သကြားနှင့်သကြားမပါဘဲအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - စားပွဲ

ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်ပြီး၎င်းတို့၏ပုံသဏ္monitorာန်ကိုစောင့်ကြည့်သူများအတွက်အစားအစာကယ်လိုရီစားသုံးခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထုတ်ကုန်အများစုမှကယ်လိုရီပမာဏကိုထုပ်ပိုးခြင်း (သို့) အထူးစားပွဲများတွင်တွေ့နိုင်သည်။ သို့သော်အချိုရည်များနှင့်ကွဲပြားသည်။ ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးသောက်သုံးမှုမှာလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်၊ သို့သော်လူအနည်းငယ်က၎င်းတွင်မည်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည်ကိုသိပြီး၎င်းကိုတွက်ထုတ်ရန်ကြိုးစားသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းထဲမှာ

လူအများစုသည်နံနက်ခင်း၌အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းကိုနှစ်သက်ကြသည်။ ကဖင်းဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီးလူအများအပြားကယင်းကိုသိသောကြောင့်၎င်းသည်အိပ်ရာမှနိုးထစေသည်။ ၁၀၀ မီလီလီတာတွင် ၄-၅ ကယ်လိုရီပါ ၀ င်သည်။ နံနက်အချိန်၌သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ၁၀ ကယ်လိုရီရရှိသောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ သင်လက်ဖက်ရည်မပါဘဲသင်၏ဘဝကိုစိတ်ကူးမထားနိုင်ပါကသင်ကြိုက်သလောက်စိတ်ပူပြီးသောက်ရန်မလိုအပ်ပါကသင်၏ပုံသဏ္affectာန်ကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်း၌

အချို့လူများကလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုပိုအကျိုးရှိသည်ဟုယူဆသောကြောင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုပိုကြိုက်ကြသည်။ ဤသောက်သုံးမှု၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ပတ်သက်သောမေးခွန်းသည်အာဟာရပညာရှင်များကိုစတင်ပေါ်ပေါက်လာခြင်းဖြစ်ပြီး ၄ င်းတို့၏လူနာများကဒီသောက်ရေအကူအညီဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျကြောင်းသတိပြုမိကြသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရေးအစီအစဉ်များပြုလုပ်ရာတွင်လက်ဖက်စိမ်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသိရှိရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

သစ်သီးလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ပျားရည်၊ သစ်သီးပင်များနှင့်အထူးသဖြင့်သကြားများမပါ ၀ င်ပါကအနိမ့်ဆုံးအာဟာရတန်ဖိုး ၁-၄ ကယ်လိုရီရှိသည်။ ဤသည် kilocalories မဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါကျိုးနပ်သည်, တနည်း လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင် 0.005 kcal သာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ကိန်းဂဏန်းကိုမထိခိုက်စေဘဲလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် 3-4 ခွက်ကိုနေ့စဉ်သောက်နိုင်ပြီး၊ ဆန့်ကျင်စွာပင်လျှင်၎င်းသည်အပိုပေါင်တစ်ရာချွတ်ပစ်နိုင်သည်။ လက်ဖက်စိမ်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများတွင်လူကြိုက်များသည်။

အခြားလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများမှာ

ယနေ့ကမ္ဘာတစ်ဝန်း၌လက်ဖက်မျိုးပေါင်း ၁၅၀၀ ကျော်ထုတ်လုပ်သည်။ ဤအချိုရည်အမျိုးအစားသည်စုဆောင်းထားသည့်အရွက်များကိုပြုပြင်သည့်နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ လူသိများသောအနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အပြင်အခြားအမျိုးအစားများလည်းရှိသည်။

• လက်ဖက်ခြောက်ဖြူ
• အနီရောင်၊ အဝါရောင်နှင့်ခရမ်းရောင် - တစ်ဝက်ကျား၊
• ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ, fruity, ပန်း (hibiscus), အနံ့ - အထူးမျိုးကွဲ။

လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်သူ့အားပိုမိုပျော်ရွှင်စေမည့်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ပြီးသူ၏အရသာ ဦး စားပေးနှင့်ကိုက်ညီသည်။ လက်ဖက်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အခြေခံအားဖြင့်ပြုပြင်ခြင်းနည်းလမ်းအပေါ်မူတည်သည်။

• အဖြူ - 3-4 ကယ်လိုရီ
• အဝါရောင် - 2,
• hibiscus - 1-2,
• ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (ဖွဲ့စည်းမှုပေါ် မူတည်၍) - ၂-၁၀၊
• အသီး - 2-10 ။

ဤမျိုးကွဲများ၌သင်သည်ဤသောက်သုံးမှုအားဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုပါကအာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားခြင်းမရှိပါ။ ရရှိသောကယ်လိုရီပမာဏကိုနေ့စဉ်ကာယလှုပ်ရှားမှုဖြင့်အလွယ်တကူမီးရှို့နိုင်သည်။

သကြားနှင့်အတူအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်

၎င်းကိုသကြားဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ရန်ပိုနှစ်သက်သူများအတွက်လက်ဖက်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုဂရုပြုသင့်သည်။ ဒီတော့ 1 Tsp ။ သကြား = 30 kcal ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအချိုရည်၏ 200 ml ထဲသို့ချိုသောလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်လက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းသည်၎င်းသည် ၇၀ ကီလိုကယ်လိုရီမြင့်မားစေသည်။ ထို့ကြောင့်နေ့စဉ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း (၃ ခွက်) သောက်သုံးခြင်းသည်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အနည်းငယ်ကီလို (၂၀၀) ခန့်ထပ်တိုး။ အစားအစာကိုအပြည့်အဝစားသုံးနိုင်သည်။ ဤသည်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာသောသူတို့အဘို့စဉ်းစားရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

သကြားနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်း

သိပ္ပံပညာရှင်များကဒီသောက်သုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်များစွာအကျိုးရှိသည်ကိုအတည်ပြုသည်။ လက်ဖက်ရွက်တွင်အပိုထည့်ပေါင်းခြင်း (၄) ကယ်လိုရီမပါဘဲအချို့စားပွဲများတွင်သင်၌သုညကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပင်တွေ့နိုင်သည်။ သို့သော်သကြားဓာတ်ကို ၃၀ kcal အထိထည့်လိုက်သောအခါဤအချိုရည်၏အာဟာရတန်ဖိုးသိသိသာသာတိုးလာလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည် granulated သကြားများထည့်သွင်းခြင်းမှသောက်သုံးသောအရသာသည်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားကြောင်းသတိပြုမိသည်။

သကြားနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများ

ထင်ရှားလာသည်နှင့်အမျှလက်ဖက်ရည်တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသော်လည်းရေနွေးတစ်ခွက်အနည်းဆုံး ၁ Tsp ထည့်သောအခါ၎င်းသည်သိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။ သကြား။ ထို့အပြင်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင် (၃) ပင် (သို့မဟုတ်) ၄ Tsp ထည့်နိုင်သည်။ သကြားလုံးများကိုချစ်မြတ်နိုးသူများရှိသည် သကြား။

1 Tsp နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဘယ်နည်း။ သကြားလား

• လက်ဖက်ဖြူ - ၄၅ ကီလို၊
• အဝါရောင် - 40,
• ဟီဘစ်ကပ်စ် - ၃၆-၃၉၊
• ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (ဖွဲ့စည်းမှုပေါ် မူတည်၍) - ၃၉-၅၅၊
• အသီး - 39-55 ။

လက်ဖက်ရည်အမျိုးမျိုး

လက်ဖက်ရည်သည်ယခင်ကလက်ဖက်ပင်များအရွက်များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဖြည့်တင်းပေးခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သောအဖျော်ယမကာတစ်ခုဖြစ်သည် အထူးလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ လက်ဖက်ခြောက်ကိုအခြောက်ဟုလည်းခေါ်ပြီးလက်ဖက်ပင်အရွက်များကိုစားသုံးရန်ပြင်ဆင်သည်။ အပြောင်းအလဲနဲ့အမျိုးအစားပေါ်မူတည်။ သူတို့အမျိုးအစားများသို့ခွဲခြား:

1. အဖြူ - သေးငယ်တဲ့အရွက်သို့မဟုတ်ဘူးသီးကနေပြင်ဆင်,
2. အဝါရောင်သည်အထက်တန်းလွှာလက်ဖက်ခြောက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလက်ဖက်ရွက်များအားညှိုးနွမ်းစေခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။
3. အနီရောင် - အရွက်များသည် ၁-၃ ရက်အတွင်းဓာတ်တိုးသည်။
4. အစိမ်းရောင် - ထုတ်ကုန်များသည်ဓာတ်တိုးအဆင့်ကိုမကျော်နိုင်သော်လည်းခြောက်သွေ့ခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာဓာတ်တိုးမှုရာခိုင်နှုန်းသာဖြစ်သည်။
5. အနက်ရောင် - အရွက်များကို ၂-၄ ပတ်ကြာဓာတ်တိုးသည်။
6. puer - ဘူးသီးများနှင့်အရွက်ဟောင်းများရောနှော။ ချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းများမှာကွဲပြားခြားနားသည်။

ခြားနားချက်များသည်ဖြန့်ချိသည့်ပုံစံတွင်ရှိသော်လည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုတွင်ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်ထဲတွင်ကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည် သကြားမပါဘဲအမျိုးမျိုးသောဖြန့်ချိမှုပုံစံများသည်လက်ဖက်ရည်နှင့်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပြလိမ့်မည်။

• ထုပ်ပိုး - 100 ဂရမ် - 90 kcal ကယ်လိုရီပါဝင်မှု,
• မြည်းကြိုးကိုဖြည် - 130 kcal,
• ဖိစာရွက် - 151 kcal,
• ပျော်ဝင်နိုင်သောပမာဏ - ၁၀၀ kcal၊
• granular - 120 kcal / 100 ဂရမ်,
• capsular - 125 kcal ။

လက်ဖက်အမျိုးအစားတစ်မျိုးစီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အထူးသဖြင့်ကွဲပြားသော်လည်းမတည်ရှိပါ။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတိုင်းတွင်ကယ်လိုရီရေတွက်သူနှင့်အားကစားသမားများကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ လက်ဖက်စိမ်း၊ အနက်ရောင်၊ အနီရောင်နှင့်အခြားအမျိုးအစားများရှိကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုအနီးကပ်လေ့လာကြည့်ကြစို့။

လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင်ပေါင်းထည့်လိုက်သောကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်

ကျွန်ုပ်တို့တစ် ဦး ချင်းစီကိုထပ်ဖြည့်ရန်အသုံးပြုသည့်ဖြည့်စွက်ဆေးများသာလက်ဖက်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ကိုနို့ဖြင့်သောက်ခြင်းအစဉ်အလာသည်အင်္ဂလန်မှလာသည်၊ ယနေ့လူအများစုကသူတို့အကြိုက်ဆုံးသောက်စရာထဲတွင်နို့အနည်းငယ်ထည့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်သည်အလွန်ကျန်းမာပြီးအစာကြေရန်လွယ်ကူသည်ဆိုသော်လည်း၎င်း၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည်သိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။ ထို့ကြောင့်အဆီပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်ပြီးနို့ ၁၀၀ ml သည် ၃၅ မှ ၇၀ kcal မှဖြစ်သည်။ နို့တစ်ဇွန်းတွင် ၁၀ ကီလိုဂရမ်အထိရှိသည်။ ရိုးရိုးသင်္ချာတွက်ချက်မှုများအရသင်သောက်သည့်သောက်ရေ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလွတ်လပ်စွာတွက်ချက်နိုင်သည်။

ပျားရည်သည်လူသားတို့အတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည့်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းလူတိုင်းသိကြသည်။ သို့သော်မည်မျှကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။

