ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျယ်လီအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါရှိသောအချိုပွဲတစ်ခု

Gelatin သည်သဘာဝ geltin တစ်ခုဖြစ်သော gelling ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအပူချိန်မြင့်မားသောကြောင့်ကော်လာဂျင်မှထုတ်ယူရရှိသည်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အရိုးများ၊ ရွတ်များ၊ ၀ က်ဝှက်များနှင့်အခြားချိုသောတိရိစ္ဆာန်များကိုကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ပြီးသည့်နောက်၎င်းတို့သည်ခြောက်သွေ့ကာမြေ၌ကျသည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုဆေးဝါးများ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ အလှကုန်နှင့်ဓာတုဗေဒနယ်ပယ်များတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ gelatin ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် 20 ညီမျှသည်နှင့်၎င်း၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို 356 kcal ဖြစ်ပါတယ်။

လေ့လာမှုအပြီးတွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည် gelatin သည်သွေးသကြားကိုမထိခိုက်စေကြောင်းနိဂုံးချုပ်လိုက်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်၎င်းတွင်ပရိုတင်းပမာဏများစွာရှိပြီးဆီးချိုရောဂါနှင့်ရင်ဆိုင်ရသောသူများအတွက်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤဖြည့်စွက်ချက်ကိုမကြာခဏချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုပါကဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်အရှိန်အဟုန်မြင့်တက်လာပြီးဆံပင်နှင့်လက်သည်းများခိုင်မာလာလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် gelatin ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

gelatin သည်အဓိကအားဖြင့်ပရိုတိန်းများပါဝင်သောကြောင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်သားများကဆီးချိုရောဂါတွင် ၄ င်းတို့၏မီနူးတွင်ဤဖြည့်စွက်စာပါဝင်သည်ဟုအခိုင်အမာဆိုကြသည်။ သို့သော်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်တစ်ရက်အတွင်း ၁၀-၁၅ ဂရမ်ထက်မပိုသောပမာဏကိုကန့်သတ်ထားသည်။

၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေသည်ကိုစဉ်းစားပါ။

• gelatin ပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကြောင့်ကြွက်သားနှင့်သက်ဆိုင်သောအရိုးနုများနှင့်အရိုးနုများအပြည့်အဝပြန်လည်ထူထောင်နိုင်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောလည်ပတ်မှုရရှိနိုင်ပါသည်။
• ထို့အပြင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းလာပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။
• မင်းက gelatin ထုတ်ကုန်တွေကိုပုံမှန်သုံးမယ်ဆိုရင် ဦး နှောက်ရဲ့အလုပ်လုပ်ပုံတိုးတက်လာတယ်။
• နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊
• အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးအနာနှင့်တိုက်စားမှု၏အသွင်အပြင်ကနေကာကွယ်ထားပါသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏များပြားလှသောစာရင်းတွင်ရှိသော်လည်း၎င်းသည်ခန္တာကိုယ်အတွင်းရှိပြwithနာရှိသောကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ oxaluric diathesis နှင့်ရေဆားငန်မျှတမှုကိုခံစားခဲ့ရသူများသည် gelatin ထုတ်ကုန်များကိုမစားသင့်ပါ။

Gelatin ဟင်းလျာများနှင့်၎င်းတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်

ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲမိမိတို့ကိုယ်ကိုအရသာခံပြီးအရသာအရှိဆုံးနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများမှာဂျယ်လီနှင့်အက်စစ်တို့ဖြစ်သည်။ အရေးကြီးသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာ glycemic index နိမ့်ကျသောမှန်ကန်သောထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်နိုင်သော gelatin အခြေခံအစားအစာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။

