A - la ခရမ်းချဉ်သီး lasagna

သင်၏မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေသူငယ်ချင်းများကိုအထူးအရသာရှိပြီးနူးညံ့သောစစ်မှန်သောအီတလီလားဂတ်စ်နှင့်ဆက်ဆံရန်နှင့်အံ့အားသင့်စေလိုပါသလား။ ငါသည်သင်တို့ကိုငါ့အတွေ့အကြုံကိုမျှဝေဖို့အလျင်အမြန်။ အီတလီမှာနေဖို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးတဲ့နောက်ငါချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့်ဒေသခံအိမ်ရှင်မတွေလိုငါဟာသိပ်အရသာရှိခဲ့တယ်။ အဆိုပါစာရွက်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်မဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးတော့အိမ်နီးချင်းကိုဆွဲဆောင်ပြီးအတူတကွပြင်ဆင်ခဲ့တယ်။ အရေးကြီးတဲ့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံသတိထားမိဖို့လိုတယ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နည်းတွေကိုဘယ်တော့မှမဖော်ပြဘူး။ ယခုနှစ်ပေါင်းများစွာကျွန်ုပ်ဤနည်းကိုသာချက်ပြုတ်နေခဲ့ပြီ။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။ မယုံနိုင်လောက်အောင်လားဂနာချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိပေမယ့်ဒီနေ့ငါခရမ်းချဉ်သီးနဲ့နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗားရှင်းကိုမင်းအတွက်ပြင်ဆင်ပေးမယ်။

မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ

မတ်လ 26, 2018 redcollie #

ဇွန် ၁၁၊ ၂၀၁၅ tihomirova y #

၂၀၁၄ ခုနှစ်၊ 8ဂုတ်လ ၈ ရက်၊

8ဂုတ် ၈၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်စာရေးသူ)

၂၀၁၄ ခုနှစ်ဇူလိုင်လ ၂၂ ရက်။

ဇူလိုင်လ ၂၁ ရက် ၂၀၁၄ V_Natalia1 #

ဇူလိုင်လ ၂၁၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၂၀၊ ၂၀၁၄ in1302 #

ဇူလိုင်လ ၂၀၊ ၂၀၁၄ in1302 #

ဇူလိုင်လ ၂၀၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

၂၀၁၄ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၁၉ ရက်၊

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 19, 2014 suliko2002 #

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ 080312 #

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

၂၀၁၄ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၁၉ ရက်၊

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 19, 2014 Tyrina #

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ 19, 2014 Navely #

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ဇူလိုင်လ ၁၉၊ ၂၀၁၄ IrinaM # (စာရွက်ကိုရေးသားသူ)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ (2 servings)

• ခရမ်းချဉ်သီး 4 pcs
• Lasagna ငါးပိ 6-7 pcs
• ထောပတ် 50 ဂရမ်
• နို့ 2 ခွက်
• ဂျုံမှုန့် 1 tbsp ။ ဌ
• ပြီးလျှင် Parmesan 1 tbsp ။ ဌ
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 tbsp ။ ဌ
• ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အခွံမာသီး၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန်

1. ခရမ်းချဉ်သီးများပြုလုပ်သည့်လေဆာဂန်ကိုအရသာကောင်းမွန်သောမျိုးစေ့များမပါဝင်စေရန်ခရမ်းချဉ်သီးငယ်များလိုအပ်သည်။ အစေ့များ၌၎င်းတို့ရှိနေသေးသော်လည်းအဖြူနှင့်ပျော့ပျောင်းသည်။ ပန်းကန်ထဲတွင်သူတို့မမြင်ရပါ။ ထို့အပြင်သင်အသီးများပုပ်ပျက်ခြင်းမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပါတယ်, မဟုတ်ရင်တစ်ခု aftertaste ရှိလိမ့်မည်။ အချိန်ကာလတွင်ကောင်းမွန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ၀ ယ်ရန်ပြaနာမရှိပါ

   ကာဗွန်နိတ်အရေပြားကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုဖုတ်ပါ

   ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပါ

   Bechamel ဆော့စ်လုပ်ပါ

   ငံပြာရည်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးအသားထည့်ပါ

   ထိုငံပြာရည်တွင်နံ့သာများကိုထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှပြုတ်ပါစေ

   အနည်းငယ်ငံပြာရည်နှင့် lasagna ၏အရွက်ကိုမှိုထဲသို့သွင်းပါ

   နောက်ဆုံးစာရွက်ကိုလိမ်းပြီးမီးဖို၌ထားပါ

   အဆင်သင့် Lasagna မုန့်ညက်

   ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နို့စေ့ဆော့စ်နှင့်အတူ Lasagna

   ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Lasagna - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့် bashemel ငံပြာရည်၏ရိုးရှင်းပြီးအရသာပန်းကန်

   10 ကြိမ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ် - သင်လိုအပ်သောဝန်ဆောင်မှုအတွက်ထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကိုအလိုအလျောက်တွက်ချက်လိမ့်မည်။ '>

   စုစုပေါင်း:

   ဖွဲ့စည်းမှုအလေးချိန်	၁၀၀ ဂရမ်
   ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ ဖွဲ့စည်းမှု:	136 kcal
   ပရိုတိန်း:	၈ ဂရမ်
   Zhirov:	၆ ဂရမ်
   Carbohydrates:	၁၀ ဂရမ်
   B / W / W:	33 / 25 / 42
   H ကို 30 / C ကို 70 / B က 0 င်

   ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁ နာရီ ၄၅ မိနစ်

   ချက်ပြုတ်နည်း

   ၁။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေစီးအောက်တွင်ဆေးကြောပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်သုတ်ပါ။ အထူ ၀.၅ စင်တီမီတာအထူရှိလျှင်အနည်းငယ်ထူပါကဘာမှမဖြစ်ပါ။ အဓိကအရာမှာအပိုင်းပိုင်းအထူတူညီသည်။

   ၂။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုအလွှာတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးအရသာရှိရန်သံလွင်ဆီ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုလောင်းပါ။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်စာရွက် 190 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖိုမှပေးပို့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ၇- မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်မီးဖိုမှမုန့်ဖုတ်စာကိုဖယ်ထုတ်သည်။ တစ်ဖက်တစ်ချက်စီကိုလှည့်ပါ။ မီးဖိုသို့ပြန်သွားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအားလုံးသည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မကိုက်ညီသောကြောင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ဤအဆင့်ကိုနှစ်ဆင့်မှသုံးဆင့်အထိလုပ်ဆောင်သည်။

   ၃။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုထူထဲသောအောက်ခြေခွက်ထဲသို့လောင်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာ, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ရှောက်, ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ယခုမှာဆား၊ အရသာရောရောစပ်ရန်အတွက်ငရုတ်သီးနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုကြွယ်ဝစေသည်။ ဒယ်အိုးကိုမီးထဲသို့လွှတ်လိုက်သည်။ ငံပြာရည်အနည်းငယ်သာလျော့နည်းသည်အထိ ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။

   ၄။ Ricotta ဒိန်ခဲကိုသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးဒီမှာကြက်ဥကြက်ဥကိုချိုးလိုက်၊ ရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့ပြီးအပင်များကိုဆေးကြောပါ။ ၁/၂ ထုကုန်တယ်။ ထုထည်ထဲသို့ပြန်ဖြုတ်ပါ။

   ၅။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အနည်းငယ်ဖြင့်သုတ်လိမ်းပြီးခရမ်းချဉ်သီးတစ်လွှာကိုချထားပါ။ ဒိန်ခဲထု၏ ၂/၃ ။ ကောင်းမွန်သော grater ပေါ်တွင် mozzarella ပွတ်သပ်, ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ နောက်တော့ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရီကာတာဒိန်ခဲတွေထပ်ခင်းပြီး Mozzarella နဲ့ဖြန်းလိုက်တယ်။ တူညီတဲ့နိယာမအားဖြင့်ကျနော်တို့တတိယအလွှာကိုတင်ပြီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့မျက်နှာပြင်ကိုလောင်းပြီးကျန်တဲ့ mozzarella နဲ့ဖြန်းပါ။

   (၆) ကျွန်ုပ်တို့သည်ပုံစံကို (၁၉၀) ဒီဂရီမှအပူပေးပြီးမီးဖိုသို့ ၁၅ မိနစ်မှ (၂၀) ​​မိနစ်အထိဖုတ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောပင်စည်ကိုဓားဖြင့်ခုတ်။ lasagna နှင့်ဖြန်းထားသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သုပ်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

   Eggplant Lasagna အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

   • Lasagna (စာရွက်များ) - 6 pcs ။
   • ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်
   • ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်
   • ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
   • ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်
   • ချဉ်သောမုန့် (15%) - 100 ဂရမ်
   • ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
   • ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
   • အစိမ်း (ကြက်သွန်အစိမ်းသို့မဟုတ် parsley)
   • ဆား
   • မွှေးကြိုင် (မြေ)

   ကွန်တိန်နာတစ် ဦး လျှင်အမှုထမ်း: 6

   ခရမ်းချဉ်သီးသီးမှုန့်

   

   Cube သို့ခုတ်ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောပါ။

   

   ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆားနဲ့ဖြန်းပြီးခါးသီးမှုတွေခံစားရဖို့နာရီဝက်ခန့်ထားပါ။

   

   အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။
   ငရုတ်ကောင်းများကိုဆေးကြောပါ။ အစေ့သေတ္တာကိုဖြတ်ပါ။ ဖြတ်နယ်တစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။

   

   ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပါ။ အရေပြားကိုပင်စည်၏ဘေးဘက်မှ ဖြတ်၍ ပုံသဏ္ဌာန်ခွဲစိတ်ပြီး ၁ မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ချပါ။ ထို့နောက်အသားအရေကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။
   ခရမ်းချဉ်သီးများကို Cube အသေးများထဲသို့ခုတ်ပါ။

   

   1 tbsp ကြော်။ ဌ 2-3 မိနစ်ကြက်သွန်ဆီ။
   နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်မျှအရသာခံနိုင်ရန်အတွက်ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုပေါင်းထည့်ပါ။

   

   ထိုစွပ်ပြုတ်၏အဆုံးတွင်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

   

   1 tbsp များအတွက်ဆားနှင့်ကြော်မှခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောပါ။ ဌ 5-7 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

   

   lasagna ၏စာရွက်များကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲ၌ထည့်ပါ (ကျွန်ုပ်၏ပုံသဏ္haveာန်သည် ၂၆ မှ ၁၇ စင်တီမီတာ) (ထုပ်ပိုးမှုအတွက်ညွှန်ကြားချက်များကိုဖတ်ပါ၊ အချို့သောကုမ္ပဏီများက lasagna စာရွက်များကိုပြုတ်။ အချို့ကခြောက်သွေ့သောစာရွက်များကိုအသုံးပြုကြသည်) ။
   ခရမ်းချဉ်သီးအဆာတစ်ဝက်ကိုစာရွက်များပေါ်တွင်၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်ကိုအပေါ်တွင်ထားပါ။

   

   နောက်တဖန် lasagna ၏စာရွက်များ, ခရမ်းချဉ်သီးအဆာ၏ 1/3 နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အကြွင်းအကျန်။

   

   နောက်တဖန် lasagna ၏စာရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဆာ၏အကြွင်းအကျန်။
   ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူထိပ်ချောဆီ။

   

   ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။
   180-200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမိနစ် 20 အဘို့မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

   ပြင်ဆင်ထားသော lasagna ကိုမီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ပါ၊ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ရပ်။ ဝေမျှပါ။

   

   

   VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

   Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အဖွဲ့နှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များရ

   သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

   ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို?

   ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်: ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB code

   ထည့်ရန် HTML ကုဒ်: LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code

   ဘယ်လိုပုံလဲ

   တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

   ၁။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖြတ်ပါ။ အနည်းငယ်မျှသောဆားနှင့်ခါးသီးခြင်းမှထွက်ခွာရန်မိနစ် ၂၀ ဖယ်ထားပါ။

   ၂။ ကြက်သွန်နီကိုအအေးခံထားသောဟင်းရွက်ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီးကြက်သွန်နီထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီထည့်။ အရည်မပျော်မှီတိုင်အောင်နှိုးပါ။

   ၃။ နောက်ထပ် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ဆက်ပြီးကြော်ခြင်းကိုဆက်လုပ်ပါ၊ ဓာတ်ငွေ့ကိုပိတ်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ Stuffing ခန်းခြောက်မနေသင့်, ကအရည်ရွှမ်းရှိနေသင့်ပါတယ်။

   ၄။ မိနစ် ၂၀ ကြာပြီးနောက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ထုတ်သောအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပါ

   ၅။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆီမပါဘဲခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးတွင်ထည့်ပါ။

   ၆။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်ကူးရန်၊ ၁ မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းပြီးအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။

   ၇။ ငံပြာရည်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း - ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ပင်စိမ်း၊ မြေထဲပင်လယ်မြက်ပင်များ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ၊

   ၈။ lasagna, sauce ကိုဖုတ်ရမည်ဖြစ်သောပုံစံ၏အောက်ဆုံးကိုချောဆီ။

   ၉။ ကြက်ဥကြော်ကိုပေါင်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ထားရှိပါသည်။

   ၁၀။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အသားကြိတ်ထားသောအသားများကိုတင်ထားပါ။ minced အသားအတွက် - ငံပြာရည် 3-4 ဇွန်း။

   11. ဒိန်ခဲကိုအလယ်အလတ်ဆန်ခါပြီးလျှင်ကြိတ်ပြီးအသားကြက်သားပေါ်တွင်ဖြန်းပါ။

   12. ပေါ့ပေါ့တန်တန် Mayonnaise နှင့်အတူသွန်းလောင်း။ အလွှာများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး + minced အသား + ငံပြာရည် + ဒိန်ခဲ + mayonnaise ထပ်လုပ်ပါ။

   13. သတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး ၂၃ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အပူပေးမီးဖို၌အသားသားများနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးမှလာဇန်ဂျီကိုပေးပို့ပါ။

   သတ္တုပါးကိုဖွင့ ်၍ ရွှေအညိုသည်အထိနောက်ထပ် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။

   15. မီးဖိုကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်အေးပါစေချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

   ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: 素食家常菜料理新鮮番茄熬煮的醬義式番茄筆管麵鹹甜度這樣最剛好Penne Pasta with Tomato SauceEP104 (မေ 2024).