
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်
  • နှလုံးလည်ပတ်မှုတိုးတက်
  • အမြင်အာရုံအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
  • အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမှတ်ချက်ပြုသည်။

မုန်လာဥကိုအသုပ်ပုံစံဖြင့်အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်သည်။

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချဉ်သောမုန့်များပါ ၀ င်သောကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊
  • သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များဖြင့်အရသာရှိသောငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊

အသည်းသည်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒြပ်ပေါင်းများသည်သည်းခြေပြွန်များကိုသန့်ရှင်းစေပြီးကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်မှအဆီဓါတ်များကိုအစာကြေစေသည့်အတွက်၎င်းမှအသုပ်တစ်အားအားလပ်ရက်ဟင်းပွဲများစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းရမည်။ Daikon သည်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်လုံးထဲတွင်အသည်းအတွက်အကျိုးရှိသည် -

  • ပုစွန် ၁၅၀ ဂရမ်ကိုပြုတ်။ အခွံထုတ်ပါ။
  • ငံပြာရည်အတွက် tbsine 4 tbsp နှင့်ရောစပ်ပါ။ ဌ မေonnaise
  • ပန်းသီးတစ်လုံးကိုအခွံခွာပြီးအချပ်အနည်းငယ်ခွဲပါ။
  • လိမ္မော် ၄ မျိုးကိုအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထားသည်။
  • ချက်ပြုတ်သည့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ daikon နှင့် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုပွတ်ပေးပါ။

ဂေါက်နှင့်အတူ

ရောင်ရမ်းသည့်အူသိမ်အူမကြီးရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်နှင့်အတူချိုသောမုန်လာဥကိုပင်အစားအစာတွင်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ Daikon ကိုဂေါက်ရောဂါအပါအ ၀ င်အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုအဆစ်များကြိတ်ခြင်းဖြင့်အသုံးပြုသည်။ မုန်လာဥဖျော်ရည် ၃၀ မီလီယံ၊ ပျားရည် ၂၀ ဂရမ်၊ အရက် ၁၀ မီလီယံ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းရောနှောပြီးတစ်ပတ်မှောင်မိုက်။ အေးမြသောနေရာတွင်ရှိသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း

ဗီတာမင်စီပမာဏများခြင်းကကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်။ အစားအစာနှင့်အတူတစ်နေ့လျှင်မုန်လာဥ ၃၀၀ ဂရမ်ကိုစားခြင်းကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးပွားစေသဖြင့် ၁၇၅ ကယ်လိုရီကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် Daikon ကိုလေ့ကျင့်ခြင်းမပြုမီအသုပ်များနှင့်ကော့တေးများတွင်အသုံးပြုသည်။

  • ၁၀၀ ဂရမ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သရက်သီးတို့ကိုရောနှော။ ရောစပ်သည်။
  • ပူပြင်းသည့်နွေရာသီညနေခင်းတွင်သခွားသီး ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် ၁၀၀ နှင့် parsley အမြောက်အမြားတို့မှလန်းဆန်းသောဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားသည်။

အစာရှောင်ခြင်းနေ့၏အစားအစာတွင်တရုတ်မုန်လာဥထည့်ပါ။

အကြံပေး! အကယ်၍ ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါက daikon သည်မြေဆီသို့မဟုတ်လေထဲမှအန္တရာယ်ရှိသောဒြပ်ပေါင်းများကိုမစုဆောင်းမိခြင်းကြောင့်သာအကျိုးရှိသည်။

ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် radionuclides များကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။

အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း daikon သည်အကန့်အသတ်မရှိအသုံးပြုပြီးကျန်းမာသောလူများကိုပင်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ၀ မ်းဗိုက်၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်အပူချိန်တိုးမြင့်လာခြင်းကြောင့်နာကျင်ခြင်း၊ daikon ကိုထိုကဲ့သို့သော contraindications များအတွက်တားမြစ်ထား:

  • မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis,
  • အစာအိမ်အနာ
  • အသည်းရောဂါဗေဒ
  • ကျောက်ကပ်ရောဂါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂေါက်ရောဂါခံစားနေရသူများကိုသင်စွန့်ခွာသင့်သည်။

daikon ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများကိုအသေးစိတ်ရှင်းပြရန်ကျိုးနပ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်း၏အလွန်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပြင်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာစာရင်းဖြစ်သည်။

  1. ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပိုတက်ဆီယမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များများကိုဖယ်ထုတ်ရန်နှင့်ဆိုဒီယမ်ပိုလျှံခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ သွေးထဲရှိဆိုဒီယမ်ပမာဏလျော့နည်းလာသည်နှင့်အမျှနှလုံးကြွက်သားသည်ပိုမိုတက်ကြွစွာစတင်အလုပ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်မမှန်မကန်ဖြစ်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီသည်။
  2. အုပ်စု B မှဗီတာမင်များသည်အလွန်အရေးကြီးသည့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးလူ့အာရုံကြောစနစ်ကိုဟန်ချက်ညီစေရန်ကူညီသည်။ ဤဗီတာမင်များသည်သန္ဓေသားအားတက်ကြွစွာအပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးစေရန်၊ သွေးအတွင်းရှိအင်ဆူလင်ပမာဏကိုထိန်းညှိရန်နှင့်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်ကူညီပေးသည်။
  3. ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာသံအများကြီးပါဝင်တယ်၊ သွေးထဲမှာဟေမိုဂလိုဘင်ဖြစ်ပေါ်လာအောင်ကူညီပေးတယ်၊ သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးတယ်၊ သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်မကြာခဏဖြစ်တတ်တယ်။
  4. ဗီတာမင်စီသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ယေဘူယျအားဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်သည်၊ အအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ Daikon မုန်လာဥကိုအအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးရောဂါကုသရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
  5. ၎င်းဖွဲ့စည်းမှုတွင်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အိုင်အိုဒင်းနှင့်မုန်လာဥနီတွင်အမြင်အာရုံပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်ဘီတာကာရိုတင်းတို့ပါရှိသည်။
  6. ဆယ်လီနီယမ်ဟာအရေးကြီးတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်တုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်စ်နှင့်အီဘိုလာကဲ့သို့သောကူးစက်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီပေးသည်။
  7. ဖိုက်ဘာသည်အူထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပြီးနောက်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဖော့စဖရပ်သည်အိုမင်းသောအခါအရေးကြီးသောအရိုးများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။

