ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ

သင်သိသည့်အတိုင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲပင်များသည်အသားထုတ်ကုန်များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်။ အထူးအသုံးဝင်သည်ကုလားပဲသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသတွင်ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြု၍ ရုရှားတွင်လူကြိုက်များသည်။ ယနေ့ပဲမျိုးနွယ်စုမှကိုယ်စားလှယ်သည်တိုင်းရင်းဆေးအတွက်ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။

တူရကီပဲစေ့သည်နှစ်စဉ်ပဲအပင်ဖြစ်သည်။ သီးတောင့်များရှိပဲစေ့များသည်အခွံမာသီးများနှင့်ဆင်တူသော်လည်းကြီးထွားမှု၏မွေးရပ်မြေတွင်တိရစ္ဆာန်၏ ဦး ခေါင်းနှင့်ဆင်တူသောကြောင့်သိုးပေါက်များဟုခေါ်ကြသည်။

ပဲ၊ အညို၊ အနီရောင်၊ အနက်နှင့်အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောရေနံဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော nutty အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပဲမျိုးရင်းမိသားစုမှအသုံးဝင်ဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

Chickpeas သည်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်ပါဝင်သောပရိုတင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုလိုက်နာပြီးအသားဟင်းလျာများကိုမစားဘဲသူ၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်လျှင်၎င်းထုတ်ကုန်သည်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်တူရကီပဲများကိုပုံမှန်စားပါက၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။ ခုခံအားကျဆင်းမှုကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားရှိနေသည့်အခါလူနာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုတက်စတီးဓာတ်များစွာခံစားရလေ့ရှိသည်။ Chickpeas သည်လက်စထရောမကောင်းသောကိုလျော့နည်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ သွေးကြောများ၏သက်တောင့်သက်သာရှိစေသည်။ သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

• ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးကြောများဖြစ်ပေါ်လာခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်သွေးတိုးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ အထူးသဖြင့်သံဓာတ်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပြီး၊ ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးပွားလာပြီးသွေးအရည်အသွေးတိုးတက်လာသည်။
• ပဲပင်တွင်အူသိမ်အူလမ်းကြောင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဖိုင်ဘာပိုများလာသည်။ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအဆိပ်အတောက်များနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားပေးသည်။ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
• Chickpea သည်သည်းခြေအိတ်၊ သရက်ရွက်နှင့်အသည်းကိုအကျိုးပြုသည်။ diuretic နှင့် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ပိုသောအသည်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သည်။
• လူတစ်ယောက်မှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိရင်၊ သူတို့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဂရုစိုက်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ ပဲမျိုးစုံသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပိုလျှော့ချခြင်း၊ သွေးသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေခြင်း၊

အရှေ့ဆေးပညာသည်အရေပြားရောဂါ၊ မီးလောင်ခြင်းနှင့်အခြားအရေပြားရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကုလားပဲအမှုန့်ကိုအသုံးပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်၊ အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။

မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကုလားပဲများသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ တူရကီပဲများသည်အမြင်အာရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အူတွင်းအတွင်းရှိဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးမျက်စိအတွင်းတိမ်နှင့်ဂလူးကူမာတိုးတက်မှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ဖော့စဖောရက်နှင့်ကယ်လစီယမ်သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ပဲပင်များလျင်မြန်စွာနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြည့်အဝဖြည့်တင်းပေးနိုင်သောကြောင့်ကုလားပဲစားပြီးနောက်လူသည်ခံနိုင်ရည်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။

Chickpea ပျိုးပင်နှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်များစွာအကျိုးဖြစ်ထွန်းသည်။ အကြောင်းမှာဤပုံစံတွင်ထုတ်ကုန်သည်စုပ်ယူခြင်းနှင့်အစာကြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး၎င်းသည်အဟာရအများဆုံးတန်ဖိုးရှိသည်။ အပင်ပေါက်ချိန်သည် ၂ မှ ၃ မီလီမီတာဖြစ်သည့်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပဉ္စမနေ့၌ကုလားပဲများကိုစားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အညှောက်ပေါက်သည့်ပဲများ၌ပုံမှန်မဟုတ်သောအညှောက်ပေါက်သောပဲများထက်ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ဓာတ်သည်ခြောက်ဆပိုများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာပြန်လည်ထူထောင်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့်အညှောက်ပေါက်သည့်အစာသည်ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

Chickpea ပျိုးပင်များသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအလေးချိန်လျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။ ပဲများတွင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသောအရာသည်ဤသကြားဓာတ်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုရုတ်တရက်မြင့်တက်စေသည်။

အခြားပဲများနှင့်မတူဘဲအညှောက်ပေါက်သောကုလားပဲများသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၁၆ ကီလိုသာသာ - နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ပရိုတိန်းပမာဏသည် ၇.၃၆၊ အဆီ - ၁.၁၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၂၁ ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလူ့အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။

1. ထို့ကြောင့်ပျိုးပင်များသည်အူသိမ်အဏု microflora ကိုလျင်မြန်စွာထိရောက်စွာကုသနိုင်သည်။ ပဲပင်များသည်အလွယ်တကူရောဂါကူးစက်ခြင်း၊
2. ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကိုအစွန်းရောက်အိုမင်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များမှကာကွယ်ထားသည်။
3. ပေါက်သောကုလားပဲများသည်သစ်သီးသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများအကြိမ်ပေါင်းများစွာချမ်းသာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ၊ ဗီတာမင်ဖျော်ရည်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲများသည်အညှောက်ပေါက်သောပဲများမှပြုလုပ်သည်။ ပဲစေ့တွေဟာထူးခြားတဲ့အဟာရအရသာရှိတဲ့အတွက်ကလေးတွေကသူတို့ကိုပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့စားလေ့ရှိပါတယ်။

ကုလားပဲ၌မည်သူကိုဆန့်ကျင်သနည်း။

ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးခဲစေခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်တိုးစေခြင်း၊ ထို့ကြောင့်ကုလားအုတ်များသည် thrombophlebitis နှင့်ဂေါက်ရောဂါကိုဖော်ထုတ်သောလူများနှင့်ဆန့်ကျင်သည်။

အခြားပဲပင်များကဲ့သို့တူရကီပဲများသည်အူအတွင်း၌အူအတွင်းအူအတွင်းအူအတွင်းဝင်ရောက်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အသုံးပြုရန်ဤ contraindication နှင့်ဆက်စပ်။ dysbiosis, အစာခြေစနစ်မမှန်, ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူအကြောင်းပြချက်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ gastroparesis ရှိသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ကုလားပဲအမြောက်အများကိုမထောက်ခံပါ။