ထို့ကြောင့်ပျားရည် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင် ၆၀ kcal အထိ ၁၂၀၀ kcal အထိပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်ရဲ့စွမ်းအင်တန်ဖိုးဟာဂလူးကို့စ် (glucose) နဲ့ fructose (အချိုးအစား) အပေါ်မူတည်ပြီးအမျိုးမျိုးပေါ်မူတည်ပြီးသိသိသာသာကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပျားရည်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသောကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်း၏အန္တရာယ်များထက်ကျော်လွန်သည်။

ကယ်လိုရီစားပွဲ

ဇယားမှသင်မြင်နိုင်သည်အတိုင်း၊ ပြုတ်ရည်အားလုံးသည်“ လုံခြုံ” ပြီးသင်၏ပုံကိုများစွာထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ အရသာရှိတဲ့ထပ်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည် (နို့၊ သံပရာ၊ သကြားနှင့်) ပါဝင်မှုသည်ပိုမိုမြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဂရုတစိုက်ဆန်းစစ်ရန်လိုအပ်သည်။

ကယ်လိုရီသကြား, အားနည်းချက်များနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်

လူအနည်းငယ်သည်သကြားသို့မဟုတ်ယင်းတွင်ပါသောထုတ်ကုန်များကိုငြင်းဆန်ရန်ခွန်အားကိုရှာတွေ့ကြသည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်လူတစ် ဦး ကိုပျော်ရွှင်စေသည်၊ သကြားလုံးတစ်လုံးသည်မှောင်မိုက်။ မှိုင်းမှနေပူနှင့်တောက်ပသောနေ့သို့ပြောင်းရန်လုံလောက်သည်။ ဒါ့အပြင်သကြားစွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤအစားအစာတွင်ကယ်လိုရီများများစားစားရှိကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်။

ဒါကြောင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်မှာကီလိုဂရမ် ၂၀ လောက်ပါရှိပါတယ်။ ပထမတစ်ချက်မှာဤကိန်းဂဏန်းများသည်ကြီးမားပုံမပေါ်ပါ။ သို့သော်လက်ဖက်တစ်ခွက်နှင့်တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သောဇွန်းသို့မဟုတ်သကြားလုံးမည်မျှစားသုံးသည်ကိုသင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါကကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ညစာတစ်ခုလုံး (၄၀၀ kcal) နှင့်ညီမျှလိမ့်မည်။ အစားအစာများကိုကယ်လိုရီများများယူဆောင်လာမည့်ညကိုငြင်းဆန်လိုသူများရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။

သကြားနှင့်ယင်း၏အစားထိုးများ (သကြားလုံးအမျိုးမျိုး) သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကိုယ်အင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

သကြားဓာတ်၏ပါဝင်မှုသည်ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၉ ကျပ်ဖြစ်သည်။ သကြားပမာဏအမျိုးမျိုးအတွက်အတိအကျကယ်လိုရီ။

• ၂၅၀ မီလီမီတာပမာဏရှိတဲ့ဖန်ခွက်ထဲမှာသကြား 200 ဂရမ် (798 kcal) ပါဝင်တယ်။
• 200 ml - 160 ဂရမ် (638.4 kcal) ဖြင့်ထုတ်လုပ်နိုင်သောဖန်ခွက်တစ်ခုတွင် t
• ဆလိုက်နှင့်အတူဇွန်းတွင် (အရည်ထုတ်ကုန်များမပါ) - 25 ဂရမ် (99.8 kcal),
• 8 ဂရမ် (31.9 kcal) - (အရည်မှလွဲ။ ) ဆလိုက်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၌တည်၏။

သံပုရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်

လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်သောဗီတာမင် C အရင်းအမြစ်မှာသံပုရာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အချိုရည်ကို Citrus အရသာနှင့်အချဉ်ဓာတ်နည်းစေရန်လက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်လေ့ရှိသည်။ လူတော်တော်များများဟာသံပုရာကိုသကြားနဲ့စားပြီးရေနွေးနဲ့သောက်ချင်ကြတယ်။ အထူးအသုံးဝင်သည် အအေးမိခြင်းသို့မဟုတ်တုပ်ကွေးဖြစ်ခြင်းအတွင်းပြုလုပ်ပါ။ သို့သော်သောက်စရာတွင်ထည့်သွင်းထားသောထုတ်ကုန်အသစ်တိုင်းသည် ၄ ​​င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ သကြားမပါဘဲသံပုရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကြမ်းအတွက် kcal ပမာဏမည်မျှတိုးမြှင့်မည်ကိုစဉ်းစားကြပါစို့။

၁၀၀ ဂရမ်သံပုရာတွင် ၃၄ ကီလိုကယ်လိုရီပါဝင်ပြီး၎င်းသည်မွှေးကြိုင်သောအချိုရည်တွင်သံပုရာထပ်ထည့်သည် ၎င်း၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည် 3-4 kcal ။ ကယ်လိုရီများနှင့်အတူရေနွေးငွေ့သောက်ခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများလည်းတိုးလာလိမ့်မည်။

သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူ

လူတိုင်းလက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုသကြားမပါဘဲမသောက်နိုင်ကြပါ။ ၎င်းသည်ထူးခြားသောခါးသီးခြင်းနှင့်ထူးဆန်းသောလက္ခဏာများဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်သံပုရာ၊ သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်တို့ဖြင့်အရသာရှိသည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အပြည့်အဝလည်ပတ်မှုအတွက်သကြားလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည့်အစာကြေလွယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ဦး နှောက်ကိုသက်ဝင်စေသည်, မှတ်ဉာဏ်, စဉ်းစား။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်တွင်သင်မပါ ၀ င်သင့်ပါ။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အခြားရောဂါများစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

သကြား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင် ၃၂ kcal ပါရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်မည်သည့်သောက်စရာမဆိုခွက်တစ်ခုအတွင်းသကြားထည့်ခြင်းဖြင့်စားသုံးသောကယ်လိုရီပမာဏကိုသင်လွတ်လပ်စွာခန့်မှန်းနိုင်သည်။