Daikon တွင်အာဟာရများစွာရှိသည်

သတိရသင့်သည်မှာ daikon ကိုအခြေခံသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိသာမကဘဲဆန့်ကျင်မှုများလည်းရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ ဖော်မြူလာများနှင့်ထိုးသွင်းခြင်းများကိုအသုံးမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

daikon သည်အသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများသာမက contraindications များကိုပါထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပြီး၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အလွန်ဂရုစိုက်စွာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ လူအများစုသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီး၊ ဤရောဂါမျိုးဖြင့်ပင်အမြစ်သီးနှံကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်လူနာသည်ပေါင်ပိုများသောကြောင့်သူတို့ကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပြီးတရုတ်မုန်လာဥကကူညီလိမ့်မည်။

အမြစ်သီးနှံများကိုယ်တိုင်တွင်အလွန်နိမ့်ကျသောအညိုရည်ပါဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းအပြင်၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များ၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုထပ်မံလျှော့ချနိုင်သည့်ကြမ်းမျှင်များများစွာပါရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်ကိုပရိုတင်းထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ပါကပရိုတင်းစုပ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်လိမ့်မည်။

daikon ကြီးထွားလာပုံ

မုန်လာဥ

တင်သွင်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင်အေများ၊ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​စီ၊ အီးနှင့် PP ပင်များအားလုံးနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ထို့အပြင်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ ဥပမာပိုတက်ဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်အခြားအရာများရှိနေခြင်းကိုမမေ့သင့်ပါ။ အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိမှုသည်အိုင်အိုဒင်း၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်သံများကြောင့်မုန်လာဥနီကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အမြစ်သီးနှံများကိုအသင့်အတင့်ဂလိုင်ခမ်းညွှန်းကိန်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး၎င်းသည်အတွေ့အကြုံရှိသောဆီးချိုရောဂါအတွက်ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

မုန်လာဥနီတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၆ kcal နှင့် ၆.၇ ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဗီတာမင် A၊ B1, B2, B5, B6, C, E နှင့် PP ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆာလ်ဖာ၊ အိုင်အိုဒင်း၊

ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံအရောင်ခြယ်မှုများကိုပေါင်းစပ်ပေးသည်။ ဒါဟာအမြင်အာရုံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ၏စစ်ဆင်ရေးများအတွက်လိုအပ်ပါသည်။ ဗီတာမင်အေသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ retinopathy (မျက်ခုံး၏ retina ကိုပျက်စီးစေခြင်း) ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ဗီတာမင်အီးသည်သွေးခဲစေခြင်း။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ခဲဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းခြင်းသည်၎င်းတွင်ပါဝင်သောဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ Tocopherol သည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးပြီးတစ်ရှူးအစာအာဟာရကိုတိုးတက်စေသည်။ ရောဂါ၏ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သောရောဂါ၏ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးများ၏ရှုံးနိမ့်မှုသည်ခြေထောက်သွေးကြောများအတွင်းသွေးစီးဆင်းမှုကိုလျော့နည်းသွားစေခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။

B သည်ဗီတာမင်များရှိနေခြင်းကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန်လာဥသည်အာရုံကြောစနစ်ပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါတစ်ခုအလွန်ဘုံရှုပ်ထွေးသည်။ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ချွတ်ယွင်းမှုများသည်အမျိုးမျိုးသောစနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုနှောင့်ယှက်စေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အမြစ်သီးနှံတွင်ဗီတာမင် B6 ရှိနေခြင်းသည်အထူးအရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်း၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်ပြီးဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအစားအစာတွင်ပါဝင်သောပရိုတိန်းအစာကိုစုပ်ယူရန်ကူညီသည်။

ဗီတာမင် H သည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အင်ဆူလင်လိုလုပ်တယ်။ ဗီတာမင်စီသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးကြောပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ သွေးကြောများ၏နံရံများသည်နာတာရှည် hyperglycemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသော oxidative ဖြစ်စဉ်များကိုခံစားနေရသည်။ အနက်ရောင်မုန်လာဥကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်:

  • နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် Avitominosis ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
  • ပိုတက်စီယမ်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆားငန်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုအကျိုးပြုသည်။
  • ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
  • အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံတစ် diuretic နှင့် laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

အနက်ရောင်မုန်လာဥတွင် lysozyme ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းများစွာရှိသည်။ Staphylococcus aureus နှင့် diphtheria bacillus တို့မှကာကွယ်ပေးသည်။

ရိုးရာဆေးပညာ၌တည်၏

daikon ဖျော်ရည်သောက်ရန်အကြံပေးသူများက -

  • ရက်နာသက်သာ
  • သည်းခြေနှင့်ဆီးအိမ်၏အလုပ်ကိုဖွင့်ပေးခြင်း၊
  • အူများကိုအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များမှလွတ်မြောက်စေခြင်း၊
  • ချောင်းဆိုးခြင်းကိုရပ်တန့်စေသည်
  • အဆစ်ရောင်နာ၊ အဆစ်များနှင့်အရေပြားရောဂါများရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်။
  • အနာနှင့်ခြစ်ရာတို့ကို gruel ဖြင့်ကုသခြင်း၊
  • တိုးမြှင့်အာရုံကြောယားယံလျှော့ချ။

အလှကုန်၌တည်၏

တရုတ်မုန်လာဥကိုပိုးသတ်ဆေးအဖြစ်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပျော့ဖတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည် -

  • သန့်စင်ဆေးရည်
  • ဝက်ခြံပေါက်ရန်အတွက်မျက်နှာဖုံး
  • အရေပြားပေါ်တွင်ကတ္တရာစေးနှင့်ခြယ်ပစ္စည်းများကိုဖြူဖွေးဖြိုခွဲခြင်းအတွက်ဆိုလိုသည်။
  • အလှအပ၊ တောက်ပမှု၊