အကယ်၍ နှလုံးရောဂါရှိသူသည် beta-blockers ယူလျှင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်ဆီးအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်သည်၊ ပိုတက်ဆီယမ်ပိုများသော diuretic ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကိုမထောက်ခံပါ။

တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုနှင့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများရှိပါက၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းကုလားပဲများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်သုံးသော

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာနေလျှင်ကုလားပဲများကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မျှစားခွင့်မပြုပါ။ ဗီတာမင်များနှင့်အမျှင်များနေ့စဉ်ဆေးကိုပြန်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်တူရကီပဲ ၂၀၀ ဂရမ်ကိုစားရန်လုံလောက်သည်။ သို့သော်သင်က ၅၀ ဂရမ်အငယ်စားဖြင့်စတင်သင့်သည်။ အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာကထုတ်ကုန်အသစ်ကိုပြproblemsနာမရှိဘဲရိပ်မိလျှင်၊ ဆေးပမာဏတိုးနိုင်သည်။

အစားအစာတွင်အသားထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းကြောင့်ကုလားပဲများကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်အထိအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစာအိမ်ကြွက်တက်ခြင်းနှင့်အူအတက်ရောင်ခြင်းရောဂါများမဖြစ်ပွားစေရန်အတွက်ပဲများကို ၁၂ နာရီကြာအသုံးမပြုမီစိမ်ထားပါကထုတ်ကုန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ရမည်။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စများတွင်ကုလားပဲအရည်နှင့်အတူဆေးကြောနေကြသည်။ ၎င်းအပြင်ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရောစပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပဲများကိုနှံ့နှံ့စပ်စပ်အစာကြေရမည်၊ ထို့ကြောင့်နောက်လေးနာရီအကြာနောက်တစ်ကြိမ်ကုလားပဲကိုခွင့်ပြုသည်။

• Chickpeas သည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ပြုပြင်ပေးသည်၊ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်၊ အူအတွင်းသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသဖြင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းရမည်။
• တူရကီပဲစေ့၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၃၀ သာရှိသည်၊ ၎င်းသည်အတော်လေးသေးငယ်သည်၊ ယင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကုလားပဲတစ်ပတ်ကိုအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်သောက်သုံးမှုသည် ၁၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင်သင်ပေါင်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်များအသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
• ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်ကုလားပဲများသည်ပေါင်မုန့်၊ ဆန်၊ အာလူး၊ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပဲမျိုးစုံကိုအဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်၊ ထိုသို့သောအစားအစာသည် ၁၀ ရက်ထက်မပိုစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အရည်အချင်းရှိသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အစာစားပြီးနောက်တစ်ပတ်နားပြီးသည်နှင့်ပျိုးပင်များကိုသုံးပါ။ အထွေထွေကုထုံးသည်သုံးလဖြစ်သည်။

အကယ်၍ မနက်သို့မဟုတ်နေ့လည်ခင်း၌ကုလားပဲကိုသောက်ပါကအစားအသောက်အာဟာရသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အထိရောက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

Bean ထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည့်အဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်ကိုထိရောက်စွာသန့်စင်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ၀.၅ ခွက်ကုလားပဲများကိုရေအေးဖြင့်လောင်း။ တစ်ညလုံးအပြည့်ထည့်သွင်းသည်။ နံနက်ခင်းတွင်ရေနုတ်မြောင်းများနှင့်ပဲစေ့များကိုဖြတ်ပစ်သည်။

ခုနစ်ရက်အတွင်းကုန်ပစ္စည်းကိုအဓိကဟင်းပွဲများသို့ထည့်သည်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းများကိုစားသည်။ နောက်ခုနစ်ရက်လောက်နေပြီးအနားယူသင့်တယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်သုံးလကြာကုသမှုခံယူရသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်ကုလားပဲများသည်ရေနှင့်ဆိုဒါတို့ဖြင့်စိမ်သည်။ ၎င်းနောက်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်ပြီးနောက်အရည်သည်ပဲပင်များကို ၆-၇ စင်တီမီတာဖြင့်ဖုံးအုပ်သင့်သည်။ ပဲသည်အတွင်းပိုင်းမှပျော့ပြောင်းသွားသည်အထိရရှိသောအရောအနှောကိုနာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီနာရီဝက်အလိုတွင်ထိုပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းရန်ဆားငန်ထားသည်။ ထိုသို့သောဟင်းရည်ထုတ်ကုန်ကိုခုနစ်ရက်လုံးလုံးအဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

1. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ကုန်တယ်ပဲများကိုရေပွက်နှင့်အတူလောင်းသည်။ အဆိုပါအရောအနှောက filtered ပြီးနောက်တစ်နာရီအဘို့အ infused ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဆေးဝါးကို ၅၀ မီလီမီတာသုံးကြိမ်သောက်သုံးသည်။
2. အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းတိုးတက်စေရန်အတွက်ကုလားပဲများကိုရေအေးတွင်စိမ်ထားပြီး ၁၀ နာရီထားရှိသည်။ ထို့နောက်ပဲများကိုစိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစများပေါ်တွင်ဆေးကြောပြီးချထားသည်။ ပျိုးပင်ရရှိရန်တစ်ရှူးကို ၃ နာရီမှ ၄ နာရီတိုင်းစိုစွတ်သည်။

ဇွန်းနှစ်လုံးအတွက်အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်သန့်ရှင်းသောရေ ၁.၅ ခွက်နှင့်ပြည့်ပြီးကွန်တိန်နာကိုမီးတင်ပြီးဆူပွက်စေသည်။ မီးပြီးနောက် 15 မိနစ်လျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်အအေးနှင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်အစာမစားမီမိနစ် ၃၀ တွင်နေ့စဉ်ဆေးသောက်ကြသည်၊ ကုသမှုကိုနှစ်ပတ်ပြုလုပ်သည်။ နောက်ကုသမှုသင်တန်းကိုလိုအပ်ပါက၊ အားလပ်ချိန် ၁၀ ရက်အပြီးတွင်ပြုလုပ်သည်။

ကုလားပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ပဲအမျိုးမျိုးကဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘာကြောင့်ကောင်းသလဲ