သစ်သီးဖျော်ရည်

သစ်တော်သီးကိုယူသည်။ သစ်တော်သီးနှင့်ချယ်ရီသီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီး ၁ လီတာပမာဏဖြင့်ရေဖြည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ကွန်တိန်နာမီးဖိုထဲကဖယ်ရှားပစ်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အရသာအတွက်သကြားအစားထိုးထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့နောက်အသီးများကိုဖယ်ရှားပြီးကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေကိုသူတို့နှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ gelatin ကိုရရှိသောဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ၎င်းကိုပဏာမပြင်ဆင်မှုအနေဖြင့်ရောင်ရမ်းပြီး ၄၅ ဂရမ်တွင်ပျော် ၀ င်ပြီးအရည်ကိုကွန်တိန်နာများထဲသို့သွန်းလောင်းသည်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်နေသည်။

Citrus နို့ဂျယ်လီ

နို့မထွက်မှီတိုင်အောင်နို့ရည် ၁၀၀ မီလီမီတာကိုအပူပေးပြီးဂျယ်လတ်တစ် packet ထည့်ထားသည်။ 400 ဂရမ်ပမာဏရှိ 20% Cream ကိုတူညီသောအခြေအနေသို့ယူဆောင်လာသည်။ သကြားတစ်မျိုးတည်းရှိသောသကြား၊ သစ်ကြံပိုး၊ vanillin နှင့် zest ကိုအစားထိုးလိုက်သည်။ အဆိုပါမုန့်နို့နှင့်အတူရောနှောသည်, အရောအနှောဖြည့်ထားသည်, မှိုတစ်ဝက်မှဖြည့်ခြင်းနှင့်အအေးနေရာ၌ထားကြသည်။

ထို့နောက်လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးကိုအခွံခွာပြီးအရည်ဖျော်စက်သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်ညှစ်ထားသည့်ဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ gelatin တစ်ဘူးတစ်ဝက်ကိုသွန်းလောင်းသည်။ အရောအနှောထူလာသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းနို့ကိုအရောအနှော၏ထိပ်တွင်မှိုထဲသို့ထည့်ရမည်။

Kefir ထောပတ်ဂျယ်လီ

အေးမြသောအပူချိန်ရေအနည်းငယ်ကိုယူပြီး gelatin ၁၅ ဂရမ်သွန်းလောင်းသည်အထိလှိမ့်သည်အထိလှုပ်သည်။ ထို့နောက် gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ (ရေပွက်ပွက်ဆူအောင်မဆောင်ပါနှင့်။ သို့မဟုတ်ပါကဂျယ်လီအေးခဲလိမ့်မည်) သည်အထိရေဘူးတွင်ထည့်သည်။ မီးဖိုမှဖယ်ထုတ်ပြီးအအေးခံသည်။

200 ဂရမ်ပမာဏရှိသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရောနှော။ ရောစပ်ကာဆန်ခါဖြင့်ပွတ်တိုက်သည်။ ယခင်ကရေဇွန်းထဲတွင်ပျော်ဝင်စေသည့်ချိုချဉ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၃၅၀ မီလီမီတာကီဖာကို ၂.၅% သွန်းလောင်းပြီးကောင်းစွာရောနှောသည်။ သံပုရာတစ်မျိုးတည်းနှင့်အတူတူဇက်နှင့်ပွတ်ပေးပါ။ Raspberry ကို Blender ရောနှောထားသည်။ မှိုအောက်ခြေတွင်ချထားသည်။ အထက်မှရရှိသော kefir-curd အရောအနှောဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးအေးခဲသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်နေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Jellied အသား

ကြက်သားခြေထောက်များကိုယူပြီးအရိုးပေါ်တွင်ယုန်၊ နွားနို့ (ပေါင်) ကိုသေချာစွာဆေးကြောပြီးအသားတစ်ကီလိုလျှင် ၂ လီတာနှုန်းဖြင့်ရေဖြည့်ထားသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အရွက်အနည်းငယ်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲလေးများနှင့်ကြက်သွန်နီအသေးများထည့်သွင်းထားသည် (မုန်လာဥနီကိုမထည့်နိုင်ပါ၊ အသားပြုတ်သောအခါမြင့်မားသော glycemic ညွှန်းကိန်းရှိသည်) ။ ထိုဟင်းရည် 7-8 နာရီကြာပြုတ်။