သောက်ရေတစ်ခွက်လျှင် ၃၀၀ မီလီမီတာရှိသောကယ်လိုရီပမာဏကိုကျွန်ုပ်တို့တွက်ချက်သည်။

1. ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲစင်ကြယ်သောအချိုရည် - ၃-၅ kcal၊
2. 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်အတူ - 35-37kcal,
3. 1- ဇွန်းနှင့်အတူ - 75-77 kcal ။

သကြားကိုပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ ၎င်း၏စွမ်းအင်ကိုတန်ဖိုး အထက်။ ထို့ကြောင့်ပျားရည် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၃၂၀-၄၀၀ kcal ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းပမာဏသည်ချိုသောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့်အသက်အရွယ်မှတိုးလာသည်။

• ပျားရည် ၁ ဇွန်းတွင် ၉၀ မှ ၁၂၀ kcal မှပါဝင်သည်။
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးတွင် ၃၅ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

အချိုရည်ချိုနှင့်အတူယိုသို့မဟုတ်သကြားလုံးပျော်မွေ့ရန်သွားချိုသည်။ အဆိုအရ သီးနှင့်သစ်သီးအမျိုးမျိုးမှနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်၎င်း၏တန်ဖိုးကိုတွက်ချက်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလျှင် ၂၅-၄၂ ကီလိုဂရမ်အကြားရှိသည်။

အင်္ဂလန်နိုင်ငံ၏ရိုးရာသောက်စရာမှာနို့နှင့်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ သောက်စရာ၏အရိပ်အပြောင်းအလဲနဲ့၏အရည်အသွေးနှင့်အရွက်၏မျိုးကွဲဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်ပါတယ်။

နို့သည်အချိုရည်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုပေးစွမ်းသည်၊

1. အဆီပါဝင်မှု ၃.၂% နှင့် ၁၀၀ မီလီမီတာပမာဏရှိသောနို့တွင် ၆၀ kcal ။
2. 1 ဇွန်း၌ - 11 ။
3. လက်ဖက်ရည်ခန်းထဲမှာ - 4 ။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအားသွင်းခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကသတိပြုမိခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့အသုံးဝင်သော ဖျားနာနေစဉ်အတွင်းသောက်ပါ, chomomile သို့မဟုတ်ပညာရှိ decoctions နှင့်အတူကိုက်။ ထို့အပြင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအချိုရည်တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ
• ဖိအားကိုတိုးစေပြီးသွေးကြောချောင်းဆိုးများကိုသက်သာစေသည်။
• သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်နှလုံးလှုပ်ရှားမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်
• စိတ်ဖိစီးမှုကိုသက်သာစေသည်၊
• အိပ်မပျော်မှုကိုတန်ပြန်သည်။

သကြားဓာတ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဤထုတ်ကုန်တွင်မည်သည့်ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုမပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဦး နှောက်တွင်တိုက်ရိုက်ပါဝင်သည်၊ အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိနေခြင်းကြောင့်စိတ်အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ သကြားဓာတ်သည်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

ဂလူးကို့စ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏စွမ်းအင်ထောက်ပံ့မှုဖြစ်ပြီးအသည်းကိုကျန်းမာစေသည့်အနေဖြင့်ထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။

ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအဆိပ်အမျိုးမျိုးနှင့်ရောဂါအချို့အတွက်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်လိုအပ်သောဂလူးကို့စ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်ဤကိစ္စတွင်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အရေးမကြီးပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်သူများ၊ သကြားနှင့်၎င်းထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်ဆရာဝန်များ၏အကြံပြုချက်များတွင်မကြာခဏသင်ကြားနိုင်သည်။ အစားအသောက်၌သကြားဓာတ်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ကယ်လိုရီများကြောင့်သာဖြစ်သည်။ သကြားအပါအ ၀ င်များစွာသောအစားအစာများကိုစားလျှင်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ချိုသောအစာသည်သွားကြွေခြင်းကိုလည်းဆိုးကျိုးဖြစ်စေပြီးသွားပုပ်ပျက်စေသည်။

သကြားလုံး

အထူးသဖြင့်အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်သကြားသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။ များသောအားဖြင့်ပန်ကရိယသည်အလွန်အကျွံ sucrose ကိုတုန့်ပြန်သောအားဖြင့်အင်ဆူလင်ကို synthesize လုပ်ရန်အချိန်မရှိချေ။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကယ်လိုရီများစုဆောင်းခြင်းမရှိစေရန်ထိုသို့သောကိစ္စရပ်များတွင်သကြားမစားရန်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ လူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးများနှင့်ကွတ်ကီးများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားပြီးလူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်စင်ပေါ်မှချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ယူရသည်။

အစားထိုးသူများ၏အနှစ်သာရမှာ၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောသကြားတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းမပါ ၀ င်ခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အနှစ်သက်ဆုံးထုတ်ကုန်များကင်းမဲ့စွာကိုနာကျင်စွာတုံ့ပြန်နိုင်သော်လည်း၎င်းသည်အလွန်ခက်ခဲသော်လည်းသကြားအပေါ်မှီခိုမှုကိုကျော်လွှားနိုင်သည်။

၎င်းသည်ပုံမှန်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ်အစားထိုးခြင်းမခံသောအရသာအဖူးများရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သဘာဝချိုမြိန်လျှင်၎င်းသည်ပြီးပြည့်စုံသောအဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။

သကြားအသုံးပြုမှုမှနို့တဖြည်းဖြည်းဖြစ်သင့်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ပိုအစင်စင်တီမီတာနှင့်ပိုလိုချင်သူများအတွက်လက်ဖက်ရည်တွင်သကြားဓာတ်ကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ရန်အကြံပြုလိုသည်၊ ထိုတွင်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ခွင့်ပြုထားသောပုံမှန်စံထက်များစွာမြင့်မားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစပိုင်းတွင်၎င်းသည်နာကျင်။ ခက်ခဲနိုင်သည်၊ သို့သော်တဖြည်းဖြည်းအရသာဘူးသီးများသည်သကြားဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုခံစားရတော့သည်။