ပဲကိုနှစ်သက်ခြင်းသည်သဘာဝကျပြီးမျှတမှုရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်ပရိုတင်းနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာများကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းတို့သည်အစားအစာနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများတွင်အသုံးဝင်သည်မှာသေချာသည်။ ပဲများတွင်များစွာအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များများစွာပါဝင်ပြီးဖိုင်ဘာတွင်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီးဖြည်းဖြည်းဖြင့်အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အင်ဆူလင်အနည်းဆုံးလိုအပ်သည်။

လက်တွေ့တွင်မည်သည့်အရာနှင့်တူသနည်း။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာအရေအတွက်များစွာကြောင့်ဤထုတ်ကုန်များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေပြီးပုံမှန်အားဖြင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဂလီးကိတ်စ်၌သိသိသာသာခုန်ခြင်းမရှိခြင်းသည်သကြားအနည်းငယ်ပြောင်းလဲခြင်းနှင့်အတူအာဟာရကောင်းကောင်းကိုရရှိစေပြီး၊ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်သည်စားသောက်ပြီးနောက်သကြားကွေးခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အပင်မှအစားအစာများမှပရိုတင်းတစ်ဝက်ကိုလက်ခံရန်အကြံပြုထားသဖြင့်ဤအစားအစာတွင်ပဲများ၊ ပဲများ၊ ကုလားပဲများနှင့်အခြားမိသားစုများမှအစားအစာများတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်ဤအကြံပြုချက်ကိုလိုက်နာရန်လွယ်ကူစေသည်။ ထို့အပြင်အသားနှင့်မတူဘဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်အန္တရာယ်ရှိသောအဆီမရှိပါကအသည်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်မလိုအပ်သောဝန်များမရှိပါ။ စကားမစပ်၊ ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးမျိုးကိုအထူးစားသောက်သောအစားအစာများအနေဖြင့်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မျိုးရိုးဗီဇသဘောသဘာဝဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးလိမ့်မည်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်တိုးလာဖြစ်ပေါ်ရသောနှုန်းမှာဖြစ်ပါတယ်။

GI စကေးကိုယူနစ် ၁၀၀ ဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။ ၀ သည်အနည်းဆုံးဖြစ်ပြီး ၁၀၀ မှာအများဆုံးဖြစ်သည်။ GI မြင့်သောအစားအစာများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကို၎င်းတို့စွမ်းအင်ကိုပေးသည်။ အနည်းဆုံး GI ရှိအစားအစာများတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

သိသိသာသာ GI ပါသောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာအနှောင့်အယှက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၊ ၎င်းသည်သွေး၏သကြားဓာတ်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပြproblemနာareaရိယာအတွင်း၌ပုံမှန်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုနှင့်အဆီသိုက်ဓာတ်များကိုအသက်သွင်းခြင်းများဖြစ်ပေါ်နေသည်။ ထိုအသားပြုတ်နှင့်ကုန်ကြမ်းကုလားပဲ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ?

အမျိုးသမီးများအတွက်

Chickpea သည်အမျိုးသမီးများအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောပုံစံဖြင့်မြင့်မားသောသံဓာတ်သည်သွေးထဲတွင်ဟေမိုဂလိုဘင်ပမာဏကိုထိရောက်စွာမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤသည်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အထူးသဖြင့်သိသာသည်။ တူရကီပဲစေ့များကိုစားသုံးခြင်းသည်သူနာပြုအမျိုးသမီးများအတွက်နို့ရည်တိုးပွားစေသည်။

ကုလားပဲအပါအ ၀ င်အစားအစာသည်သင့်အားပုံပန်းသဏ္andာန်နှင့်ငယ်ရွယ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်နှလုံးလုပ်ဆောင်မှုကိုလည်းအကျိုးပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကုန်ပစ္စည်း၏အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိနေသဖြင့်ကုလားပဲများဖြင့်သာသီးသန့်အစားထိုးစားသုံးခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ။

hummus ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အမျိုးသားများတွင်ကြွက်သားထုထည်ကိုတိုးပွားစေပြီးပရိုတင်းပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့် lysine ရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုသည်အားကစားတွင်ပညာတတ်စွာပါဝင်သူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အရိုးနုတည်ဆောက်ခြင်းတွင်၎င်းဒြပ်စင်သည်အဓိကကျသောအခန်းကဏ္ athlet မှပါ ၀ င်သည်။

အစားအစာကုသမှု - မှန်ကန်သောပေါင်းစပ်မှုများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုအောင်မြင်စွာတိုက်ဖျက်နိုင်ဖို့အတွက်သင်ဟာရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် ကြိုတင်၍ ချက်ပြုတ်ရန်မလိုသော်လည်းလတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ အဓိကတာ ၀ န်မှာဆားနှင့်သကြားတို့ကိုအတတ်နိုင်ဆုံးဖယ်ရှားပေးရန်၊ ပရိုတင်းပမာဏကိုကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီပါဝင်မှုများကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။ ကြော်သောအစားအစာများကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်။ ချက်ပြုတ်တာ၊ ချက်ပြုတ်တာတို့၊ ချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။

နမူနာနေ့နမူနာတစ်ခုသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်လိမ့်မည် -

• နံနက်စာ (နံနက်စာ (sorbitol အပေါ်ယိုဇွန်းနှင့်အတူ oatmeal, လက်ဖက်ရည်, အဆီနည်းသောဒိန်ခဲအချပ်)),
• ဒုတိယနံနက်စာ (အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးတစ်လုံးလုံး၊ ပေါင်မုန့်တစ်လုံး၊ ပန်းသီးတစ်လုံး)၊
• နေ့လည်စာ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောဟင်းချို၊ စိမ်းလန်းသောပဲများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်လေးများ၊ အသီးခြောက်ခြောက်)
• နေ့လည်လက်ဖက်ရည် (သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့သို့မဟုတ်ကဖေး)၊
• ညစာ (ကိတ်မုန့်၊ အစိမ်းအသုပ်၊ compote သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်တစ်ဝက်ကိုရေနှင့်ရောစေနိုင်သည်) ။

အိပ်ရာမဝင်မီအာရုံကြောများသို့မဟုတ်အနည်းငယ်သောအဆီဓာတ် kefir၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တို့ကိုအေးဆေးစေရန်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုသောက်နိုင်သည်။