ထိုဟင်းရည်အအေးပြီးနောက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်စုဆောင်းမိသောအဆီတစ်ခုလုံးကိုဖယ်ရှားသည်။ ထိုအခါအရည်ပူနွေးတဲ့အခြေအနေမှအပူ, အသားအရိုးများနှင့်ကွဲကွာပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာချနှင့်ဟင်းရည်နှင့်ပြည့်စုံသည်။ အရသာတိုးတက်စေရန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်ဥပြုတ်များကိုအလိုအလျောက်ထည့်သွင်းပေးသည်။ ခဲသည်အထိပန်းကန်လုံးသည်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်နေသည်။

အသားထုတ်ကုန်များသည်ကွဲပြားနိုင်သည်၊ အဓိကအချက်မှာ၎င်းတို့သည်မျိုးပွားမျိုးကွဲများ ဖြစ်၍ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဟင်းရည်ကိုစင်ကြယ်စေရမည် (မာကြောပြီးနောက်ထိပ်မှအဆီကိုဇွန်းဖြင့်ဖယ်ရှားပါ) ။

Contraindications

အခြေခံအားဖြင့်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သော gelatin သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှကောင်းစွာလက်ခံပြီးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေပါ။ သို့သော်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အမြဲတမ်းအန္တရာယ်ကင်းပြီးကျန်းမာရန်ဝေးသည်။ လူများသည်အောက်ပါပြfromနာများနှင့်ကြုံတွေ့ရမည်မှာသေချာသည်။

• မကြာခဏချုပ်ခြင်းနှင့်အူသိမ်အူမပြproblemsနာများ၊
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ
• လိပ်ခေါင်း
• သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ရောဂါများ
• ဆီးအိမ်ထဲတွင်သဲဖွဲ့စည်းခြင်းများ၊
• ရေ - ဆားချိန်ခွင်လျှာအတွက်နှောင့်အယှက်။

အထက်ပါအချက်များအရဆီးချိုရောဂါသည်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိရုံသာမက gelatin ဟင်းလျာများကိုသူတို့၏အစားအစာထဲသို့ထည့်ရန်လိုအပ်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ထိုအစာသည်ဖျားနာနေသောလူ၏သက်ရှိအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အဓိကအညစ်အကြေးကအနိမ့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များသင့်လျော်သောပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါသည်အတင်းကျပ်ဆုံးအစားအသောက်ထိန်းချုပ်မှုဖြစ်သည်။ ဤအမှု၌, သင် glicemic အညွှန်းကိန်းကိုညွှန်းထုတ်ကုန်များ၏စားပွဲပေါ်မှာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းရပါမည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းတစ်ခုထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသွေးသကြားကိုသက်ရောက်သောညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။

GI ကိုအဆင့် (၃၀) အထိခွဲထားသည် - အနိမ့် (ယူနစ် ၅၀ အထိ)၊ အလယ်အလတ် (၇၀ အထိအထိ)၊ အမြင့် (ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်) ။ ထို့ကြောင့် GI နည်းသောထုတ်ကုန်များကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုပျမ်းမျှအားဖြင့်ခွင့်ပြုသည် - သင်ရံဖန်ရံခါသင်လုပ်နိုင်သည်၊ သို့သော် GI မြင့်မားစွာဖြင့်စားသုံးခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည် GI တိုးပွားလာခြင်းရှိမရှိအစားအစာအပူကုသမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးသည်ဤသို့သောနည်းလမ်းများဖြင့်သာပြင်ဆင်သင့်သည်။