သကြားမည်မျှကယ်လိုရီပါသနည်း။

ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုစောင့်ကြည့်သူများသည်အစားအသောက်၌သကြားဓာတ်သည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည့်အစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်ကိုကောင်းစွာသတိပြုမိကြသည်။

သို့သော်လူအနည်းငယ်ကသကြားတစ်ဇွန်းတွင်ကယ်လိုရီအရေအတွက်ကိုစဉ်းစားကြသည်။ ထိုနေ့တွင်လူအချို့သည် (အခြားသကြားလုံးများ မှလွဲ၍) လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ (၅ ခွက်) အထိသောက်သုံးကြသည်။ သူတို့နှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာ၌ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းသာမကကီလိုကယ်လိုရီအမြောက်အများလည်းထွက်ပေါ်လာသည်။

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးစီတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၄ ဂရမ်နှင့် ၁၅ ကီလိုဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင် ၃၅ ကီလိုကယ်လိုရီခန့်ပါဝင်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း ၁၅၀ ခန့်ရရှိသည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်တစ်နေ့လျှင်ပျမ်းမျှချိုနှစ်ချောင်းစားသည်၊ ကိတ်မုန့်များ၊ လိပ်များနှင့်အခြားသကြားလုံးများကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်၊ လက်ဖက်ရည်သို့သကြားမထည့်မီ, သငျသညျကယ်လိုရီနှင့်ကိန်းဂဏန်းကိုထိခိုက်အကြောင်းကိုသတိရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သန့်စင်ပြီးသကြားဓာတ်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ ထိုသို့သော compressed ထုတ်ကုန်သည် 10 kcal ခန့်ရှိသောကယ်လိုရီပါဝင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ကြိုးစားနေစဉ်သကြားဓာတ်ပမာဏ

1. အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ကယ်လိုရီကိုရေတွက်ပြီးအဝလွန်နေခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်ပါကသူသည်တစ်နေ့လျှင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မည်မျှစုပ်ယူသင့်သည်ကိုအတိအကျသိသင့်သည်။ ပုံမှန်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ ၁၃၀ ဂရမ်သည်လုံလောက်လိမ့်မည်။
2. သကြားဓာတ်၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်သကြားလုံးများအသုံးပြုခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားကြောင်းမှတ်မိရန်အရေးကြီးသည်။
3. အာဟာရပြည့်ဝဖို့အတွက်ကျား၊ မပေါ် မူတည်၍ စံနှုန်းများကိုသင်သတိရဖို့လိုသည်။
4. အမျိုးသမီးများသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၅ ဂရမ်သကြား (၁၀၀ ကီလိုဂရမ်) စားသုံးနိုင်သည်။ အကယ်၍ ဒီပမာဏကိုဇွန်းဖြင့်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုလျှင်တစ်နေ့လျှင်တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ လုံးထက်မပိုရ။
5. ယောက်ျားများသည်စွမ်းအင်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းတို့သည်သကြားပို ၁.၅ ဆပိုမိုစားသုံးနိုင်ပြီးတစ်နေ့လျှင် ၃၇.၅ ဂရမ် (၁၅၀ kcal) စားနိုင်သည်။ ဇွန်းအတွက်ဒီကိုးထက်ပိုသည်။
6. သကြားဓာတ်သည်အာဟာရတန်ဖိုးနိမ့်ကျသဖြင့်၎င်းတွင်ရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ 130 g ပမာဏထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမျိုးသားရောအမျိုးသမီးများပါအဝလွန်မှုစတင်ပါလိမ့်မယ်။

သကြားဓာတ်မြင့်မားသောကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များကသူတို့ကိုမတော်မတရားမပြုရန်အကြံပေးသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်လှပသောပုံကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ချိုချဉ်ရည်ကိုအသုံးပြုတာကကောင်းတယ်.

ဤသို့အစားထိုးခြင်းသည်အခြားအရသာခံစားမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော်ထိုကိန်းဂဏန်းသည်လူကိုနှစ်ပေါင်းများစွာနှစ်သက်လိမ့်မည်။ အကယ်၍ သင်သည်ချောကလက်ကိုငြင်းဆန်ရန်လုံလောက်သောစိတ်ပိုင်းဖြတ်ထားမှုမရှိပါကရှုပ်ထွေးသောသကြားလုံးများမှခန္ဓာကိုယ်အတွင်းနာရီပေါင်းများစွာကျိုးပဲ့နေသောကြောင့်ညစာမစားမီ၎င်းကိုစားသုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သကြားမည်မျှကယ်လိုရီရှိသနည်း

သကြားကယ်လိုရီပါဝင်မှုအကြောင်းအရာသည်ထင်သလောက်မရိုးရှင်းပါ။ သကြားတစ်ဂရမ် (အနိမ့်ဆုံးသန့်စင်ပြီးသကြားနှင့်အော်ဂဲနစ်အုန်းသီးသကြား) နှစ်ခုလုံးတွင် ၄ ကီလိုပါရှိသော်လည်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤကယ်လိုရီကိုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းဖြင့်အသုံးပြုသည်။ နောက်ဆုံး၌ပျားရည်သို့မဟုတ်အုန်းသီးသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသည်စားပွဲဝိုင်းအဖြူနှင့်လုံးဝမတူပါ။

စင်စစ်အားဖြင့်ဤလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင်သကြားပါရှိသောကယ်လိုရီမည်မျှရှိသည်ကိုမဟုတ်ဘဲခန္ဓာကိုယ်သည်ဤကယ်လိုရီကိုမည်မျှအတိအကျသုံးနိုင်သည်ကိုအရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပြုပြင်ထားသော fructose သကြားရည်၏ကယ်လိုရီများသည်သဘာဝကြံကြံသကြားဓာတ်ထက်များစွာပိုမိုမြန်ဆန်သောအဆီသိုလှောင်ရုံများသို့သွားသည်။ အရောင် (အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်) နှင့်အရသာသည်အကျိုးသက်ရောက်မှုလုံးဝမရှိပါ။

လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီ

အကယ်၍ သင်သည်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီကိုသကြားဖြင့်သောက်သုံးလေ့ရှိပါကတောင်ပေါ်မပါရှိသည့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးသည် ၂၀ ကီလိုဂရမ်နှင့်တောင်တစ်လုံးရှိသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂၈-၃၀ ကီလိုဂရမ်ပါဝင်ကြောင်းသတိရပါ။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်သင်၏ကော်ဖီထဲသို့အဖြူရောင်ဇွန်းအပြည့်ဇွန်း ၂ ခုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာထဲသို့ကီလိုကယ်လိုရီ ၆၀ ထည့်ရုံသာမကသင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲလိုက်သည်။

အစာအိမ်ထဲသို့ရောက်သောအခါအရည်၌ပျော်ဝင်နေသောသကြားသည်မြန်နိုင်သမျှမြန်မြန်စုပ်ယူပြီးဂလူးကို့စ်ပုံစံဖြင့်သွေးထဲသို့ဝင်ရောက်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်ကစွမ်းအင်လျင်မြန်စွာထွက်ပေါ်လာပွီးအဆီကိုလောင်ကျွမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီး၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသို့ပြောင်းလဲသွားသည်ကိုနားလည်သည်။ သို့သော်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီကုန်သွားသောအခါသင့်ကိုလက်ဖက်ရည်ချိုချိုအကြိမ်ကြိမ်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေပြီး“ ချိုး” သည်စတင်သည်။

ဘယ်သကြားဓာတ်ကအကျန်းမာဆုံးလဲ။

သကြားအမျိုးအစားအားလုံးသည်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်ဟုဆိုကြသော်လည်းသူတို့၏ glycemic အညွှန်းသည်အတော်လေးကွဲပြားသည်။ အမှန်မှာအဖြူရောင်သန့်စင်ထားသောသကြားသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအညိုရောင်အုန်းသီးသကြားထက်နှစ်ဆမြန်သည်၊ သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာမြင့်တက်လာပြီးနောက်၎င်းအဆင့်ကိုလျော့ကျစေသည်။ အဓိကအကြောင်းပြချက်အပြောင်းအလဲနဲ့လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တည်ရှိသည်။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင်ပျားရည်၊ အုန်းနှင့်ကြံသကြားကိုသဘာဝထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သကြား beets မှရရှိသောသန့်စင်ထားသောသကြားနှင့်မတူဘဲစက်မှုဖြစ်စဉ်များအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အပူနှင့်အရောင်ချွတ်ခြင်းအပါအ ၀ င်အဆင့်များစွာသောဓာတုဓာတ်ပြုမှုများလိုအပ်သည်။

သကြားအမျိုးအစားများ: Glycemic အညွှန်းကိန်း

သန့်စင်ထားသောသကြားကဘာလဲ။

သန့်စင်ပြီးစားထားသောသကြားဓာတ်သည်ဓာတုထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးသတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များအပါအ ၀ င်မည်သည့်အညစ်အကြေးမှမဆိုအများဆုံးသန့်စင်ပေးသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကြားဖြူကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အဖြူရောင်ဖြူခြင်းဖြင့်ရရှိသည် - အစပိုင်းတွင်မည်သည့်သဘာဝသကြားမဆိုအဝါရောင်မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အညိုရင့်ရောင်အရောင်ရှိသည်။ သကြားဖွဲ့စည်းပုံကိုလည်းများသောအားဖြင့်အတုရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။

များသောအားဖြင့်သကြားသန့်စင်ရန်ကုန်ကြမ်းရင်းမြစ်မှာစျေးပေါသောသကြားမွှေးများသို့မဟုတ်ကြံကြံသကြားထုတ်လုပ်ရန်မသင့်တော်သောကြံကြံများဖြစ်သည်။ သတိပြုရန်မှာအစားအစာလုပ်ငန်းသည်သကြားလုံးများ၊ အချိုပွဲများနှင့်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များထုတ်လုပ်ရာတွင်သန့်စင်သောသကြားဓာတ်ကိုလုံးဝမသုံးသော်လည်း၊

ဂလူးကို့စ - fructose ရည်

ဂလူးကို့စ် -Fructose ရည်သည်စက်မှုလုပ်ငန်းသကြားလုံးများထုတ်လုပ်ရာတွင်စျေးပေါသောသကြားအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဂရမ်လျှင်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ဤရည်သည်ပုံမှန်သကြားထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူစွာရောစပ်ပြီး ၄ င်း၏သက်တမ်းသက်တမ်းကိုရှည်စေသည်။ fructose ရည်များအတွက်ကုန်ကြမ်းပြောင်းဖူးဖြစ်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးအတွက်ဂလူးကို့စ် - fructose ရည်ကိုထိခိုက်စေခြင်းသည်သဘာဝသကြားထက်များစွာပိုမိုပြင်းထန်သည်၊ လူ့ ဦး နှောက်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ အလွန်အရသာရှိသောအရသာကိုစွဲလမ်းစေသည့်အလားဖြစ်သည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုသိသိသာသာတိုးစေပြီးအင်ဆူလင်ကိုအလွန်အကျွံထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သကြားညိုသည်သင့်အတွက်ကောင်းပါသလား

သဘာ ၀ ကိုသကြားအမျိုးအစားတစ်ခု၏အရောင်နှင့်ပုံသဏ္byာန်သာမကမူရင်းထုတ်ကုန်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းရှိမရှိကိုလည်းနားလည်ထားရန်လိုသည်။ ခေတ်မီစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းသည်စျေးပေါသောသကြားဘီယာများသို့မဟုတ်ကြံကျန်ရှိနေသောသကြားများအားနက်ရှိုင်းစွာပြုပြင်ထားသောသကြားသို့အရောင်မှောင်ခြင်းနှင့်မွှေးကြိုင်သောအနံ့ကိုအလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်သောသဘာဝအုန်းသီးသကြား, နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်စဉ်များအားဖြင့်အရောင်ချွတ်နိုင်ပါတယ် - ရလဒ်အနေနဲ့ကပုံမှန်သန့်စင်ပြီးသကြားနှင့်တူပါလိမ့်မယ်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ၎င်း၏အခြေခံဇီဝသက်ရောက်မှုအတွက်အခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားသောနေစဉ်၎င်း၏ဇီဝဖြစ်စဉ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများ သတ်သတ်မှတ်မှတ်လူတစ် ဦး ။