လျှောက်ထားနည်း

အများအားဖြင့်ကုလားပဲများကိုအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဟင်းချိုများ၊ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ အပြင်ထွက်အစားအစာများ၊ စည်သွတ်အစားအစာများ၊ သုပ်များကိုဤအပင်၏အဖြူမျိုးစေ့များမှချက်ပြုတ်ထားသည်။ အမှုန့်ကိုပဲမျိုးစုံဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးသကြားလုံးများကိုလည်းပြုလုပ်သည်။ Chickpea ဂျုံမှုန့်သည်ကလေးအစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကုလားပဲများသည်သဘာဝအားဖြင့်ပရိုတင်းဓာတ်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သည်။

Chickpeas သည်ရာသီလာခြင်းနာကျင်မှုကိုသက်သာစေရန်နှင့်သံသရာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်နို့တိုက်သည့်အမျိုးသမီးများအားနို့ပမာဏတိုးပွားစေရန်အထောက်အကူပြုသည်။

ကုလားပဲများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်နှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုဟန်ချက်ညီစေသည်။

ဆံပင်အားဖြည့်ရန်၊ ဝက်ခြံထွက်စေရန်သန့်စင်ရန်၊ အဖုနှင့်နှင်းခူဆေးအတွက်အလှကုန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

အသည်းနှင့်သရက်ရွက်နှင့်အတူပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပေးသည်၊

၎င်းတို့သည်ဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်တိုးမြင့်စေရန်၊ သွေးနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုသန့်ရှင်းစေရန်အသုံးပြုကြသည်။

၎င်းသည်ရေဖျန်းခြင်း၊ အသားဝါခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုကုသရန်နှင့်အမည်းစက်ကိုလျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။

၎င်းသည်နှလုံးဝေဒနာများအတွက် prophylactic အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်ရှုပ်ထွေးသောကင်ဆာနှင့်အခြားရောဂါများကိုကုသသည်။

ကုလားပဲများကိုအဓိကနှစ်မျိုးဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။

1. Kabul - ချောမွေ့သောအခွံပါသောအလင်းရောင်ပဲ။
2. Desi - ပိုမိုသေးငယ်သောပဲ၊

ကဘူးလီကိုအဓိကအားဖြင့်အစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်၊ ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာများတွင်ထည့်ပြီးဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်လည်းသုံးသည်၊ ဖိလစ်ပိုင်ချိုသောအချိုပွဲကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ Chickpea ဂျုံမှုန့်ကိုပေါင်မုန့်၊ ကုလားပဲများကိုအသားနှင့်စားရန်အကြံပြုသည်၊ ဓာတ်ငွေ့တိုးမြှင့်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းခြင်းတူရကီပဲစေ့နှင့်အတူတစ်ပြိုင်နက်အသုံးပြုမှုကိုကူညီလိမ့်မယ်။

အစာစားချိန်အတွင်းကုလားပဲများကိုရေအေးနှင့်မသောက်ပါနှင့်။ ဤသည်အစာအိမ်ကြွက်တက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ကုလားပဲများပြင်ဆင်မှု၏အင်္ဂါရပ်များ:

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီလက်ဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
2. ၁၂-၂၄ နာရီစိမ်ပါ။ ၄ င်းသည်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်ကိုမိနစ် ၃၀ ခန့်လျှော့ချနိုင်သည်။
3. ကုလားပဲများကိုရောင်းချပြီးအခွံများကိုအခွံချွတ်ပေးသည်။ သို့သော်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်သင်သည်ပိုမိုနူးညံ့သောတူရကီပဲများကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်နာရီခန့်ပဲမျိုးစုံပြုတ်, ထို့နောက် colander ထဲသို့လောင်းလျင်မြန်စွာ running ရေအောက်မှာအအေး။ ရေအေးကိုလောင်းပြီးလက်များဖြင့်ကြိတ်ပါ။ ထိုနောက်ရေကိုအခွံဖြင့်စိုပြီးကုလားပဲများကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ ရေချိုကိုလောင်း။ နောက်ထပ် ၁ နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ပဲပုပ်ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောအချိန်ကာလသည်ပဲများ၊ ပဲဟင်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်လူကြိုက်များမှုနည်းပါးသည်။

• လူအများစုကသင်စိုနေစဉ်အတွင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆားထည့်လျှင်ပဲများလာလိမ့်မည်ဟုထင်ကြသည်။ ကုလားပဲကိုအထူးအရသာရှိစေရန် ၁ လီတာအထိဆိုဒါ၊ ဆား၊ သကြား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ထပ်ထည့်ပြီးရေတွင်စိမ်ရန်လိုအပ်သည်။ အရသာသည်နှိုင်းယှဉ်။ မရပါ၊ ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မည်။
• ပဲပုပ်များကိုကောင်းမွန်စွာပြုတ်။ ခြောက်သွေ့စေပြီးလျှင်ထောပတ်ထည့်ပြီးလျှင်ဒယ်အိုးကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်စောင်ဖြင့်ခြုံ။ မိနစ် ၃၀ ခန့်မျှတည်ထားပါကတူရကီပဲများမှပြုလုပ်ထားသောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဂျုံယာဂုထွက်လာလိမ့်မည်။

Chickpea သည်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အနုတ်လက္ခဏာများထက်အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီသည်။

Chickpea ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင်၏အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုက်ညီသောအိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ထားသောကျန်းမာသောအမြန်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားပါ။

အလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုရည်သန့်စင်ရန်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• ၂ လီတာအဆီနည်းသောကြက်သားဟင်းရည်၊
• 1 zucchini
• 500 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
• အရသာအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း,
• ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်၊
• ဖွဲနုသို့မဟုတ်ကောက်မုန့်ကနေ crackers ။

zucchini ကိုအခွံခွာပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ပန်းပွင့်သို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းရည်ထဲပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဟင်းချိုကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအုန်းသီးထဲထည့်ပြီးလျှင်ကြိတ်ပါ။ ဟင်းချိုကိုဒယ်အိုး၊ အပူ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းသို့ပြန်ပို့ပါ။ သငျသညျအနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်ထည့်နိုင်သည်။ အိမ်လုပ် crackers များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အလွန်ကျန်းမာသောနံနက်စာဟင်းလျာသည်ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အာဟာရပြည့်ဝရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်များနှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ခဲအနည်းငယ်ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုး၊ ပြောင်းဖူးအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပြီးအရသာကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