ဒါဟာ daikon လတ်ဆတ်သောသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဤအမြစ်သီးနှံ၏အရသာသည်ပုံမှန်အားဖြင့်မုန်လာဥနှင့်မတူဘဲ ပို၍ နူးညံ့သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းများသာမကဘဲထိပ်များကိုပါအသုံးပြုကြသည်။ အစိမ်းရောင်အရွက်များကိုသုပ်များ၊

daikon ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သက်တောင့်သက်သာမရှိစေဘဲအစားအစာထဲသို့ပုံမှန်မိတ်ဆက်ပေးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အတွင်းပိုင်းစနစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အားကောင်းသည့်ကုသမှုဖြစ်စေသည်။

Daikon တွင်အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည် -

  • လူ့ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု (အစားအစာတွင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်စိတ်ကိုငြိမ်သက်စေသည်)
  • အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်,
  • ဆံပင်၊ သွားများ၊ လက်သည်းများနှင့်အရိုးတစ်သျှူးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု (အမြစ်သီးနှံတွင်ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း)၊
  • ကျောက်ကပ်များနှင့်သဲများဖျက်သိမ်းခြင်းအပါအ ၀ င်အန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများ၏ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကိုသန့်စင်ခြင်း၊
  • နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၏ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှု,
  • ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများနှင့်ပိုးမွှားများ၏မျိုးပွားမှုကိုပိတ်ဆို့ခြင်း၊
  • နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊
  • ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပိုးသတ်ဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုများပေးအပ်ခြင်း,
  • အစွမ်းထက် antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှု,
  • သလိပ်အရည်၏ဖြစ်စဉ်တိုးတက်မှု,
  • တစ် ဦး diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှု
  • (isoyordanic acid ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုကြောင့်) ကင်ဆာအကျိတ်များဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကာကွယ်တားဆီးရေး,
  • ကျေနပ်ရောင့်ရဲမှု၊
  • ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအရှိန်၊
  • တိုးတက်လာသောအစာခြေခြင်း၊
  • အဆုတ် function ကို (သူတို့ရဲ့သန့်စင်အပါအဝင်) ပုံမှန်,
  • ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
  • ပိုလျှံအလေးချိန်ကိုတိုက်ဖျက်ဖို့ကူညီ,
  • အသားအရေဖြူစင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှု (ဥပမာအားဖြင့်ကတ္တရာများသို့မဟုတ်အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များရှိခြင်း)
  • ဝက်ခြံနှင့်အခြားအရေပြားရောဂါများ (ဝက်ခြံ၊ ဝက်ခြံ၊ အနာ) ဖျက်သိမ်းခြင်း၊
  • ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းလာစေခြင်း (အအေးမိခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းတိုးပွားခြင်း)၊
  • တက်ကြွမှုတိုးလာခြင်း (ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကြံ့ခိုင်မှုတိုး။ စိတ်ဓာတ်တိုးများလာခြင်း)၊
  • ပိုလျှံအရည်နှင့်စွန့်ပစ်၏ထုတ်ယူ;
  • မကျေနပ်မှုနှင့် tachycardia လက္ခဏာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း၊
  • ဆဲလ်တည်ဆောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊
  • အူသိမ်သန့်စင်ခြင်း,
  • အူအတွင်းအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားတိုးများလာခြင်း၊
  • purulent အိုင်းနာအပါအဝင်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေသောအရှိန်,
  • (ဓာတ်အပါအဝင်) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ပြိုကွဲ,
  • ဓါတ်ရောင်ခြည်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်၏အရှိန်။

Daikon သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်ရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရာ၌အမျိုးမျိုးသောအဟာရအစီအစဉ်များတွင်ပါဝင်သည်။

ဂျပန်မုန်လာဥသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၊ ကျောက်ကပ်၊ အသည်း (သို့) biliary အစရှိသောရောဂါများတွင်ပြန်လည်နာလန်ထူမှုမြန်ဆန်ကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ Daikon သည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းသို့မဟုတ်အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းများကိုရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးသည်။

daikon ၏နယ်ပယ်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ တစ်ဖက်တွင်အမြစ်သီးနှံကိုကောင်းမွန်သောအလှကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်မှတ်ယူပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်ရောဂါများစွာကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ဂျပန်မုန်လာဥကိုမျက်နှာမျက်နှာဖုံးများ၊ ကြိတ်ခြင်းအတွက်အရောအနှောများသို့မဟုတ်အသုပ်များသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များအတွက်ပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အစွမ်းထက်သောအနာပျောက်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်လတ်ဆတ်သော daikon ရှိသည်။

အပူကုသမှုနှင့်ထိတွေ့သောအခါအမြစ်သီးနှံများ၊ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဆုံးရှုံးသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန် Daikon:

  • အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီ daikon ဖျော်ရည် (အမြစ်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ရမည်။ ဖျော်ရည်ညှစ်သင့်သည်။ အစားအစာတွင်အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်တစ်ခွက်ထက်ဝက်ခန့်သောက်သုံးရန်အကြံပေးသည်။ အရသာကိုပျော့ပြောင်းစေရန်၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်သောပန်းသီးနှင့်ရောစပ်နိုင်သည်),
  • daikon နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် (daikon ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာနှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပေါင်းစပ်, နေ့စဉ်အစားအစာသို့မိတ်ဆက်, သငျသညျအပိုပေါင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်သည်, အစားအစာတစ်လျှောက်လုံးတစ်နေ့တစ်ကြိမ်အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုတယ်) ။

အလှကုန်အတွက် Daikon:

  • မျက်နှာမျက်နှာဖုံး (သင် daikon ဆန်ခါဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသေးငယ်တဲ့ပမာဏကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်, မျက်နှာပေါ်မှာပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောလျှောက်ထားခြင်းနှင့်အရေပြားအဆီပြန်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, မိနစ် 20 အကြာတွင်ချွတ်ဆေးကြောပါလျှင်, ထို့နောက် aloe ဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြု။ ပိုကောင်းဤအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများသို့မဟုတ် ရှိပြီးသားအသားအရေအမျိုးအစားအတွက်မုန့်),
  • ဖျော်ရည်နှင့်အတူဆေးကြောခြင်း (daikon ဖျော်ရည်နှင့်အတူနေ့စဉ်ဆေးကြောခြင်းကအရေပြားကိုပြန်လည်နုပျိုစေသည်။ အရောင်နှင့်အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်၊ elasticity ပိုမိုတင်းကျပ်သည်။ အမြစ်သီးနှံများကိုကြိတ်ခွဲကာဖျော်ရည်ကိုပိတ်ကျဲစဖြင့်ထိရောက်မှုရှိစေပြီးကျန်ရှိနေသောဖျော်ရည်များကိုနို့နှင့်အအေးပေးပြီးရေစီးသည်) )

အစိမ်းရောင်မုန်လာဥသည်ယနေ့ငါပြောပြမည့်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းအကြောင်းရင်းတစ်ခုကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့လျစ်လျူရှုထားသောအမြစ်သီးပင်ဖြစ်သည်။ သင်သူမ၏အမည်, Margelan, တရုတ်မုန်လာဥ, Lobo အားဖြင့်သိနိုင်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီကြာရှည်မထားဘူး။

လူအများအပြားကဥဇဘက်ကစ္စတန်နှင့်မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းကိုတရုတ်မုန်လာဥ၏မွေးရပ်မြေအဖြစ်သတ်မှတ်ကြပြီး၎င်းသည်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကမမှားပါဘူး၊ Margelan မုန်လာဥဟာမွေးမြူရေးထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးတောရိုင်းထဲမှာမတွေ့နိုင်ဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်မျိုးစေ့ကြဲခြင်းအမျိုးမျိုးဖြစ်ပြီးလူသိများသောအနက်ရောင်မုန်လာဥနှင့်အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် B2 သည်စံချိန်မှီအစိမ်းရောင်မုန်လာဥဖြစ်သည်။ တင်ပြထားသောအစိတ်အပိုင်းသည်သင်လိုအပ်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအဆင့်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်အနာများနှင့်အရေပြားတစ်ခုလုံးကိုအနာတရဖြစ်စေရန်လှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤနည်းဖြင့်လုံလောက်သည့်လွှာကာကွယ်မှုကိုပေးသည်၊ အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်အောင်လုပ်ပေးသည်၊ retinopathy ကိုဖယ်ထုတ်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်သင်ထုတ်ကုန်ကိုသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာဖြင့်သုံးစွဲရန်ခွင့်ပြုထားသဖြင့်အခြားအင်္ဂါရပ်များကိုကျွန်ုပ်အထူးအာရုံထားလိုသည်။

  • ဇီဝဖြစ်စဉ်အတွက်အဖိုးတန်ပစ္စည်းတစ်ခုမှာကိုလင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်လုံလောက်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊
  • အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်အတူတင်ပြအစိတ်အပိုင်း၏ပမာဏ,
  • အကောင်းဆုံးသောပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားရန်မှာအလွန်အရေးကြီးပြီးခန္ဓာကိုယ်အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

အဘယ်ကြောင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥကိုလျစ်လျူရှုမထားသင့်ကြောင်းပြောဆိုခြင်းသည်၎င်းတို့တွင်အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုကိုအာရုံစိုက်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဤသဲလွန်စဒြပ်စင်သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်မကြာခဏခံစားနေရသည့် endocrine gland ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။ ထို့ကြောင့်အစိမ်းရောင်မုန်လာဥကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးပြီးဆီးချိုရောဂါတွင်ကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအဖြူမုန်လာဥကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်လိုအပ်သောရှိမရှိနှင့်အဘယ်ကြောင့်၎င်းသည်သကြားတန်ဖိုးများကိုပုံမှန်များအတွက်အသုံးဝင်ရှိမရှိအာရုံစူးစိုက်မှုကိုခံထိုက်ပေသည်။

ဆရာ ၀ န်များအဆိုအရ Daikon တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်ဟုနှစ်ပေါင်း ၅၀ ကြာပြီးနောက်တွင်အသုံးပြုသောအခါပိုမိုကောင်းမွန်သောရှုထောင့်များရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည်ဤအမြစ်သီးနှံများကိုပုံမှန်စားလျှင်သွေးထဲတွင်လိုအပ်သောဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်ပမာဏကိုပြန်လည်ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အရိုးများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။ ဆိုလိုသည်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အရိုးပွရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

Daikon သည်အရိုးပွရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်

ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်ကုစား

ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့ဖျော်ရည်နဲ့အရွက်တွေကိုရေရှည်ဝမ်းချုပ်တာကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့အသုံးပြုတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ရန်ဇွန်းတစ်ချောင်းကို ယူ၍ ရေခွက်တစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။ ၎င်းဆေးကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ပါ။ ည့်ခံချက်ချင်းအစာစားပြီးနောက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုသမှုသင်တန်းသည်သုံးရက်ထက်မပိုပါ။

Purulent ဒဏ်ရာများမှ

အနာ၌ရောင်ရမ်းခြင်းကိုပျောက်ကင်းစေရန်သင်အမြစ်သီးနှံနှင့်ဆန်ခါကိုယူသင့်သည်။ ၎င်းနောက်အနာကိုအနာအဖြစ်ဆေးကြောပြီးပတ်တီးဖြင့်ချည်နှောင်သည်။ ဆေးထည့်ရန် 2-3 နာရီတိုင်းပြောင်းလဲသွားတယ်။