1. အနာစိမ်း
2. ထွက်ထားပါ
3. စုံတွဲတစ်တွဲသည်
4. မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ
5. multicook mode တွင် "မီးဖို" ၌,
6. ကင်တွင်

သို့သော်ခြွင်းချက်ထုတ်ကုန်များရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်မုန်လာဥနီတွင် ၃၅ ယူနစ်ရှိသော်လည်းပြုတ် ၈၅ ယူနစ်ရှိသည်။

ဖျော်ရည်နှင့်အတူအလားတူအခြေအနေမျိုး - ချက်ပြုတ်ရန် GI နည်းသောအသီးများကိုသုံးလျှင်ပင်သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။

အနိမ့် GI ဂျယ်လီထုတ်ကုန်များ

ယခုသင်သည်ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များလိုအပ်လိမ့်မည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်၊ သူတို့၏အညွှန်းကိန်းသည်ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဂျယ်လတ်ကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သုံးနိုင်ပါသလား။

မကြာသေးမီကသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဂျယ်လီသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်မှုမရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အရေးကြီးသောပရိုတိန်းဓာတ်များဖြစ်သည်။ gelatin သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများကိုခိုင်မာစေသည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်မှုအတွက်ပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်အမြင့်များပါ ၀ င်သည့် glicemic index ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာသောဟင်းလျာများအတွက်ပါအာမခံချက်ဖြစ်သည်။

ဂျယ်လီအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည်။

• Blackcurrant - 15 ပီစီ,
• Currant အနီရောင် - အ ၀ တ် ၃၀၊
• Apple က ၃၀ ယူနစ်၊
• စတော်ဘယ်ရီ - 33 ပုံသဏ္,ာန်,
• Raspberry - ၃၂ လုံး၊
• ချယ်ရီ - ၂၂ ချပ်၊
• Mandarin - ၀ င်ငွေ ၄၀၊
• သစ်တော် - ၃၄ ယူနစ်၊
• လိမ္မော်ရောင် - ၃၅ ယူနစ်၊
• အဆီအခမဲ့အိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ယူနစ် ၃၀၊
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၉% - ၃၀ အထည်။
• မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ် - ၃၅ ယူနစ်၊
• နို့ - ၃၂ ခု၊
• Kefir - ၁၅ ယူနစ်၊
• Cream 10% - ၃၅ ပြား၊
• Cream 20% - 60 မှတ်။

တကယ်တော့ဒီထုတ်ကုန်စာရင်းထဲကသင်ဟာသစ်သီးဝလံနဲ့ထောပတ်ဂျယ်လီတွေကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

သစ်သီးဖျော်ရည်

မည်သည့်သစ်သီးဖျော်ရည်မျိုးကိုမဆိုအသီးအမျိုးမျိုး၊ ချိုမြိန် (stevia) နှင့် gelatin တို့မှပြုလုပ်သည်။ သစ်သီးရွေးချယ်မှုသည်လူတစ် ဦး ၏အရသာ ဦး စားပေးမှုပေါ်တွင်သာမူတည်သည်။ သို့သော် gelatin သည်ဘယ်သောအခါမျှပြုတ်။ မရသင့်သည်ကိုသိသင့်သည်၊ ထို့ပြင်ချက်ချင်းစုပ်ယူပြီးနောက် compote (သို့) ဖျော်ရည်များထဲသို့ချက်ချင်းသွန်းလောင်းသည့် instant gelatin ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

ပထမ ဦး ဆုံးနှင့်ရိုးရှင်းစွာဂျယ်လီစာရွက်: စတော်ဘယ်ရီ, သစ်တော်သီးနှင့်ချယ်ရီသီးကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်, ရေတစ်လီတာတွင်နှစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးအသီးမချိုလျှင်ချိုစေပါ။ သစ်သီးများကိုအောက်ခြေတွင်အသီးတစ်ပိုင်းစီထားပါ။ အရည်ပျော်သွားသော gelatin ကို compote ထဲသို့လောင်းကာအရာအားလုံးကိုမှိုထဲသို့ထည့်ပါ။ လုံးဝခဲသည်အထိအအေးခန်းသို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