သကြားဓာတ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသလား။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သကြားသည်အရသာအဆင့်တွင်ရှိသကဲ့သို့ဟော်မုန်းအဆင့်တွင်များစွာမှီခိုမှုမရှိကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ တကယ်တော့လူတစ်ယောက်ဟာသကြားချိုမြိန်စွာစားလေ့ရှိပြီးဒီအရသာကိုအမြဲတမ်းရှာဖွေနေပါတယ်။ သို့သော်ချိုသောသဘာဝအရင်းအမြစ်များအားလုံးသည်တစ်မျိုးနှင့်တစ်မျိုးလျှင်မြန်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ချိုမြိန်စေသည့်အရာများတွင်ကယ်လိုရီများမပါရှိနိုင်သော်လည်း၎င်းတို့သည်ဤတဏှာကိုထောက်ခံသည်၊ သကြားဓာတ်ကိုယာယီအတိုင်းအတာတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုငြင်းဆန်ရန်အတွက်ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည် ပို၍ ချိုမြိန်သည်။ သို့သော်ချိုသောအရာများစွာကိုစားသုံးနိုင်သောကယ်လိုရီများပါ ၀ င်သည်။ နောက်ဆုံး၌သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိမ်လည်ခြင်းသည်စျေးကြီးနိုင်သည်။

သကြားအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးတွင်တူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သူတို့၏လုပ်ဆောင်မှုယန္တရားသည်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အကြောင်းပြချက်မှာ glicemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းသကြားအမျိုးအစားတစ်မျိုးခံစားခဲ့ရသောဓာတုဖြစ်စဉ်များရှိနေခြင်းသို့မဟုတ်မရှိခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်သဘာဝသကြားဓာတ်သည်သကြားဓာတ်ထက်ပိုမိုအကျိုးရှိသည်၊

1. Glycemic အညွှန်းကိန်း ၂၃ ချိုချဉ်ရည်၏အရင်းအမြစ်
2. ချိုမြိန်များအတွက် Glycemic အညွှန်းကိန်း, အရင်းအမြစ်
3. သကြားနှင့် Glycemic အညွှန်းကိန်း - ချိုမြိန်သောကွဲပြားခြားနားသောနှိုင်းယှဉ်မှုအရင်းအမြစ်

သကြားပါသောကော်ဖီတွင်ကယ်လိုရီမည်မျှရှိသနည်း။

ဤမေးခွန်းအတွက်တစ်ခုတည်းသောအဖြေမရှိပါ။ မဖြစ်နိုင်ပါ။ ခွက်ပမာဏ၊ ခြောက်သွေ့သောပမာဏနှင့်အထူးသဖြင့်အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုအပြင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ အရာအားလုံးကွဲပြားနိုင်သည်။ သို့သော်သင်မည်မျှထည့်လိုက်သောသကြားနှင့်မည်သည့်ပမာဏပေါ် မူတည်၍ အရေအတွက်ကိုအကြမ်းဖျင်းတွက်ချက်နိုင်သည်၊ အချောချောသောက်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သကြားပမာဏပေါ်မူတည်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကော်ဖီ add များထပ်မံမရှိတော့ဟုကျွန်ုပ်တို့ယူဆသည်။

သကြားတုတ်

ပုံမှန်အားဖြင့် 5 ဂရမ်၏စံတုတ်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ 10 ဂရမ်အိတ်ကြီးများနှင့် 4 ဂရမ်တုတ်ချောင်းငယ်များပုံစံတွင်ခြွင်းချက်ရှိပါသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၀ kcal သာရှိသောသကြားကိုသာမန်သကြားထည့်သည်။

သကြားပါသောသဘာဝကော်ဖီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

မြေအောက်ကော်ဖီတွင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်ပြီးများသောအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁-၂ ထက်မပိုပါ။ အာရေဗျကော်ဖီတွင်အနည်းငယ်ပိုသည်၊ ဤအစေ့အမျိုးအစားများတွင်အဆီများနှင့်သဘာဝသကြားဓာတ်များများပိုမိုများသောကြောင့် robusta တွင်အနည်းငယ်ပိုနည်းသော်လည်း၎င်းသည်မလိုအပ်ပါ။ ကျနော်တို့အစောပိုင်းကသကြားဓာတ်အခမဲ့ကော်ဖီပါဝင်မှုအကြောင်းကိုအသေးစိတ်ရေးသားခဲ့သည်။

200-220 ml ခွက်တွင် 2-4 ကယ်လိုရီရရှိသည်။ သဲတစ်ခွက်၊ ဇွန်း ၂ ခွက်ထဲထည့်မယ်ဆိုရင်ဆလိုက်တစ်ခုမပါဘဲစွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုငါတို့တွက်ချက်ပါတယ်။ သင်တုတ်သို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုပါက ၅ ဂရမ်တောင်မရှိသောဇွန်း ၁၊ ၂ အညွှန်းကိန်းများဖြင့်လမ်းညွှန်ပါ။

သကြားနှင့်အတူကော်ဖီ၏ကယ်လိုရီစားပွဲ

သကြား 1 ဇွန်းနှင့်အတူ

သကြား 2 ဇွန်းနှင့်အတူ

သကြားနှင့်ချက်ချင်းကော်ဖီပါဝင်သည်

ပျော်ဝင်နိုင်သောကော်ဖီသောက်ခြင်း၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်သဘာဝထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ယင်းသည်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်သဘာဝကောက်ပဲသီးနှံများမှ ၁၅-၂၅% ကျန်ရှိနေသည့်အချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကျန်သောပစ္စည်းများမှာတည်ငြိမ်မှု၊ emulsifiers၊ ဆိုးဆေးများနှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဒါဟာကုန်တယ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် chicory ပင်ထည့်သွင်းကြောင်းဖြစ်ပျက်။ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတွင်ပျော်ဝင်နေသောအမှုန့်များသို့မဟုတ်အမှုန့်များပါ ၀ င်သည်။