ဒီဖွဲ့စည်းမှုအအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးကိုအလျင်အမြန်အနိုင်ယူရန်, မုန်လာဥကိုဆန်ခါပြီးလျှင်ပျားရည်နှင့်ရောစပ်ရန်ကူညီပေးသည်။ သင်တို့သည်လည်းပျားရည်နှင့်အတူရာသီအလိုက်သောဤထုတ်ကုန်ကနေသုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အအေးမိရောဂါဖြစ်စေရန်သို့မဟုတ်တုပ်ကွေးရောဂါကိုကာကွယ်ရန်တစ်စုံတစ်ခုကိုနေ့စဉ်အစာစားရန်လုံလောက်သည်။

ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့

အသက် ၃-၄ နှစ်တွင်ကလေးများအားအမြစ်သီးနှံများကိုပေးသင့်သည်။ ကလေးကိုအတင်းအကျပ်ခိုင်းစေစရာမလိုပါဘူး။ သို့သော်သူသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုကြိုက်လျှင်၎င်းသည် overeating မရှိခြင်းနှင့်အစာအိမ်သည်အမျှင်ဓာတ်များစွာနှင့်ပိတ်ဆို့ခြင်းမရှိစေရန်အရေးကြီးသည်။

သို့သော်သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှအစာခြေမှုအားနည်းလာပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးဖြစ်ပေါ်လာသဖြင့်အမြစ်သီးနှံများကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ဆန္ဒရှိလျှင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ, သင်အမြစ်ဖျော်ရည်ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်း။ diuretic ဖြစ်သည်။

Daikon ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်အသုံးဝင်သည်

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အာဟာရပညာရှင်များသည် daikon ကိုလတ်ဆတ်စွာစားရန်အကြံပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် macro- နှင့် microelement များအားလုံးကိုဤနည်းဖြင့်အပြည့်အဝထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ဒီအင်္ဂါရပ်ကြောင့်အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်းခြင်းနေ့စဉ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှု၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အိပ်ရာမဝင်မီ daikon ဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သစ်သီးဖျော်ရည်, ဖျော်ရည်ညှစ်။ သောက်စရိတ်½ခွက်ဖလား။ အရသာသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပါက၎င်းကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။

daikon ဖြင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုမြန်စေသည်။ အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုလိုက်နာရန်ဒိုင်ကွန်းရှိရန်အကြံပြုသည်။

ရိုးရာဆေးပညာတွင် daikon ကိုအသုံးပြုခြင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောဂါများစွာကိုကုသရန်ဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသည်သာမကအထွေထွေကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းစေသည်

  1. ဒဏ်ရာများ၊ ခြစ်ရာများ၊ အက်ကြောင်းများနှင့်အခြားအရေပြားအနာများကိုကုသခြင်း။ ၎င်းအတွက်အမြစ်သီးနှံများကိုကောက်နယ်ပြီးပြproblemနာရှိသောနေရာများတွင်အသုံးပြုသင့်သည်။
  2. အအေးမိ။ သလိပ်ကိုထုတ်လွှတ်ရန်အမြစ်ဖျော်ရည် ၅၀ ဂရမ်ကိုပျားရည်နှင့်သောက်သုံးသည်။
  3. Arhythmias ကိုကုသရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအမှုန့်များနှင့်သကြားများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ထိုအခါဖျော်ရည်အစားအစာများမီ, 1 ဇွန်းတစ်နေ့လျှင် 3 ကြိမ်အရက်မူးသင့်သည်။
  4. တစ် ဦး ကစည်သွတ် daikon သွေးအားနည်းရောဂါနှင့်အတူကူညီနိုင်သည်။ဒါဟာမုန်လာဥ, မုန်လာဥနှင့် beets ဆန်ခါ, မီးဖို၌ 3 နာရီရောနှောခြင်းနှင့်ပေးပို့ဖို့လိုအပ်သည်။ ဒါဟာ 1 ဇွန်းတစ်နေ့ 3 ကြိမ်ယူသင့်ပါတယ်။
  5. ၃ း ၂: ၁ အရ daikon၊ ပျားရည်နှင့်ရေကိုရောနှောခြင်းသည် radiculitis နှင့် rematricism ခံစားနေရသောလူနာများကိုကူညီလိမ့်မည်။

အဖြူရောင်ချောင်းဆိုးမုန်လာဥ

လူဖြူများမှပျားရည်ပါသောဆေးညွှန်းကလူနာများကိုချောင်းဆိုးပျောက်ကင်းအောင်ကူညီပေးသည်။ အိမ်ရှင်မတိုင်းရှိသင့်တယ်။ သင်ဤအရွယ်အစားကိုလူကြီးများရောကလေးများရောသောက်နိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်များအတွက်စည်းမျဉ်းများ:

  • အမြစ်သီးနှံ၏ထိပ်ကိုဖြတ်တောက်သည်,
  • အဓိကခြစ်နေသည်
  • အာကာသပျားရည်နှင့်ပြည့်စုံသည်
  • ၁၂ နာရီအကြာတွင်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုပျားရည်နှင့်ရောစပ်သည့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုစတင်ထည့်သွင်းသည်။

ထိုနောက်မှရရှိသောအရောအနှောကိုသောက်နိုင်သည်။

daikon လုပ်ရန်အခြားရွေးချယ်စရာများရှိသေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ထုထည်အရွက်များကိုကုဗဖြူထဲသို့ကုန်တယ်၊ ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးပျားရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်းထည့်ပါ။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီး 12 နာရီထားခဲ့ပါ။ သင်ရရှိသောဖျော်ရည်ကိုသောက်နိုင်ပြီးနောက်။

ကုသမှုကြာချိန်သည် ၁၀ ရက်ဖြစ်သည်။ ကလေးများသည်အစာမစားမီတစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်သောက်သင့်သည်။ နှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူတစ် ဦး အလားတူလမ်းအတွက်ဇွန်းအတွက်။