• 2 ဥအဖြူ
• 2 tbsp ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပဲ
• 1 tbsp ပဲအစိမ်း
• ဆား
• လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ၂၀ ဂရမ်အဆီနည်းသော Semi Hard ဒိန်ခဲ၊
• ချောဆီအရည်အတွက်ဟင်းရွက်ဆီ။

အဖြူများကိုအဝါရောင်မှခွဲထုတ်ပြီးရေမြှုပ်ဖြင့်ဆားဖြင့်ရိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးကိုဆီ, ပဲများနှင့်ကုန်တယ်စိမ်းလန်းသောပဲပေါ်မှာတင်, ပရိုတိန်းနှင့်ဖြည့်နှင့် preheated မီးဖို၌နေရာ။ အဆိုပါ omelet သတ်မှတ်ထားသည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်း။ ၁-၂ မိနစ်ခန့်နောက်တဖန်မီးဖို၌ထားပါ။ ထိုအရသာကိုအပူပေးထားသောမီးဖိုပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့် (သို့) ဂျုံပေါင်မုန့်တစ်ချောင်းဖြင့်စားသုံးပါ။

1. ပဲသီးများသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်လူကြိုက်များသည်။ ၎င်းအတွက်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုပါးလွှာသောအလွှာပါသောကွန်တိန်နာထဲသို့ထည့်ပြီးရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်။ လိုအပ်ပါကရေထည့်ပါ။ လူငယ်အညွန့်များသည်ရက်အနည်းငယ်အတွင်းပေါ်လာလိမ့်မည်။
2. အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်ကုလားပဲ decoction ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းအတွက်ပဲဇွန်းကြီးနှစ်ခုကိုရေ (၁.၅ ခွက်) နှင့်အတူသွန်းလောင်းကာဆူပွက်စေပြီးအပူချိန်နိမ့်သော ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
3. အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ကျောက်ရောဂါများအတွက်ကုလားပဲပြုတ်ရည်ကိုသောက်ပါ။ သငျသညျအစေ့တစ်ဇွန်းကြိတ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ မိနစ် ၃၀ နှင့်စစ်ထုတ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်၊ ၅၀ မီလီမီတာ၊
4. ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်အတွက်ကုလားပဲတစ်ခွက်တစ်ဝက်ကိုတစ်ညတည်းစိမ်ထားသည်။ နံနက်ယံ၌ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးကုလားပဲများကိုအသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်ရောစပ်ပါ။ တစ်နေ့တာအတွင်းသူတို့သည်ကုလားပဲများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများ၌စားသုံးသည်သို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများကို ၇ ရက်မျှထပ်ထည့်သည်။ ကုသမှုကြာချိန်သည်သုံးလဖြစ်သည်။
5. ကုလားပဲများကိုစိမ်ခြင်းမှကျန်ရှိနေသောရေသည်ဆံပင်အတွက်ကောင်းမွန်သောကုထုံးဖြစ်ပြီးအရေပြားရောဂါများကိုကုသရန်နှင့်ရောင်ရမ်းသည့်သွားဖုံးများနှင့်သွေးထွက်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
6. ကုထုံးဆိုင်ရာချောင်းဆိုးခြင်းစွပ်ပြုတ် - ကုလားပဲတစ်ခွက်ကိုရေနှစ်လီတာတွင်မိနစ် ၃၀ ခန့်ပြုတ်။ ထောပတ်ထည့်သည်။ တူညီသောအပိုင်းများ ခွဲ၍ တစ်နေ့လုံးစားသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဗာဒံသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန်လာဥထည့်လျှင်ဆီးအိမ်ထဲရှိကျောက်တုံးများကိုကုသနိုင်သည်။

သင်သိသည့်အတိုင်းအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲပင်များသည်အသားထုတ်ကုန်များအတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်။ အထူးအသုံးဝင်သည်ကုလားပဲသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသတွင်ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြု၍ ရုရှားတွင်လူကြိုက်များသည်။ ယနေ့ပဲမျိုးနွယ်စုမှကိုယ်စားလှယ်သည်တိုင်းရင်းဆေးအတွက်ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။

တူရကီပဲစေ့သည်နှစ်စဉ်ပဲအပင်ဖြစ်သည်။ သီးတောင့်များရှိပဲစေ့များသည်အခွံမာသီးများနှင့်ဆင်တူသော်လည်းကြီးထွားမှု၏မွေးရပ်မြေတွင်တိရစ္ဆာန်၏ ဦး ခေါင်းနှင့်ဆင်တူသောကြောင့်သိုးပေါက်များဟုခေါ်ကြသည်။

ပဲ၊ အညို၊ အနီရောင်၊ အနက်နှင့်အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောရေနံဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော nutty အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပဲမျိုးရင်းမိသားစုမှအသုံးဝင်ဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ခုနစ်ရက်အတွင်းကုန်ပစ္စည်းကိုအဓိကဟင်းပွဲများသို့ထည့်သည်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းများကိုစားသည်။ နောက်ခုနစ်ရက်လောက်နေပြီးအနားယူသင့်တယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်သုံးလကြာကုသမှုခံယူရသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်ကုလားပဲများသည်ရေနှင့်ဆိုဒါတို့ဖြင့်စိမ်သည်။ ၎င်းနောက်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထည့်ပြီးနောက်အရည်သည်ပဲပင်များကို ၆-၇ စင်တီမီတာဖြင့်ဖုံးအုပ်သင့်သည်။ ပဲသည်အတွင်းပိုင်းမှပျော့ပြောင်းသွားသည်အထိရရှိသောအရောအနှောကိုနာရီဝက်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီနာရီဝက်အလိုတွင်ထိုပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းရန်ဆားငန်ထားသည်။ ထိုသို့သောဟင်းရည်ထုတ်ကုန်ကိုခုနစ်ရက်လုံးလုံးအဓိကပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

1. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ကုန်တယ်ပဲများကိုရေပွက်နှင့်အတူလောင်းသည်။ အဆိုပါအရောအနှောက filtered ပြီးနောက်တစ်နာရီအဘို့အ infused ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဆေးဝါးကို ၅၀ မီလီမီတာသုံးကြိမ်သောက်သုံးသည်။
2. အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းတိုးတက်စေရန်အတွက်ကုလားပဲများကိုရေအေးတွင်စိမ်ထားပြီး ၁၀ နာရီထားရှိသည်။ ထို့နောက်ပဲများကိုစိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစများပေါ်တွင်ဆေးကြောပြီးချထားသည်။ ပျိုးပင်ရရှိရန်တစ်ရှူးကို ၃ နာရီမှ ၄ နာရီတိုင်းစိုစွတ်သည်။