လက်ငင်း gelatin ရေလီတာနှုန်း 45 ဂရမ်အချိုးအစားကနေယူသည်။ အချိုပွဲမချခင်ချက်ချင်းရေပူတွင်စိမ်ပါ။

ဒုတိယစာရွက်သည် ပို၍ ရှုပ်ထွေးသော်လည်း၊ မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲကိုမဆိုအလှဆင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

1. 100 ml ကိုနို့ကို skim
2. ချိုမြိန်,
3. သံပုရာ ၁ လုံး
4. 2 လိမ္မော်သီး
5. အဆီပါဝင်မှု ၂၀% အထိပါဝင်သော 400ml cream၊
6. လက်ငင်း gelatin ၏ 1.5 sachets,
7. Vanillin, သစ်ကြံပိုးခေါက်။

ပထမ ဦး စွာနို့ကိုအခန်းအပူချိန်အထိနွေးအောင်ပြုလုပ်ပြီး gelatin 1 sachet ကိုထည့်ပါ။ ထိုအခါသင်သည်မုန့်ကိုပူနွေးပြီးအရသာအတွက်ချိုစေမည့်ဆေးထည့်သင့်သည်။

ဤနေရာတွင်အဓိကအရာသည်ဖျော်ရည်သည်မုန့်ထဲသို့မ ၀ င်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်မုန့်နှင့်နို့ကိုရောမွှေပါ။ အသီးဂျယ်လီများအတွက်နေရာစွန့်ခွာရန်မှိုတက်လာသည့်အရည်ကိုမှိုတစ်ဝက်အထိလောင်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနို့ panacotta ထားပါ။

အရည်ရွှမ်းစက်တစ်လုံးတွင်လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးညှစ်ပေးပါ။ အကယ်၍ အိမ်တွင်ထိုကဲ့သို့သောယူနစ်မရှိပါကသင်ဖျော်ရည်ကိုကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်၍ ဆန်ခါတဆင့်စစ်ရမည်။ ဖျော်ရည်အနည်းငယ်တွင်ပျော့ဖတ်အနည်းငယ်ကျန်ရှိရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့နောက်အဖျော်ရည်ဂျယ်လတ် 0.5 ထုပ်ကိုအသီးဖျော်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။

မည်သည့်ဂျယ်လီအချိုပွဲကိုမဆိုအသီးများနှင့်သီးများဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

ထောပတ်ဂျယ်လီ

ထောပတ်ဂျယ်လီသည်အသီးကဲ့သို့လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစစ်မှန်တဲ့စာရင်းအတန်ငယ်ပိုမိုကျယ်ပြန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲသည်နေ့စဉ်သာမကဘဲပွဲလမ်းသဘင်များကိုပါစုံလင်စေသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီကိုအောင်မြင်စွာပြင်ဆင်နိုင်ရန်အတွက်အရေးကြီးသောစည်းမျဉ်းကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ချက်ချင်း gelatin တွက်ချက်မှုသည်အနည်းငယ်ကွဲပြားလိမ့်မည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် ပို၍ တသမတ်တည်းကျခြင်း၊ gelatin ပမာဏလိုအပ်လေလေဖြစ်သည်။

kefir ထောပတ်ဂျယ်လီအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည်။

• Kefir ၂.၅% - ၃၅၀ မီလီမီတာ၊
• ဒိန်ခဲ - ဂရမ် ၂၀၀၊
• ဂျယ်လရင် ၁၅ ဂရမ် (ဆလိုက်မပါဘဲဇွန်း ၂ ခု)၊
• ချိုမြိန်,
• Raspberry (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသော)
• တ ဦး တည်းသံပုရာ၏ zest ။

gelatin အနည်းငယ်အေးသောရေထဲသို့ရောနှောထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်ရေထဲထည့်ပြီးဖုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်ပါ။ အအေးခံရန်။