အလှကုန်အတွက်အဖြူရောင်မုန်လာဥကိုအသုံးပြုခြင်း

အလှကုန်ပစ္စည်းတွင် daikon ကိုနည်းလမ်းနှစ်မျိုးသုံးနိုင်သည်။

  1. မျက်နှာမျက်နှာဖုံးအဖြစ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန်လာဥကိုချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်ထည့်သွင်းပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ရပါမည်။ ရရှိလာသောအရာဝတ္ထုများကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိပါးလွှာသောလွှာတွင်ဖြန့်ပါ။ မိနစ် ၂၀ အကြာတွင်ဆေးကြောပါ။
  2. အဝတ်လျှော်သည်။ ဤတွင်အမြစ်ဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဖျော်ရည်နှင့်ပုံမှန်ဆေးကြောခြင်းသည်အရေပြားကိုနုပျိုစေပြီးအရောင်နှင့်အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ elasticity တိုးပွားစေပါသည်။

လတ်ဆတ်ဖို့ဘာကြောင့်အရေးကြီးသလဲ

ဆီးချိုရောဂါသည်မုန်လာဥအသစ်ကိုစားသုံးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ လတ်ဆတ်သောအမြစ်သီးနှံတစ်မျိုးတည်းတွင်သာဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လူကြီးများနှင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောကလေးများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အလွန်လိုအပ်သည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေတိုသိုလှောင်မှုတောင်မှကုန်ပစ္စည်းရဲ့အသုံးဝင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့အပြင်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူမှည့်သောမုန်လာဥကိုစားသုံးရန်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမပြုပါ။

ဤပုံစံတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိပြီးရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။

ဘယ်လိုလျှောက်ထားမလဲ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသီးဖျော်ရည်ကိုရရန်အတွက်၎င်းကို cutout ထဲ၌ပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။

သင်ကသုပ်ပြင်ဆင်နေ, အသစ်သောမုန်လာဥကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ လူနာများသည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းလေလေ GI ပိုမိုမြင့်မားကြောင်းသိသင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်နေ့လျှင်ခွင့်ပြုထားသောစံသည် ၂၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ရောဂါ၏ထူးခြားမှုကိုဖော်ပြသောအားဖြင့်စံသတ်မှတ်ချက်ကိုအပိုင်းများစွာ ခွဲ၍ ပုံမှန်အပိုင်းများဖြင့်သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားသုံးသင့်သည်။ မုန်လာဥဖျော်ရည်လည်းအသုံးဝင်သည်။

လောင်သောအရသာကြောင့်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသောကြောင့်၎င်းကိုပျားရည်၏အကူအညီဖြင့်ထုတ်ယူရမည် -

  1. ထိပ်သည်မုန်လာဥနှင့်ပြတ်။ ဓားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
  2. ပျားထုတ်ကုန်ကိုcessရာမဖုံးအုပ်ထားပါ။
  3. ဖျော်ရည် 3 နာရီကျော်စုဆောင်း။

မုန်လာဥတစ်မျိုးတွင်ဖျော်ရည် ၁၅-၂၀ ဂရမ်ပါရှိသည်။ နေ့စဉ်စံသတ်မှတ်ချက်မှာ ၄၀ မီလီမီတာဖြစ်သည်။

အဘယ်အရာကို daikon ကနေလုပ်နိုင်ပါတယ်

မုန်လာဥဖြူသည်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မဆိုအသင့်တော်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည် ထို့ကြောင့်၎င်းမှသင်သည်သုပ်များစွာကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်လည်းပေါင်းစပ်ထားသည်။

daikon မှဟင်းလျာများ:

  • အမျိုးမျိုးသောသုပ်
  • meatball သားညှပ်ပေါင်မု
  • ဂျပန် croquettes
  • ကော့တေး
  • ဂျယ်လီ
  • လိပ်
  • အသားကင်
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်
  • miso ဟင်းချို
  • ကာbonara, Udon,
  • ဆူရှီ။

Daikon သိုလှောင်နည်း

root ကိုသိုလှောင်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

ဆောင်းရာသီအတွက်သဲထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သိုလှောင်မှု။ အစပိုင်းတွင်အသန့်ရှင်းဆုံးအသီးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ထိုအခါသစ်သားသေတ္တာများအတွင်းအလွှာ၌အိပ်။ အလွှာတစ်ခုစီကိုစိုစွတ်သောသဲများဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ မုန်လာဥနီခြောက်သွေ့စေရန်အတွက်သဲများကိုပုံမှန်ရေစိမ်ပါ။ နေရောင်ခြည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည့်အပူချိန်နိမ့်သောအခန်းများကိုသေတ္တာများထဲသို့ထည့်ပါ။

daikon ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အသီးတစ်ခုစီကို polyethylene ဖြင့်တွင်းငယ်များဖြင့်ထုပ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခန်း၌ထားပါ။ ပုပ်များအတွက်အမြစ်သီးနှံများကိုပုံမှန်အကဲဖြတ်ပါ။

တိုက်ခန်းသို့မဟုတ်ဗီရိုထဲမှာသိုလှောင်။ လသာဆောင်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအအေးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားရန်လိုသည်။ ပြီးတော့ဗီရို၏အပူချိန်သည် +8 စီဒီထက်မကျော်လွန်သင့်ပါ။

အေးခဲသည် petioles ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် daikon သုတ်ခြင်း။ အသီးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများသို့ဖြတ်ပါ။ polyethylene နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းစင်။

ဖျော်ရည်သိုလှောင်မှု, စည်သွပ်ဗူး။ သံဗူးများကိုရေနွေးငွေ့နှင့်ပူနွေးစေသည်။ အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ ကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်တက်လှိမ့်။ အေးမြ။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

နိဂုံး

daikon ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုယခုဖတ်ရှုသူတိုင်းသိကြပြီ။ အမြစ်သီးနှံများကိုလူတိုင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်များစွာသောလူတို့သည်အမြစ်သီးနှံများကိုမသုံးမီဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ အဖြူရောင်မုန်လာဥသုပ်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသခြင်းနှင့်ကာကွယ်ခြင်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလွန်အကျွံစားခြင်းသည်လည်းမဖြစ်သင့်ပါ။ အရာအားလုံးဖြည့်ညှင်းအတွက်ဖြစ်သင့်သည်။