ထုတ်လုပ်သူအမျိုးမျိုးတွင်ကုန်ချော၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများရှိသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမှုန့်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ဂရမ် ၁၀၀ လျှင် ၄၅ မှ ၂၂၀ kcal အထိရှိသည်။ ဆလိုက်မပါဘဲ (၁၀ ဂရမ်သာ) နီးပါးရှိသောလက်ဖက်ရည်ကြမ်းတစ်ဇွန်း (သို့) ဆလိုက် ၂ လုံးနီးပါးရှိသည်။ ကော်ဖီနှင့်သဲအမျိုးမျိုးမှကော်ဖီဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအဖျော်ယမကာ ၂၀၀ မီလီမီတာအစာ၏စုစုပေါင်းအာဟာရတန်ဖိုးကိုကျွန်ုပ်တို့တွက်ချက်သည်။

200 ml သည်ပျမ်းမျှပလပ်စတစ်ခွက်သို့မဟုတ်အလတ်စားခွက်၏စံပမာဏဖြစ်သည်။

သင်ကော်ဖီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအတိအကျကိုမသိပါက ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်တွက်ချက်မှုမှတွက်ချက်ပါက၎င်းသည်ပျမ်းမျှပျမ်းမျှတန်ဖိုးဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ၁ ဂရမ် ၃.၉ kcal နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုနှင့်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအတွက်တိကျသောနံပါတ်များကိုထုပ်ပိုးခြင်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်လူကြိုက်အများဆုံးတန်ဖိုး ၃ ခုကိုအာရုံစိုက်မည်။

သကြားမပါဘဲချက်ချင်းကော်ဖီ၏ဇယား ၁ ဇွန်းနှင့်ဇွန်း ၂ ခွက်ပါရှိသည်

သကြား 1 ဇွန်းနှင့်အတူ

သကြား 2 ဇွန်းနှင့်အတူ

သကြားပါသောကော်ဖီကင်းစင်သည့်ကော်ဖီ

သဘာဝကဖိန်းဓာတ်ကင်းစင်သောအနက်ရောင်ကော်ဖီတွင်တစ်ခွက်လျှင် ၁ ကယ်လိုရီထက်မပိုသော၊ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ကော်ဖီပါဝင်မှု ၁၀ ​​ကီလိုဂရမ်အမှုန့်များသို့မဟုတ်အမှုန့်များ (၁၀၀ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြီးပါရှိသည် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချပ်သို့မဟုတ်ဆလိုက်မပါ ၀ င်သော) တစ်ခွက်လျှင်တစ်ခွက်လျှင် ၁၅ ကီလိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်သဘာဝကဖိန်းဓာတ်ပါသောသောက်စရာတစ်ခွက်ကိုသောက်လျှင်၎င်းသည်ခွက်၏အရွယ်အစားကိုမခွဲခြားဘဲ၊ ချိုသောအချိုရည်မှကယ်လိုရီ ၁ ခုထည့်နိုင်သည်။ သင်ပျော်ဝင်သောက်နိုင်လျှင်ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၁၀ ကီလိုကိုထည့်နိုင်သည်။ အချက်အလက်အတိအကျကိုထုပ်ပိုးခြင်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။

သဘာဝ decaf သောက်ခြင်းတွင်စွမ်းအင်တန်ဖိုးမရှိသလောက်နည်းသော်လည်း၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်ထက်ပိုသောပမာဏတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။

1. အခြေခံအားဖြင့်သောက်သုံးခြင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သကြား ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၄၀၀ သည်သန့်စင်ပြီးသကြားပမာဏပေါင်းများစွာပေါ်တွင်မူတည်သည်။
2. အများဆုံးအဆင်ပြေစေရန်, သင်သည် 30 kcal များအတွက်ဆလိုက်နှင့်အတူ granul သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူနိုင်ပါတယ်။
3. ချက်ချင်းလက်ငင်းကော်ဖီသည်သဘာဝထက်ပိုမိုကယ်လိုရီပိုမိုများပြားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၂၀၀ မီလီမီတာရှိသောဖန်ခွက်တွင်တခွက်၊ သန့်စင်သော Cube / သကြားဇွန်းများပါရှိသည်။
4. သဘာဝကော်ဖီ၏အလယ်အဘို့ကို

လျှံမပါဘဲ 200 ml နှင့်တုတ်နှစ်ခု / သန့်စင်ပြီး Cube / သကြားဇွန်းနှင့်အတူ - 40-43 kcal ။

ယိုနှင့်အတူ

လူအများစုကလက်ဖက်ရည်ထဲသို့ယို (သို့မဟုတ်) berry ရည်ထည့်ခြင်းကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်သကြားအများဆုံးပမာဏပါဝင်သောကြောင့်၎င်းဖြည့်စွက်ချက်သည်ကယ်လိုရီများပြားသည်။ ၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်၊ အနည်းဆုံးမှာချယ်ရီနှင့်တောင်ပြာများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၂ Tsp ။ 80 kcal အထိမဆိုယို။

ဤနို့မှုန့်ထုတ်ကုန်များတွင်သကြားများစွာပါဝင်ပြီးနို့ဆီရည် ၁၀၀ မီလီယံတွင် ၃၂၀ kcal ပါရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်တွင်ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းထည့်ခြင်းသည်သင်၏အကျိုးကျေးဇူးကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေပြီးနေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင် kcal ၅၀ နီးပါးထည့်သည်။

၎င်းသည်ပိုမိုကျန်းမာစေရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောလက်ဖက်ခြောက်ဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်သံပုရာတွင် ၃၀ kcal နှင့် ၂ ကီလိုထက်မပိုသောသံပုရာအချပ်တစ်ခုတွင်။