ဇွန်းနှစ်လုံးအတွက်အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်သန့်ရှင်းသောရေ ၁.၅ ခွက်နှင့်ပြည့်ပြီးကွန်တိန်နာကိုမီးတင်ပြီးဆူပွက်စေသည်။ မီးပြီးနောက် 15 မိနစ်လျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်အအေးနှင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့သည်အစာမစားမီမိနစ် ၃၀ တွင်နေ့စဉ်ဆေးသောက်ကြသည်၊ ကုသမှုကိုနှစ်ပတ်ပြုလုပ်သည်။ နောက်ကုသမှုသင်တန်းကိုလိုအပ်ပါက၊ အားလပ်ချိန် ၁၀ ရက်အပြီးတွင်ပြုလုပ်သည်။

ကုလားပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

တစ်ညလုံးရေအေးထဲရှိရှီခွက်တစ်ဝက်ကိုစိမ်ပါ။ နံနက်ယံ၌တိုးပွားလာသောကုလားပဲများကိုထု။ ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ တစ်ပတ်လုံးတွင်အဓိကဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါသို့မဟုတ်အသားစိမ်းစားသည့်အခါအရောအနှောထည့်ပါ။ ထို့နောက် ၇ ရက်ခန့်အနားယူသင့်သည်။ ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏အပြည့်အဝသင်တန်း - 3 လ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း

soda nahat နှင့်အတူရေ၌ Pre- စိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အရည်ပမာဏသည်ကုလားပဲအထက် 6-7 စင်တီမီတာရှိသင့်သည်။ ပဲအတွင်းပိုင်းပျော့ပြောင်းသည်အထိတစ်နာရီခွဲခန့်ကြာအောင်ပြုတ်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားအဆင်သင့်မတိုင်မီမိနစ် 30 ။ တစ်ပါတ်လျှင်ပဲများကိုတစ်နေ့လျှင်အဓိကဟင်းလျာတစ်ခု (သို့) နှစ်ခုဖြင့်အစားထိုးပါ။

ကုန်တယ်ပဲစေ့တစ်ဇွန်းကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းပြီးနောက်မိနစ် ၆၀ ကြာအောင်ကြိုးစားပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပြုတ်ရည်ကိုမသောက်မီတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ် ၃၀ မီလီမီတာသောက်သင့်သည်။

ရေအေးထဲကို ၈-၁၀ နာရီအထိစိမ်ပြီးပုတ်ပြီးနောက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်စိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစကိုထည့်ပါ။ 3-4 နာရီတိုင်းမင်းကတစ်သျှူးကိုစိုစွတ်အောင်လုပ်ရမယ်။ အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့နှစ်ဇွန်းသည်ရေ ၁ ခွက်ခွဲတစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်စေသည်။ အနိမ့်ဆုံးမီးကိုလျှော့ချပြီးတစ်နာရီနောက်လေးပုံတစ်ပုံကိုပြုတ်ပါ။ ဟင်းရည်နှင့် strain Cool ။ သင်နှစ်ပတ်ကြာအစာမစားမီနာရီဝက် (သုံးကြိမ်) သောက်သောဆေးကိုသင်သောက်သုံးရန်လိုအပ်သည်။ လိုအပ်ပါကသင်တန်းများအကြားလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဆယ်ရက်တာအနားယူသင့်သည်။

ရေနှစ်လီတာကုန်တယ် nahat တစ်ဖန်ခွက်ထဲသို့နာရီဝက်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား, ထောပတ်နှင့်အတူရာသီ။ တစ်နေ့လုံးပူပြင်းလှပါ။ ၎င်းသည်သလိပ်အနာများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ပြီးခဲ့သည့်စာရွက်အရဟင်းချက်ရမည်။ ဒါကြောင့်မုန်လာဥဆီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဗာဒံသီးထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကို ၇-၁၀ ရက်အထိသုံးပါ၊ နောက်တစ်ပါတ်အတွက်အနားယူပါ။

ကုလားပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင်ကုလားပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောပျော်ရွှင်မှုကိုသာမကကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအတွက်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာ၎င်းသည်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသုံးပြုရန်အတွက်အခြေခံအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်နှင့်မည်သည့်ရောဂါမျိုးမဆိုအထူးကုဆရာဝန်များ၏အကြံဥာဏ်များကိုလျစ်လျူရှုရန်ဖြစ်သည်။

Contraindications

Chickpea သည်အဆိပ်မဟုတ်သည့်အပြင်လက်တွေ့တွင်လည်းအတိအကျမပြောနိုင်ပါ။ သို့သော်ပဲပင်များသည်“ လေးလံသော” အစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်သူတို့သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာအစာကြေ။ အချဉ်ပေါက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အူသိမ်အူမကြီးပြင်းခြင်း၊ peptic အနာ၊ ဂေါက်ရောဂါ၊ ဆီးအိမ်ရောင်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်လည်ပတ်ခြင်းညံ့ဖျင်းသောသူများအတွက်ကုလားပဲများကိုသင်မသုံးသင့်ပါ။

သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်ကလေးများအတွက်ကုလားပဲများတွင်သတိထားသင့်သည်။ တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံပါကဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ မလိုအပ်သောအဆင်မပြေမှုမဖြစ်စေရန်အတွက်ကုလားပဲပန်းကန်ကိုရေဖြင့်သောက်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ထို့အပြင်အစားအစာများအကြား၌အငြင်းပွားမှုသည်အနည်းဆုံး ၄ နာရီကြာအောင်ရိုက်သင့်သည်။

Hummus သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်လေးလံသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်ပမာဏတိုးပွားစေသည်။

ကုလားပဲများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အူအတွင်း၌ဓာတ်ငွေ့များပိုမိုများပြားလာခြင်းနှင့်အူအတွင်းအူလမ်းကြောင်းပိတ်ခြင်းများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုကိုအထူးသက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ မျှော်လင့်ထားသည့်မိခင်များနှင့်သူနာပြုအမျိုးသမီးများအားအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်အတွက်အသက် ၃ နှစ်အောက်ကလေးငယ်များအတွက်ကုလားပဲများကိုမပေးသင့်ပါ။

Polzateevo မဂ္ဂဇင်းကကုလားပဲမကြွေခင်ရေတွင်ဆိုဒါတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ထပ်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဒြပ်ပေါင်းများ (oligosaccharides) ၏အင်ဇိုင်းဓာတ်ပြုခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းကျေးဇူးကြောင့်ပန်းကန်လုံးသည်ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။

အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ်အစာအိမ်နာနှင့်တူရကီပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

တူရကီပဲများကိုမစားသုံးမီ beta blockers ကိုသောက်သုံးသောနှလုံးအခြေအနေရှိသူများသည်နှလုံးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

Hummus တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်အသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

ကုလားပဲများကိုမစားသင့်ပါ။

1. ထုတ်ကုန်မှတစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံအတူ။
2. စူးရှသောပုံစံအတွက်ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အတူလူများ။
3. ပဲအမျိုးမျိုးကိုနာကျင်စေသောကြောင့်ဆီးအိမ်ရောဂါဝေဒနာခံစားရသူများ။
4. အူလမ်းကြောင်း mucosa နှင့်အစာအိမ်, ဂေါက်, thrombophlebitis, အူရောင်ခြင်းနှင့်အတူ။

ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးခဲစေခြင်း၊ သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်တိုးစေခြင်း၊ ထို့ကြောင့်ကုလားအုတ်များသည် thrombophlebitis နှင့်ဂေါက်ရောဂါကိုဖော်ထုတ်သောလူများနှင့်ဆန့်ကျင်သည်။

အခြားပဲပင်များကဲ့သို့တူရကီပဲများသည်အူအတွင်း၌အူအတွင်းအူအတွင်းအူအတွင်းဝင်ရောက်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အသုံးပြုရန်ဤ contraindication နှင့်ဆက်စပ်။ dysbiosis, အစာခြေစနစ်မမှန်, ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူအကြောင်းပြချက်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ gastroparesis ရှိသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ကုလားပဲအမြောက်အများကိုမထောက်ခံပါ။

အကယ်၍ နှလုံးရောဂါရှိသူသည် beta-blockers ယူလျှင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါသည်ဆီးအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်ဖြစ်သည်၊ ပိုတက်ဆီယမ်ပိုများသော diuretic ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကိုမထောက်ခံပါ။

တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်မှုနှင့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများရှိပါက၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းကုလားပဲများကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ထုတ်ကုန်များ၏သွေးခဲစေခြင်းအရှိန်မြှင့်ခြင်းနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အတွက်ယူရစ်အက်ဆစ်အဆင့်တိုးမြှင့်ဖို့စွမ်းရည်ကြောင့်, thrombophlebitis နှင့်ဂေါက်ရောဂါအတွက် nakhat ဟင်းလျာများငြင်းဆန်ဖို့ပိုကောင်းတဲ့။

အခြားပဲများကဲ့သို့ပင်ကုလားပဲသည်အူအတွင်း၌အူအတွင်းအူအတွင်းအူမတက်စေခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ဆရာ ၀ န်များကပန်ကရိယနှင့်ကိုလပ်စ်ကျောက်ရောဂါနှင့်အတူ dysbiosis နှင့်အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများအတွက်စူးရှသောအဆင့်များ၌စားသုံးရန်မအကြံပြုပါ။ တူညီသောအကြောင်းပြချက်တစ်ခုအနေဖြင့်လူကြီးများသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုဂရုပြုသင့်သည်။

နှလုံးရောဂါအတွက် beta-blockers ကိုသုံးသောသူများသည်အမြဲတမ်းနှလုံးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်အရင်တိုင်ပင်သင့်သည်။

နောက်ထပ်ဆန့်ကျင်သောဆေးဝါးတစ်ခုမှာကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်ရောဂါများဖြစ်သည့်စူးရှသောကာလ၌၊ အူမကြီးရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပိုတက်ဆီယမ်ပမာဏများစွာစားသုံးခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်သောအခါဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းကဲ့သို့သောအချက်ကိုမမေ့သင့်ပါ၊ ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်တတ်သောလူများသည်အမှုန်ကိုသုံးသောအခါသတိထားသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ - အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာအဓိကကမီနူးထဲရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာသည်အသင့်အတင့်ကယ်လိုရီဖြစ်သင့်သော်လည်းအာဟာရအလုံအလောက်ရှိသင့်သည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်၎င်းကို rece ည့်ခံပွဲများအဖြစ်ပိုင်းခြားရန်အကြံပြုပါသည်။ ပုံမှန်နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာတို့တွင်နောက်တစ်နေ့နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာကိုထပ်ထည့်သည်။ အပိုင်းအစများဖြင့်အာဟာရရှိသောကြောင့်ဆာလောင်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊

Endocrinologist သည်များသောအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေ၊ အသက်၊ လူနာ၏အလေးချိန်နှင့်အခြားအချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာတိကျသောအစားအစာကိုပေးသည်။ သို့သော်ယေဘုယျအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်သည်။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရအပြင်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ရေကူးခြင်း၊ လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ စက်ဘီးစီးခြင်းတို့ကိုပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရုံသာမကအစာစားချင်စိတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

တစ်ပါတ်အတွက်မီနူးတစ်ခုကိုရေးသည့်အခါမတူကွဲပြားသောဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်၍ စားပွဲကိုတတ်နိုင်သမျှမတူကွဲပြားအောင်ပြုလုပ်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းသည်ပုံမှန်ထက်မကျော်လွန်စေရန်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ဖိုင်ဘာနှင့်ရေပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည့်ဟင်းပွဲများပါဝင်သည်။ ထိုသို့သောအစာသည်အစာကြေလွယ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပြီး၊

သက်သတ်လွတ်

• ဆန်လေးရာဂရမ်၊
• တစ်ရာဂရမ် shisha
• ပဲပုပ်အသားတစ်ဖန်
• ကြက်သွန်နီကြီးနှစ်လုံး၊
• အလတ်စားမုန်လာဥ (၃) ခု၊
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ခွက်
• မြေငရုတ်ကောင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ zira နှင့် asafoetida နှင့် barberry တစ်ဇွန်း။
• အရသာအတွက်ဆား။

ကုလားပဲများကိုအနည်းဆုံး ၁၂ နာရီကြာစိမ်ပါ။ ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသောပေါက်ဖွားသောအပင်များကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