Daikon ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်နိုင်ပါတယ်

Daikon သည် Diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် puffiness ကိုဖယ်ရှားရန်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအားမကြာခဏသတ်မှတ်လေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့မှုကိုတားဆီးပေးပြီးအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးသောအခါ daikon ကို ၃ လအရွယ်မှသာအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက် Daikon

ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကြောင့် daikon သည်ပရိုတင်းဓာတ်များ၏အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကိုအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောလ်များစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျတာဟာအများကြီးပိုမြန်တယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ဖြစ်ဖို့ကိုစတင်ရန် 1 tbsp သောက်ရန်လုံလောက်ပါသည်။ တစ်နေ့ဂျပန်မုန်လာဥဖျော်ရည်။

Daikon ဘယ်လိုစားရမလဲ

daikon ကိုစားရန်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါသည်။ အသုံးအများဆုံးကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တွေထဲမှာခြစ်ထားတဲ့မုန်လာဥထည့်ခြင်းဖြစ်တယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်လည်းperfectlyုံဖြည့်စွက်အသားဖြည့်။ အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်ဗီတာမင်ဟင်းချိုများကို၎င်းကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်သည်။ ဆောင်းတွင်းအတွက်ချဉ်နှင့်စည်သွတ်။ အရသာအားဖြင့်အမြစ်သီးနှံသည်ကောင်းသည်။

ရောင်းတွင်အမြစ်သီးနှံသာမကဘဲအရွက်များနှင့်အတူ၎င်း၏အရွက်လည်းရှိသည်။ သူတို့မှာတူညီတဲ့အာဟာရဓာတ်တွေပါဝင်တယ်။ တိုတောင်းသောသက်တမ်းကြောင့်၎င်းတို့ကိုနေရာတိုင်းမ ၀ ယ်နိုင်ပါ။ အရွက်များကိုများသောအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များနှင့်ဟင်းချိုများတွင်ထည့်လေ့ရှိသည်။

အစာခြေစနစ်အပေါ်စိတ်ပျက်ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန် daikon ကိုဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အဆီကိုလောင်စေသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုမလုပ်မီ၎င်းကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ 1 tbsp ထက်ပိုသောက်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်ဖျော်ရည်မလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

အလှကုန်များတွင် daikon ကိုအသုံးပြုခြင်း

အလှကုန်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကုန်ပစ္စည်းကိုအသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များနှင့်ကတ္တရာလေးများကိုသက်သာစေရန်မျက်နှာဖုံးများကိုမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အမြစ်သီးနှံများ၏အဖြူရောင်သုတ်ထားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိသည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင် daikon မှပျော့ဖတ်ကိုအရေပြားပေါ်တွင် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိခံနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမကြာခဏဝက်ခြံနှင့်ဝက်ခြံဖယ်ရှားပစ်ရန်အသုံးပြုကြသည်။ အသားအရေကိုမလိမ်းမီအမြစ်ကြေနေသောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရှားစောင်းလက်ပတ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောစပ်သည်။ Daikon ဖျော်ရည်ကိုအလှကုန်ပစ္စည်းအစားမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ပacterိဇီဝဆေးများဖြစ်သောအဖုအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ အနာပျောက်စေသော tonic သည်အရေးအကြောင်းများကိုလျော့နည်းစေပြီးအရေပြား elasticity ကိုတိုးတက်စေသည်။ တစ်ပတ်လျှင် 1-2 ကြိမ် daikon ကို အသုံးပြု၍ အိမ်တွင်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုအကြံပြုပါသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်မှကြက်ညှာများကိုဆံပင်၏တည်ဆောက်ပုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းကိုကြိုးမျှင်ဖြင့်ဖြန့်ဝေပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ အထိထားရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောမျက်နှာဖုံးကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆံပင်ပေါ်၌အရောင်တောက်ပမှုရှိစေပြီးသူတို့၏ကြီးထွားမှုကိုတိုးတက်စေသည်။

Daikon မှ Contraindications

အချို့ကိစ္စများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ထားရန်လိုလားသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှမလိုလားအပ်သောတုံ့ပြန်မှုများကိုရှောင်ရှားခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။ contraindications အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်:

  • အစာအိမ်အနာ
  • ကျောက်ကပ်ရောဂါ
  • အသည်းပျက်ခြင်း၊
  • အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်တိုးတက်လာခဲ့သည်။

daikon ကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုခြိမ်းခြောက်နေသည်။ များသောအားဖြင့်အရေပြားအဖုအပိမ့်များဖြစ်ပေါ်သည်။ထို့ကြောင့်အမြစ်သီးနှံကိုကုထုံးအတိုင်းဆေးများဖြင့်တင်းကြပ်စွာသုံးစွဲရမည်။ ၀ မ်းလျှောခြင်းနှင့်ဖောင်းခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေလည်းရှိသည်။ လူတစ် ဦး သည်အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများရှိပါက daikon သည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဗလာဗိုက်ရှိအမြစ်များကိုစားသောအခါ၎င်းသည်ဖြစ်တတ်သည်။

Contraindications နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

အမျိုးမျိုးသောအသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းအမြစ်သီးနှံများကိုအလယ်အလတ်စားသုံးသင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ ခါးသောအရသာရှိသောကြောင့်မုန်လာဥကိုသီးခြားလွတ်လပ်သောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးမပြုရန်၎င်းကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ထုတ်ကုန်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံလျှင်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ peptic အစာအိမ်အဖြစ်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis နှင့် duodenitis အတွက်မုန်လာဥ contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။

နှလုံးရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်နှင့်ပန်ကရိယတို့၏ရောဂါများအတွက်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။

Daikon - ဆီးချိုရောဂါရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ

ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားတို့၏ဆီးချိုရောဂါသည်လူနာများကိုထုတ်ကုန်အမြောက်အများကိုစွန့်ခွာရန်၊ ကယ်လိုရီမြင့်မားစွာနှင့်မြင့်မားသောအညွန့်ပေါင်းအညွှန်းကိန်း (GI) နှင့်အတူစွန့်ခွာသွားစေသည်။