ရောနှောထားသောရေချိုတစ်မျိုးထဲတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရိုက်ပါသို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ရေလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင်ပျော်ဝင်စေသည့်ချိုချဉ်ရည်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်နွေးသော kefir ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောပြီး gelatin ကိုလောင်းပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဂျယ်လီကိုပိုမို piquant အရသာပေးစေခြင်းငှါ, သင်ထောပတ်ထဲမှာသံပုရာ zest ဆန်ခါနိုင်ပါတယ်။

Raspberry ကိုရောနှော။ ရောနှောထားသော kefir curd အစပ်ဖြင့်ရောနှောနိုင်သည်။ ဤနေရာတွင်ရွေးချယ်မှုသည်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်အတွက်သာဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံး (၃) နာရီအအေးမိသည့်ဂျယ်လီကိုဖယ်ရှားပါ။

အသီးနှင့်အတူထောပတ်ဂျယ်လီနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

မချိုမြိန်ဒိန်ချဉ်ဂျယ်လီ

ဒိန်ချဉ်မှဂျယ်လီသည်အရသာရှိရုံသာမကအစာခြေလမ်းကြောင်းအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကြားဓာတ်မရှိသောအချိုပွဲကိုပြင်ဆင်ရန်သည်အသစ်ရောက်ရှိလာသူများကိုချက်ပြုတ်ရန်ပင်ရောက်ရှိနိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာစာရွက်၏အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။

ဒိန်ချဉ်မှထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီသည်သဘာဝနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများကြောင့်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကလေးများအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။

စားသုံးမှုငါးခုကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည်။

• လက်ငင်း gelatin ၁၅ ဂရမ်၊
• pasty ထောပတ် ၂၀၀ ဂရမ်၊
• ပုံမှန်သကြားသုံးဇွန်းပေါ် အခြေခံ၍ ချိုမြိန်သည်။
• စတော်ဘယ်ရီ 100 ဂရမ် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ),
• 400 ml ချိုသောဒိန်ချဉ်,
• ၂၀% ထက်မပိုသောအဆီပါဝင်သောခရင်မ် ၁၀၀ ml ။

လက်ငင်း gelatin ကိုပူနွေးသောရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ရေရေချိုးခန်းထဲသို့ထည့်ပြီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်တသားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်စဉ်ဆက်မပြတ်လှုပ်ရှားပါ။ အပူထဲကနေ Remove နှင့်အအေးရန်ခွင့်ပြုပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို Raspberry ဖြင့်ရောနှောပါသို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်, ​​အချို, ဒိန်ချဉ်ထည့် - ကောင်းမွန်စွာရောနှောခြင်းနှင့် gelatin အတွက်သွန်းလောင်း။ တဖန်နှိုးဆော်နှင့်မှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ။ လုံးဝခိုင်မာသည်အထိ, သုံးလေးနာရီအဘို့အအေးရာအရပ်သို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဂျယ်လီအားအမှုန့်တစ်မျိုးလုံးအတွက်သာမကဘဲအပိုင်းပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်မှိုကိုတွယ်ကပ်ကပ်နှင့်ကပ်ထားပါ။ ပြီးတော့မှသာအရောအနှောကိုပြန့်နှံ့။

၎င်းပန်းကန်သည်ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်တင်ဆက်မှုကိုလည်းပေးလိမ့်မည်။ ပန်းကန်များပေါ်တွင်တင်ထားသောဂျယ်လီကိုသစ်သီးများ၊ သစ်ကြံပိုးခုတ်များသို့မဟုတ်ကိုကိုးမှုန့်အမှုန့်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၎င်းသည်စိတ်ကူးယဉ်သာဖြစ်သည်။

ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Panacota စာရွက်ကိုတင်ပြသည်။