မုန်လာဥနီများကို strips များထဲသို့ဖြတ်ပြီးအပူပေးထားသောရေနံနှင့်အတူအိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ၎င်းသည်အညိုရောင်မှစတင်သောအခါကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်တွင်ထည့်ပြီးရွှေအညိုသည်အထိ ဆက်၍ ကြော်ပါ။ ဒီနေရာမှာနံ့သာမျိုး၊ ဆား၊ ပဲခြောက်အခြောက်နဲ့ကုလားပဲများကိုရောပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကိုအလယ်မှာထားပါ။

ထိပ်တွင်, ကြော်နှင့်အတူရောနှောခြင်းမရှိဘဲ, ဆေးကြောပြီးလျှင်ဆန်မျက်နှာပြင်ညီမျှ။ 1-1.5 စင်တီမီတာစပါးကိုအဆင့်အထက်ရေပူညင်သာစွာသွန်းလောင်း။ လိုအပ်လျှင်ဖြည့်ပါ။မီးအများဆုံးပြုလုပ်ပြီးနောက်အရည်ပြုတ်သည်အထိစောင့်ပြီးနိမ့်ဆုံးအဆင့်သို့ချက်ချင်းလျှော့ချပါ။ မိနစ် ၅၀ မှ ၆၀ အတွင်းအဖုံးအောက်ရှိအရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးသောပန်းကန်ကိုအပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးတစ်နာရီအနည်းဆုံးလေးပုံတစ်ပုံစိုက်ကြည့်ပါ။

ထောပတ်သီးသုပ်

• ပဲဂရမ် 200 ဂရမ်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သံလွင်ပင်များ၊
• မှည့်သောထောပတ်သီးတစ်ခု
• ကြက်သွန်နီလေးတစ်ဝက်၊
• တစ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• ၁၀၀ ဂရမ် feta ဒိန်ခဲ၊
• မဆိုဆလတ်အရွက်
• parsley
• နှမ်းသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ,
• ဗော်လ်ဆမ်ရှာလကာရည်,
• ဆား။

ကြက်သွန်နီကိုကွင်းများ၊ ငရုတ်ကောင်းများ၊ ထောပတ်သီးနှင့်အက်ဖ်အိတ်များကို Cube အသေးစားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထက်ဝက်ခွဲပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောမွှေပါ, ကုလားပဲ, သံလွင်, ဆလတ်နှင့် parsley ထည့်ပါ။ နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်သင်အသုပ်အား balsamic ရှလကာရည်၊

ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများမှမသောက်သင့်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများအကြောင်းမပြောမီ၊ ခေတ်သစ်ဆေးပညာတွင်ဆီးချိုရောဂါတွင်အာဟာရမည်သို့ရှိသည်ကိုယေဘူယျအားဖြင့်ပြောသင့်သည်။

ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောလူနာများ၏အစာအာဟာရနှင့်အဆီများအထူးသဖြင့်သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားခြင်းနှင့်သိသိသာသာလျှော့ချခြင်းတို့တွင်ပရိုတိန်းနှင့်ဖိုင်ဘာပမာဏကိုတိုးမြှင့်သင့်သည်။ အဆုံးစွန်သောဒါခေါ်ဆက်စပ် အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အမြောက်အများအမြောက်အများအတွက်သွေးထဲသို့စုပ်ယူခံရဖို့သူတို့ရဲ့စွမ်းရည်ကိုအမည်ရှိ။ ဤသည်သွေးထဲတွင်သကြားဂလူးကို့စ် (သကြား) ၏လျင်မြန်စွာတိုးမြှင့်ဖို့, အင်ဆူလင်၏ချွန်ထက်သောထုတ်လွှတ်နှင့်၎င်း၏တူညီသောချွန်စက်တစ်စက်။

အထက်ဖော်ပြပါခန္ဓာကိုယ်၏သွေးဂလူးကို့စ်မြင့်တက်လာခြင်းအပေါ်တုံ့ပြန်မှုအစီအစဉ်သည်ကျန်းမာသောလူများအတွက်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါ။ ပန်ကရိယ (I အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါ) နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အထွေထွေအဝလွန်ခြင်း၊ အထူးသဖြင့်အသည်း (အမျိုးအစား II ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်) အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ပြproblemsနာများရှိပါကအစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုအသုံးပြုခြင်းမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်တက်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်စားခြင်းများကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံးကိုအာမခံနိုင်သည်။ သို့သော်ဤခေါင်းစဉ်သည်ဤဆောင်းပါး၏နယ်ပယ်ထက်ကျော်လွန်ပြီးဖြစ်သည်။ ခဏကြာသော်၎င်းသည်သီးခြားဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုမြှုပ်နှံနိုင်လိမ့်မည်။ ဤအတောအတွင်းသင့်တော်သောအာဟာရနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုနှင့်ဆက်စပ်သောဤ site ရှိအခြားဆောင်းပါးများကိုသင်ကိုးကားနိုင်သည်။

မုန်လာဥနီများ

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကုလားပဲများကို ၁၂ နာရီရေအေးတွင်စိမ်ပါ။
2. ကုလားပဲသည်အရွယ်အစားကြီး။ ရောင်လာသောအခါချက်ပြုတ်ရန် ၃၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကြော်။
4. သေးငယ်သောပူစီနံခုတ်။
5. ဒိန်ချဉ်, နံ့သာမျိုးနှင့်ပူစီနံကိုရောမွှေပါ။
6. ကြက်သွန်ကြော်များကိုကြက်သွန်ကြော်နှင့်ရောပါ။
7. သင်ကကုလားပဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုချက်ချင်းရောနှောနိုင်သည်၊ သို့သော်ကျွန်ုပ်သည်သူတို့ကိုသီးခြားအမှုတော်ဆောင်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ထဲတွင်တစ် ဦး ချင်းစီရောနှောခြင်းကိုကြိုက်ခဲ့သည်

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်)

Carbohydrates - ၂၉ ဂရမ်
အဆီ - 7.5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း - 9.8 ဂရမ်
ကယ်လိုရီ - 219 kcal

• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• 1 ရှယ်ယာ

ဆီးချိုရောဂါချက်ပြုတ်နည်းများ

• အစားအစာအချိုပွဲ (165)
• အစားအစာဟင်းချိုများ (80)
• အစားအသောက်မုန်လာဥ (153)
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်သောက်စရာများ (၅၅)
• ဆီးချိုသုပ် (201)
• အစားအစာဝိုင်များ (67)
• အစားအစာအဓိကဟင်းလျာများ (237)