GI အနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာများကိုအဓိကကုထုံးဖြစ်သောအင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောအမျိုးအစားဖြင့်အဓိကဆေးကုထုံးဖြစ်သောအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစားဖြင့်၎င်းကိုပုံမှန်နှင့်နီးကပ်သောသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အာဟာရညီမျှရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာဆုံးရှုံးမှုများကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ reception ည့်ကြိုဌာနမှ Endocrinologists သည်လူတို့၏အစားအစာတွင်အသုံးများသောအစားအစာများကိုလူနာများအားပြောပြသည်။ တခါတရံမျှမျှတတကျန်းမာသောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိကြပါ။ ဤရွေ့ကား daikon ပါဝင်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါမေးခွန်းများကိုအောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းလေ့လာပါမည် - daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများ၏အန္တရာယ်များ၊ glicemic index၊ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်နှင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအပြင် daikon ဟင်းလျာများကိုဖော်ပြထားသည်။

Daikon - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ, အဖြူရောင်မုန်လာဥ၏ဆန့်ကျင်

ဂျပန်များသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအလွန်ရိုသေလေးစားကြသည် - ရာစုနှစ်များစွာအတွင်းပထမဆုံးသောနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ဆန်နှင့်ပင်လယ်စာအပြင်ကျွန်းနိုင်ငံ၏လူ ဦး ရေ၏အာဟာရဓာတ်မှာအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ daikon ဖြစ်ပြီးနူးညံ့သောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအမြစ်သီးနှံပင်ဖြစ်သည်။

ဂျပန်သည်၎င်းကိုကုန်ကြမ်းနှင့်စွပ်ပြုတ်အသုံးပြုသည်၊ ၎င်းကိုဟင်းချိုနှင့်ဆူရှီထဲသို့ထည့်သည်။ daikon ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ယင်း၏ထိခိုက်မှုများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ပြန်လည်သုံးသပ်လျက်ရှိသည်။ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်များသည်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

Daikon သည်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာအရည်အသွေးများသာမကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုထုံးနှင့်ရောဂါပိုးမွှားများကာကွယ်ခြင်းအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။

daikon ၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်းကိုလပေါင်းများစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအမြစ်သီးနှံအတွင်းရှိဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလုံးဝမလျော့နည်းပါ။

လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သောဂျပန်မုန်လာဥ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။

  • အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင် A နှင့် E၊
  • ဗီတာမင်ဘီတစ်ခုလုံးကုထုံး၊
  • အက်စ်ကောဘစ်နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်များ၊
  • ဓာတ်သတ္တု: molybdenum, သံ, ဖော့စဖရပ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, သွပ်,
  • carotene immunostimulants,
  • အင်ဇိုင်းတွေ၊ အင်ဇိုင်းတွေ၊

daikon ၏အရေးပါသောအရာတစ်ခုမှာအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုမစုပုံနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အကြီးစားသတ္တုနှင့် radionuclides သည်မြေဆီလွှာထဲမှအမြစ်ထဲသို့မဝင်ပါ။ ဂျပန်မုန်လာဥသည်လုံးဝလုံခြုံသောအစားအစာဖြစ်သည်။

daikon တွင်ရှားပါးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ သူသည်လူတစ် ဦး ၏ကောင်းမွန်သောခံစားချက်နှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုများကိုခုခံတွန်းလှန်နိုင်စွမ်းအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းပေါင်းစပ်ခြင်းသည်သိုင်းရွိုက် hypofunction ကိုကုသရာတွင်အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုစေပါသည်။

Endocrinologists သည် mellitus etiology ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန် daikon မုန်လာဥကိုအကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်အဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ထို့အပြင်အမြစ်သီးနှံတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဇီဝတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သော fructose များစွာပါ ၀ င်သည်။

Daikon သည်ကယ်လိုရီနိမ့်သောအစားအစာများ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၀ ကီလိုကယ်လိုရီ) ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ထို့ကြောင့်အလေးချိန်ကိုစောင့်ကြည့်သောသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်နိမ့်သူများသည်၎င်းတို့ကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသည်။ ထို့အပြင်ကြမ်းတမ်းသောဖိုင်ဘာသည်အူများကိုစုဆောင်းနေသောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များမှကောင်းမွန်စွာသန့်စင်ပေးသည်။ အသုံးဝင်သောဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများသည်နေရာလွတ်တွင်အခြေချကြသည်။

Daikon သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသို့မဟုတ်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိခဲ့လျှင်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အမြစ်သီးနှံများပါဝင်သင့်သည်။

ပထမ၊ အိမ်တွင်၊ ကမ္ဘာအနှံ့တွင်ဂျပန်မုန်လာဥ၏ဘက်တီးရီးယားနှင့်ပိုးသတ်ဆေးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုစတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်နေ့စဉ်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသော daikon ဖျော်ရည်ကိုသင်၏အရေပြားတွင်နေ့စဉ်နေ့စဉ် ၁-၂ လအကြာတွင်ဝက်ခြံအဖုအပိန့်များ၊ အနာစိမ်းများ၊ ဝက်ခြံငယ်များသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။

ဦး ရေပြားထဲသို့ဖျော်ရည်ပွတ်နယ်သည့်အခါအောက်ပါပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပေါ်သည် -

  • ဆံပင်တိုးတက်မှုနှုန်းအရှိန်
  • သူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်တိုးတက်ကောင်းမွန်
  • ပဝါပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ဒါဟာအရုပ်ဆိုးခြယ်ပစ္စည်းအစက်အပြောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်မှောင်မိုက်သောအသားအရေကို daikon အချပ်တစ်ခုဖြင့်သုတ်ပါ။ ဂျပန်မုန်လာဥဖျော်ရည်သည်အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ဖျော့ဖျော့အရည်များဖြစ်သည်။ အလှကုန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအပြီးတွင်အစက်အပြောက်များသည်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားခြင်းသို့မဟုတ်သိသာထင်ရှားခြင်းမရှိတော့ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Simmered Japanese Daikon Radish RECIPE (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave